מהי פירותיות. מהי פירותיות ועם מה אוכלים אותה? איך לאכול פירות נכון והאם כדאי: תזונה משוערת של אוכל פירות

לפני 5 שנים

פירות, פירות, ותו לא מלבד פירות. האם אפשר לשרוד?

מהי התזונה הפירותית? עד כמה זה בטוח ואילו יתרונות יש לזה על פני סוגים אחרים של צמחונות?

פירותיות, או הדיאטה הפירותית, היא הגרסה המחמירה ביותר של צמחונות, מכיוון שהיא כרוכה באכילת פירות בלבד (או 2/3 מהתזונה). למרות שדיאטה כזו עשויה להיראות בריאה, שימוש לא נכון בה עלול להוביל להרבה בעיות בריאותיות. השחקן אשטון קוצ'ר גילה זאת מניסיונו העצוב, שבסופו של דבר הגיע לבית החולים לאחר שעבר לפירות. מהם הכללים של מערכת תזונה זו, האם היא מועילה לבריאותנו?

הפירותיות היא דיאטה צמחונית, שאינו כולל רק בשר, מוצרי חלב וביצים, אלא גם ירקות. רק פירות שולטים בתזונה, אם כי אחת הגרסאות של המערכת, המתונה ביותר, כוללת הכנסת אגוזים, זרעים וזרעים לתפריט. פירות פירות נמנעים מבישול ומצורות אחרות של בישול פירות. למעשה, מדובר ב-raw foodists שאינם משתמשים בטיפול בחום של מוצרים (פירות).

כללים בסיסיים של פרוטיזם

דיאטה זו מבוססת על פירות (כולל אלה המוכרים כירק בבישול, אך מסווגים מבחינה בוטנית כפירות):

• חמוץ (כל פירות ההדר, קיווי, אננס, רימון, אשכולית);
• חומצה בינונית (אוכמניות, תפוחים, דובדבנים, דובדבנים מתוקים, מנגו, אפרסקים);
• מתוק (בננות, תאנים, פפאיה, מלון, ענבים, אבטיח);
• שמן (אבוקדו, קוקוס, זיתים);
• פירות יבשים (תמרים, שזיפים מיובשים, צימוקים)
• לא ממותק (ירקות, אשר בבוטניקה מסווגים לפירות, למשל, חצילים, מלפפון, עגבנייה).

פירות פירות לא יכולים לאכול פירות שנקטפים מצמחים "הרוגים", ולכן הם אוכלים רק פירות שגדלים על עצים ושיחים.

הפרוטריאנים הרדיקליים ביותר אוכלים רק פירות שנופלים על האדמה. חשוב שהם יהיו ידידותיים לסביבה, כלומר אינם מכילים חומרי הדברה וכימיקלים אחרים.

על פי כללי הפירותיות, אתה צריך לאכול מנות קטנות של פירות, אבל לעתים קרובות, כל 2-3 שעות. בנוסף, כדאי לשתות 2 ליטר נוזלים ביום בצורת מים או מיצים סחוטים טריים או שייקים.

יתרונות וחסרונות של פרוטיזם

יתרונות

האם דיאטת פירות בריאה? זה ממש בריא - בתנאי שהוא מחזיק למספר ימים ומטרתו לנקות את הגוף מרעלים ולהוריד כמה קילוגרמים. ניתן לחזור על דיאטה כזו רק מעת לעת. אז היתרונות שלו יהיו ירידה הדרגתיתרמת כולסטרול, לחץ דם, ירידה במשקל. מחקרים מראים שפירות יכולים גם להפחית את הסיכון לסרטן ולמחלות כרוניות אחרות.

אז, היתרונות של פירותיות:

• הורדת כולסטרול, יתרונות ללב ולכלי הדם
• ירידה במשקל
• מניעה של סוגים מסוימים של סרטן
• פריקת הגוף (כחלק מאירוע גמילה)
• רוויה של הגוף עם ויטמינים

מינוסים

עם זאת, פירותיות כדרך אכילה לכל החיים אינה כזו החלטה טובה. הרופאים מציינים שכל הדיאטות המונו-דיאטות בהן נעשה שימוש במשך זמן רב אינן חיוביות לבריאות. הפירותיות היא דיאטה קפדניתעם פוטנציאל אנרגיה נמוך.

החיסרון העיקרי שלו הוא קודם כל, תוכן לא מספיקחלבון מלא ומחסור בסידן, ברזל ואבץ, מה שעלול להוביל עייפות כרוניתולהגביר את הסיכון לאוסטאופורוזיס. מחסור בוויטמין B12 מסוכן גם לבריאות, מה שעלול להוביל לאנמיה.

בנוסף, הגוף הפירותי אינו מקבל את הדרוש חומצות שומן. יש לציין גם שפירות מספקים הרבה סוכר, ועודף שלו בתזונה עלול להוביל לתסמינים האופייניים לחולי סוכרת. חוץ מזה, פחמימות פשוטותתורמים לתנודות ברמות הסוכר בדם, וזה קשור לשינויים במצב הרוח, התקפי "רעב זאבים", שקשה להילחם בהם בדיאטה דלת קלוריות שכזו.

אז, החסרונות של הפירותיות:

• חוסר איזון משמעותי בחלבונים, שומנים ופחמימות
• חוסר חשוב חומרים מזינים
• חוסר ב פחמימות מורכבותמה שמוביל לתנודות ברמת הסוכר בדם

איך להתמודד עם זה? רבים עושים התאמות בתזונה ומוסיפים קטניות ואגוזים (חלבונים). שומנים, במיוחד אומגה 3 ואומגה 6 יקרי ערך, מתחדשים שמן פשתןואבוקדו. עבור חומרים מזינים כמו סידן, ברזל, אבץ ו-B12, קרא כיצד צמחונים מתונים פותרים בעיה זו במאמר "

312

אכילת פירות בלבד עשויה להיראות בריאה בהתחלה, אך עלולה להוביל במהירות לסיבוכים. למה אתה לא צריך לאכול רק פירות, למרות הפופולריות של fruitarianism, תגלה במאמר שלנו.

יש כיום מידע רב ברשת על התזונה הטבעונית המיוחדת. מה שנקרא פריטריאנים מוציאים הכל מהתזונה שלהם מלבד פירות, אבל זה יכול להיות מסוכן. בדיאטה זו אוכלים רק פירות חיים, לפעמים אגוזים או זרעים. כלומר, אותם פירות שניתן לקטוף מבלי לפגוע בצמח.

