إن اتباع نظام غذائي منخفض الدهون ليس الأفضل على الإطلاق أكل صحي. يحتاج جسم كل شخص للدهون ، بغض النظر عن الجسم والعمر والجنس. حتى الوجود الوزن الزائدلا يعني أنه يمكنك ويجب عليك التخلي تمامًا عن الدهون في المنتجات ، ما عليك سوى اختيار المصادر الصحيحة للدهون. على سبيل المثال ، خذ دهون السمكغني بالأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة الضرورية لعملية التمثيل الغذائي والمناعة. يتم تحديد الاستهلاك المنتظم من زيت السمك من قبل العديد من الأطباء من مختلف التخصصات ، وفي كل منها يكون هذا المكمل الغذائي مفيدًا بطريقته الخاصة.
يمكنك إعطاء زيت السمك للأطفال والبالغين كعنصر منشط وقائي التغذية المتوازنة. بالإضافة إلى ذلك ، غالبًا ما توجد معلومات حول فوائد زيت السمك في كمال الأجسام ، لإثراء النظام الغذائي بالأحماض الدهنية. علاوة على ذلك ، فإن تناول زيت السمك لفقدان الوزن لا يقل شيوعًا عن اكتساب الوزن. كتلة العضلات. إذن ما الذي يميز هذا المكمل الذي يجعله متعدد الاستخدامات؟ نقترح أن نفهم معًا ، وفي نفس الوقت نقرر كيفية تناول زيت السمك في كل حالة.
لماذا تناول زيت السمك؟ تكوين وفوائد زيت السمك
يتكون زيت السمك الطبيعي في جسم الأسماك التي تسرق ماء باردالبحر الشمالي: سمك القد ، الماكريل ، الرنجة ، إلخ. يوفر لهم الحماية الحرارية والعمليات الهرمونية ، ويتراكم بشكل أساسي في الكبد. يتم استخلاص زيت السمك بطرق مختلفة أكثر أو أقل التقنيات الحديثةلذا فإن جودة زيت السمك مختلفة تمامًا. الأدوية والتصنيع الأدويةوالمكملات الغذائية ، يجب استخدام أنقى زيت السمك وأبيضه فقط.
تختلف خصائص زيت السمك عن خصائص الدهون الحيوانية الأخرى. بادئ ذي بدء ، لا يتأثر أي منهما التركيب الكيميائيومعقدة وفريدة من نوعها بطريقتها الخاصة ، فبفضلها يفيد زيت السمك لعدة أسباب في آن واحد: 
هذا هو السبب في أن زيت السمك ، على الرغم من أصله غير النباتي ، يشار إليه عادة باسم " دهون جيدة" على قدم المساواة مع زيت بذر الكتانوزبدة الجوز. في عينيًاله قوام كثيف ولكن سائل ولونه أصفر فاتح شفاف ورائحة مريبة مميزة. كل هذه الخصائص لا تساهم في الشعور اللطيف عند تناول زيت السمك السائل ، لذلك يتم تصنيع المكملات الغذائية الحديثة على شكل كبسولات يتم فيها تغليف زيت السمك بقشرة جيلاتينية ناعمة وانسيابية لا طعم لها ويسهل انزلاقها إلى المريء.
كيف تأخذ كبسولات زيت السمك؟
مع كل الفوائد الصحية ، يمكن أن تؤذي جسمك إذا كنت لا تعرف كيفية تناول زيت السمك بشكل صحيح. المكملات الغذائيةتتوفر زيوت الأسماك في شكل مناسب من كبسولات الجيلاتين ويتم تزويدها دائمًا بتعليمات للاستخدام ، ولكنها إضافية ، والمزيد معلومات مفصلةلا تؤلم ابدا:
- لتعديل المناعة وتقوية الجسم ، يتم تناول زيت السمك في دورات تدوم من شهر إلى ثلاثة أشهر ، عادةً في موسم البرد. لن يكون لجرعة واحدة من زيت السمك أي تأثير ملحوظ.
- اعتمادًا على جرعة الدواء الموضحة على عبوته وفي التعليمات ، يكفي تناول كبسولتين أو كبسولتين من زيت السمك ثلاث مرات في اليوم ، مع وجبات الطعام أو بعد الوجبات مباشرة.
- من غير المرغوب فيه تناول زيت السمك قبل الوجبات ، أي على معدة فارغة. يمكن أن يؤثر ذلك سلبًا على عملية الهضم اللاحقة للطعام الوارد ، حتى عسر الهضم والغثيان والألم في المعدة.
كيف تأخذ زيت السمك السائل؟
يعتبر تناول كبسولات جيلاتين زيت السمك أمرًا سهلاً ومريحًا ، لكن بعض الأطباء ما زالوا يفضلون وصف سائل ، أي زيت السمك المعالج بالحد الأدنى. يتم تنقيته جيدًا أيضًا ، لكن الجسم يمتصه بشكل كامل. شرب زيت السمك السائل أمر مزعج ، لكن يجب التحلي بالصبر لمنفعته والتأكد من اتباع القواعد التالية:
- يجب تخزين زيت السمك في صورة سائلة في وعاء زجاجي مغلق بإحكام ، في مكان بارد بدون ضوء. تأكد من التحقق من تاريخ انتهاء الصلاحية والتخلص من زيت السمك منتهي الصلاحية و / أو الفاسد دون ندم.
- اشرب زيت السمك السائل من ملعقة حوالي 15 مل في اليوم. هذه الحصة تتسع لحوالي ملعقتين صغيرتين أو ملعقة ونصف.
- تناول زيت السمك السائل مع أو بعد الوجبة مباشرة. يمكنك حتى إضافته إلى السلطات والأطباق الأخرى. درجة حرارة الغرفة، لكن لا تسخن أو تسخن أثناء الطهي.
