מה עדיף לארוחת בוקר. ארוחת בוקר נכונה היא הבסיס לתזונה נכונה

ארוחת בוקר נכונה- הבסיס של כל יום, כי בלי ארוחות בוקר אי אפשר לקבל את האנרגיה הדרושה פעילות מן המנייןאורגניזם. לעתים קרובות תזונה נכונהתזונה, ואיתה תהליך הירידה במשקל, קשורה בדרך כלל למנות מונוטוניות ולא מאוד מעוררות תיאבון. אבל אפשר להפוך את ארוחת הבוקר למגוונת, טעימה, מעניינת, ובו בזמן גם מזינה ובריאה, אם בוחרים את המשקאות והמאכלים הנכונים, ומצליחים לבשל אותם בצורה מקורית.

מה לאכול לארוחת בוקר


ארוחת הבוקר נקראת הארוחה החשובה ביותר ביום. תזונה נכונה בבוקר היא שמשווה את המוח בגלוקוז, מווסתת את תהליך חילוף החומרים בגוף ומעניקה כוח לכל היום.

אם אתה לא אוכל בבוקר, אז עם הזמן תהיה תחושת עייפות, אדישות, עצבנות, הגוף יתחיל לדרוש קלוריות שלא נאספו במהלך ארוחת הצהריים והערב. כתוצאה מכך: המראה קילוגרמים מיותרים, הסיכון לשבץ מוחי והתקפי לב, הופעת סוכרת, ירידה בפעילות הגופנית והנפשית.

לכן, מן המניין ארוחת בוקר בריאהצריך לכלול מזונות המספקים לגוף ויטמינים, חלבונים, פחמימות וסיבים. יחד עם זאת, מזונות קלים לעיכול בגוף צריכים להיות נוכחים בתזונה - תכולת הקלוריות הכוללת של ארוחת הבוקר צריכה להיות לא יותר מ-40% מסך הכל. מנה יומית(מ-350 עד 520 קק"ל).

חובה לכלול בארוחת הבוקר פחמימות מורכבותבתוספת סיבים, חלבון ושומנים צמחיים.

עדיף לאכול את המאכלים הבאים בארוחה הראשונה:

  • ביצים;
  • תה או קפה טבעי;
  • בשר עוף רזה;
  • כוסמת או שיבולת שועל;
  • שמן זית או צמחי;
  • מוזלי או סובין;
  • פירות טריים.

אבל לא לכל ארוחת בוקר יש יתרונות בריאותיים. יש רשימה של מזונות שאינם מומלצים לאוכל בבוקר:

  • ממתקים (זה כולל דגנים מתוקים);
  • אפייה ואפייה (סופגניות, פנקייקים, פנקייקים, פשטידות וכו');
  • מזון שומני ומעושן (נקניקים, נקניקיות, בייקון);
  • ארוחות בוקר יבשות;
  • גוש קרם וחלב;
  • הדרים ובננות.

כאשר בוחרים את ארוחת הבוקר הנכונה, כדאי לקחת בחשבון גם מצב כלליגוף האדם. למשל, מתי חומציות יתראו גסטריטיס אסור לאכול על בטן ריקה פירות טרייםאו מיצים טריים שהוכנו מהם.

הערך התזונתי ותכולת הקלוריות של ארוחת הבוקר ואפשרויותיה נבחרות באופן אינדיבידואלי: ארוחת בוקר קלה עם פחמימות צריכה להיאכל על ידי אנשים עם עמל נפשי, חלבון ועתירי קלוריות - על ידי מי שעוסקים בעבודה פיזית.

ארוחת בוקר עם פחמימות


אפשרות מושלמתארוחת בוקר "פחמימה" עם תזונה נכונה - דגנים או מוזלי. ניתן לגוון את התזונה עם אגוזים, פירות או מיצים טבעיים.

מה אתה יכול לאכול:

  • קְוֵקֶר. הבחירה הכי שימושית ופופולרית עם תזונה נכונה. לדייסה ניתן להוסיף פירות יבשים, אגוזים, בננות, פירות, פירות יער מריבה.
  • מוזלי.ניתן למזוג מוזלי עם יוגורט דל שומן או שמנת.
  • פנקייקי שיבולת שועל. פנקייק עשוי קְוֵקֶרבתוספת פירות יער קפואים, דבש, ריבה.
  • כריכים: עם גבינה, ירקות, בשר רזה. אפשרויות: לחם + מלפפון + פילה עוף+ חסה, לחם + גבינה + עגבנייה, לחם + טונה + מלפפון.
  • הרמת כוסית.טובלים את הלחם בביצה הטרופה עם חלב, מטגנים קלות במחבת.
  • לבש עם ירקות או פירות. את האפשרות הראשונה אפשר לעשות עם תוספת בשר, את השנייה אפשר להוסיף קינמון, דבש או גבינה.
  • דייסת כוסמת.זה שימושי ו מוצר טעיםמשפר את העיכול, מספק עמידות ללחץ, נותן כוח. כמו שיבולת שועל, ניתן לתבל כוסמת בפירות או אגוזים. לארוחת בוקר, אתה יכול לבשל דגנים אחרים (שעורה, שעורה, דוחן). התנאי העיקרי הוא שאי אפשר לאכול דייסה עם בשר או דגים. אם הדייסה לא ממותקת, עדיף לאכול אותה איתה סלט ירקות.

אתה יכול לאכול בשר לארוחת בוקר עם תזונה נכונה, אם כי עדיף להשאיר אפשרות זו לארוחת ערב וצהריים. אתה רק צריך לבשל בשר רזה: הודו, עוף, בשר עגל, ארנב. להשתמש מוצרי בשרהכי טוב עם ירקות טריים או מאודים.

אנחנו אוכלים ארוחת בוקר עם חלבונים


לארוחת בוקר, חלבונים נחוצים לספורטאים ולאנשים העוסקים בעבודה פיזית קשה. מקור מצוין לחלבון הוא ארוחת הבוקר האנגלית המסורתית – ביצים, בשר וירקות. אבל השילוב הזה הוא קצת כבד, אז אנחנו מציעים את האפשרויות שלנו לארוחת בוקר "חלבון" בריאה.

