Vitaminas PP turi keletą pavadinimų - B3, nikotino rūgštis, niacinas ir nikotinamidas. Kaip ir kai kurie kiti vitaminai, jame yra dvi naudingos medžiagos. Tačiau, skirtingai nuo kitų, jie labai skiriasi vienas nuo kito struktūra, taip pat funkcijomis, kurias atlieka organizme. Dėl savybių derinio PP turi tokį stiprų gydomąjį poveikį organizmui, kad tradicinė medicina prilygsta vaistai.
Tad kodėl vitaminas pp toks naudingas, kokiuose produktuose jo yra? Kur dar vitaminas pp, ar yra kokių preparatų su juo? Pakalbėkime apie tai:
Kokias funkcijas organizme atlieka vitaminas PP?
Šis vitaminas yra būtinas normalus funkcionavimas Virškinimo sistema, suteikiantis priešuždegiminį poveikį, aktyvinantis motoriką, gerinantis žarnyno motoriką. Be jo organizmas negali apdoroti riebalų iš maisto.
Jis stimuliuoja kepenų, kasos ir skrandžio funkcines galimybes (normalizuoja rūgštingumą skrandžio sulčių), mažina blogojo cholesterolio kiekį, normalizuoja gliukozės kiekį. Įeinančių riebalų, cukrų transformacija į būtinas organizmui energijos.
Šis vitaminas veikia liaukų veiklą vidinė sekrecija, normalizuojasi hormoninis fonas. Visų pirma, nuo pakankamo PP kiekio tiesiogiai priklauso svarbiausių hormonų: progesterono, testosterono, tiroksino, taip pat kortizono, insulino ir estrogenų gamyba.
Jis dalyvauja hemoglobino ir raudonųjų kraujo kūnelių sintezėje, todėl gerina kraujodaros procesus, gerina kraujo kokybę. Jis aktyviai dalyvauja lipidų apykaitoje, rūgščių-šarmų procesuose. Neįmanoma be jo normalus procesas regeneracija.
Kas yra pavojingas RR trūkumas?
Didelis šios medžiagos trūkumas prisideda prie vystymosi įvairios patologijos pvz., viduriavimas, uždegimas burnos ertmė, dermatitas.
Net nedidelis deficitas neigiamas poveikis ant kūno, sukelia dirglumą, apatiją, lėtinis nuovargis, padidėjęs dirglumas, didėja depresijos rizika.
Turint ilgą, rimtą RR trūkumą, labai sunkios sąlygos, iki mirtina baigtis. Ir mes esame www.!
Kokie yra vitamino PP preparatai?
Vaistinės siūlo platų asortimentą produktų, padedančių užpildyti šio vitamino trūkumą, taip pat vartojamų tam tikroms ligoms gydyti. Tik tokias lėšas reikėtų paimti po Medicininė apžiūra ir nustatyti tinkamą diagnozę.
Turite suprasti, kad bet kokio vitamino, įskaitant PP, perteklius yra ne mažiau pavojingas nei jo trūkumas.
Vitaminas RR. Jis skirtas šios medžiagos trūkumui užpildyti. Be to, jie yra įtraukti į kompleksinį vazospazmo, ilgalaikių negyjančių opinių pažeidimų gydymą. Vartojamas gydant neuritą, ligas virškinimo trakto.
Reikėtų prisiminti, kad esant šios medžiagos pertekliui, padidėja toksinio kepenų pažeidimo rizika.
Nikotinamidas (milteliai, injekcinis tirpalas). Skirtas sergant diabetu, skrandžio opomis,. dvylikapirštės žarnos. Vartojamas gydant enterokolitą ir kt.
Nikotino rūgštis (milteliai, tabletės, tirpalas). Priskirti avitaminozės PP gydymui. Vartojama nuo aterosklerozės, hiperlipidemijos, kraujagyslių spazmų, Raynaud ligos ir migrenos.
Vartojama esant įvairiems sutrikimams smegenų kraujotaka, Pavyzdžiui, išeminis insultas, taip pat kai kuriems užkrečiamos ligos, virškinamojo trakto patologijos ir kt.