חסידי סוג זה של אוכל מתגאים השפעה חיוביתפירות על הגוף - הם מקדמים עיכול, מרווים את הגוף במים ואף משפרים את היכולות הקוגניטיביות של המוח. יחד עם זאת, אין צורך לבשל מנות מורכבות ולהשתמש בכיריים - מספיקים סכין וצלחת. פרוטריסטים מדווחים שהם מרגישים ערניים יותר כשהם עוברים לפירות. בנוסף, דיאטה כזו מבטיחה להסיר רעלים מהגוף.

אבל, למרבה הצער, לפרותיות יש לא רק יתרונות, אלא גם חסרונות משמעותיים, עליהם נדון בהמשך.

מחסור ברכיבים תזונתיים

פירות מכילים באופן טבעי רכיבי תזונה מועילים רבים: ויטמינים, סיבים, נוגדי חמצון ומינרלים שהגוף זקוק להם. בזכות הסוכר והפחמימות הטבעיים, גם לפירות יש טעם נעים ומתוק.

עם זאת, הם לא יכולים להבטיח אספקה ​​של כל חיוני אלמנטים חשובים, הכרחי לגוףעל תפקידיו והישרדותו. כי אכילה בריאהמרמז גם על צריכה של שומנים - הם מגנים על האיברים ותומכים במוח. דיאטת פירות לא יכולה לספק אותם בכמות הנכונה.

אל תשכח על חלבון - המרכיב הבסיסי של השרירים והתחדשותם. פירות אינם מסוגלים לתת אותו לגוף בכמות הנדרשת. כך גם לגבי ויטמין D, ברזל וסידן. המחסור שלהם מוביל לבעיות בעצמות ו עייפות מתמדת. אבל החסר שלהם יכול להתמלא בויטמינים מלאכותיים, כפי שעושים טבעונים.

מגבלה גדולה

לפני שאתה מתחיל דיאטה כלשהי או משנה את סגנון האכילה שלך, אתה צריך לחשוב כמה זמן אתה יכול להתמיד בה. מעבר מהיר מתזונה מאוזנת לדיאטה גורם לרוב להלם פיזי ורגשי, שתמיד משפיע לרעה על התנהגות האכילה. כל שינוי פתאומי באורח החיים שמביא לשינוי דרסטי בדרך כלל אינו מלווה בטווח הארוך. מדענים גם מזהירים כי כל לכאורה תוכנית בריאהמזון שאינו כולל מוצרים מסוימיםעשוי להשפיע על היחס להרגלי אכילה נורמליים.

השלכות בריאותיות

אכילת פירות בלבד עלולה להוביל לבעיות בריאותיות במקרה הגרוע, המסוכנות במיוחד לחולי סוכרת, מכיוון שגופם אינו מייצר אינסולין.

צריכת פירות גולמיים בלבד יכולה להוביל לירידה ברמות ההורמונים בלבלב. הוא אחראי על פירוק מזון, ייצור אינסולין ושליטה ברמות הסוכר בדם. ללא הלבלב, הגוף אינו יכול לעבד סוכר. לכן, צריכת פירות מתוקים בלבד עלולה להוביל לבעיות חמורות.

תסמיני מחסור בתזונה

בדרך כלל הם מתמודדים עם כל האנשים שהגבילו באופן קיצוני את התזונה שלהם. רוב תסמינים שכיחיםמחסור תזונתי:

• עייפות, חלום רע, עצבנות, דיכאון, תחושת אימפוטנציה.
• בעיות שיניים עקב תוכן גבוהסוכר פירות.
• הדיאטה אינה מתאימה באופן קטגורי להריון, מיניקה, תינוקות, ילדים, ספורטאים.

לכן, לפני שיוצאים לדיאטה, עליכם לחשוב פעמיים כיצד דיאטה זו יכולה להשפיע על הגוף, וב- המקרה הטוב ביותר, שוחח על התוכניות שלך עם הרופא שלך.

כחלק דיאטה מאוזנת, פירות, כמובן, צריכים להיות נוכחים בתזונה יחד עם ירקות ומזונות אחרים.

ו צוות רפואי, והציבור הרחב מכיר דוגמאות להקפדה מוצלחת על תזונה מוגבלת שכזו, שאינה מכילה מרכיב ממקור מן החי. חומצות אמינו חיוניות שדבקות באמונות תזונתיות אלו מחליפות חלבון צמחי. חלקם (צמחונים) אינם מסרבים למוצרים מן החי שלא מצריכים הרג בעל חיים כדי להשיגם. מעניין במיוחד המקרה עם פירותיות. פירותיות- זוהי קיום דיאטה כזו שעבורה משתמשים רק בפירות של צמחים (פירות ועוד גידולי ירקות), שעבורו אין צורך להשמיד את הצמח. פירותיות אמיתית גם אינה מקבלת את השימוש בירקות שורש ובחלקי עלים של הצמח. האוכל הוא בדרך כלל פירות ופירות יער עסיסיים, ירקות פירות, לרוב, אך לא תמיד, בתוספת אגוזים, קטניות, דגנים וזרעים.

כאן טמונה השטויות העיקריות. חסידים אמיתיים של פירותיות מצליחים לחיות ולהיות בריאים מאוד מבלי לקבל לא רק חלבון מן החי, אלא גם מהצומח.

עם זאת, פירותנים הם גם אוכלי מזון גולמי. הם אינם מקבלים טיפול בחום של פירות, לעיתים רחוקות מאוד מערבבים אותם זה עם זה, ואף יותר מכך הם אינם מתבלים אותם בכלום (לא דבש ולא שמן צמחי). אם פירות הפרי מאפשרים צריכת אגוזים או זרעים, אז רק צעירים ולא אבדו לחות, בכמויות קטנות. ייבוש של פירות גם אינו רצוי, כחריג, ייבוש על אוויר צחבטמפרטורות נמוכות.

עיקרון נוסף פירותיותהוא שימוש בפירות טבעיים בלבד שאינם מעובדים כימית. מכיוון שלעתים קרובות מאוד פירות מעוניינים לאכול ירקות ופירות מהאזור שלהם, חלקם עשוי לגדול במהלך העונה הפורייה, ולא לרדת במהלך העונה הפורייה. לפיכך, פרוטריות יכולה להיות גם עונתית.

בין שאר הווריאציות פירותיותלמעט עונתיים:

• לאפשר טיפול בחום של פירות,
• לאפשר הכנת מיצים מפירות,
• לאפשר שימוש באגוזים, שעועית, דגנים, זרעים,
• השתמש רק בפירות שהבשילו לחלוטין, כלומר, שנפלו לאדמה,
• גרסה מורחבת, שבה 80% מהתזונה נופלת על נתח אכילת הפירות, עוד 10% כל אחת מהן היא מרכיב חלבון ושומן.

