למה אתה רוצה לאכול בצל חי. מה יכול להיות בצל מסוכן

הוכח מדעית שהגוף מאותת על מצבו באמצעות העדפות טעם מסוימות. לעתים קרובות רצון פתאומי לאכול מזון זה או אחר מעיד על מחלה קרובה או שינויים חשובים אחרים בגוף האדם. אז מה יכול הרצון לאכול ירק בוער כמו שום? כמו כן, אם לאדם אין חשק להשתמש בשום, חשוב לדעת ששום הוא הכלי החזק ביותר למניעת סרטן.

שום: הרכב ותכונות שימושיות

שום כבר מזמן ידוע במעולה שלו תכונות קוטל חיידקים. אבותינו השתמשו בו באופן נרחב ומוצלח לטיפול במגוון מחלות. כיום, שום הוא לא רק תבלין פופולרי, אלא גם תרופה מצוינתמניעת הצטננות עונתית. צמח זה מכיל phytoncides, המעכבים ביעילות את הצמיחה של חיידקים ווירוסים פתוגניים. בנוסף, השום עשיר בנוגדי חמצון, שמנים אתריים ומינרלים. הוא מסוגל לשמור ולשמור על רמות כולסטרול אופטימליות. שום מסייע במניעת קרישי דם ומחזק את ההגנה הטבעית של הגוף. בארצות הברית היו מחקר רפואי, שבמהלכו התברר עובדה מעניינת: זה שום שמונע התפתחות של סרטן פי הטבעת. לכן, ירק זה, ללא ספק, ראוי למקום של כבוד על שולחנו של אדם.

אני רוצה שום - מה חסר בגוף?

מאז הצמח מכיל כמות גדולה phytoncides, מדענים מציעים כי רצון פתאומי לאכול שום מתרחש כאשר גוף האדםדורש תמיכה על רקע נזק על ידי כל אלמנט זר (חיידקים, וירוסים). במילים אחרות, אם המערכת החיסונית נחלשת ומותקפת, למשל, על ידי נגיף השפעת, ייתכן שלאדם יש רצון לאכול שום. לכן יש להקפיד על כך הסוג הזה"גחמות" של גופו, על מנת לזהות את המחלה המתקרבת בזמן.

יחד עם זאת, אין להתעלל במוצר זה, כי יחד עם חיידקים מזיקים הוא הורס ו מיקרופלורה מועילה. אתה לא יכול לאכול את זה עם אנמיה, דלקת קיבה חריפה, אפילפסיה, כמה מחלות של מערכת השתן.

אם תקשיבו היטב לכל הרצונות שלכם, תוכלו לגלות מה בדיוק חסר לגוף שלנו. אמהות לעתיד, היודעות על תכונה זו, אינן מנסות להתעלם מהצרכים הפתאומיים של גופן. אם תבינו מה מאותת הרצון לנסות מוצר זה או אחר, אתם יכולים לארגן בצורה הגיונית ביותר את התזונה שלכם במהלך ההריון עם תועלת מקסימליתלעצמך ולתינוק שלך.

מה לעשות אם רוצים בצל?

נשים רבות בתפקיד מעניין חוות תשוקה עזה לירק הזה. לרוב, הדבר מעיד על מחסור בויטמינים A, C ו-E. כמו כן, הבחינו כי הרצון לנסות בצל בצורה כזו או אחרת יכול לאותת על מחסור ביוד בגוף. בעיה כזו אינה נדירה עבור אמהות לעתיד החיות באזורים עם מחסור באלמנט זה. אם הרצון לטעום בצל הופך לבלתי ניתן לעמוד בפניו, כדאי להירשם בקרוב להתייעצות עם אנדוקרינולוג.

לא נדיר שאישה בהריון שהצטננה (אפילו נזלת קלה) תבחין בהפתעה שהיא רוצה קערה של מרק בצל חם וריחני. אתה לא צריך למנוע מעצמך רצונות כאלה - הגוף שלנו לפעמים ראשים טובים יותריודע מה הוא צריך כרגע. הרצון לנסות תבשיל בצל מעיד על כך שהגוף לא יכול להתמודד עם הזיהום בעצמו והוא זקוק בדחיפות לחיזוק בצורת phytoncides פעילים. כפי שאתה יודע, בצל מכיל כמות גדולה של חומרים אלה, המאפשר לך להתמודד במהירות עם הצטננות.

האם נשים בהריון יכולות לאכול בצל?

אמהות לעתיד שמודאגות לבריאות התינוק שלהן לא תמיד מעיזות לכלול את הירק הזה בתזונה שלהן. אתה לא צריך לפחד, היתרונות של אכילת בצל עולה על כל נזק אפשרי. בעיקרו של דבר, בצל הוא טבעי קומפלקס ויטמיניםמכיל את כל הדרוש לצמיחה והתפתחות של הילד. בנוסף, הצמח הזה מגביר את התיאבון, כי לא במקרה נהוג להוסיף כמעט לכל מנה בצל קצוץ דק.

השתמש בזהירות ירק בריאשווה אמהות לעתיד הסובלות מכיב קיבה. בצל מגביר את ההפרשה של חומצה הידרוכלוריתגורם נזק עוד יותר לקירות. כמו כן, לא להיסחף מדי עם מנות עם תוספת של בצל כאשר מחלות דלקתיותהמעי הגס.