كيف تأخذ زيت السمك لفقدان الوزن؟
التمثيل الغذائي للدهون في الجسم عبارة عن مجموعة من التفاعلات المعقدة والمترابطة التي تعمل وفقًا لقوانين الكيمياء الحيوية. فشل كاملمن الدهون ، خلافا للتوقعات ، لا يتحسن ، بل يثبط عملية التمثيل الغذائي ، ويمنع فقدان الوزن. لذلك كل من يسعى للتخلص منه أرطال إضافيةوحفظ الوزن الأمثليوصي خبراء التغذية بتناول زيت السمك لفقدان الوزن ، ومن ثم الحفاظ على الانسجام:
- في زيادة الوزن 15 كجم وأكثر تناول 5-6 جرام من زيت السمك يوميًا ، مع توزيع هذه الكمية بالتساوي بين الوجبات الثلاث الرئيسية. من السهل إعادة حساب هذه الكمية إلى كبسولات إذا قرأت المعلومات الخاصة بتركيز الدواء على العبوة.
- إذا كنت تريد أن تفقد 5-10 كجم فقط ، فيكفي أن تأخذ 3-4 جرام من زيت السمك يوميًا حتى تناسبك قراءات الوزن.
- مع وزن صغير ، من 1 إلى 3 كجم ، تناول زيت السمك بنفس الطريقة الموصى بها للأغراض التصالحية.
كيف تأخذ زيت السمك للأطفال؟
يوصف زيت السمك تقليديًا للأطفال من أجل النمو الكامل والوقاية من الكساح ، ولكن من المفارقات أن الأطفال هم الذين يرفضون بشكل قاطع تناول زيت السمك. لذلك ، يجدر اختيار زيت السمك في كبسولات عديمة الرائحة والمذاق للطفل ومراقبة الامتثال لقواعد القبول:
- يُعطى زيت السمك حتى للأطفال الصغار جدًا ، بدءًا من شهر واحد. بالنسبة للأطفال ، يتم جرعات زيت السمك في شكل قطرات وتعطى 1-3 قطرات مرتين يوميًا ، صباحًا ومساءً ، ولكن فقط حسب توجيهات الطبيب.
- يُسمح بعمر سنة وما فوق بملعقة صغيرة أو كبسولة واحدة من زيت السمك يوميًا ، خلال الوجبة الأولى أو بعد الإفطار مباشرة.
- من الصف الأول ، أي من سن 6 إلى 7 سنوات ، يتم زيادة حصة زيت السمك للطفل إلى ملعقتين صغيرتين أو كبسولتين يوميًا.
أما موانع تناول زيت السمك ، فإن نصيب الأسد منها هو الحساسية الفردية ، والباقي - تفاقم التهاب البنكرياس ، والتهاب المرارة ، والحمل و / أو الإرضاع ، وكذلك تناول بعض الأدوية. وهذا يعني أن البالغين والأطفال ، الأصحاء والنقاهة ، والرياضيين وأولئك الذين يفقدون وزنهم يجب أن يأخذوا زيت السمك بدقة وفقًا للقواعد ، دون الارتجال والجرعات الزائدة. اعتني بنفسك ، كن حذرًا وصحيًا!
زيت السمك سائل زيتي أبيض أو أصفر فاتحالذي لا يوجد رائحة جميلةوالذوق. لماذا هذا المكمل يعاني من "ولادة ثانية" مرة أخرى؟ ينتمي إلى فئة من الدهون الحيوانية المشتقة من الكبد سمك القد. مألوفًا منذ الطفولة ، يعود إلى الحياة في ذكريات الجيل الحالي بكلمات "النحل" و "fuuu". مناظر حديثةتختلف "العبوات" عن الإصدارات القديمة للمنتج: فالمحتويات الموجودة في كبسولات الجيلاتين ليس لها خصائص محددة. هل يساهم زيت السمك في إنقاص الوزن كما يقول خبراء التغذية؟
خصائص زيت السمك
التركيبة الفريدة لزيت السمك - الأحماض الأمينية الأساسية للجسم ، والفيتامينات التي تذوب في الدهون توكوفيرول (أ) وكالسيفيرول (د) - تضمن تطبيع وظائف التمثيل الغذائي ، وتقوية جهاز المناعة ، ولها تأثير مضاد للسرطان. لكن السؤال المثير للاهتمام هو خاصية هذا المكمل لتحفيز فقدان الوزن. التناقض الناتج - الدهون لفقدان الوزن مقابل الدهون في الجسم - يمكن حله بسهولة من خلال دراسة مفصلة لخصائص هذا العلاج.
تتضمن الصيغة الكيميائية لزيت السمك ما يلي:
- أحماض أمينية متعددة غير مشبعة من مجموعة أوميغا. تحتل أوميغا 3 الحصة الأكبر بين "الأقارب" ، والتي ، باعتبارها مكونًا من مكونات أغشية الخلايا ، تؤثر على الوظائف العصبية والأوعية الدموية والقلب في الجسم. الأحماض الأراكيدونية اللينوليك (أوميغا 6) ضرورية لبناء الروابط بين الخلايا ، وتحفيز عمليات التمثيل الغذائي. تؤثر أوميغا 9 على تطبيع مستويات السكر في الدم ، مما يقلل الشعور بالجوع ، وهو أمر مهم عند فقدان الوزن.
- فيتامين أ. توكوفيرول مسؤول عن بشرة شابة وشعر وأظافر صحية. كاروتين ضروري ل وظائف بصرية. عند فقدان الوزن ، يكون عنصر التجديد في توكوفيرول مهمًا في تطبيع نشاط الأغشية المخاطية.
- فيتامين د يحسن امتصاص الكالسيوم والفوسفور ويمنع الكساح ويقوي نظام الهيكل العظميالكائن الحي. من خلال الحفاظ على توازن الكالسيوم ، يؤثر زيت السمك بنشاط على التسارع عمليات التمثيل الغذائيفقدان الوزن.
