Kodėl labai norisi aitriosios paprikos. Ką valgyti

5 (100%) 1 balsas

Tikrai kiekvienas iš mūsų tam tikrais laikotarpiais pastebime potraukį vienos rūšies gaminiams, kuriems galbūt niekada nebuvo ypatingos meilės. Nors ką mes juokaujame, bet kiekvienas iš mūsų kartais nori ko nors saldaus, riebaus ar kepto, net jei esame šalininkai tinkama mityba Ir sveika gyvensena gyvenimą.

Bet pasirodo, kad dažniausiai mūsų norai šios rūšies sako, kad organizmui kažko trūksta ir jis tokiais produktais bando kompensuoti trūkumą.

Noriu sūraus

  • Kūno dehidratacija. „Išsigelbėjimo“ receptas paprastas: gerti daugiau vandens.
  • Chloridų trūkumas. Dažniau valgykite žuvį ir jūros gėrybes, eikite į jūros druska vietoj įprastos kulinarinės knygos. Atrasti ožkos pienas.
  • Infekcijos židinys (greičiausiai urogenitalinėje srityje). Pasikonsultuokite su specialistu.

Noriu rūgštaus


  • Jūsų maistas yra per švelnus, racione yra tik „neutralus“ maistas, pavyzdžiui, virta mėsa/žuvis, bulvės ir pienas. Daugiau druskos!
  • Vitamino C trūkumas ir magnio trūkumas po toksikozės (nėščiosioms), apsinuodijimų, imuninės sistemos susilpnėjimo. Valgyk riešutus, sėklas, ankštines daržoves ir viskas bus gerai.
  • Dėl nuolatinio druskos troškimo galite įtarti problemų su tulžies pūslė arba su sausainiais. Kreipkitės į specialistą.

Noriu ko nors kartaus ar aštraus


  • Nustokite valgyti tonas riebaus maisto! Gorkis ar ūminis organizmas dažniausiai „nori“ suvirškinti didelį kiekį „riebalų“.
  • Jei aukščiau aprašytas atvejis nėra jūsų pasirinkimas, galbūt problema yra skrandyje - yra sunkumų su sekrecija ir evakuacijos funkcija.
  • Neretai „aštrus“ pageidautinas ir apsinuodijus.

Aš noriu riebalų


  • Ar turite pakilusią fiziniai pratimai;
  • Esate nutukęs, todėl laikotės dietos su dideliu riebalų kiekio apribojimu.
  • Riebaluose tirpių vitaminų trūkumas.

Kažką reikia keisti – laikui bėgant nepateisinamas riebalų troškimas lemia pokyčius smegenyse ir formuojasi įprotis valgyti riebalus.

Kaip sumažinti potraukį riebiam maistui? Valgykite sūrio, pieno ir rūgpienio (kefyro, jogurto) produktus, brokolius.

Straipsnyje nenagrinėsime klasikinės situacijos – kodėl moterys, užimančios įdomią padėtį, nori sūraus. Atsakymas į klausimą – kartais kodėl norisi sūraus, kodėl norisi rūgštaus ir kodėl norisi aštraus ir kitokių nesveikų dalykų, gali gulėti ne paviršiuje. Kartais mūsų skonio pomėgiai veikia kaip lakmuso popierėlis, rodantis fiziologinius organizmo pokyčius, o neįprasti norai gali atspindėti atsirandančius negalavimus.

sūrus. Druskos troškimas kartais rodo buvimą organizme uždegiminis procesas. Nuolatinis noras paragauti raugintų agurkų gali rodyti urogenitalinės sistemos problemas, tai gali būti cistitas, inkstų liga ar net priedų uždegimas.

Kas yra druska organizmui

Druskoje daugiausia yra 2 elementų - natrio ir chloro, žinoma, priemaišų taip pat yra nedideliais kiekiais. Organizmui palaikyti reikia natrio vandens balansas, taip pat nervinių impulsų perdavimas ir normalus raumenų funkcionavimas be jo atrodo taip pat neįmanomas.

Šalto klimato gyventojams būtina diena iki 5 gr. druskos. Tiems, kurie gyvena pietinėse platumose, reikia daugiau, iki 20 gramų, dėl to, kad tokiame klimate padidėja prakaitavimas.

Dauguma Sveikas maistas

  • Silkė.Žuvies baltymuose yra nepakeičiamų aminorūgščių, o greičiausiai svarbiausias yra taurinas, kuris padeda išvengti nervų ir širdies ir kraujagyslių ligų. Didžiausias skaičius taurino yra vandenyno žuvyse, o silkės yra vandenyno žuvys. Kitas silkės privalumas – turinys didelis skaičius riebalų rūgščių, kurių dėka silkių mėgėjai turėtų turėti geras regėjimas, stiprūs nervai, žemas lygis blogas cholesterolis, sveika širdis ir retai nustatomos įvairios navikinės ligos.
  • Sūris.Šio produkto pagalba organizmas aprūpinamas įvairiais vitaminais. mineralai. Tai vitaminai A, B, D, kalcis, fosforas, cinkas ir kt. O palyginti su kitais sūriais, sūryje yra palyginti mažai riebalų. Taip yra todėl, kad pienas nėra termiškai apdorojamas, todėl visiškai išsaugomi mikroelementai ir vitaminai.

Ant užrašo. Didelis druskos kiekis sulaikys skysčius organizme, jį apims edema, taip pat gali padidėti kraujospūdis. Todėl „sūdytą potraukį“ geriau papildys naudojant natūralus vanduo su dideliu mineralų kiekiu.

Kodėl norisi rūgštaus, tuomet magnio gali neužtekti

Sužinojome, kodėl norisi sūraus, apsvarstykite priežastis, kai dėl kokių nors priežasčių norisi ypatingo produkto, ar jis būtų rūgštus, ar kartaus, nes mūsų organizmas tokiu būdu gali mums pranešti, ko jam trūksta, jei norisi rūgštaus.

Rūgštus. Vaisių rūgščių rūgštis padės pašalinti puvimo procesai, skatina virškinimo procesą, gerina medžiagų apykaitą. Su potraukiu rūgščiai galime kalbėti apie organizme atsirandantį peršalimą, kai pradeda jausti trūkumą. askorbo rūgštis, taip pat gali apibūdinti rūgšties trūkumą skrandžio sultyse.

Labiausiai sveiki produktai

  • Citrina. Citrinos minkštime yra daug pektino, jo pagalba iš organizmo pasišalina toksinai ir toksinai, taip apsisaugoma nuo onkologinių bei širdies ir kraujagyslių ligų.
  • Spanguolė. Spanguolėse gausu antioksidantų – medžiagų, apsaugančių mūsų ląsteles nuo žalingo poveikio. laisvieji radikalai, kuris priskiriamas priešlaikinis senėjimas su širdimi – kraujagyslių ir onkologinės ligos. Spanguolių yra gana dideliais kiekiais, B grupės vitaminų, magnio, jodo, kalio. Tačiau askorbo rūgšties šiose rūgščiose uogose, priešingai populiariems įsitikinimams, nepakanka. Vitamino C spanguolėse yra 40 kartų mažiau nei erškėtuogėse. Tačiau tai daugiau nei kompensuos jame esantis retas vitaminas PP, kurio nebuvimas neleis organizmui įsisavinti šios askorbo rūgšties.
  • Vaisiai, ankštiniai ir ankštiniai augalai, sėklos, riešutai.Šie produktai padės esant magnio trūkumui, tik būtinas reguliarus jų vartojimas.

Karčios. Kartumas savaime tikrai nėra labai malonus, tačiau jis gali puikiai išryškinti kitų maisto produktų skonį, kartumas turi ir priešuždegiminių savybių, taip pat padeda virškinti, gerina apetitą.

Kai norisi trauktinės, tai gali būti signalas, kad yra virškinimo problemų ar organizmo apsinuodijimas. Galbūt taip pat buvo valgoma daug sunkaus maisto, reikia organizuoti kažką panašaus į pasninko dieną.

Labiausiai sveiki produktai

  • Krienai. Krienus sudarančios medžiagos skatina riebalų skaidymąsi, todėl tai daržovė ir vertinga norintiems vaikščioti. liekna figūra arba pašalinti antsvorio. Patyrusios šeimininkės žino, kad šia daržove pagardinus želė ar riebią kiaulieną, tai padeda išvengti skrandžio sunkumo net tiems, kurie negaili pagarbos šiems skaniems, bet, rodos, su sveikais patiekalais nesusijusiais.
  • Ridikėlis. Dienos norma vitamino C, kurio yra viename vidutinio dydžio ridiklyje. Ši daržovė turi savybių, stiprinančių kraujagyslių sieneles, padeda išvengti disbakteriozės, gerina virškinimą. O ridiklyje esantys B grupės vitaminai gali atsispirti stresui, o nauja informacija geriau įsimenama.

Kartkartėmis iškyla klausimas – kodėl kartais norisi aštraus... ir saldaus

Kaip patenkinti tokį kartais iškylantį poreikį? Kodėl kartais norisi ko nors aštraus ar saldaus? Atsakant į šiuos klausimus, reikia pastebėti, kad aštraus maisto pagalba patiekalams ne tik suteikiama reikiama pikantiškumas, bet ir šie maisto produktai gerina riebaus maisto virškinimą, žadina apetitą. Priežastys gali būti didelis cholesterolio kiekis.

Kokie yra sveikiausi maisto produktai?

