Gerai žinoma moliūgų šeimos uoga melioninis arbūzas užburia sultingu, kvapniu minkštimu. O į arbūzų pluteles dažnai nekreipiama dėmesio, jos tiesiog išmetamos. Todėl pravartu žinoti, kam jie naudingi ir kokia forma gali papuošti vasaros (taip pat žiemos ir ne sezono) meniu.
Ką galite pasakyti apie arbūzų žievelių ypatybes ir jų naudą
Visa arbūzo žievelė laikoma valgoma, išskyrus ploną žalią odelę, kuri sukuria klasikinę dryžuotą vaisiaus spalvą. Žievelės skonis gaivus, savotiškas, neutraliai malonus, tačiau daugumai labiau patiks rausvomis sultimis tekantis arbūzo minkštimas. Taigi pluta vertinama daugiausia dėl naudingų savybių, o ne dėl skonio.
Nors po tam tikro apdorojimo arbūzų žievelės yra labai apetiškos, iš jų galite gaminti cukruotus vaisius, uogienę ir marinuotus užkandžius stiklainiuose kaip įprastus agurkus, be to, uogienę ir marinuotus ruošinius galima paruošti maišant plutą ir minkštimą.
Liaudies medicinoje plutos taip pat naudojamos nuovirų ir užpilų pavidalu, džiovinamos (paskui sumalamos į miltelius ir geriamas, pavyzdžiui, su medumi) ir išspaudžiamos sultys (bet jų nebus galintys numalšinti troškulį kaip šviežia minkštimas – tai tiesiog natūrali medicina).
Vienodai naudingos paprastų (rožinės-raudonos) ir geltonos spalvos arbūzų žievelės.
Energetinė vertė arbūzas yra mažas - 25-35 kcal 100 g minkštimo, o žievelė nėra toli nuo šio lygio, bet tik kol ji šviežia - toje pačioje uogienėje iš jo yra apie 235 kcal 100 g.
Palyginus arbūzų žievelių ir minkštimo sudėtį ir naudą, jie iš esmės yra identiški, o pirmuosiuose yra dar daugiau chlorofilo, skaidulų ir aminorūgščių, iš kurių didžiausia vertė turi nepakeičiamą aminorūgštį citruliną, kuri, nors ir nedalyvauja augimui reikalingų baltymų sintezėje raumenų audinio, Bet:
Skatina amoniako pasišalinimą iš organizmo, ypač daug susidaro intensyvaus metu fizinė veikla, kuris ypač apsaugo nuo nuovargio ir raumenų skausmo po šių krūvių;
Elgiasi kaip vazodilatatorius(didinant azoto oksido kiekį), kuris gerina kraujotaką ir audinių aprūpinimą deguonimi, normalizuoja padidėjusį arterinis spaudimas.
Karotinoidinio pigmento likopeno, kuris sukuria raudoną minkštimo spalvą, žievelėje, žinoma, yra mažiau, tačiau jis vis tiek gerina odos būklę – dalyvauja ląstelių atsinaujinime, kolageno ir elastino gamyboje jos jaunystei, saugantis nuo saulės radiacija.
Arbūzų žievelėse yra vitaminų - A, C, keletas B ir E grupių, taip pat mineralų - kalio, fosforo, cinko, magnio, kalcio, natrio, silicio.
Taip pat verta paminėti choliną (B4) – jis sustiprina folio rūgšties veikimą, o kartu su likopenu veikia kaip galingas antioksidantas – stiprina imuninę sistemą ir saugo organizmą nuo priešlaikinis senėjimas ir rizika onkologinės ligos.
Kokioms ligoms bus naudingos arbūzų žievelės
Viena iš pagrindinių arbūzo savybių yra diuretikas, jis taip pat randamas uogų plutose ir pasižymi šias funkcijas:
Priešingai nei daugelis diuretikų, arbūzas neišplauna kalio iš organizmo;
Valgyti arbūzą, net ir dideliais kiekiais, neerzina šlapimo takų;
Jei inkstuose ir šlapimo pūslė akmenys dar nesusiformavę, bet yra smėlio, arbūzas padeda jį pašalinti;
Skysčių pertekliaus pašalinimą lydi uždegiminių procesų sumažėjimas Urogenitalinė sistema, išnykus tokiems nemalonus simptomas, kaip padažnėjęs šlapinimasis ir sumažėjusi edema (ypač dėl širdies ir inkstų liga).
Arbūzų žievelių naudojimas gerai prisideda prie prevencijos širdies ligos.
Dėl stambių maistinių skaidulų (ląstelienos) ir sudėtinių savybių derinio arbūzų žievelės gydo virškinamąjį traktą, įskaitant:
Sutrikusios žarnyno mikrofloros atkūrimas;
Virškinimo procesų normalizavimas;
Skrandžio skausmo mažinimas;
vidurių užkietėjimo gydymas;
Nedidelių gleivinės pažeidimų gijimas.
Kartu atliekamas kompleksinis organizmo valymas nuo toksinų ir toksinų.
Be to, arbūzų žievelės yra naudingos šiais atvejais:
Sąnarių ligų simptomų palengvinimas;
Cholestazės (tulžies stagnacijos) kaip choleretiko gydymas;
Viso organų funkcionalumo atkūrimas Kvėpavimo sistema po uždegiminių ligų.
Kuo dar naudingos arbūzų žievelės
Nepaisant to, kad arbūzas turi vidutinį ir net gana aukštą glikemijos indeksas(apie 75 vnt.), jo žievelėse, pirma, yra mažiau cukraus nei minkštime, antra, daugiausia sudaro lengvai virškinama (nereikalaujanti daug insulino) fruktozė.
Taigi, uogos nėra kontraindikuotinos saikingai sergant diabetu ir antsvorio(nutukimas).
Kitas arbūzo pliusas yra tai, kad jis yra visiškai susijęs su produktais. vidutinio laipsnio alergiškumas.
arbūzų žievelės(ypač saldumynų pavidalu) turi teigiamą poveikį nervų sistema- gerina nuotaiką, padeda nuo depresijos ir apatijos, didina koncentraciją ir organizmo atsparumą stresinės situacijos.
