אנשים רבים אוהבים זרעי דלעת, אך היתרונות והנזקים של מוצר זה נותרים מוטלים בספק עבור רוב האנשים. הם צורכים בעיקר זרעים קלויים להנאתם בגלל המעניינים שלהם טעם טוב. אבל גם למוצר הזה יש חומר שימושי, הכרחי לגוף. אנחנו מדברים אך ורק על זרעים גולמיים, כי מינרלים נהרסים במהלך טיפול בחום, בנוסף, תוצר רעיל של חמצון שומן מתיישב על הזרעים. ויטמינים מסיסים בשומן A, E, K עמידים לחימום עד 60-65 מעלות.
מתחם
שני הזרעים והשמן שלהם, הנמכרים בחנויות, עשירים בויטמינים A (228 מק"ג ל-100 גרם), C (1.9 מ"ג), E (10.9 מ"ג), K (51.4 מק"ג), PP (1.7 מ"ג) ומינרלים. המשמעותיים שבהם הם הבאים:
הצריכה היומית של זרעים היא 50 גרם ליום. ניתן להעלות את הנורמה ל-60 גרם במקרים בהם יש צורך להגדיל את המוגלובין (בנשים בהריון, עם אנמיה). קצב המינון במהלך ההריון עשוי להשתנות בהתאם לתגובת הגוף. עדיף להתחיל עם מינימום של 20-30 גרם ולהגדיל בהדרגה את המנה ל-50-60 גרם הנדרשים כדי למנוע התפתחות חזקה. תגובה אלרגיתאם אכן יתעורר.
הכנה לשימוש
תכונות מועילות זרעי דלעתנחשפים ב עד הסוףבשימוש קבוע. אתה יכול לקנות אותם או להרכיב אותם בעצמך. אספו זרעים מדלעות גדולות, בוגרות, אך לא בשלות מדי. בחר אותם באופן ידני מתוך העיסה ולאחר מכן שטפו אותם. עכשיו תתכוננו. תעשה את זה ככה:
- קח זרעים טריים וייבש אותם קלות לניקוי קל יותר. זה יכול להיעשות פשוט על ידי השארת הזרעים בשמש. 30 דקות זה מספיק;
- מסירים את הקליפה. לאחר מכן הסר את הסרט בין הגרעין לקליפה;
- כעת ניתן לצרוך את הזרעים הקלופים. הם יביאו יתרונות לגוף, המתוארים להלן.
היתרונות של גרעיני דלעת נשארים גם במהלך אחסון ארוך טווח (עד 6-7 חודשים). אבל במקרה זה הם מוכנים אחרת. הם נתונים לייבוש ארוך טווח (2-3 ימים) במקום קריר וחשוך. לאחר מכן, ניתן לשפוך אותם לצנצנת או למיכל כך שהאוויר יזרום אליהם בחופשיות. אין לאחסן אותם בשקית סגורה, מכיוון שהם עלולים להתעבש.
איך להישתמש
גרעיני דלעת, מיץ ושמן טובים לסוכרת. צריכה קבועה שלהם יכולה להוריד את רמות הסוכר בדם עקב סיבים. זה מונע מגלוקוז להיספג לחלוטין. בנוסף, נוגדי חמצון ומולקולת D-chiro-inositol, המכילים גם עיסת דלעת וגם שמן, וזרעים משפיעים לטובה על תאי הלבלב, וגורמים להתחדשותם. כתוצאה מכך מופעל ייצור אינסולין.
ויטמין E בהרכב הוא נוגד חמצון. הוא מסיר רעלים ופסולת מהכבד, מגן על התאים שלו מפני מוטציות והרס, וזו הסיבה שהוא נרשם לעתים קרובות לשחמת.
יש גם ניקוי כבד מיוחד. חצי כוס זרעים מרוסקים מוזגים לכוס שמן זית. באמבט מים מחממים את התערובת ל-60 מעלות. לאחר מכן יוצקים אותו לכלי שנסגר היטב ומשאירים אותו למשך שבוע במקום קריר וחשוך. קח כפית מהתערובת לפני כל ארוחה.
את אותו ניקוי כבד אפשר לעשות עם שמן דלעת טבעי, הנמכר בחנויות. למרות התוכן הקלורי, התוויות נגד השיטה הזאתנעדרים אפילו בהשמנת יתר, מכיוון שהמינון קטן - כפית אחת לפני הארוחות, כלומר 3 פעמים ביום, במשך שבועיים או חודש.
זרעי דלעת יעילים ו תרופה טבעיתלהילחם נגד תולעים עגולות. זה קורה הודות לחומר cucurbitin. זה בטוח לחלוטין לבני אדם, אבל יש לו השפעה רעילה על תולעים. החומר כלול בקליפה הירוקה שבין הקליפה לגרעין. כדי להילחם בתולעים, אתה צריך לאכול זרעים עם הקליפה הזו. המינון הוא כדלקמן - 25 חתיכות ארבע פעמים ביום לאחר הארוחות. משך הקורס 3-5 ימים.
קבלת פנים אצל אמהות לעתיד
אכילת גרעיני דלעת במהלך ההריון אינה התווית. חומצה פולית בהרכב מועילה הן לאם והן לילד. בתאי הריון גוף אימהילגדול במהירות, שכן יש עלייה בנפח של רקמות האם (רחם, דם), אשר תורמת חומצה פולית. החומר הכרחי להיווצרות מערכת העצבים של התינוק.
כמו כן, במהלך ההריון, רמות ההמוגלובין יורדות לעיתים קרובות בשל העובדה שחלק מהברזל מגוף האם נלקח על ידי העובר. מנקודת מבט זו, היתרון של זרעי דלעת לנשים במהלך ההיריון טמון בעובדה שגרעיני דלעת ושמן מסייעים לחדש את רמת התכולה של יסוד זה.
צריכת המין החזק
זרעי דלעת ושמן מומלצים לגברים. היתרון העיקרי של זרעי דלעת עבורם הוא אבץ. במהלך חייהם, גברים צריכים לצרוך כמעט פי 7 יותר מהמרכיב הזה מאשר נשים. שֶׁלוֹ כמות מספקתמונע את גדילת הרקמה בלוטת הערמונית, מונע אדנומה, פרוסטטיטיס ואפילו סרטן הערמונית.
לאחר 50 שנה, רמת האלמנט הזה בגוף יורדת. כתוצאה מכך, לגברים מעל גיל 50 יש סיכון מוגבר באופן משמעותי לפתח מחלות איברי המין. קצב הצריכה היומי של מוצר זה על ידי גברים למטרות מניעה הוא 50-60 חתיכות.
אם גבר מתקשה במתן שתן, יש להנביט את הזרעים על ידי שפיכת מים ביחס של 1 ל-2-3. לאחר 4 שעות, מסננים את המים וממלאים מחדש במים נקיים. מניחים את המיכל במקום חמים ומואר, אך לא מתחת ישירות קרני שמש. לאחר 12 שעות, הזרעים ינבטו. בנבטים נמצא המקסימום של חומרים שימושיים, שכן הדגן מכוון את כל החומרים מהגרעין אל הנביטה והכדאיות של הנבט.
