זה מבוסס על זמן הארוחה, הזמן בשנה, סוג העיכול של כל אדם.

מוזרויות

לפי האיורוודה, תזונת דושה היא אחת מהן גורמים קריטייםשעליו המוסר ו בריאות גופניתאדם. בגלל השימוש במוצרים המכילים רעלים וסיגים מתעוררות הרוב המכריע של בעיות הבריאות.

הדומיננטיות של פיטה, קאפה או ואטה בגוף האדם קובעת את אורח החיים וההמלצות לתזונה איורוודה, שנועדה לאזן או לאזן את הדושה השולטת.

תזונה לפי דושות:

תְזוּנָה פיתותצריך להכיל מזון קריר, כבד ויבש, יש ליטול אותו שלוש פעמים ביום, הימנעות מארוחת ערב מאוחרת. אסור לאכול מזון מלוח, שמן וחמוץ. אל תכלול גם מזון מטוגן, קמח ושומני.

קאפהלא לאכול מתוק, מלוח, קר ו אוכל חריףכי אנשים מהסוג הזה נוטים לעודף משקל. האופציה הטובה ביותר- חם, קל ויבש, עם שפע של תבלינים. קבלת הפנים הצפופה ביותר היא ארוחת צהריים, ארוחת בוקר וערב קלות.

קַר צמר גפןמאזן היטב אוכל חם ושמן, משקה חם. הדיאטה היא תמיד באותה שעה ארבע פעמים ביום. קבלות פנים צפופות - ארוחות בוקר וצהריים, ארוחת ערב קלה. מזון גס וקר, משקאות מוגזים הם התווית נגד.

לפי האיורוודה, אש העיכול Agni אחראית לעיכול. יש לתמוך בו ולחזק אותו כל הזמן. רק אגני חזק מקדם הטמעה ועיכול נכונים. תוכנית ארוחות מפותחת השילוב הנכוןמוצרים וזמן ממושך בין המנות (4-6 שעות) תורמים לחיזוק של Agni.

כללים

תזונה לפי השיטה האיורוודית אינה דיאטה במובן הרגיל של המילה עבורנו, אלא שילוב מסוים של מוצרים ומערכת כללים מבוססים שבעזרתם ניתן לשמור על איזון בריא במראה הפיזי והמוסרי של האדם.

מזון יכול להועיל לגוף רק אם נעשה בו שימוש נכון, והאיורוודה לוקחת בחשבון את כל הגורמים הנלווים לצריכת המזון, מאיכות המזון ועד למצב הנפשי בזמן זה.

אחד הכללים החשובים ביותר הוא שאתה צריך תמיד להקפיד על דיאטה קפדנית, האופיינית ל סוג מסויםדושות. למרות זאת, כל החוקות כפופות חוקים כללייםאיורוודה.

ממתקים ופירות מתוקים יש לאכול רק לארוחות בוקר וצהריים. הארוחה הכבדה ביותר היא ארוחת צהריים, והקלה ביותר היא ארוחת ערב. כלל זה חל על כולם סוגי דושה. מוצרי חלב מומלץ לצרוך חמים מדי יום, שכן לפי האיורוודה הם עוזרים לנקות את הנפש.

צריך להיות בפנים מצב רגועמבלי להיות מוסחת מהעבודה או צפייה בטלוויזיה, שתיית אוכל מים חמים. לעולם אל תאכל בריצה.

מוצרים המשמשים לבישול חייבים להיות טבעיים. צבעים מלאכותיים וחומרים משמרים שונים מעוררים היווצרות רעלים המזיקים לגוף.

צריך לקום מהשולחן עם תחושת רעב קלה, בלי לאכול יותר מדי.

אסור לאכול אחרי השקיעה, מכיוון שאוכל לא יביא תועלת בשלב זה.

חלב אין צורך לערבב עם כל מזון אחר, ניתן לתבל אותו רק בדבש או בתבלינים. הקפידו לצרוך חם. שימוש חם או קר מדי הוא התווית נגד.

צריכה להיות מוגבלת מאוד של תפוחי אדמה ותבשילים ממנו, שכן העמילן המצוי בו קשה לעיכול ויוצר רעלים בגוף.

לעולם אל תחמם דבש כדי להמיס אותו. זה צריך להיות נוזלי באופן טבעי.

פירות וירקות יש לאכול רק בפרופורציה לזמן הבשלתם, שכן הגוף מכוון לעכל מזון בהתאם לתקופת השנה. לא מומלץ לערבב אותם עם מוצרים אחרים.

מלון אף פעם לא מעורבב עם מוצרים אחרים. זה תמיד משמש לבד.

אתה צריך לאכול בזמן שבו אוכל יכול להתעכל בצורה הטובה ביותר:

• ארוחת בוקר - מ 6 עד 8 שעות;

  ארוחת צהריים - מ-11:00 עד 13:00;

  ארוחת ערב - משעה 16 עד 18 שעות.

שעתיים לפני השינה, אתה יכול לשתות תה או כוס חלב חם עם דבש.

תשומת - לב מיוחדתיש לתת לתזונה לפי איורוודה לנשים, שאמורה להתבסס על עלייה באנרגיית הירח, מכיוון שהירח אחראי על האטרקטיביות הנשית, הרמוניזציה בחיים האישיים ורמת ההורמונים הנכונה ב גוף נשי.

כדי להגדיל את אנרגיית הירח אתה צריך:

לשתות חלב חם בשעות הבוקר המוקדמות או לאחר 18 שעות. חלב יכול להיות בטעם דבש, סוכר או שומר.

לכלול בתזונה פירות כגון בננה (להגברת האנדורפינים), שזיפים (מסייעים לנרמל את עבודת הלב, לווסת לחץ דם) או אגס (מעיר תכונות מנהיגותיות);

להשתמש בדבש. חובה לכל אישה, כמוצר הנשי ביותר, המייצג אהבה ורוך.

לאכול ממתקים לפני 12 בצהריים. הכרחי לנורמליזציה ושמירה על רמות הורמונליות.

שילוב מוצרים

תפקיד ראשיבבישול האיורוודי, הם מקצים שילוב של מוצרים וחלוקתם ל: tamas, rajas ו-satva:

ל tamasuכוללים מוצרים המעובדים כימית או גדלים בעזרת דשנים עם תוספים ודשנים שונים: שימורים, ביצים, בשר, דגים, אלכוהול, מזון קפוא, מוצרים מוגמרים למחצה. זה מזון tamas שיש להוציא מהתזונה.

