वजन घटाने के लिए शाम का नाश्ता। हम पूरे परिवार के लिए उचित पोषण पर एक स्वस्थ नाश्ता बनाते हैं

के बोल उचित पोषणहमारा मतलब सिर्फ स्वस्थ भोजन खाने से नहीं है, बल्कि हर 2-3 घंटे में छोटे हिस्से में खाना भी है। तदनुसार, दैनिक आहार में न केवल नाश्ता, दोपहर का भोजन, रात का खाना शामिल होगा, बल्कि उनके बीच छोटे स्नैक्स भी शामिल होंगे। हमारा काम इन स्नैक्स को हमारे शरीर के लिए उपयोगी बनाना है। दौड़ते समय उचित नाश्ता नहीं करना चाहिए, इसे पूर्ण भोजन मानना चाहिए।

बहुत अधिक और बड़े हिस्से में भोजन करना शरीर के लिए हानिकारक होता है। जब कोई व्यक्ति दिन में 3 बार खाता है और एक ही समय में भारी मात्रा में खाता है, तो चयापचय धीमा हो सकता है। भोजन जो शरीर में बहुत धीरे-धीरे प्रवेश करता है और खराब अवशोषित होता है। एक व्यक्ति सोचता है कि वह अपने शरीर को विटामिन से समृद्ध करता है, लेकिन अंत में यह केवल उसे नुकसान पहुंचाता है।
शरीर में धीरे-धीरे आने वाले भोजन को संसाधित करना शरीर के लिए बहुत आसान होता है। उदाहरण के लिए, दिन में लगभग छह बार खाने की सलाह दी जाती है, लेकिन छोटे हिस्से में।
6 पर एकल भोजन, भोजन की मात्रा कम हो जाती है, पेट में खिंचाव नहीं होता।
ये रहा एक सरल उदाहरण। वह आदमी भूखा काम से घर आया। सुबह मैंने कुछ नहीं खाया और लंच करने का भी समय नहीं मिला। वह भोजन का एक बड़ा हिस्सा खाता है, और शरीर रिजर्व में वसा की एक निश्चित मात्रा जमा करता है। और फिर वह व्यक्ति हैरान और क्रोधित होता है कि उसकी कमर के किनारे कहाँ से आते हैं, शिथिल पेट, क्योंकि मैं दिन में केवल एक बार भोजन करता हूँ।

पर पौष्टिक भोजनऔर स्नैक्स नहीं होगा दर्दनाक एहसासभूख, खासकर जब से हाथ में हमेशा हल्का नाश्ता होगा।
एक व्यक्ति अपने आहार की योजना बना सकता है। उपयोगी और स्वादिष्ट दोनों होने के लिए।

खाने का सबसे अच्छा समय कब है?

आपको ठीक से खाना है। यह तब किया जाता है जब आप पहले से ही भूखे हों, या नाश्ते और दोपहर के भोजन के बीच। जो लोग खाना भूल सकते हैं, उनके लिए आप छोटे अनुस्मारक स्टिकर का उपयोग कर सकते हैं, या बस अपने सेल फोन पर अलार्म सेट कर सकते हैं।
एक स्नैक के लिए बहुत अधिक समय आवंटित करना आवश्यक नहीं है, यह आपके लिए 5-10 मिनट समर्पित करने के लिए पर्याप्त होगा। यहां तक कि अगर आपके पास बहुत काम है, तो आपको विचलित होने की जरूरत है और इस तरह यह पता चलेगा कि आप आराम करेंगे और अपने शरीर को फिर से भर देंगे। उपयोगी पदार्थऔर विटामिन।

अनुमानित बिजली योजना:

6:00-9:00 -नाश्ता
11:00 - नाश्ता (दूसरा नाश्ता)
13:00-15:00 - लंच
16:00-17:00 - नाश्ता (दोपहर का नाश्ता)
18:00-19:00 रात का खाना
21:00 - स्नैक (दूसरा डिनर)

स्वस्थ नाश्ते के लिए कौन से खाद्य पदार्थ खाए जा सकते हैं?

पोषण विशेषज्ञ कहते हैं कि नाश्ते के लिए प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट से भरपूर खाद्य पदार्थों का सेवन करना चाहिए। वे कैलोरी में बहुत अधिक नहीं हैं, और पूरे कार्य दिवस के लिए आपको बहुत अधिक ऊर्जा देंगे।

ये उत्पाद हैं:

पनीर, दही;
साइट्रस;
नट, सूखे मेवे, जामुन;
अंडे;
ताजी सब्जियां और फल।

लेकिन सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि भाग को देखें, और किसी भी स्थिति में अधिक मात्रा में न खाएं।

पहला नाश्ता या दूसरा नाश्ता या दोपहर का भोजन

यदि सुबह काम के लिए तैयार होने की जल्दी में, आपके पास नाश्ता करने का समय नहीं था और आपके नाश्ते में केवल एक कप कॉफी शामिल थी, तो अपने नाश्ते के दौरान आपको निश्चित रूप से कुछ ठोस खाना चाहिए। आदर्श विकल्पइस मामले में इसका इस्तेमाल किया जाएगा जई का दलिया, चीज़केक या तले हुए अंडे। लेकिन अगर नाश्ता हार्दिक था, तो आप किसी प्रकार के फल, ताजे या सूखे मेवों के साथ नाश्ता कर सकते हैं। वे स्नैकिंग के लिए अच्छे हैं। किसी कार्यालय में, या भीड़-भाड़ वाली जगह पर काम करने वाले लोगों के लिए, ये उत्पाद बहुत उपयुक्त होंगे, क्योंकि वे अनावश्यक गंध से दूसरों को परेशान नहीं करते हैं।

स्नैक के लिए एक अच्छा विकल्प है उबला हुआ मक्का. वह उपयोगी और पौष्टिक होती है। उष्मा उपचार के दौरान मकई अपना सब कुछ नहीं खोती है उपयोगी गुण. लोग सेब के एक जोड़े पर नाश्ता करना पसंद करते हैं। ऐसा न करना बेहतर है, क्योंकि सेब चयन का कारण बनता है आमाशय रसऔर आपको भूख लग सकती है। यदि आप चले गए हैं पर्याप्तखाली समय में, आप अपने लिए पहले से स्नैक्स तैयार कर सकते हैं। सेब पनीर के साथ बेक किया हुआ, शहद के साथ; सूखे मेवे और नट्स के साथ पनीर के गोले; जामुन और पनीर के साथ मिल्कशेक और भी बहुत कुछ। अपनी कल्पना को उड़ने दें और आप यह देखकर हैरान रह जाएंगे कि वह आपको कितने स्वादिष्ट और सेहतमंद स्नैक्स देगी।

दूसरा नाश्ता या दोपहर का नाश्ता

उचित पोषण का पालन करने वाले लोगों के लिए दूसरा स्नैक बहुत महत्वपूर्ण है। यह उन लोगों के लिए विशेष रूप से महत्वपूर्ण है जिन्हें रात का खाना देर से खाने या अक्सर काम पर देर तक रहने की आदत होती है। यह इस स्नैक के लिए धन्यवाद है कि आप आश्चर्य से भूख की भावना से पीछे नहीं हटेंगे। यह आपको रात के खाने तक तृप्ति की भावना को फैलाने की अनुमति देगा और आपको अधिक खाने नहीं देगा। दोपहर के नाश्ते के लिए, प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट खाद्य पदार्थ अच्छी तरह से अनुकूल होते हैं उच्च सामग्रीफाइबर। किण्वित दूध उत्पादों के प्रशंसक केफिर, किण्वित पके हुए दूध, दही या कम वसा वाले पनीर से खुद को खुश कर सकते हैं। वेजीटेबल सलादपनीर और जैतून के तेल के साथ, आलू की न्यूनतम सामग्री के साथ विनैग्रेट आपके शरीर के लिए फाइबर के स्रोत के रूप में काम करेगा।