فوائد لجسم الإنسان وإنقاص الوزن
ما هو زيت السمك المفيد للتنحيف وللإنسان ككل:
- ل نظام الدورة الدموية . يعيد مرونة جدران الأوعية الدموية ، ويعيد تدفق الدم إلى طبيعته. في سياق فقدان الوزن ، يعتبر تناول زيت السمك أمرًا مهمًا للغاية: فالنشاط البدني الإضافي ، الذي يكون مهمًا في بعض الأحيان ، ينطوي على حمل الطاقة. الأوعية الدموية القوية والمرنة والشعيرات الدموية ستساعدك على البقاء جميلًا دون كدمات وكدمات نتيجة لزيادة الرياضة.
- للسفن. الأحماض الأمينية من مجموعة أوميغا هي طريقة مثالية لحماية الجسم من جلطات الدم واللويحات تصلب الشرايين.
- للقلب. يقوي زيت السمك عضلة عضلة القلب ، ويقلل من الدهون الثلاثية في الدم. عن طريق تطبيع ضغط الدم ، فإنه يساهم في زيادة الكفاءة و النشاط الحركيوهو أمر مهم لأغراض إنقاص الوزن.
- ليقاتل أمراض المناعة الذاتية . ينحسر التهاب المفاصل والنقرس تدريجيًا إذا تم إدخال زيت السمك في النظام الغذائي. في السكريتناول أوميغا أحماض دهنيةيمكن أن تخفض مستويات السكر في الدم.
- للوقاية من المرض من نظام القلب والأوعية الدموية . يقلل الاستخدام المنتظم من خطر الإصابة بالنوبات القلبية ونقص التروية بنسبة 30-40٪.
- من أجل الوظيفة الجنسية للجسم. تقليل مخاطر التطور الأمراض النسائية، زيادة فرص الحمل من خلال تحسين المباح قناة فالوبمساعدة زيت السمك للسيدات. من المهم بنفس القدر لتعزيز القوة الذكورية: دخول الجسم حمض الأراكيدونيك بمساعدة البروستاتيعزز إنتاج البروستاجلاندين ، مما يجعل الحيوانات المنوية أكثر نشاطًا و "رشاقة".
- للجهاز العصبي. من خلال دعم تجديد الخلايا العصبية ، يحفز زيت السمك نشاط المخيحسن الذاكرة. إنه قادر على قمع مراكز "الجوع" في الدماغ. كشفت الدراسات التي أجراها العلماء أنه أثناء مسار القبول ، هناك انخفاض في الشهية مع الأداء العالي وحالة الجسم الممتازة.
- من أجل المزاج. المزاج الاكتئابي، الأحمال المجهدة لن تكون شيئًا بالنسبة لك إذا كنت تتناول ما لا يقل عن 1-2 جرام من زيت السمك يوميًا. نعم ، وستكون نتائج فقدان الوزن أكثر وضوحًا إذا بقيت في مزاج جيد.
- إذا كنت تريد إنقاص الوزن. تبدأ الأحماض الأمينية الأكثر قيمة في وظائف التمثيل الغذائي في الجسم ، وتطهير الجسم من "الفضلات" المتراكمة على شكل سموم ، وتساهم في التكسير السريع للدهون المشبعة من الطعام. انخفاض الاسعاريؤثر الكوليسترول والسكر بعد تناول زيت السمك على إنقاص الوزن ، مما يقلل من الحاجة إلى الوجبات الخفيفة والحلويات.
كيف تأخذ لانقاص الوزن
لتحقيق خسارة ثابتة للوزن الزائد مع أي مكملات غذائية أو حميات غذائية ، فإن الإجراءات المعقدة فقط هي التي تساعد على:
- التغذية السليمة وتقليل السعرات الحرارية.
- الرياضات المنتظمة التي تساعد على ضخ عضلات الجسم ، وتشكيلاتك متناسقة تمامًا.
غالبًا ما تثير نصائح خبراء التغذية حول فوائد زيت السمك وخصائصه لتحطيم الدهون وتعزيز فقدان الوزن ارتباطات غير سارة مع سائل زيتي كريه الرائحة بنفس المذاق الذي أطعمتنا به جداتنا وأمهاتنا في مرحلة الطفولة. بعد أن قررت مع ذلك اتخاذ مثل هذه الخطوة (وماذا تفعل ، يجب أن يكون الأمر كذلك) ، تتفاجأ معظم النساء عندما يكتشفن أن تناول هذا المكمل ليس مثيرًا للاشمئزاز. كبسولات الجيلاتينتخزين زيت السمك المنقى والمدعّم بشكل آمن بالداخل.
كيف تشرب زيت السمك لفقدان الوزن:
- شكل سائل. إنه أكثر تركيزًا ، لذلك فإن مخطط تناول زيت السمك يكون على النحو التالي: 1 ملعقة صغيرة قبل الوجبات (5 مل) مرتين إلى ثلاث مرات في اليوم. لذلك ، عند فقدان الوزن ، ستضمن تناول 2000 مجم من أحماض أوميغا ، ضروري للجسملتطبيع وظائف التمثيل الغذائي والتحلل الفعال للدهون المشبعة.
- كبسولات. ستتم المطالبة بكيفية تناول زيت السمك في كبسولات لفقدان الوزن من خلال توصيات خبراء التغذية وتعليمات الاستخدام من الشركة المصنعة. كبسولة واحدة تحتوي على 500 مجم المادة الفعالة، وذلك لتقوية عمليات التمثيل الغذائييجب تناول كبسولتين قبل كل وجبة.
حاول ألا تكسر الجرعات الموصى بها! محتوى عالييمكن أن يسبب توكوفيرول في تكوين زيت السمك التسمم ، وهو أمر خطير على الجسم. وجود فائض من الكالسيفيرول وعدم توازن مشتقات البروستاسيكلين والثرموبوكسان حمض الأراكيدونيك- يمكن أن يسبب الولادة المبكرة، يزيد من هشاشة العظام ، لا يساهم في إنقاص الوزن ، ولكن في زيادة الوزن.
موانع
مع كل "الفائدة" والخصائص الفريدة ، يعتبر زيت السمك مضاد استطباب لفقدان الوزن في وجود:
- أمراض الكبد.
