Norint numesti svorio, patyrę mitybos specialistai pataria atkreipti dėmesį į įprastas soras, kurios ne tik padės pašalinti antsvorio, bet ir išvalys organizmą nejausdamas alkio. Paprastas universalios paskirties produktas ir prieinama kaina, kuri leidžia reguliariai gauti didelę sumą maistinių medžiagų.
Savybės
Soros – perdirbtos sorų sėklos. Šis derlius yra vienmetis javų rūšys. Po specialaus techninio apdorojimo parduotuvių lentynose galima pamatyti trijų rūšių gaminius – dranetus, poliruotus grūdus ir miltinius gaminius. Didžiausias tūris naudingų elementų randama sorose, o poliruoti grūdai geriausiai įsisavinami. Po ilgo apdorojimo poliruotos soros praranda maistines ir maistinė vertė, tampa nenaudingu žmogaus organizmui produktu. Tai išskiria jį nuo neperdirbtų grūdų.
Javų spalva gali būti baltos, pilkos, raudonos ir raudonos spalvos geltona spalva. Geltonasis produktas, kuriame yra daug augalinių riebalų dalelių, turi didžiausią maistinę vertę. Didelis riebalų procentas augalinės kilmės produkte kelis kartus sumažina produkto galiojimo laiką. Ilgai laikant atsiranda kartaus skonis ir specifinis poskonis.
Svorio metimo dieta, pagrįsta soromis, yra ryžių ir grikių dietos analogas. 150 gramų išgrynintame vandenyje virtų sorų yra 120 kalorijų.
Vitaminų kompleksasši kultūra susideda iš skaidulų, krakmolo, baltymų, aminorūgščių, cukraus, vitaminų A, B, E, PP, magnio, folio rūgštis, vario, silicio, geležies ir kt būtinas organizmui mikroelementai. Laboratoriniai tyrimai parodė, kad kai soros yra vartojamos žmonėms įvairaus amžiaus nėra alerginė reakcija ant gaminio.
Specialistai, dirbantys maisto tyrimų ir formavimo srityje subalansuota mityba, Į savo valgiaraštį sorą patariama įtraukti sergantiesiems šiomis ligomis:
- žlugimas endokrininė sistema dėl nepakankamos gliukozės absorbcijos;
- pielonefritas, cistitas, glomerulonefritas, nefritas;
- pankreatitas, hemochromatozė;
- riebalų apykaitos pažeidimas;
- arterijų ligos, kurias sukelia lipidų ir baltymų apykaitos sutrikimai.
Grūdai stiprina ir gerina imunitetą pacientams, kuriems buvo atliktas ilgas gydymo kursas chemikalai, ir pašalinamos chemoterapinės medžiagos, stabdančios mikroorganizmų vystymąsi.
Soros padės ne tik numesti svorio, bet ir atkurti sveikatą.
Nauda
Soros malšina alkio jausmą, pagreitina cheminių medžiagų apykaitą organizme ir skatina nuodingų medžiagų, toksinų ir kitų pavojingų junginių, kurie užkemša organizmą ir šalina. Vidaus organai, stabilizuoja angliavandenių apykaitą. Riebalų dalelės, esančios ant gyvybiškai svarbių svarbius organus, ne tik išnyksta, bet ir nustoja nusėsti ant jų sienų.
Gydymo ypatybės produktas:
- srauto greičio padidėjimas biocheminiai procesai organizme;
- kraujo judėjimo per arterijas, kapiliarus ir venas normalizavimas;
- pagerinti centrinės nervų sistemos ir visų smegenų dalių veiklą;
- nemigos, nuovargio ir psichoemocinio streso mažinimas;
- geros nuotaikos ir džiaugsmo hormono susidarymas;
- riebalų skaidymas;
- vandens pertekliaus pašalinimas;
- šlapimo sistemos normalizavimas;
- angliavandenių ir angliavandenių turinčių medžiagų įsisavinimo procesų normalizavimas;
- epidermio ir vidinio organų gleivinės būklės gerinimas;
- raumenų sistemos vystymasis;
- medžiagų apykaitos pagreitėjimas;
- padidinti kapiliarų elastingumą;
- pagerinti dantų emalio būklę;
- plaukų ir nagų struktūros gerinimas ir stiprinimas;
- didinant kraujo tekėjimo greitį.
Žala
Tarp daugybės privalumų galima paminėti daugybę ligų, kuriomis Draudžiama vartoti naudingą produktą:
- gastritas ir kitos skrandžio ligos, kurias sukelia rūgščių disbalansas;
- nėštumas;
- tuštinimosi proceso sutrikimas;
- vaikai iki trejų metų;
- jodo apykaitos ir endokrininės sistemos veikimo sutrikimai;
- prostatos sistemos sutrikimas.
Ilgai ir neteisingai vartojant sorų pagrindu pagamintą dietą, gali sumažėti jodo turinčių elementų pasisavinimo procentas, pablogėti atmintis, sutrikti endokrininė sistema.
Ekspertai pažymi, kad šalutiniai poveikiaišio produkto yra labai reti ir neturi jokio poveikio neigiamą įtaką ant įvairaus amžiaus suaugusiųjų ir vaikų kūno.
Maisto gaminimo receptai
Soros yra ne tik mažai kaloringas ir maistingas produktas, bet ir universalus patiekalas, kuris gali būti garnyras prie mėsos ir žuvies patiekalai, ir patinka skanūs pusryčiai su pienu ir įvairiomis uogomis, vaisiais, riešutais. Kulinarijos knygose yra puiki suma receptai, leidžiantys skaniai ir sočiai pamaitinti visus šeimos narius.