  • Pipirai. Mokslininkai nustatė, kad čili pipiruose esanti medžiaga, suteikianti jam specifinį ir klasikinį aštrų aštrumą, gali gerokai sumažinti cukraus kiekį kraujyje. Šis atradimas rodo, kad pipirai ateityje galėtų būti naudojami diabetui gydyti. Eksperimentai su šunimis parodė, kad po 2 valandų gavus cukraus dozę, šunų, gavusių kapsaiciną (yra paprikose), gliukozės kiekis kraujyje buvo žymiai mažesnis nei šunų, kurie jo negavo.
  • Garstyčios. Sudėtyje yra garstyčiose eteriniai aliejai turi stimuliuojantį poveikį apsauginė įranga kūno, todėl sergant peršalimu šis prieskonis yra nepamainomas. Taip pat buvo gauta duomenų, kad garstyčių aliejaus pagalba lėtėja organizmo senėjimo procesai, rizika susirgti onkologija kardio – kraujagyslių ligos taip pat mažėja.

Kodėl nori saldumynų

Tai nustatė lenkų gydytojai Žmogaus kūnas be cukraus ilgai neišsilaikys. Su cukrumi suaktyvėja nugaros ir galvos smegenų kraujotaka, o jei visiška nesėkmė nuo cukraus, tada labai tikėtini sklerotiniai pakitimai.

Be to, cukrus gali padėti pagerinti kepenų ir blužnies veiklą. Todėl žmonėms, sergantiems šių organų ligomis, skiriamos dietos, kur padidintas turinys Sachara.

Nenumaldomo noro suvalgyti ką nors saldaus atsiradimas, kaip taisyklė, gali reikšti pervargimą. Smegenys jaučia maistinių medžiagų trūkumą ir turi nuolat reikalauti gliukozės. Taigi, kai jums bus sunku eiti pro langą su pyragais, turėtumėte padovanoti sau neplanuotą laisvą dieną.

Kas yra naudingiausia?

  • Šokoladas. 30 gr. šokolade ar kakavoje yra 10% per dieną reikalingos geležies. Jame taip pat yra vitaminų A, B, C, D, E, kalio, kalcio, natrio. Ir italų mokslininkai nustatė, kad šokoladas gali sumažinti kraujo spaudimas. Taip yra dėl flavonoidų – medžiagų, kurių yra juodajame šokolade ir dideliais kiekiais. Jų pagalba stiprinama širdis, pagerėja kraujotaka, slepiamas kraujo krešulių susidarymas, o tai, kaip žinia, yra infarktai ir insultai. Tačiau reikia nepamiršti, jei yra noras „pagydyti“ šokoladu, kad tai yra kaloringas produktas, 100 gr. yra 500 kalorijų.
  • Medus.Šaukštas medaus taip pat yra vitaminai C, E, K, B grupės vitaminai. Be to, meduje yra beveik visų mikroelementų, būtinas organizmuiįskaitant geležį, kalcį ir kalį. O aminorūgščių gausa meduje teigiamai paveiks medžiagų apykaitą, be to, tai natūralus antibiotikas, susidorojantis su įvairiomis patogeninėmis bakterijomis.

Vaizdo įrašas apie tai, kodėl jums reikia sūrių priežasčių šiuolaikinė medicina kokius testus reikia atlikti, žr. toliau:

Ar gyvenimas be druskos žuvies ar šokolado jums atrodo beprasmis? Mokslininkai mano, kad stiprus potraukis tam tikrus produktus rodo gyvybiškai svarbių medžiagų trūkumą organizme.

Žinoma, galite pateisinti savo neprotingumą valgymo elgesys teiginys „jei kūnas to nori, vadinasi, jo reikia“. Tačiau tai nepadės išspręsti vitaminų ir mineralų trūkumo problemos.

Norėdami atsikratyti „priklausomybės nuo produktų“, peržiūrėkite savo dienos dieta ir padaryti jį kuo įvairesnį bei naudingesnį. Juk tam tikrų medžiagų trūkumas organizme, taigi ir padidėjęs potraukis tam tikram maistui, yra nesubalansuotos mitybos pasekmė.

Ir nepamirškite apie daugumą svarbus punktas yra patikrinti cukraus kiekį kraujyje http://farmaprof.ru/uslugi/saxar.html. Tiesa, su šiuo paprastas metodas galite tiksliai sužinoti, kokie jūsų kūno nukrypimai ir kas dar gali slypėti.

Aistra sūrus, aštrus ar aštrus

Jei jus traukia tam tikras produktas, nustatykite, kas jus traukia. Pavyzdžiui, kai jaučiate nenugalimą norą suvalgyti gabalėlį saliamio arba esate pasiruošę paaukoti gyvybę už maišelį sūdytų pistacijų, tai ne visada reiškia, kad organizmui labai trūksta dešros ar riešutų. Greičiausiai jam nepakanka druskos.

Jei svogūnai, česnakai, prieskoniai ir prieskoniai tampa nenumaldomu troškimu, paprastai tai gali reikšti kvėpavimo sistemos problemas.

Jei norite rūgštaus, tai gali reikšti, kad trūksta magnio. Jo yra neskrudintuose riešutuose ir sėklose, vaisiuose, ankštinėse ir ankštinėse daržovėse. Be to, aštrų prieskonių poreikį, kaip taisyklė, patiria žmonės, turintys problemų su kvėpavimo sistema. Jei žmogų traukia česnakai ir svogūnai ir jis duoną tepa garstyčiomis, o ne uogiene, galbūt yra kvėpavimo takų liga. Matyt, tokiu būdu – fitoncidų pagalba – organizmas stengiasi apsisaugoti nuo infekcijos.

Saikingai pasūdykite maistą ir nesijaudinkite dietos be druskos. Pagal naujausius tyrimus, 1 gramas druskos, jei po vakarienės lėtai ištirpsta burnoje, prisideda prie geras virškinimas ir produktų įsisavinimą. Žinoma, šiuo patarimu gali pasinaudoti tik tie, kurie neturi druskos ribojimo indikacijų.

Passion šokoladinis-saldus

Kofeino mėgėjai ir tie, kurių smegenims ypač reikia gliukozės, dažniau nei kiti kenčia nuo „šokolado priklausomybės“. Tai taikoma ir kitiems saldumynams. Jei valgote nesubalansuotą mitybą, jūsų organizmui taip pat reikės gliukozės kaip greičiausio energijos šaltinio. Šokoladas yra puikus būdas tai padaryti.

Tačiau nepamirškite, kad šiame produkte yra daug riebalų, kurių perteklius pavojingas kraujagyslėms ir figūrai. Be to, jei norite šokolado, tai gali reikšti magnio trūkumą. (pabandykite jį pakeisti neskrudintais riešutais ir sėklomis, vaisiais, ankštinėmis ir ankštinėmis), chromu (brokoliais, vynuogėmis, sūriu, vištienos, veršienos kepenėlėmis), anglimi ( švieži vaisiai), fosforas (vištiena, jautiena, kepenys, paukštiena, žuvis, kiaušiniai, pieno produktai, riešutai, ankštiniai ir ankštiniai augalai), siera (spanguolės, krienai, įvairių rūšių kopūstai), triptofanas – vienas iš nepakeičiamos aminorūgštys(sūris, kepenėlės, ėriena, razinos, saldžiosios bulvės, špinatai).

Ypatingą meilę ledams išgyvena turintys angliavandenių apykaitos sutrikimų, sergantys hipoglikemija ar sergantys žmonės. diabetas. Psichologai meilę ledams vertina kaip vaikystės ilgesio apraišką.

Valgykite daugiau daržovių ir grūdų – jie sotūs kompleksiniai angliavandeniai. O kaip desertą rinkitės džiovintus vaisius arba medų su nedideliu kiekiu riešutų.

Sūrio ir pieno aistra

Sūris aštrus, sūrus, su prieskoniais ir be... Be jo neišgyvensi nė dienos, jo skonis varo iš proto - esi pasiruošęs jį įsisavinti kilogramais (per dieną suvalgyk bent 100 g). Mitybos specialistai tvirtina, kad tie, kuriems labai trūksta kalcio ir fosforo, dievina sūrį. Žinoma, sūris yra turtingiausias šių labai reikalingų ir itin reikalingų produktų šaltinis naudingas organizmui medžiagos, bet riebalai...

Pabandykite sūrį pakeisti brokoliais – jame daug kalcio ir fosforo, o kalorijų beveik nėra. Jei organizmas gerai suvokia pieną, išgerkite 1-2 stiklines per dieną, o sūrio valgykite šiek tiek (ne daugiau 50 g per dieną) ir su žaliomis daržovėmis.

Rauginto pieno produktų, ypač varškės, gerbėjai dažniausiai yra žmonės, kuriems reikia kalcio. Staiga meilė pienui gali atsirasti ir dėl nepakeičiamų aminorūgščių – triptofano, lizino ir leucino – trūkumo.

Aistra rūgštus-citrina

Galbūt jūsų racione vyrauja sunkiai virškinamas maistas, o organizmas stengiasi padidinti skrandžio sulčių rūgštingumą, kad palengvintų savo darbą. Potraukis citrinoms, spanguolių ir kt. pastebėta per peršalimo kai nusilpęs organizmas patiria padidėjusį vitamino C ir kalio druskų poreikį. Atkreipia dėmesį į rūgštus ir tuos, kurie turi problemų su kepenimis ir tulžies pūsle.

Rinkitės vidutinio riebumo patiekalus ir nemaišykite per daug maisto produktų vienu prisėdimu. Venkite kepto, sūdyto ir pernelyg aštraus maisto, taip pat tų, kurie buvo perkepti. Pastebėję virškinimo problemų (ypač dėl kepenų ir tulžies pūslės), būtinai apžiūrėkite gastroenterologą.

Aistra rūkė

Aistra rūkytai mėsai ir panašiems skanėstams dažniausiai nugali tuos, kurie laikosi per griežtos dietos. Ilgalaikis riebalų turinčio maisto raciono ribojimas sumažina „gerojo“ cholesterolio kiekį kraujyje ir rūkytuose produktuose. pakankamai sotieji riebalai.