הטיעון הפירותי

מעניין, התרגול פירותיותלא התעורר באופן ספונטני. רבים מחסידיה טוענים שזה טבעי לחלוטין לאדם להיות חסכן, אך מבחינת עובדות, ולא הנחות, יש לציין שהמושבות הראשונות של אנשים חסכנים זוהו בתחילת המאה ה-20 בקליפורניה, ארגנטינה ואוסטרליה. בין קבוצות מסוימותשל האוכלוסייה המקומית, מנהגים אלה נהנים מהצלחה ברורה. צורכים מקסימום 20 גרם חלבון ליום (הריכוזים המינימליים שלו באותם פירות), אנשים מרגישים שם מצוין. בכל העולם פירותיותפופולרי על ידי נציגי פרקטיקות מוסריות אינדיבידואליות. הטיעונים שלהם הם כדלקמן:

• מנקודת מבט אתית - דו-קיום הרמוני של אדם עם כל היצורים החיים (הן הצמחים והן החיות), מתקיים, בריאות אופטימלית ניתנת להשגה ללא נזק מינימליעבור הסביבה;
• מבחינה תזונתית - פירות טריים שגדלים באופן טבעי הם בעלי הערך התזונתי הגבוה ביותר עבור בני אדם;
• מנקודת המבט של האבולוציה האנושית - על בסיס ניתוח השוואתימערכת העיכול של יונקים שונים, הגיעה למסקנה שהאדם חסכן ורק בתהליך האבולוציה הוא התחיל לבשל אוכל והפך לאוכל כל; עבור הפרימטים הקרובים ביותר לבני אדם, אכילת פירות עדיין נותרה בראש סדר העדיפויות;
• מנקודת מבט סביבתית - לתזונה כזו יש השפעה חיובית על הסביבה אדם מודרניסביבה; זהו שיקום שטחים ירוקים, והימנעות מזיהום מעבודות חקלאות, וכל מיני שיפור של המיקרו אקלים;
• מנקודת מבט כלכלית, זהו נוהג מועיל מהותית, שכן יש חיסכון בעלויות הייצור וציוד המטבח, והפירות עצמם הם סוג מזון שניתן לשחזר בקלות רבה;
• טיעונים מבוססים מבחינה רפואית בעד פירותיותלא נמצא, עם זאת, חסידי סגנון תזונה זה שמים לב למניעת מחלות כלשהן, כולל נפשיות, היווצרות גוף רזה, שיפור הראייה ופעילות המוח.

הסכנה של פירותיות

לעתים קרובות מאוד, לא קרובי משפחה שלהם, ובמיוחד, רופאים מוסמכים, לא יכולים להניא מזון נא, טבעוני או פירותי מהעדפותיו. הטיעון החזק ביותר הוא דוגמאות להמחשהבין נפשות אחרות. וחסר תועלת לפנות לעובדה שהתזונה צריכה להיות מאוזנת ומגוונת.

אז בואו נדבר על נתונים סטטיסטיים ומאושרים קלינית. תצפיות ומחקרים ארוכי טווח (בהובלת קלאוס ליצמן, גרמניה, 1996-1998, 1999; פינלנד, 1982, 1995, 2000) בהשתתפותם של אוכלי מזון גולמיים ופירותיים מצביעים על המחסור התזונתי של דיאטה זו. וזה מופיע כך:

• ל-57% מהנצפו היה מחסור משקל כוללגוּף;
• כל אישה שלישית מתחת לגיל 45 סובלת מאמנוריאה;
• 45% מהגברים ו-15% מהנשים מאובחנים עם אנמיה מחוסר ברזל;
• בדיקות דם מראות חוסר בסידן, ברזל, מגנזיום, יוד, אבץ, ויטמינים E, D ו-B12;
• למרות שמגנזיום, ברזל וויטמין E סופקו למזון בכמות מספקת, הם לא נספגו כראוי;
• באותו אופן, צריכה מספקת של בטא קרוטן עם מזון אינה מובילה לרוויה של הדם בוויטמין A;
• בדמם של אוכלי מזון גולמי, תכולת ויטמין B12 מופחתת באופן קריטי. שהוא עמוס בהפרעות נפשיות, והחידוש המלאכותי שלו או נורמליזציה של התזונה לא תמיד מביאים לשיפור, שכן התאים האחראים על ספיגתו נוטים למות;
• בדם של מזון גולמי מצוין רמה נמוכהחומצות שומן, אשר משפיעות באופן בלתי הפיך על המבנה מחדש והתהליכים המטבוליים, ו רקע הורמונלי
• אוכלי מזון גולמי מתמודדים לעתים קרובות עם הבעיה של שחיקת אמייל השן.

מפריך מיתוסים על פירותיות

בגלל ה פירותיותלעתים קרובות דבקים בהם נציגים של כמה שיטות רוחניות (לעתים קרובות מזרחיות), קשה מאוד להתווכח איתם. קודם כל, צריך לומר שאסור לקחת את סגנון האכילה הזה כניסוי. ואם העניין הוא מקסימלי, אז הבינו את ההתלהבות שלכם באופן חלקי בלי להיכשל בהדרכתו של תזונאי.

לעתים קרובות מאוד, קטגוריות מסוימות של האוכלוסייה חסרות אמון או כבוד לרופאים, אך עצות של מומחים מוסמכים מעולם לא הזיקו לאיש. בפיקוח רופא ובהתאם להמלצותיו, ניתן להתאים את התזונה בצורה נוחה. אם אתה נוטה לתזונה צמחונית או מזון גולמי, שמונעת ממך לבקר פעם ברבעון או שישה חודשים משרד רפואילבדיקת פרופיל או ניטור פרמטרי דם?

אתה יכול לסמוך על ניסיון חייםאו אמונות מוסריות, שלך או אדם אחר שאתה מכבד, אבל אם לאחר מספר חודשים הריכוז בדם יורד יסודות קורט חיוניים, אז האם העיקרון חשוב יותר מבריאות?