מוצרים ראג'אס- זה אוכל מטוגן, מבושל, חריף, ממתקים, תה, קפה, אלכוהול;

סאטווההמוצרים הם הטבעיים והטריים ביותר. אלו הם ירקות, פירות, אגוזים, מוצרי חלב. קל לעיכול, לעיכול, הכי הרבה מזון מתאיםלמי שסובל מעודף משקל.

בעת שימוש במוצרי tamas ו-rajas ב במספרים גדוליםיהיו חרדה, עצבנות, ריגוש יתר, ירידה בביצועים. לכן, התזונה צריכה להיות מורכבת מ-75-80% מוצרים מסוג סאטווה.

על ידי הקפדה על כללי המטבח האיורוודי, ניתן לווסת את הדושה הלא מאוזנת, לתקן בעיות בריאותיות רבות ולהחזיר לעצמו את השקט הנפשי והאיזון.

איורוודה היא מדע עתיק מאוד, המהווה הכרזת דרך חיים מסוימת המאפשרת לך לשמור ולשחזר בריאות, להאריך את נעורי הגוף, תוך שימוש באמצעים בלבד לשם כך. מקור טבעיופשוט, אבל נהלים יעילים. תזונה איורוודית היא אחת מהן נקודות מפתח"מדעי החיים". מזון ומשקאות "נכונים" יכולים לשמור על בריאותכם ואף לרפא מחלות שונות.

תזונת דושה איורוודית

האיורוודה מדגישה את קיומם של המרכיבים העיקריים המרכיבים את כל דבר בעולם (כולל גוף האדם) - אתר, מים, אוויר, אש, אדמה. אלה, בתורם, מרכיבים את שלוש הדושות: פיטה (אש ומים) , קאפה (מים ואדמה), ואטה (אתר ואוויר).

תלוי באיזו דושה שוררת באדם, מתפתח מבנה גוף עם מאפיינים משלו.. אז, איורוודה אומרת שלכל אחד מהסוגים האלה מוצגת התזונה שלו, שתעזור לאדם לא לחלות הרבה זמןלשמור על נוער.

האיורוודה מרמזת שאם תאכלו לפי הדושות, הבריאות תשוקם מעצמה.

עקרונות מפתח של תזונה לפי האיורוודה

עקרון "שישה טעמים"

על מנת לשמור על איזון הדושות, האיורוודה נותנת המלצות לגבי תזונה. יש לעקוב אחריהם כל אחד, ללא יוצא מן הכלל, שרוצה לשמור על בריאותם הפיזית והפסיכו-רגשית.:

• אין צורך לאכול אוכל במצב נפשי כואב.
• אתה צריך לאכול אוכל רק בישיבה, מרוכז, מבלי להיות מוסחת על ידי גורמים זרים. סביב האדם שאוכל, זה צריך להיות רגוע.
• רצוי מרווחים של 3 שעות לפחות בין הארוחות.
• אסור לשתות חלב עם האוכל.
• עדיף אם האוכל מוכן טרי.
• הארוחה העיקרית צריכה להתקיים בצהריים.
• יש להכין מנות מאותם מוצרים התואמים את המאפיינים הפיזיולוגיים של הגוף, העונה ומזג האוויר.
• אל תאכלו אוכל קר או חם מדי.

העיקרון של "ששת טעמים" חשוב מאוד בתזונה האיורוודית. כתוב שיש לשלב ארבעה טעמים שונים בעת אכילה: מלוח, חמוץ, חריף, מתוק, עפיצות, מר. לכן בהודו נהוג באופן מסורתי להגיש, למשל, תאלי - צלחת שעליה יש הרבה צלחות שונותורטבים עם כל מיני תבלינים. זה מספק אקסטרווגנזת טעם מדהימה.

אגב, לגבי תבלינים. האיורוודה גם מעניקה להם תפקיד חשוב בתזונה. לְמָשָׁל, כמון, הל, כורכום, נענע, עלי קארי, כוסברה יעזרו לקרר את הפיטה. פפריקה, בזיליקום, קינמון, שחור ופלפל אנגלי, שום, מלח, ג'ינג'ר, חרדל, שמיר ינטרלו את קאפה. והנה קינמון, כמון, כוסברה, שומר, מלח, פלפל שחור, חרדל מתאימים היטב לשיפור וואטס.

כך, תזונה איורוודה מבוססת על עקרונות פשוטים, אבל עבור אדם מודרני, נסחף על ידי מהומה וחיפזון מתמיד, בהתחלה זה אולי לא נראה כל כך קל שאתה צריך לאכול בקצב נינוח ובאווירה נינוחה. אבל, אם מפתחים תרבות אוכל לפי האיורוודה ו"מתחברים" תמונה נכונההחיים, אז כל הדושות יהיו מאוזנות, מה שייתן כוח להמשך דבקות בעקרונות האיורוודיים. אתה יכול גם ללמוד עוד על "מהי איורוודה", מאמר זה מספק מידע בסיסי.

לכל דושה יש טעם משלה

חלוקה לסוגי גוף לפי דושות ותזונה מתאימה

בְּהֶחלֵט, אין דושות "טהורות".. הם בפרופורציות שונות. אבל, בכל זאת, בכל אדם ניתן לציין את הדומיננטיות של סוג אחד של דושה. זה מתבטא בסוג מסוים של מבנה גוף. עכשיו ננתח מהם סוגי מבנה הגוף, לפי האיורוודה, ונגלה איזו תזונה צריכה להיות לפי הדושות :

1. סוג וואט (אוויר ואתר). לאנשים האלה יש דמות צנומה של גוף אסתני, גפיים דקות . יש להם עור יבש ולעתים קרובות מאוד שיער חלש ועמום. הם אנרגטיים, כל הזמן נלהבים ממשהו. עם זאת, הם מוסחים במהירות ואינם מביאים את העבודה שהחלו למסקנה ההגיונית שלה.

הם צריכים אוכל מתוק וחם., מזון עמילני (קישוא, כרובית, ברוקולי), דגנים, פירות בשלים ופירות יער (ענבים, בננות, אבוקדו, תפוזים, דובדבנים). אבל מלונים, תפוחים, אפונה, ירקות חיים ו מוצרי סויהרצוי לא להשתמש.

1. הקלד "פיטה" (מים ואש), הנקרא גם "נוזל חם". אנשים כאלה הם חזקים, עם מבנה גוף אתלטי.. מסת שריר מצטברת במהירות וביעילות. בדרך כלל יש להם עור בהיר ודק ושיער בלונדיני. פעיל ותכליתי. לעתים קרובות האנרגיה שלהם גובלת באגרסיביות.