Prieš pradėdami ruošti bet kokį soros patiekalą, turite atlikti keletą privalomų paruošiamųjų priemonių:
- šiukšlių ir nevalytų grūdų pašalinimas;
- sorų plovimas dideliu kiekiu tekančio vandens;
- paskutinį kartą nuplaukite verdančiu vandeniu.
Virimas atliekamas ant silpnos ugnies, grūdus užpylus filtruotu vandeniu. Soros turi virti, o ne stipriai virti. Universalūs ir populiarūs dribsniai leidžia gaminti ne tik virtus patiekalus, bet ir kepti, o naudojant automatinę virtuvės įrangą maksimaliai išsaugomos visos grūdų maistinės savybės.
Profesionalūs virėjai naudoja ne tik šiuolaikiniai receptai, bet ir receptus skanus skanėstas mūsų protėviai. Labiausiai paplitęs ir sveiki patiekalai Sekantis.
- Ant vandens– labiausiai paplitusi sorų versija, leidžianti greitai ir efektyviai pašalinti papildomus kilogramus. Jam paruošti reikia 210 g. grūdus užpilkite 0,7 l skysčio ir virkite ant mažos liepsnos ne ilgiau kaip 25 minutes.
- Su pienu – energetinė vertė produktas su pridėtais pieno komponentais padidėja iki 170 kalorijų. Norėdami paruošti pienišką košę, 200 gramų grūdų reikia užpilti 0,5 l filtruoto vandens ir troškinti, kol visas skystis visiškai išnyks. Supilkite virintu pienu ir troškinkite pusvalandį.
- Su džiovintomis slyvomis – tobulas variantas valymo dienoms, leidžiančioms greitai iškrauti kūną. Naudokite šis receptas tik šeštadienį ir sekmadienį. Į paruoštus grūdus, sveriančius ne daugiau kaip 150 gramų, įpilkite 0,5 litro skysčio ir virkite, kol visiška parengtis, suberkite smulkiai pjaustytas džiovintas slyvas.
- SU rūgštus pienas – išvalo žarnyną po keturių dienų naudojimo. Į išvirusią košę pagal skonį įpilkite neriebaus kefyro.
- Paruošta garuose– dauguma naudingas variantas kūnui. 150 gramų grūdų supilkite į paruoštą termosą ir įpilkite 0,5 l virinto vandens. Palikite 12 valandų. Norint pasiekti maksimalų rezultatą, kiekvieną dieną reikia gaminti naujas košės porcijas.
- Lėtoje viryklėje– modernus būdas ruošiant spirituotą patiekalą, kuriam paruošti reikia 350 gramų grūdų užpilti 0,6 litro šviežio pieno ir pasirinkti funkciją „Patiekalai iš pieno“.
- Su moliūgu– puikaus skonio subalansuotas patiekalas. Soros grūdai, skystis ir daržovių gabaliukai turi būti sumaišyti ir dedami ant mažos liepsnos arba orkaitėje, virti, kol grūdai suminkštės.
Kiekviena šeimininkė gali pasirinkti sau reikalingą receptą.
Improvizuoti patiekalai su razinomis, obuoliais, džiovintais vaisiais ir bitininkystės produktais pasižymi išskirtiniu skoniu ir nepakartojamu aromatu.
Prieš pradedant reguliuoti svorį naudojant soros grūdus, ekspertai pataria padaryti pasninko dieną. Sorų vartojimo trukmė yra viena, trys arba septynios dienos.
Septynių dienų reguliavimas leidžia atsikratyti apie 6 kg vidinių riebalų. Mitybos specialistai leidžia iš dietos neišbraukti rūgštaus maisto nugriebtas pienas, virti kiaušiniai, krevetės, kalmarai, žuvis, liesa mėsa, Žolelių arbata ir užplikyta kava, šviežios daržovės ir vaisiai, petražolės ir krapai.
Sorų grūdų nerekomenduojama vartoti ilgiau kaip septynias dienas iš eilės. Ilgalaikis naudojimas Sorų dieta gali pakenkti sveikatai ir sutrikdyti jodo balansą organizme.
Svorio koregavimas per tris dienas taip pat apima naudojimą papildomų produktų. Draudžiama valgyti maistą su didelis kiekis fruktozė ir cukrus. Didžiausią naudą duos vandenyje virtas arba per naktį garintas produktas. Pusryčiams tinka soros su pieno produktais, pietums - soros su troškintomis daržovėmis, popietiniam užkandžiui - tik šviežios daržovės, vakarienei - soros su neriebiu jogurtu.
Jei neįmanoma griežtai laikytis visų pasirinkto reguliavimo taisyklių, ekspertai rekomenduoja organizuoti savaitines valymo dienas. Reguliarus pasninko dienų naudojimas leis sumažinti bendrą kūno svorį 1 kg per savaitę nepakenkiant organizmui.
Už pasiekimus maksimalus efektas Mitybos specialistai pataria laikytis kelių taisyklių.
- Prieš pradėdami laikytis dietos, turėtumėte atidžiai ištirti kontraindikacijas, kurios gali pakenkti organizmui. Taip pat turite žinoti, kad pasninkas turi Neigiama įtakaįjungta bendra būklė kūnas.
- Sorų košę reikėtų pradėti valgyti ryte 5 dienas prieš dietos pradžią. IN rytiniai pusryčiai Leidžiama pridėti pieno, druskos, vaisių ir medaus.
