Šiandien pasidalinsiu sultingos troškintos kiaulienos lecho receptu. Šis skanus ir be rūpesčių receptas visada padės, kai reikės greitai paruošti vakarienę visai šeimai. Greita, paprasta ir patenkinama.
Makaronai su krevetėmis ir krabų lazdelėmis gali būti patiekiami tiek pietums, tiek vakarienei, kai visa šeima kartu. Sotus patiekalas patiks visiems ir galės patikti visiems, kurie mėgsta skaniai pavalgyti. Neįprasti makaronai praskaidrins jūsų kasdienybę ir nepaliks alkanų.
makaronai, krabų lazdelės, nuluptos virtos krevetės, grietinėlė, pomidorai, konservuoti kukurūzai, česnakai, sviestas, krapai, druska
Vištienos kepenėlės troškintas česnakų-riešutų padaže – visiškai naujas skonis pažįstamas patiekalas. Paprastai grietinėje troškintos kepenėlės turi subtilų kreminį skonį, o į padažą įdėjus riešutų, česnako ir prieskonių gauname tiesiog skonio sprogimą – ryškų ir nuostabų.
Jei dažnai perkate paukštieną, bet nežinote, ką iš jos gaminti, tuomet šis vištienos suktinukų su sūriu ir kumpiu receptas jums puikiai tiks. Vištienos derinys su sūriu ir kumpiu visada skanus ir sotus, todėl patariu visiems išsivirti šiuos mėsos suktinukus ir patiekti kaip užkandį šventinis stalas arba paįvairinti dienos meniu.
Puikūs pietūs ar vakarienė visai šeimai – ryžių užkepėlė su žuvimi ir daržovėmis. Žuvies troškinys pasirodo labai skanus ir sotus, toks patiekalas gali patikti visiems šeimos nariams. Žuvies troškinys orkaitėje – populiarus patiekalas, tačiau būtent šis receptas prieš daugelį metų užkariavo mane ir mano artimuosius. Šį troškintuvą gaminu gana dažnai ir jis visada pasirodo nepaprastai skanus.
žuvies filė, ryžiai, svogūnai, morkos, grietinė, kiaušiniai, kietasis sūris, augalinis aliejus, citrina, prieskoniai, druska
Populiarus amerikietiškas patiekalas yra makaronai ir sūris. Dėl švelnių makaronų ir kreminio sūrio skonio šis patiekalas mėgstamas suaugusiųjų ir vaikų visuose žemynuose.
makaronai, čederio sūris, sūris, mocarelos sūris, kvietiniai miltai, sviestas, pienas, druska, malti juodieji pipirai, muskato riešutas, malta paprika, alyvuogių aliejus...
Tarkuotų bulvių troškinys patiks paprastų ir sočių patiekalų mėgėjams turimų produktų. Toks bulvių troškinys tinka kaip garnyras prie mėsos ar žuvies, taip pat gali būti patiekiamas su šviežiomis sultingomis daržovėmis.
bulvės, kietasis sūris, kiaušiniai, česnakai, majonezas, žolelės, druska, malti juodieji pipirai, augalinis aliejus
Širdelės formos mėsos troškinys – sotus ir elegantiškas patiekalas Valentino dienai! Tokio troškinio visiškai užtenka dviem žmonėms, atitinkamai gaunama viena širdelė dviems, o tai labai simboliška Vasario 14-ajai. :)
malta mėsa, švieži grybai, kietasis sūris, raudonoji paprika, svogūnas, druska, malti juodieji pipirai
Ryškios ir lengvos salotos kiniškas kopūstas su sūdyta silke, paprika, pupelėmis ir svogūnais nustebins nenutrūkstamu ingredientų deriniu ir dėl to nauju ir labai originalus skonis! Šios salotos puikiai tinka šventinis meniu taip pat įprastiems pietums.
Pekino kopūstas, raudonasis svogūnas, raudonoji paprika, sūdyta silkė, virtos pupelės, saulėgrąžų aliejus, druska, malti juodieji pipirai
Bulvės, troškintos su grybais lėtoje viryklėje – paprastos ir sočios naminis patiekalasšeimos vakarienei. Bulves virti pagal šį receptą užtruksite minimaliai, nes pagrindinio darbo imsis jūsų virtuvės padėjėjas – lėta viryklė!
bulvės, švieži grybai, svogūnai, saulėgrąžų aliejus, vanduo, druska, malti juodieji pipirai, petražolės
Makaronai yra patiekalas, kuris visada padeda. Įvairūs įdarai ir padažai, taip pat paruošimo paprastumas ir greitis padeda makaronams tapti mėgstamu patiekalu. Grybų „girdoma“ nemažai, tačiau du šaukštai vyno grybų makaronų padažui suteikia skonio ir šiek tiek rūgštumo.
makaronai, alyvuogių aliejus, švieži grybai, svogūnai, česnakai, druska, sausas vynas, ožkos sūris, čiobreliai (čiobreliai, Bogorodskaja žolė), svogūnas, graikinis riešutas
Vištiena su bulvėmis orkaitėje - keptos vištienos šlaunelės su bulvėmis, svogūnais ir sūriu - paprasta, bet labai skanus patiekalas!