הריון הוא לא הזמן שבו את צריכה להתעלם מהבקשות של הגוף שלך. על ידי הקשבה לרצונותיכם, תוכלו למנוע בעיות רבות ולהפוך את תקופת ההמתנה לתינוק לנוחה באמת.

התכונות המועילות של הבצל יכולות לרפא מחלות רבות הנגרמות על ידי מחלות ויראליות. חיידקים פתוגניים. רמת השמנים האתריים והגלוקוזידים בבצל קובעת את זה טעם ספציפי. ככל שתכולתם גבוהה יותר, טעמו של הבצל מריר יותר, תכונות מועילותמה שיעזור לא רק לתמוך מערכת החיסוןילדים ומבוגרים, אבל גם לעזור להחלים במהירות ממחלות רבות.

תכונות שימושיות של בצל ירוק ובצל

בצל - ירק המאפשר לשמור על בריאותם של ילדים ומבוגרים בכל ימות השנה

אין חלבונים ושומנים בבצל בכלל, אבל, בכל זאת, הוא נחשב לאחד החשובים מוצרי מזון, המהווה מקור לאשלגן מלח מינרלי, הכוללים זרחן, אשלגן, מגנזיום, סידן. תכונות תזונתיותגם הבצל קובע תוכן נהדריש בו סוכר. זנים מסוימים של בצל מכילים יותר סוכר מאשר אבטיחים.

הבצל עשיר בויטמינים וחומצות אמינו. במיוחד ב במספרים גדוליםויטמינים מכילים בצל ירוק, שיתרונותיו מורגשים במיוחד בתחילת האביב, כאשר הגוף זקוק לוויטמינים C, B, PP. הבצל מכיל גם קרוטן, ניקוטינית, לימון וחומצה מאלית. אז אל תתפלא למה אתה רוצה בצלבסוף החורף.

ברמה האינסטינקטיבית, אדם מבקש להשלים את מה שחסר לגופו. חומר שימושי, שמקורם העיקרי הוא בצל ובצל ירוק, שאיש לא מטיל ספק ביתרונותיהם.

סגולות רפואיות של בצל

התכונות הרפואיות של הבצל נקבעות על ידי החומרים הנדיפים הכלולים בו - גליקוזידים ו שמנים חיונייםשמסוגלים להרוג רבים חיידקים פתוגניים, כמו:

• מקל דיפתריה.
• חיידק שחפת.
• וירוסים פתוגניים לשפעת.

התכונות הרפואיות של הבצל נמצאות בשימוש נרחב ברפואה העממית. בעזרת יבול גינה זה, אתה יכול לטפל ביעילות ב:

• נזלת.
• גודש באף.
• פרונקלים.
• הצטננות של דרכי הנשימה העליונות.
• לַחַץ יֶתֶר.
• טְחוֹרִים.
• סוכרת.
• כְּאֵב שִׁנַיִם.
• שעלת.

שימושי ו סגולות רפואיותנשמר לא רק בבצל נא. היתרונות של בצל מטוגן ידועים היטב. בצל מטוגן בחמאה מרכך שיעול ועוזר להיפטר מהצטננות רבות. בצל אפוי, שיתרונותיו מאושרים על ידי מאות שנים של ניסיון רפואה מסורתיתומודרני מחקר מדעיעוזר להיפטר עודף סוכרבדם.

מומלץ להשתמש בו לאנשים עם מחלות של הקרום הרירי איברים פנימיים. אצל אנשים עם מחלות כאלה של האיברים הפנימיים, בצל נא ובצל ירוק עלולים לגרום להחמרה של דלקת ברירית העיכול. היתרונות והנזקים של ירק זה אינם ברי השוואה. בְּ שימוש נכוןבצל, זה יעזור בטיפול במחלות רבות.

השימוש בבצל בקוסמטיקה

התכונות המועילות של בצל משמשות גם בקוסמטיקה. בעזרת מרתח קליפת בצלורענן מיץ בצליכול לטפל ביעילות בשיער ובקרקפת. תכונות שימושיות של בצל יעזרו להיפטר מתירס ויבלות. שפשוף מיץ בצל על האזור הפגוע בעור יעזור בטיפול בכוויות, אדמומיות ועקיצות חרקים.

בצל יעזור לשמר את היופי של השיער והעור הצעיר. היתרונות והנזקים של בצל נחקרים היטב על ידי רופאים כיום. שימוש נכון בבצל, אתה יכול לשמור על בריאותך במצב תקין ללא כל מאמץ וכסף נוסף.

כנראה שכל אדם הבחין בתופעה מוזרה מאחוריו. זה שעושה חשק לאכול משהו. ולא סתם, אלא משהו ספציפי. למה זה קשור? הכמיהה למלוח, חמוץ, מתוק או להיפך, מר, שהופיעה לפתע, היא לא יותר מאשר SOS, שניתן על ידי הגוף שלנו על תקלות פנימיות נסתרות, חוסר קטסטרופלי של חומר חיוני כזה או אחר.
IN לָאַחֲרוֹנָהרופאים ממליצים לך יותר ויותר לקחת את הרגלי האכילה החדשים שלך ברצינות.
אם מעולם לא אהבתם ממתקים, ופתאום אתם נמשכים לשוקולד, עשו לעצמכם אבחנה: מחסור במגנזיום. אותו דבר קורה אם אתה רוצה משהו חמוץ. בעיקרון, הקשיבו לגוף שלכם. מושיטים יד למשהו שמן יותר, שותים בהתרגשות משקאות מוגזים - רע עם סידן. להשיג איזון - מיד לחלות. הם אכלו לחם ללא שליטה, ואז "קשרו אותו" - קודם לא היה מספיק חנקן, ועכשיו הכל טיפ טופ.
בעבר הם הביטו בערגה באוכל וחשו לו אדישות מוחלטת - מחסור במנגן וויטמינים B1 / B3, ועכשיו הם מוכנים לבלוע פיל - רע עם סיליקון וטירוזין. לכל דבר יש הסבר משלו.

