מה לאכול לארוחת ערב עם תזונה נכונה. ארוחת ערב בריאה: מה עדיף לאכול בערב

האם אפשר לאכול ארוחת ערב בלי לפגוע בדמות? מסתבר שכן! היום בפורטל "מורידים במשקל בלי בעיות" תלמדו איך לאכול ישר פנימה זמן ערב, להרזות. עוד במאמר זה: כללי תפריט לארוחת ערב בריאה, סודות בישול ארוחות בריאותוכמובן, דוגמאות לארוחות ערב להרזיה ב-PP שיתאימו לכל אירוע.

לסעוד או לא

הרבה אנשים שצופים בדמותם מאמינים שדילוג על ארוחת ערב עוזר לרדת במשקל. עם זאת, תזונאים משמיעים אזעקה: כישלון מוחלטאכילה בזמן זה עלולה להזיק. זה מאיים על עצבנות, נדודי שינה ואכילה בלתי מבוקרת בבוקר.

כל הסוד של ירידה במשקל טמון תזונה נכונה! וארוחת ערב ב-PP היא חובה. חשוב רק שהארוחה הזו תהיה קלילה, לא תעמיס על הבטן ולא תעורר נפיחות.

כללי ארוחת ערב ב-PP

ארוחת ערב PP תגן עליכם משעות הלילה, שלרוב מסתיימות בגיחה למקרר ובגרגרנות בלתי מבוקרת.

נצל את הכללים המוצעים להלן כדי לעזור לך להימנע מטעויות בעת הכנת ארוחת ערב עם PP.

• הדעה הידועה שארוחת ערב אסורה לאחר השעה 18 אינה נכונה! עליך לחשב לעצמך את זמן הארוחה האחרונה של היום. כאן אתה צריך לקחת בחשבון את המצב האישי של היום. אתה יכול לאכול ארוחת ערב בבטחה שלוש שעות לפני השינה.
• עם ארוחת ערב PP, העיקר לעצור בזמן ולצאת מהשולחן עם תחושת רעב קלה. כדי להימנע, לטפל ארוחת בוקר מלאהוארוחת צהריים.
• חשבו את ההגשה: היא צריכה לשקול לא יותר מ-200 גרם. ארוחת ערב צריכה לכלול לא יותר מ-500 קק"ל.
• במהלך הבישול, נותנים לאוכל להתבשל, לתבשיל ולאדות.
• בחר מזונות עשירים בסיבים וחלבונים. סיבים - אינם יוצרים מצבורי שומן, חלבון - הוא חומר בנייןעבור עצמות ושרירים.
• אם אתה לא יכול לשלוט בעצמך ואוכל יותר מדי, אל תנסה להרעיב למחרת. הפתרון האידיאלי יהיה אימון נוסףבמכון.

מאכלים אסורים

לפני שתגלה מה אתה יכול לאכול לארוחת ערב עם PP, בואו נסתכל על המזונות שנצרכים כי הם משפיעים לרעה על הדמות.

• מַמתָקִים;
• פסטה;
• תפוח אדמה;
• לבן ;
• אֱגוֹזִים;
• פירות מיובשים;
• קרם מתוק ויוגורטים;
• ענבים, אפרסקים, בננות, מלון.

תהליכים גזים גורמים לקטניות וכרוב, גם לא ניתן לאכול אותם לארוחת ערב.

אילו מוצרים מותרים

הכנת ארוחת ערב, תן עדיפות מוצרים שימושייםשיתרום שינה רגועהמרגיע את שלך מערכת עצבים.

מה אפשר לאכול ב-PP? האפשרות האידיאלית היא עוף מבושל עם ירקות. זה יהיה שימושי לאכול ארוחת ערב עם מוצרי חלב חמוץ לא ממותקים או פירות ים.

ממה לבחור? התאמה מושלמת:

• בשר רזה מבושל: ארנב, הודו, עוף או בקר;
• ביצים;
• קפיר, חלב מכורבל, יוגורט, גבינת קוטג';
• זנים דלי שומן של דגים: בקלה, בלונדר, טונה, פורל, סלמון ורוד, אבנית;
• שרימפס, קלמארי, מולים, צדפות;
• ירקות טריים ופירות לא ממותקים;
• יֶרֶק;
• פירות יער;
• קאשי;
• שמני ירקות;
• חלב חם, אם אתה שותה אותו בנפרד ממוצרים אחרים.

אם אין לך התוויות נגד, תבל את ארוחת הערב שלך עם תבלינים ותבלינים. הל, חזרת, שום, חרדל ומשפרים את העיכול, משפיעים לטובה על תהליכים מטבוליים.

גם אופן הכנת האוכל חשוב. עדיף לתבשיל או לאדות. כאן, דוד כפול או בישול איטי יהיו עוזרים מצוינים במטבח.

ארוחת ערב PP: מתכונים לירידה יעילה במשקל

אנו מביאים לידיעתך השילוב הטוב ביותרמרכיבים לארוחת ערב בריאה.

התאימו היטב:

• פירות ים עם ירקות;
• בשר ארנב עם עגבניות;
• דייסת כוסמת עם עגבניות;
• דלעת עם גזר;
• דגים עם ירקות טריים;
• עם פירות ים;
• קישואים, גזר, גמבהובצל - מקבלים תבשיל מעולה;

ביצים תופסות מקום מיוחד בתזונה של אנשים שעוברים לארוחת ערב PP, ממנה מתקבלת חביתה בריאה ומשביעה, שבשילוב עם מרכיבים אחרים הופכת למעדן בריא.

חֲבִיתָה

הממצא הטוב ביותר עבור אנשים שעוקבים אחר הדמות נחשב בצדק לחביתה.

לכל מזון צריכות להיות שתי תכונות: להיות משביע ובריא. יתרון עצום הוא שניתן להכין את המנה במהירות. רק חביתה ויש לה את התכונות הנ"ל.

עם זאת, למנה הזו יש סודות משלה, העניין הוא שהחלבון של ביצה אחת מכיל רק 18 קק"ל, בעוד שהביצה כולה מכילה 150 קק"ל.

איך להכין חביתת חלבון PP לארוחת ערב? פשוט מאוד! קח קצת חלבונים וטורף אותם היטב עם חלב. ממליחים את המסה שהתקבלה ומוסיפים חופן עשבי תיבול קצוצים היטב. משמנים מחבת מחוממת בשמן צמחי, שמן זית עדיף. את החביתה מבשלים על אש קטנה כ-7 דקות, מכוסה במכסה.

ניתן לגוון את המתכון הזה על ידי הוספת זיתים, אספרגוס, עגבניות או תרד. כדי שהחביתה לא תתברר מימית, לפני הוספת המוצרים הנ"ל, הם חייבים להיות מבושלים מעט.

גבינת קוטג

ארוחת ערב גבינת קוטג 'PP היא מתנה משמים לאוהבי מוצרי חלב מותססים. כידוע, הרכב גבינת הקוטג' כולל קזאין, חלבון שאחראי על התאוששות השרירים. ארוחת הערב שלך יכולה להיות מורכבת מגבינת קוטג' בלבד, או שאתה יכול לתבל אותה ביוגורט טבעי ללא ממתיקים.