Vištienos šlaunelės, bulvės, svogūnai, česnakai, pienas, kietasis sūris, augalinis aliejus, svogūnų milteliai, česnako milteliai, malta paprika, čiobreliai (čiobreliai...
Nežinote, kur dėti po ankstesnio valgymo likusius makaronus, ar norite paįvairinti makaronų patiekalų asortimentą? Pasigaminkite šoninės ir sūrio makaronų užkepą! Toks makaronų troškinys bus puiki dovana tiems, kurie mėgsta skaniai ir sočiai pavalgyti, bet negali daug laiko praleisti virtuvėje!
makaronai, svogūnai, šoninė, kietasis sūris, česnakas, grietinėlė, saulėgrąžų aliejus, druska, malti juodieji pipirai
Šiandien pademonstruosiu gruziniškos vištienos arba chkmeruli (shkmeruli) gaminimo receptą, kuris yra tikra gruzinų virtuvės klasika! Iš savęs pasakysiu, kad iki to momento, kai bandžiau virti chkmeruli savo virtuvėje, net neįsivaizdavau, kad vištieną galima taip skaniai iškepti per trumpą laiką. Tačiau nusprendžiau šiek tiek apsunkinti užduotį ir išvirti chkmeruli katile ant ugnies. Ką aš iš to gavau, žiūrėkite receptą!
vištienos kojos, grietinėlė, česnakai, petražolės, kalendra, malta paprika, suneli apyniai, juodieji pipirai, malti pipirai, druska, sviestas...
Sluoksniuotos salotos „Dvi širdelės“ išsiskiria ne tik originaliu patiekimu, bet ir patogumu, nes patiks tiek mėsavalgių, tiek mėgstančių žmonių skonį. žuvies patiekalai. Žinoma, teks šiek tiek padirbėti, bet gausite dvi salotas vienoje – mėsos ir žuvies. O tai puiki proga romantiškai vakarienei ar pietums.
jautiena, rožinė lašiša, morkos, marinuoti agurkai, konservuotos pupelės, kiaušiniai, ryžiai, svogūnai, actas, cukrus, majonezas, druska, granatas
Gydykite šeimą ir artimuosius švelnūs koldūnai su varške.
miltai, kiaušiniai, vanduo, druska, varškė, trynys, cukrus, druska, druska, sviestas, grietinė
Kalakutienos kukuliai, kepti su daržovių padažu, yra sultingas ir skanus patiekalas, kurį bet kuri šeimininkė gali lengvai paruošti pietums ar vakarienei.
malta mėsa, kiaušiniai, balta duona, pienas, česnakai, svogūnai, prieskoninės žolelės, druska, malti juodieji pipirai, miltai, cukinijos, paprika, svogūnai, česnakai, pomidorų sultys...
Apetitą žadinantys kepti sparneliai aštriame medaus padaže, turintys ryškų aštrų skonį, bus puikus užkandis ar pagrindinis patiekalas prie jūsų stalo.
vištienos sparneliai, druska, malti juodieji pipirai, malta paprika, kepimo milteliai, medus, padažas, ryžių actas, sezamo aliejus
Su daržovėmis keptos vištienos krūtinėlės aromatas prie stalo suburs visą šeimą! Šoninėje kepta vištienos krūtinėlė yra labai švelni ir sultinga, malonaus „rūkyto“ skonio. Ruddy sveikos daržovės bus puikus garnyras.
vištienos krūtinėlė, morkos, saliero šaknis, česnakas, šoninė, sviestas, alyvuogių aliejus, čiobreliai (čiobreliai, Bogorodskaja žolė), druska, malti juodieji pipirai
Kiekvieną dieną išbandome kažką naujo! Kartais norisi tingus receptas, bet kad visiems užtektų, buvo gražu ir skanu! Šiandien ruošiame vieną didelį ir labai skanų įdarytą kopūstą orkaitėje. Tai lengva paruošti ir pamaitins visą šeimą! Pasiruoškite sveikatai!
Pekino kopūstas, kiaulienos faršas, svogūnai, ryžiai, česnakai, pomidorai, paprika, petražolės, augalinis aliejus, kmynai, druska, malti juodieji pipirai, vanduo...
