זרע הפשתן ותכונותיו בזמננו נמצאים תחת תשומת לב רבהחוקרי עולם, והיישום שלו מעניין אנשים רגילים. וזה לא מקרי. ההתעניינות הגוברת במזון טבעי ובריא ללא חומרים משמרים וצבעים, שהחלה באמצע המאה ה-20, הובילה להכרה אוניברסלית בצמח כזה המוכר לנו מילדות בתור פשתן. כל שנה מדענים מגלים חדש תכונות מועילותמרפא הנס הטבעי הזה.
פשתן היא תרבות הצמחים העתיקה ביותר. זרעי צמח זה התגלו במהלך חפירות ארכיאולוגיות של יישובים מתקופת האבן. ומאז משתמשים בזרעי פשתן בבישול ובהכנת חמאה, ומגבעולים שלו נוצרו בדים.
אצל רוס, פשתן כבר מזמן משמש לתפירת בגדי יומיום. בגדי פשתן הקלו על מצבם של אנשים עם הזעה כבדה, עזר עם גרדת, וגם הציל מחום ומזג אוויר גרוע. ובזמננו, בגדים העשויים מבד זה מוערכים מאוד בשל איכויות הלבישה הנוחות שלהם.
תכונות יקרות של זרעי פשתן נובעות ממנו קומפוזיציה מדהימה, המבוססת על החומצה הרב בלתי רוויה אומגה 3, חיונית עבור גוף האדם. כמעט כל קרומי התא מורכבים ממנו, הוא מעורב בהיווצרות, התפתחות וצמיחה של המוח, בשיקום תאי הלב וכלי הדם.
זרעי פשתן מכילים את הסיבים שהגוף שלנו כל כך צריך. אלו הם קליפות של תאים צמחיים, כמעט בלתי ניתנים לעיכול על ידי הגוף שלנו. סיבים ממריצים את מערכת העיכול, מקלים על עצירות ומסייעים בטיפול במחלות הקשורות לחסימת מעיים.
גמא-טוקופרול המסיס בשומן, ויטמין E, שהוא חלק מהזרעים, הוא נוגד חמצון ביו.משימתו היא להגן על הגוף והעור מפני השפעת הרדיקלים החופשיים, שהם תוצר של פעילותו החיונית של האדם עצמו ותוצאה של קרינה אלקטרומגנטית, גזי פליטה ורעלים.
הודות לפוליסכרידים, אנטי דלקתיים ו אפקט ריכוך. חלבונים עוזרים לבנות ולהתחזק מסת שריר. סלניום, לציטין, ויטמין A ו-B משחררים את הגוף מתכות כבדות, תומכים במערכת העצבים, שומרים על הראייה במצב טוב, מספקים נשימה ברקמות והפקת אנרגיה.
לפיכך, הכנסת זרעי פשתן או שמן לתזונה יכולה להיחשב חיונית עבור אדם.
ניחן תכונות ריפויזרעי פשתן שימשו ברפואה, בטיפוח העור והשיער ובבישול.
זרעי פשתן: שימושים ומתכונים לשמירה ושיקום הבריאות
זרעי פשתן יש טווח רחבתכונות טיפוליות ומניעתיות.
- עם טרשת עורקים;
- עם בעיות של הלב וכלי הדם;
- עם אי תפקוד איברים מערכת המעיים;
- עם מחלות של דרכי הנשימה;
- סוכן אנטלמינטי (למעט אסקריס);
- כחלק מטיפול חיזוק כללי.
זרעי פשתן מצאו את היישום שלהם בצורה שלמה וטחונה, כמו גם בצורה של חליטה טרייה ומרתח. חליטות ומרתחים של זרעי פשתן מוכנים בפשטות רבה, יש להם טעם נעים ומתון, אך שומרים על תכונות הריפוי שלהם רק ביום הראשון לאחר ההכנה. לכן, יש להכין אותם מדי יום, זמן קצר לפני השימוש.
חזרה לתוכן
זרעי פשתן למערכת העיכול: מתכונים שנבדקו בזמן
עם הפרעות עיכול, עירוי של זרעי פשתן, מוכן בדרך הבאה: 2 כפות. כפות של זרעים יוצקים עם מים רותחים על 350-400 מ"ל. התעקש במשך עשר דקות, קח 100 מ"ל לפני הארוחות.
זרעי פשתן שהושרו מראש אך לא מונבטים יעזרו להיפטר מעצירות, יש ליטול אותם מספר פעמים בשתי כפיות במהלך היום, תוך שתיית מים נוספת.
חזרה לתוכן
זרעי פשתן: מתכונים למאבק נגד הלמינתים
ניתן להכין חומר אנטי-אסקריד על ידי הוספת ציפורן חריפה להרכב (ממסה של זרעי פשתן 3%).
חזרה לתוכן
זרעי פשתן ללב וכלי דם
יש צורך להכין עירוי של 2 כפות. כפיות של זרעים, יוצקים אותם עם כוס אחת של מים רותחים, ומצננים במשך 10 דקות. השתמש 3 פעמים ביום לפני הארוחות.
חזרה לתוכן
זרעי פשתן. השימוש בו במחלות אף אוזן גרון
הכן עירוי בן עשרים דקות של 2-3 כפות. כפיות של זרעי פשתן, מלאות בכוס אחת של מים רותחים. השתמש 2-3 פעמים ביום, 100 מ"ל לפני הארוחות.
חזרה לתוכן
השימוש בפשתן לחיזוק כללי של הגוף
השימוש בזרעי פשתן שלמים, אך לא פחות מ-5 גרם ליום, וכן ב מטרות רפואיותעד 50 גרם. משך מהלך הבקשה הוא מספר חודשים.
בעת בליעת כמות גדולה של זרעים, במקרים מסוימים, עלול להיות מורגש כובד לא נעים בכבד עקב תכולת כמות גדולה של שמן פשתן בהם.
בתקופה של אקוטי מחלות דלקתיותמעיים, ושט, כמו גם עם קוליטיס ודלקת כיס המרה, לא מומלץ להוסיף זרעי פשתן לתזונה.
חזרה לתוכן
זרעי פשתן ליופי
ויטמיני יופי - זהו שמם של ויטמינים A ו-E, המצויים בזרעי פשתן. הם ממריצים את התחדשות תאי העור, משפרים תהליכים מטבוליים פנימיים ומשחזרים את האיזון הטבעי של העור. הודות לתכונות הריפוי הללו, יש הרבה מתכונים לטיפוח העור והשיער באמצעות זרעי פשתן. כחלק ממסכות, אמבטיות, שטיפות שיער, נחשפות במלואן תכונות הריפוי המדהימות של זרעי הפשתן.
חזרה לתוכן
מסכה לעור מיובש
שתי כוסות מים יוצקים שתי כפות. כפות זרעי פשתן ומבשלים עד שנוצרת עיסה דביקה. מניחים את המסה שהתקררה מעט על גזה ומורחים על הפנים והצוואר. המשך בהליך במשך 20 דקות, שטף במים קרירים.
אם יש לך כלים מורחבים על הפנים, יש לקרר את המסכה לטמפרטורה קרירה.מסכה זו תעניק לחות ותזין את העור.
חזרה לתוכן
מסכה לעור שמן ומעורב
מוסיפים שיבולת שועל טחונה דק לכף זרעי פשתן, יוצקים מעל חלב וממתינים עד להחדרה. מורחים את הדייסה באופן שווה על הפנים והצוואר למשך 25 דקות, ואז שוטפים את המסכה.
השילוב של שיבולת שועל ופשתן יעניק אפקט ניקוי והזנה.
חזרה לתוכן
מסכה טיפוח המתאימה לכל סוגי העור
2 כפות. כפיות של זרעים לשפוך כוס מים ולהרתיח במשך 15 דקות. מוסיפים חימר לבן למסה שהתקררה ומערבבים היטב. מורחים באופן שווה על הפנים והצוואר למשך 15 דקות, שוטפים.
כתוצאה מכך, העור מתנקה, גוון ומוזן. אם לעור שלך יש אזורים סדוקים, אז לפני מריחת המסכה, השתמש תחילה בקרם.
חזרה לתוכן
מסכת צוואר ודקולטה
יוצקים כוס מים עם 1 כף. כף זרעים, מביאים לרתיחה, מסננים. לאחר הקירור, מורחים את הדייסה על הצוואר והמחשוף, מכסים בנייר פרגמנט ומגבת רכה. התהליך הזההופך את העור לרך, רך וצעיר.
חזרה לתוכן
אמבטיות לרגליים עייפות
בליטר אחד של מים רותחים, להתעקש 2 כפות. כפיות של זרעי פשתן. מדללים את המרק בשלושה ליטר מים קריריםוטבול את רגליך באמבטיה המוכנה. אתה יכול להשתמש באמבטיות קונטרסט, להוריד את הרגליים ממים חמים לקרים לסירוגין. יתר על כן, יש להוסיף את המרתח רק למים חמים. השתמש במתכון זה מדי יום. עור הרגליים שלך תמיד יהיה רך, זרימת הדם תשתפר והעייפות תיעלם.
חזרה לתוכן
זרעי פשתן. יישום לטיפול בשיער
כדי לשפר את השיער, אתה יכול להכין שטיפה משלוש כפות. כפות של זרעים, מבושלים בשלושה ליטר מים. הניחו למרכך לעמוד 12 שעות, מסננים והשתמשו לאחר החפיפה בשמפו.
המאפיינים העוטפים של עירוי חזק של זרעי פשתן משמשים להכנת מוצר סטיילינג. בשביל זה: 2 כפות. כפיות של זרעי פשתן לשפוך כוס מים. מביאים לרתיחה באמבט מים, מצננים באופן טבעי. מסננים דרך גזה תלת-שכבתית. הוסף כמה טיפות מהשמן הארומטי האהוב עליך לתמיסה ועצב את שיערך עם הג'ל שנוצר. שומרים את הג'ל במקרר עם מכסה סגור.
חזרה לתוכן
השימוש בזרעי פשתן במזון
אפילו אבותינו ברוס השתמשו בזרעי פשתן שלמים או טחונים בבישול. מגוון רחב של מתכוני בישוללהעשרת מזון בחומרים פעילים ביולוגית בלתי ניתנים להחלפה ממקור טבעי.
פיזור זרעי פשתן על כריך עם חמאה עם עשבי תיבול קצוצים הוא התחלה מצוינת ליום חדש.
זרעים מוסיפים לסלטים שונים, מחית ירקות, דגנים, מוצרי חלב. גבינת קוטג' עם עשבי תיבול, מתובלת בשמנת חמוצה ומפוזרת בזרעי פשתן, תפתיע אתכם עם מאכל יוצא דופן ו טעם נעים. בהכנת מאפים זרעי פשתן מחליפים זרעי שומשום לזילוף, ומשמשים בבצק גם כתחליף לביצים וחמאה.
