ये स्वास्थ्यप्रद अनाज. अंकुरित गेहूं के क्या फायदे हैं? गेहूं के अंकुर: लाभ और हानि

अंकुरित गेहूं एक मूल्यवान आहार उत्पाद है। यह आसानी से पच जाता है और इसमें भरपूर मात्रा में गुण होते हैं औषधीय गुण. भोजन में रोगाणुओं को नियमित रूप से शामिल करने से, शरीर विषाक्त पदार्थों से साफ होने लगता है और ऊर्जा से भर जाता है।

गेहूं का दाना अंकुरण के समय ही सक्रिय होना शुरू हो जाता है। इस समय शक्तिशाली हैं जैव रासायनिक प्रक्रियाएं, जिसके कारण भ्रूण में बड़ी मात्रा में दिखाई देता है उपयोगी तत्व. इसलिए सूखे बीज और आटे की तुलना में अंकुरित अनाज ज्यादा स्वास्थ्यवर्धक होता है।

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  रासायनिक संरचना

  अंकुरित गेहूं में बड़ी मात्रा में विभिन्न विटामिन, खनिज और अमीनो एसिड होते हैं। इसमें है:

  1. 1. एस्कॉर्बिक एसिड। अंकुरण के दौरान अनाज में होता है। में साबुत अनाजवह वहाँ नहीं है। यह एक शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट है जो रक्त वाहिकाओं और केशिकाओं की दीवारों को मजबूत करता है।
  2. 2. विटामिन बी. मनुष्य के लिए आवश्यक सामान्य कामकाजतंत्रिका तंत्र और बालों, नाखूनों और त्वचा के स्वास्थ्य और सुंदरता को बनाए रखना।
  3. 3. निकोटिनिक एसिड. मानसिक गतिविधि को सक्रिय करता है.
  4. 4. प्राकृतिक फोलेट. ये तत्व प्रजनन कार्यों को बनाए रखने के लिए अपरिहार्य हैं मानव शरीर.
  5. 5. कैल्शियम और जिंक. दांतों के इनेमल और मसूड़ों की स्थिति को प्रभावित करता है। वे सफ़ेद बालों की उपस्थिति को रोक सकते हैं।
  6. 6. आर्जिनिन, वेलिन, हिस्टिडीन। इन अमीनो एसिड का कायाकल्प कार्य होता है। पशु प्रोटीन के पाचन के दौरान उत्पन्न होने वाले विषाक्त पदार्थों को हटाने को बढ़ावा देना। वे कैंसरयुक्त ट्यूमर की घटना को रोक सकते हैं।
  7. 7. आइसोल्यूसीन, ल्यूसीन, मेथियोनीन। लीवर से निकाला गया ख़राब कोलेस्ट्रॉल. इन तत्वों में कीटाणुनाशक कार्य होता है, जो विदेशी निकायों को मारता है।
  8. 8. सिस्टीन, थ्रेओनीन, ट्रिप्टोफैन। वे सेरोटोनिन के संश्लेषण के लिए आवश्यक हैं और गतिविधि का समर्थन भी करते हैं एंडोक्रिन ग्लैंड्स. ऐसे अमीनो एसिड की कमी के कारण व्यक्ति लगातार उदास और बहुत घबराया हुआ रहता है।
  9. 9. फेनिलएलनिन, टायरोसिन। एक व्यक्ति को अच्छी याददाश्त, ध्यान और ऊर्जा की आवश्यकता होती है।

  100 ग्राम अंकुरित गेहूं में लगभग 200 कैलोरी होती है।

  

  लाभकारी विशेषताएं

  अंकुरित अनाज में काफी मात्रा होती है उपयोगी पदार्थ. इसलिए, इसका उपयोग अक्सर औषधीय और के रूप में किया जाता है रोगनिरोधीविभिन्न रोगों के लिए.

  अंकुरित गेहूं का सेवन करने से बालों की बनावट और संरचना में सुधार होता है। नाखून मजबूत बनते हैं और दाँत तामचीनी. त्वचा का कायाकल्प होता है।

  इस उत्पाद में पाया जाने वाला फाइबर शरीर द्वारा पूरी तरह से अवशोषित नहीं किया जा सकता है। यह जठरांत्र पथ में सूजन शुरू कर देता है, विषाक्त पदार्थों को अवशोषित करता है और उनके साथ शरीर छोड़ देता है। नतीजतन, गतिशीलता और आंतों के माइक्रोफ्लोरा की संरचना में सुधार होता है, जो व्यक्ति को कब्ज के बारे में भूलने की अनुमति देता है। अंकुरित गेहूं आंतों में सूजन प्रक्रिया से छुटकारा पाने में मदद करता है। पथरी से छुटकारा पाने में मदद करता है पित्ताशय की थैलीऔर गुर्दे. गैस बनने और दस्त से अच्छी तरह मुकाबला करता है।

  अंकुरित अनाज में ऐसे घटक होते हैं जो किसी व्यक्ति को तनाव से आसानी से निपटने, तंत्रिका तंत्र की गतिविधि को सामान्य करने और रक्त को ऑक्सीजन से संतृप्त करने में मदद करते हैं। स्प्राउट्स में मैग्नीशियम होता है, जो "खराब" कोलेस्ट्रॉल और निम्न रक्तचाप से छुटकारा पाने के लिए आवश्यक है।

  अंकुरित गेहूं खाने से शरीर में आयरन की कमी पूरी हो जाती है। इसीलिए शाकाहारियों को गेहूँ पसंद है। इस तत्व की कमी महिलाओं के लिए विशेष रूप से खतरनाक है। शरीर में आयरन की कमी को पूरा करने के लिए आपको रोजाना 100 ग्राम उत्पाद खाने की जरूरत है।

  घातक होने पर डॉक्टर गेहूं के दानों का सेवन करने की सलाह देते हैं सौम्य ट्यूमर. वे के प्रभाव को बढ़ाते हैं दवा से इलाज. उत्पाद शरीर में सभी चयापचय प्रक्रियाओं को सामान्य करता है और लाभकारी प्रभाव डालता है थाइरॉयड ग्रंथि. इंसुलिन का स्तर कम हो जाता है और दृष्टि में सुधार होता है।

  अंकुरित गेहूं में एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं। इसकी मदद से कोशिकाओं का कायाकल्प होता है, विषाक्त पदार्थ बाहर निकलते हैं और तेजी से पुनःप्राप्तिसिंथेटिक पदार्थों के संपर्क से शरीर. अमीर प्रोटीन संरचनामस्तिष्क की गतिविधि को बेहतर बनाने में मदद करता है।

  इस उत्पाद के नियमित सेवन से व्यक्ति को ऊर्जा और सहनशक्ति मिलती है। शरीर रोगों के प्रति अधिक प्रतिरोधी हो जाता है।

  

  वजन घटाने के लिए अंकुरित अनाज

  जिन लोगों का वजन अधिक है उन्हें अपने आहार में अंकुरित अनाज शामिल करना चाहिए। आख़िरकार, यह सूची से संबंधित है आहार संबंधी उत्पाद, इसकी कम कैलोरी सामग्री के कारण।

  अंकुरित गेहूं खाने से व्यक्ति को भूख का एहसास कम हो जाता है। ऐसा फाइबर की अधिक मात्रा के कारण होता है। परिणामस्वरूप, शरीर में जमा सभी हानिकारक वसा और कोलेस्ट्रॉल जल्दी से ख़त्म होने लगते हैं।

  सुबह खाली पेट अंकुरित अनाज का सेवन करने की सलाह दी जाती है। यह वह दृष्टिकोण है जो पाचन में सुधार, आंतों को साफ करने और गतिविधियों को संतुलित करने में मदद करता है। जठरांत्र पथ. त्वरण होता है चयापचय प्रक्रियाएं, जो विषाक्त पदार्थों की रिहाई और जलन को तेज करता है अधिक वजन.

  

  मतभेद

  वैज्ञानिक इस बात पर एकमत नहीं हैं कि अंकुरित गेहूं मानव शरीर के लिए हानिकारक है। वे केवल यह दावा करते हैं कि सभी अनाजों में ऐसे पदार्थ होते हैं जो व्यक्तिगत असहिष्णुता का कारण बन सकते हैं।

  इसलिए, अंकुरित गेहूं में मतभेदों की एक छोटी सूची है:

  • 12 वर्ष से कम उम्र के बच्चे;
  • स्थापित ग्रहणी संबंधी अल्सर;
  • सर्जरी के बाद पुनर्वास अवधि का समय;
  • उपलब्धता एलर्जी की प्रतिक्रियाग्लूटेन के लिए.

  यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि अंकुरित गेहूं को डेयरी उत्पादों के साथ सेवन करने की अनुशंसा नहीं की जाती है। यह संयोजन बढ़े हुए पेट फूलने को भड़काता है।

  गेहूं के रस का शरीर पर प्रभाव

  डॉक्टरों का कहना है कि अंकुरित गेहूं का रस पीने से व्यक्ति अपने शरीर को 32 विटामिनों से संतृप्त करता है, जिनमें बड़ी मात्रा में विटामिन भी शामिल हैं। एस्कॉर्बिक अम्ल. इस ड्रिंक में बहुत कुछ होता है अधिक लोहापालक की तुलना में.