Arbūzas yra vienas iš sveikiausi vaisiai Dėl moteriškas grožis, ir nors šiuo požiūriu žievelių negalima lyginti su minkštimu, vis dėlto jie ypač pagerina nagų būklę, suteikia jiems tvirtumo ir blizgesio, saugo juos nuo trapumo ir dilimo.
Ar gali pakenkti arbūzų žievelės
Ne visi augalai, kaip ir melionai (kuriuose, be arbūzo, taip pat yra moliūgai ir melionai), gali kaupti nitratus žievelėse, sunkieji metalai ir kita kenksmingų medžiagų.
Tačiau retai kada pavyksta viską sužinoti apie arbūzų auginimo vietos aplinkosauginį saugumą ir kaip jie juos tręšia.
Todėl naudoti arbūzų žievelės nepakenkiant, prieš valgant ar bet kokiu būdu nuimant derlių, pluteles (prieš tai nuvalius žalią žievelę) rekomenduojama pamirkyti Vėsus vanduo. Per 2-3 valandas kenksmingos medžiagos pateks į skystį, o pluta bus tik išdžiovinta ir naudota.
Per didelis ir ilgalaikis skanėstas su arbūzo pluta (ir minkštimu) gali sumažinti kalio kiekį organizme ir užkirsti kelią šiam reiškiniui, o norint neatsisakyti mėgstamo arbūzo, rekomenduojama į racioną įtraukti ką nors, kas yra yra daug kalio, pavyzdžiui, riešutai, džiovinti abrikosai, razinos, špinatai, bulvės (su odele).
Neturėtumėte pasinerti į arbūzų pluteles paskutiniais nėštumo etapais – nepaisant to Vidaus organai ir taip jie patiria padidintos apkrovos, jo ryški diuretinė savybė gali neigiamai paveikti moters savijautą.
Be to, siekiant išvengti arbūzų žievelių žalos, jie griežtai draudžiami:
Polinkis į viduriavimą ir vidurių pūtimą;
Urolitiazė (gali būti išprovokuotas akmenų judėjimas);
Uždegiminės ir lėtinės virškinamojo trakto ligos ūminėje stadijoje (tačiau teoriškai gydytojas gali panaikinti draudimą esant palankiiems sveikatos rodikliams).
Neretai žmonės galvoja, kad pagrindinė arbūzo vertybė – raudonas, skanus minkštimas, kurį taip dievina visi saldumynų mėgėjai – tiek suaugusieji, tiek vaikai.
Tačiau beveik viskas yra biologiškai veikliosios medžiagos, kurios yra minkštimo dalis, taip pat yra žievėje.
Jame mažai vandens ir cukrų, bet daug skaidulų ir chlorofilo, amino rūgščių ir kitų sveikatai svarbių aktyvių komponentų.
Pakalbėkime apie kąarbūzų žievelių privalumai daugiau.
Kuo naudingos arbūzų žievelės?
Skanios "dryžuotos" uogos žievelė turi gydomųjų savybių, tačiau jį reikia vartoti griežtai laikantis dozės, kad nesumažėtų kalio kiekis, nes tai puikus diuretikas!!!
Arbūzų žievelės padidina šlapimo nutekėjimą, tačiau nedirgina šalinimo takų ir inkstų.
Galima naudoti arbūzų žievelesesant šioms patologinėms sąlygoms:
- Patinimas dėl inkstų patologijų ir širdies ligų.
- Problemos su druskų apykaita.
- Podagra.
- Nutukimas.
- Hipertoninė liga.
- Perduotos sunkios ligos.
- Dažnas šlapinimasis.
- Inkstų liga.
- Dropsy.
- Apatinių galūnių edema.
- Kepenų patologija.
- Tulžies pūslės ligos.
- Uždegimas virškinimo trakto.
- Perteklinių druskų kaupimasis.
- Organizmo valymas.
- Su urolitiaze.
Arbūzų žievelės – medicininio naudojimo paslaptys
Arbūzas yra unikaliausias natūrali priemonė kurie padės gydyti įvairias patologijas.
Receptai alternatyvioji medicina Sekantis:
- Žievelių nuoviras ir suteikia puikų diuretikų poveikį. Sausas žaliavas galima virti žiemą.
- Jis taip pat naudojamas pašalinti patinimą, susidarantį dėl porinio organo patologijų, taip pat širdies ir kraujagyslių ligų. Šis nuoviras ruošiamas taip: 20 gr. šviežias / sausas pluteles reikia užplikyti verdančiu vandeniu, primygtinai reikalauti ir gerti po 125 ml tris kartus per dieną.
- Esant akmenims šlapimo pūslėje, reikia kasdien suvartoti arbūzo minkštimą (3 kilogramus) arba naudoti žievelių nuovirą (2 litrus per dieną). Tai padės ištirpinti akmenis.
- Sergant inkstų akmenlige, šlapime esantis šarmas, kuris susidaro valgant sultingas uogas ir jos žievelę, ištirpdys druskas, esančias garo vargonai, ir į šlapimo takų. Kad ateitų terapinis poveikis, kas valandą reikia suvartoti po gabalėlį šio vaisiaus.
- Viršutinį kietą uogų sluoksnį reikia supjaustyti mažais gabalėliais ir išdžiovinti orkaitėje ne iki galo, per pusę ( temperatūros režimas nustatyti žemai). Tada juos reikia išbarstyti ant medžiagos ir išdžiovinti kambaryje. Rudenį/žiemą juos reikia vartoti kaip vaistą nuo inkstų akmenų patologijos ir patinimų. Terapijai prieš valgį reikia suvartoti 1 šaukštą žaliavos, nuplauti nedideliu kiekiu. šiltas vanduo su medumi. Šią priemonę reikia gerti tris kartus per dieną. Sausas žaliavas laikykite sausoje vietoje, supakuotas į popierinį maišelį arba lininį maišelį.