עֵצָה! אם לגבר כבר יש אדנומה, אתה יכול להתכונן תרופה מיוחדת. העבירו את הזרעים הגולמיים, תוך שמירה על הקליפה הירוקה, דרך מטחנת בשר ויוצקים דבש נוזלי עד שהוא מגיע לעקביות פלסטית. צרכו חתיכה מהמסה, בערך בגודל של אגוז לוז, כל יום לפני ארוחת הבוקר. כדאי לזכור שלא מדובר בתרופת פלא ואי אפשר לרפא לחלוטין את המחלה. אם קיימת מחלה כזו, גבר צריך להיבדק באופן קבוע על ידי רופא ולעקוב אחר המלצותיו.
לפגוע
אין לצרוך מהם זרעים ושמן אם אתם סובלים מיתר לחץ דם, הגוף ייפגע. מגנזיום בהרכב ירגיע את דפנות כלי הדם. כתוצאה מכך, הלחץ עלול לרדת. אנחנו מדברים על שימוש קבוע. עם שימוש מדי פעם במנת זרעים או כמה טיפות שמן השפעה שליליתלא על הגוף. עם זאת, תת לחץ דם הוא התווית נגד שימוש קבוע.
תכולת הקלוריות של הזרעים גבוהה (556 קק"ל). על ידי צריכת אותם אתה יכול לעלות במשקל. כי משקל עודף- התווית נגד רצינית לשימוש הן בשמן והן בזרעים.
היתרונות והנזקים של זרעי דלעת מוכרים על ידי רופאים, הממליצים לפעמים לצרוך מוצר זה. למרות שהם מועילים לנשים במהלך ההריון ולגברים, שקלו את היתרונות והחסרונות לפני תחילת השימוש הקבוע. לדוגמה, התוכן הקלורי הגבוה של זרעים עשוי להיות הסיבה לכך אמא לעתידיעלה במשקל. יש לשקול התוויות נגד בנפרד בכל מקרה ספציפי.
- הזעה מוגברת;
- חסינות מוחלשת, הצטננות תכופה;
- חולשה, עייפות;
- מצב עצבים, דיכאון;
- כאבי ראש ומיגרנות;
- שלשולים ועצירות לסירוגין;
- אני רוצה מתוק וחמוץ;
- ריח רע מפה;
- תחושת רעב תכופה;
- בעיות עם ירידה במשקל;
- תיאבון מופחת;
- חריקת שיניים לילית, ריר;
- כאב בבטן, במפרקים, בשרירים;
- שיעול לא עובר;
- אקנה על העור.
אם יש לך אחד מהתסמינים או שיש לך ספק לגבי הגורמים למחלות שלך, אתה צריך לנקות את הגוף שלך מהר ככל האפשר. איך לעשות את זה .
אם אתה מוצא שגיאה, אנא סמן קטע טקסט ולחץ Ctrl+Enter.
כמעט כולם יודעים על ירק כמו דלעת וזרעים שלה. אבל לא כולם יודעים אילו תכונות מועילות יש להם. כמו לכל ירק, לדלעת יש מגוון מינים משלה:
- הזנה;
- דקורטיבי;
- חדרי אוכל.
המין האחרון משמש כמזון לאדם. תרבות זו הגיעה לארצנו מאמריקה לפני מאות שנים. גם ב עולם עתיק, אנשים השתמשו לא רק בפירות ובזרעים, אלא גם בפרחים ובעלים. אבל עיקר תשומת הלב הוקדשה לזרעי הפרי.
מתחם
זרעי דלעת מועילים מאוד לגוף האדם. הם מורכבים מחלבונים, שומנים, פחמימות, סיבים תזונתיים, חומרי אפר ומים. הזרעים מכילים הרבה ויטמינים. יותר מכל הוא מכיל ויטמיני B. כמו כן קיימים A, E, PP, אשלגן, סידן, חומצה פולית וסלניום.
בין היסודות הם מכילים ברזל, אבץ, נחושת, מגנזיום, מנגן וזרחן. מתוך חומצות האמינו נמצאו 12 חומצות בזרעים, שלא ניתן להחליף בכלום, ו-8 חומצות הניתנות להחלפה.
תכולת הקלוריות של מוצר זה היא 538 קק"ל ל-100 גרם. הם, כמו אגוזים, עשירים מאוד בקלוריות, כך שניתן להשתמש בהם כחטיף.
חשוב: השתמש מתי סוכרתאפשר זרעי דלעת, אבל בכמויות קטנות ובזהירות. עדיף להתייעץ עם הרופא שלך לפני השימוש.
היתרונות של שמן זרעי דלעת
שמן זרעי דלעת מתקבל על ידי עיבודם. המוצר הזהנחשב טבעי.
תכונות מועילות עיקריות:
משפר את תפקוד הכבד וכיס המרה;
בעל השפעה כולרטית;
חומר משלשל טוב מאוד;
מְעוּלֶה חומר אנטלמיננטי;
מסיר כבדות בבטן;
מטפל בדלקת הערמונית;
משמש לירידה במשקל.
גרעיני דלעת לבריאות גברים
מדוע זרעי דלעת כל כך מועילים לגברים? 50% מכלל הזרעים מכילים אומגה 3 ואומגה 6. גם לוויטמינים A, E, B יש השפעה מיטיבה. כל החומרים הללו מועילים לגוף הגברי.
הזרעים מכילים יסוד כמו אבץ. בזכותו הגוף מוריד את רמות הכולסטרול בדם, משפר את לחץ הדם ומחזק את הגוף בכללותו.
במהלך החיים, תכולת האבץ בגוף של גבר צריכה להיות גדולה פי 7 מזו של אישה. מכניסים את המינרל הזה פנימה הכמות הנכונה, זכרים לא יפתחו מחלות כגון אדנומה או פרוסטטיטיס. זה נכון במיוחד לגברים שהגיעו לגיל 50. בגיל זה יש מחסור באלמנט זה, מה שאומר שיש סיכון לפתח מחלות.
כאמצעי מניעה, מומלץ לצרוך 60 זרעים מדי יום. אבל נשאלת השאלה: "באיזו צורה עדיף לצרוך את הזרעים? תועלת מקסימלית? אם אתה רוצה ללחוץ עליהם בשביל ההנאה, אז במקרה הזהאפשר לטגן אותו מעט. אבל אם אתה מרוויח מהם, עדיף לאכול אותם חיים.
מתכון למחלות גבריות
זרעי דלעתשימשו זכרים לעוצמה מאז ימי קדם. בואו נסתכל על המתכונים הבסיסיים ביותר היום.
מתכון מס' 1 "טינקטורה"
להכנה, קח את המרכיבים הבאים:
גרעיני דלעת - 400 גרם;
מים רותחים- 1 ליטר;
דבש טבעי - 60 גרם.
מניחים גרעיני דלעת טריים במחבת ומניחים על אש נמוכה. יבש אותם במשך 15 דקות, תוך ערבוב מתמיד.
מניחים אותם בכוס בלנדר וטוחנים אותם יחד עם הקליפה.
יוצקים ליטר מים לסיר, מוסיפים את הזרעים המרוסקים, מכסים במכסה ומביאים לרתיחה.
מרתח מוכןלתת להתקרר.
הוסף דבש טבעי. המתן להתמוססות מלאה, תוך ערבוב מתמיד.
קח 100 גרם מרתח 3 פעמים ביום 20 דקות לפני הארוחות. מסלול הקבלה הוא 90 יום. לאחר שישה חודשים, במידת הצורך, אנו חוזרים.
מתכון מס' 2 "צליית דלעת"
לבישול דרושים המוצרים הבאים:
גרעיני דלעת - 200 גרם;
אגוזי מלך קלופים - 200 גרם;
תהליך בישול שלב אחר שלב:
1. קולפים את גרעיני הדלעת ומערבבים איתם אגוז מלךודבש.