Neapsirikite su neriebiu maistu – rinkitės tokį, kuriame vis dar yra šiek tiek riebalų. Pavyzdžiui, pirkite jogurtą, kefyrą arba fermentuotą keptą pieną su vienu ar dviem procentais riebumo. Suvalgykite bent po šaukštą augalinio aliejaus ir šaukštelį sviesto per dieną, net jei laikotės griežtos dietos. Mokslininkai eksperimentiškai įrodė, kad būtent tie, kurie suvartoja pakankamą kiekį riebalų, greičiau numeta svorio.

Aistros duona

Gali rodyti azoto trūkumą. Papildykite jo atsargas produktais iš didelis kiekis baltymai (žuvis, mėsa, riešutai, pupelės).

Aistra yra stora

Trokštate riebaus maisto? Galbūt tai yra kalcio trūkumo simptomai. Sudėtyje yra brokoliuose, ankštinėse ir ankštinėse daržovėse, sūryje, sezame.

Patraukia sviesto? Potraukį jai pastebi vegetarai, kurių racione mažai riebalų, ir Šiaurės šalių gyventojai, kuriems trūksta vitamino D.

Aistra ledinė

Nori kramtyti ledą? Galimas geležies trūkumas. Sudėtyje yra mėsos, žuvies, paukštienos, jūros dumblių, žolelių, vyšnių.

Aistra arbatai ir kavai

Gali kalbėti apie fosforo trūkumą (stenkitės užpildyti jo turinčiais maisto produktais: vištiena, jautiena, kepenimis, paukštiena, žuvimi, kiaušiniais, pieno produktais, riešutais, ankštinėmis ir ankštinėmis daržovėmis), sieros (randama spanguolėse, krienuose, kryžmažiedžių daržovėse) ), natrio (yra jūros druskoje, obuolių sidro actas), geležies (randama raudonoje mėsoje, žuvyje, paukštienoje, jūros dumbliuose, žaliose daržovėse, vyšniose).

Aistra degintam maistui

Anglies trūkumo signalas. Sudėtyje yra šviežių vaisių.

Aistros skystis

Ar trokštate skysto maisto? Labiausiai tikėtina, kad jūs tiesiog neturite pakankamai vandens. Nepamirškite per dieną išgerti 8-10 stiklinių vandens, galite įpilti citrinos ar laimo sulčių.

Aistra gazuotiems gėrimams byloja apie kalcio trūkumą. Sudėtyje yra brokoliuose, ankštinėse ir ankštinėse daržovėse, sūryje, sezame.

Trokštate šaltų gėrimų? Galbūt tai yra mangano trūkumas. Įtraukta į graikiniai riešutai, migdolai, pekano riešutai, mėlynės.

Aistra tvirta

aš noriu kietas maistas? Vis tiek neturite pakankamai vandens! Kūnas yra taip dehidratuotas, kad jau prarado gebėjimą jausti troškulį. Per dieną išgerkite bent 8-10 stiklinių vandens, galite įpilti citrinos ar laimo sulčių.

Aistra "egzotika"

Dažai, tinkas, žemė, kreida, molis, Aktyvuota anglis... - atsitinka! Noras visa tai kramtyti dažniausiai atsiranda kūdikiams, paaugliams ir nėščiosioms. Tai rodo kalcio ir vitamino D trūkumą, kuris atsiranda intensyvaus vaikų augimo ir formavimosi laikotarpiu. skeleto sistema vaisius nėštumo metu.

Dažnai tokie nusiskundimai būdingi ir sergantiems mažakraujyste (mažakraujyste), kurią sukelia trūkumas (geležies trūkumas organizme). Verta pasikliauti pieno produktais, kiaušiniais, sviestu ir žuvimi – taip nesunkiai ištaisysite situaciją.

Dabar apie individualius „asmeninius“ postūmius:

Alyvuogės ir alyvuogės. Tokia priklausomybė galima sutrikus funkcijoms. Skydliaukė.

Bananai. Jei pametate galvą nuo prinokusių bananų kvapo, atkreipkite dėmesį į savo širdies būklę, tada jums reikia kalio. Bananų mėgėjai dažniausiai sutinkami tarp tų, kurie vartoja diuretikus ar kortizono preparatus, kurie „valgo“ kalį. Banane yra apie 600 mg kalio, tai yra ketvirtadalis dienos poreikis suaugęs asmuo. Tačiau šie vaisiai yra labai kaloringi. Jei bijote priaugti svorio, bananus pakeiskite pomidorais, baltosiomis pupelėmis ar figomis.

Saulėgrąžų sėklos. Noras graužti sėklas dažniausiai kyla tiems, kuriems labai reikia antioksidantų vitaminų. Tai reiškia, kad organizme yra daug laisvųjų radikalų – pagrindinių priešlaikinio senėjimo provokatorių.

Žemės riešutai, žemės riešutų sviestas. Ar norite žemės riešutų visą laiką? Tai, pasak mokslininkų, visų pirma būdinga megapolių gyventojams. Jei trokštate žemės riešutų, taip pat ankštinių daržovių, jūsų organizmas negauna pakankamai B grupės vitaminų.

Melionas. Melionuose yra daug kalio, kalcio, fosforo, magnio, taip pat vitaminų A ir C. specialus poreikis jas patiria silpno nervo ir širdies ir kraujagyslių sistema. Beje, pusėje vidutinio meliono yra ne daugiau kaip 100 kcal, todėl nebijote papildomų kilogramų.

Jūros gėrybės. Nuolatinis potraukis jūros gėrybėms, ypač midijų ir jūros dumblių, stebimas esant jodo trūkumui. tokiems žmonėms reikia pirkti joduotą druską.

Zhoras kritinių dienų išvakarėse?

Greičiausiai jums trūksta cinko. Jo yra raudonoje mėsoje (ypač vidaus organų mėsoje), jūros gėrybėse, lapinėse daržovėse, šakniavaisiuose.

Bet jei jus užpuolė įprastas „nenugalimas“ zhoras, jums gali trūkti silicio (jo yra riešutuose, sėklose; venkite rafinuoto krakmolingo maisto, kuris suriša silicį), triptofano, aminorūgšties tirozino (jo yra vitaminų papildai su vitaminu C arba oranžiniuose, žaliuose ir raudonuose vaisiuose ir daržovėse).

Jei apetitas visiškai dingo, tai rodo, kad trūksta vitamino B1 (jo yra riešutuose, sėklose, ankštiniuose augaluose, kepenyse ir kt. Vidaus organai gyvūnai), vitaminas B2 (randamas tunuose, otuose, jautienoje, vištienoje, kalakutienoje, kiaulienoje, sėklose, ankštiniuose ir ankštiniuose augaluose), manganas (randamas graikiniuose riešutuose, migdoluose, pekano riešutuose, mėlynėse).

Nori parūkyti?

1.Silicio trūkumas.

Sudėtyje yra riešutuose, sėklose; vengti rafinuoto krakmolingo maisto.

2. Tirozino (aminorūgšties) trūkumas.

Jo yra vitamino C papilduose arba oranžiniuose, žaliuose ir raudonuose vaisiuose ir daržovėse.

Be to, nenugalimas potraukis tam tikriems maisto produktams gali būti signalas apie tam tikrus organizmo veiklos sutrikimus. Taigi, jei į Pastaruoju metu jus su baisia ​​jėga traukia:

SALDUMAS. Galbūt dirbate iki išsekimo ir jau sudirginote savo nervus. Gliukozė aktyviai dalyvauja streso hormono adrenalino gamyboje. Todėl esant nerviniam ir psichiniam pertempimui cukrus suvartojamas greičiau, o organizmas nuolat reikalauja vis daugiau porcijų.

Tokioje situacijoje lepintis saldumynais – ne nuodėmė. Tačiau sočių pyragų gabalėlių (jie turi daug sunkiųjų angliavandenių) geriau neryti, o apsiriboti šokoladu ar zefyru.

DRUSKA. Jei kaip žvėris puolate į raugintus agurkus, pomidorus ir silkę, jei maistas visada atrodo per mažai pasūdytas, galime kalbėti apie lėtinio uždegimo paūmėjimą ar naujo infekcijos židinio atsiradimą organizme. Praktika rodo, kad dažniausiai šios problemos yra susijusios su Urogenitaline sistema – cistitas, prostatitas, priedų uždegimai ir kt. Taip pat sūrūs traukimai su imuniteto sumažėjimu.

RŪGŠTIS. Dažnai tai yra signalas mažas rūgštingumas skrandis. Tai atsitinka su gastritu su nepakankamu sekrecijos funkcija kai susidaro mažai skrandžio sulčių. Tai galite patikrinti gastroskopija. Taip pat rūgštaus skonio maistas turi vėsinančių, sutraukiančių savybių, padeda palengvinti savijautą peršalus ir pakilusi temperatūra skatina apetitą.

kartūs. Galbūt tai signalas apie organizmo intoksikaciją po negydomos ligos ar šlakų Virškinimo sistema. Jei dažnai norisi kažko kartaus skonio, prasminga sutvarkyti pasninko dienos, atlikti valymo procedūras.

DEGIMAS. Patiekalas atrodo nuobodus, kol nepakišate į jį pusę pipirų puodo, o kojos nenuveda į meksikietišką restoraną? Tai gali reikšti, kad turite „tinginį“ skrandį, jis lėtai virškina maistą, tam reikia stimulo. O aštrūs prieskoniai ir prieskoniai tiesiog skatina virškinimą.

Taip pat aštraus poreikis gali signalizuoti apie lipidų apykaitos sutrikimą ir padidėjusį „blogojo“ cholesterolio kiekį. Aštrus maistas skystina kraują, skatina riebalų pasišalinimą, „valo“ kraujagysles. Tačiau tuo pačiu metu jis dirgina gleivinę. Taigi nešokinėkite ant čili ir salsos tuščiu skrandžiu.

