मानव शरीर पर पानी का प्रभाव। मानव शरीर में जल प्रबंधन

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"मानव स्वास्थ्य पर पानी का प्रभाव"

पुरा होना:

परिचय

1. जल और उसके गुण

1.1 प्रकृति में जल

1.2 भौतिक गुण

1.3 रासायनिक गुण

1.4 जल अवस्था आरेख

2. मानव स्वास्थ्य पर जल का प्रभाव

2.1 स्वास्थ्य पर जल संरचना का प्रभाव

2.3 पेयजल संदूषकों का मानव स्वास्थ्य पर प्रभाव

निष्कर्ष

साहित्य

परिचय

हमारे जीवन में पानी सबसे आम और सबसे आम पदार्थ है। हालाँकि, जब से वैज्ञानिक बिंदुदृष्टि सबसे असामान्य, सबसे रहस्यमय तरल पदार्थ है।

मनुष्य सहित सभी जीवित चीजें पानी से बनी हैं, इसलिए इसकी गुणवत्ता सभी जीवित चीजों की स्थिति और विशेष रूप से मानव स्वास्थ्य को बहुत प्रभावित करती है।

एक व्यक्ति को विभिन्न रूपों में पानी का सामना करना पड़ता है: पीने का पानी, नहाने का तालाब, निवास स्थान के पास एक तालाब, बार-बार रहने के स्थान और कई अन्य। अन्य

बेशक, सभी घटक मानव स्वास्थ्य को प्रभावित करते हैं पर्यावरणीय स्थिति: वायु, मिट्टी और पानी का प्रदूषण, लेकिन बाद की गुणवत्ता सबसे महत्वपूर्ण है।

एक कहावत है कि इंसान ज्यादातर बीमारियों को पानी के साथ पी जाता है। यह देखते हुए कि बड़ी संख्या में आबादी में चयापचय संबंधी विकार है, हानिकारक यौगिकों के संचय की प्रक्रिया तेज होने लगी और अक्सर 30 वर्ष की आयु में युवाओं में गुर्दे की पथरी, पथरी होने लगती है। पित्ताशय, कैंसर और पानी की गुणवत्ता से जुड़ी अन्य प्रकार की बीमारियाँ। विशेष स्थानपर कब्जा संक्रामक रोगजिससे हम पानी के माध्यम से संक्रमित हो सकते हैं।

1. जल और उसके गुण

1.1 प्रकृति में जल

जल पृथ्वी पर एक बहुत ही सामान्य पदार्थ है। सतह का लगभग 3/4 भाग पृथ्वीपानी से ढका हुआ जो महासागरों, समुद्रों, नदियों और झीलों का निर्माण करता है। वायुमंडल में बहुत सारा पानी वाष्प के रूप में गैसीय अवस्था में है; यह बर्फ और बर्फ के विशाल द्रव्यमान के रूप में स्थित है साल भरचोटियों पर ऊंचे पहाड़और ध्रुवीय देशों में. धरती की गहराईयों में पानी भी है जो मिट्टी और चट्टानों को सोख लेता है।

प्राकृतिक जल कभी भी पूर्णतः शुद्ध नहीं होता। वर्षा का जल सबसे शुद्ध होता है, लेकिन इसमें जल भी होता है मामूली मात्रायह हवा से विभिन्न अशुद्धियाँ ग्रहण करता है।

ताजे पानी में अशुद्धियों की मात्रा आमतौर पर 0.01 से 0.1% (wt.) तक होती है। समुद्र का पानीइसमें 3.5% (wt.) घुले हुए पदार्थ होते हैं, जिनमें से मुख्य द्रव्यमान सोडियम क्लोराइड (टेबल नमक) होता है।

आज़ाद करने के लिए प्राकृतिक जलइसमें निलंबित कणों से, इसे झरझरा पदार्थ की एक परत के माध्यम से फ़िल्टर किया जाता है, उदाहरण के लिए, कोयला, पकी हुई मिट्टी, आदि। बड़ी मात्रा में पानी को फ़िल्टर करते समय, रेत और बजरी फिल्टर का उपयोग किया जाता है। फ़िल्टर में भी देरी होती है अधिकांशबैक्टीरिया. इसके अलावा, कीटाणुशोधन के लिए पेय जलयह क्लोरीनयुक्त है; पानी की पूर्ण नसबंदी के लिए प्रति 1 टन पानी में 0.7 ग्राम से अधिक क्लोरीन की आवश्यकता नहीं होती है।

निस्पंदन पानी से केवल अघुलनशील अशुद्धियों को दूर कर सकता है। आसवन (आसवन) या आयन एक्सचेंज द्वारा इसमें से विलेय को हटा दिया जाता है।

पानी में बहुत कुछ है बडा महत्वपौधे, पशु और मानव जीवन में। के अनुसार आधुनिक विचार, जीवन की उत्पत्ति ही समुद्र से जुड़ी है। किसी भी जीव में, पानी एक माध्यम है जिसमें रासायनिक प्रक्रियाएं होती हैं जो जीव की महत्वपूर्ण गतिविधि सुनिश्चित करती हैं; इसके अलावा, वह स्वयं कई जैव रासायनिक प्रतिक्रियाओं में भाग लेती है।

1.2 जल के भौतिक गुण

पानी के भौतिक गुण असंगत हैं, जिसे पानी के अणुओं के बीच परस्पर क्रिया पर उपरोक्त आंकड़ों द्वारा समझाया गया है।

जल पृथ्वी पर एकमात्र ऐसा पदार्थ है जो प्रकृति में एकत्रित होने की तीनों अवस्थाओं - तरल, ठोस और गैस - में मौजूद है।

वायुमंडलीय दबाव पर बर्फ के पिघलने से आयतन में 9% की कमी आती है। शून्य के करीब तापमान पर तरल पानी का घनत्व बर्फ से अधिक होता है। 0°C पर, 1 ग्राम बर्फ का आयतन 1.0905 घन सेंटीमीटर होता है, और 1 ग्राम तरल पानी का आयतन 1.0001 घन सेंटीमीटर होता है। और बर्फ तैरती है, यही कारण है कि जल निकाय आमतौर पर जमते नहीं हैं, बल्कि केवल बर्फ की चादर से ढके रहते हैं।

बर्फ और तरल पानी के आयतन विस्तार का तापमान गुणांक क्रमशः - 210°C और + 3.98°C से नीचे के तापमान पर नकारात्मक होता है।

पिघलने के दौरान ताप क्षमता लगभग दोगुनी हो जाती है और 0°C से 100°C तक की सीमा तापमान से लगभग स्वतंत्र होती है।

पानी अनियमित है उच्च तापमानआवर्त सारणी के समूह VI के मुख्य उपसमूह के तत्वों के अन्य हाइड्रोजन यौगिकों की तुलना में पिघलना और उबलना।

