शरीर में क्षारीय संतुलन कैसे बढ़ाएं। Ph मानव रक्त - शिरापरक और धमनी रक्त में आदर्श

अलग-अलग में अम्लता का स्तर जैविक तरल पदार्थअलग। इसका मतलब क्या है? सामान्य स्तरमूत्र के लिए पीएच - 6.4-6.5, लार के लिए - 6.8-7.5। पूरे दिन नंबर लगातार बदलते रहते हैं। 6 (सुबह) से 7 (शाम) तक मूत्र पीएच में उतार-चढ़ाव स्वीकार्य माना जाता है। आमाशय रसखट्टा, खाली पेट - 1.5-2।

अम्ल क्षारीय संतुलनरक्त अधिक स्थिर होता है। आदर्श रूप से, इसका पीएच 7.36 से नीचे नहीं जाता है और 7.42 से ऊपर नहीं उठता है। रक्त की संरचना में तेज परिवर्तन होता है गंभीर परिणाम! में व्यर्थ नहीं आपातकालीन क्षणसबसे पहले सेलाइन इंजेक्ट किया जाता है।

क्या होता है जब पीएच स्तर सुरक्षित सीमा से बाहर हो जाता है?

अम्लीकरण

यदि संकेतक गिरते हैं, तो खनिजों के अवशोषण में समस्याएं शुरू होती हैं। शरीर से पोटेशियम, सोडियम, कैल्शियम और मैग्नीशियम पूरी तरह से समाप्त हो जाते हैं। यह शोध कैलिफोर्निया यूनिवर्सिटी में किया गया। यह पता चला कि जब अम्लीकरण होता है, तो हड्डियां भंगुर हो जाती हैं। पहले तो वे आधिकारिक तौर पर रिश्ते की व्याख्या नहीं कर सके। बाद में, वैज्ञानिकों ने पुष्टि की कि एसिड की वजह से कैल्शियम खराब अवशोषित होता है, और हमारे शरीर को आरक्षित भंडार का उपयोग करने के लिए मजबूर होना पड़ता है।

हमारे भीतर और क्या चल रहा है? ऑक्सीजन को कम सक्रिय रूप से ऊतकों में स्थानांतरित किया जाता है। भविष्य में, यह हाइपोक्सिया के विकास की ओर ले जाता है - ऑक्सीजन भुखमरी. सेल प्राप्त करना बंद कर देते हैं पर्याप्तऊर्जा। स्रोत हैं, लेकिन एक ऑक्सीडेटिव प्रतिक्रिया नहीं हो सकती। इस वजह से वजन बढ़ता है। रोग साथ है निरंतर भावनाटूटना और अवसाद। धीरे-धीरे लेकिन निश्चित रूप से आंतरिक अंग बदल रहे हैं। हृदय प्रणाली अधिक ग्रस्त है।

यदि आप जो हो रहा है उसे अनदेखा करते हैं, तो अगला कदम मधुमेह है। समान लक्षणशायद ऐसा भी हार्मोनल असंतुलनइसे कैसे निर्धारित किया जाए, इसके बारे में हम लिखते हैं। जोड़ों और हड्डियों में दिक्कत होती है। इसके अलावा, उत्तरार्द्ध, विषम वृद्धि से आच्छादित हैं। अतिरिक्त एसिड मांसपेशियों में बनता है, जिससे दर्द होता है। नीचे की ओर शिफ्ट के साथ लॉन्च किए गए एसिड-बेस बैलेंस के उल्लंघन का अपना नाम है - अम्लरक्तता.

क्षारीकरण

इसका उल्टा भी कम खतरनाक नहीं है। क्षारीकरण का दूसरा "नाम" क्षारीकरण है। यदि एसिडोसिस के साथ भोजन बहुत जल्दी पच जाता है, तो क्षारीयता के साथ - धीरे-धीरे। भोजन सड़ने लगता है, विषाक्त पदार्थों को छोड़ता है। इस तरह के असंतुलन को ठीक करना अधिक कठिन है, लेकिन यह अत्यंत दुर्लभ है। एक विशेष समूह में - दवा लेने वाले अल्सर रोगी।

अल्कलोसिस खुद को प्रकट करता है अपर्याप्त भूखऔर कमजोरी। कई बार त्वचा में खुजली होने लगती है। कैल्शियम गुर्दे की नलिकाओं में जमा होता है। पर देर के चरणयह भरा हुआ है किडनी खराब. डेयरी उत्पादों से विमुखता हो सकती है। तस्वीर इस तथ्य से जटिल है कि पुराने रोगों. यह असली अपराधी से ध्यान हटाता है। एलर्जी के लिए संवेदनशीलता में वृद्धि। कब्ज अक्सर चिंता का विषय होता है।

अपने शरीर के एसिड-बेस बैलेंस की जांच कैसे करें?

बेशक, अगर आपको संदेह है कि आपने एसिड-बेस बैलेंस "लॉन्च" किया है, तो एक विश्लेषण आवश्यक है। गंभीर लक्षण- डॉक्टर को दिखाने का बहाना। में सामान्य स्थितिआप अपने आप पर नियंत्रण कर सकते हैं और होना चाहिए। लार और मूत्र के साथ काम करना आसान होता है। भोजन से 1 घंटे पहले या 2 घंटे बाद परीक्षण करने की सलाह दी जाती है।

मूत्र

मैंने आपको प्रसार के बारे में पहले ही बताया था। इस कारण से, एसिड-बेस बैलेंस टेस्ट स्ट्रिप्स का नियमित रूप से उपयोग किया जाना चाहिए। एक परीक्षण के आधार पर कोई निष्कर्ष निकालना कठिन है। परिणाम इस पर निर्भर करता है:

• गुर्दे की बीमारी की उपस्थिति और मूत्राशय, साथ ही अम्लता को प्रभावित करने वाले रोग
• गैस्ट्रिक जूस का पीएच स्तर
• उपापचय
• अंतिम भोजन का समय, भोजन की गुणवत्ता
• खपत तरल की मात्रा।

यह मान लेना तर्कसंगत है कि पानी की कमी के साथ, पदार्थों की सघनता वैसे भी अधिक होगी। मुझे आपको डराने से नफरत है, लेकिन पीएच का सीधा संबंध गुर्दे की पथरी से है। 5.5 से नीचे के संकेतक पर, यूरेट्स बनते हैं, 5.5 से 6 - ऑक्सालेट, 7 से ऊपर - फॉस्फेट। यदि पीएच 9 है, तो एक विश्लेषण या परीक्षण त्रुटि की गई है। अधिकतर ऐसा तब होता है जब नमूना गलत तरीके से संग्रहीत किया गया था।

एसिड-बेस बैलेंस का निर्धारण देगा विश्वसनीय परिणाम, अगर सामग्री 2 घंटे से अधिक पहले एकत्र नहीं की गई थी। परीक्षण से पहले मूत्रवर्धक न लें, क्योंकि यह रचना को प्रभावित करता है। हमें अस्थायी रूप से चुकंदर और गाजर को छोड़ना होगा।

स्वयं को परखना आसान है। बस एक स्ट्रिप लें, इसे टेस्ट लिक्विड में डुबोएं, फिर पैकेज पर या निर्देशों में उपयुक्त रंग देखें।

लार

लार के एसिड-बेस बैलेंस का पता कैसे लगाएं? इष्टतम समय- 10-12 घंटे खाली पेट। शाम और रात में कम द्रव निकलता है। यदि मापने के लिए पर्याप्त नमी नहीं है, तो आप उपयोग कर सकते हैं छोटी सी युक्ति. क्या आपके घर में नींबू है? एक टुकड़ा काट लें और अपने सामने साइट्रस का तश्तरी रखें। दावत खाने की जरूरत नहीं है, बस देखो।

कम पीएच (6.2 से कम) एक रोगजनक वातावरण के विकास के लिए आदर्श है। मसूढ़े सूज जाते हैं और नष्ट हो जाते हैं दाँत तामचीनी. गुहाएँ बनती हैं - क्षय। जब आपके दांतों में दर्द होने लगता है तो आप आमतौर पर सबसे पहले क्या करते हैं? सोडा से कुल्ला करें। ऐसे में यही सलाह दी जा सकती है। समर्थक उपचार करने की शक्तिआप पहले से ही सोडा जानते हैं, मैं केवल यह जोड़ूंगा कि वे समाधान के पीएच को 7.4-8 तक लाने की कोशिश करते हैं। कोई एकल नुस्खा नहीं हो सकता है, क्योंकि प्रत्येक क्षेत्र में पानी का अम्ल-क्षार संतुलन अलग-अलग होता है। आपको लगातार लिटमस पेपर का इस्तेमाल करना होगा।

प्रजनन नलिका

धारियाँ बताती हैं नाजुक मुद्दे. बेशक, कागज उपचार की जगह नहीं लेगा, लेकिन यह एक संकेत या आश्वासन देगा। नतीजे क्या बताते हैं?