מזון עוטף וקירור צריך לנצח בתזונה של אנשים מסוג פיטה.. הם צריכים לאכול יותר מוצרי חלב, קטניות, אספרגוס, כרובית וכרוב ניצנים, ירוקים, סלרי, מנגו, תפוזים, שזיפים. יש להימנע מעגבניות, אגוזים, בננות, בשר אדום, ג'ינג'ר ושום.

1. הקלד "Kapha" (אדמה ומים) או מה שנקרא סוג "ריר". לאנשים כאלה יש מבנה גוף הרמוני למדי, אבל הם נוטים לסבול מעודף משקל.. אם התזונה שלהם לא תהיה נכונה, הם יעלו במהירות במשקל. הם נקיים ו עור יפה. יש להם אופי לא קונפליקט ורגוע, אז אין כל כך הרבה בחיים שלהם. פעילות גופניתוזו הסיבה שהם סובלים מעודף משקל.

הם צריכים לאכול יותר מזונות מרירים, טריים ומעפיצים.. מוצגים להם ירקות (גולמיים, מבושלים, מבושלים), פירות שונים (למעט בננה), גבינת סויה, מנות דגנים (במיוחד אורז חום, שיבולת שועל, שעורה, חיטה), ג'ינג'ר, קפה. בתורו, רצוי לוותר על בשר עוף ובשר בקר, מלונים, אננס, קוקוס, תמרים, אורז לבן, חלב, ממתקים (אפשר להשתמש במעט דבש).

לטעמים שונים של מזון יש השפעות שונות על האדם.

סוגי מזון לפי השפעת האדם

האיורוודה גם מחלקת מזון לסוגים בהתאם לגונה (איכות) שהיא משרה:

1. Rajasic (Rajas הגדלת) הוא חמוץ, חריף, אוכל מלוח . הוא מסוגל "להצית" פעילות, לעורר לפעולה, להגביר תשוקה. אם מתוכנן אירוע כלשהו שבו יש צורך בכוח כדי להשיג את המטרה בהתמדה, אז יש לצרוך מזון כזה.

1. אוכל Tamas (מעורר Tamas) הוא מזון מחומם מעופש, מזון מהיר, מזון משומר. אוכל כזה הופך אדם לאפאתי, איטי, עצלן.

1. מזון Sattvic (הפעלת Sattva) - טוב להשתמש בו לפני הצורך בביצוע עבודה נפשית קשה. זה משפר את מצב הרוח ואת הרווחה הכללית. מזונות אלה כוללים אור ו אוכל מתוק, דבש, חלב.

תזונה לפי האיורוודה לא צריכה להיקרא דיאטה או צמחונות. בדרך כלל דיאטה ניתנת לאדם קשה. עם זאת, אם להשתמש במוצרים המוצעים על ידי סוג האלמנטים העיקריים והגוף השולטים, אז זו תהיה משימה קלה עבור אדם, שכן אוכל כזה הוא אידיאלי עבורו..

ובכן, אין לזהות גם תזונה איורוודה עם צמחונות, מכיוון שאכילת בשר אינה תחת האיסור החמור ביותר. כל זה מאשר שהאיורוודה תומכת בדרך חיים ייחודית, אורגנית והכי טבעית לאדם.

אולי יעניין אותך:

שמור את המידע

הוסף אתר לסימניות CTRL+D

מה זה אומר להדליק פיתה? תבלינים אלה, להיפך, מצננים אותו.

נטליה, תודה על תגובתך לגבי שגיאת ההקלדה. כמובן שפיתה צריכה להיות בקירור. תוקן.

אמור בטל תשובה

Triphala הוא חומר ניקוי וחידוש איורוודי. השימוש בתרופה בטבליות, אבקה, כמוסות. מאפיינים והתוויות נגד.

איזו שפה מדוברת בהודו? מהי השפה הלאומית של המדינה? סטטוס של הינדית, אנגלית, אסמית ושפות נפוצות אחרות במדינה.

רבינדרנת טאגור היא ביוגרפיה של סופר, משורר, אמן ואיש ציבור הודי. הישגים יצירתיים, ציטוטים ושירים של אדם גדול

רשימת הביוגרפיה והסרטים של סייף עלי חאן. משפחה, חיים אישיים, קריירה קולנועית, עובדות מעניינות. פילמוגרפיה של השחקן ההודי.

תזונה נכונה לפי איורוודה לנשים - טעמים ושילוב מוצרים

לדבר על אורח חיים בריאהחיים הפכו באמת מאוד אופנתיים. אולם, אם יש רק לדון ולחלום על יום שני, שממנו יתחילו את שלהם חיים חדשים, אז אחרים כבר מנסים להפוך את חיי היומיום שלהם למאושרים ובריאים. אחת המערכות המוכרות בכל העולם היא תזונה לפי האיורוודה.

כללים בסיסיים של איורוודה

כל מי שרוצה להיות בריא ולחיות זמן רב חיים שמחיםשמע על תזונה לפי המערכת האיורוודית, שיש לה כללים משלה:

1. אוכל צריך לעזור לטיהור הנפש והתודעה. תתחיל לבשל עם עם ידיים נקיות, מחשבות טובות ובמצב רגוע. אחרת אנרגיה שליליתניתן להעביר למנות שאדם מכין.
2. יש צורך לאכול אוכל בו זמנית. האפשרות האידיאלית היא לאכול במהלך פעילות מערכת העיכול.
3. הארוחה העיקרית צריכה להיות בצהריים.
4. לאחר השקיעה, אכילה אינה רצויה.
5. לאכול אוכל בסביבה רגועה ורק בישיבה. אתה לא יכול לצפות בטלוויזיה, לקרוא ולעשות משהו אחר כדי להסיח את דעתך.
6. לא מומלץ לאכול בזמן גבוה מצב נפשי. יש צורך להמתין עד שהנפש תירגע.
7. אוכל חייב להיות מראה אטרקטיביולהריח.
8. מזון לא צריך להיות חם מאוד או קר מאוד.
9. כל ששת הטעמים האיורוודיים חייבים להיות נוכחים באוכל.
10. חשוב להקפיד על הכללים של תאימות מזון באיורוודה.
11. אתה צריך לאכול במידה. לאחר האכילה, צריך להיות מקום פנוי בבטן.
12. לא מומלץ לשתות מזון עם מים. באופן אידיאלי, אתה יכול לשתות תה או מים לפני הארוחות. זה יעזור לרסן מעט את התיאבון. לאחר האכילה, מותר לשתות לא לפני שעה.

