هذا التوت الأحمر الحلو والحامض مع مرارة طفيفة في الذوق يطلق عليه الناس على نحو ملائم للغاية وفي نفس الوقت بمودة - قطرة من الخلود. منذ زمن سحيق ، كان من المعتاد معالجته بمساعدته أمراض مختلفة، وحرفيًا يتم استخدام كل شيء - التوت ، والجذور ، والأوراق. بموجب هذا المعالج الطبيعيهو lingonberry: ميزات مفيدةومن الجيد مراعاة موانع استخدام هذا التوت للعديد من الجمالات الذين يهتمون بجمالهم وصحة الأسرة بأكملها.
خصائص مفيدة من التوت البري
في الطب الحديثيتم استخدام lingonberries بنشاط: تستخدم الخصائص المفيدة للنبات كعلاج مساعد للمسار الرئيسي لعلاج العديد من الأمراض. يعتبر البعض أن التوت عن طريق الخطأ هو الأكثر قيمة في التوت البري ، ولكن في الواقع ، التركيز قوة الشفاءتوجد في أوراق الشجر والبراعم الصغيرة.
أوراق عنب الثعلب: خصائص مفيدة
يوصى بحصد براعم وأوراق التوت البري في الربيع ، حتى قبل ازدهار النبات ، بينما تكون البراعم خضراء ، وفي الخريف - بعد أن تنضج الثمار تمامًا. يتم جمع الأوراق وتقطيع البراعم ثم تجفيفها في أماكن جيدة التهوية حيث لا تخترق أشعة الشمس(في العلية ، في المجففات ، تحت الحظائر) عند درجة حرارة حوالي 40 درجة مئوية. مدة الصلاحية - تقريبًا. ثلاث سنوات. إن تسريب أوراق وبراعم التوت البري مغلي لها خصائص مطهرة ومدر للبول (مدر للبول). يوصى باستخدامها لمرض السكري والنقرس والروماتيزم وأمراض الكلى. ينعم ويزيل الأملاح والحجارة من الجسم بشكل مثالي. هذه هي الطريقة التي تستخدم بها أوراق عنب الثور: خصائصها معروفة في العديد من فروع الطب.
التوت
تحظى التوت Lingonberry بشعبية كبيرة بين الناس لمذاقها الحلو. لذلك ، فإن الدواء منهم لطيف للغاية. في طازجيتم استخدامها في المعالجة المثلية ، باعتبارها مفرز الصفراء ، طارد للديدان ، مطهر ، مبيد للجراثيم ، مدر للبول وملين ، وكذلك البري بري. ينصح الأطباء باستخدام التوت البري لعلاج السل والمعدة والروماتيزم ، تحص الكلية. إذا قمت بعملهم ديكوتيون فهو يروي العطش تمامًا ويخفف الحمى في حالة الحمى. لينجونبيري عصير مفيد لفقر الدم والعصاب وضغط الدم. شراب مركز من التوت يحسن البصر.
الفوائد الواضحة للتوت البري في العلاج امراض عديدةيتم استخدامه ليس فقط في الطب ، ولكن أيضًا في التجميل. إذا شطفت شعرك بمغلي من التوت أو الأوراق ، فسوف يلمع ولن يكون هناك أي أثر لقشرة الرأس. يمكن استخدام اللب المهروس من التوت البري الطازج لصنع أقنعة الوجه محلية الصنع لتحسين حالة الزيوت والدهون. بشرة إشكالية. ومع ذلك ، حتى في برميل العسل هذا يوجد قطرة من القطران.
موانع
كونها قوية جدا الدواءوالتوت البري - الفوائد والأضرار في نبات واحد. انها ضارة جدا جسم الانسانخاصية يجب أن يعرفها كل من يقرر مثل هذا العلاج غير العادي. يميل هذا التوت إلى امتصاص وتراكم المواد المشعة من الغلاف الجوي ، مما يشكل خطرًا خطيرًا على صحة الإنسان. لذلك يوصى باستخدام التوت الذي تم جمعه بعيدًا عن المقابر والطرق السريعة والمجمعات الصناعية. هناك أكثر خط كاملموانع لاستخدام هذا التوت في أغراض طبية:
- قرحة المعدة؛
- التهاب المعدة.
- التهاب المرارة.
- زيادة حموضة المعدة.
- فترة ما بعد الجراحة
- نزيف داخلي.
حتى الآن مسألة مثيرة للجدلحول ما إذا كان التوت البري هو بطلان في مرضى ارتفاع ضغط الدم وضغط الدم: هذا التوت يزيد أو يخفض ضغط الدم. على الرغم من أن الأطباء قد اكتشفوا وأثبتوا أن التوت البري له تأثير منشط على عضلة القلب ، إلا أنه يحسن المرونة الأوعية الدموية- على التوالى، الضغط الشريانيينخفض إلى طبيعته. لذلك فإن موانع الاستعمال تنطبق فقط على المرضى الذين يعانون من انخفاض ضغط الدم. يجب على أي شخص آخر أن يجرب بالتأكيد أحد العلاجات الشعبية التي تشفي وتجدد الجسم.
وصفات للعلاجات الشعبية من lingonberries
لطالما استُخدمت توت الكوبري في الطب الشعبي: تتجلى خصائصها الطبية في كل مجدها. علاوة على ذلك ، فإن الأدوية ليست مفيدة فحسب ، ولكنها أيضًا لذيذة.
- مورس
يجب أن تعرف كل مضيفة حقيقية كيف لطهي عصير التوت البري: يخفض الحمى ويساعد على التعامل مع نزلات البرد بشكل أسرع أمراض معدية. افرز التوت البري الطازج (1 كجم) واشطفه ماء بارد، يتكئ في مصفاة. نقل التوت إلى قدر ، اهرسها ، اعصر العصير. صب لترين ماء بارد، أشعل النار ، تغلي ، اتركها على الموقد لمدة 5 دقائق أخرى. يصفى ويضاف كوب ونصف سكر محببيقلب ، أغلق الغطاء ويترك ليبرد. المعيار اليومي للوقاية والعلاج من الأمراض هو 0.5 لتر من مشروب الفاكهة لمدة أسبوعين.
- كيسل
إذا كنت تعاني من مشاكل في المعدة ، فسوف يساعدك هلام عنب الثعلب المجمد ، والذي يتم تحضيره بسرعة وسهولة. كوب واحد من التوت ، دون تذويب ، صب السكر (نصف كوب) وهرس حتى يهرس. يُسكب في لتر من الماء ويُغلى. يُصفّى ويُضاف ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون الطازج ويُغلى المزيج مرة أخرى. خفف 50 جم من النشا في 50 مل من الماء ، ثم صبه في توت ليمون في مجرى رقيق مع التحريك باستمرار. اسلقي الهلام حتى يتكاثف.
- تسريب أوراق عنب الثعلب
تُطحن أوراق عنب الثعلب الطازج ، وتُسكب (4 ملاعق صغيرة من المواد الخام) مع كوبين من الماء المغلي ، وتُحفظ في حمام مائي في وعاء من المينا لمدة 15 دقيقة. في درجة حرارة الغرفةتبرد ، توتر من خلال عدة طبقات من الشاش. خذ 50 مل ثلاث مرات في اليوم قبل الوجبات.
- شاي لينجونبيري
طحن أوراق عنب الثعلب الجاف ، صب ملعقة صغيرة من المواد الخام مع كوب من الماء المغلي. أغلق الغطاء ، بارد ، ضعه. خذ 50 مل ثلاث مرات في اليوم قبل الوجبات.
- عصير lingonberry
يُهرس التوت الطازج ، ويُخرج العصير منه ، ويُخفف بالماء البارد بنسب متساوية ، ويشرب كوبًا واحدًا كل ساعة. سيخفض العصير درجة الحرارة والضغط.
- صبغة
عشر ملاعق كبيرة من التوت البري الطازج تصب 500 مل من الفودكا ، وتترك لمدة شهر ، وتهتز كل 3-4 أيام. بعد فترة محددةقم بتصفية المحتويات ، واضغط على الباقي. يمكنك الإصرار على lingonberries و أطول من شهر: كلما زادت قيمة ذلك. سوف تساعد هذه الصبغة في التعامل معها أمراض مختلفة: الزحار ، آلام المعدة ، الروماتيزم المزمن.
