غالبًا ما يشار إلى بذور اليقطين على أنها صيدلية مصغرة. لقد حصلوا على هذا الاسم لسبب ما. الشيء هو أن بذور الخضروات قد استوعبت القائمة الكاملة للعناصر النزرة الموجودة تقريبًا ، المعادنوالفيتامينات الضرورية جدًا للعمل الطبيعي جسم الانسان.
ماذا تحتوي بذور اليقطين؟
يتم إثراء بذور اليقطين بمجموعة من مواد مفيدة. تحتوي على زيوت ودهون وكربوهيدرات وألياف وبروتينات. من المعادن - السيلينيوم والمغنيسيوم والزنك والمنغنيز والنحاس والحديد والبوتاسيوم والفوسفور والكالسيوم وكذلك الأرجينين والفوليك والجلوتاميك والنياسين واللوتين والكولين والكوكوربيتين. تحتوي على بذور والعديد من الفيتامينات: جميع فيتامينات ب ، فيتامينات هـ ، ك ، ج ، أ.
بذور اليقطين: علاج لمجموعة من الأمراض
من الجانب الذي تنظر إليه ، يبدو أنها بذرة صغيرة ، لكنها في الواقع تحتوي فقط على قائمة ضخمة من الخصائص المفيدة لجسمنا.
إن فوائد بذور اليقطين معروفة منذ فترة طويلة. منذ العصور القديمة ، تم اعتبارها طبية وتستخدم في علاج العديد من الأمراض.
كثير من الناس يستخدمون بذور اليقطين للتخلص من الديدان لأنها الأكثر شيوعًا طريقة آمنةكفاح. سيخبرك هذا اليوم ليس فقط القوم ، ولكن أيضًا الطب التقليدي. إن كرامة البذور واضحة: فهي ليست سامة وغير ضارة بالبشر على الإطلاق. وتخاف منها الديدان بسبب القرعيات الموجودة في البذور والتي لا تشكل خطورة على الإنسان. هذه الخاصية لن تتدخل حتى مع الأطفال الصغار. تبدو الوصفة المضادة للديدان كما يلي: يتم طحن البذور (300 جم) إلى مسحوق ويضاف إليها العسل. يؤكل الملاط الناتج قبل الإفطار ، ثم يتم تناول أي ملين. أو يمكنك القيام بذلك: لمدة أسبوعين ، استخدم حفنة واحدة من البذور يوميًا مع الجبن أو الحليب. وفي نهاية الدورة تناول ملينًا قويًا ، على سبيل المثال ، ملعقة من زيت الخروع.
تحتوي بذور هذه الخضروات أيضًا على الكثير من حمض اللينولينيك الضروري لتقوية الشرايين.
بذور اليقطين غير عادية تمامًا ، حيث تحتوي على كمية كبيرة من دهون أوميغا 3 و -6 ، والتي تحمي من السرطان ، وتقاوم الالتهابات ، وتقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية وغيرها.
كما نعلم بالفعل ، يوجد الكثير من المغنيسيوم والكالسيوم في بذور اليقطين ، وهما ضروريان للعظام والعضلات والأعصاب ، ووجود الحديد يحدد خاصية علاج فقر الدم.
بذور اليقطين مصدر غني بالزنك. ولها أهمية كبيرة في حياة جسم الإنسان. يعمل الزنك على تطبيع وظيفة البنكرياس ، ويساعد على إنتاج الأنسولين ، ويوازن مستويات السكر في الدم ، ويعيد الهضم ، ويساعد على الظهور بمظهر أصغر سنًا ، ويسرع تجديد الخلايا ، ويحارب الوزن الزائد ، وعدم وضوح الرؤية ، ويقوي جهاز المناعة.
هناك حاجة خاصة للزنك جسم الذكرمن الأنثى ، لأن المعدن لديه تأثير مفيدلكل وظيفة البروستات، يعمل على تطبيع إفراز هرمون التستوستيرون ، وإلى جانب ذلك ، فإنه يستخدم أيضًا للوقاية من الرجال وعلاجهم. بالإضافة إلى ذلك ، يقول العلماء أن وفرة الزنك في الجسم تساعد على تقليل إدمان الكحول.
تعالج بذور اليقطين الأمراض أيضًا مثانةوبشكل عام، نظام الجهاز البولى التناسلى. في كثير من الأحيان ، تساعد البذور الأطفال في حالات التبول اللاإرادي.
بذور اليقطين لها تأثير إيجابي على عمل الكبد والجهاز الهضمي. تحتوي بذور اليقطين أيضًا على خصائص مضادة لمرض السكري.
يعتبر زيت بذور اليقطين من أغنى الزيوت الزيوت النباتية. إنه فعال للإسهال وجفاف الغشاء المخاطي للأنف. زيت بذور اليقطين هو أساس دواء "tykveol".
لعلاج الكلى ، فإن مغلي بذور اليقطين يساعد ، ويمكن أيضًا استخدام كمادات على الكلى. للقيام بذلك ، يجب سحق 100 غرام والقرع في الهاون ، والانتشار إلى حالة العصيدة. من الممكن أيضًا استخدام بذور اليقطين لألم الذبحة الصدرية ، وللعناصر الدقيقة الموجودة فيها تأثير مفيد على عمل عضلة القلب والشرايين. تستخدم بذور اليقطين في علاج الصلع وذلك بسبب. الزنك فيه تأثير كبير على بصيلات الشعر.
بسبب البذور ، من الممكن أيضًا التخلص منها الدول الاكتئابية.
مع التهاب المثانة والتهاب المرارة ، التهاب الكبد المزمناستخدم حليب اليقطين. يتكون من 50 جرامًا و 20 جرامًا من السكر و 80 جرامًا من الماء. يفرك في الحجم الكليوخذها قبل النوم.
تحتوي البذور على العديد من المواد التي لها خصائص مدرة للبول وملينات خفيفة. لذلك ، يمكنك تناولها مع الإمساك وانتفاخ البطن ، كما أنها تزيلها من الجسم معادن ثقيلةعلى وجه الخصوص الرصاص.
إنها ببساطة ضرورية لفقدان الشهية لأنها تساعد على استعادة الوزن.
في زُكامسوف تخفض البذور درجة الحرارة وتخفف من السعال بشكل كبير. لمشاكل النوم المضطرب ، تحتاج إلى شرب بذور مملوءة بالحليب أو الماء. سيساعدك هذا على الاسترخاء والهدوء والنوم بشكل أسرع.