זרעי פשתן שנטחנו במטחנת קפה הופכים לרופפים עם מאוד ארומה נעימהמסה, וניתן להשתמש בו לבישול. זרעים טחוניםאין לאבד את נכסיהם תוך שישה חודשים, בתנאי שהם מאוחסנים במיכלים או שקיות סגורות היטב בטמפרטורת החדר הרגילה.
זרעי פשתן טחונים משמשים להכנת מאוד משקה בריא, דומה במרקם לג'לי. כף אחת של זרעים יוצקים עם חצי ליטר מים ומרתיחים במשך 15 דקות על אש נמוכה. למרק שהוכן טרי יש טעם נעים ומתון. בשילוב עם פולי קפה, הזרעים נותנים טעם אגוזי.
כשמוסיפים זרעי פשתן טחונים לכוס מיץ פירות מקבלים משקה בריא לבריאות וליופי.
כדי להישאר בריאים ויפים, הטבע נותן לנו הזדמנות פלא בצורת זרעי פשתן. אבל אל תשכח שכל טיפול צריך להתבצע בהמלצת הרופא שלך. בתקופות חריפות של מחלה, חולי סרטן, נשים הרות ומניקות יכולים לכלול מוצרי מזון בעלי השפעה ביולוגית כה חזקה על הגוף רק לאחר התייעצות עם רופא. זכרו זאת והישארו בריאים!
אל תפספסו! מידע בעל ערך:
זרעי פשתן. יישום. תועלת. התוויות נגד
28 במרץ, 2014 אלנהתודה לאחות חברתי, אני מאוד מודה לה עד כה, היא עוזרת לי ומייעצת תרופות עממיות. חברתי המליצה לי לשתות חליטה של זרעי פשתן, להקפיד על דיאטה, לשתות מרתח של קמומיל, כל זה הרבה יותר טוב מכדורים, ולא הייתי צריכה לוותר על הנקה. תוך שבוע בלבד הרגשתי טוב יותר.
בדרך כלל אני קונה לעצמי זרעי פשתן בבית מרקחת, אבל ראיתי שמוכרים אותם גם בסופר. חבר שלי אופה לחם ומוסיף לבצק זרעי פשתן. לפעמים אני מפזר שיבולת שועל עם זרעי פשתן.
זרעי פשתן. תועלת
זרעי פשתן מאפשרים לא רק להיפטר, אלא גם למנוע דלקת קיבה, כיבים בקיבה ובתריסריון.
זרעי פשתן עוזרים לשפר את תנועתיות המעיים, ובכך מונעים עצירות. זרעי פשתן טובים למעיים, מכיוון שהם מאפשרים לנקות את המעיים מרעלים.
זרעי פשתן מכילים חומצות אמינו, נוגדי חמצון, אשלגן, מגנזיום, מנגן, חומצות שומן אומגה 3, אומגה 6, אומגה 9.
צריכה מספקת של חומצות שומן בגוף היא מניעה מחלת לב וכלי דם. מאז הסיכון של קרישי דם, ולכן התקף לב ושבץ מופחת.
נטילת זרעי פשתן באופן פנימי משפרת את מצב העור, השיער, ואף עוזרת לנרמל את המשקל. זרעי פשתן מפזרים על דגנים, סלטים. אפשר גם לטחון אותם ולפזר על המנה המוגמרת זרעים מרוסקים.
סיבים בלתי מסיסים, הכלולים בזרעי פשתן, מנקים את המעיים מחומרים מזיקים, מרעלים.
ליגנן, הקיים בקליפת זרעי הפשתן, הוא בעל השפעה נוגדת חמצון, אנטי פטרייתית, אנטיבקטריאלית.
לזרעי פשתן יש תכונות מכייח, אנטי דלקתיות, משלשלות, ריפוי פצעים.
בשימוש קבוע בזרעי פשתן, רמת הכולסטרול בדם יורדת.
זרעי פשתן שימושיים לאנשים הסובלים מעצירות, מכיוון שיש להם השפעה משלשלת קלה.
זרעי פשתן. יישום
היתרונות של זרעי הפשתן הם עצומים, הם משמשים לירידה במשקל, לניקוי הגוף, למחלות של מערכת העיכול, כמסכות לפנים ולשיער.
השימוש בזרעי פשתן במחלות של מערכת העיכול.
זרעי פשתן משמשים לדלקת קיבה, כיבי קיבה, דלקות מעיים, שכן לזרעי פשתן יש תכונות אנטי דלקתיות, עוטפות ומרככות. לפיכך, "מגן" על הקרום הרירי של הוושט, הקיבה, המעיים.
סיבים, העשירים בזרעי פשתן, משפרים את תפקוד המעיים ומסייעים להתמודד עם עצירות, שכן יש להם השפעה משלשלת.
ל מערכת עיכולעירוי שימושי מאוד של זרעי פשתן. בישלתי את זה לדלקת קיבה בפשטות רבה. אתה צריך לקחת כפית אחת של זרעי פשתן, לשפוך אותם עם 100 גרם מים רותחים. אני נוהגת לשפוך את זרעי הפשתן לבקבוק זכוכית, למלא אותו במים רותחים, לסגור את הבקבוק עם פקק ו"חוטב את הגו' מזרעי הפשתן למשך כרבע שעה. ואז אני מסנן את הריר שנוצר דרך בד גבינה ושותה אותו חם לפני הארוחות שלוש פעמים ביום. כל הערך הוא בריר זה, הוא עוטף את הוושט, הקיבה, ובכך מרפא את הפצעים. עם דלקת קיבה, עירוי כזה מקל על דלקת בקיבה, מגן על דפנות הקיבה מפני פעולת חומצה הידרוכלורית.
יתר על כן, עירוי כזה אינו מאוחסן, ובכל פעם, לפני כל ארוחה, אתה צריך להכין עירוי חדש מזרעי פשתן.
השימוש בזרעי פשתן במחלות גרון ושיעול.
זרעי פשתן משמשים למחלות דלקתיות חלל פהוכן כאב גרון וכאב גרון. כפית אחת של זרעי פשתן יוצקים 250 מ"ל. מים, מרתיחים כעשר דקות, ואז עוד עשרים דקות כדי להתעקש ולסנן את המרק. לגרגר כל כמה שעות. ואיזה תרופות עממיות אחרות עוזרות להיפטר מכאב גרון ניתן למצוא במאמר שלי "כאב גרון, טיפול עממי."
זרעי פשתן משמשים לשיעול כחומר מכייח ואנטי דלקתי. שתי כפיות של זרעים מוזגים לשתי כוסות מים, מבושלים על אש נמוכה במשך עשרים דקות, מתעקשים, מסננים ושותים מאה מיליליטר 3-4 פעמים ביום.
ניתן להניח זרעים יבשים ומחוממים בשקית פשתן ולמרוח על החזה בעת שיעול, זה מה שנקרא התחממות יבשה. לאחרונה המליץ לי על זה חבר שלי.
זרעי פשתן לניקוי הגוף.
זרעי פשתן הם חומר סופח ומנקים את המעיים שלנו מרעלנים ורעלים לא גרועים יותר מפחם פעיל. השימוש בזרעי פשתן מעכב את ספיגת הרעלים במעיים שלנו, משפר את תפקוד הכבד. זרעי פשתן משמשים גם לירידה במשקל.
זרעי פשתן לשחין, שחין, פיסטולות.
קרמים ועטיפת העשויים מזרעי פשתן עוזרים לרתיחה ולרתיחה להבשיל מהר יותר. יש צורך לטחון זרעי פשתן, לשפוך לא הרבה מים רותחים, להניח תערובת כזו בשקית פשתן ולעשות עטיפות, לאחר הקירור, ההליך חוזר על עצמו. בצע את ההליך עד שהרתיחה נפתחת.
אפשר פשוט לחמם את זרעי הפשתן, לשפוך אותם לשקית פשתן ולמרוח על הרתיחה עד שייפתח.
זרעי פשתן. התוויות נגד. לפגוע
זרעי פשתן הם ללא ספק שימושיים מאוד, אבל לפני השימוש בהם למטרות טיפוליות, אתה בהחלט חייב להכיר את התוויות נגד.
בנוכחות אבני מרה, עם cholecystitis, עם דלקת הלבלב, השימוש בזרעי פשתן הוא התווית נגד. מאז זרעי פשתן יש השפעה כולרטית.
זרעי פשתן הם התווית נגד חסימת מעיים.
אין ליטול זרעי פשתן בכמויות גדולות (לא ליטול יותר מכפית ליום) מכיוון שהם מכילים הרבה שמן זרעי פשתן, שעלול לגרום לתחושות לא נעימות באזור הכבד.
זרעי פשתן הם התווית נגד נפיחות, גזים.
במהלך ההריון, עדיף להתייעץ עם הרופא לגבי השימוש בזרעי פשתן.
במקרה של חוסר סובלנות אינדיבידואלית או אלרגיה לזרעי פשתן, יהיה צורך גם לוותר על השימוש בהם.
השימוש בזרעי פשתן בקוסמטיקה
זרעי פשתן נמצאים בשימוש נרחב לא רק ב רפואה מסורתיתאבל גם בקוסמטיקה. מרחו גם זרעי פשתן וגם שמן זרעי פשתן.
שמן זרעי פשתן משמש כבסיס לשמן עיסוי, הנמרח על העור במקרה של פצעים, סדקים, פצעים.
לפני שטיפת השיער, במשך כחצי שעה, משפשפים שמן זרעי פשתן לתוך הקרקפת. אחר כך הם חופפים את שיערם. השיער הופך שופע, מקבל ברק נעים וארומה.
ולעור סדוק ויבש הכינו מסכה כזו. יוצקים כף זרעים על הרצפה עם כוס מים, מבשלים על אש נמוכה כ-10-15 דקות, מסננים את המרק ומרחים את הריר שנוצר על הפנים.
אבל ב עור שמנוניפרצופים יתאימו למסכה אחרת. טוחנים כפית זרעי פשתן וכפית שיבולת שועל במטחנת קפה. יוצקים את התערובת עם חלב, מתעקש, דייסה מוחל על הפנים.
מסכות מוחלות על הפנים למשך 15 דקות, ואז נשטפות במים חמים.
איך אוכלים זרעי פשתן?
זרעי פשתן משמשים בעיקר בצורה כתוש. הוא מתווסף לדגנים, מרקים, סלטים ומאפים. אפשר לערבב אותם עם ריבה או דבש.
מאז זרעי פשתן מכילים כמות גדולה של סיבים, לכן, החדרת זרעי פשתן לתוך הדיאטה, אתה צריך להגביר את צריכת הנוזלים שלך.
רצוי לצרוך זרעים מיד לאחר הטחינה, שכן זרעי פשתן מכילים שמן פשתןשמתחמצן באוויר.
עדיף לצרוך זרעי פשתן למטרת מניעה לא יותר מכף ליום. אבל למטרות טיפוליות, המינון גדל לשתי כפות, אך לא יותר מ-50 גרם ליום.
לגבי הילדים. ילדים יכולים לכלול זרעים בתזונה מגיל 3 שנים. באשר לטיפול, הקפד להתייעץ עם הרופא שלך.