- الفشل الكلوي.
- مخزون ردود الفعل التحسسيةأو التعصب الفردي للصيد.
- تحص صفراوي أو تحص بولي.
- ضعف الغدة الدرقية (البروستاتا).
- فائض الكالسيوم وفيتامين د (يحدث في حالة استخدام طويل الأمدمجمعات فيتامين).
التعليمات
- ما هي النتائج التي يمكن تحقيقها؟مزيج معقول من الأحمال النشطة ، وتقليل استهلاك الكربوهيدرات "السريعة" وتحويل التركيز في التغذية إلى الخضار والفواكه ، أصناف قليلة الدهنيساعد تناول اللحوم مع تناول زيت السمك على التخلص من 6-8 كجم في دورة واحدة من الإعطاء. يجب ألا تتوقع نتيجة فورية: يمكنك ملاحظة تأثير فقدان الوزن في موعد لا يتجاوز أسبوعين.
- كم تكلفة كبسولات زيت السمك في الصيدلية؟انتشار السعر لهذا المنتج الأكثر قيمةاللافت. الشكل السائل للإفراز ، الذي ، مع ذلك ، له رائحة وطعم رهيبين ، يكلف من 40 روبل. ما يصل إلى 150 روبل في صيدلية. كبسولات الإنتاج المحليالتكلفة من 298 روبل. سيكلف فقدان الوزن بزيت السمك من الشركات المصنعة الأجنبية أكثر: تبدأ 100 كبسولة من 598 روبل.
- كم عدد كبسولات زيت السمك التي يجب أن أتناولها يوميًا؟ضمان الاستلام الأنواع القيمةتساعد الأحماض الأمينية لفقدان الوزن على الامتثال للجرعة الموصى بها من 2000 إلى 3000 مجم يوميًا. بالنظر إلى أن الكبسولة الواحدة تحتوي على 500 مجم من أحماض أوميغا ، يجب أن تشرب 5-6 كبسولات يوميًا (2 جهاز كمبيوتر في المرة الواحدة) مع عدد كبيرماء (150 مل) في درجة حرارة الغرفة.
للوقاية من الأمراض ، والحفاظ على المناعة ، مع فقدان الوزن ، يوصي الأطباء بتناول الدواء في دورات من 25 إلى 30 يومًا بفاصل شهرين إلى ثلاثة أشهر. سيساعد ذلك على تجنب الإفراط في تناول فيتامين أ ، د. ولتعزيز نتائج فقدان الوزن ، يوصي خبراء التغذية بأخذ ثلاث دورات من تناول زيت السمك خلال العام.
إلى بعيد الحقبة السوفيتيةكان زيت السمك تعذيبًا طفوليًا يوميًا - لم يكن كل شخص قادرًا على شرب ملعقة لأمهاتهم بخنوع. ثم حصل زيت السمك على كبسولات وأصبح ابتلاعه أسهل بكثير. كان هناك شك واحد فقط - فائدة عظيمةزيت السمك لصحة الطفل. مر الوقت ، واتضح أنه لن يؤذي الكبار أيضًا. وما فائدته ولا مبالغ فيه؟
أي نوع من الحيوانات
ظهر الاهتمام بزيت السمك كعلاج للبالغين في السبعينيات والثمانينيات من القرن الماضي ، عندما اكتشف العلماء أن الإسكيمو وغيرهم من الناس الذين يعيشون في أقصى الشمال ويتناولون الأسماك بشكل أساسي نادرًا ما يعانون من أمراض القلب. لكن هذه الأمراض تظهر بمجرد أن يبدأ الإسكيمو في الأكل مثل بقية العالم المتحضر. كانت مستويات الكوليسترول في الأسكيمو شبه مثالية في أي عمر. توصل العلماء إلى استنتاج مفاده أن السبب في ذلك هو الوفرة في النظام الغذائي للأسماك الدهنية ، وهي مصدر أساسي لأحماض أوميغا 3 الدهنية.
زيت السمك ، كما يوحي الاسم ، هو دهون يتم الحصول عليها من الأسماك الدهنية ، وخاصة سمك القد والماكريل والرنجة. تركيبة السائل الكهرماني فريدة من نوعها - فهي تحتوي على فيتامينات A و D ومضادات الأكسدة المختلفة وأحماض أوميغا 3 الدهنية. في السابق ، كان يُعطى زيت السمك للأطفال فقط من أجل فيتامين (د) ، الذي ينتج القليل من الجسم في البلاد الشمالية في الشتاء. الآن اتضح أن زيت السمك مفيد ليس فقط كوسيلة وقائية ضد أ - مرض يتطور مع نقص فيتامين د.
اتضح أن أوميغا 3 لديها للغاية صفات قيمة. هذه الأحماض الدهنية هي التي تقلل من خطر الإصابة بتجلط الدم ، وتمدد الأوعية الدموية ، وتحسن عمليات التجدد في الجسم ، وتطبيع ضغط الدم ، وتقلل من مستوى هرمون الإجهاد (الكورتيزون) ، وتحسن حالة الجلد والأظافر والشعر.
يحفظ فيتامين أ الشوارد الحرةيساعد في الحفاظ على الرؤية الطبيعية وله تأثير إيجابي على المناعة. يشارك فيتامين د في امتصاص الكالسيوم والفوسفور ، وهو أمر ضروري للبناء أنسجة العظام. ومضادات الأكسدة المتوفرة تبطئ عملية الشيخوخة.