शाम का नाश्ता

शाम का नाश्ता सोने से पहले आखिरी भोजन होता है। शाम के नाश्ते के लिए उचित पोषण के सिद्धांतों का पालन करते हुए, मुख्य रूप से प्रोटीन खाद्य पदार्थों का उपयोग करने की सलाह दी जाती है। सोने से तीन घंटे पहले आपको नाश्ता नहीं करना चाहिए। अधिमानतः खाली पेट बिस्तर पर जाना। शाम के नाश्ते के लिए, एक गिलास लो-कैलोरी केफिर या बिना पका हुआ दही एकदम सही है। आप उबाल कर खा सकते हैं सफेद अंडेया 40 ग्राम दूध के साथ अंडे की सफेदी के एक जोड़े को मिलाकर एक आमलेट बनाएं। डेयरी उत्पादों के प्रशंसक नाश्ते के रूप में एक गिलास गर्म दूध खरीद सकते हैं। यदि आपके रेफ्रिजरेटर में केवल उच्च प्रतिशत वसा वाले दूध हैं, तो आप इसे गर्म से पतला कर सकते हैं उबला हुआ पानी, 1 से 1 के अनुपात में।

सीमित समय वाले लोगों के लिए नाश्ता।

बहुत से लोग जिनके पास खाने के लिए पर्याप्त समय नहीं है वे इसे चुपचाप भागते समय करते हैं। किसी संस्थान में काम करने के लिए रास्ते में भागो फास्ट फूड, एक और बर्गर अपने आप में फेंकते हैं और थोड़ी देर बाद वे हैरान हो जाते हैं कि भूख की भावना ने उन्हें फिर से पकड़ लिया। ऐसे प्रतिष्ठानों में उत्पाद न केवल उचित पोषण के सिद्धांतों से दूर हैं, बल्कि बेहद हानिकारक भी हैं। यदि आपके पास सामान्य नाश्ते के लिए समय नहीं है, तो आप एक केला, मुट्ठी भर नट्स खा सकते हैं या दही पी सकते हैं।

गलत नाश्ता

21वीं सदी, यह समय है सूचना प्रौद्योगिकी. एक समय जब लोगों के पास खाली समय कम होता जा रहा है। वह समय जब भोजन आपकी मेज पर मिनटों में भौतिक हो जाता है। आप सभी की जरूरत इंटरनेट का उपयोग के साथ एक स्मार्टफोन है। लेकिन दुर्भाग्य से इस फूड को शायद ही हेल्दी कहा जा सकता है। और गलत स्नैक्स हमारी सेहत के लिए हानिकारक होते हैं। वे हमें तृप्ति की एक अल्पकालिक भावना देते हैं और थोड़ी देर के बाद हमारा शरीर फिर से अपनी जरूरतों को पूरा करने की मांग करता है। वे सभी जो अपने स्वास्थ्य और अपने फिगर की निगरानी करते हैं, उन्हें ऐसे खाद्य पदार्थ खाने से बचना चाहिए

फास्ट फूड
सोडा
केक, पेस्ट्री, मिठाई और कुकीज़
सॉस
नूडल्स, आलू और सूप फास्ट फूड
पटाखे, चिप्स, नमकीन नट और नमकीन मछली

सही स्नैक न केवल स्वास्थ्य को बनाए रख सकता है, बल्कि किसी व्यक्ति के फिगर और नसों को भी। से चिपके निश्चित शासनपोषण और सही स्नैक्स के बारे में नहीं भूलना, आप दिन-ब-दिन महसूस करेंगे ऊर्जा से भरा हुआआदमी। अधिक वजनचले जाएंगे, और स्वास्थ्य बहुत मजबूत होगा। इसलिए, आपको सही खाना चाहिए और साथ ही मज़े करना चाहिए।

पीपी के हिस्से के रूप में, आपको अक्सर हर 2-3 घंटे में खाने की ज़रूरत होती है। 3 मुख्य भोजन हैं। उचित पोषण पर अल्पाहार लेना महत्वपूर्ण और आवश्यक है, लेकिन केवल तभी जब इसका उपयोग किया जाए सही भोजनऔर उत्पाद।

आदर्श स्नैक फूड

यदि आप उचित नाश्ता करना चाहते हैं, तो आपको मुख्य नियम को ध्यान में रखना होगा - मुख्य भोजन से 1-1.5 घंटे पहले कार्बोहाइड्रेट का सेवन किया जाता है। इससे रोकने में मदद मिलेगी तेज बूंदेंग्लूकोज, मुख्य भोजन तक भूख की भावना आपको परेशान नहीं करेगी। हल्के कार्बोहाइड्रेट नाश्ते के लिए, आप ले सकते हैं:

2-3 फल या रेडीमेड स्मूदी;
कोई भी सूखा फल, पहले पानी से नरम किया हुआ;
घर का बना अखरोट-अनाज बार;
मुट्ठी भर मेवे के साथ सुखाई हुई क्रेनबेरीज़, चेरी (कोई चीनी नहीं)।

यदि आप मुख्य भोजन से 2 घंटे पहले खाना चाहते हैं, तो आप प्रोटीन के साथ कार्बोहाइड्रेट पर नाश्ता कर सकते हैं। यह दृष्टिकोण अग्न्याशय को एक मजबूत भार से छुटकारा दिलाएगा और कूदतासहारा। इस मामले में चुनें डेयरी उत्पादोंसब्जियों के साथ फल या जामुन, या कम कैलोरी पनीर के संयोजन में।

ऐसा भी होता है कि मुख्य भोजन के बीच का अंतराल 5 घंटे या उससे अधिक होता है। फिर आपको नाश्ते के 3 घंटे बाद (या लंच, डिनर से 3 घंटे पहले) नाश्ता करना चाहिए। आप उपयोगी उत्पादों के जटिल संयोजनों का उपयोग कर सकते हैं:

साबुत अनाज की ब्रेड, सब्जियों और पनीर के साथ सैंडविच;
सब्जियों के साथ उबला हुआ स्तन या मछली;
थोड़ी मात्रा में चावल या रोल के साथ अंडे;
सब्जियों या फलों के साथ पनीर पनीर पुलाव;
पूर्ण अनाज दलिया।

स्टोर से खरीदी हुई मूसली का उपयोग न करें, जैसा कि उनमें होता है एक बड़ी संख्या कीचीनी, स्वाद और अन्य रसायन।

भोजन के बीच लंबे ब्रेक के दौरान डार्क चॉकलेट को स्नैक में जोड़ा जाता है, लेकिन इसकी मात्रा 25 ग्राम से अधिक नहीं होनी चाहिए। जड़ी बूटी चाय. यह ठहराव को रोकेगा पित्त नलिकाएंऔर भूख के दर्द पर अंकुश लगाएं।

स्नैकिंग का महत्व

उचित पोषण के साथ स्नैकिंग का लाभ सामान्य चयापचय को बनाए रखना है। अगर खाना लंबे समय तककाम नहीं करता, यह धीमा हो जाता है। और जो पहले खाया गया था वह पूरी तरह से आत्मसात करना बंद कर देता है। इसलिए, दिन में 5-6 बार खाने की सलाह दी जाती है, जिसमें 3 मुख्य भोजन और 2 अतिरिक्त शामिल हैं।

निषिद्ध और अवांछित खाद्य पदार्थ

उचित पोषण पर कुछ स्नैक्स तार्किक और स्वस्थ लग सकते हैं, लेकिन वास्तव में वे इसका कारण बनते हैं अधिक नुकसानसे बेहतर। पूर्ण प्रतिबंध के तहत हैं:

नमकीन बीज और नट्स, साथ ही सभी चिप्स और पटाखे;
कार्बोनेटेड पेय और स्टोर जूस;
तले हुए आलू;
मीठे खाद्य पदार्थ, पेस्ट्री और सफेद आटे से बनी पेस्ट्री;
तत्काल नूडल्स और सफेद ब्रेड;
स्टोर से खरीदे गए मूसली बार और इसी तरह के मिक्स।

