מה אנשים שונים אוכלים לארוחת ערב? מה לאכול לארוחת ערב.

תזונה נכונה היא מאוד הרגל טוב. זוהי הזדמנות לא רק לרדת במשקל, אלא גם לשמור על הבריאות. המאמר יספק מתכונים טעימיםתזונה נכונה לארוחות בוקר, צהריים וערב.

ארוחת הבוקר היא הארוחה הראשונה של היום. זה צריך להיות לא רק בריא, אלא גם טעים. הארוחה הראשונה עשויה להיות מורכבת מדייסה, פירות, גבינת קוטג '. אתה יכול גם לבחור אפשרות ארוחת בוקר לבבית יותר עם בשר וירקות.

תזונה נכונה: ארוחות בוקר (מתכונים)

דייסה "מינוטקה"

להכנה, קח:

• 1 כוס חלב אחוז אחד (רצוי עם לטווח קצראִחסוּן);
• 2 כפות גדולות קְוֵקֶר(בישול איטי);
• 1/3 בננה בשלה;
• 1 כפית דבש טבעי דק;
• 1 כף אוכמניות קפואות או פטל.

שלבי בישול

• יוצקים חלב על הדגנים בערב. מכסים במכסה ומכניסים למקרר.
• בבוקר, מניחים את מוצר הדייסה המוגמר למחצה במיקרוגל לכמה דקות.
• בינתיים חותכים את הבננה לקוביות.
• הוסף דבש, פירות יער, בננה לדייסה חמה.
• מערבבים ואוכלים, לאט ובהנאה.

מגש דלעת ותפוחים לארוחת בוקר

להכנה, קח:

• 300 גרם דלעת קלופה וזרועה;
• 2 תפוחים ירוקים מוצקים מזנים חמוצים;
• 15 גרם שמן צמחי;
• מקל קינמון;
• 2 כפות דבש.

שלבי בישול

• קוצצים את הדלעת לקוביות (אין צורך לקצוץ, אחרת יש חשש שהיא תתפורר).
• ליבנה את התפוחים וחותכים לפרוסות.
• מניחים דלעת ותפוחים בסיר ברזל יצוק טפלון, מוסיפים שמן צמחי וחצי כוס מים.
• מבשלים מכוסה 15 דקות על אש בינונית.
• הסר מהכיריים. מוסיפים קינמון ודבש. לְעַרְבֵּב.
• מנה זו מתאימה גם לארוחת בוקר וגם לנשנוש אחר הצהריים. יכול לשמש גם כקינוח.

תזונה נכונה: ארוחת צהריים (מתכונים)

תפריט ארוחת הצהריים יכול להיות מורכב הן מהמנה הראשונה והן מהשנייה. אפשר לאכול חצי מנת מרק וחלק מהשנייה. אתה לא צריך לאכול יותר מדי.

מרק "ירוק" עם חומצה ותרד

להכנה, קח:

• 400 גרם עגל;
• חבורה אחת של חומצה צעירה;
• 1 צרור תרד;
• חצי צרור גדול של בצל ירוק;
• שליש חבורה של שמיר צעיר טרי;
• צמרות סלק צעירות;
• 2 ביצי עוף;
• 3 כפות שמנת חמוצה דלת שומן;
• 1 בצל גדול;
• 2 כפות מכל שמן צמחי;
• דפנה מיובשת, גרגירי פלפל שחור, מלח סלעים;
• רבע לימון;
• 150 מ"ל מיץ עגבניות או עגבניות מגורדות.

שלבי בישול

• יוצקים מים קרים ונקיים (מסונננים) על העגל. מבשלים שעה אחת, מורידים את הקצף.
• מקלפים את הבצל וקוצצים אותו דק לקוביות.
• מטגנים במחבת כחמש דקות. לאחר מכן הוסף מִיץ עַגבָניוֹת, שמנת חמוצה. מבשלים עוד כמה דקות.
• מרתיחים ומקלפים את הביצים. חותכים לקוביות.
• מוסיפים תרד קצוץ באקראי, חומצה, בצל, שמיר ו עלי סלק. את הסלק אפשר לחתוך קטן יותר.
• מבשלים חמש דקות, מוסיפים מלח לפי טעמכם.
• מוסיפים למרק בצל מבושל עם עגבניות ושמנת חמוצה וביצים קצוצות.
• נותנים לזה לרתוח, מבשלים עוד שתי דקות. מוסיפים דפנה וכמה גרגירי פלפל.
• סוחטים מיץ לימון לתוך המרק. מבשלים על אש נמוכה מספר דקות.

אפשרות זו לתזונה נכונה (מרק) היא מתכון בריא מאוד לילדים ולמבוגרים.

מרק עוף קרמי עם קישואים

להכנה, קח:

• 1 חזה עוף ללא עור ללא עצמות;
• 2 זוקיני צעירים או קישואים;
• 1 בצל לבן;
• 1 גזר גדול;
• 1\2 צרור פטרוזיליה;
• כמה כפות שמנת חמוצה דלת שומן;
• מֶלַח.

שלבי בישול

• שוטפים את השד, חותכים לחתיכות, יוצקים מים קריםלכסות בסנטימטר.
• מבשלים עשרים דקות, מסירים אבנית.
• מוסיפים לסיר זוקיני, בצל וגזר קצוצים גס.
• מבשלים עד מוכנות מלאהכל הירקות.
• מוסיפים פטרוזיליה קצוצה גס.
• מבשלים כחמש דקות.
• מניחים את המרק בקערה ומערבבים עם בלנדר עד לקבלת מרקם חלק.
• מחזירים לאש ומניחים לרתיחה. הוסף מלח לפי הטעם שלך.
• מגישים חם, מוסיפים כף שמנת חמוצה. אתה יכול לייבש קרקרים שיפון. זה גם מאוד טעים.

ארוחת ערב: תזונה נכונה (מתכונים)

חזה עוף "עדינות" עם רוטב יוגורט

להכנה, קח:

• 1 חזה עוף צונן ללא עצמות;
• 300 גרם יוגורט דל שומן טבעי לא ממותק;
• 3 שיני שום;
• 1/3 צרור שמיר צעיר;
• דפנה מיובשת, מלח ים, פלפל אנגלי;
• 1-2 מלפפונים;
• 1 בצל בקליפה.