Šiandien – puikus orkaitėje keptų įdarytų bulvių receptas. Skanu ir lengva, ko daugiau reikia! Bulves kemšame įdaru, kuris iškepus tampa kaip suflė, o kartu ir labai skanu! Rekomenduoju pabandyti išvirti bulves!
bulvės, krūtinėlė, mocarelos sūris, kiaušiniai, žalias svogūnas, augalinis aliejus, sviestas, druska, malti juodieji pipirai
Štai kaip paprastai ir skaniai išvirti makaronus su mėsa ir daržovėmis keptuvėje pietums ar vakarienei. Nors gaminimas užtruks, gausite gana sotus valgis, kuriuo galima pamaitinti porą žmonių. Receptas paprastas, bet kas gali pasigaminti patiekalą. Mes tiesiog kepame mėsą, daržoves ir makaronus keptuvėje, periodiškai įpildami ingredientų ir maišydami.
kiauliena, svogūnas, morkos, paprika, pomidorų sultys, vanduo, makaronai, augalinis aliejus, druska, malti juodieji pipirai, petražolės
Paruoškite skanų kiaulienos guliašą su daržovėmis. Švelni ir sultinga mėsa su kvapniu troškintų daržovių padažu, su prieskoniais. Apetitą keliantis patiekalas pietums ar vakarienei.
kiauliena, pomidorai, svogūnai, morkos, paprikos, žalieji žirneliai, česnakai, pomidorų pasta, miltai, druska, malti juodieji pipirai, malti raudonieji pipirai...
Naudingas produktas savaime, suvalgytas netinkamu laiku, in geriausiu atveju tai tiesiog nieko gero neduos. Režimas svarbus ir dėl to, kad nereguliarus valgymas sukelia stresą organizmui, dėl kurio jis pradeda kaupti riebalus rezerve. Be to, jie veda pasninko dienos, gydomasis badavimas ir kiti ekstremalūs svorio metimo būdai.
Kada keltis?
Mokslininkai įrodė ryšį tarp miego modelių ir kūno riebalų procento. Jei žmogus eina miegoti ir keliasi kiekvieną dieną tuo pačiu metu, tai ne tik jį paveikia. psichologinė būklė, bet ir teigiamai veikia figūrą. Be to, svarbi ir miego trukmė. Mažiausias kūno riebalų procentas tiems, kurie miega apie 8 valandas per dieną. Taigi darome išvadą: už sveikatingumo Ir išvaizda Svarbu visada keltis tuo pačiu metu ir pakankamai išsimiegoti.
Kas pusryčiams?
Daugelis žmonių jau girdėjo apie pusryčių svarbą. Tai būtina, kad diena būtų sėkminga. Jei pusryčiai bus nepakankamai kaloringi, tuomet tiesiog neturėsite jėgų dirbti, mokytis, sportuoti ar dar ką nors, ką suplanavote pirmą dienos pusę. O jei per daug, tai organizmas visas jėgas išmes maisto virškinimui, o tada pusę dienos būsite mieguisti.
Būtent todėl specialistai rekomenduoja valgyti maistą su vadinamuoju ilgi angliavandeniai ir baltymai. Kitaip tariant, košė su pienu. Arba duona ir sūris. Bet čia, žinoma, didelę reikšmę turi gaminių kokybė. Nevartokite vienos minutės avižinių dribsnių: po apdorojimo jie nebegali būti vadinami sudėtiniais angliavandeniais. Duona turi būti viso grūdo. Pusryčių sūris tinka prie neriebių kietų veislių, jis lengvai virškinamas.
Kai kurie žmonės sako, kad jie tiesiog negali valgyti ryte. Tokiu atveju vakarieniauti rekomenduojama likus 4 valandoms iki miego. Nuo to sapnas bus stipresnis, o ryte norėsis su labiau tikėtina. Be to, galite keltis kiek anksčiau nei įprastai ruošti pusryčius jei ne sau, tai buičiai. Gali būti, kad kvapas gražus vaizdas maistas taip pat pažadins jūsų apetitą.Užkandžiauti leidžiama!
Ar sočiai papusryčiavote, bet kol pietūs toli ir norite valgyti? Šiuo atveju būtinas užkandis. Yra nuomonė, kad užkandžiauti kenkia, nes sutrinka apetitas, o tada žmogus nevalgo visaverčio maisto. Tačiau yra ir priešingai: neužkandus taip norisi suvalgyti, kad per pagrindinį valgymą atsiranda persivalgymas. Tai taip pat nėra gerai.
Aukso vidurys – į tinkamas užkandis. Pirma, jo neturėtų būti daug: 10 proc dienpinigių kilokalorijų. Dėl sveikas žmogus tai yra maždaug 200 kilokalorijų (atitinkamai 2000 per dieną). Antra, užkandis turėtų būti gana sotus, o ne saldus. Kas tai galėtų būti – mažas ir patenkintas? 30 gramų riešutų, 50 gramų parmezano, 300 gramų nesaldinto jogurto, kurio riebumas 3,2%, šviežių daržovių su nedideliu kiekiu alyvuogių aliejus. Ir, žinoma, labai svarbu gerti vandenį. Nedidelis užkandis, stiklinė vandens – ir ramiai lauksite vakarienės.
Pats metas pietauti
Pietūs turėtų būti intensyviausias dienos valgis. Tai sudaro apie 45% viso dienpinigių kalorijų. Kaip ir pusryčiai, jie turi būti sotūs, kad galėtumėte sėkmingai užbaigti dieną darbe. Tačiau tuo pačiu nereikia persistengti, nes šiandien ne kiekviename biure yra madingų miego kapsulių.