מה אתה יכול לאכול:

  • ביצים.הכי פשוט ו מתכון בריא: ביצים מבושלות עם סלט ירקות. אתה יכול גם לבשל חביתה: עם גבינה, ירקות, קרוטונים. מחביתה אפשר להכין לחמניות בהן עוטפים ירקות או חתיכות קטנות של פילה עוף.
  • כריכים.עם ביצים טרופות: מטגנים את הביצים המטוגנות במחבת, שמים בין שני טוסטים. ניתן לאכול עם ירקות או עשבי תיבול. עם גבינה: שמים גבינה וענבים לבנים על לחם דגנים מלאים.
  • קרם רך. אפשרות שימושיתארוחת בוקר: כריכים (מערבבים גבינת קוטג' עם עשבי תיבול, מורחים על כריכים), גבינת קוטג' עם פירות יבשים ודבש, קדרת קוטג'.

ניתן להשלים ולגוון כל אחת מהאפשרויות המוצעות על ידי הוספת פירות, ירקות, דבש, ריבה, פירות יער.

ויטמינים וסיבים


אנו מקבלים סיבים וויטמינים מפירות וירקות טריים, מהם תוכלו להכין ארוחת בוקר מקורית ובריאה:

  • תפוחים.ניתן לאפות תפוחים בתנור (מיקרוגל) עם דבש או מעט סוכר, קינמון או מוזלי.
  • לביבות ירקות. לביבות מבצק כבדות לבטן בבוקר אפשר להחליף בפנקייק קישואים, דלעת וגזר.
  • סלט פירות.אפשר להכין עם כל פרי עונתי ולהוסיף יוגורט דל שומן או דבש. הסלט עשיר בויטמינים, אבל לא סביר שהם יספיקו, אז עדיף לאכול אותו עם דייסה או טוסט.
  • שייקים.מדובר במחית העשויה בבלנדר מירקות, פירות או פירות יער. אפשר לדלל ביוגורט או מים רגיליםאם הפירה סמיך מדי.

ניתן לגוון ארוחת בוקר בריאה עם שייק פירות שונים העשויים על בסיס יוגורט דל שומן, פירות, שיבולת שועל.

מה לשתות ארוחת בוקר

על קיבה ריקה, כ-30-60 דקות לפני הארוחה, יש לשתות כוס מים חמים. במהלך ארוחת הבוקר, יש להעדיף:

  • מיצים סחוטים טריים (אם אין התוויות נגד לשימוש).
  • תה ירוק - מסיר רעלים, משפר את חילוף החומרים.
  • תה חלש שחור.
  • קפה טבעי ללא תוספים.

אם אדם לא רגיל לאכול בבוקר, אתה צריך להרגיל את הגוף שלך לארוחת בוקר, ולהתחיל במנות קטנות ובמנות הקלות ביותר. כדאי להתחיל עם פירות, סלטי פירות ושייקים, להרחיב בהדרגה את התזונה ולהוסיף מנות.

כפי שניתן לראות, ארוחת בוקר בריאה יכולה להיות טעימה ומגוונת מאוד, ובנוסף, לספק דחיפה אנרגטית מקסימלית לכל היום ולשמור על כושר טוב לפעילות גופנית ואינטלקטואלית.

אולי יעניין אותך גם

רוב האנשים ממהרים להתכונן לעבודה או לבית הספר בבוקר, אז או שיש להם סנדוויץ' עם כוס תה בדרכים, או בלי ארוחת בוקר בכלל. לפעמים תפריט ארוחת הבוקר מורכב משאריות מארוחת הערב של אתמול, מחוממות פנימה מיקרוגל, ולחלקם, היום מתחיל עם ביצים מקושקשות ונקניק. גם האופציה הראשונה והשנייה טובה. כמובן, רוב האנשים מבינים שארוחת בוקר מלאה היא ערובה בריאותו כושר עבודה רגילבמהלך היום, אבל עדיין לא רוצה לבזבז 10-15 דקות בבוקר בהכנה ואכילה.

רשימת המוצרים והמנות המומלצים לארוחת הבוקר היא די גדולה, ואם אינכם רוצים לעמוד על הכיריים בבוקר, אז תוכלו לבחור מתוכם כאלה שאינם דורשים בישול ארוך. כמובן שכולנו יודעים מילדות שארוחת הבוקר הנכונה היא דייסה, אבל לרוב אין זמן לבשל אותה בבוקר. אבל ישנם מזונות רבים אחרים שיכולים להפוך ארוחת בוקר מזינה מלאה. תזונאים מסכימים שטוב לאכול דגנים, מוצרי חלב ופירות בבוקר.

ארוחת בוקר מהירה

תפוח, תפוז או כל מיץ סחוט טרי ישלים היטב. ארוחת בוקר מהירה. עם זאת, אסור ליטול על בטן ריקה.

השימושי ביותר לגוף הוא מיץ תפוזים סחוט טרי, המכיל כמות גדולה של ויטמינים ומינרלים. IN מדינות אירופהמיץ מהפרי הזה הוא חלק בלתי נפרד מארוחת הבוקר. זה לא משנה אם אין תפוזים בהישג יד, אתה יכול לשתות כוס כל מיץ פירות או ירקות אחרים. כל הפירות והירקות מכילים גם הרבה חומרים שימושיים. אך יש לציין כי שתיית מיצים טריים סחוטים על קיבה ריקה אינה מומלצת מכיוון שהם מכילים כמות גדולה של חומצות העלולות לגרות את רירית הקיבה.

לחם דגנים מלאים או שיפון יספקו לגופנו פחמימות, סיבים, ויטמיני B, מינרלים וחומרים שימושיים אחרים. מוזלי ו פתיתי דגניםיכול להחליף לחם, ואם אתה אוכל אותם לארוחת בוקר בחלב, יוגורט או קפיר, אז תחושת הרעב לא תפריע לך עד ארוחת הערב. והנה לחם לבןו לחמניות מתוקותעדיף להחריג מתפריט ארוחת הבוקר, מכיוון שיש מעט תועלת מהם, והגוף צריך להשקיע הרבה אנרגיה על העיכול שלהם.

זה מאוד שימושי להוסיף פירות טריים לארוחת הבוקר (בננות, תפוחים, אגסים וכו'), אבל, למרבה הצער, ב שעון חורףובתחילת האביב הם מועילים מעט, אז אתה יכול להחליף אותם בפירות יבשים. משמשים מיובשים, שזיפים מיובשים, אגסים מיובשים, תאנים, צימוקים שומרים באופן מושלם על ויטמינים כל החורף.

חלב ו מוצרי חלב, נאכל לארוחת בוקר, גם ישביע בצורה מושלמת את הרעב וייתן כוח עד לארוחת הערב. עדיף לבחור ביוגורטים מועשרים בתרבויות חיות של לקטובצילים ופרה-ביוטיקה, שאינם מכילים חומרים משמרים וצבעים מלאכותיים. גבינה, המכילה כמות גדולה של ו, יכולה גם לגוון ארוחת בוקר בריאה.

