מועצה מספר 1. קבל סבלנות

קייטי היא תושבת עיר גדולהסן פרנסיסקו. היא מבינה בצורה מושלמת נשים שרוצות לשנות את חייהן כהרף עין. עם זאת, הסופרת מזהירה שאפילו את המידע שהיא נותנת בספר צריך להכניס לחייך במינונים, להתרגל בהדרגה לכל שינוי חדש. לכן, אל תצפו שמחר ישתנו חייכם, הכל יקרה עם הזמן.

מועצה מספר 2. שנה עם עקרונות האיורוודה

אל תפחדו לסמוך על האיורוודה, כי למעשה זו לא דת, לא כת, ולא תנועה חברתית אופנתית. אלה מסורות בנות מאות שנים. רפואה הודית, הקשורים לטבע, למרות שהם לא מגבילים אותך בצריכת בשר ומוצרים אחרים מהחי. "מהות האיורוודה היא לפתח את היכולת לנהל חיים מאוזנים מבלי לוותר על הנאות חושיות טבעיות", כותבת קייטי.

מועצה מספר 3. שפר את עצמך

לכו מעבר לאני המוגבל שלכם, שמדאיג ומטיל ספק כל הזמן. הוא מפחד שלא יהיה לו מספיק כסף ורודף אחרי הכרה. מרגיש אשם ומפחד. "הכרת עקרונות האיורוודה ויישומם יסייעו להתמודד עם הצד השלילי ולשקם שקט נפשי, שמונע הצטברות של רעלני אמה", אומר המחבר.

מועצה מספר 4. תישאר בכושר

הסתמכו על שלושת עמודי התווך של הבריאות: אוכל, שינה וברהמצ'ריה - שימוש מושכל באנרגיה מינית. החדשות הטובות: קייטי אומרת שאתה לא צריך להיות פנאטי איורוודי כדי להמשיך בחייך, אתה רק צריך לאזן את שלושת העקרונות האלה.

מועצה מספר 5. חקור את עצמך באור חדש

באיורוודה יש ​​את המושג "דושה" – שילוב מסוים של אנרגיות שיוצר את המהות הפיזית, הרגשית והנפשית הייחודית שלך. בספר, קייטי מציעה לקבוע את סוג הדושה שלך (וואטה דושה, פיטה דושה או קאפה דושה), מה שיעזור לך מאוחר יותר להתאים את התזונה, האימונים והאימונים שלך. מצב כללי. אגב, ההגדרה של דושה פותחת לך את העיניים להרבה דברים - מתברר למה אתה מעדיף את האחד ולא את השני, למשל אתה אוהב יוגה, לא ריצה.

מועצה מספר 6. אל תפחד מהרצונות שלך

באיורוודה יש ​​ארבע שאיפות חיים. אני חושב שהם יפתיעו אותך. זהו תענוג, עושר חומרי, משמעות החיים והחופש. אם זה הגיוני לשלב את כולם כל יום, אז אחרי כמה זמן תבינו מה זה אומר להיות מאושר בלי מאמצים מיוחדיםועבודה קשה.

מועצה מספר 7. אוכל הוא הבסיס לחיים

באיורוודה מאמינים שאנו מתחזקים כאשר אנו אוכלים ארוחות ביתיות שהוכנו בקפידה ובאהבה. עכשיו כל העולם מנסה לרדת במשקל, ולפעול על פי עקרונות התזונה על פי האיורוודה זו לא דיאטה, זו אהבה לאוכל. עם הזמן, זה יגרום לגופך להיות לא רזה (מהמילה "רע"), אלא חזק, בריא ורזה. באופן כללי, חלק משמעותי ומאוד משעשע מוקדש לאוכל בספר הזה. אתה יכול לגלות במה עדיף לאכול זמן מסוייםשנים - הידע הזה יגוון את התזונה שלך. בנוסף, קייטי נותנת הרבה המלצות מעניינותותרגולים המקדמים עיכול נוח, הנאה מאוכל ומשפרים את חילוף החומרים.

טיפ מס' 8. השתמש בתבלינים

קייטי קוראת להם הנשק הסודי של הטבע. הם נלחמים במחלות וחוסר איזון בגוף. סוגים רבים של תבלינים מאפשרים לך להשתמש בהם בצורה הטובה ביותר צלחות שונותגם עיקרית וגם קינוחים.

טיפ מס' 9. שמרו על עצמכם מבפנים ומבחוץ

בחרו את סוג הפעילות הגופנית לפי הדושה שלכם ובהתאם לעונה. ברגע שתבחרו נכון, תרגישו גל מיידי של אושר. ככה זה צריך להיות תמיד. בנוסף, הסופרת מייעצת לטקסים מעניינים רבים לריפוי העור באמצעות שמנים, צמחי מרפא ועיסוי.