1. 3,8-4,4 - नियम। माइक्रोफ्लोरा ठीक है।

2. नीचे 3.8. जलन की ओर इशारा करता है। यह पुरानी या के साथ जुड़ा हो सकता है गुप्त रोग. साथ ही, कम पीएच के कारण गर्भवती होना मुश्किल हो जाता है। लक्ष्य तक पहुँचने का समय नहीं होने पर शुक्राणु मर जाते हैं।

3. लगभग 6. पर्यावरण सशर्त रूप से तटस्थ है। सबसे अधिक संभावना है, कोई विकृति नहीं है, लेकिन योनि के एसिड-बेस बैलेंस की तत्काल बहाली आवश्यक है! इस पीएच पर माइक्रोफ्लोरा ज्यादातर हमलों को पीछे हटाने में सक्षम नहीं है।

4. ऊपर 7. आमतौर पर थ्रश, कोल्पाइटिस या योनिजन का संकेत देता है। आपको डॉक्टर के पास जाना चाहिए।

आमाशय रस

इस श्रेणी में सीधे और बिना प्रक्रियाओं के शरीर के एसिड-बेस बैलेंस की जांच करना व्यावहारिक रूप से असंभव है। घर पर, पेट के एसिड-बेस बैलेंस के उल्लंघन के लक्षणों का पता लगाया जाता है।

उच्च पीएच के लक्षण:	कम पीएच के लक्षण:
नाराज़गी, विशेष रूप से खट्टे और मसालेदार भोजन के बाद	दुर्गंध के साथ डकार आना
नींबू, सेब, अचार आदि के बारे में सोचते समय मुंह में तांबे जैसा स्वाद	पेट में किण्वन
डकार	पेट में जलन
पेट में खींचता है, फुसफुसाता है, शिकार करता है कुंद दर्द, अधिक बार सुबह के समय और भूख लगने पर	नाभि के पास दर्द, खाने के बाद प्रकट होता है
सूजन और भारीपन	मजबूत गैस बनना
पाचन विकार	मल विकार
विरोधी भड़काऊ दवाएं लेने के बाद मतली या पेट दर्द

जैसा कि आप देख सकते हैं, अभिव्यक्तियाँ काफी हद तक समान हैं, लेकिन विचलन को नोटिस करना मुश्किल नहीं है। बाद के मामले में, कभी-कभी त्वचा शुष्क और परतदार हो जाती है, नाखून छूट जाते हैं, धीरे-धीरे बढ़ते हैं और बाल टूट जाते हैं। मुँहासे दिखाई दे सकते हैं।

चमड़ा

पीएच मान कॉस्मेटिक रूप से दिलचस्प है। त्वचा के एसिड-बेस बैलेंस के मानदंड के बारे में विचार अलग-अलग होते हैं, तो चलिए सबसे विस्तृत रेंज लेते हैं - 4 से 6 तक। मैंने व्यापक नहीं देखा है। एक कम पीएच शुष्क त्वचा की विशेषता है, एक उच्च पीएच तैलीय है। के लिए सक्रिय प्रभावसौंदर्य प्रसाधन आक्रामक, यानी अम्लीय होना चाहिए। अन्यथा, यह केवल सूख जाता है और प्राकृतिक सुरक्षात्मक खोल को नष्ट कर देता है। यह मुँहासे के साथ भी मदद नहीं करेगा, क्योंकि गतिविधि वसामय ग्रंथियांवृद्धि होगी।

कॉस्मेटिक उत्पाद को टेस्ट स्ट्रिप पर लगाया जाता है और किसी भी तरल की तरह ही परीक्षण किया जाता है। सामान्य सिफारिशेंमौजूद नहीं है, बस अपनी व्यक्तिगत दर निर्धारित करें। अगली बार आपको पहले ही पता चल जाएगा कि कौन सी क्रीम या शैम्पू आपके लिए सही है और कौन सी नहीं। मुझे बस इतना कहना है कि सबसे प्रभावी (उदाहरण के लिए, एंटी-एजिंग) का मतलब केवल आक्रामक होना है। लाभ और हानि के बीच संतुलन की तलाश करें।

निवारक उपाय

शरीर के अम्ल-क्षार संतुलन को सामान्य कैसे करें और इसे बनाए रखें?

1. ढेर सारा पानी पिएं! इष्टतम मात्रा- शरीर के वजन के प्रति किलो 30 मिली।

2. अपने एंजाइमों की आपूर्ति की भरपाई करें। वे भोजन के पाचन को नियंत्रित करते हैं और खनिजों के अवशोषण को बढ़ावा देते हैं। परागइसमें न केवल एंजाइम होते हैं, बल्कि कई विटामिन, प्राकृतिक हार्मोन आदि भी होते हैं।

3. अपने आहार में खनिजों को शामिल करें। कैल्शियम विशेष रूप से महत्वपूर्ण है।

4. शरीर के एसिड-बेस बैलेंस को बनाए रखने के लिए खाने की मेज को दांतों से उछालना चाहिए! अंतर्ज्ञान हमेशा मदद नहीं करता है। उदाहरण के लिए, टमाटर और साइट्रस अम्लीकरण नहीं करते हैं, लेकिन क्षारीकरण करते हैं। मुख्य "दुश्मन" सोडा और फास्ट फूड हैं। आप लेख में पोषण के बारे में अधिक पढ़ सकते हैं।

क्या आप अपने शरीर की जांच करते हैं? शरीर के अम्ल-क्षार संतुलन की जांच कैसे करें, इस पर हमारा पाठ आपको समय में विचलन को नोटिस करने की अनुमति देगा। लिटमस स्ट्रिप्स सस्ते होते हैं, उपयोग में आसान होते हैं, इसमें 1-3 सेकंड लगते हैं।

आपका स्वास्थ्य अच्छा रहे!

मानव शरीर 70% पानी है। लेकिन सभी जीवन प्रक्रियाएं जो अंदर होती हैं जलीय वातावरणहाइड्रोजन परमाणु युक्त धनात्मक आवेशित इलेक्ट्रॉनों, ऋणात्मक रूप से आवेशित प्रोटॉन और तटस्थ कणों - न्यूट्रॉन की सांद्रता पर निर्भर करता है। प्रोटॉन हाइड्रोजन परमाणु दान करते हैं, वे माध्यम को अम्लीकृत करते हैं, इलेक्ट्रॉन इसे लेते हैं और इसे क्षारीय करते हैं। किसी में अम्ल और क्षार का अनुपात जलीय घोलएसिड-बेस बैलेंस कहा जाता है। इसकी विशेषता पीएच संकेतक (हाइड्रोजन की ताकत) है, यह किसी दिए गए समाधान में हाइड्रोजन परमाणुओं की संख्या की मात्रात्मक विशेषता है। एक तटस्थ वातावरण के लिए, पीएच मान 7.0 है, एक अम्लीय वातावरण में यह संख्या 0 से 6.9 तक और क्षारीय वातावरण में 7.1 से 14.0 तक हो सकती है।