דבש הוא מחסן של ויטמינים וחומרים שימושיים אחרים. כמה כפיות מזה המוצר היקר ביותריעזור להרוות את הגוף עם יסודות קורט שימושיים, כמו גם להגביר את ההתנגדות ללחץ וגורמים פתוגניים.

רבים רגילים לשתות כוס תה או קפה עם ארוחת הבוקר. עדיף להחליף תה שחור בתה ירוק או צמחים, ועדיף לחלוט קפה בטורקי. אבל אסור להתעלל בקפה חזק כדי להתעודד (עדיף לקחת מקלחת קרה וחמהאו להטעין מחדש).

אז מסתבר שאין שום דבר רע בארוחת הבוקר כריך עם כוס תה. עם זאת, יש לזכור שכריך זה יהיה שימושי לגוף אם הוא עשוי ממנו לחם שיפוןעם גבינה, ולא מחתיכת כיכר ונקניק.

ארוחת בוקר לילדים

גָדֵל גוף של ילדיםדורש הרבה אנרגיה לאורך היום ולכן חשוב שהילד יקבל בבוקר מספיקחומרים מזינים וויטמינים. כל הורה צריך לשקול היטב את ארוחת הבוקר של ילדיו. תפריט ילדיםצריך לכלול אוכל עשיר בחלבון(חלב, קפיר, גבינת קוטג', שמנת חמוצה), פחמימות מורכבות (דגנים) וסיבים (פירות וירקות).

ארוחת בוקר אידיאלית לילד היא דייסת חלב, דייסת שיבולת שועל, סולת, כוסמת ואורז שימושיים מאוד. לדייסה אפשר להוסיף פירות ופירות יער טריים או יבשים. תוכלו להציע לילדים גבינת קוטג', סירניקי עם שמנת חמוצה או חביתה עם ירקות לארוחת הבוקר. כמשקה, פירות טריים או מיצי ירקות, ג'לי או קקאו.

לפעמים להורים אין זמן לבשל דייסה או להכין עוגות גבינה. במקרה זה, אתה יכול להציע לילד ביצה מבושלת, דייסה אוכל מהיראו דגנים עם חלב. וכארוחת בוקר שנייה, אתה יכול לתת לילד פירות (תפוח, בננה) ויוגורט שתייה לקחת לבית הספר.

ארוחת בוקר לגבר


קדרה עם ירקות ובשר היא ארוחת בוקר מצוינת לגבר.

ידוע שגברים צורכים יותר קלוריות מנשים, במיוחד אם גבר עוסק בעבודה פיזית, ולכן הם זקוקים לארוחת בוקר דשנה ומזינה. התפריט חייב לכלול מזון חלבון(בשר, מוצרי חלב), מוצרים המכילים פחמימות מורכבות, לחם, ירקות ופירות.

אופציה מהירה לארוחת בוקר לגבר היא ביצים מקושקשות, שרצוי לבשל ללא נקניק. האפשרות האידיאלית היא חביתה עם ירקות וגבינה. ארוחת בוקר בריאה מאוד למין החזק היא שיבולת שועל, המכילה חלבון, ויטמינים ויסודות קורט הנחוצים לבריאות הגברים.

לגברים העוסקים בעבודת כפיים, לארוחת בוקר, תוכלו להציע קדירה של פסטה או תפוחי אדמה עם בשר טחון, ירקות וגבינה, סירניקי או פנקייק עם שמנת חמוצה.

ארוחת בוקר לאישה

המין ההוגן בדרך כלל זהיר מאוד לגביהם מראה חיצוני, דמות ומשקל. תמיד להיראות טוב צבע יפהפרצופים ו מצב רוח טובאתה צריך להתחיל את היום עם ארוחת בוקר בריאה.

ארוחת בוקר אידיאלית לאישה היא גם דייסת שיבולת שועל. אפשר לבשל אותו גם בחלב וגם במים, ופירות יער, פירות טריים או יבשים יהפכו את שיבולת השועל הרגילה לטעימה ובריאה עוד יותר. הרקולס מכיל הכל חומרים מזינים, חיוני עבור בריאות האישה, לא בכדי במשך זמן רב קְוֵקֶרשנקרא "דייסה של יופי".

נשים מעל גיל 30 צריכות לדאוג במיוחד לבריאותן. תזונאים מייעצים לזכור דייסת שעורה, שהוא המקור כמות עצומהויטמינים, מאקרו ומיקרו-אלמנטים. דגן זה מכיל סידן, יוד, זרחן, ויטמינים A, D, E וקבוצה B, חומצות אמינו וחומרים רבים נוספים המסייעים בהאטת תהליך ההזדקנות וחיזוק מערכת החיסון. לדוגמה, חומצת האמינו ליזין הכלול בשעורה ב במספרים גדולים, מעורב בסינתזה של קולגן, הנחוץ לשמירה על גמישות וצעירות העור.

בנוסף לדגנים, ארוחת הבוקר לאישה צריכה לכלול מוצרי חלב, פירות, ירקות ומיצים. יש להחליף קפה ותה שחור בתה ירוק. לא ניתן להפריז ביתרונותיו, כי תה ירוקתורם לשמירה על היופי והצעירות של העור, עיכול טוב, עוזר , והוא גם תרופה טובהלמניעת סרטן.

מדענים זיהו מזונות כמו אבוקדו, קיווי וגבינה כמועילים לבריאות וליופי של נשים. בגלל זה סלט קלעם אבוקדו, כריך מלחם שיפון עם גבינה וכוס תה ירוק יכולים גם להכין ארוחת בוקר בריאה למין ההוגן.

ארוחת הבוקר היא הכרחית והחלק החשוב ביותר בתזונה של האדם. ארוחת בוקר עוזרת לנו לצבור כוחות לפני יום העבודה ולהתרכז. רופאים הגיעו למסקנה שאנשים שאוכלים ארוחת בוקר נוטים פחות לסבול מהפרעות מערכת עיכול, מחלת לב וכלי דם, סוכרתוהשמנה. אנו מציעים 7 ארוחות בוקר פשוטות ובריאות לכל יום, במבחר המתכונים אשר לקחנו בחשבון ימים מהירים. לקראת הקודש, נוצרי צם לא רק בימי רביעי ושישי, כך שבימים אלו ניתן לבחור אפשרויות לארוחת בוקר בצום.

יוֹם שֵׁנִי

פנקייק קוטג' דל שומן

הסוד העיקרי של עוגות הגבינה הללו הוא אפייתן בתנור. שיטת בישול זו הופכת את עוגות הגבינה למנה דיאטטית ובריאה.

