Jadłospis mamy karmiącej Pasztety rybne na parze

Czas czytania: 8 minut

Mleko matki jest bogate w białka, węglowodany, związki tłuszczowe, witaminy, pierwiastki śladowe i inne składniki odżywcze. Ta obfitość trafia do dziecka z organizm matki. Dlatego bardzo ważne jest, aby żywienie matki karmiącej było prawidłowe, zbilansowane, urozmaicone w celu regularnego uzupełniania strat. Dietę należy wzbogacić o główne grupy pokarmowe: są to różnorodne owoce, pieczywo, nabiał, warzywa, mięso, tłuszcze, ryby, jagody.

Pokarm dla kobiety karmiącej

Dieta matki karmiącej musi zawierać:

Mięso - królik, cielęcina, indyk, kurczak bez skóry. Dania mięsne powinny być obecne w codziennej diecie w postaci duszonej, pieczonej lub gotowanej.
Produkty mleczne - ser, fermentowane mleko pieczone, mleko zsiadłe, twaróg, jogurt bez dodatków, kefir. Wskazane jest, aby jeść je dla matki karmiącej codziennie lub co drugi dzień. Zabrania się dodawania dżemu, miodu lub cukru do nabiału, ponieważ może to spowodować silne tworzenie się gazów.
Ryba odmiany o niskiej zawartości tłuszczu- sandacz, dorsz, mintaj, flądra, morszczuk.
Warzywa - brokuły, dynia, kalafior, rzepa, ogórki. Gotuj gulasz bez dodawania oleju. Przed użyciem dodaj trochę nierafinowanego oleju roślinnego do przygotowanych warzyw.
Zboża - z kukurydzy, gryki, ryżu, płatków owsianych.
Słodycze - ciasteczka biszkoptowe, marmolada, pianki, pianki.
Tłuszcze - masło, warzywa.
Makaron bez dodatków jajecznych.
Orzechy - Orzech włoski, migdały, orzechy laskowe z umiarem dwie godziny po głównym posiłku.
Owoce - banany, obrane jabłka, persymony, morele, granaty, wiśnie. Takie owoce nie są zalecane do jedzenia przez matkę karmiącą na czczo, ale dwie godziny po głównym posiłku.
Napoje - herbatki ziołowe z tymiankiem, oregano, miętą, woda mineralna niegazowana, napoje owocowe, kompoty, rosół z dzikiej róży.

Codzienna dieta na zwiększenie laktacji

Odżywianie matki karmiącej ma bezpośredni wpływ na ilość produkowanego mleka w jej organizmie. Jeśli jesteś niedożywiona, ucierpi na tym jakość i ilość Twojego mleka. Jak zwiększyć laktację, jakie potrawy jeść? Po pierwsze, warto pamiętać, że dzienna dieta powinna wynosić 2500 kcal. Nie powinieneś jeść za dwoje, musisz nauczyć się wybierać odpowiednie jedzenie.

Aby poprawić jakość mleka, codziennie włączaj do diety 200 g mięsa lub ryb, szklankę kefiru lub mleka, 100 g twarogu, 30 g twardego sera, czyli należy położyć nacisk na odżywianie bogate w białkożywność. Jeśli uzupełnisz go owocami, warzywami, pieczywem pełnoziarnistym, wówczas laktacja wzrośnie, organizm zostanie zaopatrzony we wszystko niezbędne substancje. Ważne jest również, aby postępować zgodnie z prawem schemat picia w diecie matki karmiącej. Pij dwa litry płynów dziennie.

Jadłospis dla mamy karmiącej w pierwszym miesiącu: tabela

Odżywianie pierwszego miesiąca mamy karmiącej jest bardzo ważne dla dziecka, ponieważ wtedy kładzie się fundament jego zdrowia. Początkowo dieta jest surowa, ale stopniowo włączane są do niej nowe potrawy. Należy je wprowadzać ostrożnie i stopniowo, aby mieć czas na prześledzenie reakcji dziecka na każdy produkt. Jednocześnie żywienie matki karmiącej powinno być równe pod względem tłuszczów, białek, węglowodanów, składu witaminowo-mineralnego, kalorii i błonnika pokarmowego. Dla wygody poniżej znajduje się tabela, która szczegółowo opisuje dietę pierwszego miesiąca.

Jadłospis dla mamy karmiącej w pierwszym miesiącu

	Zatwierdzone produkty	Zasady żywienia
1-2 dni	Płatki owsiane z mlekiem zupy jarzynowe, puree ziemniaczane, kotlety z niskotłuszczowych odmian ryb i mięs, gulasz warzywny i mięsem, masłem, jogurtem, twarogiem, kwaśną śmietaną, twardym serem, pieczywem pełnoziarnistym, kefirem, sfermentowanym mlekiem pieczonym, suchymi herbatnikami, słabą herbatą, kompotami z suszonych owoców.	Pierwsze dni powinny być oszczędne pod względem żywieniowym. Wszystkie produkty są duszone lub gotowane.
1. tydzień	Kaszki z mlekiem i wodą; duszony, gotowany, gotowany na parze kurczak bez skóry, mięso królicze, cielęcina, wołowina, chuda wieprzowina; duszone i gotowane warzywa; zupy na drugim bulionie mięsnym, wegetariańskie, bez smażenia; sfermentowane pieczone mleko, twaróg, jogurt, kefir, ser; żytnio-pszenne, otręby, chleb pszeniczny, krakers; herbatki ziołowe dla matek karmiących, kompoty z jabłek i bakalii, słaba herbata z odrobiną mleka, przegotowana woda.	Wymagania żywieniowe pozostają takie same surowe. W tym czasie ma miejsce kształtowanie się laktacji matki karmiącej, dlatego ważna jest kompletna dieta. Dla matek karmiących zabronione są napoje gazowane, pełne mleko, jogurty z wypełniaczami, mocna herbata, kawa, soki przemysłowe i kompoty.
7-14 dzień	Do potraw można dodawać gotowaną lub pieczoną białą rybę morską, jajka, łagodny twardy ser, makaron w ograniczonych ilościach, krakersy i bajgle, suszone morele, suszone śliwki.	Zasady pozostają takie same. Każdy Nowy produkt wprowadzane stopniowo.
Kolejne dni do końca miesiąca	Dopuszcza się dodanie moreli, czarnej porzeczki, agrestu, aronia, śliwki; jabłka i gruszki żółtozielone i zielone, banany; ogórki, tarta marchewka, biała kapusta, cukinia, pietruszka i koperek; ryby rzeczne i morskie.	Dieta matek karmiących stopniowo się rozszerza. Nie więcej niż jeden nowy produkt dziennie może nadążyć za reakcją Dziecko. Powoli wprowadzane świeże warzywa i owoce, które dostarczają pierwiastków śladowych, witamin, błonnik pokarmowy zapobiegać zaparciom i zdrowe odżywianie. Pamiętaj, aby codziennie matki karmiące piersią jadły mięso i produkty mleczne, kilka razy w tygodniu - jajka na twardo.

Prawidłowe żywienie matki karmiącej przez miesiące

Dla prawidłowego odżywiania mama karmiąca powinna prowadzić dzienniczek, w którym będzie odnotowywać czas posiłku, wszystko, co było w nim zawarte. Umożliwi to śledzenie produktów, odpowiednie dostosowanie diety. Jako podstawę żywienia lepiej wybrać pełne ziarna, takie jak gryka, owies lub ryż. Zdecyduj się na chleb z mąki pszennej szlifowanie zgrubne. Pamiętaj, aby dieta matki karmiącej była wzbogacona o produkty mleczne o niskiej zawartości tłuszczu. A sfermentowane produkty mleczne nie powinny zawierać zamienników owoców, barwników i cukru.

Pierwszy miesiąc: mięso spożywamy z umiarem, inaczej wpłynie to negatywnie na pracę wątroby i nerek dziecka. Preferuj ryby i drób. Dieta matki karmiącej powinna być pozbawiona słodkich, pikantnych i słonych, chipsów, czerwonych owoców, konserw, krakersów oraz wszelkich pokarmów zawierających w nadmiarze konserwanty, stabilizatory i emulgatory.
W drugim miesiącu stopniowo wprowadzamy do diety jęczmień, kaszę pęczak i kaszę pszenną. Można je ugotować w odtłuszczonym mleku z kawałkiem masła. Wśród warzyw m.in. dynia, papryka, bakłażan, rzepa, marchew, burak, zioła, Biała kapusta. Wzbogać dietę matki karmiącej o gotowane ozory wołowe, makarony, krakersy i ciasteczka. Jedz dżem lub dżem z umiarem. Upewnij się, że menu zawiera owoce, które rosną w regionie twojego zamieszkania.
Od trzeciego do szóstego miesiąca można wprowadzić do diety świeże soki z buraków, jabłek, marchwi i dyni, świeżej cebuli i miodu.
Od szóstego miesiąca stopniowo dodawaj rośliny strączkowe, fasolę, cielęcinę i wołowinę, owoce morza, świeże owoce, wysuszony chleb pszenny, soki owocowe. W tym okresie do okruchów zwykle wprowadza się pokarmy uzupełniające, więc można trochę poeksperymentować z produktami. Pamiętaj, że alergia u dziecka nie pojawia się od razu po pierwszym wprowadzeniu nowych potraw. Na przykład, czy jadłeś sałatka z buraków a dziecko następnego dnia czuje się dobrze. Ale po drugim spożyciu tej samej sałatki może pojawić się skaza. Dlatego każde danie musi przejść podwójną, a nawet potrójną kontrolę.