यह प्रतिबंध वजन घटाने के पीपी पर भी लागू होता है, जिसके भीतर स्नैकिंग को विशेष रूप से सख्ती से व्यवहार किया जाना चाहिए। उन उत्पादों पर ध्यान दें जो शरीर में संदिग्ध प्रतिक्रियाएं पैदा कर सकते हैं। और मुख्य सेब है।

दूसरा समान उत्पाद अंगूर है। इसमें समान एंजाइम और उच्च स्तर की चीनी होती है। अंगूर के विपरीत, केले पर ध्यान दिया जाना चाहिए। इसमें पर्याप्त कैलोरी सामग्री होती है, पेट को नुकसान पहुंचाए बिना लंबे समय तक भूख को संतृप्त और दबा देता है।

स्नैक विकल्प

वजन घटाने के लिए स्नैक्स के विपरीत, छोटे भोजन को वसा वाले खाद्य पदार्थों के साथ भी विविध किया जा सकता है:

10% वसा तक खट्टा क्रीम के साथ पनीर को जामुन या फलों के साथ पकाना;
टर्की को उबालें और एवोकैडो सैंडविच बनाएं;
केला, नारियल का दूध, बर्फ, पालक और मट्ठा के साथ स्मूदी बनाएं;
करना स्वादिष्ट पेनकेक्स 2 अंडे और 1 केले से;
2 अंडे उबालें - एक तेज़ और स्वस्थ स्नैक पोषण का महत्व;
मीठा दाँत शहद और दालचीनी के साथ सेब के लिए नुस्खा पसंद करेंगे। बस कोर काट लें, एक चम्मच शहद अंदर डालें और दालचीनी छिड़कें। 40-50 मिनट के लिए ओवन में बेक करें;
भुने हुए छोले बनाएं, उच्च पोषण मूल्य के साथ एक असामान्य कुरकुरे व्यंजन। बस धुले हुए चने चम्मच से मिला कर फैला दीजिये जतुन तेल, जीरा और 2 चम्मच टमाटर सॉस. ओवन में बेक करें (छोले ब्राउन और क्रिस्पी हो जाएंगे)।

वजन कम करने वाले लोगों को स्नैक्स की डाइट से कुछ फूड्स को हटाना होगा।

कम कैलोरी वाले स्नैक्स

वजन घटाने के लिए, साधारण उत्पादों से स्नैक विकल्पों का उपयोग करें:

चाय, एक गिलास पानी या कॉफी कम करके आपकी प्यास बुझाने में मदद करेंगे झूठा आग्रहभोजन करें;
अन्य खाद्य पदार्थों को शामिल किए बिना दही या पनीर खाएं;
सब्जियों और जड़ी बूटियों से सलाद खाओ;
अपने नाश्ते में कुछ उबली हुई मछली या चिकन शामिल करें;
सब्जियों या फलों के साथ स्मूदी बनाएं।

सही नाश्ता छोटा लेकिन पौष्टिक होना चाहिए।

शाम का नाश्ता

अगर बिस्तर पर जाने से पहले यह पीड़ा देता है मजबूत भावनाभूख, उपयोग प्रोटीन उत्पादउसे खुश करने के लिए। केफिर, दही या किण्वित बेक्ड दूध आदर्श है। प्रोटीन भी होगा बढ़िया विकल्पउचित नाश्ता।

स्वादिष्ट रेसिपी

स्नैक्स में, हम कई व्यंजन नहीं खाते हैं, लेकिन स्वस्थ, पौष्टिक और के छोटे हिस्से का उपयोग करते हैं स्वादिष्ट खाद्य पदार्थ. कोई अपने लिए विशेष रूप से प्रोटीन चुन सकता है, कोई पनीर और फलों से बने डेसर्ट पसंद करेगा, और फिर भी अन्य घर का बना मूसली पसंद करेंगे।

बेरी जेली

जिलेटिन या अगर अगर के 1 ढेर सारे स्कूप के साथ एक सरल नुस्खा बनाएं। इसे 1 गिलास में घोल लें उबला हुआ पानी. 2 गिलास कॉम्पोट या जूस में स्वाद के लिए जामुन, फल मिलाएं। जिलेटिन को गर्म करें, इसे मिश्रण में छान लें, हिलाएं और ठंडा करें। खाना पकाने के दौरान जिलेटिन को उबाल नहीं लाना महत्वपूर्ण है, अन्यथा यह बेस्वाद हो जाएगा!

घर का बना मूसली

मैश किए हुए 2 केले और 300 ग्राम मीठे खजूर के साथ 400 ग्राम दलिया मिलाएं। 150 ग्राम नारियल के गुच्छे और 100 ग्राम बीज या मेवे डालें। हिलाओ और कोको या अन्य मसालों के साथ छिड़के। चर्मपत्र कागज पर बाहर रखना। मोटाई 1.5 सेंटीमीटर तक होनी चाहिए सुनहरा भूरा होने तक ओवन में सेंकना, लगभग 10-15 मिनट।

सेब से पास्टिला

1.5 किलो मीठे सेब और 3 बड़े चम्मच लें। एल पानी। एक सॉस पैन में पानी डालें और उसमें सेब के टुकड़े डालें। 15 मिनट तक उबालें, फिर सेब को ब्लेंडर या फोर्क से मैश कर लें। बिना ढक्कन के कम होने तक उबालें। चर्मपत्र पर 0.5-0.7 सेमी तक की परत बिछाएं और लगभग 1.5 घंटे के लिए 150 डिग्री (या कम अगर ओवन शक्तिशाली है) पर बेक करें।

अन्य व्यंजन

साधारण स्नैक्स तैयार करें:

100 ग्राम पनीर को ब्लेंडर से पीसकर पेस्ट बना लें। कटे हुए साग या फलों के टुकड़े डालें। रोटी पर फैलाएं - स्वादिष्ट, संतोषजनक और बहुत स्वस्थ!
लेट्यूस, कसा हुआ पनीर, दही और अखरोट के साथ रोल बनाएं।
करना स्वादिष्ट सलादसे सीके हुए सेबऔर पके हुए चुकंदर prunes के साथ। आप इसे दही से भर सकते हैं।

स्वस्थ स्नैक्स की संख्या असीमित है। यह समझने के लिए पर्याप्त है कि पीपी एक अल्प आहार नहीं है, बल्कि आपके शरीर के लिए एक विविध और बेहद स्वस्थ भोजन है।

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वजन कम करना अक्सर सवाल पूछता है: क्या आपको वास्तव में वजन कम करने के लिए स्नैक्स की ज़रूरत है? हाँ। जरूर चाहिए। दिन भर स्वस्थ स्नैक्स आपको दोपहर के भोजन और रात के खाने में ज्यादा खाने से रोकेंगे, साथ ही दिन के दौरान क्रेविंग से छुटकारा दिलाएंगे और रात में रेफ्रिजरेटर की यात्रा करेंगे।

स्नैकिंग आम तौर पर आवश्यक है ताकि भविष्य में उपयोग के लिए शरीर में वसा जमा न हो। मुख्य भोजन के बीच एक छोटा भोजन शरीर को एक संकेत देता है कि वह नियमित रूप से प्राप्त करेगा पोषक तत्त्वपूरे दिन, इसलिए कुछ भी स्टोर करने की आवश्यकता नहीं है.