- Norėdami išsaugoti vitaminus ir mineralai Javus reikia ne virti, o garinti.
- Naudoti nedraudžiama švieži vaisiai, daržovės, liesa mėsa, žuvis ir kefyras.
- Iš savo raciono būtinai išbraukite keptą, sūdytą, marinuotą ir rūkytą maistą, alkoholinius ir gazuotus gėrimus.
- Turės teigiamą poveikį svorio metimui fiziniai pratimai ir subalansuotos treniruotės.
- Baigus dietą, draudžiamus maisto produktus reikia vartoti palaipsniui ir ne daugiau kaip 1 rūšį per dieną.
- Norėdami išvengti jodo disbalanso, turite vartoti vaistus, kurių sudėtyje yra jodo.
Teigiami atsiliepimai apie sorų dietą rodo jos veiksmingumą ir tinkamumą naudoti. Renkantis sorų javus, pirmenybę reikėtų teikti geltonosioms rūšims ir nenaudoti susmulkinto produkto, kuriame yra labai mažai vitaminų ir maistinių medžiagų. Mitybos specialistai pataria žmonėms, kenčiantiems nuo šio produkto, atkreipti dėmesį antsvorio. Skanaus ir maistinga košė padės normalizuoti svorį ir pagerinti kūno sveikatą.
Daugiau apie tai, kaip paruošti sorų košę svorio metimui, sužinosite šiame vaizdo įraše.
Dažniausiai, norėdamos numesti porą papildomų kilogramų, seka moterys griežta dieta, o nuolat badauja. Tačiau tai visiškai ne teisingas požiūris. Tinkama mityba, įskaitant sorų vartojimą, leis numesti svorio nepakenkiant organizmui. Reguliarus šių grūdų vartojimas suteiks jums jaustis gerai, pakels nuotaiką ir leis atsikratyti antsvorio. Kaip numesti svorio ant soros? Perskaitykite mūsų straipsnį.
Soros sudėtis
Soros svorio metimui naudojamos maždaug vieną savaitę, tai tampa savotiška viso kūno apkrova. Daugybė atsiliepimų sako, kad ant soros galite numesti iki 7 kilogramų svorio nepalikdami bado. Dieta, kurioje yra sorų, turi tiesioginį poveikį organizmui dvigubas veiksmas: mažina kūno riebalus ir skatina jo sveikatą.
Kviečių grūdų kalorijų kiekis yra 343 kalorijos. Maistinė vertė gana aukštas:
- apie 75% yra krakmolas;
- Organizmui būtinų baltymų yra 15% visos maistinės vertės;
- grūduose yra vitaminų A, B ir E;
- cukraus yra apie 2%;
- Grūduose yra magnio, fosforo, kalio, kalcio, skaidulų ir fluoro.
Kaip išsirinkti gerus grūdus
Pirkdami javus, būtinai atkreipkite dėmesį į juos išvaizda. Grūdai turi būti lygūs ir blizgūs. Jei kviečių košėje, pirktoje pagal svorį, yra juodų intarpų (sėklų) – tai ženklas gera kokybė ir produkto natūralumą. Tačiau grūdų geriau nepirkti maišeliuose, supakuotuose po 100 gramų - tai nėra geriausias pasirinkimas dietai.
Beje, kviečių talkanas tinka ir lieknėjimui. Viskas priklauso nuo jūsų skonio pageidavimų.
Naudingos sorų savybės
Sorų grūdai ypač naudingi sergantiems širdies ir kraujagyslių ligomis, nes juose yra daug kalio. Jis turi teigiamą poveikį išvaizdai oda ir plaukams, pašalina spuogus. Šis grūdelis yra puikus kūno ir veido šveitiklis, skatinantis odos atsinaujinimą. Geltonų javų vitrinos toksiškos medžiagos ir sunkiųjų metalų iš organizmo.
Nuolatinis sorų vartojimas padeda atkurti ir sustiprinti raumenis. Jei nuolat į savo racioną įtrauksite sorų, galite išspręsti dažno vidurių užkietėjimo problemą. Naudingos soros savybės apima teigiamą poveikį nervų sistema asmuo. Normalizuoja kraujospūdį, stiprina kaulus ir dantis.
Tai mažiausiai alergizuojantis produktas, kuris apsaugo nuo riebalų nusėdimo. Dėl savo sudėties jis padeda pašalinti pleiskanas. Sorų dribsniai gali ir gali būti naudingi, jei turite virškinimo trakto problemų, kepenų ligų, cukrinis diabetas, sergant ateroskleroze. Sorų dietos naudą sveikatai ir svorio metimui galima palyginti su bet kuriuo kitu dietiniu produktu.
Apie žalą ir kontraindikacijas
Nepaisant viso soros naudingumo, ji nėra vienodai naudinga visiems. Nedaugeliui žmonių tai gali sukelti individualų netoleranciją.
Metant svorį, soros gali sulėtinti jodo įsisavinimo procesą organizme. Taip pat draudžiama naudoti šį produktą pacientams, kurie turi uždegiminiai procesai storojoje žarnoje, kurie serga skrandžio ligomis ir kurių rūgštingumas mažas. Nėščios moterys turėtų naudoti šį produktą labai atsargiai.
Sorų dietos paslaptys
Svorio metimas ant sorų apima daugybę galimybių. Svarbu pasirinkti sau tinkamiausią mitybos planą.