हाइड्रोजन बांड को ढीला करने और फिर तोड़ने के लिए अतिरिक्त ऊर्जा की आवश्यकता होती है। और यह ऊर्जा बहुत महत्वपूर्ण है. इसीलिए पानी की ताप क्षमता इतनी अधिक होती है। इस विशेषता के लिए धन्यवाद, पानी ग्रह की जलवायु बनाता है। भूभौतिकीविदों का कहना है कि यदि पानी न होता तो पृथ्वी बहुत पहले ही ठंडी हो गई होती और पत्थर के एक बेजान टुकड़े में बदल गई होती। जैसे ही यह गर्म होता है, यह गर्मी को अवशोषित करता है, और जैसे ही यह ठंडा होता है, यह इसे छोड़ देता है। स्थलीय जल बहुत अधिक गर्मी को अवशोषित और वापस लौटाता है, और इस प्रकार जलवायु को "समान" कर देता है। महाद्वीपों की जलवायु के निर्माण पर इसका प्रभाव विशेष रूप से ध्यान देने योग्य है समुद्री धाराएँ, जो प्रत्येक महासागर में बंद परिसंचरण वलय बनाते हैं। सबसे ज्वलंत उदाहरण गल्फ स्ट्रीम का प्रभाव है, जो फ्लोरिडा प्रायद्वीप से आने वाली गर्म धाराओं की एक शक्तिशाली प्रणाली है उत्तरी अमेरिकास्वालबार्ड और नोवाया ज़ेमल्या को। गल्फ स्ट्रीम के लिए धन्यवाद, आर्कटिक सर्कल से परे, उत्तरी नॉर्वे के तट पर औसत जनवरी का तापमान क्रीमिया के स्टेपी हिस्से के समान है - लगभग 00 सी, यानी 15 - 200 सी की वृद्धि हुई है और याकुतिया में समान अक्षांश, लेकिन गल्फ स्ट्रीम से दूर - माइनस 400 सी। और वे पानी के अणु जो वायुमंडल में - बादलों में और वाष्प के रूप में बिखरे हुए हैं, पृथ्वी को ब्रह्मांडीय ठंड से बचाते हैं। जल वाष्प एक शक्तिशाली "ग्रीनहाउस प्रभाव" पैदा करता है, जो हमारे ग्रह के 60% तक थर्मल विकिरण को रोक लेता है, और इसे ठंडा होने से रोकता है। एम. आई. बुड्यको की गणना के अनुसार, वायुमंडल में जलवाष्प की मात्रा आधी होने पर, पृथ्वी की सतह का औसत तापमान 50 C (14.3 से 90 C तक) से अधिक गिर जाएगा। पृथ्वी की जलवायु का शमन, विशेष रूप से, संक्रमणकालीन मौसमों - वसंत और शरद ऋतु में हवा के तापमान का बराबर होना, पानी के पिघलने और वाष्पीकरण की गुप्त गर्मी के विशाल मूल्यों से काफी प्रभावित होता है।

लेकिन यही एकमात्र कारण नहीं है कि हम पानी को महत्वपूर्ण मानते हैं। महत्वपूर्ण पदार्थ. तथ्य यह है कि मानव शरीर लगभग 63-68% पानी है। प्रत्येक जीवित कोशिका में लगभग सभी जैवरासायनिक प्रतिक्रियाएँ होती हैं जलीय समाधान. जल से हमारे शरीर से विषैले पदार्थ बाहर निकल जाते हैं; पानी छोड़ा गया पसीने की ग्रंथियोंऔर त्वचा की सतह से वाष्पित होकर हमारे शरीर के तापमान को नियंत्रित करता है। पशु प्रतिनिधि और फ्लोराउनके शरीर में पानी की मात्रा समान होती है। सबसे कम पानी, वजन का केवल 5-7%, में कुछ काई और लाइकेन होते हैं। विश्व के अधिकांश निवासी और पौधे आधे से अधिक जल से बने हैं। उदाहरण के लिए, स्तनधारियों में 60-68% होता है; मछली - 70%; शैवाल - 90-98% पानी।

समाधानों (मुख्य रूप से जलीय) में, अधिकांश तकनीकी प्रक्रियाएं उत्पादन में रासायनिक उद्योग के उद्यमों में होती हैं दवाइयाँऔर खाद्य उत्पाद।

साथ ही, स्वास्थ्य उस पानी से भी प्रभावित होता है जिसके संपर्क में हम अपनी गतिविधियों या रोजमर्रा की जिंदगी में आते हैं। जिन प्राकृतिक जल निकायों में कोई व्यक्ति स्नान करता है उनमें ऐसे जीव हो सकते हैं जो खतरनाक बीमारियों का कारण बनते हैं।

निष्कर्ष

इस प्रकार, हमारी आबादी को स्वच्छ, पारदर्शी, रंगहीन, स्वादहीन और गंधहीन पेयजल की आवश्यकता बिल्कुल स्पष्ट है। इससे लाखों लोगों के स्वास्थ्य की रक्षा होगी, भारी मात्रा में धन की बचत होगी जो संभावित रूप से प्रदान करने पर खर्च किया जाना होगा चिकित्सा देखभालखराब गुणवत्ता वाले पानी के उपयोग के प्रभाव में उत्पन्न होने वाली बीमारियाँ।

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हर कोई स्वस्थ, ऊर्जावान, ताकत से भरपूर रहना चाहता है। हमारा स्वास्थ्य कई कारकों पर निर्भर करता है, जिनमें से एक सबसे महत्वपूर्ण है पर्याप्त उपयोगसाधारण, स्वच्छ, पीने का पानी। भलाई और यहां तक ​​कि मानव जीवन की अवधि पर इस प्राकृतिक पदार्थ का प्रभाव वैज्ञानिक रूप से सिद्ध है। आइए इस तथ्य से शुरू करें कि व्यक्ति स्वयं तरल का 2/3 हिस्सा है। लेकिन अगर कोई व्यक्ति जो पानी रोजाना पीता है वह प्रदूषित है, तो स्वास्थ्य और दीर्घायु का सवाल ही नहीं उठता।

आज हम आपसे एक बहुत ही महत्वपूर्ण विषय पर बात करेंगे - उस पानी के बारे में जिसे हम प्रतिदिन पीते हैं, उस पर खाना बनाते हैं और घरेलू जरूरतों के लिए उसका उपयोग करते हैं। आइए जानें पानी सेहत पर कैसे असर डालता है? आइए इसके ताजा, साफ-सुथरे होने के फायदों के बारे में बात करें और जब यह सभी प्रकार के कचरे से दूषित हो तो इसके खतरों के बारे में भी जानें।

पानी हमारे ग्रह पर मुख्य तत्वों में से एक है, लेकिन अभी भी थोड़ा अध्ययन किया गया पदार्थ है। यह जीवन दे सकता है, या घातक बीमारी का कारण बन सकता है। आख़िरकार, यह ज्ञात है कि यह घुल जाता है और साथ ही सबसे अधिक जमा भी हो जाता है विभिन्न पदार्थमिट्टी या वातावरण से. एक बार मानव शरीर में, ये पदार्थ बीमारी को ठीक कर सकते हैं, या उसे जहर दे सकते हैं।

स्वच्छ पेयजल के लाभ

कोई भी व्यक्ति शराब पीना नहीं छोड़ सकता. पानी के बिना, शरीर बस मर जाएगा। अत: यह पदार्थ न केवल स्वास्थ्य बनाए रखने के लिए आवश्यक है, यह मानव जीवन के लिए भी आवश्यक है। यदि वह प्रतिदिन स्वच्छ, ताजा पानी पीता है, जो औद्योगिक और जैविक कचरे से प्रदूषित नहीं होता है, तो स्वास्थ्य में काफी सुधार होता है, कई बीमारियाँ गायब हो जाती हैं। यहां कुछ उपयोगी विशेषताएं दी गई हैं:

वज़न। यह कोई रहस्य नहीं है कि पानी आपको वजन कम करने में मदद करता है। मालूम हो कि इसमें कैलोरी नहीं होती है. लेकिन एक गिलास पीने के बाद आपका पेट भर जाएगा, यानी भूख का अहसास काफी कम हो जाएगा। रात के खाने से पहले एक गिलास पानी पिएं और आप सामान्य से कम खाना खाएंगे।

रक्त पीएच संतुलन. शुद्ध पानीरक्त संतुलन में सुधार होता है, क्योंकि इसका pH समान होता है। यह सूचक सामान्यतः आवश्यक होता है सामान्य कामकाजशरीर में पाए जाने वाले महत्वपूर्ण प्रोटीन-एंजाइम। पीएच संतुलन शरीर में होने वाली हर चीज को सामान्य कर देता है चयापचय प्रक्रियाएं. यह, बदले में, प्रभावित करता है सामान्य स्थितिमानव स्वास्थ्य।

त्वचा और बालों की स्थिति. यदि आहार में स्वच्छ, शीतल पेयजल पर्याप्त मात्रा में हो तो महँगे सौंदर्य प्रसाधनों पर पैसा खर्च करने की कोई आवश्यकता नहीं है। पानी त्वचा, बालों को स्वस्थ, युवा अवस्था में रखेगा। इससे पता चलता है कि त्वचा की स्थिति कैसी है उपस्थिति, यौवन और सुंदरता सीधे इसकी नमी की संतृप्ति पर निर्भर करती है। यही बात बालों पर भी लागू होती है।