טיפ מס' 10 הסר טאבו ממין

"'תזונה' מינית מאוזנת חיונית כמו אכילה ושינה", אומרת קייטי, ועוזרת להשיב את המיניות ולפנות מקום בחייך לאהבה באמצעות מדיטציה.

אתה מבין, איורוודה היא בכלל לא סגידה לאלים, דחיית בשר ותענוגות. זהו אורח חיים, אבל אם אתה לא מוכן לשנות באופן קיצוני, התחל עם נקודה אחת. אולי זה יהיה הצעד הראשון לקראת חיים חדשים, מדהימים, מלאי תגליות.

האיורוודה היא ההוראה העתיקה ביותר של הודו, שמקורה בתרבות הוודית לפני כ-6,000 שנה. פשוטו כמשמעו, איורוודה פירושה "הכרת החיים" והיא ענף ברפואה שמתחשב באדם כמכלול, ולא במחלות שלו.

רופאי האיורוודה - וידיאס, היו בקיאים במבנה גוף האדםותפקוד כל המערכות שלו. הם פיתחו את העקרונות של תזונה מאוזנת, תוך התחשבות בחוקתו של אדם מסוים.

לתזונה בהוראה זו יש תפקיד מפתח, שכן לגוף האדם יש פוטנציאל ואנרגיה עצומים לריפוי עצמי. לפי האיורוודה, מצב פנימישל אדם, בריאותו וחייו תלויים ישירות במוצרים שהוא צורך. לכן, תזונה נחשבת ערובה רוח בריאהוגופים.

באיורוודה, הוראה זו נותנת תשומת לב רבה להתאמה של המנות הנצרכות למבנה הגוף, כמו גם לבחירה ההרמונית של המזון המתאים ביותר לכל סוג גוף ושגרת יומיום. מומחים בתחום זה מתעקשים שללא תזונה מאוזנת אי אפשר לרפא שום מחלה, כי לגוף אין מספיק כוח להתנגד באופן מלא. בנוסף, התזונה עצמה עלולה לגרום לחולשה, במיוחד אם היא מופרעת במהלך תקופה ארוכהזְמַן.

על פי הקנונים של האיורוודה, הגוף מורעל על ידי מוצרים "שגויים", המעוררים הופעת מחלות שונות. אם המנות שונות מהחוקה גוף האדם, ואז המזון הנצרך משתחרר חומרים רעיליםשהם הגורם למחלה. המצב מתדרדר עם התקשרות הדוקה למלאכותי תוספי מזון, כמו גם הפרה של כללי התזונה.

תורות בנות המילניום עיצבו גישות מחושבות היטב לתזונה המספקות בריאות טובהואריכות ימים. ניתן ליישם מתכונים רבים בקלות בקצב מודרני, מספיק ללמוד בצורה אחראית את היסודות שעליהם מבוססת תורתו של האיורוודה לגבי תזונה.

כל מנה לפי האיורוודה כוללת דושות וחמישה אלמנטים בפרופורציות שונות: אוויר, אש, נוזל, אדמה. דושות הן רכיבים מיוחדים המסוגלים לשמור על איזון, ב גוף בריאמופיע בשילובים מסוימים. איזון זה מאפשר לשלושת הגונאות לקיים אינטראקציה הרמונית:

• סתווה, מרומם את הנפש;
• ראג'אס, אחראי על פעילות נמרצת;
• תמאס שמספק צרכים.

תזונה מאוזנת נועדה לשמור על ההרמוניה של התכונות החיוניות לעיל (גונאות), יחס מזניח וחסר אחריות לאוכל מוביל בהכרח לחוסר יציבות וכתוצאה מכך למחלות.

הדושות מבוססות על יסודות טבעיים ונמצאות ממש בכל מקום. אדם נולד עם קבוצה של תכונות המייחדות סוג מסוים של אופי, מבנה גוף, התקשרות ויחס ליקום. כל זה נקבע על ידי הדושה הדומיננטית. כלומר, במקרה של הפרה איזון טבעיאנו עלולים לחוות חולשה, לאבד יכולת לא רק ברמת המחשבות, אלא גם ברמת הגוף.

לפיכך, מה שמועיל לאדם אחד הוא רעל קטלני עבור אחר, אך לימוד עקרונות האיורוודה מאפשר לך להסתגל מדינה משלו. כיתרונות ברורים של תזונה אישית, יש לציין את נורמליזציה של העיכול וחילוף החומרים, ביסוס משטר שינה ומנוחה, ריכוז, חיזוק הגנות הגוף, ייצוב משקל הגוף ושיפור הבריאות בכלל.

אופי התזונה מבוסס על סוג מבנה הגוף האנושי. IN דושות שונותניתן להגביל או לעודד אותם מזונות.