לשם שינוי, הוסיפו את הפרי האהוב עליכם ל-150 גר' גבינת קוטג', זה יכול להיות אגס גדול או תפוח.

תאהבו גם את קינוח הקוטג' ופירות היער. מערבבים 150 גר'. גבינת קוטג' עם כף דבש, מתבלים את התערובת בפירות היער האהובים עליכם: תותים, פטל, אוכמניות או פטל שחור. אפשר להחליף את הגרגרים במשמשים או בקיווי.

אם אתם מעדיפים מנות מלוחות, נסו גבינת קוטג' עם עשבי תיבול. מתאים היטב: שמיר, תרד, בזיליקום.

ארוחת ערב לירידה במשקל: המתכונים הטובים ביותר

אסור לאכול ארוחת ערב עם כוס קפיר מסורתית או תפוח. תן עדיפות למנות ירקות או חלבונים.

אנו מביאים לתשומת לבכם את ארוחות הערב TOP 3 - PP.

מקום 1: דג עם פלפל

תצטרך: 1 ק"ג דגים רזים, 2 ביצים, גמבה, שמיר, כרישה, מיץ מלימון אחד.

מפזרים את פילה הדג המלוח במיץ לימון. חותכים את הפלפל המתוק לחצאי טבעות, וקוצצים דק את הירוקים. טורפים ביצים עם בצל קצוץ. משמנים תבנית עם נייר אפייה ושופכים עליו מחצית מהביצים הטרופות, מעל שמים את הדג זרוע היטב בשמיר. שמים את הפלפל על הדג ויוצקים הכל עם התערובת שנותרה.

מכסים את הדג המוכן בנייר כסף ומכניסים לתנור לאפייה עד לבישול. בטמפרטורה של 220 מעלות זה ייקח בערך 20 דקות.

מקום 2: בשר ארנב עם סלרי וגזר

תצטרך: 500 גרם של בשר ארנב, גזר וסלרי - 1 כל אחד, בצל, שום, עלה דפנה, עגבנייה. לרוטב עגבניות-שמנת חמוצה: 1 כף שמנת חמוצה ורסק עגבניות.

בתחתית הסיר שמים חתוכים מראש לחתיכות, ממולאים בשום ומשמנים רוטב שמנת עגבניותבשר ארנבת. מלח, הוספת גרגירי פלפל ועלה דפנה. מעל עגבניות קצוצות, בצל, סלרי וגזר. מפרקים 2/3 עם מים, שולחים לתנור למשך 45 דקות.

מקום 3: סלט עם בשר עוף וביצי שליו

תצטרכו: 100 גרם בשר מבושל, 2 ביצים, מלפפון, חסה, תפוח חמוץ מתוק קטן, מלח, שמן זית.

לאחר שחתכת בעבר את כל המרכיבים לקוביות וקשיות, מערבבים אותם בקערת סלט, מתבלים בשמן ומלח. מקשטים את המנה בעלי חסה.

והטיפ האחרון: למד לאכול לאט, ללעוס מזון ביסודיות. סעדו בשקט, מתענגים על כל ביס. רק כך תוכלו להספיק, להפיק את המרב מהמנה המבושלת. זכור ארוחת ערב נכונה- התחייבות של הרמוניה ובריאות!

שאלה מסוג זה נשאלת על ידי נשים וגברים רבים אשר מתמודדים עם בעיה בצורת עודף משקל. גם אם החזקת מעמד כל היום, סופרת את תכולת הקלוריות של מזונות, אז הערב הוא הזמן שבו הדיאטה יכולה "להיכשל". כדי למנוע זאת, עליך להרכיב נכון את התפריט.

מה אפשר לאכול בלילה

לרוב הבעיה של מי שמעדיף לאכול צמוד בערב היא יותר מדי קלוריות ואכילת מזון כבד לבטן. התוצאה במצב זה היא שכל המאמצים שנועדו לרדת במשקל הם לשווא, השינה מופרעת. להתחמק מצבים דומיםוכדי ליצור את דמות החלומות שלך, אתה צריך להכין את ארוחת הערב הנכונה לירידה במשקל, כי האוכל בלילה צריך להיות קל.

פירות ללילה

אתה יכול לאכול פירות יער לפני השינה, כמעט בלי להגביל את עצמך, אבל פירות צריכים להיבחר בקפידה יותר לתזונה, כי רבים מהם מכילים תכולת קלוריות גבוהה. ראוי לציין שגם מזונות בטוחים לדמות יש לאכול לפחות שעה לפני השינה, ורצוי לנטוש אותם לחלוטין לאנשים שחומציות הקיבה שלהם מוגברת. לכן, כדי לא להשתפר וליהנות מהטעם של הפרי האהוב עליכם, חשוב לדעת אילו פירות מומלץ לאכול בערב:

• תפוחים;
• אננסים;
• תפוזים;
• קיווי;
• אגסים;
• מנגו;
• אבוקדו.

פיצוחים ללילה

כאשר אתה מבין מה אתה יכול לאכול לפני השינה בעת ירידה במשקל מאותם מזונות הכלולים ברשימות התזונה הנכונה, אל תשכח מאגוזים. בוטנים הם בחירה אידיאלית להעשרת הגוף בחומצת אמינו כגון טריפטופן. גם שקדים, צנוברים וקשיו מכילים את החומר הזה, אבל בפרופורציות קטנות יותר. אתה יכול לאכול ו אֱגוזי מלךבלילה ובערב, אך אל תחרוג מהשיעור המותר של 20 גרם: בכל מקרה, לא תרגיש יותר רעב בערב לפני השינה, אך צריכה מופרזת תשפיע לרעה על הנתון, כי לאגוזים יש תכולת קלוריות גבוהה מאוד.

גבינה ללילה

רוב הגבינות הן ארוחה כבדה לעיכול בערב, מסיבה זו, לאחר ביס לפני השינה, אתה יכול להישאר ער לאורך זמן, ואז לזרוק ולהסתובב כל הלילה. גבינות גורמות לרוב לנדודי שינה בשל העובדה שהן כוללות אלמנט בעל השפעה מרגשת על מערכת העצבים. עם זאת, חתיכה קטנה של גבינה לבנה דלת שומן עדיין ניתן לאכול בלילה אם יש לאדם מצב רוח רע, אבל אני רוצה לשפר את זה, ולהרגיע את תחושת הרעב. לדברי תזונאים, גבינה מותרת בלילה, אך כשיורדים במשקל אפשר לאכול רק מגוון מסוים ובמינונים מינימליים.