שלבי בישול

• מקלפים את החזה, שוטפים ומכסים במים קרים. מביאים את החזה לרתיחה, מסירים את החלאות, מוסיפים מעט מלח, מוסיפים דפנה ופלפל אנגלי.
• שוטפים היטב את הבצל וחותכים אותו בצלב. אל תנקה! לזרוק לתוך המרק הרותח.
• מבשלים 30 דקות על אש בינונית.
• מניחים להתקרר במרק, לאחר חיתוך ל-8-10 חתיכות.
• מצננים את היוגורט במקרר, מוסיפים מעט מלח, מוסיפים שום (קצוץ דק), שמיר קצוץ.
• מניחים את פרוסות העוף בצלחת, יוצקים מעל את הרוטב ומגישים עם מלפפון טרי.
• אפשר להוסיף לרוטב גם מלפפון. אז אתה צריך תחילה לטחון אותו על פומפיה גסה.

מתכון טעים ומהיר לתזונה נכונה בסיר איטי - תבשיל ירקות עם הודו

להכנה, קח:

• 500 גרם פילה הודו (מתאימים גם בשר אדום וגם לבן);
• 1 חציל גדול;
• 1 בצל בינוני;
• 1-2 זוקיני צעירים;
• 1 גזר;
• 2 עגבניות בשלות;
• 200 גרם כרוב לבן;
• 3 שיני שום;
• 1 צרור שמיר טרי;
• 1 כף שמן צמחי;
• מלח, תבלינים, מיץ לימון.

שלבי בישול

• כוונו את ה-multi-cooker למצב "טיגון".
• יוצקים שמן לקערה ומחממים אותו. זורקים פנימה את בשר ההודו, חתוך לרצועות בינוניות. מטגנים 10 דקות.
• קולפים בצל, גזר, חצילים וקישואים. חותכים לקוביות בגודל בינוני.
• לגרוס את הכרוב לרצועות.
• מגררים את העגבניות.
• קוצצים דק את השום והשמיר.
• מוסיפים את כל הירקות לבשר, מערבבים ומוסיפים מלח לפי הטעם. מוסיפים 100 מ"ל מים (מים רותחים). סגור את המכסה. כוונו את ה-multi-cooker למצב "תבשיל" למשך 30 דקות.
• פותחים את המכסה, מוסיפים עגבניות מגורדות, עשבי תיבול עם שום ו-2 כפות מיץ לימון. אם רוצים, אפשר לכלול במתכון כל תבלינים.
• סוגרים את המולטי-קוקר וממשיכים לבשל עוד חמש דקות.
• ניתן להגיש את התבשיל חם או קר.

מתכונים לתזונה נכונה לירידה במשקל

"שיבולת שועל" - מתכון לתזונה נכונה

המתכון הזה הוא לא רק בריא, אלא גם טעים. טוב מאוד למי שרוצה לרדת במשקל. בנוסף, הוא די קל להכנה. אפילו טבחים מתחילים יכולים לעשות את זה.

מרכיבים:

• 2 כפות שיבולת שועל טחונה דק;
• 2 כפות סובין חיטה או שיבולת שועל;
• 2 ביצי עוף;

תהליך בישול

• יוצקים מים רותחים על הסובין ושיבולת השועל המגולגלת עד שהם מכוסים.
• מערבבים עד שהיא הופכת לדייסה לא סמיכה במיוחד.
• מוסיפים ביצים טרופה עד לקבלת תערובת חלקה.
• אופים בתבנית טפלון כמו פנקייק.
• אפשר להשתמש ביוגורט, פירה כרוטב. פירות יער טריים, דבש, גוש גבינה.

המתכון הזה לתזונה נכונה לכל יום יגוון את התזונה של מישהו שיורד במשקל. אם אופים לביבות שיבולת שועל בקוטר גדול, אפשר לטעום אותן עם מילויים שונים. את המילוי מניחים על חצי מהפנקייק ומכסים בחצי השני.

מילוי בגבינת קוטג' ועשבי תיבול. שלבו גבינת קוטג' דלת שומן עם יוגורט לא ממותק, פטרוזיליה ושן שום.

מילוי ירקות. מלפפון, גזר, עגבניות, בצל, סלרי חתוך לרצועות. מערבבים, מוסיפים מלח.

מילוי עוף ופטריות. חותכים את חזה העוף המבושל לקוביות. קוצצים גם את השמפיניון המבושלים באקראי. מערבבים עוף, פטריות עם יוגורט לא ממותק, מוסיפים מלח.

עם מילויים כאלה, שיבולת שועל מתאימה גם לארוחת בוקר וגם לארוחת צהריים דשנה.

לילדים ניתן להציע אופציה במילוי פירות ודבש, גבינת קוטג' מתוקה עם משמש מיובש או צימוקים.

תזונה נכונה (מתכונים לשבוע): איך לארגן את עצמך?

במבט ראשון נראה ששמירה על תזונה בריאה היא קשה להפליא. אתה צריך לאכול לעתים קרובות, מגוון, וכן אוכל בריא. איך אתה יכול לארגן את עצמך כך שכל זה לא יהיה נטל, אלא תענוג?

מלכתחילה, כדאי ליצור תפריט לדוגמהלמשך שבוע. זה לא ייקח הרבה זמן. עדיף לרשום את תוכנית הארוחות שלך על פיסת נייר ולצרף אותה למקרר.

השלב הבא הוא יצירת רשימת מכולת לאותו שבוע. זה גם לא יהיה קשה, כי התזונה נכונה, לכן, אנחנו לא צריכים שום מוצרים מורכבים, תוספים או תבלינים.

כל שנותר הוא קנייה יומית של מוצרי חלב וחלב מותסס, עשבי תיבול טריים וכמה פריטים קטנים.

אפשר גם לבשל כמה ימים. לדוגמה, ביום שני, כוסמת לארוחת בוקר. ביום שלישי אותה כוסמת היא לארוחת צהריים. חסוך זמן. קל להכין חזה עוף קלוע למספר ימים. אפשר להכין סיר ירקות. העיקר הרצון.

עשרה צעדים לאכילה בריאה

לא כולם יכולים להתמודד עם שינוי פתאומי בתזונה. לכן, עדיף לשנות בהדרגה את ההרגלים הגסטרונומיים שלך.