Pirmoji dieta – pusryčiams, pietums ir vakarienei suvalgyti vieną dubenį sorų košės. Jis turi būti paruoštas nepridedant aliejaus, druskos ir cukraus. Jis turėtų būti virti tik vandenyje. Gėrimams geriau gerti žolelių arbatas.
Antroji dieta nėra tokia griežta. Kviečių košę galima valgyti pridedant kitų maisto produktų, pavyzdžiui, vaisių, vartojamų pirmoje dienos pusėje. Neriebus jogurtas, kefyras, varškė, daržovių salotos. Galima įtraukti į kasdienį meniu daržovių sriuba, virti pridedant sorų.
Kitas mitybos variantas apima kviečių košės, dviejų baltymų valgymą vištienos kiaušinis ir neriebaus jogurto pusryčiams. Pietums – daržovių troškinys ir sorų košė. Vakarienę sudaro sorų košė ir vaisius, kuriuose yra mažai cukraus, pavyzdžiui, žalias obuolys. Gėrimams gerkite negazuotą vandenį, žolelių arbatas ir kartais šviežiai spaustas sultis. Jų panaudojimo skaičius neribojamas.
Mitybos specialistė Lidia Ionova apie sorų košę
Riebalų deginimo košė: soros ir salierai! [fitneso dieta]
Sorų dieta svorio netekimui apžvalgos
Dietos meniu receptai
Tai labai paprasti patiekalai, virta su soromis svorio metimui, kurią galite naudoti kasdien.
Receptas 1. Kviečių košė su moliūgu
Reikės maždaug pusės kilogramo moliūgų, stiklinės sorų dribsnių, vandens. Išvirkite soras ir moliūgą, įberdami šiek tiek druskos. Norėdami pagerinti skonį, į patiekalą galite įdėti cinamono.
Receptas 2. Sorų košė su daržovėmis
Metant svorį soros labai dera su daržovėmis. Jums reikia maždaug stiklinės sorų dribsnių, morkų, 1 paprika, daržovių sultinys. Daržoves reikia susmulkinti ir kartu su grūdais supilti į verdantį sultinį. Virkite, kol baigsite.
Receptas 3. Sorų košė su vaisiais
Šiam patiekalui paruošti reikės 2 kriaušių ir 2 obuolių, šiek tiek razinų, cinamono ir vandens. Daržoves reikia susmulkinti, sumaišyti su javais ir virti pusvalandį. Paruošę, įdėkite cinamono, jei norite, įdėkite šaukštą neriebaus jogurto.
Receptas 4. Sorų ir kriaušių desertas
Šiam patiekalui paruošti reikės 4 kriaušių, 1 stiklinės virtų kviečių, saujos razinų, 2 indelių neriebaus jogurto, cinamono ir vandens. Kriaušes, iš kurių reikia išimti šerdį, apkepkite orkaitėje. Naudodami trintuvą iš minkštimo gaukite skystos grietinės konsistenciją, sumaišykite su razinomis, soromis ir jogurtu. Į iškeptas kriaušes dėkite įdarą. Desertas paruoštas.
5 receptas. Sorų užkepėlė su džiovintomis slyvomis
Norint paruošti šį patiekalą pusryčiams, reikia litro vandens, pusantros stiklinės dribsnių, 200 gramų džiovintų slyvų, žiupsnelio cinamono, druskos, cukraus, neriebaus pieno.
Nuplautas soras nuplikykite verdančiu vandeniu. Į 1 litrą vandens įpilkite dribsnių, pieno, cukraus ir druskos. Mišinį atvėsinkite, suberkite cinamoną, sudėkite į formą. Kepkite mišinį 50 minučių, uždengę dangčiu arba folija.
Sorų kruopos – viena seniausių javų kultūrų. Rusijoje tai buvo vadinama „didvyriška“: soros aprūpina organizmą energija. Reguliarus naudojimas grūdai kaip maistas garantuoja puikią sveikatą ir gera nuotaika.
Sorų košė
Dažnai moterys, norėdamos numesti 2-3 kg, save kankina badavimu. Tačiau yra ir kitų būdų, kuriais geri rezultatai pasiekiami ne tik be ypatingos pastangos, bet ir naudinga sveikatai.
Soros svorio metimui naudojamos savaitę – tai padeda organizmui išsikrauti ir numesti svorio. antsvorio(iki 5 kg).
Šios dietos esmė tokia: pusryčiams, pietums ir vakarienei reikia suvalgyti lėkštę sorų košės, paruoštos be druskos ir aliejaus. Stiklinę sorų nuplaukite tekančiu vandeniu, užpilkite trimis stiklinėmis verdančio vandens ir virkite, kol suminkštės. „Šviežiai iškeptą“ maistą padalinkite į keturias dalis – pagal valgių skaičių.
Galite padaryti kitaip: javainius iš vakaro užpilkite verdančiu vandeniu, indą apvyniokite rankšluosčiu ir palikite per naktį – plikyta sorų košė lieknėjimui sveikesnė nei virta.
Be šio maisto, reikėtų gerti negazuoto vandens ir arbatų iš žolelių.
Raskite savo dietą
Kitas dietos variantas ne toks griežtas: košę galima derinti su kitais produktais. Dietos meniu galima papildyti nesaldinti vaisiai, nekaloringas jogurtas, daržovių salotos arba neriebus kefyras.
Pradėkite dieną nuo gydomojo gėrimo, normalizuojančio virškinimą: pusę stiklinės ramunėlių užpilo. Šaukštą ramunėlių krepšelių nuplikykite stikline verdančio vandens ir palikite po dangčiu arba pakaitinkite pirtis 10 minučių (jokiu būdu neužvirinkite).