- Sergant kolitu, reikia paimti 100 gramų džiovintų plutų ir užplikyti 0,5 litro. verdantis vanduo. Reikalauti termose apie 2 valandas Tokios priemonės gerti po pusę stiklinės 5 kartus per dieną.
- Krūtinės anginos ir tuberkuliozės gydymui reikia šviežių viršutinis sluoksnis supjaustykite arbūzą ir susmulkinkite trintuvu, po to iš produkto reikia išspausti sultis ir nuplauti kas 60 minučių.
- Padėti į šalį tamsios dėmės, su blunkančia veido oda, galima tepti tik sultingos uogos žievelės išspaustas sultis. Būtina tris kartus per dieną tepti veidą ir nuplauti po 15 minučių. šiltas vanduo.
- Žmonės su diabetas Jūs negalite valgyti daug uogų, bet gerti žievelės sultis bus naudinga. Per dieną reikia išgerti 250 ml, padalijus į 4 dozes. Jame yra tas pats vitaminų ir mineralų kompleksas, kaip ir minkštimas, tačiau jame beveik nėra cukraus.
- Panaikinti opas, spuogus ir pragulas galima naudojant tik išspaustas arbūzo žievelės sultis, jomis reikia nuvalyti skausmingas vietas.
- Kai „išmatos“ sutrinka, sausas žaliavas reikia sumalti kavamalėje ir naudoti po 1 arbatinį šaukštelį kas 120 minučių su šiltu vandeniu.
- Saulės nudegimams gydyti galima iš žievelės pagaminta suglamžyta mase apdegusias vietas. Palikite kompoziciją valandą ir nuplaukite, tada užtepkite kitą dalį. Procedūrą reikia atlikti tol, kol paraudimas praeis.
- Šviežias susmulkintas produktas padės nuo osteochondrozės. 1 kg žaliavos reikia užplikyti 3 litrais vandens, o maudantis vonioje įpilti perkošto sultinio.
Kaip naudoti arbūzų žieveles gaminant maistą ir namuose?
Iš arbūzo žievelės iškepa puiki uogienė, iš jų galima išsivirti skanių cukatų. Išsamus receptasžiūrėkite šiame vaizdo įraše.
Kalbant apie ekonomiškumą, ekspertai rekomenduoja žievę supjaustyti kubeliais, išdžiovinti ir duoti triušiams kaip papildomą maistą.
Arbūzų žievės gali būti naudojamos kaip trąšossode prie kotedžo.
Kaip išdžiovinti arbūzų žieveles žiemai?
Norint paruošti žaliavas žiemai, pluteles reikia gerai nuplauti, nuvalyti nuo žalios plonos dangos, nors galima ir palikti, smulkiai pjaustyti kažkur apie 10 mm, pakloti vienu sluoksniu ir išdžiovinti pavėsingoje vietoje.
Iš pradžių pluteles galite ruošti orkaitėje 90 minučių. po 50 gr., o paskui dar 40 min. po 70 gr. Žaliavas galima laikyti 12 mėnesių.
Kontraindikacijos vartoti
Kontraindikacijų, galima sakyti, nėra, išsiskiria tik individualus netoleravimas ir alerginė reakcija.
Tačiau sistemingas požiūris gali sukelti didelis skaičius Kalio, todėl nepiktnaudžiaukite gydymu šia priemone.
Be to, būtina kruopščiai gydyti arbūzų žievelę esant virškinimo trakto patologijoms. ūminė forma ir su vidurių pūtimu.
Bet kokiu atveju prieš naudodami būtinai pasitarkite su gydytoju!!!
Daugelis mano, kad pagrindinė arbūzo vertybė yra raudonai sultingas minkštimas, kurį taip mėgsta ir maži saldūs dantukai, ir suaugusieji. Nepaisant to, kad pagrindinis arbūzo komponentas yra vanduo, vaisiuose po žalia žievele yra iki 13% cukraus, maistinės skaidulos ir pektinų, baltymų, organinių ir amino rūgščių. Saldžiajame arbūzo minkštime yra nemažai žmogaus organizmui svarbių vitaminų ir makroelementų, antioksidantų ir kt. naudinga medžiaga.
Tuo pačiu metu dauguma šios milžiniškos uogos vartotojų arba pamiršta apie arbūzų žievelių savybes ir naudą, arba išvis nežino. Bet beveik visi bio veikliosios medžiagos, esantis minkštime, taip pat yra šioje arbūzo dalyje. Plutelėse mažiau drėgmės ir cukraus, bet daug daugiau skaidulų ir chlorofilo, amino rūgščių ir kai kurių kitų veikliųjų medžiagų.
Mėgaujantis arbūzu, nereikia skubėti ir išmesti likusių žievelių, kurios liaudies medicinoje naudojamos kaip puiki šlapimą varanti, valanti, nuskausminanti, choleretinė ir atsikosėjimą skatinanti priemonė.
Tradicinės medicinos receptuose iš žievelių gaminamos sultys, užpilai ir nuovirai, tiek žalias, tiek žalias turi gydomąjį poveikį. džiovintos žievelės kuriuos lengva laikyti ir naudoti ištisus metus.
Šviesiosios žievelės dalies sultys skatina šlapimo nutekėjimą, naudojamos nuo edemos, uždegiminės ligos urogenitalinę sritį ir apima dietinis maistas kai mesti svorį. Arbūzų žievelių nauda išryškėja, jei nevalgius išgeriate 100 ml tokių sulčių. Žalios arbūzų žievelės naudingos nuo migrenos skausmo, bloga savijauta adresu peršalimo, nuovargis ir išsekimas. Šiuo atveju ant smilkinių užtepami arbūzo žievelės griežinėliai.