स्नैकिंग भूख को नियंत्रण में रखने में मदद करता है और मुख्य भोजन में ज्यादा खाने से रोकता है। सही स्नैकिंग पेट को ओवरलोड नहीं करता है और लंबे समय तक तृप्ति की भावना प्रदान करता है।

वज़न कम करने के लिए केवल उन खाद्य पदार्थों के बीच स्पष्ट रूप से अंतर करना सीखना होगा जिन्हें स्नैक्स के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है, और जिन्हें आपको कम से कम कुछ समय के लिए भूल जाना चाहिए।

अल्पाहार एक घटिया भोजन है, इसलिए आपको इससे बहु-पाठ्य भोजन की व्यवस्था नहीं करनी चाहिए। वे आमतौर पर एक चीज पर नाश्ता करते हैं। नाश्ते की दर एक या दो मुट्ठी है, और नहीं!
दिन के दौरान दो स्नैक्स की अनुमति है: 12:00 बजे (दूसरे नाश्ते के रूप में) और 17:00 बजे (दोपहर के नाश्ते के रूप में)। रात के खाने के बाद कभी-कभी नाश्ता करना संभव होता है, हालांकि आदर्श आकार बनाए रखने में कठिनाई होने पर उनके साथ नहीं जाना बेहतर है।
कार्यालय में या कार्यालय में नाश्ता करते समय बेहतर है कि कार्यस्थल पर इसे ठीक से न करें, अन्यथा आप नाश्ते की अनुमति से अधिक खाने का जोखिम उठाते हैं।

यदि, काफी भारी भोजन के बाद, आपको अचानक भूख लगने लगती है - इस भावना पर विश्वास न करें, यह गलत है। हमारा मस्तिष्क अक्सर भूख और प्यास को भ्रमित करता है। इसका मतलब है कि यह एक गिलास पानी या नींबू के साथ चाय का समय है। आप दोपहर का भोजन बाद में करेंगे।
यदि नाश्ते के लिए केवल एक कप चाय या कॉफी पिया जाता है, तो दूसरा नाश्ता (11-12 बजे) अधिक कैलोरी वाला होने दें: कठोर उबले अंडे, चीज़केक के एक जोड़े या पनीर पनीर पुलाव का एक टुकड़ा।
भरपेट नाश्ता करने के बाद 3-4 घंटे बाद ही नाश्ता करें। और अगर दोपहर का नाश्ता एक मौलिक भोजन (गर्म व्यंजन, सलाद और मिठाई) में बदल गया है, तो रात के खाने के लिए एक गिलास किण्वित पके हुए दूध का सेवन करें, जैसे कि रात के खाने और स्नैक्स को बदलना।
आप दोपहर का भोजन कुछ वसायुक्त और मिठाई के साथ नहीं खा सकते हैं - यह अवशोषण को धीमा कर देता है, और भूख की भावना एक घंटे में खुद को महसूस करती है।
थोड़ी मात्रा में केफिर को तृप्ति देने के लिए, आपको इसे एक घूंट में नहीं, बल्कि धीरे-धीरे, एक चम्मच में पीने की जरूरत है।
स्मूदी और फलों के रसनाश्ते के रूप में अनुशंसित नहीं हैं, क्योंकि वे नाटकीय रूप से शर्करा के स्तर को बढ़ाते हैं और भूख की भावना को भड़काते हैं।
सूखे मेवों को पहले से उबलते पानी के साथ डालना बेहतर होता है ताकि वे नमी से संतृप्त हों। पाँच से अधिक टुकड़े न खाएँ!
कैंडिड फ्रूट्स सूखे मेवे बिल्कुल नहीं होते हैं, लेकिन बहुत अधिक कैलोरी और मीठे होते हैं, इसलिए अपने लिए सोचें।

दोपहर के नाश्ते के लिए डेयरी उत्पाद अच्छे होते हैं, क्योंकि शाम को कैल्शियम सबसे अच्छा अवशोषित होता है।
दौड़ते समय, आप दही के साथ, अनाज की पट्टी या केले के साथ नाश्ता कर सकते हैं।
पैसा कमाने के लिए, सबसे ज्यादा याद नहीं करना शुभ मुहूर्तअल्पाहार के लिए, स्वयं को अपने फ़ोन पर एक अनुस्मारक सेट करें।
कार्य दिवस के अंत में एक हल्के नाश्ते की व्यवस्था करें, फिर घर आने पर आप भोजन पर जोर नहीं डालेंगे, अतिरक्षण को समाप्त कर देंगे।
के साथ लोग पुराने रोगोंस्नैक्स महत्वपूर्ण हैं, क्योंकि भोजन की छोटी खुराक अंगों और शरीर प्रणालियों पर भार कम करती है।
स्नैक्स की योजना पहले से बनाई जानी चाहिए ताकि आपको जल्दबाजी में अपने फिगर और स्वास्थ्य के लिए हानिकारक कुछ न लेना पड़े।
और अपने लिए यह बहाना मत बनाओ कि तुम जी नहीं सकते। मिठाई के लिए इस तरह के हाइपरट्रॉफिड क्रेविंग का हमेशा एक कारण होता है: यह या तो तनाव है और मनोवैज्ञानिक समस्याएं, या नृत्य हार्मोन और संकेत। यह सिर्फ इतना है कि कोई भी मिठाई के लिए पागल नहीं होता।

वजन घटाने के लिए उचित स्नैक्स

नीचे दी गई सूची में से दोपहर के भोजन के लिए एक और दोपहर की चाय के लिए एक विकल्प चुनें। नाश्ता करने की सलाह दी जाती है विभिन्न उत्पाददिन के दौरान। उत्पादों के निम्नलिखित चयन एक उत्कृष्ट स्नैक होंगे:

उत्पाद, यानी फल: सेब, संतरा, कीनू, कीवी। केले एथलीटों और गर्भवती महिलाओं के लिए उपयोगी होते हैं, वे वास्तव में अच्छी तरह से संतृप्त होते हैं, लेकिन हर कोई वजन कम करने के लिए उपयुक्त नहीं होता है, इसलिए केले से सावधान रहें।

मेवे, सूखे खुबानी और किशमिश पूरी तरह से भूख की भावना को संतुष्ट करते हैं, आपको बस राशि की सख्ती से निगरानी करने की आवश्यकता है - एक समय में मुट्ठी भर से अधिक नहीं।
बिना किसी एडिटिव्स के प्राकृतिक घर का बना दही जो स्वाद को शांत करता है - एक गिलास या एक छोटी बोतल करेगा।
डाइट ब्रेड के साथ तोरी या चुकंदर का कैवियार।
टमाटर, खीरे, गोभी, गाजर, चुकंदर, मीठी मिर्च और जड़ी बूटियों का सलाद।
कम वसा वाले पनीर या दही पनीर के टुकड़े के साथ राई की रोटी।
एक गिलास केफिर।
दूध फल जेली घर का बना, जिसकी एक बोतल ऑफिस के फ्रिज में रखी जा सकती है।

सुलुगुनि, मोज़ेरेला, टोफू।
घर का बना दही। आप अपने लिए एक दो मिनट में पनीर का पनीर स्प्रेड बना सकते हैं, पनीर में साग और सब्जियों को तोड़कर और इसे साबुत अनाज की रोटी के टुकड़े पर फैलाकर।
उबला हुआ मक्का।
बेक्ड सेब घर पर पकाया जाता है।
टूना और सलाद के साथ सैंडविच।
प्रति सप्ताह 2-3 अंडे, 5 मिनट तक उबाले जाते हैं।
सही सैंडविच: चोकर के साथ ब्रेड का एक टुकड़ा, उबला हुआ (या बेक किया हुआ) बीफ़ का एक पतला टुकड़ा, सलाद पत्ता और साग की टहनी।

फलों का पेस्ट।
घर का बना आहार कुकीज़।
और एक स्पोर्ट्स स्टोर से प्रोटीन बार।
ताजी बनी चाय।
कोको।
मौसम में जामुन।
प्राकृतिक फल (या बेरी) जेली एक कम कैलोरी वाला नाश्ता या नाश्ता है (नीचे मौलिक जेली नुस्खा)।
50 ग्राम प्रोटीन भोजन - पके हुए लाल मछली का एक टुकड़ा या मुर्गे की जांघ का मास. यह रात के नाश्ते के लिए भी बहुत अच्छा है। आप एक गिलास बायोकेफिर, दही या केफिर भी पी सकते हैं। लेकिन यह केवल में है अखिरी सहारा, अगर किसी समय आप रात में भोजन के बिना नहीं रह सकते - उदाहरण के लिए, सड़क पर।

प्रतिबंधित स्नैक्स

अस्वास्थ्यकर स्नैक्स शरीर को केवल वसा, चीनी और खाली कैलोरी देते हैं, जबकि वे तृप्ति की भावना प्रदान नहीं करते हैं, और आधे घंटे में एक व्यक्ति अगले कुकी, मफिन या कैंडी तक पहुंच जाता है।