ובכל זאת, עדיף לא לחכות לאותות מהגוף, אלא לנסות לאזן את התזונה שלך בעצמך, תוך התחשבות במה ובאיזה מוצר מכיל. והנה מה לזכור.

מגנזיוםהם שוקולד, אגוזים ופירות.
זַרחָןהם דגים, בקר, כבד ואגוזים.
סִידָןהם גבינה, כרוב וחרדל.
גוֹפרִית- זה חלמונים, חמוציות, שום, חזרת.
בַּרזֶל- זה בשר, דגים, דובדבנים, ירקות, אַצָה, שימושי מאוד יהיה ספל קקאו ביום.
אָבָץהוא בשר ופירות ים.
ויטמין B1הם אגוזים, שעועית וכבד.
ויטמין B3הם שעועית, בשר ודגים.

דרך נוספת לזהות מה חסר בגוף היא לפי תסמינים.

דופק את הלב- מעט אשלגן. אכול פירות וירקות.
העור מתקלף- בעיות עם יוד. לאכול פירות ים, בצל וגזר.
שיניים צהובות- האשמה היא לא רק ההתמכרות לעישון, אלא גם המחסור של יסודות קורט מסוימים. אכלו שעועית, דגים ובננות.

מה חסר בגוף, אם אתה רוצה...

בוטנים (חמאת בוטנים)- הרצון לנשנש בוטנים, לפי מדענים, טבוע בעיקר בתושבי מגה-ערים. אם יש לך חשק לבוטנים, כמו גם לקטניות, אז הגוף שלך לא מקבל מספיק ויטמיני B.
בננות- אם אתה מאבד את הראש מריח של בננות בשלות, אז אתה צריך אשלגן. אוהבי בננות נמצאים בדרך כלל בקרב אלו הנוטלים תרופות משתנות או תכשירי קורטיזון ש"אוכלים" אשלגן. בננה מכילה כ-600 מ"ג אשלגן, שהם רבע דרישה יומיתאדם בוגר. עם זאת, פירות אלה עשירים מאוד בקלוריות. אם אתם חוששים לעלות במשקל, החליפו את הבננות בעגבניות, שעועית לבנה או תאנים.
בייקון- התשוקה לבייקון ולבשר מעושן אחר מנצחת בדרך כלל אנשים שנמצאים בדיאטה. הגבלת מזונות המכילים שומן מובילה להורדת רמות הכולסטרול בדם, ובשרים מעושנים הם רק המוצר שבו השומן הרווי הוא הכי הרבה. לא רוצה לצמצם את השפעת הדיאטה לכלום - אל תתפתו.
מלונים- מלונים עשירים באשלגן, סידן, זרחן, מגנזיום, וכן ויטמינים A ו-C. צורך מיוחדהם חווים על ידי אנשים עם מערכת עצבים ומערכת לב וכלי דם חלשה. אגב, חצי מלון בינוני מכיל לא יותר מ-100 קק"ל, אז משקל עודףאינך מפחד.
פירות חמוצים ופירות יער- השתוקקות ללימונים, חמוציות וכו' נצפית בזמן הצטננות, כאשר גוף מוחלש חווה צורך מוגבר בוויטמין C ובמלחי אשלגן. שואבת על חמוץ ואלה שיש להם בעיות עם הכבד ו כיס המרה.
משמשים מיובשים- אם אתה רוצה משמש מיובש, אז יש לך חוסר בויטמין A.
זיתים וזיתים- אהבה לזיתים וזיתים (כמו גם לחמוצים ולמרינדות) נובעת מהיעדר מלחי נתרן. בנוסף, התמכרות למלח מתרחשת אצל אנשים הסובלים מתפקוד לקוי בלוטת התריס.
חלב ו מוצרי חלב מותססים - חובבי מוצרי חלב מותססים, בעיקר גבינת קוטג', הם לרוב אנשים שזקוקים לסידן. אהבה פתאומית לחלב יכולה להתעורר גם עקב מחסור בחומצות אמינו חיוניות - טריפטופן, ליזין ולאוצין.
גלידה- גלידה, כמו מוצרי חלב אחרים, היא מקור טוב לסידן. אבל אנשים עם חילוף חומרים לקוי של פחמימות, הסובלים מהיפוגליקמיה או סוכרת. פסיכולוגים רואים באהבת הגלידה ביטוי לכמיהה לילדות.
פירות ים- תשוקה מתמדת לפירות ים, במיוחד מולים ו כרוב יםנצפה במחסור ביוד. אנשים כאלה צריכים לקנות מלח יוד.
דָג מָלוּחַ- הצורך בהרינג מתעורר עקב היעדר את השומנים הנכונים(בהרינג ובים אחרים דג שמנוניהרבה אומגה 6 שימושית).
זרעי חמניות- הרצון לכרסם זרעים מופיע לרוב אצל מעשנים הזקוקים מאוד לוויטמינים נוגדי חמצון, העשירים בגרעיני חמניות.
חמאה- השתוקקות אליו נצפתה אצל צמחונים, שתזונתם דלה בשומן, ובתושבי הצפון, חסרי ויטמין D.
גבינה- הוא נערץ על ידי אלה שזקוקים לסידן וזרחן. נסו להחליף את הגבינה בכרוב ברוקולי – היא מכילה הרבה יותר מהחומרים הללו, ואין כמעט קלוריות.
של לחם- אם רוצים לחם, זה אומר שאין מספיק חנקן בגוף (נמצא בבשר, דגים ואגוזים).
שוקולד- אהבה לשוקולד היא תופעה אוניברסלית. עם זאת, חובבי קפאין ומי שמוחם זקוק במיוחד לגלוקוז אוהבים שוקולד יותר מאחרים.