2. מערבבים את ההרכב שנוצר.
3. מניחים בצנצנת נקייה וסוגרים במכסה.
4. אנו צורכים 20 גרם 3 פעמים ביום לפני הארוחות.
5. יש ליטול תוך 30 יום.
מתכון לדלקת הערמונית.
להכנה תזדקק למוצרים הבאים:
גרעיני דלעת - 500 גרם;
דבש טבעי - 200 גרם.
הוראות בישול שלב אחר שלב:
1. קולפים את הזרעים וטוחנים אותם באמצעות בלנדר.
2. מאחדים אותם עם דבש ומערבבים. מניחים את התערובת המוכנה בצנצנת נקייה וסוגרים במכסה. אנחנו מחכים עד שהדבש יתקשה.
3. לאחר מכן אנו יוצרים כדורים קטנים וצורכים.
4. השתמשו ב-2 כדורים פעמיים ביום. הקורס הוא חודש. הרכב זה מאוחסן אך ורק במקום קר.
התוויות נגד
זרעים יכולים לא רק להועיל, אלא גם לגרום נזק. למוצר זה אין התוויות נגד ככזה. אבל יש קבוצה מסוימתאנשים שעבורם לא מומלץ להשתמש בהם:
זרעי דלעת משמשים כחומר אנטי. יש אחד טוב הבא ו מתכון יעיל. בהכנתו הוא פשוט מאוד ולא לוקח הרבה זמן והתוצאה לא תאחר להגיע.
להכנה תזדקק למרכיבים הבאים:
גרעיני דלעת גולמיים - 200 גרם;
מים רתוחים - 400 גרם.
יוצקים את הזרעים עם מים ומחממים את המרתח הזה באמבט מים למשך שעתיים. מצננים ומסננים. לאחר מכן השתמש בכוס אחת 30 דקות לפני תחילת הארוחה.
כדי להיפטר מג'ארדיה, השתמש בהרכב הבא:
גרעיני דלעת - 1.5 כוסות;
דבש טבעי - 50 גרם;
מים רתוחים - 50 גרם.
טוחנים את הזרעים ויוצקים אותם לצנצנת יבשה ונקייה, מוסיפים דבש ומים. לְרַגֵשׁ. תן לזה להתבשל במשך חצי שעה. קח על בטן ריקה פעם ביום.
לפני שתתחיל לקחת את התרופה עבור Giardia, אתה צריך לעשות חוקן או לשתות חומר משלשל.
גרעיני דלעת למשקל עודף
למרות העובדה שמוצר זה עשיר מאוד בקלוריות, הוא משמש בדיאטות. מה תפקידם וכיצד הם עוזרים להיפטר ממשקל עודף?
בשל צפיפותו הגבוהה, מוצר זה נחשב לכבד, ולכן תהליך העיכול שלו יהיה ארוך. מתאים לחטיפים רגילים ופשוטים שלאחריהם במשך זמן רבלא בא לי לאכול. זה אומר שצריכת המזון שלך תהיה הרבה פחות, ולא תקבל קלוריות ככזה.
בשל העובדה שהזרעים עשירים בסיבים, הביצועים משתפרים מערכת עיכול, וזהו עוד גורם חשוב בירידה במשקל עודף.
גרעיני דלעת מונעים את עליית הסוכר בדם ובכך מבטלים את הרצון לצרוך ממתקים שונים. סיבים שאינם מתמוססים עוזרים בניקוי המעיים.
אנו יכולים להסיק: זרעי דלעת הם שורפי שומן טבעיים. קלוריות נשרפות כאשר עולה חילוף חומרים טבעי. בנוסף, הרכב הזרעים ב כמויות גדולותמכיל חלבון שומר מסת שריר, וכאשר יורדים במשקל זה לא חסר חשיבות. מומלץ לצרוך זרעים במהלך דיאטה לא יותר מ 1 כף ביום, ואין לשטוף אותם במים.
שיטות בישול בסיסיות
ישנן שלוש דרכים עיקריות להכנת זרעים - טיגון במחבת, בתנור ובפנים מיקרוגל. בואו נסתכל על הוראות מפורטות יותר עבור כל שיטה.
שיטה מספר 1 - טיגון במחבת:
הניחו מחבת נקייה ויבשה על הכיריים ויוצקים עליה כמות קטנה של זרעים. מטגנים 3 דקות על אש גבוהה.
לאחר מכן מנמיכים את האש לבינונית תוך ערבוב מתמיד.
אנו בודקים מוכנות: הזרעים עצמם צריכים להיות בצבע זהוב ולהשמיע צליל פצפוץ.
מכבים את הכיריים ושופכים את הזרעים המוכנים על מגבת וופל יבשה.
חשוב: מומלץ להשרות את הזרע במים זמן מה לפני הטיגון, ורק אז להתחיל בטיגון. במקרה זה, הם ינוקו טוב יותר. באמצעות הטריק הזה, אתה חייב לייבש אותם לחלוטין, אחרת הם לא יהיו טעימים.
שיטה מספר 2 - טיגון במיקרוגל:
שטפו פנימה זרעים טריים מים קרים. הניחו אותם על מגבת וופל והניחו להם להתייבש במשך יומיים. אל תשכחו להפוך אותם מדי פעם.
מניחים על צלחת שטוחה.
בלוח האלקטרוני של המיקרוגל, הגדר את העוצמה החזקה ביותר, הנח את הצלחת והפעל אותה למשך 60 שניות.
מוציאים מהתנור ומערבבים.
אנחנו חוזרים הפעולה הזו 3 פעמים. יתר על כן, הקליפה צריכה לקבל צבע חום מעט.
לאחר מכן החזירו אותו לתנור לעוד חצי דקה. במהלך הזמן הזה, הזרע צריך להשמיע צליל נקישה. זה אומר שהם מוכנים לחלוטין.
מקלפים וצורכים.
שיטה מספר 3 - טיגון בתנור
אנחנו שוטפים את הזרעים ומניחים להם להתייבש.
מחממים את התנור ל-190 מעלות.
מניחים את הזרעים היבשים על תבנית נקייה ויבשה ומכניסים לתנור.
מערבבים כל 5 דקות.
ברגע שהקונכיות קיבלו מראה שזוף מעט, מכבים את התנור ומוציאים.
חשוב: כדי לנקות כראוי את הזרע, תפוס אותו בקצה העבה. חותכים בעזרת מספריים את חלקי הצד של הקליפה, מורידים אותה וסוחטים את הגרעין. ככל שהזרעים מיובשים טוב יותר, כך קל יותר לנקות אותם.
מתכונים עם זרעים
סלט "קל"
כדי להכין את המנה תזדקק למוצרים הבאים:
עגבניות טריות- חתיכה אחת;
מלפפונים טריים- חתיכה אחת;
גמבה- חתיכה אחת;
גבינת מוצרלה - 50 גרם;
גרעיני חמניות - 20 גרם;
עלי חסה - צרור אחד;
גרעיני דלעת (קלופים) - 20 גרם;
בצל אדום - 20 גרם;
חומץ בלסמי - 20 גרם;
שמן זית - 60 גרם;
מלח- טעם:
דבש טבעי - לפי הטעם.