संज्ञाहरण। नमी के साथ शरीर की पर्याप्त संतृप्ति के साथ, माँसपेशियाँअधिक लोचदार हो जाता है, जोड़ों का दर्द काफी कम हो जाता है, दर्द, क्षति, मोच से नकारात्मक परिणाम।

विषहरण। पानी में एक विषहरण प्रभाव होता है, यह शरीर से विषाक्त पदार्थों, हानिकारक, विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालता है। शरीर को उन्हें प्राकृतिक रूप से बाहर निकालने में मदद करता है।

प्रदूषित जल से हानि

विभिन्न विषाक्त पदार्थों से दूषित पानी भी स्वास्थ्य को प्रभावित करता है। लेकिन केवल सबसे नकारात्मक तरीके से. दुर्भाग्य से, बहुत बार, घरेलू नलों से निकलने वाला तथाकथित पीने का पानी बिल्कुल भी नहीं पिया जा सकता है। ज्यादातर मामलों में, यह केवल तकनीकी जरूरतों के लिए उपयुक्त है - धुलाई, बर्तन धोना, फर्श, धुलाई, आदि। लेकिन बहुतों को प्रिय भी झरने का पानीअक्सर पीने के मानकों को भी पूरा नहीं करता है। इसकी गुणवत्ता पारिस्थितिकी, अपशिष्ट के साथ मृदा प्रदूषण से प्रभावित होती है।

इसकी गुणवत्ता कई कारकों से प्रभावित होती है: अपशिष्टघरेलू गतिविधियों से, उद्योग और कृषि. परिणामस्वरूप, नल से हमारे घर में प्रवेश करने वाले पानी में कार्बनिक रोगाणु, तेल उत्पाद, नाइट्रेट और साइनाइड होते हैं। इसमें नमक होता है हैवी मेटल्स, क्लोरीन, क्षार, सभी प्रकार के अम्ल।

बेशक, इसकी सफाई के दौरान, उनकी सामग्री काफी कम हो जाती है। लेकिन जो बचता है वह शरीर में नकारात्मक प्रक्रियाओं का कारण बन सकता है। आपको यह भी जानना होगा कि पानी अक्सर रेडियोधर्मी पदार्थों से दूषित होता है, जिससे छुटकारा पाना लगभग असंभव है। इसलिए, ऐसे पदार्थ का मानव स्वास्थ्य पर सबसे प्रतिकूल और कभी-कभी घातक प्रभाव भी पड़ता है।

एक बार शरीर में पहुंचने के बाद, ये सभी पदार्थ उत्सर्जित नहीं होते हैं। उनमें से कुछ कोशिका ऊतक में जमा होकर जमा हो जाते हैं। वे शरीर के अंगों और प्रणालियों में भी रहते हैं, और कई बीमारियों के विकास में योगदान करते हैं। सबसे अधिक द्वारा सरल उदाहरणनेफ्रोलिथियासिस, कोलेलिथियसिस के रूप में काम कर सकता है।

सबसे खतरनाक तब होता है जब विषैले पदार्थ युक्त पानी शरीर में प्रवेश कर जाता है। ऐसे पानी में कृषि क्षेत्रों की खेती में इस्तेमाल होने वाले जहर या औद्योगिक कचरे से निकलने वाले जहरीले यौगिक (उदाहरण के लिए, पारा) हो सकते हैं। यह द्रव प्रहार करता है आंतरिक अंग, कपड़े और सिस्टम।

धीरे-धीरे जमा होकर, वे विषाक्त घावों का कारण बनते हैं, बहुत के विकास को भड़काते हैं खतरनाक बीमारियाँविशेष रूप से, ऑन्कोलॉजी। और शरीर को नष्ट करने वाले कुछ विषैले पदार्थ व्यक्ति की आनुवंशिकता को प्रभावित कर सकते हैं।

जैसा कि हमने कहा, हमारा शरीर 2/3 पानी है। यदि यह शुद्ध, उपयोगी पदार्थ है तो व्यक्ति लम्बे समय तक रोगों से पीड़ित हुए बिना जीवित रहेगा और कार्य क्षमता तक बनी रहेगी। पृौढ अबस्था. खैर, अगर यह गंदा है, जहर और विषाक्त पदार्थों से युक्त है, तो स्वास्थ्य और दीर्घायु के बारे में बात करने का कोई मतलब नहीं है।

इसलिए, यह जानते हुए, फ़िल्टर्ड या बोतलबंद पानी का उपयोग करके पीने, खाना पकाने की कोशिश करें। स्वस्थ रहो!

एक व्यक्ति को कितना पानी पीना चाहिए?

उम्र के आधार पर प्रत्येक व्यक्ति में 60% -80% पानी होता है। ग्रह पर प्रत्येक जीवित जीव की संरचना में यह सार्वभौमिक तरल पदार्थ मौजूद है। किसी व्यक्ति को अच्छे आकार में रहने और परिणामस्वरूप, स्वस्थ महसूस करने के लिए, उसे प्रतिदिन एक निश्चित मात्रा में सेवन करने की आवश्यकता होती है। पानी की मात्रा. फिर, शरीर की उम्र के आधार पर इस तरल की अलग-अलग मात्रा का सेवन करना आवश्यक है। इस मसले को सुलझाने में वैज्ञानिकों की राय अहम है विभिन्न देशविचलन रूसी वैज्ञानिकों का दावा है कि एक व्यक्ति को स्वस्थ रहने के लिए प्रतिदिन 1.5 लीटर पानी पीना आवश्यक है, उनके जापानी सहयोगियों का दावा है कि आवश्यक मात्रा 3 लीटर है।

शरीर में पानी होता है विभिन्न कार्य, हम उन पर नीचे विस्तार से चर्चा करेंगे।

  • शरीर से विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालता है, विषाक्त पदार्थ - हानिकारक पदार्थशरीर के लिए, जिसकी एक बड़ी संख्या व्यक्ति की भलाई को प्रभावित करती है।
  • कोशिकाओं तक आवश्यक पहुंचाता है पोषक तत्त्व.
  • घुल आवश्यक पदार्थशरीर में, जो पाचन की प्रक्रिया में शामिल होते हैं।

निष्कर्ष है - से अधिक लोगजितना अधिक आप अपने आहार में भोजन खाते हैं, उतना ही आपको पीने की आवश्यकता होती है मात्रापानी. प्रेमियों मादक पेयवे जानते हैं कि सुबह सिरदर्द से बचने के लिए बिस्तर पर जाने से पहले खूब पानी पीना जरूरी है।

रूसी और जापानी वैज्ञानिकों के बीच असहमति इस बात पर आधारित है कि इन दोनों देशों में वे बिल्कुल खाना खाते हैं विभिन्न उत्पाद. अनुपात की जरूरत है पानी की मात्राशरीर में लगभग इस प्रकार है - जितना अधिक भोजन खाया जाता है, उतना अधिक तरल पदार्थ पीने की आवश्यकता होती है। अगर किसी व्यक्ति को कम पानी पीना चाहिए।

की वजह से शरीर में पानी की कमीभिन्न हो सकता है गंभीर परिणाम- जोड़ों में चरमराहट, शुष्क त्वचा, गुर्दे में पथरी का दिखना। पानी शुद्ध या अच्छी तरह से फिल्टर किया हुआ ही पीना चाहिए।

पर शरीर में पानी की कमीयह कई कारकों को इंगित करता है जैसे - सुबह के समय पेशाब का तेज होना बुरी गंधया पसीने की असहनीय गंध। इन कारकों को गंभीरता से लेने की जरूरत है. जब शरीर में पानी का स्तर होता है पर्याप्त, तो पसीना पूरी तरह से गंधहीन हो जाएगा और डिओडोरेंट्स के बारे में स्कोर करना संभव होगा। चूंकि पसीना शरीर से कई तरह के विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालता है, इसी वजह से इसमें दुर्गंध आती है। जब कोई व्यक्ति शराब पीता है सही मात्रापानी, तो यह तरल इन हानिकारक पदार्थों को हटाने का कार्य करता है।