Nikotino rūgšties bufus (specialus injekcinis tirpalas) ir Nikotino rūgšties buteliukas (taip pat injekcinis tirpalas). Priskirkite kada kompleksinis gydymas Avitaminozė PP. Naudojamas aterosklerozės, hiperlipidemijos, hipercholesterolemijos ir hipertrigliceridemijos gydymui.
Jis vartojamas esant smegenų kraujotakos sutrikimams, kraujagyslių ligoms, taip pat krūtinės anginai, neuritui. veido nervas, įvairios intoksikacijos ir kt.
Kokiuose maisto produktuose yra vitamino pp?
Norint išvengti šio vitamino trūkumo, pakanka reguliariai įtraukti į savo mitybą Sveikas maistas, daug PP:
Kviečių, rugių, avižų sėlenos.
Pilno grūdo duona, rudieji ryžiai.
Jūrų, vandenynų žuvys (ančiuviai, tunai, durklažuvės), mėsos gaminiai, ypač, jautienos kepenys.
Didelis kiekis niacino, taip pat tiamino, ribovlaino, B12 ir folio rūgštis sudėtyje yra mielių pastos Marmite (Marmite). Šį produktą galima įsigyti prekybos centruose didieji miestai.
Vitaminas PP augaluose
Be minėtų produktų, naudinga vartoti kai kurių augalų, kuriuose gausu vitamino pp, užpilus, nuovirus, arbatas. Pavyzdžiui, didelis kiekis pp yra beržų, dilgėlių, mėtų lapuose. Taip pat yra PP jonažolės, auksažolės, kiaulpienės ir cikorijos.
Norint išvengti šio vitamino trūkumo, naudinga gerti arbatas, nuovirus, pridedant aronijų vaisių (aronijų), erškėtuogių. Įtraukite į savo racioną šparagus, valgykite daugiau šviežios uogos mėlynės.
Naudingas liaudies receptas:
PP vitamino trūkumo profilaktikai ir gydymui paruoškite skanų gydomasis mišinys pagrįstas vaistažolių produktai ir medaus: 1 kg šviežių mėlynių sumalkite mėsmale.
Suberkite 300 g maltų lazdyno riešutų branduolių, tiek pat sutrintų erškėtuogių. Mišinį užpilkite 300 ml gėlių medaus. Viską gerai išmaišyti.
Baigta skanus vaistas laikyti šaltoje vietoje. Suvalgyti 1-2 valg. l. per dieną. Šią priemonę ypač naudinga naudoti žiemą arba ankstyvą pavasarį. Būk sveikas!
B grupės vitaminai vaidina labai svarbų vaidmenį svarbus vaidmuo palaikyti žmonių sveikatą. Viena iš svarbių tokio komplekso dalių yra vitaminas PP. Apie jį gydomųjų savybiųžinomas nuo seno, todėl plačiai naudojamas farmacijos pramonėje gaminant vaistus gydymui. Taigi, vitaminas PP, kas tai yra ir kodėl jo reikia žmogaus organizmui, kur randama ši unikali medžiaga?
Tokie vitaminai dar vadinami nikotino rūgštimi, jie tapo žinomi XIX amžiuje, tačiau medikai apie jų išskirtines gydomąsias savybes sužinojo tik praėjusio amžiaus 50-aisiais. Jo unikalios savybės palaikant žmonių sveikatą vis dar nėra iki galo atskleistos, todėl šiuolaikinių mokslinių ir medicinos tyrimų metu kaskart atrandama vis naujų. Ši medžiaga dažnai vadinama vitaminu B3.
Kam skirtas vitaminas PP? Nikotino rūgštis yra labai svarbus biologinis junginys, teigiamą įtaką vitaminas PP veikia visus žmogaus organizmo procesus, kurie yra gyvybiškai svarbūs.
Gerai žinoma, kad gaminiuose su didelis kiekis nikotinamido, yra medžiagų, kurios gali užkirsti kelią cholesterolio tipo plokštelių susidarymui žmogaus kraujyje. Jų įtakoje arterijų sienelės nebestorėja, o tai veiksmingai padeda atsispirti aterosklerozei ir migrenai. Aišku, kodėl vitaminas B3 yra toks svarbus palaikyti normali būsena asmuo.