Dieta dla mamy z kolką u dziecka

Odżywianie matki karmiącej z kolką u dziecka powinno być zrównoważone. W tym w wystarczająco muszą być obecne węglowodany, białka, witaminy, tłuszcze, pierwiastki śladowe. Zawartość kalorii w żywności wynosi 2500 kcal, co pozwala na produkcję właściwa ilość mleka, a jednocześnie nie zaszkodzi sylwetce mamy. Reżim picia obejmuje dwa litry płynu, reprezentowane przez zieloną i czarną słabą herbatę, wodę pitną.

Przy kolce u niemowlaka soki przemysłowe, napoje gazowane, słodkie, słone i tłuste posiłki. Nie daj się też ponieść domowym sokom. Jedzenie, które prowokuje zwiększone tworzenie się gazów: czekolada, rośliny strączkowe, kapusta, pełne mleko, grzyby, cebula i czosnek.

Matki karmiące mogą jeść tylko warzywa pieczone, duszone lub gotowane i tylko białe lub zielone. Jabłka są obrane i pieczone w piekarniku przed jedzeniem. Produkty mleczne należy na jakiś czas usunąć z diety, ale dopuszcza się pozostawienie kefiru w diecie. Ich powrót do diety powinien następować stopniowo, jednocześnie trzeba monitorować reakcję dziecka.

Schemat picia podczas laktacji

Aby utrzymać normalne karmienie piersią w diecie matki karmiącej, ważne jest przestrzeganie prawidłowego schematu picia. Pij co najmniej dwa litry płynów dziennie. Bezpośrednio po porodzie nie należy podawać dużej ilości wody. Przed karmieniem piersią, kiedy powstaje siara, ilość spożywanego płynu jest ograniczona do jednego litra. Inaczej w momencie rozpoczęcia produkcji mleka będziesz miał go w nadmiarze, co utrudni jego oddzielenie.

Matki karmiące piersią powinny unikać w swojej diecie pełnego mleka. Zawiera obce białka, co może wywołać rozwój alergii w okruchach. Soki przemysłowe należy całkowicie wykluczyć, a soki domowej roboty spożywać z umiarem. W schemacie picia matki karmiącej uwzględnij niegazowaną wodę mineralną, buliony, jogurt, kefir, sfermentowane pieczone mleko, jogurty, kompoty z suszonych owoców, napary ziołowe i wywary.

Czego nie jeść podczas karmienia piersią

Słodkie wypieki i czekolada.
Produkty w puszkach.
Mocna kawa i herbata.
Napój gazowany.
Półprodukty.
Piekło, musztarda.
Sery miękkie, sery z pleśnią.
Czosnek, ostra papryka.
Sosy majonezowe i pikantne.
Grillowane mięso, grill.
Wędzone kiełbaski.
Salo.
Kakao.
Czeremsza.
Kawior z mintaja, dorsz.
Pikantne śledzie, kalmary, mule, ośmiornice w sosie i inne przysmaki rybne.

Zakaz stosowania takich produktów dla matek karmiących wynika z faktu, że mogą one szkodzić mleku (uczynić go bardzo słonym, gorzkim, pikantnym), wywoływać zgagę, alergie, kolkę u dziecka. Ogólnie kiedy karmienie piersią konieczne jest monitorowanie każdego dania: to, co zaszkodzi jednemu dziecku, nie wpłynie na drugie. Wzdęcia brzucha i kolki mogą powodować brokuły, kapusta, fasola, cebula, groszek, kawa, produkty mleczne. Orzechy, owoce cytrusowe, jajka, czekolada mogą wywoływać alergie, dlatego pierwsze miesiące nie powinny być nadużywane przez te produkty.

Pamiętaj, że matki karmiące początkowo nie powinny rezygnować z całej listy pokarmów, które mogą mieć negatywny wpływ na dziecko, inaczej po prostu nie będziesz miała co jeść. Spróbuj pokarmów, które lubisz, w małych dawkach i jednocześnie miej oko na swoje dziecko. Wprowadzaj te potrawy po kolei, stopniowo. A jeśli na przykład po wypiciu duszona kapusta dziecko zaczęło wzdęć, a następnie wykluczyć to danie na co najmniej miesiąc.

Wideo: odżywianie mamy podczas karmienia piersią - dr Komarovsky

Tematem poniższego filmu jest zróżnicowana dieta dla kobiet. Opowiada o pięciu grupach żywności, które są podstawą kompletnej diety. Ponadto lekarz mówi o niezrozumieniu przez ludzi terminu „różnorodna dieta”.

Informacje przedstawione w artykule mają charakter wyłącznie informacyjny. Materiały artykułu nie wymagają samoleczenie. Tylko wykwalifikowany lekarz może postawić diagnozę i wydać zalecenia dotyczące leczenia na podstawie Cechy indywidulane konkretny pacjent.

Ogólnie rzecz biorąc, nawet na etapie planowania ciąży kobieta powinna wyraźnie wiedzieć, co odpowiednie odżywianie i trzymaj się tego. A jeśli tak, to wraz z przejściem na dietę mamy karmiącej będzie to dla niej bardzo proste – w końcu to ta sama karma, ale z pewnymi poprawkami. Jakie powinno być pełne odżywianie matki karmiącej, wymyślmy to razem!

Przede wszystkim należy oprzeć się na tym, ile matka planuje karmić piersią swoje dziecko. Tutaj nie ma konsensusu w tej kwestii, każdy ma swoją wersję, ale zaufamy znanemu pediatrze, lekarzowi najwyższa kategoria EO Komarowski. Uważa, że najwłaściwsze jest dokarmianie do 1 roku życia, wtedy to już nic nie wpływa. Tak więc, dopóki dziecko nie zostanie odstawione od piersi, jego matka powinna bardzo uważać na swoją dietę. Pod warunkiem, że matka karmi swoje dziecko do roku, można warunkowo wyróżnić kilka etapów w żywieniu matki karmiącej przez miesiące: kiedy kończy 1,5 miesiąca, potem 3, 6 i rok.

Każdy kolejny etap jest prostszy od poprzedniego i pozwala na wzbogacenie diety o coraz to nowe produkty.

Dla każdej świeżo upieczonej matki przyda się następująca rekomendacja: musisz prowadzić dziennik żywności, w którym odnotowane zostanie całe zjedzone jedzenie i późniejsza reakcja okruchów na nie. Ułatwia to śledzenie, na przykład, co spowodowało skazę lub zaparcie. Dzienniczek pozwoli zidentyfikować produkt, po którym nastąpiła taka reakcja - przez kolejny miesiąc trzeba będzie go wykluczyć, a następnie ponownie spróbować wprowadzić go do diety.

Aby zapewnić spokojny sen, nie próbuj wprowadzać w nocy nowych pokarmów! Najlepszy czas będzie rano, jeszcze lepszy rano. Niezależnie od reakcji dziecka, powinna minąć w ciągu 12 godzin. Po zjedzeniu nowego produktu obserwuj dziecko przez 1-2 dni. Wszystko w porządku? Możesz więc stopniowo zwiększać jego dawkę, kontynuując swoje obserwacje.

Odżywianie matki karmiącej w pierwszym miesiącu po porodzie

Przez pierwsze 1-1,5 miesiąca dieta powinna być jak najbardziej restrykcyjna, bez żadnych ustępstw! Dziecko dopiero co się urodziło, jego układ pokarmowy jest jeszcze absolutnie zerowy - do tej pory jadł wyłącznie przez łożysko. Dlatego wysokiej jakości odżywianie matki karmiącej w pierwszym miesiącu życia dziecka jest gwarancją, że nie będzie miał reakcji alergicznych, bólu brzucha, kolki, gazu.