प्रत्येक व्यक्ति स्वयं चुनता है कि उसे कितना पानी पीने और महसूस करने की आवश्यकता है शरीर में पानी की कमी. लेकिन जब ऊपर सूचीबद्ध लक्षण दिखाई दें तो पानी पीने की मात्रा बढ़ाना जरूरी है।

कई बार पानी हानिकारक हो सकता है। तरल की एक बड़ी मात्रा नुकसान पहुंचाती है, क्योंकि इसमें विभिन्न एंजाइम होते हैं, शरीर में उनकी बड़ी मात्रा के कारण विषाक्त नशा होता है।

लोग पोषण विशेषज्ञों से पीने के पानी से संबंधित बहुत सारे प्रश्न पूछते हैं, नीचे हम उनमें से कुछ का उत्तर देंगे।

क्या खाना खाने से पहले पानी पीना जरूरी है? खाने से पहले एक गिलास पानी पीने से पेट का आयतन तो भर जाता है, लेकिन पानी में कैलोरी नहीं होती और पर्याप्त पानी मिलना संभव नहीं होता। हालाँकि, पीया गया पानी बहुत अधिक बैठना संभव नहीं बनाएगा और परिणामस्वरूप, अनावश्यक किलोग्राम बढ़ जाएगा। वजन कम करने की प्रक्रिया में, पानी अपरिहार्य है - यह शरीर से अतिरिक्त विषाक्त पदार्थों को निकालता है और इसके लिए धन्यवाद, वसा जलने की प्रक्रिया को काफी तेज कर सकता है।

क्या यह आवश्यक है? पानी पयोग्य शराब का नशा? दावत के दौरान, पोषण विशेषज्ञ नशे के गिलासों के बीच एक गिलास पानी पीने की दृढ़ता से सलाह देते हैं। विशेषकर गर्मियों में निर्जलीकरण को रोकने के लिए यह प्रक्रिया अवश्य अपनाई जानी चाहिए। शरीर का निर्जलीकरण एक खतरनाक घटना है, कुछ मामलों में इससे नुकसान हो सकता है गंभीर परिणामऔर यहां तक ​​कि घातक परिणाम. जैसा कि ऊपर उल्लेख किया गया है, बिस्तर पर जाने से पहले कल की दावत के परिणामों को महसूस न करने के लिए, आपको सुबह खूब पानी पीने की ज़रूरत है।

गर्मी के मौसम में आपको कितना पानी पीना चाहिए? गर्मियों में पसीने के स्राव के माध्यम से शरीर में मौजूद पानी की मात्रा कम होने लगती है, परिणामस्वरूप, वाहिकाओं के माध्यम से प्रसारित होने वाले रक्त की मात्रा भी कम हो जाती है। इससे थ्रोम्बोसिस होता है, जो आगे चलकर दिल का दौरा और स्ट्रोक का कारण बनता है। अपने शरीर को ऐसे से बचाने के लिए नकारात्मक परिणामशरीर के जल संतुलन की सावधानीपूर्वक निगरानी करना आवश्यक है। तापमान में वृद्धि के अनुपात में आपके द्वारा पीने वाले पानी की मात्रा में वृद्धि की जानी चाहिए। यदि तापमान पर्यावरण 20-22 डिग्री सेल्सियस के भीतर, आपको कम से कम 1.5 लीटर पानी पीने की ज़रूरत है, 26-28 डिग्री पर - प्रति दिन दो लीटर तक बढ़ाएं, और यदि 32-34 - तो दिन में कम से कम तीन लीटर पियें! यह उन लोगों के लिए विशेष रूप से सच है जिन्हें उच्च रक्तचाप है।

क्या मुझे विशेष रूप से तरल पदार्थ पीने की ज़रूरत है, भले ही मेरा मन न हो? इंसान का शरीर खुद ही बता देता है कि कब पानी की जरूरत है, अगर है भी तो इसके लिए प्यास का अहसास जिम्मेदार है पानी पयह जरूरी है, अगर प्यास नहीं है तो यह जरूरी नहीं है। लेकिन यह याद रखना चाहिए कि खाने के बाद पाचन क्रिया को बेहतर करना है पानी पज़रूरी।

मानव शरीर से पानी कैसे निकाला जाता है? पानी निम्नलिखित तरीकों से निकाला जाता है:

  • गुर्दे के माध्यम से - सबसे बड़ी मात्रा, प्रति दिन लगभग डेढ़ लीटर।
  • फेफड़ों के माध्यम से - 400 मिलीलीटर तक।
  • आंतों के माध्यम से - 200 मिलीलीटर तक।
  • छिद्रों के माध्यम से, विशेषकर में गर्मी का समयवर्ष - 300 से 400 मिलीलीटर तक, गर्मियों में यह मान बढ़ जाता है, इसके अलावा यदि कोई व्यक्ति कठिन शारीरिक श्रम या खेल में लगा हुआ है, तो उसे अधिक पसीना आता है और पसीने के रूप में शरीर से निकलने वाले पानी की मात्रा भी बढ़ जाती है।

गर्मी के मौसम में, विशेषज्ञ दृढ़ता से हर्बल टिंचर या गर्म हरी चाय पीने की सलाह देते हैं, वे आपकी प्यास को पूरी तरह से बुझाते हैं। यह भी याद रखना चाहिए कि गर्मी में व्यक्ति न केवल बड़ी मात्रा में पानी खो देता है, बल्कि नमक भी खो देता है, इसलिए आपको थोड़ा नमकीन मिनरल वाटर पीने की ज़रूरत है।

वजन कम करने के लिए आपको कितना पानी पीना चाहिए? जैसा ऊपर बताया गया है, पानी शरीर को धोखा देता है - आप कम खाना चाहते हैं और इससे हानिकारक पदार्थ निकाल देते हैं। उपयोग किए गए पानी का आदर्श अनुपात प्रत्येक किलोग्राम वजन के लिए 30 मिलीलीटर है। सामान्य से अधिकपीने की अनुशंसा नहीं की जाती है. प्रत्येक व्यक्ति आसानी से तरल की आवश्यक मात्रा की गणना कर सकता है। पूरे दिन में उपयोग इस प्रकार वितरित किया जाना चाहिए - सुबह खाली पेट एक गिलास पानी पिएं, शेष मात्रा को पूरे दिन के लिए विभाजित किया जाना चाहिए - खाने से आधा घंटा पहले और उसके 1.5 घंटे बाद। वजन घटाने के लिए, आपको केवल पीने के पानी का उपयोग करना चाहिए - चाय, जूस और अन्य तरल पदार्थ गिनती में नहीं आते हैं।

यदि शरीर फॉर्मूला के लिए आवश्यक उतना पानी पीने का आदी नहीं है, तो आपको अपने आप को मजबूर करने की आवश्यकता नहीं है, आपके द्वारा पीने वाले पानी की मात्रा धीरे-धीरे बढ़ाई जानी चाहिए। जल्द ही शरीर को सही मात्रा में तरल पदार्थ पीने की आदत हो जाएगी।

ताकि अगली स्वीकृति के बारे में न भूलें पानी, इसके साथ एक कंटेनर होना चाहिए, एक विशिष्ट स्थान पर रखा जाना चाहिए। आपको यह भी याद रखना चाहिए कि केवल पानी से वजन कम करने से काम नहीं चलेगा, आपको खेल खेलना और संतुलित रहना याद रखना होगा।

रोचक तथ्यपानी के बारे में.