הוראות בישול שלב אחר שלב:
אנחנו קורעים את עלי החסה בידיים ומניחים אותם בקערת סלט עמוקה. חתכנו מלפפון ועגבנייה לפרוסות, פלפל ובצל לרצועות. חותכים את הגבינה לקוביות קטנות.
עכשיו אנחנו מכינים את הרוטב, מערבבים שמן, חומץ, דבש במיכל נפרד. מערבבים וטועמים. אם צריך, מוסיפים מעט מלח.
מוסיפים שני סוגי זרעים לסלט הגמור למחצה ויוצקים על הרוטב. לְרַגֵשׁ.
הסלט מוכן לאכילה.
סלט "ויטמין עם גרעיני דלעת"
כדי להכין את המנה תזדקק למרכיבים הבאים:
תרד - 50 גרם;
עשבי תיבול טרייםפטרוזיליה - חבורה קטנה;
גזר טרי- 60 גרם;
גרעיני דלעת - 2.5 כפות;
שן שום;
שמן חמניות - 2 כפות;
מיץ לימון - 1 כף;
רוזמרין, טימין - לפי הטעם (רצון).
איך מכינים את הסלט:
1. קוצצים דק את התרד והפטרוזיליה ומניחים בכלי ערבוב.
2. קולפים את הגזרים ושוטפים אותם. מגררים על פומפיה בינונית (ניתן להשתמש בפומפייה להכנת גזר קוריאני).
3. מקלפים את הזרעים מהקליפה הלבנה.
4. מערבבים את כל הרכיבים יחד.
5. נעבור להכנת הרוטב. יוצקים את השמן למיכל נפרד, מוסיפים שום קצוץ, מיץ לימון ותבלינים. לְרַגֵשׁ.
6. מתבלים את הסלט ברוטב המוכן. לְרַגֵשׁ.
זהו, הסלט מוכן לאכילה. בתאבון.
כמעט כולם יודעים שדלעת היא ירק בריא. עם זאת, כמו זרעי דלעת יתרונות ונזקים לגוף של גברים ונשיםאשר יתואר במאמר זה.
ישנם שלושה סוגים של דלעת:
- ירכתי ספינה;
- חדר אוכל;
- דקורטיבי.
בְּדִיוּק תצוגת שולחןדלעת מתאימה למאכל אדם.
דלעת זה זה תרבות מלוןבמקור מאמריקה. אנשים אוכלים את זה כבר מאות שנים. על פי נתונים היסטוריים, אפילו האצטקים הקדמונים הוסיפו לתזונה שלהם חלקים שונים של דלעת. תשומת - לב מיוחדתניתן לזרעים, שכן הם אפשרו לרפא מחלות שונות.
מתחם
רוב החומרים הדרושים לחיי אדם בדלעת הם שומנים. במקום השני תופסים חלבונים. 100 גרם זרעים מיובשים מכילים:
- כ-50 גרם שומן;
- 30 גרם חלבונים;
- 6 גרם סיבים תזונתיים;
- 5.23 גרם מים;
- 5 גרם פחמימות;
- כ-5 גרם של חומרי אפר;
- 12 גרם חומצות אמינו חיוניות;
- 8 גרם של חומצות אמינו חיוניות;
- 14.59 מ"ג ויטמין PP (73% מהערך היומי);
- כמעט כל ויטמיני B;
מעניין!מיקרו-אלמנטים רבים ומקרו-אלמנטים מכסים כמעט לחלוטין דרישה יומיתבני אדם בחומרים אלו. יתר על כן, אתה צריך לאכול רק 100 גרם של גרעיני דלעת.
מיקרו-אלמנטים רבים ומקרו-אלמנטים חשובים מאוד עבור הגוףהאדם ותפקודו התקין. זרעי דלעת נחשבים למחזיקי שיא בהקשר זה.
ב-100 גרם זרעים:
- 1233 מ"ג זרחן - 153% מהנורמה;
- 592 מ"ג מגנזיום - 148% מהערך היומי למבוגר;
- 809 מ"ג אשלגן - 40% מהנורמה;
- 8.82 מ"ג ברזל;
- 7.81 מ"ג אבץ – 80% מהערך היומי.
מעניין!רק 50 גר' גרעיני דלעת מרווים את הגוף במנגן ומכסים אותו נורמה יומית.
אחרים, לא פחות אלמנטים חשובים, להכין גרעיני דלעת אמצעים יעיליםהכרחי לשמירה על הפונקציות החיוניות של גוף האדם.
לגברים
- ל פעולה רגילהבבלוטת הערמונית בגוף הגברי צריכה להיות מספיק אבץ. בדרך כלל, גברים לא מקבלים מספיק מהמינרל מהמזון. מחסור באבץ מוביל להתפתחות דלקת באזור הערמונית. הבעיה הזורלוונטי במיוחד לגברים מעל גיל 50. לכן, כדי להגן ולמנוע אדנומה של הערמונית ודלקת בערמונית, מומלץ לאכול 50 גר' גרעיני דלעת מדי יום.
- בנוסף, אבץ הוא חלק ממולקולת הטסטוסטרון, הורמון גברי. המיקרו-אלמנטים הכלולים בזרעי דלעת מגבירים את מהירות הזרע ועוזרים להילחם בעקרות הגבר.
- גַם לגבריםבעיית ההתקרחות דוחקת מאוד, רבים מהם מתחילים לאבד שיער אפילו פנימה גיל מוקדם. לחיזוק שורשי השיער ומניעתם אובדן בטרם עתאתה יכול לאכול גרעיני דלעת.
- אבץ מסייע להיפטר מקשקשים, הנחשבים למחלה פטרייתית ולא לפגם קוסמטי.
גברים לפני נשיםרגישים למחלות כמו טרשת עורקים, אשר גורמת לרוב להתקפי לב ושבץ מוחי. זרעי דלעת הם שמאפשרים לך לעצור את התהליך הזה. הם כוללים: 
- חומצות אמינו המחזקות את דופן כלי הדם;
- ברזל מגביר את המוגלובין;
- ארגינין מרחיב כלי דם;
- פיטוסטרולים מפחיתים את כמות הכולסטרול בדם.
לנשים
עבור נשים, גם זרעי דלעת ממלאים תפקיד חשוב, שכן הם עוזרים לשמור על יופי ובריאות. סידן נשלף מהעצמות בצורה חזקה במיוחד לאחר גיל 45, ונשים סובלות מאוסטאופרוזה במידה רבה יותר מגברים. המינרלים המרכיבים את הזרעים עוצרים את התהליך הזה, מכיוון שהם מכילים חומרים שימושיים שעוזרים זה לזה להיספג הדדית.
נשים רבות סובלות מאנמיה. גרעיני דלעת מכילים הרבה ברזל.
חָשׁוּב ! !! בשל תכולת הברזל הגבוהה, אכילת 100 גרם זרעים ליום יכולה לכסות את צריכת הסידן היומית בכמעט 100%.
הודות לזרעי דלעת אתה יכול:
- לחזק שיער וציפורניים;
- להיפטר מקמטים קטנים;
- להפוך את העור חלק ואלסטי;
- להקל על דלקת קלה.
חומצת שומןלעזור להרטיב את העור מבפנים, למנוע נשירת שיער ולהיפטר מקשקשים.
הפיטואסטרוגנים הכלולים בהרכב יעזרו במהלך גיל המעבר:
- שיפור מצב הרוח;
- להיפטר מדיכאון;
- להתגבר על נדודי שינה.