איך לבחור ואיך לאחסן זרעי פשתן?
אני קונה זרעי פשתן בבית מרקחת, בקופסת קרטון. אבל, כבר ראיתי אותם למכירה בסופר. אריזה בבית המרקחת יש לנו 100 גרם. בעת בחירת זרעי פשתן, עליך לשים לב לתאריך הייצור של הזרעים. זרעי פשתן צריכים להיות טריים ככל האפשר. עדיף לא לקנות זרעים מרוסקים, אלא לטחון אותם בעצמך, מכיוון שהם מתחמצנים במהירות, והם לא מאוחסנים לאורך זמן.
אבל זרעי הפשתן עצמם מאוחסנים עד שנה, אבל בכלי אטום, במקום חשוך וקריר.
ואם בכל זאת יש לכם שאלות לגבי השימוש בזרעי פשתן, אני ממליץ לכם לצפות בסרטון.
קרא את המאמרים המעניינים שלי:
|
כיצד מוצרי פשתן משפיעים על המראה? פיטואסטרוגניםו חומצות שומן רב בלתי רוויות- עוזרים אמיתיים של יופי נשי! הם מעורבים באופן פעיל בתהליכים מטבוליים, הופכים את קירות התא לגמישים וחדירים יותר. יותר נכנס לתא חומרים שימושייםוהפרשה קלה יותר של פסולת. פשתן לבןמקור עשיר של חומצות שומן רב בלתי רוויות (אומגה 3, אומגה 6), פיטואסטרוגנים, מסיסים ובלתי מסיסים סיבים תזונתיים, ויטמינים (A, B, E, F), מינרלים (סידן, מגנזיום, מנגן, אבץ, ברזל, נחושת, כרום, זרחן, אשלגן, נתרן). עם יותר תזונה, השיער הופך מבריק ואלסטי, הציפורניים חזקות והעור חלק וקטיפתי. מה היתרון של פשתן לבן לגוף הנשי? תכונה שימושית נוספת של זרעי פשתן היא אפקט משלשל קל. מדענים ביססו זה מכבר קשר בין פגיעה בתנועתיות המעי לבין הופעת גידולי שד. על ידי ויסות הפעילות של מערכת העיכול, פשתן יעזור למנוע את הסכנה של המחלה הנוראה הזו. חוץ מזה, תָאִיתו סלייםפשתן מסייע להפחית את ספיגת הרעלים ו ניקוי כלליהגוף, והצריכה המתמדת של מוצרי פשתן מונעת את ההצטברות שומן תת עורי- עם בעיה זו, נשים רבות מנסות להילחם ללא הצלחה בעזרת קוסמטיקה! החומר הפעיל העיקרי של זרעי פשתן לבן בשכבה החיצונית שלו הוא פיטואסטרוגנים, או ליגנאנים, אשר במבנה שלהם דומים להורמונים נשיים ומסוגלים לפצות עליהם במקרה של מחסור. פיטואסטרוגניםלעזור לעכב את תחילת גיל המעבר, לרכך את מהלכו, להקל תסמונת קדם וסתית. מועדף רקע הורמונלי- הבסיס לבריאות האישה, הגנה אמינה מפני מחלות נשיות, מפני מחלות של מערכת הלב וכלי הדם והשרירים. איך אוכלים פשתן? פעם, פעמיים ביום, מוסיפים לאוכל בכף, בצורה שלמה או טחונה. |
על מנת שההטמעה תתבצע בצורה יעילה, יש צורך בשתיית מים בכמות של 1.5 - 2 ליטר ביום.
זרע הפשתן הלבן, כמו גם תכונותיו, נמצאים כעת תחת תשומת - לב מיוחדתחוקרים ברחבי העולם, ולא רק תושבים רגילים מעוניינים ביישומו. וזה לא מקרי.
עניין גובר בשימוש טבעי ו אוכל בריאללא צבעים וחומרים משמרים, שהחלה באמצע המאה ה-20, הובילה להכרה עולמית בחומר רגיל ומוכר לנו כמו פשתן. מדי שנה, מדענים מגלים תכונות חדשות של מרפא טבעי.
פשתן היא תרבות הצמחים העתיקה ביותר. זרעי הצמח התגלו על ידי ארכיאולוגים במהלך חפירות של יישובים קדומים מתקופת האבן. זרעי פשתן שימשו בתהליך הכנת שמן ובישול, ומגבעולו נוצרו בדים.
הרכב של פשתן לבן
זרעים מכילים חלבונים, ויטמינים (B1, B2, B6, Sun, E, F), סיבים תזונתיים, מינרלים (מנגן, אבץ, מגנזיום, סלניום, ברזל), חומצות רב בלתי רוויות (אומגה 3), פיטואסטרוגנים (ליגנאנים). הודות ל תוכן גבוהלפשתן לבן "ריר פשתן" (גלוטן) יש אפקט משכך כאבים, עוטף ואנטי דלקתי במקרה של בעיות במערכת העיכול ובדרכי הנשימה העליונות.
מה ההבדל בין פשתן לבן (זהוב) לפשתן חום?
ההבדל בין פשתן לבן לפשתן חום טמון בהבדל בין מספר חומרים פעילים. פשתן לבן מכיל יותר ליגנונים ופוליפנוליםניחן בפעילות מוגברת של נוגדי חמצון, שימושי במיוחד לנשים. כמו כן, פשתן לבן עדין יותר בטעמו.
זרעים חומיםבדרך כלל קל יותר למצוא מאשר זהב. ניתן למצוא זרעים חומים כמעט בכל חנות מכולת, מציאת זרעי פשתן זהובים סביר יותר בחנויות אכילה בריאה. זרעי פשתן חומים נמכרים טחונים או שלמים, בעוד שזרעי פשתן זהובים זמינים בדרך כלל רק שלמים.
קל יותר להשתמש בזרעי הזהב במתכונים. אם הילדים שלכם לא רוצים לכלול פשתן בתזונה שלהם, אתם יכולים להוסיף זרעי זהב שלמים או טחונים ללחם, פשטידות, עוגיות, ברים, דגני בוקר, מוזלי או שיבולת שועל בלי שהם ידעו. הצבע הזהוב אינו נמצא במוצרים כאלה. קשה יותר להסתיר זרעים חומים, מה שיכול להוות קצת בעיה עבור אכלנים בררנים.
תכונות שימושיות של זרעי פשתן לבנים
התכונות החיוביות של הזרע מופיעות לאחר הכנת תמיסות או מרתחים מהם. הומצאו דרכים רבות ושונות לבישול בתוספת זרעי פשתן לבן, כל אחד יכול לבחור את המתאים לו. הודות ל שימוש קבועבמזון של זרעי פשתן, החסינות עולה, מתייצב מערכת הלב וכלי הדם, מפחית את רמות הכולסטרול, כמו גם את המשקל.
מחקרים אחרונים על ידי מדענים מזכירים כי זרעי פשתן יכולים להיות השפעה מועילהלאנשים בסיכון לסרטן.
IN טווח רחבלתכונות של פשתן לבן יש גם השפעה מרעננת ואנטי בקטריאלית. לזרעי פשתן יש תכולת קלוריות גבוהה למדי, אך אין בעיות עם משקל או השמנת יתר אצל אנשים שמשתמשים בהם.
זרעי פשתן לבנים עשירים בסיבים מסיסים ובלתי מסיסים (פקטינים). בהיותם חומר סופג, סיבים מנקים את הגוף מעודף כולסטרול ורעלים מזיקים, מגבירים את צמיגות תכולת המעיים, ותורמים לשיפור ההתרוקנות. הם גם עשירים בליגננים - אלו הם פיטואסטרוגנים, הדומים בתכונותיהם לאסטרוגנים. חומרים דמויי הורמונים אלו הם נוגדי חמצון חזקים. זרעי פשתן לבנים מועילים במיוחד לנשים.
הזרעים מכילים חומר בעל תכונות דומות לאלו של פרוסטגלנדין, חומר דמוי הורמון המשפיע לטובה על גוף נשי. בנוסף, הוא תורם לנורמליזציה של לחץ הדם, חילוף החומרים של סידן, שומנים ואנרגיה.
בזכות שלו ההרכב העשיר ביותר, זרעי פשתן לבנים עוזרים לשפר את הביצועים מערכת דם, בעלי תכונות אנטי דלקתיות ואף מגנים מפני סוגים מסוימים של סרטן, מסייעים בניקוי הגוף ובניקוי רעלים. כמו כן, זרעי פשתן לבנים שימושיים לטרשת עורקים, בעיות בלב ובמפרקים, עם תפקוד לקוי של מערכת העיכול והפרעות בדרכי הנשימה.
ברפואה העממית, זרעי פשתן לבנים שימשו זה מכבר לירידה במשקל כחומר משלשל. נכסים אלה הם שניחנו באמצעים רבים להיפטר מהם עודף משקל. רכיבים ב בְּהֶקְדֵם הַאֶפְשַׁרִילתרום לשחרור מוצרים מעובדים מהגוף, מבלי ליצור השפעה אגרסיבית על המעיים ולמנוע ספיגת שומנים לדפנות שלו.
בנוסף להשפעתו המששלת, הפשתן הלבן יעיל בריפוי פצעים שעלולים להופיע במערכת העיכול.
איך ליישם נכון?
אם על בטן ריקה לאכול 1 כף. ל. זרע ולא שותים מספיק נוזלים, הוא לא יתנפח בקיבה וכתוצאה מכך לא יתנפח האפקט הרצוי. השימוש בזרעים לירידה במשקל חשוב לשלב עם השימוש בהם מספיקמים (2 ליטר ליום). עדיף לכתוש קודם את הזרעים. אין צורך להשרות במים.
מתכונים פופולריים:
- דורש 1 כף. ל. זרע כתוש לשפוך מים חמים (2 כוסות). מתעקש. התערובת המתקבלת נלקחת 100 גרם, ללא מאמץ, 30 דקות לפני הארוחות.
- זרעים מוסיפים לג'לי דק להתפחה. המסה שתתקבל תתמודד בצורה מושלמת עם תחושת הרעב ותתרום להסרת רעלים.
- במתכון אחר, 1 כף. ל. מוזגים במים חמימים (כוס אחת) ו-30 דקות והניחו עד שנוצר ריר אופייני. זה נלקח שלוש פעמים ביום, כחצי שעה לפני הארוחות.
מתכונים לירידה במשקל:
- צריך 1 כף. ל. יוצקים 2 כוסות זרעי פשתן מים חמיםו-8 שעות להתעקש בתרמוס. את ההרכב המתקבל יש ליטול פעמיים עד שלוש פעמים ביום, 100 גרם 30 דקות לפני הארוחות.
- טוחנים זרעי פשתן ופשוט אוכלים או מוסיפים לאוכל. אתה יכול להכין מרתח של זרעים טחונים ולשתות אותו.
- כדי להיפטר מ-2 ק"ג של משקל עודף בחודש, עליך לאכול לפחות כף אחת ביום. ל. זרעים.