רכיבים:

  • גבינת קוטג' דלת שומן - 500 גרם
  • שמנת חמוצה - 2 כפות
  • ביצים - 2 יח'.
  • קמח חיטה - 4 כפות.
  • סוכר -2 כפות. ל.
  • מלח על קצה סכין
  • סוכר וניל 1 קורט

שיטת בישול:

  1. מוסיפים לקוטג' שמנת חמוצה, סוכר, סוכר וניל, מלח ומועכים בעזרת מזלג.
  2. מוסיפים קמח וביצים לתערובת הקמח, מערבבים. בצק הגלידה צריך להיות נוזלי.
  3. לאחר מכן יוצרים בידיים או כף גדולה כדורים מבצק קוטג' ומגלגלים אותם בקמח (אם יוצרים עוגות גבינה עם כף אז יש לטבול אותה בקמח כדי שהבצק לא יידבק לכף).
  4. משמנים את תבנית האפייה שמן צמחיולשים עליו עוגות גבינה.
  5. יש צורך לאפות עוגות גבינה בתנור בחום של 180 מעלות כ-10-15 דקות, לאחר מכן להפוך אותן ולאפות עוד 5 דקות.
  6. ניתן להגיש עוגות גבינה מוכנות עם דבש, ריבה ושמנת חמוצה דלת שומן.

תה עם ג'ינג'ר

ג'ינג'ר הוא מוצר הכרחי למניעה הצטננות, שכן הוא מכיל מינרלים רבים, ויטמינים וחומצות אמינו. בנוסף, הג'ינג'ר טוב למעיים ולכבד, מסלק רעלים מהגוף וממריץ את המוח.

מתכון תה בריאעם ג'ינג'ר

  1. מרתיחים מים ומוסיפים לזה חתיכת ג'ינג'ר מגורר, מוסיפים דבש ולימון לפי הטעם.
  2. את המשקה המוגמר יש להחדיר כ-15-20 דקות.

יוֹם שְׁלִישִׁי

  • מוזלי עם יוגורט ומיץ
  • קקאו עם חלב

מוזלי עם יוגורט ומיץ

רכיבים:

  • מיץ תפוזים - 100 גרם
  • יוגורט ללא תוספים או תוצרת בית - 250 גרם
  • מוזלי - 100 גרם
  • כל פירות ואגוזים

שיטת בישול:

  1. חותכים פירות לחתיכות קטנות.
  2. מערבבים יוגורט עם פירות קצוצים מיץ תפוזיםואגוזים.
  3. מוסיפים תערובת פירות ויוגורט למוזלי.

ארוחת בוקר דומה אפשר להכין מראש בערב, רק באמצעות שיבולת שועל במקום מוזלי מוכן.

יום רביעי - יום צום

  • דייסת דוחן עם דלעת
  • סלט פירות
  • תה

דלעת נספג היטב בגוף ומומלץ לתזונה תזונתית.
מכיוון שדלעת מכילה ויטמינים, זהו מוצר שימושי מאוד.
כמעט כל הדגנים להכנת דגנים תואמים לדלעת.

דייסת דוחן עם דלעת היא מנה המכילה פחמימות וסיבים, ולכן כדאי מאוד לאכול אותה בתחילת היום.

דייסת דוחן עם דלעת

רכיבים:

  • דלעת - 250 גרם (בערך כוס דלעת קצוצה)
  • גריסים דוחן - 1 כוס
  • מים - 1 כוס
  • סוכר ומלח לפי הטעם

שיטת בישול:

  1. מנקים את הדלעת מזרעים ומקליפה. מכיוון שהדלעת לרוב גדולה, מאוד נוח לחתוך את כולה לחתיכות ולהקפיא חלק למנה הבאה.
  2. שמים את עיסת הדלעת המוכנה בסיר מים ומבשלים כ-10 דקות.
  3. מיינו את הדוחן ושטפו במים. לאחר מכן מוסיפים אותו לסיר עם הדלעת.
  4. מבשלים דייסה עד מוכנה.

סלט פירות

לבישול סלט פירותניתן להשתמש כמעט בכל פרי. בתור תבלין, כל אחד הוא טוב מאוד. מיץ פירותמעורבב עם לימון, כמו גם דבש. אפשר להוסיף לסלט אגוזים שונים, גרעיני חמניות ופשתן.

יוֹם חֲמִישִׁי

  • גבינת קוטג' תוצרת בית עם פירות
  • תה עם לימון ודבש

גבינת קוטג' תוצרת בית

מסתבר לבשל גבינת קוטגקל מאוד. התנאי היחיד לכך הוא חלב שמן טוב.

כדי להכין גבינת קוטג' תצטרך:

  • 1 ליטר חלב
  • 1 ליטר קפיר
  • קורט חומצת לימון

שיטת בישול:

  1. מחממים את החלב בסיר גדול ללא רתיחה.
  2. כמה שניות לפני הרתיחה, מוסיפים קפיר לחלב ו חוּמצַת לִימוֹןולהוריד את הסיר מהכיריים.
  3. במחבת תראו שהקמח החל להיפרד מהמי גבינה. כשהתערובת התקררה, מעבירים אותה דרך בד גבינה או מסננת דקה.
  4. מוסיפים סוכר וניל ושמנת חמוצה לגבינת הקוטג' המוגמרת.
  5. על מי גבינה שנותרה, אתה יכול לבשל פנקייק או פנקייק.

כריך עם ביצה ועגבניות

רכיבים:

  • עגבנייה - 2 יח'.
  • בצל ירוק, חסה או כל ירוק
  • לחם - 2 טוסטים
  • ביצים - 2 יח'.
  • גבינת קוטג' דלת שומן או מיונז תוצרת בית
  • שמן צמחי
  • מלח לטעימה

שיטת בישול:

  1. מברישים את הלחם בשמן צמחי ומטגנים בתנור, בטוסטר או במחבת יבשה.
  2. חותכים את העגבניות לעיגולים.
  3. שוטפים ומייבשים את הירוקים, קוצצים דק.
  4. מרתיחים ביצים ומצננים. חותכים את הביצים הקלופות לעיגולים.
  5. משמנים לחם בגבינת קוטג' או מיונז ביתי, מפזרים עשבי תיבול.
  6. מורחים את העגבניות על הלחם ומעליהם הביצים.
  7. מוסיפים מלח לפי הטעם.