טריפטופן עוזר להעלים כאבי ראש וכאבי מפרקים. טריפטופן הוא חומצת אמינו חיונית, המשמש את המוח לייצור סרוטונין (הורמון השמחה).
צפו בסרטון! חלב זרעי דלעת
להריון
חופן זרעים ביום יעזור:
- להפחית רעלנות;
- להקל על חריפות הריח;
- להתמודד עם בחילות.
מתכונים לטיפול
טיפול בגרעיני דלעת מורכב מצריכתם מדי יום. אם אתם צורכים באופן קבוע את הזרעים, תוכלו למנוע התפתחות של מחלות שונות.
אֲפִילוּ רפואה רשמיתמודה סגולות רפואיותזרעי דלעת והשימוש בהם בטיפול. נמכר בבית המרקחת מוצר תרופתי Tykveol, אשר נוצר על בסיס שמני זרעי דלעת. זה נקבע לטיפול במחלות זיהומיות, מניעת אונקולוגיה וטרשת עורקים.
יש הרבה מתכונים רפואה מסורתיתעל בסיס גרעיני דלעת.
פצעים וכוויות
קומפרס זה עוזר להקל על הכאב ולהאיץ את התחדשות הרקמות.
דלקת הערמונית
מתכון 1:
- טוחנים 500 גרם זרעים לקמח;
- הוסף 200 גרם של דבש נוזלי;
- מעבירים ומקררים להסמכה;
- מגלגלים לכדורים וממיסים על בטן ריקה למשך חודש.
מתכון 2:
- מייבשים 500 גר' זרעים וטוחנים לקמח יחד עם הקליפה;
- קח את האבקה 2 פעמים ביום לפני הארוחות, 2 כפות, עם כוס מי דבש.
מחלות כליות ודרכי השתן
לטיפול בדלקת שַׁלפּוּחִית הַשֶׁתֶןוכליות, מומלץ לקחת תערובת של זרעי דלעת וקנבוס, הנלקחים בפרופורציות שוות. שתו 1 כפית 2 פעמים ביום עם הארוחות.
חלב דלעת משמש לטיפול בדלקת שלפוחית השתן.
- 50 גרם של זרעים מנוקים;
- מערבבים עם 20 גרם סוכר;
- יוצקים לתוך 80 מ"ל מים.
קח 3 פעמים ביום, כפית אחת לפני הארוחות.
נדודי שינה ומתח עצבים
מרתח של זרעים עוזר לנרמל מערכת עצבים. כדי לעשות זאת אתה צריך:
- 3 כפות זרעים;
- 0.3 מ"ל מים;
- מביאים את התערובת לרתיחה;
- לבשל במשך 4 דקות;
- תירגע.
קח 50 גרם לפני השינה או לעצבנות מוגברת.
תוֹלַעִים
בכל העולם, זרעי דלעת משמשים לטיפול בתולעים, שכן הם מכילים cucurbitin, בעל השפעה משתקת על מערכת העצבים של תולעי סיכה, הגורם למותן.
זרעים, בניגוד למרפא תרופות נגד האנטלמינציה, לא מספקים השפעות רעילותעל גוף האדם, שמירה על הממברנות הריריות מערכת עיכול. טיפול זה מומלץ למבוגרים ולילדים.
יש צורך לקלף את הזרעים ולטחון אותם במים (הוספת 10 טיפות בכל פעם). עבור 300 גרם של זרעים קח בערך 4 כפות. אני מים.
בפעם אחת תצטרך זרעים:
- למבוגר -300 גרם;
- ילדים מעל גיל 10 150 גרם.
- ילדים 5-7 שנים 100 גרם;
- ילדים מתחת לגיל 4 - 50 גרם.
חָשׁוּב!יש צורך להבטיח שהסרט הירוק הדק נשאר על הזרע ולא הולך לפח.
הדייסה נצרכת בבוקר על קיבה ריקה. אכלו את כל המנה תוך שעה. לאחר 3 שעות מומלץ לשתות חומר משלשל ולאחר חצי שעה נוספת לעשות חוקן ניקוי.
תהליך זה מסייע בהסרה מהירה ויעילה של תולעים מהגוף מבלי להשתמש בתרופות רעילות.
גרעיני חמניות עם דבש
זרעי דלעת עם דבש משמשים לטיפול בדלקת הערמונית ובאדנומה של הערמונית, עבור נדודי שינה וכדי לנרמל את תפקוד מערכת העצבים האנושית.
דבש נוזלי (200 גרם) יוצקים על זרעים שלמים או כתושים (500 גרם). אחסן את המוצר במקרר במיכל זכוכית, סגור היטב את המכסה.
התערובת נלקחת 1 כף כמה פעמים ביום חצי שעה לפני הארוחות. לא מומלץ לצרוך יותר מ-3 כפות מתערובת זו ביום, מכיוון שהיא עשירה מאוד בקלוריות.
נזק והתוויות נגד
זרעים עלולים לגרום נזק לגוף אם נצרך בכמויות מופרזות:
- החמרה של מחלות של מערכת העיכול. אסור לאכול קבוצה זו של מזונות, כולל זרעי דלעת, במהלך הטיפול בגסטריטיס, קוליטיס, כיבי קיבה או חסימת מעיים.
- חוסר סובלנות לזרעי דלעת, אלרגיות בעת אכילת פירות אלה.
- משקל עודף. הזרעים עשירים בקלוריות, ולכן יש לקחת אותם במתינות.
- מלוח ו זרעי דלעת קלוייםיכול לגרום להתפתחות תהליכים עומדים במפרקים, מה שגורם להם להיות פחות ניידים.
- אם אתה כל הזמן לוחץ על זרעים עם זום, אתה יכול להזיק לאמייל.
איך לייבש גרעיני דלעת
כדי שהזרעים ישמרו על כל תכונותיהם המועילות ויהיו טעימים, יש לייבש אותם בצורה נכונה:
- כדי לעשות זאת, קלפו בזהירות את הפירות כך שהסרט הירוק יישאר על הזרעים ושטפו במים זורמים.
- את הזרעים מניחים על מגבות ומשפשפים מכל הצדדים כדי להסיר עודפי לחות.
- אם אתם מתכננים לצלות גרעיני דלעת, אז זה יהיה תהליך הייבוש. מניחים אותם במחבת ומטגנים עד להזהבה במשך 15 דקות.
- אפשר לייבש את הזרעים בטיגון אוויר. לשם כך, בחר טמפרטורה של 60 מעלות; 30 דקות מספיקות לייבוש מלא.
- אם משתמשים במייבש חשמלי, בחרו בטמפרטורה של 80 מעלות ושמרו על הזרעים למשך 40 דקות.
- את הזרעים מייבשים בתנור למשך 20 דקות ב-80 מעלות.
חָשׁוּב!בעת ייבוש זרעים, יש לערבב אותם מעת לעת.
ניתן גם לייבש את הזרעים בחוץ בחדר חמים עם מעט לחות, אך תהליך זה ארוך מאוד ונמשך לפחות 7 ימים. עם זאת, זה נחשב היעיל ביותר מכיוון שהוא מאפשר לך לשמר את כל החומרים השימושיים, הוויטמינים והמיקרו-אלמנטים.
נקודות חשובות:
- מבוגר יכול לאכול 70 גרעיני דלעת ביום.
- העור של הזרעים בריא מאוד, אז אתה יכול לאכול אותו אם אין התוויות נגד.
- בהנקה, ניתן לצרוך זרעים במידה. העיקר הוא לעקוב אחר תגובת הגוף; בכל הביטוי הקל ביותר של אלרגיה, יש להוציא את הזרעים מהתזונה של אישה מניקה.