  गेहूं के रस में पाए जाने वाले पादप प्रोटीन, प्रवेश करके पेप्टाइड्स में टूटने लगते हैं पाचन नाल. ये तत्व क्षतिग्रस्त लिवर कोशिकाओं को नवीनीकृत करने और बदलने के लिए आवश्यक हैं।

  एंजाइम टूट जाते हैं विभिन्न प्रकार केप्रोटीन यौगिक. वे छोटे-छोटे अणुओं में टूट जाते हैं और रक्त में प्रवेश कर जाते हैं। वे रक्तप्रवाह के माध्यम से उन सभी कोशिकाओं तक पहुंचाए जाते हैं जिन्हें उनकी आवश्यकता होती है।

  पन्ना पेय में अधिक है लाभकारी गुणकेवल अंकुरित गेहूँ से:

  1. 1. इसका नियमित सेवन करने से ताकत मिलती है रोग प्रतिरोधक तंत्र, उपस्थिति को रोकना विभिन्न संकट, यौवन और सौंदर्य संरक्षित हैं। एक संतुलनकारी कार्य है शेष पानी त्वचा.
  2. 2. जूस के व्यवस्थित सेवन से आप स्लिम और टोंड फिगर पा सकती हैं।
  3. 3. जब बाहरी रूप से लगाया जाता है, तो रस आपके बालों को मजबूत कर सकता है। मुलायम और बाउंसी कर्ल पाने के लिए बस शैम्पू के बाद उन्हें गेहूं के रस से धो लें। लेकिन यह विधि हल्के बालों के लिए उपयुक्त नहीं है, क्योंकि पेय में कई एंजाइम होते हैं जो बालों को काला कर देते हैं।
  4. 4. अगर मारा जाए रक्त वाहिकाएंपेय के सूक्ष्म तत्व कोलेस्ट्रॉल और एथेरोस्क्लोरोटिक सजीले टुकड़े को तोड़ना शुरू कर देते हैं।
  5. 5. इस तरल पदार्थ से बने लोशन आपको छुटकारा दिलाते हैं चर्म रोगऔर बढ़े हुए छिद्र।
  6. 6. पेय का दैनिक सेवन आपको अनिद्रा और घबराहट के बारे में भूलने की अनुमति देता है।

  

  जूस का उचित उपयोग

  एमरल्ड ड्रिंक को ब्लेंडर में तैयार करना सबसे अच्छा है। यदि आप इस उद्देश्य के लिए जूसर का उपयोग करते हैं, तो यह टूट सकता है। घास के छोटे कण तंत्र को अवरुद्ध कर सकते हैं।

  ताजा निचोड़ा हुआ रस सुबह खाली पेट पिया जाता है। एक बार में 30-40 मिलीलीटर का सेवन करना चाहिए। पर आरंभिक चरणआप पेय को 1:1 के अनुपात में पानी के साथ पतला कर सकते हैं, क्योंकि रस का स्वाद असामान्य होता है। समय के साथ पानी की मात्रा कम कर देनी चाहिए।

  आप इस पेय को दिन में 1-3 बार ले सकते हैं। प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने और शरीर की सुरक्षा बढ़ाने के लिए, प्रति दिन 30-60 मिलीलीटर पर्याप्त है। अगर मौजूद है पुराने रोगों, वह रोज की खुराक 120 मिलीलीटर तक बढ़ जाता है।

  60 मिलीलीटर की मात्रा में गेहूं का रस प्रशिक्षण के बाद शरीर को ऊर्जा से भर देगा। टॉनिक पेय गर्भावस्था और स्तनपान के दौरान उपयोगी होगा।

  अंकुरित गेहूं के बारे में डॉक्टरों और पोषण विशेषज्ञों की कोई नकारात्मक राय नहीं है। लेकिन वे बने रहने की सलाह देते हैं निश्चित नियमऐसे उत्पाद को खरीदते, भंडारण और उपभोग करते समय:

  • अनाज केवल फार्मेसियों में खरीदा जाना चाहिए;
  • बड़े बैगों में संग्रहित अनाज खरीदने की अनुशंसा नहीं की जाती है;
  • अंकुरण की शुरुआत में पहला पानी 8 घंटे के बाद निकाला जाना चाहिए;
  • जिन अनाजों का रंग काला, अस्वास्थ्यकर हो गया है उन्हें फेंक देना चाहिए;
  • युवा प्ररोहों की लंबाई 3 मिमी से अधिक नहीं होनी चाहिए;
  • तैयार गेहूं का उपयोग 2 दिनों के भीतर किया जाना चाहिए;
  • ऐसे उत्पाद का उपयोग 2 बड़े चम्मच से शुरू करना चाहिए और धीरे-धीरे बढ़ाना चाहिए;
  • प्रत्येक व्यक्ति के लिए गेहूं की खपत की मात्रा पर निर्भर करता है व्यक्तिगत विशेषताएंशरीर, लेकिन आप प्रति दिन अधिकतम 100 ग्राम ले सकते हैं।

में आधुनिक समयबहुत से लोग उपयोग करते हैं चिकित्सा गुणोंगेहूँ। संस्कृति के अंकुरण - रामबाण औषधि विभिन्न बीमारियाँऔर युवाओं को संरक्षित करने का रहस्य मिस्र की रानियाँ. उत्पाद के फायदों के बावजूद इसके कुछ नकारात्मक प्रभाव भी हैं।

सामान्य जानकारी

गेहूं अनाजों में से एक और सबसे प्राचीन फसल है। विशेषज्ञों की राय इस तथ्य पर आधारित है कि 10 हजार साल पहले इसका उपयोग न केवल भोजन के रूप में, बल्कि बीमारों के इलाज के लिए भी किया जाता था। उसके बारे में चमत्कारी शक्तिहिप्पोक्रेट्स ने भी सकारात्मक बातें कीं। आज यह कई देशों में अग्रणी फसलों में से एक है।

वैज्ञानिकों ने गेहूं के अंकुरों के उपचारात्मक प्रभावों को सिद्ध किया है और मैक्रो-, माइक्रोलेमेंट्स और अमीनो एसिड के आंतरिक भंडार को फिर से भरने के लिए उनका उपयोग करने की सलाह दी है। आप इसे तैयार-तैयार खरीद सकते हैं या खुद उगा सकते हैं।

अंकुरों के गुण

में हाल ही मेंआयुर्वेद (दीर्घायु का विज्ञान) के अनुयायियों के बीच गेहूं के अंकुरों की मांग होने लगी पौष्टिक भोजन. उन्हें अपशिष्ट और विषाक्त पदार्थों के शरीर को साफ करने के लिए उपयोग करने की सलाह दी जाती है। इसके गुण शरीर के सुरक्षात्मक कार्यों को मजबूत करने में भी मदद करते हैं।

इस तथ्य के कारण कि अनाज शरीर द्वारा अच्छी तरह से अवशोषित होते हैं, उनका उपयोग वजन घटाने के लिए किया जा सकता है। व्हीटग्रास जूस में क्लोरोफिल होता है, जो मानव हीमोग्लोबिन के समान एक पदार्थ है, लेकिन इसमें आयरन के बजाय मैग्नीशियम होता है। संरचना की समानता क्लोरोफिल को लाल रक्त कोशिकाओं के निर्माण में भाग लेने की अनुमति देती है, जिससे शरीर में ऑक्सीजन की आपूर्ति में सुधार होता है। इसके अलावा, पदार्थ उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को रोकता है, त्वचा और बालों की स्थिति में सुधार करता है और निकोटीन की लत से निपटने में मदद करता है।

गेहूं के रोगाणु में क्या होता है?

एक अनाज में शामिल है बड़ी राशि पोषक तत्वजिसकी शरीर को रोजाना जरूरत होती है। गेहूं के अंकुरों में निम्नलिखित संरचना होती है:

• 17 अमीनो एसिड.
• समूह बी, ए, सी, डी, पीपी, एफ के विटामिन।
• सेलूलोज़.
• प्रोटीन (प्रोटीन)।
• पॉलीअनसैचुरेटेड फैटी एसिड.
• पोटेशियम (जल संतुलन को नियंत्रित करता है)।
• सिलिकॉन (हड्डी के ऊतकों के लिए जिम्मेदार)।
• आयरन (सभी अंगों और ऊतकों तक ऑक्सीजन पहुंचाता है)।
• कैल्शियम (वृद्धि और विकास के लिए)।
• जिंक (सेल नवीनीकरण को बढ़ावा देता है)।
• फोलिक एसिड (आरएनए और डीएनए के कोशिका संश्लेषण के लिए आवश्यक)।
• तांबा (प्रतिरक्षा में सुधार करने में मदद करता है)।
• आयोडीन (सामान्य कामकाज के लिए आवश्यक थाइरॉयड ग्रंथि).
• सेलेनियम, क्रोमियम और अन्य पदार्थ।

अंकुरित गेहूं में पोषक तत्वों की मात्रा नियमित अनाज की तुलना में कई गुना बढ़ जाती है।

शरीर के लिए अंकुरित अनाज के क्या फायदे हैं?

विशेषज्ञ अंकुरित अनाज का सेवन करने की सलाह देते हैं। इन्हें नियमित रूप से लेने से रिकवरी को बढ़ावा मिलता है ऊर्जा बलशरीर, प्रणाली में चयापचय प्रक्रियाओं में सुधार करता है और प्रत्येक अंग के कामकाज पर सकारात्मक प्रभाव डालता है।

गेहूं के अंकुरों के निम्नलिखित लाभकारी प्रभाव होते हैं:

• गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट के कामकाज में सुधार करता है।
• अतिरिक्त कोलेस्ट्रॉल को दूर करें.
• रक्तचाप को सामान्य करने में मदद करता है।
• ऑक्सीजन भुखमरी को दूर करें.
• अतिरिक्त पाउंड हटाने में मदद करता है।
• इनका थायरॉयड ग्रंथि के कामकाज पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है (विशेषकर मधुमेह मेलेटस में)।
• शरीर को विटामिन और सूक्ष्म तत्वों से संतृप्त करें।
• बालों के रोम और नाखूनों को मजबूत करता है (गेहूं के बीज का तेल कॉस्मेटोलॉजी में उपयोग किया जाता है)।
• दृष्टि में सुधार करें और नेत्र विकृति के उपचार में योगदान दें।
• प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करें.
• मासिक धर्म चक्र को सामान्य करता है।
• त्वचा रोगों (एक्जिमा, सोरायसिस, मुँहासे) के उपचार में मदद करता है।
• याददाश्त और सोच को बेहतर बनाने में मदद करता है।
• रक्त वाहिकाओं की दीवारों को मजबूत बनाता है।
• रक्त शर्करा के स्तर को कम करता है।

गेहूं के रोगाणु को अन्य उत्पादों के साथ कैसे मिलाएं?