Šviežioje arbūzo žievėje yra drėgmė, aminorūgštys, vitaminai ir mikroelementai puiki priemonė išlaikyti odos grožį. Košė iš tokių augalinių žaliavų:
- aktyviai drėkina;
- reguliuoja riebalinių liaukų darbą;
- turi nedidelį priešuždegiminį poveikį;
- mažina patinimą ir tonusą.
Arbūzų žievelės naudingos gydant virškinimo sutrikimus, ypač žievelės pagrindu pagaminti produktai yra įtraukti į suaugusiųjų ir jaunų pacientų kolito, disbakteriozės ir dispepsijos gydymą.
Kaip priemonė etnomokslas iš arbūzų žievelių siūlo daryti nuovirus ir užpilus.
Arbūzų žievelių nuoviras
Apčiuopiamą arbūzų žievelių naudą gali pajusti pacientai, kenčiantys nuo nutukimo, inkstų ir skrandžio ligos, jei tris kartus per dieną jie išgeria pusę stiklinės šviežio sultinio.
100 gramų susmulkintų nuluptų arbūzų žievelių reikia litro vandens. Mišinys laikomas ant silpnos ugnies maždaug pusvalandį, po to produktas primygtinai reikalaujamas apie valandą, filtruojamas ir atšaldomas.
Arbūzų žievelių užpilas
Su spazminiais skrandžio skausmais, tulžies takų ir kepenų ligomis, antsvorio ir uždegiminėmis šlapimo takų ligomis, tradicinė medicina rekomenduoja arbūzų žieveles vartoti užpilo pavidalu.
Jo gamybai susmulkintos arbūzų žievelės džiovinamos, o po to užpilamos verdančiu vandeniu 500 ml verdančio vandens 80 gramų žalių arba dviem šaukštams sausų, susmulkintų arbūzų žievelių. Priemonė užpilama ir filtruojama, po to tris kartus per dieną prieš valgį geriama 80 ml arbūzo užpilo.
Kaip išdžiovinti arbūzų žieveles?
Džiovintos arbūzų žievelės išlaiko visas veikliąsias medžiagas ir turi teigiamą poveikį virškinimo trakto sutrikimai, vidurių užkietėjimas ir uždegiminiai procesai virškinimo organuose.
Priimti vaistažolių preparatas gali būti miltelių, sumaišytų su medumi, arba nuovirų pavidalu, kuriuose daugiau gero taip pat dedama kitų žolelių, pavyzdžiui, medetkų, kalmų ir kraujažolių.
IN medicininiais tikslais naudokite tankią baltą žievelės dalį. Prieš džiovinant arbūzų žieveles ar gaminant nuovirus ir užpilus iš šviežių žaliavų, pirmiausia pašalinamas kietas spalvotas sluoksnis.
Tada pluta supjaustoma į plonas pailgas lėkštes, patogu dėti į elektrinę džiovyklą arba ant kepimo skardų. Arbūzų žievelės džiovinamos 55-60 °C temperatūroje, kol žaliava visiškai netenka drėgmės, kai žievelių gabalėliai tampa lengvi ir trapūs.
Džiovinant svarbu neleisti pakilti temperatūrai, kad arbūzų žievelių nauda būtų išsaugota kuo aukščiau.
Kontraindikacijos ir galima žala iš sveikų arbūzų žievelių
Kadangi moliūgų paviršiniuose sluoksniuose gali kauptis kenksmingos medžiagos, tokios kaip sunkieji metalai ir nitratai, su esama nauda neatmetama ir arbūzų žievelių žala. Vengti Neigiama įtaka produktai, pagaminti iš augalinės žaliavos, jie ima tik kokybiškus, saugius žmogui arbūzus, užaugintus laikantis visų žemės ūkio technologijų taisyklių.
Apdrausti ir pašalinti nitratus nuo plutos galite nuluptus gabaliukus 2-3 valandoms pamirkę švarioje saltas vanduo.
Per šį laiką dauguma toksiškos medžiagos virsta drėgme, o pluteles galima ruošti nuovirams, cukruotiems vaisiams ir uogienėms, taip pat išdžiovinti pašalinus vandens pėdsakus. Naudingos savybės augalinės žaliavos išsaugomos, jei cukruoti vaisiai ruošiami iš žievelių. Tačiau čia naudingos arbūzų žievelės kenkia visiems, kurie serga cukriniu diabetu ar nori sulieknėti.
Bet pas inkstų diegliai, skausmingi pojūčiai skrandžio, negalavimų, susijusių su kasa, podagra ir daugybe kitų ligų, cukruoti vaisiai bus geras meniu papildymas. Priemonės, pagamintos iš arbūzų žievelių, taip pat kenkia tiems, kurie linkę viduriuoti ir kenčia urolitiazė. Taip pat pluta gali pakenkti sveikatai paūmėjus lėtinėms virškinamojo trakto ligoms.
Arbūzo žievelės veido kaukė - vaizdo įrašas
Neišmeskite arbūzo žievelių!!! Tai yra lobis naudingų komponentų ir prašmatnus pagrindas skaniems cukruotiems vaisiams ir uogienėms gaminti. Daugiau informacijos toliau..
Arbūzų žievelės – gydomosios savybės ir naudojimo paslaptys
Neretai žmonės galvoja, kad pagrindinė arbūzo vertybė – raudonas, skanus minkštimas, kurį taip dievina visi saldumynų mėgėjai – tiek suaugusieji, tiek vaikai.
Tačiau beveik visi biologiškai aktyvūs komponentai, sudarantys minkštimą, taip pat yra žievėje.
Jame mažai vandens ir cukrų, bet daug skaidulų ir chlorofilo, amino rūgščių ir kitų sveikatai svarbių aktyvių komponentų.
Pakalbėkime apie arbūzų žievelių naudą plačiau.
Kuo naudingos arbūzų žievelės?
Skanių "dryžuotų" uogų žievė turi gydomųjų savybių, tačiau ją reikia vartoti griežtai, kad nesumažėtų kalio kiekis, nes tai puikus diuretikas !!!
Arbūzų žievelės padidina šlapimo nutekėjimą, tačiau nedirgina šalinimo takų ir inkstų.