מתי זרעי פשתן לבן יכולים להזיק?
למרות כל היתרונות לגוף, במקרים מסוימים, זרעי פשתן יכולים לגרום נזק משמעותי למדי. בשום פנים ואופן אין לצרוך זרעי פשתן לבנים במהלך התפתחות תהליכי דלקת במעיים, מכיוון שהם גורמים להשפעה משלשלת.
כמו כן יש לברר באילו מצבים יש התוויות נגד לשימוש בחומצה אלפא-לינולנית, שכן החומר הזה הוא בעל השפעה שליליתעם מחלות שונות.
פשתן הוא צמח שמשמש זמן רב לייצור חוט ושמן תזונתי. בגדי פשתן עמידים מאוד ועמידים בפני שחיקה, בעלי היגרוסקופיות ומוליכות תרמית גבוהים וידידותיים לסביבה. זרעי פשתן משמשים ברפואה העממית לטיפול מתון וטבעי במחלות רבות, וכן למטרות קולינריות. ושמן זרעי פשתן הוא מוצר תזונתי, מקור לחומצות שומן הנחוצות לגוף, שאינן מסוגלות להיות מסונתזות על ידי הגוף בעצמו.
שלושה סוגי פשתן נפוצים:
פשתן סיבים - מאופיין בגבעולים ארוכים עד 70 ס"מ גובה, ענפים חלשים, משמש בייצור סיבים לחוטים, בתעשיית הטקסטיל;
פשתן מתולתל - נותן עשרות מונים יותר קופסאות מפשתת סיבים, נמוך ומסועף היטב, המשמש לייצור שמן:
פשתן-mezheumok - יש את המאפיינים של שני הסוגים המפורטים לעיל, יכול לשמש הן לייצור שמן והן לייצור בדים גסים.
היתרונות של זרעי פשתן
היתרונות המשמעותיים של זרעי פשתן כוללים:
לאומגה 3 יש את התכונה של דילול הדם, המהווה מניעה טובה, טרשת עורקים ומחלות כלי דם ולב.
אומגה 6, מרכיב נפוץ ברוב מוצרי הבשר והשומן ממקור בעלי חיים, בשימוש מופרז עלול לעורר עלייה ברמות. חומצות שומן חיוניות עוזרות לנטרל את האפקט הזה, מתוכם זרעי פשתן מכילים 19 גרם ל-100 גרם זרעים.
סיבים ופקטין קושרים מתכות כבדות.
חומצות שומן רב בלתי רוויות מקבוצות אומגה 3, 6 ו-9, שתכולתן בשמן פשתן גבוהה יותר מאשר ב שמן דגיםחשובים לצמיחה והתפתחות גוף צעירותפקוד תקין של מערכת כלי הדם.
סלניום בהרכב של זרעים משחזר את החוסר של יסוד קורט זה בגוף, אשר נצפה לעתים קרובות בתושבים ערים גדולות, כמו גם כאלה שצורכים הרבה מזונות פחמימות. סלניום מגן על חומצות גרעין מהרס, ומפחית את הסיכון למחלות לב וכלי דם.
אשלגן הוא מרכיב נוסף בזרעי פשתן שהוא חיוני לבני אדם. בעזרתו, הובלה סלולרית מתממשת, היא נחוצה לעבודה מתואמת של כל האיברים והמערכות האנושיות. עם חוסר אשלגן, נצפות הפרעות קצב לב, בעיות עם ו מערכת ההפרשה. בהרכב של זרעי פשתן, כאשר מומרים למשקל יבש, יש יותר אשלגן מאשר בבננות, המומלצות באופן מסורתי לשימוש עם מחסור במיקרו-אלמנט זה.
לציטין וויטמין B בזרעי פשתן מגן תאי עצביםנזק, למנוע את ההתפתחות מחלת נפש, מצבים שלאחר לידה ודיכאון.
במה מטפלים בזרעי פשתן?
עצירות כרונית- סיבים הכלולים בקליפת זרעי הפשתן עוזרים לנקות בעדינות את המעיים ולשקם את הרירית שלו;
טרשת עורקים - שמן פשתן מפחית את כמות מה שמכונה "הכולסטרול הרע" בדם, המונע היווצרות של רובדים טרשתיים, וכן מגביר את הטונוס והגמישות של כלי הדם;
מחלות של כיס המרה והכבד;
מחלות מערכת גניטורינארית אופי דלקתי;
לכאבי גרון ו מערכת נשימה מרתח של פשתן משמש לשטיפה או שתייה;
עם פתולוגיות של מערכת העיכול, הפרעות דיספפטיות, כיבים, דלקת קיבה, מחלות של המעיים והקיבה, השתמשו בקיסל מזרעי פשתן או ללעוס זרעים שלמים.
מהם היתרונות של זרעי פשתן לגוף הנשי?
פשתן לבן טוב לבריאות האישה בשל התוכן של פיטואסטרוגנים - אנלוגים צמחיים הורמונים נשייםבשכבת הזרעים החיצונית. צריכה קבועה של זרעי פשתן מקלה על הביטויים השליליים של גיל המעבר ומהווה מניעה מצוינת. מחלות אונקולוגיותשדיים ורחם.
יתרונות בריאותיים אחרים של זרעי פשתן
זרעי פשתן מנרמלים את הפונקציה מערכת עיכולמשמשים למניעת מחלות כבד ושיקום חולים בתקופה שלאחר הניתוח.
מהם היתרונות של שמן זרעי פשתן? (שמן פשתן)
היתרון הגדול ביותר של שמן זרעי פשתן נחשב דירוג גבוהחלקן של חומצות שומן רב בלתי רוויות מקבוצות אומגה 3 ואומגה 6, באופן אידיאלי לחדור לגוף ממקורות חיצוניים ללא הרף. חומצות שומן דומות קיימות גם באגוזים, תירס ואפילו שמן חמניותמדוע שמן זרעי פשתן נחשב לבריא ביותר?
העובדה היא שרק נוכחותם של רכיבים מסוימים בהרכב המוצר אינה מספיקה, גם היחס שלהם חשוב. היחס בין חומצות השומן 1:4 (אומגה 3 ל, בהתאמה) נחשב לאופטימלי ביפן, בשוודיה הנורמה היא 1:5. אך עבור רוב האנשים קיימת דומיננטיות משמעותית של חומצות אומגה 6 בתזונה, מה שמוביל לעלייה בכולסטרול בדם, לעלייה בצמיגות הדם וליצירת סיכון להתקף לב ומחלות נוספות של מערכת הלב וכלי הדם.
בתהליך חילוף החומרים, חומצות השומן מקבוצות אומגה 3 ו-6 מתחרות על האנזים דסאטוראז, ואם חומצות בעלות קשר פחמן כפול בעמדה 6 שולטות באופן משמעותי, אומגה 3 פשוט לא נספגת. לכן, דיאטניות ממליצות לרוב להימנע ממזונות עשירים בשומנים מהחי כדי להגביר את היעילות של אומגה 3.
רק שני סוגים שמני ירקות- קמלינה וזרעי פשתן - מכילים את השיעור האופטימלי של חומצות שומן רב בלתי רוויות, ולכן הן נספגות טוב יותר ותורמות למניעת מחלות לב וכלי דם, מעיים ומערכת העיכול.
בנוסף לחומצות רב בלתי רוויות, שמן מ זרעי פשתןעשיר בויטמיני B, הנחוצים לתפקוד יציב של מערכת העצבים, מכיל ויטמינים נוגדי חמצון A ו-E, המאפשרים לגוף להילחם בהשפעות השליליות של רדיקלים חופשיים. לציטין וקומפלקס של מינרלים (אשלגן, אבץ, ברזל, מגנזיום, זרחן) בהרכב שמן זרעי פשתן מונעים התפתחות של מחסור בברזל והפרעות אנדוקריניות.
לפי מחקר שנערך במכון גרסן בקליפורניה, לשמן זרעי פשתן יש יכולת לעכב את הצמיחה, ולכן הוא מומלץ כמקור לחומצות שומן לחולי סרטן.
בנוסף, שמן זרעי פשתן הוא מוצר הכרחי בתזונה של צמחונים שמקבלים ממנו אומגה 3. מקורות נוספים לחומצות שומן חיוניות כוללים: דגי ים(הרינג, סלמון, מקרל), שמן דגים ותוספי תזונה אומגה 3 בכמוסות. עם זאת, שני המוצרים הראשונים אינם יכולים להיות נוכחים בתפריט צמחוני, ובתוכם אומגה 3 תוספי מזוןבדרך כלל נספג בצורה גרועה בגוף ויש לו תכונות מועילות מפוקפקות, שכן אי אפשר לשלוט בתנאי האחסון והאיכות שלו.
נזק של זרעי פשתן
לזרעי פשתן אין כמעט התוויות נגד, אך יש להשתמש בהם בזהירות במקרה של היפרקלצמיה או אי סבילות אישית למרכיבי הזרעים.
אך מכיוון שזרעי פשתן אינם מזיקים ובטוחים לשימוש, מדוע אסורה מכירת שמן זרעי פשתן במדינות רבות?העובדה היא ששמן זרעי פשתן הוא המוביל בתכולת חומצות השומן הבלתי רוויות מקבוצת אומגה 3 (עד 44% מחלק ההמונים, לעומת 1% בשמן חמניות המוכר לנו). חומרים אלו מועילים ביותר לבריאות, שכן הם תורמים למניעת טרשת עורקים ויכולים להפחית משמעותית את רמות הכולסטרול, הם מהווים מרכיב מבני ממברנות תאיםונדרשים לסינתזה של פרוסטגלנדינים. אבל בהשפעת האור והחום, חומצות השומן מתחמצנות באופן מיידי, נוצרים פרוקסידים, אשר להיפך, מזיקים מאוד לגוף ואף יכולים להיות בעלי השפעה מסרטנת.
ניתן לקבוע את נוכחותם של שומנים מחומצנים בהרכב השמן לפי טעמו - הוא מקבל טעם לוואי מר וריח ספציפי. לעולם אל תשתה את השמן הזה! זה יביא מכה משמעותית לבריאות שלך!
תנאים אופטימלייםאחסון שמן פשתן - במקום חשוך וקריר הובלת שמן פשתן במיכל אטום (מזכוכית כהה, קרמיקה וכו').
לזרעי פשתן חיי מדף ארוכים יותר מאשר לשמן, מכיוון שחומצות השומן בהם מוגנות על ידי קליפת הזרעים, אך יש צורך גם בבדיקת טעם לפני השימוש. זרעים טחונים עם קליפה שבורה מתחמצנים מהר כמו שמן, וזו הסיבה שיש לכתוש אותם מיד לפני השימוש.
קמח פשתן זמין מסחרית מכיל זרעי פשתן טחונים ומיובשים. הוא אינו מכיל את חומצות השומן שאנו צריכים, כך שארוחת זרעי פשתן מתקלקלת פחות אם מאוחסנת כראוי. אבל הוא גם משולל מרוב החומרים השימושיים, אם כי מוצרים המבוססים עליו מספקים לגוף סיבים ומסייעים בהפרעות מעיים.