حتى لو لم يكن لديك الاضطرابات والأمراض المذكورة أعلاه ، فإن حفنة من بذور اليقطين ستكون وقاية ممتازة منها.
استخدامات بذور اليقطين لبشرة صحية وشعر جميل
تسمح كمية كبيرة من الفيتامينات والدهون والمعادن في بذور اليقطين بتصنيفها على أنها شديدة منتجات مهمةالحفاظ على جمالك. مزيج من دهون أوميغا 3 و 6 يجعل البشرة رطبة وناعمة ونضرة وتضفي لمعاناً على الشعر.
يساهم وجود الزنك في الحفاظ على صحة الجلد ، فهو مهم بشكل خاص للمراهقين الذين يفتقرون إلى هذا المعدن ، لأن نقصه يؤدي إلى ظهور حب الشباب و الآفات المعديةجلد.
يساعد الحديد الموجود في بذور اليقطين على ظهور الجلد الرمادي والباهت ، والذي يحدث فقط عندما يكون هناك نقص في هذا المعدن في الجسم.
تساعد فيتامينات B3 و B6 مع الزنك على تجديد خلايا الجلد ودعمها التوازن الهرمونيلبشرة صافية.
بذور اليقطين في الطبخ
يتم تحضير الزيت والمعكرونة من البذور ، وغالبًا ما يتم إضافتها أيضًا إلى الحبوب أو الحساء أو المعجنات (في الخبز أو الكعك).
بذور اليقطين لا تملك آثار جانبية، بحيث يمكن استخدامها بأمان من قبل جميع الأشخاص من جميع الأعمار. فقط ضع في اعتبارك أن المواد المذكورة أعلاه تنطبق على الطبقة العلياالبذور ، ولكن ليس في الداخل. وللحفاظ على خصائص الشفاء ، لا ينبغي معالجة البذور (أي لا تنظف ولا تقلى).
بذور اليقطين غنية جدًا بالزنك. هذه المادة الدقيقة هي التي تساعد على استعادة كثافة العظام ، ومنع تطور هشاشة العظام. بالمناسبة ، ستساعد بذور اليقطين أيضًا في التهاب المفاصل. بعد كل شيء ، أنت بحاجة إلى القليل جدًا: فقط رش البذور على سلطة الخضار الطازجة يوميًا.
مساعدة في مرض السكري
لا يؤثر نقص الزنك على الهيكل العظمي فحسب ، بل يؤثر أيضًا على أكثر من غيره هيئات مختلفةوأنظمة أجسامنا. البنكرياس ليس استثناء. يساعد الزنك على إنتاج الأنسولين ، وتطبيع مستويات السكر في الدم ، كما ينظم عملية الهضم ويقلل الكوليسترول السيئويجعل القتال أسهل زيادة الوزن(وهو أيضًا مهم جدًا لمرضى السكري).
تأخير طويل للشيخوخة
يساعد الاستخدام اليومي لحفنة صغيرة من بذور اليقطين على استعادة الشباب. عناصر مفيدةالواردة فيها ، وتسريع تجديد الخلايا ، وتطبيع الوظيفة الهرمونية ، وتحسين الرؤية. جيد جدًا مجمع معدنيتحتوي بذور اليقطين (الكالسيوم والبوتاسيوم والحديد والصوديوم والزنك والفوسفور والنحاس والمنغنيز) على حالة الجلد والشعر والأظافر. ليس بالصدفة علم الأعراقيستخدم هذا المنتج لعلاج الصلع لدى الرجال والنساء على حد سواء. بشرط بصيلات الشعرالزنك يعمل بشكل رائع. كما أنه يتكيف مع مشاكل الجلد - من حب الشباب الذي "يجف" إلى التجاعيد المبكرة. وتشارك المنتجات المفيدة أيضًا في الوقاية من شيخوخة الجلد. حمض دهني- أوميغا 3 وأوميغا 6 ، والتي تحتوي بذور اليقطين أيضًا على كميات كبيرة. ونتيجة لذلك ، يصبح الجلد رطبًا ومرنًا ، ويصبح الشعر لامعًا وقويًا.
بالمناسبة:فقط بذور اليقطين الخام مفيدة. يفقد المحمص بهم ميزات مفيدةوانتقل فقط إلى علاج لذيذ. تحتاج إلى تناول ما يصل إلى 100 غرام في اليوم بذور اليقطين، ولكن ليس مرة واحدة ، ولكن مقسمة إلى عدة طرق.
حماية "القلب الثاني" للرجال
بذور اليقطين مفيدة بشكل خاص للرجال. يؤثر الزنك على إنتاج هرمون التستوستيرون وله تأثير مفيد للغاية على غدة البروستاتا. لذلك ، البذور جيدة كوقاية من التهاب البروستاتا وكذا العلاج الشعبي، والذي سيكون مفيدًا في العلاج إذا كانت المشكلة مزعجة بالفعل. لم يتمكن العلماء بعد من استكشاف آلية التأثيرات المفيدة لبذور اليقطين على البروستاتا بشكل كامل ، لكن الرجال الذين يستهلكونها يلاحظون تغييرات إيجابية. مساعدات الصيانة القوة الذكوريةمن السهل التحضير: بذور اليقطين غير المحمصة الملفوفة في مفرمة اللحم يتم خلطها مع العسل ، ويجب أن يكون الاتساق بحيث يمكن دحرجة الكرات من الخليط (حوالي 1 ملعقة صغيرة لكل منها). ثم يتم تجفيف هذه الكرات. تناول العلاج المعجزة يومياً ، في الصباح ، قبل الإفطار بنصف ساعة مع الماء. تستغرق الدورة شهرًا ونصف ، ثم استراحة لعدة أسابيع ، وتتكرر الدورة مرة أخرى. احفظ كرات عسل اليقطين في الثلاجة.
بالمناسبة ، بعض بحث علميوأكدت أن بذور اليقطين تحتوي على مواد تساهم في ذلك عمليات مهمةمثل التعزيز حماية المناعةالكائن الحي ويزيد من مقاومته لأمراض الأورام.