• החליפו את המיונז בשמנת חמוצה דלת שומן או יוגורט טבעי.
• הכינו סלט כל יום ירקות טריים.
• נסו להרתיח, לאפות, לתבשיל, ולא לטגן.
• לאכול שני פירות ביום. גם אם לא בא לך!
• אל תמליח יותר מדי את האוכל שלך.
• החלף את צלחות הצהריים והערב שלך בצלחות קטנות יותר.
• מוציאים מהמקרר קטשופים, רטבים, ריבות וחלב מרוכז.
• קבעו כלל לשתות מים מכנקן יפה. הנח אותו במקום גלוי. כך הוא ימשוך את תשומת הלב שלך.
• הכינו קשיות ירקות לנשנוש. מתאימים מלפפון, גזר, כרוב, סלרי.
• אין לקנות נקניקיות ונקניקיות יותר מפעם בחודש.

כללים אלו אינם מסובכים במיוחד, אך הם יעזרו לכם לרכוש הרגלים נכונים ולעבור בהדרגה לאכילה בריאה.

תזונה נכונה: מתכונים פשוטים (סרטון של הכנת אמנון על מצע בצל עם גבינה)

אנו מציגים לתשומת לבכם מתכון למנת אמנון קלה להכנה. אמנון הוא דג מים מתוקים המכיל כמאה קק"ל. הוא לא שומני ומתאים ל תזונה תזונתית. הדג מתבשל מהר מאוד. בנוסף, הוא נמכר לרוב בצורת פילה, מה שמקל על תהליך הבישול.

איך לרדת במשקל עם תוצאות מקסימליות?

גשו למבחן בחינם וגלו מה מונע מכם לרדת במשקל בצורה יעילה

ענו על שאלות בכנות ;)

הארוחה האחרונה ממש של היום ראויה לתכנון קפדני מראש. יש צורך ליצור תפריט כך שתאכלו כמה שפחות אוכל, אך יחד עם זאת תרגישו שובע. תחושת הרעב היא בת לוויה גרועה גם כאשר תזונה נכונה, אך יחד עם זאת, בהחלט לא מומלץ לאכול בכבדות בלילה.

מה הגוף רוצה?

בשעות המאוחרות, הגוף מתחיל להסתגל מחדש לכיוון ההירדמות. ככה הם עובדים מקצבים ביולוגייםשלפיו אדם חי. תכונה זומאפיין את כל האנשים, גם אם למישהו יש סיבה לקרוא לעצמו "ינשוף לילה" (אלו שהולך לישון מאוחר וקם מאוחר).

תְשׁוּמַת לֵב! כמויות מופרזות של מזון לארוחת ערב הן דרך ישירה לצבירה משקל עודף. בנוסף, העומס על הקיבה, הכבד והלב גדל.

דקויות של ארוחת ערב חלבון

שאלה מעניינת: האם אוכל לאכול את זה לארוחת ערב? מזון חלבון? מקובל בדרך כלל שבשר, דגים ואפילו עופות הם מזונות כבדים (כלומר, קשים לעיכול). עם זאת, חלבונים צריכים להופיע כל הזמן בתזונה של אנשים המבקשים לעלות במשקל. לא כולל מנות שהוכנו לארוחת ערב.

• לוותר על ה"כבד" ו סוגים שומנייםבשר (ללא חזיר, כבש או בקר);
• בערבים עדיף לאכול בשר קל ודיאטטי. כמעט כל האפשרויות זמינות לאדם רגיל- בשר ארנבת, לבן חֲזֵה עוֹף, פילה הודו;
• חלבונים חלופיים מהחי לכל ארוחת ערב - יום בשר, יום דגים, יום פירות ים;
• עם תזונה נכונה מוצרי בשרללוות אותך לארוחת הערב שלך סיבים צמחיים- עשבי תיבול טריים או ירקות מבושלים (קישוא, דלעת, חצילים, גזר, פלפל, סלרי);

תְשׁוּמַת לֵב! כאשר אוכלים ירקות טריים לארוחת ערב, זכור כי יש לשטוף אותם היטב לפני האכילה. אחרת, אי אפשר להימנע מקלקול מעיים, ובלילה זה יגרום לאי נוחות רבה.

• מקובל לאכול בערבים כמה פעמים בשבוע חלבונים צמחיים- שעועית, אפונה או עדשים. נכון, יש להם אפקט משלשל ויוצר גזים, ולכן הם לא מתאימים לכולם (לבדוק ולהחליט);
• לגיוון מומלץ לאכול לפעמים חלבון בצורת אגוזים בלילה. הם חייבים להיות נקיים, מיובשים (אך לא מטוגנים). לשטוף אותו עם כוס ירוק חם או תֵה צְמַחִים. כך החלבונים נספגים טוב יותר בגוף.

ארוחת ערב קלה ללא בשר

באופן אידיאלי, מנות המוכנות ללא בשר, דגים או פירות ים הן הטובות ביותר לארוחת ערב. המרכיבים המומלצים כוללים:

• ירקות טריים ומבושלים - כרובית וכרוב, קישואים, עגבניות, גזר, סלק, שְׁעוּעִית יְרוּקָה, צנון, פלפל חריף, סלרי, נבטי בריסל וקולרבי, דלעת;

תְשׁוּמַת לֵב! מירקות שורש טיפול מיוחדלתפוחי אדמה. הוא מכיל הרבה עמילן, ולכן צריכתו בכמויות גדולות או בתדירות גבוהה אינה רצויה. לא יותר מאשר לגיוון.

• פטריות (מקובל לאכול אותן מבושלות בנפרד או כתוספת לסלטים או מנות קוטג');
• דגנים מבושלים במים או בתוספת חלב דל שומן (מתבלים את הדייסה בשמנים צמחיים - תירס, זית, חמניות, שומשום, זרעי פשתן);
• פירות יבשים;

תְשׁוּמַת לֵב! רוב הפירות היבשים הדרומיים (תאנים, משמשים מיובשים, צימוקים) נותנים פרץ של אנרגיה. לכן, הם לא תמיד מתאימים לארוחת ערב. זכור גם על תכונות משלשל של שזיפים מיובשים.

• פירות ופירות יער טריים (בננה, אבוקדו, קיווי, תפוחים, דובדבנים, אפרסקים, משמשים וכו'). שקול סובלנות ותגובה אינדיבידואלית למוצרים בעלי השפעה משלשלת או ממריצה בולטת.

מה אתה רוצה

לא משנה מהן המטרות שאתה שואף אליהן, התזונה הנכונה שלך צריכה לגרום לך להיות מאושר, ולגבי ארוחת הערב הכלל הזהעובד גם. לכן, כאשר בוחנים אפשרויות ויצירת תפריט, אל תשכחו לפנק את עצמכם במנות טעימות. מה שאתה אוכל זה תלוי בך.