סוגי מזון באיורוודה

תומכי התזונה האיורוודית יודעים שלכל מוצר יש דושה משלו. אם נציג של דושה אוכל מזונות מאותה דושה כמוהו, אז הדושה שלו תגדל, ויוצר חוסר איזון, שלעתים קרובות גורם למחלות רבות. זה מצביע על כך שאתה צריך לאכול מזון שונה מהדושה שלך. האיורוודה מבדילה תזונה כזו לפי סוג הדמות של האיורוודה:

1. צמר גפןמאופיין ביובש, קלילות, בהירות, אקראיות, חספוס, מרירות, תבלין. מאחר ואטה נושאת אנרגיה יבשה קרה, אדם עם דושה זו צריך להימנע ממזון יבש קר. מזונות כמו אוכל חם וחלב, ירקות ופירות (מטופלים בחום), שמנת חמוצה, גבינת קוטג', מתוק, חמוץ, מלוח יהיו שימושיים.
2. פיטה- מאופיין בשמנוניות, לחות, קלילות, לחות, עוצמה, חמיצות, חריפות, מליחות. לנציג של דושה זו מומלץ לאכול מזון חם או צונן, ירקות ופירות חיים, חלב טרי, ו מוצרי חלב, יש להגביל מזון משומר וממתקים.
3. קאפהמאופיין בקרירות, יציבות, מתיקות, מליחות, לחות, דביקות והתמדה. דיאטת קאפה על פי האיורוודה אינה מתאימה לנציגים של אותה דושה. בגלל אש העיכול החלשה שלהם, צריך לאכול אותם מזונות דלי קלוריותבמנות קטנות ובמקביל להוסיף הרבה חריף למנות.

מוצרים איורוודיים - מה זה?

תזונה נכונה על פי האיורוודה היא המפתח לחיים ארוכים מאושרים. עקרונות אלו מנחים את מערכת הכוח המפורסמת בעולם. מוצרי איורוודי הם מזונות בריאים לגוף האדם, כולל:

איורוודה - טעמי אוכל

למערכת המוכרת בכל העולם יש חוקים משלה. העקרונות הבסיסיים של תזונה לפי האיורוודה מבחינים בשישה טעמים:

1. מתוק- נדרש ב כמויות משמעותיות, כי הוא אחד המרכיבים החשובים ביותר של מזון. הוא מסוגל להגביר את החיוניות, לוקח חלק בבנייה ובמקביל מחזק את רקמות הגוף.
2. מָלוּחַ- יש לזה השפעה חזקה, אז יש להשתמש בו ב כמויות קטנות. לטעם זה יש השפעה מרככת, משלשלת והרגעה.
3. חָמוּץ- נדרש בכמויות מוגבלות ובעל אפקט מרענן. מזון חומצי מעורר תיאבון, יכול לשפר את העיכול, ובו בזמן להמריץ את הגוף.
4. חָרִיף- הכרחי לנורמליזציה תהליכים מטבולייםבאורגניזם. לטעם זה יכול להיות אפקט מגרה ודיפורטי.
5. טעם מר- נחוץ לגוף האדם מנות קטנות. הוא מסוגל לטהר את הדם ולשפר את חילוף החומרים, לחסל גירוד וצריבה.
6. עפיצות- נדרש במידה מתונה לחיזוק הרקמות. טעם זה יכול לגרום ליובש בפה ולספוג לחות, לעצור דימום.

שילוב מזון איורוודי

להיות בריא ולחיות חיים ארוכיםחשוב ללמוד איך לאכול נכון. אכילה בריאההאיורוודה אומרת ש:

1. אין לצרוך מוצרי חלב עם פירות חומציים או הדרים או מזונות חומציים אחרים.
2. אין צורך לאכול מלון ודגני בוקר ביחד. אם ירק צהוב מתעכל במהירות, דגנים, להיפך, לוקחים הרבה זמן. השילוב הזה יכול להרגיז מערכת עיכול. יש לאכול מלונים לבד, ללא מאכלים אחרים.
3. אסור לאכול חלב עם מוצרי חלבון אחרים.
4. אסור לצרוך חלב ומלון ביחד.
5. פירות חמוצים, יוגורט וחלב הם לא השילוב הטוב ביותר.

איורוודה - מוצרים מזיקים

מערכת מזון זו נותנת שמות למזונות שעליכם לסרב להם בתזונה שלכם. מוצרים איורוודיים בורים:

• גלידה;
• שמנת (שמנת חמוצה);
• יוגורט;
• שיבולת שועל;
• חיטה;
• קטניות;
• קישוא;
• שום;
• תפוח אדמה;
• עגבניות;
• אבוקדו;
• פירות מיובשים;
• מנגו;
• מֵלוֹן;
• אבטיח;
• אֱגוֹזִים;
• חמאת בוטנים;
• תה שחור;
• כּוֹהֶל;
• שוקולד;
• קָפֵאִין;
• תירס צלוי;
• דִברֵי מְתִיקָה;
• טַבָּק.

תזונה נכונה לפי האיורוודה

כולם יודעים שתזונה היא ההשפעה העיקרית על גוף האדםגורם. האיורוודה טוענת זאת תת תזונהיכול לגרום למחלות רבות. לפי מערכת זו, לאוכל יש גם חיובי וגם תכונות שליליות. מוצרי תזונה איורוודה כוללים את השימושיים ביותר ובו בזמן מגוונים. מוצרים לנשיםלפי האיורוודה - מוצרי חלב, פירות, קטניות, ממתקים.

תזונה איורוודה לנשים

מערכת זו מספקת כללי תזונה איורוודה נפרדים לנשים:

1. אין לאכול קטניות לארוחת בוקר. עדיף לתת עדיפות לפירות ומוצרי חלב. מתוק בבוקר לאישה הוא אופציה מצוינת.
2. חלב פנימה צורה טהורהמותר להשתמש עד השעה שש בערב.
3. הימנע מג'אנק פוד ומנות גדולות. לאחר ארוחת הבוקר, אמור להיות מקום פנוי בבטן.
4. אתה צריך לאכול לעתים קרובות, אבל במנות קטנות.
5. ניתן להשתמש לארוחת צהריים מאכלים שומניים, קטניות וקמח.
6. ארוחת ערב מותרת לא יאוחר משש בערב.

תזונה איורוודה לירידה במשקל

התומכים של מערכת תזונה זו טוענים כי בעקבות כמה המלצות, באמת אפשר להיפטר ממנו עודף משקל. תזונה באיורוודה למי שרוצה לרדת במשקל מציעה להשתמש בתה איורוודי מיוחד שכל אחד יכול להכין. בנוסף, זה עוזר לקבל דמות יפהתיבול לשריפת שומן. אַחֵר שיטה יעילהלהיפטר ממשקל עודף - לאכול 51% מהמזון בצהריים.