الإغاثة من التهاب المثانة ومشاكل الكلى
بذور اليقطين ، من حيث المبدأ ، لها تأثير جيد على الأعضاء "تحت الحزام" - فهي تساعد في الوقاية من أمراض المثانة وعلاجها ، وتطبيع التبول (ينصح باستخدامها للأطفال الذين يعانون من سلس البول الليلي وللرجال ، إذا كانت لديهم مشاكل مع البروستاتا تعطل وظيفة المسالك البولية). لعلاج الكلى ، يتم استخدام مغلي البذور ، ويمكن عمل كمادات على الكلى من بذور اليقطين والكتان المسحوقة والمخففة في عصيدة. تحتوي البذور على مواد لها تأثير ملين خفيف ومدر للبول. مع التهاب المثانة والتهاب المرارة ، غالبًا ما يستخدم حليب اليقطين - يتم تحضيره من البذور المقشرة والسكر والماء.
بالمناسبة: مغلي بذور اليقطين سيساعد على تقليل درجة الحرارة وتخفيف السعال بشكل ملحوظ أثناء نزلات البرد.
لماذا اختار تشارلز بيرولت قرعًا لعربة سندريلا؟ لأن هذه الخضار للفقراء تعتبر منذ فترة طويلة منقذة للحياة. الفاكهة الكبيرة غير مكلفة قادرة على تشبع جميع أفراد الأسرة. بالنسبة لغالبية الفرنسيين ، الذين يعرفون مدى فائدة بذور اليقطين المنبتة ، فقد خدمت أيضًا كعلاج للعديد من الأمراض. لذلك ، فإن الفتاة المسكينة التي تحلم بالوصول إلى الكرة تعرف الخضار البرتقالية عن كثب.
بدأ تاريخ موكب طهي اليقطين عبر المنازل الروسية في القرن السابع عشر. من الصعب الآن تخيل أنه بمجرد عدم سماعهم عن هذه الثقافة ، يبدو هذا النبات مألوفًا جدًا. كفاكهة مناسبة للطعام ، بدأت تنتشر بالتزامن مع البطاطس. لكن على عكسه ، فازت على الفور بثقة أسلافنا وتقديرهم. والسبب في ذلك هو بساطة النبات ، وطعمه الممتاز ، وفوائد بذور اليقطين ، والأهم من ذلك ، الربحية. تقريبا جميع الخضروات صالحة للأكل. يتم خبزه ، ويضاف إلى العصيدة ، ويتم عمل العصير ، والزيت مصنوع من البذور. نظرًا لتكوينها ، تعتبر بذور اليقطين مخزنًا للعناصر المفيدة.
جميع الفيتامينات تحت بشرة واحدة
يكمن مفتاح الفوائد الصحية لبذور اليقطين التركيب الكيميائيمنتج. ويعرض سطر كاملفيتامينات المجموعة B ، PP ، A ، E ، الأحماض الأمينية. تشتمل التركيبة على الفوسفور والمغنيسيوم والمنغنيز والبوتاسيوم والحديد والزنك. مائة جرام تحتوي على:
- الفوسفور - 1233 مجم ؛
- مغنيسيوم - 592 ملغ ؛
- بوتاسيوم - 809 ملغ ؛
- حديد - 9 ملغ ؛
- زنك - 8 مجم.
تأثير هذه العناصر على الجسم معروف منذ فترة طويلة. الفوائد الرئيسية لبذور اليقطين في تطبيع حياة الإنسان:
يأخذ الرجال علما
أحد جوانب استخدام المنتج هو فوائد بذور اليقطين للرجال في الوقاية و أغراض طبية. يستخدم الرياضيون الذكور كليهما مصدر إضافيبناء البروتين كتلة العضلات. تعتمد العديد من علاجات تساقط الشعر على زيت بذور هذا النبات. تعمل مجموعة كبيرة من العناصر الدقيقة على منع التهاب البروستات وزيادة مستويات هرمون التستوستيرون. تعود الفوائد التي لا يمكن إنكارها من بذور اليقطين للرجال إلى احتوائها على نسبة عالية من الزنك والفوسفور والفلور والكالسيوم. ينصح الرجال بتناولها لتحسين جودة الحيوانات المنوية وزيادة فعاليتها وعلاجها العمليات الالتهابيةمنطقة المسالك البولية.
مثل اجراءات وقائيةبانتظام على ملعقة صغيرة في الصباح على معدة فارغة ، خذ هذا العلاج: امزج 500 غرام من البذور المفرومة ناعماً مع 250 غرام من العسل ، واحفظها في الثلاجة.
كل شيء نسبي في هذا العالم ، لم يتم دراسة فوائد ومضار بذور اليقطين للرجال بشكل كامل.قد يؤدي استخدام المنتج دون استشارة أخصائي إلى تفاقم المشكلة. التطبيب الذاتي غير مقبول.
اليقطين لصحة المرأة
تناول اليقطين يخفف من بعض المشاكل السبيل الهضمي: إمساك ، انزعاج ، خمول معوي. أثناء انقطاع الطمث ، فإنه يقلل من آثار الهبات الساخنة ، ويحسن المزاج العاطفي العام ، ويشبع الجسد الأنثويجميع الأحماض الأمينية والمعادن الأساسية. التأثير الكوني مهم أيضًا للسيدات: تقوية الشعر ونموه ، وتحسين جودة صفيحة الظفر ، والوقاية من حب الشباب وعلاجه. يستخدم زيت البذور لانقاص الوزن.
لا غنى عن الفواكه لصنع جميع أنواع الحميات. على أساسها ، يتم تحضير أطباق نباتية خفيفة: حساء هريس ، طواجن. بالاقتران مع الفلفل والكوسا والطماطم والبروكلي يسمح لك بالتنويع بشكل كبير قائمة النظام الغذائي. يشبع تمامًا وينشط لعدة ساعات. 10 غرامات من البذور ستحل محل الوجبة الخفيفة الكاملة بين الوجبات.
موانع لعشاق اليقطين
تعتمد الفوائد والمضار النسبية لبذور اليقطين على الرجال والنساء الخصائص الفرديةالكائن الحي. 
من الخطورة إساءة استخدام هذا المنتج إذا كان لديك تاريخ في:
- قرحة هضمية في المعدة (خطر التفاقم) ؛
- التهاب المفاصل أو التهاب المفاصل (احتمال تلف المفاصل بسبب رواسب الملح) ؛
- ضعيف مينا الأسنان(خطر التسوس) ؛
- السمنة (خطر زيادة الوزن) ؛
- زيادة الحموضة (يمكن أن تسبب البذور انتكاسة) ؛
- مشاكل في سالكية الأمعاء (احتمال الإمساك).
نيء ، مجفف ، مقلي - أيهما أفضل؟
مثل بذور عباد الشمس ، تعتبر بذور اليقطين منتجًا عالي السعرات الحرارية ، في 100 جرام - بمعدل 550 كيلوكالوري.