אפשרויות לארוחת ערב ללא בשר

דוגמאות למנות בריאות:

• תבשיל ירקות(תבשיל יחד זוקיני, עגבניות, גזר, לפעמים בתוספת סלק ואפונה ירוקה, מתבלים בעשבי תיבול טריים קצוצים - שמיר, בזיליקום, פטרוזיליה);
• גבינת קוטג' דלת שומן, מתובלת באגוזים, פירות יער ופירות (שנו את התוספים, ותקבלו ארסנל שלם של תערובות קוטג' שונות);
• אורז חום או אדום מבושל עם פטריות (להרתיח את דגני האורז, לתבשיל את הפטריות עם בצל, משלבים את שתי המסות, מתבלים בשום מגורד);
• מרק מחית דלעת (לחתוך את הדלעת לקוביות, להרתיח ולמעוך או לשפשף במסננת, להוסיף כף שֶׁמֶן זַיִת). משתלב היטב עם פירורי אגוזים, צימוקים מאודים ופטל טרי;
• מרק עגבניות עם עשבי תיבול (להרתיח עגבניות חתוכות לפרוסות, לתבל בפטרוזיליה או כוסברה קצוצה, להגיש כחטיף עם קמח גס או לחם סובין.

תְשׁוּמַת לֵב! אתם מוזמנים להתנסות, למצוא רעיונות משלכם, כי גיוון חשוב בכל דיאטה, במיוחד בריאה.

דוגמאות לארוחות ערב עם חלבונים מהחי

אם תחליט לאכול מזון חלבון מן החי בערב, סביר להניח שתתעניין ברעיונות הבאים:

• סלט ירוק ופירות ים עם גבינה;
• דגים ממולאים (להכניס משהו ירק למילוי, לרוב בצל וגזר), סלט יווני;
• אומלט על בסיס עגבניות (תבשיל עגבניות קצוצות בשמן צמחי, יוצקים מעל תערובת חביתה), חתיכת חזה עוף מבושל;
• סלט של בשר ארנב, שעועית מבושלת (דגנים או שעועית ירוקה), מלפפונים טרייםופלפל;
• קציצות אדים עשויות בשר טחון רזה, כל תערובת ירקות מבושלת;
• אורז מבושל, חתיכת דג אפוי בתנור;
• פילה הודו עם לינגונברי או רוֹטֶב סוֹיָה, תבשיל גזר ופטריות עם בצל;
• בשר עגל מבושל בפטריות, סלט ירוק.

אנא זכור כי מתי אכילה בריאההתהליך עצמו שונה מהותית מהשיטות בהן משתמשים רובם אנשים רגילים. הימנעו מהמלחת יתר, מרינדות, מזון מטוגן ומשומר בכלל ולארוחת ערב בפרט. תבלינים יתקבלו בברכה, שכן רובם משפרים את חילוף החומרים (למדו את התיאורים של תבלינים ספציפיים כדי להשתמש בהם עם תועלת מירבית).

תשוקות ערב, המוכרות לרבים, מתעוררות עקב לא תקין התנהגות אכילהבמהלך היום, כאשר במקום ארוחת בוקר מלאה, ארוחת צהריים וחטיפים, אתה אוכל כרצונך.

למרבה הצער, אם אתה לא ממלא אחר הכללים, "פריצת דרך" מאוחרת למקרר היא בלתי נמנעת. איך לבנות מחדש את המשטר שלך, ומה הוא צריך להיות ארוחת ערב נכונה, אנסה לספר במאמר זה.

איך מונעים תאוות ערב?

כלל מס' 1 - לאכול ארוחת בוקר

ארוחת הבוקר היא הראשונה והכי טכניקה חשובהמָזוֹן. הוא "משיק" תהליכים מטבוליים, כולל שריפת שומנים. דילוג על ארוחת הבוקר יאט את הוצאת הקלוריות שלך לאורך היום, מה שבסופו של דבר יגרום לך לעלות במשקל, אבל הכי חשוב, קיים סיכון גבוה לאכילת יתר בערב, שבשילוב עם חילוף חומרים איטי יזרז את תהליך המשקל. לְהַשִׂיג.

ארוחת בוקר המורכבת מדגני בוקר מסוכר וקמח תירס, או כריך עשוי ממנו לֶחֶם לָבָןעם נקניק זה גם לא אופציה.

ארוחת הבוקר המתאימה למי שיורד במשקל היא פחמימות מורכבות (דייסה, לחם מ דגנים מלאיםעם סובין), פירות או פירות יבשים, יוגורטים, קצפת, ביצים מבושלות או חביתות.

מספר אפשרויות לארוחת בוקר בריאה:

1. 150 גרם דייסה במים עם חתיכות תפוח, 1 ביצה מבושלת, תה לא ממותק.
2. 150 גרם גבינת קוטג' דלת שומןעם 50 גרם פירות יבשים, 2 כיכרות לחם, תה.
3. חביתה של 1 ביצה, 1 חלבון ביצה וחלב עם כמות קטנה של שמן צמחי, עגבנייה ופרוסת לחם, משקה.

כלל מס' 2 - לאכול ארוחת צהריים

אם בכל זאת אפשר להכין ארוחת בוקר נכונה, אחרי הכל, אתה מתעורר בבית, אבל רוב האנשים צריכים לאכול ארוחת צהריים בעבודה. אין כאן הרבה אפשרויות - לקחת איתך אוכל, לאכול מה שנותנים בקנטינה, או לאכול בבית קפה או במסעדה.

הכי טוב להכין משהו בריא בבית ולקחת איתך מה שנקרא קופסת אוכל. באופן עקרוני, אם אתה לוקח איתך סלט ירקות ודגים מאודים, הם לא יתקלקלו ​​תוך כמה שעות בלי מקרר. זה מה שאני עושה, כי הקנטינה של המוסד בו אני עובדת כיום לא מציעה מנות דיאטטיות...