תשומת לב נפרדת ראויה לתפיסות השגויות שבהן מצויים פירות-פרי או אוכלי מזון גולמיים רבים:

• אמנוריאה אצל נשים - העדר מחזור יכול להיתפס כנורמה, כאילו האישה הגיעה לשיא ה"טוהר"; למעשה, יש הפרות של הרקע ההורמונלי, כל יום יותר ויותר בלתי הפיך;
• חוסר צורך בחומצות אמינו - עם מוצרים ממקור מן החי ורק באופן חלקי איש ירקותמקבל ספקטרום כלשהו חומצות אמינו חיוניותשאינם מיוצרים על ידי הגוף עצמו; אתה שואל איך פירות אחרים חיים וטוב להם; השורה התחתונה היא שהצרכים של כל אורגניזם הם אינדיבידואליים ונקבעים, למשל, לפי גיל; הצורך האנושי הממוצע בחלבון מכוסה על ידי 50% צמחונות ולא מכוסה על ידי פירותיות כלל, וזו עובדה;
• ניקוי רעלים בגוף - ראשית, רכיב כגון סיבים הוא בעל ערך רב לניקוי רעלים והוא נמצא בשפע בדגנים, ושנית, ניקוי רעלים צריך להימשך מספר ימים או שבוע, מה שאומר שהגבלת התזונה לכיוון הדומיננטיות של הרכיב הצמחי תספיק רק לתקופה זו.

כיום, לעתים קרובות יותר ויותר, רופאים מתמודדים עם ההשלכות של פירותיות ודיאטת מזון גולמי. מנהג משגשג יותר נחשב לצמחונות וכמעט לא לטבעונות. IN מוסדות רפואייםאנשים מגיעים עם תלונות על הפרעות במערכת העצבים והעיכול, הם מאובחנים עם אנמיה ואוסטיאופורוזיס. לא מספיק ערך תזונתיהתזונה הנבחרת באה לידי ביטוי ניוון שריריםאו חוסר משקל, כמו גם תת התפתחות של שריר הלב.

זה אסור בהחלט פירותיות V יַלדוּת. ילדים שנולדו לאמהות פירותיות מאובחנים עם אנמיה, פיגור נפשי ופיזי, בעיות עם מערכת עצביםועוד סטיות. עצם העובדה שאצל נשים, עקב פירותיות, נוטה להיות מופרע מחזור חודשי, מציין לא הכי הרבה הזמן המתאיםלהולדה.

באופן כללי, כל ההשלכות של פירותיות נובעות מההגבלה של דיאטה זו. אם זה תפריט מתאים למישהו, אז המקרה שלו יכול להיות מאוד אינדיבידואלי. אם אתה נוטה להשתמש בפירותיות, כמו דיאטת מזון גולמי, בגלל האמונות המוסריות שלך, אז הישאר קשוב לרווחתך, ובחריגה הקטנה ביותר, בחר לטובת הבריאות.

אנו מקדישים מאמר זה לאחד מתת-המינים של דיאטת ה-raw food - דיאטת הפירות, או הפירותיות. פרק הזמן של מערכת תזונה זו אינו כל כך ארוך, ניתן להתחיל בערך את הספירה לאחור מהמחצית השנייה של המאה ה-20 או קצת קודם לכן, עם פרסום יצירותיו של ארנולד ארת. אבל אם נתבונן בשאלה יותר מקרוב, נראה חזון אחר לגמרי לפיו פירותיות היא איך אדם צריך לאכול אם הוא מלכתחילה פעל לפי חוקי הטבע והוציא לפועל את עקרון האחימסה.

סוגי פירותיות/אכילת פירות

פירותיות- זהו אחד מסוגי דיאטת ה-raw food וטבעונות, וכמו תמיד, באחד מתת-המינים של טבעונות או דיאטה, חייבים לדבר על פוריות אתית, טיפולית ו... fruitanism ולעקוב אחר דיאטה זו במשך שנים רבות.

הסיבות למעבר לאורח החיים הפירותי הניחו את הבסיס להיווצרות שני כיוונים של חסידי סוג זה של תזונה. אנשים שבוחרים בדיאטה זו מסיבות מוסריות, בדיוק כפי שבחרו פעם להפוך לטבעונות (לעיתים קרובות קפיצה לפירותיות) שונים בתכלית מאלה שעוקבים אחריה מסיבות בריאותיות. עבור הקבוצה השנייה, פירותיות היא לרוב דיאטה זמנית בלבד, שאותה הם מקפידים על זמן מה, אולי עד לרגע שבו בריאותם תשוקם ויחזרו לאוכל רגיל, לרוב אפילו לא צמחוני.

לא מדובר בפירות אידיאולוגיים. עם זאת, יש ביניהם מי שממשיכים לנהוג באורח חיים זה גם לאחר שיקום בריאותם, כי הם מתחילים להבין שאוכל חי מלא בויטמינים הוא מה שגופם צריך, וכדי לשמור עליו במצב תקין, עדיף להמשיך לעקוב אחר הדיאטה המתוקה, ובואו נהיה כנים, הטעימה הזו.

עם זאת, אין לחשוב שהתזונה של פירות יער, או אוכל פירות, היא 100% רק פירות של עצי פרי ופירות יער. רבים מהם מגוונים את התפריט עם ירקות. יש כמובן מי שמקפידים בקפדנות על הכלל של "לחיות על פירות" (באופן בוטני, גם ירקות כמו עגבניות, מלפפונים ודלעות הם פירות), כי הם סבורים שהשימוש בצמחים או בחלקיהם מלבד פירות כמאכל אינו רק פסול, אלא גם מנוגד לכך. עקרונות אתיים, שעליו דיברנו למעלה.

הכלל האתי העיקרי אומר "אל תזיק", כלומר, אנשים אלו טוענים, אז כשאנחנו מדברים על פירותיות, אנחנו מתכוונים בזה לא כל כך לדיאטה אלא לאורח חיים, עמדות תפיסת עולם, נורמות חיים והתנהגות ביחס לכל העולם שסביבנו, כאשר אדם אינו נחשב עוד ככתר הבריאה, עומד בראש שרשרת המזון בשרשרת המזון בכללותו, אלא אם הוא מתאים באופן הכרחי של טבעו בשרשרת המזון, אלא אם הוא מתאים באופן הכרחי לטבעו. הוא הכי טוב או לא החלק הכי טוב בו, תשומת הלב לא ממוקדת. דווקא גברנתפס כמרכיב של המערכת, שבלעדיו, כמו בלי אחרים, תמונה הכוללתהיקום לא יהיה שלם. לכן, לאדם, כאחד מחלקי המערכת הזו, אין זכות לקבוע מי יחיה ומי צריך ללכת כמזון לחזקים ו"חכמים".

הפילוסופיה של הפירותיות. פירותיות ורמות מודעות

הבחירה בפירותיות עם התבונה, אנשים כאלה, עם כל יראת הכבוד לטבע ומודעותם להשתייכותם אליו, מראים בו-זמנית את אנושיותם הגבוהה ביחס לעולם הסובב אותם, שחלקים אחרים שלו הם בעלי מידה פחותה של מודעות, כי למעשה ההבדל בין המינים אינו כל כך בהבדל החיצוני שלהם בינם לבין עצמם, אלא ברמת המודעות. כך האדם עומד מעל החיה, והחיה מעל הצמחים, והצמח, בתורו, עומד מעל מה שנקרא טבע דומם: עמקים, סלעים, ים וכו'.