  • फ़िनलैंड में सबसे साफ़ पीने का पानी.
  • अगर कोई आदमी लंबे समय तकपानी नहीं पीता, उसका शरीर निर्जलित होने लगता है, और परिणामस्वरूप - मृत्यु। यह तथ्य मरुस्थलीय क्षेत्रों के निवासियों को भलीभांति ज्ञात है।
  • जो लोग रोजाना 5-7 गिलास पानी पीते हैं, उनमें इसका खतरा कम हो जाता है दिल का दौरा. चूंकि पानी वाहिकाओं में रक्त के संचार की क्षमता को बढ़ाता है और बदले में घनास्त्रता को रोकता है।
  • पानी गंभीर बीमारियों का वाहक है। हर साल इन बीमारियों से 20 मिलियन लोगों की मौत हो जाती है।
  • ग्रह पर एक अरब से अधिक लोगों को गुणवत्तापूर्ण पेयजल उपलब्ध नहीं है। मूल रूप से, ये ग्रह के पिछड़े या आज्ञाकारी क्षेत्रों के निवासी हैं, जहां उच्च गुणवत्ता वाला पीने का पानी सोने के वजन के बराबर है। इन क्षेत्रों में खराब गुणवत्ता वाले पेयजल के उपयोग से बड़ी संख्या में बीमारियाँ दर्ज की जाती हैं।
  • वैज्ञानिक अभी भी इस सवाल का जवाब नहीं दे पाए हैं कि बर्फ में गर्म पानी तेजी से क्यों बनता है। पानीमें यह प्रयोग किया गया बड़ी संख्या मेंदुनिया भर की प्रयोगशालाएँ।

पानी- मानव शरीर के लिए एक अनिवार्य तरल। इसकी कमी से व्यक्ति स्वस्थ नहीं रह सकता। इसमें कई विशिष्ट और अनूठी विशेषताएं हैं। लेकिन आपको यह भी याद रखना चाहिए कि आपको पीने के पानी की गुणवत्ता की निगरानी करने की ज़रूरत है, इसका बचाव या फ़िल्टर करने की ज़रूरत है - आजकल यह कोई समस्या नहीं है। यह द्रव ही स्रोत है जीवर्नबलऔर हमारे ग्रह पर किसी भी जीव के लिए ऊर्जा।

दुनियाइसे एक रिश्ते और विभिन्न ऊर्जाओं के संयोजन के रूप में दर्शाया जा सकता है। प्रकाश हैं सकारात्मक ऊर्जा- ऐसी ऊर्जाएँ सुंदर उद्यान, पार्क बनाती हैं, फूल उगाती हैं, काली ऊर्जाएँ हैं - उनकी कार्रवाई का परिणाम विनाश, दुःख, उदासी, युद्ध हैं। मनुष्य, आसपास की दुनिया का एक हिस्सा होने के नाते, वास्तव में, ऊर्जाओं का एक संयोजन है - प्रकाश और अंधेरे दोनों। ब्रह्मांड में मनुष्य ही एकमात्र ऐसा प्राणी है जो इन ऊर्जाओं को संतुलन में, संतुलन में रखने में सक्षम है। पानी के गुणों में हमारी भावनाएँ और भावनाएँ किस प्रकार परिलक्षित होती हैं? इसका हमारे स्वास्थ्य पर क्या प्रभाव पड़ता है?

प्रोफेसर कोरोटकोव की प्रयोगशाला में, डॉक्टर ऑफ साइंस, प्रोफेसर, रूसी अकादमी के शिक्षाविद प्राकृतिक विज्ञानपानी पर मानवीय भावनाओं के प्रभाव पर कई प्रयोग किए गए हैं। लोगों के एक समूह को सबसे सकारात्मक भावनाओं को पानी के एक फ्लास्क पर प्रदर्शित करने के लिए कहा गया, जो उनके सामने खड़ा था - प्यार, कोमलता, देखभाल। फिर फ्लास्क बदल दिया गया और फिर से उन्हें भावनाओं को पानी पर केंद्रित करने के लिए कहा गया, लेकिन अन्य पर: भय, आक्रामकता, घृणा। फिर नमूनों को मापा गया. जल में परिवर्तन की दिशा स्पष्ट थी। प्रोफ़ेसर कोरोटकोव ने इस बारे में कहा: “अर्थात, प्रेम पानी की ऊर्जा को बढ़ाता है और इस पानी को स्थिर करता है, जबकि आक्रामकता इसे तेजी से कम करती है, इसे नाटकीय रूप से बदल देती है।

डॉ. मसारू इमोटो का सुझाव है कि सबसे गंभीर अपराध उन क्षेत्रों में होते हैं जहां लोग अक्सर अभद्र भाषा का प्रयोग करते हैं।
शोधकर्ता ने पानी के प्रयोगशाला कपों पर शब्दों और नामों को दर्शाने वाली चित्रलिपि भी लागू की। मशहूर लोग:
"प्यार", "आशा", "आत्मा", हिटलर, मदर टेरेसा।
पानी को सबसे अधिक शुद्ध और संरचित करने वाले शब्द को खोजने के लिए इमोटो मसारू द्वारा किए गए कई प्रयोगों से पता चला है कि यह एक नहीं, बल्कि दो का संयोजन है: "प्रेम और कृतज्ञता"

इतिहास में, विचार के प्रभाव से पानी की संरचना को बदलने के मामले हैं। उदाहरण के लिए, 1881 की सर्दियों में, लारा लिवरपूल से सैन फ्रांसिस्को की उड़ान पर था। यात्रा के तीसरे दिन जहाज में आग लग गयी। जहाज छोड़ने वालों में ये भी शामिल थे
कप्तान नील कैरी. व्यथित लोगों को प्यास की पीड़ा का अनुभव होने लगा, जो हर घंटे के साथ बढ़ती गई। फिर, जब, समुद्र में कष्टदायक भटकन के बाद, वे सुरक्षित रूप से किनारे पर पहुँचे, तो कप्तान, जो वास्तविकता के प्रति बहुत ही शांत दृष्टिकोण वाला व्यक्ति था, ने निम्नलिखित शब्दों में वर्णन किया कि किस चीज़ ने उन्हें बचाया: “हमने ताजे पानी का सपना देखा। हम कल्पना करने लगे कि नाव के चारों ओर का पानी नीले समुद्र से हरे ताजे पानी में कैसे बदल जाता है। मैंने अपनी ताकत इकट्ठी की और उसे इकट्ठा किया। जब मैंने इसे आज़माया तो यह फीका था।"

इतिहास के अनुसार, 1472 में, मठाधीश चार्ल्स हेस्टिंग्स को एक निश्चित सम्मानित महिला को बीमारी लाने के मामले में पकड़ लिया गया और उनसे पूछताछ की गई। कैद मठाधीश को प्रतिदिन केवल सूखी रोटी का एक टुकड़ा और सड़ा हुआ, बदबूदार पानी का एक करछुल दिया जाता था। 40 दिनों के बाद, जेलर ने देखा कि इस दौरान, भिक्षु कार्ल न केवल हारे, बल्कि स्वास्थ्य और शक्ति भी प्राप्त की, जिसने केवल जिज्ञासुओं को मठाधीश के बुरी आत्माओं के साथ संबंध के बारे में आश्वस्त किया। बाद में, गंभीर यातना के तहत, कार्ल हेस्टिंग्स ने कबूल किया कि उन्होंने सड़े हुए पानी पर एक प्रार्थना पढ़ी थी जो वे उनके लिए लाए थे, और उनके लिए भेजे गए परीक्षणों के लिए भगवान को धन्यवाद दिया था। उसके बाद, पानी स्वाद में नरम, ताज़ा और पारदर्शी हो गया।

जब प्रोफ़ेसर कोरोटकोव से पूछा गया कि ईसा मसीह द्वारा बनाई गई घटना की व्याख्या कैसे की जाए, तो उन्होंने जवाब दिया: "ठीक है, आइए बताते हैं, वह प्रसिद्ध घटना जब ईसा मसीह ने पानी को शराब में बदल दिया था। उन्होंने कोई चीनी या लैक्टोज़ नहीं मिलाया। और उसने पूरा पानी दे दिया विशेष गुण. हमने पानी के नमूनों पर सबसे अधिक असर को लेकर कई प्रयोग किए हैं कई कारक- चुंबकीय क्षेत्र, विद्युत क्षेत्र, विभिन्न वस्तुएं, जिनमें मानवीय उपस्थिति, मानवीय भावनाएं शामिल हैं। और यह पता चला कि सकारात्मक और नकारात्मक भावनाएं प्रभाव का सबसे शक्तिशाली क्षण हैं।
मनुष्य 70-90 प्रतिशत पानी है। जीवन को बनाए रखने के लिए, उसे पीने के पानी के रूप में प्रति दिन 2.5 लीटर की आवश्यकता होती है, एक व्यक्ति स्नान या स्नान करते समय त्वचा के माध्यम से डेढ़ लीटर पानी अवशोषित करता है। मनुष्य और जल की गुणवत्ता के बीच संबंध के संबंध में विश्व वैज्ञानिक कहते हैं:

रुस्तम रॉय, पेंसिल्वेनिया विश्वविद्यालय के प्रोफेसर, अमेरिकी अंतर्राष्ट्रीय अकादमियों के सदस्य: “मस्तिष्क का मुख्य भाग पानी है। पानी, और यह तथ्य कि इसके अणु बहुत आसानी से गतिशील होते हैं, मस्तिष्क पर छाप का हिस्सा है। तो हाँ, एक निश्चित दुनिया में, पानी मस्तिष्क में जानकारी के पैटर्निंग में शामिल होता है।

पुरस्कार विजेता नोबेल पुरस्कारकर्ट वुथ्रिच: “यदि आप अंगों को देखें: हृदय, फेफड़े या मांसपेशियाँ, मस्तिष्क, तो आप एक साधारण प्रयोग से इन अंगों में पानी की उपस्थिति देख सकते हैं। तुम्हें तो बस पानी ही दिख रहा है. तुम्हारे सिर में पानी भरा हुआ है. दरअसल, पानी के अलावा हमारे अंदर ऐसा कुछ भी नहीं है।

इमोटो मसारू, शोधकर्ता, जापान: “आइए कल्पना करें कि यहां हमारे पास एक व्यक्ति है, और यहां हमारे पास पानी है। इस पानी में बहुत कुछ है विभिन्न प्रकार केजानकारी। यदि आप इस पानी को मानव शरीर में प्रवेश कराते हैं, मानव शरीरइस जानकारी को आत्मसात करें. और यह किसी व्यक्ति की स्थिति को बदल सकता है।”

एलोइस ग्रुबर, ऑस्ट्रियाई शोधकर्ता: “एक व्यक्ति पानी को कैसे संभालता है? यदि वह अच्छे विचारों के साथ इस पानी की ओर मुड़ता है, इसे आशीर्वाद देता है, इसे "धन्यवाद" कहता है, तो इस पानी की गुणवत्ता बढ़ती है और पानी का व्यक्ति और उसके शरीर पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है।

संयुक्त राज्य अमेरिका में, अध्ययन आयोजित किए गए, जिसके परिणामस्वरूप उन्हें पता चला कि संरचित पानी मानव रक्त को कैसे प्रभावित करता है। पर्ल लापर्ला, एमडी, एक प्रतिरक्षाविज्ञानी, ने एक मरीज की उंगली से बूंद-बूंद करके रक्त लिया इलेक्ट्रॉन सूक्ष्मदर्शीउसके शरीर की स्थिति देखी. इलेक्ट्रॉन माइक्रोस्कोप मॉनिटर ने लाल रक्त कोशिकाओं को एक साथ चिपका हुआ दिखाया क्योंकि उन्होंने अपना विद्युत चार्ज खो दिया था। वे सिक्कों के ढेर की तरह एक संरचना में चिपक गए, जिसे डॉक्टर "कम भूमिका" कहते हैं, ये आसंजन हृदय रोग, गठिया और फेफड़ों की बीमारी, अन्य बीमारियों से जुड़े हैं। फिर डॉक्टर ने मरीज को थोड़ा पीने के लिए कहा संरचित जल. 12 मिनट बाद दोबारा मरीज से खून लिया गया और जांच की गयी. इलेक्ट्रॉन माइक्रोस्कोप स्क्रीन पर, आप देख सकते हैं कि कोशिकाएं एनिमेटेड हो गईं क्योंकि उन्होंने अपना विद्युत आवेश बहाल कर दिया ताकि वे एक-दूसरे को पीछे हटाना शुरू कर दें और ऑक्सीजन ले जाने की क्षमता हासिल कर लें। इसी समय, कोशिका के अंदर एक नया केन्द्रक बनना शुरू हो जाता है। तो साधारण संरचित पानी का एक घूंट एक शक्तिशाली औषधि के रूप में काम कर सकता है।

दुनिया के सभी धर्मों में: ईसाई धर्म, इस्लाम, यहूदी धर्म, खाने से पहले प्रार्थना पढ़ने और प्रमुख धार्मिक छुट्टियों पर भोजन लेने से पहले उसे रोशन करने की प्रथा है। क्या हमने अक्सर सोचा है कि क्यों? और ऐसे भिन्न संप्रदायों को यह विश्वास कैसे मिला कि ऐसा करना सही है? विज्ञान जिसे अभी समझने की कोशिश कर रहा है वह हमारे पूर्वजों को क्यों स्पष्ट था? यह पता चला है कि किसी भी भाषा में लगने वाली किसी भी स्वीकारोक्ति की प्रार्थना की दोलन आवृत्ति 8 हर्ट्ज है, जो दोलन आवृत्ति से मेल खाती है चुंबकीय क्षेत्रधरती। इसलिए, प्रार्थना पानी में एक सामंजस्यपूर्ण संरचना बनाती है, जो बिल्कुल सभी उत्पादों का हिस्सा है।

प्रोफेसर कॉन्स्टेंटिन कोरोटकोव, डॉक्टर ऑफ साइंस, रूसी प्राकृतिक विज्ञान अकादमी के शिक्षाविद ने इस बारे में कहा: “और अब हमें पहले से ही पता है कि पानी के समूहों, पानी के अणुओं की संरचना के कारण यह कैसे होता है। अत: इस संबंध में हम विशुद्ध रूप से दे सकते हैं प्रायोगिक उपकरण: एक बहुत के साथ मेज पर बैठ जाओ अच्छा मूड. और किसी भी स्थिति में हमें आक्रामक, क्रूर लोगों के साथ मेज पर नहीं बैठना चाहिए, क्योंकि इसका हमारे स्वास्थ्य पर सीधा विनाशकारी प्रभाव पड़ेगा।

डॉ. इमोटो ने निम्नलिखित प्रयोग किया: उन्होंने चावल को तीन कांच के जार में रखा, इसे पानी से भर दिया, और एक महीने तक हर दिन उन्होंने एक जार को "धन्यवाद" कहा, दूसरे को "आप मूर्ख हैं" कहा, और नहीं कहा। तीसरे पर ध्यान दें. एक महीने बाद, जिस चावल को उन्होंने "धन्यवाद" कहा, वह किण्वित होने लगा, जिससे एक मजबूत चावल बन गया अच्छी सुगंध, दूसरे जार का चावल काला हो गया, और चावल, जिस पर ध्यान नहीं दिया गया, सड़ने लगा। डॉ. इमोटो का मानना ​​है कि यह प्रयोग बहुत महत्वपूर्ण सीख देता है, खासकर बच्चों के संबंध में। आपको उनका ख्याल रखना होगा, उन पर ध्यान देना होगा, उनसे बात करनी होगी। सबसे बड़ा नुकसानउदासीनता का कारण बनता है. उदासीनता, घृणा, क्रोध और यहाँ तक कि जलन का न केवल दूसरे व्यक्ति पर विनाशकारी प्रभाव पड़ता है, बल्कि प्रतिक्रिया भी होती है।

ऑस्ट्रियाई शोधकर्ता एलोइस ग्रबर कहते हैं: "आध्यात्मिक दृष्टि से, विचार के स्तर पर, जो भेजता है नकारात्मक विचारअपने स्वयं के पानी को प्रदूषित करता है, जिसमें शरीर का 75-90% हिस्सा होता है, इसे नकारात्मक रूप से चार्ज करता है।

दुनिया भर की कई प्रयोगशालाओं में, एक प्रयोग बार-बार किया गया, जिसके समान परिणाम मिले: एक कंटेनर से पानी को दो भागों में विभाजित किया गया। एक हिस्से पर ऐसा प्रभाव पड़ा जिससे इस पानी की संरचना और गुण बदल गए। दूसरे फ्लास्क से पानी, जो पहले फ्लास्क से बहुत दूर था, ने भी समान संरचना और समान गुण प्राप्त कर लिए। पेंसिल्वेनिया विश्वविद्यालय के प्रोफेसर और अमेरिकी अंतरराष्ट्रीय अकादमियों के सदस्य रुस्तम रॉय ने कहा: “पानी में एक अत्यंत महत्वपूर्ण फोटोग्राफिक मेमोरी होती है। हम ऐसा कह सकते हैं. और आप 10,000 किलोमीटर दूर से भी बहुत सूक्ष्म ऊर्जाओं के साथ इसकी छाप बनाने में सक्षम होंगे।