आक्रामक के लिए सकारात्म असरप्रतिदिन गेहूं के बीज का सेवन करना आवश्यक है। विशेषज्ञों की समीक्षाओं से संकेत मिलता है कि इष्टतम खुराक आधा गिलास अनाज होगा। आप इसे एक अलग डिश के रूप में खा सकते हैं, या आप इसे सलाद, अनाज, सूप में जोड़ सकते हैं या सूखे फलों के साथ मिला सकते हैं।

यह ध्यान देने योग्य है कि अंकुरित अनाज गर्मी उपचार के बाद अपने लाभकारी गुण खो देते हैं। इसलिए इन्हें उबालने या ऊपर से गर्म दूध या पानी डालने की जरूरत नहीं है. सामान्य तौर पर, डेयरी उत्पादों के साथ स्प्राउट्स का संयोजन अवांछनीय है, क्योंकि इससे गैस का निर्माण बढ़ सकता है।

गेहूं के अंकुर वाले व्यंजनों का सेवन तैयारी के तुरंत बाद किया जाना चाहिए और लंबे समय तक भंडारण के अधीन नहीं रखा जाना चाहिए। दूध बनने तक अनाज को अच्छी तरह (कम से कम 3 मिनट) चबाना महत्वपूर्ण है। यह योगदान देता है बेहतर अवशोषणउत्पाद और लाऊंगा अधिक लाभशरीर के लिए. बहुत सख्त अनाज को मीट ग्राइंडर में या ब्लेंडर का उपयोग करके पीसा जा सकता है। इस रूप में इनका तुरंत उपयोग किया जाना चाहिए।

गेहूं के बीज से वजन कैसे कम करें?

रीसेट अधिक वज़नशरीर को थकावट पैदा किए बिना, सही ढंग से आवश्यक है। गेहूं के अंकुर इसमें मदद करेंगे। इसका लाभ अपशिष्ट, विषाक्त पदार्थों, कोलेस्ट्रॉल की प्रणाली को साफ करना और चयापचय प्रक्रियाओं को शुरू करना है। अंकुरित गेहूं में होता है काम्प्लेक्स कार्बोहाइड्रेट्सजो तृप्ति को बढ़ावा देता है। भूख का अहसास नहीं होगा लंबे समय तक, जिससे कैलोरी की संख्या कम हो जाएगी।

अंकुरित अनाज का सेवन सिर्फ पानी के साथ किया जा सकता है। सकारात्मक प्रभाव के लिए, इसे अपने सामान्य नाश्ते के स्थान पर प्रतिदिन किया जाना चाहिए। गेहूं को शहद और सेब को ब्लेंडर में पीसकर मिलाया जा सकता है। ऐसे भोजन के बाद आपको 4 घंटे तक खाने से बचना चाहिए। कुछ ही दिनों में आप ताकत और ऊर्जा में वृद्धि महसूस कर सकते हैं। एक महीने के भीतर, आंतें साफ हो जाएंगी और अतिरिक्त पाउंड पिघलना शुरू हो जाएगा।

गेहूं के अंकुर: पारंपरिक चिकित्सा में लाभ और हानि

आधुनिक डॉक्टरों ने इसे पहचान लिया है और इसे इसमें शामिल करने की सलाह दी है रोज का आहारलगभग सभी लोग पीड़ित हैं विभिन्न रोग. सबसे पहले, पाचन प्रक्रियाओं में समस्याओं वाले रोगियों को अंकुरित अनाज पर ध्यान देना चाहिए। अंकुरित अनाज सामान्य पेरिस्टलसिस और आंतों की सफाई के लिए आवश्यक फाइबर का स्रोत हैं। रोजाना अंकुरित गेहूं खाने से कब्ज और डिस्बेक्टेरियोसिस से छुटकारा मिल सकता है।

इस तथ्य के बावजूद कि उत्पाद का आम तौर पर केवल लाभकारी प्रभाव होता है, वहाँ भी है पीछे की ओरपदक. कुछ मामलों में गेहूं के रोगाणु का सेवन नहीं करना चाहिए। वे पीड़ित लोगों को नुकसान पहुंचा सकते हैं पेप्टिक छालापेट या आंतें. कल्चर में मौजूद पदार्थ पाचन अंगों की संवेदनशील श्लेष्म सतह पर जलन पैदा करते हैं।

आपको व्हीटग्रास जूस का सेवन कब करना चाहिए?

गेहूं के अंकुर का रस उन उपचारों में से एक है जिनमें उपचार करने की शक्ति होती है, जिसकी पुष्टि एक से अधिक पीढ़ी ने की है। वर्तमान में, यह पेय अब विदेशी नहीं है और निवासियों द्वारा सक्रिय रूप से उपयोग किया जाता है विभिन्न देशविकृति विज्ञान के उपचार और रोकथाम के लिए।

गेहूं के बीज के रस का उपयोग किया जाता है निम्नलिखित समस्याएँस्वास्थ्य के साथ:

• तंत्रिका तंत्र की विकृति (मिर्गी, अल्जाइमर रोग, अवसाद, नसों का दर्द त्रिगुट तंत्रिका, ट्यूमर,
• हृदय और रक्त वाहिकाओं के रोग (एथेरोस्क्लेरोसिस, टैचीकार्डिया, अतालता, रेनॉड रोग, मायोकार्डियल रोधगलन, एनजाइना पेक्टोरिस, हृदय विफलता, जन्मजात दोष)।
• रोग हड्डी का ऊतक, जोड़ और मांसपेशियाँ (गठिया)। विभिन्न एटियलजि के, ऑस्टियोमाइलाइटिस, मांसपेशी डिस्ट्रोफी)।
• विकृतियों मूत्र तंत्र(नेफ्रैटिस, पायलोनेफ्राइटिस, प्रोस्टेटाइटिस, सिस्टिटिस, हाइड्रोनफ्रोसिस, मूत्र असंयम, एंडोमेट्रियोसिस, वेसिकुलिटिस, कोल्पाइटिस)।
• अंतःस्रावी तंत्र विकार (मधुमेह, मोटापा, हाइपरलिपिडिमिया, माइक्रोएंगियोपैथी, वृद्धि हार्मोन की कमी)।
• नेत्र रोग (दृष्टिवैषम्य, मायोपिया, नेत्रश्लेष्मलाशोथ, ग्लूकोमा, अनिसोकोरिया, मोतियाबिंद, स्टाई, रेटिना टुकड़ी)।
• हेमटोपोइएटिक प्रणाली की विकृति (विभिन्न एनीमिया, ल्यूकेमिया, लिम्फोग्रानुलोमैटोसिस, आनुवंशिक रोग)।
• संक्रामक रोग (हेपेटाइटिस, छोटी माता, खसरा, दाद, टोक्सोप्लाज़मोसिज़, काली खांसी, आंतों केशिकाशोथ, डिप्थीरिया, बोटुलिज़्म, आदि)।

आपको कम से कम तीन सप्ताह तक हरे गेहूं के अंकुरों का रस पीने की ज़रूरत है, जिसके बाद आप एक महीने के लिए ब्रेक लें। सही वक्तपीना - सुबह में, क्योंकि यह पेय एक मजबूत ऊर्जा पेय है और आपको पूरे कार्य दिवस के लिए ताकत दे सकता है।

उपयोग के लिए मतभेद

गेहूं के अंकुर त्वचा को फिर से जीवंत कर सकते हैं और शरीर के स्वास्थ्य में सुधार कर सकते हैं। इसमें लाभ और हानि दोनों सम्मिलित हैं अद्वितीय उत्पाद. नकारात्मक प्रभावयह तभी संभव है जब आप अंकुरित अनाज का प्रयोग करें अनाज की फसलमतभेदों की पूर्व जानकारी के बिना।

गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल विकृति के बढ़ने की स्थिति में, 12 वर्ष से कम उम्र के बच्चों में, ग्लूटेन से एलर्जी होने पर, गेहूं के अंकुरों का उपयोग नहीं किया जाना चाहिए। शल्य चिकित्सा संबंधी व्यवधान. यह भी ध्यान में रखना चाहिए कि उपचार की शुरुआत में अक्सर अस्वस्थता की अनुभूति होती है। यह शरीर को हानिकारक पदार्थों से साफ़ करने की प्रक्रिया के कारण होता है। इसलिए, पहले दिनों के दौरान थोड़ी मात्रा में अंकुरित गेहूं का सेवन करने और सिस्टम की प्रतिक्रिया की निगरानी करने की सलाह दी जाती है।