- עבור דלקת לבלב, גסטריטיס וסוכרת, אתה יכול לאכול זרעים במידה.
צפו בסרטון! זרעי דלעת - יתרונות ונזקים
בקשר עם
דלעת היא באמת מוצר אוניברסלי ומרפא נפלא. היום נדבר על היתרונות של זרעי דלעת, וגם נסתכל על מתכונים לטיפול בזרעי דלעת. זרעי דלעת הם מוצר בעל ערך רב.
בהשוואה לזרעים אחרים, כמו חמניות, זרעי דלעת הם די יקרים, אבל יש להם גם הרבה יתרונות, אם מסתכלים על תרכובת כימיתזרעי דלעת, אז אתה יכול לראות במו עיניך כמה מועילים הזרעים המכוערים למראה האלה.
בכתבה האחרונה דיברנו.
הרכב כימי של גרעיני דלעת
כל האלמנטים מצוינים בכמויות לכל 100 גרם של מוצר
ערך תזונתי של גרעיני דלעת
מים – 5.23 גרם
חלבונים - 30.3 גרם
פחמימות – 4.71
סיבים תזונתיים (סיבים) - 6 גרם
אפר - 4.8 גרם
תכולת קלוריות - 538 קק"ל
מיקרו- ומקרו-אלמנטים בגרעיני דלעת
ברזל - 8.8 מ"ג
אשלגן - 809 מ"ג
סידן - 46 מ"ג
מגנזיום - 593 מ"ג
מנגן - 4.55 מ"ג
נחושת - 1.35 מ"ג
סלניום - 9.4 מק"ג
אבץ - 7.8 מ"ג
ויטמינים בזרעי דלעת
α-קרוטן - 1 מק"ג
β-קרוטן - 9 מק"ג
ויטמין C - 1.9 מ"ג
ויטמין K – 7.3 מ"ג
ויטמין E - 2.2 מ"ג
ויטמין B1 - 0.3 מ"ג
ויטמין B2 - 0.15 מ"ג
ויטמין B4 - 63 מ"ג
ויטמין B5 - 0.75 מ"ג
ויטמין B6 – 0.14 מ"ג
ויטמין B9 - 58 מ"ג
לוטאין - 74 מק"ג
ציאנין - 5 מ"ג
חומצות שומן רוויות בגרעיני דלעת
ארכינה - 0.21 גרם
בג'נובה - 0.06 גרם
Myristic - 0.06 גרם
פלמיטי - 5.36 גרם
סטארי - 2.87 גרם
חומצות שומן בלתי רוויות בגרעיני דלעת
חומצה ארכידונית - 0.13 גרם
חומצה לינולאית - 20.7 גרם
לינולנית - 0.12 גרם
Oleic - 16.2 גרם
אומגה 3 - 0.12 גרם
אומגה 6 - 20.6 גרם
חומצות אמינו חיוניות בזרעי דלעת
ארגינין - 5.4 גרם
ולין - 1.6 גרם
היסטידין - 0.8 גרם
איזולאוצין - 1.3 גרם
לאוצין - 2.4 גרם
ליזין - 1.2 גרם
ציסטאין, מתיונין - 0.9 גרם
תראונין - 1 גרם
טריפטופן - 0.6 גרם
התוויות נגד זרעי דלעת
התוויות נגד לשימוש בזרעי דלעת הן אלרגיות ואי סבילות אישית.
יש לצרוך זרעי דלעת בזהירות על ידי אנשים עם חומציות מוגברת מיץ קיבה, כמו גם מחלות אחרות של מערכת העיכול בשלב החריף
אכלו זרעי דלעת במתינות, לא יותר מ-100 גרם. ביום
כיצד לאסוף ולאחסן זרעי דלעת נכון
יש לציין שצריך לאסוף זרעים רק מדלעת בוגרת, והדלעת מבשילה, כידוע, עד סוף ספטמבר - תחילת אוקטובר. הם צריכים להיות חלקים ולא ריקים מבפנים. מפרידים בזהירות כל זרע מהחלק הסיבי הפנימי של הדלעת, מניחים על נייר יבש ומייבשים בטמפרטורת החדר.
עדיף לאחסן גרעיני דלעת מיובשים בצנצנת זכוכית, לסגור היטב במכסה, אפשר גם לאחסן בשקית מבד כותנה טבעי, אבל אז יש אפשרות שהגרעינים עלולים להיהרס על ידי מזיקים של חרקים, כך האופציה הטובה ביותרכלי הזכוכית עדיין יהיו סגורים היטב.
טיפול בגרעיני דלעת
לעיל פירטנו רבים תכונות שימושיותזרעי דלעת, מסיבה זו נעשה שימוש נרחב בזרעי דלעת לטיפול מחלות שונות. דלעת ומרכיביה שימשו לטיפול מאז ימי הביניים.
טיפול במחלות של מערכת גניטורינארית עם זרעי דלעת
מתכון למחלות כליה דלקתיות
תצטרך 200 גרם של גרעיני דלעת, 300 מ"ל מים.
צריך לקלף את הזרעים, עשה זאת בידיים, שמור על השיניים. יוצקים מים על הזרעים הקלופים ומבשלים באמבט מים במשך 2.5 שעות. מסננים את המרק. קח מתי מחלות דלקתיותכליות למשך 7 ימים, 100 מ"ל פעם ביום לאחר הארוחות.
מתכון לתפקוד לקוי של שלפוחית השתן
קח 200 גרם של גרעיני דלעת, קלף אותם, טוחן אותם באמצעות בלנדר או מטחנת בשר, אכל 2 כפות גרעינים כל יום במשך 10 ימים. אפשר לחלק את המנה היומית - לאכול כפית אחת בבוקר והשנייה בערב.
מתכון לקושי במתן שתן
קח 150 גרם קצוצים זרעים גולמייםדלעות, 500 מ"ל וודקה
יוצקים וודקה על הזרעים, סוגרים היטב ומניחים במקום חשוך למשך שבוע. קח 2 כפיות ליום, תחילה לדלל אותם ב-300 מ"ל מים. מהלך הטיפול הוא 7 ימים.
טיפול בערמונית עם גרעיני דלעת
קח 1 כף כל אחד מזרעי דלעת, קינמון ורדים, ניצני צפצפה שחורים, שורש ג'ינסנג מצוי, עשב זהב ו-250 מ"ל מים.
מלא מים קרים 1 כף מהתערובת, לשים על האש ולהרתיח 15 דקות, עכשיו לצנן ולסנן. קח חצי כוס בלגימות קטנות 2-4 פעמים ביום. מהלך הטיפול הוא 3 שבועות.
טיפול בכבד עם גרעיני דלעת
קח 200 גרם גרעיני דלעת גולמיים כתושים ו-200 מ"ל שמן זית
יש לערבב את הזרעים בשמן, לשים אמבטיית מיםובלי להביא לרתיחה, מוציאים, משאירים לשעתיים בקירור מקום חשוךשָׁבוּעַ. מתח. קח 1 כפית 3 פעמים ביום לפני הארוחות במשך שבועיים.
ניקוי הגוף עם גרעיני דלעת
בבוקר על קיבה ריקה, קח תערובת של 2 כפות גרעיני דלעת קלופים ואבקת עם 2 כפות קפיר. ההליך מתבצע מדי יום במשך 3 שבועות. לאחר מכן קח הפסקה למשך שבוע ולאחר מכן קח את המוצר למשך 3 שבועות נוספים.