לפעמים, כשאין לי זמן לבשל (או שלא בא לי), אני לוקחת איתי לחם כושר עם גבינה, כמה תפוחים ויוגורט. מנה זו מספיקה לי ליום אחד. לחם דגנים ללא שמרים או לחם כושר, פירות וחלב חמוץ מצילים אותי לעתים קרובות מ"הרעבה" בעבודה, ללא השלכות על הגזרה שלי, והם מכילים שפע של חומרים שימושיים. אני ממליץ לך לעשות את אותו הדבר. לוח זמנים עמוס או לחץ זמן בעבודה הם בכלל לא סיבה לדלג על חטיפים או לאכול כל מה "שלא ממוסמר"!

במסעדות, קנטינות או בתי קפה, בחר הכי הרבה מנות פשוטות– ירקות מאודים, בשר אפוי או מבושל, תבשילי דגנים ומשקאות ללא סוכר.

התחילו את ארוחת הצהריים עם סלט או רק ירקות חתוכים.

ואז המרק - אור טוב יותרירק או מרק.

מנה עיקרית - דל שומן מוצרי חלבוןודגנים או תַפּוּחֵי אֲדָמָה מְבוּשָׁליםבצד

כלל מס' 3 - אם חלף זמן רב לפני ארוחת הערב, אכלו חטיף.

אתה יכול לאכול חטיף 2 - 2.5 שעות לאחר האכילה אם הארוחה המלאה הבאה עדיין רחוקה. חטיף הוא פרי אחד פלוס חתיכת גבינה, יוגורט עם לחם, חופן אגוזים ופירות יבשים, משקאות חלב מותסס או גבינת קוטג' ללא סוכר. חטיפים כאלה יעזרו לכם לשרוד עד ארוחת הערב מבלי להשאיר אתכם רעבים להפליא.

כלל מס' 4 - ארוחת ערב קלילה ומשביעה

הדבר העיקרי שיש להבין הוא שארוחת ערב היא לא הסיבה להיווצרות שומן בגוף. יתר על כן, ארוחת הערב הנכונה יכולה אפילו להפוך אותך לרזה יותר, לעזור לך להירדם בקלות רבה יותר ולהתעורר בקלות.

ארוחת הערב צריכה להיות בערך 15-20% מ דרישה יומיתבאנרגיה. באופן אידיאלי, זה צריך להיות מורכב ממוצרי חלבון קלים (פירות ים, דגים, גבינת קוטג', גבינה דלת שומן או מוצרי חלב מותססים אחרים), ירקות מבושלים, כמות מינימלית של שומן.

אפשרות של הנכון ארוחת ערב קלהיכול להיות תפוח אפוי וכוס קפיר או מעט גבינת קוטג', בנוסף תֵה יָרוֹק, ארוחת ערב טובהלמי שיורד במשקל - ירוק או סתם ביצים מקושקשות עם ירקות.

זה אמור להספיק אם עקבתם אחר ההמלצות שלי במהלך היום, אכלתם כמו שצריך והלכתם לישון שעתיים אחרי ארוחת ערב קלה.

ארוחת ערב דשנה וקלילה

אבל מה לעשות אם לא הצלחתם לאכול ארוחת צהריים רגילה (זה חריג, לא גרסה של הנורמה!) וללכת לישון מאוחר? במקרה זה, יש להוסיף ארוחת ערב של דגים וירקות מבושלים פחמימות מורכבות- חתיכת לחם, כמות קטנה של אורז, ואחרי כמה שעות לשתות כוס קפיר או משקה חלב מותסס אחר דל שומן ללא סוכר.

דגים וגבינת קוטג' הם מקורות "ערב" נפלאים לחלבון. השלימו אותם עם ירקות ופחמימות מורכבות, ואז ארוחת הערב שלכם תהיה בריאה, משביעה, אבל לא "כבדה". אתה יכול אפילו לבשל לעצמך פסטה טעימה עם ירקות (פסטה, כמובן, בלי שמן ומעט).

אם תאכלו 4-5 או אפילו 6 פעמים ביום, אך במנות קטנות, תוכלו להימנע מהתקפי רעב בערב ולספק לגופכם את כל אבות המזון והמזון הדרושים לו. חומרים שימושיים. ותשכחו מההרגל לאכול בחופזה - לוקח למוח בערך 20 דקות להבין שהגוף מלא, אז הפסקות במהלך ארוחת הערב יועילו מאוד.

איך ומתי לאכול ארוחת ערב בצורה נכונה

עדיף לאכול ארוחת ערב בחברה טובה, אבל לא מול הטלוויזיה או עם עיתון מול העיניים. כך תאכל פחות. אחרי הכל, תמיד קשה יותר לאכול יותר מדי כאשר מישהו אחר מלבד הטלוויזיה צופה בך. האווירה לא צריכה לעורר את התיאבון המוגזם שלך. השתמש במנות בהירות, אתה יכול גם להפעיל מוזיקה רגועה.

עדיף לאכול ארוחת ערב לא יאוחר משעתיים-שלוש לפני השינה, כדי שהאוכל לא יפריע שינה רגילה, ושינה - לעיכול מלא. לפני השינה, אתה יכול לשתות כוס משקה חלב מותסס דל שומן.



שלום רב, קוראי בלוג יקרים. בנות רבות בטוחות שאם תאכלו ארוחת ערב, תרדו במשקל הרבה יותר לאט. אז הם פשוט מסירים את הארוחה הזו מהתזונה. אבל תזונאים וגסטרואנטרולוגים, תאמינו לי, לא מסכימים עם הדעה הזו. עם גישה זו, תהיה פחות תועלת מנזק. לכן, אנחנו צריכים לאכול ארוחת ערב. ואני אגיד לך מה לאכול לארוחת ערב כדי לרדת במשקל.

כבר מזמן רווחת באינטרנט אמונה כי את הארוחה האחרונה יש לאכול רק לפני השעה 18.00. אחרת, ירידה במשקל תהיה קשה. ורבים מתחילים לדבוק בזה, למרות שהם הולכים לישון רק ב-11-12 בלילה. הספקנו לנשנש לפני שש - מעולה, לא - אז אנחנו רעבים עד הבוקר. ואז מסיבה כלשהי הגוף מתחיל לבקש את הנפח החסר (לפעמים בלילה 😉). ואנחנו מפרקים את הדיאטה, מלחיצים את עצמנו... בכלל אין פה שום דבר נעים.

הגישה לתזונה נכונה לארוחת ערב שונה לחלוטין. מדובר בארוחת חובה שלא מומלץ להתעלם ממנה. אחרת, הגוף יקבל את דרכו למחרת.