יום שישי הוא יום צום

  • דייסת אורז על המים
  • שייק בננה

דייסת אורז על המים

דייסת אורז - מאוד מנה בריאה. מסתבר שאם מרתיחים אותה במים, אז הדייסה מתבררת כדלת קלוריות, והיתרונות שלה גדלים משמעותית בהשוואה לדייסה המבושלת בחלב.

כדי להכין דייסה, אנחנו צריכים:

  • 100 גרם אורז
  • כוס מים
  • מלח לטעימה
  • דבש, לטעימה
  • שמן צמחי או זית
  • פירות מיובשים

שיטת בישול:

  1. מיון אורז מלוטש עגול ושטוף במים מספר פעמים.
  2. מניחים את האורז השטוף בסיר אמייל ומכסים במים קרים.
  3. מבשלים את הדייסה כ-25 דקות, האורז אמור להתנפח בתהליך הבישול.
  4. מוסיפים מלח, שמן ודבש לפי הטעם, פירות יבשים.

שייק בננה

שייקים הם סוג מיוחדמשקה ארוחת בוקר. זה יכול להחליף דייסה ומשקאות מסורתיים. בנוסף, שייקים הם ארוחת בוקר בריאה וילדים אוהבים אותם מאוד. את המשקה הזה אפשר להכין כמעט מכל פרי ופירות יער.

רכיבים:

  • בננה-1 יחידה
  • קיווי 1 יחידה
  • מיץ לימון לפי הטעם
  • שיבולת שועל - 2 כפות

שיטת בישול:

  1. חותכים פירות לקוביות גדולות.
  2. מערבבים פירות בבלנדר.
  3. הוסף שיבולת שועל.
  4. מקציפים שוב את כל התערובת.
  5. מוסיפים סוכר וניל לפי הטעם וקורט של אגוזים.

יום שבת

  • חביתה בתנור
  • ברוקולי לזוג
  • קקאו עם חלב

חביתה בתנור

חביתה בתנור מתבשלת זמן רב יותר מחביתה רגילה במחבת. הודות לאפייה אחידה, החביתה בתנור אוורירית וקלילה. מאחר והתבשיל אינו מכיל מוצרים מזיקים, זה יכול להיחשב דיאטטי.

הסוד העיקרי של אפיית חביתה הוא לא להקציף ביצים עם חלב, אלא פשוט לערבב.

אצל רוס, חביתה בושלה בסירי ברזל יצוק או חרס בתנור.

לאפיית חביתה מתאימה כל צורה עמידה בחום קרמיקה או חימר עם דפנות גבוהות. כדי להפוך את החביתה אוורירית, עדיף לקחת צורה קטנה עם דפנות גבוהות, שכן החביתה המוגמרת לא תרד מתחת לרמת התערובת ביצים לא מבושלותעם חלב.

אפשר לאפות חביתה בטמפרטורה של 180 עד 250 מעלות. כדי שהחביתה לא תיפול, משאירים את התבנית עם המנה המוגמרת בתנור הכבוי למשך 15 דקות.

אז בואו נתחיל.

כדי להכין חביתה בריאה תצטרך:

  • ביצים - 6 יחידות;
  • חלב - 250 מ"ל
  • חמאה;
  • מלח לטעימה

שיטת בישול:

  1. פורצים את הביצים לקערת זכוכית, מוסיפים חלב ומלח.
  2. מערבבים היטב את המסה שהתקבלה עם מטרפה או מזלג, התערובת צריכה להיות הומוגנית וסמיכה.
  3. יוצקים את התערובת לתבנית המוכנה, משומנת חמאה. יש למלא את הטופס תוך שלושה רבעים.
  4. מכניסים את תבנית החביתה לתנור שחומם מראש למשך 20-40 דקות.
  5. מוכנות החביתה נבדקת באופן הבא: אם היא הפכה צפופה ושחומה, אז אתה יכול לכבות את התנור.

ברוקולי לזוג

על יתרונות הברוקולי כבר כתבנו בעבר. . נזכיר שברוקולי מכיל הרבה ויטמינים ומינרלים. כאשר הוא מאודה, ברוקולי שומר על כל החומרים המזינים הללו. אם אין לך דוד כפול, אז מסננת רגילה המונחת בסיר עם מים רותחים יכולה להחליף אותה.


  • תה חמוציות

לביבות שיבולת שועל עם פירות יער ופירות

פנקייק רוסי מסורתי יכול להיות לא רק טעים, אלא גם בריא. אנו מציעים וריאציה של המתכון ללביבות שיבולת שועל בריאות.

רכיבים:

שיטת בישול:

  1. שוברים ביצה אחת ומוסיפים לה חצי כוס שיבולת שועל (שיבולת שועל טחונה).
  2. מוסיפים מלח ודבש לתערובת לפי הטעם.
  3. לאחר מכן מערבבים ומוסיפים מים בהדרגה לתערובת, ומביאים אותה לסמיכות של שמנת חמוצה.
  4. אופים לביבות שיבולת שועל בדרך הרגילהבמחבת ברזל יצוק
  5. להכנת המילוי אפשר לקחת כל פרי או פירות יער קפואים ולהקציף אותם בבלנדר עם סוכר או דבש.

תה חמוציות

רכיבים:

  • כתום 1 יחידה
  • חצי לימון
  • מים - 0.5 ליטר
  • חמוציות - 100 גרם
  • דבש - 50 גרם
  • קינמון לפי הטעם
  • ציפורן -2 ניצנים

שיטת בישול:

  1. מערבבים חמוציות בבלנדר.
  2. חותכים את התפוז והלימון לקוביות מבלי לקלף.
  3. מים רותחים.
  4. מניחים חמוציות, תפוז ולימון קצוצים במים רותחים, מוסיפים דבש, קינמון וציפורן לפי הטעם.
  5. מערבבים את החומרים ונותנים לזה להתבשל במשך שעה.

היום נדבר על ארוחות בוקר דיאטטיות לירידה במשקל - אני אתאר בקצרה את המתכונים, הם פשוטים. נראה לי שהרבה יותר חשוב לזרוק אפשרויות ארוחת בוקר עם תזונה נכונה מאשר לצייר בפירוט איך להרתיח ביצים. תהיה כתבה נפרדת על שיבולת שועל - אל תפספסו.

פתגם רוסי מפורסם אומר: "אכל ארוחת בוקר בעצמך, חלק ארוחת צהריים עם חבר ותן ארוחת ערב לאויב." למעשה, רבים מדלגים על ארוחת הבוקר בשל כל נסיבות. זוהי השגחה בלתי נסלחת, במיוחד במהלך ירידה במשקל.