ירקות ללילה

ירקות טרייםלגרום לכבדות בבטן, אז זה לא הכי בחירה טובהשל מה שאתה צריך לאכול בערב בעת ירידה במשקל. אפשר לאכול ירקות מבושלים בלילה, אבל עדיף אם זה גזר או סלק, ולא תפוחי אדמה. אפשר לאכול ארוחת ערב ולא להשתפר עם ירקות בצורת חסה, תרד, סלרי: הם נספגים היטב ואינם יוצרים אי נוחות במערכת העיכול. לגבי ירקות, אתה יכול גם לאכול את זה, כמעט בלי להגביל את עצמך: פטרוזיליה, שמיר, בזיליקום או ארוגולה רק יועילו. רצוי לסרב לכרוב, זוקיני, קטניות, פלפלים, עגבניות, בצל ופטריות.

יוגורט בלילה

יוגורט שייך לאותם מוצרים שימושיים בודדים שניתן לצרוך גם במהלך היום וגם בערב ללא חשש לרווחה אישית ולגזרה. בבוקר, בצהריים או בארוחת ערב, מוצר החלב המותסס הזה רק יועיל לגוף. יוגורט בלילה משפר את העיכול, במיוחד אם הוא היה שיכור לאחר התמוטטות בצורת ארוחת ערב כבדה, הגורם לאי נוחות בבטן. אם תאכלו אותו בערב, תישנו בשלווה, ובבוקר תעבור תחושת הכובד. יוגורט מפחית משמעותית את העומס על מערכת העיכול, מאיץ את העיכול וספיגת המזון.

בשר ללילה

כשעורכים רשימה של מאכלים שאי אפשר להשתפר מהם גם לאחר אכילתם בערב תוך כדי דיאטה להרזיה, רצוי תשומת - לב מיוחדתלתת בשר. הבסיס של דיאטות רבות כולל בצדק חזה עוף, פילה ארנב והודו. חלקי חלציים של ציפורים ובעלי חיים אינם מכילים שומן, אך הם מקור לוויטמינים מקבוצת B, כולל ריבופלבין, חומצה פולית, תיאמין, קובלמין. עוף אכל, בשר ארנב או הודו מסוגלים ליזום תהליכים מטבוליים רבים בגוף, לשמור על מערכת העצבים התקינה של אדם.

אכילה של 50-60 גרם של בשר חלבון רזה בלילה או בערב תעזור לך לרדת במשקל מהר יותר גם ללא דיאטות ואימונים מפרכים, ובזכות מנה קטנה כל כך תפטר מהלחץ. שמור את המקסימום חומרים שימושייםהכלול בסינטה של ​​ציפורים ניתן לבשל בתנור או בקיטור. ראוי לציין שלמרות שגם בשר בקר שייך ל מינים שימושייםבשר, יש להגביל לאכול מנות איתו בערב כאשר יורדים במשקל.

דגים ללילה

לא ניתן לומר באופן קטגורי שאכילת דגים בערב לפני השינה מזיקה מאוד. אם אתם אוכלים דגים בלילה, מבושלים או אפויים, זה יעזור לכם להרגיע את התיאבון המתעורר מבלי לגרום נזק לגוף. כדאי לבחור בעצמך מתכון דיאטה, מה שלא ירמז על הבקשה שמן צמחי. דגים אפויים ישביעו את הגוף בחלבון ויתעכלו במהירות גם בשעות הערב. לאחר כמה שעות, החתיכה תתעכל, והבטן שלך תהיה חופשית לחלוטין, והרעש לא יפריע שנת לילה.

פירות יבשים ללילה

אם אתה לא רוצה להשתפר, אז פירות יבשים, כמו אגוזים, יש לצרוך בכמויות מוגבלות, אפילו בהתחשב בתועלת שלהם עבור הגוף. עדיף לאכול אותם במהלך היום, אך לא מאוחר ביום. כשאוכלים פירות יבשים בלילה, צריך ללעוס אותם ביסודיות כדי שהחתיכות היבשות יתעכלו בקלות ויתפרקו. פירות יבשים הם סוכרי פירות מרוכזים שיכולים לגרום לך לעלות במשקל מהר מאוד. אם אתם רוצים שזיפים מיובשים, תמרים, צימוקים וכו', אז תכננו לעצמכם ארוחה טובה מיד. פעילות גופניתלשרוף קלוריות נוספות.

מרק בלילה

אף אחד לא רוצה להשמין, במיוחד כשהוא הולך לפרמטרים היקרים שלו במשך זמן רב. מסיבה זו בנות רבות שואלות את עצמן שאלות מה אפשר לאכול בערב תוך כדי ירידה במשקל, מה עדיף לאכול כדי לרדת במשקל, האם אפשר לאכול מרק בלילה? אפשר לאכול מנה מהראשונה בערב, אבל המנה צריכה להיות ללא בשר, רזה, וכמות הירקות בה צריכה להיות מינימלית. לחלופין, העדיפו צלחת קטנה של מרק דגי ים דל שומן - זה ישביע את תחושת הרעב ויתעכל במהירות בבטן. מרק הוא אחד מהם אפשרויות אידיאליותמה מותר לאכול בערב כשיורדים במשקל.

ארוחת ערב לירידה במשקל

ארוחת הערב צריכה להיות בערך 20% מהסך הכולל שלך מנה יומית, בעוד שהמנה חייבת להיקבע על פי כלל ה"אגרוף": המשמעות היא שכמות האוכל הכוללת הנאכלת בערב בעת ירידה במשקל לא תעלה על גודל כף היד שלך (למעט האצבעות). איזה מאכלים אפשר לאכול בלילה? ארוחת ערב עם תזונה נכונה צריכה להיות קלילה, ללא ממתקים, מטוגנים, קמח ומאכלים כבדים, ובערב אפשר לאכול רק חלבונים ופחמימות איטיות.

גבינת קוטג' לארוחת ערב עם ירידה במשקל

מוצרי חלב טבעיים כמו שמנת חמוצה, חלב מכורבל, גבינת קוטג' רוויים בקזאין וחומצות אמינו. לחלק מהאנשים, הרופאים ממליצים בחום לאכול בערב (ולא רק בעת ירידה במשקל) את אחד המרכיבים הנ"ל על מנת להוריד את רמות האינסולין בדם. גבינת קוטג 'לארוחת ערב לירידה במשקל מתאימה, אבל באותו זמן זה צריך להיות לא יותר מ 8% שומן. נסו לאכול מנה שעתיים לפני השינה, אחרת הקיבה לא תספיק לעכל מסה של גבשושיתעקב חילוף חומרים איטי בערב.

כרוב בלילה לירידה במשקל

לבן טרי, כרוביתאו ברוקולי מותר להכניס מזון תפריט ערבלמי שנלחם נגד השנואים קילוגרמים מיותרים. ניתן לאפות את המוצר עם כמות מינימלית של שמן, לאפות עם ביצה או להכין סלט טרי. כרוב לבןלפני השינה, זה עוזר להסיר את כל הרעלים מהגוף, מה שחשוב במיוחד בעת ירידה במשקל, אבל לא מומלץ לאכול אותו בערב, אפילו בכמויות קטנות, לאנשים הסובלים מבעיות עיכול שונות ו אלה שיש להם גזים.