אני רק רוצה משהו...

מתוקאולי אתה עובד עד אפיסת כוחות וכבר עצבנת את העצבים שלך. גלוקוז מעורב באופן פעיל בייצור הורמון הלחץ - אדרנלין. לכן, עם עומס יתר עצבני ונפשי, הסוכר נצרך מהר יותר, והגוף דורש כל הזמן עוד ועוד מנות. במצב כזה, לפנק את עצמך בממתקים זה לא חטא. אבל עדיף לא לזלול חתיכות של עוגות עשירות (יש בהן הרבה פחמימות כבדות), אלא להגביל את עצמך לשוקולד או מרשמלו. הרצון לאכול ממתקים יכול להיגרם גם ממחסור במגנזיום, כרום פיקולינט. מגנזיום נמצא בשוקולד, אגוזים ופירות. חוסר כרום. כלול בברוקולי, ענבים, גבינה, עוף, כבד עגל. חוסר בפחמן. כלול ב פירות טריים. מחסור בזרחן. נמצא בעוף, בקר, כבד, עופות, דגים, ביצים, מוצרי חלב, אגוזים, קטניות וקטניות. מחסור בגופרית. נמצא בחמוציות, חזרת, ירקות ממשפחת המצליבים ( כרוב לבן, ברוקולי, כרובית), קייל. חוסר טריפטופן (אחת מחומצות האמינו החיוניות). נמצא בגבינה, כבד, כבש, צימוקים, בטטה, תרד.
מָלוּחַאם אתה מסתער כמו בהמה על מלפפונים כבושים, עגבניות והרינג, אם האוכל נראה כל הזמן לא מלוח, נוכל לדבר על החמרה של דלקת כרונית או על הופעת מוקד חדש של זיהום בגוף. תרגול מראה שלרוב בעיות אלו קשורות מערכת גניטורינארית- דלקת שלפוחית ​​השתן, דלקת בערמונית, דלקת של הנספחים וכו'.
- חוסר כלורידים (כלול בלא מבושל חלב עזים, דג, לא מזוקק מלח ים).
חָמוּץלעתים קרובות זהו אות חומציות נמוכהבֶּטֶן. זה קורה עם גסטריטיס עם לא מספיק פונקציית הפרשהכאשר מייצרים מעט מיץ קיבה. אתה יכול לבדוק את זה עם גסטרוסקופיה. כמו כן, למזון עם טעם חמוץ יש תכונות מקררות, עפיצות, עוזר להקל על הרווחה בזמן הצטננות טמפרטורה גבוההמעורר את התיאבון.
- חוסר בויטמין C (המכיל ורדים, לימונים, קיווי, חמוציות, נבטי בריסל, דומדמניות ותותים).
טעם מראולי זהו איתות של שיכרון הגוף לאחר מחלה לא מטופלת או סיגוג מערכת עיכול. אם אתה רוצה לעתים קרובות משהו עם טעם מר, הגיוני לארגן ימי צום, לעשות הליכי ניקוי.
שריפההמנה נראית תפלה עד שמטיפים לתוכה חצי סיר פלפל, והרגליים מובילות אותך למסעדה מקסיקנית? זה אולי אומר שיש לך בטן "עצלה", היא מעכלת מזון לאט, היא זקוקה לגירוי בשביל זה. ותבלינים ותבלינים חמים רק ממריצים את העיכול. כמו כן, הצורך בחריף יכול לאותת על הפרה של חילוף החומרים השומנים ועלייה בכמות הכולסטרול ה"רע". אוכל חריף מדלל את הדם, מקדם את הסרת השומנים, "מנקה" את כלי הדם. אבל באותו זמן, זה מגרה את הקרום הרירי. אז אל תקפצו על צ'ילי וסלסה על בטן ריקה.
כּוֹרֵךאם אתה מרגיש פתאום רצון בלתי נסבל לשלוח חופן דובדבן ציפור לתוך הפה שלך או שאתה לא יכול לעבור בשלווה ליד אפרסמון, ההגנות שלך נחלשות וצריך להטעין אותן בדחיפות. מוצרים עם טעם עפיצותלתרום לחלוקה של תאי עור (מסייעים בריפוי פצעים), לשפר את גוון העור. הם עוזרים לעצור דימום (לדוגמה, עם שרירנים), להסיר כיח במקרה של בעיות ברונכו-ריאה. אבל מזונות עפיצים מעבים את הדם - זה יכול להיות מסוכן לאנשים עם קרישת דם מוגברת ונטייה לפקקת (עם דליות, יתר לחץ דם וכמה מחלות לב).
תָפֵלהצורך במזון כזה מתרחש לעתים קרובות עם דלקת קיבה או כיבי קיבה עם חומציות יתר, עצירות ובעיות בכבד ובכיס המרה. מזון טרי מחליש, מסייע בהקלה על כאבים ספסטיים ומרגיע את הקיבה.
בשרים מעושנים- חוסר בכולסטרול (כלול בדגים אדומים, זיתים, אבוקדו, אגוזים).
מאכלים שומניים
אוכל שרוף- חוסר בפחמימות (הכלול בפירות טריים).
משקאות קרים- חוסר במנגן (הכלול ב אֱגוזי מלך, שקדים, אגוזי פקאן, אוכמניות).
משקאות מוגזים- חוסר סידן (נמצא בברוקולי, קטניות וקטניות, גבינה, שומשום).
קפה או תה- חוסר גופרית בגוף. המקור הטוב ביותרגופרית - חמוציות, חזרת, ירקות ממשפחת המצליבים: כרוב לבן, ברוקולי, כרובית. מחסור בזרחן. נמצא בעוף, בקר, כבד, עופות, דגים, ביצים, מוצרי חלב, אגוזים, קטניות וקטניות. חוסר נתרן (מלח). נמצא במלח ים חומץ תפוחים(להלביש עם זה סלט). חוסר ברזל. כלול בבשר אדום, דגים, עופות, אצות, ירקות ירוקים, דובדבנים.
בערב לשתות תה עם עוגיות- לא הגיע במהלך היום פחמימות נכונות(נמצא בבשר, דגים, קטניות ואגוזים).
מזון נוזלי- חוסר מים (שתו 8-10 כוסות מים ביום, בתוספת מיץ לימון או ליים).
אוכל מוצק- חוסר מים (הגוף כל כך מיובש שהוא כבר איבד את היכולת להרגיש צמא. שתו 8-10 כוסות מים ביום).