לכן, בהיותו גבוה מהם מבחינת רמת המודעות, אדם מקבל בתחילה תפקיד של לא מנצל ואפילו לא בעלים קנאי של "אדמותיו", אלא הבכור במשפחה. זה לא משנה אם זה אח או אחות גדולים, או אפילו הורה, אבל זה זה שידאג לצעירים כדי שהשגשוג והשלווה ישלטו בעולם ושהחזקים ישתמשו בזכות הכוח לא כמדכא, אלא כמגן, בדיוק כמו שטבעונים אידיאולוגיים, רואו פודיסטים ופירותיים מנסים להתנהג.

מנקודת מבט פסיכולוגית, אנשים אלה נוקטים בעמדה של אדם בוגר. יש להבין את הביטוי "אדם בוגר" כאן לא מנקודת מבט של בגרות פיזיולוגית, אלא כחכמה, המתבטאת באופן מרומז, לא בצורה של הוראות והוראות, כפי שנהגנו לחשוב לעתים קרובות, אלא כהבנה פנימית של האחדות של עצמו עם הטבע, שבו אדם הוא חלק מהיקום, ובלעדיה לא תהיה הרמוניה של מערכת זו ובלעדיה חלקים אחרים.

אין זה אומר שהאדם, נזר הבריאה, צמצם את עצמו למצב של הזדהות עם חלזונות ורכיכות, השווים לו, מרכיבי המערכת האוניברסלית. לא, הוא פשוט מרגיש את השייכות שלו לטבע, מה שהופך אותו לשווה לכל אורגניזם אחר במערכת הזו. כן, אנחנו שונים במראה מאותם זוחלים וחרקים, כמו גם בתוחלת החיים, אבל אם ניקח, למשל, את אותם צבים, אז הם זוכים בתחרות כאן, כי הם חיים הרבה יותר מגבר. על ידי מאפיינים פיזייםיש גם הרבה יותר חזק, חזק ו אורגניזמים מהיריםבטבע מאשר באדם, קח לפחות נמרים, פילים וכו'.

למה זה נאמר? על מנת לגרום לקורא להבין את העקרונות שעליהם מבוססת הפילוסופיה של רבים מהפריאידיאולוגיים או האתיים. המטרה הראשונה שלהם היא לשמור על איזון והרמוניה בטבע כך שפעולותיו מתואמות איתו בצורה מקסימלית, לכן אדם צריך לצרוך רק את מה שהטבע הכין עבורו במקור: פירות ופירות יער, סרבנים אפילו צמחים, כי תהליך קצירת צמחים נשירים, ירק פוגע גם באורגניזמים האלה, כי זה זמן רב הוכח שהם יכולים גם להרגיש. עוד לפני שאדם ניגש למרוט אותם, הוא כבר מרגיש את זה ופולט בכי חסר קול, ברמת הרעידות. אלו נתונים רשמיים שנרשמו על ידי מדענים, אי אפשר להפריך אותם.

גם אנשים רבים יודעים על כך, כולל צמחונים, שעדיין ממשיכים לאכול גידולי שורש, עלים, ירקות, אבל כאן הם צריכים להתפשר עם מצפונם, ומעטים מאוד מבינים בפועל כל יום שמעשיהם תורמים להתפשטות האלימות על פני כדור הארץ. חוץ מזה, איזו מין אלימות זו, לעומת העובדה שצמחונים וטבעונים שצורכים ירקות וירוקים מסרבים להשתמש במוצרים או דברים שמשתמשים בחלקים מגוף החי בשום צורה שהיא, בכל מקרה תורמים להפחתת האלימות על הפלנטה.

פירותיות ואחימסה: תודעה קולקטיבית

פעם לבד איש פיקחאמר שאם אנשים יפסיקו להשתמש בבעלי חיים למאכל, אז מלחמות ייפסקו על פני כדור הארץ, ולא משנה עד כמה זה נשמע מפואר במבט ראשון, הדברים הם כך. זה ברור במיוחד לאותם אנשים שחוקרים את נושאי התודעה הקולקטיבית. העולם, החלק הבלתי נראה שלו, מורכב לא רק מ"מסרים" של התודעה האנושית, אלא גם ממה שנקרא קרישי אנרגיה, שנוצרים עקב הפעלת כל רגש לא רק של בן אדם, אלא גם של אורגניזמים אחרים שניחנו ברמה כלשהי של תודעה.

כך, בכל פעם כאשר אלימות נעשית לא רק נגד אנשים, אלא גם נגד בעלי חיים, מעטפת האנרגיה של כדור הארץ מתחדשת, רטטים של כאב וסבל ננעצים בתוכה. מתמזגים יחד, הם יוצרים שדה אנרגיה-אינפורמטיבי שישפיע ישירות על התודעה של אורגניזמים חיים אחרים, ויוצרים תודעה קולקטיבית, המובילה אותנו למה שיש לנו. החברה בה אנו חיים, במובן הרחב של המילה, ללא קשר למקום שבו אתה נמצא כעת, קורא את המאמר הזה, עטופה בשדה אנרגיה-אינפורמטיבי. בתוכו כלולים כל המחשבות והרגשות המגיעים מיצורים חיים. אנחנו מקרינים אותם לחלל, וזה, בתורו, משפיע עלינו כל דקה.

לכן נוכחותן של חוות לגידול פטמות, חזירים ופרות, סלמון או פורל, שאמורות לגדל לבשר, הן מקומות גידול מעשה ידי אדם לסבלם של אורגניזמים חיים, המועברים לשכבות העליונות של הביוספרה של כדור הארץ, משפיעים עלינו. זה בומרנג בלתי נראה ראייה רגילה, אבל זה לא אומר שזה לא קיים. לכן, תוקפנות, שלובשת צורה של קונפליקטים חיצוניים המתרחשים על פני כדור הארץ בצורה של מלחמות והתנגשויות, אינה אלא מעשה ידי אדם. אם האנושות תפסיק לאכול בשר בעלי חיים, עופות ודגים למאכל, המצב עשוי להשתפר משמעותית, אבל עד כה זה נראה הזוי, כמו רעיון אוטופי אחר.