המרווח בין הארוחה האחרונה לשעת השינה צריך להיות לא יותר מ-3-4 שעות

לדוגמה, אתה הולך לישון בשעה 22.30 - 23 שעות. המשמעות היא שארוחת ערב מלאה צריכה להיות לא יאוחר מ-19.30 - 20 שעות. במהלך הזמן הזה, מה שאתה אוכל יתעכל, כך שהשינה שלך תהיה טובה.

יש עוד אחד נקודה חשובה. ההפסקה בין ארוחת הבוקר לארוחת הערב צריכה להיות לא יותר מ-10 שעות. אז תבין מתי אתה צריך לאכול ארוחת ערב. הגוף שלנו לא נכנס למצב "תרדמה" בלילה :) גם בלילה הוא עובד וצריך אנרגיה כדי לעבוד.

ואם מקפידים על הכלל המיושן של אי אכילה אחרי 18:00, אז הגוף רעב להרבה זמן. זה 14 ו שעות נוספותבלי אוכל. כמובן, אין כאן ניסים כלל. אי קבלת מספיק קלוריות בהחלט תוביל לירידה הרצויה במשקל. אבל לא תהיה תועלת לגוף. צום ממושך יכול להפחית את קצב התהליכים המטבוליים. כתוצאה מכך, הקילוגרמים שירדתם יחזרו בקלות לגופכם.

וערב אחד שאתה באמת רוצה לאכול - הגוף שלך עצמו ידרוש את זה. עד כמה שזה יהיה עצוב, אתה עלול להתפרק. קשה לדבוק במשטר הזה. כאשר הגוף דורש את מנת האנרגיה שלו, ואתה מרסן אותה בכוח. מי לדעתכם ינצח בתחרות הזו?

אילו מזונות אתה יכול לאכול?

ב"טאבו" ארוחת ערב בריאהמזון עמילני ופחמימות מהירות נכנסים. שמור אותם לארוחת בוקר או צהריים. כך הגוף יספיק להמיר אותם לאנרגיה לפני הערב.

אבל לארוחת ערב, פנקו את עצמכם במנות חלבון וירקות. התפריט צריך להיווצר תוך התחשבות בתהליכים המתרחשים בלילה. אנחנו ישנים, אבל הגוף העובד שלנו לא מפסיק לעבוד. מכור לעבודה אמיתי! למשל שיער צומח, עור משוקם וכו'. כדי שכל זה יקרה, הגוף חייב לקבל מספיק חלבון וויטמינים בשעות הערב.

בנוסף, אין לאכול שום דבר בערב שלוקח יותר מדי זמן להתעכל בגוף. עבור חלק זה קטניות, עבור אחרים זה דג שומני. למרות שהמוצרים האלה בריאים, הם כבדים מדי. יהיה קשה לישון.

החלבון הנצרך צריך להיות קל לעיכול. אני ממליץ לך לשים לב לבשר עופות, גבינת קוטג', ביצים, דגים רזים, בשר רזה ופירות ים

באשר לירקות, תזונאים ממליצים לאכול פי 2 יותר ירקות מחלבונים לארוחת ערב. במקרה זה, מחציתם צריכים להיכנס לגוף גולמיים, והשני צריך לעבור טיפול בחום. ניתן לצלות, לאדות או בתנור. יש להשתמש בעת עיבוד מזון שומנים צמחייםאו שמנים הנמצאים במוצרים עצמם.

להלן רשימה של ירקות שיכולים להיות תוספת מצוינת למזון חלבון:

• ירקות טריים משולבים עם כל מזון חלבון, עוזר לעכל אותם. זה כולל כרוב מכל סוג שהוא, עגבניות, מלפפונים, סלרי, קישואים, חצילים, עשבי תיבול טריים, סלטים ועוד. אוהבים אַצָההם יכולים גם לפנק את עצמם עם סלט טעים עם זה.
• ירקות בעלי GI גבוה לא כדאי לשלב עם מנות בשריות. עדיף לאכול אותם עם יוגורט טבעי, שמנת חמוצה דלת שומן או כף חמאה לא מזוקקת. ירקות כאלה כוללים דלעת, גזר, תפוחי אדמה וסלק.

מידע מהמאמר " יעזור לך להוריד קילוגרמים עודפים. ארוחות נפרדותלירידה במשקל" כתבתי שם הרבה דברים מעניינים על התאימות של מוצרים.

מה צריך להיות נפח הצלחת?

רוצים לדעת מה גודל ההגשה המומלץ לארוחת ערב? אני לא אצנח. אם אנחנו מדברים בגרמים, אז מסתבר שזה בערך 250 גרם לנשים. ולגברים זה בערך 350 גרם והנפח הזה צריך להכיל בערך 90 גרם חלבונים. ירקות הם 160 הגרם הנותרים.

ארוחת הערב צריכה להיות לא יותר מ-20% מצריכת הקלוריות היומית, שהיא בערך 350 - 400 קק"ל.

אם אין לך התוויות נגד, אז אתה יכול להעשיר את המנה המוכנה בתבלינים: כוסברה, הל, ג'ינג'ר, פלפל חריף ותוספים אחרים. תבלינים כאלה יעזרו להאיץ תהליכים מטבוליים, לשפר את זרימת הדם ולסייע לעיכול.

עבור חלק מהאנשים עם שן מתוק שיורדים במשקל, המבחן האמיתי הוא התקפי הערב של אכילת משהו מתוק. זה קורה בדרך כלל כאשר רמות האינסולין בדם יורדות. כדי שזה לא יקרה בעתיד, נסו לאכול משהו מתוק/טעים בארוחת הצהריים או בחטיף אחר הצהריים. זה יכול להיות תה עם כף סוכר, חופן אגוזים, פירות יבשים, מרשמלו טבעי, מרשמלו תפוחים או כמה עוגיות מריה (רק בלי מרגרינה).

ובכן, אם התקפת השן המתוקה עדיין מנצחת אותך, זה לא משנה. רקחו לעצמכם כוס תה נענעולהוסיף כאן מעט דבש. משקה זה יעזור לך להירגע ולספק את השן המתוקה שלך.

קפיר בלילה לירידה במשקל

אני לא ממליץ לאכול חלב מותסס דל שומן לבד לארוחת ערב. זה לא מספיק כדי שהגוף יקבל מספיק. אבל קפיר/יוגורט/ריאז'נקה יכולים להיות "חטיף" מצוין לפני השינה (כלומר 30-40 דקות לפני השינה).