मानव शरीर की पीएच मान विशेषता है विभिन्न अर्थइसे बनाने वाले विभिन्न तरल मीडिया के लिए। हां अंदर धमनी का खूनसामान्य पीएच मान 7.35 से 7.45 तक हो सकता है; वी नसयुक्त रक्त- 7.26 से 7.36 तक; लसीका में - 7.35 से 7.40 तक; वी मध्य द्रव- 7.26 से 7.38 तक, इंट्रा-आर्टिकुलर द्रव का पीएच 7.3 होता है। हाइड्रोजन बल का ऐसा स्थिर और कड़ाई से परिभाषित मूल्य हर चीज को प्रभावित और नियंत्रित करता है। जैव रासायनिक प्रक्रियाएंशरीर में प्रवाहित होना। उन एंजाइमों के लिए जो इन प्रक्रियाओं में भाग लेते हैं, उनका इष्टतम पीएच स्तर विशेषता है, उनमें से अधिकांश के लिए यह 7.3-7.4 है, और इन सीमाओं के भीतर उनकी गतिविधि अधिकतम है। किसी भी असंतुलन से एंजाइमों के काम में मंदी आती है और जैव रासायनिक प्रतिक्रियाओं की दर में कमी आती है और इसलिए, एक चयापचय विकार के लिए।

एसिड-बेस असंतुलन शरीर को कैसे प्रभावित करता है?

सभी रोग या विकार आंतरिक अंगया तो अम्लीय या क्षारीय प्रकृति के होते हैं। जब शरीर में अम्ल और अम्लीकरण की मात्रा बढ़ जाती है, तो इस घटना को अपचय कहा जाता है। यह तंत्र को ट्रिगर करता है समय से पूर्व बुढ़ापा, क्योंकि एक स्थानांतरित संतुलन के साथ, चयापचय प्रक्रियाएं शुरू हो जाती हैं, जो शरीर की कोशिकाओं की प्रजनन प्रणाली से जुड़ी होती हैं। नई कोशिकाएं फिर से बनने लगती हैं, जबकि पुराने लोगों के पास मरने का समय नहीं होता है। मानव गुणसूत्र केवल एक निश्चित संख्या में कोशिकाओं के विकास और गतिविधि को नियंत्रित कर सकता है, इसलिए कोशिका विभाजन की प्रक्रिया नियंत्रण से बाहर हो जाती है, जो उपस्थिति की ओर ले जाती है। ऑन्कोलॉजिकल रोगक्षारीय प्रकार।

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यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि शरीर क्षारीकरण के प्रति अधिक प्रतिरोधी है, इसका जोखिम अति अम्लता से कई गुना कम है।

कुछ मेटालोहोर्मोन और मेटालोएंजाइम, जिनका शरीर जैव रासायनिक प्रक्रियाओं के लिए उत्प्रेरक के रूप में उपयोग करता है, अम्लीय वातावरण में सक्रिय होते हैं, जबकि अन्य क्षारीय वातावरण में सक्रिय होते हैं। अम्ल और क्षार के बीच असंतुलन इस तथ्य की ओर ले जाता है कि जैव रासायनिक प्रक्रियाओं का लगभग आधा आवश्यक मात्रा में नहीं होगा। इसका मतलब है कि जीवन समर्थन के लिए आवश्यक प्रोटीन, वसा और कार्बोहाइड्रेट शरीर में प्रवेश नहीं करेंगे सही मात्राएँऔर रूप। शरीर आवश्यक एंजाइम और हार्मोन का उत्पादन बंद कर देगा, जिससे चयापचय संबंधी विकार होते हैं।

शरीर में एसिड-बेस बैलेंस को कैसे नियंत्रित किया जाता है?

मानव शरीर में बनाए रखने के लिए कई अंतर्निहित तंत्र हैं सामान्य मूल्यइसके सभी अंगों और प्रणालियों में पीएच, गुर्दे, फेफड़े और पेट, हेमेटोपोएटिक प्रणाली सहित। दिलचस्प बात यह है कि इन प्रणालियों के दैनिक समन्वित कार्य आपको दिन के दौरान एसिड और क्षार के अनुपात को बदलने की अनुमति देते हैं, जिससे कुछ जैव रासायनिक प्रक्रियाएं शुरू हो जाती हैं, लेकिन अंत में, औसत दैनिक संतुलन स्थिर रहता है।

सुबह काफ़ी जल्दी स्वस्थ शरीरएसिड और क्षार का एक तटस्थ अनुपात, लेकिन सुबह 7:00-8:00 बजे तक, रक्त क्षारीय पदार्थों से संतृप्त होना शुरू हो जाता है और सूर्योदय के साथ सक्रिय चयापचय प्रक्रियाएं शुरू हो जाती हैं। खर्च पोषक तत्त्वअम्लीकरण की ओर जाता है, पाचन और उनके प्रसंस्करण के लिए एसिड की आवश्यकता होती है, दोपहर में एसिड की अधिकतम एकाग्रता देखी जाती है। 15:00-16:00 बजे, शरीर फिर से एक तटस्थ स्थिति में चला जाता है, जिसके बाद क्षारीकरण शुरू होता है, जिसके परिणामस्वरूप उपयोगी पदार्थ संश्लेषित होते हैं, उन खाद्य पदार्थों से प्राप्त होते हैं जिन्हें आपने दिन में खाया था। उसके बाद, क्षार की मात्रा धीरे-धीरे घटकर तटस्थ हो जाती है। ऐसा रोज होता है। यह पता चला है कि आप संतुलन को नियंत्रित कर सकते हैं, इसे बहाल कर सकते हैं, एसिड और क्षार के स्तर को बढ़ा या घटा सकते हैं, और भोजन की सहायता से विशेष आहार का उपयोग कर सकते हैं।

भोजन के साथ अम्ल-क्षार संतुलन बहाल करना

यह समझने के लिए कि क्या पीएच स्तर गड़बड़ा गया है, यह विशेष परीक्षण स्ट्रिप्स का उपयोग करके निर्धारित किया जाता है जिसे किसी फार्मेसी में खरीदा जा सकता है। मूत्र या लार का उपयोग तरल माध्यम के रूप में किया जाता है, माप दिन में 4 बार लिया जाना चाहिए।

किसी भी घोल को एसिड-बेस बैलेंस कहा जाता है ( केएसएचसीआर), हालांकि शरीर विज्ञानियों का मानना ​​​​है कि इस अनुपात को अम्ल-क्षार अवस्था कहना अधिक सही है।

KShchR को एक विशेष पीएच संकेतक (हाइड्रोजन की शक्ति - "हाइड्रोजन की शक्ति") की विशेषता है, जो किसी दिए गए समाधान में हाइड्रोजन परमाणुओं की संख्या को दर्शाता है।

7.0 के पीएच पर, एक तटस्थ वातावरण की बात करता है।

पीएच जितना कम होगा- विषय अधिक अम्लीय वातावरण(6.9 से 0 तक)।

क्षारीय वातावरण है उच्च स्तरपीएच (7.1 से 14.0 तक)।

मानव शरीर चालू 70% में पानी होता है, इसीलिए पानी इसके सबसे महत्वपूर्ण घटकों में से एक है.

मानव शरीर में एक निश्चित अम्ल-क्षार अनुपात होता है, जिसकी विशेषता पीएच (हाइड्रोजन) सूचकांक होता है।

पीएच मान सकारात्मक रूप से आवेशित आयनों (एक अम्लीय वातावरण बनाने) और नकारात्मक रूप से आवेशित आयनों (बनाने) के बीच के अनुपात पर निर्भर करता है क्षारीय वातावरण).