גרעיני דלעת לתולעים
מתכון לתולעים מס' 1
קח 300 גרם של גרעיני דלעת יבשים, 3 כפות שמן קיק, 2 כפות דבש, כוס מים. טוחנים את הזרעים במטחנת קפה או בלנדר, מוסיפים דבש ומים, מערבבים הכל היטב. לאכול את כל התערובת המוכנה על בטן ריקה תוך שעה, לאחר 3 שעות אתה צריך לקחת חומר משלשל עם מלח או 3 כפות שמן קיקיון. חצי שעה אחרי זה, תן חוקן.
איך להיפטר מתולעים מתכון מס' 2
תצטרך 100 גרם גרעיני דלעת, 250 חלב. קולפים וטוחנים את הזרעים, קח 2 כפות כחומר אנטימל בבוקר לפני הארוחות, נשטף עם חלב חם. לאחר שעה, קח חומר משלשל. הקורס הוא לא יותר מ-5 ימים.
כיצד להסיר תולעים מתכון מס' 3
קולפים וטוחנים 150 גר' גרעיני דלעת לאבקה, מוסיפים 50 גר' דבש ומערבבים היטב. קח את המוצר על בטן ריקה במנות קטנות למשך שעה, לאחר 3 שעות קח חומר משלשל, ולאחר מכן לאחר 30 דקות תן חוקן. השתמש בתערובת תוך 5 ימים. אתה יכול לאכול מזון רק לאחר הצואה.
תרופה עממית לתולעים מתכון מס' 4
תצטרך לקחת 300 גרם זרעי דלעת, 30 גרם מגנזיום גופרתי, 10 גרם דבש, 60 מ"ל מים.
מקלפים את הזרעים, טוחנים לאבקה, מוסיפים מים בהדרגה, מוסיפים דבש ומערבבים הכל. קח נגד קלטת ו תולעים עגולותעל בטן ריקה, 1 כפית למשך שעה. לאחר 3 שעות, קח 30 גרם מגנזיום גופרתי מומס ב-100 מ"ל מים, לאחר 30 דקות תן חוקן. קורס 7-10 ימים.
איך לרפא תולעים מתכון מס' 5
תצטרך 250 גרם של גרעיני דלעת, 1 ליטר מים.
מבלי לקלף את הזרעים, טוחנים אותם, מוסיפים מים ומניחים באמבט מים למשך שעה. מסננים דרך 3 שכבות של גזה. קח על בטן ריקה כחומר אנטימלנטי למשך 30 דקות, לאחר שעתיים קח חומר משלשל. הקורס הוא לא יותר מ-5 ימים.
אולי יעניין אותך במאמר זה
זרעי דלעת הם באמת אוצר. ויטמינים שימושייםוכל כך הרבה מחלות ניתן לרפא בעזרתן. עם זאת, לפני השימוש באחד מהמתכונים לעיל, התייעצו עם הרופא. להיות בריא!
משפחות דלעת - יקר ו מוצר טעים. זה שימושי עבור אנשים בכל הגילאים. ערכו קשור לתוכן של ויטמינים, חומצות אמינו, מיקרו- ומקרו-אלמנטים. היתרונות והנזקים של זרעי דלעת מתוארים במאמר.
נכסים יקרי ערך
היתרונות והנזקים של זרעי דלעת לגוף קשורים להרכב המוצר. זה כולל חומצה אסקורבית, E. לשילוב הרכיבים יש השפעה מחזקת חיסונית. הגוף יהיה עמיד בפני זיהום ויראלי, הביצועים והשינה שלו משתפרים.
הודות לתרכובות פנוליות, למוצר יש השפעה קוטל חיידקים. זה מבטל זיהומים. יחד עם אנטיביוטיקה, זרעי דלעת יכולים להאיץ את ההתאוששות. המוצר מוביל לייצור סרוטונין, שכן טריפטופן קיים בדלעת. רכיב זה מרים את מצב הרוח שלך ומשחזר את הרקע הפסיכו-רגשי שלך.
המוצר טוב ללב ולכלי הדם. מגנזיום ואשלגן הנמצאים בדלעת מרחיבים את כלי הדם ומונעים מהם להסתימה. גם מתאוששת דופק לב, לחץ עורקי. צריכה קבועה של זרעים משמשת כהגנה מפני אוטם שריר הלב, שבץ ומנקה את הדם.
אבץ וזרחן נחוצים לחיזוק המפרקים, רקמת עצם. מינרלים מאיצים את ספיגת הסידן, המשפיעה לטובה על בריאותם של ילדים וקשישים. הודות ל שימוש תכוףזרעים מונעים התרחשות של אוסטאופורוזיס ואוסטאוכונדרוזיס.
הנוכחות של ויטמין B עם אומגה 3 שומרת אותך במצב טוב מצב רגשיומערכת העצבים. המרכיבים מאפשרים לנפש להתאושש מהלחץ. מהם היתרונות והנזקים של זרעי דלעת לחולי סוכרת? בחולים, מוצר זה משחזר את הסוכר בדם, מה שמוביל לייצור אינסולין משלו. אתה צריך לאכול 25-30 גרם זרעים כל יום כדי לשמור על רמות הגלוקוז ברמה הרצויה.
אנשים שאינם יכולים לסבול נסיעה במטוס, במכונית או בסירה יכולים לאכול גרעיני דלעת. הם משמשים עבור מחלת תנועה, מכיוון שהם מקלים על בחילות. זה עוזר גם לנשים בהריון.
המוצר מסוגל להסיר עודפי נוזלים, לשפר את תפקוד הכליות והכבד. הזרעים יעילים למניעת אורוליתיאזיס. לסיבים יש השפעה חיוביתעל הבטן. זה מאיץ את חילוף החומרים ומאיץ את ספיגת המזון.
אבץ נחוץ לשיפור תפקוד המוח, זיכרון, תפיסה ויזואלית. עם רכיב זה, הביצועים גדלים והעייפות מתבטלת. הזרעים הקלופים משמשים בבישול מוצרים רפואייםמכוויות ושפשופים. הם גם מסירים תרכובות רעות מהגוף. והסידן הקיים נחוץ לתהליכים תוך תאיים.
לנשים
מהם היתרונות והנזקים של זרעי דלעת לנשים? למוצר זה יש ערך רב עבור הגוף:
- שימוש מתמיד מנרמל מחזור חודשיו רקע הורמונלי. הדלעת עשירה בפיטואסטרוגנים, המזרזים את ייצור ההורמונים.
- הזרעים נלחמים חלקית באי פוריות.
- המוצר עשיר נוגדי חמצון טבעיים, המסוגלים לנקות את הגוף מרעלים ולהאיץ את סתימת הנקבוביות. הרכיבים מסירים את האפידרמיס מהזדקנות מוקדמת ומחליקים קמטים.
- קוסמטיקאיות מייעצות לכלול זרעי ירקות תפריט יומי. חומצות שומן תומכות בשיער, ציפורניים ועור בריאים. זרעים מגנים כיסוי העורקרקפת מקשקשים וסבוריאה, הלבנת ציפורניים.
- אם אתה נוטה לאקנה, אתה צריך לאכול 45 גרם של זרעים פעם ביומיים. כך, העור יהיה מוגן מפני קומדונים וכיבים. בנוסף, הוא יגן מפני פריחות בעור. היבט זה מושג באמצעות שיפור חילוף החומרים.