15 minučių po gėrimo gydomasis nuoviras, suvalgykite porciją košės ir daržovių salotų arba šviežių sulčių ( šviežiai paruoštos sultys). Nepamirškite ir porcijos dydžio: ji prilygsta maistui, kuris telpa į delną.
Pirmasis pietų patiekalas gali būti sriuba: sorų sriuba su česnaku efektyviai skatina svorio metimą.
Patiekalui paruošti reikės: pusės stiklinės dribsnių, pusantro litro vandens, vieno vidutinio dydžio svogūno, morkos, trijų skiltelių česnako. Pagal skonį dedama pipirų, druskos, žolelių.
Išrūšiuokite, nuplaukite ir užpilkite soras vandeniu, užvirkite ir virkite, kol suminkštės. Svogūnus ir morkas susmulkinkite, o daržoves pakepinkite augaliniame aliejuje. Paruoštą padažą supilkite į soras. Sriubą dar šiek tiek pavirkite, suberkite česnaką (perspaustą per spaudą), pipirus, druską, suberkite smulkintus žalumynus, leiskite užvirti 5 minutes.
Vakarienė turi būti lengva – košė plius daržovių salotos. Salotoms rinkitės tik tas daržoves, kurios nesukelia pilvo pūtimo.
Kitas „laisvas“ variantas
- Pusryčiams – 100 g sorų košės, du Kiaušinio baltymai ir jogurtas.
- Pietus turėtų sudaryti 200 g košės ir daržovių troškinio.
- Vakarienei – sorų košė (100 g) ir keletas nesaldžių vaisių.
Nors parduotuvių lentynos užpildytos gausybe vaisių ir daržovių, atminkite, kad naudos gaus tik tie, kurie užauginti jūsų klimato zonoje. Galite naudoti šaldytą maistą, kurį nuo vasaros susikaupėte patys. Metant svorį iš savo raciono išbraukite bananus, kriaušes, vynuoges ir melionus. Visus kitus vaisius galima dėti į bet kokį patiekalą.
Pasiruoškite iškrauti!
Pavasaris – laikas „įvesti“ pasninko dienas. Pradėkite nuo vienos dienos per savaitę, tada pridėkite kitą. Iš karto pajusite, kad turite daugiau jėgų, o papildomi kilogramai pradės greitai tirpti. Jei griežtai laikysitės režimo, per dieną galite numesti iki vieno kilogramo.
Šią dieną toliau gerkite ramunėlių nuovirą, Žalioji arbata ir vis dar svarus vanduo, bet visus patiekalus pakeiskite sorų koše.
Atkreipkite dėmesį, kad visos dietos yra mažai kaloringos (su minimaliu riebalų kiekiu). Jei labiau laikysitės tokios monodietos nurodytą laikotarpį, gali pakenkti sveikatai.
Nuspręskite, kas jums patinka labiau: dvi pasninko dienos per savaitę arba sorų dieta septynias dienas.
Atminkite, kad jei nuspręsite susitarti pasninko dienos, reikia laikytis tvarkos. Jei iškrovimui pasirinksite pirmadienį ir ketvirtadienį, šiomis dienomis tvirčiau prisiveržkite diržą. Tik įvykdę šią sąlygą galite tikėtis sėkmės.
Pagaliau…
Atrodytų, toks mažas grūdelis, bet kiek jis turi naudos – tai geriausias mikroelementų, vitaminų šaltinis, kompleksiniai angliavandeniai.
Cheminiai elementai, tokie kaip cinkas, selenas, geležis, fluoras, magnis, gerina medžiagų apykaitą ir pagreitina kalorijų deginimą.
B grupės vitaminai reguliuoja skrandžio ir žarnyno veiklą, normalizuoja virškinimą.
Lėtai virškinami angliavandeniai išlaisvina organizmą nuo atliekų ir toksinų, pašalina jonus sunkieji metalai, mažina patinimą.
Tačiau soros grūdai yra ne tik elementas sveika mityba, bet ir veiksminga priemonė svorio metimui.
Skanus ir sotus, pasižymi lipotropinėmis savybėmis, todėl kulinariniai patiekalai, paruošti šio produkto pagrindu, apsaugo nuo riebalų nusėdimo.
Štai kodėl soros plačiai naudojamos svorio metimui ir duoda gerų rezultatų – tai leidžia į dietos meniu įtraukti sorų košę.
Sorose esantys kompleksiniai angliavandeniai greitai padidina cukraus kiekį kraujyje, o alkį žmogus pamiršta ilgam.
Maistines grūdų skaidulas organizmas lengvai ir greitai virškina, todėl lieknėjimui skirtos soros tinka net alergiškiems ir prastai virškinantiems žmonėms.
Yra daugybė būdų, kaip numesti svorio. Internete galima rasti metodų, kurie iš tavęs nereikalauja jokių pastangų, sako, tiesiog išgerk stebuklingą tabletę ir šonai, pilvas kažkur dings. Tačiau iš tikrųjų viskas nėra taip paprasta ir nereikėtų gerti tablečių, jos tik pablogina situaciją. Bet teisingas dalykas yra tai, ko jums reikia. Pakalbėkime apie tai, kokius dribsnius galite valgyti metant svorį, ir pažvelkime į kelis populiarius receptus.