Odżywianie matki karmiącej noworodka obejmuje:

Kasza gryczana, owsiana lub kasza kukurydziana gotowana w wodzie. Z ryżem należy uważać: ryż, jak wiadomo, wzmacnia, więc jeśli dziecko cierpi na zaparcia, ta owsianka będzie musiała zostać wyłączona z diety.
Nie psuj owsianki masłem - mały kawałek masła w ogóle nie zaszkodzi okruchom.
Mięso - bezpośrednie źródło białka - jest niezbędne zarówno dla matki, jak i jej dziecka. Idealne do duszonej, gotowanej lub pieczonej wołowiny, królika lub indyka.
Ryby są dopuszczalne w mniejszych ilościach niż mięso - nie więcej niż 1-2 razy w tygodniu. Powinieneś jeść niskotłuszczowe odmiany ryb - sandacza, karpia lub mintaja, możesz gotować lub piec.
Nabiał- najlepsze źródła wapnia, wybieraj na każdy gust i kolor, ale oczywiście bez dodatków iz minimalna zawartość tłuszczu. Obserwuj reakcję okruchów - na przykład kefir może wywołać wzdęcia.
Ser można również jeść, tylko w małych ilościach i twardych odmianach, bez ostrego smaku i zapachu.
Owoce, takie jak banany lub pieczone zielone jabłka.
Do sałatek świetnie sprawdzą się nierafinowane oleje, takie jak oliwa, słonecznik czy kukurydza.
Zupy jarzynowe to doskonałe nieszkodliwe dania, które będą pasować zarówno Tobie, jak i Twojemu dziecku. To tylko z kapusty i wszelkie rośliny strączkowe na razie będą musiały się powstrzymać.
Niskotłuszczowy bulion będzie miał pozytywny wpływ zarówno na trawienie, jak i laktację. Idealny jest indyk – wybierz pierś bez skóry.
Ogólnie rzecz biorąc, aby ustalić proces laktacji, konieczne jest spożywanie dużej ilości płynu - wody, zielonej lub słabo parzonej czarnej herbaty, kompotu z suszonych owoców. W sklepach jest teraz dość duży asortyment specjalnych herbat ziołowych do laktacji - skonsultuj się z pediatrą, który lepiej wybrać.
Jeśli naprawdę chcesz mąki, wybierz grube produkty do mielenia z otrębami. A jeśli chodzi o makaron, to nie żałuj pieniędzy - wybierz dobre, wysokiej jakości, które naprawdę są zrobione z pszenicy durum.
Ciastka są doskonałym zamiennikiem zwykłych ciasteczek, przynajmniej na pierwszy raz po porodzie. Krakersy, bułeczki i suszarki są również dostępne w małych ilościach.
Dopuszczalne jest jedzenie jaja kurze, ale nie częściej niż raz na 2-3 dni. Twoje dziecko może mieć wysypkę na wiewiórkach, więc miej go na oku! W skrajnych przypadkach przez jakiś czas będziesz musiał zadowolić się tylko żółtkiem.
Możliwe jest użycie ziemniaków w mundurkach lub tłuczone ziemniaki na wodzie.
Niepożądane jest spożywanie słodyczy w pierwszym 1,5 miesiąca życia dziecka, ale jeśli naprawdę chcesz, zafunduj sobie pianki marshmallows, marshmallows lub naturalną marmoladę w ściśle odmierzonej ilości!

Następujące produkty mogą wywołać alergię w postaci wysypki i swędzenia u dziecka lub poważnie zakłócić funkcjonowanie jego przewodu pokarmowego:

Słodycze, takie jak czekolada, lody, wszelkie potrawy z wysoka zawartość Sahara. Obejmuje to również miód.
Owoce morza - wszystkie odmiany są zabronione na tym etapie.
Orzechów nie należy również spożywać nawet w małych ilościach.
Kasza manna i kasza jęczmienna.
Czerwone jagody, warzywa i owoce. Są to niezwykle niebezpieczne alergeny dla noworodków.
Ogólnie rzecz biorąc, nie wszystkie owoce można jeść. Możesz być uczulony na wszelkie owoce cytrusowe. Z winogron lub gruszek dziecko może puchnąć. Podobnie z takich suszonych owoców jak rodzynki czy suszone morele. Suszone śliwki są również niepożądane - jeśli bardzo chcesz, to trochę i pilnuj dziecka.
Melon i arbuz.
Warzywa surowe lub z puszki.
Egzotyczne produkty, zwłaszcza nie wypróbowane wcześniej - reakcja na nie może być nieprzewidywalna dla obojga.
Każda kapusta może powodować zwiększone tworzenie się gazów w jelitach.
Cebula i czosnek mogą sprawić, że mleko matki będzie gorzkie, więc nie włączaj ich do swojej diety.
Wszelkie rośliny strączkowe - wraz z nimi zwiększone tworzenie się gazów może występować zarówno u matki, jak iu jej dziecka.
Kiełbasy, kiełbasy i inne półprodukty.
Słone, wędzone, tłuste i smażone potrawy.
Należy również uważać na napoje. Oczywiście zabrania się spożywania alkoholu, a ponadto mleka krowiego, soków, napojów gazowanych, kawy, kakao, czarnej herbaty, zwłaszcza z torebek.
Wszelkie wypieki, chleb i bułki niosą ze sobą dodatkowe kalorie. Z takich produktów po prostu nie ma korzyści.
Na razie będziesz musiał również powstrzymać się od zwykłych przypraw. Majonez, ketchup, kwaśna śmietana - to wszystko już przeszłość.
Fast food jest szalenie szkodliwy dla każdej osoby, zwłaszcza dla kobiety w ciąży, a tym bardziej dla matki karmiącej! Każdy taki produkt jest magazynem szkodliwych, hamujących rozwój substancji. Zwiększona zawartość cukier, barwniki, konserwanty, od razu wpłyną na mamę i jej dziecko!

Odżywianie matki karmiącej po 1,5 miesiąca

W wieku 1,5 miesiąca dziecka nie można już nazwać noworodkiem, jednak jego przewód pokarmowy jest jeszcze w powijakach. Główny kolka jelitowa słabną z reguły o trzy miesiące, a po sześciu miesiącach całkowicie zanikają. Dlatego zalecenia po 1,5 miesiąca są takie same jak po urodzeniu. Ale jeśli niektóre produkty z listy dozwolonych po urodzeniu dziecka nie były wcześniej odpowiednie z tego czy innego powodu, to po 1,5 miesiąca możesz spróbować ponownie wprowadzić je do diety. Nadal zaleca się prowadzenie dzienniczka żywieniowego i obserwację reakcji dziecka na nowe pokarmy. Listy produktów zabronionych należy na razie bezwzględnie przestrzegać!

Odżywianie matki karmiącej: jadłospis po 3 miesiącach

W ciągu trzech miesięcy niektóre z wcześniej zabronionych produktów spożywczych zostają przeniesione na listę dozwolonych:

Kasza jęczmienna, jaglana i kasza manna.
Z warzyw dodaje się cukinię i świeżą cebulę.
Rozszerzanie i dieta białkowa: teraz możesz jeść kurczaka, cielęcinę i przepiórkę!
Oprócz pistacji i orzeszków ziemnych możesz powoli wprowadzać orzechy do swojej diety, zaczynając od niewielkiej ilości i uważnie obserwując reakcję dziecka.
Napoje można teraz urozmaicić także sokiem z porzeczki czy jagody, a także świeżo wyciskanymi sokami – jabłkowym, dyniowym czy marchwiowym.
Na koniec możesz zafundować sobie dżem, i niech to będzie domowe jabłko lub wiśnia.
Miód i kwaśna śmietana są teraz oficjalnie dozwolone.

Karmienie matki karmiącej po 6 miesiącach

Zwykle pierwsze pokarmy uzupełniające wprowadza się w wieku 4-6 miesięcy. Jak i kiedy podawać, szczegółowo powie pediatra. W każdym razie w wieku sześciu miesięcy dziecko już je samodzielnie, a mamę stać na coraz więcej. Najważniejsze, aby nie zapomnieć o liście zabronionych produktów. Na przykład czekolada, alkohol, fast foody nie powinny być spożywane przez cały okres karmienia piersią! Być może w wieku 6 miesięcy można wprowadzić mleko krowie, a następnie inne produkty, które nie są objęte najsurowszym zakazem.

Pamiętaj, że jeśli to możliwe, dziecko powinno być karmione piersią do roku, a następnie według Twoich zaleceń własna wola. Im później odstawisz go od piersi, tym więcej problemów może mieć ten proces. Z tego punktu widzenia lepiej odstawić go do roku, wtedy będzie to bezbolesne zarówno dla mamy, jak i jej dziecka.

A co w takim razie mamie jeść? Kiedy dziecko odstawi się od piersi? Można oczywiście mocno uderzyć i zajadać się fast foodami, czekoladkami i ciastami, ale po co? Przez tak długi okres (planowanie, ciąża, karmienie piersią) organizm mamy stał się tak oczyszczony i zdrowy, że aż szkoda znowu go zaśmiecać. To również ma zastosowanie śmieciowe jedzenie oraz spożycie alkoholu i palenie. Po co zaczynać wszystko od nowa? W końcu prawidłowe odżywianie i zdrowy tryb życiażycie to gwarancja piękna, zdrowia, doskonałego samopoczucia i długiego życia. Niech każde dziecko ma piękną promienną mamę!

Podsumowując

Tak więc odżywianie matki w ciąży i matki karmiącej jest w zasadzie tym samym. Jednak matki karmiące piersią są na to podatne duże ograniczenia, których lista jest jednak zmniejszana wraz ze wzrostem dziecka. Przygotowanie do ciąży, sama ciąża i okres po porodzie to doskonały etap, po którym każda mama nauczy się żyć dla swojego zdrowia, a najlepiej byłoby zachować tę wiedzę i kierować się nią przez całe życie!