محتوى السعرات الحرارية الثابت لبذور اليقطين جيد وسيئ في نفس الوقت. من ناحية ، بفضل هذه الخاصية ، فإنها ترضي الجوع الحاد بسهولة ولا غنى عنها لتناول وجبة خفيفة سريعة. تستخدم على نطاق واسع كملين خفيف في الحميات الغذائية المختلفة. من ناحية أخرى ، هناك خطر على المرأة في كسب زوجين أكثر أرطال إضافية، إذا كنت تسيء استخدام البذور اللذيذة ، وخاصة المقلية. يختلف محتوى السعرات الحرارية للمنتج في شكله الخام والمقلية:
بالإضافة إلى زيادة محتوى السعرات الحرارية ، أثناء المعالجة الحرارية ، يتم فقدان العديد من الخصائص المفيدة لبذور اليقطين. هناك العديد من الخيارات لكيفية تناول بذور اليقطين النيئة في أطباق مختلفة. تُضاف المفرومة إلى جميع أنواع السلطات ، ويُرش عليها الأطباق المطبوخة. تصبح البذور المطحونة أو المفرومة جيدًا مكونًا الصلصات اللذيذة. تجفف قليلاً ، تؤكل خلال النهار ، بضع قطع ستشبع الجوع وتعطي القوة لعدة ساعات. في كثير من الأحيان ، تعتمد فوائد ومضار بذور اليقطين على جودة المنتج وسلامة الشركة المصنعة.
اختيار طبيعي
بعض الحيل التي تعتمد عليها فوائد ومضار بذور اليقطين - كيف تأخذ ، وكيف تخزن ، وكيف تختار. عند شراء البذور ، لا تحتاج فقط إلى النظر عن كثب ، ولكن أيضًا في الشم. حتى إذا كان هناك تلميح بسيط من السحر ، فإن الركود هو سبب لرفض الشراء. المنتج له مدة صلاحية قصيرة ، واحتمال شراء منتج قديم ، مما يعني أن السلع منخفضة الجودة عالية. يتم تخزين البذور غير المقشرة في منطقة جافة جيدة التهوية ، ويتم تخزين بذور اليقطين المقشرة في الثلاجة ، في وعاء مغلق بإحكام ، لمدة لا تزيد عن شهرين.
حصاد البذور بنفسك
من أجل الاقتصاد ، مخزون من هذا القبيل منتج مفيديمكنك القيام بذلك بنفسك عن طريق شراء خضروات من السوق أو زراعتها في الحديقة.
الأفضل للبذور هو من المجموعات ذات النواة الصلبة ، وجوزة الطيب ، والفاكهة الكبيرة. أصناف العلف فقط ليست مناسبة لجمع البذور. من بين مجموعة متنوعة من الأصناف عاريات البذور ، أي لا يوجد قشر. في أغلب الأحيان بالداخل القرعهناك بذور اليقطين البيضاء ، وهناك كلاهما أصفر دسم وبرتقالي لامع. يتم تحضير المنتج على عدة مراحل:
البذور المحضرة وفقًا لجميع القواعد ستبقى حتى الربيع. من ثمار الأصناف المبكرة ، يتم اختيار البذور في الخريف ، ويتم تخزين البذور اللاحقة بالكامل في مكان بارد. ستظل بعض النسخ في أمان حتى منتصف الشتاء.
في النهاية ، فوائد ومضار بذور اليقطين للجسم تعتمد على الشخص نفسه. تحمل المنتج هو مسألة فردية للغاية. قبل دورة العلاج الطويلة ، يجب أن تزن بعناية الإيجابيات والسلبيات. إن تعاطي بذور اليقطين ، مثل المنتجات الأخرى ، لن يجلب الفوائد. وحول موانع الاستعمال ، من الأفضل استشارة طبيبك.
ينمو القرع في المناخات الاستوائية وشبه الاستوائية. اليقطين موطنه أمريكا اللاتينية. في البداية ، تم استخدامها فقط في أهداف طبيةفي صناعة الأدوية من أجل تعزيز العمل العام.
يتم استخدامها على نطاق واسع في أوروبا الشرقية والمكسيك. حتى أن هناك صلصة مكسيكية تحتوي على هذا المنتج. اليوم ، يزرع اليقطين في جميع دول العالم تقريبًا.
منذ العصور القديمة ، لوحظ أن بذور اليقطين تحتوي على العديد من العناصر القيمة. هم صالحون للأكل. لها شكل بيضاوي شكل مسطح. حوالي 0.5-1.2 سم. مغطاة بقشرة بيضاء صلبة. تستخدم ناضجة ، مقشرة وجافة.
مجالات استخدام البذور
تستخدم بذور اليقطين نيئة ومقلية ومكلسة في الفرن وإضافة القرفة والملح أو السكر. يقتل التعرض للحرارة ما يصل إلى 50٪ من العناصر المفيدة.
ينتج عن طحن البذور في شكلها الخام بالماء شيئًا مثل الحليب. بواسطة استساغةيبدو مثل السمسم أو اللوز. البذور مناسبة أيضًا لصنع الزيت. لديها راءحة قوية، لذلك يتم خلطها مع الأنواع الأخرى. يصبح لون الزيت محمرًا أو أخضر داكنًا. أصبح هذا الزيت منتشرًا في أوروبا الشرقية.
تكوين المنتج
بذور اليقطين لها تكوينها الخاص: زيت دهنيما يصل الى 40٪، زيت اساسي، cucurbitol ، المواد الراتنجية ، الأحماض العضوية، فيتامينات ج ، ب 1 حتى 0.2٪ ، كاروتين 20٪.
أطلق عليها الخبراء اسم "صيدلية صغيرة" لأنها تحتوي على الكثير من المواد المفيدة والضرورية لصحة الجسم: البروتين والألياف والمنغنيز والحديد والمغنيسيوم والفوسفور ، حمض الجلوتاميكوالكالسيوم والسيلينيوم والبوتاسيوم وحمض الفوليك. تحتوي أيضًا على فيتامين هـ ، والحديد ، والزنك ، والكولين ، واللوتين ، والتربتوفان ، الألياف الغذائيةوكل هذا عينيًا.
بذور اليقطين: خصائص
يمكن تسمية هذا المنتج الذي يبدو بسيطًا بأنه لا يقدر بثمن لجسم الإنسان. فوائد بذور اليقطين لا يمكن إنكارها. جميع العناصر الموجودة في المنتج قادرة على تنظيم نشاط العديد من أجهزة الجسم.
