शाम को क्या खाना चाहिए। आप शाम को क्या खा सकते हैं ताकि बेहतर न हो? शाम के मेनू के लिए उत्पाद

दुनिया के तमाम न्यूट्रिशनिस्ट एक साथ कहते हैं कि रात को खाना हानिकारक होता है। हर कोई देर रात के नाश्ते को मना करना पसंद नहीं करता है, और कई लोग ऐसा कर भी नहीं पाते हैं। यदि इच्छा बहुत अधिक है, तो आपको उससे लड़ना नहीं चाहिए, केवल सही उत्पादों का चयन करना चाहिए! आपको भूख की भावना से छुटकारा मिल जाएगा, आप बिना अनिद्रा के शिकार नहीं हो पाएंगे विशेष नुकसानआकृति के लिए।

रात को कौन से खाद्य पदार्थ खा सकते हैं

यह बिस्तर पर जाने का समय है, और आपको बचकानी भूख है? फ्रिज में जाने से पहले जांच लें कि क्या आप वाकई खाना चाहते हैं? एक गिलास पानी पिएं, भूख का अहसास थोड़ा कम हो जाएगा। यदि यह तकनीक काम नहीं करती है, तो रात में खाए जा सकने वाले खाद्य पदार्थ काम आएंगे। उनकी सूची बहुत लंबी नहीं है, लेकिन आपको निश्चित रूप से एक स्वादिष्ट इलाज मिलेगा जो आकृति और पेट को गंभीर नुकसान नहीं पहुंचाएगा।

रात के भोजन की समस्या उन लोगों के लिए विशेष रूप से प्रासंगिक है जिनका काम देर से समाप्त होता है, और पहले रात का खाना खाने का कोई तरीका नहीं है, उदाहरण के लिए, शाम को दस बजे। ऐसे में कोशिश करें कि रात के खाने को मुख्य भोजन न बनाएं, इसे जितना हो सके हल्का रखें। निम्नलिखित सूची में से व्यंजन चुनें ताकि पाचन संबंधी कोई समस्या न हो:

  • छोटा भाग सब्जी का सूप(चिकन शोरबा के साथ संभव);
  • तश्तरी जई का दलियाएक चम्मच शहद के साथ;
  • बीन्स सब्जियों के साथ दम किया हुआ;
  • के साथ हल्का सलाद ताज़ी सब्जियां(उदाहरण के लिए, सेब, गाजर, कसा हुआ चुकंदर, दही के साथ अनुभवी, खट्टा क्रीम नहीं) न्यूनतम नमक सामग्री के साथ;
  • बहुत सारे डिल और अजमोद के साथ आमलेट (बिना जर्दी के अंडे);
  • सब्जियों के साथ पके हुए, उबले हुए चिकन स्तन या मछली का एक टुकड़ा;
  • समुद्री भोजन के साथ ताजा सब्जी का सलाद।

रात के लिए दही

सुरक्षित और स्वस्थ पनीरजल्दी से अवशोषित। आपके शरीर को इसे पचाने में केवल 1.5 घंटे का समय लगेगा। जो लोग आहार पर हैं और वजन कम करने की कोशिश कर रहे हैं, उनके लिए कम वसा वाली सामग्री के साथ रात के लिए पनीर चुनना बेहतर है। इस उत्पाद को खाना एथलीटों के लिए उपयोगी होगा। पनीर में मौजूद प्रोटीन कई घंटों तक मांसपेशियों को सहारा देगा।

रात के लिए पागल

अगर आप सोच रहे हैं कि शरीर और सेहत के फायदे के लिए आप शाम को क्या खा सकते हैं, तो नट्स के बारे में सोचिए। ऐसा चुनते समय शाम का नाश्तायाद रखें कि यहां सावधान रहना जरूरी है। यदि आप कम मात्रा में स्वादिष्ट मेवों के साथ नाश्ता करते हैं, तो आपके शरीर को विटामिन और ऊर्जा प्राप्त होगी। जब रात में नट्स का सेवन किया जाता है, तो वजन कम करने के अपने प्रयासों के बारे में भूल जाएं - यह उत्पाद कैलोरी में बहुत अधिक है। 10 बादाम पागलमूंगफली, काजू या अन्य - सबसे अच्छा रात का नाश्ता। अखरोट नहीं है उत्तम खानारात में भूखों के लिए पचाने में कठिनाई के कारण।

रात के लिए गोभी

सफेद बन्द गोभीसब्जियों की "नकारात्मक कैलोरी" श्रेणी के अंतर्गत आता है। इस शब्द का अर्थ है कि इस उत्पाद को पचाने के लिए शरीर को गोभी से प्राप्त होने वाली कैलोरी की तुलना में अधिक कैलोरी की आवश्यकता होगी। इस सब्जी में निहित पदार्थों के प्रभाव में वजन कम करने की प्रक्रिया सक्रिय होती है, मांसपेशियों की सहनशक्ति बढ़ती है। रात में गोभी उन लोगों की पसंद है जो अपने शरीर के सामंजस्य का पालन करते हैं और वजन कम करना चाहते हैं। यदि आप अतिरिक्त पाउंड को अलविदा कहना चाहते हैं और नींद में सुधार करना चाहते हैं तो पोषण विशेषज्ञ देर शाम को गोभी के रस को नाश्ते के रूप में पीने की सलाह देते हैं।

रात के लिए गाजर

सोने से पहले खाई जाने वाली रसदार गाजर आपको वजन नहीं बढ़ने देगी। जबकि आप सपने देख रहे हैं, यह संतरे की जड़ वाली सब्जी अग्रणी है सक्रिय संघर्षअतिरिक्त वसा के साथ। रात को बेझिझक गाजर खाएं और फिगर के लिए न डरें, आप मोटे नहीं होंगे। आप गाजर को ताजा खा सकते हैं या जूस के रूप में पी सकते हैं। कम वसा वाले पनीर में कुछ गाजर मिलाएं या इसे एक गिलास केफिर के साथ पियें। किण्वित दूध उत्पादों के साथ युगल आपके शरीर के लिए अच्छा है।

क्या रात में केफिर खाना संभव है?

ज्यादातर लोगों के लिए, रात में क्या खाना बेहतर है, इस सवाल का पहला जवाब केफिर होगा। देर शाम खट्टा दूध नींद में सुधार करने में मदद करता है, आंत्र समारोह को सामान्य करता है। रात में केफिर उन लोगों की भूख को मार देगा जो बेहतर नहीं होना चाहते हैं, लेकिन शाम के नाश्ते से इनकार नहीं कर सकते।

देर रात के खाने के लिए, केफिर सूप के लिए नुस्खा का उपयोग करें। एक लीटर किण्वित दूध उत्पाद, 1-2 खीरे, डिल का एक गुच्छा और लहसुन की 2-3 लौंग लें। उत्पादों को पीसें और उन्हें केफिर से भरें। स्वादिष्ट और सुरक्षित देर रात का खाना तैयार है! केफिर का एक विकल्प दही वाला दूध या कम वसा वाला दही है: आपको पारंपरिक ग्रीक डिश त्ज़्ज़िकी मिलती है।

रात के लिए पनीर

जो लोग रात में खाना चाहते हैं, उनके लिए कम वसा वाले पनीर के कुछ टुकड़े चोट नहीं पहुंचाएंगे। पूर्ण अनुपस्थितिकार्बोहाइड्रेट इसे आहार के लिए सबसे खतरनाक भोजन नहीं बनाता है। न्यूनतम वसा सामग्री वाली किस्मों को वरीयता दें ताकि रात में पनीर आपके दर्पण में परिलक्षित न हो। कैलोरी कम करने के लिए, इस उत्पाद को ताजी सब्जियों के साथ मिलाएं: ब्रोकली, खीरा या अजवाइन

आप रात में कौन से फल खा सकते हैं?