כשהם עשו לי דיאטה, הרופא שלי המליץ ​​לי לשתות כוס לילה חצי שעה לפני השינה. זה יכול להיות 100 מ"ל חלב מותסס או משקה של מים עם שיבולת שועל. אין צורך בסוכר, דבש ותוספים אחרים, אחרת תגדיל את צריכת הקלוריות שלך. ו-100 מ"ל חלב מותסס בלילה לא יזיקו לך, אלא להיפך, יועילו לקיבה.

ארוחת ערב קלה לירידה במשקל - מתכונים

מה לאכול לארוחת ערב כדי לרדת במשקל? בחרתי עבורך כמה מקוריים ו מתכונים פשוטים. המנות האלה מוכנות בבית מהר מאוד.

רק בעת קומפילציה תפריט דיאטהאתה צריך לקחת בחשבון את הזמן בשנה. לדוגמה, בקיץ ובתחילת הסתיו עדיף שארוחת הערב תהיה סלט של ירקות טריים. וכתוסף חלבון אני מציע יצירה בשר רזה. בעונה הקרה אפשר לקחת חלבונים עם קצת יותר קלוריות. וארוחת הערב צריכה להיות חמה.

כבד דיאטטי עם פטריות

בשביל זה מנה טעימהתזדקק למוצרים הבאים:

• 100 גרם פטריות טריות(עדיף - שמפיניון);
• 150 גרם כבד עוף;
• 25 מ"ל שמנת נוזלית דלת שומן;
• 1 כף. קמח חיטה;
• מֶלַח;
• תבלינים לפי הרצון.

אנו שוטפים את הפטריות וחותכים אותן דק, מניחים אותן במחבת מחוממת עם כפית שמן צמחי. אנו שוטפים את הכבד מתחת למים, אתה יכול לחתוך אותו לשני חלקים. מייבשים על מגבת נייר, מוסיפים תבלינים וקמח. מערבבים היטב ומוסיפים למחבת. לאחר 5 דקות יוצקים שמנת מעל ומוסיפים מלח. מבשלים הכל עד לסיום.

המנה הזו טעימה להפליא. וגם בו תוכן גבוהחלבונים ולא כל כך הרבה פחמימות ושומנים.

תבשיל דלעת

תצטרך:

• 100 גרם גבינת קוטג' דלת שומן;
• 100 גרם דלעת;
• 2 ביצים;
• 50 גרם משמש מיובש.

מגררים את עיסת הדלעת בפומפייה דקה. חותכים משמשים מיובשים לחתיכות קטנות. מערבבים את תערובת הדלעת עם משמשים מיובשים, גבינת קוטג' וביצים. מניחים את התערובת שהתקבלה בתבנית אפייה ומכניסים לתנור לחצי שעה.

הגישו את הפינוק הטעים הזה עם קינמון. ומוצר חלב מותסס דל שומן יהיה תוספת נהדרת לקינוח הזה.

מקרל עם ירקות

למנה זו תצטרך:

• 1 חתיכה מָקָרֶל;
• כמה כפות מיץ לימון;
• מֶלַח;
• תיבול לדגים לפי הרצון;
• כל עשבי תיבול טריים.

אנחנו מנקים ושוטפים את הדגים. מערבבים מלח עם תיבול ומשפשפים אותו בתערובת זו. אנו עוטפים את המקרל בנייר כסף ומבשלים אותו בתנור או בדוד כפול.

מפזרים קלות את המקרל המוגמר מיץ לימון. מקשטים אותו בירוקים מעל. טעים, בריא ומזין. רק אל תזלול את כל הדג - תן לבעלך לנסות קצת :)

רול הודו

מנה זו מכילה את המרכיבים הבאים:

• 0.7 ק"ג פילה הודו;
• 1 חתיכה בצל;
• 300 גרם קישואים;
• כמה שיני שום;
• מַיִם;
• פלפל שחור גרוס;
• אגוז מוסקט קצוץ;
• מֶלַח.

חותכים את הפילה לאורכו. רק אל תחצה עד הסוף - עשה את זה כאילו אתה פותח ספר. דופקים קלות את ההודו. מוסיפים מלח לבשר, מתבלים במוסקט ופלפל.

מקלפים את הקישואים, ואם הוא לא צעיר מוציאים את הגרעינים. לאחר מכן קוצצים את העיסה לקוביות. קוצצים דק את הבצל הקלוף ומטגנים בשמן חם עד להזהבה. לאחר מכן, מוסיפים את הקישואים והשום הקצוץ לטיגון. מוסיפים מעט מלח.

מניחים את מלית הירקות על שליש מפילה ההודו ומגלגלים את הבשר לרולדה, מצמידים את הקצוות בעזרת זוג קיסמים. מניחים את גליל ההודו על תבנית קטנה ומוסיפים מים. יש למזוג אותו כך שיכסה את תחתית התבנית ב-1-2 ס"מ. ומכניסים את הלחמניות לתנור. אופים בחום של 200 מעלות כשעה.

שייק שורף שומן

להכנתו תצטרכו 200 גרם סלרי גזע או תרד. תצטרך גם לקחת תפוח ירוקגודל בינוני + מעט עלי נענע.

« תן ארוחת ערב לאויב», « אל תאכל אחרי 6», « אתה יכול לשתות רק כוס קפיר לארוחת ערב"- אילו מיתוסים מלווים את הארוחה האחרונה. היום נסתכל על האפשרויות הטובות ביותרארוחת ערב לירידה במשקלואנחנו ניגע בעקרונות הבסיסיים של גיבוש ארוחת ערב.

העקרונות העיקריים של ארוחת ערב בריאה

לפני שניכנס לאפשרויות ספציפיות לארוחת ערב לירידה במשקל, בואו נסתכל תחילה על העקרונות הבסיסיים של היווצרות ארוחת ערב בריאה . אז מה חשוב לדעת על הארוחה האחרונה שלכם?

1. אתה צריך לאכול ארוחת ערב כ-3 שעות לפני השינה. לא מוקדם יותר, אחרת תלכו לישון רעבים. ולא מאוחר יותר, אחרת האוכל לא יספיק להיספג.

2. כדי להימנע מאכילת יתר לארוחת ערב, הקפידו על ארוחת בוקר מלאה, ארוחת צהריים וחטיף אחר הצהריים.

3. תשכחו מהכלל: לא לאכול אחרי 18.00. אלא אם כן, כמובן, אתה הולך לישון בשעה 21.00.