بذور اليقطين لها تأثير مفيد على الحالة من نظام القلب والأوعية الدموية. يقويون جدران الأوعية الدمويةوجعلها مرنة ، ومنع تشكيل لويحات الكوليستروليعمل على تحسين تعداد الدم وله تأثير إيجابي على عمل عضلة القلب ويعمل على استقرار الضغط وخفض مستويات السكر في الدم. حمض اللينوليك يقوي الشرايين.
للبذور تأثير مفيد على العمل الجهاز الهضمي، والقضاء على مثل هذا ظاهرة غير سارةمثل الإمساك. أنها تساهم في الحركة المعوية المناسبة ، وتساعد الأشخاص الذين يعانون من أمراض الهوائية. ينصح باستخدامها لأولئك المعرضين للهواء و دوار البحر، وكذلك دوار الحركة في وسائل النقل. إنها تخفف تمامًا من التسمم عند النساء الحوامل ، وتزيل الشعور بالغثيان.
التركيب النوعي
إلى جانب فيتامينات ب ، تعمل على تطبيع نشاط الجهاز العصبي الأعلى. الجهاز العصبييهدئ ، ويحسن مثل مؤشرات نفسيةمثل الذاكرة والانتباه. في الصين ، يُعتقد أن البذور يمكن أن تخرج الشخص من حالة الاكتئاب.
يؤثر الزنك الموجود في البذور على المنطقة البولي التناسلي للرجال والنساء. بفضل هذا العنصر ، ينتج الجسم الذكري هرمون التستوستيرون. نقصه يسبب العقم. كما أنه يؤثر الجهاز التناسليالنساء ، كونه مانعًا ممتازًا لتطور سرطان عنق الرحم. وفقا للأطباء ، زيت بذور اليقطينفعال جدا في علاج أعراض الورم الحميد في البروستاتا. يعمل على البروستاتا عن طريق تكوين ضرر هرموني ، وبالتالي منع تدهور هذا المرض إلى شكل خبيث.
كيف يمكنك تحسين صحتك مع اليقطين؟
يوصى باستخدام بذور اليقطين المنبثقة لمشاكل المسالك البولية.
يتسبب نقص الزنك في حدوث انتهاك في النمو الجنسي للمراهقين ، وحب الشباب على الجلد وزيادة مستويات الكوليسترول في الدم.
توصل العلماء إلى استنتاج مفاده أن وجود محتوى كافٍ من الزنك في جسم الإنسان يؤمنه ضد مشكلة مثل إدمان الكحول. يساهم الزنك بنشاط في إنتاج الأنسولين.
تحدث السمنة إلى حد ما بسبب نقص الزنك. لا يتحول الجلوكوز إلى طاقة ، بل إلى دهون في الجسم.
الكثير من الزنك في قشرة البذور الخضراء. أهمية هذا العنصر في الحفاظ على الصحة هائلة. بفضل الزنك ، تكتسب البشرة والأظافر والشعر الجمال. بدون الكمية المطلوبة من الزنك ، تكون الحالة مضطربة الجهاز المناعي. مع نقصها جديد الخلايا المناعيةتتوقف عن التكون ، ولا يتم استعادة القديمة. مع نقص هذا العنصر ، يكون الناس عرضة للشيخوخة المبكرة ، والأطفال والمراهقون عرضة لتأخر الشيخوخة. التطور البدني. جسم الإنسان غير قادر على إنتاج الزنك بمفرده. يمكن تعويض النقص عن طريق تناول الطعام الذي يحتوي على هذا العنصر الضروري.
بذور اليقطين: علاج
الخصائص المتجددة والمطهرة لليقطين
للبذور تأثير مفيد على التئام جروح الحروق. كعلاج للحروق والتهاب الجلد والجروح ، يقترح الطب التقليدي تحضير عصيدة من بذور اليقطين الطازجة. لهذا الغرض ، يتم سحق البذور ، ملفوفة في شاش مطوية في طبقتين ، وتوضع على المنطقة المصابة. في ساعة واحدة ألمتبدأ في الهدوء ، وتأخر الجرح.
يشعر المرضى الذين يعانون من العمليات الالتهابية في المفاصل وهشاشة العظام بارتياح ملحوظ عند تضمين هذا المنتج في النظام الغذائي. البذور تعزز الانتعاش أنسجة العظام. على عكس الأدوية ، فهي لا تسبب آثارًا غير مرغوب فيها.
طرق الاستخدام والتخزين
من الأفضل استهلاك البذور المجففة. يمكن تحضيرها في المنزل. خذ البذور وانشرها على صينية وجففها. تأكد من وضع الورق على الدرج. عندما تشعر أنهم وصلوا الدولة المنشودة، يجب نقلها إلى طبق زجاجي. لهذه الأغراض ، تستخدم أكياس القماش أيضًا. لا تستخدمي السيلوفان أبدًا. سوف تفسد البذور.
عند شراء البذور ودقيق اليقطين ، يجب الانتباه إلى حقيقة مهمة: لا ينبغي تقشير البذور من الجلد الأخضر العلوي ، وعادة ما يحتوي الدقيق لون مخضر، الذي علامة أكيدةفائدة البذور.
يمكن أن تنوع بذور اليقطين قائمتك. يتم تقديمها مقلي أو يخنة الخضار. طازج سلطات الخضارستكتسب أيضًا طعمًا فريدًا إذا تمت إضافة القليل من البذور إليها.
يمكنك عمل مرق كبير. للقيام بذلك ، قم بطحن البذور وإضافة الثوم المبشور والكزبرة والبقدونس المفروم جيدًا. كل هذا يحتاج إلى سد زيت الزيتونويضاف عصير الليمون.
موانع للاستخدام
لكل ما سبق ، يجب إضافة بعض موانع استخدام البذور. لا ينصح الأطباء بتناول بذور اليقطين للأشخاص الذين يعانون من حموضة عالية في المعدة وكذلك مع أشكال مختلفةانسداد معوي.
يسبب اليقطين الحساسية لدى بعض الناس. في حالة التعصب الفردي ، فإن الأمر لا يستحق المخاطرة أيضًا.
استهلاك البذور بأعداد كبيرةيمكن أن يسبب التأثير السلبيعلى المفاصل ظهور التسوس والسمنة.