Reikalingi komponentai tinkama vakarienė: sriuba, mėsa (paukštiena arba žuvis) ir garnyras daržovių arba sveikų angliavandenių (grikių, laukinių ryžių) pavidalu. Sriuba gerina peristaltiką ir padeda pasisotinti, mėsa suteikia jėgų, daržovės padeda virškinti mėsą, kompleksiniai angliavandeniai padėti ištverti vakarienę. Kartu, žinoma, negalima pamiršti ir maisto skonio, nes pietūs turi patikti, o ne būti tik nuobodus valgis.
Tinkama mityba laikomas pasižadėjimu gera sveikata, gera sveikata ir neturėjimas problemų su išvaizda. Tai reiškia, kad reikia atsisakyti tam tikrų maisto produktų, tačiau ]]> nėra dieta ir nereikalauja rimto suvartojamo maisto apribojimo.
Ypatumai
Tinkama mityba apima ne tik sveiko maisto pasirinkimą ir nekenksmingą jo paruošimą, bet ir apytikslį maisto produktų kalorijų kiekio apskaičiavimą. Kalorijų, kurių žmogui reikia kasdien, skaičius priklauso nuo jo lyties, amžiaus ir profesijos. Jį galite apskaičiuoti naudodami specialius skaičiuotuvus.
Jei nėra noro keisti svorio, bet apskaičiuotas kalorijų skaičius turi būti padalintas į:
- 65% - angliavandeniai;
- 15% - baltymai;
- 20% yra riebalai.
Tinkama mityba nereiškia, kad:
- jums reikia valgyti kas 2 ar 3 valandas;
- reikia pereiti prie atskiro maitinimo šaltinio;
- turi būti dietos pagrindas žaliaviniai maisto produktai ir atsisakyti mėsos.
Šios taisyklės taikomos kitoms dietoms ir mitybos principams. Jie nėra būtini žmonių sveikatai.
Pusryčiai
Jei buvo nuspręsta pereiti prie tinkamos mitybos, valgyti reikia kiekvieną dieną sotūs pusryčiai. Stiprios kavos ir bandelių užkandžiavimas kenkia figūrai, Virškinimo traktas ir gerovę.
Pusryčiai ypač svarbūs žmonėms, kurie reguliuoja svorį. Net ir ryte suvalgytus kaloringus patiekalus bei saldumynus organizmas turi laiko praleisti per dieną, o kaloringa vakarienė lėtina svorio metimo procesą. Ši funkcija leidžia išvengti mitybos sutrikimų dėl visiška nesėkmė iš mėgstamų maisto produktų.
Pusryčiai turėtų apimti baltymus ir angliavandenius. Šios medžiagos leis jaustis gerai visą pirmąją dienos pusę. Jei diena suplanuota fizinė veikla, galite naudoti greitus angliavandenius:
- Balti ryžiai;
- blynai;
- bulvė;
- vafliai;
- pica;
- skrebučiai;
- manų kruopos;
- saldainiai.
Tuo atveju, kai darbo diena prabėga prie kompiuterio, geriau teikti pirmenybę produktams, kuriuose yra lėtų angliavandenių:
- grikiai;
- soros;
- nepoliruoti ryžiai;
- miežių kruopos;
- makaronai ir rupių miltų duona.
Sveikai mitybai nereikia gaminti gurmaniškų patiekalų ir pirkti retų ingredientų. Tinkami pusryčiai tinka bet kokio amžiaus žmonėms, todėl gali būti paruošti visai šeimai. Skanaus ir sveiki valgiai nepriminti griežtos dietos ir turi pakankamai maistinių medžiagų už gerą sveikatą.
Vakarienė
Pietūs yra pagrindinis valgis. Nuo 12:00 iki 15:00 organizmas gamina maksimali suma fermentai maistui skaidyti ir virškinti. Į sotų patiekalą įeina sriuba, pagrindinis patiekalas ir desertas. Laikantis tinkamos mitybos principų, verta atsisakyti kepto ir saldžių maisto produktų, saldžių gėrimų.
Sriuba naudinga virškinimui, bet ne visi gali ją valgyti per pietus. Dauguma biuro darbuotojų neturi galimybės į darbą atsinešti skystų produktų ir apsiriboja antraisiais patiekalais iš taros. Tokiu atveju sriubą racione turite palikti bent kartą per savaitę.
Antrasis patiekalas turėtų aprūpinti organizmą vitaminais ir mineralais. Pietums naudingi žuvies ir mėsos patiekalai, kurie gaminami be kepimo. Garnyras gali būti daržovių ir grūdų. Į jį naudinga pridėti salotų be riebių užpilų. Dauguma mitybos specialistų mano, kad jei pusryčiai sotūs ir be daržovių, tai per pietus jos turėtų užimti pusę lėkštės.