פרינות וספורט

פרוטיזם, או אכילת פירות אחרת, היא לא רק דיאטה, אלא בעיקר דרך חיים. על ידי המעבר לפירותיות, התודעה של אנשים בדרך כלל כבר מוכנה, ובהיותו צמחוני, טבעוני או מזון נא במשך זמן מה, אדם מבין שרק הנכונים, החיים, דיאטה מאוזנתלא ייתן את ההשפעה הצפויה של התאוששות מלאה של הגוף. בשביל זה צריך משהו אחר, וזה משהו אימון גופני.

כשאתה עובר ל דיאטה חדשה, כגון דיאטת מזון גולמי או פירותיות (למעשה, זוהי דיאטת מזון גולמי ב צורה טהורה, רק עם הסירוב לאכול גידולי שורש וירקות), תחילה עליך להתכוונן לעובדה שתקצה זמן לספורט. זה יכול להיות כל דבר, אפילו ריצה יומית, רכיבה על אופניים, שחייה, יוגה וכו', אבל זה מצב נדרשלתרגול הפירותיות.

מישהו עשוי לטעון שאוכלים גולמיים רבים חיים בשלום, ללא מאמץ פיזי. כן, זה נכון, אין בזה שום דבר רע, אבל הם שוללים את עצמם ואת גופם במידה מסוימת, כי פעילות גופנית מעוררת תהליכים מטבולייםבגוף, משתקפים היטב ביצירת מסת שריר, וזה שימושי במיוחד עבור אלה שעם המעבר לדיאטה זו, איבדו מספר גדול שלקילוגרמים. איבוד שומן, מסת גוף, שבגללם נוצרה ההקלה בגוף, יש להחליף בשרירים אמיתיים.

מי שמאמין שאי אפשר לעשות זאת על פירות יכול לחקור את המידע לעומק ולמצוא מספיקדוגמאות לאנשים שעברו לדיאטת raw food, ולאחר מכן לדיאטת 100% פירות, שהצליחו לבנות גוף באמצעות אימונים קבועים ותזונה מאוזנת. יש מקרה שאדם בנה מסת שרירעל חשבון אימונים יומיים, שתזונתו נשלטה על ידי אבטיחים ועגבניות. זוהי רק דוגמה אחת מהתפתחותה הביתית של תנועת הפרוטריאניזם, למעשה יש רבים מהם, ולא רק ברוסיה, אלא בכל העולם. למעשה, התנועה הזו הגיעה מהצד המערבי, אבל התקבלה בחיוב ברוסיה, וזה מפתיע עוד יותר, כי במדינה אין אקלים טרופי נוח לגידול פירות, ובכל זאת אנשים מבינים את היתרונות של דיאטה זו, והמעבר אליה אומר עבור רבים שלב חדשבחיים.

יתרונות הפירותיות

ניתן לסכם את היתרונות של המעבר ל-Fruitarianism בנקודות הבאות:

• ירידה במשקל (למי שמתעניין בעיקר בנושא הזה, אבל יש נסיבה אחת שרבים לא מודעים לה, כך שהתוצאות הן לא תמיד מה שהיינו רוצים לקבל),
• שיקום תפקוד תקין של כל מערכות הגוף, ניקוי הגוף, היפטרות ממחלות, כולל כרוניות (עם זאת, אכילת פירות אינה צריכה להיחשב תרופת פלא),
• השפעה מועילה על מצב פסיכולוגי: אדם הופך עמיד יותר ללחץ, מתפתחת גישה חיובית לחיים וכו',
• עלייה באנרגיה חופשית בגוף או עלייה באנרגיה, כלומר אתה מתעייף פחות, כך שתמיד יש לך אנרגיה נוספת שניתן להשתמש בה למטרה שאתה רוצה,
• רמת המודעות עוברת ל שלב חדש. זה ייעשה רק בתנאי שהפריותיות תהפוך להרגל עבורך, לאחר זמן מה, ככל הנראה לא מוקדם מאשר בעוד שנה, כי במהלך השנה יחול שינוי ומבנה מחדש של תפקוד מערכת העיכול (הכל מתחיל בזה), ולאחר מכן מערכות הגוף האחרות. לכן, אפילו הטרנספורמציה הרוחנית המתרחשת באותו הזמן לא תיתפס על ידך בהתחלה, כי התודעה שלך תיקלט במה שקורה על רמה פיזיתלכן, הרבה יותר מאוחר, כשתתרגל לחיות בדרך חדשה, תוכל להסיח את דעתך ממחשבות ושיחות על אוכל, ורק אז תבין שעם המבנה מחדש של הגוף ברמה הפיזיולוגית, השתנית גם במישורים אחרים.

נקודה חשובה מאוד שצריך להדגיש בנושא הפירותיות היא המעבר אליה. מאוד לא רצוי לעבור לסוג זה של דיאטה מיד אחרי שקראתם על זה איפשהו, אבל לאורך החיים המודעים שלכם אכלתם אוכל מבושל רגיל ואפילו לא עברתם את שלב הצמחונות.

מעבר לפירותיות: פגיעה אפשרית בגוף

פירותיות היא סוג של דיאטת מזון גולמי שבה אדם צורך בעיקר פירות טרייםופירות יער. אוכלי פירות רבים אפילו מסירים זרעים וירוקים מהתזונה שלהם, אם כי משאירים אגוזים, מכיוון שלפי הסיווג הבוטני, אגוזים הם פירות. אם אדם עובר לפריטרייזם מיד ללא הכנה, אז יקשה על הגוף להתנקות, ובהתחלה אפילו הפירות עצמם לא יועילו.

כמובן שניתן לומר שהפירות עצמם ימלאו את תפקידם המיועד וינקו את הגוף, אבל זה עלול לקחת הרבה יותר זמן ממה שחשבתם, ושנית, אולי תתחילו לחוות אש לאחורעיכול, וזו הסיבה שאוכלי פירות מתחילים מתלוננים על כך וכך. אבל לא הפירות כשלעצמם אשמים, אלא אי הבנה של אדם לגבי התהליכים המתרחשים בגוף בהשפעתם.

אם הגוף נספג, כמו שאומרים, אז על ידי זריקת פירות לשם, אתה רק תעזור להתחיל בתהליך התסיסה, כי המשקעים הישנים שנותרו ב מערכת עיכול, עדיין לא נעלמו, ומלמעלה כבר התחלת למלא את הגוף במיני ממתקים טריים. סוכרים המרוכזים בפירות מסוימים יכולים להשפיע לרעה על מצב הגוף בכללותו, ולכן מומלץ שלב ראשונימעבר ממזון מבושל למזון חי, התחל עם דיאטת raw food רגילה, ולא עם פירותיות.