Wideo " Co jeść po porodzie – odżywianie dla mamy karmiącej!

Mama i dziecko to jeden organizm. To, co zjada kobieta, natychmiast dostaje się do organizmu dziecka, dlatego powinna być bardziej niż krytyczna w stosunku do jedzenia. Jak prawidłowo ułożyć dietę na miesiące? Kiedy wprowadzić nowe produkty do diety?

Przedmowa

Większość matek karmiących piersią popełnia ten sam błąd – je za dużo lub za często. Pamiętaj, nawet jeśli karmisz piersią, nie potrzebujesz dużo jedzenia. W przeciwnym razie uzyskuje się odwrotny efekt, w którym Twoje dziecko otrzymuje wszystkie toksyny i toksyny.

Ponadto produkcja mleka nie wymaga tak wielu kalorii - nie więcej niż 500, wszystko inne gładko usadowi się na twoich biodrach.

Warto to zauważyć różne substancje przedostają się do naszego organizmu nie tylko z pożywieniem, ale także przez skórę. Dlatego w okresie karmienia bardzo ważne jest dawanie Specjalna uwaga higiena osobista.

Starannie wybieraj kosmetyki, których używasz. Wiele znanych marek kosmetycznych stosuje w swoich produktach niebezpieczne składniki, takie jak lauryl sodu/laureth sulfate lub cocosulfate. Podobny substancje chemiczne może zadać wielka krzywda Twoje ciało i zdrowie Twojego dziecka. Substancje wchłaniane są przez pory i przenikają do krwi, mieszając się z naturalnymi procesami zachodzącymi w organizmie. Dla Dziecko substancje te są bardzo niebezpieczne i mogą powodować zatrucia.

Wielu ekspertów zaleca stosowanie wyłącznie naturalnych produktów kosmetycznych opartych na naturalnych składnikach: witaminach, ekstraktach i olejach. Specjaliści w dziedzinie kosmetologii polecają nieszkodliwe produkty firmy Mulsan Cosmetic (mulsan.ru). Nie zawiera siarczanów, silikonów ani konserwantów, dzięki czemu jest całkowicie bezpieczny. Producenci Mulsan Cosmetics opracowali również linię kosmetyków do mycia dla dzieci, która jest odpowiednia dla każdego wieku.

W właściwa organizacja dieta to nic skomplikowanego. Sam zobacz:

1. Pij do 2,5 litra płynów dziennie. Prawie wszystko woda odejdzie dla laktacji. Nie jest konieczne przekraczanie tego wskaźnika, spowoduje to jedynie zmniejszenie produkcji mleka.

2. Preferuj surową dietę.

3. Jedz świeże jagody, warzywa i owoce (300 - 350 gramów dziennie), Pomogą ci szybciej dojść do siebie po porodzie. Ale nie zapominajmy o jednym warunku – jemy tylko to, co rośnie w naszej okolicy. Na razie o egzotycznych pysznościach nie może być mowy.

4. Podstawą Twojej diety powinny być następujące produkty:

Duszone lub gotowane mięso (nietłuste). Idealnie powinno to być mięso cielęce lub królicze;
Mleko i produkty mleczne - stopniowo i niezbyt często. Bardzo przydatny twaróg (do 200 gramów 3 razy w tygodniu) i kwaśna śmietana 15% tłuszczu;
Ryby (morszczuk, sandacz, dorsz) - 1-2 razy w tygodniu;
Jaja - 1 szt. za dwa lub trzy dni;
Pieczywo - żytnie, z mąki razowej;
Makaron - z pszenicy durum;
Kashi - kasza jaglana, gryczana, owsiana;
Olej (słonecznikowy, kukurydziany, oliwkowy) - 15 gramów dziennie;
Masło - 30 gramów dziennie;
Kompoty ze śliwek, suszonych moreli, rodzynek;
Warzywa (dynia, marchew, cukinia, buraki) - 450 gramów dziennie, gotowane lub świeży. Warzywa można również ugotować na parze. Jeśli chodzi o ziemniaki, nie należy ich nadużywać;
Orzechy migdałowe - czasami mała garść;
Marshmallow, marshmallows z naturalnych składników - 1-2 razy w tygodniu, po trochu.

5. A to jest lista zabronionych produktów. Rozciąga się na pierwsze trzy miesiące życia dziecka. zanotuj:

Konserwy - ryby, mięso, nabiał;
marynaty warzywne;
Domowe pikle;
ketchupy;
Półprodukty;
Mleko krowie (pełne);
Majonez;
Ostre sosy, z wyjątkiem sosów sojowych;
rośliny strączkowe;
Mocna herbata;
soki;
Kawa;
Alkohol;
Suszone owoce;
Biała kapusta;
Winogrono;
Orzechy;
Czekolada;
Sery - przetworzone, z pleśnią;
Kiełbaski.

6. Pamiętaj, aby prowadzić dzienniczek jedzenia i zapisywać w nim datę wprowadzenia nowego produktu oraz reakcję dziecka. Nie spiesz się z jedzeniem, zwłaszcza jeśli masz w rodzinie alergików. Wprowadzaj pokarmy stopniowo i uważnie monitoruj samopoczucie dziecka.

Ten dziennik może wyglądać tak:

Jadłospis dla mam karmiących: od 2 do 6 miesięcy

Teraz możesz nieco rozszerzyć swoje ramy żywieniowe, ale odżywianie musi pozostać prawidłowe i racjonalne. Dopuszcza się nieznaczne zmniejszenie procentu surowych owoców i warzyw. Możesz dodać do menu niewielką porcję gotowanego jedzenia. Spożywanie kiełków zbóż jest również bardzo przydatne dla matek karmiących.

Możesz:

Chudy barszcz doprawiony pasteryzowanymi pomidorami lub sokiem pomidorowym;
Owoce i warzywa sezonowe (surowe);
Orzechy inne niż orzeszki ziemne i pistacje;
Mięso - królik kurczak domowy, cielęcina, przepiórka;
Napoje owocowe z borówki brusznicy, wiśni bez pestek, jagód lub porzeczek;
Domowy dżem z jabłek lub wiśni bez pestek;
Świeżo wyciskane soki z buraków, jabłek, dyni lub marchwi;
świeża cebula;
Suszone i świeże przyprawy - oregano, mięta, bazylia, melisa, tymianek, seler, estragon, cząber.

Zapamiętaj zakazaną listę, jest nadal aktualna!

Menu dla matek karmiących: od 6 miesięcy do roku

Radować się! Możesz od czasu do czasu zafundować sobie coś smażonego, ale nie tłustego. To prawda, że \u200b\u200bgotowane potrawy nadal zajmują pierwsze miejsce w paradzie przebojów matek karmiących.

Możesz także spróbować egzotycznych owoców, pyłek kwiatowy, czosnek, owoce morza, rośliny strączkowe i czekolada. Najlepszy czas do takich eksperymentów - rano.

Ale od następujące produkty jeszcze do opuszczenia:

Mleko skondensowane;
Słodkie napoje gazowane;
Ser topiony;
Majonez;
Margaryna;
cukier rafinowany;
Makaron w dużych ilościach;
Fast food;
ogórki konserwowe;
Palenie;
Kasza manna;
Kiełbaski;
Półprodukty;
Lody;
Jedzenie w puszce.

Odżywianie matek karmiących: od roku do półtora roku

Możesz bezpiecznie wrócić do swojej zwykłej diety. Nie oznacza to, że musisz przejść na suchą karmę i jeść raz dziennie. Trzymaj się zdrowej diety, bo pewnie udało Ci się zauważyć jej korzystny wpływ nie tylko na dziecko, ale i na siebie.

Oczywiście odmawianie sobie ulubionych potraw nie jest łatwe, ale zdrowie Twojego dziecka jest tego warte, prawda?

Co jest niebezpieczne oprócz jedzenia?

Chcemy dotknąć tematu niezwiązanego z jedzeniem. Dla kobiet w ciąży bardzo ważny jest dobór odpowiednich kosmetyków, czyli szamponów.

Zwróć uwagę na narzędzia, których aktualnie używasz. Jeśli skład zawiera substancje takie jak Sodium lauryl Sulfate, Sodium Laureth Sulfate, Coco Sulfate, PEG, MEA, DEA, TEA, silikony, parabeny, zdecydowanie zalecamy odrzucenie takich szamponów.

Szukać naturalne środki lecznicze bez tych chemikaliów. Wiele artykułów poświęcono już czemu negatywny wpływ renderują, do choroby onkologiczne. Często przychodząc do sklepu stwierdzamy, że 95% szamponów ma ten sam skład. Znalezienie odpowiednich funduszy nie jest tak proste, jak się wydaje.