Sutraukiantis. Jei staiga pajusite nepakeliamą norą į burną pasiųsti saują paukščių vyšnių uogų arba negalite ramiai praeiti pro persimoną, jūsų gynyba silpsta ir ją reikia skubiai įkrauti. Produktai su sutraukiantis skonis prisideda prie odos ląstelių dalijimosi (padeda užgyti žaizdoms), gerina veido spalvą. Jie padeda stabdyti kraujavimą (pavyzdžiui, sergant miomomis), pašalinti skreplius esant bronchų ir plaučių problemų. Tačiau sutraukiantis maistas tirština kraują – tai gali būti pavojinga žmonėms, kuriems padidėjęs kraujo krešėjimas ir polinkis į trombozę (sergant venų varikoze, hipertenzija ir kai kuriomis širdies ligomis).

ŠVIEŽIAS. Tokio maisto poreikis dažnai atsiranda sergant gastritu ar skrandžio opa padidėjęs rūgštingumas, vidurių užkietėjimas ir kepenų bei tulžies pūslės problemos. Šviežias maistas silpnina, padeda malšinti spazminius skausmus, ramina skrandį. Bet jei visas maistas jums atrodo šviežias, neskanus, tuomet galime kalbėti apie depresijos formą su skonio suvokimo pažeidimu. Kartais skonio pojūčio pažeidimas pasireiškia sutrikus smegenims, kai pažeidžiami skonio nervų receptoriai.

Ir štai ką jie sako psichologai apie nenugalimą potraukį produktams. Apskritai, bet kokios skonio nuostatos rodo specialių psichologinių poreikių buvimą. Aštraus maisto troškimas išduoda norą į gyvenimą įnešti pipirų, kietam maistui – riešutams, kietiems vaisiams – norą laimėti. Psichologai žino, kad meilė tam tikriems maisto produktams yra įsišaknijusi vaikystėje ar kitu laimingu laikotarpiu, kai tam tikri maisto produktai buvo susiję su džiaugsmu, atlygiu ar saugumo jausmu. Todėl remiantis priklausomybė nuo maisto slypi ne tiek fiziologinis konkretaus maisto produkto poreikis, kiek noras grąžinti pačias geriausias gyvenimo akimirkas.

Žmogaus mitybos įpročiai veikia jo charakterį – tiesioginis ryšys tarp žmogaus pomėgių maistui ir jo psichinė būsena atrado mokslininkai. Visų pirma teigiama, kad šokolado mėgėjai patiria ūmų meilės trūkumą. Giliai viduje jie jaučiasi vieniši ir nelaimingi, jiems trūksta gailesčio ir dėmesio.

Nervų ir agresyvūs žmonės pirmenybę teikia mėsai, ypač jautienai. Priešingai, žmonės, kurie renkasi daugiausia vaisius ir daržoves, yra ramaus ir subalansuoto charakterio.

Gyvūninės kilmės produktai, žinoma, turi savo ypatingą „psichologinį krūvį“. Tyrimų duomenimis, dešrą ir virtą mėsą renkasi darbštūs, darbštūs ir įpareigoja žmones. Meilė riebiam maistui išduoda pavydią prigimtį. Aistra šašlykams ir rūkytai dešrai byloja apie romantiką, laukinę vaizduotę ir kelionių troškulį. Meilė jūros gėrybėms byloja ir apie gamtos svajingumą.

Priklausomybė nuo pieno produktų išduoda priežiūros poreikį, nes šis maistas asocijuojasi su mamos pienu, taigi ir su gyvenimo periodu, kai buvome saugomi ir apsupti meilės.

Bet kokios formos pomidorus renkasi dosnūs ir demokratiški žmonės, turintys plačią sielą. Agurkus renkasi jautrios prigimties, o kopūstus ir pupeles renkasi tie, kuriems trūksta drąsos ir ryžto. Tačiau vien tik daržoves valgantiems asmenims, anot psichologų, būdingas padidėjęs niurzgėjimas, sunkumų baimė, atitiktis.

Psichologai sveikiausiais ir psichiškai subalansuotais laiko morkų ir obuolių mėgėjus, tačiau mokslininkai rūgštaus, sūraus ir marinuoto gėrimo gerbėjus priskiria tironams, nors ir ne visada aiškiai.

Beje, žinoma, kad Ivanas Rūstusis dievino raugintus agurkus ir sugedusio pieno, Petras I pirmenybę teikė rūgštaus skonio produktams, o Stalinas negalėjo gyventi be jauno vyno ir citrinų.

Psichologai mano, kad žmonės su nuolatinės problemos dažniausiai jie nėra labai išrankūs maistui ir valgo gana dažnai. Kai kuriuos asmenybės bruožus galite suprasti patys, stebėdami žmogaus požiūrį į maistą. Gurmanizmas, kaip hedonizmo apraiška, kalba apie meilę gyvenimui, laimės siekimą, norą gyventi šviesiai. Todėl gurmanai retai serga depresija. Tačiau maisto asketizmas rodo melancholiją, depresiją ir tam tikrą apatiją, nes žmogus nesiekia gauti malonumo.

Taigi kartais tikrai verta pagalvoti, kai ranka nevalingai tiesiasi dešimtą kartą iš eilės į tą patį gaminį!

Sėkmės ir sveikatos!

Ko nors pritrūkus ar esant tam tikriems pažeidimams, organizmas būtinai vienaip ar kitaip apie tai signalizuoja. Šioje medžiagoje padėsime išsiaiškinti, ko organizmui trūksta, jei nuolat norisi aštraus?

Dažnos aštraus maisto potraukio priežastys

Jei nenumaldomai trokštate aitriųjų pipirų ar kito aštraus maisto, priežasčių gali būti daug. Apsvarstykite kai kuriuos iš jų, kuriems patvirtinti gali prireikti konsultacijos su gydytoju:

  • baltymų apykaitos sutrikimai organizme;
  • perteklius normali koncentracija cholesterolio (esant sutrikusiam lipidų apykaitai, aštrus maistas skystina kraują, padeda pašalinti riebalus ir išvalyti kraujagysles);
  • kraujospūdžio šuoliai;
  • peršalimo pradžia;
  • kvėpavimo organų patologija;
  • apsinuodijimas;
  • letargija, bendras silpnumas arba gedimas (tokiu atveju kartais labai norisi ūmaus, palankaus geresnis virškinimas maistas ir greitesnis energijos papildymas);
  • medžiagų apykaitos sulėtėjimas ir nesąmoningas noras pagreitinti medžiagų apykaitą;
  • banalus persivalgymas (aštrus maistas gerina suvalgyto maisto virškinimą);
  • karštas oras (ūmus skatina prakaitavimą, o tai padeda vėsinti organizmą karštyje).

Kai kurios iš šių priežasčių, kodėl norite aštrus maistas, jums gali pasirodyti gana keista, tačiau žmogaus kūnas yra labai sudėtingas ir nieko negalima atmesti.

Problemos su virškinimo traktu

Tam tikrais atvejais organizmas reikalauja aštraus maisto dėl vadinamojo „tinginio skrandžio“ sindromo. Aštrus maistas padeda virškinti valgomą maistą, nes aštrus maistas skatina virškinimo fermentų gamybą.

Psichologinės priežastys

Retais atvejais dėl psichologinių priežasčių žmonės pradeda trokšti aštraus maisto. Psichoterapeutai pastebi, kad aštrūs prieskoniai padeda žmonėms įnešti ryškių spalvų į nuobodų gyvenimą, kad ir kaip keistai tai skambėtų. Tuo pačiu metu piktnaudžiavimas aštriu maistu gali pakenkti skrandžiui, todėl reikia elgtis kitaip: keisti gyvenimo būdą, sportuoti, susirasti naujų draugų.

Priežastis – hormonai.

Galiausiai išsiaiškinkime, kodėl nėščios moterys ar moterys prieš menstruacijas nenumaldomai trokšta aštraus. Ginekologai randa paprasčiausią paaiškinimą – viskas dėl hormonų. Pakeitimai hormoninis fonas, kurios ypač reikšmingos nėštumo metu, bet pasitaiko ir per menstruaciniai ciklai moterų, turi įtakos skonio poreikiams ir apetitui.

Toks aštraus maisto potraukis nelaikomas patologija, tačiau nėščiosioms su tokiu maistu reikia būti atsargesnėms. Tai ypač pasakytina apie paskutinius du ar tris nėštumo mėnesius, kai gydytojai pataria atsisakyti aštrių prieskonių, įskaitant aštrų maistą.

O jei norisi ko nors aštraus?

Prisiminkite ateičiai išvardytas priežastis, kodėl galbūt norėsite aštraus, taip pat atsižvelkite į kai kurias ekspertų rekomendacijas. Jei turite potraukį aštriam maistui, neturėtumėte jo tenkinti mušdami tokius patiekalus. Jie ypač kenkia žmonėms, kurių virškinimas nusilpęs. Poreikį galite bandyti patenkinti kepimui naudodami prieskonius ir vidutinio aštrumo prieskonius. Jei nežabotas troškimas aštrūs patiekalai nebus įmanoma įveikti, kreiptis į gydytoją ir atlikti tyrimą, siekiant nustatyti pažeidimus organizme.

Ko trūksta organizmui: užgaidos ar poreikis

Kaip sužinoti, ko trūksta organizmui? Šiandien norisi vieno, rytoj kito – ar tai mūsų užgaidos, ar tai vis dar mūsų kūno poreikis? O gal tai signalas apie kokią nors dar nepasireiškusią ligą? Visi žinome situaciją, kai norisi saldaus, rūgštaus ar sūraus. Kartais mes trokštame to ar kito produkto iki galų ir godžiai jį naudojame diena iš dienos. Dažnai taip yra dėl tam tikrų maistinių medžiagų, vitaminų ar mineralų trūkumo organizme. Tačiau būna, kad potraukis tam tikram maisto skoniui yra kokios nors ligos atsiradimo požymis. Kas atsitinka mūsų atveju? Pabandykime viską suprasti žingsnis po žingsnio.