لا عجب أن يُطلق على التوت البري قطرة من الخلود: فهو له تأثير منشط قوي على الجسم ، ويبدأ عمليات التجديد فيه ، ويطبيع عملية التمثيل الغذائي ، ويخفف العديد من الأمراض.
أحب المقال؟ شارك مع أصدقائك من خلال النقر على أيقونة الشبكة الاجتماعية الخاصة بك.
وظائف مماثلة
Lingonberry هو شجيرة دائمة الخضرة مع التوت الأحمر الرائع الذي يتم حصاده وحصده في الخريف.
يطلق عليه توت الخلود ، معجزة التوت. وهذه الأسماء ليست مصادفة - لذلك لها تأثير مفيد على صحة الإنسان.
وكل ذلك لأن التوت البري ، نظرًا لخصائصه المفيدة ، يستخدم لعلاج مجموعة متنوعة من الأمراض. امراض عديدة.
تعود فوائد ومضار التوت البري إلى تركيبته الكيميائية.
100 غرام من التوت تحتوي على:
- 8.2 جرام كربوهيدرات
- 0.5 غرام من الدهون
- 0.7 غرام من البروتينات.
- يوجد في Lingonberry:
- الحديد والمنغنيز
- الفيتامينات A و B1 و B2 و B9 و PP و C و E ،
- أحادي وثنائي السكريات ،
- الألياف الغذائية والنشا ،
- الأحماض العضوية (البنزويك ، الماليك ، الأكساليك ، الستريك).
تتكون 86٪ من التوت البري من الماء. قيمة الطاقةهذه التوت 46 كيلوكالوري لكل 100 غرام.
100 غرام من التوت البري يمثل 95٪ من البدل اليومي الأحماض العضوية، 32.5٪ - المنغنيز و 16.7٪ فيتامين سي.
توجد مواد الشفاء في التوت ، ولكن يوجد الكثير منها في أوراق النبات.
تعتمد الخصائص المفيدة لتوت وأوراق التوت البري على أربوتين (جليكوسيد يحتوي على عمل مطهر) ومضادات الأكسدة والأحماض العضوية والعفص والفلافونويد والفيتامينات.
تعتبر الأوراق أكثر فائدة من الثمار.
ما هي الخصائص المفيدة وموانع استخدام lingonberries؟
تم استخدام خصائص الشفاء من lingonberries لمئات السنين. في نفس الوقت أوراقها مفيدة للغاية.
يعرف الطب التقليدي أن هذا النبات جميل علاج:
- التصالحية.
- التئام الجروح
- خافض للحرارة.
- منشط؛
- مضاد.
- ديدان؛
- فيتامين؛
- مدر للبول.
- ملين؛
- مضاد للتصلب.
- مفرز الصفراء.
- مطهر ، إلخ.
للأغراض الطبية ، يتم استخدام التوت البري للتخلص من العديد من أكثرها مشاكل مختلفةمع العافيه.
الأمراض الرئيسية التي يستخدم فيها التوت البري:
- نزلات البرد.
- التهاب المعدة (مع حموضة منخفضة);
- التهاب المرارة الكبدي.
- رواسب الملح
- الروماتيزم.
- التهاب المفاصل؛
- السكري؛
- مرض الدرن؛
- اليرقان؛
- ارتفاع ضغط الدم.
- التهاب الأمعاء؛
- نزيف داخلي؛
- البري بري.
- الديدان.
- أورام المعدة.
- العصاب والاكتئاب.
- فقر دم؛
- نقص تروية القلب
- أمراض المسالك البولية والعديد من الأمراض الأخرى.
تم استخدام ثمار وأوراق lingonberries منذ العصور القديمة العلاجات الشعبية. ولكن اليوم ، تستخدم العديد من المستحضرات الطبية في الطب التقليديوالمعالجة المثلية والتجميل تعتمد أيضًا على هذا النبات.
ومع ذلك ، فإن هذا النبات له أيضًا بعض موانع الاستعمال: 
- التهاب المعدة فرط حموضة
- التهاب المرارة.
- انخفاض ضغط الدم (انخفاض ضغط الدم).
- في تحص بولي، قرحة المعدة، القرحة الهضمية الاثنا عشريهو بطلان التوت الطازج.
خصائص مفيدة من lingonberries في أمراض الكلى والسكري والضغط وأمراض أخرى.
يمكن للعديد من المرضى أن يكونوا ممتنين لشفائهم من هذا النبات الرائع.
للأغراض الطبية ، يتم استخدام كل من ثمار التوت البري وأغصانه وأوراقه. علاوة على ذلك ، تشتمل الأوراق على جميع المواد المفيدة الموجودة في التوت ، وتضيف أيضًا موادها الخاصة.
ما هي الأمراض التي يفيد فيها التوت البري؟
غني بالفيتامينات والأحماض العضوية والسكريات والتوت البري يساعد في علاج التهاب المعدة مع انخفاض الحموضة وارتفاع ضغط الدم.
عصير البقر يقلل من درجة الحرارة بشكل جيد عندما نزلات البرد، كما أن تسريب التوت له تأثير ملين خفيف.
يحتوي عصير البقر أيضًا على خصائص مفيدة. يخفض ضغط الدم ويزيد من التمعج المعوي. تأثير مهدئ، يعوض نقص الفيتامينات في البري بري.
من الجيد تناول مشروب مصنوع من عصير lingonberry ضعف عاموالصداع.
يهدئ عصير البقر الجهاز العصبيهو مضاد ممتاز للاكتئاب. إنه مفيد لـ فقر الدم الناجم عن نقص الحديدضعف الرؤية.
لها تأثير مضاد للتصلب. يقوي جدران الأوعية الدموية ، عضلة القلب ، يجب أن يؤكل من قبل مرضى ارتفاع ضغط الدم ، مرض نقص ترويةالقلب والروماتيزم.
يقلل التوت من محتوى الكوليسترول "الضار" في الدم ، وله خصائص مضادة للقرحة وخصائص طبية أخرى.
تكمن الخصائص المفيدة لثمار التوت أيضًا في حقيقة أنها عملية التمثيل الغذائي ، وتشجع على التخلص من السموم وحتى أملاح المعادن الثقيلة.
تساعد ثمار التوت البري في مكافحة الأمراض الفطرية. كما أنها تخفض مستويات الجلوكوز في الدم ، لذلك يوصى بها للمرضى السكري. ومع أمراض الكلى والكبد ، لا غنى عن ضخ عنب الثور.
تستخدم خصائص مفيدة من lingonberries في أمراض الكلى ، مثل التهاب الحويضة والكلية ، تحص بولي ، البيلة الجرثومية.
يستخدم التوت أيضًا في التهاب الكلية ونزلات المعدة كمطهر وعلاج بالفيتامينات.
مزيج من التوت البري مع العسل له أيضًا خصائص مفيدة. يفيد في سعال الدم والسل الرئوي.
يعزز التأثير السلفا عقاروالمضادات الحيوية ، لذلك من الصعب العثور على المزيد اداة مفيدةفي الحمى و فترة نقاههبعد إصابة أو مرض خطير.
يعد Lingonberries مفيدًا للاستخدام في أي عمر ، ولكن أعظم فائدةإنه يجلب المعاناة لكبار السن وكذلك للمرضى التعب المزمن، وانخفاض المناعة و الأشخاص الأصحاءعند الإرهاق.
كيف يتم استخدام أوراق عنب الثور وبراعمه للأغراض الطبية؟
جميع فوائد التوت البري ، وجزئياً الضرر ، تأتي من أوراق هذا النبات ، إلى جانب احتوائها على مضادات الأكسدة الطبيعية والمطهرات.
تعتبر أوراق عنب الثور على شكل مغلي مطهر ممتاز ومدر للبول وقابض للبول.
يشار إلى مثل هذه decoctions للنقرس ، تنخر العظم ، التهاب المفاصل ، التهاب المثانة ، تحص الكلية.
انهم يعملون بشكل أفضل إذا بدلا من الماء العادياستخدام المعادن.
يمكنك تخمير الأوراق وكيف شاي عادي. شاي أوراق Lingonberry مفيد أيضًا. إنه يخفف التعب تمامًا ويعيد القوة.
علاج أوراق عنب الثعلب ومختلف أمراض الجلد(على سبيل المثال ، الصدفية التي يصعب علاجها) ، وكذلك التهاب اللثة والتهاب الفم وأمراض اللثة.