गेहूं के बीज का तेल: अनुप्रयोग

शीत दबाव द्वारा इससे तेल प्राप्त किया जाता है। तकनीक काफी महंगी है, लेकिन उत्पाद जो लाभ लाएगा वह अमूल्य है। इसकी संरचना में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट कोशिका कायाकल्प और सफाई को बढ़ावा देते हैं समस्याग्रस्त त्वचा. तेल का उपयोग विकृति विज्ञान के उपचार के लिए आहार अनुपूरक के रूप में किया जाता है आंतरिक अंग. इसे फार्मेसी में कैप्सूल के रूप में खरीदा जा सकता है।

गेहूं के बीज के तेल का उपयोग प्राचीन काल से कॉस्मेटोलॉजी में किया जाता रहा है। इसका जादुई प्रभाव आपको त्वचा में लोच, दृढ़ता और ताजगी बहाल करने की अनुमति देता है। इसके अलावा, यह तेल किसी भी प्रकार की त्वचा के लिए उपयुक्त है। उत्पाद बालों को मजबूत बनाने और चमक और मजबूती बहाल करने में भी मदद करता है। में शुद्ध फ़ॉर्मइसका उपयोग नहीं किया जाता है, बल्कि विभिन्न मास्क और घरेलू क्रीमों में मिलाया जाता है।

गेहूं के बीज के तेल से कॉस्मेटिक मास्क की रेसिपी

आंखों के आसपास की झुर्रियों को दूर करने के लिए आपको निम्नलिखित सामग्रियों की आवश्यकता होगी:

• 1 छोटा चम्मच। एक चम्मच गेहूं के बीज का तेल;
• गुलाब के तेल की 2 बूँदें;
• संतरे के तेल की 1 बूंद।

सामग्री को अच्छी तरह मिलाया जाता है, और परिणामी मिश्रण को आंखों के आसपास के क्षेत्र पर हल्के आंदोलनों के साथ लगाया जाना चाहिए। हम तब तक प्रतीक्षा करते हैं जब तक यह पूरी तरह से अवशोषित न हो जाए। झुर्रियों को दूर करने के लिए उसी मिश्रण का उपयोग किया जा सकता है। केवल बेहतर प्रभावआपको चंदन और पुदीने के तेल की एक-एक बूंद मिलानी होगी।

गेहूँ के बीज और उससे निकलने वाले तेल का उपयोग होगा सकारात्मक कार्रवाईजड़ों पर बालों के रोम. अंकुरित अनाज का सेवन प्रतिदिन करना चाहिए, और बाहरी उपयोग के लिए आपको तैयारी करने की आवश्यकता है पौष्टिक मास्क. निम्नलिखित घटकों की आवश्यकता है:

• 1 छोटा चम्मच। एक चम्मच अंकुरित गेहूं का तेल;
• 1 छोटा चम्मच। अरंडी का तेल का चम्मच;
• 1 छोटा चम्मच। बादाम का तेल का चम्मच.

घटकों को मिलाने के बाद, परिणामी द्रव्यमान को पानी के स्नान में कई मिनट तक गर्म किया जाना चाहिए। इसके बाद, रचना को जड़ों पर लगाया जाता है और पन्नी में लपेटा जाता है। मास्क को 2 घंटे के लिए छोड़ा जा सकता है, जिसके बाद आप बस अपने बालों को धो लें।

सबसे लोकप्रिय सुपरफूड्स में से एक है व्हीटग्रास। जूस के लाभ, जो गेहूं के अंकुरों और हरी सब्जियों से प्राप्त होता है, व्यापक हैं, और इसके लिए धन्यवाद, उत्पाद स्वास्थ्य को बनाए रखने और बहाल करने में मदद कर सकता है। मुख्य बात यह जानना है कि भोजन के लिए व्हीटग्रास कैसे तैयार किया जाए अधिकतम लाभ, और इसके बारे में याद रखें संभावित मतभेद. व्हीटग्रास को किसी अपार्टमेंट में खिड़की पर रखकर सफलतापूर्वक उगाया जा सकता है। बेशक, ऐसा करने के लिए आपको यह जानना होगा कि व्हीटग्रास के लिए गेहूं को कैसे अंकुरित किया जाए।

इस लेख से आप सीखेंगे:

व्हीटग्रास: यह क्या है?

व्हीटग्रास गेहूं के अंकुर हैं जो 5-6 दिन पुराने होते हैं। उचित परिस्थितियों में, वे तेजी से बढ़ते हैं और इस समय तक 10-12 सेमी ऊंचाई तक पहुंच जाते हैं। अनाज के पौधों को अंकुरित करके उनकी टहनियों और उनके रस को भोजन के रूप में उपयोग करना आज दुनिया भर में बहुत आम बात है। ऐसे उत्पादों में सबसे लोकप्रिय है व्हीटग्रास। इसके लाभ कई जैविक कारणों से केंद्रित हैं सक्रिय पदार्थ, आसानी से पचने योग्य रूप में।

फोटो: व्हीटग्रास - गेहूं के बीज का रस

इस फाइटो-उत्पाद के सेवन का सबसे लोकप्रिय रूप ताजा निचोड़ा हुआ रस है। इसलिए, शाब्दिक अनुवाद ("गेहूं घास") के बावजूद, व्हीटग्रास शब्द का एक और अर्थ अक्सर निहित होता है - गेहूं के अंकुर से रस।

गेहूं घास के नुकसान और लाभों पर पिछली शताब्दी के मध्य में संयुक्त राज्य अमेरिका की ऐन विगमोर की बदौलत चर्चा शुरू हुई, जिन्होंने दावा करना शुरू किया कि इसके उपयोग के कारण उन्हें कैंसर से छुटकारा मिल गया (उस समय के लिए एक सुपर-सनसनीखेज बयान)। अंकुरित गेहूं के अनाज का. इसके बाद, विग्नोर ने इस विषय पर कई दर्जन पुस्तकें प्रकाशित कीं और लाखों अनुयायियों की एक सेना प्राप्त की।

आज, व्हीटग्रास पेय एक पंथ पेय है, जो योग का अभ्यास करने वाले और स्वस्थ भोजन को बढ़ावा देने वाले लोगों के लिए अमृत के स्तर तक पहुंच गया है। व्यापक के लिए उपयोगी क्रियाइसे "सुपरफूड्स" की हाल ही में स्थापित श्रेणी में वर्गीकृत किया गया है - ऐसे खाद्य पदार्थ और पेय जिनके शरीर के लिए अतुलनीय लाभ हैं।

व्हीटग्रास के उपयोगी गुण

अंकुरित गेहूं के साग के रस की संरचना वास्तव में व्यापक होती है लाभकारी प्रभाव. विटामिन और खनिजों की एक बड़ी मात्रा इन पोषक तत्वों की कमी को पूरा करना और प्रदर्शन को बढ़ाना संभव बनाती है व्यक्तिगत अंगऔर सिस्टम.

जो लोग नियमित रूप से कम से कम दो सप्ताह तक व्हीटग्रास का उपयोग करने का प्रयास करते हैं, उनमें समीक्षाएँ केवल सकारात्मक होती हैं। वे एक टॉनिक और मॉड्यूलेटिंग प्रभाव के बारे में बात करते हैं तंत्रिका तंत्रऔर प्रतिरक्षा. लोगों का शारीरिक और मानसिक-भावनात्मक स्वर बढ़ता है, "जीवन का स्वाद" प्रकट होता है, एक अच्छा मूड, विचारों और गतिविधियों में हल्कापन होता है।

व्हीटग्रास - संख्या में लाभ:

• एस्कॉर्बिक एसिड की मात्रा खट्टे फलों की तुलना में 7 गुना अधिक है;
• दूध की तुलना में 30 गुना अधिक विटामिन बी1-बी12;
• पालक की तुलना में 6.5 गुना अधिक केराटिन सामग्री;
• सेब की तुलना में 7 गुना अधिक आयरन की मात्रा;
• ताजे दूध की तुलना में 11 गुना अधिक कैल्शियम सामग्री;
• इसमें 17 से अधिक आवश्यक और आवश्यक अमीनो एसिड होते हैं;
• 400 से अधिक एंजाइम;
• व्हीटग्रास शरीर में 115 में से 92 तत्व पहुंचाता है शरीर के लिए आवश्यकविटामिन और सूक्ष्म तत्व।

व्हीटग्रास जूस पीने से शरीर की त्वरित और प्रभावी सफाई होती है। यह इसकी संरचना में कई अवशोषक पदार्थों की उपस्थिति के कारण है। वे विषाक्त पदार्थों, ऑक्सीकरण उत्पादों और अन्य अपशिष्टों को हटाते हैं।

शरीर के खनिज संवर्धन के लिए धन्यवाद, अंतःस्रावी तंत्र का काम सक्रिय होता है, प्रजनन प्रणालीकिडनी, लीवर और फेफड़ों की कार्य क्षमता बढ़ती है। हेमेटोपोएटिक प्रक्रिया भी स्थिर हो जाती है, एंटीसेप्टिक उपचार रक्त संरचनाऔर परिवहन कार्य में सुधार हुआ है।

व्हीटग्रास - गेहूं के अंकुरों से रस: अनुप्रयोग

साग और व्हीटग्रास दोनों पेय हैं सबसे शक्तिशाली इम्युनोमोड्यूलेटरप्रकृति द्वारा मनुष्य को दिया गया। इसके पास कई हैं जैविक पदार्थ, कैंसर विकृति के उद्भव और प्रसार को रोकना। ऐसा माना जाता है कि यह न केवल निवारक है, बल्कि प्रत्यक्ष भी है उपचार प्रभावशीलताकैंसर के खिलाफ. इसके अलावा, कई एंटीऑक्सीडेंट उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को धीमा करते हैं, बाहरी और आंतरिक दोनों तरह से यौवन प्रदान करते हैं।

व्हीटग्रास कब उपयोगी है:

• भारी बौद्धिक या शारीरिक तनाव, तनाव, अस्थिर और खराब पोषण के तहत स्वास्थ्य को बनाए रखना;
• रोकने के लिए और जल्द स्वस्थ हो जाओसर्दी, फ्लू और इसी तरह की बीमारियों के लिए;
• जठरांत्र संबंधी मार्ग, कोलाइटिस, गैस्ट्र्रिटिस की अस्थिरता के उपचार में;
• वजन घटाने और मोटापे के इलाज के लिए;
• गुणवत्ता में सुधार करने के लिए मस्तिष्क गतिविधि, स्मृति को मजबूत करना, ध्यान;
• मृदु बनाना असहजतापर मासिक - धर्म में दर्दऔर चक्र विकार;
• बुढ़ापे में प्रतिरक्षा प्रणाली को उत्तेजित करने के लिए;
• एंटीबायोटिक उपचार के बाद त्वरित और प्रभावी पुनर्प्राप्ति के लिए उपचार पाठ्यक्रम, कीमोथेरेपी;
• शाकाहारी, शाकाहारी, कच्चे भोजन और दुबले आहार को खनिज और विटामिन से समृद्ध करने के लिए;
• कैंसर, एथेरोस्क्लेरोसिस के उपचार की प्रभावशीलता में सुधार करने के लिए, मधुमेह, संवहनी विकृति, यकृत रोग, गठिया।

बहुत से लोग इस बात में रुचि रखते हैं कि क्या व्हीटग्रास बच्चों के लिए उपयुक्त है। हाँ, यह रस बच्चे के शरीर को आत्मविश्वासपूर्ण वृद्धि और विकास के लिए आवश्यक कई पदार्थ प्रदान कर सकता है। शारीरिक रूप से. इसके अलावा, तंत्रिका और मस्तिष्क गतिविधि की प्रभावशीलता सुनिश्चित होगी उच्च स्तरबौद्धिक विकास।

अंकुरित गेहूं के शोधकर्ताओं का दावा है कि आपूर्ति किए गए पोषक तत्वों की मात्रा के संदर्भ में, 30 मिलीलीटर रस डेढ़ किलोग्राम विभिन्न सब्जियों के सेवन के बराबर है।

का उपयोग कैसे करें

लेने का सबसे अच्छा समय विटामिन कॉकटेलसुबह है. इसे जागने और सुबह के खेल और स्वच्छता प्रक्रियाओं के बाद खाली पेट पीने की सलाह दी जाती है, लेकिन नाश्ते से 15 मिनट पहले नहीं। सुबह में, पाचन और चयापचय बहुत सक्रिय होते हैं, इसलिए भोजन के पेट में प्रवेश करने से पहले पेय से लाभकारी पदार्थ सबसे अच्छी तरह अवशोषित होते हैं।

• रोकथाम और टोन के लिए - 30 मिलीलीटर;
• बीमारियों, शल्य चिकित्सा प्रक्रियाओं, चिकित्सीय पाठ्यक्रमों के बाद उपचार और पुनर्प्राप्ति के लिए - 60-120 मिलीलीटर;
• एथलीटों और गहन शारीरिक या मानसिक श्रम में लगे लोगों के लिए - प्रशिक्षण और गतिविधि के बाद 90 मिली;
• 12 वर्ष से कम उम्र के बच्चे - 30 मिली।

कॉकटेल का एक हिस्सा पीने के बाद इसे एक गिलास पानी के साथ पीने की सलाह दी जाती है। अत्यधिक अम्लीय वातावरण के कारण पेट की दीवारों में होने वाली जलन से बचने के लिए यह आवश्यक है।

सेवन से तुरंत पहले स्प्राउट्स से रस निचोड़ना आवश्यक है। निचोड़ने के 15 मिनट के अंदर ताज़ा रससेवन करना चाहिए. जमे हुए व्हीटग्रास को डीफ्रॉस्टिंग के बाद 10 मिनट के भीतर पीना चाहिए।

मतभेद

गेहूं के बीज का रस पीने पर प्रतिबंध व्यक्तिगत नकारात्मक प्रतिक्रिया की उपस्थिति हो सकता है। आपको इसे छोटे-छोटे हिस्सों में पीना शुरू करना चाहिए, धीरे-धीरे पेय की मात्रा बढ़ानी चाहिए। पहली खुराक में सामान्य अवशोषण के साथ भी, मतली या अन्य बुरी संवेदनाएं संभव हैं। विषाक्त पदार्थों के निष्कासन को उत्तेजित करते समय शरीर स्वयं को इस प्रकार प्रकट करता है।

बहुधा प्रयोग किया जाता है इस उत्पाद काके लिए अनुशंसित नहीं है दमा, हालाँकि डॉक्टर अन्य बीमारियों के लिए इसे प्रतिबंधित कर सकते हैं। किसी विशेषज्ञ से परामर्श की अत्यधिक अनुशंसा की जाती है, क्योंकि रस की संरचना समृद्ध है और इसे अधिकतम रूप में व्यक्त किया जा सकता है अलग-अलग परिणाम. उन लोगों को व्हीटग्रास का उपयोग करने से बचने की भी सलाह दी जाती है कब काकॉर्टिकोस्टेरॉइड दवाएँ लेता है।

व्हीटग्रास: घर पर कैसे पकाएं

व्हीटग्रास जूसर कोई भी हो सकता है। मुख्य बात अच्छी शक्ति है, क्योंकि घास की संरचना घनी होती है। यदि आपके घर में जूसर नहीं है, तो आप ब्लेंडर का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन पेय में अधिक पत्ती फाइबर होगा। गेहूं को मशीन में पूरा फेंकने के बजाय छोटे-छोटे टुकड़ों में काटना भी बेहतर है।

ब्लेंडर में हरी सब्जियाँ डालने के बाद, आपको कुछ साफ जड़ी-बूटियाँ मिलानी होंगी। ठंडा पानी, क्योंकि घास में ही पर्याप्त तरल नहीं है। बिना पानी के आपको प्यूरी जैसा गूदा मिलेगा. परिणामी द्रव्यमान से तरल निचोड़ने के लिए, कई बार मुड़े हुए गूदे का उपयोग करें।

यदि सामान्य कॉकटेल हिस्से के लिए बहुत कम गेहूं है, तो आप गेहूं के ज्वारे को किसी भी ताजा निचोड़ी हुई सब्जी या फल के रस के साथ मिला सकते हैं। पहले सप्ताहों में तो यह और भी आवश्यक है। सेब, खीरा, गाजर या संतरे स्वस्थ और किफायती विकल्प हैं।

व्हीटग्रास: कैसे उगाएं

व्हीटग्रास के लिए गेहूं को अंकुरित करने से पहले, आपको उच्च गुणवत्ता वाला कच्चा माल खरीदना चाहिए। तथ्य यह है कि साधारण बीज अनाज इस उद्देश्य के लिए उपयुक्त नहीं हैं। संग्रहण के बाद उनका प्रसंस्करण किया जाता है रसायन, कृंतकों और बीमारियों से बचाव। इससे ऐसे अनाज से प्राप्त फसल की गुणवत्ता पर कोई असर नहीं पड़ता है, लेकिन अंकुर रसायनों को अवशोषित कर लेंगे। अंकुरण के लिए विशेष गेहूं खरीदना सबसे अच्छा है। वे इसे इंटरनेट पर और विशेष स्वास्थ्य खाद्य दुकानों में बेचते हैं। अच्छा अनाज साबुत होना चाहिए, बिना किसी क्षति या दरार के।

व्हीटग्रास के लिए गेहूं का अंकुरण कैसे करें

1. अनाजों को अच्छी तरह धोकर तश्तरी पर 2-3 टुकड़ों की परत में रखें।
2. गेहूं को ऊपरी अनाज के स्तर तक पानी से भरें।
3. हर 8-10 घंटे में पानी बदलने के साथ भिगोना 2-3 दिनों तक चलता है। यह आवश्यक है, क्योंकि पानी फीका पड़ सकता है और उत्पाद खराब हो जाएगा।
4. दानों पर सफेद अंकुर आने पर अंकुरण पूरा कर लेना चाहिए। वे संकेत देते हैं कि अनाज बोने के लिए तैयार है।

आरंभ करने के लिए, आपको कंटेनर के तल पर अवशोषक कागज या कार्डबोर्ड रखना होगा, और उसके ऊपर 5 सेंटीमीटर मिट्टी की परत बिछानी होगी। धरती को कुचलने की कोई जरूरत नहीं है. इसके बाद अंकुरित अनाज को धरती की सतह पर बिखेर देना चाहिए। आप उन्हें थोड़ा छिड़क सकते हैं या गहरा कर सकते हैं। इसके बाद आपको इन्हें गीला करने की जरूरत है. ऐसा करने का सबसे सुविधाजनक तरीका स्प्रे बोतल है। यह कार्यविधिबढ़ती प्रक्रिया के दौरान इसे दिन में दो बार दोहराने की आवश्यकता होगी। घास के कुछ सेंटीमीटर बढ़ने के बाद, पानी देने की तीव्रता आधी की जा सकती है।

नम वातावरण बनाए रखने के लिए अनाज को कागज, सूती या लिनन के कपड़े से ढका जा सकता है। बढ़ते कंटेनर के नीचे नहीं होना चाहिए सूरज की रोशनी-पर्यावरणीय आर्द्रता महत्वपूर्ण है। पर सही स्थितियाँअंकुर तीसरे दिन ही दिखाई देते हैं, और रोपण के 5-6 दिन बाद उन्हें पहले ही काटा जा सकता है। बहुत से लोग सलाह देते हैं कि 10 सेंटीमीटर की टहनियों को काटने के बाद हरियाली को और बढ़ाने के लिए दानों को पानी देना जारी रखें।