Ko trūksta organizmui, jei nori...

  • Jei nori šokolado. Jums tikriausiai trūksta magnio. Valgykite žalias sėklas ir riešutus, avokadų aliejų arba patį avokadą, bananus, jogurtą ir grikių košė, ir jūs kompensuosite jo trūkumą. Manoma, kad magnio trūkumą patiria maždaug 75% gyventojų. išsivyščiusios šalys. Šią būklę gana sunku nustatyti ir dažniausiai ji yra besimptomė. Tačiau jei jis nenurodytas ankstyvosios stadijos, tai gali paskatinti vystymąsi rimtos patologijos ir tokių ligų kaip 2 tipo diabetas, osteoporozė, astma ir daugelis kitų ligų bei simptomų, apie kuriuos galite sužinoti čia – Magnio trūkumas organizme: simptomai moterims, vyrams ir vaikams.

Noriu kažko... - kaip ligos signalo

Pasitaiko, kad potraukis tam tikram produktui gali būti tikras signalas apie pradžią arba lėtinė liga. Pabandykime tai išsiaiškinti.

Maistas atrodo nuolat per mažai sūdytas. Tai gali rodyti uždegimą organizme, dažnai urogenitalinės sistemos uždegimą.

Aš visą laiką noriu rūgštaus. Tai gali rodyti gastritą su mažu skrandžio rūgštingumu. Tai taip pat gali būti pradinis peršalimas, nes. esant šaltai ir temperatūrai, labai norisi rūgštaus.

Nuolat norisi kartėlio. Tai gali būti kūno apsinuodijimo požymis.

Aš visada trokštu aštraus maisto. Tai aiškus ženklas padidėjęs blogojo cholesterolio kiekis organizme ir sutrikusi lipidų apykaita.

Nuolat norisi tartos. Paprastai tai gali būti sumažėjusio imuniteto požymis.

Polinkis valgyti šviežią maistą. Tai atsitinka žmonėms, turintiems polinkį į gastritą, skrandžio opą ir dvylikapirštės žarnos. Taip pat ši tendencija gali pasireikšti žmonėms, sergantiems kepenų ir tulžies pūslės ligomis.

Aš nuolat trokštu saldumynų. Dažniausiai noriu ko nors saldaus nuolatinis pagrindasžmonių su negalia nervų sistema. Jie gali sirgti depresija, dažnai serga Bloga nuotaika ir miego sutrikimai. Saldumyn nuo depresijos – ne išeitis, nes daug saldumynų kenkia organizmui. Saldainius pakeiskite uogomis ir saldžiais vaisiais. Ko šiuo atveju trūksta organizmui? Atsakymas į šį klausimą nėra problemos sprendimas. Pabandykite vartoti žolelių, pavyzdžiui, ginkmedžio biloba, ir harmonizuokite savo gyvenimą reguliarios pamokos meditacija.

Apsinuodijimas taip pat gali paveikti skonio nuostatas,

šlakas arba blogas virškinamojo trakto darbas.

Juk prieskoniai ir kartumas gerai stimuliuoja tinginius žarnynus.

Kartais persivalgę traukiate prie aštraus maisto (aštrus maistas padeda geriau virškinti maistą, gerina virškinimą),

gali sutrikti baltymų apykaita,

su dideliu cholesterolio kiekiu

kraujospūdžio pokyčiai,

taip pat karštu oru (aštrus maistas padidina prakaitavimą, kuris karštyje šiek tiek atvėsina),

kvėpavimo problemos.

Net kai negalite išsiversti be aštraus, - silpnumas, vangumas, jėgų praradimas.

Prieskoniai skatina apetitą, todėl valgote tankiau, maistas greičiau ir geriau virškinamas ir atitinkamai eina greičiau energijos papildymas. Aštrus maistas pagreitina medžiagų apykaitos procesus.

Ką apie tai sako psichologai? Potraukį kartaus ir pikantiško skonio jie paaiškina tuo, kad jūsų gyvenime trūksta „pipirų“, trūksta veržlumo.

Reikia naujų potyrių, įdomių susitikimų, renginių, kelionių, šviežių emocijų, o tam prireiks daug energijos.

Jei trokštate riebaus maisto

Gydytojai mano, kad riebaus maisto poreikis atsiranda tada, kai organizmas negali kompensuoti energijos sąnaudų. Kai organizmas gauna intensyvius krūvius, o mityba negali jų pilnai kompensuoti.

Pavyzdžiui, varginate save sporto salėje, norite numesti svorio, tačiau mityba nesubalansuota, todėl traukiate suvalgyti ko nors riebaus.

Kartais nutukimas taip pat valgo riebų maistą.

Tačiau psichologai teigia, kad jei jus traukia riebus maistas, tai jau yra viena iš priklausomybės nuo maisto formų. Savotiškas noras užpildyti tam tikrą tuštumą savo gyvenime. Psichologai taip pat mano, kad toks žmogus nepriima savęs, jaučiasi kaltas ir baudžia save tokiu troškimu riebaus maisto.

Patarimas. Jei priimsite save ir meilę, su visais savo privalumais ir trūkumais, potraukis riebiam maistui pamažu praeis. Svarbu susirasti įdomų dalyką sau ar hobį.

Ko trūksta organizmui, jei norisi: saldaus, rūgštaus, sūraus ar aštraus

Kartais mus tiesiog užvaldo noras suvalgyti ką nors sau neįprasto ryškaus sūraus, saldaus, rūgštaus ar kitokio skonio. Dažnai ši būklė kenkia mūsų geriems ketinimams laikytis dietos ir numesti svorio. Mes kenčiame, nežinome, ką daryti, stengiamės nekreipti dėmesio į žalingą organizmo potraukį arba nuo jo „atsipirkti“. mažai kraujo: mažos ar mažesnės porcijos kenksmingi produktai panašaus skonio.

Ir tereikia išsiaiškinti, ką signalizuoja mūsų norai, kokių mikroelementų trūksta mūsų organizmui. Juk skirtingi skoniai mūsų organizme atlieka tam tikras funkcijas.

Kai kuriais atvejais staigūs apetito pokyčiai signalizuoja ir apie rimtesnius dalykus: tam tikrų organų ligas, vangus uždegimas, endokrininės problemos.

Kodėl norisi saldumynų: ko trūksta

Labiausiai mus gąsdina noras valgyti saldumynus. Juk saldumynai – tai svorio ir figūros problemos. Tačiau kodėl mūsų kūnas kankina mus šiuo dažnai nenugalimu potraukiu?

1. Peržiūrėkite savo darbo grafiką

Skirkite laiko neplanuotam poilsiui. Jei tai neįmanoma, valgykite nekaloringus saldumynus: zefyrus, marmeladą, chalvą, grūdinius sausainius ir pan.. Šio poreikio ignoruoti nėra būtina ir pavojinga, nes organizmas patiria tikrą perkrovą ir jam reikia papildomų gliukozės porcijų.

2. Papildykite vitaminų trūkumą

Laikantis griežtų dietų, ypač nekaloringų, vitaminų trūkumo išvengti nepavyks. Magnis, azotas, B grupės vitaminai, polinesočiosios riebalų rūgštis, ir daug daugiau, ko kūnui ir smegenims pradeda intensyviai prireikti, kai „suvalgome vieną kopūstą“, siekdami gražios figūros.

Riešutai padės užpildyti deficitą. Ypač naudingi migdolai, graikiniai ir žemės riešutai. Pavyzdžiui, 5 graikiniai riešutai per dieną visiškai patenkina mūsų omega 3 poreikius.

Džiovinti vaisiai: datulės, džiovintos slyvos, džiovinti abrikosai, razinos apgaus smegenis ir pasotins psichologinį saldumynų poreikį. Įdėkite vaisių, bet būkite atsargūs. Vienam valgymui pakaks vieno didelio ar dviejų vidutinių. Bet saldaus moliūgo galima valgyti kiek tik nori. Į racioną taip pat reikėtų įtraukti mėsą, kepenėles, kopūstus ir sūrį.

Kai kuriais išsamiais tyrimais nepatvirtintais duomenimis, saldumynui „reikalingas“ grybas, kuris kartais apsigyvena mūsų organizme.

Kokias ligas gali signalizuoti potraukis saldumynams?

Sergant lėtine depresija, saldumynai papildo endorfino – laimės hormono – kiekį. Tai kupina greito ar laipsniško svorio padidėjimo. Pirmenybę teikite juodajam šokoladui (50 g per dieną), kuris prisotins jus magniu ir bananais – kaliu ir palaikys širdies ir kraujagyslių sistemą. Kreipkitės į savo gydytoją. Depresija gali būti greitai išgydoma tinkamais vaistais.

Kodėl organizmas reikalauja rūgštaus

Rūgščio norime šiais atvejais:

  • Kūnas yra ant peršalimo slenksčio ir jam labai reikia vitamino C.
  • Skrandžio rūgštingumas labai sumažėja.
  • Magnio trūkumas.
  • Nėštumas. Nėščių moterų tolerancija rūgščiai labai padidėja. Net tie, kurie negalėjo ramiai pažvelgti į citriną, pradeda jas valgyti sveikas ir be cukraus ir netgi nusidėti valgydami neprinokusius obuolių ir uogų vaisius. Tai rodo vitaminų ir geležies trūkumą. Gali kilti problemų su hemoglobinu.

Bet kuriuo atveju neturėtumėte išsižadėti sau to, ko norite. citrinos, rūgščios uogos, rauginti kopūstai, agurkai ar obuoliai kompensuos vitamino trūkumą ir parūgštins skrandžio sultis. Bet vis tiek, jei kalbame tik apie vitaminą C, nevalgykite tokio maisto tuščiu skrandžiu. Jie garantuotai dirgins gleivinę.