Kadangi šiame vitamine yra unikalios medžiagos susiję su biologiškai aktyviais, tada baltymai, angliavandeniai ir riebalai greitai virsta žmogaus organizme, visa tai prisideda prie energijos padidėjimo. Be to, cukraus kiekis kraujyje greitai paverčiamas raumenų audinio angliavandeniai virsta, tas pats procesas stebimas ir kepenų srityje, kurią vėliau aktyviai naudoja žmogaus organizmas.
Kada reikalingas vitaminas B3?
Be visos naudos, kurią nikotino rūgštis suteikia žmonių sveikatai, reikėtų atkreipti dėmesį į dar vieną dalyką. unikalus turtas- produktas turi antidiabetinių savybių. Tai labai svarbu tiems žmonėms, kurie kenčia nuo diabetas, nes jei laikotės dietos, kurioje yra daug tokio vitamino, daugumos insulino injekcijų poreikis išnyksta.
O niacino (dar vadinamo vitaminu B3) pagalba lytiniai hormonai susidaro tiems žmonėms, kurie turi tam tikrų seksualinių sutrikimų. Čia kalbame ir apie impotenciją, ir apie erekcijos funkcijos praradimą. Tai labai svarbu stipriosios lyties atstovams, jie turi žinoti, kokiuose produktuose jo yra, ir tikrai nereikia klausti, kam to reikia.
Jei reguliariai vartojate vitaminą B3, tikimybė susirgti artroze žymiai sumažėja. Sąnariai tampa lankstesni, tinimas ir skausmas žmogaus nevargina. O jei tokios medžiagos žmogaus organizme neužtenka, prasideda tokios rimtos sveikatos problemos kaip įvairios odos negalavimai. Kovoti su jais gana sunku, bet su nikotino rūgštimi net ir tokia sunkios ligos praeiti lengviau.
Kad genetinė medžiaga susidarytų teisingai, organizmui reikia reikiamo kiekio visų mineralų ir vitaminų, tačiau būtent PP yra tiesiogiai susijęs su genetinis kodasžmogaus, liudija neseniai Moksliniai tyrimai. Tokių tyrimų metu išsiaiškinta dar viena išskirtinė nikotino rūgšties savybė – ją reguliariai vartojusiems žmonėms Alzheimerio liga buvo pastebėta daug rečiau. B3 esantis poveikis yra tikrai unikalus, ypač gerai, kad norimą produktą su jo turiniu visada galima rasti nemokamoje prekyboje.
Ir taip pat RR labiausiai aktyviai vartojamas gydyti depresija, atminties sutrikimai, vaikų hiperaktyvumas, odos uždegimas, regėjimo sutrikimai, žarnyno sutrikimai, priklausomybė nuo alkoholio ir kai kurie psichinė liga. Tačiau su šia daug maistinių medžiagų turinčia rūgštimi būkite atsargūs.
Kokiuose maisto produktuose yra vitamino B3
Jei žinote, kokiuose maisto produktuose yra vitamino B3, tampa ne visai aišku, kodėl daug daugiau žmonių kenčia nuo jo trūkumo. Nepaisant to, kad jo randama daugumoje skirtingi produktai mitybos, kai kuriems žmonėms jos vis dar trūksta. Tai ypač pasakytina apie šalis, kurių ekonomika yra neišsivysčiusi, nes daugelis žmonių čia tiesiog neturi galimybės pilnai pavalgyti, dažnai kenčia nuo lėtinis alkoholizmas ir kitos ligos.
Svarbu žinoti, kuriuose maisto produktuose tokio unikalaus vitamino yra pakankamais kiekiais, ir būtinai juos įtraukti į racioną.