زيت السمك والقلب
العلماء في العقود الاخيرةتشارك بنشاط في الدراسة خصائص إيجابيةهذا المنتج. لذلك ، لاحظ الباحثون اليونانيون مجموعة من الأشخاص تتراوح أعمارهم بين 18 و 90 عامًا وتوصلوا إلى استنتاج مفاده أن الاستخدام المنتظمالأسماك الزيتية على الأقل 2-3 مرات في الأسبوع أو زيت السمك يساعد في الحفاظ عليها قلب صحيوالسفن. هذا يرجع إلى حد كبير إلى حقيقة أن زيت السمك يمكن أن يخفض مستويات الكوليسترول في الدم. إنها حقيقة مثبتة أن ارتفاع الكوليسترول هو أحد عوامل خطر الإصابة بأمراض القلب. في الوقت نفسه ، يُعتقد أن السردين والماكريل هما الأكثر فائدة في هذا الصدد.
قد يحمي زيت السمك من النوبات القلبية والمخاطر الموت المفاجئمن قصور القلب. وفقًا للدراسات ، فإن تناول الأسماك الزيتية أو زيت السمك يزيد من فرصة البقاء على قيد الحياة بنسبة 30٪. نوبة قلبية. يتم تقليل خطر الإصابة بهجمة بسبب قدرة أوميغا 3 على تقليل احتمالية حدوث جلطات دموية يمكن أن تسد الأوعية التاجيةويؤدي إلى نوبة قلبية.
الأطفال وزيت السمك
في الأساس ، يتم إعطاء زيت السمك للأطفال بحيث لا يوجد نقص في فيتامين (د) ، وهذا مهم للغاية لتكوين أنسجة العظام لنمو الطفل. لكن اتضح أن زيوت السمك جيدة ليس فقط لهذا الغرض.
وجد العلماء الأستراليون أن الأطفال الذين تناولوا زيت السمك بانتظام منذ الطفولة كانوا أقل عرضة للتطور.
زيت السمك والدماغ
أظهرت التجارب الأخيرة أن هؤلاء الأشخاص كافٍيستهلكون أحماض أوميغا 3 ، وحجم المخ في الشيخوخة أكبر من نظرائهم الآخرين ، ويمكن مقارنته بحجم الدماغ شاب. وفي الوقت نفسه ، غالبًا ما يكون انخفاض حجم المخ علامة على اقتراب مرض الزهايمر وشيخوخة الدماغ. يساعد حمض الدوكوساهيكسانويك (DHA) ، وهو أحد مكونات أوميجا 3 الخلايا العصبيةتتفاعل مع بعضها البعض. هذا هو السبب في أن زيت السمك مفيد للغاية للدماغ.
وجد باحثون أمريكيون أن أحماض أوميغا 3 وزيت السمك تعمل على تحسين الذاكرة. شملت التجربة 1111 امرأة. تناولوا الدواء لمدة 8 أسابيع ، وعندما تم اختبار حجم الدماغ ، كان لدى أولئك الذين تناولوا أوميغا 3 ما يقرب من 0.7 ٪ من حجم الدماغ و 2.7 ٪ من منطقة الحصين ، المركز المسؤول عن الذاكرة. ومن المعروف أن هذه المنطقة تبدأ في الانكماش مع مرض الزهايمر ، ويحدث الانكماش قبل أن تبدأ العلامات الهائلة للمرض في الظهور.
لذلك ، يعتقد العلماء الأمريكيون أن أحماض أوميغا 3 وزيت السمك تساعد في الحفاظ على وظائف المخ والبقاء في حالة ذهنية صافية حتى السنوات الأكثر تقدمًا.
لماذا زيت السمك له تأثير مفيد على الدماغ والنفسية؟ اتضح أنه قادر على زيادة كمية السيروتونين المسؤولة عن الجسم مزاج جيد. لذلك ، بمساعدة زيت السمك ، يمكنك محاربة انهيار الخريف وانخفاض المزاج ، وكذلك الاكتئاب. من المعروف أن أحد أسباب ذلك هو انخفاض كمية السيروتونين.
زيت السمك والاضطرابات النفسية
الناس مع اضطراب ذو اتجاهينتتميز النفس بتقلبات مزاجية حادة من الاكتئاب الشديد إلى حالة من النشوة والهوس الهوس بشيء ما. هؤلاء الناس ، من أجل أن يعيشوا حياة كاملة ، يضطرون إلى تناول مضادات الاكتئاب والمهدئات المختلفة باستمرار. اتضح أنه يمكنك التخفيف بشكل كبير من حالة هؤلاء الأشخاص إذا أدخلت الأطعمة التي تحتوي على أوميغا 3 في النظام الغذائي.
هذه اضطراب عقلي، حيث يمكن أن تعيق بشكل كبير التنشئة الاجتماعية والتدخل حياة كاملة. مرة أخرى ، اتضح أنه هنا أيضًا ، يمكن لزيت السمك أن يخفف الأعراض.
وضوحا بشكل خاص دور إيجابيزيت السمك في علاج الأطفال المصابين باضطراب فرط الحركة ونقص الانتباه - اضطراب نقص الانتباه وفرط الحركة. لا يستطيع هؤلاء الأطفال تركيز انتباههم لفترة طويلة ، فهم متسرعون ، وإثارتهم تسود على التثبيط ، ونتيجة لذلك ، كما يقول الناس ، لا يمكنهم التوقف في الوقت المناسب. أحدث الأبحاثأظهرت أن مثل هؤلاء الأطفال تحتوي على نظام غذائي مفيد للغاية عدد كبيرأحماض أوميغا 3. وبالتالي ، فإن زيت السمك في العلاج المعقد سيكون مفيدًا للغاية.
توصل العلماء الأمريكيون إلى استنتاج مفاده أن زيت السمك يمكن أن يقلل من عدد أمراض ami بنسبة 25 ٪. شارك 80 شخصًا في خطر في تجربة الدكتور أمينغر ، التي قسمتهم إلى مجموعتين. تلقى البعض زيت السمك ، والبعض الآخر دواء وهمي. بعد عام ، اتضح أنه في المجموعة التي تناولت زيت السمك ، أصيب شخصان فقط بنوبات صرع ، وفي المجموعة التي تناولت "اللهايات" ، 11.