क्या इसका मतलब यह है कि उन लोगों के बीच एक दूरी का संबंध है जो वास्तव में जल संरचनाएं हैं? फरवरी 2005 में लोगों के बीच संभावित संबंध की परिकल्पना की पुष्टि या खंडन करने के लिए, प्रोफेसर व्याचेस्लाव ज़्वोनिकोव और उनके सहयोगियों के एक समूह ने एक प्रयोग किया: दो लोग 15,000 किलोमीटर दूर थे, एक मास्को में, दूसरा उत्तर में दक्षिण अमेरिका, सांता ऐलेना शहर के पास। दो विषयों के सेंसरों की रीडिंग को कंप्यूटर द्वारा सारांशित किया गया और मॉनिटर पर प्रदर्शित किया गया - रिकॉर्ड किया गया थोड़ा सा बदलावआसन, नाड़ी, श्वसन दर, कार्डियोग्राम और एनसिफैलोग्राम दर्ज किए गए। प्रयोग शुरू होने से 15 मिनट पहले, कोई दृश्य संबंध नहीं थे। अचानक, उपकरणों पर स्पष्ट परिवर्तन दिखाई दिए: एक बड़ी दूरी से अलग हुए दो लोग किसी तरह एक ही लहर में ट्यून हो गए। उपकरणों ने तुल्यकालन तय किया व्यक्तिगत अनुभागमस्तिष्क, श्वसन, नाड़ी. इस घटना की व्याख्या के बारे में प्रोफेसर ज़्वोनिकोव ने कहा: “इसे कैसे समझाया जा सकता है? अभी तक हमारे पास इस सवाल का कोई जवाब नहीं है. ऐसी परिकल्पना है कि इसमें शरीर का तरल पदार्थ शामिल है। सबसे अधिक संभावना है, और हमारे पास इस बात के काफी सबूत हैं कि शरीर में तरल पदार्थ एक प्रकार की सूचना प्रसारण का कार्य करता है।

प्रोफेसर एफी चाऊ, अमेरिकी राष्ट्रपति परिषद के सदस्य वैकल्पिक चिकित्साकहता है: “रोज़मर्रा के कार्य बहुत महत्वपूर्ण हैं। एक व्यक्ति जो करता है उसका प्रभाव न केवल उस पर पड़ता है। यह अन्य लोगों और पूरे ब्रह्मांड को प्रभावित करता है। इन शब्दों की पुष्टि अकादमी के शिक्षाविद वेलेल कज़नाचेव ने की चिकित्सीय विज्ञानकहा: "हमने सूर्य ग्रहण की अवधि के दौरान और शूमेकर-लेवी धूमकेतु की अवधि के दौरान पानी का अध्ययन किया, और यह पता चला कि पानी में ऊतक संस्कृति, जब एक सप्ताह में सूर्य ग्रहण की उम्मीद है, अभी तक कोई ग्रहण नहीं है, सब कुछ अभी भी दूर है, और यह पहले से ही फीका पड़ने लगा है।" ब्रह्माण्ड की व्यवस्था एक पूर्ण जीव के रूप में विद्यमान है। हम, हमारी पृथ्वी सहित इसके सभी भाग विशाल सूचना प्रवाह द्वारा अटूट रूप से जुड़े हुए हैं। और सूचना आदान-प्रदान के तंत्र में, वही पानी हमारे ग्रह पर एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। वास्तव में, यह वह माध्यम है जिसके माध्यम से सारी प्रकृति नियंत्रित होती है।

चीनी इतिहास ताओवादी साधु चांग चुन के बारे में बताते हैं, जिनके बारे में यह ज्ञात है कि चंगेज खान उनसे एक से अधिक बार मिले और लंबे समय तक बात की। एक बार, जब देश एक अज्ञात महामारी से मर रहा था, बीजिंग के शासक ने एक साधु से लोगों की रक्षा करने के लिए कहा। उन्होंने प्रार्थना की और बीमारी कम हो गई। कृतज्ञता की अनगिनत अभिव्यक्तियों के जवाब में, साधु ने उत्तर दिया: “प्रार्थना कोई चीज़ नहीं है। केवल एक चीज जिसकी आपको आवश्यकता है वह है विश्वास।" जब यह कहानी पेंसिल्वेनिया विश्वविद्यालय के प्रोफेसर और अमेरिकी अंतर्राष्ट्रीय अकादमियों के सदस्य रुस्तम रॉय को बताई गई, तो उन्होंने कहा: “बिल्कुल, बिल्कुल। कई लोग मानते हैं कि किसी विचार या इरादे पर पानी की छाप पड़ सकती है। यह केवल एक संभावना है, जैसे कि प्रार्थना में, यदि आप देवताओं की ओर मुड़ते हैं। क्या प्रार्थना को पानी से सील कर दिया जाता है?

पानीप्रस्तुत करता है बहुत बड़ा प्रभाव पर स्वास्थ्य इंसान...

जल पृथ्वी पर जीवन का स्रोत है. मनुष्य इस जीवन का एक हिस्सा है, और यह आश्चर्य की बात नहीं है कि हमारे शरीर में भी पानी होता है।

इसका कोई सटीक आंकड़ा नहीं है, क्योंकि यह कई कारकों पर निर्भर करता है। उदाहरण के लिए, किसी व्यक्ति की उम्र से - भ्रूण में 97% पानी होता है, एक मध्यम आयु वर्ग के व्यक्ति में - 65-70% और उससे भी अधिक वृद्ध आदमी, उसके शरीर में पानी का प्रतिशत उतना ही कम होगा।

तरल पदार्थ की मात्रा व्यक्ति के शरीर पर निर्भर करती है - जितना अधिक उसका पेट भरा होगा, उतना ही कम तरल पदार्थ होगा।

वस्तुतः हमारे प्रत्येक अंग में जल है, कहीं अधिक, कहीं कम। उदाहरण के लिए, रक्त में - 83%, हड्डियों में - 15-20%, मस्तिष्क, हृदय, मांसपेशियों में - 76%।

इसका मतलब यह है कि शरीर में कोई भी प्रक्रिया पानी के बिना नहीं चल सकती। पानी भोजन को ऊर्जा में बदलने में मदद करता है, हमारे शरीर की सभी कोशिकाओं तक पोषक तत्व पहुंचाता है, रक्त वाहिकाओं, जोड़ों की सफाई में भाग लेता है, खनिज लवणों को घोलता है और विषाक्त पदार्थों, विषाक्त पदार्थों को निकालता है और शरीर के तापमान को नियंत्रित करता है।

वैज्ञानिकों ने खून की जांच करके साबित कर दिया है कि कई आधुनिक बीमारियों का कारण खून है निर्जलीकरण .

उदाहरण के लिए, घनास्त्रता स्ट्रोक, दिल का दौरा, का कारण है अचानक रुकनादिल. तो घनास्त्रता के गठन में कारकों में से एक रक्त के थक्के में वृद्धि है, जो शरीर के निर्जलीकरण सहित उकसाया जाता है। या, रीढ़ की ओस्टियोचोन्ड्रोसिस - तरल पदार्थ की कमी से जेली जैसा द्रव्यमान बन जाता है इंटरवर्टेब्रल डिस्कएक पतली हड्डी की प्लेट में.