Kaip desertas pietums, kompotai, arbata su citrina, varškės troškiniai ir ne per saldūs kulinariniai gaminiai. Kartais individualiai apskaičiuotas dietos kalorijų kiekis neleidžia pridėti trečio patiekalo. Tokiu atveju popietės užkandžiui jį reikėtų pakeisti obuoliu, bananu ar nedidele sauja riešutų. Prieš vaisius, po pagrindinio valgio reikia padaryti pertrauką, kad nesukeltumėte rūgimo proceso žarnyne.
Maisto porcijos neturėtų būti per didelės net pietų metu. Persivalgymas sukels sunkumą skrandyje ir mieguistumą, net jei dietos kalorijų kiekis nebuvo viršytas.
Nereikia visiškai atsisakyti riebalų. Majonezą geriau pakeisti daržovių aliejus, tačiau aliejaus atsisakymas lems prastą vitaminų pasisavinimą.
Vakarienė
Vakarienei naudinga valgyti maistą, kuriame yra mažai riebalų ir angliavandenių. Gali virti daržovių troškinys arba valgyti varškės.
Yra daug taisyklių, tokių kaip „nevalgyti po 18 val.“, „valgyti tik iki 21 val.“, „vakarienę pakeisti kefyru“ ir kt. Jei einate miegoti po 22:00, tada ankstyva vakarienė netinka. Reguliarus alkio jausmas vakare gali sukelti bloga savijauta ryte.
Vakarienė 2-3 valandos prieš miegą geriausias variantas. Atsiradus alkio jausmui, galima gerti rauginto pieno gėrimus – kefyrą, bifidoką, jogurtą.
SU ankstyva vaikystė tėvai moko savo vaikus: „Tai yra, taip nėra“. Bet kas yra iš tikrųjų teisingas maistas? Kaip teisingai maitintis? Kaip tai gali būti pavojinga netinkama mityba? Atsakymai į šiuos klausimus bus aptarti šiame straipsnyje.
Tinkama mityba turi daug „spąstų ir srovių“, kurių jūs negalėsite suprasti pirmą kartą.
Pagrindiniai tinkamos mitybos principai:
- Dieta.
- Subalansuota mityba.
- Maisto suvartojimas ir dietos sudėtis.
Pati dieta yra labai svarbi. Maitinimas turėtų būti atliekamas kasdien tuo pačiu metu.
Pagrindinis krūvis organizmui tenka pirmai dienos pusei, o vitaminų ir maistinių medžiagų pasisavinimas yra kolosalus. Todėl pusryčiams ir pietums turėtų būti kuo daugiau naudingų produktų. Iki vakaro krūvis mažėja kartu su energijos poreikiu, todėl vakarienė turėtų būti tinkama. Gyvenime viskas yra visiškai priešingai. Pusryčiai dėl laiko stokos neįtraukiami.
Per pietus sausas maistas kelyje, pagardintas soda. Na, Jo Didenybė Vakarienė visoje savo šlovėje, su kuria kūnas susidoroja vėlų vakarą, sapne. Ir dėl to maistinių medžiagų perteklius miego metu sukelia nutukimą, formavimąsi cholesterolio plokštelės kraujyje ir kt. Todėl reikia laikytis dietos.
Subalansuota mityba yra vienas iš pagrindinių tinkamos mitybos principų.
Formulė 25-50-25 laikoma pagrindiniu postulatu. Kai 25 % dienos kalorijų poreikio sudaro pusryčiai, 50 % – pietūs ir 25 % – vakarienė. Šios formulės laikymasis lemia subalansuotą kalorijų suvartojimą ir pasiskirstymą organizme. Ir jei reikia numesti svorio, laipsniškas mažėjimas per dieną suvartojamų kalorijų kiekis leis pasiekti norimą rezultatą. Galų gale, jei organizmas neturi pakankamai kalorijų atlikti tam tikrą darbą, jis pradės vartoti savo perteklių.
Nepamirškite apie tokio komponento kaip vanduo svarbą. Tai labai svarbus elementas tinkama mityba. Vanduo dalyvauja visuose kūno procesuose: katabolizme (skilime sudėtingos medžiagosį paprastus) ir anabolizmas (svarbiausių maistinių medžiagų: baltymų, riebalų ir angliavandenių susidarymas ir įsisavinimas). Vandens trūkumas arba trūkumas organizme (dehidratacija) gali sukelti lėtą medžiagų apykaitą, dehidrataciją, sausą odą ir priešlaikinį senėjimą.
Reikėtų pašalinti iš dietos paprasti angliavandeniai. Tai viskas, kuo kūnas „džiūgauja“: pyragaičiai, pyragaičiai, saldainiai, sausainiai, greitas maistas, soda. Apsaugoti nervų suirimas dėl cukraus trūkumo kraujyje šiuos maisto produktus reikėtų palaipsniui šalinti iš raciono. Pavyzdžiui, galite sau leisti nedidelį pyragą kartą per 2–3 dienas.
Kitas tinkamos mitybos principas yra maisto suvartojimas ir dietos sudėtis.