إذا كنت تشرب الشاي بانتظام بأوراق هذا النبات ، فلا يمكنك فقط تقوية جهاز المناعة لديك وتحسين صحتك ، ولكن يمكنك أيضًا إطالة أمد الشباب.
ما هي الخصائص المفيدة للتوت البري أثناء الحمل؟
24/7 تمرين جسديالتي تعيشها المرأة الحامل تشبه حمولة الرياضيين في المسابقات ، لذلك من المهم جدًا دعم الجسم خلال هذه الفترة وتجديد احتياطياته بالفيتامينات والمواد المفيدة الأخرى.
جداً عدد كبير منيمكن إعطاء الفيتامينات التي يحتاجها جسم المرأة الحامل عن طريق التوت البري.
سوف يدعم فيتامين سي المناعة ويعمل كمضاد للأكسدة ، وسيحسن الكاروتين الرؤية ، والتي غالبًا ما تقع في هذا الوضع ، وتستقر فيتامينات ب حالة عاطفية، لأنه أثناء الحمل ، تعاني النساء من تقلبات مزاجية متكررة جدًا.
مغلي الأوراق ، بسبب خصائصه المدرة للبول ، سوف يخلصك من الوذمة التي تظهر بعد الأسبوع الثلاثين من الحمل.
بالمناسبة ، براعم lingonberry المزهرة تساعد في الحفاظ على الحمل ، و مربى lingonberryمفيد جدا بعد الولادة.
تكمن فائدة التوت البري أثناء الحمل أيضًا في حقيقة أنه لا يسبب الحساسية عمليًا ، لذلك يمكن للأمهات الحوامل استخدام هذا التوت الصحي بأمان.
ولكن حتى هنا من الضروري مراعاة التدبير وعدم نسيان موانع الاستعمال. في حالة وجود أمراض تتعلق باستخدام lingonberries بأي شكل من الأشكال ، فمن الأفضل استشارة طبيبك.
يُمنع استخدام الكوبري أثناء الحمل مع التهاب المعدة ذي الحموضة العالية والضغط المنخفض وحصى البوليت ، وبالطبع مع حساسية نادرة إلى حد ما ، ولكنها لا تزال تحدث في بعض الأحيان ، من هذا النبات.
ما هي الخصائص المفيدة لتوت عنب الثعلب وأوراقه للأطفال؟
إذا كان الطفل يفتقر إلى الشهية ولا يأكل جيدًا ، يمكن أن يكون التوت البري مساعدًا كبيرًا للأم التي لم تعد تعرف كيف تطعم طفلها.
بالإضافة إلى ذلك ، يزيد التوت البري من المناعة ويعتبر علاجًا طبيعيًا إذا كان الطفل مصابًا بنزلة برد ، وفي حالة وجود مشاكل في البراز ، سيكون له تأثير ملين خفيف.
ديكوتيون يساعد في علاج أمراض الكلى أوراق عنب الثعلببخصائص طبية.
يجب إعطاء الرضع ملعقة صغيرة ثلاث مرات في اليوم. وبالنسبة للأطفال الأكبر سنًا ، يمكنك طهي "حلويات" لذيذة من التوت المسكر - سيكون أكثر فائدة من أي حلوى أو شوكولاتة.
Lingonberry في التجميل
يستخدم هذا النبات على نطاق واسع ليس فقط للأغراض الطبية والتغذية ، ولكن أيضًا في التجميل.
مع تساقط الشعر ، يتم استخدام قشرة الرأس والتهاب الجلد ، مغلي أوراق عنب الثعلب.
أقنعة بيري ترطب وتشد بشرة الوجه ، وتساعد على منع التجاعيد والشيخوخة.
مستخلص الكوبيري ، وهو مضادات الأكسدة الطبيعية، له تأثير منشط على الجلد ، ويمنحه المرونة ، ويحمي من تأثيرات خارجية بيئةويقوي جدران البشرة.
كيفية صنع مشروبات صحية وفراغات عنب الثعلب
لتحضير عصير عنب الثعلب ، تحتاج إلى وضع التوت المصنف والمغسول في قدر وتعجنه.
ثم صب الماء المغلي ، ضعي ملعقتين كبيرتين من العسل (يمكن استبدال العسل بالسكر) وأصر.
تكمن فائدة التوت البري بالعسل في أنه يمكن استخدام هذا المشروب لعلاج ومنع نزلات البرد والأمراض الأخرى.
مغلي من أوراق عنب الثور
- تُسكب الأوراق المطحونة (ملعقتان كبيرتان) بالماء المغلي (0.2 لتر) وتُسخن لمدة نصف ساعة في حمام مائي.
- يبرد ويجهد.
- نقع في ديكوتيون لمدة يومين ، ثم أضف المزيد من الماء حتى يصل الحجم إلى 0.2 لتر.
- استشر طبيبك (عادة مرتين إلى ثلاث مرات في اليوم ، قبل نصف ساعة من وجبات الطعام).
تسريب الفروع والأوراق
- صب ملعقة كبيرة من المواد الخام مع كوب من الماء المغلي ،
- اترك لمدة نصف ساعة للإصرار ، سلالة.
- خذ 4-5 مرات في اليوم مقابل 2 ملعقة كبيرة. ل.
يتم تناول مشروب مصنوع من عصير lingonberry لنزلات البرد والضعف العام والصداع: قم بتخفيف العصير بالبرودة ماء مغليبنسبة واحد إلى ثلاثة ويضاف السكر أو العسل. اشرب نصف كوب بعد الوجبات ثلاث إلى أربع مرات في اليوم.
شاي أوراق كوبرى
عامل وقائي وعلاجي ممتاز لأمراض المسالك البولية عند النساء:
- الأوراق الجافة (1 ملعقة كبيرة) صب 0.2 مل من الماء وتغلي لمدة 10-15 دقيقة.
- بعد ذلك ، يصفى ويشرب نصف كوب من الشاي مرتين أو ثلاث مرات في اليوم.
بعد 3-4 أيام ، لن يذكر المرض نفسه ، ولكن يجب أن يستمر العلاج لمدة أسبوعين على الأقل.
ل التوت البري بالعسلسوف تحتاج إلى: 1 كجم من التوت و 350 جرام من العسل.
- افرز التوت واغسله وضعه في قدر.
- أضف العسل هناك واتركه يغلي لمدة 5 دقائق.
- بعد التبريد ، تصب في الجرار.
يعد توت العليق المهروس بالسكر تحضيرًا متعدد الاستخدامات.في هذا الشكل ، يمكن استخدامه كمربى عادي ، وإضافته إلى الشاي ، وصنع مشروبات الفاكهة ، والفطائر وغيرها من الأطباق معه.
للطبخ ، ستحتاج إلى: 1 كجم من التوت البري والسكر حسب الرغبة (من 1 إلى 2 كجم).
- امسح التوت المغسول والمجفف بخلاط أو مفرمة لحم.
- قلب ، رتب في برطمانات وأغلق الجفن.
يتم تخزين التوت البري مع السكر بشكل مثالي في مكان بارد ويحتفظ بجميع خصائصه المفيدة.
كيفية تحضير شراب عنب الثعلب؟ مثل التوت البري المهروس ، يعتبر الشراب تحضيرًا ممتازًا للشتاء.
من السهل جدًا تحضيره:
- التوت النظيف (1 كجم) يوضع في وعاء زجاجي ،
- صب شراب مغلي من الماء (400 مل) والسكر (0.3 كجم) وقشر الليمون (أو حامض الستريك).
بدلاً من الأغطية ، قم بتغطية البرطمانات بالرق وضعها في مكان بارد.
يحتفظ شراب Cowberry بجميع خصائصه المفيدة حتى أثناء التخزين على المدى الطويل.
وعلى العنوان - ستجد معلومات حول فوائد مغلي حبوب الذرة.
كما أن التوت البري المنقوع ، المعروف لدى جداتنا ، لذيذ وصحي.
لا يمكن أن يكون دواءً فحسب ، بل يمكن أن يكون أيضًا إضافة رائعة لأطباق اللحوم والسلطات والخل.
لعمل مثل هذا الفراغ ، يجب عليك أولاً تحضير الشراب:
- تمييع 2 ملعقة كبيرة. ل. سكر و 0.5 ملعقة صغيرة. ملح في 1 لتر من الماء.
- تضاف البهارات - القرفة والقرنفل ، وتغلي لمدة 10 دقائق ، ثم تبرد.