4. שכח גם מהכלל: "אכל ארוחת בוקר בעצמך, חלק ארוחת צהריים עם חבר ותן ארוחת ערב לאויב שלך." אתה צריך לאכול ארוחת ערב, אחרת ערבים רעבים בהחלט יובילו אותך להתמוטטות אכילה.

5. אבל אתה לא צריך לאכול יותר מדי בערב. הימנעו ממצבים שבהם אתם מנשנשים במהלך היום, ובערב אתם מחליטים להדביק את מה שפספסתם במשך כל היום.

6. ככלל, ארוחת ערב צריכה להיות 20-25% קלוריותמהתזונה היומית.

7. ארוחת ערב מושלמתלירידה במשקל צריך לכלול מזונות חלבונים ומזונות עשירים בסיבים. חלבון הוא כלי לבניית השרירים והעצמות שלנו, וסיבים הם מוצר שאינו מעובד לתאי שומן.

8. אם עדיין לא הצלחתם לשלוט בעצמכם ואכלתם יותר מדי לארוחת ערב, אל תשביתו רעב למחרת. עדיף לארגן לעצמך אימון אירובי נוסף.

9. אתה אתה יכולהגבל את עצמך לכפיר ערב (לדוגמה, עם סובין), אבל רק ב כֶּרֶךאם אתה אוכל את קצבת הקלוריות שלך במהלך היום. לא המינימום של 1200 קק"ל, אלא הנורמה.

10. הכלל החשוב ביותר לירידה במשקל: אכל פחות ממה שהגוף שלך יכול לשרוף ביום שלם. לכן, כן, ספירת תכולת הקלוריות של הדיאטה ושמירה על איזון השומן בתזונה היא העיקרון הבסיסי של התזונה לאורך היום, ללא קשר ל"ארוחות הערב" וה"ארוחות בוקר" הנכונות. אֲבָל! אם תלמדו לתכנן נכון את התפריט לאורך היום, תרדו במשקל מובטח מהר יותר.

ארוחת ערב להרזיה: עשה ואל תעשה

אם אתה רוצה להיכנס לכושר מצוין כמה שיותר מהר, אז אתה צריך להיות מאוד אחראי בעת בחירת ארוחת הערב. יש מסוימות מאכלים אסורים, אבל יש גם חלופות נהדרות.

• מאפים, קמח, מוצרי ממתקים;
• תפוחי אדמה, פסטה, אורז לבן;
• מזון מטוגן;
• פירות מתוקים (בננות, ענבים, אפרסקים, אבטיח, מלון, מנגו);
• פירות יבשים ואגוזים (עדיף לשים אותם בצד למחצית הראשונה של היום);
• מוצרים המכילים סוכר תעשייתי (יוגורטים מתוקים וקורנפלקס);

עדיף גם לא לאכול קטניות לארוחת ערב ו כרוב לבןבִּגלַל בעיות אפשריותעם עיכול.

ארוחת ערב לירידה במשקל: 7 האפשרויות הטובות ביותר

מה אז לארוחת ערב, אתם שואלים? למעשה, יש הרבה אפשרויות, אתה יכול אפילו לְשַׁלֵבלהלן מספר מוצרים המוצעים.

1. דגים רזיםאו פירות ים

דגים ופירות ים הם אפשרות אידיאליתארוחת ערב לירידה במשקל. ראשית, זה חלבון טהור. שנית, זה המקור ויטמינים שימושייםומיקרו-אלמנטים. שלישית, הוא מזין וטעים. אתה פשוט לא צריך לטגן אותם; עדיף להרתיח, לתבשיל או לאפות. ניתן להוסיף מנת ירקות טריים לדגים ופירות ים.

2. עוף רזה או הודו

חזה עוף הוא אפשרות קלאסית לארוחת ערב למי שיורד במשקל. שוב, הימנעו מהאופציה של טיגון בשמן, אחרת המנה תפסיק להיות כל כך בריאה ללא תנאים. אם תרצו לגוון את תפריט הבשר שלכם, תוכלו לבשל פילה הודו.

3. גבינת קוטג'

מוצר הכרחי נוסף לירידה במשקל הוא גבינת קוטג '. הוא מכיל את החלבון "הארוך" קזאין, שהוא פשוט הכרחי להתאוששות השרירים. גבינת קוטג' ניתן לאכול עם יוגורט טבעי לבן. ההמלצה היחידה: השתדלו להימנע לא רק ממוצרי חלב שומניים, אלא גם דלי שומן לחלוטין.

4. סלט ירקותעם גבינה דלת שומן

ירקות הם המקור העיקרי לסיבים, שעוזרים לנרמל את העיכול. לכן, סלט ירקות לערב יועיל. אתה יכול להשלים אותו עם חתיכות גבינה דלת שומן. בבחירת גבינה יש לבחור בגבינה המכילה יותר חלבון.

5. ירקות מבושלים או מבושלים

אם אתה לא מעריץ ירקות חיים, ואז יכולים להופיע ירקות מבושלים ומבושלים אלטרנטיבה מצוינת. אפשר לקנות מוכן תערובות ירקות(רק תבדוק אם ההרכב טבעי) או, למשל, ברוקולי. אתה יכול גם להרשות לעצמך גזר וסלק, אבל עדיף לא להשתמש בהם יותר מדי.

6. ביצים מבושלות

ארוחת ערב לירידה במשקל יכולה להיות מורכבת גם מביצים, אבל מבושלות עדיין טובות יותר. ניתן להוסיף לביצים את אותם ירקות, חיים או מבושלים.

7. מוצרי חלב מותססיםעם פירות

ובכן, בכל זאת, בואו לא נתעלם מקפיר. למי שאוהב לסעוד ב תיקון מהיר, משקה חלב מותסס עם תפוח, אחר פירות לא ממותקיםאו פירות יער יהיו אפשרות מקובלת לארוחת ערב לירידה במשקל. כמובן שזה לא מנת חלבוןולא סיבים, אבל אם אכלתם תזונה מאוזנת במהלך היום, אז לארוחת ערב כזו יש את המקום להיות.

אם אחרי ארוחת הערב היד שלך עדיין שולחת יד מרצונה למקרר, אז בצורה פשוטההגוף יאבד את התיאבון... ניקוי שיניים שגרתי. זכרו תמיד ששיפור התזונה משמעו 80% מהפתרון לסוגיית הירידה במשקל.