Apie javų naudą
Į savo racioną tiesiog būtina įtraukti košės, sudarytos iš grūdų. Tai taikoma žmonėms, užsiimantiems jėgos sportu, ir tiesiog tiems, kurie nori sulieknėti. Juk nuo vaikystės mums buvo sakoma, kad valgyti košę sveika, ir tai tiesa. Tik pažiūrėkite į 60-ųjų ir 70-ųjų vidurio jaunuolius, kurie tarnavo armijoje. Jų dienos dietaįtraukta košė. Bet čia apie rinkinį raumenų masė. Tačiau grūdai naudojami taip pat veiksmingai svorio metimui.
Pagrindinis bet kokių javų (ar beveik bet kokių) bruožas yra tai, kad juose yra daug mikroelementų ir skaidulų. Mūsų organizmui viso to reikia, kad gautume energijos ir vitaminų. Tačiau pagrindinė grūdų savybė, leidžianti numesti svorio ir nepriaugti svorio, yra atliekų, toksinų ir kartu su jais riebalų nuosėdų pašalinimas iš organizmo.
Tikriausiai susimąstote, kokius dribsnius galite valgyti metant svorį. Labai svarbu teisingai suformuluoti klausimą. Ir tikrai reikia valgyti „košę“, o ne „košę“, tad esmė – kruopų įvairovė. Nebūtų nereikalinga sakyti, kad iš namuose turimų grūdų galite paruošti visiškai nepriklausomą patiekalą. O jei labai stengsitės, galite pasigaminti garnyrą ar desertą. Iš esmės visos košės puikiai dera su tokiais maisto produktais kaip mėsa, vaisiai ir daržovės.
Avižiniai dribsniai yra mūsų viskas
Turbūt visi yra girdėję, kad ryte reikia valgyti avižinę košę. Tai tikrai naudinga kūnui. Faktas yra tas, kad jame yra didžiulis sudėtingų angliavandenių kiekis. Vadinasi, mūsų skrandis tokį produktą virškina ilgai, todėl ilgiau sukuria sotumo jausmą. ilgas laikas. Pavyzdžiui, Anglijoje tai daugeliui tradiciniai pusryčiai. Maitinantis ir labai sveikas. Be to, kad grūduose, tokiuose kaip Hercules, yra daug skaidulų, juose yra vitaminų, tokių kaip E, B, PP ir kt.
Kalbant apie mineraliniai elementai, tuomet avižiniuose dribsniuose jų yra labai daug. Yra fosforo, geležies, kalcio, cinko ir daugelio kitų naudinga medžiaga. Tačiau nerekomenduojama vartoti avižinių dribsnių dideliais kiekiais. Grūduose labai daug riebalų. Vadinasi, jei tokios košės suvalgote gana daug arba jos persivalgote, tuomet kyla rizika priaugti, o ne numesti svorio.
Kitas svarbus punktas. Nepainiokite Hercules ir avižinių dribsnių. Tiesą sakant, tai yra šiek tiek skirtingi dalykai. Jei mes kalbame apie "Hercules", tada taip, tai taip pat yra avižiniai dribsniai, bet momentinis virimas. Tokie javai jau buvo termiškai apdoroti ir nulupti. Būtent, apvalkale yra daugiausiai skaidulų. Be to, "Hercules" padeda padidinti cukraus kiekį kraujyje ir, atvirkščiai, sukelia alkio jausmą, o ne jį slopina.
Įsitikinkite, kad bet kokios konsultacijos su dietologu baigsis tuo, kad jis pasakys apie paprastų avižinių dribsnių pranašumus, palyginti su Hercules. Jame daugiau skaidulų, tačiau jį reikia kurį laiką virti. Todėl jei ketinate įtraukti šiuos grūdus į savo racioną, rinkitės neperdirbtus grūdus.
Ar grikiai sveika?
Kad visą dieną jaustumėmės gerai, mūsų kūnui reikia energijos. Jį galite gauti, kaip jau supratome, iš javų. Vienas iš geriausi šaltiniai yra baltymai ir kompleksiniai angliavandeniai grikiai. Iš esmės tai yra unikalus produktas, kuris labai naudingas ir itin lengvai paruošiamas. Be to, net ir santykinai nedidelė grikių košės porcija ilgai išliks soti. Tuo pačiu metu košė nesukelia sunkumo skrandyje. Kalbant apie vitaminus, čia jų apstu. Tai apima B, P ir RR grupes. Tarp mineralų yra elementas, kurio mums reikia, pavyzdžiui, geležis, taip pat fosforas, kalcis ir magnis.
Jei nežinote, kokius dribsnius galite valgyti mesdami svorį, valgykite grikius. Naudinga ne tik laikantis dietos, bet ir sergantiems skrandžio ligomis, diabetu ir pan. Čia yra gana daug baltymų, todėl jei esate aktyvus vaizdas gyvenimą ir periodiškai vartodami grikius, galite greitai susitvarkyti savo išvaizdą. Geležis, kurios čia gausu, padės kuo daugiau pristatyti į visus organus. Jei manote, kad jums reikia pasikonsultuoti su dietologu, galite kreiptis į jį. Tačiau būkite tikri, jie patars į savo racioną įtraukti grūdų, tokių kaip grikiai.
Apie miežines kruopas
Pagrindinis daugelio javų kultūrų bruožas yra tai, kad jie turi mažai kalorijų. Štai kodėl jie yra tokie vertingi tiems, kurie nori numesti svorio. Žinoma, ir obuoliai ar salotos, bet ar jūsų organizmas jų gauna pakankamai, yra ginčytinas klausimas.