- يُسكب التوت النظيف في برطمانات زجاجية ويُسكب فوقه الشراب.
- أغلق البرطمانات بورق الزبدة.
يظل التوت البري المنقوع مفيدًا طوال فصل الشتاء.
يحتفظ التوت البري المجفف بمعظم خصائصه المفيدة ، ويمكن استخدامه في تحضير المشروبات والأطباق المختلفة.
افرز التوت واشطفه بالماء البارد. توضع في طبقة رقيقة وتجف في الفرن عند درجة الحرارة القصوى 60 درجة مئوية. التوت المجففتخزينها في حاوية مغلقة.
Lingonberry هو واحد من أكثر التوت مفيدالتي تنمو في بلدنا. منذ العصور القديمة ، تم استخدام الخصائص الطبية للتوت البري للوقاية من الأمراض المختلفة وعلاجها.
لكن التوت البري ليس فقط صحيًا ، ولكنه أيضًا لذيذ جدًا ، لذلك يمكن إضافته إلى أكثر من غيره أطباق مختلفة- اللحوم والدجاج وصنع السلطات والفطائر والمربيات ومشروبات الفاكهة والعصائر وغيرها من المشروبات معها.
ومع ذلك ، قبل البدء الاستخدام المنتظمهذا التوت ، يجب عليك استشارة طبيبك حول موانع الاستعمال المحتملة.
في الوقت الحاضر ، على الرغم من كمية كبيرةالمواد الكيميائية مستحضرات طبيةيتذكر المزيد والمزيد من الناس "وصفات الجدة" لعلاج الأمراض المختلفة باستخدام الأعشاب والتوت والأوراق والجذور. بعد كل شيء ، خلقت الطبيعة العديد من النباتات الغنية مواد مختلفةومفيد جدا للبشر. في الأول من بين هؤلاء ، يمكن تسمية lingonberries ، الخصائص الطبية وموانع الاستعمال التي ستأخذها هذه المقالة في الاعتبار.
معلومات عامة عن المصنع
Cowberry هو عضو في عائلة هيذر. نبات معمر وهو شجيرة يبلغ ارتفاعه 20-30 سم ، يحب مستنقعات الخث ، ويتواجد في غابات كثيفة من الغابات المتساقطة والصنوبرية. توجد أيضًا في التربة الصخرية في المرتفعات.
يتم تقليم السيقان الصغيرة المتفرعة لشجيرات النبات بأوراق خضراء داكنة لامعة جميلة. الجانب الداخليلونها أخضر فاتح مع بقع بنية اللون.
يتم جمع الزهور المخنثين الجميلة في فرش من 8 قطع. صغير وردي شاحب ، يحمل رائحة خاصة عبر الغابة. يمكنك رؤيتها إذا دخلت الغابة في أواخر الربيع - أوائل الصيف ، لمدة لا تزيد عن 10 أيام. وفي نهاية الصيف ، ينضج التوت الأحمر الفاتح. طعم حامض و لون مشرقتجذب الطيور والحيوانات التي تحمل بذور هذه الثمار الصغيرة بعيدًا.
يمكن أن تتكاثر بالبذور ، ولكن هذا يرجع أساسًا إلى نمو الجذور في العرض. تعيش شجيراتها وتؤتي ثمارها لمدة تصل إلى ثلاثمائة عام.
التركيب الكيميائي والخصائص
للوقاية والعلاج من نزلات البرد ، التي يعاني منها الأطفال غالبًا ، يعتبر التوت البري مناسبًا محلول سكر. مع القدرة على إزالة السموم من الجسم ، سيخلصك المنتج من الحمى. وإذا تناولت التوت البري مع العسل ، فسوف يختفي البرد في غضون يوم أو يومين. يسعد الأطفال باستخدام هريس عنب الثعلب الذي يخفف آلام المفاصل ويخفف التهاب الحلق ويساعد على خفض درجة الحرارة.
للطهي ، خذ 1 كجم من التوت المغسول والمجفف. ضعيها على صينية خبز وضعيها في الفرن. عند درجة حرارة 180 ، يتم تسخين التوت حتى ينضج. بعد التبريد ، يمسح ويضاف 200 جرام من العسل ويقلب جيدا.
كيفية المعاملة
بالنسبة لسؤال ما الذي يعالجه lingonberries ، يمكنك الإجابة بأمان على كل شيء تقريبًا. في الواقع ، شكرا للكثيرين خصائص إيجابية، يمكن أن يساعد التوت المعجزة في مجموعة متنوعة من الأمراض. الوصفات التي تعتمد على التوت والأوراق تنتقل من جيل إلى جيل لأنها تعالج الناس حقًا.
ضد التهاب البروستاتا
الصفات المفيدة من التوت تساهم القضاء الفوريالتهاب في البروستاتا. للأغراض العلاجية والتوت. الزنك المعدني، التي تحتوي عليها ، ضروري لتخفيف التهاب البروستاتا. لذلك ، عصير lingonberry والشاي ومغلي الأوراق والتوت - كل شيء سيستفيد.
نعم ، تقدمية شكل حاديخفف الالتهاب عصير التوت البري، والتي ينبغي أن تستهلك مع مغلي من lingonberries و Bearberberry. بعد ذلك ، يوصى باستخدام ديكوتيون عنب الثعلب ، والذي يعتبر فعالًا جدًا ، حتى الحل الكاملمشاكل.
- يتم تحضيره من الأوراق الجافة (20 جم) ، والتي تُسكب بالماء المغلي (300 جم) وتُحفظ على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة تقريبًا.
- بعد التبريد والتوتر ، استخدم 50 مل ثلاث مرات يوميًا قبل الوجبات.
من البرد
- شطف 200-250 جم ، صب الماء البارد بكمية 500 مل واتركه يغلي.
- ثم نضيف 40 جم من السكر ونغلي مرة أخرى.
ينضج على نار خفيفة لمدة 15-20 دقيقة. بعد ذلك ، يصفى ويبرد ويأخذ من 150 إلى 300 مل ، 3 مرات في اليوم.
مع ارتفاع ضغط الدم
يمكن علاج ارتفاع ضغط الدم أيضًا بتوت العليق. للتسريب ، تحتاج إلى 30 جم من المجفف أو أوراق طازجةضع التوت البري في قدر مطلى بالمينا. يُسكب 500 مل من الماء البارد ويُغلى المزيج ويُترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق. اتركيه لمدة ساعة ليغرس. يصفى ويستهلك 2-3 مرات في اليوم قبل وجبات الطعام ، 150 مل. لن يساعد مثل هذا التسريب في خفض ضغط الدم فحسب ، بل سيكون له أيضًا تأثير إيجابي على مشاكل الكلى والكبد.
علاج مرض السكري
للحصول على تأثير إيجابي للتوت البري ، اخلطي أوراقه بكمية 20 جم مع أوراق التوت ، حوالي 10 جم ، أضيفي 15 جم عشب طبيجاليجا و 10 جرام من لحاء البتولا والنبق. ستحصلين على خليط من حوالي 40 غ ، ويجب سكبه بالماء المغلي بكمية 300 غ ويغلى على نار خفيفة لمدة 3 دقائق. ثم يصفى المرق الناتج ويستهلك قبل الوجبات 100 جم 2-3 مرات في اليوم.
لأمراض الكلى
تسريب Lingonberry مفيد أيضًا للكلى. كيفية تحضير مغلي من التوت ، هناك العديد من الوصفات. واحد منهم معروض
- يتم أخذ أوراق عنب الثور ، عشب الصباغة ، ثمار العرعر ، ذيل الحصان ، ونبات العقدة بكميات متساوية.
- من الأفضل تقطيع الأعشاب والتوت المجففة جيدًا.
- يجب سكب 20 جم من الخليط الناتج في 250 جم من الماء المغلي الساخن واتركه ينقع لمدة ساعة تقريبًا.
- يصفى ويبرد ويشرب 250 غرام مرتين في اليوم.
عليك أن تتذكر خصائص الشفاء للكبد ، التي يحتوي عليها التوت مع الحموضة. بفضلهم ، فإن الإستخلاص باستخدامه فعال للغاية. واحد من هؤلاء مقترح ، بسيط ولكنه فعال. من الضروري تناول 20 غرامًا من أوراق عنب الثور الجاف ، وصب الماء المغلي فوقها واتركها تتشرب لمدة 40 دقيقة تقريبًا ، ثم صفيها. خذ التسريب دافئًا ، 20 جم قبل الوجبات 3 مرات في اليوم.