פירותיות למתחילים

אז הגענו למדור המיוחל המוקדש למתחילים. IN סעיפים קודמיםבמאמר, התחלנו לגעת בסוגיית המעבר לפירותיות. עכשיו נמשיך לדבר על הנושא הזה.

אם תחליט להתחיל "לחיות על פירות", אבל לפני כן לא היה לך ניסיון לא רק בתזונה גולמית, אלא אפילו בצמחונות, אז לפני שתמהרו, אני רוצה להמליץ ​​למתחילים עדיין להתחיל עם מעבר חלק, ולבטל בהדרגה מוצרי בשר, ולאחר מכן מוצרים מהחי לחלוטין, הופך קודם כל לצמחוני ואחר כך לטבעוני. או, לכל הפחות, לעבור לדיאטת רו פוד רגילה לאחר ארוחה מבושלת עם הרבה מוצרים מן החי.

זה יעזור לך לנקות את הגוף עם צריכה גדולה מזון צמחיגלם. ירקות מועדפים במיוחד בזמן המעבר, שכן הם משפיעים לטובה על מצב הגוף בכללותו, מסייעים לניקוי רעלים שיתרחש בשלבים הראשונים של המעבר, ומספקים לגוף את כל המאקרו והמיקרו-אלמנטים.

כמובן שכל מה שצריך נמצא בפירות, אבל בשלב הראשוני עלולה להיות בעיה בספיגתם. עד שהגוף לא מתנקה מספיק, קשה לו להיספג חומר שימושיממזון נקי וקליל מאוד, לכן, מה שנותן לו את ההזדמנות להתנקות בעזרת ירקות המכילים כמות גדולה של סיבים, אשר גם יסייעו בסילוק משקעי רעלים מהגוף, בכך תקל על תהליך המעבר לסוג חדש של מזון ולאחר זמן מה תתחיל לכלול יותר פירות בתזונה, ויביא בהדרגה את המרכיב שלהם ל-90-100 אחוז.

עם זאת, יש דעה שעדיין מאה אחוז פירותיות היא לא הכי הרבה האופציה הטובה ביותרדיאטה, ועדיף לכלול ירוקים על מנת לשמור על איזון בגוף. לחלופין, אם תחליט להפוך את הניסוי לטהור, אז לפחות תכלול פירות חמוצים או ניטרליים בתזונה, לסירוגין עם פירות מתוקים. כך, האנרגיות השונות שהפירות נושאים איתם, כמו כל מזון, יהיו מאוזנות, מה שישפיע לטובה על בריאותכם ומראהכם.

בסוף שלנו סקירה כלליתאני רוצה לומר שהקוראים שלנו מקשיבים יותר לגוף שלהם. אם הוא עדיין לא בדיאטה פירותית, אז אל תכריח דברים. לכל דבר יש זמן, אבל אפשר להתחיל בצמחונות או לעבור לטבעונות. סמוך על עצמך ועל האותות שהגוף שלך שולח לך יותר ממה שכתוב בספרים.

עם זאת, אם אתה רציני לגבי תזונה פירותית, אז תתכונן לעובדה שככל שהגוף שלך נקי יותר, כך הוא יהפוך לתובעני יותר. אם תנסו לחזור אחרי דיאטה פירותית די ארוכה, שימו לב שהגוף יתחיל להגיב אחרת לאוכל שהיה מוכר פעם, מה שאולי לא לגמרי ימצא חן בעיניכם.

אז, לפני שתבחרו בפרוטריאניזם, חשבו אם זה מתאים לכם, מאילו סיבות אתם רוצים לשנות את התזונה שלכם, לכמה זמן ואיך זה ישפיע על חייכם באופן כללי, עליה היבטים חברתייםבמיוחד, שכן אין זה סוד שתפקידו של האוכל הוא לא רק לאפשר לאדם להמשיך לחיות פיזית, אלא גם שהוא מאחד קהילות. לכן, אחד התפקידים החשובים ביותר של האוכל הוא חברתי, כי שמתם לב שכמעט שום אירוע אינו שלם ללא חגים, ללא השתתפות של אוכל בו. זה מלט מערכות יחסים בין אנשים. לכן, עליכם לקחת היבט זה בחשבון, ואם אתם מוכנים ומבינים את ההשלכות של ההחלטה שהתקבלה, אז פנימה בהצלחהותיהנו מפירות!

IN השנים האחרונותבקטע הרוסי של יוטיוב מופיעים יותר ויותר בלוגרים עם עשרות אלפי צפיות, שטוענים שהם אוכלים רק פירות ומרגישים מצוין. המצליחים שבהם מובילים סמינרים ציבוריים והתייעצויות פרטניות, שבהם הם מספרים כיצד לעבור לאחת הצורות הרדיקליות ביותר של דיאטת ה-raw food.

פרוטריות היא לא רק דיאטה לטווח קצר שמבטיחה תוצאה ספציפית, אלא דרך אכילה ארוכת טווח עם אידיאולוגיה משלה, ערכים, ולעתים קרובות בסיס אזוטרי משלה. אכילת פירות - תוצאה ישירהגל אוטופי של שנות ה-60-70, כאשר עקרון אכילת האוכל לא הופרד מהמרכיב הפוליטי והרוחני. למשל, הצמחונות נתפסה הן כהתנגדות ל"אכזריות הקפיטליזם" והן כתנאי מוקדם להארה רוחנית. הקומונות של שנות ה-60 וה-70 ערכו ניסויים בגידול מה שאכיל ללא קשר ל ייצור המוני(חלקם חילקו את האוכל הזה בחינם ברחובות סן פרנסיסקו), ובמטרה להגיע לרמה המקסימלית של "ניקיון הגוף" והצנע. למשל, דיאטת הזן המקרוביוטית באחת הגרסאות מורכבת משבעה שלבים, שכל אחד מהם מרמז על דחייה של מזונות חדשים - באופן אידיאלי, יש להגביל את התזונה האנושית לדגנים בלבד (לעיתים אורז אחד), והגוף יגיע כביכול לטוהר מקסימלי עד שלב זה.

"לפני המעבר לתזונה raw food היו לי בעיות בריאותיות חמורות, אבל עם הזמן הופיע אקנה, הסינוסים שלי התחילו להיסתם, המשקל שלי עלה והופיעו קשקשים לא מובנים. במשך כמה חודשים לא יכולתי להודות בפני עצמי שזה קרה בגלל דגנים ואגוזים", מספרהבלוגרית אוליאנה רו, שנטשה את הירקות לטובת פירות בלבד. הפירותיות, כמו מקרוביוטיקה ודיאטת מזון גולמי, עוברת תחת הדגל של פינוי הגוף מ"סיגים ורעלים", וגם כדרך לרפא את כל המחלות באמצעות ניקוי בקנה מידה גדול של הגוף. כשדיאטת ה-raw food מתבררת כ"מתפשרת ומלוכלכת מדי", הפירותיות המזוקקת משתלטת. למרות שהגורואים עצמם דוחקים לפעול בהדרגה ולהתחיל ברפורמה רחבת היקף בתזונה שלהם תוך פשרה על צמחונות.