Taigi, vitamino PP yra tokiuose maisto produktuose:
- naudinga gerti sultis iš pomidorų, vynuogių ir obuolių. Geriausia tokias sultis pasidaryti patiems, tada galima gauti maksimali suma naudingos medžiagos iš jų;
- riešutai yra vieni iš tų produktų, kuriuose nikotino rūgšties yra dideliais kiekiais. Ypač svarbu daugiau riešutų valgyti vyresnio amžiaus žmonėms ir toms moterims, kurios artimiausiu metu planuoja pažinti motinystės džiaugsmą. Tai labai geras produktasžmonėms, kurie nevalgo mėsos ir žuvies;
- Pažymėtina, kad medžiagos nauda priklauso ne tik nuo jos kiekio maiste, bet ir nuo formos, kuria ji yra. Rekomenduojama valgyti daugiau ankštinių daržovių, nes ten vitaminas PP yra lengvai virškinama forma. Palyginimui, jo yra pakankamais kiekiais Grūdinės kultūros, bet ten jis yra tokia forma, kurią organizmas sunkiai pasisavina. Taigi, reikia valgyti daugiau grikių, sorų košės, ryžių ir manų kruopų;
- jei kalbame apie produktus, kuriuose vitamino PP yra daugiausia prieinama forma tai šviežios daržovės. Tačiau tokio mikroelemento nėra daug. Išimtis šiuo atžvilgiu yra bulvės, paprika, česnakai ir cukinijos – yra daug naudingų medžiagų;
- šviežiuose vaisiuose yra pakankamai nikotino rūgšties;
- beveik visų pieno produktų sudėtyje yra vitamino PP. Jei žmogus nuolat vartoja pieną, sviestą ir varškę, galima tvirtai teigti, kad jo trūkumo problemų nekils. Tik čia, kaip ir visame kame, reikia nepamiršti saiko jausmo.
Vitamino PP taip pat yra daugelyje kitų maisto produktų.
Vitamino PP vertė dietologijai
Jei žmogus stengiasi gyventi teisingai (be to neįmanoma tinkama mityba), tuomet reikiamu vitaminų kiekiu jo organizmas turėtų būti tiekiamas reguliariai. Kalbant apie vitaminą PP, jo vertė yra ypač didelė žmonėms, turintiems antsvorio, nes veikiant nikotino rūgščiai normalizuojasi riebalų balansas audiniuose, o tai padeda pagerinti medžiagų apykaitą žmogaus organizme.
Mitybos specialistai primygtinai rekomenduoja vartoti vitaminą PP tiems žmonėms, kuriems sutrikęs virškinimo traktas. Pagreitinti riebalų metabolizmas jis taip pat turi svarbą, Visi riebalų rūgštis jungiasi su molekulėmis ir išsiskiria iš žmogaus organizmo.
Jei jį vartosite aktyviai (bet saikingai!), neabejotina, kad antsvoris greitai išnyks. Nemanykite, kad tokia medžiaga yra vienintelė panacėja antsvorio, bet be jo neapsieisi. Be to, tai padeda padidinti tonusą, o oda tampa tvirtesnė ir elastingesnė.
Apie vitamino PP šalutinį poveikį
Jei mes kalbame apie tokios naudingos medžiagos trūkumą žmogaus organizme, tai ne taip dažnai nutinka, nes jos yra daugelyje produktų, prieinamų plačiajai visuomenei. Bet jei žmogus serga lėtiniu alkoholizmu, nikotino rūgšties trūkumas jiems nėra neįprastas dalykas, nes naudinga medžiaga jų organizmas tiesiog negali pasisavinti. Panaši situacija dažnai stebima vyresnio amžiaus žmonėms. Jei žmogaus organizme nėra pakankamai nikotino rūgšties, dažniausiai tai išreiškiama šiais simptomais:
- sumažėja bendras kūno tonusas (žmogus nuolat jaučiasi pavargęs ir vangus);
- kraujagyslių sutrikimai (dažnai svaigsta galva, kankina migrena, stipriai plaka širdis);
- sutrinka virškinamojo trakto darbas;
- miegas blogas.
Jei situacija yra sunki, jau pastebimi šie požymiai:
- oda patinsta, gali nutirpti;
- sutrikusi koordinacija;
- žymiai padidėja kraujospūdis;
- labai skauda galvą, kartu su skausmu ausyse;
- ant odos atsiranda raudonų dėmių ir pūslių;
- burnoje nuolat degina, gausiai išsiskiria seilės;
- burnos gleivinė parausta;
- žmogus turi problemų su išmatomis, prastas apetitas Jis nuolat silpnas.