Kaip gauti vitamino C sergant gastritu

Ką daryti tiems, kurie serga didelio rūgštingumo gastritu ir jiems trūksta vitamino C? Tokiu atveju atsiminkite tai šis vitaminas perteklius yra paprikose, špinatuose ir kituose žalumynuose, kuriuose nėra rūgšties.

Taip pat padės erškėtuogių arbata arba erškėtuogių sirupas arbatoje. O lengviausias būdas yra askorbo rūgštis leistinomis dozėmis. Bet jei negalite atsispirti impulsui, pavalgę gerkite pieną. Jis užgesins rūgštį skrandyje ir gleivinė nenukentės.

Magnio trūkumą galima papildyti riešutais ir sėklomis. Vaisiai ir bet kokios ankštinės daržovės taip pat būtų puikus pasirinkimas. Nepamirškite apie juodąjį šokoladą.

Ko reikia organizmui, jei norisi sūraus

Noras valgyti sūriai rodo chloridų ir natūralių mineralų trūkumą. Kas gali išprovokuoti šių medžiagų organizmo badą?

  • Stiprus fizinis aktyvumas.
  • Po didelio streso.
  • Nėštumas.
  • Uždegiminio proceso buvimas organizme. Ypač dažnai jie valgo sūdytą maistą, turintį problemų su Urogenitaline sistema.

Papildyti chloridais ir natūraliais mineralais padės jūra ir Upės žuvys, jūros gėrybės, mėsa, riešutai, sėklos. Tai bus labai naudinga Ši byla nerafinuota jūros druska.

Ką daryti, jei norisi aštraus ar kartoko

Aštrus maistas ne tik dirgina mūsų skonio receptorius. Kūne jis atlieka keletą svarbių funkcijų:

  1. Dezinfekuoja maistą (ši kokybė plačiai naudojama karštose šalyse).
  2. Skystina kraują, neleidžia susidaryti kraujo krešuliams.
  3. Suaktyvina peristaltiką virškinimo trakto kai turime „tinginį“ skrandį ar „tinginį“ žarnyną.
  4. Padidina apetitą.
  5. Pradeda medžiagų apykaitą.

Todėl jei norime ko nors aštraus, greičiausiai mums reikia tokių produktų pagalbos. Ir jūs neturėtumėte jų atsisakyti. Tačiau reikia būti atsargiems ir apsaugoti gleivinę. Pavyzdžiui, nerekomenduojama valgyti aštraus maisto tuščiu skrandžiu.

Maistas su gyvomis bakterijomis bus naudingas, valgykite daugiau skaidulų ir moliūgų. Moliūguose yra vitamino T, kuris reguliuoja medžiagų apykaitos procesai. Šie produktai padės išspręsti problemas, kurias signalizuoja noras suvalgyti ką nors aštraus.

Kartus yra signalas apie sunkų organizmo apsinuodijimą. Kraujas, audiniai, organai yra nuolat užteršti ir, jei nėra laiku natūralus valymas, pradedame norėti kartaus maisto. Tai ženklas, kad blogas cholesterolis nusėda ant kraujagyslių sienelių, teršia audinius, gali atsirasti celiulitas, inkstų akmenys.

Ką daryti? Neišsižadėkite sau šio noro, bet pakeliui išvalykite kūną viskuo prieinamais būdais. Antioksidantai padės pašalinti toksinus. Tai oranžinės daržovės ir vaisiai, burokėliai, avokadai, visų rūšių kopūstai, žalumynai.

Bus naudinga Žalioji arbata ir tikslingai vaistažolių preparatai. Tai netrukdo tirti kūną. Reikia apžiūrėti venas, kraujagysles, inkstus ir tulžies pūslę.

Kodėl trokštate riebaus maisto?

Riebalai yra nepakeičiamas mūsų kūno elementas ir mums jų reikia kiekvieną dieną, tačiau protingais kiekiais. Staigus riebalų poreikis signalizuoja, kad organizmui reikia kalcio, o mums trūksta riebaluose tirpių vitaminų. Be to, tai gali būti šios situacijos:

  1. Kūnas yra šaltas ir jam reikia papildomos energijos, kad sušiltų.
  2. Dėl intensyvaus fizinio krūvio reikia skubiai papildyti kalorijas.
  3. Dietos, kurioje riebalų kiekis yra labai ribotas, rezultatas.
  4. Prieš kritinės dienos tarp moterų.

Ką daryti?

Kalcio papildo pienas, sūris, varškė, tofu, brokoliai, salotos ir kitos žalios daržovės. Riebaluose tirpių vitaminų A, E, D ir K galima rasti augaliniame aliejuje, kepenyse, jūros žuvyje, kviečių gemaluose, morkose.

Taigi, jei norite riebalų, valgykite. jūros žuvis, pridėkite žalių daržovių salotas su bet kokiu sūriu ir pajusite palengvėjimą bei patenkinsite organizmo poreikius.

Aistros konkretiems produktams

Kartais norime tam tikro produkto. O man taip norisi, kad visos mintys klaidžioja apie trokštamą prekę. Ir tokie norai leidžia mums žinoti apie problemas ir tikruosius kūno poreikius.

Šokoladas visų pirma yra magnis. Būtent jos aštrus trūkumas verčia mus svajoti apie mielą plytelę. Magnis reikalingas sėkmingas darbas smegenų ir nervų sistemos sveikata. Mokslininkai labai teigiamai vertina šokoladą, jį pripažįsta sveikas desertas. Tiesa, nuolatiniam naudojimui jie rekomenduoja tik juodą.

Naujausi tyrimai parodė, kad 50 gramų tamsaus juodojo šokolado per dieną išvalo kraujagysles, apsaugo nuo kraujo spaudimas ir širdies ligos.

Bet vis tiek yra kitų geri šaltiniai magnis: sėklos, riešutai, ankštiniai augalai. Be to, noras valgyti šokoladą gali būti paaiškintas banalia priklausomybe nuo kofeino.

Galbūt geriate per daug kavos, vartojate kortizono vaistus ar diuretikus. Kad padėtų papildyti kaliu, be bananų, figų, pomidorų ir pomidorų sultys, baltos pupelės.

Jūros gėrybės – jodo poreikis, dėl skydliaukės veiklos sutrikimų. Pirkite joduotą druską.

Alyvuogės, juodosios alyvuogės – nepakankamai chloridų arba taip pat signalas apie skydliaukės hormoninės veiklos trūkumus.

Duona patenkina organizmo azoto poreikį. Baltyminis maistas padės jį užpildyti.

Bandelės, sausainiai, pyragaičiai, kepti arba perkepti – angliavandenių badas. Grūdai, medus, vaisiai, džiovinti vaisiai, sultys.

Ledas – reikia geležies. Raudona mėsa, žuvis, žalumynai, jūros kopūstai padės.

Kava, arbata – fosforo, natrio, sieros ir geležies trūkumas. Fosforo pakankamai daug yra vištienoje, kepenyse, ankštiniuose augaluose, kiaušiniuose, ankštiniuose ir pieno produktuose. Siera – spanguolės, krienai ir visų rūšių kopūstai. Natris – jūros druska ir obuolių sidro actas.

Visi gamtos mums duoti skoniai groja savo smuiku, suderindami su mūsų kūno savijauta. Paprastai mes galime mylėti vieną ar kitą. Tai mūsų rajono įpročių ir maisto kultūros reikalas.

Bet jei mūsų priklausomybės smarkiai pasikeičia arba staiga atsiranda naujų, tai yra švyturiai-signalai, į kuriuos būtinai turėtumėte atkreipti dėmesį. Kartais reikia pakeisti mitybą, o kartais – eiti Medicininė apžiūra. Svarbu nepalikti šių „subtilių užuominų“ apie mūsų kūną be priežiūros.

Jei labai norisi ko nors aštraus ar saldaus.

Ar gyvenimas be sūdytos žuvies ar šokolado jums atrodo beprasmis? Mokslininkai mano, kad stiprus potraukis tam tikriems maisto produktams rodo, kad organizme trūksta gyvybiškai svarbių medžiagų.

Žinoma, jūs galite pateisinti savo neprotingą valgymo elgesį teiginiu „jei organizmas to nori, tada jam to reikia“. Tačiau tai nepadės išspręsti vitaminų ir mineralų trūkumo problemos.

Norėdami atsikratyti „priklausomybės maistui“, peržiūrėkite savo kasdienę mitybą ir padarykite ją kuo įvairesnę bei naudingesnę. Juk tam tikrų medžiagų trūkumas organizme, taigi ir padidėjęs potraukis tam tikram maistui, yra nesubalansuotos mitybos pasekmė.

Aistra sūrus, aštrus ar aštrus

Jei jus traukia tam tikras produktas, nustatykite, kas jus traukia. Pavyzdžiui, kai jaučiate nenugalimą norą suvalgyti gabalėlį saliamio arba esate pasiruošę paaukoti gyvybę už maišelį sūdytų pistacijų, tai ne visada reiškia, kad jūsų organizmui labai reikia dešros ar riešutų. Jis tikriausiai pasiilgo druskos. Jei tampa nenugalimas noras svogūnai, česnakai, prieskoniai ir prieskoniai, kaip taisyklė, gali rodyti kvėpavimo sistemos problemas. Jei norite rūgštaus, tai gali reikšti, kad trūksta magnio. Jo yra neskrudintuose riešutuose ir sėklose, vaisiuose, ankštinėse ir ankštinėse daržovėse. Be to, aštrų prieskonių poreikį, kaip taisyklė, patiria žmonės, turintys problemų su kvėpavimo sistema. Jei žmogų traukia česnakai ir svogūnai, o duoną jis tepa garstyčiomis, o ne uogiene, gali būti, kad ant nosies yra kažkokia kvėpavimo takų liga. Matyt, tokiu būdu – fitoncidų pagalba – organizmas stengiasi apsisaugoti nuo infekcijos.