व्हीटग्रास: बिना मिट्टी के कैसे उगाएं

आप जूस या कॉकटेल के लिए बिना मिट्टी के व्हीटग्रास उगाने का प्रयास कर सकते हैं। ऐसा करने के लिए, अंकुरित अनाज को एक चौड़े, सपाट तल वाले कंटेनर में स्थानांतरित किया जाना चाहिए और गर्म स्थान पर रखा जाना चाहिए। एक खिड़की दासा एक अपार्टमेंट के लिए उपयुक्त है - गर्मियों में इसे सूरज द्वारा गर्म किया जाता है, और सर्दियों में रेडिएटर्स द्वारा। अनाज के शीर्ष पर चूरा और पीट छिड़का जा सकता है। दिन में दो बार अनाज को गीला करना जारी रखें, तीसरे दिन आप सब्सट्रेट के नीचे से पहले सफेद अंकुर निकलते हुए देख सकते हैं।

अनाज का अंकुरण और हरे द्रव्यमान की प्रारंभिक वृद्धि अनाज में निहित पदार्थों के कारण होती है, इसलिए व्हीटग्रास न केवल जमीन में उग सकता है। केवल मिट्टी में देखी गई स्थितियों के करीब स्थितियाँ बनाना महत्वपूर्ण है वसंत का समय, बर्फ पिघलने के बाद।

जमे हुए विट्रास

व्हीटग्रास ड्रिंक का सेवन करना सबसे अच्छा है ताजा, तैयारी के तुरंत बाद. लेकिन इस मामले में, आपको हर सुबह इस प्रक्रिया पर लगभग एक तिहाई घंटा खर्च करना होगा। यहां जमे हुए व्हीटग्रास का भंडारण करना अधिक उपयुक्त है। आपको बस रस को बर्फ जमाने वाले कंटेनर में डालना होगा और फ्रीजर में रखना होगा।

लाभ:

• जूस को 12 महीने तक भंडारित किया जा सकता है;
• उपयोग में सुविधाजनक, त्वरित और व्यावहारिक;
• बर्फ को कॉस्मेटिक के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है और मास्क, क्रीम आदि में मिलाया जा सकता है।

जमे हुए उत्पाद का नुकसान यह है कि इस तरह के प्रसंस्करण के परिणामस्वरूप लगभग एक तिहाई पोषक तत्व नष्ट हो जाते हैं। हालाँकि, जो कुछ बचा है वह अभी भी टोन और मजबूत प्रतिरक्षा बनाए रखने के लिए पर्याप्त से अधिक है।

प्रति दिन कितने जमे हुए व्हीटग्रास की आवश्यकता होती है (14 मिलीलीटर के 1 घन की मात्रा के साथ):

• 1 घन - प्रतिरक्षा का समर्थन करने के लिए, मूड अच्छा रहेऔर सामान्य भलाई;
• 2 क्यूब्स - पूरे दिन ऊर्जा पुनःपूर्ति और बीमारी की रोकथाम के लिए;
• 4 पैक - फिटनेस, मानसिक या की तैयारी के लिए शारीरिक गतिविधि, वजन कम करने और बीमारी के दौरान शरीर को बनाए रखने के लिए;
• 6 क्यूब्स - उच्च बौद्धिकता के साथ, पुरानी बीमारियों से तेजी से उबरने के लिए शारीरिक गतिविधि, विषाक्त पदार्थों के शरीर को साफ करने के लिए।

व्हीटग्रास उपचार: पाठ्यक्रम अवधि

शरीर पर गेहूं के बीज के रस के प्रभाव का अध्ययन करने वाले विशेषज्ञ निम्नलिखित बीमारियों के इलाज के लिए प्रतिदिन पेय पीने की सलाह देते हैं:

• तनाव से उबरने और उदासी, अनुपस्थित-दिमाग, चिड़चिड़ापन से छुटकारा पाने के लिए, एक दृश्यमान परिणाम प्राप्त करने के लिए 2-3 दिन पर्याप्त हैं;
• व्हीटग्रास से शरीर का विषहरण करने में 2-3 सप्ताह लगते हैं;
• प्रारंभिक स्तर के 0.3-1.5% तक वजन कम करने के लिए एक सप्ताह की आवश्यकता होती है;
• ऊतक पुनर्जनन और चोटों या ऑपरेशन के बाद ठीक होने के लिए, आपको 2-4 सप्ताह तक पेय पीना चाहिए;
• विटामिन की कमी से छुटकारा पाने, रक्त शर्करा के स्तर को कम करने, दृष्टि बहाल करने और एनीमिया का इलाज करने के लिए, आपको 20-40 दिनों के सेवन की आवश्यकता होगी;
• किडनी और लीवर की बीमारियों से बचाव के लिए आपको 14-25 दिनों तक पेय पीने की जरूरत है;
• कीमोथेरेपी और एंटीबायोटिक्स के कोर्स के बाद रिकवरी के लिए 10 से 55 दिनों के उपचार की आवश्यकता होती है;
• सोरायसिस, एक्जिमा और अन्य त्वचा रोगों के उपचार के दौरान 1-6 महीने तक उपचार जारी रखना चाहिए;
• गंजेपन और सफेद बालों से छुटकारा पाने के लिए आपको छह महीने तक व्हीटग्रास का सेवन करना होगा।

इस प्रकार, अंकुरित गेहूं का रस समग्र स्वास्थ्य को मजबूत करने और शरीर की प्रतिरक्षा क्षमताओं को बढ़ाने के लिए एक उत्कृष्ट उत्पाद के रूप में काम कर सकता है। और यह देखते हुए कि इसमें लगभग कोई मतभेद नहीं है और यह सभी उम्र के लोगों के लिए उपयोगी है, व्हीटग्रास सुपरफूड के गौरवपूर्ण शीर्षक को पूरी तरह से सही ठहराता है।

व्हीटग्रास कहां से खरीदें?

वीडियो: व्हीटग्रास के फायदे

व्हीटग्रास कैसे उगायें

नमस्कार दोस्तों!

संतुष्ट सही शब्द नहीं है! ☺

मैंने इसे काफी देर तक पिया और, वैसे, शरीर पर इसके प्रभाव से बहुत-बहुत प्रसन्न हुआ! और फिर मैंने किसी कारण से हार मान ली, और दोबारा शुरू नहीं कर सका... खैर, आप जानते हैं कि यह कैसे होता है

और अब वसंत पूरे जोरों पर है, प्रतिरक्षा प्रणाली और समग्र स्वास्थ्य, यौवन और सुंदरता के लिए ऐसे शक्तिशाली उपचारों को याद करने का समय आ गया है। पर्याप्त गुणवत्ताऊर्जा।

यह सब (अतिशयोक्ति के बिना, दोस्तों!) प्राप्त किया जा सकता है यदि आप नियमित रूप से इस चमत्कारी हरे रस को पीते हैं!

इस लेख से आप सीखेंगे:

व्हीटग्रास - गेहूं के अंकुरों से रस

व्हीटग्रास को यौवन का अमृत यूं ही नहीं कहा जाता।

इसके अलावा, उन्होंने वास्तव में बड़ी संख्या में लोगों को अधिग्रहण में मदद की अच्छा स्वास्थ्य, पतला शरीर, चमकदार बाल, बेदाग त्वचा। और यह सब ऊर्जा की एक बड़ी मात्रा की पृष्ठभूमि के खिलाफ है जो किसी तरह "अचानक कहीं से" प्रकट हुई... ☺

जूस का शरीर पर प्रभाव

इस रस को इस रूप में प्रयोग करने का अभ्यास कई वर्षों से चला आ रहा है उपचारदुनिया भर में हजारों लोगों के उदाहरण से यह साबित हो चुका है कि यह किसी भी बीमारी का इलाज करने में सक्षम है!

यहां तक ​​कि बहुत उपेक्षित भी.

यह उन लोगों के लिए भी एक मोक्ष है जिनका इलाज आधिकारिक चिकित्सा द्वारा पहले ही अस्वीकार कर दिया गया है।

• पहले घूंट से ही इसका स्वाद बहुत अच्छा लगने लगता है.
• विषाक्त पदार्थ और ज़हर सक्रिय रूप से बाहर निकलने लगते हैं।
• किडनी, लीवर और फेफड़े तुरंत काम करना शुरू कर देते हैं। एक शक्तिशाली रक्त शुद्धि शुरू होती है
• शरीर को विटामिन, खनिज और बिल्कुल सभी अमीनो एसिड का एक वास्तविक सांद्रण प्राप्त होता है - प्रतिस्थापन योग्य और आवश्यक!

कुछ रोचक तथ्य

• व्हीटग्रास की लोकप्रियता पूरी दुनिया में है।
• वह अविश्वसनीय रूप से लंबी है! विशेष रूप से उन देशों में जहां व्यक्ति और संपूर्ण राष्ट्र का स्वास्थ्य लगभग एक पंथ के स्तर तक ऊंचा कर दिया गया है।
• लगभग सभी यूरोपीय देश, संयुक्त राज्य अमेरिका, आदि। वे जूस और हरे गेहूं के अंकुर बेचते हैं, जिन्हें आप खरीद सकते हैं और यदि आप चाहें तो स्वयं जूस बना सकते हैं।
• बहुत पहले नहीं, व्हीटग्रास खाना विदेशी के समान था। लेकिन फिलहाल, इसका उपयोग रोजमर्रा की जिंदगी में इतनी दृढ़ता से एकीकृत हो गया है कि यह कुछ "स्वयं-स्पष्ट" प्रकार का हो गया है।
• लगभग सभी फिल्म और शो व्यवसाय सितारे, अपनी स्वस्थ जीवन शैली और सुंदरता के लिए जाने जाते हैं उपस्थिति, इसे नियमित रूप से उपयोग करें।
• अब यह पेय कई सामाजिक समारोहों में "फैशनेबल" और योग और आध्यात्मिक विकास के कई केंद्रों में "पंथ" बन गया है।

गेहूं के बीज का रस इतना फायदेमंद क्यों है?