Ostatnio sami koledzy z naszej redakcji postanowili przyjrzeć się temu problemowi. Po przejrzeniu wielu próbek okazało się, że większość znanych firm udających naturalne było po prostu przebiegłych. Kompozycja zawierała obecność tych samych chemikaliów. Jedyną firmą, która pomyślnie przeszła kontrolę, jest Mulsan Cosmetic, producent kosmetyków całkowicie naturalnych.

Jedynym minusem, ale jednocześnie plusem, jest krótszy termin przydatności do spożycia niż u konkurencji (10 miesięcy). Producent tłumaczy to brakiem chemicznych środków konserwujących. Dlatego z pewnością polecamy oficjalny sklep internetowy mulsan.ru. Dbaj o swoje zdrowie i uważnie czytaj składy kosmetyków.

Narodziny dziecka to szczęście, ale jednocześnie ogromna odpowiedzialność za zdrowie i dobre samopoczucie dziecka, które są nie do pomyślenia bez dobre odżywianie. Na szczęście dla dzieci karmionych piersią, bo mleko matki jest znane najcenniejsze właściwości. Ale czasami jest to również źródłem problemów, jeśli dieta kobiety nie jest prawidłowo skomponowana. Istnieje wiele mitów na temat tego, czego mama nie powinna jeść w tym okresie. Czasami kobiety przechodzą na głodówki, aby nie zepsuć jakości mleka. Ale w tym przypadku zapasy składników odżywczych w organizmie szybko się wyczerpują. Odparować witalność zaczynają się problemy zdrowotne.

Jadłospis dla mamy karmiącej w pierwszym miesiącu po porodzie

Obowiązkowymi kryteriami diety matki karmiącej są przydatność i zawartość kalorii. W tym okresie kobieta potrzebuje 400 – 600 kilokalorii dziennie więcej niż w innych okresach swojego życia. Proces laktacji jest złożony, substancje odżywcze dostają się z organizmu matki do mleka, co oznacza, że ich podaż w organizmie powinna być wystarczająca. Ale także w mleku można dostać i szkodliwe substancje, alergeny, a także pierwiastki powodujące fermentację w jelitach. Jeśli dziecko ma wysypki na skórze lub stało się nadmiernie kapryśne, płaczliwe, matka powinna ponownie rozważyć swoją dietę.

Współcześni lekarze i naukowcy zgadzają się, że absolutnie każdy produkt może wywołać reakcję alergiczną, jeśli jest spożywany w nadmiarze. Jednocześnie, gdy dziecko otrzymuje alergeny w niewielkiej ilości z mlekiem, jego organizm stopniowo się do nich przystosowuje. Jednak, aby nauczyć dziecko różne substancje w mleku powinno być stopniowe. Dlatego tak ważne jest przestrzeganie diety w pierwszym miesiącu po urodzeniu okruchów. A przez cały okres karmienia piersią odrzucaj półprodukty, konserwy, wędzone, smażone potrawy, a także te, które zawierają tłuszcz roślinny, konserwanty, barwniki, aromaty, produkty zastępcze.

Lepiej jeść częściej, ale stopniowo (3-5 posiłków dziennie).

Śniadanie

Zjedz owsiankę na śniadanie. Wybieraj na początek te, które nie zawierają glutenu (u wielu powoduje alergie). Może to być kasza gryczana, ryż, owsianka kukurydziana. Ugotuj je w wodzie. W gotowe jedzenie połóż kawałek masła.

Dwa, trzy razy w tygodniu zastąp owsiankę twarogiem (Nigdy produktem z twarogu – uważnie przeczytaj informacje na etykiecie). Jeśli bierzesz beztłuszczowy, zjedz go ze śmietaną.

Przeczytaj więcej o twarogu podczas karmienia piersią w artykule -.

Jako napój spróbuj naparu z dzikiej róży, słabej zielonej lub czarnej herbaty (nie z torebek, liści), herbat ziołowych. W sprzedaży są preparaty ziołowe przeznaczony dla matek karmiących. Uważaj na napary z szałwii, jaśminu, mięty: hamują laktację. Pij herbatę bez cukru. Jeśli naprawdę chcesz go dodać, zastąp białą rafinowaną brązową laską. Wyeliminuj kawę i mocną herbatę. Mogą powodować kolki, nadmierne pobudzenie, zakłócać sen. Pamiętaj, że podczas karmienia piersią płyn należy spożywać z umiarem. Jej niedobór prowadzi do odwodnienia organizmu, wzrost zawartości tłuszczu w mleku, nadmiar prowadzi do laktostazy. Wskaźnik zużycia dla kobiety karmiącej wynosi 2,5–3 litry, w tym woda z pożywienia. Połowę tej ilości powinna stanowić woda pitna.

Jeśli chcesz słodyczy na herbatę, zastąp zwykłe słodycze suszonymi owocami (suszone jabłka, gruszki, suszone śliwki), herbatnikami.

Kolacja

Postaraj się codziennie jeść zupę, ponieważ uzupełnia organizm przydatne substancje, witaminy, pierwiastki śladowe. Ponadto przyczynia się ciepły płyn lepsza produkcja mleko. Na początku jedz zwykłe buliony warzywne, dodając tam cukinię i ziemniaki. Zamiast soli kuchennej podczas gotowania użyj sól morska. Nie zapomnij o zieleni, to pomaga lepsze trawienieżywność.

Po tygodniu spróbuj ugotować buliony mięsne lub rybne. Do mięsa używaj indyka, królika, cielęciny, chudej wieprzowiny, do ryb - dorsza, morszczuka, sandacza. Zalej mięso lub rybę wodą, po ugotowaniu gotuj przez dwie do trzech minut, a następnie zalej nową wodą. Spróbuj dodać marchewkę, kapustę, cebulę, czosnek. Wbrew powszechnemu przekonaniu cebula i czosnek nie psują smaku mleka, a tym bardziej gotowanego. Nadmierne spożycie kapusty może powodować zwiększone tworzenie się gazów, kolkę u dziecka. Jednak w niewielkiej ilości, gotowany, przyniesie same korzyści, ponieważ jest magazynem witamin i pierwiastków śladowych. Nie jedz surowej kapusty, grochu po raz pierwszy.

Zamiast pieczywa drożdżowego i ciastek stosuj pieczywo pełnoziarniste, otrębowe, bułki żytnie, pieczywo chrupkie.

Na drugim gotujemy ziemniaki, makaron, duszoną cukinię. Dodaj nierafinowany olej roślinny do warzyw - oliwy, słonecznika, kukurydzy, siemienia lnianego. Codziennie jedz mięso (najlepiej gotowane lub gotowane na parze). stawka dzienna- 100 gramów.

Kompot z suszonych owoców nadaje się jako napój.

Przepisy na pierwsze danie

Odpowiednie pierwsze dania pomogą uniknąć problemów trawiennych.

Przeczytaj więcej o zupach do karmienia piersią w artykule -.

Zupa Z Klopsikami

Przekręć przez maszynkę do mięsa mięso dietetyczne(indyk, królik, cielęcina lub chuda wieprzowina), zrobić małe klopsiki. We wrzącej wodzie zanurzyć pokrojone w kostkę ziemniaki, marchew, cebula. Gotować przez 10 minut po zagotowaniu. Następnie dodaj klopsiki i wermiszel połamany na małe kawałki, lub makaron przeznaczone do przyprawiania zup (mają niewielkie rozmiary). Po ugotowaniu gotować jeszcze 10 minut pod zamkniętą pokrywką. Sól smak. posypać zieleń.

Zupa Z Klopsikami mięso dietetyczne możesz włączyć do swojej diety już od pierwszych dni po urodzeniu dziecka

Zupa rybna

Gotuj ryby (morszczuk, mintaj, dorsz) we wrzącej wodzie przez pięć minut. Odcedź gorącą wodę, oczyść rybę z ości, podziel na małe kawałki. W świeżej, wrzącej wodzie dodaj kawałki ryby, pokrojone w kostkę ziemniaki, marchewkę, cebulę i trochę umytego ryżu. Gotować po gotowaniu przez 20 minut. Sól, dodaj zielenie.

Morszczuk, dorsz, mintaj nadają się do zup rybnych

Dokładnie spłukać gryka. We wrzącej wodzie zanurzyć pokrojone w kostkę ziemniaki, marchew, cebula, kasza gryczana. Po ugotowaniu gotować przez 20 minut. Sól, posypać zieleń.

Zupa z kaszy gryczanej uzupełni siły młodej mamy

Przepisy drugiego dania

Szczególną uwagę podczas przygotowywania drugiego dania należy zwrócić na rodzaj obróbki cieplnej.

Cukinia W Jogurcie

200 gramów cukinii pokroić w kostkę, lekko posolić. Nałożyć natłuszczone olej roślinny patelnię, przykryć, dusić 15 minut, następnie zalać 100 gramów jogurtu naturalnego bez dodatków i kwaśnej śmietany. Dusić pod zamkniętą pokrywką przez 5 minut, posypać świeżą lub suszoną zieleń.