איך לקחת זרעי פשתן?
זרעי פשתן עם קפיר.השילוב של קפיר וזרעי פשתן משמש כעזר בדיאטות או תרגיללירידה מהירה יותר במשקל. ל-100 גרם קפיר מוסיפים כפית אחת. זרעים. יש להחליף תערובת זו בארוחת בוקר או ערב, לשתות על בטן ריקה. כדי להאיץ את התהליך לאחר השבוע הראשון לשימוש, ניתן להגדיל את מינון הזרעים לשתי כפות, ולאחר שבועיים - עד שלוש.
עירוי של זרעי פשתן.חליטת זרעי פשתן, שניתן להכין לפי מרשם, עוזרת להרגעת הריריות של מערכת העיכול ולניקוי המעיים. יוצקים שלוש כפות לתרמוס של ליטר. ל. זרעי פשתן, אשר יש לשפוך במים רותחים. העירוי העתידי מתקרר במשך שלוש שעות, ולאחר מכן יש לסנן אותה ולסחוט את העוגה שנאספה לקערה אטומה סגורה. לפני הארוחות העיקריות (30 דקות) וביניהן, אתה צריך לקחת 150 גרם של עירוי במשך חודש.
קיסל מזרעי פשתן.ג'לי זרעי פשתן נלקח לטיפול בהפרעות כרוניות ומעי, זה עוזר לנרמל את מצב הקיבה ולשפר את חילוף החומרים. כף של זרעי פשתן יוצקים לתוך 500 מ"ל מים רותחים, ואז ספוג במשך שמונה שעות. ניתן לקצר את זמן הבישול על ידי טחינה תחילה של הזרעים במטחנת קפה. כדי להפוך את המשקה לטעים יותר, מוסיפים לו דבש, קינמון או וניל, מבושל עם עולש או מעורבב עם קיסל ברי, שיבולת שועל מבושלת. יש לשטוף את קיסל עם הרבה מים, אין לשתות אותו עם דלקת לבלב בשלב אקוטי.
איך לטחון זרעי פשתן ואיך לאחסן אותם?
זרעי פשתן טחונים נוחים יותר לשימוש במתכונים, מכיוון שהם מפחיתים את זמן ההכנה לחליטות ומרתחים. בנוסף, קרקע זרעי פשתןניתן להוסיף למנות ולסלטים כדי להעלות את ערכם התזונתי. פשתן זהוב מתווסף לקמח האפייה כי הוא מונע ממנו להתיישנות – בקנדה הוא אפילו הפך לסטנדרט להכנת לחם.
זרעי פשתן טחונים, שניתן למצוא במכירה, הם ככל הנראה בעלי תועלת בריאותית מועטה, במיוחד אם הם נמכרים באריזות שקופות ושוכבים באור. הרבה יותר זול ובריא אם קונים דגנים מלאים וטוחנים אותם בבית. כדי לעשות זאת, אתה יכול להשתמש כמעט בכל מכשיר מטבח - בלנדר, מטחנת קפה, מעבד מזון, ואפילו מטחנת תבלינים מכנית. אבל עדיף לרכוש טחנת חשמלית מיניאטורית, שתאפשר לך להשיג במהירות ובקלות את החלק הנכון של זרעים טחונים. אפשר גם להשתמש בשיטה הישנה ולטחון את הזרעים עם עלי במכתש.
זרעי פשתן שלמים שומרים על תכונותיהם המועילות למשך 12 חודשים, אך לא ניתן לאחסן זרעי פשתן טחונים כל כך הרבה זמן, יש לטחון אותם שוב בכל פעם. זה נובע מהתכונות של חומצות שומן בהרכב הפשתן - אומגה 3 מתחמצנת במהירות תחת פעולת אוֹר שֶׁמֶשׁאו טמפרטורות גבוהות והופך לחומר מסרטן מסוכן לבריאות. לכן, אם עדיין יש לכם עודפי זרעים לאחר הטחינה, עליכם לאחסן אותם בכלי כהה ללא גישה לאוויר במקום קריר ויבש או קפוא.
איך לקחת סיבים מזרעי פשתן?
סיבים צמחיים משמשים לנרמל את מצב מערכת העיכול. הוא משמש במהלך של חודשיים לניקוי הגוף, סופג חומרים מזיקיםבמעיים ומסיר אותם. סיבים מזרעי פשתן סופגים רעלנים, מונעים תהליכי ריקבון ומהווים חומר אנטימלנטי מצוין.
הם לוקחים אותו מעורבב עם קפיר או יוגורט, משתמשים בו כלחם, מכינים לחם נא מסיבי פשתן. השתמש בזהירות כאשר ואסור לאכול לנשים במהלך ההנקה ולאנשים עם כוללית ואורוליתיאזיס, מכיוון שסיבים עלולים לגרום לעקירה.
טיפול בזרעי פשתן, מתכונים
זרעי פשתן לדלקת בלבלב
לטיפול בלבלב משתמשים בג'לי זרעי פשתן. זה נעשה כך: שתי כפות זרעים נמחצות במטחנת קפה ושופכים במים רותחים (בקצב של 0.2 ליטר לכף), מבשלים כ-10 דקות, ולאחר מכן הם מתעקשים שעה. לאחר מכן מסננים במסננת ומוסיפים דבש לפי הטעם, אך לא יותר מ-2 כפות.
היעילות של השימוש בפשתן לטיפול בדלקת הלבלב מסופקת על ידי חומרים עפיצים ואנטי דלקתיים בהרכבו. בנוסף, סיבים של זרעי פשתן עוזרים לנרמל את חילוף החומרים ולהסיר רעלים מהגוף.
זרעי פשתן לדלקת קיבה
זרעי פשתן שימשו בהצלחה כדי להקל על הסימפטומים השליליים של דלקת קיבה כגון כאב, צרבת ובחילה בשל תכונותיהם האנטי דלקתיות והממברנוסטטיות. לטיפול בגסטריטיס משתמשים בחליטה של זרעי פשתן - שתי כפות זרעים, מנוקים מזיהומים, מוזגים בליטר מים רותחים ומניחים בתרמוס או בסיר עטוף במגבת למשך הלילה. קח 200-300 מ"ל לפני הארוחות.
בנוסף, ביעילות להקל על הסימפטומים של גסטריטיס מרוסק זרעי פשתןעם קפיר וג'לי פשתן. עם גסטריטיס עם חומציות נמוכהמרתח פשתן וזרעים עוזרים בולוס מזוןלעבור דרך הקיבה מבלי לפגוע באזורים הפגועים של הרירית, מה שבדרך כלל גורם לכאב.
איך לקחת זרעי פשתן לעצירות?
זרעי פשתן משמשים כחומר משלשל קל לעצירות כרונית בשל תכולת הסיבים הגבוהה שלהם. משלשלים חזקים משבשים את איזון המינרלים בגוף, מביאים למחסור באשלגן ולגירוי של רירית המעי.
בשביל יחס עצירות כרוניתהשתמש בחליטות פשתן (100 גרם זרעים לליטר מים רותחים) וכן בזרעי פשתן כתושים, אותם יש לשטוף בהרבה מים כדי שיופרשו מהגוף במהירות.
לאחר יומיים או שלושה של שימוש שיטתי בזרעי פשתן, מטבוליזם ותהליכי הניקוי העצמי של המעיים מנורמלים, המיקרופלורה שלו משוחזרת והרירית הפגועה מתחדשת.
זרעי פשתן לסוכרת
בשביל יחס סוכרתעירוי של זרעים יש לשתות עשרים דקות לפני הארוחות או לקחת בלילה. יש דרכים מהירות ואיטיות להכין עירוי כזה. במקרה הראשון, שניים ל. יש לשפוך את הזרעים במים רותחים (100 גרם) ולהחדיר אותם במשך מספר דקות, ולאחר מכן הם מדוללים במים מקוררים. מים רותחיםעד לנפח של כוס אחת ושתו 20 דקות לפני הארוחות. הדרך השנייה היא לשפוך שתי כפיות של זרעים עם כוס מים מבושלים אך מקוררים ולהתעקש במשך שעתיים.
מרתח של זרעי פשתן מוכן כדלקמן: שתי כפות טוחנות במכתש ושופכים בחצי כוס מים רותחים, ולאחר מכן הם מבושלים על אש נמוכה במשך 5 דקות. את המרק המצונן שותים בכל פעם לפני הארוחות. אם אתה מודאג מעצירות והפרעות במעיים, אתה לא יכול לסנן את המרק, אלא לשתות אותו יחד עם זרעים כתושים.
איך לחלוט זרעי פשתן לטיפול בכיבים בקיבה?
תוצרי ריר מזרעי פשתן, כמו חליטות ומרתחים, משמשים לטיפול בשל תכונותיהם העוטפות, המזרזות את ריפוי הנגעים ברירית הקיבה. הזרעים נרקחים בצורה נכונה באופן הבא: במיכל עם שלוש כפות של זרעים שטופים ומקולפים, מוסיפים שתי כוסות מים רותחים ומניחים בתרמוס למספר שעות. יש לנער את העירוי פעמיים או שלוש - מיד לאחר הבישול, וכעבור חצי שעה בתהליך. יש למרוח אותו במהלך של שבוע עד שבועיים, חצי כוס שעה לפני כל ארוחה. כל יום אתה צריך לחלוט זרעים חדשים, מכיוון שהם מאבדים במהירות את התכונות המועילות שלהם.
שאלות ותשובות פופולריות:
"למה להרתיח זרעי פשתן? הם מאבדים את התכונות המועילות שלהם!"התשובה כאן פשוטה, שתי האפשרויות נכונות, דבר נוסף הוא, מה המטרה שלך? לירידה במשקל ולשיפור הבריאות, מתפללים ואוכלים מיד את הזרעים. במקרה זה, כל חומצות השומן נשמרות, ואתה מקבל את הסיבים שהמעיים שלך צריכים. אם אנחנו מדברים על איזושהי מחלה דלקתית, אז צריך לחלוט את הזרעים! כשמבשלים, נוצר ג'לי מיוחד, בעל אפקט מרגיע.
מהו קצב הצריכה של זרעי פשתן? כמה אפשר לצרוך ביום?הנורמה המקובלת לשימוש בזרעי פשתן לגוף בוגר השוקל כ-70 ק"ג היא 24 גרם ליום. כמה חוקרים ותזונאים טוענים גם כי מינון יומי לא מזיק לחלוטין של זרעים הוא 40-50 גרם.