الأحماض الدهنية الأساسية في زيت السمك تقلل من خطر تلف خلايا الدماغ عمر مبكرنتيجة الإجهاد التأكسدي. هناك فرضية مفادها أن الأطفال الذين يعانون من OM كان لديهم الاستعداد الوراثيشديدة الحساسية للجذور الحرة. و الاكسدةفي مثل هؤلاء الأطفال يمكن أن يثير تطور. يمكن أن يؤدي إمداد الجسم بالأحماض الدهنية بمساعدة زيت السمك إلى منع تطور الخراج أو تخفيف أعراضه.
زيت السمك و
مع الجلوكوما ، من المهم بشكل خاص التحكم في ضغط العين. اتضح أن الأحماض الدهنية التي هي جزء من زيت السمك تعمل على تطبيع تدفق سوائل العين ، مما يساعد على التخلص من الزيادة. ارتفاع ضغط العين. بالطبع ، زيت السمك ليس علاجًا للجلوكوما ، ولكنه يمكن أن يحسن حالة الشخص المريض ويزيد من فعالية الأدوية التي يتم تناولها.
زيت السمك وزيادة الوزن
في العقود الأخيرة ، تم إجراء أكثر من 20 دراسة أظهرت بشكل لا لبس فيه أن زيت السمك يساعد في القتال زيادة الوزن. نُشرت نتائج البحث الذي أجراه علماء آيسلنديون في المجلة الدولية لمشاكل السمنة. أجريت تجربة بمشاركة 324 شخصاً من ذوي وزن الجسم الكبير. أخذوا كبسولات زيت السمك لمدة شهر ، زيت عباد الشمس، سمكة سمينة.
نتيجة لذلك ، وجد أن الجمع بين زيت السمك نظام غذائي منخفض السعرات الحراريةيسمح لك بتقليل وزن الجسم بسرعة. المزيج الأكثر فعالية من استقباله مع النشاط البدني والتمارين الرياضية.
ومع ذلك ، من أجل الإنصاف ، يجب أن يقال إن الخسارة الجماعية في هذه الحالة لم تكن كبيرة كما نرغب.
ويمكن أن يسمى الاكتشاف الأكثر أهمية حقيقة أن زيت السمك ومكوناته أحماض أوميغا 3 تحمي من تلف غلاف الحمض النووي. يطيل أوميغا 3 عمر الخلايا ويبطئ عملية الشيخوخة.
من يجب أن يأخذ زيت السمك
تناول زيت السمك علاج معقديحتاجه أولئك الذين يعانون من أمراض القلب والأوعية الدموية ، والذين يعانون من إعاقات بصرية ، وغالبًا ما يمرضون ، ويعانون من مزاج منخفض واكتئاب مستمر. سيساعد على تحسين حالة الشعر والجلد ، واستعادة مرونتهما. أيضا ، زيت السمك يحسن حالة المفاصل ومفيد لمرضى AMI.
خارجيًا ، يعتبر زيت السمك علاجًا ممتازًا للمبايض والتهيج.
كيف تشرب الدواء
جرعة زائدة من زيت السمك تؤدي فقط إلى نتائج عكسيةللجسم. مثل أي دواء ، يجب تناول زيت السمك بشكل صحيح وجرعات صارمة. للبالغين جرعة يومية 15 مل ، أو 1000-2000 ملجم يوميًا. هذا يساوي 2-4 كبسولات عيار 500 ملغ. إذا كانت التوصية بتناول أكثر من 10 كبسولات مكتوبة على عبوة المكمل الغذائي ، فيجب أن يكون ذلك مقلقًا. يجب ألا تشرب زيت السمك دفعة واحدة - يجب شربه 3 مرات في اليوم.
لا تتناول زيت السمك أطول من شهر. فأنت بالتأكيد بحاجة إلى أخذ قسط من الراحة ، وإلا يمكنك الحصول على جرعة زائدة من فيتامين أ ، والتي لا تقل ضررًا عن نقصها.
من الأفضل البدء في تناوله في أشهر الخريف. في الصيف تحتاج إلى أخذ قسط من الراحة.
يمكن أن تؤدي الجرعة الزائدة إلى انخفاض شديد في تخثر الدم.
لمن يمنع استخدام زيت السمك؟
يجب التخلي عن زيت السمك من قبل أولئك الذين لديهم سمك. كما يجب عدم الاتكاء عليه في حالة حدوث اضطراب في استقلاب الكالسيوم في الجسم وارتفاع محتواه في الدم أو وجود حصوات في الكلى أو المرارةكلوي. يجب توخي الحذر من قبل أولئك الذين لديهم الأمراض المزمنةالكلى والكبد وكبار السن والمرضعات. هو بطلان تماما في مرضى الهيموفيليا.
ملعقة من القطران
زيت السمك مفيد وجيد من نواح كثيرة. لكن لا يوجد شيء مثالي في العالم. زيت السمك له سلبيات أيضا.
له صفات الذوقاترك الكثير مما هو مرغوب فيه. على الرغم من ظهور قشور الجيلاتين الآن ، لم يعد طعم زيت السمك ناقصًا.
المنتج مصنوع من الأسماك. لذا ، فإن جودتها تعتمد بشكل مباشر على جودة المواد الأولية. تمتلك الأسماك القدرة على تراكم الزئبق. وإذا كان زيت السمك مصنوعًا من مثل هذه الأسماك ، فسوف يزود الجسم ، مع أحماض أوميغا 3 الدهنية ، بالزئبق غير الضروري تمامًا وحتى السام.
يجب أيضًا مراعاة أنه إذا كان الشخص يعاني من أمراض البنكرياس ، فيمكن أن يجلبه زيت السمك المزيد من الضررمن الخير.
بالطبع ، زيت السمك ليس الدواء الشافي لجميع الأمراض. ولا يمكن اعتباره دواءً مستقلاً. لكن هو خصائص فريدة من نوعهاالسماح باستخدامه كملف قوي وقائيمن العديد من الأمراض. يسمح لك تناول زيت السمك بانتظام بالحفاظ على أعضائك صحية وإطالة العمر ، مما يجعلها أكثر نشاطًا واكتمالًا.