शरीर लगातार इस अनुपात को संतुलित करने का प्रयास करता है, कड़ाई से परिभाषित पीएच स्तर को बनाए रखता है।

संतुलन बिगड़ने पर कई गंभीर बीमारियां हो सकती हैं।

पीएच टेस्ट स्ट्रिप्स के साथ अपने एसिड-बेस बैलेंस की जांच करें।

समय रहते पीएच लेवल में बदलाव पर ध्यान देना बहुत जरूरी है। आंतरिक पर्यावरणजीव और, यदि आवश्यक हो, तत्काल उपाय करें।

पीएच परीक्षण स्ट्रिप्स की मदद से, आप अपना घर छोड़े बिना आसानी से, जल्दी और सटीक रूप से पीएच स्तर निर्धारित कर सकते हैं।

पीएच स्तर को मापने का सबसे अच्छा समय भोजन से 1 घंटे पहले या भोजन के 2 घंटे बाद होता है।

सप्ताह में 2 बार दिन में 2-3 बार पीएच स्तर की जांच करें।

अपने पीएच स्तर को न जानने से दुखद परिणाम हो सकते हैं।

क) शरीर में अम्लता का बढ़ना

ज्यादातर लोगों में शरीर के पीएच में असंतुलन खुद को बढ़ी हुई अम्लता (एक स्थिति) के रूप में प्रकट करता है अम्लरक्तता).

इस अवस्था में शरीर कैल्शियम, सोडियम, पोटेशियम और मैग्नीशियम जैसे खनिजों को अवशोषित नहीं कर पाता है, जो अधिक अम्लता के कारण शरीर से बाहर निकल जाते हैं।

महत्वपूर्ण अंग खनिजों की कमी से ग्रस्त हैं।

समय पर पता नहीं चलने पर एसिडोसिस शरीर को अगोचर रूप से नुकसान पहुंचा सकता है, लेकिन लगातार कई महीनों और वर्षों तक।

शराब के दुरुपयोग से अक्सर एसिडोसिस हो जाता है।

अम्लरक्ततामधुमेह की जटिलता के रूप में हो सकता है।

एसिडोसिस हो सकता है निम्नलिखित समस्याएं:

बी) शरीर में क्षार सामग्री में वृद्धि

शरीर में क्षार की बढ़ी हुई सामग्री के साथ, और इस स्थिति को कहा जाता है क्षारमयता, साथ ही एसिडोसिस के साथ, खनिजों का अवशोषण बाधित होता है।

भोजन बहुत अधिक धीरे-धीरे अवशोषित होता है, जिससे विषाक्त पदार्थों को शरीर में प्रवेश करने की अनुमति मिलती है जठरांत्र पथरक्त में।

शरीर में क्षार की बढ़ी हुई मात्रा खतरनाक है और इसे ठीक करना मुश्किल है।

एक नियम के रूप में, यह क्षार युक्त दवाओं के उपयोग का परिणाम है।

बढ़ी हुई क्षार सामग्री उत्तेजित कर सकती है:

मूत्र पीएच मान

मूत्र पीएच परीक्षण के परिणाम बताते हैं कि शरीर कैल्शियम, सोडियम, पोटेशियम और मैग्नीशियम जैसे खनिजों को कितनी अच्छी तरह अवशोषित करता है।

इन खनिजों को "एसिड डैम्पनर" कहा जाता है क्योंकि ये शरीर में अम्लता के स्तर को नियंत्रित करते हैं।

यदि अम्लता बहुत अधिक है, तो शरीर अम्ल का उत्पादन नहीं करता है।

इसे एसिड को बेअसर करना चाहिए।

ऐसा करने के लिए, शरीर खनिजों को उधार लेना शुरू कर देता है विभिन्न निकाय, हड्डियाँ, आदि। ऊतकों में जमा होने वाले अतिरिक्त एसिड को बेअसर करने के लिए।

इस प्रकार, अम्लता का स्तर नियंत्रित होता है।

एसिड को बेअसर करने के लिए खनिजों का उपयोग किया जाता है

7 साल तक यूनिवर्सिटी ऑफ कैलिफोर्निया (सैन फ्रांसिस्को) में एक स्टडी की गई, जहां 9 हजार महिलाओं की जांच की गई।

परिणामों ने दिखाया कि निरंतर ऊंचा स्तरअम्लता, हड्डियाँ भंगुर हो जाती हैं।

इस प्रयोग को करने वाले विशेषज्ञ आश्वस्त हैं कि मध्यम आयु वर्ग की महिलाओं की अधिकांश समस्याएं मांस के अत्यधिक सेवन और वनस्पति भोजन के सेवन की कमी से जुड़ी हैं।

इसलिए, शरीर के पास अपनी हड्डियों से कैल्शियम लेने और इसकी मदद से पीएच स्तर को नियंत्रित करने के अलावा कोई विकल्प नहीं है।

(अमेरिकन जर्नल ऑफ़ क्लीनिकल न्यूट्रीशन)।

लार का पीएच मान

लार के पीएच स्तर को जानना भी तर्कसंगत है।

परीक्षण के परिणाम एंजाइम गतिविधि दिखाते हैं पाचन नालखासकर लीवर और पेट।

यह संकेतक पूरे जीव के संपूर्ण और उसके अलग-अलग सिस्टम दोनों के काम का एक विचार देता है।

कुछ लोगों को मूत्र और लार दोनों में अति अम्लता हो सकती है - इस मामले में हम "डबल अम्लता" से निपट रहे हैं।

रक्त पीएच मान

रक्त पीएच शरीर के सबसे कठोर शारीरिक स्थिरांक में से एक है।

आम तौर पर, यह सूचक भीतर भिन्न हो सकता है 7.3बी - 7.42.

इस सूचक को कम से कम 0.1 से शिफ्ट करने से गंभीर विकृति हो सकती है।

रक्त पीएच में 0.2 की शिफ्ट के साथ, एक कोमा विकसित होती है, 0.3 से, एक व्यक्ति की मृत्यु हो जाती है।

अच्छे स्वास्थ्य के लिए सही पीएच संतुलन बनाए रखें

शरीर केवल अम्ल-क्षार संतुलन के उचित स्तर पर खनिजों और पोषक तत्वों को ठीक से अवशोषित और संग्रहीत करने में सक्षम होता है।

पोषक तत्वों को खोने के बजाय आपके शरीर को प्राप्त करने में मदद करना आपकी शक्ति में है।

उदाहरण के लिए, लोहाशायद आत्मसात किया जानापीएच पर जीव 6,0 - 7,0 , ए आयोडीन- पीएच पर 6,3 - 6,6 .

हमारा शरीर भोजन को तोड़ने के लिए हाइड्रोक्लोरिक एसिड का उपयोग करता है।

शरीर की महत्वपूर्ण गतिविधि की प्रक्रिया में, दोनों अम्लीय और क्षारीय खाद्य पदार्थक्षय, और पूर्व बाद वाले की तुलना में 20 गुना अधिक बनते हैं।

इसलिए, शरीर की रक्षा प्रणालियां, जो अपने एएससी की अपरिवर्तनीयता सुनिश्चित करती हैं, मुख्य रूप से बेअसर करने और खत्म करने के लिए "ट्यून" की जाती हैं, सबसे पहले, अम्लीय खाद्य पदार्थक्षय।

इस संतुलन को बनाए रखने के लिए मुख्य तंत्र हैं:

सही पीएच संतुलन बनाए रखना आपके हित में है।

यहां तक ​​कि "सबसे सही" चयन कार्यक्रम औषधीय जड़ी बूटियाँयदि आपका पीएच संतुलन बंद है तो प्रभावी ढंग से काम नहीं करेगा।

शरीर एसिड के स्तर का प्रबंधन कैसे करता है?