דיאטה היא לא רק אכילה מוצרים שימושיים, אבל גם הקפדה על שגרה יומית ברורה עם 4-5 ארוחות. ארוחת בוקר בריאה עם תזונה נכונה היא המפתח להצלחת ו ירידה מהירה במשקל. אז בואו נסתכל במהירות על אפשרויות ארוחת הבוקר שתוכלו לבשל תוך כדי ירידה במשקל.

מתכונים לארוחות בוקר דיאטטיות לירידה במשקל

אפשרויות בריאות של גבינת קוטג' לארוחת בוקר

  1. עוגות גבינה עם אורז או שיבולת שועל. מתכון לרוטב בריא עבורם: יוצקים חופן פירות יער טריים או קפואים עם יוגורט דל שומן ומקציפים בבלנדר.
  2. דיאטטי (עם סחזאם)
  3. תבשיל עם פירות ורוטב:

קְדֵרָה:חבילת גבינת קוטג' (180 גרם) טרופה היטב בביצה. הוסף 1 כף. כף עמילן תירס, מעט סוכר או ממתיק, ונילין. שמים פירות או פירות יער קצוצים (קפואים, מפשירים מראש) לתבניות מנות בתחתית, יוצקים על תערובת הביצים, ל-2/3 מהתבנית. אופים בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות כ-20 דקות. מגישים את הקדירה בתבניות, יוצקים את הרוטב.

רוטב לתבשיל:מערבבים פירות יער קפואים (תותים, אוכמניות, פטל) עם יוגורט דל שומן ואבקת סוכר או סחזאם.

לפעמים לחנויות הנוחות אין את החומרים שאני צריך, אז אני קונה את רוב המצרכים שלי באינטרנט. ניתן לקנות כל קמח מלבד חיטה, ואת הממתיק הדרוש ניתן למצוא בחלק זה (ובשימוש בו ניתן לחסוך הרבה בקנייה).

מתכונים לכריכי ארוחת בוקר בריאים עם תזונה נכונה

שימו לב שכל הכריכים מוכנים עם לחם דגנים מלאים או שיפון. חיטה לירידה במשקל, למרבה הצער, אינה מתאימה. אם אתה לא יכול למצוא לחם מתאים תזונה נכונה, אז אתה יכול לקנות תערובת לאפייה, ולהכין לחם בעצמך.

מבחר התערובות לאפיית לחם הוא עצום, בנוסף ללחם כושר ניתן לבשל גזר, סובין ולחם רב דגנים. תסתכל מקרוב על המגוון, בטוח שתבחר באפשרות מקובלת עבור עצמך.

נראה שלא ניתן לאכול בוטיקים במהלך דיאטה, אבל האפשרויות שלהלן יוכיחו את עצמן בצורה מושלמת כארוחת בוקר בריאה עם תזונה נכונה.

  1. יבשו פרוסת לחם דגנים מלאים או שיפון במחבת או בטוסטר. מכינים כריך עם טוסט גבינת שמנת ופרוסות סלמון מומלחות קלות.
  2. טוסט שיפון עם ביצה עלומה ופרוסות מלפפון טרי.
  3. כריכי לחם שיפון עם פטה ומלפפון טרי.
  4. כריך דג קיטור. פרוסת לחם שיפון, חסה, דג לבןמְאוּיָד. יוצקים את הכריך עם רוטב שהוכן מ-2 כפות. ל. יוגורט, טיפות לימון ושמיר קצוץ.
  5. כריכי לחם שיפון מסה של גבשושיתעם עשבי התיבול האהובים עליכם (פטרוזיליה, בצל ירוק, שמיר, כוסברה, נענע).
  6. טוסט שיפון עם גוואקמולי וגבינת עיזים דלת שומן. גוואקמולי: מערבבים אבוקדו בשל, מיץ ליים, כוסברה, מעט מלח, אדום פלפל חריףאופציונאלי.
  7. כריך לחם דגנים עם פרוסות אבוקדו, מלפפון ודג אדום מלוח קלות.

עוד 10 אפשרויות בריאות לארוחת בוקר

משעמם מאוד לאכול רק כריכים וגבינת קוטג' - במהלך הדיאטה העיקר מגוון. אז הנה עוד כמה מתכונים. ארוחות בוקר דיאטטיותלירידה במשקל.

  1. מוזלי עם יוגורט וחמוציות. יש להכין את המנה בערב ולהכניס למקרר, הוא יחלחל למשך הלילה ועד הבוקר תהיה מוכנה ארוחת בוקר בריאה לתזונה נכונה. טוחנים חופן חמוציות עם דבש בבלנדר. מערבבים יוגורט, מחית חמוציות ופתיתי שיבולת שועל. שיבולת שועל צריך לקחת את זה שלוקח הרבה זמן לבשל, ​​דגני בוקר אינסטנט לא יעבדו.
  2. שייקים. ברור תפוח ירוקמקופסת העור והזרעים וחותכים לקוביות. מוסיפים לתפוח קיווי ובננה קצוצים, יוצקים מעט תה ירוק וטוחנים עם בלנדר. התאם את הצפיפות עם תה. מומלץ לשתות שייקים מיד, אחרת המשקה יתכהה.
  3. לביבות בננה משיבולת שועל. משרים שתי כפות שיבולת שועל בערב ב-100 מ"ל חלב (מים). בבוקר מוסיפים בננה, ביצה אחת וכפית לשיבולת השועל הנפוחה. כף שיבולת שועל (אפשר לטחון פתיתים במטחנת קפה). ליותר מתיקות אפשר להוסיף ממתיק או מעט סוכר או דבש. מוסיפים אבקת אפייה לפי הצורך. מטגנים פנקייקים במחבת יבשה ללא שמן מתחת למכסה, אפשר להשתמש במכשיר לפנקייק.
  4. חביתה עם ירקות (עגבנייה, פטריות, גמבה) ושתי פרוסות פסטרמה הודו.
  5. כרובית וברוקולי בתוספת ביצה וכמה פרוסות של חזיר עוף ביתי.
  6. קַל

לפני שתתחיל לבשל את המנה האהובה עליך, אתה צריך לשים לב לשני פשוטים, אבל כללים יעיליםמה שיחסוך לך זמן.