בִּדְבַר כְּרוּב כָּבוּשׁ, אז אם אתם אוהבים לאכול אותו, תכננו את התפריט כך שהוא ייכלל בארוחות היום, ולא בערב. המוצר מוכן עם תוספת של כמות גדולה של מלח, אשר עבור אנשים רבים יכול להיות מלא בצקת. תן לכרוב כבוש לעזור לגוף לפצות על המחסור ביסודות קורט וויטמינים, אבל כדאי לאכול אותו לפחות 2-3 שעות לפני השינה, וההגשה בערב צריכה להיות קטנה לפחות פי כמה ממה שהיית אוכל במהלך היום .

כוסמת לארוחת ערב לירידה במשקל

חלקם שמתקשים לרדת במשקל צריכים לאכול משהו משמעותי יותר בערב מאשר, למשל, פירות. במקרה כזה זה יעזור כוסמת, שאם רוצים אפשר להחליף באורז או להשלים במלפפון. כוסמת לפני השינה בעת ירידה במשקל תעזור לך להרוות את הגוף פחמימות איטיות, מה שאומר שהגלוקוז שנוצר כתוצאה מהעיבוד שלו לא יישאר בצורה של קפלי שומן נוספים על המותניים שלך.

ביצים בלילה לירידה במשקל

חלבון הוא חלק חשוב מהתזונה אוכל בריא, אז אם אתה רוצה ארוחת ערב דשנה בערב, אתה יכול להרשות לעצמך כמה ביצים. ביצים קשותלארוחת ערב כאשר יורדים במשקל, הם מתאימים ביותר, אבל עדיף להעביר מנת ביצים מטוגנות בבוקר. לשם שינוי, הכינו לעצמכם חביתה אפויה בתבנית סיליקון בערב - כך תוכלו לבשל אותה ללא שומן, מה שלא יפגע בבריאותכם ובגזרה אם אתם בדיאטה להרזיה.

גזר בלילה לירידה במשקל

מכיל שורש מספר גדול של סיבים צמחיים- זה גזר. מקור זה של ויטמין A לא רק משפר ביעילות את כל תפקודי הגוף, אלא גם עוזר בעיצוב הגוף, ומונע הצטברות שומן ברקמות. לגבי האם כדאי לאכול גזר בלילה כשיורדים במשקל, יש תשובה לא ברורה: כן ולא. IN טָרִיכמה גזרים עשויים בהחלט להחליף את ארוחת הערב, אבל עדיף לא לאכול ירק שורש מבושל, כי לאחר אכילת גזר שעבר טיפול חום, רמות הסוכר בדם יכולות לעלות בחדות, וזה טומן בחובו עלייה בתיאבון.

פירות בלילה לירידה במשקל

השאלה אם אפשר לאכול פירות בערב רלוונטית עבור רבים, כי אתה לא צריך להתכחש לעצמך ארוחת ערב טעימה, העיקר כאן הוא לדעת אילו פירות אפשר לאכול ומתי. לכן, אפילו תזונאים אינם אוסרים על אכילת פירות בלילה בעת ירידה במשקל, אך חשוב לציין שחטיף ה"פירות" האחרון צריך להיות לפחות שעה לפני השינה. כמו כן, חשוב להקפיד על תכולת הקלוריות, למשל, רצוי לסרב לבננה של 89 קק"ל. עדיף לבחור בין אשכולית לתפוז (או כולם ביחד) - הם מקהים במהירות את תחושת הרעב ואינם נותנים עודף שומןמקופל במותניים.

סלט לארוחת ערב לירידה במשקל

עגבניות, ירקות ירוקים וירוקים הם אותם מאכלים שמקובל לאכול בערב גם כשיורדים במשקל, וניתן לשלב אותם כאוות נפשכם ובכל כמות. בהתחשב בתכולת הקלוריות, אתה עדיין יכול לבשל ויניגרט מסלק מבושל, גזר ותפוחי אדמה. אם הגוף שלך סובל בדרך כלל פירות הקשורים לקטניות ו פלח, למשל, שעועית ותירס, ואז הוסיפו עוד כמה מהם לסלט טרי לארוחת ערב לירידה במשקל - כך שזה יהפוך להרבה יותר משביע.

ארוחות דיאטה לארוחת ערב לירידה במשקל

במאמץ לרדת במשקל, אתה לא צריך רק לא לאכול כלום, אלא לתכנן נכון את התפריט שלך ליום, תוך השארת מספר מסוים של קלוריות לערב, אחרת אתה תהיה רעב כל הלילה, והמחשבות שלך יהיו. קשור רק לאוכל. שכח שכאשר יורדים במשקל, אתה לא יכול לאכול אחרי שש - זה תקף רק למי שהולך לישון ב-9 בערב. עבור רבים, הארוחה האחרונה צריכה להיות 4 שעות לפני השינה.

מה אתה יכול לאכול בלילה לרדת במשקל? כל עקרונות האכילה הבריאה אומרים שכדאי להעדיף ארוחות קלות דלות קלוריות בערב. הכן ארוחות דיאטהלארוחת ערב לירידה במשקל, עדיף להשתמש בשיטת הקיטור, וניתן להרתיח כמה ירקות. בנוסף לארוחה העיקרית, בערב, כשיורדים במשקל, עדיין מותר לשתות לא ממותק תה ירוק, מוסיפים לתפריט פרוסת לחם אחת מקמח טחינה גסה. כשאתם באמת רוצים משהו רע לגזרה, אבל מאוד טעים, אכלו חצי מהמנה המינימלית - כדי שהתזונה שלכם לא תהיה בסכנת הפרעה, ותשיגו את מה שאתם רוצים.

וידאו: מה אתה יכול לאכול לארוחת ערב תוך כדי ירידה במשקל

אכילה בריאה היא לא דיאטה נוקשה שמונעת ממך את המאכלים האהובים עליך. מהר יותר, אכילה בריאהעוזר לך להרגיש מצוין, יש יותר אנרגיה, לשפר את בריאותך ולייצב את מצב הרוח שלך.

מהי תזונה בריאה?

אכילת מזון בריא לא חייבת להיות מסובכת מדי. בעוד כמה מוצרים ספציפיים או חומרים מזינים, יש השפעה מועילה על מצב הרוח, החשוב ביותר תמונה הכוללתהרווחה שלך. אבן פינה דיאטה בריאהתזונה צריכה להיות החלפת מזון מעובד במזון לא מעובד, ככל האפשר. אכילת מזון כפי שהטבע תכנן אותו יכולה לעשות הבדל עצום לבריאות שלך.

כל הזמן הזה דאגנו כל כך לתזונה נכונה, ספירת קלוריות בקפידה ושקילת גודל מנות, קראנו דברים שונים ואכילת כמה שיותר פירות וירקות, שכחנו מהעיקר - כשאכלנו את זה! מכיוון שלפי מחקרים, לזמן שאתה אוכל יכול להיות השפעה עצומה על הירידה במשקל, ועל ההרגשה הכללית שלך.