शरीर में ph-संतुलन को सामान्य करने के लिए आहार अनुपूरक:

घाटे की भरपाई पाचक एंजाइम पाचन में सुधार और पोषक तत्वों का अवशोषण अंगों के कामकाज को सामान्य करें पाचन तंत्र स्तर समायोजित करें हाइड्रोक्लोरिक एसिड कीपेट में जठरांत्र संबंधी मार्ग के माइक्रोफ्लोरा को सामान्य करें एक विरोधी भड़काऊ प्रभाव है शरीर में अम्ल-क्षार संतुलन को विनियमित करें 120 कैप्सूल | $21.56

अवधि के तहत चयाचपयी अम्लरक्ततासमझना पैथोलॉजिकल स्थिति, रक्त में एसिड-बेस बैलेंस के उल्लंघन में व्यक्त किया गया। विचलन ऑक्सीकरण (एसिडोसिस) के पक्ष में है, और यह सबसे आम और में से एक है खतरनाक परिवर्तनराज्यों।

मानव शरीर का अम्ल-क्षार संतुलन

किसी भी घोल में क्षार और अम्ल के अनुपात को अम्ल-क्षार संतुलन (ABA) कहा जाता है। यह एक विशेष संकेतक - पीएच (अंग्रेजी पावर हाइड्रोजन से - "हाइड्रोजन की शक्ति") की विशेषता है, जो समाधान में हाइड्रोजन परमाणुओं की संख्या को नाम देता है। एक तटस्थ वातावरण 7.0 का सूचक है, यदि स्तर कम है, तो वातावरण अधिक अम्लीय है, यदि स्तर अधिक है, तो यह क्षारीय है। पर सही अनुपातरक्त का पीएच 7.365 है, जिसका अर्थ है कि यह थोड़ा क्षारीय है। आवश्यक संतुलन प्राप्त करना - कठिन प्रक्रिया, यह सही आदतों को विनियमित करने में मदद करता है।

शरीर के एसिड-बेस बैलेंस की जांच कैसे करें?

आप रक्त की स्थिति से शरीर की स्थिति के बारे में जान सकते हैं। एएफआर उम्र के साथ बदलता रहता है, शारीरिक गतिविधि, चयापचय का प्रकार और अन्य कारक। जो लोग अपने स्वास्थ्य की परवाह करते हैं वे इस प्रश्न में रूचि रखते हैं: शरीर के एसिड-बेस बैलेंस को कैसे निर्धारित किया जाए? आप इसे कई तरीकों से कर सकते हैं:

1. विशेष इलेक्ट्रॉनिक उपकरणों की मदद से- घर पर या चिकित्सा संस्थान. डिवाइस धमनी से आवश्यक मात्रा में रक्त लेता है और स्क्रीन पर परिणाम प्रदर्शित करता है।
2. संकेतक कागज- एक और सरल उपकरण। एक क्षारीय या अम्लीय घोल में मिलने से, यह अपना रंग बदलता है, जो आदर्श से विचलन का संकेत देता है।
3. कंजाक्तिवा धुंधला हो जानाएआरसी के अपेक्षाकृत सटीक निर्धारण में सक्षम। यह जितना गहरा होता है, क्षारीयता उतनी ही अधिक होती है। लाल रंग सामान्य पीएच को दर्शाता है।
4. दबाव (कम) और नाड़ी को मापकर, आप रक्त का पीएच भी निर्धारित कर सकते हैं - आदर्श या विचलन उनका अनुपात दिखाएगा। जब दबाव नाड़ी से अधिक होता है, तो यह रक्त की क्षारीयता को इंगित करता है, यदि कम हो तो इसकी अम्लता।

मेटाबोलिक एसिडोसिस - यह क्या है?

रक्त का पैथोलॉजिकल ऑक्सीकरण, जिसे मेटाबॉलिक एसिडोसिस कहा जाता है - यह वयस्कों में क्या है? खराब प्रजनन की पृष्ठभूमि के खिलाफ कार्बनिक अम्लशरीर से या उनके खराब-गुणवत्ता वाले ऑक्सीकरण का विकास होता है यह रोग. अम्लीय खाद्य पदार्थ ऊतकों में जमा हो जाते हैं। घटना के उत्तेजक और गंभीरता के आधार पर, कई प्रकार के उल्लंघनों को प्रतिष्ठित किया जाता है (हाइड्रोजन संकेतकों के अनुसार):

• मुआवजा (पीएच = 7.35);
• उप-क्षतिपूर्ति (संकेतक 7.25 से 7.34 तक भिन्न होता है);
• विघटित (पीएच = 7.25 और नीचे)।

स्वतंत्र रूप से चयापचय (किसी भी प्रकार का) एसिडोसिस विकसित नहीं हो सकता है और हमेशा किसी प्रकार की बीमारी का परिणाम होता है। एक अन्य वर्गीकरण के अनुसार, तीन प्रकार की विकृति कहलाती है:

1. कीटोअसिदोसिस- मधुमेह और गैर मधुमेह। पृष्ठभूमि के खिलाफ गठित मधुमेहया अन्य मूल कारण।
2. हाइपरक्लोरेमिक उत्पत्ति- परिणाम अपर्याप्त सामग्रीया सोडियम बाइकार्बोनेट की हानि (उदाहरण के लिए, दस्त के परिणामस्वरूप)।
3. लैक्टिक एसिडोसिस, जो है बड़ी संख्या मेंदुग्धाम्ल।

मुआवजा चयापचय एसिडोसिस

मेटाबोलिक एसिडोसिस एक मुआवजा प्रकार का विकृति है। यह कार्बोनेट बफर के घटकों की पूर्ण मात्रा में परिवर्तन की विशेषता है। शारीरिक तंत्रमुआवजा पीएच को आगे बढ़ने से रोकता है शारीरिक मानदंड. 7.35 (लगभग अपरिवर्तित) के पीएच पर श्वसन, दबाव और हृदय गति में वृद्धि होती है। कार्बोनिक एसिड का अनुपात और सोडियम लवणइस एसिड की सामान्य सीमा के भीतर रहता है, यह 20:1 है।

असम्बद्ध प्रकार के एसिडोसिस के अन्य संकेतक हैं। सोडियम बाइकार्बोनेट और कार्बोनिक एसिड की पूर्ण मात्रा, उनका अनुपात बदल जाता है। मुआवजा प्रभाव अपर्याप्त है, हाइड्रोजन आयनों की एकाग्रता बढ़ जाती है, और इससे रक्त पीएच में कमी आती है, एसिडोसिस विघटित हो जाता है। गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट का विघटन, केंद्रीय तंत्रिका और हृदय प्रणालीऔर इसी तरह।

मेटाबोलिक एसिडोसिस - कारण

जब चयापचय एसिडोसिस का निदान किया जाता है, तो रोगजनन निम्नानुसार होता है: रक्त प्लाज्मा में बाइकार्बोनेट की एकाग्रता कम हो जाती है, और क्लोराइड आयनों की एकाग्रता, इसके विपरीत, बढ़ जाती है। पोटेशियम के धनायन कोशिका को छोड़ देते हैं, सोडियम और हाइड्रोजन के धनायनों का आदान-प्रदान होता है। अतिरिक्त पोटेशियम मूत्र में उत्सर्जित होता है, लेकिन इंट्रासेल्युलर हाइपोकैलिमिया बनता है। शरीर का अम्लीकरण विभिन्न द्वारा उकसाया जाता है प्रतिकूल कारक. मेटाबोलिक एसिडोसिस विकसित होता है विभिन्न कारणों से. उनमें से:

• अस्वास्थ्यकर जीवन शैली, शराब और धूम्रपान की लत;
• लंबे समय तक भुखमरी या, इसके विपरीत, भोजन में वसा की अधिकता;
• बिगड़ा गुर्दे समारोह;
• इंसुलिन की कमी;
• हृदय और ऑन्कोलॉजिकल रोगों की उपस्थिति;
• ड्रग ओवरडोज और अन्य कारक।

मेटाबोलिक एसिडोसिस - लक्षण

एक नियम के रूप में, एक रोग संबंधी स्थिति के लक्षण अंतर्निहित बीमारी के संकेतों के साथ अटूट रूप से जुड़े हुए हैं। उनमें भेद करना कठिन है। यदि तीव्र चयापचय अम्लरक्तता देखी जाती है, तो लक्षण दिखाई देते हैं, और यदि पुरानी है, तो यह गुप्त रूप से आगे बढ़ती है। पर सौम्य रूपएसिडोसिस लगभग स्पर्शोन्मुख है, केवल मतली और थकान देखी जा सकती है। में गंभीर मामलेंजैसे लक्षण:

• श्वास कष्ट, तेजी से साँस लेनेआराम करने पर भी;
• अप्रिय;
• चक्कर आना;
• ऐंठन;
• उल्टी जो राहत नहीं लाती;
• त्वचा और श्लेष्मा झिल्ली का पीलापन;
• धीमी गति से हृदय गति;
• झटका और अन्य संकेत।