הכנה ויישום:

1. יוצקים את כל הרכיבים לתרמוס ומוזגים ארבע כוסות מים רותחים.
2. תה שותים לאורך כל היום בלגימות קטנות.

דיאטת קאפה איורוודית

דיאטת קאפה עוזרת לאנשים רבים מהדושה הזו להרגיש אנרגטיים, קלילים ומאושרים. התזונה האיורוודית כוללת את הכללים הבאים:

1. בחרו מנות חמות בכל פעם. האיורוודה מציעה להחליף מזונות מחממים בקרים.
2. לפני הארוחות, לעורר את התיאבון עם מזונות מרירים או עפיצים.
3. מוסיפים תבלינים עם טעם עפיצות.
4. ארוחת הבוקר היא "התחלת מערכת" ולא תהליך שובע.
5. ירקות חיים, סלטים ופירות - אפשרות מושלמתעבור קאפה.
6. יש להימנע מטיגון עמוק.

זה יכול להיות תפריט לדוגמהעבור קאפה:

1. ארוחת בוקר: פרי אחד לבחירתכם או כוס תה.
2. ארוחת צהריים: תבשיל או ירקות מטוגנים, או מרק ירקותעם עדשים, קטניות ומצות.
3. ארוחת ערב: מרק שעועית עם שעועית מבושלת, או מרק אפונה עם לחם שיפון.

העתקת מידע מותרת רק עם קישור ישיר ואינדקס למקור

איורוודה פירושו "מדע החיים" בסנסקריט. הכל כבר נאמר בשמה, שכן איורוודה היא לא רק תזונה נכונה, אלא גם רפואה הודית ספציפית שלמה, שהופיעה בערך במאה ה-13 לפני הספירה.

הייחודיות של תזונה איורוודה היא שהיא לוקחת בחשבון לא רק את הצרכים הפיזיולוגיים של כל אחד. אורגניזם בודד, אבל גם השפעה חיובית על הגוף והנשמה ה"עדינים". האיורוודה מאמינה שמבנה הגוף של האדם קובע במידה רבה את עבודת מערכת העיכול שלו מערכת עצבים, משפיע על קצב חילוף החומרים.

מסיבה זו, ישנם שלושה סוגי גוף: Vata, Pitta ו-Kapha. האנשים האלה נבדלים זה מזה בצורה מדהימה לא רק בגוף, אלא גם בדמויות, איכויות אישיות, כך שהתזונה שלהם לא יכולה להיות זהה.

גם איורוודה כשבוחרים תזונה נכונהתזונה לוקחת בחשבון גורמים כמו מין, גיל, מבנה גוף, עונה, אזור מגורים ואופי של אדם. רק רופא איורוודי מנוסה יכול לבחור בדיוק את התזונה שלך, אשר לא רק תקל על עודף משקל, אלא גם תרפא את הגוף והנשמה, תהפוך את החיים להרמוניים.

אוכלים - טקס אמיתישמרווה את הגוף חומרים מועילים, והגוף ה"עדין" - רגשות נעימים. איורוודה היא הידע של חיים ארוכים, בריאים ומאושרים, והשגת אושר היא בלתי אפשרית עם הגבלות תזונה חמורות מתמדות. הנשמה והגוף אינם ניתנים להפרדה, לכן האיורוודה נועדה לרפא את שני המרכיבים החשובים ביותר של האדם.

הבסיס של תזונה איורוודה הוא שלם ו דיאטה מאוזנת, שיענה על כל צרכי גופו של אדם מסוים ויביא שמחה לרוחו. זה אומר שאוכל צריך להיות מהנה, יפה וטעים.

אכילה היא טקס אמיתי הרווי את הגוף בחומרים שימושיים, ואת הגוף ה"עדין" ברגשות נעימים. איורוודה היא הידע של חיים ארוכים, בריאים ומאושרים, והשגת אושר היא בלתי אפשרית עם הגבלות תזונה חמורות מתמדות. הנשמה והגוף אינם ניתנים להפרדה, לכן האיורוודה נועדה לרפא את שני המרכיבים החשובים ביותר של האדם.

הבדלים בין דיאטות איורוודיות למסורתיות:

• הדיאטה המסורתית מטפלת במזונות בשנאה (הרי הם הגורם לעודף משקל, והמטרה של אדם שיורד במשקל היא למזער את השימוש בהם!) האיורוודה "אוהבת" כל ביטוי של החיים, ומתייחסת לאוכל בהתאם - כאל מקור אנרגיה חיונית. במהלך הדיאטה האיורוודית אוכלים בהנאה, הודות למזון על הטעם והתזונה שלו, וזה מפחית את הסיכון התמוטטות עצבים;
• דיאטה קבועהלעתים רחוקות לוקח בחשבון תכונות פיזיולוגיותלרדת במשקל, ככלל, היא נותנת תכנית כלליתפעולה לכולם. בתזונה האיורוודית, העיקרון הבסיסי הוא גישה אינדיבידואלית(לא בכדי מתחיל קורס הירידה במשקל בקביעת סוג הדושה).

סוגי מזון לפי השפעת האדם

כמובן, אין דושות "טהורות". הם בפרופורציות שונות. אבל, בכל זאת, בכל אדם ניתן לציין את הדומיננטיות של סוג אחד של דושה. זה מתבטא בסוג מסוים של מבנה גוף. כעת ננתח מהם סוגי הגוף, לפי האיורוודה, ונגלה איזו תזונה צריכה להיות לפי הדושות:

1. סוג וואט (אוויר ואתר). לאנשים האלה יש דמות צנומה של גוף אסתני, גפיים דקות. יש להם עור יבש ולעתים קרובות מאוד שיער חלש ועמום. הם אנרגטיים, כל הזמן נלהבים ממשהו. עם זאת, הם מוסחים במהירות ואינם מביאים את העבודה שהחלו למסקנה ההגיונית שלה.

הם צריכים מזון מתקתק ומחמם, מזון עמילני (קישוא, כרובית, ברוקולי), דגנים, פירות בשלים ופירות יער (ענבים, בננות, אבוקדו, תפוזים, דובדבנים). אבל רצוי לא להשתמש במלונים, תפוחים, אפונה, ירקות חיים ומוצרי סויה.

1. הקלד "פיטה" (מים ואש), הנקרא גם "נוזל חם". אנשים כאלה הם חזקים, עם מבנה גוף אתלטי.. מסת שריר מצטברת במהירות וביעילות. בדרך כלל יש להם עור בהיר ודק ושיער בלונדיני. פעיל ותכליתי. לעתים קרובות האנרגיה שלהם גובלת באגרסיביות.