أصبح زيت السمك شائعًا بفضل الصيدلي النرويجي ميلر ، الذي أثبت تأثير الدواء على الوظائف التصالحية لجسم الإنسان.
يستخدم زيت السمك بانتظام للوقاية نزلات البردوبزيادة النشاط البدني. يساعد على تعزيز المناعة. الدواء عبارة عن دهون حيوانية ، ينتمي إلى ما لا يمكن الاستغناء عنه منتج طبيعياتساق كثيف مع صبغة صفراء أو حمراء مميزة.
إنه يختلف عن المضافات الأخرى في وجود خاصية طعم ورائحة مريبة غير لطيفة. يمكنك التخلص منها إذا كنت تستخدم الدواء في كبسولات. بعد ابتلاعه ، لن تشعر بالنفور من الدواء الذي يظهر إذا كنت تستخدم زيت السمك السائل.
هل تريد أن تعرف كيف تكون هذه الدهون مفيدة في صورة سائلة؟ يتم الحفاظ على خصائصه المفيدة ولا تعتمد على ما إذا كان في كبسولات أو في الحالة السائلة. تحمي الكبسولة العامل من الأكسدة.
ملحوظة!يوصى باستخدام زيت السمك بشكل صحيح أثناء الوجبات. يمكن أن يؤدي تناول الدواء على معدة فارغة إلى عسر الهضم.
كم من الوقت لاستخدام هذا الملحق؟
تناول زيت السمك منذ وقت طويل. يوصي الأطباء بدورة لمدة شهر واحد دون انقطاع. لمدة عام واحد ، من الضروري إجراء ثلاث دورات لأخذ دواء فريد.
في أي عمر يمكن إعطاء زيت السمك للأطفال؟يعتقد أطباء الأطفال أنه يمكن البدء في إعطائه لطفل يبلغ من العمر شهرًا واحدًا.
كيف تأخذ زيت السمك وكم في اليوم؟
المنفعة والضرر
لفهم فوائد ومضار زيت السمك ، سوف نتعلم كيف تؤثر الأجزاء المكونة له على وظائف الجسم.
تعمل الفيتامينات A و D ، وهي جزء من الدواء ، على تعزيز نمو أنسجة العظام وامتصاص المعادن في الخلايا ، وتحسين الرؤية عند الغسق ، وتخفيف تقصف وجفاف الأظافر والشعر ، ومنع الكساح.
لتعزيز المناعة والقتال أمراض معديةالأحماض الدهنية أوميغا 3 مسؤولة.
بالإضافة إلى ما سبق ، فإنهم يؤدون العديد من الوظائف الأخرى:
- توسيع الأوعية الدموية.
- ابدأ العمليات المضادة للالتهابات.
- يعيد أنسجة عضليةوتطبيع ضغط الدم.
محاربة تجلط الدم عالي الدهون، شائع مرض حديث، فإن ميزة هذه الأحماض مفيدة لجسم الإنسان.
وظيفة مضادات الأكسدة بزيت السمك هي حماية الجسم من آثار الجذور الحرة وإبطاء عملية الشيخوخة.
آفة أخرى في عصرنا - الاكتئاب والتهيج والتوتر ، يمكن التغلب عليها بزيت السمك ، الذي يحتوي على "هرمونات السعادة".
بمساعدة الدواء يقوي الدفاع المناعيالكائن الحي ، يتواءم مع:
- مع نقص الفيتامينات D و A ؛
- مع جفاف الجلد والأغشية المخاطية.
- مع حالة مؤلمةالأظافر والشعر
- مع ضعف الذاكرة
- مع الاكتئاب
- مع أمراض العيون
- مع التطور الخلايا السرطانيةفي أمراض الأورام.
كما أنه يقضي على الكوليسترول في الدم ويخفض مستواه.
مهم!اعلم أن زيت السمك يستخدم لأغراض وقائية وليس لأغراض علاجية! فقط بمساعدة هذا العلاج ، من المستحيل الشفاء من أي مرض. بمساعدتها ، يمكن الوقاية من المرض أو الشفاء منه بشكل أسرع.
لتحسين امتصاص الجسم للأحماض الدهنية ، يتم تناول فيتامين هـ في نفس الوقت مع زيت السمك ، مما يبطئ الأكسدة.
اعلم أيضًا أن الإفراط في استخدام هذا العلاج يمكن أن يكون ضارًا.خاصة إذا كان زيت كبد السمك. أما الدهون العضلية فتؤخذ إلى أجل غير مسمى إذا كان الملصق يشير إلى أن المحتوى الحمضي لا يقل عن 15٪.
يمكن أن يكون هذا الدواء ضارًا بسبب محتوى السموم فيه ، والتي تتراكم خلال حياة السمكة. على الرغم من أن عددهم ليس صغيرا جدا.
لكن هذا الضرر ليس كبيرا مقارنة بفوائد استخدام زيت السمك.وقبل استخدام الدواء ، لا تنس استشارة طبيبك.
موانع للقبول
من لا يستخدم زيت السمك؟ يمنع استخدام زيت السمك لمن:
- زيادة محتوى فيتامين د والكالسيوم ؛
- يتطور مرض السل الرئوي.
- حصوات في المرارة أو المثانة.
- ردود فعل تحسسية
- تضخم الغدة الدرقية
- من المقرر إجراء عملية في المستقبل القريب ؛
- الحساسية للمنتجات السمكية.
تحذير من الأطباء حول الحذر في استخدام الدواء يمكن أن يتلقاه الأشخاص المصابون بأمراض الجهاز الهضمي الذين لديهم القرحة الهضمية، مع القصور المزمنالكلى والكبد ، الذين يعانون من قصور الغدة الدرقية. كما يتم تحذير النساء الحوامل وكبار السن من توخي الحذر.