एक आहार का पालन करते हुए, कई लोग मानते हैं कि फलों में वसा नहीं होती है, लेकिन केवल स्वस्थ फाइबर होता है, इसलिए वे अपने पसंदीदा फलों को छोड़ने की जल्दी में नहीं होते हैं। अक्सर यह कथन सच होता है, लेकिन कभी-कभी रात में फल एक ऐसा भोजन होता है जो शरीर के अतिरिक्त वजन के रूप में खुद को प्रकट करने में धीमा नहीं होगा। आपको यह जानने की जरूरत है कि आप रात में क्या खा सकते हैं और कौन से फलों को मना करना बेहतर है। देर शाम भी खट्टे फल (कीनू, संतरे, अंगूर), अनानास, आम, कीवी, नाशपाती, सेब चोट नहीं पहुँचाएंगे। ये फल ऐसे उत्पाद हैं जिन्हें शाम 6 बजे के बाद खाया जा सकता है। केले और अंगूर खाने लायक नहीं हैं।

रात में सेब

अगर आपको किसी भी तरह से नींद नहीं आती है तो एक सेब आपकी भूख को शांत करने में मदद करेगा। फल हरा चुनना बेहतर होता है, इसमें लाल या पीले रंग की तुलना में चीनी कम होती है। सोने से पहले खाए गए सेब को पचाना शरीर के लिए आसान बनाने के लिए, पोषण विशेषज्ञ इसे छीलने की सलाह देते हैं। कुछ लोगों के लिए, ये फल, इसके विपरीत, भूख बढ़ाते हैं। इस मामले में, पके हुए रूप में सेब का सबसे अच्छा सेवन किया जाता है।

क्या रात में केला खाना संभव है

उच्च कैलोरी वाले केले - प्रत्यक्ष contraindicationजिन लोगों का वजन कम हो रहा है, उनके लिए इन फलों का सेवन करें। केले की रासायनिक संरचना उत्साह का कारण बनती है, थकान दूर करती है, तो यह फल नहीं है उत्तम निर्णयरात भर के नाश्ते के लिए। यदि आपका वजन सामान्य है, तो आप रात में केले का सेवन आसानी से कर सकते हैं, केवल थोड़ी मात्रा में और देर से नहीं। स्वादिष्ट और से स्वस्थ फलआप एक कॉकटेल बना सकते हैं। एक ब्लेंडर में एक गिलास दूध, आधा केला और 50 मिली मिलाएं गाजर का रसऔर कुछ शहद। सोने से 2 घंटे पहले ड्रिंक पीना बेहतर है।

रात के लिए नारंगी

सोने से पहले आप क्या खा सकते हैं, इस सवाल का एक और जवाब है संतरे। कम कैलोरी सामग्री, उपयोगी फाइबर की एक महत्वपूर्ण सामग्री साइट्रस फल को रात में उपचार के लिए एक उत्कृष्ट विनम्रता बनाती है। सावधान रहें, रात में संतरा खाने से और भी अधिक भूख लग सकती है। आपके पास सो जाने के लिए आधा घंटा है, अन्यथा भूख फिर से प्रकट होने में धीमी नहीं होगी। यदि आप इस सुविधा को अपने पीछे देखते हैं, तो देर से रात के खाने के लिए अन्य उत्पादों को चुनना बेहतर होता है।

रात को क्या नहीं खाना चाहिए

बचने के लिए खाद्य पदार्थों की सूची दोपहर के बाद का समयअनुमत उत्पादों की सूची से बहुत लंबा। सोने से कुछ समय पहले पेट में जाना, कई उत्पाद सुबह तक "पत्थर" की तरह पड़े रहते हैं, शरीर को जहर देते हैं। सुबह उठने पर आपको सुस्ती, थकान महसूस होगी, आपकी रोग प्रतिरोधक क्षमता कमजोर हो जाएगी, और अधिक वजनसमय के साथ अवश्य प्रकट होगा। विशेषज्ञों का कहना है कि रात में निम्नलिखित श्रेणियों के उत्पादों को खाने की सख्त मनाही है:

  1. नाश्ता: चिप्स, पॉपकॉर्न, पटाखे। शांत खाद्य पदार्थों में, कैलोरी की संख्या "रोल ओवर" होती है, इसलिए उन्हें दिन में भी नहीं खाना चाहिए।
  2. मोटा मांस। इस भोजन का लंबे समय तक पाचन इसे उन लोगों के लिए काली सूची में डाल देता है जो अपने स्वास्थ्य की परवाह करते हैं।
  3. ब्रेड, बन्स, पास्ता। आटा उत्पादोंआपके पेट से जल्दी पच जाता है, लेकिन तुरंत पक्षों, नितंबों और पेट पर बैठ जाता है। अगर आप वजन नहीं बढ़ाना चाहते हैं तो इन उत्पादों से सावधान रहें।
  4. चॉकलेट और अन्य मिठाइयाँ। अतिरिक्त कैलोरी निश्चित रूप से खुद को अधिक वजन महसूस कराएगी।
  5. सूखे मेवे। सूखे खुबानी, किशमिश, सूखे खजूरवाले उत्पाद हैं उच्च सामग्रीफ्रुक्टोज, इसलिए इन्हें रात के नाश्ते के लिए इस्तेमाल नहीं किया जा सकता है।
  6. एवोकाडो। फल में बहुत अधिक वसा और कैलोरी होती है, इसे आपको शाम के समय नहीं खाना चाहिए।

वीडियो: वजन कम करते हुए आप रात में क्या खा सकते हैं

बेशक, हर कोई जानता है कि आप रात को देखते हुए बहुत कुछ नहीं खा सकते। हालांकि, अतिरिक्त वजन बढ़ने के जोखिम के अलावा, देर से भारी भोजन भी अनिद्रा से भरा होता है। यदि आप सोने से पहले भोजन को पचाने की कड़ी मेहनत के लिए अपने पेट को बर्बाद करते हैं, तो हो सकता है कि यह आपको तब तक सोने न दे जब तक कि आराम का समय न हो जाए।