Arbūzų žievelės gali būti naudojamos tokiomis patologinėmis sąlygomis:
- Patinimas dėl inkstų patologijų ir širdies ligų.
- Problemos su druskų apykaita.
- Podagra.
- Nutukimas.
- Hipertoninė liga.
- Perduotos sunkios ligos.
- Dažnas šlapinimasis.
- Inkstų liga.
- Dropsy.
- Apatinių galūnių edema.
- Kepenų patologija.
- Tulžies pūslės ligos.
- Virškinimo trakto uždegimas.
- Su vidurių užkietėjimu.
- Perteklinių druskų kaupimasis.
- Organizmo valymas.
- Su urolitiaze.
Arbūzų žievelės – medicininio naudojimo paslaptys
Arbūzas yra unikali natūrali priemonė, kuri padės gydyti įvairias patologijas.
Tačiau šiems tikslams labai svarbu pasirinkti prinokusį arbūzą be nitratų, kaip tai padaryti teisingai, žiūrėkite čia
Alternatyvios medicinos receptai yra tokie:
- Žievelių ir sėklų nuoviras suteikia puikų diuretikų poveikį. Sausas žaliavas galima virti žiemą.
- Jis taip pat naudojamas pašalinti patinimą, susidarantį dėl porinio organo patologijų, taip pat širdies ir kraujagyslių ligų. Šis nuoviras ruošiamas taip: 20 gr. šviežias / sausas pluteles reikia užplikyti verdančiu vandeniu, primygtinai reikalauti ir gerti po 125 ml tris kartus per dieną.
- Esant akmenims šlapimo pūslėje, reikia kasdien suvartoti arbūzo minkštimą (3 kilogramus) arba naudoti žievelių nuovirą (2 litrus per dieną). Tai padės ištirpinti akmenis.
- Sergant inkstų akmenlige, šlapime esantis šarmas, susidarantis valgant sultingą uogą ir jos žievelę, ištirpdys druskas, esančias suporuotame organe ir šlapimo takuose. Kad pasireikštų gydomasis poveikis, kas valandą reikia suvartoti po gabalėlį šio vaisiaus.
- Viršutinį kietą uogų sluoksnį reikia supjaustyti mažais gabalėliais ir išdžiovinti orkaitėje ne iki galo, per pusę (nustatytas žemas temperatūros režimas). Tada juos reikia išbarstyti ant medžiagos ir išdžiovinti kambaryje. Rudenį/žiemą juos reikia vartoti kaip vaistą nuo inkstų akmenų patologijos ir patinimų. Terapijai prieš valgį reikia suvartoti 1 šaukštą žaliavos, nuplauti nedideliu kiekiu šilto vandens su medumi. Šią priemonę reikia gerti tris kartus per dieną. Sausas žaliavas laikykite sausoje vietoje, supakuotas į popierinį maišelį arba lininį maišelį.
- Sergant kolitu, reikia paimti 100 gramų džiovintų plutų ir užplikyti 0,5 litro. verdantis vanduo. Reikalauti termose apie 2 valandas Tokios priemonės gerti po pusę stiklinės 5 kartus per dieną.
- Tonzilitui ir tuberkuliozei gydyti reikia nupjauti šviežią viršutinį arbūzo sluoksnį ir susmulkinti trintuve, po to išspausti sultis iš produkto ir kas 60 minučių nuplauti.
- Senatvės dėmeles nuo blunančios veido odos galima pašalinti tepant tik sultingos uogos žievelės išspaustas sultis. Juo reikia tepti veidą tris kartus per dieną ir po 15 minučių nuplauti šiltu vandeniu.
- Sergantieji cukriniu diabetu neturėtų valgyti daug uogų, tačiau gerti žievelės sultis bus naudinga. Per dieną reikia išgerti 250 ml, padalijus į 4 dozes. Jame yra tas pats vitaminų ir mineralų kompleksas, kaip ir minkštimas, tačiau jame beveik nėra cukraus.
- Panaikinti opas, spuogus ir pragulas galima naudojant tik išspaustas arbūzo žievelės sultis, jomis reikia nuvalyti skausmingas vietas.
- Kai „išmatos“ sutrinka, sausas žaliavas reikia sumalti kavamalėje ir naudoti po 1 arbatinį šaukštelį kas 120 minučių su šiltu vandeniu.
- Saulės nudegimams gydyti galima iš žievelės pagaminta suglamžyta mase apdegusias vietas. Palikite kompoziciją valandą ir nuplaukite, tada užtepkite kitą dalį. Procedūrą reikia atlikti tol, kol paraudimas praeis.
- Šviežias susmulkintas produktas padės nuo osteochondrozės. 1 kg žaliavos reikia užplikyti 3 litrais vandens, o maudantis vonioje įpilti perkošto sultinio.
Kaip naudoti arbūzų žieveles gaminant maistą ir namuose?
Iš arbūzo žievelės iškepa puiki uogienė, iš jų galima išsivirti skanių cukatų. Išsamų receptą rasite šiame vaizdo įraše.
Arbūzų žievelės gali būti naudojamos kaip trąšos sode šalyje.
Kaip išdžiovinti arbūzų žieveles žiemai?
Norint paruošti žaliavas žiemai, pluteles reikia gerai nuplauti, nuvalyti nuo žalios plonos dangos, nors galima ir palikti, smulkiai pjaustyti kažkur apie 10 mm, pakloti vienu sluoksniu ir išdžiovinti pavėsingoje vietoje.
Iš pradžių pluteles galite ruošti orkaitėje 90 minučių. po 50 gr., o paskui dar 40 min. po 70 gr. Žaliavas galima laikyti 12 mėnesių.
Kontraindikacijos vartoti
Kontraindikacijų, galima sakyti, nėra, išsiskiria tik individualus netoleravimas ir alerginė reakcija.
Tačiau sistemingas vartojimas gali pašalinti didelį kalio kiekį, todėl neturėtumėte piktnaudžiauti gydymu šia priemone.