أفضل السبل للادخار لفصل الشتاء
يفقد التوت البري ، مثله مثل الفواكه والخضروات الأخرى ، خصائصه الطبية إذا خضع للمعالجة الحرارية. إن المواد المحفوظة والمربى والكومبوت مع التوت المعجزة ، بالطبع ، لذيذة جدًا ، ولكن يمكن للمرء أن يجادل في فائدتها. خصائص الشفاء من lingonberries المجمدة أفضل بكثير. يحتوي على الكثير من الفيتامينات أ ، ب ، ج ، هـ ، المعادن ، بيتا كاروتين. هو واحد من أفضل المنتجاتضد مرض البري بري ، والذي يظهر في كثير من الأحيان بعد الشتاء.
هذا يرجع إلى حقيقة أن المواد المفيدة والطبية يتم حفظها تمامًا في منتج مجمد ، ويفقدها التوت الطازج تمامًا. وقت قصيرناهيك عن الشخص الذي خضع للمعالجة الحرارية.
للقيام بذلك ، اختاروا أنها لا تزال صلبة ، ويمكن أن تكون غير ناضجة قليلاً ، بحيث تكون كاملة وليست مكبوتة. قبل وضعه في الحجرة ، يجب غسل التوت وتجفيفه جيدًا ونشره على منشفة قطنية. بعد التجفيف يجب دهنه بطبقة واحدة على ورقة خاصة ثم تجميده. عندما يتم تجميد التوت ، يتم نقله إلى وعاء لحفظه ويترك في المجمد. وبالتالي ، يتم إجراء التجميد على عدة مراحل ، مما يسمح للمنتج بعدم التحول إلى كتلة جليدية كبيرة.
موانع لاستخدام التوت البري
أي دواء سواء تم تصنيعه مواد كيميائيةأو دواء الطب التقليدينادر ، ولكن يمكن التأثير السلبيعلى الجسم. صحيح أن التوت البري له أيضًا موانع بكمية صغيرة.
وتشمل هذه:
- زيادة وظيفة إفرازيةالمعدة ، حيث يساعد التوت على زيادة الحموضة. باستخدام الحقن على معدة فارغة ، على النحو الموصى به ، يمكنك إثارة ظهور اضطرابات معينة في الجهاز الهضمي.
- انخفاض ضغط الدم. . هذا يمكن أن يؤثر سلبًا على صحة الأشخاص الذين يعانون من انخفاض ضغط الدم.
- التهاب المرارة. الأدوية التي تعتمد على التوت أو الأوراق ، وكذلك التوت البري الخام ، يمكن أن تسبب أثر سلبيعلى الغشاء المخاطي مع تقرحات أو ضعف في السلامة.
موقف تافه تجاه هذا المنتجقد يملك عواقب سلبية. كونه عقارًا قويًا ، يمكن أن يساعد ، لكن في بعض الحالات يمكن أن يكون ضارًا. إذا كانت هناك آثار جانبية، تحتاج إلى استشارة الطبيب.
عنب الثور الشائع - نبات مفيد
Lingonberry هو شجيرة دائمة الخضرة وتنتمي إلى عائلة lingonberry. يصل ارتفاع التوت البري إلى 30 سم ، تزحف جذور النبات أفقياً. سيقان البقر مستقيمة ومتفرعة. أوراق مدورة شتوية جميلة ، مرتبة بالتناوب على أعناق قصيرة ، ملفوفة قليلاً عند الحواف. الجانب الخارجيالأوراق خضراء داكنة اللون ولامعة ، أما الداخلية فهي خضراء فاتحة وبها نقاط بنية. على الباديل القصيرة توجد أزهار عنب الثعلب ، والتي يتم جمعها في فرش متدلية. في فرشاة واحدة يمكن أن يكون هناك من أربعة إلى ثمانية أزهار. تنبعث من الأزهار رائحة خافتة ولكنها لطيفة للغاية.
في الأيام الأخيرةفي الصيف ، يتحول توت النبات إلى اللون الوردي ، والذي سيكون مرجانيًا في أوائل الخريف. يحتوي التوت على العديد من البذور ذات اللون البني المحمر. تؤتي ثمار الكوبيري بعد عامين فقط من زراعتها. ينتشر غالبًا بشكل نباتي (باستخدام شرائح من الجذور). كاوبري - الدائمة، التي يصل عمرها الافتراضي إلى 300 عام. ينمو هذا النبات في جميع أنحاء رابطة الدول المستقلة. يمكنك رؤية التوت البري في الغابات ، على الروابي بالقرب من المستنقعات ، بين الشجيرات الأخرى. أفضل ما في الأمر هو أن التوت البري ينمو في التربة الحمضية والفقيرة.
يعرف الكثير من الناس الأسطورة المرتبطة بتوت العليق ، دعنا نتذكرها. ذات يوم ، أخذ سنونو لطيف قطرات من الماء الحي في فمه ، وهو يحلم برش هذا الماء للبشرية جمعاء ، مما يمنحه الخلود. في اللحظة التي كان السنونو يطير فيها ، لدغ دبور شرير السنونو ، لا يرغب في الخير للناس. شعرت بألم في السنونو فتحت فمها لتصرخ من الألم. بالطبع ، انسكب الماء. لم يصبح الناس خالدين ، ولكن عندما سقطت القطرات من السماء على الأرض ، سقطوا على الصنوبر والأرز والليمون ، وبفضل ذلك أصبحت هذه النباتات دائمة الخضرة. شعرت السنونو بالأسف لأنها لم تستطع أن تمنح الناس الخلود ، وغضبها عضت لسان الزنبور ، وكان ذلك بعد ذلك وقبله. اليوميمكن للدبور أن يطن فقط.
خصائص مفيدة من التوت البري
للأغراض الطبية ، يتم استخدام ثمار وأوراق النبات. تستخدم المستحضرات المحضرة من الأوراق كمدر للبول ومطهر و مدرستك. تحتوي أوراق عنب العنب على مركبات التانين ، بسبب المستحضرات التي تعتمد على أوراق عنب العنب التي لها مضادات للالتهابات و عمل مبيد للجراثيمعلى الجسم.
الفاكهة الطازجة من النبات مفيدة لارتفاع ضغط الدم أو كوسيلة لتحسين الرؤية. يساعد مزيج من التوت البري مع العسل في سعال الدم أو سعالته.
تحتوي أوراق Lingonberry على حمض الأسكوربيك والكاروتين وأملاح البوتاسيوم والمنغنيز والأحماض العضوية مثل أحماض الخليك والماليك والستريك.
Lingonberries أثناء الحمل
Lingonberry - ممتاز المنتجات الطبيةوالمخزن من المواد المفيدة جدا علاج لذيذعلى شكل شراب ، فواكه مسكرة ، مربى ، عصائر ، إلخ. يحتوي النبات على احتياطيات لا حصر لها من أهم الفيتامينات: C ، PP ، A ، B1 ، B2. يحتوي على نسبة منخفضة من السعرات الحرارية: 100 غرام من التوت تحتوي فقط على 43 سعرة حرارية. هناك بروتينات ودهون وكربوهيدرات. تعمل الفيتامينات والبوتاسيوم والمغنيسيوم والفوسفور والحديد على رفع النغمة العامة وترتيب الجهاز العصبي وتخفيف ضعف الأوعية الدموية والشعيرات الدموية وتقوية القلب وتحسين التمثيل الغذائي.
التوت اللينجوني مشبع إلى حد كبير بحمض البنزويك ، والذي بفضله يحتفظ التوت بنضارته لفترة طويلة. أنها تحتوي على مطهر - حمض الساليسيليك ، لذلك فإن التوت البري له تأثيرات مضادة للميكروبات ومضادة للالتهابات. يحتوي الكوبري أيضًا على أحماض الماليك والستريك والطرطريك ، الزيوت الأساسيةوالبكتين والبوليفينول. التايغا بيري - بيئيًا منتج نقيينمو في الغابات بدون أسمدة كيماوية.
يتم حصاد الكوبري باليد ، فهي مثالية كغذاء للحوامل ، ومضادة للحساسية. خلال فترة الحمل ، يحتوي عصير عنب الثور على كاروتين و حمض الاسكوربيك، مفيد بشكل خاص في أشهر الشتاء: بالإضافة إلى التشبع بالفيتامينات ، فإنه يزيل خطر الإصابة بنزلات البرد. يشارك E و B في العمل الجهاز العضلي، الذين تعتبر حالتهم الممتازة مهمة جدًا أثناء الولادة ، فهي تدعم الجهاز العصبي الطبيعي وتحسن الحالة المزاجية وتقضي عليها.