Vidutiniškai sūdykite maistą ir nenusiminkite dietomis be druskos. Remiantis naujausiais tyrimais, 1 gramas druskos, jei po vakarienės lėtai įsigeria į burną, prisideda prie gero virškinimo ir maisto įsisavinimo. Žinoma, šiuo patarimu gali pasinaudoti tik tie, kurie neturi druskos ribojimo indikacijų.

Kofeino mėgėjai ir tie, kurių smegenims ypač reikia gliukozės, dažniau nei kiti kenčia nuo „šokolado priklausomybės“. Tai taikoma ir kitiems saldumynams. Jei valgote nesubalansuotą mitybą, jūsų organizmui taip pat reikės gliukozės kaip greičiausio energijos šaltinio. Šokoladas yra puikus būdas tai padaryti. Tačiau atminkite, kad šiame produkte yra daug riebalų, kurių perteklius pavojingas jūsų kraujagyslėms ir figūrai. Be to, jei norite šokolado, tai gali reikšti magnio trūkumą. (pabandykite jį pakeisti neskrudintais riešutais ir sėklomis, vaisiais, ankštiniais ir ankštiniais augalais), chromu (brokoliais, vynuogėmis, sūriu, vištienos, veršienos kepenėlėmis), anglimi (švieži vaisiai), fosforu (vištiena, jautiena, kepenys, paukštiena, žuvis, kiaušiniai, pieno produktai, riešutai, ankštiniai ir ankštiniai augalai), siera (spanguolės, krienai, įvairių rūšių kopūstai), triptofanas – viena iš būtinų amino rūgščių (sūris, kepenėlės, ėriena, razinos, saldžiosios bulvės, špinatai).

ypatinga meile ledai kuriuos patiria žmonės, kurių angliavandenių apykaita sutrikusi, kenčiantys nuo hipoglikemijos arba sergantys cukriniu diabetu. Psichologai meilę ledams vertina kaip vaikystės ilgesio apraišką.

Valgykite daugiau daržovių ir grūdų – juose gausu kompleksinių angliavandenių. O kaip desertą rinkitės džiovintus vaisius arba medų su nedideliu kiekiu riešutų.

Sūris aštrus, sūrus, su prieskoniais ir be jų... Be jo neišgyvensi nė dienos, jo skonis varo iš proto - esi pasiruošęs jį įsisavinti kilogramais (bent suvalgyk bent 100 g per dieną). Mitybos specialistai tvirtina, kad tie, kuriems labai trūksta kalcio ir fosforo, dievina sūrį. Žinoma, sūris yra turtingiausias šių organizmui labai reikalingų ir itin naudingų medžiagų šaltinis, tačiau riebalai...

Pabandykite sūrį pakeisti brokoliniais kopūstais – jame daug kalcio ir fosforo, o kalorijų beveik nėra. Jei jūsų organizmas gerai suvokia pieną, išgerkite 1-2 stiklines per dieną ir valgykite šiek tiek sūrio (ne daugiau kaip 50 g per dieną) ir kartu su žaliomis daržovėmis.

Rauginto pieno produktų, ypač varškės, gerbėjai dažniausiai yra žmonės, kuriems reikia kalcio. Staiga meilė pienui gali atsirasti ir dėl nepakeičiamų aminorūgščių – triptofano, lizino ir leucino – trūkumo.

Galbūt jūsų racione vyrauja sunkiai virškinamas maistas, o organizmas stengiasi padidinti skrandžio sulčių rūgštingumą, kad palengvintų savo darbą. Potraukis citrinoms, spanguolių ir kt. Jis stebimas ir peršalus, kai nusilpęs organizmas patiria padidėjusį vitamino C ir kalio druskų poreikį. Atkreipia dėmesį į rūgštus ir tuos, kurie turi problemų su kepenimis ir tulžies pūsle.

Rinkitės vidutiniškai riebius patiekalus ir nemaišykite per daug maisto produktų vienu prisėdimu. Venkite kepto, sūdyto ir pernelyg aštraus maisto, taip pat tų, kurie buvo perkepti. Pastebėję virškinimo sutrikimus (ypač dėl kepenų ir tulžies pūslės), būtinai apžiūrėkite gastroenterologą.

Aistra rūkytai mėsai ir panašiems skanėstams dažniausiai nugali tuos, kurie laikosi per griežtos dietos. Ilgalaikis riebalų turinčio maisto raciono ribojimas sumažina „gerojo“ cholesterolio kiekį kraujyje, o rūkytoje mėsoje gausu sočiųjų riebalų.

Neapsirikite su neriebiu maistu – rinkitės tokį, kuriame vis dar yra šiek tiek riebalų. Pavyzdžiui, pirkite jogurtą, kefyrą arba fermentuotą keptą pieną su vienu ar dviem procentais riebumo. Suvalgykite bent po šaukštą augalinio aliejaus ir šaukštelį sviesto per dieną, net jei laikotės griežtos dietos. Mokslininkai empiriškai įrodė, kad būtent tie, kurie suvartoja pakankamai riebalų, greičiau numeta svorio.

Gali rodyti azoto trūkumą. Papildykite jį daug baltymų turinčiu maistu (žuvimi, mėsa, riešutais, pupelėmis).

Trokštate riebaus maisto? Galbūt tai yra kalcio trūkumo simptomai. Sudėtyje yra: brokoliai, ankštiniai ir ankštiniai augalai, sūris, sezamo sėklos.

Trokštate sviesto? Potraukį jai pastebi vegetarai, kurių racione mažai riebalų, ir Šiaurės šalių gyventojai, kuriems trūksta vitamino D.

Nori kramtyti ledą? Galimas geležies trūkumas. Sudėtyje yra: mėsa, žuvis, paukštiena, jūros dumbliai, žolelės, vyšnios.

Gali kalbėti apie fosforo trūkumą (stenkitės užpildyti jo turinčiais maisto produktais: vištiena, jautiena, kepenimis, paukštiena, žuvimi, kiaušiniais, pieno produktais, riešutais, ankštiniais ir ankštiniais), sieros (randama: spanguolėse, krienuose, kryžmažiedžiuose). daržovės), natris (yra jūros druskoje, obuolių acte), geležis (randama raudonoje mėsoje, žuvyje, paukštienoje, jūros dumbluose, žaliose daržovėse, vyšniose).

Aistra degintam maistui

Anglies trūkumo signalas. Sudėtyje yra šviežių vaisių.

Ar trokštate skysto maisto? Labiausiai tikėtina, kad jūs tiesiog neturite pakankamai vandens. Nepamirškite per dieną išgerti 8-10 stiklinių vandens, galite įpilti citrinos ar laimo sulčių.

Aistra gazuotiems gėrimams byloja apie kalcio trūkumą. Sudėtyje yra brokoliuose, ankštinėse ir ankštinėse daržovėse, sūryje, sezame.

Trokštate šaltų gėrimų? Galbūt tai yra mangano trūkumas. Randama graikiniuose riešutuose, migdoluose, pekano riešutuose, mėlynėse.

Trokštate kieto maisto? Vis tiek neturite pakankamai vandens! Kūnas yra taip dehidratuotas, kad jau prarado gebėjimą jausti troškulį. Per dieną išgerkite bent 8-10 stiklinių vandens, galite įpilti citrinos ar laimo sulčių.

Dažai, tinkas, žemė, kreida, molis, aktyvuota anglis... ir taip atsitinka! Noras visa tai kramtyti dažniausiai atsiranda kūdikiams, paaugliams ir nėščiosioms. Tai rodo kalcio ir vitamino D trūkumą, kuris atsiranda intensyvaus vaikų augimo ir vaisiaus skeleto sistemos formavimosi laikotarpiu nėštumo metu.

Dažnai tokie nusiskundimai būdingi ir sergantiems mažakraujyste (mažakraujyste), kurią sukelia trūkumas (geležies trūkumas organizme). Verta pasikliauti pieno produktais, kiaušiniais, sviestu ir žuvimi – taip nesunkiai ištaisysite situaciją.

Dabar apie atskirus „asmeninius“ juodraščius.

Alyvuogės ir alyvuogės. Tokia priklausomybė galima sutrikus skydliaukės veiklai.

Bananai. Jei pametate galvą nuo prinokusių bananų kvapo, atkreipkite dėmesį į savo širdies būklę, tada jums reikia kalio. Bananų mėgėjai dažniausiai sutinkami tarp tų, kurie vartoja diuretikus ar kortizono preparatus, kurie „valgo“ kalį. Banane yra apie 600 mg kalio, tai yra ketvirtadalis suaugusio žmogaus paros poreikio. Tačiau šie vaisiai yra labai kaloringi. Jei bijote priaugti svorio, bananus pakeiskite pomidorais, baltosiomis pupelėmis ar figomis.

Saulėgrąžų sėklos. Noras graužti sėklas dažniausiai kyla tiems, kuriems labai reikia antioksidantų vitaminų. Tai reiškia, kad jūsų organizme yra daug laisvųjų radikalų – pagrindinių priešlaikinio senėjimo provokatorių.

Žemės riešutai, žemės riešutų sviestas. Ar norite žemės riešutų visą laiką? Tai, pasak mokslininkų, visų pirma būdinga megapolių gyventojams. Jei trokštate žemės riešutų, taip pat ankštinių daržovių, jūsų organizmas negauna pakankamai B grupės vitaminų.

Melionas. Melionuose yra daug kalio, kalcio, fosforo, magnio, taip pat vitaminų A ir C. Ypatingą jų poreikį patiria silpnos nervų ir širdies ir kraujagyslių sistemos žmonės. Beje, pusėje vidutinio meliono yra ne daugiau kaip 100 kcal, todėl nebijote papildomų kilogramų.

Jūros gėrybės. Nuolatinis potraukis jūros gėrybėms, ypač midijų ir jūros dumblių, stebimas esant jodo trūkumui. tokiems žmonėms reikia pirkti joduotą druską.