אבל אם...

ז'ור יום לפני ימים קריטיים - חוסר באבץ (הכלול בבשר אדום (במיוחד בבשר של איברים פנימיים), פירות ים, ירקות עלים, גידולי שורש).
ז'ור נפוץ בלתי מנוצח - חוסר בסיליקון, חומצות אמינו טריפטופן וטירוזין (נמצא באגוזים, זרעים, גבינה, כבד, כבש, צימוקים, תרד, ירקות ופירות ירוקים ואדומים).
התיאבון נעלם- חוסר במנגן ובוויטמינים B1 ו-B2 (נמצא באגוזי מלך, שקדים, אגוזים, זרעים, קטניות וקטניות, בשר, דגים ועופות).
רוצה לעשן- חוסר בסיליקון ובחומצת האמינו טירוזין (נמצא באגוזים, זרעים, פירות וירקות כתומים, ירוקים ואדומים).
אני רוצה ללעוס קרח- חוסר ברזל (נמצא בבשר, דגים, עופות, אצות, עשבי תיבול, דובדבנים).
אני רוצה צבע, טיח, אדמה, גיר- הרצון ללעוס את כל זה מתרחש בדרך כלל אצל תינוקות, מתבגרים ונשים בהריון. זה מעיד על מחסור בסידן ובוויטמין D, המתרחש במהלך התקופה צמיחה אינטנסיביתבילדים ובגיבוש מערכת השלדעובר במהלך ההריון. הוסף מוצרי חלב, ביצים, חמאהודגים - כך שתוכל לתקן את המצב בקלות.
אני רוצה בצל, שום, תבלינים ותבלינים- צורך חריף בתבלינים, ככלל, חווה אנשים שיש להם בעיות במערכת הנשימה. אם אדם נמשך לשום ובצל והוא מורח לחם בחרדל במקום ריבה, אולי יש איזשהו סוג של מחלה בדרכי הנשימה. ככל הנראה, בדרך זו - בעזרת phytoncides - הגוף מנסה להגן על עצמו מפני זיהום.

תשוקה לאוכל...