عائلات اليقطين - قد تعتمد فوائد وأضرار محصول الجذر على نوع المنتج المختار. هناك زينة وعلف وطعام - آخرها مفيد لجسم الإنسان. ولكن ما الذي يخفي فيه ، مما يمكن أن يكون جيدًا أو خطيرًا لمن يأكل محصولًا جذريًا؟
بذور اليقطين - تكوين وخصائص
إذا كنت تدرس بذور اليقطينكعنصر غني بالجسيمات الدقيقة ، يمكن ملاحظة أنها تحتوي على مخزون من الفيتامينات والمعادن. بذور اليقطين - تحتوي التركيبة لكل 100 جرام من المنتج على:
- 8 أحماض أمينية
- 12 من مضادات الأكسدة الشهيرة ؛
- فيتامين ب.
- الفوسفور.
- المغنيسيوم.
لكن الأكثر فائدة هو البذور النيئة (الطازجة) التي لم تخضع للمعالجة الحرارية. فيما يلي العناصر البدل اليوميالذي يحتاجه الشخص. لتجديد جميع المواد ، تحتاج إلى تناول 0.33 جرام فقط من المنتج.
بالنسبة لـ 100 جرام من المحصول الجذري ، يكون إجمالي الجزء الإجمالي للبذور 50 جرامًا ، حيث 6 جرام من اللب والألياف الغذائية ، و 30 جرامًا تحتوي على الماء والمعادن ، والبذور المجففة (5.23 جرام) تحتوي على أقل كمية من الفيتامينات . خصائص البذور تلتئم ، بالمعنى الحرفي - فهي ترفع المرضى إلى أقدامهم ، وتعالج الأطفال دون تناول المضادات الحيوية. يحتوي مواد قوية، والتي تعمل على المناطق المصابة من الأنسجة الرخوة مع أمراض الأورام.
بذور اليقطين: السعرات الحرارية والقيمة الغذائية
اعتمادًا على توريد المنتج وطريقة التخزين والمعالجة ، قيمة الطاقةربما يختلف. إذن ، بذور اليقطين: محتوى السعرات الحرارية وقيمة المنتج لكل 100 جرام:
- مجموعة طازجة - 446 سعرة حرارية ؛
- مجففة - 559 سعرة حرارية ؛
- على البخار بالماء - 215 سعرة حرارية.
كيف تنظف بذور اليقطين؟
لتحضير أي أطباق ، يتم التخلص من البذور. لكن في بعض الأحيان يتم ترك الدواخل لمزيد من الصبغات اللذيذة والزبيب اللذيذ فطائر بسيطةوليس فقط. كيف تنظف بذور اليقطين وتحافظ على خصائصها؟
| تقطيع الفاكهة
| قطّعي الفاكهة إلى نصفين ، واستخدمي ملعقة لنزع طبقة البذور. |
| شطف
| لفصل البذور تمامًا عن اللب والألياف ، ضعها في وعاء أو مصفاة. تحت الماء الجاري ، نظف البذور بيديك. |
| اللب
| للتخلص تمامًا من اللب ، افصل كل بذرة بأصابعك. إذا جف اللب معها ، فسوف يحترق أثناء التحميص ، ولن تكون البذور صالحة للاستهلاك. |
| شوبك
| باستخدام درفلة ، تحتاج إلى شطف البذور برفق لفصل الألياف عنها تمامًا. سوف يساعد أيضًا في عصر المخاط الذي يتكون في الفاكهة غير الناضجة. |
| سحق
| للمعالجة الشاملة ، من الضروري الضغط على حواف البذور حتى تصل إلى أزمة مميزة. عند القيام بذلك ، تأكد من أن القلب غير تالف. |
نصيحة: إذا لم تكن قادرًا ولا تريد العبث بالبذور ، فيمكنك شراء البذور الجاهزة والمقشرة من المتجر. ادرس بعناية العبوة - البذور المستوردة مع الشرق الأقصى- لن يجلب لك أي شيء جيد.
كيف تجفف بذور اليقطين؟
بعد تنظيف البذور ، يقوم البعض بشويها على الفور أو خبزها في الفرن. غالبًا ما يصنعون مخزونًا لفصل الشتاء ، ويترك البعض للتخزين طويل الأجل. ولكن بعد الغسيل والمعالجة باستخدام درفلة ، يجب تجفيفها. إذا لم تترك الرطوبة كافية ، فسوف تتعفن الأجزاء الداخلية من البذور ، وستدخل العناصر النزرة إلى الجسم ، وسيظهر الغثيان والقيء. نتيجة لذلك ، الاستشفاء مع المشتبه بهم تسمم غذائي. المصادر الرئيسية للسموم ستكون مكونات الحديد والمغنيسيوم ، والتي توجد بكثرة في الجنين.
كيف تجفف بذور اليقطين بشكل صحيح؟
- افرد منشفة وانثر البذور عليها.
- يمكنك استخدام التجفيف الطبيعي في الشمس ، ولكن ليس تحت الأشعة فوق البنفسجية المباشرة.
- جفت القشرة المتشققة (القشرة) بالفعل ، يمكنك إزالتها.
- تفتح البذور بسهولة.
بعد الفتح ، قم بإزالتها بعناية ، ثم اشطفها ماء بارد. مزيد من التجفيف يحدث في مكان مظلمالتي لديها تهوية جيدة بما فيه الكفاية. جففهم تمامًا خلال 4-5 أيام.
كم عدد بذور اليقطين التي يجب أن تأكلها يوميًا؟
عند الإجابة على سؤال حول عدد بذور اليقطين التي تحتاج إلى تناولها يوميًا ، ضع في اعتبارك نظامك الغذائي. بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من السمنة المفرطة أو الذين يتغذون جيدًا ، لا ينصح بتجاوز معدل 60 جم ، حيث ستضيف المكونات الدهنية ، خاصة في المعالجة المقلية ، عدة مئات من السعرات الحرارية إليك ، وإذا لم تنفقها ، فسيتم تجديد مخزون الدهون. للرياضيين الذين يرغبون في إثراء الجسم بالبروتين ، يمكنك زيادته جرعة يوميةحتى 300 جرام ، لكن يجب أن تؤكل نيئة ، دون امتصاص إضافي للرطوبة.
يمكن إعطاء طفل أقل من 5 سنوات مثل هذه البذور بكمية 4-5 قطع في الأسبوع!