האם ניתן לאכול זרעי פשתן במהלך ההריון ובמהלכו הנקה? בכפוף לנורמה הטבעית של שימוש בזרעי פשתן לאישה בהריון, אין סכנה. אבל יחד עם זאת, היא בהחלט צריכה להתייעץ עם המיילד-גינקולוג שלה. הרופא צריך להיות מודע לכך שבמוצר זה ניתן למצוא חומרים פעילים צמחיים חזקים המגבירים את טונוס הרחם כאשר מתקבלת מינון מספיק לכך. כדי למנוע לידה מוקדמת והפלה, הגינקולוג לרוב אוסר לקחת לא רק תרופות מודרניות, אבל גם עממי, כולל זרעי פשתן. כל עוד התינוק ניזון באופן טבעי, אין לצרוך זרעי פשתן באופן פעיל כדי למנוע בליעה של חומרים פעילים. מקור צמחילתוך אורגניזם מתפתח שביר. עם זאת, ניתן להשתמש בתרופות המבוססות עליהן במינונים קטנים בהמלצת רופא.
האם אני יכול לתת לתינוק שלי זרעי פשתן?לילדים, השימוש בזרעי פשתן למטרות מניעה (לא יותר מחמישה גרם ליום) אפשרי מגיל שלוש. ניתן להעלות את מינון הזרעים רק למטרות רפואיות בהמלצת רופא לאחר קומפלקס בדיקה רפואיתיֶלֶד.
האם ניתן לאכול זרעי פשתן יבשים?ניתן לאכול זרעי פשתן יבשים, ללעוס היטב ולשטוף עם הרבה מים. הזרעים מתנפחים לחלוטין והופכים לזמינים למערכת העיכול במעיים, ולכן צריכת זרעים יבשים אפשרית רק אם אין בו מחלות דלקתיות. מחקרים מראים כי חומצת שומן אלפא-לינולאית (אומגה-3) שומרת על המבנה ועל ערכה התזונתי עם טיפול בחום קל, כך שניתן להוסיף זרעים טחונים למנות שונות כדי להגדיל ערך תזונתיוהעשרת טעם, ו קמח זרעי פשתןלעתים קרובות מתווספים למאפים.
כמה זמן ובאיזו תדירות אפשר לשתות זרעי פשתן?ללא קשר לצורת השימוש (חומרי גלם, בצורת מרתח, ריר, אבקה או שמן), השימוש בזרעי פשתן, לרוב, מתרחש במנות קטנות שלוש פעמים ביום. השימוש בתמיסות שונות המתקבלות על ידי התעקשות על קור או מים חמים, חייב להיעשות לפני הארוחות. זרעים יבשים ומרוסקים נאכלים עם מזון בהרכבו או במקום אכילה (במהלך דיאטה). ניתן להגביל את תקופת השימוש הקבוע בזרעי פשתן לשלושה שבועות בחודש. כתוסף מזון שיטתי, ניתן לאכול זרעים ללא הרף.
כמה זמן ניתן לאחסן זרעי פשתן?צריך לזכור שזרעי פשתן הם מוצר מתכלה. ההרסני ביותר עבורם הם חמצן וקרניים אולטרה סגולות. כדי למנוע חמצון של חומרים מזינים, עליך לאחסן את הזרעים בכלי אטום במקרר. באריזה סגורה יש להם ערך תזונתי גבוה למשך שלוש שנים ולאחר פתיחתו הוא מחזיק כחודש. את המוצר הכתוש מומלץ לצרוך שבועיים-שלושה מראש. יש להשתמש בתוספים המוכנים על בסיס זרעי פשתן טריים בלבד.
האם אתה יכול לרדת במשקל עם זרעי פשתן? ולכמה זמן?זרעי פשתן אינם אמצעי לירידה במשקל, ולכן אין מדובר בירידה במשקל עקב השימוש בהם מבלי להגביל את כמות המזון הנכנסת לגוף. לירידה במשקל, חשוב לעקוב דיאטה מיוחדתשבמהלכו הזרעים יכולים לשמש כחומר לניקוי המעי הגס. הסיבים הצמחיים שזרעי הפשתן עשויים מתנפחים בקיבה, וגורמים לתחושת מלאות מהירה, מה שעוזר להתאים את גודל המנה בעת דיאטה. בשל הערך התזונתי הגבוה של זרעי פשתן, ניתן להחליף את ארוחת הערב. אם בדרך זו הגוף משוחרר ממתח נוסף למשך מספר שבועות, ישנה סבירות גבוהה לרדת קילוגרם או שניים או יותר, בהתאם למשך הדיאטה.
התוויות נגד לשימוש בזרעי פשתן
"הכל רפואה, והכל רעל", אמרה אביסנה. לכן, כאשר אוכלים מוצר יוצא דופן כמו זרעי פשתן, יש לדבוק בשיעור הצריכה המתואר בשאלה הראשונה של סעיף זה. המגבלה נובעת מהתכולה הגבוהה של גליקוזידים ציאנוגניים (למשל, תיאוציאנט). חומרים אלו נמצאים בשפע במזון צמחי נא (בעיקר זרעים), אך מתכלים בחשיפה ל טמפרטורה גבוהה, בגלל זה בישולפותר בקלות את הבעיה הזו.
בנוסף לציאנוגנים רעילים, זרעי פשתן מכילים תרכובת שמייצרת אפקט כולרטי חזק. בגלל זה, לא מומלץ להסתבך בזרעי פשתן למחלות מערכת העיכול כגון,. עבור דלקת לבלב, קח את הזרעים פנימה צורה טהורהאתה לא יכול, פשוט לבשל ג'לי / מרתח מהם, שיש לו השפעה מרגיעה על הלבלב.
אם משטר המינון מוגדר בצורה שגויה, ייתכנו גזים ונפיחות - תמיד כדאי להתחיל עם כמות קטנה של זרעים, ולהגדיל אותה בהדרגה לשיעור הנדרש.
רגישות יתרגוף לכל אחד ממרכיבי זרעי הפשתן, כפי שקורה בכל אחד תְרוּפָה, מהווה התווית נגד קטגורית לשימוש.
רשימת ספרות משומשת
זרעי פשתן הוא המוצר השימושי ביותר עם סגולות ריפוי ייחודיות. ברפואה העממית נעשה שימוש ברפואה טבעית זו עוד מתקופת הברונזה. זה ידוע כי בעזרת פשתן הם מטפלים במחלות רבות, כמו גם להפחית משקל. נושא זה מתאר את הרכב זרעי הפשתן, תכונות שימושיות והתוויות נגד לשימוש. נסתכל גם על המרב אמצעים יעיליםרפואה מסורתית עם מוצר זה ובאילו מקרים יש להשתמש בהם.
- פשתן מעודד הפרשה מהגוף חומרים רעילים, helminths ופרוטוזואה, כמו גם תוצרי הפסולת שלהם.
- זרעי הפשתן מכילים כמות גדולה של סיבים צמחיים ופקטין, הסופחים מלחים של מתכות כבדות ומוציאים אותם מהגוף דרך המעיים.
- הפשתן עשיר בחומצות שומן רב בלתי רוויות, דהיינו אומגה 3, 6 ו-9. בשמן פשתן, חומרים אלו הרבה יותר מאשר בשמן דגים. כפי שאתה יודע, חומצות שומן אלו חיוניות, במיוחד ב יַלדוּת. בנוסף, חומצות שומן אומגה 3 מונעות קרישי דם ומנרמלות את רמות הכולסטרול בדם.
- זרעי פשתן מכילים כמות גדולה של סלניום, יסוד קורט המונע מוטציה והרס של חומצות גרעין, ובכך מפחית את הסיכון להתפתחות גידולים ממאיריםוהתפתחות מחלות של מערכת הלב וכלי הדם.
- מיקרו-אלמנט חשוב נוסף של פשתן לגוף האדם הוא אשלגן, הדרוש עבורו תפקוד רגילמערכות הובלה של תאים. מחסור באשלגן בגוף מאיים בהפרעות קצב, בצקות והתפתחות מחלת כליות.
- צריכה קבועה של זרעי פשתן היא מניעה יעילהמחלות עצבים, מכיוון שהן מכילות לציטין וויטמינים מקבוצת B. מוצר זה שימושי במיוחד לנשים בדיכאון.
- לזרעי פשתן יש אפקט משתן, שכן קליפתם מכוסה בפוליסכרידים הקושרים מולקולות מים. הודות לרכיב זה, כאשר הזרעים עוברים עירוי או רתיחה, נוצר ריר המשמש לטיפול במחלות של מערכת העיכול.
- זרעי פשתן נמצאו יישום רחבברפואה המסורתית בטיפול ומניעה של מחלות מערכת העיכול והכבד, וכן בהחלמה של חולים לאחר התערבויות כירורגיותעל איברי הבטן.
- היתרונות של זרעי פשתן לירידה במשקל הם גם לא יסולא בפז, שכן הם מסירים רעלים מהמעיים, לוקחים עודפי נוזלים ומעלימים למעשה עצירות.
מהם היתרונות של זרעי פשתן לנשים?
שימושי במיוחד עבור נשים הם זרעי פשתן לבנים, אשר עשירים באנלוגים צמחיים של אסטרוגנים - פיטואסטרוגנים. שימוש קבוע במוצר זה מקל עליו תסמינים לא נעימים הַפסָקַת וֶסֶת, וגם מונע הופעת גידולים ברחם ובבלוטות החלב.
במה מטפלים בזרעי פשתן?
השימוש בזרעי פשתן מוצדק כ טיפול נוסףעם המחלות הבאות:
- עצירות כרונית;
- טרשת עורקים;
- הלמינתיאזות;
- דלקת כבד כרונית;
- דלקת הלבלב;
- דיסקינזיה מרה;
- מחלות דלקתיות של מערכת גניטורינארית;
- אַנגִינָה;
- דַלֶקֶת הַלוֹעַ;
- כיב פפטי של הקיבה והתריסריון;
- גסטריטיס ואחרים.
מתי לא להשתמש בזרעי פשתן?
זרעי פשתן מכילים גליקוזידים ציאנוגניים, שהם רעילים מטבעם. לכן, אין לצרוך זרעי פשתן גולמיים בכמויות גדולות. במהלך הטיפול בחום של מוצר זה, רעל זה מנוטרל.
גַם המוצר הזהיש אפקט choleretic בולט, ולכן השימוש בהם הוא התווית שלשולים, cholecystitis וקוליטיס.
עם "מנת יתר", משפחות זרעי פשתן עלולות לחוות נפיחות ושלשולים.
גַם תרופה דומההתווית נגד בנוכחות חוסר סובלנות אינדיבידואלית.
טיפול בזרעי פשתן: מתכונים לתרופות עממיות
אתה יכול לקחת רק מוצרים טריים, כי במהלך האחסון הם מאבדים את תכונות הריפוי שלהם.
שליטה בשיעול:קולים את הזרעים במחבת יבשה וטוחנים במטחנת קפה. שתי כפיות מהאבקה שהתקבלה מוזגים בכוס אחת של מים רותחים ומערבבים היטב עם כף. ½ כוס עירוי שותים 20 דקות לפני הארוחות שלוש פעמים ביום.