Dusić cukinię w wodzie, śmietanie lub jogurcie naturalnym

klopsy

W 400 gramów mięso mielone (z królika, indyka, cielęciny, chudej wieprzowiny) dodać szklanka ugotowanego ryżu, 1 jajko, drobno posiekane żarówka, sól, można drobno posiekać koperek lub pietruszka. Dokładnie wymieszać. Ślepe małe kulki. Umieść je na lekko naoliwionej patelni. Zalać sosem śmietanowym (szklankę przegotowanej wody wymieszać z 2-3 łyżki kwaśnej śmietany). Przykryj pokrywką, pozwól mu się zagotować. Następnie rozpal mały ogień i gotuj przez 20 minut.

Dusić klopsiki w śmietanie, nie sos pomidorowy

Pasztety rybne na parze

300 gramów filetów rybnych razem z 1 cebula przepuścić przez maszynkę do mięsa. Dodać dwie łyżki otrębów, 1 jajko, sól, Dobrze wymieszać. Odstawić na około 15 minut.Z tej masy uformować kotlety, ułożyć na grillu do gotowania na parze. Gotuj przez 15-20 minut.

Jedzenie na parze ma znaczną przewagę nad gotowaną żywnością. tradycyjne sposoby

przepisy na kompoty

Kompoty pomogą ustalić prawidłowy tryb przyjmowania płynów, aby uniknąć odwodnienia.

Kompot ze świeżych owoców

Po raz pierwszy ugotuj kompot z jabłka lub gruszki. Na pół litra wody weź 1 duży owoc. Dokładnie opłucz, usuń skórkę i nasiona, pokrój w plasterki. Włóż do rondla, zalej wodą, podpal. Po zagotowaniu gotować około 5 minut, następnie pozostawić do zaparzenia pod przykryciem na godzinę. W razie potrzeby dodać trochę cukru (najlepiej brązowego).

Kompot z suszonych owoców

Weź pół litra wody 50 gramów suszonych owoców(jabłka lub gruszki). Dokładnie je wypłucz gotowana woda. Przykryj i pozostaw do spęcznienia na 6-8 godzin (ewentualnie na całą noc). Powstały napar to kompot. Jeśli chcesz, dodaj do niego cukier.

Kompot i chleb - jedna z opcji przekąsek

popołudniowa herbata

Na popołudniową przekąskę zapraszamy na jogurt naturalny, który swoją drogą łatwo zrobić samodzielnie. Można do niego dodać drobno posiekane świeże lub suszone jabłka lub gruszki. Lub jedz te owoce osobno. Wystarczy najpierw obrać ze skóry.

Kolacja

Opcje kolacji:

Makaron z kawałkiem masła lub sera. Wybieraj makarony z odmian pszenicy durum, sery twarde, bez dodatków.
Ryż z gotowanym mięsem.
Kasza gryczana z kotletem na parze.
Serniki lub zapiekanka z twarogu. Ugotuj je na parze lub upiecz w piekarniku lub wolnowarze.
Warzywa (ziemniaki, cukinia, marchew) z rybami (morszczuk, dorsz, sandacz), gotowane lub na parze.

Jako napój odpowiednia jest słaba herbata z kawałkiem białego ptasie mleczko lub ptasie mleczko, krakersy.

Drugi obiad

Pij kefir, sfermentowane pieczone mleko lub mleko zsiadłe, aby utrzymać normalne funkcjonowanie przewód pokarmowy. Sfermentowane produkty mleczne są szybko trawione (kefir - w godzinę), dostarczają organizmowi pożytecznych bakterii, zapobiegając rozmnażaniu się szkodliwych, a także stymulują produkcję witamin B, E, D, A, a także wapnia, magnezu, fosfor.

Kefir i długotrwałe ciasteczka nadają się na popołudniową przekąskę lub drugi obiad

Jadłospis dla mamy karmiącej na najbliższe miesiące

Od drugiego miesiąca możesz urozmaicić swoje menu. Stopniowo wprowadzaj do diety nowe produkty. Ale nie wszystko na raz. Jeden co dwa, trzy dni. Jeśli dziecko nie ma negatywnej reakcji (wysypki skórne, zaburzenia żołądkowo-jelitowe), możesz zostawić je w swojej diecie. Jeśli zostanie znaleziony problem, odłóż ten produkt na kilka tygodni.

Urozmaicaj menu płatkami owsianymi, owsianką pszenną. Nadal gotuj je w wodzie, ale na koniec, jeśli chcesz, dodaj trochę śmietany lub mleka. Można w nim pokruszyć suszone śliwki, suszone morele, figi. Na śniadanie spróbuj jeść jajka dwa do trzech razy w tygodniu. Uważaj jednak, czasami powodują alergie.

Na drinka spróbuj cykorii. Smakuje jak ukochana przez wielu kawa, ale ma szereg zalet: nie zawiera kofeiny, pobudza pracę jelit i zawiera wiele przydatnych substancji.

Do herbaty i kawy zapraszamy na ciasteczka: owsiane, długotrwałe, z orzechami (oprócz orzeszków ziemnych i pistacji), nasionami i suszonymi owocami.

Dodaj buraki, pomidory, szczaw w rozsądnych ilościach do zup. Warzywa nie smażą się, ale duszą na patelni. Doprawiamy ziołami, ziołami suszonymi lub świeżymi, zieloną cebulką, koperkiem, pietruszką, selerem, oregano, estragonem, tymiankiem. Delikatnie wprowadzaj rośliny strączkowe, ale tylko w postaci gotowanej (na przykład zupa fasolowa).

W ograniczonych ilościach spróbuj kurczaka, świeżych ogórków, pomidorów. Uważnie obserwuj reakcję dziecka.

Na drinka zafunduj sobie sok z jabłka, gruszki, marchwi, granatu lub wiśni rozcieńczony wodą.

Stopniowo dodawaj do swojej diety brzoskwinie, banany, morele, czarne i białe porzeczki, agrest, wiśnie, wiśnie, arbuzy, melony, granaty, persymony. Spróbuj jogurtów i twarogów przeznaczonych do jedzenia dla niemowląt.

Przepisy na codzienne posiłki

Nawet codzienne posiłki powinny być zdrowe i smaczne.

kapuśniak

Kawałek chudej cielęciny zalać wodą, zagotować, gotować 5 minut, odcedzić. Napełnij nową wodą, po zagotowaniu gotuj przez 1,5 godziny. Następnie dodaj pokrojone w kostkę Ziemniak, marchewka, cebula, posiekana kapusta. Pozwól mu się zagotować, a następnie gotuj przez 20 minut. Dodaj drobno posiekane czosnek, sól ponownie zagotować i zdjąć z ognia. posypać zieleń. Podaj z kwaśna śmietana.

W przypadku zup nie smażyć, warzywa wkładać bezpośrednio do garnka

Barszcz

Ugotować tak samo jak kapuśniak, ale na 5 minut przed końcem gotowania włożyć zupę buraczki duszone . W tym celu zetrzyj go na tarce, przełóż na patelnię wysmarowaną olejem roślinnym i trzymaj pod zamkniętą pokrywką na małym ogniu przez około 15 minut.Podawaj również barszcz ze śmietaną.

Nawet barszcz może być dietetyczny

Pierogi

Dobrze wymieszaj ciasto. 250 gramów mąki, 1 łyżeczka sody I 125 mililitrów wody. Rozwałkować na cienką warstwę. Wytnij kółka szklanką. Włożyć po kawałku do każdego solone mięso mielone. Ściśnij krawędzie. Gotować w osolonej wodzie przez 5-10 minut po gotowaniu lub parze.

Jako nadzienie do pierogów użyj mielonej chudej wieprzowiny, cielęciny, indyka lub królika

Przeczytaj więcej o pierogach dla matki karmiącej w artykule -.

Charlotte

Trzy jajka bicz z szklanka cukru, dodać 1 szklanka mąki I 1,5 łyżki proszku do pieczenia, delikatnie wymieszać. cztery lub pięć jabłek usunąć kości, pokroić w plasterki. Nasmaruj blachę do pieczenia masło , posypać Kasza manna. Jabłka układamy pięknie tak, aby zajmowały całe dno, na wierzch wylewamy ciasto. Wstawić do piekarnika, piec w temperaturze 200°C przez 45 minut.

Charlotte jest nie tylko pyszna, ale także zdrowe danie

przepisy na wakacje

Karmienie piersią nie jest powodem do odmowy posiłków świątecznych. Istnieje wiele przepisów, które pozwolą urozmaicić menu i nie zaszkodzić zdrowiu okruchów. Jest to możliwe i znajome potrawy gotować inaczej. Nie smażyć, ale dusić, gotować, gotować na parze lub piec. Ubierz sałatki ze śmietaną, jogurtem naturalnym, olejem roślinnym (oliwkowym, słonecznikowym). Zamiast kurczaka, tłustej wieprzowiny i kiełbasy używaj dietetycznego mięsa. Na deser nadają się orientalne słodycze, pieczone jabłka i gruszki.

Podczas przygotowywania sałatek w pełni możesz włączyć swoją wyobraźnię i eksperymentować ze składnikami i designem potraw.