هل يمكنك أكل بذور اليقطين مع القشرة؟
قشر بذور اليقطين خشن جدًا ويمكن أن يسبب التهاب الأمعاء أو المعدة. إذا كنت تعاني من أمراض الجهاز الهضمي - التخلي عن هذا التعهد. يُمنع الأطفال تمامًا من إعطائهم قشرًا. سيؤدي ذلك إلى الاختناق ، ولأنه لا يمكن دفعه للخارج ، فسيتعين عليك العمل على طاولة العمليات مع المريض.
لا يُنصح البالغون بالابتعاد عن القشرة - فهي تخدش جدران المسالك وتسبب عدم الراحة. التهاب الزائدة الدودية نتيجة مثالية للاستخدام المستمر للبذور مع الجلد. بعد إزالة العضو ، يُمنع أكل أي بذور ، لأنها قد تحتوي على بقايا صغيرة من القشور والقشور ، إلخ. هل من الممكن أكل بذور اليقطين بالقشر - لا ، من الأفضل عدم المحاولة.
بذور اليقطين للرجال
بذور اليقطين للرجال هي اكتشاف حقيقي بسبب محتوى عاليالزنك. العنصر مسؤول عن كل شيء وظائف الذكورالكائن الحي. أهمها الفاعلية والتبول. إنهم يعتمدون بشكل مباشر ، ويجب تعديلهم - للتعامل مع الأول دون الثاني ، ولكن العكس ، لا معنى له. تؤدي البذور أيضًا وظيفة تقوية:
- بناء كتلة العضلات.
- زيادة التحمل مع النشاط البدني;
- تقوية جدران القلب.
- وقائيللصلع
- منع العقم.
- تطبيع الضغط.
يهتم الكثير من الرجال بأمرين - كيف يعمل مع البروستاتا وضعف الانتصاب؟
بذور اليقطين لالتهاب البروستاتا
الرجل ، ككائن عقلاني ، لن يوافق أبدًا على علاج الأمراض من المعالجين والهامسين. تعامل النساء بشكل إيجابي مثل هذه الوصفات الصحية والجمال محلية الصنع. لكن شيئًا واحدًا لم يتغير - حقيقة الفائدة في التهاب البروستاتا. لا تخفف بذور اليقطين من التهاب البروستاتا مؤقتًا فحسب ، بل تعالج المرض أيضًا. ليس مساعدة اضافيةالذي يتفاعل مع المواد باهظة الثمن ، و بأعجوبةهذه هي الطريقة الوحيدة للتأثير.
خاصية بيولوجيةالبذور - تشبع مادة دلتا 7 التي تصيب الرجال كالآتي:
- إنها ركيزة لتنمية الأعضاء التناسلية.
- وهو مساعد لإطلاق وإنتاج الأندروجين والتستوستيرون.
- له تأثير مضاد للالتهابات.
- يقضي على تصريف قيحيمن القنوات البوليةمع تلف المثانة.
- يحسن حالة تضخم البروستاتا لكنه لا يشفي!
هناك عدة طرق لعلاج بذور اليقطين.
بذور اليقطين للقوة
يجب تحضير بذور اليقطين للقوة وفقًا لهذه الوصفات: 
- نصف كيلو البذور النيئةطحن مع الخلاط.
- قلب 200 غرام من العسل السائل في الكتلة الناتجة.
- قم بتبريد الكتلة المتجانسة في الثلاجة لمدة 6 ساعات.
- اصنع كرات أو مكعبات من الكتلة الناتجة ، والتي يتم تخزينها في الثلاجة لمدة 1-2 أشهر.
تناول قطعة واحدة يوميا على معدة فارغة ، اشرب ماء دافئ. بعد ذلك ، يمكنك تناول وجبة الإفطار ، ولكن ليس قبل ساعتين. حجم كل حصة حوالي 20-35 جم ، وبعد انتهاء العلاج خذ استراحة لمدة عام.
وصفة أخرى:
- توضع البذور المجففة (0.7 كجم) في مكان جاف لمدة أسبوعين.
- اطحنهم إلى عصيدة متجانسة بمطحنة قهوة أو مبشرة جيدة. ثم امش باستخدام الشوبك واطحن مرة أخرى. يجب أن تحصل على تناسق سائل.
- قسّم المسحوق الناعم إلى أجزاء تحتوي كل منها على 2 ملعقة كبيرة. ل. مواد.
- هناك ثلاث مرات في اليوم قبل وجبات الطعام وشرب الماء. يمكنك إضافة 1 ملعقة كبيرة من العسل حسب الرغبة.
يعتمد مسار العلاج على نوع المرض - مع التهاب البروستات المزمناشرب الوصفة الطبية لمدة 3-4 أشهر.
بذور اليقطين للنساء
بذور اليقطين للنساء مفيدة لخصائصها: تقوي دورة الحياةالرحم ، يساهم في إطالة عمر الشباب. يوفر الزنك لامرأة شابة شد الجلدومرونة وجمال الجسم. إنها مفيدة في أي عمر ، وهو أمر مهم جدًا لفترة انقطاع الطمث. ثابت دورات الحيضيمكن للمرأة أن تزيد من فرصة الإخصاب بنسبة 69٪ ، بينما تقل مخاطر الإجهاض.
بذور اليقطين أثناء الحمل
يصعب على المرأة الحامل رفض أي طعام شهي وخاصة ذلك. الذي يحتوي على المكون الأساسي لنمو الجنين - حمض الفوليك. الانغماس فيها أم لا هو بالتأكيد إجابة إيجابية. تتساءل بذور اليقطين أثناء الحمل:
- من الشهر الخامس (الفصل الثاني) ، تواجه المرأة صعوبة في التأقلم الطبيعي. نظرًا لأن البذور تحتوي على أحماض أمينية ، فإنها تعمل على العضلات الملساء وتساعدها على الاسترخاء. التأثير هو نفسه بعد أخذ تحاميل الجلسرين- ملين.
- تعمل مجموعات الفيتامينات A و E و K و P على تخفيف الانفعالات العاطفية بسبب الهرمونات. إذا كنت تريد أن تنام بهدوء بجوار امرأة حامل ، أطعم بذورها. النوم العميق مفيد لكليهما. كما أنه يقلل من مخاطر الإجهاض بسبب الإجهاد و الانهيارات العصبية.
- قشور - تساعد في حماية الجنين من العمليات الالتهابية. كما تعلم ، لا يمكن أن تمرض أثناء الحمل. لا يمكنك شرب المضادات الحيوية ، ومضادات الاكتئاب القوية ، والمسكنات ، ولا شيء! قد تشعر المرأة بالذعر والخوف من سارس بسيط. لتهدئة "الوسادة" العاطفية ، للوقاية ، استخدم ملعقة واحدة من البذور في الأسبوع.