מה לאכול לארוחת ערב עם תזונה נכונה

עובדה שאתה צריך לאכול ארוחת ערב 3-4 שעות לפני שאתה הולך לישון. הזמן הזה מוקצה לגוף לעכל מזון ולהטמיע את כל אבות המזון. כאשר אתה מקפיד על תזונה נכונה, ארוחת הערב שלך צריכה להכיל את המזונות הבאים:

חלבונים: הדרך הכי טובהלְתַכְנֵן ארוחת ערב בריאה- התחל עם בחירה מקור טובסנאי. עוף - בחירה נפוצה, אבל יש אחרים אפשרויות בריאות. בואו נשקול כמה מהם:

• דג. דורדה, טונה, הייק ודגים אחרים נהדרים לארוחת הערב שלכם כי הם עשירים בחלבון וטעימים מאוד. זנים רבים של דגים מכילים גם אומגה 3 חשובה. חומצת שומן. הימנעו ממוצרי לחם ודגים קפואים שונים, השתמשו תמיד בדגים איכותיים וטריים.

• בשר בקר. בשר זה הוא מקור מצוין לחלבון, אך יש לצרוך אותו במנות סבירות. נסו סטייק בגריל או פילה מיניון, הבשר לא צריך להיות שומני.

• ביצים. למרות שזה אולי נראה מוזר לאכול ביצים לארוחת ערב, חביתת חלבון ביצה עם ירקות יכולה להיות ארוחת ערב טובה.

ירקות וירוקים: ארוחת הערב הנכונה הטובה ביותר כוללת מגוון רחב של ירקות. אז, לאחר שתבחרו את החלבון שלכם, מלאו את שאר הצלחת בירקות ובירקות האהובים עליכם. פלפלים טריים, תרד, גזר, מנגולד אדום, קישואים ומלפפון, שמיר, פטרוזיליה, חסה יוסיפו צבע וטעם לארוחת הערב שלכם.

ארוחת ערב המבוססת על עקרונות תזונה נכונה היא פשוטה מאוד - רק שני מרכיבים חלבון וירקות. זהו המפתח לבריאות וליופי שלך.

מתכוני ארוחת ערב בריאים.

טכניקת הבישול שלך יכולה לעשות הבדל עצום ביניהם אוכל בריאוארוחת ערב עמוסה בשומן וקלוריות מיותרות. צלייה, אידוי, צליית בשרים וירקות הם כולם נהדרים להכנת ארוחת ערב נכונה כי אין צורך להשתמש בשומן רב. התרחק ממתכונים הכוללים לחם או הקפצה. שיטות הבישול הללו מחייבות שימוש בשמן, שלא מוסיף הרבה טעם, אבל יוסיף קלוריות ושומן מיותר.

גודל המנה קובע.

IN לָאַחֲרוֹנָההופיעו גדלי מנות. חלק משוער של ארוחת הערב צריך להיות 200 גרם. אבל אם אין לך משקל למטבח, רמזים חזותיים יכולים לעזור עם גודל המנות. הגשת מזון חלבון צריכה להיות בגודל של חפיסת קלפים, וחצי כוס ירקות או סלט צריכה להיות בגודל של נורה מסורתית. אם אתה לא מרגיש מרוצה אחרי ארוחת הערב, הוסף עוד עלים ירוקים.

איך לגרום לירק להיות טעים יותר?

בזמן סלטים פשוטיםומאדים תבשיל ירקותיכול לשעמם במהירות, ישנן דרכים רבות להוסיף טעם למנות הירקות שלך.

הוסף צבע. לא רק ירקות בהירים וצבעוניים מכילים יותר ריכוזים גבוהיםויטמינים, מינרלים ונוגדי חמצון, אבל הם יכולים לשנות את הטעם ולהפוך את המנות למושכות מבחינה ויזואלית. הוסף צבע באמצעות עגבניות טריות, גזר או סלק אפוי, פלפלים מתוקים אפויים וצבעוניים.

מבשלים שעועית ירוקה, ברוקולי, נבטי בריסל ואספרגוס בדרך חדשה. במקום להרתיח או לאדות את הירקות האלה, נסה לצלות אותם או לאפות אותם בתנור עשבי תיבול. זה יתבל את ארוחת הערב שלך ויהפוך אותה לפחות משעממת.

יותר ירוק. קייל, ארוגולה, תרד, ברוקולי ובוק צ'וי כולם עשירים בסידן, מגנזיום, ברזל, אשלגן, אבץ וויטמינים A, C, E ו-K. כדי להוסיף טעם לירוק הסלט שלך, נסה טפטוף שמן זית .

הכרת העקרונות הבסיסיים של בניית ארוחת ערב בריאה, לא יהיה לך קשה לאכול נכון ובריא. דבר נוסף הוא למצוא זמן לבישול. ל אנשים עסוקיםאין לי זמן או כוח לארוחת ערב. אבל גם במצבים כאלה, תמיד יש מוצא.

כמובן, אתה לא צריך לאכול ארוחת ערב ממש לפני השינה, אבל אתה יכול בהחלט להתרענן כמה שעות לפני השינה על ידי אכילת משהו בריא ולא להשפיע על הגזרה.

עם זאת, מדוע ארוחת הערב הנכונה לירידה במשקל כה חשובה ומדוע היא מועילה לגוף שלנו?

היתרונות של ארוחת ערב בזמן לדמות רזה

1. לאחר שהכנת אור ארוחת ערב דיאטטיתלירידה במשקל, תמנע מהתחושה המעצבנת של רעב לילה ותירדם מהר יותר. כפי שאתה בוודאי יודע, הירדמות על בטן ריקה יכולה להיות קשה מאוד. א מנוחה לא מספקתבלילה מוביל לרוב לאכילת יתר.
2. אכילה של כמה שעות לפני השינה תעזור לכם להימנע מהתקלות ו"ריצות" ליליות למקרר.
3. שימוש בארוחת ערב חלבונית לירידה במשקל ובאמצעות המתכונים והווריאציות השונות שלה, אתה יכול אפילו לרדת במשקל: מזון חלבוןדל קלוריות, והגוף מוציא יותר אנרגיה לעיבוד שלה ממה שהוא מכיל.
4. אוכל פנימה מערכת עיכולהוא לאורך כל היום, מכריח את שלנו מערכת עיכוללעבוד ולשרוף קלוריות.
5. לחוסר רעב יש השפעה חיובית על מצב הרוח, והירידה במשקל עצמה קלה וללא כאבים.

אבל לא כל המוצרים יתאימו על מנת להכין ארוחת ערב דלת קלוריות לירידה במשקל ולשפר את הגזרה שלך.

מאכלים רבים עדיף לא לאכול כלל, במיוחד מאכלים שומניים, הגורמים לכבדות בבטן וכתוצאה מכך לשינה לקויה.

יתר על כן, מזון כזה מזיק מאוד כאשר הוא נצרך בערב, שכן הוא גורם לתקלות. מערכות פנימיותאורגניזם ומוביל לסיגינג שלו.

אילו מאכלים אסור לאכול לארוחת ערב?