ואטה (רוח)

נציגים מסוג זה ידועים במבנה גוף דק מדי, דק מדי. כלפי חוץ, הם נקבעים על ידי שיער יבש, לעתים קרובות מתולתל, ריסים דקים וקצרים ועור חיוור. אנשים כאלה עושים הכל במהירות, לעתים קרובות בריצה: הם חושבים וגם מדברים, מסתובבים. הם קולטים מידע תוך כדי תנועה, ואז שוכחים אותו במהירות. אנשי ואטה נמנעים מהקור, כולל אוכל קרהם מתקשים להתחמם.

Vata נבדל על ידי מואץ תהליכים מטבולייםבהם שריפת השומן מתרחשת מהר יותר מהצטברות שכבת השומנים. דיאטה אידיאליתצמר גפן הוא אגוזים, אורז חום, כוסמת, מוצרי חלב. מכל מגוון התבלינים מתאימים להם אגוז מוסקט, כורכום, הל. יחד עם זאת, מומלץ לנטוש תפוחים חמוצים יתר על המידה ושאר פירות וירקות חיים, מוצרים המכילים סויה ופלפל שחור.

פיטה (אש)

אנשים לוהטים מאופיינים במבנה גוף נורמוסטני. הם נבדלים על ידי אופי מהיר מזג ונפץ: הם מסמיקים לעתים קרובות במהלך התקף כעס, ונוטים למחלות דלקתיות. כלפי חוץ, פיתות הם אנשים עם שיער אדום דק, לפעמים בלונדיני, וגופם מכוסה במספר רב של שומות, לפעמים נמשים. יש להם מאוד אינטנסיבי תהליך עיכול. פיתות הן נושאות של עור ורוד חיוור הנוטה לגירוי ולהתחממות יתר, כך שהן מרגישות לא בנוח במחניק ימי קיץ, מזיעים הרבה וחוות חום בגפיים.

נציגים מהסוג הלוהט אינם סובלים לא רעב ולא צמא. מומלץ להמנע מאכילת אגוזים, עגל, זעפרן וג'ינג'ר, אלא להישען על סלרי, צבעוני ו כרוב ים, תירס, אספרגוס, דגים, קטניות, מוצרי חלב. מתבלינים מומלץ להשתמש בנענע, שמיר, קינמון, כוסברה.

קאפה (ריר)

קאפה נוטים ל משקל עודףעל רקע טעויות בתזונה ומעוכבות תהליכים מטבוליים. הם עולים במהירות במשקל, אשר לאחר מכן קשה מאוד לרדת. אנשים מאופיינים במבנה גוף צפוף, איטיות ועלייה מאוחרת. לקפאה יש שיער עבה מבריק, ריסים מושכים את העין, מאוד עיניים אקספרסיביותוכתפיים רחבות חושניות.

טבעו של קאפה נוטה להיות מאוזן, אצילי, בטוח בעצמו, וגם שליו. הם מסתגלים בצורה מושלמת לכל מזג אוויר ו תנאי חיים. אנשים כאלה רגועים, לא קל לעצבן אותם.

תהליכים מטבוליים בגוף של נציגים מסוג קאפה יכולים להיקרא איטיים שלא לצורך, מכיוון שאפילו תפוח שנאכל בלילה צפוי להיות מופקד בצדדים. לאנשים מהסוג הזה חשוב להתאזן דיאטה יומית, תוך התמקדות בגבינת סויה, אורז חום, תפוחי אדמה ושעועית. כתיבול, מומחים מייעצים להשתמש בג'ינג'ר. אבל מה שהוא משתמש בקאפה במידה מוגבלת הוא מאפים מתוקים, עוף, אורז לבן ועגל.

נקודת המפתח היא ששלוש הדושות הן אוסף של כוחות, לא חומרים ספציפיים. במהותו, קאפה אינו ריר, זה רק כוח שיוצר את הריר הזה. בתורו, פיטה לא יכול להיקרא מרה, למרות שהיא תורמת לדור שלה.

המונח "דושה" מתורגם כ"טעות", שכן דושות הן אינדיקטור לאותם כיוונים שכאשר בקשה שליליתלהוביל לאובדן איזון והרמוניה במערכת.

ההיבטים המרכזיים של מערכת זו הם ההוראות הבאות:

1. מזון נצרך בזמן מנוחה. בזמן אכילת האוכל, אנו מטמיעים את האנרגיה ומידע מסוים של המנה. כאשר אנו אוכלים אוכל בחיפזון, אנו מונעים מעצמנו מספיקאנרגיה, יצירת הפרעות. ארוחת צהריים ביתית מציעה אווירה נינוחה שבה אף אחד לא מסיח את דעתו של אף אחד.
2. ריכוז באוכל. IN מצב רגועאדם מסוגל להרגיש וליהנות מריח המנה, המראה והטעם שלה, להעריך את עריכת השולחן. תנאים כאלה מעודדים חשיבה חיובית, המושך אנרגיית אור ומייצב את ספיגת המזון. עבודה על הגברת הריכוז תרחיב משמעותית את גבולות התודעה שלך.
3. סירוב לאוכל במצב רוח רע. מצב הרוח בזמן האכילה משחק תפקיד חשוב. לפני האכילה, הקיבה רגישה ביותר למצב הנפשי, לכן חשוב קודם כל לעשות סדר ברגשות ובמחשבות, ולאחר מכן להתחיל לאכול.
4. לאחר כל ארוחה, לאחר מכן, מנוחה קצרה. אפשרו לעצמכם לנוח 10-15 דקות, ואז חזרו לעניינים.
5. אוכלים בישיבה. טכניקה כזו תספק הרפיה מערכת עיכול, מה שיאפשר לך לעכל מזון בצורה יעילה יותר.
6. אכילת אוכל חם. מאמינים כי מזון חם אוגר אנרגיה סולארית, אשר לא תאפשר לכבות את להבת העיכול.
7. אתה לא צריך לאכול יותר מדי. כמות מקסימליתהאוכל הוא לא יותר מ-3⁄4 מהפוטנציאל של הגוף. בבטן חשוב להשאיר מקום פנוי לפראנה – האנרגיה שנעה בגוף האדם. אכילת יתר מעוררת עלייה באמה - חומר שסותם את הערוצים האחראים על התפיסה.
8. קח את הזמן. יש ללעוס היטב את המזון, ולהימנע מלבלוע חתיכות גדולות, שלעיכולן תידרש הקיבה הוצאה עצומה של אנרגיה. יש להנות מאוכל - זה יאפשר לך לקבל יותר אנרגיה ורכיבים שימושיים.
9. חכו לתחושת הרעב. האוכל של הארוחה הקודמת צריך להיות מעוכל לחלוטין. רק בתנאי זה הגוף יהיה מוכן לאכול מזון חדש וזרימות אנרגיה.
10. טריות המזון הנצרך. חשוב להקפיד על הכלל: מבושל - מיד אכל. מותר להכין אוכל כמה שעות לפני תחילת הארוחה, אך לא יותר.
11. תבלינים הם החבר שלך. השתמש בתבלינים ותבלינים איכותיים כדי לעזור למזון שלך להתעכל ולהעניק לאוכל שלך טעם מלוח.
12. קח זמן בין הארוחות פעילות גופנית. פעילות גופנית תורמת לקבלה מועילה של אלמנטים חדשים על ידי הגוף.

איורוודה פירושו "מדע החיים" בסנסקריט. הכל כבר נאמר בשמו, שכן איורוודה היא לא רק תזונה נכונה, אלא גם רפואה הודית ספציפית שלמה, שהופיעה בערך במאה ה-13 לפני הספירה.

הייחודיות של תזונה איורוודה היא שהיא לוקחת בחשבון לא רק את הצרכים הפיזיולוגיים של כל אחד. אורגניזם בודד, אבל גם השפעה חיובית על הגוף והנשמה ה"עדינים". האיורוודה מאמינה שמבנה הגוף של האדם קובע במידה רבה את עבודת מערכת העיכול שלו מערכת עצבים, משפיע על קצב חילוף החומרים.

מסיבה זו, ישנם שלושה סוגי גוף: Vata, Pitta ו-Kapha. האנשים האלה נבדלים זה מזה בצורה מדהימה לא רק בגוף, אלא גם בדמויות, איכויות אישיות, כך שהתזונה שלהם לא יכולה להיות זהה.

גם איורוודה כשבוחרים תזונה נכונהתזונה לוקחת בחשבון גורמים כמו מין, גיל, מבנה גוף, עונה, אזור מגורים ואופי של אדם. רק רופא איורוודי מנוסה יכול לבחור בדיוק את התזונה שלך, אשר לא רק תקל על עודף משקל, אלא גם תרפא את הגוף והנשמה, תהפוך את החיים להרמוניים.

אוכלים - טקס אמיתישמרווה את הגוף חומרים מועילים, והגוף ה"עדין" - רגשות נעימים. איורוודה היא הידע של ארוך, בריא ו חיים שמחים, והשגת האושר היא בלתי אפשרית עם הגבלות חמורות מתמדות בתזונה. הנשמה והגוף אינם ניתנים להפרדה, לכן האיורוודה נועדה לרפא את שני המרכיבים החשובים ביותר של האדם.

הבסיס לתזונה האיורוודית הוא תזונה מלאה ומאוזנת שתענה על כל צרכי גופו של אדם מסוים ותביא שמחה לרוחו. זה אומר שאוכל צריך להיות מהנה, יפה וטעים.