मेटाबोलिक एसिडोसिस - उपचार

जीएससी के उल्लंघन के लिए थेरेपी एक त्वरित और सटीक निदान के साथ शुरू होती है। चिकित्सक को अभ्यास करना चाहिए एक जटिल दृष्टिकोण: चिकित्सा के इतिहास का सावधानीपूर्वक अध्ययन करें और रोग की एक रोगसूचक तस्वीर तैयार करने के लिए विस्तार से रोगी का साक्षात्कार करें, एक एनामनेसिस एकत्र करें जो पैथोलॉजी के विकास के लिए पूर्वगामी कारकों की पहचान करने में मदद करेगा। डॉक्टर स्थिति का आकलन करता है त्वचारक्तचाप, शरीर के तापमान को मापता है, दिल की धड़कन. यदि आवश्यक हो, तो निम्नलिखित प्रयोगशाला परीक्षण किए जाते हैं:

• रक्त परीक्षण नैदानिक ​​और जैव रासायनिक;
• रक्त सीरम का अध्ययन;
• बेस बी बी का आकलन - संपूर्ण प्लाज्मा।

पर्याप्त और के साथ शीघ्र निदानशरीर के अम्ल-क्षार संतुलन की बहाली होती है कम समय. एसिडोसिस ठीक हो जाता है रूढ़िवादी तरीके, दवाओं और उपयोग की मदद से चिकित्सीय तरीके: अनुपालन सही मोडपोषण, ऑक्सीजन साँस लेना, अंतःशिरा ग्लूकोज प्रशासन और अन्य तरीके।

चयापचय एसिडोसिस के लिए दवाएं

मेटाबॉलिक एसिडोसिस के सुधार में इलेक्ट्रोलाइट्स और सोडियम बाइकार्बोनेट, बी विटामिन, एंटी-कीटोन प्रभाव वाले समाधान और गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट को सामान्य करने वाली दवाओं का उपयोग शामिल है। एक नियम के रूप में, रोगियों को निर्धारित किया जाता है:

• ट्रिसोल;
• दिसोल;
• डोमपरिडोन;
• स्टेरोफंडिन;
• जाइलेट;
• मेट्रोक्लोप्रमाइड और अन्य दवाएं।

चयापचय एसिडोसिस के लिए पोषण

शरीर के एसिड-बेस बैलेंस को सामान्य करने का तरीका जानने के बाद, डॉक्टर दवा के साथ-साथ एक संयमित आहार भी देते हैं। तरल पदार्थ के नुकसान को कम करने के लिए यह आवश्यक है (विशेषकर यदि दस्त और उल्टी से जुड़ा हो) और भोजन के पाचन और पाचन में सुधार करें। पोषण संतुलित होना चाहिए, और मेनू उच्च कैलोरी वाला होना चाहिए। आहार में खाद्य पदार्थ होने चाहिए उच्च सामग्रीकार्बोहाइड्रेट और जितना संभव हो उतना कम वसायुक्त भोजन।

संतुलन बनाने में आपकी मदद करने के लिए यहां कुछ युक्तियां दी गई हैं:

1. अधिक सब्जियां और फल खाएं।
2. के बारे में मत भूलना शेष पानी(2 लीटर पानी प्रति दिन)।
3. वसायुक्त सूअर का मांस बदलें कम वसा वाली किस्मेंमांस।
4. शराब और कॉफी से परहेज करें।
5. अपने चीनी का सेवन कम करें।

मेटाबोलिक एसिडोसिस - परिणाम

जीर्ण और तीव्र चयापचय अम्लरक्तता एक अस्पष्ट रोग का निदान है। थेरेपी और इसकी सफलता पूरी तरह से उस बीमारी पर निर्भर करती है जो बीमारी को भड़काती है, इसके पाठ्यक्रम की गंभीरता। इसके अलावा, समय पर उपचार महत्वपूर्ण है। सबसे खराब चीज जो एक पैथोलॉजिकल स्थिति को जटिल कर सकती है, वह कोमा की घटना है, जिसके कारण घातक परिणाम. ऐसा गंभीर परिणामउचित उपचार के अभाव में हो सकता है।

जब चयापचय एसिडोसिस को समय पर देखा जाता है, तो आवश्यक चिकित्सा की पहचान की जाती है और किया जाता है (मुख्य रूप से अंतर्निहित बीमारी को खत्म करने के लिए जो पैथोलॉजी को भड़काती है), जटिलताओं से बचा जा सकता है। उपचार शुरू होने के पहले दिन एसिड-बेस बैलेंस का उल्लंघन समाप्त हो जाता है। एक हफ्ते बाद मरीज पूरी तरह स्वस्थ है।

की वजह से उच्च अम्लताशरीर में कई स्वास्थ्य समस्याएं उत्पन्न हो सकती हैं। यह नष्ट कर देता है और कई महत्वपूर्ण को नकारात्मक रूप से प्रभावित करता है महत्वपूर्ण प्रणाली. नतीजतन, एक व्यक्ति बीमारी के प्रति अधिक संवेदनशील हो जाता है। किसी भी जीव में अम्ल के अतिरिक्त क्षारीय पदार्थ भी होते हैं। वे भी इसमें शामिल हैं चयापचय प्रक्रियाएं. लेकिन बढ़ी हुई सामग्रीक्षार भी शरीर प्रणालियों के विघटन की ओर जाता है।

हमारा लेख शरीर के अम्ल-क्षार संतुलन के लिए समर्पित है। हम आपको बताएंगे कि इसका उल्लंघन करने पर क्या होता है, इसके क्या परिणाम हो सकते हैं। और आप सामान्य प्रदर्शन कैसे बहाल कर सकते हैं।

शरीर का अम्ल-क्षार संतुलन क्या है?

पीएच अम्ल से क्षार के अनुपात का एक उपाय है। इसका मूल्य धनात्मक और ऋणात्मक रूप से आवेशित आयनों के बीच के अनुपात पर निर्भर करता है। कुछ एक अम्लीय वातावरण बनाते हैं, अन्य - क्षारीय। एसिड बेस संतुलनशरीर अम्ल और क्षार के बीच का संतुलन है (अन्यथा इसे संक्षेप में पीएच कहा जाता है)। पर सही अनुपातइसे लगातार स्थिर स्तर पर बनाए रखा जाता है और इसकी एक बहुत ही संकीर्ण सीमा होती है: 7.26-7.45। और पीएच स्तर में एक छोटा सा बदलाव भी गंभीर बीमारी का कारण बनता है।

शरीर में एसिडिटी क्यों बढ़ जाती है?

जब शरीर में सकारात्मक रूप से आवेशित आयनों की सांद्रता बढ़ जाती है, तो पर्यावरण का "अम्लीकरण" होता है, या एक अम्ल परिवर्तन होता है। यह पानी की कमी, अम्लीय खाद्य पदार्थों का सेवन या अनुचित आहार के कारण हो सकता है।

एसिड शिफ्ट में शरीर कैसे काम करता है

अम्ल-क्षार संतुलन - यह क्या है? सीधे शब्दों में कहें तो यह अम्ल और क्षार के बीच संतुलन है (जो अंदर हैं मानव शरीर). संतुलन बिगड़ने पर अम्ल या क्षार की मात्रा बढ़ जाती है।

पर्यावरण के "अम्लीकरण" के साथ, शरीर इसका विरोध करना शुरू कर देता है। एसिड की सघनता को कम करने के लिए, यह पानी को बनाए रखना शुरू कर देता है। और यह चयापचय को नकारात्मक रूप से प्रभावित करता है। नतीजतन, शरीर जल्दी से बाहर निकलता है, और त्वचा शुष्क हो जाती है। ऑक्सीजन को अपर्याप्त मात्रा में ऊतकों और अंगों में स्थानांतरित किया जाता है। खनिज शरीर द्वारा खराब अवशोषित होते हैं। यह अतिरिक्त एसिड को बेअसर करने के लिए बहुत अधिक ऊर्जा खर्च करता है, परिणामस्वरूप जैव रासायनिक प्रतिक्रियाएं बाधित होती हैं।

पीएच असंतुलन का खतरा क्या है?