आपको बिस्तर पर जाने से 2-3 घंटे पहले खाना चाहिए, और अधिमानतः आसानी से पचने वाला भोजन: उबली हुई सब्जियां, कम वसा वाले डेयरी उत्पाद, अनाज। शाम के आहार से मांस, मसालेदार और पशु वसा में समृद्ध, मसालों के साथ समृद्ध मौसम को बाहर करना बेहतर होता है। रात में कैफीनयुक्त पेय पदार्थ न पीने के नियम पर टिके रहें। कम मात्रा में कॉफी वास्तव में कभी-कभी आराम करने और सोने में मदद करती है। लेकिन आँख से इस छोटी "कृत्रिम निद्रावस्था" की गणना करना मुश्किल है, और यदि आप इसे थोड़ा अधिक करते हैं, तो आप सुबह तक जागने का जोखिम उठाते हैं।

शराब अक्सर आपको सोने में मदद करती है, लेकिन शराब की थोड़ी अधिक मात्रा नींद को बेचैन और अप्रभावी बना देती है। इसके अलावा, शांत होने के बाद, एक व्यक्ति रात के बीच में और साथ में जाग सकता है बहुत संभव हैफिर से मत सोओ।

साथ ही अगर आप पीड़ित हैं पुरानी अनिद्राआप कम खा सकते हैं नमकीन खानाया अपने आहार से नमक को पूरी तरह से खत्म कर दें।

एक आहार व्यसनी अगले सपने के लिए नाश्ता कैसे कर सकता है?

वजन कम करने वाली हर लड़की "लौह" कानून को अच्छी तरह से जानती है: आप रात में नहीं खा सकते। स्वाभाविक रूप से, वजन घटाने के प्रशंसक इस नियम का पालन करने की कोशिश करते हैं। अक्सर लड़कियां भी बहुत कोशिश करती हैं और रात के खाने से मना कर देती हैं, यह मानते हुए कि बेहतर होगा कि वे खुद को सिर्फ दोपहर के नाश्ते या दोपहर के भोजन तक सीमित रखें। और यह गलत है: आपको शाम को खाने की ज़रूरत है - यह पोषण विशेषज्ञ खुद कहते हैं।

अगर आप कभी बैठे सख्त डाइटआपने देखा होगा कि भूख की पीड़ा विशेष रूप से रात में दूर हो जाती है। करने के लिए उल्लेखनीय सहनशक्ति की आवश्यकता है फिर एक बारजागना, रेफ्रिजरेटर के लिए अपना रास्ता मत बनाओ और अंत में कुछ दिनों के लिए पहले से पर्याप्त हो जाओ। सामान्य तौर पर, अनिद्रा आहार की लत का सीधा परिणाम हो सकता है।

निष्कर्ष: आपको अभी भी शाम को खाना चाहिए, लेकिन रात का खाना हल्का होना चाहिए।

शाम के मेनू के लिए, विटामिन बी से भरपूर खाद्य पदार्थ अच्छे होते हैं (इसे जल्दी से हटाया जा सकता है तंत्रिका तनाव, तनाव दूर करें) और कैल्शियम (जो एक प्राकृतिक शामक है)। हालांकि, याद रखें कि हमारे आहार में सामान्य कैल्शियम युक्त खाद्य पदार्थ, एक नियम के रूप में, "भारी" की श्रेणी में आते हैं, पचाने में मुश्किल होती है। तो यहाँ थोड़ा विदेशी नुकसान नहीं होगा: ब्रोकोली, फूलगोभी, सोयाबीन अंकुरित। दूध, एक गिलास जिसमें कई पोषण विशेषज्ञ सोने से ठीक पहले पीने की सलाह देते हैं, में भी बहुत अधिक कैल्शियम होता है। बस याद रखें कि आपका दूध स्किम्ड (0.5%-1.5%) और गर्म (लेकिन गर्म नहीं) होना चाहिए।

इसके अलावा, इसमें ट्रिप्टोफैन, एक "आराम" पदार्थ सेरोटोनिन के संश्लेषण के लिए आवश्यक अमीनो एसिड होता है। तंत्रिका तंत्रऔर आपको सोने में मदद करता है। खैर, "रेडी-टू-ईट" रूप में, केले में सेरोटोनिन पाया जाता है। आप दूध में एक चम्मच शहद मिला सकते हैं। यह वासोडिलेशन को बढ़ावा देता है, जो शांत करता है और गर्म करता है।

और अगर आप "रोकने" का फैसला करते हैं संभव अनिद्राद्वारा पूरा कार्यक्रमपाचन में सुधार के लिए कुछ पिएं, जैसे कि एक गिलास केफिर।

शाम को क्या खाएं: मेन्यू बनाना

लेकिन आइए अधिक विशिष्ट हो जाएं और देखें कि रात में आप किस तरह के व्यंजन खा सकते हैं, जो उसके फिगर को देखता है। तो, यहां 9 बिंदु हैं जिनसे हर महिला आसानी से एक विविध मेनू बना सकती है:

  1. सूखे मेवे या मेवे - वे पूरी तरह से तृप्त होते हैं और रात के खाने की जगह भी ले सकते हैं। भूख को संतुष्ट करने के लिए, एक लड़की के लिए 100-150 ग्राम सूखे खुबानी, prunes, नाशपाती या मूंगफली, हेज़ेल खाने के लिए पर्याप्त होगा। अखरोट. नट्स के साथ केवल सूखे मेवे धीरे-धीरे खाएं, अच्छी तरह चबाएं।
  2. शाम को आप खा सकते हैं ताज़ा फलइसके अलावा, कई पोषण विशेषज्ञ भी सलाह देते हैं जरूरउन्हें शामिल करें दैनिक मेनू. महिला शरीर 150-200 ग्राम संतरे, सेब, केले को पूरी तरह से संतृप्त करें। इसके अलावा, ये फल नसों को भी शांत करते हैं, जिससे सुकून भरी नींद आती है।
  3. हम पहले ही ऊपर कह चुके हैं कि रात में डेयरी उत्पादों का सेवन करना बेहतर होता है; हम विषय को और अधिक विस्तार से प्रकट करेंगे: दूध, दही, केफिर, किण्वित बेक्ड दूध चुनें। यदि आप अपने स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचाए बिना वजन कम करना चाहते हैं, तो सोने से पहले इन स्वादिष्ट, पौष्टिक, स्वस्थ खाद्य पदार्थों में से एक का आधा गिलास पिएं।
  4. यदि आप रात का खाना देर से खाते हैं, उदाहरण के लिए, दोस्तों के साथ, तो आप एक हल्का प्रोटीन ऑमलेट खा सकते हैं। बेशक, यह व्यंजन हर दिन खाने लायक नहीं है, लेकिन कभी-कभार आप खुद का इलाज कर सकते हैं।
  5. लेकिन खाने से पहले आपको वास्तव में क्या खाना चाहिए, अगर आप बेहतर होने से डरते हैं, सब्जियां हैं, और लगभग किसी भी रूप में। गोभी, गाजर, चुकंदर, आलू से युक्त स्टू या उबले हुए व्यंजन खाने के लिए स्वतंत्र महसूस करें (केवल बाद वाले को थोड़ा, अधिकतम एक-दो टुकड़े होना चाहिए)। आप सलाद खा सकते हैं, और गर्मियों में भी उन्हें हर समय वरीयता देते हैं (इस मामले में ककड़ी, टमाटर, मूली बस अपूरणीय हैं)। लेकिन सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि भोजन को मेयोनेज़ और मक्खन से न भरें - उनके साथ बेहतर करना आसान है।
  6. आम धारणा के विपरीत, आप सोने से पहले मांस खा सकते हैं - आपको केवल हल्का होना चाहिए और इसमें बहुत कुछ नहीं है। तो, बिना किसी डर के, अपने मेनू में उबला हुआ या दम किया हुआ चिकन और टर्की शामिल करें - सब्जी के साइड डिश के साथ 50 ग्राम संतृप्त करने के लिए पर्याप्त है।
  7. बिस्तर पर जाने से पहले मछली और समुद्री भोजन खाना और भी बेहतर है, उन्हें ताज़ी सब्जियों के साथ मिलाकर। इस मामले में, शरीर को और भी अधिक विटामिन प्राप्त होंगे, इसलिए मसल्स, झींगा, स्क्वीड खाने से डरो मत, निश्चित रूप से, उचित सीमा के भीतर - ज्यादातर लड़कियों को भरा हुआ महसूस करने के लिए 100 ग्राम पर्याप्त है।
  8. आप रात में दलिया सुरक्षित रूप से खा सकते हैं, उदाहरण के लिए, दलिया या एक ही अनाज। वे आपकी भूख को पूरी तरह से संतुष्ट करेंगे और आपके आकर्षक पतले फिगर को बनाए रखेंगे - यह महिलाओं के मेनू के लिए एक वास्तविक खोज है।
  9. सुपर-फास्ट कुकिंग के प्रशंसक बिस्तर पर जाने से पहले भी सैंडविच खा सकते हैं, लेकिन केवल सही वाले। उन्हें साबुत अनाज की ब्रेड और चिकन या टर्की के टुकड़े के साथ बनाएं। अगर आप बिना किसी कट्टरता के ऐसे सैंडविच खाते हैं, तो आपको स्लिम फिगर की चिंता नहीं करनी पड़ेगी।

और सबसे याद रखना महत्वपूर्ण नियमशाम को कैसे खाना सबसे अच्छा है, यह समझाते हुए: मुख्य बात यह है कि ज़्यादा खाना नहीं है। सब कुछ, यहां तक ​​​​कि सबसे उपयोगी उत्पाद, थोड़ा सा होना चाहिए। शाम का हिस्सा 200-300 ग्राम से अधिक नहीं होना चाहिए - एक आंकड़ा बनाए रखने के लिए, आपको रात के खाने में मामूली खाने की जरूरत है।

रात में खाना हानिकारक है - यह हम सभी जानते हैं, जिनमें वे लोग भी शामिल हैं जो वजन कम करने के इच्छुक नहीं हैं। वास्तव में, इस मामले में हानिकारकता की अवधारणा, जैसा कि कई अन्य लोगों में है, सापेक्ष है। हर कोई देर से रात्रिभोज से इनकार नहीं कर सकता, खासकर यदि दिन बहुत सक्रिय था, और यदि दोपहर में सक्रिय प्रशिक्षण हुआ। ठीक है, तो आपको अपने आप को भूखा नहीं रखना चाहिए, लेकिन शाम को आप जो खाद्य पदार्थ खा सकते हैं, उनका चुनाव जिम्मेदारी से किया जाना चाहिए, क्योंकि शरीर इस समय खाए गए सभी चीजों को वसा में जमा करना पसंद करता है। हालाँकि, आप अपने लिए देर से रात के खाने की व्यवस्था कर सकते हैं, जो आपको भूख की भावना से छुटकारा दिलाएगा, और साथ ही आपके फिगर को नुकसान नहीं पहुँचाएगा और अच्छी नींद. ऐसा करने के लिए, आपको यह जानना होगा कि वजन कम करते समय आप रात में क्या खा सकते हैं।

सबसे पहले, सबसे सरल के बारे में। हमारा शरीर अक्सर भूख और प्यास को भ्रमित करता है। अगर आपको ऐसा लगता है कि जब आप खाना चाहते हैं तो बेहतर होगा कि आप पीकर अपने पेट को चकमा दें पानी का गिलास।यह विकल्प, जिसे आप वजन कम करने के लिए रात में पी सकते हैं, इसमें कैलोरी नहीं होती है और यह फिगर के लिए पूरी तरह से सुरक्षित है। यदि पानी मदद नहीं करता है, और आप अभी भी खाना चाहते हैं, तो निम्नलिखित उत्पादों पर ध्यान दें।

प्रोटीन उत्पाद

वजन कम करने के लिए रात में क्या खाएं, इसके लिए प्रोटीन सबसे अच्छा विकल्प है। ये खाद्य पदार्थ अच्छी तरह से संतृप्त होते हैं, आपको लंबे समय तक भूख के बारे में भूलने की अनुमति देते हैं, इसके अलावा, ये सभी मांसपेशियों में जमा होते हैं, वसा में नहीं, और शरीर को अधिक कैलोरी जलाने का कारण बनता है, जो वजन घटाने में योगदान देता है। चुनना प्रोटीन उत्पादवसा के कम प्रतिशत के साथ। उदाहरण के लिए, आप सुरक्षित रूप से उबला हुआ चिकन ब्रेस्ट, स्टीम्ड फिश, उबला हुआ अंडा या प्रोटीन ऑमलेट का एक टुकड़ा खा सकते हैं। आम तौर पर, ऐसा माना जाता है कि शाम को प्रोटीन उत्पादों पर झुकाव करना उचित होता है।

कॉटेज चीज़

प्रोटीन के विषय को जारी रखते हुए, हम उल्लेख किए बिना नहीं रह सकते कम वसा वाला पनीरजिसका सेवन शाम के समय भी किया जा सकता है। बेझिझक इसे उन उत्पादों की सूची में शामिल करें जिन्हें आप वजन कम करते समय रात में खा सकते हैं। इसमें निहित प्रोटीन शरीर द्वारा आसानी से और जल्दी से - 1.5 घंटे के भीतर अवशोषित हो जाता है। कॉटेज पनीर एथलीटों और उन लोगों के लिए उपयोगी है जो वजन कम करना चाहते हैं। के साथ उत्पाद चुनना बेहतर है कम प्रतिशतवसा की मात्रा। इसमें चीनी न डालें - दालचीनी का उपयोग करना बेहतर है या नहीं। एक बड़ी संख्या कीपकवान को स्वादिष्ट बनाने के लिए जामुन।