מזון עוטף וקירור צריך לנצח בתזונה של אנשים מסוג פיטה. הם צריכים לאכול יותר מוצרי חלב, קטניות, אספרגוס, כרובית וכרוב ניצנים, ירוקים, סלרי, מנגו, תפוזים, שזיפים. יש להימנע מעגבניות, אגוזים, בננות, בשר אדום, ג'ינג'ר ושום.

1. הקלד "Kapha" (אדמה ומים) או מה שנקרא סוג "ריר". לאנשים כאלה יש מבנה גוף הרמוני למדי, אבל הם נוטים לסבול מעודף משקל.. אם התזונה שלהם לא תהיה נכונה, הם יעלו במהירות במשקל. יש להם עור נקי ויפה. יש להם אופי לא קונפליקט ורגוע ולכן אין הרבה פעילות גופנית בחייהם ולכן הם סובלים מעודף משקל.

הם צריכים לאכול יותר מזון מר, טרי ועוצף. מוצגים להם ירקות (גולמיים, מבושלים, מבושלים), פירות שונים (למעט בננה), גבינת סויה, מנות דגנים (במיוחד אורז חום, שיבולת שועל, שעורה, חיטה), ג'ינג'ר, קפה.

לטעמים שונים של מזון יש השפעות שונות על האדם.

האיורוודה גם מחלקת מזון לסוגים בהתאם לגונה (איכות) שהיא משרה:

1. ראג'אסיק (ראג'אס גדל) הוא מזון חמוץ, חריף ומלוח.. הוא מסוגל "להצית" פעילות, לעורר לפעולה, להגביר תשוקה. אם מתוכנן אירוע כלשהו שבו יש צורך בכוח כדי להשיג את המטרה בהתמדה, אז יש לצרוך מזון כזה.

1. אוכל Tamas (מעורר Tamas) הוא מזון מחומם מעופש, מזון מהיר, מזון משומר. אוכל כזה הופך אדם לאפאתי, איטי, עצלן.

1. מזון Sattvic (הפעלת Sattva) - טוב להשתמש בו לפני הצורך בביצוע עבודה נפשית קשה. זה משפר את מצב הרוח ואת הרווחה הכללית. מזונות כאלה כוללים מזון קל ומתוק, דבש, חלב.

לדבר על זה הפך להיות מאוד אופנתי. עם זאת, אם חלקם רק דנים וחולמים על יום שני, שממנו הם יתחילו את חייהם החדשים, אז אחרים כבר מנסים היום להפוך את חיי היומיום שלהם למאושרים ובריאים. אחת המערכות המוכרות בכל העולם היא תזונה לפי האיורוודה.

כללים בסיסיים של איורוודה

כל מי שרוצה להיות בריא ולחיות חיים מאושרים ארוכים שמע על תזונה איורוודה, שיש לה כללים משלה:

1. אוכל צריך לעזור לטיהור הנפש והתודעה. צריך להתחיל לבשל בידיים נקיות, מחשבות טובות ובמצב רגוע. אחרת, ניתן להעביר אנרגיה שלילית למנות שאדם מכין.
2. יש צורך לאכול אוכל בו זמנית. האפשרות האידיאלית היא לאכול במהלך פעילות מערכת העיכול.
3. הארוחה העיקרית צריכה להיות בצהריים.
4. לאחר השקיעה, אכילה אינה רצויה.
5. לאכול אוכל בסביבה רגועה ורק בישיבה. אתה לא יכול לצפות בטלוויזיה, לקרוא ולעשות משהו אחר כדי להסיח את דעתך.
6. לא מומלץ לאכול במצב רגשי גבוה. יש צורך להמתין עד שהנפש תירגע.
7. מזון צריך להיות בעל מראה וריח מושכים.
8. מזון לא צריך להיות חם מאוד או קר מאוד.
9. כל ששת הטעמים האיורוודיים חייבים להיות נוכחים באוכל.
10. חשוב להקפיד על הכללים בתזונה לפי האיורוודה.
11. אתה צריך לאכול במידה. לאחר האכילה, צריך להיות מקום פנוי בבטן.
12. לא מומלץ לשתות מזון עם מים. באופן אידיאלי, אתה יכול לשתות תה או מים לפני הארוחות. זה יעזור לרסן מעט את התיאבון. לאחר האכילה, מותר לשתות לא לפני שעה.

סוגי מזון באיורוודה

תומכי התזונה האיורוודית יודעים שלכל מוצר יש דושה משלו. אם נציג של דושה אוכל מזונות מאותה דושה כמוהו, אז הדושה שלו תגדל, ויוצר חוסר איזון, שלעתים קרובות גורם למחלות רבות. זה מצביע על כך שאתה צריך לאכול מזון שונה מהדושה שלך. האיורוודה מבדילה תזונה כזו לפי סוג הדמות של האיורוודה:

1. צמר גפןמאופיין ביובש, קלילות, בהירות, אקראיות, חספוס, מרירות, תבלין. מאחר ואטה נושאת אנרגיה יבשה קרה, אדם עם דושה זו צריך להימנע ממזון יבש קר. מזונות כמו אוכל חם וחלב, ירקות ופירות (מטופלים בחום), שמנת חמוצה, גבינת קוטג', מתוק, חמוץ, מלוח יהיו שימושיים.
2. פיטה- מאופיין בשמנוניות, לחות, קלילות, לחות, עוצמה, חמיצות, חריפות, מליחות. נציג של דושה זו מומלץ לאכול מנות חמות או צוננות, ירקות ופירות חיים, חלב טרי ומוצרי חלב חמוץ, יש להגביל מזון משומר וממתקים.
3. קאפהמאופיין בקרירות, יציבות, מתיקות, מליחות, לחות, דביקות והתמדה. דיאטת קאפה על פי האיורוודה אינה מתאימה לנציגים של אותה דושה. בגלל אש העיכול החלשה שלהם, הם צריכים לאכול מזונות דלי קלוריות במנות קטנות ובמקביל להוסיף הרבה אוכל חריף למנות.

מוצרים איורוודיים - מה זה?

תזונה נכונה על פי האיורוודה היא המפתח לחיים ארוכים מאושרים. עקרונות אלו מנחים את מערכת הכוח המפורסמת בעולם. מוצרי איורוודי הם מזונות בריאים לגוף האדם, כולל:

• ירקות;
• פירות;
• מוצרי חלב;
• קטניות.