पानी का मानव स्वास्थ्य पर और क्या प्रभाव पड़ता है? सूची काफी प्रभावशाली है - तरल पदार्थ की कमी से काम प्रभावित होता है तंत्रिका तंत्र, दिल का काम. अधिक वजन, माइग्रेन के दौरे, थकान, नाखून छूटना, सूखे बाल और त्वचा, उच्च रक्तचाप, खराब किडनी कार्य, सूखी खांसी, पीठ और जोड़ों में दर्द, शुष्क मुंह, जीभ और बुरी गंधमुँह से - ये समस्याएँ डिहाइड्रेशन के कारण भी हो सकती हैं। लगातार कमीपानी से कब्ज होता है और गुर्दे तथा पित्ताशय में पथरी बन जाती है।

कुछ बहुत दिलचस्प संख्याएँ हैं:

  • यदि शरीर में पानी का स्तर केवल 2% कम हो गया है, तो स्वास्थ्य की स्थिति खराब हो जाती है, मतली, उनींदापन दिखाई देता है;
  • 6-10% की कमी - सिर दर्द, सांस की तकलीफ, ख़राब सोच, एकाग्रता की हानि;
  • 11-20% की हानि - सुनने और दृष्टि में गिरावट का कारण बनती है, मांसपेशियों में ऐंठन हो सकती है;
  • 25% की हानि के साथ - मृत्यु होती है।

पूर्वगामी के आधार पर, यह स्पष्ट हो जाता है कि पानी, और सबसे महत्वपूर्ण बात, यह को PERCENTAGEअंगों और ऊतकों में है महत्वपूर्ण शर्तसामान्य मानव जीवन के लिए.

आपको प्रति दिन कितना पानी पीना चाहिए

दिन भर में, हम गुर्दे, त्वचा, यहां तक ​​कि सांस लेने के दौरान भी लगभग 2 - 2.5 लीटर तरल पदार्थ खो देते हैं। और इसे रखना ज़रूरी है शेष पानी, अर्थात् - आपने कितना तरल पदार्थ खो दिया है, उतना ही पूरा करें।

लेकिन अक्सर इंसान को पानी की जरूरत महसूस नहीं होती. चूँकि हमारा शरीर तरल पदार्थ से बना है, क्या इसमें इस तरल की पूर्ति किसी तरह अपने आप हो सकती है?

यह पता चला है कि जैव रासायनिक प्रक्रियाओं के परिणामस्वरूप शरीर में केवल 3% पानी ही बनता है।

लगभग 30 - 40% हम भोजन के माध्यम से अपने शरीर को पानी से संतुष्ट करते हैं, और यह इस पर निर्भर करता है कि हम क्या खाद्य पदार्थ खाते हैं, क्योंकि विभिन्न खाद्य पदार्थों में अलग-अलग मात्रा में पानी होता है।

और शेष लुप्त प्रतिशत - पानी पीना होगा!!! , और, दिलचस्प बात यह है कि, हमें प्रकृति द्वारा हमें प्यास जैसी दी गई भावना से निर्देशित नहीं होना चाहिए। यह पता चला है कि प्यास पहले से ही हमारे शरीर के लिए एक अलार्म संकेत है, न कि केवल पानी पीने की इच्छा। वैसे, पानी पीना ज़रूरी है, क्योंकि चाय, कॉफ़ी, जूस, जैसा कि डॉक्टर कहते हैं, भोजन हैं।

तो, सरल गणनाओं के परिणामस्वरूप, यह स्पष्ट हो जाता है कि आपको प्रतिदिन कितना पानी पीने की आवश्यकता है - पानी की न्यूनतम मात्रा यदि हम चाहते हैं कि हमारा शरीर स्वस्थ रहे तो हमें इसका उपयोग अवश्य करना चाहिए - यह है प्रति दिन 1.5 लीटर .

लेकिन यह न्यूनतम मात्रा है, और यदि ऐसे कारक हैं जिनमें शरीर से तरल पदार्थ की हानि बढ़ जाती है, तो पानी की खपत की मात्रा अधिक होनी चाहिए।

- वृद्ध लोग निर्जलीकरण के प्रति अत्यधिक संवेदनशील होते हैं, क्योंकि उम्र के साथ गुर्दे की कार्यप्रणाली ख़राब हो जाती है, प्यास का संकेत कमजोर हो जाता है, और अक्सर उपयोग की जाने वाली दवाएँ निर्जलीकरण में योगदान करती हैं।

- शरीर के लिए भी आवश्यक है और पानीगर्म दिनों में, कम आर्द्रता पर, गर्मी के मौसम के दौरान, हवाई जहाज़ पर, स्नानघर में, जब उच्च तापमानशरीर, वृद्धि के साथ शारीरिक गतिविधि, पर स्तनपान, कॉफ़ी, शराब और धूम्रपान के कारण निर्जलीकरण होता है सक्रिय गिरावटवजन, पर उन्नत सामग्रीआहार में प्रोटीन.

पीने के लिए सबसे अच्छा पानी कौन सा है?

अक्सर यह सोचा जाता है कि पानी उबालने से सभी रोगाणु मर जाते हैं और ऐसा पानी मनुष्यों के लिए सुरक्षित है। हां, सूक्ष्मजीव मर जाते हैं, लेकिन भारी धातु के लवण बने रहते हैं, और उपयोगी लवणकैल्शियम और मैग्नीशियम नष्ट हो जाते हैं और बर्तनों की दीवारों पर स्केल के रूप में जम जाते हैं। इसीलिए उबला हुआ पानी चाय या कॉफी बनाते समय उबालने के तुरंत बाद इसका उपयोग करना चाहिए।

जल और मानव शरीर में इसका महत्व

बिना उबाले पानी का pH लगभग रक्त के pH के समान होता है, इसलिए सादा पानी पीने की सलाह दी जाती है। कच्चा पानी . बेशक, आपको इसे नल से पीने की ज़रूरत नहीं है, लेकिन पानी को शुद्ध करने के लिए फ़िल्टर का उपयोग करें या बोतलबंद पानी खरीदें।

पीना झरने का पानी , यदि आप इसकी गुणवत्ता के बारे में सुनिश्चित नहीं हैं, तो इसकी अनुशंसा नहीं की जाती है। आख़िरकार, यह ज्ञात नहीं है कि यह पानी आपके गिलास में पहुँचने से पहले किस रास्ते से गुज़रा।

हर समय शराब न पियें मिनरल वॉटर , विशेषकर के साथ उच्च सामग्री खनिज लवणक्योंकि इससे असंतुलन पैदा हो सकता है खनिजजीव में.

सोडा - इसे आहार से बाहर करना बेहतर है, यह शरीर को नमी से नहीं भरता, बल्कि निर्जलित करता है।

बेशक, आप बेतरतीब ढंग से पानी पी सकते हैं, लेकिन अगर हम चाहते हैं कि पानी हमारे शरीर को लाभ पहुंचाए, तो कुछ सिफारिशों का पालन करना उचित है:

  • जल्दी-जल्दी पानी न पियें, अधिमानतः छोटे घूंट में;
  • पहला गिलास पानी सोने के तुरंत बाद खाली पेट होना चाहिए;
  • यदि आप सुबह व्यायाम करते हैं, तो कसरत के बाद एक गिलास पानी पियें। यदि आपका वर्कआउट दिन के किसी अन्य समय पर होता है, तो पहले और बाद में पानी पीने की सलाह दी जाती है शारीरिक गतिविधियाँ, प्रशिक्षण के दौरान शराब पीना मना नहीं है;
  • भोजन के दौरान पानी न पियें, डॉक्टर भोजन से कम से कम आधे घंटे पहले पानी पीने की सलाह देते हैं और भोजन के एक घंटे से पहले नहीं;
  • शौचालय की प्रत्येक यात्रा के बाद एक गिलास पानी पीने की सलाह दी जाती है;
  • ज्यादा ठंडा और ज्यादा गर्म पानी न पियें।

और आगे:यदि आप इस लेख से प्रेरित हुए हैं और इस उपयोगी आदत को अपनाने का निर्णय लिया है, लेकिन दिन की भागदौड़ में आप पानी पीना भूल गए हैं, तो किसी भी स्थिति में शाम को "अपराधबोध" को चालू न करें और न ही इसे पकड़ें। . इससे कोई लाभ नहीं होगा, लेकिन आंतरिक और बाहरी दोनों तरह की सूजन से कमाई में मदद मिलेगी। बीते दिन को कृतज्ञता के साथ छोड़ें, और अगले दिन यह न भूलें कि अब आपके पास क्या है नया अच्छी आदत- अधिक पानी पीना।