नमकीन मेवा, नमकीन, नमकीन पटाखे, चिप्स, पटाखे;

सोडा;
फ्रेंच फ्राइज़;
कुकीज़, बन्स, पाई;
मिठाई, चॉकलेट, पेस्ट्री और केक;
इंस्टेंट नूडल्स और सब कुछ जो एक मग में पीसा जाता है;
सैंडविच से सफेद डबलरोटीऔर सॉसेज;
मूसली और मूसली बार औद्योगिक रूप से निर्मित होते हैं - वे चीनी, कैलोरी और एडिटिव्स में बहुत अधिक होते हैं।
इसके बजाय, अपनी खुद की मूसली मिक्स बनाएं और घर का बना एनर्जी बार बनाएं (नुस्खा शामिल)।

सही स्नैक्स के लिए रेसिपी

बेरी जेली

1 सेंट। एल जिलेटिन या अगर-अगर
1 गिलास ठंडा उबला हुआ पानी
2 कप कॉम्पोट (सिरप या जूस)
जामुन और फल

जिलेटिन को एक घंटे के लिए पानी के साथ डालें, सूजन के बाद, क्वथनांक तक गर्म करें और तुरंत गर्मी से हटा दें। तुरंत कॉम्पोट (सिरप या जूस) डालें, जामुन या फलों के टुकड़े डालें।

अच्छी तरह मिलाएं, सांचों में डालें और फ्रिज में रख दें। नाश्ते के लिए बढ़िया ट्रीट तैयार है।

कम कैलोरी ऊर्जा मूसली बार

400 ग्राम
2 केले
150 ग्राम नारियल के गुच्छे
300 ग्राम
100 ग्राम कटे हुए मेवे या बीज
स्वाद के लिए मसाले और मसाले

खजूर को 2 घंटे के लिए पानी में भिगोया जाता है, फिर केले के साथ एक ब्लेंडर में चिकना होने तक पीस लें। नारियल के गुच्छे डाले जाते हैं अनाजऔर नट या बीज। परिणामी मिश्रण को बेकिंग शीट पर डेढ़ सेंटीमीटर मोटी परत के साथ बिछाया जाता है।

बेकिंग शीट को केवल 10 मिनट के लिए 180 डिग्री तक गर्म ओवन में रखा जाता है जब तक कि एक सुर्ख सतह दिखाई न दे। बेकिंग शीट पर, केक को खंडों में काट दिया जाता है, पूरी तरह ठंडा होने के बाद, सलाखों को 20 मिनट के लिए ठंड में रखा जाता है।

आप उन्हें पिघली हुई डार्क चॉकलेट के साथ पहले से डाल सकते हैं। ऐसा बार पन्नी में लपेटा या चिपटने वाली फिल्म, काम पर एक बढ़िया नाश्ता होगा।

एक व्यक्ति जो गंभीर है खुद का स्वास्थ्य, आपको कुछ स्वादिष्ट चबाने की आवश्यकता की यांत्रिक संतुष्टि से शरीर के लिए एक स्वस्थ स्नैक को अलग करना सीखना होगा।

पहले मामले में, हम वास्तव में शरीर को उसकी जरूरत की हर चीज मुहैया कराकर भूख को संतुष्ट करते हैं, दूसरे मामले में, हम क्षणिक भोजन की लत के आवेगों का पालन करते हैं और अपने स्वास्थ्य के लिए जिम्मेदारी से बचते हैं।

शरीर के लाभ के लिए नाश्ता!

बहुत समय पहले, किसी ने कहा था कि भोजन के बीच नाश्ता करने से वजन बढ़ता है। तब से, कई लोगों ने छोटे भोजन का त्याग कर दिया है, जो भूख की भावना से भस्म हो गए थे जो अचानक सबसे अप्रत्याशित क्षण में बढ़ गए थे।

सब कुछ ठीक हो जाएगा, लेकिन कई साल बीत गए, जब दुनिया भर के पोषण विशेषज्ञ अचानक घोषणा करते हैं कि स्नैक्स उपयोगी हैं और स्थिर वजन बनाए रखने में मदद करते हैं और यहां तक कि वजन कम करते हैं। कौन सही है और कौन नहीं, अभी भी इसका पता लगाने की जरूरत है, और शायद हमें एक नया सच सीखने से पहले कई और साल बीत जाएंगे।

लेकिन अब उस बारे में नहीं है। मान लीजिए कि आप एक लंबी यात्रा पर जा रहे हैं और घूमने के दौरान आप कहां और क्या खाएंगे, यह आप नहीं जानते। स्थान खानपानआप या तो वहन नहीं कर सकते हैं या आप उनके अस्तित्व और स्थान के बारे में नहीं जानते हैं, और यदि आप उनसे मिलते भी हैं, तो दिन में केवल दो बार। लेकिन बाकी समय खाने का क्या? ठीक है, अगर आप अपने फिगर की परवाह नहीं करते हैं और आप जो चाहें खा सकते हैं। और अगर नहीं? तो, हम स्नैकिंग से बच नहीं सकते हैं, तो चलिए उन्हें उपयोगी बनाते हैं।

अल्पाहार उपयोगी है

सौभाग्य से कई वजन कम करने वालों के लिए और न केवल, बार-बार स्नैकिंग करना न केवल हानिरहित होता है, बल्कि उपयोगी भी होता है। बेशक, स्नैक्स वैसे भी नहीं होना चाहिए, लेकिन काफी विशिष्ट। जैसा की यह निकला, बार-बार उपयोगभोजन शरीर की मदद करता है, जो हमारे शरीर को लगातार काम करने और पोषक तत्वों को समय पर और आवश्यक मात्रा में अवशोषित करने में मदद करता है।

दिन में 5-6 बार खाने से आप लगातार अपने शरीर को आवश्यक ऊर्जा प्रदान करते हैं। यह आपको मुख्य भोजन में ज्यादा खाने और अपनी भूख को नियंत्रित करने की अनुमति नहीं देता है। हालांकि, सभी स्नैक्स एक जैसे नहीं होते हैं। मीठी कैंडी या पेस्ट्री खाने से, आप न केवल अपने रक्त शर्करा के स्तर को परेशान करने का जोखिम उठाते हैं, बल्कि अपने शरीर को अधिक खाने के लिए भी उकसाते हैं, क्योंकि मीठा, सामान्य समझ के विपरीत, उत्तेजित करता है। बड़ी भूखइसे कुंद करने के बजाय।

बार-बार खाने से भोजन की मात्रा सीमित हो जाती है। इसका मतलब है कि अक्सर खाना, सामान्य हिस्से को कम करना आवश्यक है। यहां सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि जो लोग अपना वजन कम कर रहे हैं, उनके लिए कैलोरी की कमी पैदा करना है, और जो अपना वजन बनाए रखते हैं, उनके लिए भोजन की कैलोरी सामग्री को उचित स्तर पर बनाए रखना है। कैलोरी गिनना सुनिश्चित करें, अन्यथा स्नैक्स से दूर होने पर, आप अनजाने में कैलोरी सामग्री पर जा सकते हैं।

स्नैकिंग के फायदे

ऊर्जा आवृत्ती

बहुत से लोग जो कभी डाइट पर रहे हैं, वे खाली पेट, गड़गड़ाहट और हमें अंदर से चूसने की इस भयानक भावना से अच्छी तरह वाकिफ हैं। हम रेफ्रिजरेटर के सामने बैठते हैं और घड़ी को डरावनी दृष्टि से देखते हैं और मानसिक रूप से तीर चलाते हैं। उस समय की प्रतीक्षा कर रहे हैं जब हम दोपहर का भोजन कर सकते हैं।

यह अच्छा है कि वे दिन चले गए। अब आप पूरे अधिकार और आधार पर अक्सर और बिना पछतावे के खा सकते हैं। अक्सर, हमेशा, जब भूख की भावना सामान्य जीवन में हस्तक्षेप करती है। हुर्रे!