Jei žmogaus organizme yra vitamino PP perteklius, dažniausiai tai pastebima, kai medžiaga vartojama kaip papildomas priedas sergant tam tikromis ligomis.
Tokie požymiai turi įtakos per dideliam PP kiekiui organizme;
- odos niežulys;
- žmogus dažnai ir be matomos priežastys sirgti;
- skrandžio ir žarnyno sutrikimai;
- bėrimas ant odos;
- žmogus dažnai ir staiga alpsta.
Tačiau susidoroti su pertekliniu PP kiekiu žmogaus organizme nėra sunku – tai tiesiog sumažina vartojimo dozę ir visus simptomus. antrinis tipas išnykti.
Dalyvaujant vitaminui PP, organizmo audiniuose vyksta redokso procesai. Tai pagrindinis vaidmuo vitaminas PP, kuris teigiamai veikia medžiagų apykaitą, ypač riebalų. Be to, vitaminas PP mažina „blogojo“ cholesterolio kiekį kraujyje, dalyvauja formuojantis energijai iš riebalų ir angliavandenių.
Vitaminas PP apsaugo žmogų nuo širdies ir kraujagyslių ligų, tokių kaip trombozė, taip pat apsaugo nuo diabeto ir hipertenzijos atsiradimo. Reikšmingasvitamino PP trūkumas sukelia gedimus nervų sistema. Pakanka migrenos sudėtinga liga, galima išvengti arba palengvinti papildomai vartojant vitaminą PP.
Sveikata Virškinimo traktas o ypač skrandis priklauso nuo pakankamai vitaminas PP, nes efektyviai šalina uždegimą, skatina virškinimo sulčių gamybą, aktyvina kasos ir kepenų funkcijas, didina maisto judėjimo žarnynu greitį.
Nikotino rūgštis, niacinas, vitaminas B3 ir vitaminas PP iš esmės yra ta pati medžiaga, kuri tik kitaip vadinama. Daugeliu atvejų vartojamas pavadinimas nikotino rūgštis arba niacinas.
Sudarant dietą būtina tiksliai žinoti, kiek Vitamino PP yra įvairiuose produktuose, nes koncepcija yra svarbi dienpinigių vitaminas PP, skirtas suaugusiems sveikas žmogus yra 20 miligramų. Vaikų kūnas Vitamino PP reikia skirtingų kiekių įvairaus amžiaus– 6 miligramai šešių mėnesių vaikui ir 21 miligramas per dieną paaugliui. Nervinio ir fizinio streso metu, pavyzdžiui, moterims nėštumo ir žindymo laikotarpiu vitamino PP reikia daugiau – iki 25 miligramų per dieną, o kai kuriais atvejais ir daugiau.
Vitamino PP trūkumas
Nepakankamo vitamino PP kiekio organizme apraiškos yra daugybinės ir nemalonios. Trumpai tariant, tai yra galvos svaigimas, pykinimas ir apetito praradimas, rėmuo ir bendros virškinimo problemos, tokios kaip viduriavimas, burnos ertmės, ypač dantenų, skausmas.
Išreiškiamas nuolatinis vitamino PP trūkumas nuovargis Ir raumenų silpnumas. Pastebėjus padidėjęs dirglumas, apatija iki depresijos, galvos skausmai, nemiga. Daugiausiais „piko“ atvejais atsiranda demencija, kliedesiai ir haliucinacijos. Žmogus gali prarasti orientaciją erdvėje. Avitaminozė PP - jos visiškas nebuvimas - sukelia pellagros atsiradimą.
Kur randamas vitaminas PP
Nikotino rūgšties yra daugelyje produktų. Vitaminas PP randamas dideliais kiekiais įvairių gaminių tiek gyvūnų, tiek augalinės kilmės. Pirmasis apima kiaulienos, jautienos kepenėles, įvairių sūrių, žuvienė, pienas ir pieno produktai, inkstai, kiaušiniai, balta vištienos mėsa.