• אלכוהול וכל משקאות המכילים אלכוהול אסורים בהחלט, מכיוון שהם מגבירים את התיאבון ואתם יכולים לאכול יותר ממה שתכננתם.
• אתה לא יכול להשתמש באף אחד מוצרי מאפה, בין אם זה לחמניות עשירות או לחם דגנים מלאים.
• מוצרים עם תוכן גבוהעדיף גם לא לכלול עמילן: אלה תפוחי אדמה, פסטה.
• אתה לא יכול לאכול פירות עם תכולת סוכר גבוהה, כגון בננות או ענבים, אבטיחים בשלים.
• כמובן, מכבד ו מאכלים שומנייםאתה צריך גם להימנע, אם זה מנוצל לרעה, אי נוחות בבוקר ועייפות מובטחת.
• אתה לא יכול לשתות משקאות מוגזים מתוקים, עדיף להכין לעצמך מרק ורדים עם כפית דבש.
• ממתקים: שוקולד, ממתקים, מרשמלו, חלבה, גלידה וכו'.

לאחר קריאת רשימה די נרחבת זו של מזונות אסורים לארוחת ערב דיאטטית, מיד עולה שאלה טבעית, מה אפשר לאכול לארוחת ערב לירידה במשקל כדי למנוע בעיות עם עודף משקל?

גְלִילָה אוכל בריאגם מספיק גדול. נסו להשתמש רק במוצרים טריים לארוחת ערב לירידה במשקל כדי שלא יהיו בעיות בריאותיות.

• ראשית, זהו מזון חלבוני ממקור מן החי - פילה חזה עוף, חזה הודו. לארוחת ערב בריאה, מבשלים אותו בסיר כפול או פשוט מרתיחים אותו בסיר. לפני הבישול, יש צורך להסיר את העור מהחזה, וגם להסיר את כל שכבות השומן.
• דגי ים, כמו גם מולים, דיונונים, תמנונים ופירות ים אחרים. הם מכילים חומרים שימושיים רבים, יש להם תכולת קלוריות נמוכה למדי ועוזרים בפירוק שומן. דג ים מומלץ לאפות בנייר כסף בתנור, ורצוי להרתיח את שאר פירות הים.
• גבינת קוטג' ללא שומן ואחרים מוצרי חלבעם תוכן מופחתשמן. אל תוסיף גבינת קוטג' שמנת חמוצה, שמנת או סוכר, עדיף לטעום קצת פירות יער לא ממותקיםאו פירות. ואם אתה ממש רעב בערב, אתה יכול לשתות כוס קפיר ללא שומןעם תפוח ירוק.
• מְבוּשָׁל ביצי תרנגולת. ביצת התרנגולת מכילה מאוד חלבון בעל ערך, שימושי לנורמליזציה תהליכים מטבוליים, אבל לארוחת ערב עדיף להשתמש בביצי עוף ללא חלמונים.
• ירקות מבושלים או מאודים, ניתן לצרוך אותם גם בפני עצמם וגם כתוספת למזון חלבוני כלשהו. דוד כפול הוא מכשיר קולינרי מצוין, הוא מאפשר לך לחסוך הרבה ויטמינים במזונות. הקפד לקבל את הכלי השימושי הזה ולרדת במשקל עם תועלת. לחילופין, ניתן לתבשיל ירקות לתוספת. גזר מצוין שעועית לוביהוברוקולי מבושל אל דנטה.
• ממשקאות לארוחת ערב, תן עדיפות תה צמחים, חליטות, תה ירוק, קפיר ללא שומן.

מסכים, הרשימה התבררה כמרשימה למדי. שלבו את המוצרים הללו בשילובים שונים וצרו מתכונים משלכם לארוחת ערב לירידה במשקל על ידי ניסיון שילובים שוניםטעמים. לאחר מכן, נספר לכם כיצד לארגן נכון את ארוחת הערב שלכם לירידה במשקל.

היסודות החשובים ביותר של ארוחת ערב נכונה

1. ארוחת ערב דיאטטית עם תזונה נכונה לירידה במשקל צריכה להיות בעלת תכולת קלוריות קטנה, כעשרים אחוזים קלוריות יומיותהתזונה שלך. למרות החשיבות של ארוחת הערב, אתה עדיין לא צריך לאכול יותר מדי.
2. אם אתם מבלים את רוב השבוע בעבודה, דאגו לארוחות צהריים חמות ב זמן עבודה, זה יכול להיות כמו אוכל דיאטטיבבית קפה, אבל עדיין עדיף לדאוג לארוחות צהריים לבד, כדי שתוכל לשלוט בתכולת הקלוריות ובאיכות המוצרים המשמשים. ודא שהארוחות שלך יהיו חמש עד שש פעמים ביום.
3. רוב הזמן הכי טובלארוחת ערב - שלוש שעות לפני השינה. אז למזון יש זמן להתעכל במערכת העיכול שלכם ולא תרגישו כובד למחרת בבוקר.
4. לא צריך לצרוך בכבדות לארוחת ערב אוכל מלוחכדי למנוע נפיחות. רצוי להימנע לחלוטין ממלח.
5. לִשְׁתוֹת מספיקמים מסוננים נקיים. עקב התייבשות הגוף שלנו נותן הרבה פעמים איתות שהוא רעב, אם כי לפעמים מספיקה שתיית כוס מים כדי להיפטר מהתחושה הזו.
6. שלב במיומנות את המוצרים המומלצים, למשל חלבונים עם סיבים, הם עוזרים זה לזה להיספג טוב יותר.

תזונה נכונה משחקת מאוד תפקיד חשובבשימור דמות יפהויש לו השפעה חיובית על הבריאות.

ערב הוא זמן מסורתי להירגעות. קצב החיים לא נותן הפוגה לאורך כל היום, וכשחוזרים הביתה ממש רוצים סוף סוף לנשוף וליהנות. התענוג לתקשר עם אנשים אהובים, ספר או סרט מעניין, אוכל טעים. תפסיק, אבל מה עם הכלל הקנוני של אי אכילה אחרי שש? תשכח מזה, כי תזונאים נטשו מזמן המלצה כזו, והם אומרים פה אחד שיש צורך לאכול ארוחת ערב, רק שאתה צריך לעשות את זה נכון. היום נדבר על מה לאכול לארוחת ערב כדי לרדת במשקל ולא לקלקל את מנוחת הערב שלך עם ייסורי הרעב.

לאכול או לא לאכול בערבים - זו השאלה?

יחד עם האופנה של דוגמניות אנורקטיות ונערות רזות, שזכו לכינוי ההולם סקיני שמן, הסתיים עידן דיאטות הרעב. כיום, רמת היופי היא גוף חטוב, והדרך לרדת במשקל היא לא סירוב לאכול, אלא תזונה נכונה. כלל זה חל גם על ארוחת הערב. אל תסרב לארוחת ערב, עדיף ליישם כמה כללים פשוטים:

• תכנן את הארוחה האחרונה שלך 3 שעות לפני השינה. אי אפשר להעביר אותו למועד מאוחר יותר בגלל העובדה שאז יתבצע תהליך העיכול במהלך השינה, מה שמאט את העיכול ומאיים בנפיחות. אם תאכלו מוקדם יותר, אז כל אבות המזון יספיקו להתעכל ולהיספג, מה שאומר שתצטרכו ללכת לישון עם תחושת רעב.