אכילה היא טקס אמיתי הרווי את הגוף בחומרים שימושיים, ואת הגוף ה"עדין" ברגשות נעימים. איורוודה היא הידע של חיים ארוכים, בריאים ומאושרים, והשגת אושר היא בלתי אפשרית עם הגבלות תזונה חמורות מתמדות. הנשמה והגוף אינם ניתנים להפרדה, לכן האיורוודה נועדה לרפא את שני המרכיבים החשובים ביותר של האדם.

הבדלים בין דיאטות איורוודיות למסורתיות:

• הדיאטה המסורתית מטפלת במזונות בשנאה (הרי הם הגורם לעודף משקל, והמטרה של אדם שיורד במשקל היא למזער את השימוש בהם!) האיורוודה "אוהבת" כל ביטוי של החיים, ומתייחסת לאוכל בהתאם - כמקור לאנרגיה חיונית. במהלך הדיאטה האיורוודית אוכלים בהנאה, הודות למזון על הטעם והתזונה שלו, וזה מפחית את הסיכון התמוטטות עצבים;
• דיאטה קבועהלעתים רחוקות לוקח בחשבון תכונות פיזיולוגיותלרדת במשקל, ככלל, היא נותנת תכנית כלליתפעולה לכולם. בתזונה האיורוודית, העיקרון הבסיסי הוא גישה אינדיבידואלית(לא בכדי מתחיל קורס הירידה במשקל בקביעת סוג הדושה).

סוגי מזון לפי השפעת האדם

כמובן, אין דושות "טהורות". הם בפרופורציות שונות. אבל, בכל זאת, בכל אדם ניתן לציין את הדומיננטיות של סוג אחד של דושה. זה מתבטא בסוג מסוים של מבנה גוף. כעת ננתח מהם סוגי הגוף, לפי האיורוודה, ונגלה איזו תזונה צריכה להיות לפי הדושות:

1. סוג וואט (אוויר ואתר). לאנשים האלה יש דמות צנומה של גוף אסתני, גפיים דקות. יש להם עור יבש ולעתים קרובות מאוד שיער חלש ועמום. הם אנרגטיים, כל הזמן נלהבים ממשהו. עם זאת, הם מוסחים במהירות ואינם מביאים את העבודה שהחלו למסקנה ההגיונית שלה.

הם צריכים מזון מתקתק ומחמם, מזון עמילני (קישוא, כרובית, ברוקולי), דגנים, פירות בשלים ופירות יער (ענבים, בננות, אבוקדו, תפוזים, דובדבנים). אבל מלונים, תפוחים, אפונה, ירקות חיים ו מוצרי סויהרצוי לא להשתמש.

1. הקלד "פיטה" (מים ואש), הנקרא גם "נוזל חם". אנשים כאלה הם חזקים, עם מבנה גוף אתלטי.. מסת שריר מצטברת במהירות וביעילות. בדרך כלל יש להם עור בהיר ודק ושיער בלונדיני. פעיל ותכליתי. לעתים קרובות האנרגיה שלהם גובלת באגרסיביות.

מזון עוטף וקירור צריך לנצח בתזונה של אנשים מסוג פיטה. הם צריכים לאכול יותר מוצרי חלב, קטניות, אספרגוס, כרובית וכרוב ניצנים, ירוקים, סלרי, מנגו, תפוזים, שזיפים. יש להימנע מעגבניות, אגוזים, בננות, בשר אדום, ג'ינג'ר ושום.

1. הקלד "Kapha" (אדמה ומים) או מה שנקרא סוג "ריר". לאנשים כאלה יש מבנה גוף הרמוני למדי, אבל הם נוטים לסבול מעודף משקל.. אם התזונה שלהם לא תהיה נכונה, הם יעלו במהירות במשקל. הם נקיים ו עור יפה. יש להם אופי לא קונפליקט ורגוע, אז אין כל כך הרבה בחיים שלהם. פעילות גופנית, וזו הסיבה שהם נוטים לכך עודף משקל.

הם צריכים לאכול יותר מזון מר, טרי ועוצף. מוצגים להם ירקות (גולמיים, מבושלים, מבושלים), פירות שונים (למעט בננה), גבינת סויה, מנות דגנים (במיוחד אורז חום, שיבולת שועל, שעורה, חיטה), ג'ינג'ר, קפה.

לטעמים שונים של מזון יש השפעות שונות על האדם.

האיורוודה גם מחלקת מזון לסוגים בהתאם לגונה (איכות) שהיא משרה:

1. Rajasic (Rajas הגדלת) הוא חמוץ, חריף, אוכל מלוח . הוא מסוגל "להצית" פעילות, לעורר לפעולה, להגביר תשוקה. אם מתוכנן אירוע כלשהו שבו יש צורך בכוח כדי להשיג את המטרה בהתמדה, אז יש לצרוך מזון כזה.

1. מזון טמאסי (מעורר טאמאס) הוא מזון מחומם מיושן, מזון מהיר, מזון משומר. אוכל כזה הופך אדם לאפאתי, איטי, עצלן.