أي مادة ، حتى لو كانت مفيدة بشكل لا يصدق ، بجرعة خاطئة يمكن أن تسبب ضررًا للصحة لا يمكن إصلاحه. زيت السمك بيولوجي المضافات النشطةالتي ليس لها آثار جانبية أو موانع خطيرة. على الرغم من ذلك ، قبل البدء في تناوله ، تحتاج إلى معرفة كيفية تناول زيت السمك بشكل صحيح. في هذا المقال سنتحدث عنه مخططات مختلفةاستخدام المواد المضافة واعتمادها على شكل الإطلاق.
قبل أن تبدأ في معرفة كيفية شرب كبسولات زيت السمك للبالغين والأطفال ، يجب أن تقرر ما إذا كان من الضروري حقًا تضمين مادة مضافة في النظام الغذائي. في أغلب الأحيان ، يبدأ تناول زيت السمك في الحالات التالية:
- ضعف جهاز المناعة
- رؤية غير واضحة
- تأخر النمو؛
- الطفح الجلدي؛
- حالة سيئة للأسنان أو الأظافر أو الشعر ؛
- اكتئاب طويل
- كوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية.
كيف تأخذ كبسولات زيت السمك؟
يعتبر زيت السمك أو أحماض أوميغا 3 الدهنية مكونًا أساسيًا لحياة صحية. غالبًا ما تدخل المادة الفعالة الجسم بالطعام ، ولكن ليس دائمًا النظام الغذائي للشخص العادي مليء بالمنتجات التي تحتوي على أوميغا 3 بالكمية المطلوبة. لتعويض النقص ، يجب الانتباه إلى زيت السمك في كبسولات.
أفضل الجرعة اليوميةتعتبر أوميغا 3 2000-3000 مجم. احسب كمية زيت السمك التي تتناولها مع الطعام ، وخذ الباقي في كبسولات. لا تخف من تجاوز الجرعة ، حيث أن الحد الأقصى المسموح به من زيت السمك هو 8000 مجم في اليوم.
مهم!عند اختيار مادة مضافة ، انتبه لمصدر المنشأ. لذلك يتم امتصاص أوميغا 3 من الأسماك بشكل أفضل وأسرع من أوميغا 3 من أصل نباتي.
بعض القواعد حول كيفية شرب كبسولات زيت السمك:
- يجب تناول الكبسولات مع الطعام لتقليل مخاطر الانزعاج في المعدة.
- يجب تقسيم الجرعة اليومية إلى 2-3 جرعات متساوية.
- لا تستغرق دورة المكملات أكثر من 4-5 أسابيع ، وبعد ذلك هناك استراحة من 2-3 أسابيع.
- الفترة المثلى لإدراج المكملات في النظام الغذائي هي الوقت الذي لا يتلقى فيه الجسم ما يكفي من الفيتامينات و معادن مفيدةمن الطعام (الخريف ، الشتاء ، الربيع).
- الجرعات المفرطة محفوفة بالإسهال وأعطال الجهاز الهضمي.
كيف تشرب زيت السمك في شكل سائل؟
الشكل السائل يفقد شعبيته ويختفي تدريجياً أكشاك الصيدلية. من الأنسب تناول الكبسولة بدلاً من شرب زيت السمك السائل ، الذي يحتوي على ما يكفي ذوق محدد. لكن شكل سائللا يزال قيد الاستخدام. يجب تناوله بملعقة كبيرة 3 مرات في اليوم. على عكس الكبسولات ، يجب تناول أوميغا 3 السائلة بعد الوجبات.
مهم!يمكن تناول زيت السمك السائل ليس فقط في الداخل ، ولكن أيضًا من الخارج. هناك شكل زيت مصمم لمثل هذه الأغراض. يتم استخدامه لتسريع عمليات الشفاء بعد الإصابة بجروح أو حروق مختلفة. أيضا ، زيت السمك على شكل زيت هو عنصر شائع في أقنعة الوجه المضادة للشيخوخة. يلاحظ الخبراء التأثير القوي للمكملات على نمو الشعر ، لذلك غالبًا ما تستخدم كمنتج للعناية بالشعر.
كم تأخذ زيت السمك؟
قبل البدء في مسار العلاج ، يجب عليك قراءة التعليمات الموجودة على البنك. إذا كنت تستخدم شكل الكبسولة ، فغالبًا ما تحتوي كبسولة واحدة على 500 مجم من المادة الفعالة. بناءً على هذا ، يجب عليك حساب البدل اليوميوقسمه إلى 3 جرعات.
تعتمد كمية زيت السمك التي يحتاجها جسمك على أهدافك.
على سبيل المثال ، لأغراض وقائية ، يكفي استهلاك 1000-1500 مجم من زيت السمك. في حالة وجود أي أمراض يجب زيادة الجرعة إلى 2500-3000 مجم. إذا كنت تستخدم مكملًا للتعافي بعد مجهود بدني شديد ، فتناول 3000-4000 مجم يوميًا. من أجل إنقاص الوزن ، يتم تناول زيت السمك بجرعات تتراوح من 2000 إلى 5000 مجم ، اعتمادًا على كمية الوزن الزائد والتسامح الفردي للمكملات الغذائية.
على أي حال ، فإن زيت السمك سيساعد في الحفاظ على الجسم في حالة جيدة ، وسيؤثر بشكل إيجابي على العمل. اعضاء داخليةوتحسين الذاكرة وتسريع تجديد احتياطيات الطاقة.
خاتمة
دهون السمك - أداة ممتازةللوقاية من قائمة الأمراض الرائعة. تم استخدام المادة المضافة على نطاق واسع لعدة عقود ولا تفقد أهميتها. تؤكد العديد من الدراسات فعالية أحماض أوميغا الدهنية ، لذلك لا يجب أن تفكر حتى في مدى استصواب شراء منتج. في هذه المقالة ، سنخبرك بكيفية تناول كبسولات زيت السمك للبالغين والأطفال ، ومراجعة الاختلافات الرئيسية بين الأشكال السائلة والكبسولة ، وكذلك استنتاج الجرعات المثلى لأغراض مختلفة.