פסיון שוקולד-מתוק.לעתים קרובות יותר מאחרים, אוהבי קפאין ומי שמוחם זקוק במיוחד לגלוקוז סובלים מ"התמכרות לשוקולד". זה חל גם על ממתקים אחרים. אם אתם אוכלים תזונה לא מאוזנת, הגוף שלכם יזדקק גם לגלוקוז כמקור האנרגיה המהיר ביותר. שוקולד הוא הדרך המושלמת לעשות זאת. אבל זכור כי מוצר זה מכיל הרבה שומן, שהעודף שלו מסוכן לכלי הדם ולדמות שלך. לאכול יותר ירקותודגנים - הם עשירים פחמימות מורכבות. וכקינוח, בחרו בפירות יבשים או דבש עם כמות קטנה של אגוזים.
תשוקה גבינתית.חריף, מלוח, עם ובלי תבלינים... אי אפשר לחיות יום בלעדיו, הטעם שלו משגע אותך - אתה מוכן לספוג אותו בקילוגרמים (לפחות תאכל 100 גר' ליום לפחות). תזונאים טוענים שמי שזקוקים מאוד לסידן וזרחן מעריצים גבינה. כמובן, גבינה היא המקור העשיר ביותר של אלה נחוצים מאוד מועיל לגוףחומרים, אבל שומנים... נסו להחליף גבינה בכרוב ברוקולי - יש בה הרבה סידן וזרחן, וכמעט שאין בה קלוריות. אם הגוף שלך תופס חלב טוב, שתה 1-2 כוסות ביום, ואכל מעט גבינה (לא יותר מ-50 גרם ליום) ועם ירקות חיים.
תשוקה חמוצה-לימון.אולי התזונה שלך נשלטת על ידי מזונות קשים לעיכול, והגוף מנסה להגביר את החומציות של מיץ הקיבה כדי להקל על עבודתו. אם אתם מצוננים, אתם עלולים להימשך גם לפירות חמצמצים ופירות יער - מקור מצוין לויטמין C. בחרו ארוחות עם אחוזי שומן בינוניים ואל תערבבו מזונות רבים בישיבה אחת. הימנע מטוגן, מלוח יתר ומופרז אוכל חריף, כמו גם כזה שעבר טיפול חום מוגזם. אם אתה מבחין בבעיות עיכול (בעיקר מהכבד וכיס המרה), הקפד להיבדק על ידי גסטרואנטרולוג.
תשוקה מעושנת.התשוקה לבשרים מעושנים ולמעדנים דומים מנצחת בדרך כלל גם את היושבים על דיאטה קפדנית. הגבלה ארוכת טווח בתזונה של מזונות המכילים שומן מביאה לירידה ברמת הכולסטרול ה"טוב" בדם, ובבשר מעושן מספיקשומנים רוויים. אל תיסחפו עם מזונות דלי שומן - בחרו באחד שעדיין יש בו מעט שומן. למשל, קנו יוגורט, קפיר או חלב אפוי מותסס עם אחוז שומן אחד או שניים. אכלו לפחות כף שמן צמחי וכפית חמאה ביום, גם אם אתם בדיאטה קפדנית. מדענים הוכיחו אמפירית שאלו שצורכים מספיק שומן הם אלו שירדו במשקל מהר יותר.

תשוקות אוכל ומחלות.

בצל, שום, תבלינים ותבלינים.צורך חריף במזונות ותבלינים אלה, ככלל, מצביע על בעיות במערכת הנשימה.
זיתים וזיתים.התמכרות כזו אפשרית עם הפרעה בבלוטת התריס.
גלידה.אנשים עם הפרעות בחילוף החומרים של פחמימות, היפוגליקמיה או סוכרת יש אהבה מיוחדת אליו.
בננות.אם אתה מאבד את הראש מריח של בננות בשלות, שימו לב למצב הלב שלכם.
זרעי חמניות.הרצון לכרסם זרעים מתרחש לרוב אצל מי שזקוקים מאוד לוויטמינים נוגדי חמצון. זה אומר שלגוף שלך יש הרבה רדיקלים חופשיים- הפרובוקטורים העיקריים של הזדקנות מוקדמת.

הקשיבו לגוף שלכם - זה מסמן חוסר בחומרים מסוימים

לפעמים רוצים לטעום מלפפונים חמוצים, לפעמים שוקולד, ולפעמים שפריצים בעגבניה. לשם מה זה? האם עלי להקשיב לגחמות הגוף שלי? להעדפות טעם תמיד יש אמת בסיס פיזיולוגי: לגוף חסר משהו, והוא מדווח על כך. זהו תהליך הוויסות העצמי הטבעי שלנו שיהיה לך מצב רוח טוב, בריאות ורווחה.

הקשיבו לרצונות שלכם ותדעו איזה סוג של אורח חיים כדאי לנהל ומה לאכול בארבעת השבועות הקרובים. למה רק ארבעה? כי המטרה שלנו היא לבצע התאמות לעבודה עם תזונה נכונה ושגרת יומיום. מערכת הורמונלית. ודברים חמורים כאלה לא נעשים מהר.

1. אני רוצה חלב, יוגורט, גבינת קוטג'

INאנו חרדים, מתוחים וחולמים על מנוחה ורגיעה. חלב מכיל חומצת אמינו חיוניתשממנו מיוצר הנוירו-הורמון סרוטונין. ממנו אנחנו עוברים מצב חרדהמשפר מצב רוח ושינה. כמו כן, השרירים שלך דורשים סידן כדי להתכווץ באופן קצבי ולא לסבול מעוררות יתר.

מה לעשות?

לכל ערב שתו כוס חלב חם או סעדו על מנת יוגורט. הכן תבשיל גבינת קוטג' תוצרת בית.

2. אני רוצה נקניק מעושן גולמי

INאין לנו מספיק כולסטרול ושומנים לעבודה הפעילה של המוח ולשמירה על נורמליות רמה הורמונלית. בשר מעושן מכיל הרבה רווי חומצות שומןוכולסטרול. ובשרים מעושנים חריפים מעוררים חשק מיני.

מה לעשות?

בפנקו את עצמכם עם בשרים מעושנים פעמיים בשבוע, אך לא לעתים קרובות יותר, מכיוון שיש להם תכונות מסרטנות. מקור מצוין לחומצות שומן רוויות הוא חמאה (30 גרם ליום). הכמיהה למזון מעושן בקרב דיאטנים מצביע על כך שהגיע הזמן להגדיל את כמות השומן בתזונה עקב אבוקדו, אגוזים ושמן צמחי.