1. מזון Sattvic (הפעלת Sattva) - טוב להשתמש בו לפני הצורך בביצוע עבודה נפשית קשה. זה משפר את מצב הרוח ואת הרווחה הכללית. מזונות אלה כוללים אור ו אוכל מתוק, דבש, חלב.

קשה לשמור על כושר אם אין הבנה ברורה של החוקים שלפיהם הגוף פועל. מחלות, משקל עודף, נפיחות, צלוליט - הגורם העיקרי לכל הבעיות הללו טמון לא כל כך ב הדרך הלא נכונההחיים, כמה בחוסר היכולת להקשיב לגוף שלך. מה שטוב לאדם אחד עלול להזיק לאחר. לכן עצות נפוצות כמו "שתה יותר מיםלאכול פחות סוכר" לא תמיד עובד. איך ללמוד להקשיב לעצמך ולשמור על השרירים שלך במצב טוב? איורוודה תעזור לך בזה.

בקצרה על הרעיונות של האיורוודה

הפילוסופיה של האיורוודה מלמדת אדם שהשלם העולםמורכב מחמישה יסודות בסיסיים - אתר, אדמה, אש, מים ואוויר. השילוב המגוון שלהם יוצר את 3 הדושות הבסיסיות - ואטה (אוויר), פיטה (אש) וקאפה (אדמה). גוף האדם מורכב גם משילוב מסוים של הדושות הללו, כאשר אחת תמיד שולטת, והשאר מצייתים לה. אם מנגואיםבניגוד לטבעו, הוא שובר את ההרמוניה הפנימית וחולה. לכן זה כל כך חשוב לשמור על האנרגיה באיזון, לעקוב בקפדנות דיאטה מאוזנתושגרת יומיום, שנקבעת לפי הסוג שלך. איך לגלות לאיזה טיפוס אתה שייך כדי לחיות בהרמוניה עם האלמנט שלך? תקרא למטה.

קבע את הסוג שלך ורשום דיאטה

מי אתה: ואטה יצירתית, קאפה שלווה או פיטה לוהטת? אנו מזמינים אתכם להכיר תיאור קצרכל סוג למצוא את עצמך.

אייר גירל - ואטה

אולי סימן ההיכר של הסוג הזה הוא מבנה גוף שביר. בנות אלמנט האוויר בקושי מצליחות להחזיר אפילו כמה קילוגרמים מיותרים, וזו הסיבה שהן קופאות לעתים קרובות. הדמות עליזה, ילדותית, נרגשת בקלות, אופי רגיש. IN חיי היום - יוםפעילים ואוהבי חופש, מה שמקשה על אחרים לחזות את מחשבותיהם ורצונותיהם, לעתים קרובות הם מתלוננים על אקסצנטריות מסוימת וחוסר ודאות בטבעם. מעל הכל, נערת האוויר שונה רגישות יתרל צלילים קשיםופשוט מטורף על מגע.

יסוד האוויר בגוף האדם אחראי על הנשימה, זרימת הדם, תהליכי החשיבה והתפיסה החושית. חוסר האיזון שלו מוביל לתשישות ו הפרעות עצבים, חרדה חסרת סיבה, פאניקה, יתר לחץ דם והתכווצויות שרירים.

דיאטה לשמירה על ואטה

עבור בנות מסוג זה, תת תזונה והרעבה קפדנית הם התווית נגד. להיפך, האוכל צריך להיות חם, מזין, עשיר במגוון טעמים - מתוק, חמוץ ומלוח בו זמנית. זה יהיה נחמד לכלול בשר עוף לבן, דגני בוקר מלאים, מרקי ירקות, חלב, פירות, אגוזים וממתקים עם מינימום סוכר בתזונה. בנוסף, אנרגיית האוויר מותאמת על ידי שעות רבות של הליכה במזג אוויר שטוף שמש, ריקוד או אירובי, כמו גם סוגים שוניםעיסויים.

נערת אש - פיטה

מבנה גוף אתלטי פרופורציונלי, תיאבון טובודברנות קיצונית - אלה הפרמטרים של יפות לוהטות. הבנות של האלמנט הזה נבדלות על ידי מוח נייד וזיכרון טוב, כך שאנשים מבינים תופסים מידע חדש ממש תוך כדי תנועה. לעתים קרובות מהיר מזג, אך עוזבים במהירות, בכל נושא שיש להם משלהם דעה מיוחדת, החלטי, נייד, יעיל, נלהב, עם רצף מנהיגות בולט. לגוף שלהם יש ויסות חום טוב, כך שהם רק לעתים רחוקות מתקררים או חולים.

גורם האש אחראי איזון הורמונליבגוף האדם, עיכול, אינטליגנציה וטמפרטורה. ואילו חוסר האיזון של אנרגיה לוהטת מוביל ל אש לאחורבצורה של כיבים, גסטריטיס, הפרעות הורמונליות, תנודות רגשיות, חווה רגשות טינה וקנאה.