• इसमें 80% से अधिक है, रासायनिक सूत्रजो लगभग सूत्र के समान है।
• यह फेफड़ों में हानिकारक तलछट को घोलने में सक्षम है, जो हवा से हानिकारक गैसों को अंदर लेने के परिणामस्वरूप वहां बनता है। -कोशिकाओं तक ऑक्सीजन पहुँचाता है।
• यह एक शक्तिशाली कैंसररोधी है जो उन्नत चरण के कैंसर को भी ठीक कर सकता है!
• इसमें सभी आवश्यक अमीनो एसिड और सैकड़ों एंजाइम होते हैं जो हमेशा अन्य उत्पादों में मौजूद नहीं होते हैं, विशेष रूप से सक्रिय रूप में जिसमें वे हरे रस में पाए जाते हैं।
• यह पौधे की स्टेम कोशिकाओं की बदौलत एक प्राकृतिक बायोस्टिम्यूलेटर है, जो बड़ी मात्राकलियों, अंकुरों में निहित।
• मानव शरीर की सुरक्षा शक्तियों को सबसे शक्तिशाली तरीके से संगठित करने में सक्षम।
  मानव प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने में उनका कोई सानी नहीं है!
• सभी शरीर प्रणालियों को ठीक करता है, ठीक करता है, फिर से जीवंत करता है: अंतःस्रावी, तंत्रिका, परिसंचरण, लसीका, पाचन, श्वसन, उत्सर्जन, प्रजनन, ऊर्जा, मस्कुलोस्केलेटल इत्यादि।
• एक उत्कृष्ट सूजनरोधी, वासोडिलेटर।
• मदद करता है गंभीर रोगकार्डियो-वैस्कुलर सिस्टम के.
• लीवर, किडनी और मूत्राशय को पूरी तरह से साफ करता है।
• घातक सहित नियोप्लाज्म के पुनर्जीवन को बढ़ावा देता है।
• सभी डिस्बैक्टीरियोसिस का इलाज करता है, आंतों के माइक्रोफ्लोरा को सामान्य करता है। -आंतों की गतिशीलता सामान्य होने से कब्ज दूर हो जाती है।
• शरीर से कोशिका विखंडन उत्पादों, विषाक्त पदार्थों, जहर, कोलेस्ट्रॉल, अकार्बनिक और औषधीय पदार्थों को निकालता है।
• रक्त शर्करा के स्तर को कम करता है और धीरे-धीरे उन्हें आदर्श स्वस्थ स्तर पर लाता है।
• बालों का झड़ना ख़त्म करता है और उनका रंग और प्राकृतिक घनत्व बहाल करता है।
• सफ़ेद बालों की उपस्थिति को रोकता है और पहले से ही कम करता है मौजूदा मात्राभूरे बाल
• केशिकाओं को मजबूत करने का एक आदर्श उपाय!
• शरीर की उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को धीमा करने और सेलुलर स्तर पर शरीर को फिर से जीवंत करने में व्यावहारिक रूप से उनका कोई सानी नहीं है!
• एथलीटों के लिए एक अनिवार्य उत्पाद, क्योंकि यह ऊर्जा के स्तर को कई सौ गुना बढ़ाने में मदद करता है!
• बॉडीबिल्डर्स के लिए, क्योंकि इसमें भारी मात्रा में प्रोटीन होता है।
• व्हीटग्रास विशेष रूप से गर्भवती और स्तनपान कराने वाली माताओं, बीमारी और सर्जरी के बाद कमजोर हुए बुजुर्ग लोगों और सक्रिय वृद्धि और विकास के लिए बच्चों के लिए आवश्यक है।

व्हीटग्रास का उपयोग कैसे करें

• रोगनिरोधी खुराक - 30 मिली. रोजाना खाली पेट.
• औषधीय- 60 से 120 मि.ली. तक। रोग की गंभीरता के आधार पर दिन में तीन बार।
• एथलीटों और बॉडीबिल्डरों के लिए (इमारत के लिए)। मांसपेशियों) – 90 मि.ली. प्रशिक्षण के तुरंत बाद. और दिन के दौरान - इच्छानुसार।
• 12 वर्ष से कम उम्र के बच्चे - 30 मिली। एक दिन में।

थोड़ा व्यक्तिगत और दिलचस्प

दरअसल, दोस्तों इस पेय में बहुत अधिक लाभकारी गुण हैं! अपने अनुभव से, मैं शरीर पर इसके अद्भुत प्रभाव के प्रति आश्वस्त था!

मैंने व्यक्तिगत रूप से अपने बालों, त्वचा, नाखूनों की स्थिति में सुधार किया है और मुझमें काफी ऊर्जा है। ऐसा महसूस होता है जैसे शरीर की सभी प्रणालियाँ एक नए, बहुत शक्तिशाली तरीके से काम कर रही हैं।

जब आप इसे नियमित रूप से पीते हैं, तो आप एक ऊर्जावान बैटरी की तरह महसूस करते हैं, जो पहले की तुलना में सैकड़ों गुना अधिक काम करने में सक्षम है और साथ ही जीवन का आनंद लेने से नहीं थकती है! ☺

मेरा एक मित्र गेहूं के अंकुर, अंकुर और उनका रस उगाने और बेचने के केंद्र में काम करता है। यहीं से मैं घर पर जूस बनाने के लिए स्प्राउट्स खरीदता हूं।

दोस्तों, आपको पता होना चाहिए कि उसने मुझे अपने ग्राहकों से गंभीर बीमारियों से छुटकारा पाने की कितनी अद्भुत कहानियाँ सुनाईं!

इस उद्देश्य के लिए विशेष रूप से बनाई गई उनकी पुस्तक में मैंने व्यक्तिगत रूप से कितनी अद्भुत समीक्षाएँ पढ़ीं और धन्यवाद! और ये वास्तविक, सच्ची कहानियाँ हैं। सच्चे लोग, जिसे मेरे मित्र ने देखा, जैसा कि वे कहते हैं, पहले और बाद में!

ठीक है, यदि आप व्हीटग्रास जूस बनाने में बहुत आलसी हैं, तो इस सूखे जूस को आज़माएँ, जिसे जूस और स्मूदी में मिलाया जा सकता है।

मैं ईमानदारी से चाहता हूं कि हर कोई नियमित रूप से व्हीटग्रास का सेवन करे और हमेशा स्वस्थ, ऊर्जावान और युवा रहे!!!

अलीना यास्नेवा आपके साथ थीं, सभी को अलविदा!

खराब पारिस्थितिकी और भोजन के हमारे युग में, जब सब कुछ बिक्री और वाणिज्य पर आधारित है, स्वस्थ और ऊर्जावान बने रहना मुश्किल है। लेख बीमारियों के बारे में नहीं, बल्कि एक विधि के बारे में, या, अधिक सटीक रूप से, कई लोगों द्वारा भूले गए एक नुस्खे के बारे में बात करेगा, जो प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है, शक्ति, स्वास्थ्य और शक्ति को बहाल करता है। बेशक, तुरंत नहीं, लेकिन धीरे-धीरे। हम बात करेंगे अंकुरित गेहूं के फायदों के बारे में।

अंकुरित गेहूं की रासायनिक संरचना

गेहूं हमें प्रकृति द्वारा उदारतापूर्वक दिया गया है, इसके दानों में विभिन्न विटामिन और सूक्ष्म तत्वों की एक विशाल संरचना होती है जो मानव शरीर के लिए बहुत उपयोगी होते हैं।

विटामिन: सी, ई, डी, पीपी, बी1, बी2, बी3, बी6, बी7।

खनिज: कैल्शियम, सोडियम, मैग्नीशियम, पोटेशियम, आयोडीन, सेलेनियम, मैंगनीज, तांबा, फास्फोरस, लोहा, जस्ता।

इसके अलावा, अंकुरित गेहूं में 70% तक कार्बोहाइड्रेट मौजूद होता है फाइबर आहार, स्टार्च, डिसैकराइड, प्रोटीन, वसा, फाइबर और फैटी एसिड।

ऊपर सूचीबद्ध तत्व सामान्य अनाजों में "सोते" हैं, लेकिन जब अनाज अंकुरित होते हैं, तो उनकी मात्रा कई गुना बढ़ जाती है। अंकुरित गेहूं खाना शुरू करें और 2 सप्ताह के भीतर आप अपने शरीर में सकारात्मक बदलाव देखेंगे। जो लोग लंबे समय तक अनाज का सेवन करते हैं वे ध्यान दें चमत्कारी उपचारकई बीमारियों से.

अंकुरित गेहूं की कैलोरी सामग्री- 198 किलो कैलोरी प्रति 100 ग्राम।

अंकुरित गेहूँ का दैनिक मान— 50-100 ग्राम.