בתפיסה האוטופית ביותר, פירותי צריך לשכוח מפירות מסופרמרקטים ואפילו שווקים ובמקום זאת לקטוף פירות ישירות מעצים.

פירותיות, לפשט, נקראת מספרים - "80-10-10". כאשר 80% מהתזונה הם פירות, ו-10% כל אחד מהם שומנים וחלבונים. 20% אלה משאירים מקום לירקות, נבטים ואגוזים להיכלל בתזונה. נכון, בדרך כלל משתמשים באבוקדו כמקור לחלבונים ושומנים (פורמלית, הפרי מסווג כפרי), אם אפשר, הוא מוחלף בדוריאן דומה בהרכבו (המפורסם בריח לא נעים, אך מתוק בטעמו) - ברוסיה לא כל כך קל להשיג אותו.

יחד עם זאת, אוכלי הפירות האדוקים ביותר לרוב אינם מעדיפים אגוזים, ירקות ונבטים: אנדריי שצ'סטיה "למשך זמן רב נפל על אבוקדו", ואוליאנה רו החליטה לוותר על ירקות, "כי היא הרגישה חלשה ממנה". בקרב הפירותיים, כמו בכל קהילה טעונה אידיאולוגית, יש ויכוח עז אם אפשר לאכול בננות, האם זה נכון שאוכלי פירות אמיתיים לעולם לא יגעו בגלי לילה (למשל, עגבניות) ובצל ירוק. חוסר האמון בירקות ובדגנים מובן: הפירותיות קוראת לנו לחזור לתזונה הקדם-חקלאית כ"טבעית" ביותר לבני אדם. בראייה הכי אוטופית, פירותי צריך לשכוח מפירות מסופרמרקטים ואפילו שווקים ובמקום זה לקטוף את הפירות ישירות מהעצים.

בעלי ניסיון, כמובן, מנבאים תרופה לכל המחלות במעבר לפירות, אך להבטחת ההארה יש חשיבות לא קטנה. ובכל זאת, המיומן המפורסם ביותר של מערכת התזונה הזו - סטיב ג'ובס, שהתנסה כל חייו בצום, רו פוד וטבעונות. ניקוי הגוף מבטיח לא רק עור טובאלא גם להוסיף אנרגיה, אינטליגנציה ויצירתיות. עם זאת, כאשר אשטון קוצ'ר התכונן לגלם את סטיב ג'ובס בסרט הביוגרפי בעל אותו השם וניסה לעבור לפרוטריאניזם, הוא הגיע לבית החולים חודש לאחר מכן עקב בעיות בלבלב.

למרות העובדה שהחסידים מבטיחים מפירות בלבד מצב רוח טובובריאות, מומחים מאמינים כי תומכיו נמצאים בסיכון גבוה לחסרים תזונתיים. "קודם כל, זה נוגע לחלבונים, שהמשאב העיקרי שלהם בפירותיות הוא זרעים ואגוזים, אבל בהתחשב בכמותם הקטנה בתזונה, פירותיים נמצאים בסיכון לתת תזונה מאנרגיה חלבון", אומרת מאשה בודריט, תזונאית ובוגרת קינגס קולג' בלונדון. בעיה נוספת, לדעתה, יכולה להיחשב מעשית היעדרות מוחלטתפירות מכילים מה שנקרא שומנים טובים, בעיקר חומצות שומן אומגה 3. היעדר חומרים אלה בגוף יכול להוביל להפרעות של העצבים והן מערכות חיסוןכמו גם בעיות עור. IN תזונה רגילההמקור העיקרי לחומצות אלו הוא דג שמנוני, אבל אפשר למצוא אותם גם בחלק מהזרעים ובשמנים שלהם, כמו צ'יה, פשתן וקנולה. לצערי, רובמאכלים אלה אינם נכללים בפרותינות, מסביר בודריטה.

בהתעלמות מהמלצות רפואיות וסימני חולשה, שומרי דיאטת פירות עלולים להתמודד עם בעיות חמורות יותר מאשר התמוטטות.

"לדיאטה הזו יש מחסור חמור בוויטמין D ובסידן, שבשילוב עלולים להוביל לאוסטאופורוזיס. ואם ניתן למלא את המחסור בויטמין D על ידי שהייה בשמש, סידן נמצא בירקות ירוקים, אשר אינם מתקבלים בברכה על ידי הפרירות", מאמין התזונאי. א רמה גבוהההסוכר והחומציות של הפירות, במיוחד אם התזונה כוללת הרבה מיץ, עלולים להוביל לבעיות בשיניים ובלבלב, המשחרר אינסולין בתגובה לגלוקוז גבוה בדם. באנשים עם סוכרתהתפקוד הזה מקולקל, ועבורם, פרוטיזם יכול להיות פשוט מסכן חיים, אומר בודריטה. בנוסף, פירותיות, כמו כל דיאטה שקוראת ל"ניקיון הגוף" ולהגבלות חמורות, עלולה לגרום להפרעות. התנהגות אכילהובמיוחד .

מערכות תזונתיות כמו פירותיות אינן שלמות ללא מרכיב נסתר, שיכול להיות בעל השלכות בריאותיות בלתי צפויות. "פירות מלאים לא רק ביסודות קורט, אלא גם באנרגיית החיים - פראנה. ולכן, במעבר לפירותיות, אתה כבר לא אוכל מיקרו-אלמנטים, אלא פראנה - מקור מושלם יותר לאנרגיה, "- טועןבלוגרית האוכל הגולמי ויולטה פטרובה. מתעלמים המלצות רפואיות, מדע וסימנים ברורים לחולשה - כמו היעלמות הווסת, "שכפה על ידי המערכת", - חסידים דיאטת פירותעלולים להתמודד עם בעיות חמורות יותר מאשר התמוטטות. לפיכך, דאג גרהם, מחבר הקונספט 80-10-10, הושעה מהשתתפות בפסטיבל הפירות של וודסטוק, הפסטיבל האמריקאי הגדול ביותר של אוכלי פירות, משום שאימוני הצום שלו הביאו כמה מתלמידיו למצב מוות. הם שילמו $13,000 עבור ההכשרה הזו.