3. אני רוצה משהו מלוח: זיתים, הרינג, חמוצים

חא מלח שולחןמושך כאשר חילוף החומרים מואץ, מה שקורה כאשר פעילות מוגברתבלוטת התריס, או עם אינטנסיבי עבודה פיזית, או במהלך ההריון. הכמיהה למלח מדברת על הרצון של הגוף לשמור על כוח ובמקביל לצבור יותר אנרגיה.

מה לעשות?

האם אתם מאוד נמשכים, אכלו היום הרינג שלם או פחית שפריץ. אבל מחר נסו להשלים את הגירעון מים מינרלים(אסנטוקי מס' 17 או מס' 20, שתי כוסות ביום לפני ארוחת בוקר או צהריים), מכיוון שכמות גדולה של מלח שומרת נוזלים בגוף ומגדילה לחץ עורקי.רצון לאכול זיתים, זיתים, טונה- עלול להעיד על חוסרים בתפקוד בלוטת התריס. זיתים מכילים הרבה יוד, והטונה מכילה את חומצות האמינו טירוזין. עם חוסר בחומרים אלו תְרִיספחית לְגַמרֵילייצר הורמונים.

4. אני רוצה ביצים מקושקשות או ביצים בכל צורה שהיא

.INיש לחזק את החסינות שלך עם חלבונים איכותיים וויטמין A מוכן מחלמון ביצה.

מה לעשות?

חלבשל לעצמך ביצים מקושקשות או חביתה משלוש ביצים ארבע פעמים בשבוע.

5. אני רוצה גבינה

ה אם את אישה, אז יש לך נטייה לכך תסמונת קדם וסתיתעם בצקת, התכווצות שריריםו מצב רוח רע. אין לך מספיק שומן חלב בשילוב עם זרחן. מתי רוצה גבינה- לחץ דם נמוך (יתר לחץ דם). מלחי הנתרן והשומנים המצויים בגבינה שומנית מלוחה מעלים את לחץ הדם.

מה לעשות?

פהדרך הנפוצה ביותר לצרוך מדי יום היא 100 גרם גבינה קשה. אבל בהתחשב בתכולת הקלוריות הגבוהה שלו, נסה להגביל את עצמך ל-30 גרם גבינה, 200 גרם נבטי בריסל ו-100 גרם תרד.

6. אני רוצה משהו חמוץ: לימון, חמוציות, כרוב כבוש

INאתה במצב טרום דיכאון או שאתה פשוט עובד קשה מאוד וצריך הרבה אנרגיה. אולי יש לך חומציות מופחתת מעט של מיץ קיבה. IN ירקות חמוציםופירות מכילים הרבה ויטמין C.

מה לעשות?

חלהתחיל את ארוחת הבוקר עם כתום גדול. כל יום לכלול בתפריט מתוק גמבהולימונים. אם רוצה לאכול כרוב- זה עשוי להצביע על בעיות במערכת העיכול - מערכת המעיים. הסיבים הכלולים בכרוב משפרים את טונוס המעיים, חומצה טרטרונית מסייעת לעיכול מזון, וויטמין U מסייע בריפוי כיבים. אני רוצה לימון - בעיות אפשריותעם כיס מרה וכבד. לימון ממריץ את ייצור מיצי העיכול, בעוד ויטמין C מפחית דלקות ומשמיד חיידקים.

7. אני רוצה מולים, צדפות, קלמארי, שרימפס

INסביר להניח שיש לנו מחסור ביוד.

מה לעשות?

פהדבר הטוב ביותר, כמובן, הוא לאכול 150 גרם מולים או 250 גרם סלט סרטנים מדי יום. אבל זה הרבה יותר זול להשתמש כל הזמן במלח יוד ולבשל סלטי אצות.

8. אני רוצה שום, בצל, חרדל, פלפל אדום חריף

בְּאתה עומד להתפתח הצטננות. אתה מוצף על ידי חיידקים ווירוסים, והחסינות שלך דורשת פיטונקידים (טבעיים חומרי חיטוי).

מה לעשות?

פלעיסה של שן שום תהרוג את החיידקים בפה. בנוסף, הוסיפו בצל טרי, שום ושאר תבלינים חריפים בכל מקום אפשרי.

9. אני רוצה חלב מותסס: קפיר, חלב מכורבל, חמאה

INאנחנו בסיכון לבעיות מעיים, ואלה שחיים שם חיידקים מועיליםהתקשר לעזור לחיידקי חומצת חלב.

מה לעשות?

פלשלם עבור קפיר, שמנת חמוצה ויוגורטים עם תוספים ביולוגיים משקמים מיקרופלורה רגילהקְרָבַיִם.

10. אני רוצה קפה

בְּיש לך לחץ דם נמוך ואתה מאוד פעיל פעילות מוחית. אתה צריך מקור נוסףאֵנֶרְגִיָה.

מה לעשות?

פשתו כמה קפה שתרצו. הגוף ידווח על מנת יתר עם דופק מואץ, ומחר תשתו פחות קפה. נסה לישון שמונה שעות או יותר כדי לשמור כלי דםבמצב טוב, והלחץ תקין.