Be to, būtina kruopščiai gydyti arbūzų žievelę esant ūminėms virškinimo trakto patologijoms ir vidurių pūtimui.
Bet kokiu atveju prieš naudodami būtinai pasitarkite su gydytoju!!!
Būk sveikas!
Vasarą ir rudenį dauguma žmonių valgo arbūzus, kurie puikiai gaivina, numalšina troškulį, valo inkstus ir visą organizmą. Tačiau daugelis žmonių nesuvokia, kad arbūzų žievelės ir jų ryškus minkštumas gali turėti naudos sveikatai, ypač sąnariams.
Arbūzų žievės nuo seno buvo naudojamos žibintams gaminti, taip pat jų buvo dedama į patiekalus ar vartojama medicininiais tikslais.
Liaudies medicinoje gydyti naudojamos arbūzų žievelės sąnarių ligos, druskų šalinimas, burnos opų gydymas, taip pat kosmetikos tikslais.
Arbūzų „atliekų“ geriau neišmesti, o naudoti išoriškai medicininiais tikslais dilgėlinei gydyti, raumenų nuovargis, odos defektai, bėrimai, niežulys.
Arbūzo su nitratais požymiai:
- minkštimas ryškiai raudona su purpuriniu atspalviu;
- pjovimo paviršius lygus, sėklos ryškiai blizga;
- pluoštai tarp žievės ir raudonojo minkštimo yra geltoni;
- bandymas: įmeskite minkštimo gabalėlį į stiklinę vandens, išmaišykite ir pažiūrėkite į vandenį. Jei vanduo drumstas, tada arbūzas gera kokybė, o jei rožinė ar raudona, tai geriau nevalgyti.
Leidžiama nitratų dalis – 60 mg 1 kg. Arbūzų žieveles geriausia naudoti tik iš geros kokybės arbūzo be nitratų arba su minimalia dalimi.
Arbūze yra citrulino, kuris turi diuretikų poveikį (skaitykite čia). Todėl dažnai naudojamas inkstų, kepenų, skrandžio ligų gydymui ir valymui, edemoms šalinti. Be to, jis turi žaizdas gydantį, karščiavimą mažinantį poveikį, taip pat gerina odos būklę. Sausa arbūzo žievelė gali išgydyti burnos opas ( vietinis taikymas), pateikti teigiamą įtaką dėl sąnarių sveikatos. Be to, žievelėmis galima gydyti impotenciją, esant sausam kosuliui.
Arbūzo minkštimas, kaip ir žievelė, turi masę teigiamų savybių. Vaisius sudaro 90% vandens, kuris yra puikus diuretikas, taip pat efektyviai šalina iš organizmo toksinus, mažina blogas cholesterolis. Ši uoga dažnai naudojama gydymui reumatinės ligos, pavyzdžiui, artritas, taip pat su druskų nusėdimu sąnariuose, ateroskleroze, viduriavimu. Liaudies medicinoje arbūzo pagalba inkstai valomi nuo smėlio (skaitykite čia), organizmas detoksikuojamas (skaitykite čia).
Arbūzų žievelių naudojimas
Iš arbūzų žievelių galite virti uogienę, marmeladą arba džiovinti ir naudoti medicininiais tikslais. Arbūzų žievelėse yra chlorofilo, augalinių skaidulų, folio rūgšties, pektino, vitaminų A, B1, B2, PP, mineralai kalio, mangano, geležies. Arbūzų žievelės geba neutralizuoti rūgštingumą, t.y. sukurti šarminę aplinką.
Receptas #1 Esant sąnarių ligoms, taip pat norint pašalinti edemą, šalinti druskas, tradicinė medicina rekomenduoja naudoti sausas arbūzų žieveles. Norėdami tai padaryti, išdžiovinkite arbūzų "atliekas" - žalias žieveles orkaitėje (viršutinė žalia dalis). Sausas pluteles sumalkite ir gerkite tris kartus per dieną po vieną arbatinį šaukštelį pusvalandį prieš valgį. Produktą reikia nuplauti šiltu vandeniu (0,5 stiklinės), sumaišytu su 1 arbatiniu šaukšteliu medaus. Po to suvalgykite šiek tiek džiovintų vaisių.
2 receptas Iš sausų arbūzų žievelių galite virti sveika arbata. Norėdami tai padaryti, paimkite 100 g plutos, termose užpilkite 500 ml verdančio vandens, palikite infuzuoti keletą valandų. Gerkite infuziją po 100 ml 5 kartus per dieną. Šią arbatą naudinga gerti sergant sąnarių, inkstų ligomis, šalinant edemą.
Arbūzų žievelėmis taip pat galima tepti skaudamas vietas, saulės nudegimas, spuogai, t.y. naudoti išoriškai. Jie sugeba pašalinti galvos skausmas, už tai pritvirtinkite juos prie smilkinių, kaktos. Taip pat žieveles prie skaudamų sąnarių galima pririšti tvarsčiu ir palaukti, kol skausmas nurims.
Pacientams, sergantiems osteochondroze ir vegetovaskulinė distonija rekomenduojama išsimaudyti pridedant arbūzo ar arbūzo žievelių. Norėdami tai padaryti, paimkite 200 g susmulkintų arbūzo žievelių arba minkštimo, įpilkite 100 g kepimo soda. Paruoštą mišinį ištirpinkite vonioje (skaitykite čia). Gydymo kursas: 2 savaitės. Nepraleiskite arbūzų sezono!