  1. תכננו את התפריט שלכם מבעוד מועד.שום דבר לא עוזר לחסוך ביוקר חברה מודרניתזמן כיכולת לתכנן. במחשבה על תוכנית המנות לארוחת הבוקר מראש (רצוי שבוע מראש), תוכלו להפוך את הארוחות שלכם למגוונות, כלומר בריאות וטעימות יותר.
  2. הכינו את המטבח לקרב מראש.ניתן להפחית את זמן הבישול של מנות רבות בבוקר אם מתכוננים לתהליך זה בערב. לדוגמה, הניחו צלחות, כוסות, מזלגות על השולחן, שפכו תה לקומקום תה או קפה למכונת קפה. אלה צעדים פשוטיםיאפשר לך לחסוך מעט זמן, שכל כך חסר בבוקר.

כדי להספיק יותר בבוקר או לקבל עוד כמה דקות שינה, מצא קצת יותר מחצי שעה בערב להכנת חטיפי תזונה. יתרה מכך, מנה טעימה ובריא שכזו ניתן לשמור במקרר מספר ימים ואף לקחת אתכם כארוחה.

mymarycakes.ru

רכיבים

  • 1 כוס שיבולת שועל;
  • ½ כוס שיבולת שועל;
  • 1 חופן פירות יבשים;
  • 2-3 פרוסות שוקולד מריר מגורר;
  • ⅓ כוס חלב;
  • 1 כף דבש;
  • 1 כף שמן זית;
  • מלח וקינמון לפי הטעם.

בישול

מערבבים את כל החומרים היבשים והנוזלים בנפרד. מערבבים את שתי התערובות ומערבבים היטב עד לקבלת עיסה אחידה וסמיכה. מורחים את הבצק בשכבה של 5-7 מילימטרים על תבנית מכוסה בנייר אפייה. שולחים לתנור שחומם מראש ל-180 מעלות למשך 20 דקות. חותכים את הבצק החם לסורגים, הופכים אותם ומשאירים עוד 5-7 דקות בתנור.

כדי לגוון את ארוחת הבוקר, ניתן להחליף פירות יבשים בברים או להוסיף להם אגוזים, זרעי דלעת, פירות יער, בננה קצוצה או פירות אחרים.


Recipeshubs.com

מנת יוגורט טבעי ללא תוספים ופרוסות מהפרי האהוב עליכם היא ארוחת בוקר קרה מעולה שלא רק תחסוך לכם זמן, אלא גם תהיה שימושית מאוד. בחורף, כשקשה לקנות פירות טריים טובים, תחליף נהדרפירות יבשים (משמשים מיובשים, צימוקים, שזיפים מיובשים וכן הלאה) יכולים להפוך.

אם אתם רגילים להתחיל את הבוקר עם ביצה מקושקשת מזינה, נסו להחליף אותה בפריטטה טעימה. לאחר שהכנת חביתה איטלקית בערב עם כל מרכיב לטעמכם, בבוקר תצטרכו רק לחמם את ארוחת הבוקר.


Recipeshubs.com

רכיבים

  • 4 ביצים;
  • 300 גרם שנטרל;
  • 1 בצל;
  • 1 כף פרמזן מגוררת;
  • מלח, פלפל ועשבי תיבול לפי הטעם.

בישול

מטגנים פטריות קצוצות דק עם בצל שמן זית, מוסיפים מלח ופלפל לפי הטעם. טורפים את הביצים עם שתי כפות פרמזן מגוררת ויוצקים על הפטריות. אופים בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות למשך 10 דקות. מפזרים את הפריטטה המוגמרת בעשבי תיבול וגבינה וחותכים למנות.

אם תבשלו שיבולת שועל בערב, היא תהפוך לרכה וריחנית, ותספוג יוגורט (או חלב) עם התבלינים האהובים עליכם. יתר על כן, זה מנת דיאטהנראה כמו קינוח טעים.


Foodnetwork.com

רכיבים

  • 100 גרם שיבולת שועל;
  • 200 מ"ל של יוגורט טבעי;
  • פירות יער לפי הטעם;
  • וניל, קינמון או הל לפי הטעם.

בישול

שלבו דגנים, תבלינים אהובים ויוגורט. משאירים במקרר למשך הלילה. בבוקר, פשוט מוסיפים פירות יער, קוקוס מגורר, אגוזים או פירות יבשים.

לשמחתם של בעלי השן המתוקה המתבוננים בגזרתם ובבריאותם, אנו מציעים קינוח טעים ומזין ללא קמח.


goudamonster.com

רכיבים

  • 2 כוסות אגוזים (רצוי אגוזי לוז או שקדים);
  • 350 גרם סוכר;
  • ½ כפית מלח;
  • 4 חלבונים;
  • ונילין לפי הטעם.

בישול

טוחנים את האגוזים עם סוכר בבלנדר עד לקבלת פירורים דקים. מקציפים חלבונים עם מלח, ואז מוסיפים בהדרגה תערובת אגוזיםווניל, ממשיכים להכות. מורחים את התערובת על תבנית מרופדת בנייר אפייה. אופים בתנור שחומם מראש ל-160 מעלות עד להזהבה (כ-30 דקות).


Multivarenie.ru

מעדיפים להתחיל את היום עם דייסה, אבל אין לכם זמן לבשל אותה? לאחר מכן השתמש בהטבות טכנולוגיות מודרניות. יוצקים חיטה, תירס, אורז או דייסה אחרת לסיר האיטי בערב, יוצקים חלב עם מים (היחס בין דייסה לנוזל הוא 1: 3), מוסיפים מלח, סוכר ותבלינים לפי הטעם - כל השאר יתבצע על ידי בישול איטי. בבוקר תחכה לכם ארוחת בוקר חמה ובריאה.


howcooktasty.ru

אם עדיין לא רכשת נס כזה של טכנולוגיה כמו בישול איטי, אז עדיין יש לך אפשרויות רבות אחרות להכנת דייסה. לדוגמא, ממלאים כוסמת בקפיר ביחס של 1:3 (אפשרות קרה) או מים רותחים בתרמוס (אפשרות חמימה) ומשאירים למשך הלילה. בבוקר, ארוחת הבוקר, שממלאת אותך בוויטמינים מקבוצת B ויסודות קורט, מוכנה.

8. ברי פרפה

לפעמים בבוקר אתה רוצה לרצות את הנפש התאומה שלך (אולי את עצמך) עם משהו מיוחד ויפה, אבל באותו זמן פשוט ושימושי. המתכון הזה מיועד בדיוק למקרים כאלה.


Pinme.ru

רכיבים

  • 150 מ"ל יוגורט וניל;
  • 150 גרם פתיתי תירס;
  • 150 גר' פירות יער.

בישול

שכבו את פירות היער, היוגורט והדגנים בכוס גבוהה בפרופורציות שוות. רק כמה דקות, וארוחת הבוקר הטעימה, המוארת והמעט רומנטית שלך מוכנה.