איורוודה - טעמי אוכל

למערכת המוכרת בכל העולם יש חוקים משלה. העקרונות הבסיסיים של תזונה לפי האיורוודה מבחינים בשישה טעמים:

1. מתוק- נדרש בכמויות משמעותיות, שכן הוא אחד המרכיבים החשובים ביותר של מזון. הוא מסוגל להגביר את החיוניות, לוקח חלק בבנייה ובמקביל מחזק את רקמות הגוף.
2. מָלוּחַ- יש השפעה חזקה, ולכן נדרש להשתמש בו בכמויות קטנות. לטעם זה יש השפעה מרככת, משלשלת והרגעה.
3. חָמוּץ- נדרש בכמויות מוגבלות ובעל אפקט מרענן. מזון חומצי מעורר תיאבון, יכול לשפר את העיכול, ובו בזמן להמריץ את הגוף.
4. חָרִיף- הכרחי לנורמליזציה של תהליכים מטבוליים בגוף. לטעם זה יכול להיות אפקט מגרה ודיפורטי.
5. טעם מר- נחוץ לגוף האדם במינונים קטנים. הוא מסוגל לטהר את הדם ולהעלים גירוד וצריבה.
6. עפיצות- נדרש במידה מתונה לחיזוק הרקמות. טעם זה יכול לגרום ליובש בפה ולספוג לחות, לעצור דימום.

שילוב מזון איורוודי

כדי להיות בריא ולחיות חיים ארוכים, חשוב ללמוד איך לאכול נכון. אכילה בריאה על פי האיורוודה אומרת כי:

1. אין לצרוך מוצרי חלב עם פירות חומציים או הדרים או מזונות חומציים אחרים.
2. אין צורך לאכול מלון ודגני בוקר ביחד. אם ירק צהוב מתעכל במהירות, דגנים, להיפך, לוקחים הרבה זמן. שילוב זה עלול להרגיז את מערכת העיכול. יש לאכול מלונים לבד, ללא מאכלים אחרים.
3. אסור לאכול חלב עם אחרים.
4. אסור לצרוך חלב ומלון ביחד.
5. פירות חמוצים, יוגורט וחלב הם לא השילוב הטוב ביותר.

איורוודה - מוצרים מזיקים

מערכת מזון זו נותנת שמות למזונות שעליכם לסרב להם בתזונה שלכם. מוצרים איורוודיים בורים:

• גלידה;
• שמנת (שמנת חמוצה);
• יוגורט;
• שיבולת שועל;
• חיטה;
• קטניות;
• קישוא;
• שום;
• תפוח אדמה;
• עגבניות;
• אבוקדו;
• פירות מיובשים;
• מנגו;
• מֵלוֹן;
• אבטיח;
• אֱגוֹזִים;
• חמאת בוטנים;
• תה שחור;
• כּוֹהֶל;
• שוקולד;
• קָפֵאִין;
• תירס צלוי;
• דִברֵי מְתִיקָה;
• טַבָּק.

תזונה נכונה לפי האיורוודה

כולם יודעים שתזונה היא הגורם העיקרי המשפיע על גוף האדם. האיורוודה קובעת שתת תזונה יכולה לעורר את התרחשותן של מחלות רבות. לפי מערכת זו, לאוכל יש תכונות חיוביות ושליליות כאחד. מוצרי תזונה איורוודה כוללים את השימושיים ביותר ובו בזמן מגוונים. מוצרי נשים לפי איורוודה - מוצרי חלב, פירות, קטניות, ממתקים.

תזונה איורוודה לנשים

מערכת זו מספקת כללי תזונה איורוודה נפרדים לנשים:

1. אין לאכול קטניות לארוחת בוקר. עדיף לתת עדיפות לפירות ומוצרי חלב. מתוק בבוקר לאישה הוא אופציה מצוינת.
2. חלב בצורתו הטהורה מותר לצרוך עד השעה שש בערב.
3. הימנע מג'אנק פוד ומנות גדולות. לאחר ארוחת הבוקר, אמור להיות מקום פנוי בבטן.
4. אתה צריך לאכול לעתים קרובות, אבל במנות קטנות.
5. לארוחת צהריים אפשר לאכול מאכלים שומניים, קטניות וקמח.
6. ארוחת ערב מותרת לא יאוחר משש בערב.

תזונה איורוודה לירידה במשקל

תומכי מערכת תזונה זו טוענים כי בעקבות כמה המלצות, באמת אפשר להיפטר ממשקל עודף. תזונה באיורוודה למי שרוצה לרדת במשקל מציעה להשתמש בתה איורוודי מיוחד שכל אחד יכול להכין. בנוסף, תיבול לשריפת שומן עוזר למצוא דמות יפה. דרך יעילה נוספת להיפטר ממשקל עודף היא לאכול 51% מהמזון בצהריים.

תה איורוודי

רכיבים:

• זרעי כוסברה - ½ כפית;
• כמון - ½ כפית;
• זרעי שמיר - ½ כפית

הכנה ויישום:

1. יוצקים את כל הרכיבים לתרמוס ומוזגים ארבע כוסות מים רותחים.
2. תה שותים לאורך כל היום בלגימות קטנות.

דיאטת קאפה איורוודית

דיאטת קאפה עוזרת לאנשים רבים מהדושה הזו להרגיש אנרגטיים, קלילים ומאושרים. התזונה האיורוודית כוללת את הכללים הבאים:

1. בחרו מנות חמות בכל פעם. האיורוודה מציעה להחליף מזונות מחממים בקרים.
2. לפני הארוחות, לעורר את התיאבון עם מזונות מרירים או עפיצים.
3. מוסיפים תבלינים עם טעם עפיצות.
4. ארוחת הבוקר היא "התחלת מערכת" ולא תהליך שובע.
5. ירקות חיים, סלטים ופירות הם אידיאליים עבור קאפה.
6. יש להימנע מטיגון עמוק.

זה יכול להיות תפריט לדוגמה עבור קאפה:

1. ארוחת בוקר: פרי אחד לבחירתכם או כוס תה.
2. ארוחת צהריים: ירקות מבושלים או מטוגנים, או מרק ירקות עם עדשים, קטניות ו.
3. ארוחת ערב: מרק שעועית עם שעועית מבושלת, או מרק אפונה עם לחם שיפון.

5 (100%) הצבעה אחת

תזונת איורוודה בדרך כלל מתורגמת מסנסקריט כ"ידע של החיים". אבל זה לא תרגום נכון לחלוטין. במקום זאת, זה יהיה: הכרת עקרונות החיים הארוכים, מדע החיים.