Pusryčiai svarbiausia technika maistas. Todėl į pusryčių ruošimą reikia žiūrėti su visa atsakomybe. Pirma, pusryčiai turi būti sveiki, antra – skanūs ir įvairūs.
- minkštai virtas kiaušinis arba kiaušinienė;
- grūdai (avižiniai dribsniai, manų kruopos, ryžiai, grikiai) yra gerai virškinami, tačiau juos reikia virti vandenyje ir be aliejaus;
- varškė su grietine, pienu, jogurtu;
- vaisiai ir daržovės;
- riešutai, medus
Pusryčiai suteikia energijos visai dienai, todėl labai svarbu šio valgymo nepraleisti.
Per pietus tikrai reikėtų valgyti pirmuosius patiekalus, be sauso maisto. Pietūs turėtų būti kuo kaloringesni, palyginti su kitais patiekalais. Tačiau nepamirškite apie pusiausvyrą. Juk pietums turi būti toks baltymų ir angliavandenių kiekis, kurį organizmas spėtų išleisti iki darbo dienos pabaigos. Pietus turėtų sudaryti pirmasis patiekalas (neriebi sriuba), antrasis patiekalas (garnyras su mėsa) ir lengvos salotos. Taip pat galite naudoti desertą kaip obuolį, ką nors iš citrusinių vaisių, persikų ar abrikosų.
Valgant nereikia skubėti, šis procesas turėtų trukti apie 30 minučių.
- Pirma: barščiai, makaronai, grybų sriuba, solyanka, sriuba su kotletais.
- Antroje: kalakutiena, vištiena, triušiena ir įvairūs jų naudojimo variantai. Fantazija gali būti įjungta iki galo. Nuo koldūnų iki aukštosios virtuvės malonumų.
- Garnyrui: grikiai, ryžiai, žirniai, bulvės, paprika, cukinijos, kopūstai.
- Salotos: šviežios salotos iš agurkų ir pomidorų; vinaigretė; graikiškos salotos. Iš esmės salotose nėra jokių apribojimų. Vienintelis dalykas yra tai, kad salotose neturėtų būti majonezo. Alyvuogių aliejaus ir druskos padažas yra tinkamas.
Kalbant apie vakarienę, visų ekspertų nuomonės sutampa dėl vieno dalyko: laikas nuo paskutinio valgio iki miego turi būti bent 3–4 valandos. Būtent per šį laiką organizmas sugeba suvirškinti vakarienę.
Baltyminio maisto ir daržovių santykis turėtų būti vienas prieš du. Kaip baltymas vakarienei geriausiai tinka žuvis, triušiena arba vištiena. Daržovės naudojamos dviem formomis: pusė virtos (troškintos garuose, orkaitėje, troškintos keptuvėje ir pan.), o antroji – žalios.
Jei nespėjote laiku pavakarieniauti ir jau laikas miegoti, vakarienės praleisti visai nereikia. Galite išsiversti su stikline kefyro ar obuoliu. Pagaliau išgerk arbatos.
Su kasdienėmis grėsmėmis organizmui nepalanki ekologija, nuolatiniai infekcinių ir kvėpavimo takų ligos nereikia silpninti imuninės sistemos netinkamai ir nesavalaikiu maistu. Tinkama mityba yra raktas į sveikatą.
Būti gražiai ir lieknai – beveik kiekvienos moters svajonė. Daugeliui žmonių pavyksta pasiekti savo tikslą labai radikaliais metodais, tačiau atpildas už tai gali būti sveikatos problemos arba greitai sugrįžti. neapykantos kilogramai. Norint pasiekti reikšmingą ir nuolatinį efektą, būtina laikytis sveikos gyvensenos taisyklių, sveika gyvensena gyvenimą. Pagrindinis jo postulatas yra teisingi pusryčiai – kiekvienos dienos pamatų pagrindas. Jei nežinote, ką geriausia valgyti ryte, žemiau pateikta informacija jums tikrai bus labai naudinga.
Pagrindinės sveikos gyvensenos taisyklės
Taigi, kas yra tinkama mityba? Pusryčiai, pietūs, vakarienė, įprasti užkandžiai, atitiktis tam tikros taisyklės ir pasirinkimas tam tikrus produktus? Tiesą sakant, tai beveik visas mokslas su daugybe rekomendacijų ir postulatų, kurių reikia laikytis. Pirmiausia apibrėžkime pagrindines jo taisykles, kurių reikės laikytis nuolatinis pagrindas. Iš pradžių tai nebus lengva, bet laikui bėgant įvertinsite visus šios sistemos malonumus.
Pradėkite rytą su viena stikline šiltas vanduo, tai padės pažadinti kūną ir pradėti visus vidinius procesus. Pagrindinis valgis, kaip taisyklė, turėtų būti per 30–60 minučių po pabudimo, šis laikotarpis laikomas optimaliu. Per nurodytą intervalą turėsite laiko susitvarkyti, atlikti reikalingus buities darbus ar sportuoti.