بمساعدة فيتامين ب ، يتم تطبيع ضغط الدم ، ويهدأ التورم. يشارك الكالسيوم في تكوين الهيكل العظمي للطفل الذي لم يولد بعد ، ويقوي مينا الأسنانوالجهاز الهيكلي للأم. سوف يعتني Lingonberries بمستوى الهيموجلوبين في الدم ، ويقلل من الحمل على القلب والأوعية الدموية ، ويشبع الجسم بالحديد والمنغنيز والبوتاسيوم.
Lingonberry مع التهاب المثانة
كثير من النساء على دراية بمرض مؤلم وغير سار إلى حد ما - التهاب المثانة. دهاءه هو أنه في موسم البرد هناك مظاهر متكررة للالتهاب مثانة. سوف يصبح الكوبري الوقاية والمساعد الأول في علاج المرض. يساعد المحتوى الضخم لفيتامين C و B2 وأكسيد المنغنيز والبوتاسيوم والأحماض العضوية على التخلص منه العمليات الالتهابيةوكقاعدة عامة ، يخفف لفترة طويلة.
الوصفة رقم 1: يجب غرس ملعقة كبيرة من أوراق عنب الثعلب لمدة ساعة واحدة في كوب من الماء المغلي وتناول 0.5 كوب 3 مرات في اليوم قبل الوجبات.
الوصفة رقم 1: يجب مزج 3 أجزاء من أوراق عنب الثعلب ، وجزئين من الأعشاب النارية ، والبنفسج ثلاثي الألوان ، والمرج الحلو ، والجذور والأوراق المقطعة ، وجزء واحد من النعناع ، وجذر الخطمي و. ثم يجب سكب ملعقة كبيرة من الخليط في ترمس ، صب 0.5 لتر ماء ساخن، تصر على ساعة واحدة. يجب شرب الدواء وفقًا للمخطط: لمدة 3 أيام ، تناول 8 مرات يوميًا لربع كوب من التسريب ، ثم قلل عدد الجرعات إلى أربع مرات يوميًا. يمكن استخدام التسريب في إجراءات الغسل. التوت الناضج (حتى كيلوغرام في اليوم) ومشروبات الفاكهة والمربى والنظام الغذائي خلال فترة العلاج لها تأثير إيجابي على الشفاء.
استخدام التوت البري في الطب الشعبي
في الطب الشعبي ، يتم استخدام الجزء الموجود تحت الأرض والأوراق والبراعم وثمار التوت البري. يتم تحضير صبغات الكحول من الجزء الموجود تحت الأرض ، وتستخدم لنزلات البرد والإنفلونزا.
يتم استخدام الحقن المحضرة من براعم عنب الثور لنزلات البرد ونزلات الجهاز التنفسي العلوي.
يتم تحضير حقنة ومغلي من أوراق التوت البري ، وتستخدم في تحص البول كمدر للبول. المستحضرات من أوراق النبات لها خاصية مطهرة ومنشطة وخافضة للحرارة في المعدة واليرقان ونزيف الرحم و اعضاء داخلية، وهن عصبي وأمراض أخرى.
يتم استخدام ديكوتيون ، ضخ وعصير من الفاكهة لنقص الفيتامينات. عصير فاكهة الكوبيري له تأثير مقوي ومنشط بشكل عام في حالة نزلات البرد والملاريا والسكري وأورام المعدة. بالنظر إلى حقيقة أن الثمار تزيد من حدة البصر لدى البشر ، يوصى باستخدامها من قبل الطيارين والسائقين والبحارة - بشكل عام ، أولئك الأشخاص الذين يجهدون بصرهم أثناء العمل.
وصفات كاوبري
مغلي من أوراق عنب الثور.يتم استخدامه في تحص بولي. لتحضيره ، ستحتاجين إلى ملعقتين كبيرتين من الأوراق وكوب من الماء المغلي. كل هذا يوضع في وعاء من المينا ويغطى بغطاء حمام الماءلمدة نصف ساعة ، تبرد لمدة 10 دقائق وتصفيتها. ما تبقى يجب أن يتم عصره. الحجم الذي تم الحصول عليه بعد الحمام المائي ، قم بتخفيف 200 مل أخرى ماء مغلي. يجب ألا يزيد تخزين المرق عن يومين ، ولكن في مكان بارد. يجب تناول هذا المرق يوميا 2-3 مرات 60-80 مل.
شاي Lingonberry. يتم تحضيره على النحو التالي: يجب أن تأخذ ملعقة صغيرة من الأوراق المطحونة ، وتسكب كوبًا من الماء المغلي وتتركها كلها لمدة نصف ساعة حتى تنقع. تحتاج إلى تناول هذا الشاي قبل نصف ساعة من وجبات الطعام ، 3 مرات 50-100 مل. هذا الشاي يساعد التهاب المعدة المزمن، لأنه يتم حفظ جميع العفص في الشاي النهائي.
ماء توت العليق.يتم تحضيره على النحو التالي: خذ وعاء زجاجي واسكب فيه ثمار عنب الثعلب ، واملأه بالماء المغلي البارد وأغلقه بإحكام شديد بكيس بلاستيكي. يجب تخزينها في مكان بارد. تستخدم كملين.
تسريب أوراق عنب الثعلب.من السهل طهيها. يجب أن تأخذ 4 ملاعق صغيرة من الأوراق المسحوقة وتصب نصف لتر من الماء المغلي ، وتوضع في حمام مائي لمدة ربع ساعة (في وعاء مينا). بعد ذلك ، قم بتبريد التركيبة لمدة 45 دقيقة ، قم بالتصفية من خلال شاش من ثلاث طبقات. لا تنسى إحضار التسريب إلى حجمه الأصلي بالماء المغلي العادي. خذها كل يوم قبل الوجبات ، 50 مل.
ضخ التوت البري.خذ 200 جرام من ثمار النبات ، اشطفها بالماء المغلي في مصفاة. بعد ذلك ، اسكب الثمار مع 400 مل من الماء المغلي البارد وأصر على 6 ساعات. تناول نصف كوب قبل الوجبات 4 مرات كل يوم لأمراض الكلى ، وأمراض الكبد ، والتهاب المعدة ، والتهاب القولون ، وحتى مع.
ديكوتيون للشطف. 10 غرامات من أوراق عنب الثعلب المجففة تصب 200 مل من الماء المغلي ، توضع في حمام مائي لمدة 25 دقيقة. بعد أن تحتاج إلى تصفية المرق ، قم بإحضار الحجم بكوب واحد من الماء. يجب أن يشطف هذا العلاج فمك بالتهاب اللثة وأمراض اللثة. يجب أن تكون الفترة الفاصلة بين الشطف 2-3 ساعات.
أوراق عنب الثعلب
يتم حصاد أوراق Lingonberry مباشرة بعد قطف التوت. لها تأثير مفيد على جسم الإنسان بسبب جليكوسيدات أربوتين ، أورسوليك ، حمض الغاليك والكينيك. أنها تحتوي على التانينات والفلافونول.
خصائص مفيدة لأوراق عنب الثور عمل مضاد للميكروبات, تأثير الشفاءمع التهاب الكلى والروماتيزم. يتم استخدام مغلي وحقن من الأوراق لالتهاب المعدة ، عندما تنخفض حموضة المعدة ، لنزلات البرد ، وذمة وسلس البول. لكي يكون تأثير العلاج ممتازًا ، من المهم معرفة كيفية تحضير التوت البري بشكل صحيح.
مغلي الماء من الأوراق والتوت مفيد جدًا في أي وقت من السنة. منتجات Lingonberry مغمورة جيدًا في الترمس ، يمكنك أيضًا استخدامها الطريقة القديمة- تغليف الأطباق التي يكتسب فيها الدواء الطبي قوة. من الأفضل حفظها في الثلاجة ويجب تحضيرها بكميات تكفي ليوم واحد من الاستخدام.
لصنع الشاي المدعم العمل التصالحي، يمكنك استخدام المواد الخام الطازجة أو الجافة.