केफिर

वजन घटाने के लिए रात में केफिर वजन कम करने के बीच सबसे लोकप्रिय विकल्प है। यह उत्पाद किसी भी तरह से सेट को उत्तेजित नहीं करेगा अधिक वज़न, और, इसके अलावा, नींद में सुधार करने और आंत्र समारोह को सामान्य करने में मदद करेगा। एक किण्वित दूध पेय भूख को अच्छी तरह से संतुष्ट करता है और पूर्ण रात्रिभोज से भी बदतर नहीं हो सकता है। वजन कम करने के लिए रात में केफिर पीना बेहतर होता है कम मोटाचीनी और सभी प्रकार के कृत्रिम योजक के बिना।

देर से रात के खाने के लिए, आप कम कैलोरी वाला केफिर सूप बना सकते हैं। एक लीटर केफिर लें, 1-2 खीरे, लहसुन की कुछ लौंग और डिल का एक गुच्छा काट लें, यह सब एक किण्वित दूध पेय के साथ भरें। एक स्वादिष्ट और सुरक्षित रात्रिभोज प्राप्त करें। आप केफिर को दही वाले दूध या कम वसा वाले दही से भी बदल सकते हैं।

दूध

दूध प्रेमी सोने से पहले इस पेय के एक गिलास का सेवन कर सकते हैं। वजन घटाने के लिए रात में दूध भी उपयोगी होता है क्योंकि यह अनिद्रा से लड़ने में मदद करता है। अगर आपको सोने में परेशानी होती है, तो एक गर्म पेय पिएं जिसमें आप एक चम्मच शहद मिला सकते हैं।

फल

फल इतना आसान नहीं है। इस तथ्य के बावजूद कि उनमें स्वस्थ फाइबर और कई विटामिन होते हैं, उनमें से कुछ में बड़ी मात्रा में चीनी होती है, जो वजन कम करने की प्रक्रिया को गंभीर रूप से धीमा कर सकती है। सही फलों का चुनाव करना जरूरी है। शाम के नाश्ते के रूप में, बिना पके और कम कैलोरी वाले फल उपयुक्त हैं।

सेबवजन घटाने के लिए रात भर सही विकल्पभूख पर अंकुश लगाएं। कम चीनी वाले हरे फलों का चुनाव करना बेहतर होता है। शरीर के लिए सेब को अवशोषित करना आसान बनाने के लिए इसे छील लें। हालाँकि, ध्यान रखें कि सेब कुछ लोगों में भूख को बढ़ाता है। इससे बचने के लिए आप इन्हें बेक करके दालचीनी के साथ खा सकते हैं। उत्तरार्द्ध, वैसे, मजबूत वसा जलने वाले गुण हैं।

अच्छा विकल्प है साइट्रस. वजन घटाने के लिए रात में नारंगी, उदाहरण के लिए, कम कैलोरी सामग्री होती है, इसमें बहुत अधिक फाइबर और विटामिन सी होता है, इसलिए यह देर से उपचार के लिए उपयुक्त है। एक और एक अच्छा विकल्प- रात में वजन घटाने के लिए अंगूर, जिसमें नगण्य कैलोरी सामग्री होती है, और साथ ही इसमें एंजाइम होते हैं जो वसा जलने की प्रक्रिया को सक्रिय करते हैं। आप फलों से कीवी, नाशपाती, अनानस, तरबूज, विभिन्न जामुन और अन्य कम कैलोरी वाले खाद्य पदार्थ भी खा सकते हैं।

लेकिन केले के साथ सुबह तक इंतजार करना बेहतर होता है। उनके पास काफी उच्च कैलोरी सामग्री है, इसके अलावा, रासायनिक संरचनावे इस तथ्य में योगदान करते हैं कि शरीर को जीवंतता और ऊर्जा से चार्ज किया जाता है, जिसकी हमें शाम को स्पष्ट रूप से आवश्यकता नहीं होती है। वही अंगूर और अन्य बहुत मीठे फलों के लिए जाता है।

सब्ज़ियाँ

अधिकांश सब्जियां ऐसे खाद्य पदार्थ हैं जिन्हें आप वजन कम करते समय रात में सुरक्षित रूप से खा सकते हैं। उनमें से लगभग सभी आंकड़े के लिए सुरक्षित हैं, सिवाय, शायद, आलू और अन्य स्टार्च वाले। विशेष ध्यानआप एक नकारात्मक कैलोरी सामग्री के साथ तथाकथित उत्पादों की ओर मुड़ सकते हैं, जिसे आत्मसात करने के लिए शरीर अंत में प्राप्त होने वाली ऊर्जा से कम ऊर्जा खर्च करता है। आप खीरा, टमाटर, साग, मूली, गाजर, गोभी आदि खा सकते हैं। आप घर में बनी सब्जियों के जूस का भी इस्तेमाल कर सकते हैं।

उत्पाद खाए जा सकते हैं वी साफ पानी या उनसे पकाना साधारण भोजन जैसे विभिन्न सलाद। आप विभिन्न मसाले - दालचीनी, जीरा, अदरक, करी, हल्दी भी डाल सकते हैं। वे शाम को भी चयापचय में सुधार करने और वसा जलने की प्रक्रिया को तेज करने में मदद करते हैं।

वजन कम करने पर रात में क्या नहीं खाना चाहिए?

हमने पता लगाया कि वजन कम करने के लिए आप रात में क्या खा सकते हैं। ज्यादातर प्रोटीन और पादप खाद्य पदार्थ। इसके अलावा, उत्पादों की एक विस्तृत सूची है जो आपको शाम को नहीं खानी चाहिए। उनमें से ज्यादातर, बिस्तर पर जाने से पहले शरीर में प्रवेश कर जाते हैं, सुबह तक वहीं रहते हैं, शरीर को जहर देते हैं। ऐसे में सुबह उठने पर व्यक्ति पूरी तरह से आराम नहीं करने के कारण कमजोरी, सुस्ती और थकान महसूस करता है। यह एक सेट की ओर भी ले जाता है अतिरिक्त पाउंड. इसलिए, रात में निम्नलिखित खाद्य समूहों का उपयोग करने की स्पष्ट रूप से अनुशंसा नहीं की जाती है:

  • कोई फास्ट फूड और स्नैक्स: चिप्स, पटाखे, बर्गर, पॉपकॉर्न - इन उत्पादों में बहुत अधिक कैलोरी, वसा और सरल कार्बोहाइड्रेट होते हैं, जबकि वे सामान्य रूप से संतृप्त नहीं होते हैं, इसलिए बेहतर है कि इन्हें शाम को न खाएं। और सिद्धांत रूप में, जो लोग आंकड़े का पालन करते हैं, उन्हें अपने आहार से पार करना बेहतर होता है।
  • मोटा मांस. इसे पचने में बहुत लंबा समय लगता है, इसलिए यह आपको अच्छी तरह सोने नहीं देगा और अतिरिक्त पाउंड का एक सेट हो सकता है। रात में नहीं लेना चाहिए वसायुक्त प्रजातियाँमांस।
  • आटा उत्पादों, बेकिंग, पास्ता। ये उत्पाद अच्छी तरह से सक्रिय हैं, इसलिए वे दिन के पहले भाग में खपत के लिए उपयुक्त हैं। शाम को, उन्हें टालने की सलाह दी जाती है। उन्हें जल्दी पचाया जा सकता है, लेकिन अवांछित वसा के रूप में जमा होने की संभावना है।
  • चॉकलेट और अन्य मिठाइयाँ. शाम को इन्हें खाना सख्त मना है - सरल कार्बोहाइड्रेटसोने से पहले बड़े पैमाने पर लाभ का सीधा मार्ग है।
  • सूखे मेवे. हालांकि ये अपने आप में हेल्दी होते हैं, लेकिन इनमें फ्रुक्टोज की मात्रा अधिक होती है, इसलिए आपको इन्हें शाम के समय नहीं खाना चाहिए। अगर आपको सूखे मेवे पसंद हैं, तो उन्हें नाश्ते या दोपहर के नाश्ते के लिए बचा कर रखें।
  • एवोकाडो. एक उपयोगी उत्पाद, लेकिन उच्च कैलोरी और काफी बड़ी मात्रा में वसा भी शामिल है, इसलिए, फिर से, दिन के दौरान इसे खाना बेहतर होता है।
  • मीठा दही।यद्यपि डेयरी उत्पादोंउपयोगी, दुकान दहीरोकना बड़ी राशिचीनी और सभी प्रकार के परिरक्षक। वही केफिर लेना बेहतर है और इसमें कुछ जामुन और शहद मिलाएं। कार्बोनेटेड बैलों को मना करना बेहतर है। रात में शराब - भी नहीं सबसे अच्छा विचार. यह नींद की समस्याओं को भड़का सकता है, और एक अप्रिय भी। सिर दर्दसुबह से।

जैसा कि आप देख सकते हैं, कई स्वादिष्ट और स्वस्थ खाद्य पदार्थ हैं जिन्हें आप देर रात तक खा सकते हैं, भले ही आपका वजन कम हो रहा हो। खुद को भूखा न रखें, क्योंकि इससे ब्रेकडाउन हो सकता है। अनुमत उत्पादों में से कुछ चुनना बेहतर है, जिससे न केवल वजन बढ़ेगा, बल्कि वजन घटाने में भी योगदान होगा।

10 खाद्य पदार्थ आप वीडियो में रात में खा सकते हैं

जब कोई लड़की वजन कम करने की कोशिश करती है, तो वह हर कैलोरी को गिनती है, आगे बढ़ती है स्वस्थ जीवन शैलीज़िंदगी। कभी-कभी वह शाम को खाना खाना भूल जाती है और भूखी रहती है। जब महिलाएं शेप में आना चाहती हैं तो यह एक आम गलती होती है। रात का खाना बिल्कुल सही और आवश्यक है, लेकिन यह देखने लायक है विशेष आहार, वर्कआउट न छोड़ें और जानें कि वजन कम करने के लिए शाम को क्या खाना चाहिए। इस मामले में वजन कम हो जाएगा, और स्वास्थ्य मजबूत होगा।

वजन कम करने के लिए शाम को क्या खाना चाहिए

अधिकांश आहारों में आपको छह के बाद खाना बंद करने की आवश्यकता होती है। उनमें से कुछ में, सोने से लगभग 3.5 घंटे पहले शाम को खाने की सलाह दी जाती है। इस दौरान भोजन को पचने का समय मिलता है। बाद वाला विकल्प अधिक उचित है, क्योंकि प्रत्येक व्यक्ति का अपना अलग शेड्यूल होता है, जिसका वह पालन करता है। भूखे न रहने के लिए, बाद में शाम को अधिक भोजन न करने और मोटा न होने के लिए, आपको पता होना चाहिए कि वजन कम होने पर आप रात में क्या खा सकते हैं।

अनुपालन करना अत्यंत आवश्यक है उचित खुराकऔर देर रात के खाने से बचें। आपको जंक फूड खाना बंद करना होगा वसायुक्त खाद्य पदार्थरात में, उच्च चीनी, परिष्कृत अनाज, संतृप्त वसा वाले खाद्य पदार्थों को समाप्त करें। वे कैलोरी में उच्च होते हैं और वजन बढ़ाने में आपकी मदद करते हैं। वजन कम करने के शाम के मेनू में सब्जियां, फल, प्रोटीन शामिल होना चाहिए। आपको दिन के दौरान अधिक कैलोरी का सेवन करना चाहिए, विशेष रूप से सुबह के समय, और केवल अपनी भूख को संतुष्ट करने के लिए शाम को नाश्ता करें।

रात को कौन से खाद्य पदार्थ खा सकते हैं

कई पोषण विशेषज्ञ हल्का भोजन खाने की सलाह देते हैं। शाम का उपवास, इसके विपरीत, contraindicated है। कई समीक्षाओं के अनुसार, रात का खाना छोड़ने से थकान और अधिक खाने में योगदान होता है। वजन कम करने के लिए शाम को क्या खाना चाहिए? स्वस्थ खाना खाना बेहतर है, कुछ व्यायाम करें और कुछ घंटों के बाद बिस्तर पर चले जाएं। हालांकि, शाम के मेनू को सबसे छोटे विवरण के बारे में सोचा जाना चाहिए। रात में खाने के लिए खाद्य पदार्थों में शामिल हैं:

  • एक सेब;
  • कम वसा वाले पनीर का एक टुकड़ा;
  • गाजर;
  • में चुकंदर अलग रूप(विनैग्रेट, बोर्स्ट);
  • एक प्रकार का अनाज;
  • पत्तेदार साग;
  • पकाई मछली;
  • टोफू;
  • फलियां;
  • भूरे रंग के चावल;
  • Quinoa;
  • पूर्ण अनाज दलिया;
  • पत्ता गोभी;
  • शिमला मिर्च;
  • फल;
  • अंडे;
  • एवोकाडो;
  • चिकन, टर्की मांस (स्तन, उबला हुआ, बेक किया हुआ या ग्रिल्ड);
  • हल्का चिकन शोरबा।

रात के खाने का हिस्सा छोटा होना चाहिए। वजन कम करने के लिए आपको रात के समय अपना पेट ज्यादा नहीं भरना चाहिए, भले ही संपूर्ण खाद्य पदार्थ. इससे विपरीत परिणाम और वजन बढ़ेगा। शाम के समय फिगर के लिए हानिकारक भोजन से हर संभव तरीके से बचना चाहिए। वजन न बढ़ने के लिए आप रात में क्या नहीं खा सकते हैं:

आप रात में कौन से फल खा सकते हैं?