शरीर में एसिड-बेस बैलेंस का उल्लंघन हो सकता है गंभीर रोग. हीमोग्लोबिन कम हो जाता है, ऑस्टियोपोरोसिस हो जाता है। व्यक्ति को थकान, अनिद्रा, चिड़चिड़ापन होता है। टूट सकता है मानसिक गतिविधि. कैल्शियम की कमी से हड्डियां भंगुर हो जाती हैं। यह अतिरिक्त एसिड को बेअसर करने के लिए शरीर द्वारा लिया जाता है। जोखिम बढ़ रहा है हृदवाहिनी रोग,प्रतिरोधक क्षमता घट जाती है। एक व्यक्ति को दृष्टि (दूरदर्शिता, मोतियाबिंद), ऑन्कोलॉजी और कई अन्य बीमारियों की समस्या हो सकती है।

अम्लरक्तता

एसिडोसिस उच्च अम्लता की स्थिति है। यदि समय रहते निदान का पता नहीं लगाया जाता है, तो महीनों और वर्षों तक शरीर को होने वाले नुकसान लगभग अगोचर होते हैं। अंततः, तथापि, अम्लरक्तता की ओर जाता है गंभीर रोगइसलिए, किसी व्यक्ति के अम्ल-क्षार संतुलन को संतुलन में बनाए रखना चाहिए।

एसिडोसिस से क्या हो सकता है?

• हृदय प्रणाली के रोग;
• वाहिका-आकर्ष;
• रक्त में ऑक्सीजन की कमी;
• दिल की धड़कन रुकना;
• मधुमेह
• मूत्राशय और गुर्दे की बीमारियां;
• पत्थरों का निर्माण;
• कब्ज़ की शिकायत;
• आंत की चिकनी मांसपेशियों का कमजोर होना;
• प्रतिरक्षा में कमी;
• ऑन्कोजेनेसिस;
• हड्डियों की नाजुकता;
• जोड़ों और मांसपेशियों में दर्द की उपस्थिति;
• नज़रों की समस्या।

अधिकांश विशेषज्ञों का मानना ​​है कि शरीर में बढ़ी हुई अम्लता कुछ खाद्य पदार्थों के अत्यधिक सेवन से जुड़ी है। उदाहरण के लिए, डेयरी और मांस। और साग, सब्जियों और फलों की कमी से।

शरीर के एसिड-बेस बैलेंस (पीएच) का निर्धारण कैसे करें?

अम्ल-क्षार संतुलन को निर्धारित करने के लिए मूत्र या लार परीक्षण स्ट्रिप्स का उपयोग किया जा सकता है। डॉक्टर रक्त परीक्षण के साथ पीएच को मापते हैं।

मूत्र पीएच परीक्षण शरीर के खनिजों (मैग्नीशियम, कैल्शियम, सोडियम और पोटेशियम) के अवशोषण को दर्शाता है। उन्हें "एसिड डैम्पनर" कहा जाता है और अम्लता को नियंत्रित करता है। यदि बाद वाला ऊंचा हो जाता है, तो शरीर इसे बेअसर करने के लिए सूचीबद्ध खनिजों का उपयोग करना शुरू कर देता है। यह एसिड के स्तर को नियंत्रित करता है।

लार पीएच परीक्षण पेट और यकृत एंजाइमों की गतिविधि दिखाते हैं। यदि अम्लता न केवल मूत्र में बल्कि लार में भी बढ़ जाती है तो इसे दुगना कहते हैं।

रक्त पीएच परीक्षण के परिणाम बहुत महत्वपूर्ण हैं। शरीर का अम्ल-क्षार संतुलन 7.36-7.42 की सीमा के भीतर होना चाहिए। यहां तक ​​कि एक छोटी सी पारी भी अक्सर गंभीर विकृतियों की ओर ले जाती है।

शरीर का अम्ल-क्षार संतुलन कैसे बनाए रखा जाता है?

आवश्यक पोषक तत्वों और खनिजों को संचित करें, और फिर उन्हें ठीक से अवशोषित करें, शरीर केवल एसिड-बेस बैलेंस के साथ ही कर सकता है। मिलाना उपयोगी पदार्थहोता है जब अलग अर्थपीएच (उदाहरण के लिए, आयोडीन 6.3-6.6 पर, और आयरन 6.0 और 7.0 के बीच)। भोजन को तोड़ने के लिए शरीर हाइड्रोक्लोरिक एसिड का उपयोग करता है।

सभी अंगों की महत्वपूर्ण गतिविधि की प्रक्रिया के लिए, अम्ल और क्षार आवश्यक हैं (बाद वाला 20 गुना कम बनता है)। इसलिए, उनके बीच संतुलन प्राप्त करने के लिए, अतिरिक्त एसिड को निष्प्रभावी किया जाना चाहिए और लगातार उत्सर्जित किया जाना चाहिए। संतुलन बनाए रखने के लिए शरीर बफर, श्वसन और उत्सर्जन तंत्र का उपयोग करता है।

शरीर में अशांत अम्ल-क्षार संतुलन के लक्षण

यह निर्धारित करना संभव है कि टेस्ट स्ट्रिप्स के बिना भी एसिड-बेस बैलेंस परेशान है या नहीं। इस मामले में लक्षण अलग हो सकते हैं:

• सामान्य स्थिति: ऊर्जा की कमी, लगातार थकानऔर कमजोरी कम प्रतिरक्षा. ठंड लगना अक्सर होता है। शरीर अंदर से ठंडा महसूस होता है और शरीर का तापमान कम होता है।

• बार-बार सिरदर्द होता है, चेहरे की त्वचा पीली पड़ जाती है, आंखों में सूजन आ जाती है।
• खट्टी डकारें, जठरशोथ शुरू हो जाता है। पेट में दर्द और ऐंठन होती है। पेट में छाले बन जाते हैं। अगर शरीर का अम्ल-क्षार संतुलन बिगड़ जाए तो मुंह से आने वाली दुर्गंध बासी हो जाती है।
• पसीना बढ़ना, एक्जिमा, जलन और मुंहासे, रूखी त्वचा।
• ऐंठन और आक्षेप, आमवाती दर्द पैरों में दिखाई देते हैं।
• निम्न रक्तचाप, एनीमिया, टैचीकार्डिया।
• घबराहट, चिड़चिड़ापन, अवसाद।
• सूजन मूत्र तंत्रऔर गुदा विदर।
• बार-बार जुकाम, नाक बहना, ब्रोंकाइटिस।
• नाखून पतले, भंगुर, छूटने वाले। उनके पास खांचे और सफेद धब्बे हैं।
• थायरॉयड ग्रंथि का बढ़ना।
• दांतों की जड़ें खुल जाती हैं, मसूड़े बहुत संवेदनशील हो जाते हैं।

समस्या के समाधान के उपाय

शरीर के एसिड-बेस बैलेंस को कैसे बहाल करें? ऐसा करने के लिए, सबसे पहले, अतिरिक्त लावा को हटाना आवश्यक है। रोजाना व्यायाम करने का नियम बना लें। व्यायाम के बाद सबसे अच्छा लिया ठंडा और गर्म स्नान. या इसे किसी भी जल प्रक्रिया से बदलें।

त्वचा को दिन में कई बार सांस लेने दें ताजी हवा, और जितना संभव हो। ज़्यादा मत खाओ। शराब और तंबाकू को छोड़ दें। विशेष ध्यानपास आना उचित पोषण. हर दिन तीन लीटर शुद्ध तक पिएं ठंडा पानी. आप रसभरी, गुलाब कूल्हों और काले करंट के अर्क का उपयोग कर सकते हैं।

किन खाद्य पदार्थों का सेवन करना चाहिए?