पहले तो, बार-बार भोजन करनाशरीर को भूख और तनाव महसूस न करने में मदद करता है, इसे जारी रखने में मदद करता है उच्च स्तरचयापचय दर।

दूसरे, यह विशुद्ध रूप से मनोवैज्ञानिक रूप से जानना आसान है कि एक घंटे में आप एक हल्का नाश्ता करने में सक्षम होंगे, यह समझने के लिए कि रात का खाना जल्द ही नहीं होगा, लेकिन आप नाश्ते के तुरंत बाद खाना चाहते हैं।

मध्यम भूख

महत्वपूर्ण बात यह है कि बार-बार भोजन करने से आपको बहुत अधिक भूख नहीं लगती है, जिसका अर्थ है कि अगली चालभोजन हमेशा की तरह प्रचुर मात्रा में नहीं होगा। भूख की भावना सुस्त हो जाती है और भूख मध्यम हो जाती है। यहां तक कि अगर आप दिन में केवल एक बार भोजन करते हैं, तो आप निश्चित रूप से इस भोजन के लिए शरीर की जरूरत से ज्यादा खाएंगे, जिसका अर्थ है कि आपको अतिरिक्त कैलोरी मिलेगी जो शरीर की चर्बी में अनावश्यक रूप से नष्ट हो जाती है।

कुछ साल पहले, यह दिखाई दिया, जिसने अपने सिद्धांतों को इस तथ्य पर आधारित किया कि विभिन्न खाद्य पदार्थ एक दूसरे के साथ गठबंधन नहीं करते हैं रासायनिक गुणऔर शरीर में अवशोषित नहीं होता है या गलत तरीके से अवशोषित होता है। ऐसे पोषण के कुछ पहलुओं में सही अर्थ है। उदाहरण के लिए, यह ज्ञात है फल आम तौर पर अन्य खाद्य पदार्थों के साथ अच्छी तरह से मेल नहीं खाते हैं और खराब पचते हैं। फलों का सड़ना और किण्वन हमारी आंतों में शुरू होता है, जो हमारी भलाई और पाचन तंत्र के काम पर प्रतिकूल प्रभाव डालता है। सभी जानते हैं कि अधिकांश उपयोगी पदार्थ और ट्रेस तत्व हमारी आंतों में अवशोषित होते हैं। लेकिन कुछ लोग सोचते हैं कि हमारी आंतें, स्पंज की तरह, न केवल अच्छा, बल्कि बुरा भी अवशोषित करती हैं।

यदि आप अपने मुख्य भोजन से अलग फल खाते हैं, तो इससे आपकी सेहत पर सकारात्मक प्रभाव पड़ेगा और ऐसी समस्याओं से छुटकारा मिलेगा। अप्रिय लक्षणजैसे कब्ज, दस्त, सूजन।

गहन निद्रा

अच्छा गहन निद्राहमारे स्वास्थ्य के लिए और यहां तक कि हमारे रूप-रंग के लिए भी बहुत महत्वपूर्ण है। पता चला है

पर सब जानते हैं खुद का अनुभवजिस पर सो जाता है पूरा पेटकाफी मुश्किल है, और अगर ऐसा होता है, तो नींद से संतुष्टि और आराम नहीं मिलता। उसी तरह, खाली पेट सोना बहुत मुश्किल होगा, और सपना छोटा और परेशान करने वाला होगा, मैं खुद से जानता हूं। सामान्य तौर पर, यदि आप अधिक खाते हैं या कम खाते हैं - बुरा सपनाआपको प्रदान किया जाता है।

इसलिए स्नैकिंग आपको स्वस्थ अच्छी नींद लेने में मदद करता है। अक्सर खाने से, आप रात के खाने में अधिक मात्रा में भोजन नहीं करेंगे, और आप सोने से पहले एक स्नैक भी ले सकते हैं, जो आपके फिगर को किसी भी तरह से प्रभावित नहीं करेगा।

उचित स्नैकिंग के नियम

अल्पाहार की गुणवत्ता

एक स्नैक के स्वस्थ होने के लिए, आपको यह स्पष्ट रूप से समझने की आवश्यकता है कि इसमें कौन से उत्पाद शामिल हैं। स्नैक बनाते समय कैलोरी सामग्री और, पर विचार करना सुनिश्चित करें। स्नैक्स को कैलोरी में उच्च नहीं होना चाहिए, लेकिन उन्हें पौष्टिक होना चाहिए। इसका मतलब है कि यह पर आधारित होना चाहिए प्रोटीन भोजन, सेलूलोज़, धीमी कार्बोहाइड्रेट. यह आपके फिगर को प्रभावित नहीं करेगा और लंबे समय तक आपकी भूख को कम करेगा। यदि आप लगभग 60 किलो वजन वाली महिला हैं, तो आपकी कैलोरी सामग्री दैनिक राशन(कैलोरी की कमी को ध्यान में रखते हुए) लगभग 1600-2000 कैलोरी होनी चाहिए। इस मात्रा को 5-6 सर्विंग्स में विभाजित करें और पता करें कि स्नैक्स सहित प्रत्येक भोजन में लगभग 300 कैलोरी होनी चाहिए।

स्नैक्स की संख्या

यदि हम इस बात को ध्यान में रखते हैं कि एक व्यक्ति के जागने का औसत समय 16 घंटे है, तो इस दौरान स्नैक्स की संख्या औसतन 4-5 गुना और 2-3 मुख्य भोजन होना चाहिए। बहुत बार खाना न खाएं, क्योंकि आप यह नहीं देख पाएंगे कि आप अतिरिक्त कैलोरी कैसे प्राप्त करते हैं। मुख्य बात यह है कि भोजन के बीच की दूरी को 3 घंटे से अधिक न रखें। आप अपने लिए एक अलार्म घड़ी सेट करके शुरू कर सकते हैं ताकि एक स्नैक को याद न करें, और फिर अपने डिनर के लिए पतंग की तरह झपट्टा मारें और एक सेकंड में सब कुछ दूर कर दें।

फिर से इकट्ठा करना

अपने स्नैक्स के बारे में पहले से सोचना बहुत महत्वपूर्ण है ताकि ऐसी कोई स्थिति न हो कि आप भूखे हों, और आपके रेफ्रिजरेटर में स्मोक्ड सॉसेज और केक के एक टुकड़े के अलावा कुछ भी न हो। भविष्य के लिए स्वस्थ उत्पाद खरीदना सुनिश्चित करें, आप स्नैक्स का शेड्यूल बना सकते हैं और इसमें क्या शामिल होगा। सुनिश्चित करें कि आपके पास हमेशा है ताज़ा फल, पनीर, ब्रेड, अंडे, उबला हुआ चिकन या बीफ, डेयरी उत्पाद, नट्स आदि।

स्नैक्स से धो लें

बहुत बार हम भूख की भावना को प्यास की भावना से भ्रमित करते हैं। इसलिए पानी की बोतल हमेशा अपने पास रखें या सड़क पर ले जाएं। अगर कुछ खाने का मन करे तो पानी पीकर देखें। कुछ मिनटों (15-20) के बाद आप चाहें तो स्नैक पर जा सकते हैं। वैसे भी गाओ और पानी, शरीर को भर दें ताकि यह चयापचय प्रक्रियाएंबिना किसी रुकावट के काम किया।

त्वरित और स्वस्थ स्नैक्स के उदाहरण

फल और सब्जियां

सबसे तेज़ और सबसे सुविधाजनक स्नैक वह है जिसे प्रकृति ने स्वयं बनाया है। कोई भी फल और सब्जियां फाइबर से भरपूर होती हैं, जो पेट को भर देती हैं और उसमें फूल जाती हैं, जिससे हमें तृप्ति का एहसास होता है। आप सड़क पर अपने साथ एक केला, एक सेब, एक नाशपाती, एक टमाटर, एक ककड़ी और भी बहुत कुछ ले जा सकते हैं। सूखे मेवे भी अच्छे होते हैं। केवल कैंडिड फलों के साथ भ्रमित न हों, केवल साबुत सूखे मेवे। मुख्य बात यह है कि स्नैक को पहले से तैयार करें और इसे धो लें ताकि आप कहीं भी नाश्ता कर सकें। उदाहरण के लिए, मेरे पर्स में हमेशा एक सेब होता है, लेकिन इससे मुझे अक्सर कुछ असुविधा होती है। क्लब के प्रवेश द्वार पर आपको थोड़ी देर के लिए अपने स्नैक को अलविदा कहना होगा।