रसीले खट्टे फल, फल और जामुन सबसे ज्यादा होते हैं स्वादिष्ट व्यंजनवजन घटाने के लिए रात में। विटामिन, स्वस्थ फाइबर, एंटीऑक्सीडेंट का भंडार होता है। कम रखरखावकैलोरी और मधुर स्वादएक छोटे से हिस्से को भी पर्याप्त मात्रा में प्राप्त करने के लिए डाइटर की मदद करें। हालांकि, बड़ी मात्रा में फल खाने से एक किलो वजन कम होता है, इसलिए शाम का हिस्सा 200 कैलोरी से अधिक नहीं होना चाहिए। वजन कम करते समय रात के लिए आहार जामुन और फल, जिन्हें आप रात में खा सकते हैं:

  • खरबूज;
  • स्ट्रॉबेरीज;
  • रास्पबेरी;
  • आम;
  • चकोतरा;
  • कीवी;
  • नारंगी;
  • सेब।

क्या रात में गोभी खाना संभव है

भोजन दिया"होम डॉक्टर" कहा जाता है। यह न केवल वजन कम करने में मदद करता है, बल्कि कैंसर को भी रोकता है, कोलेस्ट्रॉल कम करता है, अल्सर को ठीक करता है और आंत्र समारोह को सामान्य करता है। वजन घटाने के लिए रात में गोभी पर्याप्त पाने और विटामिन को बढ़ावा देने में मदद करती है। सफेद सब्जी का सिर, जिसका उपयोग सलाद के एक बड़े हिस्से को तैयार करने के लिए किया जाता है, दावा करता है ऊर्जा मूल्य 300 कैलोरी पर। इसीलिए उपयोगी उत्पादकई आहारों में शामिल। आप शाम को किस तरह की गोभी खा सकते हैं:

  • सफेद बन्द गोभी;
  • लाल;
  • रंग;
  • ब्रसल स्प्राउट;
  • ब्रॉकली;
  • बोक चॉय (चीनी);
  • गोभी का सूप;

रात के लिए पनीर

मॉडरेशन में यह उत्पाद वजन कम करने में बहुत प्रभावी है। जिस दूध से इसे बनाया जाता है, पनीर कैल्शियम से भरपूर होता है, हड्डियों को मजबूत बनाने के लिए उपयोगी होता है, और प्रोटीन, निर्माण और रखरखाव के लिए आवश्यक होता है मांसपेशियों. हालाँकि, इस भोजन की कई किस्मों में वसा और होता है खराब कोलेस्ट्रॉलइसलिए आपको शाम के समय पनीर का इस्तेमाल बहुत सावधानी से करने की जरूरत है। वजन कम करने के लिए रात में क्या खाएं:

क्या आप रात में एवोकाडो खा सकते हैं

एवोकाडो में कैलोरी अधिक होती है। जिसकी वजह से कई लोग इसे अपनी डाइट से बाहर कर देते हैं। अध्ययनों से पता चला है कि मोनोअनसैचुरेटेड वसा (ओलिक एसिड), जो भ्रूण का हिस्सा हैं, अतिरिक्त वजन कम करने के उद्देश्य से ऊर्जा में परिवर्तित हो जाते हैं। उत्पाद शरीर को राहत देता है मुक्त कण, चयापचय को तेज करता है। रात में कुछ एवोकाडो आपको तेजी से पूर्ण होने में मदद करते हैं, लेकिन सबसे ज्यादा महान लाभउस से भोर होगा। शाम को उपयुक्त सेवा: आधा पका हुआ फल।

रात के लिए गाजर

वजन कम करने के लिए आप रात में क्या खा सकते हैं? अधिकांश पोषण विशेषज्ञ जवाब देंगे कि गाजर हैं उत्तम मेनूडिनर के लिए। इसमें फाइबर, कैरोटीन होता है, जो पाचन पर सकारात्मक प्रभाव डालता है। कच्ची गाजर (100 ग्राम) की एक सर्विंग में केवल 50 कैलोरी होती है, उबली हुई गाजर की एक सर्विंग में 54 कैलोरी होती है। इस कारण वजन कम करते समय रात में गाजर खाने से बड़ी मात्रा में संभव है।

रात के खाने के लिए अंडे

यह एक और है कम कैलोरी वाला उत्पादजिसे वजन कम करने पर शाम के समय खाया जा सकता है। उसका स्वामित्व अद्वितीय गुणशरीर में वसा जलाने में मदद करने के लिए। इसमें चयापचय को उत्तेजित करना शामिल है, ताकि भोजन तेजी से और अधिक कुशलता से पच जाए। अंडे कोलीन से भरपूर होते हैं, एक विटामिन जैसा पोषक यौगिक जो सुधार में मदद करता है मस्तिष्क गतिविधि, सूजन कम करें।

वजन घटाने के लिए रात में अंडे विभिन्न रूपों में सबसे अच्छे से खाए जाते हैं। शाम को कौन से व्यंजन बनाए जा सकते हैं:

  • आमलेट;
  • उबले अंडे(हार्ड-उबला हुआ, सॉफ्ट-उबला हुआ);
  • तले हुए अंडे
  • frittata (सब्जियों के साथ इतालवी आमलेट)।

रात के लिए अखरोट

वजन कम करने के लिए आप सोने से पहले क्या खा सकते हैं? वैज्ञानिकों ने पाया है कि नट्स खाने से जतुन तेलरात में किलोग्राम का नुकसान होता है। गुठली पॉलीअनसैचुरेटेड वसा से भरपूर होती है, जिसके लिए उपयोगी है स्वस्थ कामदिल। अखरोट कोलेस्ट्रॉल और शुगर के स्तर को भी कम करता है, शरीर को ऊर्जा से भरता है और कैंसर से बचाता है। यह उत्पाद प्रोटीन से भरपूर है, इसलिए यह मांस की जगह ले सकता है। शाकाहारियों और कच्चे खाद्य पदार्थों के लिए इसकी अनुशंसा की जाती है। अखरोटबिस्तर पर जाने से पहले, वे पर्याप्त पाने में मदद करते हैं, लेकिन वे अन्य प्रकार के भोजन की तुलना में अधिक समय तक पचते हैं। इस कारण शाम को 10 कोर से अधिक नहीं खाना बेहतर है।

वजन कम करने के लिए रात को क्या पीना चाहिए

वजन कम करने के लिए आपको न केवल शाम को क्या खाना चाहिए, बल्कि यह भी पता होना चाहिए कि बेहतर न होने के लिए आपको क्या पीना चाहिए। शरीर में तरल पदार्थ की कमी से निर्जलीकरण और बीमारी होती है, इसलिए सक्रिय व्यक्तिआपको दिन में कम से कम 2 लीटर पानी पीना चाहिए। यह खनिज और गैसों के बिना होना चाहिए। शाम को भोजन से पहले पानी पीना बेहतर होता है। वजन घटाने के लिए आप रात में और क्या पी सकते हैं:

  1. हरी चाय. यह एक मूत्रवर्धक है जो शरीर में द्रव प्रतिधारण को रोकता है।
  2. स्किम्ड मिल्क. भूख कम करता है, कैल्शियम होता है।
  3. केफिर। यह आंत्र समारोह को सामान्य करता है, इसलिए इसे शाम को पीना उपयोगी होता है।
  4. बर्फ का पानी, जो चयापचय को गति देता है, यकृत को वसा हटाने में मदद करता है।