एसिड-बेस बैलेंस कैसे बहाल करें? उत्पाद निश्चित रूप से अम्लीय नहीं होने चाहिए, बहुत से लोग सोचते हैं। लेकिन यह बिल्कुल सही राय नहीं है। उदाहरण के लिए, संतरे और टमाटर क्षारीय कारक को बढ़ाते हैं। और नींबू और सेब का सिरकाशरीर क्षारीय है। कोई भी खट्टे फल, उनके अम्लीय स्वभाव के बावजूद, ऑक्सीकारक नहीं होते हैं।

एक सामान्य शरीर पीएच को बनाए रखने के लिए, विशेषज्ञ आहार में शामिल करने की सलाह देते हैं (अधिमानतः दैनिक या सप्ताह में कम से कम तीन से चार बार) ऐसे फल और सब्जियां जिनमें बहुत अधिक पोटेशियम होता है। उत्कृष्ट वृद्धि क्षार और विभिन्न सब्जी का सलाद. खासकर यदि आप उनमें एवोकाडो मिलाते हैं और केवल जैतून के तेल से भरते हैं।

यह याद रखना चाहिए कि गर्मी उपचार के दौरान सब्जियां बहुत सारे पोषक तत्व खो देती हैं। तलने और उबालने के दौरान, वे अपने क्षारीय वातावरण को अम्लीकरण में बदल देते हैं। इसलिए सब्जियों को कच्चा ही खाना बेहतर होता है। वही फल और जामुन के लिए जाता है। अनाज में से जंगली चावल, बाजरा और चौलाई बहुत उपयोगी हैं।

मांस और पाश्चुरीकृत दूध को अन्य उत्पादों से बदला जा सकता है, जिनमें मेवे, बीज, बकरी का दूधऔर चीज़। एसिड-बेस बैलेंस को बहाल करने के लिए फल और जामुन, आम, तरबूज, पपीता, ब्लूबेरी और सेब आदर्श हैं। रोजाना कुछ किशमिश खाना अच्छा होता है। कृत्रिम मिठास के बजाय आप प्राकृतिक शहद और स्टीविया का उपयोग कर सकते हैं। बहुत उपयोगी हरी चायऔर विभिन्न जड़ी बूटियों का काढ़ा। बाद वाले फार्मेसियों में बहुतायत में बेचे जाते हैं और व्यावहारिक रूप से उपयोग के लिए कोई मतभेद नहीं हैं। आप रोजाना खरीद और पी सकते हैं, खासकर जब से वे इतने महंगे नहीं हैं।

साप्ताहिक आहार में मौजूद होने वाले उत्पाद अनिवार्य हैं:

• जड़ वाली फसलें: मूली, गाजर, सहिजन, चुकंदर, रुतबागा और शलजम।
• सभी प्रकार की गोभी।
• साग ज्यादातर पालक होता है। फिर - चुकंदर, शलजम और चाट के सबसे ऊपर।
• लहसुन।
• लाल शिमला मिर्च।
• नींबू।

कौन से खाद्य पदार्थ शरीर के पीएच संतुलन को बिगाड़ देते हैं?

फास्ट फूड प्रेमियों में अक्सर एसिड-बेस बैलेंस गड़बड़ा जाता है। साथ ही कार्बोनेटेड पेय (नींबू पानी, कोका-कोला, फैंटा और अन्य) के प्रशंसक। उनमें बहुत होता है एक बड़ी संख्या की साइट्रिक एसिड. और यह इतनी मात्रा में शरीर में नहीं जाना चाहिए। यह केवल उसके "अम्लीकरण" को पुष्ट करता है। इसके अलावा, सभी कार्बोनेटेड पेय शरीर से बहुत जरूरी कैल्शियम को हटा देते हैं।

कार्बोनेटेड पेय के प्रेमियों के लिए, प्रतिरक्षा पहले कम हो जाती है, फिर गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट खराब हो जाता है। इसके अलावा, नकारात्मक परिवर्तन दर्ज किए जाते हैं जीवकोषीय स्तर. इसके अलावा, कार्बोनेटेड पेय में प्यास बढ़ाने वाले और स्वाद उत्तेजक जोड़े जाते हैं। नतीजतन, ऐसा पानी आपकी प्यास नहीं बुझाएगा, और उच्च अम्लता के कारण शरीर से प्राप्त होने वाले तरल पदार्थ से अधिक उत्सर्जित होता है।

मांस, अनाज, चीनी, कृत्रिम मिठास, परिष्कृत और डेयरी उत्पाद शरीर में "अम्लीकरण" पैदा करते हैं। इसलिए इनका सेवन कम मात्रा में ही करना चाहिए।

सफेद आटा और इससे बने सभी उत्पाद अक्सर एसिडोसिस का कारण बनते हैं। इसलिए, थोड़ा पास्ता और शामिल करना सबसे अच्छा है रोटी उत्पादों. प्लम, क्रैनबेरी और ब्लैकबेरी को "अम्लीयकारी" जीव माना जाता है।

उचित पोषण के लिए आपको क्या जानने की आवश्यकता है

मानव शरीर में, अम्ल क्षार की तुलना में बहुत अधिक मात्रा में उत्पन्न होते हैं। इसलिए, अधिक खाद्य पदार्थों को शामिल करना आवश्यक है जिनमें बाद वाले को उच्च मात्रा में आहार में शामिल किया गया है। शरीर, बदले में, अतिरिक्त एसिड को बेअसर करने या निकालने के लिए हर समय कोशिश करता है। इस प्रकार, आप स्वतंत्र रूप से शरीर के अम्ल-क्षार संतुलन को बनाए रख सकते हैं।

जिन खाद्य पदार्थों में बड़ी मात्रा में एसिड होता है वे हानिकारक नहीं होते हैं। लेकिन सामान्य पीएच संतुलन बनाए रखने के लिए आहार में अधिक क्षार युक्त चीजों को शामिल करना सुनिश्चित करें। सप्ताह में एक बार उपवास के दिन की व्यवस्था करना सबसे अच्छा है।

शरीर में अम्लता बढ़ाने वाले खाद्य पदार्थों में बहुत अधिक प्रोटीन होता है। में मुख्य:

• सभी फलियां;
• मछली;
• डेयरी और मांस उत्पाद;
• एस्परैगस;
• ब्रसल स्प्राउट;
• आटिचोक;
• मादक पेय;
• कॉफ़ी।

क्षारीयता बढ़ाने वाले खाद्य पदार्थ:

• पागल;
• पत्ता सलाद;
• कोई साग;
• हर्बल काढ़े और चाय;
• अंडे;
• आलू।

शरीर "अम्लीकरण" खाद्य पदार्थों पर कैसे प्रतिक्रिया करता है?

सबसे पहले, गुर्दे उन उत्पादों पर प्रतिक्रिया करते हैं जो शरीर को "अम्लीकृत" करते हैं। छुटकारा पाने के लिए वे चयापचय को संशोधित करने की कोशिश करते हैं एसिडिटी. शरीर क्षारीकरण के लिए हड्डियों से मैग्नीशियम और कैल्शियम लेना शुरू कर देता है। मांसपेशियां जितना संभव हो उतना अमोनिया पैदा करने की कोशिश करती हैं। यह एक बहुत मजबूत क्षारीकरण एजेंट है। नतीजतन, शरीर में कैल्शियम की कमी के कारण लगभग 150 विभिन्न रोग हो सकते हैं।

आहार में अम्ल और क्षार की मात्रा कितनी प्रतिशत होनी चाहिए?

के लिए सामान्य संतुलनपोषण की निगरानी करके शरीर में पीएच को स्वतंत्र रूप से बनाए रखना चाहिए। ऐसा करने के लिए, आहार में ऐसे उत्पाद शामिल होने चाहिए जो क्षार (60%) और एसिड बनाने वाले (40%) बनाते हैं।

लेकिन अगर एसिड-बेस बैलेंस पहले से ही परेशान है और इसे बहाल करने की जरूरत है, तो इस मामले में को PERCENTAGEकुछ अलग होना चाहिए। क्षार युक्त उत्पाद (80%) प्रबल होने चाहिए, और केवल 20% अम्लीय होने की अनुमति है।