Sałatka „Lekka”

gotowany filet z indyka, Ziemniak, świeży ogórek kroić w kostkę. Tankować jogurt naturalny, sól do smaku, wymieszać. Posypać tartym wierzchem gotowane jajka I zieleń.

Zamiast majonezu użyj jogurtu naturalnego lub kwaśnej śmietany

Sałatka „Delikatna”

300 gramów gotowanej ryby podzielić na kawałki. Wymieszaj z szklanka ugotowanego ryżu, drobno posiekane żarówka, 4 jajka. Pocierać górę ser (200 gramów). Udekorować zieleń.

Rybę w puszce zastąp rybą gotowaną

Dania mięsne

Mięso jest cennym źródłem białka konieczne dla kobiety po porodzie.

Kotlety „Gniazdo”

W 400 gramów mięsa mielonego dodać 1 jajko wstępnie namoczone w mleku 2 bułki(zmiażdż je), zmiażdżony klin czosnek, drobno posiekane koperek, sól. Wmieszać mięso mielone. Połóż na blasze do pieczenia nasmarowanej olejem roślinnym w małych porcjach. W każdym kotleciku zrobić zagłębienie i włożyć kropla kwaśnej śmietany, pierścień żarówki I mały kawałek sera. Piec przez 40 minut w temperaturze 180°C.

Zastępując składniki w znanych potrawach zdrowszymi, otrzymujemy zupełnie nowe dania.

Mięso z ziemniakami i serem

wtrącić się 4 ziemniaki na talerzach. nie więcej niż 0,5 cm grubości. Sól, smarować olej roślinny.Trzysta gramów chudej wieprzowiny pokroić w plastry o grubości 0,5 cm, sól, smarować kwaśna śmietana lub jogurt naturalny po obu stronach. 1 cebula pokroić w półpierścienie. Ruszt 150 gramów sera. Na olejowanym olej roślinny ułóż warstwy ziemniaków na blasze do pieczenia, następnie mięso, krążki cebuli, posyp serem. Piec przez 40 minut w temperaturze 180°C.

Nie zapomnij udekorować potraw ziołami - nie tylko pięknymi, ale i zdrowymi

Słodkie dania

Już w pierwszym miesiącu po porodzie możesz zafundować sobie deser.

Deser z twarogu

Wlać do rondelka 30 gramów żelatyny, wypełnić 2 szklanki mleka, pozostawić do spęcznienia. Następnie na małym ogniu podgrzej trochę, mieszając, aby żelatyna się rozpuściła. Zdjąć z ognia, ostudzić. Dokładnie wymieszać 500 gramów twarogu współ 150 gramów kwaśnej śmietany I 200 gramów cukru.3 banany pociąć na małe kawałki. Dokładnie wymieszaj mieszankę mleka z twarogiem. Wlej trochę mieszanki do małego naczynia, połóż trochę bananów na wierzchu, a następnie ponownie trochę mieszanki i bananów. Powtórz więc kilka razy. Ostatnia warstwa powinna być mieszanką. zakryć kształt folia spożywcza i wstawić do lodówki na 8 godzin (lub na całą noc). Gdy wszystko będzie gotowe, delikatnie odwróć formę na talerz i wyjmij deser.

Ciasto z jagodami

Stopić 200 gramów masła. Ubij w misce 3 jajka współ 150 gramów cukru. Dodaj do nich 1,5 szklanki mąki I 1 łyżka proszku do pieczenia. Mieszamy, dodajemy masło. Zagnieść ciasto. Masę wylać na natłuszczoną blachę do pieczenia. Posypać na wierzchu 150 gramów dowolnych jagód, można mrozić (jagody, porzeczki, wiśnie bez pestek i inne). Wstawić do piekarnika nagrzanego do 200°C na 40 minut.

Dodaj do takiego ciasta te jagody, które zostały już wprowadzone do Twojej diety.

Przepisy dietetyczne

Wiele matek jest zaniepokojonych problemem nadwagi. Przepisy poniżej posiłki niskokaloryczne pomoże wysmuklić sylwetkę.

Zapiekanka jabłkowa z twarogiem

Naczynie żaroodporne wysmarować masłem i posypać bułką tartą. Pokrój w plasterki 2 jabłka, ułóż na formie. Wymieszaj 100 gramów twarogu i 100 gramów jogurtu naturalnego (śmietana, kefir). Wlej tę mieszankę na jabłka. Wstawić do piekarnika na 15 minut w temperaturze 110 - 120°C.

W zapiekanka z twarogu dodaj owoce

Więcej na temat Smaczne posiłki z twarogu dowiesz się w artykule -.

Pollac pieczony w folii

Odsącz filet z mintaja papierowym ręcznikiem, aby wchłonął nadmiar wody. Ułożyć na folii. Sól, połóż masło pokrojone w cienkie plasterki na wierzchu. Zawiń w folię. Piec w piekarniku nagrzanym do 200°C przez 20 minut.

Okres karmienia to jeden z odpowiedzialnych i stresujących momentów w życiu młodej mamy. Po porodzie niektórych pokarmów nie należy spożywać, dopóki dziecko nie podrośnie i jego układ pokarmowy nie zostanie całkowicie wzmocniony. Wiele doświadczonych mam nie raz zauważyło, że drobna dozwolona zachcianka w postaci kawałka czekolady czy świeżej truskawki od razu odbija się na policzkach dziecka i po tym nie chce się już eksperymentować z przepisami i łamać diety. Istnieje ogólnie przyjęte przykładowe menu matka karmiąca piersią, po której każdego dnia można zapobiec wielu problemom, zaczynając od Reakcja alergiczna a kończąc na ciężkiej kolce u dziecka.

Menu mamy podczas karmienia piersią według miesiąca

Ćwiczenie mleko matki- poważny biochemiczny proces poporodowy, który docelowo powinien zaspokoić wszystkie potrzeby organizmu niemowlęcia. Niedobór głównego materiały budowlane(białka, aminokwasy, pierwiastki śladowe, tłuszcze i witaminy) zahamuje wzrost dziecka. W końcu jakość mleka matki zależy bezpośrednio od jej diety. zastaw karmienie piersią uważać za racjonalne i ułamkowe odżywianie. Pomoże to uniknąć problemów związanych z tworzeniem się gazów, wzdęć, alergii.

Do zasad racjonalnego żywienia matki karmiącej należą:

1. Kalorie. Stawka dzienna kobiety w ciąży i karmiące piersią 2500 kcal. Może wzrosnąć o 600 - 700 kcal, ale nie więcej. Zawartość tłuszczu w mleku z przejadania się i zamiłowania do wysokokalorycznych potraw nie wzrośnie, ale wpłynie negatywnie na sylwetkę.

2. Pełne menu. Matka karmiąca powinna codziennie otrzymywać:

co najmniej 120 g białek;
około 500-550 g węglowodanów;
110-130 gramów tłuszczu.

3. Witaminy i pierwiastki śladowe. Ten ważne komponenty uczestniczy w wielu procesy biochemiczne. Jadłospis i przepisy dla kobiet karmiących piersią powinny znaleźć się na co dzień. świeże zioła, warzywa i owoce na parze.

wapń, fluor i fosfor tworzą i wzmacniają układ szkieletowy, zęby, paznokcie, włosy;
żelazo ochroni przed anemią, aktywnie uczestnicząc w hematopoezie;
jod ma korzystny wpływ na układ hormonalny przyczynia się do prawidłowego, zdrowego rozwoju dziecka.

4. Odżywianie frakcyjne. Nawet przy ciągłym braku czasu mamusia musi jeść śniadania, obiady i kolacje. Dwie lub trzy lekkie przekąski między głównymi posiłkami pozwolą nie przejadać się, zaspokoić głód i w pełni wyprodukować mleko.

5. Dieta hipoalergiczna. Z receptur należy wykluczyć wszelkie potencjalne alergeny, zwłaszcza w pierwszych 6 miesiącach po porodzie. Niedojrzały żołądek noworodka może reagować niebezpieczne produkty ciężkie formy alergii, których leczenie zajmie dużo czasu. Takie objawy obejmują swędzenie, zaczerwienienie, podrażnienie skóry, wysypkę pieluszkową, zapalenie skóry, kłujące ciepło. Przy zmianach błony śluzowej mogą wystąpić częste obfite wymioty, czkawka, kolka, wzdęcia i biegunka. Czasami alergia pokarmowa objawia się w postaci chorób układu oddechowego - alergiczny nieżyt nosa, skurcz oskrzeli. Obrzęk Quinckego jest uważany za najbardziej niebezpieczną manifestację alergiczną. Skóra, śluz, w tym tkanka tłuszczowa pod skórą szybko pęcznieje, powodując uduszenie. Jeśli nie zostanie dostarczony na czas opieka medyczna dziecko może umrzeć.