דיאטה לשמירה על פיטה

מזון הרמוני לנערות אלמנט האש יהיה ירקות מכל הסוגים, קטניות, דגנים, גבינת קוטג', פירות מתוקים, ירקות ו. תבלינים צמחיים. אסור בתכלית האיסור לאכול הרבה מוצרים מתוקים, חריפים, מטוגנים וחצי מוגמרים, כמו כן רצוי להימנע מצריכה מספר גדולאלכוהול, קפה או בשר. אנרגיית האש משוחזרת היטב על ידי השיעורים מינים פעיליםספורט - ריצה, אירובי, שחייה, ריקוד או סקי.

ילדת אדמה - קאפה

לנציגים של אלמנט זה יש אופי רגוע, אחיד, עמידים במיוחד ומעדיפים יציבות בכל דבר. הדמות עשויה להשתנות מאפיין מבדל- הנטייה לעלות במהירות במשקל ולהוריד אותו במשך זמן רב, וזו הסיבה שהם מורכבים לעתים קרובות. בחיי היומיום, הבנות של יסוד האדמה הן מאוד עקביות וצפויות, הן מעדיפות סדר בכל דבר, הן מונחות על ידי מוח מפוכח, קשה לעצבן אותן. הדמות חברותית, מעשית, שלווה, והם גם אוהבים נוחות.

האנרגיה של כדור הארץ תומכת בחסינות בגוף האדם, אחראית על כוח וסיבולת, עבודת השרירים, כלי הדם והריאות. חוסר האיזון שלו מתורגם בצורה קיצונית השלכות שליליות- השמנת יתר, נפיחות, ברונכיטיס, הפרעה בדם ובריריות.

דיאטה לשמירה על קאפה

לבנות מסוג אדמה רצוי לשלב כמה שיותר מיצי ירקות סחוטים טריים בתפריט וכן לתבל אוכל בתבלינים חריפים שונים על מנת להאיץ חילוף חומרים חלש ממילא. מומלץ לכלול בתזונה דגנים מלאים עם מינימום שמן, סלטים דלי קלוריות, גידולי שורש שונים. ממתקים בכל צורה הם התווית נגד, למעט דבש, פירות יבשים ופירות יער. רצוי לשתות יותר מים, לאכול מנות קטנות. והתעמלות תעזור לפזר את האנרגיה של כדור הארץ, טיול רגליוהיאבקות.

הקשיבו לגוף שלכם והתנהגו לפי מה שאתם מרגישים. אתה מכיר את עצמך יותר טוב מכולם!

5 (100%) הצבעה אחת

תזונת איורוודה בדרך כלל מתורגמת מסנסקריט כ"ידע של החיים". אבל זה לא תרגום נכון לחלוטין. במקום זאת, זה יהיה: הכרת עקרונות החיים הארוכים, מדע החיים.

זוהי מערכת של רפואה הודית מסורתית, אשר מכוונת לריפוי מחלות הגוף ומחלות הנפש, ומאמינים כי מחלות אלו קשורות זו בזו.

בגלל זה יחס הולם, ותזונה נכונה, הרופאים העתיקים קבעו בהתאם לאופיו ולמבנה גופו של אדם. מערכת האיורוודה מבדילה שלושה סוגים עיקריים של מבנה (הוספה) של אדם.

במערכת האיורוודה, כפי שכבר הוזכר, הגוף והנשמה אינם מופרדים, לכן, תכונות אופי מסוימות מוקצות לכל סוג ספציפי של חוקה, בהתאמה.

השילוב של אופי וחוקה במערכת האיורוודה נקרא DOSH.

ישנן שלוש דושות עיקריות: צמר גפן, פיתה ובית קפה

ואטה פירושו "אוויר"

אנשים מהסוג הזה הם רזים, חינניים, תמיד קרים. בחורף נראה שהם נכנסים לתרדמה, ובאביב הם מתעוררים ונוטים לשינויים ולהרפתקאות.

פיתה פירושו "אש"

אלה אנשים בעלי מבנה גוף חזק, לפעמים קצת עודף משקל, הידיים שלהם תמיד לוהטות. לעתים קרובות יש להם שומות רבות. הם חברותיים ושנונים, אבל לפעמים עקשנים ומהירי מזג.

קאפא פירושו "מים"

אלה אנשים בנויים חזק, גדולים, מאסיביים עם עור טוב, חזקים שיער עבהושיניים חזקות.

הם בדרך כלל רגועים, שלווים, חסרי יומרות, חרוצים, אך, למרבה הצער, הם חסרי החלטיות ופסיביים.

איורוודהתְזוּנָה. תלוי בשורר דושותלבחור מערכת תזונה עבור כל אדם בנפרד.