נורמליזציה של תפקוד המעי:
- שתי כפות של זרעים מוזגים בכוס אחת של מים רותחים ומרתיחים על אש נמוכה במשך 20 דקות. כאשר המרתח התקרר, הוא מוזרק לתוך פי הטבעת עם חוקן לשלשול. ההליך מבוצע 1-2 פעמים ביום;
- כף אחת של זרעים מוזגת בכוס אחת של מים רותחים ומרתיחה על אש נמוכה במשך 20 דקות. מצננים את המרק שנוצר ושותים לפני השינה. אתה יכול גם לאכול שתי כפות של זרעים נאים בבוקר על בטן ריקה.
עזרה עם גסטריטיס:שתי כפות של זרעי פשתן יוצקים שלוש כוסות מים רותחים, מכסים במכסה ונותנים לזה להתבשל במשך 5-6 שעות. הריר שנוצר נלקח דרך הפה ½ כוס פעמיים ביום לפני הארוחות. מהלך הטיפול הוא 3-4 שבועות.
להילחם נגד אטוניה של המעי:כף אחת של זרעים מוזגת בכוס אחת של מים רותחים, מכוסה במכסה ומאפשרת להחדיר במשך 10 דקות, ואז מנערת ומשאירה לעוד 10 דקות. יש לסנן עירוי מוכן דרך מסננת דקה ולשתות בבוקר על בטן ריקה למשך ½ כוס.
הקלה בתסמינים של טחורים ודלקת פרוקטיטיס:ריר, שנוצר בעת החדרת זרעי פשתן, מוזרק לפי הטבעת בצורת מיקרו-קליסטרים לפני השינה מדי יום. לאחר ההליך, אתה צריך לשכב לפחות 40 דקות.
טיפול בסוכרת:עירוי של זרעי פשתן יסייע בהורדת רמת הסוכר בדם אם נצרך מדי יום לפני השינה.
תֶרַפּיָה מחלת קרינה: שתי כפות זרעים יוצקים עם שתי כוסות מים רותחים, מכוסים במכסה ומאפשרים להחדיר במשך 15 דקות, ולאחר מכן הם מסוננים דרך מסננת דקה. עירוי מוכן נלקח דרך הפה שתי כפיות כל שעתיים לאורך כל הדרך תקופה חריפהמחלת קרינה.
להילחם נגד אבנים בכליות ו שַׁלפּוּחִית הַשֶׁתֶן: כפית אחת של הזרע מוזגת עם כוס אחת של מים רותחים ומרתיחה על אש נמוכה במשך 5 דקות. מרתח מוכןלשתות 1/2 כוס 5-6 פעמים ביום. מהלך הטיפול הוא 2-3 ימים.
חיזוק חסינות:זרעי פשתן מיובשים בתנור נטחנים במטחנת קפה, ולאחר מכן מערבבים את האבקה המתקבלת עם דבש ביחס של 3: 1 ונצרכת כפית אחת שלוש פעמים ביום.
נלחם בעקבים סדוקים:ריר המתקבל על ידי החדרת זרעי פשתן משמש עבור קומפרסים בלילה על עקבים כואבים.
ירידה במשקל:שתי כפות של זרעי פשתן מוזגים עם שתי כוסות מים רותחים ומרתיחים על אש נמוכה במשך 1.5-2 שעות, ולאחר מכן מסירים אותם מהאש ומאפשרים להם להתקרר. המרתח שותים שלוש פעמים ביום למשך ½ כוס למשך 10 ימים. ניתן לחזור על הקורס לאחר 10 ימים. גם זה מוצר שימושיניתן להוסיף לקפיר, דגנים, סלטים ומאפים.
בסופו של דבר, אני רוצה לומר שזרעי פשתן הם מחסן של ויטמינים, יסודות קורט וחומרים שימושיים אחרים המסייעים במאבק במחלות רבות. בנוסף, מוצר זה מאפשר לא רק לנקות את המעיים מרעלים, אלא גם לרדת במשקל ללא מאמץ.
צפו בסרטון על זרעי פשתן.
זרעי פשתן לבן, כמו גם מאפייניו, נמצאים כיום בתשומת לב מיוחדת של חוקרים ברחבי העולם, ולא רק תושבים רגילים מעוניינים בשימוש בו. וזה לא מקרי.
פשתן היא תרבות הצמחים העתיקה ביותר. זרעי הצמח התגלו על ידי ארכיאולוגים במהלך חפירות של יישובים קדומים מתקופת האבן. זרעי פשתן שימשו בתהליך הכנת שמן ובישול, ומגבעולו נוצרו בדים.
הרכב של פשתן לבן
בשל התכולה הגבוהה של "ריר פשתן" (גלוטן), לפשתן הלבן השפעה משככת כאבים, עוטפת ואנטי דלקתית במקרה של בעיות במערכת העיכול ובדרכי הנשימה העליונות.
ההבדל בין פשתן לבן לפשתן חום טמון בהבדל בין מספר חומרים פעילים. פשתן לבן מכיל יותר ליגנונים ופוליפנולים, הניחנים בפעילות נוגדת חמצון מוגברת, מועילה במיוחד לנשים. כמו כן, פשתן לבן עדין יותר בטעמו.
בדרך כלל קל יותר למצוא זרעים חומים מאשר זהובים. בעוד שזרעים חומים ניתן למצוא כמעט בכל חנות מכולת, סביר יותר למצוא זרעי פשתן זהובים בחנויות טבע. זרעי פשתן חומים נמכרים טחונים או שלמים, בעוד שזרעי פשתן זהובים זמינים בדרך כלל רק שלמים.
קל יותר להשתמש בזרעי הזהב במתכונים. אם הילדים שלכם לא רוצים לכלול פשתן בתזונה שלהם, אתם יכולים להוסיף זרעי זהב שלמים או טחונים ללחם, פשטידות, עוגיות, ברים, דגני בוקר, מוזלי או שיבולת שועל בלי שהם ידעו. הצבע הזהוב אינו נמצא במוצרים כאלה. קשה יותר להסתיר זרעים חומים, מה שיכול להוות קצת בעיה עבור אכלנים בררנים.
תכונות שימושיות של זרעי פשתן לבנים
התכונות החיוביות של הזרע מופיעות לאחר הכנת תמיסות או מרתחים מהם. הומצאו דרכים רבות ושונות לבישול בתוספת זרעי פשתן לבן, כל אחד יכול לבחור את המתאים לו.
הודות לצריכה קבועה של זרעי פשתן, החסינות עולה, מערכת הלב וכלי הדם מתייצבת, רמות הכולסטרול יורדות, כמו גם המשקל.
במגוון רחב של תכונות של פשתן לבן, ישנה גם אפקט התחדשות ואנטי בקטריאלי. לזרעי פשתן יש תכולת קלוריות גבוהה למדי, אך אין בעיות עם משקל או השמנת יתר אצל אנשים שמשתמשים בהם.
זרעי פשתן לבנים עשירים בסיבים מסיסים ובלתי מסיסים (פקטינים). בהיותם חומר סופג, סיבים מנקים את הגוף מעודף כולסטרול ורעלים מזיקים, מגבירים את צמיגות תכולת המעיים, ותורמים לשיפור ההתרוקנות.
הם גם עשירים בליגננים - אלו הם פיטואסטרוגנים, הדומים בתכונותיהם לאסטרוגנים. חומרים דמויי הורמונים אלו הם נוגדי חמצון חזקים. זרעי פשתן לבנים מועילים במיוחד לנשים.
הזרעים מכילים חומר בעל תכונות דומות לאלו של פרוסטגלנדין, חומר דמוי הורמון המשפיע לטובה על גוף האישה. בנוסף, הוא תורם לנורמליזציה של לחץ הדם, חילוף החומרים של סידן, שומנים ואנרגיה.
בשל הרכבו העשיר, זרעי פשתן לבנים משפרים את תפקוד מערכת הדם, בעלי תכונות אנטי דלקתיות ואף מגנים מפני סוגים מסוימים של סרטן, מסייעים בניקוי הגוף ובניקוי רעלים.
כמו כן, זרעי פשתן לבנים שימושיים לטרשת עורקים, בעיות בלב ובמפרקים, עם תפקוד לקוי של מערכת העיכול והפרעות בדרכי הנשימה.
ברפואה העממית, זרעי פשתן לבנים שימשו זה מכבר לירידה במשקל כחומר משלשל.
נכסים אלה הם שניחנו באמצעים רבים להיפטר ממשקל עודף. המרכיבים המרכיבים בזמן הקצר ביותר תורמים לשחרור מוצרים מעובדים מהגוף, מבלי ליצור השפעה אגרסיבית על המעיים ולמנוע ספיגת שומנים לדפנות שלו.
בנוסף להשפעתו המששלת, הפשתן הלבן יעיל בריפוי פצעים שעלולים להופיע במערכת העיכול.
אם על בטן ריקה לאכול 1 כף. ל. זרע ולא לשתות מספיק נוזלים, הוא לא יתנפח בקיבה וכתוצאה מכך לא יקבל את ההשפעה הרצויה. שימוש בזרעים לירידה במשקל חשוב לשלב עם שימוש בכמות מספקת של מים (2 ליטר ליום). עדיף לכתוש קודם את הזרעים. אין צורך להשרות במים.
מתכונים פופולריים:
- דורש 1 כף. ל. זרע כתוש לשפוך מים חמים (2 כוסות). מתעקש. התערובת המתקבלת נלקחת 100 גרם, ללא מאמץ, 30 דקות לפני הארוחות.
- זרעים מוסיפים לג'לי דק להתפחה. המסה שתתקבל תתמודד בצורה מושלמת עם תחושת הרעב ותתרום להסרת רעלים.
- במתכון אחר, 1 כף. ל. מוזגים במים חמימים (כוס אחת) ו-30 דקות והניחו עד שנוצר ריר אופייני. זה נלקח שלוש פעמים ביום, כחצי שעה לפני הארוחות.
מתכונים לירידה במשקל:
- צריך 1 כף. ל. יוצקים זרעי פשתן עם 2 כוסות מים חמימים ומניחים למשך 8 שעות בתרמוס. את ההרכב המתקבל יש ליטול פעמיים עד שלוש פעמים ביום, 100 גרם 30 דקות לפני הארוחות.
- טוחנים זרעי פשתן ופשוט אוכלים או מוסיפים לאוכל. אתה יכול להכין מרתח של זרעים טחונים ולשתות אותו.
- כדי להיפטר מ-2 ק"ג של משקל עודף בחודש, עליך לאכול לפחות כף אחת ביום. ל. זרעים.
זרעי פשתן לעור בעייתי ומזדקן
מגיע זמן שבו אישה, שמסתכלת על עצמה במראה, חושבת ששום דבר לא יעזור לעור שלה, מלבד ניתוח פלסטי.
אבל לפני שפונים לרדיקלי ולא תמיד שיטות בטוחותהתחדשות, שווה לנסות לשפר ולהצעיר את הפנים שלך יותר אמצעים זמינים. יש דרך להדק לא כל כך מסוכנת ודי פשוטה - זרעי פשתן לעור הפנים.