- Peizažas
- Kraštovaizdžio dizaino elementai
- Sodinukai savo rankomis
- Rokas statyba
- sodo takai
- Apšvietimas ir foninis apšvietimas
- sodo skulptūra
- sausa srovė
- Alpių čiuožykla
- Gėlynai ir gėlynai
- gėlių vazos
- sodo figūrėlės
- Gyvatvorės
- Veja šalyje
- Techniniai klausimai
- Sklypo drenažas
- sodo įrankiai
- Sklypo išdėstymas
- Drėkinimo sistemos
- Kraštovaizdžio stiliai
- 3D projektavimo programos
- Kraštovaizdžio vandens elementai
- dekoratyvinis krioklys
- sodo fontanas
- Tvenkiniai ir rezervuarai
- Vandens malūnas
- Baseino statyba
- Struktūros
- Žaidimų aikštelė
- Apsauginiai turėklai ir tvoros
- Vasarnamio baldai
- Sodo pavėsinė
- Kaimo namas
- Šiltnamiai ir šiltnamiai
- Pasaulio sodai
- sėkmingas virimas
- sėkmingas kepimas
- laimingi gėrimai
- sėkmingas konservavimas
- Kraštovaizdžio dizaino elementai
- Augalai
- augalų veislių
- Gėlės
- Rožių sodas
- Auginame sodą
- Uogos
- Spygliuočių medžiai
- Dekoratyviniai ir vaismedžiai
- dekoratyviniai krūmai
- Auginame bonsus
- Kambariniai augalai
- Gėlės
- Kenkėjai
- augalų ligos
- Nusileidimas ir priežiūra
- Trąšos ir agrochemija
- 2018 m. sodininko kalendorius
- augalų veislių
- Kita
- Parodos ir renginiai
- Eksperto patarimas
- Atsakymai į klausimus
- kaimo augintiniai
- Renginiai
- Bendradarbiavimas
- Atsiliepimas
- apie projektą
- Klausimai
- Archyvas
Arbūzas – mėgstamiausias vasaros maistas suaugusiems ir vaikams. Tuo pačiu visi žino, kad arbūzuose valgomas ne tik minkštimas, bet ir žievelės bei net sėklos. Kokia nauda žmogui yra valgant arbūzus ir arbūzų žieveles, taip pat kokią žalą jie gali padaryti organizmo sveikatai, sužinokite iš straipsnio ir vaizdo įrašo.
Iš ko pagamintas arbūzas ir kaip jis naudojamas?
Šiam meliono augalui atstovauja tūkstantis veislių, kurios skiriasi forma ir dydžiu, odelės spalva ir raštu, jos storiu, minkštimo ir sėklų kokybe.
80% šios melionų kultūros sudaro vanduo, todėl jame yra mažai kalorijų - tik 25-30 kcal. Tuo pačiu metu arbūzo minkštimas yra šaltinis:
- organinės rūgštys;
- skaidulos ir pektinas;
- šarminės medžiagos ir likopenas;
- lengvai virškinami angliavandeniai;
- vitaminai - A, PP, P, C, B grupė;
- mineralų – geležies, kalio, fosforo, fluoro, cinko ir kt.
Arbūzas yra 80% vandens
Visų šių naudingų medžiagų, išskyrus minkštimą, taip pat yra arbūzų žievelėse, o kai kurios iš jų yra skaidulos, aminorūgštys ir chlorofilas dar didesniais kiekiais. Todėl žievelių rekomenduojama neišmesti, o naudoti gaminant maistą. gydomieji nuovirai ir užpilai, kulinariniai skanėstai – uogienės, marmeladas, cukruoti vaisiai.
Arbūzo minkštimas taip pat buvo pritaikytas kulinarijoje, iš jo ruošiami gėrimai, sirupai, drebučiai ir kiti desertai, zefyrai, medus, sūdyti ir marinuoti ruošiniai žiemai. Gana egzotiškai atrodo arbūzų duona, džiovintas ar keptas arbūzas tešloje.
Dėmesio! Pagal kalio druskų kiekį savo sudėtyje arbūzas lenkia apelsinus ir bananus, o pagal likopeno, biologiškai aktyvios medžiagos, prieštaraujančios susidarymui, kiekį. vėžio ląstelės, - pomidorai. Pagal geležies kiekį kompozicijoje arbūzas nusileidžia tik špinatams ir lapinėms salotoms.
Kinijoje arbūzų sėklos yra tokios pat populiarios, kaip pas mus saulėgrąžų ar moliūgų sėklos. Ir ne veltui, nes turi antihelmintinis veikimas, skatina gijimą kraujagyslių sistema, stiprina širdį. Arbūzų sėklos ketvirtadaliui susideda iš riebūs aliejai, kuris kai kuriose šalyse naudojamas maistui.
Dėmesio! Aliejus, gautas iš arbūzų sėklos, pasižymi savybėmis, panašiomis į migdolų aliejų, o skoniu primena alyvuogių aliejų.
Arbūzų sėklos padeda stiprinti širdį
Kas naudinga sveikatai
Arbūzas yra produktas, kuris turi gydomųjų savybių turi ir minkštimą, ir pluteles, ir sėklas.
Oficiali medicina rekomenduoja naudoti arbūzą kaip natūralų diuretiką, galintį išvalyti inkstus. Kartu su šlapimu arbūzas pašalina toksinus, smėlį, toksines medžiagas ir druskos nuosėdas. Naudinga ir kepenims, ypač tiems, kurie serga hepatitu, cholecistitu, tulžies takų ligomis.
Arbūzas yra tikras antidepresantas, jame esantis beta karotinas leidžia susidoroti su emociniu ir psichiniu stresu, stresu. Šio panaudojimas moliūgai tarnauja kaip prevencinė priemonė:
Didelis geležies kiekis leidžia rekomenduoti arbūzą kaip priemonę kovojant su anemija. įvairaus laipsnio. Jo naudojimas bus labai naudingas visiems, kuriems buvo atliktas gydymas antibiotikais arba buvo atliktas gydymas chirurginė operacija taikant anesteziją. Folio rūgštis esantis arbūzas yra naudingas moterims, planuojančioms nėštumą, nes sukuria sąlygas normalus vystymasis vaisiaus nervų ir kraujodaros sistemos. Jį vartojant žindančioms moterims, padidėja laktacija.