עם זאת, בדרך כלל אדם לא יכול לייחס את עצמו לשום דושה מסוימת - קורה שיש תכונות של שתי דושות.

על מנת לקבוע את הדושה הדומיננטית, ישנן בדיקות מיוחדות. הם נמצאים בכל הספרים על איורוודה.

מערכת תזונה איורוודיתאינו מצריך צמחונות מחסידיו, כפי שנהוג לחשוב. דיאטות צמחוניותנקבע על ידי האיורוודה רק למי שעוקב בדרך של התפתחות רוחנית, הארה.

למי שפשוט רוצה לשפר את הרווחה, לשפר את הבריאות, להגדיל את תוחלת החיים ואיכותה, איורוודה ממליצה על אדם מודרנידִיאֵטָה.

סוגי תזונה של אנשים לפי דושות

לאנשים ואטה דושהממליץ על מרקי בשר עשירים, דגנים, חמאה, חלב חם, מנות מתוקות, בשר, פשטידות - כל מה שעוזר להתחמם.

ירקות חיים ו פרי חמוץואטה דושות אינן מקובלות עבור אנשים: הם מאיצים את תהליך העיכול, שאצל אנשים מהסוג הזה הוא כבר די מהיר.

לאנשים פיתה דושהאוכל חם טוב פירות לא ממותקים, ירקות, קטניות, עוף ודגים. יש להוסיף אותם לאוכל פחות מלח, לאכול פחות בשר אדום ואגוזים, ל מסת שרירלא הפך לשומן.

אֲנָשִׁים קאפא דושהאיורוודה ממליצה על תזונה דגנים פירוריים, ירקות מימיים (כרוב, מלפפונים), מנות חריפות, טורקיה.

מ עדיף לסרב ממתקים לחלוטין, ולהגביל את הצריכה של בשר אדום ואורז - מהמוצרים האלה אנשים מהסוג הזהיכול להשמין מאוד.

אוכל והכנה באיורוודה

אבל סט המוצרים הנכון הוא לא הכל. ישנן המלצות כלליות לכל הדושות על בישול ואכילה.

1. האוכל חייב להיות טרי. אֵיך מנה מהירה יותרעולה על השולחן לאחר הבישול, כך הוא שימושי יותר. אוכל בריאזה גם נחשב לזה שלא הוכן יותר מדי זמן.

2. ראשי ארוחהנופל בזמן בסביבות הצהריים כי בזמן הזה האוכל נספג בצורה הטובה ביותר.

3. אי אפשר להסיח את דעתך מתהליך האכילה. אין צורך לקרוא, לצפות בטלוויזיה, לדבר בזמן האוכל. זה לא טוב לשבת לשולחן במצב רוח רע.

4. לשבתליד השולחן צריך להיות רק כשאתה רעב.

לא לאכול יותר מדי

אין צורך לאכול "משום דבר לעשות."לא צריך למהר כשאוכלים, אחרי האוכל, גם לא צריך למהר לצאת מהשולחן, טוב לשבת קצת. לא כדאי לאכול יותר מדי, את יכולה לסיים את הארוחה כשאת מרגישה שאת כמעט שבעה, אבל רק כמעט!

5. לא צריך לשלב מוצרים שאינם תואמים. לדוגמה, יש לצרוך חלב ומלון בנפרד ממוצרים אחרים.

6. כשמבשלים, יש לקחת בחשבון גם תנאי מזג אוויר: העונה, מזג האוויר, כמו גם הפיזיולוגיה של אדם מסוים.

מערכת התזונה האיורוודית מכוונת להרמוניה של גוף האדם.

בעזרתו תוכלו לרדת במשקל ולהשתפר, אך רק בתנאי שהמטרה שלכם היא בדיוק ייעול המשקל, ולא ירידה או העלאה מכוונת שלו.

משקל אופטימליהוא המשקל שבו אתה מרגיש טוב. אדם עם משקל אופטימלי בדרך כלל חולה לעתים רחוקות, לרוב הוא במצב רוח טוב.

עם ירידה או עלייה חזקה במשקל, יותר ממה שהוא מסופק על ידי הטבע, כל מיני מחלות יכולות להתבטא באדם.

מצב עניינים זה נצפה לעיתים קרובות אצל אלה שעולים במהירות במשקל, ואצל אלה שמתישים את עצמם בדיאטות.

לכן, חשוב להבין זאת המשקל הטוב ביותרעבורך, אלו לא מספרים "אופנתיים" מסוימים, אלא המשקל כשאתה מרגיש בריא ונמרץ.

בריאות טובה ומצב רוח גבוה, עיניים בורקות וחיוך ידידותי תמיד באופנה!

קבל את עצמך כמו שאתה! תבין כמה אתה יפה!

ומערכת התזונה האיורוודית תעזור לך במטרה זו.