पागल

नट्स कैलोरी में बहुत अधिक होते हैं, इसलिए इनसे सावधान रहें। नट स्नैक को एक दिन में आपके सभी स्नैक्स में से एक होने दें। लेकिन, इसके बावजूद भी मेवे बहुत फायदेमंद होते हैं। इनमें ओमेगा -3 होता है, जो हमारे शरीर में लिपोलिसिस, वसा के चयापचय में सुधार करता है। सबसे अच्छे मेवे बादाम, पिस्ता, हेज़लनट्स आदि हैं। नवीनतम स्वास्थ्यप्रद मेवे मूंगफली हैं, इनमें पोषक तत्वों की मात्रा सबसे कम होती है, खासकर अगर नमक के साथ और पर तली हुई हो वनस्पति तेल. चीनी या चॉकलेट ग्लेज़ में सभी मेवे भी शामिल नहीं हैं।

डेयरी उत्पादों

दूध के फायदों के बारे में बहुत कुछ कहा गया है। और फायदे के बारे में खट्टा दूध- और भी। आज किण्वित दुग्ध उत्पादों के उत्पादन में आलसी लोग ही नहीं देखे जाते। और यह व्यर्थ नहीं है। ऐसे उत्पादों में निहित लैक्टिक एसिड बैक्टीरिया का काम पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है जठरांत्र पथ. सबसे पहले, वे आपको तृप्ति की भावना देंगे, और दूसरी बात, वे खत्म कर देंगे संभावित कारणपाचन विकार यदि आप घर से दूर हैं और आपके पास पूर्ण गर्म लंच खाने का अवसर नहीं है। हालांकि, विभिन्न फलों के परिरक्षकों के साथ बहुत मीठे दूध पेय और दही का दुरुपयोग न करें। वे कैलोरी में उच्च और उच्च में हैं ग्लिसमिक सूचकांक. बिना एडिटिव्स के पारंपरिक केफिर या दही चुनना बेहतर है।

अंडे

पीने से बेहतर कुछ नहीं है उबले अंडेट्रेन पर। ओह, यह शैली का एक क्लासिक है! बहुत सारी अच्छी और उदासीन यादें। कोई आश्चर्य नहीं कि लोग हमेशा लंबी यात्रा पर उबले अंडे लेकर जाते हैं। सबसे पहले, वे लंबे समय तक खराब नहीं होते हैं। दूसरे, वे बहुत पौष्टिक होते हैं और साथ ही उनमें प्रोटीन की मात्रा अन्य घटकों के संबंध में अधिकतम होती है। और इसका मतलब है कि इसमें एक भी कैलोरी नहीं जाएगी अतिरिक्त वसा. तृप्ति उबले अंडे लंबे समय तक देते हैं। लेकिन दूर मत जाओ, यह पेट के लिए भारी भोजन है। प्रतिदिन 1-2 अंडे से ज्यादा न खाएं।

खेल पोषण

अब बहुत बार शॉपिंग सेंटर में आप एक स्टोर से मिलेंगे खेल पोषण. अगर आप एथलीट नहीं हैं तो भी उन्हें बायपास करने में जल्दबाजी न करें। वहाँ भी, आपके लिए स्वस्थ नाश्ता करने और लंबे समय तक भरा हुआ महसूस करने के लिए कुछ उत्पाद हैं। बिक्री पर आप विभिन्न गर्दन देख सकते हैं, जो एक सुविधाजनक डिस्पोजेबल बोतल में बेची जाती हैं। आप एक उच्च प्रोटीन प्रोटीन बार भी खरीद सकते हैं। विक्रेता से पूछें कि कौन सा उत्पाद आपके लिए स्नैक के लिए सही है, ताकि अज्ञानता से बड़े पैमाने पर लाभ उत्पाद न खरीदें।

स्वस्थ और मध्यम न केवल स्नैक्स होना चाहिए, बल्कि सभी भोजन ताकि आपका आंकड़ा आपको प्रसन्न करे, चाहे आप कहीं भी और कब भी खाएं।

और उन लोगों के लिए जो भूख से चबाना पसंद करते हैं च्यूइंग गम, निम्नलिखित शैक्षिक वीडियो. में आधुनिक दुनियाकभी-कभी तो पीने का पानी भी खराब हो जाता है।

दिन के दौरान, एक व्यक्ति समय-समय पर नाश्ता करने की इच्छा महसूस करता है। विशेष रूप से अक्सर यह अध्ययन या काम के दौरान दौरा करता है, जब मस्तिष्क गहन रूप से काम कर रहा होता है और अतिरिक्त पोषण की आवश्यकता होती है। डाइटिंग से भी क्रेविंग होती है। विशेषज्ञ खुद को भूखा न रखने और व्यायाम करने की सलाह देते हैं स्वस्थ स्वस्थ स्नैक्स.

ज्यादातर लोग सिद्धांतों की अनदेखी करते हुए नाश्ता करते हैं। चलते-फिरते फास्ट फूड आपको अपनी भूख को संतुष्ट करने की अनुमति देता है, लेकिन बाद में यह एक फैशनिस्टा के पक्षों और पेट पर अतिरिक्त पाउंड में परिलक्षित होगा। कन्या का स्वास्थ्य भी खराब हो सकता है। जो लोग उचित पोषण के सिद्धांतों का पालन नहीं करते हैं वे अक्सर जठरांत्र संबंधी मार्ग के रोगों से पीड़ित होते हैं। डाइटिंग करते समय आपको हल्का नाश्ता छोड़ने की जरूरत नहीं है, बल्कि प्राथमिकता दी जानी चाहिए स्वस्थ भोजन. वजन घटाने के दौरान किन नियमों का पालन करना है, उन उत्पादों के बारे में जो आपको भूख से छुटकारा पाने और वजन कम करने की अनुमति देते हैं, साथ ही साथ विभिन्न विकल्पस्नैक्स जो स्कूल या काम पर इस्तेमाल किए जा सकते हैं, हम आगे बात करेंगे।

अगर कोई लड़की अपना वजन कम करना चाहती है, तो वजन घटाने के लिए डाइटरी स्नैक्स छोड़ने की जरूरत नहीं है। यह दृष्टिकोण आपको वजन सामान्य रखने की अनुमति देता है। विशेषज्ञ सेब, सब्जियां, रसभरी, सूखे खुबानी को नाश्ते के रूप में खाने की सलाह देते हैं। हालांकि, किण्वित दूध उत्पादों को सबसे उपयोगी माना जाता है।

अगर कोई लड़की काम पर वजन कम करने के लिए सही स्नैक्स खाना चाहती है, तो उसे ऐसा खाना खाना चाहिए जिसकी अनुमति हो। उपयोग कम कैलोरी वाले खाद्य पदार्थडायल करने की अनुमति नहीं देता है अधिक वज़नहालाँकि, यह शरीर को ऊर्जा से संतृप्त करने और दिन के दौरान इसके कामकाज को बनाए रखने में मदद करता है। अनुमत भोजन की मात्रा से अधिक नहीं होना महत्वपूर्ण है। भाग का आकार सख्ती से आदर्श के अनुरूप होना चाहिए।

विशेषज्ञों ने आहार के दौरान खाए जा सकने वाले स्वस्थ और स्वादिष्ट खाद्य पदार्थों की एक पूरी सूची की पहचान की है। वजन घटाने के दौरान नाश्ते के मेनू में शामिल हो सकते हैं:

दही (चीनी और योजक के बिना);
मछली;
सलाद;
फलियां;
बादाम;
अंडे;
साबुत अनाज;
फल;
चीज;
पिसता;
चोकर;
सूखे मेवे;
एक पक्षी;
सब्ज़ियाँ।

विकसित होना रोज का आहारसिद्धांतों के अनुसार वजन घटाने के लिए, प्रत्येक भोजन की कैलोरी सामग्री पर विचार करना उचित है। अनुमत संकेतकों का कड़ाई से निरीक्षण करना आवश्यक है। यदि आपको इसे स्वयं संकलित करने में कठिनाई होती है तो आप एक उदाहरण मेनू का उपयोग कर सकते हैं। मानव मस्तिष्क 20 मिनट के बाद ही तृप्ति का संकेत मिलता है। यदि कोई लड़की नाश्ते के दौरान धीरे-धीरे खाती है, तो तृप्ति की भावना तेजी से दिखाई देगी।

स्नैक्स के तौर पर क्या खाएं?