Tačiau antroje produktų grupėje – augalinės kilmės – vitamino PP yra didesni kiekiai. Šie produktai yra -
Vitaminas B3 (vitaminas PP, niacinas, nikotino rūgštis) yra labai reikalingas žmogui vitaminas, dalyvaujantis daugelyje gyvybiškai svarbių svarbius procesus atsirandantys organizme.
Vitamino B3 (vitamino PP) aprašymas:
Vitaminas B3 (taip pat žinomas kaip niacinas, nikotino rūgštis, vitaminas PP) yra vandenyje tirpus, vienas nepakeičiamiausių ir svarbiausių žmogui. IN gryna forma yra balti, bekvapiai milteliai. Vitaminas B3 į žmogaus organizmą patenka su maistu, tačiau jo trūkumo atveju skiriamas vaistų pavidalu.
IN Maisto pramone naudoja daugelis šalių maisto papildas E-375 (nikotino rūgštis). Rusijoje šį priedą draudžiama naudoti maisto produktai, kadangi vitaminas B3 (PP) yra vienintelis iš visų vitaminų, kuris yra vaistas ir turi aiškias vartojimo indikacijas bei kontraindikacijas.
Vaistas "Nikotino rūgštis" parduodamas beveik visose vaistinėse tablečių, miltelių ar injekcinių tirpalų pavidalu. Tačiau tokius vaistus reikia vartoti tik taip, kaip nurodė gydytojas. Šie vaistai gali būti skiriami ne tik vitamino B3 trūkumui kompensuoti, bet ir daugeliui ligų gydyti.
Vitaminas B3 (PP) nedideliais kiekiais gali pasigaminti nepriklausomai žmogaus organizme. Tačiau tam maisto produktai, kuriuose gausu aminorūgšties triptofano, turėtų būti dideliais kiekiais. Nepaisant to, pagrindinis vitamino B3 (PP) tiekėjas vis dar yra maistas, kuriame gausu šio vitamino.
Kodėl organizmui reikia vitamino B3 (vitamino PP):
- Vitaminas B3 dalyvauja audinių kvėpavime ir skatina tinkamas augimas audiniai.
- Jis vaidina svarbų vaidmenį širdies ir kraujagyslių sistemos darbe, mažina „blogojo“ cholesterolio kiekį, saugo nuo kraujo krešulių susidarymo, plečia kraujagysles.
- Dalyvauja hemoglobino sintezėje ir raudonųjų kraujo kūnelių gamyboje.
- Vitaminas B3 dalyvauja baltymų, angliavandenių ir riebalų apykaitoje.
- Kontroliuoja gliukozės kiekį kraujyje ir jos pavertimą energija, normalizuoja kasos veiklą ir taip padeda apsaugoti organizmą nuo diabeto.
- Dalyvauja daugelio hormonų gamyboje, įskaitant testosteroną, progesteroną, insuliną ir kt.
- Vitaminas B3 stimuliuoja virškinimo sistemą, gerina žarnyno judrumą.
- Dalyvauja neutralizuojant tam tikrus toksinus.
- Pakankamas vitamino B3 suvartojimas organizme prisideda prie teisingas darbas nervų sistemą, saugo nuo psichikos ligų.
- Nuo šio vitamino priklauso odos, plaukų, nagų ir sąnarių būklė.
Vitamino B3 (vitamino PP) sąveika su kitomis medžiagomis:
- B grupės vitaminai prastai pasisavinami be vitamino B3 (PP).
- Pats vitaminas B3 (PP) geriau pasisavinamas esant variui ir vitaminui B6.
Kasdienis organizmo poreikis vitaminui B3 (vitaminas PP):
Kasdienis organizmo poreikis vitamino B3 (PP) suaugusiems yra apie 20 mg, vaikams – nuo 6 iki 21 mg, priklausomai nuo vystymosi laikotarpio. Šio vitamino poreikis didėja didėjant fiziniam ir psichinis stresas taip pat nėštumo metu.