الوصفة رقم 1: يجب تخمير ملعقة صغيرة من الأوراق في 250 مل من الماء المغلي والإصرار عليها لمدة نصف ساعة. اشربه على معدة فارغة في الصباح ، قبل وجبات الغداء وفي المساء. بعد الاستخدام اليومي للشاي ، يتحسن الهضم ، ويعود البراز إلى طبيعته.
مغلي من أوراق عنب الثعلب:يُسكب ملعقتان كبيرتان من المواد الخام مع كوب من الماء المغلي ، وينقع في حمام مائي لمدة 30 دقيقة ، ويبرد ، ويصل الحجم إلى 200 مل.
يمكن استخدام هذا ديكوتيون لنزلات البرد ، للغرغرة بها.
تسريب أوراق عنب الثعلب:يتم سكب 100 غرام من أوراق عنب الثعلب في 2.5 لتر من الماء المغلي ، بعد ساعتين من التسريب ، وتصفيته وإضافة 250 مل من الفودكا. يُطهى على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة على نار خفيفة ، دون أن يغلي. خذ 100 جرام 3 مرات في اليوم 30 دقيقة قبل الوجبات لمدة 6 أشهر. فالحقن يشفي من الروماتيزم ويساعد على التخلص من الرمل في الكلى والمثانة.
سيسمح لك استخدام أوراق عنب الثور بالعيش بدون سموم. هناك العديد من الوصفات ، المعالجون يشاركونها عن طيب خاطر مع الناس ، وينقلون هذه المعرفة من جيل إلى جيل. يساهم ديكوتيون في إزالة الأملاح واستعادة الوظيفة الحركية للمفاصل في التهاب المفاصل. هذا هو مدر للبول. في علاج معقدتهزم أمراض الجهاز الحركي.
الوصفة رقم 1: اسكب 3-4 ملاعق صغيرة من أوراق عنب الثور المسحوق مع كوبين من الماء الساخن ، اغليها في حمام مائي لمدة 15 دقيقة ، تبرد في درجة حرارة الغرفة لمدة 45 دقيقة ، صفيها وأضف الماء لاستعادة السائل المتبخر. خذ مغلي من 1/4 كوب 3-4 مرات في اليوم. الأداة تحسن التمثيل الغذائي.
الوصفة رقم 2: 1 ملعقة صغيرة من الأوراق ، صب 1.5 كوب من الماء المغلي ، اتركها للشراب ، ملفوفة ، لمدة ساعة ، صفيها. تناول 1/2 كوب 3-4 مرات يوميًا قبل الوجبات للنقرس والروماتيزم.
الوصفة رقم 3: امزج ملعقة كبيرة من التوت البري وشربها في كوب واحد من الماء ، وأضف العسل حسب الرغبة واشرب كوبًا واحدًا ساخنًا 3-4 مرات يوميًا لنزلات البرد.
الوصفة رقم 4: صب 3-4 ملاعق صغيرة من أوراق عنب الثعلب المسحوق مع 500 مل من الماء ، واتركها تغلي لمدة 20 دقيقة. اتركه لمدة 15-20 دقيقة ثم يصفى. اشرب 100 مل 3-4 مرات في اليوم. وهو مدر جيد للبول ويستخدم أيضًا كمطهر.
توت الكوبيري
يمكن أن يساعد التوت البري الناضج الأدويةأثناء العلاج المرحلة الأوليةارتفاع ضغط الدم. يتم تطبيقها عندما نزيف الرحمعندما تكون هناك حاجة خاصة ل مواد مفيدة. السل الرئوي ، واليرقان ، ومظاهر الوهن العصبي ، والتهاب القولون ، والتهاب الأمعاء هي أيضا مؤشرات لاستخدام lingonberries من وجهة نظر الطب التقليدي. بفضل امتلاكه لخاصية مدر للبول ، يمكن أن يقضي ديكوتيون على الإسهال عن طريق تدمير البكتيريا المتعفنة.
فيتامين ج له تأثير مضاد للامتصاص. لذيذة وصحية ضخ الماءمن التوت ، فهو قادر على إخماد العطش وتخفيفه حالة خطيرةفي . هناك حالات ساهم فيها علاج التوت في الشفاء من سرطان الجلد وأورام المعدة. العفص يربط أملاح الكوبالت والسيزيوم والرصاص ، ويزيلها من الجسم. مشروبات الفاكهة والتوت الطازج المبشور بالسكر مفيدة لأمراض الأورام المختلفة.
بالإضافة إلى ممتاز استساغة، التوت البري منخفض السعرات الحرارية - 40 كيلو كالوري / 100 جرام ، لذلك يمكن أن يستهلكه الأشخاص الذين يعانون من السمنة المفرطة بأي كمية.
أوراق عنب الثعلب هي مدر للبول. ديكوتيون على أساسها في العلاج المعقد يهزم أمراض الجهاز العضلي الهيكلي. سيسمح لك الإستخلاص الوقائي المنتظم بالعيش بدون سموم.
المعالجون التقليديونويقول الأطباء أن التوت والعصير يساعدان على زيادة المناعة ، حيث أنهما معرقان ، فهي مثالية لنزلات البرد والحمى. وهو مضاد قوي للتشنج ومدر للبول ، ويمكنه تطبيع الرؤية ، ومقاومة مرض السكري ، والنقرس ،. هذا التوت الشمالي- منافس قوي في مكافحة الوذمة مع التهاب كبيبات الكلى. بمساعدتها ، يتم علاج جميع أمراض المسالك البولية ذات الطبيعة الالتهابية تقريبًا.
موانع لاستخدام التوت البري
تحتوي أوراق Lingonberry على مادة التانينات ، والتي قد لا تكون مفيدة ، بل على العكس ، تضر الأشخاص المصابين بأمراض الكلى.
يجب ألا يستخدم الأشخاص الذين يعانون من انخفاض ضغط الدم التوت البري لأنه يخفض ضغط الدم بسرعة.
إذا كان هناك التهاب في المرارة ، فمن الأفضل للمريض الامتناع عن تناول التوت البري. كما أنه مضاد استطباب عند الأشخاص الذين يعانون من فرط الحساسية.
محرر خبير: سوكولوفا نينا فلاديميروفنا| معالج بالنباتات
تعليم:حصل على دبلوم في تخصص "الطب" و "العلاج" من الجامعة سميت باسم ن. آي. بيروجوف (2005 و 2006). تدريب متقدم في قسم العلاج بالنباتات في جامعة موسكو للصداقة بين الشعوب (2008).
يعد قطف وحصاد التوت للاستخدام في المستقبل هواية شائعة للعديد من الروس. خاصة مثل التوت مثل التوت البري. ها خصائص الشفاءقيمة جدا ، لذلك فهي تستخدم على نطاق واسع في الطب الشعبي. ولكن حتى هذا التوت اللذيذيجب جمعها وإعدادها وتطبيقها بشكل صحيح.
مفيد التوت
Lingonberry هو نبات شجيرة. هذه شجيرة دائمة الخضرة من عائلة Cowberry. يمكن أن يصل أقصى نمو له إلى 30 سم ، والنبات ينبع مستقيمة بأوراق خضراء داكنة. تجمع القواقع ما يصل إلى ثماني أزهار ، تفوح منها رائحة طيبة. في أوائل الخريف ، يبدأ التوت في النضج ، والذي يصبح لونه مرجانيًا عندما ينضج. هناك بذور صغيرة بالداخل.
يتم نشر الشجيرة بمساعدة الجذور ، لكنها لا تؤتي ثمارها على الفور ، ولكن بعد عامين. Lingonberry هو نبات طويل العمر يمكن أن يعيش حتى 300 عام. ينمو في الغابة ، حول المستنقعات ، ويمكن العثور عليه أيضًا بين أنواع التوت الأخرى. تفضل الشجيرة التربة الحمضية. ينمو في جميع أنحاء روسيا وبلدان رابطة الدول المستقلة.
خصائص الشفاء من التوت البري
كيف نبات طبيشجيرة lingonberry معروفة منذ فترة طويلة. لا يستخدم المعالجون التقليديون التوت فحسب ، بل يستخدمون الأوراق أيضًا للعلاج. يعدون المستحضرات التي تعمل كمدرات للبول ، مفرز الصفراء والمطهرات. يتم إعطاء هذه الصفات للأوراق بواسطة العفص الموجود فيها ، ولها خصائص مضادة للجراثيم ومضادة للالتهابات. الأحماض الأسكوربيك والعضوية (الماليك والستريك) الموجودة في النبات ، كاروتين ، وهي مهمة جدًا للصحة ، والمنغنيز والبوتاسيوم ، لها أيضًا تأثير مفيد على الجسم. كما تستخدم أوراق التوت كمادة قابضة. يتم استخدامها في علاج التهاب المعدة وأمراض الكبد والنقرس.