11. אני רוצה שוקולד

INאתה משתוקק לאהוב ולחוות רגשות הדדיים. חסרה לך חיבה פיזית, חום, תחושת שמחת חיים. שוקולד מכיל חומרים ממריצים שיכולים לגרום לרגשות חיוביים.

מה לעשות?

חאל תמנע מעצמך את התענוג, תוך כדי לזכור שיש הרבה קלוריות בשוקולד. למה אתה רוצה שוקולד- הגוף שלך מבקש מגנזיום, והוא נמצא באגוזים טריים, שעועית ופירות. אתה רוצה לאכול שוקולד אם אתה מתעייף מהר, מדוכא. שוקולד מכיל פלבנואידים המשפרים את מצב הרוח, קקאו מסייע בייצור הורמון השמחה סרוטונין.

12. אני רוצה זרעים

והרצון לכרסם זרעים מעיד על מחסור בויטמין E, המתבטא בעור יבש.

מה לעשות?

Gלבשל סלטים על לא מזוקק שמן צמחישבו ריכוז ויטמין E גבוה בהרבה.

אם אתהרוצה לאכול אבטיח - זה יכול להיגרם על ידי מחלת כליות ו שַׁלפּוּחִית הַשֶׁתֶן. לעיסה של אבטיח יש השפעה משתנת ואינה מאפשרת לגוף לאבד את האשלגן שהוא צריך.

13. אני רוצה גלידה

פעומס האהבה לגלידה מדבר על ניסיון לחזור לילדות. אם אתה אני רוצה גלידהאו מתי אתה אני רוצה גבינת קוטג'הגוף מאותת על תקלות של השלד והשרירים - מערכת קטר: אוסטאוכונדרוזיס, ארתרוזיס, דלקת פרקים. הגוף זקוק לסידן.

מה לעשות?

INאי אפשר להפוך את הזמן, אז תצטרך לפתור בעיות בהווה. תעמיס לחם מדגנים מלאים - זה יקל על תנודות ברמות הגלוקוז בדם וירגיע את העצבים.

14. אני רוצה כריך עם חמאה, עוגה עם שמנת, עוגיות חמאה

האם אינך מקפיד על אורח חיים צמחוני (במקרה זה הגוף שלך משתוקק בבירור לשומנים רוויים), אז רצון כזה מעיד על מחסור בוויטמין D, הכרחי לחיזוק החסינות.

מה לעשות?

פלהחזיר חמאה טבעית לכריכים. שתו תה או קפה עם עוגיות חמאה איכותיות (2-3 ליום). עוגות שומן אפשר להרשות לעצמן כמה פעמים בחודש. אבל אל תטעו את הגוף שלכם וודאו שעוגות ועוגיות מכילות חמאה, לא תחליפים.

אם אתה רוצה גזר -בעיות אפשריות בעור, בריריות, כמו גם ירידה בראייה, חולשה. גזר מכיל הרבה ויטמין A, שימושי לעור ולאיברי הראייה.

מה לעשות, אם...

אני רוצה לאכול בשר . החלבון והברזל המצויים במזונות בשר חיוניים לבנייה תאי חיסוןשמירה על אנרגיה בגוף. אני כל הזמן רוצה לאכול בשר עם חוסר אנרגיה וירידה בחסינות.

אםאני רוצה שיבולת שועל - בעיות במערכת העיכול: החמרה של דלקת קיבה, קוליטיס, דלקת לבלב, כיב פפטיבֶּטֶן. שיבולת שועל עוטפת את דפנות הקיבה, מגינה עליה וסיבים משפרים את תפקוד מערכת העיכול.

אם אני רוצה דגים - עצבני ו עייפות נפשית. דגים מכילים הרבה זרחן וברזל, הם משפרים את התפקוד מערכת עצבים, עזרה עבודה יעילהמוֹחַ.

אםאני רוצה אפרסמונים - בעיות וגטטיביות-וסקולריות אפשריות, חוסר אנרגיה, כמו גם דיסבקטריוזיס. באפרסמון יש הרבה גלוקוז, ויטמינים מועיליםומינרלים, טוניק, חיזוק כלי דם, פקטין וסיבים מנרמל את עבודת הקיבה.

אני רוצה לאכול תפוחים, אני רוצה מלונים בְּ- רמה מוגבהתכולסטרול בדם, בעיות בלב ובכלי הדם. פירות אלו מכילים הרבה פקטין, סיבים, אשר קושרים ומסירים מהגוף כולסטרול רע, להפחית את הסיכון לפקקת, יש השפעה מועילה על מערכת לב וכלי דםהפחתת הסיכון לשבץ מוחי.

אפילו חוסר תיאבון מעיד על מחסור בויטמינים B1 ו-B3, מנגן וכלור, ולהיפך, אכילת יתר מעידה על מחסור בסיליקון, טריפטופן וטירוזין.

אם התיאבון שלך גובר לפני ובמהלך המחזור שלך, אז יש לך מחסור באבץ.

אם יש תשוקה בלתי צפויה לטבק, זה מעיד על מחסור בסיליקון ובטירוזין.

אם לפעמים יש לך חשק לאכול קצת מוצר מסוים, אז אתה צריך להקשיב לגוף שלך, לפעמים בדרך זו הגוף שלך מאותת על מחסור בחומרים מסוימים בגוף או כמה תקלות פנימיות.