Menu do 1 miesiąca

Lekarze zalecają stosowanie 2,5 litra. picie, w tym pierwsze dania. To jest kompot z suszonych owoców, naturalny rozcieńczony sok jabłkowy, sfermentowane pieczone mleko, kefir, herbata z gotowanym mlekiem, koper włoski, słabo zielony lub czarny bez aromatów.

W menu matki karmiącej w pierwszym miesiącu dozwolone są zboża - pszenica, jęczmień, jęczmień, ryż, kasza gryczana, płatki owsiane. Warto rano zjeść owsiankę mleczną z dodatkiem naturalnego masła. Możesz też zjeść cały makaron.
Z warzyw można piec i gotować ziemniaki, gotować na parze, gotowaną lub pieczoną cukinię, kalafior, marchew, buraki, żółtą paprykę, zioła, kukurydzę. Warzywa są spożywane po obróbce cieplnej. Tak więc tworzenie się gazów u dziecka zostanie znacznie zmniejszone.
Mięso i ryby są dozwolone w dietetycznych, lekkostrawnych odmianach o niskiej zawartości tłuszczu. Ogranicz wykorzystanie produktów ubocznych. Dzienna norma dań mięsnych w menu kobiet karmiących wynosi 200 g. Wskazane jest gotowanie, gotowanie na parze, duszenie mięsa.
Nabiał. Mleko krowie dodaje się do herbaty, płatków śniadaniowych, zup puree. Twarożek o niskiej zawartości tłuszczu 5 - 9% można spożywać dwa razy w tygodniu po 200-250 g. Wskazane jest stosowanie go w sernikach lub zapiekankach. Śmietanę niskotłuszczową 15% stosuje się jako dodatek do zup, twarogów i sałatek. 20-30% sera, spożywane w kanapkach. Nie musisz szukać produktów beztłuszczowych. Lepiej kupować je ze średnią zawartością tłuszczu, w przeciwnym razie dziecko nie otrzyma wymaganej ilości tłuszczu.
Owoce pieczone lub gotowane - jabłka bez skórki, gruszki, śliwki, banany. Matka karmiąca powinna jeść tylko te owoce i warzywa, które są uprawiane w jej regionie i lepiej, jeśli są zbierane we własnym ogrodzie.
Olej roślinny jest bogaty w aminokwasy, które są ważne dla rozwoju noworodka. Dopuszcza się go dodawać do sałatek, gulaszu, barszczu, zup.
Cukiernia, chleb. Można zjeść czarne, białe pieczywo, bułeczki, pieczywo żytnie i pszenne, grzanki bez rodzynek, płatki owsiane, herbatniki, ciasteczka zoologiczne.

Jaja, orzechy, nasiona, kawa, cola, kakao są zabronione. W tym czasie lepiej nie jeść produktów do długoterminowego przechowywania. Nie można jeść roślin strączkowych, cebuli, czosnku, surowych pomidorów i ogórków.

Odżywianie matki karmiącej w pierwszych miesiącach

Jadłospis mamy karmiącej od 1 do 3 miesięcy

Po ukończeniu przez noworodka drugiego miesiąca życia można stopniowo wprowadzać do jadłospisu różne potrawy. W pierwszym miesiącu nie musisz od razu jeść kilku nowych pokarmów tego samego dnia. Na każdą innowację dziecko może mieć reakcję. Jeśli tak nie jest, produkt jest bezpiecznie włączony do codziennej diety. Kiedy policzki maluszka zrobiły się czerwone, stał się niespokojny i cierpi na kolki, lepiej nie stosować tymczasowo nowego produktu. Ważne jest, aby jeść jedzenie, które jadła matka karmiąca podczas ciąży, i nie eksperymentować z nieznanymi pokarmami.

Menu mamy od 3 do 6 miesięcy

Dozwolony:

chudy barszcz doprawiony sokiem pomidorowym;
sezonowe warzywa, jagody, owoce;
jajka - nie więcej niż jedno na dwa lub trzy dni;
mięso;
napoje owocowe z jagód;
domowy dżem;
świeże soki warzywne;
orzechy włoskie, migdały;
domowa chałwa.

To jest zabronione:

Jedzenie w puszce;
marynaty;
ogórki konserwowe;
ketchup, majonez;
mocna herbata;
Kawa;
alkohol;
czekolada;
Biała kapusta;
owoce cytrusowe, winogrona;
kiełbaski;
wędliny.

Jadłospis kobiety karmiącej od 6 do 12 miesięcy

Po porodzie i ścisłej diecie mama karmiąca piersią może już spożywać potrawy smażone, ale niskotłuszczowe. Jednocześnie w przepisach powinno przeważać gotowane jedzenie. Możesz spróbować włączyć Biała czekolada, nasiona, rośliny strączkowe, owoce morza. Wejdź do nich rano i uważnie obserwuj noworodka w ciągu dnia.

Podobnie jak w okresie poporodowym, należy unikać:

Soda;
mleko skondensowane;
glazurowany twaróg;
majonez, keczup;
margaryna;
fast food;
pikle, marynaty, wędliny;
Kasza manna;
półprodukty;
Jedzenie w puszce;
Kiełbasa, Kiełbasy, Kiełbasy;
lody.

Tygodniowe menu mamy podczas karmienia piersią (tabela)

Śniadanie	Kolacja	Kolacja
Poniedziałek
gotowany kurczak, ryż, duszone warzywa, bulion z dzikiej róży, pieczywo z masłem	marynata, kasza jęczmienna, chleb, jogurt, pieczone jabłko, Zielona herbata	sałatka owocowa, zapiekanka z twarogu z sosem śmietanowym, herbata z mlekiem, banan
Wtorek
płatki owsiane na wodzie lub mleku, zielona herbata, chleb żytni z masłem	Rosół, kasza ryżowa, gulasz cielęcy, surówka, owoce, kisiel	puree ziemniaczane i marchewkowe, kurczak gotowany lub gotowany na parze, ciasteczka owsiane, kefir, jabłko
Środa
kasza gryczana, gulasz rybny bez skóry, pieczywo pszenne z twardym serem i masłem, herbata mleczna bez cukru	zupa z warzywami, mięsem i ziołami, zapiekanka ryżowa lub wermiszelowa z sosem śmietanowym, owoce, sok jagodowy	serniki z dżemem, sosem miodowym lub kwaśnym, herbata z mlekiem, ciasteczka owsiane
Czwartek
makaron z sosem warzywnym lub marynowanym, sałatka jarzynowa, sok jabłkowy, bułka, kompot, banan	chudy barszcz ze śmietaną, kotlety cielęce, duszone warzywa, chleb żytni, słodka herbata	kasza dyniowa z kaszą jaglaną lub ryżem, pieczywo i jogurt serowy z owocami, zielona herbata
Piątek
ryż mleczny z cukrem, chleb z masłem, słaba herbata	kapuśniak, puree ziemniaczane, gotowana ryba lub mięso, surówka, sok, owoce	twaróg z jagodami, herbata z mlekiem, gołąbki ze śmietaną, kefir
Sobota
twaróg owocowy, herbata z mlekiem, herbatniki biszkoptowe	zupa z warzywami i rybą klopsy, sałatka jarzynowa z sosem śmietanowym, kompot	jajecznica, pieczywo z masłem, sfermentowane pieczone mleko, bułka, owoce
Niedziela
niskotłuszczowy jogurt z musli, pieczywo z serem i masłem, sok śliwkowy	zupa z klopsikami, winegret, kotlet z kurczaka na parze, kasza jaglana, owoce, herbata	sałatka jarzynowa, zapiekanka z twarogu, ciasteczka, rosół z dzikiej róży

Menu matki karmiącej na tydzień powinno być zrównoważone.

Wybory żywieniowe podczas karmienia piersią

Po porodzie karmienie piersią powinno unikać pokarmów, które mogą zaszkodzić noworodkowi.

Obejmują one:

Krowie mleko. Nierozcieńczony, bez obróbki cieplnej nie zaleca się picia. Zawiera obce białka. Po zjedzeniu na surowo krowie mleko zapewniona jest niestrawność u matki i dziecka karmionego piersią.
Gluten. Zawarty w kaszy manny i wywołuje silne alergie.
Dodatki chemiczne w produktach. Konserwanty, aromaty i wzmacniacze smaku nie mogą być przetwarzane przez organizm noworodka. Na wszystkie te substancje zareaguje silną reakcją alergiczną.
Warzywa i owoce w kolorze czerwonym. złota zasada: „Zielony jest dozwolony, żółty jest ostrożny, czerwony nie” powinna znać każda mama karmiąca i przy wyborze kolejnego produktu skup się na kolorze. Nawet odcinając czerwoną skórkę jasnego szkarłatnego jabłka, raczej nie da się uniknąć alergii. Warzywa czerwone należy spożywać wyłącznie w postaci przetworzonej termicznie.
Przyprawy, cebula i czosnek doskonałe narzędzie do odsadzenia po roku. Mleko nabiera smaku, którego noworodek nie lubi i może odmówić karmienia piersią.

Zobacz inne wskazówki:

— przegląd 6 najlepszych marek.