• מרכיב חובה בתפריט צריך להיות מקור לחלבון. בלילה, בזמן שאתה ישן, תהליכי היווצרותם של איברים ורקמות חדשים נמשכים באופן פעיל - צמיחת שיער, ציפורניים, חידוש העור והאנדותל. בתהליכים אלו לא ניתן לוותר על חומצות אמינו שמקורן בחלבונים. אל תפחדו לעלות במשקל ממזונות חלבונים, כי חלבון לא ניתן להמרה לשומנים, בניגוד לפחמימות.

• כמות הפחמימות והשומנים צריכה להיות מינימלית. אִינטֶנסִיבִי עבודה פיזיתלא צפוי, ובמצב ערב רגוע לא תספיקו לנצל פחמימות, מה שאומר שכולן יהפכו לשומנים ויאוחסנו ברזרבה במותניים ובירכיים.

• תכולת הקלוריות של ארוחת הערב צריכה להיות 20-25% מהסך הכולל צריכה יומית. ילדה ששוקלת 60 ק"ג בגובה 160 ס"מ יכולה לאכול 300-350 קק"ל בערב ללא חשש לגזרתה.

למעשה, הכללים של איך ומה לאכול לארוחת ערב כדי לרדת במשקל הם פשוטים לחלוטין ולא יהיה קשה לעקוב אחריהם. הדרך הכי טובהיערב את כל משפחתו בתזונה בריאה כזו, זה יהיה שימושי לכולם, ומספר הפיתויים לאדם שיורד במשקל יקטן מיד.

מה עדיף לאכול לארוחת ערב כשיורדים במשקל?

מבחר המוצרים שניתן להשתמש בהם בבישול הוא די גדול, ומאפשר ליצור תפריט מגוון לאדם עם כל העדפות טעם. יחד עם זאת, אפילו אוכל דיאטטי לא חייב להיות תפל; תבלינים או מתכונים מתאימים יוסיפו בקלות ארוחה דלת קלוריותתווים מזרחיים, ים תיכוניים או אחרים לבחירתכם.

מרכיבים מתאימים לארוחת ערב הם קבוצות המזון הבאות:

• בָּשָׂר. בהתחשב בכך שהמטרה היא לקבל כמה שפחות שומן במנה המוגמרת, עוף, הודו, ארנב, בקר או עגל יתאים. אפשרות מצוינת למה לאכול לארוחת ערב כדי לרדת במשקל היא בשר טחון מהבשרים המיועדים לכך.

• דג. בחרו בזנים דלי שומן - דורדו, בקלה, הייק, פורל, פלנדר, בורי, קרפיון צולב, אבנית, פולוק, ברבוט, לבן כחול, פייד או טונה יצליחו מצוין.

• פירות ים. דל קלוריות, תכולת שומן שואפת לאפס ואחוז גבוה של חלבון הוא הטנדם המושלם ליצירת ארוחת ערב דיאטטית לירידה במשקל.

• גבינת קוטג' ומוצרי חלב. מקור מצוין לחלבון, שכן ספיגתו איטית מאוד, מה שאומר שלתהליכים אנבוליים יהיה חידוש חומצות אמינו לאורך זמן.

• ירקות. מקור חיוני לסיבים הדרושים עבור פעולה רגילהקְרָבַיִם. לתפוחי אדמה עמילניים, כמובן, אין מקום בתזונה של ירידה במשקל, אבל שאר הירקות חייבים להיות נוכחים בדיאטה בערב.

• ירוקים ותבלינים. מסוגלים להפוך גם את המתכון הפשוט ביותר לטעים, אז אל תהסס להוסיף פלפל, פפריקה, כמון, כוסברה וכל מה שחשק ליבך בעת הבישול. מפזרים את המנה המוגמרת עם שמיר, פטרוזיליה, כוסברה, בזיליקום או שום בר.

איך לבשל ארוחות דיאטה

בעניין הירידה במשקל, תפקיד משמעותי הוא לא רק מה לאכול לארוחת ערב כשיורדים במשקל, אלא גם לפי אופן הבישול. כל המאמצים להפחית את תכולת הקלוריות של המרכיבים המשמשים מתבטלים מיד על ידי טיגון בשמן. אבל זה לא אומר שדיאטנים נידונים לאכול אוכל תפל חסר טעם. למי שרוצה להיפטר קילוגרמים מיותרים, בישול מציע את שיטות הבישול הבאות:

• רְתִיחָה. השיטה המסורתית לתזונה, שאינה משפיעה כלל על תכולת הקלוריות. ארוחת ערב קלהלירידה במשקל עשויה להיות מורכבת מירקות מבושלים, בשר או דגים. עם זאת, אם אתה אוהב מנות ראשונות, גם מרק דיאטטי אפשרות טובהלערב.

• בישול בקיטור. הוא גם לא יוסיף קלוריות למנה המוגמרת, אבל בתמורה ישמור יותר טעם, שלא יינתן חלקית למרק. אם אין לכם ספינת אידוי, אל דאגה, פשוט מניחים מסננת מעל סיר מים רותחים ומכסים במכסה.

• אֲפִיָה. לא דרך טורדנית, כי כל מה שנדרש מכם הוא לעטוף את המוצרים בנייר כסף או בשרוול, שלאחר מכן אפילו לא צריך לשטוף כלים.

מבשלים טעים!

לפני האפייה, הכריעו את הבשר במיץ לימון או בקפיר. החומצה שהם מכילים תמיס חלקית את סיבי השריר, ו ארוחה מוכנהיהיה רך יותר. וכמה שיני שום יוסיפו טעם טעים ליצירת המופת הקולינרית.

• ברביקיו או גריל. לתזונה מתאימים גם דגים, בשר או ירקות המבושלים על אש גלויה. ובכן, תן לכולם לאכול ברביקיו שומני, אבל יהיו לך רגליים דקות.

• טִגוּן. כן, מזון מטוגן יכול להיות גם ארוחת ערב להרזיה דלת קלוריות. מקבלים מחבת גריל טפלון ומבשלים עליה ירקות לחלוטין ללא שמן. כמובן שהם לא יקבלו ניחוח של מדורה, אבל במראה ובטעם הם לא ייכנעו לאלה שהתבשלו בפיקניק.

• אין טיפול בחום. כמובן, טכניקה זו מתאימה רק לירקות ומוצרי חלב. ניתן להגיש ירקות פשוט קצוצים או בצורת סלטים מתובלים במיץ לימון ורוטב סויה.

כפי שאתה יכול לראות, הבחירה מהי ארוחת הערב הטובה ביותר לרדת במשקל היא ממש נרחבת ולמי שיש לו חשיבה קולינרית יצירתית או מספיק ניסיון, המידע הזה מספיק עבור פעולה נוספת. אבל אם אתם מעדיפים לעקוב אחר מתכונים פשוטים, או סתם צריכים השראה לגבי מה לבשל לארוחת ערב להרזיה, תוכלו למצוא מתכונים עם תמונות בחלק הבא של המאמר.