Vienas maistingiausių ir kainos požiūriu įperkamiausių grūdų yra miežiai. Daugelis mitybos specialistų teigia, kad kad ir kiek kalorijų būtų tokio tipo košėse, svoris nuo jos nepriaugs. Nors jame yra angliavandenių, jie pagreitina medžiagų apykaitą ir apsaugo nuo riebalų nusėdimo. Paprastai, norint neužkandžiauti dienos metu, reikia pavalgyti pusryčius miežių košė. Kiek vėliau pakalbėsime apie tai, kiek kalorijų yra kiekvienoje košės rūšyje, ir jūs suprasite, kas jums tinka labiausiai.
Miežiuose yra vitaminų, tokių kaip B, D, E, PP. Tinkamai paruošta košė pagerins širdies veiklą, nes joje yra tam tinkamų mineralų – fosforo ir kalio. Be to, grūduose gausu kalcio ir mangano. Visi puikiai žinome, kad sunkiausia yra išsirinkti tinkama mityba dėl bet kokios ligos. Ypač sergant cukriniu diabetu. Taigi diabetikams tai tikras išsigelbėjimas. Jis ne tik nepadidina, bet ir mažina cukraus kiekį kraujyje. Ši košė bus naudinga ir sėslaus gyvenimo būdo žmonėms. Grūdai veiksmingai malšina vidurių užkietėjimą ir kitas žarnyno problemas.
Kvietinės kruopos
Iš šių javų paruoštos košės tikrai turėtų būti norinčių atrodyti geriau ir turėti stangresnį kūną. Iš esmės tiems, kurie numeta svorio, tai yra vienas iš geriausi variantai, nes kalorijų čia tikrai labai labai mažai.
Jei dar nesate susikūrę savo mitybos meniu, į savo racioną įtraukite ir kviečių košę. Specialistų atlikti tyrimai parodė, kad š javų pasėliai padeda reguliuoti riebalų apykaitą organizme, padeda pašalinti riebalų perteklius ir cholesterolio. Šie naudingų savybių tiesiogiai veikia kraujotaką, gerina bendrą organizmo būklę ir tonusą.
Tačiau maitinimo schema turi būti sudaryta teisingai. Jūs negalite valgyti tik vieno patiekalo visą dieną. Kaip minėta aukščiau, raktas į sėkmę slypi grūdų įvairovėje. Todėl šią košę valgykite ne dažniau kaip 1-2 kartus per dieną mažomis porcijomis ir kaitaliokite su kitomis.
Beje, dažnai iškyla problemų dėl lūžinėjančių plaukų, nagų ir odos būklės. Situaciją pagerinti padės kviečių košė, kurioje yra daug naudingų mikroelementų ir skaidulų. Specialistai pastebi, kad šios kruopos padeda sulėtinti senėjimo procesą ir pagerinti imunitetą.
Sorų kruopos ir jų savybės
Čia mes prieiname prie paskutinių grūdų, apie kurių naudingumą kalbėsime. Verta atkreipti dėmesį į tai, kad sorų kruopos savo savybėmis ir sudėtimi kiek panašios į kviečius. Tai taip pat padės pašalinti riebalų perteklių iš organizmo ir atsikratyti cholesterolio. Čia yra keletas sveiki vitaminai tokių kaip E, B, PP, taip pat mineralų – sieros, fosforo, kalcio ir kt.
Rinkdamiesi tokius dribsnius parduotuvėje atkreipkite dėmesį į jų spalvą: kuo ji ryškesnė, tuo geriau. Tai parodys, kad tokiose sorose yra didelis kiekis naudingų mineralų. Buvo atlikti tyrimai, pagal kuriuos grupė žmonių kurį laiką valgė tik sorų košę. Per šį laiką beveik kiekvienas dalyvis per savaitę numetė nuo 3 iki 5 kilogramų. Jei niekur neskubate, tuomet pakanka kelis kartus per dieną suvalgyti sorų košės.
Jūs jau šiek tiek žinote apie sorų košės naudą. Šiame produkte esančios kalorijos, kurių 100 gramų yra tik 90, nėra saugomos kaip riebalai. Valgydami sorų košę galite priaugti svorio, bet tik todėl, kad ją paruošiate neteisingai. Jei norite numesti svorio, dėkite kuo mažiau druskos ir cukraus, taip pat naudokite neriebų pieną (2,5%).
Košės žala ir nauda, arba kas gali ir kas negali
Apžvelgėme keletą tikrai gerų grūdų, kuriuos tikrai turėtumėte įtraukti į savo mitybą. Žinoma, kiek vėliau pažvelgsime į kelis ryžių, manų kruopų ir kitų receptus sveiki produktai. Bet dabar norėčiau pakalbėti apie naudingus ir kenksmingų savybių krupas
Kalbant apie naudingas savybes, mes tai jau išsiaiškinome. Visi grūdai puikiai tinka svorio netekimui. Atkreipkite dėmesį, kad dieta šiuo atveju nėra per griežta. Nereikės sėdėti 5-6 valandų laukiant kito salotos lapo, ne, čia viskas daug paprasčiau. Košę galite valgyti kada tik panorėsite. Svarbiausia yra daliniai valgiai mažos porcijos ir tinkamas paruošimas.
Pavyzdžiui, sorų košė nebus labai naudinga tiems žmonėms, kurie kenčia dažnas vidurių užkietėjimas, mažas rūgštingumas Ir įvairių problemų su skrandžiu. Tačiau šią žalą vargu ar galima palyginti su šio produkto privalumais.