אם ניסיתם הרבה כל מיני מוצרי קוסמטיקה, והעור כבר כל כך רגיל אליהם שהוא מפסיק להגיב, אז זרעי פשתן הם מה שאתם צריכים כדי להרים את הפנים שלכם.
מדוע זרעי פשתן צריכים לעזור
זרעי פשתן הם פרי מרפא ששימש את היפוקרטס לטיפול במחלות של הריריות. רופא קדום המליץ על פשתן כמו חומר ריפוי פצעיםשיכול אפילו לרפא כיבי קיבה. מה כל כך מיוחד בזרעי פשתן, מה סוד השפעתם המופלאה על העור?
שכבות הזרעים מכילות לינוקפאין, לינוצינאמרין, לינמרין גלוקוזיד ומתיל אסטר. הזרעים עצמם מכילים ויטמינים ומינרלים רבים, חומצה אורגנית, חלבונים, פחמימות.
הפשתן הוא אלוף בתכולת שומני אומגה 3, שהם נוגדי חמצון רבי עוצמה. אומגה 6 קיימת גם בהרכב, אך בכמויות קטנות.
שמן מזרעי פשתן מתברר כשומני, רווי, מומלץ לריפוי פצעים, אנטי דלקתי ומשכך כאבים לנגעי עור. בגלל קבוצה כזו של חומרים שימושיים, זרעי פשתן יכולים להיחשב לישועה לעור הפנים.
זרעי פשתן נמכרים בבתי מרקחת. ארוז בשקיות של 50, 100 או 200 גרם. הם מאוד זולים. זרעי פשתן מעורבבים לפעמים עם אחרים צמחים רפואיים, אבל לפנים עדיף לקנות אותם בצורתם הטהורה, ללא זיהומים
רכשו זרעי פשתן בבית המרקחת, בדקו את תאריך התפוגה. זרעים שפג תוקפם לא יביאו יתרונות, חשוב שהזרע יהיה טרי.
עבור עור קמל, אתה צריך לעשות קורס שלם של מסכות טיפוח - מ 15 עד 20, ולבצע אותם מדי יום, בערב. איך להכין מסכה מזרעי פשתן?
- קח כפית אחת של זרעים, יוצקים מים רותחים - בערך 1/3 כוס, מערבבים, מכסים, משאירים את התערובת עד הערב, כאשר הפשתן ישתחרר ריר סמיך, הנחוץ לפנים.
- מרחו את הריר שנוצר בעזרת כרית צמר גפן על הפנים והניחו לייבוש. חומצות השומן בזרעי הפשתן מתייבשות מהר מאוד, כדקה.
- לאחר השכבה הראשונה יש למרוח את השניה, ולאחריה את השלישית, הרביעית והחמישית.
- 5 שכבות אלו מרימות לעור הפנים. לוקח 20-30 דקות לחכות עד שהמסכה המהדקת תתייבש לחלוטין. במהלך פעולתו, עדיף לשכב, להירגע ולא לדבר.
- שטפו את הפנים במים בטמפרטורת החדר ושמן את הפנים בקרם מזין.
ריר מופרש לאורך זמן ולכן נוח להכין את העירוי כל בוקר, ולהשתמש בו בערב. לאחר חצי חודש תשים לב שהעור התהדק והתחדש, ולא עשית שום זריקות או ניתוחים.
עם אילו בעיות עור נוספות זרעי פשתן יכולים לעזור?
בנוסף לאפקט ההרמה, זרעי פשתן כחלק ממוצרי טיפוח עור הפנים הביתיים עוזרים להתמודד עם בעיות רבות אחרות:
- לרכך עור מחוספס;
- לחסל יובש וקילוף;
- להפחית את גודל הקמטים העמוקים;
- להסיר קמטים עדינים סביב העיניים והשפתיים;
- להדק את העור, מה שהופך את הסגלגל של הפנים ברור יותר;
- להאיר את הפנים
- לרפא צלקות על עור הפנים;
- להילחם בהצלחה באקנה;
- עור יבש - לחות, ושמנוני - יבש;
- להעלים נקודות שחורות.
מסכות מזרעי פשתן תמיד צריך להיות מוכן טרי, להשאיר את התערובת למחר או לעשות את זה לעתיד בלתי אפשרי, לא תהיה השפעה מהמסכה, כמו הליחה במהירות מתדרדר. בבוקר - לשפוך מים רותחים, בערב - למרוח על הפנים.
זרעי פשתן כחלק ממסכות אחרות
פרחים פרמצבטיים של קלנדולה (2 כפות. כפיות) יוצקים מים רותחים, מוסיפים כפית. זרעי פשתן ונותנים לתערובת להתבשל. בערב, להוסיף כמה טיפות דבש, לערבב הכל ולהשתמש בתערובת זו כמסכה עבור עור בעייתיעם אקנה מרובה.
מזרעי פשתן עם חיטה או סובין שיבולת שועלאתה יכול לעשות קרצוף ביתי נהדר. ראשית, יוצקים את הזרעים במים רותחים, ואז מוסיפים להם סובין. לאחר מספר שעות, השפשוף מוכן. זה מקלף בצורה מושלמת תאים מתים.
לאחר הקרצוף מספיק למרוח קרם הזנה מעניק לחות והעור יהיה נקי ורענן. קרצוף, כמו מסכה, טוב לשימוש אחד בלבד. השתמש בשאריות לזרועות, מרפקים, שוקיים וכפות רגליים. לאחר הקרצוף, הקרם השמנוני המזין נספג הרבה יותר מהר.
קורס של נטילת מסכות זרעי פשתן לעור הפנים פעם בעונה יגרום לך לשכוח מניתוחים פלסטיים רדיקליים וזריקות "יופי" לעוד שנים רבות. העור ממש מתחדש ומתהדק. תישאר צעיר ויפה!
מתי זרעי פשתן לבן יכולים להזיק?
למרות כל היתרונות לגוף, במקרים מסוימים, זרעי פשתן יכולים לגרום נזק משמעותי למדי. בשום פנים ואופן אין לצרוך זרעי פשתן לבנים במהלך התפתחות תהליכי דלקת במעיים, מכיוון שהם גורמים להשפעה משלשלת.
כמו כן, יש צורך לברר באילו מצבים יש התוויות נגד לשימוש בחומצה אלפא-לינולנית, שכן לחומר זה יש השפעה שלילית במחלות שונות.
כמו המינים הבסיסיים של הסוג, פשתן דקורטיבי הוא צמח אוהב שמש. אפשר לזרוע ולשתול פשתן רק על אזורים מוארים היטב, תוך הימנעות אפילו מהפניומבה הקלה ביותר. מקומות סוערים מדי עדיף להימנע, אבל צמח זה אינו מפחד מטיוטות.
אז אתה מוזמן לתת לו שטחים פתוחים. בבחירת מקום לפשתן בגינה עדיף לקחת בחשבון גם את הזריעה העצמית שלו וגם את מה קבוצה גדולה יותרפשתן נטוע, כך הוא ייראה יותר אטרקטיבי.
לרוב, אזור נפרד או גן פרחים מוקצה לפשתן, אשר נזרע מדי שנה. סוגים שוניםפשתן דקורטיבי. אתה יכול לקחת אחד מהשוליים ליד השביל לתרבות זו.
גם אדמה לפשתן קלה מאוד לאיסוף. העיקר שהוא מנוקז היטב ולפחות מעט גירני. כל שאר הפרמטרים, כולל הערך התזונתי, אינם חשובים עבור פשתן דקורטיבי.
שתילת זרעי פשתן
פשתן דקורטיבי מאפשר רק טכניקת שתילה אחת - זריעה פנימה קרקע פתוחה. יחד עם זאת, פשתן תמיד ממוקם בקבוצות או כתמים, להפריש אזורים שלמים עבורו או סעיפים נפרדיםערוגות פרחים.
לא ניתן לשתול אותו דרך שתילים, כי לצמחים שורשים שבירים מאוד. ועונת הגידול הקצרה של פשתן מאפשרת לך לא לסבך את התהליך.
מתי ואיך לשתול פשתן באדמה פתוחה.זריעה של פשתן דקורטיבי באורל מתבצעת בסוף אפריל. הזרעים לא מפחדים מהקור ולכן אין טעם לחכות לחודש מאי ולחום יציב. ככל שתקדים לשתול פשתן, כך הוא יפרח מוקדם יותר.
על מנת למתוח את פריחת הפשתן בגינה ולהתפעל מפרחיו המקסימים ממש מתחילת מאי עד אמצע הסתיו או אפילו מזג אוויר קר, ניתן להתאים את תאריכי הזריעה ולזרוע פשתן ב-2-4 ריצות עם הפסקות של מספר שבועות . את הגידולים האחרונים ניתן לבצע עד העשור השלישי של מאי.
לזרוע פשתן בשורות עם מרחק של כ-20 ס"מ בין השורות. במהלך הזריעה, זרעים מתפזרים לעתים רחוקות, במרחק של כ-5 ס"מ בין צמחים או לעתים קרובות יותר, אך עם דילול לאחר מכן.
חלופה מצוינת לזריעת שורות היא גידולים פזורים, המאפשרים ליצור נטיעות צפופות יותר ויותר. מכיוון שהפשתן נובט בדרך כלל בצורה ידידותית, אין צורך לעבות את היבולים יותר מדי.
לפני השתילה יש לשפר את האדמה על ידי הוספת קומפוסט או דשנים אורגניים אחרים לאדמה. ניתן לזרוע פשתן רב שנתי על פי אותו עיקרון בסוף הסתיו, לפני החורף.
יורה צעירים של פשתן הם רגישים ושבירים. הם יכולים לסבול מקור או רוח, אז הכינו מחסה ובמקרה של גחמות מזג אוויר, הגן על הנטיעות. ברגע שהשתילים מתחזקים, הצמחים יהיו בלתי פגיעים לתנאים שליליים.
טיפול בחוץ
הליכי הרטבת קרקע לפשתן דקורטיביים צריכים להיות קלים, לא בשפע מדי, אבל תכופים. אם אתה יכול להשקות פשתן באופן קבוע, אז ראשי פרחים מצחיקים ממש יכסו את כל הקרחת או הגבול מתחתיהם. אבל השקיה לפשתן אינה חיונית.
אם אתה לא יכול להשקות את הצמחים כל הזמן, תן לבצורת, השיחים לא ימותו, הזרעים עדיין ייווצרו, והם יפרחו יפה. אבל לא לאורך זמן, ואת היופי שלהם, כמובן, אי אפשר להשוות למצעד של חודשים רבים של פריחה בעת השקיה.
הכרחי לנכש את האדמה, להסיר עשבים שוטים גם כשהם קטנים. בעת ניכוש עשבים, אל תמהרו לשחרר את האדמה יותר מדי: לפשתן יש שורשים רדודים וקל מדי להזיק.
אם אתה רוצה להגביל את הזריעה העצמית של פשתן, עדיף לחתוך את השתילים בזמן, ולמנוע את הבשלת הזרעים.