الخصائص الطبيةيسمح لنا التوت البري اعتباره صيدلية طبيعية حقيقية. ما هي الأمراض التي لا تستخدم الثمار ، من بينها ارتفاع ضغط الدم وفقدان البصر. إذا قمت بخلط التوت البري مع العسل ، تحصل على دواء لعلاج السعال وحتى السل. تحتوي التوت البري على مادة الكاتيكين: لها تأثير مفيد على جدران الأوعية الدموية ، وتجعلها مرنة.
ثمين التوت
ما هو تكوين التوت نفسه؟ يحتوي على مثل الفيتامينات الأساسيةمثل أ ، ب ، ب 1 ، ب 2 ، ج ، ب. حمض الصفصاف- إنه مطهر ، ووجوده يفسر الخصائص المضادة للالتهابات في التوت البري. تشتمل تركيبة التوت أيضًا على الفوسفور والمغنيسيوم والحديد - لها تأثيرها على الجهاز العصبي والنغمة العامة ، ولها تأثير إيجابي على التمثيل الغذائي في الجسم ، وتقوية الأوعية الدموية والقلب.
على الرغم من وجود البروتينات والدهون والكربوهيدرات ، فإن الفواكه تحتوي على نسبة منخفضة من السعرات الحرارية: 43 سعرة حرارية فقط لكل 100 غرام. خصائص قيمةيجعل توت عنب الثعلب شائعًا جدًا بين الناس ؛ حيث يتم حصاد العصائر اللذيذة والمربى والشراب والفواكه المسكرة منه. لكن هذا التوت التايغا يحتفظ بنضارته لفترة طويلة: ويرجع ذلك إلى حمض البنزويك. ينمو في الغابات ولا يتم تخصيبه من قبل أي مركبات كيميائية. لذلك ، يعتبر التوت البري منتجًا صديقًا للبيئة. يتم جمعها يدويًا.
استخدام التوت أثناء الحمل
الخصائص العلاجية للتوت البري تجعله لا غنى عنه لكل امرأة أثناء الحمل. خصائص هيبوالرجينيك - هذا هو اليوم مؤشر مهمبالنسبة لغالبية الناس. بل وأكثر من ذلك بالنسبة للأمهات الحوامل. في فترة الشتاءعندما يشعر الجميع بنقص الفيتامينات ، يصبح التوت البري مصدرًا مهمًا للنساء الحوامل. يساعد العصير الطازج على تجنب نزلات البرد ، وهو أمر مهم في مثل هذه الفترة الحاسمة. ستعمل الفيتامينات B و E على تحسين حالة العضلات - وهذا مهم جدًا للولادة. أنها تزيد من النغمة العامة للجسم والمزاج.
لإمتلاك أم المستقبللم يكن هناك وذمة ولا زيادة في الضغط ، فيتامين P هو المسؤول ، والذي يدخل الجسم أيضًا عند تناول التوت البري. والكالسيوم يشكل الهيكل العظمي للطفل ويقوي الهيكل العظمي للأم. التوت البري ، خصائصه المفيدة التي لا تقدر بثمن ، يشبع جسم المرأة الحامل بالمنغنيز والحديد ، ويراقب مستوى الهيموجلوبين في الدم.
التهاب المثانة والتوت البري
غالبًا ما يؤلم التهاب المثانة الأشخاص في موسم البرد. إنه صعب ومؤلمة للغاية. ستؤدي الخصائص العلاجية لليمونبيري وظيفتها - ستساعد في التغلب على هذا المرض: يتم استخدام التوت والأوراق في العلاج ، وفي المستقبل - وكيف وقائي. للقيام بذلك ، استخدم أوراق الشجيرة.
1. يتم تخميرها وإصرارها وشربها عدة مرات في اليوم. يحضر الشاي بمعدل: 20 غ من الأوراق لكل 250 مل من الماء المغلي. غالبًا ما يمكن تخمير أوراق التوت ، التي تكون خصائصها الطبية واضحة ، أو إضافتها إلى أوراق الشاي لجعل المشروب أكثر صحة.
2. يجري تحضير خليط: ثلاثة أجزاء من أوراق عنب الثور ، واثنان من كل من الأعشاب النارية ، والهندباء ، والمروج ، والبنفسج. نفس الكمية ، في جزأين ، تضاف جذور المريمية والهندباء وجزء واحد من النعناع والبابونج والخطمي. يتم خلط كل شيء ويتم أخذ 20 جرام من هذا الخليط. يُسكب في ترمس ويُسكب مع 500 مل من الماء المغلي. يجب نقع الشاي لمدة ساعة كاملة.
يتم استخدام التسريب وفقًا لنظام معين: يبدأون بشرب متكرر جدًا - 8 مرات في اليوم. وشرب التسريب بهذه الكمية يجب أن يكون ثلاثة أيام. ثم يتم تقليل الجرعة تدريجياً. خلال هذه الفترة ، يمكنك تناول التوت الطازج وشرب مشروبات الفاكهة وتناول مربى عنب الثعلب - كل هذا يساهم في الشفاء.
علم الأعراق
في وصفات الطب التقليدي ، تُعرف على نطاق واسع الخصائص العلاجية للتوت البري. يستخدم النبات لتحضير الحقن ، الصبغات ، مغلي. لا يستخدم الخبراء الفاكهة والأوراق فحسب ، بل يستخدمون أيضًا الفروع والبراعم. تساعد الصبغات المحضرة من الجزء الجوي من الأدغال المصابين بالأنفلونزا ونزلات البرد.
الحقن المخمرة من براعم العطاء تلتئم صداعونزلات البرد والالتهابات الجهاز التنفسي. ضخ و decoctions من الأوراق - تحص بولي ، أمراض المعدةوالنزيف وأكثر. يتصرف مثل مثبط. لوحظ ذلك عصير طازجالفاكهة تحسن الرؤية البشرية. يجب استخدامه من قبل الأشخاص الذين يجهدون بصرهم باستمرار أثناء العمل: هؤلاء طيارون وبحارة وسائقون.
وصفات لتحضير الأدوية
للتعافي من تحص بولي ، يجب تحضير مغلي من أوراق عنب الثور. خذ 50 جم من الأوراق و 250 مل من الماء المغلي. في قدر مينا بغطاء مغلق ، يوضع الخليط في حمام مائي لمدة نصف ساعة. ثم بعد التبريد ، يتم تصفية كل شيء. يتم عصر الباقي ، ويتم تخفيف كل ما حدث بكوب من الماء المغلي. اشربه عدة مرات في اليوم واحفظه في الثلاجة.
يتم تحضير التسريب من ثمار التوت البري: لهذا ، يتم أخذ كوب من التوت وغسله جيدًا بالماء المغلي. بعد ذلك ، تُسكب الثمار بالماء البارد ، كأسين ، وتُغرس لمدة ست ساعات على الأقل. يجب أن تشرب نصف كوب من التهاب المعدة والتهاب القولون والتهاب المثانة.
يتم حصاد التوت البري طرق مختلفة: يتم غليها وتجفيفها وتضاف أثناء تمليح الملفوف وترطيبها. شخص ما يطبخها على العسل ، شخص ما - على السكر. الشيء الرئيسي هو حفظ التوت لفصل الشتاء ، عندما تكون الحاجة إلى الفيتامينات وعلاج نزلات البرد ذات صلة.
موانع للاستخدام
يجب أن يعرف كل مستهلك الخصائص الطبية للتوت البري وموانع استخدامه. هذا ينطبق بشكل خاص على أولئك الذين يعانون من أمراض الكلى: العفص الموجودة في الأوراق يمكن أن تكون ضارة. أولئك الذين يعانون من انخفاض ضغط الدم - يجب أن يكون انخفاض ضغط الدم حذرًا أيضًا ، لأن التوت البري يخفض ضغط الدم. تعمل أمراض الكبد ، مثل التهاب المرارة ، أيضًا على موانع لاستخدام هذا التوت. للحد من تناول التوت و decoctions منها يجب أن يكون أولئك الذين لديهم فرط الحساسيةللمواد الموجودة في lingonberries.