Produktai, kurių sudėtyje yra vitamino B3 (vitamino PP):
Vitamino B3 (PP) yra daugelyje augalinės ir gyvūninės kilmės maisto produktų. Pažymėtina, kad termiškai apdorojant maisto produktus šio vitamino netenkama daugiau nei 20 proc., todėl net ir termiškai apdorotame maiste gali būti daug nikotino rūgšties. Vitamino B3 (PP) kiekio lyderiai yra šie produktai:
- Mėsos gaminiai:, balta mėsa ir,.
- Žuvis: ir kt.
- Pieno produktai: sūris,.
- Augaliniai produktai: grūdai (,), ankštiniai augalai (, sojos pupelės), riešutai ir daugelis kitų.
Vitamino B3 (vitamino PP) trūkumas organizme:
Vitamino B3 (PP) trūkumas nėra labai dažnas. Šio vitamino trūkumas dažniausiai atsiranda, kai netinkama mityba(vyraujanti krakmolingų maisto produktų mityba), lėtinė arba pažeidžianti absorbcijos žarnyne funkciją. Be to, vitamino B3 trūkumas (PP) gali atsirasti esant sunkiam fizinė veikla, dažnas stresas ir kai kurios ligos.
Ilgalaikis vitamino B3 (PP) trūkumas sutrikdo visų organizmo sistemų veiklą ir gali pasireikšti taip: pykinimu, viduriavimu, galvos svaigimu, galvos skausmais, silpnumu, nemiga, apetito stoka, įvairių pažeidimų psichika, sausa oda, dermatitas, sumažėjo protinis gebėjimas ir kitos apraiškos. Lėtinis vitamino B3 (PP) trūkumas sukelia pellagros ligos vystymąsi, kuri pasireiškia aukščiau nurodytais simptomais.
Vitamino B3 (vitamino PP) perteklius organizme:
Gauti vitamino B3 (PP) perteklių, gauti tik su maistu, gana sunku, nes nedidelis perteklius išsiskiria iš organizmo. natūraliai. Perteklius yra retas ir gali atsirasti perdozavus vaistų, kurių sudėtyje yra nikotino rūgšties. Tai gali pasireikšti šiais simptomais: galvos svaigimu, sumažėjusiu spaudimu, odos paraudimu, tirpimu ir dilgčiojimu raumenyse ir odoje.
Rūpinkitės savimi ir būkite sveiki!
Nikotino rūgštis įvairiuose šaltiniuose randama tokiais pavadinimais kaip vitaminas PP, niacinas, vitaminas B5. Taip pat žinomas kaip antipellaginis faktorius, kilęs iš Anglų kalbos žodžiai"pellagra prevencija" - užkirsti kelią pellagrai. Tai dviejų žinomų medžiagų įvairovė vitamino savybė: nikotino rūgštis (niacinas) ir jos amidas - nikotinamidas, niacinamidas.
Nikotino rūgštis žinoma nuo seno, tačiau tik XX amžiaus pradžioje mokslininkai ją susintetino iš mielių ir ryžių sėlenų. Ir dar vėliau jo teigiamas poveikis buvo įrodytas kovojant su pellagra, kuria remiasi tradicinė medicina vaistai tik vitaminas PP. Vitaminas PP yra plačiai paplitęs maisto produktuose ir gaunamas su įprasta žmonių mityba. Nikotino rūgšties trūkumas organizme yra labai retas.
Maisto produktai, turintys daug vitamino PP (nikotino rūgšties)
Vitamino PP šaltinis yra gerai žinomi maisto produktai, kukurūzai, sorgai, daržovių grūdai, sėklos ir dribsniai. Kaip ir kai kurie kiti B grupės atstovai, niacino rūgšties dedama į ryžius, pusryčius, duonos gaminius.
Provitamino B5 triptofano yra piene, kiaušiniuose ir kituose populiariuose baltyminiuose maisto produktuose. Vegetarams galima patarti pirmenybę teikti riešutams, pilno grūdo produktams. Žemiau esančioje lentelėje išvardyti produktai, kurių sudėtyje yra didelis skaičius nikotino rūgštis.
Pellagra liga kilusi iš skurdžių Jungtinių Amerikos Valstijų vietovių XII amžiuje. Pavadinimas iš italų reiškia " šiurkšti oda„arba pirmasis iš“ 3 „D“ komplekso: dermatitas, viduriavimas, demencija.