המתכון לעוגות גבינה בתנור טוב כי יש כמה אפשרויות להגשה בבוקר. אפשר להכין מראש ולהגיש קר לארוחת הבוקר, או לחמם במיקרוגל. אפשר גם ללוש את הבצק בערב, לפרוס אותו בצורות או על נייר אפייה, ובבוקר פשוט לשלוח את עוגות הגבינה לתנור. בזמן שאתם מתכוננים, תהיה מוכנה ארוחת בוקר ריחנית ואוורירית.


Multivarenie.ru

רכיבים

  • 300 גרם גבינת קוטג' דלת שומן;
  • 2 ביצים;
  • 50 גרם קמח או סולת;
  • 5-6 משמשים;
  • סוכר ווניל לפי הטעם.

בישול

מועכים גבינת קוטג', מוסיפים ביצים, סוכר ומשפשפים. מוסיפים קמח או סולת במנות קטנות, מערבבים עם כף בכל פעם. מחלקים משמשים לארבעה חלקים. מניחים נייר אפייה על תבנית עם נייר אפייה ומברישים במעט שמן. מורחים מחצית מהמסה בעזרת כף. שמים פרוסת משמשים על כל עוגת גבינה, ומעליה את יתרת המסה. שולחים לתנור שחומם מראש ל-180 מעלות למשך 20 דקות.


Recipeshubs.com

בערב מכינים ערכה ל- בננה, תפוח, חצי כפית דבש, קורט קינמון, כוס חלב (יוגורט או קפיר) ומקררים. בבוקר, כל מה שצריך לעשות הוא לערבב את כל החומרים.


goodhabit.ru

טוחנים זרעים, אגוזים, תמרים בבלנדר עם יוגורט טבעי. אתה יכול להוסיף כל מרכיב אחר שאתה אוהב מעל, כמו פטל, אוכמניות או פתיתי קוקוס. להסיר ארוחה מוכנהבמקרר, ובבוקר נהנים מארוחת בוקר יפה ומזינה.


bestfriendsforfrosting.com

הודות לטוסט סלמון בבוקר, תקבלו אוצר אלמנטים שימושיים- חלבון, אומגה 3, חומצת שומןוברזל. ארוחת בוקר זו בהחלט צריכה להיכלל בתזונה שלך בגלל תוכן גבוהנתרן.

הכל אלמנטרי פשוט: קחו לחם מלא או כיכר, שמים מעל פרוסת סלמון, ואז, אם רוצים, מלפפון, עגבנייה, בצל או ירקות. ארוחת בוקר כל כך בריאה ומזינה תחכה לכם ברוגע במקרר עד הבוקר. והכי חשוב, אל תשכחו לכסות אותו בניילון נצמד מעל.

מצות או לחם פריך ופטה ביתי. הבוקר שלכם יתחיל בארוחת בוקר עשירה בברזל, סידן וזרחן.


Forum.prokuhnyu.ru

רכיבים

  • 400 גרם כבד עוף או בקר;
  • 1 בצל;
  • 1 גזר;
  • 1 כף חמאה;
  • 1 כפית מלח;
  • תבלינים לפי הטעם.

בישול

חותכים את הכבד לחתיכות, מוסיפים מלח ותבלינים לפי הטעם. מבשלים מכוסה עד לריכוך (בערך 15-20 דקות). מגררים את הגזרים, קוצצים את הבצל ומטגנים על אש בינונית. יש לטחון את החומרים המצוננים במנות בקערת הבלנדר, ביחד או בנפרד. מערבבים הכל שוב ומכניסים לכלי.

תועלת תפוחים אפוייםהוא שבתהליך הכנתם נשמר מקסימום חומרים שימושיים, מינרלים וויטמינים. קודם כל, זה אשלגן וברזל.


Cookingmatters.org

רכיבים

  • 1 תפוח;
  • 1 כפית דבש;
  • קורט קינמון.

בישול

מסירים את ליבת התפוח, ממלאים את החריץ בדבש ומפזרים מעל קינמון. אופים בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות למשך 15-20 דקות. אפשר להוסיף צימוקים אם רוצים. אֱגוזי מלךאו למלא תפוחים בגבינת קוטג' ופירות.


goodhabit.ru

פשוט חותכים בננה לשניים ומעליו יוגורט טבעי, קוקוס, מוזלי וקצת דבש. זוהי ארוחת בוקר פשוטה מאוד אך טעימה ובריאה.

ארוחה דלת פחמימות זו עשירה בויטמינים A ו-C, מה שהופך אותה למקור מצוין לקרטין, לוטאין וזאקסנטין. פולנטה מוגשת לרוב קרה, מה שאומר שאפשר להכין אותה ערב קודם.


fooditlove.com

רכיבים

  • 300 גרם פולנטה;
  • 100 גרם חמאה;
  • 300 גרם סוכר קנים;
  • 100 גרם סוכר לבן;
  • 1 תרמיל וניל;
  • 4 ביצים;
  • 2 כפות שמנת "Angleuse";
  • 2 תפוזים;
  • 10 גרם ג'ינג'ר.

בישול

מערבבים את הפולנטה קנה סוכר, ביצים, חמאה וחצי תרמיל וניל עד לקבלת מרקם חלק. ממלאים ⅔ מתבנית עם חמאה בבלילה ואופים במשך שעה.

ממיסים את הסוכר הלבן במחבת יחד עם הוניל הנותר. מוסיפים את התפוזים הקלופים והחתוכים לקרמל המומס ומסירים את המחבת מהאש. מפזרים ג'ינג'ר מגורד לתבלינים.

שמים את התפוזים המקורמלים עם הג'ינג'ר על הקאפקייק המקורר ומקשטים בקרם האנגלייז.


huffingtonpost.com

לסיום, המנה הפשוטה ביותר, אך לא פחות בריאה. מרתיחים כמה ומשאירים במקרר. בבוקר תאכלו ארוחת בוקר עם מקור מצוין לחלבון.

באמצעות 17 המנות המוצעות, תוכלו לשלב וליצור אפשרויות רבות לארוחת בוקר בעצמכם. פשוט החליפו או השלימו מרכיבים מסוימים באחרים לפי הטעם או מצב הרוח שלכם.

מסכים, עכשיו ממש לא נותרו לך תירוצים לדלג על ארוחת בוקר חשובה. לאחר שהכנת כל אחת מאפשרויות ארוחת הבוקר המוצעות בערב, תצטרך רק לבשל כוס תה טוב או לחלוט תה בבוקר.