Atminkite, kad griežtai draudžiama nepaisyti pusryčių. Jei ryte nevalgysite teisingai, medžiagų apykaita organizme sulėtės, o per dieną tiesiog neužteks jėgų visiems reikalingiems dalykams. Praleidę pusryčius, pasmerkiate susilpnėti tonusą, atsirasti apatijos, nuovargio ir dirglumo. Po kurio laiko per pietus ir vakarienę pradėsite persivalgyti, bus antsvorio, odos ir plaukų problemos.
Daugelis žmonių sąmoningai atsisako pusryčių, turėdami omenyje apetito stoką po miego. Šio reiškinio priežastis gali būti neteisinga kasdienė rutina. Kad kūnas spėtų išalkti, vakarieniauti reikia likus 3 valandoms iki miego. Be kita ko, būtina valgyti tik šviežią maistą, nereikėtų suvalgyti to, kas liko iš praėjusios dienos patiekalų.
Koks turėtų būti pirmasis dienos valgis
Kokie turėtų būti tinkami pusryčiai? Dažniausiai tai yra darnus kelių derinys naudingų komponentų. Jis turėtų būti vidutiniškai kaloringas, ty tinkamai prisotinti energijos, bet ne išprovokuoti kūno riebalų padidėjimą. Pirmasis dienos valgis turėtų būti pagrįstas sudėtiniais angliavandeniais. Periodiškai rekomenduojama pridėti baltymų, skaidulų ir augaliniai riebalai. Atminkite, kad būtent ryte galite sau leisti retkarčiais apdovanoti (kažkuo saldaus ar itin maistingo), tai daryti reikėtų ne dažniau kaip kartą per savaitę. Labiausiai pageidaujamų pusryčių maisto produktų sąrašas yra toks:
- Avižiniai dribsniai arba grikiai.
- Sėlenos arba muslis.
- Liesa paukštiena.
- Kiaušiniai.
- Kefyras, pienas, fermentuotas keptas pienas ir kiti panašūs variantai.
- Augalinis arba alyvuogių aliejus.
- Švieži vaisiai.
- Natūrali kava ar arbata be priedų.
Draudžiamų produktų sąrašas
Ką valgyti pusryčiams, žinote.
Dabar atėjo laikas kalbėti apie būtinus apribojimus. Į draudimų sąrašą įtraukti tokie produktai kaip:
- Saldainiai (įskaitant saldžius grūdus).
- Varškė.
- Bet kokie saldumynai ir pyragaičiai.
- Viskas, kas riebi ir rūkyta (pvz., šoninė).
- Pienas.
Taip pat svarbu apsvarstyti bendra būklė sveikata. Taigi, sergant gastritu ir padidėjęs rūgštingumas Rekomenduojama atsargiai vartoti iškart po miego. švieži vaisiai, daržovės ir kiti jų pagrindu pagaminti patiekalai (pavyzdžiui, švieži).
Tinkami pusryčiai kalorijų atžvilgiu turėtų tilpti į rodiklį, lygų 500 vienetų. Iš viso per dieną rekomenduojama suvartoti ne mažiau kaip 1800 kalorijų, bet ne daugiau kaip 1800 kalorijų. Nedidelis valgis turi būti ne daugiau kaip 150 vienetų.
Klasikinė avižinė košė
Egzistuoti įvairių receptų tinkami pusryčiai. Klasikiausias variantas – avižiniai dribsniai. Jei šis patiekalas iš vaikystės jums daro neigiamos emocijos, tada pabandykite virti pagal specialų receptą. Taigi, dribsnius reikės virti ant silpnos ugnies vandenyje 7-10 minučių. Tobulinti skonio savybes taip naudingas produktas galima medaus, natūralaus neriebaus jogurto ir vaisių gabalėlių. Papildoma avižinių dribsnių nauda ryte yra žarnyno valymas, virškinamojo trakto veiklos gerinimas, teigiamas poveikis plaukams ir nagams. Nebūtina valgyti tik košių su vandeniu, bet cukraus ir pieno taip pat reikėtų atsisakyti. Džiovinti vaisiai, medus, cinamonas gali tapti puikiais jų pakaitalais.
Labai skanus sumuštinis
Sumuštinių mėgėjai įvertins tinkamus pusryčius iš pilno grūdo duonos ir paukštienos. Norėdami jį paruošti, jums reikės šių ingredientų:
- Pilno grūdo duonos bandelė - 1 vnt.
- Šiek tiek alyvuogių aliejaus.
- Lydytas sūris - 20 g.
- Grybai (pievagrybiai) - 100 g.
- Vištienos filė - 80 g.
- Žalieji (pagal skonį).
Grybai turi būti kepti mažas kiekis sviesto ir išvirkite filė. Bandelę padaliname į dvi dalis, aptepame nurodytu kiekiu sūrio, ištepame įdarą, pagal pageidavimą dedame šviežių žolelių ar salotų. Puses bandelių galima valgyti atskirai arba sujungti į vieną skanų ir labai sveiką mėsainį.