זו השיטה המסורתית רפואה הודית, אשר מכוון לריפוי מחלות הגוף ומחלות הנפש, ומאמינים כי מחלות אלו קשורות זו בזו.

בגלל זה יחס הולם, ותזונה נכונה, הרופאים העתיקים קבעו בהתאם לאופיו ולמבנה גופו של אדם. מערכת האיורוודה מבדילה שלושה סוגים עיקריים של מבנה (הוספה) של אדם.

במערכת האיורוודה, כפי שכבר הוזכר, הגוף והנשמה אינם מופרדים, לכן, תכונות אופי מסוימות מוקצות לכל סוג ספציפי של חוקה, בהתאמה.

השילוב של אופי וחוקה במערכת האיורוודה נקרא DOSH.

ישנן שלוש דושות עיקריות: צמר גפן, פיתה ובית קפה

ואטה פירושו "אוויר"

אנשים מהסוג הזה הם רזים, חינניים, תמיד קרים. בחורף נראה שהם נכנסים לתרדמה, ובאביב הם מתעוררים ונוטים לשינויים ולהרפתקאות.

פיתה פירושו "אש"

אלה אנשים בעלי מבנה גוף חזק, לפעמים קצת עודף משקל, הידיים שלהם תמיד לוהטות. לעתים קרובות יש להם שומות רבות. הם חברותיים ושנונים, אבל לפעמים עקשנים ומהירי מזג.

קאפא פירושו "מים"

אלה אנשים בנויים חזק, גדולים, מאסיביים עם עור טוב, חזקים שיער עבהושיניים חזקות.

הם בדרך כלל רגועים, שלווים, חסרי יומרות, חרוצים, אך, למרבה הצער, הם חסרי החלטיות ופסיביים.

איורוודהתְזוּנָה. תלוי בשורר דושותלבחור מערכת תזונה עבור כל אדם בנפרד.

עם זאת, בדרך כלל אדם לא יכול לייחס את עצמו לשום דושה מסוימת - קורה שיש תכונות של שתי דושות.

על מנת לקבוע את הדושה הדומיננטית, ישנן בדיקות מיוחדות. הם נמצאים בכל הספרים על איורוודה.

מערכת תזונה איורוודיתאינו מצריך צמחונות מחסידיו, כפי שנהוג לחשוב. דיאטות צמחוניותנקבע על ידי האיורוודה רק למי שעוקב בדרך של התפתחות רוחנית, הארה.

למי שפשוט רוצה לשפר את הרווחה, לשפר את הבריאות, להגדיל את תוחלת החיים ואיכותה, איורוודה ממליצה על אדם מודרנידִיאֵטָה.

סוגי תזונה של אנשים לפי דושות

לאנשים ואטה דושהממליץ על מרקי בשר עשירים, דגנים, חמאה, חלב חם, מנות מתוקות, בשר, פשטידות - כל מה שעוזר להתחמם.

ירקות חיים ופירות חמוצים אינם מקובלים על אנשי ואטה דושה: הם מאיצים את תהליך העיכול, שאצל אנשים מהסוג הזה הוא כבר די מהיר.

לאנשים פיתה דושהאוכל חם טוב פירות לא ממותקים, ירקות, קטניות, עוף ודגים. יש להוסיף אותם לאוכל פחות מלח, לאכול פחות בשר אדום ואגוזים, ל מסת שרירלא הפך לשומן.

אֲנָשִׁים קאפא דושהאיורוודה ממליצה על תזונה דגנים פירוריים, ירקות מימיים (כרוב, מלפפונים), מנות חריפות, טורקיה.

מ עדיף לסרב ממתקים לחלוטין, ולהגביל את הצריכה של בשר אדום ואורז - מהמוצרים האלה אנשים מהסוג הזהיכול להשמין מאוד.

אוכל והכנה באיורוודה

אבל סט המוצרים הנכון הוא לא הכל. ישנן המלצות כלליות לכל הדושות על בישול ואכילה.

1. האוכל חייב להיות טרי. אֵיך מנה מהירה יותרעולה על השולחן לאחר הבישול, כך הוא שימושי יותר. אוכל בריאזה גם נחשב לזה שלא הוכן יותר מדי זמן.

2. ראשי ארוחהנופל בזמן בסביבות הצהריים כי בזמן הזה האוכל נספג בצורה הטובה ביותר.

3. אי אפשר להסיח את דעתך מתהליך האכילה. אין צורך לקרוא, לצפות בטלוויזיה, לדבר בזמן האוכל. זה לא טוב לשבת לשולחן במצב רוח רע.

4. לשבתליד השולחן צריך להיות רק כשאתה רעב.

לא לאכול יותר מדי

אין צורך לאכול "משום דבר לעשות."לא צריך למהר כשאוכלים, אחרי האוכל, גם לא צריך למהר לצאת מהשולחן, טוב לשבת קצת. לא כדאי לאכול יותר מדי, את יכולה לסיים את הארוחה כשאת מרגישה שאת כמעט שבעה, אבל רק כמעט!

5. לא צריך לשלב מוצרים שאינם תואמים. לדוגמה, יש לצרוך חלב ומלון בנפרד ממוצרים אחרים.

6. כשמבשלים, יש לקחת בחשבון גם תנאי מזג אוויר: העונה, מזג האוויר, כמו גם הפיזיולוגיה של אדם מסוים.

מערכת התזונה האיורוודית מכוונת להרמוניה של גוף האדם.

בעזרתו תוכלו לרדת במשקל ולהשתפר, אך רק בתנאי שהמטרה שלכם היא בדיוק ייעול המשקל, ולא ירידה או העלאה מכוונת שלו.

משקל אופטימליהוא המשקל שבו אתה מרגיש טוב. אדם עם משקל אופטימלי בדרך כלל חולה לעתים רחוקות, לרוב הוא במצב רוח טוב.

עם ירידה או עלייה חזקה במשקל, יותר ממה שהוא מסופק על ידי הטבע, כל מיני מחלות יכולות להתבטא באדם.

מצב עניינים זה נצפה לעיתים קרובות אצל אלה שעולים במהירות במשקל, ואצל אלה שמתישים את עצמם בדיאטות.

לכן, חשוב להבין זאת המשקל הטוב ביותרעבורך, אלו לא מספרים "אופנתיים" מסוימים, אלא המשקל כשאתה מרגיש בריא ונמרץ.

בריאות טובה ומצב רוח גבוה, עיניים בורקות וחיוך ידידותי תמיד באופנה!

קבל את עצמך כמו שאתה! תבין כמה אתה יפה!

ומערכת התזונה האיורוודית תעזור לך במטרה זו.