Arbūzų žievelės taip pat naudojamos medicininiais tikslais. Pavyzdžiui, sultys, išspaustos iš arbūzo žievelių ir suvartotos nevalgius 100 ml, turi diuretikų poveikį. Jo naudojimas bus naudingas esant uždegiminiams procesams, vykstantiems Urogenitalinėje sistemoje, ir kovojant antsvorio, edema.
Arbūzų sultys turi diuretikų savybių
IN namų kosmetologija Arbūzų žievelės naudojimas:
- losjonams ruošti, kurių reguliarus naudojimas turi drėkinamąjį, priešuždegiminį ir tonizuojantį poveikį riebiai ir mišriai odai;
- kaukėms, kurios turi tonizuojantį poveikį senstančiai odai.
Arbūzų sėklų aliejus turi priešuždegiminį poveikį, pagreitina nudegimų ir žaizdų gijimą. Jis naudojamas plaukų ir nagų priežiūrai, taip pat prostatito ir uretrito profilaktikai.
Kenksmingos savybės ir kontraindikacijos
Iš esmės žala valgant arbūzus ir arbūzų žieveles siejama su jų gebėjimu kaupti nitratus ir kitas kenksmingas medžiagas. Jų vartojimas gali sukelti viduriavimą, alerginiai bėrimai, pykinimas, vėmimas, skrandžio skausmas. Nitratai, patenka į Žmogaus kūnas gali virsti nitritais, kurie mažina hemoglobino kiekį kraujyje, provokuoja vėžinių ląstelių vystymąsi
Arbūzas kaupia nitratus, todėl jį naudoti reikia atsargiai.
Patarimas! Neverta rizikuoti ir įsigyti arbūzų prieš sezoną, greičiausiai juose yra padidintas kiekis nitratų.
Sumažinti koncentraciją toksiškos medžiagos arbūzų žievelėse, padės 2-3 valandas pamirkyti šaltame vandenyje.
Arbūzai turėtų būti visiškai pašalinti iš dietos, jei yra šios ligos:
- kolitas, disbakteriozė;
- vidurių pūtimas, viduriavimas;
- tulžies akmenligė arba urolitiazė;
- 2 tipo cukrinis diabetas;
- prostatos patologija.
Vaikams arbūzą galima duoti tik nuo 2-3 metų – ne daugiau kaip 100 g per dieną, nuo 4 iki 6 metų – ne daugiau kaip 150 g.
Vaikai arbūzą gali valgyti tik nuo 2-3 metų
Arbūzų žievelių naudoti draudžiama esant lėtiniams virškinamojo trakto ir inkstų ligoms.
Pasinaudokite arbūzų sezonu ir mėgaukitės skoniu bei pagerinkite savo kūną. Norint įsitikinti vartojamų arbūzų kokybe, geriau juos užsiauginti patiems arba įsigyti parduotuvėse ir oficialiose prekyvietėse, kur gali pateikti kokybės sertifikatą.
Arbūzo nauda ir žala - vaizdo įrašas
Arbūzas - nuotrauka
Balta, kieta ir neskoninga žievelės dalis iš tikrųjų yra daug veiksmingesnė mūsų sveikatai nei minkštimas. Pietų Azijos šalyse šią naudingą arbūzo dalį įprasta dėti į salotas kartu su minkštimu.
Sužinoję, ką gali padaryti arbūzo žievelė, daugiau niekada jos neišmesite!
Arbūzo žievelės privalumai
Baltojoje arbūzo dalyje gausu vitaminų A, B6 ir C, taip pat kalio, magnio ir cinko. Visi šie vitaminai ir mineralai suteikia mūsų organizmui jėgų ir energijos.
Tačiau tai dar ne viskas – žievelėje yra likopeno – galingo antioksidanto, kuris labai veiksmingai apsaugo mus nuo daugelio ligų.
Citrulinas - nepakeičiama amino rūgštis raumenų sveikatai. Citrulino dėka galite greitai ir be ypatingų pastangų rinkti raumenų masė. Kita vertus, ląsteliena, kurios daugiau yra plutoje, padeda reguliuoti svorį.
Kitas citrulino privalumas yra tas, kad jis mažina nerimą, taip kovodamas su stresu ir pagerindamas nuotaiką.
Ši medžiaga taip pat turi diuretikų savybių, jos pagalba organizmas pasišalina skysčio perteklius. Be to, valgydami arbūzų žieveles stiprinate savo imuninę sistemą.
Kaip valgyti arbūzų žieveles
Kadangi ši arbūzo dalis neturi ryškaus skonio, ji dedama į salotas, sūdoma, marinuota arba, atvirkščiai, iš jo gaminami saldainiai: marmeladas, uogienė, cukruoti vaisiai.
Gera idėja yra supjaustyti mažais gabalėliais arba plonais griežinėliais ir naudoti kaip garnyrą dietinė mėsa(tuno arba kalakutienos).
Dėl terapinis poveikis arbūzų žieveles galima džiovinti ir naudoti nuovirams bei užpilams. Tokie nuovirai ypač naudingi žmonėms, sergantiems kepenų ir tulžies takų ligomis, taip pat nutukusiems.
Antpilas ant arbūzų žievelių
Supilkite 2 valg. šaukštai susmulkintų sausų arbūzo žievelių 0,5 l verdančio vandens.
Uždenkite audiniu ir palikite 1 dieną vėsioje, tamsioje vietoje..
Užpilą nukoškite ir gerkite 2 kartus per dieną po ½ stiklinės.
Kontraindikacijos.Žmonės su lėtinės ligos virškinamojo trakto, šlapimo akmenligės ir arbūzų žievelių, linkusių į viduriavimą, vartoti negalima.
spustelėkite " Kaip» ir gauti geriausi įrašai feisbuke!
Taip pat skaitykite:
Sveikata, Mityba
Peržiūrėta
Granatai – tikras vaistas skrandžiui ir žarnynui
Sveikata, Mityba
Peržiūrėta
Kaip atpažinti skrandžio opos ir 12 dvylikapirštės žarnos opos simptomus?