Pavyzdžiui, grikiai yra per daug prisotinti baltymų, todėl juos vartojant besaikio gėrio nebus. Jei grikius valgote kasdien, tuomet stenkitės sumažinti saldumynų kiekį savo racione, kaip Šis produktas padeda padidinti cukraus kiekį kraujyje.
Ryžiai yra tikras sudėtingų angliavandenių kiekio lyderis tarp visų grūdų. Tačiau dažnai šis produktas yra apdorojamas cheminėmis medžiagomis, dėl kurių prarandamos jo naudingos savybės ir jis tampa praktiškai nenaudingas. Iš esmės košės žala ir nauda yra nepalyginami dalykai. Patikėkite, stiklinė Coca-Cola pridarys daug daugiau žalos nei porcija manų kruopų ar grikių.
su pienu
Daugeliui ryžiai yra pagrindinis produktas, padedantis atsikratyti papildomų svarų. Jis puikiai šalina iš organizmo toksinus, turi didelį kiekį B grupės vitaminų bei įvairių mikroelementų. Tačiau visos šios naudingos savybės gali būti prarastos gaminimo metu. Pirmiausia turite mokėti pasirinkti tinkamą ryžių rūšį. Jei planuojate virti košę, apsistokite prie apvalių grūdų krakmolo veislių.
Pažvelkime į ryžių košės su pienu paruošimo procesą. Čia nėra nieko sudėtingo. Patiekalas turi būti kepamas 10-15 minučių.
Ryžius supilkite į puodą ir užpilkite vandeniu, kad apsemtų maždaug 1 cm. Virkite ant vidutinės ugnies, kol vanduo susigers į grūdelius. Po to galite įpilti šiek tiek pieno ir sumažinti kaitrą ant viryklės iki minimumo. Tad reikia mišinį užvirti ir nuolat maišyti. Kol patiekalas ruošiasi, po truputį pilkite pieną. Jei reikia, įberkite druskos ir cukraus. Nors jei norite numesti svorio, geriau to nedaryti. Juk tokių yra puikūs produktai kaip medus ir razinos.
Toks ryžių košė pagamintas su pienu turi nedaug kalorijų, tačiau yra labai sotus ir sveikas tiek suaugusiems, tiek vaikams.
Avižiniai dribsniai padeda lengvai numesti svorio
Jau išsiaiškinome, kokius dribsnius galima valgyti metant svorį, ir padarėme išvadą, kad jų yra gana daug. Tačiau nepaisant to, kaip minėta aukščiau, labai svarbu mokėti juos tinkamai paruošti. Jei į sorų košę įbersite didžiulį kiekį cukraus ir sviesto ir nuplaukite visa tai riebiu pienu, vargu ar pavyks pasiekti norimą efektą. Tinkamai paruoštas patiekalas, ypač avižiniai dribsniai, gali padaryti stebuklus jūsų figūrai.
Išsaugoti didelis kiekis maistinių medžiagų, avižinius dribsnius reikia virti keletą minučių, dažniausiai ne daugiau kaip 7. Pavyzdžiui, 2 stiklinėms vandens paimkite vieną stiklinę avižų grūdų. Beje, vietoj vandens galite naudoti neriebų pieną. Taip patiekalas pasirodys kiek kaloringesnis, bet taps daug skanesnis. Leiskite grūdams virti 5-7 minutes, tada išjunkite ugnį ir uždenkite keptuvę dangčiu. Pirmiausia galite įdėti šaukštą medaus, keletą razinų ir susmulkintą obuolį.
Gausite labai skanų ir tuo pačiu dietinį avižiniai dribsniai. Kalorijos viduje tokiu atveju sieks 100 kcal 100 gramų (jei tai avižiniai dribsniai). Šį patiekalą patartina valgyti kartą per dieną pusryčiams. Daugelis mitybos specialistų nerekomenduoja mesti svorio su avižiniais dribsniais, tačiau naudojant šiuos grūdus labai naudinga organizuoti pasninko dienas.
Šiek tiek apie kalorijas
Jūs jau žinote, kaip gaminti maistą dietinė košė. Jame turi būti minimalus druskos ir cukraus kiekis bei maksimalus maistinių medžiagų kiekis. Dabar norėčiau pasakyti keletą žodžių apie tų ar kitų javų kalorijų kiekį. Šiuo atžvilgiu mažiausiai pageidaujama manų kruopos. Kalorijų kiekis 100 gramų produkto yra reikšmingas, apie 360 kcal. Nors teisingai valgydami šią košę galite pasiekti gerų rezultatų kalbant apie svorio metimą. Yra ir kitų, labiau pageidaujamų variantų. Pavyzdžiui, grikių košė. Kalorijų kiekis 100 gramų produkto - 160 kcal.
Norėčiau atkreipti jūsų dėmesį į tai, kad efektyvus degimas riebalų, turite suvartoti daugiau kalorijų nei suvartojate per dieną. Norėdami tai padaryti, patartina sudaryti išsamų mitybos grafiką, kuriame būtų nurodytas suvartotų ir išeikvotų kalorijų skaičius. Sportas šiuo atveju bus išsigelbėjimas. Visų pirma galime kalbėti apie riebalus deginančius aerobikos treniruotes ir kardio pratimus. Tai bėgimas, tempimas, kvėpavimo pratimas ir taip toliau.
Iš esmės teisinga subalansuota mityba– tai jau kelias į sėkmę. Bet čia jums to reikia, kitaip niekas netrukdo eksperimentuoti su dietomis, be to, tai gali būti labai naudinga.