शरीर के लिए अंकुरित गेहूं के उपयोगी गुण और फायदे

• प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है,
• फ्लू की रोकथाम,
• सर्दी का इलाज करता है,
• शरीर के माइक्रोफ़्लोरा को पुनर्स्थापित करता है,
• चयापचय को सामान्य करता है,
• कब्ज से राहत दिलाता है,
• विषाक्त पदार्थों के शरीर को साफ करता है,
• उच्च रक्तचाप में मदद करता है,
• कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करता है,
• वजन घटाने को बढ़ावा देता है,
• थायराइड समारोह में सुधार करता है,
• कैंसर की रोकथाम,
• मधुमेह मेलिटस का इलाज करता है,
• शक्ति बढ़ाता है,
• तंत्रिका तंत्र को शांत करता है,
• ऊर्जावान बनाता है,
• मस्तिष्क के कार्य को उत्तेजित करता है,
• तनाव से निपटने में मदद करता है,
• अवसाद से लड़ता है
• दृष्टि में सुधार करता है,
• यौवन को लम्बा खींचता है,
• त्वचा, नाखून और बालों की स्थिति में सुधार होता है।

अंकुरित गेहूं के अंतर्विरोध एवं हानि

• व्यक्तिगत असहिष्णुता,
• ग्लूटेन से एलर्जी,
• पेट में नासूर,
• 12 वर्ष से कम उम्र के बच्चे।

अनाज लेना शुरू करने के बाद पहले कुछ दिनों में आपको कमजोरी और चक्कर आ सकते हैं और आपको दस्त भी हो सकते हैं। घबराएं नहीं - यह एक सामान्य प्रतिक्रिया है। शरीर स्वयं को शुद्ध करना शुरू कर देता है।

गेहूं का अंकुरण

अंकुरित गेहूं आसानी से घर पर तैयार किया जा सकता है, इसके लिए आपको एक ट्रे या कंटेनर की आवश्यकता होगी, विशेष अनाज स्प्राउटर भी अब बेचे जाते हैं। इसे प्राप्त करने के लिए कांच या मिट्टी के कंटेनर का उपयोग करने और प्लास्टिक से बचने की सलाह दी जाती है गुणवत्ता वाला उत्पाद. तथ्य यह है कि "जागने" के दौरान गेहूं अवशोषित हो सकता है हानिकारक पदार्थहानिकारक सामग्रियों से बने व्यंजन।

अंकुरित गेहूं कहां से खरीदें

अनाज को असंसाधित, जीवित और 1 वर्ष से अधिक समय तक संग्रहीत नहीं किया जाना चाहिए। अन्यथा, अंकुरण का प्रतिशत छोटा (अनुकूलतम 90%) होगा। अगर प्रतिशत कम है तो आपको सप्लायर या स्टोर बदल लेना चाहिए. आप गेहूं को सुपरमार्केट, शाकाहारियों के लिए विशेष दुकानों और यहां तक ​​कि पालतू जानवरों की दुकानों से भी खरीद सकते हैं। चूहों के लिए गेहूं है. वह अच्छी है और सामान्य से अलग नहीं है। यह अच्छे से अंकुरित होता है. इसे ऑनलाइन भी ऑर्डर किया जा सकता है.

घर पर गेहूं का अंकुरण कैसे करें

इसलिए। 100-200 ग्राम गेहूं लें, इसे किसी कन्टेनर, स्प्राउटर या ट्रे में रखें, धो लें ठंडा पानी. फिर गेहूं के स्तर से 1 सेमी ऊपर डालें और 2 घंटे के लिए छोड़ दें। फिर इसे फिर से धो लें, जो कुछ सतह पर आ गया है उसे बाहर फेंक दें और फिर से अनाज के स्तर से 1 सेमी ऊपर डालें। कुछ लोग कई परतों में मुड़ी हुई गीली धुंध लगाते हैं और समय-समय पर उसे गीला करते रहते हैं।

कंटेनर को छेद वाले ढक्कन से ढकें और किसी ठंडी, धूप वाली जगह पर रखें। यदि कंटेनर बंद नहीं है, तो पानी जल्दी से वाष्पित हो जाएगा।

गेहूं को हर 12 घंटे में धोना चाहिए। दो दिन बाद छोटे-छोटे अंकुर निकल आएंगे। यह अच्छा है! उदाहरण के लिए, इस स्तर पर गेहूं पहले से ही जोड़ा जा सकता है सब्जी सलादनट्स के साथ. यह उपयोगी साबित होता है और स्वादिष्ट खाना! लेकिन यदि आप घास प्राप्त करना चाहते हैं तो आपको लगभग 6-8 दिन तक इंतजार करना चाहिए।

गेहूं से रस तैयार करने के लिए आपको 10-12 सेमी लंबे अंकुरों की आवश्यकता होगी।

गेहूं के बीज कैसे लें

आपको उत्पाद को धीरे-धीरे अपने आहार में शामिल करना चाहिए, आपको 2 चम्मच से शुरुआत करनी चाहिए। प्रति दिन अंकुर. इस तरह आप शरीर की प्रतिक्रिया पर नजर रख सकते हैं। धीरे-धीरे सेवन बढ़ाकर 100 ग्राम (यह है) करें दैनिक मानदंड). अनाज को अच्छी तरह से चबाना चाहिए।

अंकुरित अनाज और जड़ी-बूटियों को सलाद या स्मूदी में मिलाया जा सकता है। आपको इसे उबालना या भूनना नहीं चाहिए, अन्यथा यह अपने सभी लाभकारी गुण खो देगा।

गेहूं के अंकुर का रस भी बहुत लाभ पहुंचाता है। यदि आप वास्तविक जीवन जीना चाहते हैं तो आपको निश्चित रूप से इसे पीना होगा स्वस्थ छविज़िंदगी। इसे रोजाना थोड़ी मात्रा में भी पीने से आप पुरानी बीमारियों समेत कई बीमारियों को भूल सकते हैं।

गेहूं के ज्वारे का जूस कैसे बनाये

जैसा कि ऊपर उल्लेख किया गया है, गेहूं के रोगाणु से रस तैयार करने के लिए परिस्थितियों के आधार पर 7 से 10 दिनों तक थोड़ा अधिक समय की आवश्यकता होती है। जब गेहूँ के अंकुर बड़े हो जाते हैं सही आकार(10-13 सेमी) आप इसे काट कर जूस बना सकते हैं.

गेहूं का जूस बनाना आसान है. ऐसा करने के लिए, जूसर या धुंध का उपयोग करें। बेशक, इसे हाथ से तैयार करना बेहतर है, क्योंकि जब यह धातु के संपर्क में आता है, तो पेय अपने कुछ लाभकारी गुणों को खो देता है। साग को काट लें और फिर चीज़क्लोथ के माध्यम से रस निचोड़ लें।

आपको मिलने वाले उपचार पेय की मात्रा अधिक नहीं है, आमतौर पर 30-50 मिलीलीटर, लेकिन यह काफी पर्याप्त है, क्योंकि यह बहुत केंद्रित है। सबसे पहले इसे 1-2 बड़े चम्मच लेना चाहिए, अगर शरीर इसे अच्छी तरह सहन कर ले तो खुराक बढ़ाकर 5-7 बड़े चम्मच कर दें।

1. कमजोर रोग प्रतिरोधक क्षमता के साथ, बीमारी के बाद। फ्लू महामारी के दौरान जूस का सेवन करना बहुत उपयोगी होता है, क्योंकि यह शरीर को विभिन्न संक्रमणों से लड़ने में मदद करता है।

2. जो लोग क्रोनिक डिप्रेशन से पीड़ित हैं। पेय का तंत्रिका तंत्र पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है, यह लंबे समय से एक सिद्ध तथ्य है।

3. यौन क्रिया में गिरावट के साथ-साथ इसके विभिन्न विकारों के साथ। गेहूं का रस महिलाओं को ठंडक से छुटकारा दिलाता है और पुरुषों को पौरुष शक्ति वापस पाने में मदद करता है।

4. उच्च रक्तचाप के लिए. अंकुरित अनाज में मौजूद मैग्नीशियम सामान्य करता है धमनी दबावऔर रक्त में कोलेस्ट्रॉल की मात्रा को कम करने में मदद मिलेगी।

5. गेहूं के रस में मौजूद फाइबर के कारण राहत मिलेगी पुराना कब्जऔर गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट के कामकाज को सामान्य करता है, विषाक्त पदार्थों और अपशिष्ट को हटाता है, और आंतों के माइक्रोफ्लोरा को पुनर्स्थापित करता है।

6. चयापचय संबंधी विकारों और मोटापे के लिए। पेय पुनर्स्थापित करता है अंत: स्रावी प्रणालीऔर, इस प्रकार, चयापचय में सुधार होता है और भोजन के अवशोषण में सुधार होता है।

7. जूस का उपयोग उपचार और रोकथाम के लिए किया जा सकता है ऑन्कोलॉजिकल रोग. यह नियोप्लाज्म और ट्यूमर को हल करने में मदद करता है। ऐसी समीक्षाएं हैं कि गेहूं के रस ने फाइब्रॉएड, फाइब्रॉएड और सिस्ट से छुटकारा पाने में मदद की।

8. हटाता है सूजन प्रक्रियाएँजीव में.

9. दृष्टि में सुधार, तक पूर्ण पुनर्प्राप्ति. इस मामले में, पेय को कई महीनों तक पीना चाहिए, लेकिन यह इसके लायक है।

10. थायरॉइड फ़ंक्शन को पुनर्स्थापित करता है, मधुमेह का इलाज करता है।

11. पूरे शरीर को फिर से जीवंत करता है, नाखूनों और बालों की स्थिति में सुधार करता है और त्वचा पर सकारात्मक प्रभाव डालता है।

अंकुरित गेहूं में लाभकारी गुणों की एक विस्तृत सूची है, इसलिए इसे खरीदने के लिए जल्दी करें।

स्वस्थ रहो!

अंकुरित गेहूं कैसे खाएं