वीडियो: वजन कम करते हुए आप रात के खाने में क्या खा सकते हैं

इस लेख में, मैं आपको बताऊंगा कि आप रात में क्या खा सकते हैं ताकि बेहतर न हो (मोटा हो)।

मैं उन लोगों में से नहीं हूं जो पेट की भयानक गड़गड़ाहट के तहत सो जाते हैं)), और जाहिर तौर पर आप भी 😀

सामान्य तौर पर, निम्नलिखित, प्रसिद्ध, खाद्य घटक होते हैं:

  • (ऊर्जा का मुख्य स्रोत)
  • (बैकअप ऊर्जा स्रोत)
  • (निर्माण सामग्री)

मैंने बार-बार कहा है कि दिन के पहले भाग में कार्बोहाइड्रेट पर जोर देना चाहिए, और दूसरे में - प्रोटीन पर, क्योंकि। दिन के पहले भाग में हमें ऊर्जा की आवश्यकता होती है, क्योंकि दिन के दौरान लोग आमतौर पर सक्रिय होते हैं, और देर से दोपहर में = निष्क्रिय (घर पर, काम के बाद, पढ़ाई के बाद, सोफे पर, कंप्यूटर पर, आदि) . तदनुसार, आपको शाम को, रात को, बिस्तर पर जाने से पहले ऊर्जा (कार्बोहाइड्रेट, वसा) की आवश्यकता क्यों है?! नहीं, ठीक है, ये स्पष्ट और तार्किक बातें हैं ...

तदनुसार, चूंकि FATS और CARBOHYDRATES (ऊर्जा के स्रोत) असंभव हैं (आवश्यक नहीं), शस्त्रागार में केवल प्रोटीन ही रहता है। यह वह है जो शाम को, रात में, बिस्तर पर जाने से पहले (मैं कहूंगा, आवश्यक भी) उपयोग कर सकता हूं।

बात यह है, अगर आपका लक्ष्य जल रहा है अतिरिक्त वसा, आपके आहार में मौजूद होना चाहिए - कैलोरी की कमी- यह तब होता है जब आप अपने आप को कार्बोहाइड्रेट में सीमित कर लेते हैं, जिससे आप इस ऊर्जा को प्राप्त करने की तुलना में दिन में अधिक ऊर्जा खर्च करते हैं, और आप उन्हें मुख्य रूप से कार्बोहाइड्रेट से प्राप्त करते हैं। दरअसल, इससे आपका वजन कम होता है। इसके बिना, आप कभी भी फैट बर्न नहीं कर पाएंगे (वजन कम करें), चाहे आप शाम को वहीं, रात में या सोने से पहले कैसे भी खाएं)।

यह वजन घटाने (वसा जलने) का आधार है। आप बिना गाली दिए सही, सही भोजन खा सकते हैं, लेकिन फिर भी वजन बढ़ा सकते हैं। और सभी क्योंकि सब कुछ कैलोरी से नृत्य करता है।

यदि आप इसके बारे में कुछ नहीं जानते हैं और सहायता की आवश्यकता है, तो मेरा सुझाव है कि आप मेरी पुस्तक खरीदें:

और इसलिए, हमें पता चला कि दोपहर में आपको प्रोटीन पर ध्यान देने की जरूरत है। और क्या?!

सबसे अच्छा प्रोटीन कौन सा है ?

उबला हुआ (एक अच्छा विकल्प, क्योंकि यह जल्दी से अवशोषित हो जाता है और जल्दी से शरीर को संतृप्त करता है), मछली, मांस (गोमांस (वसायुक्त टुकड़े नहीं), चिकन ब्रेस्ट), डेयरी उत्पाद (केफिर जितना संभव हो उतना कम%, 0%, दूध वांछनीय नहीं है, क्योंकि इसमें बहुत अधिक लैक्टोज होता है ( दूध चीनी), दही भी, क्योंकि बहुत सारी चीनी है, और सामान्य रूप से दही, मेरे लिए, अविश्वसनीय खेल हैं, ठीक है, वे प्राकृतिक, मीठे, रंजक, विभिन्न योजक आदि से दूर हैं। इनसे पूरी तरह बचना बेहतर है), खेल पोषण (प्रोटीन, महत्वपूर्ण बारीकियाँ, मट्ठा (तेज़) नहीं, बल्कि कैसिइन (लंबी, रात, इसे अलग तरह से कहा जाता है)) और अपने लिए और भी बहुत कुछ देखें।

विशेष रूप से, बिस्तर पर जाने से पहले, मैं हमेशा अवशोषित करने की सलाह देता हूं (और अक्सर केफिर के साथ थोड़ा मिलाया जाता है ताकि यह इतना सूखा न हो) क्योंकि पनीर खुद बहुत सूखा और मुश्किल से आता है ... मैं आधे से ऐसे ही खा रहा हूं मेरा जीवन))। हालांकि, बहुत से लोग, दुर्भाग्य से, डेयरी उत्पादों के प्रति असहिष्णुता रखते हैं (अर्थात, कई उन्हें नहीं खा सकते हैं, क्योंकि खपत के तुरंत बाद या कुछ समय बाद, उन्हें सूजन, पेट में दर्द, दस्त, मतली (यहां तक ​​कि उल्टी) के रूप में समस्याएं होती हैं। ), आदि), इसलिए इस श्रेणी के लोगों के लिए, मैं खेल पोषण (कैसिइन) से या तो उबला हुआ या प्रोटीन लेने की सलाह दूंगा।

मैं सोने से ठीक पहले चिकन ब्रेस्ट, बीफ, मछली की सलाह नहीं दूंगा, क्योंकि। इस प्रकार का प्रोटीन शरीर द्वारा बहुत लंबे समय तक अवशोषित किया जाता है (अर्थात आधी रात तक आपने जो अवशोषित किया है उसे आपका पेट पचाने की कोशिश करेगा और इस वजह से संभावित उल्लंघननींद (शरीर की रिकवरी) जो अच्छी नहीं है)। इसलिए, मैं रात के खाने के लिए इस प्रकार के प्रोटीन को अवशोषित करने की सलाह दूंगा।

क्या फलों और सब्जियों की अनुमति दी जा सकती है?

फल और सब्जियां कार्बोहाइड्रेट (ऊर्जा) का एक स्रोत हैं। इसलिए, मैं निश्चित रूप से किसी भी फल (केले, सेब, नाशपाती, आदि) की सिफारिश नहीं करूंगा (यदि आपका लक्ष्य वजन कम करना है, तो निश्चित रूप से आप कर सकते हैं), क्योंकि। उनमें चीनी होती है, लेकिन सब्जियां (फाइबर) संभव और आवश्यक भी हैं (क्योंकि फाइबर प्रोटीन को बेहतर अवशोषित और पचाने की अनुमति देता है, + उनके पास बहुत कम कार्बोहाइड्रेट होते हैं), इसलिए इसके लिए जाएं।

भवदीय, प्रशासक।