- L-tryptophan - يساعد على التعامل مع الأرق. لا تضمن حلم عميقأثناء دفع الطفل ، فيساعد ذلك المرأة فقط ، وأحيانًا فقط. لكنها يمكن أن تغفو بسرعة ، الشيء الرئيسي هو تناول البذور قبل ساعتين من موعد النوم في الثلث الثالث من الحمل ، وإلا فإن كل شيء يؤكل بسبب عدم قدرة الصمام على الإغلاق تمامًا سيخرج.
حقيقة! 20 بذرة فقط ستساعد في إنقاذ المرأة من التسمم لمدة أسبوع.
بذور اليقطين أثناء الرضاعة الطبيعية
تحتاج الأمهات المرضعات إلى نظام غذائي متوازن طوال فترة الرضاعة. لكن من المهم أن تتذكر أنه في أول شهرين أو ثلاثة أشهر يجب على المرأة اتباع نظام غذائي. بذور اليقطين في الرضاعة الطبيعيةيسمح فقط من 4 أشهر بعد الولادة. إذا لم يكن لدى الطفل أي منها ردود الفعل التحسسية، لا مغص ، 1 ملعقة صغيرة بدون شريحة من البذور المبشورة.
بذور اليقطين للديدان
في نفس الوقت يلاحظون:
- لا تتحمل الديدان الكبيرة التسمم إلا في مرحلة تكوين تأثير مدمر.
- ثم يصابون بالشلل لبعض الوقت ، وهناك حركة مع منتجات النشاط الحيوي البشري.
- القدرة على الإنجاب غير موجودة.
- لا يمكنهم التشبث بجدران الأمعاء.
أيضًا ، للكوكوربيتين تأثير طويل المدى - لفترة طويلة ، لا يمكن لبيض الديدان استئناف عملية حياتها. وهذا يؤدي إلى تطهير كامل للجسم يستحيل منه التكرارداء الديدان الطفيلية.
بذور اليقطين لمرض السكري
حتى بعد التحميص ، تعد بذور اليقطين مفيدة جدًا لمرض السكري - فهي مفيدة جدًا مؤشر نسبة السكر في الدملكامل الجهاز الدوري. لأنواع I و II السكريمن المعتاد إضافة البذور إلى الطعام كإضافة إلى طبق جانبي. يحد من التعب ويسبب انخفاضًا حادًا في نسبة السكر في الدم. يجب ألا تتورط فيها ، لأن الإدمان يمكن أن يحدث متى الاستخدام المتكرر. نظرًا لأنها ليست المصدر الرئيسي للصحة ، يجب أن تكون فترات الراحة صغيرة ، ولكن ليس لمدة عام ، كما هو الحال مع " صالح الذكور».
بذور اليقطين لعلاج التهاب البنكرياس
بذور اليقطين لالتهاب البنكرياس ، مثل أي نوع آخر ، محظورة تمامًا. إذا تفاقمت المتلازمة ، يلزم اتباع نظام غذائي محدد ، بدون الأطعمة المقلية. عند استخدام البذور من أي أصل ، يكون هناك عبء على الغدة المسؤولة عن تنظيف المعدة والأمعاء. في ظل الظروف العادية ، قد يشعر المرضى بالانتفاخ والغثيان والألم التشنجي. أيضا ، البذور لها تأثير مفرز الصفراء ومتى حالة حادة- هذه هي الطريقة الصحيحة لتنشيط أنزيمات البنكرياس القادرة على العمل بشكل طفيف بالفعل.
لكنها مفيدة أثناء مغفرة ، لأن الجسم يتلقى الغذاء "من الخارج" ، بسبب مكافحة التشنجات. تقييم الأثر ل مرض مزمنهو 2.0 ، ومدى ملاءمة المادة في التهاب البنكرياس الحاد- 10.0. تشير شدة التشنجات والخفقان إلى الاستخدام غير المرغوب فيه لمثل هذه المنتجات.
بذور اليقطين لعلاج التهاب المعدة
يتطلب التهاب المعدة اتباع نظام غذائي صارم ، غير مالح وحار ، مقلي ومدخن. يعتبر اليقطين مفيدًا جدًا خلال هذه الفترات ، حيث تحل منتجاته محل الوجبات الكاملة المنتظمة. انتعش ، لكن لا تحصل على ما يكفي - المهمة الرئيسيةأثناء المرض. وستكون بذور اليقطين لعلاج التهاب المعدة تأكيدًا مباشرًا لذلك. ان يدمروا فرط حموضةالمعدة دون تغيير خصائصها العناصر الغذائية.
بذور اليقطين للكبد
الكبد هو مرشح الجسم كله ، لذلك يجب تعديل التغذية له. تطهير نظام الدورة الدموية- المهمة الرئيسية للجسم ، لذا فإن التلويث المتعمد لا يستحق كل هذا العناء. إذا كان الشخص يشرب الكحول ، ويدخن ، ويحب كرات اللحم المقلية اللذيذة والجزر الكوري الحار ، فسيضعف الكبد بمرور الوقت. المساعدة مطلوبة لاستعادة جميع الوظائف.
بالإضافة إلى ذلك ، يساعد محصول الجذر في تنفيذ العمليات التالية:
- انسحاب الكوليسترول.
- تنقية المباح للقناة الصفراوية.
- تطبيع الدهون و التمثيل الغذائي للكربوهيدرات;
- تقوية عمل الأمعاء.
- تحسين الأداء الجهاز البوليعمومًا.
ستكون أطباق اليقطين المطبوخة على البخار أو المحمصة بالفرن مفيدة أيضًا. يمكنك علاج نفسك فطيرة لذيذةبدون سكر طعم لهواة. لكن مكونات صحيةتساعدك على نسيان الحلويات بسرعة و الكعك اللذيذ. بمجرد أن تشعر بزيادة في القوة والحيوية ، ستبدأ في تذوق أطباق اليقطين الشهية بكل سرور.
تجدر الإشارة إلى أن بذور اليقطين المقشرة ليست كلها صحية. قد لا تحتوي المنتجات المشتراة من هذا الصنف التي يتم شراؤها من المتجر على تلك العناصر النزرة المفيدة مثل الفواكه الطازجة للتطهير الخاص بها. قم دائمًا بطهي وجباتك الخاصة ، وحافظ على صحتك ، ولكن لا تهمل فوائد المكونات البسيطة.