- זרעי דלעת שימושיים למי שצופה בדמותם, מכיוון שהם משביעים רעב ושומרים על תחושת השובע לאורך זמן. ירידה במשקל מתרחשת אם הזרעים נצרכים בכמויות קטנות.
יש צורך לדעת לא רק את היתרונות והנזקים. יש לקחת בחשבון גם את תכולת הקלוריות של גרעיני דלעת. זה שווה ל-556 קק"ל ל-100 גרם. לכן, חשוב לצרוך אותם בכמויות קטנות.
לילדים
מהם היתרונות והנזקים של זרעי דלעת לילדים? המוצר הוא בעל ערך רב עבור אורגניזם צומח:
- אם לילדך יש תולעים, ייתכן שלא תצטרך ליטול תרופות. מספיק לכלול זרעים בתזונה כדי להסיר תולעים מהמעיים.
- הצריכה יוצרת את השלד של הילד. יש צורך גם לשפר את היציבה והסיבולת.
- רופאים ממליצים לתת לילדים זרעים לשיפור הזיכרון והתפיסה. לחיצה יומית משפרת את תפקוד המוח והראייה.
לגברים
מהם היתרונות והנזקים של זרעי דלעת לגברים? ערך המוצר הוא כדלקמן:
- גוף זכרדורש יותר אבץ מנשים. מחסור ברכיב מוביל להגדלה של בלוטת הערמונית. אם האיזון אינו משוחזר, קיים סיכון גבוה לאדנומה של הערמונית.
- לעתים קרובות גברים מעל גיל 50 סובלים ממחלה זו. כדי לעצור את הסימנים הראשונים ולהילחם במחלה, אתה צריך לאכול לפחות 40 גרם של זרעים ליום.
- הזרעים משככים כאבים עקב קושי במתן שתן. איתם ניתן יהיה למנוע מחלות של מערכת הרבייה הגברית ועקרות.
לפגוע
לא רק היתרונות ידועים. ויש להם גם נזק. הוא מורכב מהדברים הבאים:
- המוצר שימושי רק בכמויות קטנות. במקרים אחרים, צריכה גבוהה של קלוריות מובילה לעלייה במשקל.
- מכיוון שהזרעים הם מרובי רכיבים, קיים סיכון לאי סובלנות אינדיבידואלית. אם אתה מנסה אותם בפעם הראשונה, אתה צריך לטעום מנה קטנה.
- לעתים קרובות יש מקרים של הפרעות עיכול אם אתה אוכל את הזרעים על בטן ריקה. זה מוביל לשלשולים או עצירות, נפיחות, גזים וקוליטיס. התסמינים נעלמים במהירות אם אתה שותה מים.
- חומצה סליציליתמוביל לגירוי של רירית מערכת העיכול. אם יש לך בעיות בעיכול, אתה צריך להגביל את צריכת הפינוקים שלך.
- יש להשתמש בזרעים בזהירות בעת הנקה. אחרת, עלולה להופיע חוסר סובלנות אינדיבידואלי, שקשה להיפטר ממנה.
- התווית נגד נחשבת לחסימת מעיים. אי התחשבות בכך עלולה להחמיר את המצב.
אם אין התוויות נגד, ניתן לצרוך זרעי דלעת באופן קבוע. אתה רק צריך לקחת בחשבון נכסים יקרי ערךוהתוויות נגד.
גרעיני חמנייה קלויים
מהם היתרונות והנזקים?מוצר זה בעל ערך לגוף. הודות לזרעים, ניתן יהיה להוריד את לחץ הדם, ולכן הם משמשים ליתר לחץ דם. כדי להתאושש, אתה צריך לאכול את המוצר מדי יום.
אנשים רבים מאמינים שזרעי דלעת הם תרופה מצוינתממחלת תנועה. לנסיעות ארוכות ברכב, ברכבת או בספינה, כדאי לקחת שקית זרעים ובחילות לא יפריעו. המוצר עשיר בשומנים ולכן יסייע בביטול עצירות ללא תרופות. הוא מכיל ברזל, אשר נספג בצורה מושלמת בגוף.
לטיגון, אתה צריך לקחת מחבת ברזל יצוק, שכן כלי הבישול שומר על החום היטב. זה צריך להיות מחומם ואתה יכול לשפוך את הזרעים. תצטרך גם מרית עץ. הם נשמרים על אש גבוהה במשך מספר דקות ומצטמצמים בהדרגה. במהלך הטיגון מערבבים כל הזמן. כאשר הם מקבלים צבע זהוב ונשמע רעש פצפוץ אופייני, יש לכבות אותם. את הזרעים יוצקים למיכל נקי.
יש לשקול עצות חשובותעל השימוש בזרעים:
- רצוי לצרוך אותם גולמיים, שכן חומרים יקרי ערך נעלמים כמעט במחצית לאחר הטיגון. רצוי לא להוסיף להם מלח.
- אין להשתמש בזרעים בעלי ריח לא נעים או מעופש.
- אין להשתמש במוצר מריר, אז טועמים לפני הבישול.
- יש לקלף את הגרגירים ביד או לרכוש ללא קליפות.
- כדי לשפר את מצב העור והשיער, עליך לצרוך 50 גרגירים ליום.
- אין לאכול את הזרעים עם העור מכיוון שהוא מחוספס ועלול לגרום לפגיעה בדפנות המעי.
אתה יכול לגוון את התפריט שלך על ידי הוספת זרעים תבשיל ירקות, דייסה, סלטים, מאפים. המנות יהפכו לבריאות וטעימות יותר.
שמן דלעת
המוצר נוצר על ידי לחיצה ישירה של זרעים. יש לו ריח ספציפי, טעם טוב וגוון חום בהיר או ירוק כהה. השמן שימושי בשל הרכבו העשיר, הוא מכיל ויטמינים, רכיבים מינרלים, אומגה 3 ואומגה 6, פלבנואידים, נוגדי חמצון וטוקופרולים.
מהם היתרונות והנזקים של שמן זרעי דלעת? למוצר יש ערך גבוה לגוף:
שמן הוא מוצר דיאטטי, המסוגל להסיר פסולת ורעלים מהגוף ולווסת את מאזן המים-שומנים. הוא משמש למחלות גינקולוגיות ואורולוגיות. תרופה שימושיתיהיה אחד גם לילדים. צריכה יומית של שמן תשמש כמניעה מפני הצטננות, זיהומים ווירוסים.
ייבוש ואחסון
אתה צריך לבחור זרעים רק מגידולים בשלים. לא אמורים להיות בהם חללים או אי סדרים. את הזרעים מפרידים מהעיסה ומניחים על נייר יבש או בד בעובי 1-2 ס"מ. הייבוש מתרחש עם אוורור טוב. יש לערבב אותם מעת לעת. אין לשטוף לפני הייבוש.
אחסן זרעים מיובשים בצנצנת זכוכית או בשקית מבד טבעי. יש להניח אותם במקום חשוך וקריר. גרגרים מנוקים נשמרים בכלי במקרר לא יותר מחודש, גרגרים מיובשים נשמרים בשקיות לא יותר משנה.
סיכום
לפיכך, היתרונות והנזקים של זרעי דלעת לבנים קשורים להרכבם. יש צורך לקחת בחשבון את הערך והתוויות נגד של המוצר. אבל צריכה מתונהזרעים באיכות גבוהה יכולים להילחם במחלות רבות.