अतिरिक्त पाउंड से छुटकारा पाने का निर्णय लेने के बाद, ज्यादातर लड़कियों को इस सवाल का सामना करना पड़ता है: आप उचित पोषण के साथ क्या खा सकते हैं? काफी कुछ स्वस्थ खाद्य पदार्थ हैं। अपने आहार की ठीक से योजना बनाकर, एक फैशनिस्टा इसे यथासंभव विविध और स्वादिष्ट बनाने में सक्षम होगी। यह उन व्यंजनों को चुनने के लायक है जो लड़की की जरूरतों और वरीयताओं को पूरा करते हैं। यदि भोजन सही ढंग से चुना जाता है, तो फैशनिस्ट रक्त शर्करा के स्तर को सामान्य कर देगा और भूख नहीं लगेगी। वजन घटाने के लिए हेल्दी स्नैक्स (PP) काफी सरलता से तैयार किए जाते हैं।

दोपहर के भोजन के लिए या शाम के नाश्ते के दौरान, आप साधारण व्यंजनों के अनुसार तैयार किए गए निम्नलिखित व्यंजनों को वरीयता दे सकते हैं:

हरी स्मूदी। वजन घटाने के लिए एक डिश तैयार करने के लिए आपको मट्ठा, पालक, बादाम का तेल मिलाना होगा, नारियल का दूधएक ब्लेंडर में केला और बर्फ। अतिरिक्त क्रियाएंप्रदर्शन करने की आवश्यकता नहीं है। जब प्रक्रिया पूरी हो जाती है, पेय पीने के लिए तैयार है।
फल दही। खाने के लिए इस तरह के व्यंजन खाने से, लड़की को न्यूनतम वसा सामग्री के साथ एक मजबूत प्रोटीन चार्ज प्राप्त होगा। मजबूत शारीरिक परिश्रम के लिए पकवान उपयोगी है।
पालेओ पेनकेक्स। इन्हें पकाने के लिए आपको 2 अंडे और एक केला लेने की जरूरत है। वजन घटाने के लिए मिश्रण तलना चाहिए, बड़ी मात्रा में तेल का उपयोग करें। उत्पाद मानक पेनकेक्स का एक उत्कृष्ट विकल्प है, जिसमें बहुत अधिक कैलोरी होती है।
उबला हुआ टर्की एवोकाडो और हम्मस के साथ पकाया जाता है। गुणकारी भोजनलड़की को कई घंटों तक ऊर्जा प्रदान करें और आवश्यक मात्रा में प्रोटीन के साथ शरीर को संतृप्त करें।
अंडे। एक स्वस्थ दोपहर का भोजन सुनिश्चित करने के लिए, उन्हें कड़ी उबले हुए उबालने के लिए पर्याप्त है। पकवान की तैयारी में ज्यादा समय नहीं लगता है।

नाश्ते के लिए उपरोक्त व्यंजनों में से एक को जीवन में लाने के बाद, लड़की न केवल स्वादिष्ट और संतोषजनक खाने में सक्षम होगी, बल्कि उपयोगी पदार्थों के साथ शरीर को संतृप्त करने में भी सक्षम होगी।

उचित पोषण के साथ स्वस्थ स्नैक्स

आज, विशेषज्ञों ने उन उत्पादों की एक सूची की पहचान की है जो वजन कम करने के लिए सबसे उपयोगी हैं। उनकी संरचना में उच्च कैलोरी भोजन शामिल नहीं है। स्वस्थ स्नैक्स एक बढ़िया अतिरिक्त हो सकता है। अगर कोई लड़की अपना वजन कम करना चाहती है, तो उसे कम मात्रा में कैलोरी वाले स्नैक्स को प्राथमिकता देनी चाहिए।

रात के खाने, दोपहर के नाश्ते या नाश्ते के लिए, निम्नलिखित सूची से खाद्य पदार्थ खाने की अनुमति है:

. यह न केवल वजन कम करने में मदद करता है बल्कि मांसपेशियों को मजबूत बनाने में भी मदद करता है। प्राकृतिक दही या पनीर। भोजन न्यूनतम कैलोरी प्रदान करता है, लेकिन इसका पाचन पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है और शरीर को आवश्यक मात्रा में प्रोटीन मिलता है।
फल या स्मूदी - विटामिन के साथ शरीर की संतृप्ति में योगदान करते हैं और एक फैशनिस्टा के फिगर को अच्छे आकार में रखते हैं।
सलाद और साग - प्रस्तुत करना लाभकारी प्रभावकाम करने के लिए कार्डियो-वैस्कुलर सिस्टम की, और भूख को दूर करने में भी योगदान देता है।
मछली और चिकन स्वस्थ वसा और प्रोटीन के अच्छे स्रोत हैं।

अगर वजन कम करने वाली डाइट वाली लड़की वास्तव में खाना चाहती है, तो प्रोटीन स्नैक को वरीयता देना बेहतर है। मेनू में कार्बोहाइड्रेट व्यंजनों की संख्या को कम करना बेहतर है। भूख मिटा सकता है कद्दू के बीजया बादाम। इन उत्पादों को खाना पकाने की आवश्यकता नहीं होती है और आपको उपयोगी पदार्थों के साथ शरीर को संतृप्त करने की अनुमति मिलती है। दोपहर के नाश्ते के रूप में, इसे रिकोटा पनीर या मोज़ेरेला खाने की अनुमति है। ये खाद्य पदार्थ कैल्शियम से भरपूर होते हैं और संपूर्ण प्रोटीन शेक की जगह ले सकते हैं। स्नैक के लिए आप टर्की या चिकन व्यंजन बना सकते हैं। वे फैशनिस्टा की मांसपेशियों को मजबूत करेंगे।

जिन लड़कियों को काम पर नाश्ता करने के लिए मजबूर किया जाता है, उनके लिए विशेषज्ञ गरिष्ठ भोजन खाने की सलाह देते हैं। वजन घटाने के लिए ताजा गाजर या अजवाइन खाना सबसे अच्छा है।

महत्वपूर्ण! सूखे मेवों या मेवों की मदद से काम पर स्नैक्स ले जाना सबसे सुविधाजनक है। वे शरीर को बहुत अधिक ऊर्जा से संतृप्त करते हैं। शाम को होने वाली भूख को संतुष्ट करने के लिए, एक छोटी मुट्ठी खाने के लिए पर्याप्त है।

वजन घटाने के लिए किण्वित दूध उत्पाद कार्यालय कर्मचारियों के लिए एक उत्कृष्ट सहायक हैं। नाश्ते के रूप में आप एक गिलास दही या केफिर पी सकते हैं। वे शरीर को रोटी या चॉकलेट बार से बेहतर संतृप्त करेंगे, और आंकड़े को प्रभावित नहीं करेंगे। उचित पोषण की अवधारणाओं के आधार पर केवल एक स्नैक को वरीयता देते हुए, एक फ़ैशनिस्टा खुद को भूख से राहत देगी और अतिरिक्त पाउंड हासिल नहीं करेगी।

उपयोगी उत्पाद आवश्यक मात्रा में शरीर को संतृप्त करेंगे विभिन्न पदार्थजिसका स्वास्थ्य पर सकारात्मक प्रभाव पड़ेगा और उपस्थितिफैशनपरस्त। अवलोकन सरल नियम, लड़की वांछित आकृति के करीब पहुंचती है।