Ir skanu, ir sveika
Tinkami pusryčiai svorio metimui gali būti labai skanūs. Tikras desertinis patiekalas, kuriame yra šiek tiek daugiau nei 400 kalorijų, apima tokius komponentus kaip:
- Mažo riebumo (iki 5 proc.) grūdėtas varškės sūris - 150 g.
- Avietės - 200 g.
- Bananas - 100 g.
- Medus - arbatinis šaukštelis.
Blenderiu visi ingredientai sumaišomi iki putėsių, vienalytės konsistencijos masės ir supilami į stiklines. Papuošimui galite naudoti mėtų lapelius arba šviežias uogas.
Ką valgyti pusryčiams vaikams
Dabar žinote, ką reiškia terminas „tinkami pusryčiai“, jūsų rytinio valgio meniu gali būti gana įvairus, skanus, bet visada vienodai sveikas. Jei nesate įpratę valgyti ryte, galite pradėti pertreniruoti kūną nuo lengviausių patiekalų, kuriems nereikia ilgo pasiruošimo. Vaisiai su pieno produktais – geriausias derinys pradedantiesiems, kurie laikosi sveikos gyvensenos postulatų. Idealiu atveju jums reikės kelių komponentų: sotaus banano, šviesaus obuolio, dietinio apelsino. Galite valgyti juos nesmulkintus arba supjaustyti griežinėliais salotoms. Kaip užpilą ar rytinį gėrimą gerai naudoti natūralų, neriebų jogurtą be dažiklių ar priedų.
mėsos veislė
Pusryčiams taip pat galite kepti mėsą. Tačiau šis variantas labiau tinka pietums ar vakarienei. Apskritai toks patiekalas puikiai paruoš jus sunkiai dienai, suteiks jėgų fizinei ir protinė veikla. Pagrindinis ingredientas – liesa mėsa, pavyzdžiui, vištiena, kalakutiena, triušiena, jautiena ar veršiena, tačiau kiaulieną geriau pamiršti. Galima troškinti, virti, kepti orkaitėje ar net kepti su minimaliu aliejaus kiekiu. Garuose virtos arba šviežios daržovės padės praskiesti baltyminį produktą.
Pakalbėkime apie gėrimus
Tinkami pusryčiai norint numesti svorio būtinai apima tam tikrą kiekį skysčio. Rekomenduojama teikti pirmenybę:
Tokie kitokie pusryčiai
Kiekviena šalis turi savo nuomonę apie tokią sąvoką kaip „tinkama mityba“. Pusryčiai val Rytų šalys prasideda, kai Rusijoje žmonės eina vakarieniauti. Prieš tai turėtų būti įvairios veiklos, nesvarbu, ar tai būtų kvėpavimo pratimai, ar sunkus fizinis darbas. Pirmas dalykas, kurį reikia padaryti pabudus, yra išgerti stiklinę vandens ir kibti į darbą! Dienos metu patiekiama rytinė maisto porcija yra gana nedidelė ir asortimento įvairove nesiskiria.
Pakalbėkime apie užkandžius
Tinkami pusryčiai, pietūs ir vakarienė – toli gražu ne visi dienos valgymai. Šiais laikais mitybos specialistai rekomenduoja laikytis taisyklės valgyti mažai, bet dažnai. Manoma, kad optimalu yra mėgautis pagamintu maistu bent 5 ar 6 kartus per 24 valandas. Užkandžiai turėtų prasidėti ne anksčiau kaip po 120 minučių po pagrindinio valgio, o jų kalorijų kiekis neturi viršyti 150 vienetų. Jei nežinote, kokį produktą valgyti, rinkitės bananą, stiklinę fermentuoto pieno gėrimo, šviežia daržovė arba sauja riešutų.
Tinkama mityba, pusryčiai ir antrieji pusryčiai suteiks žvalumo ir jėgų visai dienai. Ne mažiau svarbus ir antrasis valgymas (antrieji pusryčiai), susidedantis iš mažesnės porcijos. Jos pagrindinės užduotys apima:
- Tulžies sekrecijos sumažėjimas.
- Kasos apkrovos mažinimas.
- Širdies darbo gerinimas.
Nepamirškite valgyti teisingai – ir pasieksite nuostabių rezultatų. Per kelias savaites ne tik pamatysite lieknesnę ir stangresnę figūrą, bet ir išsaugosite rezultatą ilgam laikui. Galite reguliuoti medžiagų apykaitą teisingu keliu, pagerinti sveikatą, sutvarkyti odą, nagus ir plaukus. Sveikos gyvensenos postulatų laikymasis padės sustiprinti imuninę sistemą, išsaugoti jaunystę ir grožį. Ryte pradėkite nuo tinkamos mitybos, dienos metu įtvirtinkite rezultatą, įtraukite į programą sportą, vaikščiokite toliau grynas oras ir grūdinimas.