ארוחת הערב הנכונה לירידה במשקל: מתכונים להשראה

בהתאם להעדפות שלך, אתה יכול לבשל מגוון רחב של מנות - בשר או דגים, סלטים, תבשילים ואפילו מרקים. העיקר לבחור נכון מתכון בריאלבישול.

פסטרמה של עופות

למרות העובדה שהמתכון פשוט מגונה, הוא לא שייך לקטגוריית המהירים. למרבה המזל, המאמץ יצטרך להיות מושקע הרבה פחות מזמן, רובאשר יתקיים ללא השתתפותך. עבור עסיסי ו בשר טעיםאתה תצטרך:

• פילה עוף או הודו;
• מלח;
• מים;
• מיץ לימון;
• תבלינים.

כדי להתחיל, היכונו מי מלח, בפרופורציה של 1 כף. מלח לליטר מים ומשרים בו את הבשר. אם אתה משתמש בעוף, אז 1.5-2 שעות מספיקות, ועם הודו תצטרך לחכות 3-4 שעות. אתה יכול לעשות זאת בלילה הקודם. לאחר מכן מצפים את הפילה בתערובת. מיץ לימוןותבלינים, עוטפים בנייר כסף ומשאירים למרינדה מספר שעות. אם התחלתם לבשל בערב, שימו אותו במקרר עד הבוקר.

בבוקר, מחממים את התנור למקסימום (250-300⁰С), מניחים בו את הפילה מבלי להסיר את נייר הכסף. לאחר 20 דקות (עבור תרנגול הודו לאחר 30), מכבים את התנור, ובלי לפתוח את הדלת מניחים להתקרר לחלוטין. אתה יכול ללכת בבטחה לעבודה, ועד שתחזור הביתה, ארוחת ערב בריאה לירידה במשקל תהיה מוכנה.

סלט פירות ים

שימושי במיוחד, מרענן ו סלט לבבי, שתעשה ארוחת ערב שלמה עם תזונה נכונה לירידה במשקל. למעשה, אפילו אין צורך לתאר את ההכנה - רק תסתכל על התמונה, אבל עדיין למתחילים הם יבשלו:

• פילה פורל אפוי - 100 גרם;
• פירות ים (שרימפס, קלמארי, תמנון - מה לאכול) - 100 גרם;
• תערובת של סלטים;
• זיתים;
• עגבניות;
• זוג אֱגוזי מלך, שומשום;
• מיץ לימון;
• רוטב סויה.

אפשרות נוחה שאפשר לאכול לארוחת ערב כשיורדים במשקל, אם נשאר מעט דג אפוי מאתמול. אם פירות הים שלך לא מבושלים, הרתיחו אותם במשך כמה דקות במים רותחים. שמים את כל המרכיבים על צלחת, קצוצים באקראי, מפזרים שומשום ומפזרים 1 כפית. מיץ לימון מעורבב עם 1 כף. רוטב סויה.

קסרול - תבשיל קישואים

ארוחת ערב קלה ודיאטטית לירידה במשקל, שאת המתכונים שלה ניתן למצוא בשינויים שונים. ראוי להזכיר מיד שאופציות עם גבינה מגוררת אינן שייכות לדל קלוריות, ולכן עדיף לא לשקול אותן. אתה תצטרך:

• כמה קישואים קטנים;
• 300 גרם גבינת קוטג ';
• 2 ביצי עוף;
• יֶרֶק;
• מלח פלפל.

במקום קישואים אפשר להשתמש בקישוא צעיר רגיל, שצריך לגרר על פומפיה גסה ולסחוט החוצה. עודף נוזל. טורפים קלות את הביצים עם מלח, מערבבים עם זוקיני, קוטג' ועשבי תיבול. יוצקים את המסה שהתקבלה לתבנית אפייה ואופים בתנור בחום של 200⁰С במשך 20-25 דקות.

תרד עם השמן!

מכיוון שארוחת הערב הנכונה לירידה במשקל צריכה להכיל מינימום שומן, קבלו כלי אפייה מסיליקון - הם אינם דורשים שימון בשמן, והאוכל אינו נשרף בהם.

פורל עם ירקות

עוד מתכון שלא דורש הרבה התעסקות, אבל יחד עם זאת ישמח את טעם המסעדה. אם תעקבו בדיוק אחר ההמלצות, הירקות ייצאו אפויים קלות, אל דנטה, והפורל יהיה עסיסי. ניתן לשנות סט של ירקות ושלל דגים בהתאם למה שנמצא במדפי המקרר. הכינו את המזונות הבאים:

• פילה דג - 400-500 גרם;
• ירקות קפואים (כל - אספרגוס, גזר, ברוקולי, אפונה ירוקה) - 300 גרם;
• ירקות טריים (עגבנייה, פלפל, בצל, שום) - 1 יחידה;
• מלח פלפל;
• תבלינים (מיורן, טרגון, בזיליקום או אחרים);
• מיץ לימון - 2 כפות;
• רוטב סויה - 4 כפות.

מסירים את העור מהדג, יוצקים מעל את תערובת מיץ הלימון, רוטב הסויה והתבלינים ומניחים לזמן מה למרינדה תוך כדי עבודה על הירקות. בתחתית צורה עמידה בחום, שמים ירקות קפואים, בצל גדול קצוץ, פלפלים, עגבניות, שום קצוץ. מניחים חתיכות דג מנות מעל ומכניסים לתנור שחומם מראש ל-180⁰С למשך 20-25 דקות.

סלט עם מוצרלה

אפשרות טעימה ומאוזנת מארוחת ערב לירידה במשקל, שהכנתה אורכת לא יותר מחמש דקות. כשמגיעים הביתה אחרי העבודה, אתה לא יכול לטרוח ליד הכיריים, אלא אם כן, כמובן, יש לך את המרכיבים הבאים במלאי:

• עלי חסה, ארוגולה, אייסברג או תערובת מוכנה;
• עגבניות שרי;
• תירס מקופסת שימורים;
• כדורים קטנים של מוצרלה;
• טונה משומרת במיץ משלה.

שוטפים את הירוקים, מייבשים ומניחים על צלחת. מוסיפים 1-2 עגבניות שרי חתוכות לפרוסות, רצועות בצל דקות, כמה כפות תירס מקופסת שימורים. ממליחים, שמים חתיכות מוצרלה וטונה על הסלט. לגברים שעובדים פיזית או עושים אימוני כוח, הסלט הזה לא יספיק, והגיוני להשלים אותו בבשר או מנת דג. ולילדה, במיוחד לרדת במשקל, מנה כזו מספיקה למדי.

עכשיו אתה לא רק יודע מה עדיף לאכול לארוחת ערב כדי לרדת במשקל, אלא גם איך לבשל ארוחות כדי לשמור על תזונה. ובין המתכונים הנ"ל, בטוח שיהיו כאלה שייכללו בקטגוריית האהובים והקבועים. אחרי הכל, דיאטה היא לא סיבה להפסיק ליהנות מאוכל!