Zhoras kritinių dienų išvakarėse?

Greičiausiai jums trūksta cinko. Jo yra raudonoje mėsoje (ypač vidaus organų mėsoje), jūros gėrybėse, lapinėse daržovėse, šakniavaisiuose.

Bet jei jus užpuolė įprastas „nenugalimas“ zhoras, jums gali trūkti silicio (jo yra riešutuose, sėklose; venkite rafinuoto krakmolingo maisto, kuris suriša silicį), triptofano, aminorūgšties tirozino (jo yra vitamino C papilduose arba oranžiniuose, žaliuose ir raudonuose vaisiuose bei daržovėse).

Jei apetitas visiškai dingo, tada tai rodo, kad trūksta vitamino B1 (jo yra riešutuose, sėklose, ankštiniuose augaluose, kepenyse ir kituose gyvūnų vidaus organuose), vitamino B2 (randama tunuose, otuose, jautienoje, vištienoje, kalakutienoje, kiaulienoje, sėklose, ankštiniuose ir ankštiniuose augaluose), mangano (randama graikiniuose riešutuose, migdoluose, pekano riešutuose, mėlynėse).

Sudėtyje yra riešutuose, sėklose; vengti rafinuoto krakmolingo maisto.

2. Tirozino (aminorūgšties) trūkumas.

Jo yra vitamino C papilduose arba oranžiniuose, žaliuose ir raudonuose vaisiuose ir daržovėse.

Be to, nenugalimas potraukis tam tikriems maisto produktams gali būti signalas apie tam tikrus organizmo veiklos sutrikimus. Taigi, jei pastaruoju metu jus su baisia ​​jėga traukia:

SALDUMAS. Galbūt dirbate iki išsekimo ir jau sudirginote savo nervus. Gliukozė aktyviai dalyvauja streso hormono – adrenalino – gamyboje. Todėl esant nerviniam ir psichiniam pertempimui cukrus suvartojamas greičiau, o organizmas nuolat reikalauja vis daugiau porcijų. Tokioje situacijoje lepintis saldumynais – ne nuodėmė. Tačiau sočių pyragų gabalėlių (jie turi daug sunkiųjų angliavandenių) geriau neryti, o apsiriboti šokoladu ar zefyru.

DRUSKA. Jei kaip žvėris puolate į raugintus agurkus, pomidorus ir silkę, jei maistas visą laiką atrodo per mažai pasūdytas, galime kalbėti apie lėtinio uždegimo paūmėjimą ar naujo infekcijos židinio atsiradimą organizme. Praktika rodo, kad dažniausiai šios problemos yra susijusios su Urogenitaline sistema – cistitas, prostatitas, priedų uždegimai ir kt. Taip pat sūrūs traukimai su imuniteto sumažėjimu.

RŪGŠTIS. Dažnai tai yra mažos skrandžio rūgšties signalas. Taip atsitinka sergant gastritu, kurio sekrecijos funkcija nepakankama, kai išsiskiria mažai skrandžio sulčių. Tai galite patikrinti gastroskopija. Taip pat rūgštaus skonio maistas turi vėsinančių, sutraukiančių savybių, padeda malšinti peršalimą ir karščiavimą, žadina apetitą.

kartūs. Galbūt tai signalas apie organizmo intoksikaciją po negydomos ligos ar virškinimo sistemos šlakų. Jei dažnai norisi ko nors kartaus skonio, prasminga rengti pasninko dienas, atlikti valymosi procedūras.

DEGIMAS. Patiekalas atrodo nuobodus, kol nepakišate į jį pusę pipirų puodo, o kojos nenuveda į meksikietišką restoraną? Tai gali reikšti, kad turite „tinginį“ skrandį, jis lėtai virškina maistą, tam reikia stimulo. O aštrūs prieskoniai ir prieskoniai tiesiog skatina virškinimą. Taip pat aštraus poreikis gali signalizuoti apie lipidų apykaitos sutrikimą ir padidėjusį „blogojo“ cholesterolio kiekį. Aštrus maistas skystina kraują, skatina riebalų pasišalinimą, „valo“ kraujagysles. Tačiau tuo pačiu metu jis dirgina gleivinę. Taigi nešokinėkite ant čili ir salsos tuščiu skrandžiu.

Sutraukiantis. Jei staiga pajusite nepakeliamą norą į burną pasiųsti saują paukščių vyšnių uogų arba negalite ramiai praeiti pro persimoną, jūsų gynyba silpsta ir ją reikia skubiai įkrauti. Sutraukiančio skonio produktai prisideda prie odos ląstelių dalijimosi (padeda gyti žaizdoms), gerina veido spalvą. Jie padeda stabdyti kraujavimą (pavyzdžiui, sergant miomomis), pašalinti skreplius esant bronchų ir plaučių problemų. Tačiau sutraukiantis maistas tirština kraują – tai gali būti pavojinga žmonėms, kuriems padidėjęs kraujo krešėjimas ir polinkis į trombozę (sergant venų varikoze, hipertenzija ir kai kuriomis širdies ligomis).

ŠVIEŽIAS. Tokio maisto poreikis dažnai atsiranda sergant gastritu ar skrandžio opalige su dideliu rūgštingumu, vidurių užkietėjimu, taip pat kepenų ir tulžies pūslės problemomis. Šviežias maistas silpnina, padeda malšinti spazminius skausmus, ramina skrandį. Bet jei visas maistas jums atrodo šviežias, neskanus, tuomet galime kalbėti apie depresijos formą su skonio suvokimo pažeidimu. Kartais skonio pojūčio pažeidimas pasireiškia sutrikus smegenims, kai pažeidžiami skonio nervų receptoriai.

O štai apie nenugalimą potraukį produktams sako psichologai. Apskritai, bet kokios skonio nuostatos rodo specialių psichologinių poreikių buvimą. Potraukis aštrumui išduoda norą į gyvenimą įnešti pipirų, kietam maistui – riešutams, kietiems vaisiams – norą laimėti. Psichologai žino, kad meilė tam tikriems maisto produktams yra įsišaknijusi vaikystėje ar kitu laimingu laikotarpiu, kai tam tikri maisto produktai buvo susiję su džiaugsmu, atlygiu ar saugumo jausmu. Todėl priklausomybė nuo maisto remiasi ne tiek fiziologiniu poreikiu konkrečiam maisto produktui, kiek noru grąžinti pačias geriausias gyvenimo akimirkas.

Žmogaus mitybos įpročiai turi įtakos jo charakteriui – mokslininkai atskleidė tiesioginį ryšį tarp žmogaus pasirinkimo maistui ir jo psichinės būsenos. Visų pirma teigiama, kad įsimylėjėliai šokolado patiria ūmų meilės trūkumą. Giliai viduje jie jaučiasi vieniši ir nelaimingi, jiems trūksta gailesčio ir dėmesio.

Pirmenybę teikia nervingi ir agresyvūs žmonės mėsos ypač jautiena. Priešingai, žmonės, kurie renkasi daugiausia vaisiai ir daržovės, yra ramaus ir subalansuoto charakterio.

Gyvūninės kilmės produktai, žinoma, turi savo ypatingą „psichologinį krūvį“. Remiantis tyrimais, dešra ir virta mėsa darbštūs, darbštūs ir privalomi žmonės renkasi kitus produktus. Patinka riebus maistas išduoda pavydų prigimtį. Aistra kebabai ir rūkyta dešra kalba apie romantiką, audringą fantaziją ir kelionių troškulį. Meilė gamtai byloja ir apie gamtos svajingumą. jūros gėrybės.

Priklausomas pieno produktai išduoda priežiūros poreikį, nes šis maistas asocijuojasi su mamos pienu, taigi ir su gyvenimo periodu, kai buvome saugomi ir apsupti meilės.

Pomidorai bet kokia forma teikia pirmenybę dosniems ir demokratiškiems žmonėms su plačia siela. Jautrios prigimties renkasi agurkai o tiems, kuriems trūksta drąsos ir ryžto – kopūstai ir pupelės. Tačiau asmenys, kurie valgo tik daržovės, psichologų teigimu, jie išsiskiria padidėjusiu pasibjaurėjimu, sunkumų baime, paklusnumu.

Psichologai sveikiausiais ir psichiškai subalansuotais laiko mėgėjus morkos ir obuoliai, tačiau mokslininkas rūgštaus, sūraus ir marinuoto gėrimo gerbėjus priskiria tironams, nors ir ne visada aiškiai.

Beje, žinoma, kad Ivanas Rūstusis dievino raugintus agurkus ir rūgpienį, Petras I pirmenybę teikė rūgštaus skonio produktams, o Stalinas neapsieidavo be naujo vyno ir citrinų.

Psichologai mano, kad nuolatinių problemų turintys žmonės dažnai nėra labai išrankūs maistui ir valgo gana dažnai. Kai kuriuos asmenybės bruožus galite suprasti patys, stebėdami žmogaus požiūrį į maistą. Gurmanizmas, kaip hedonizmo apraiška, kalba apie meilę gyvenimui, laimės siekimą, norą gyventi šviesiai. Todėl gurmanai retai serga depresija. Tačiau maisto asketizmas rodo melancholiją, depresiją ir tam tikrą apatiją, nes žmogus nesiekia gauti malonumo.

Taigi kartais tikrai verta pagalvoti, kai ranka nevalingai tiesiasi dešimtą kartą iš eilės į tą patį gaminį!

Tikrai kiekvienas iš mūsų tam tikrais laikotarpiais pastebime potraukį vienos rūšies gaminiams, kuriems galbūt niekada nebuvo ypatingos meilės. Nors ką mes juokaujame, bet kiekvienas iš mūsų kartais nori saldaus, riebaus ar kepto maisto, net jei esame tinkamos mitybos ir sveikos gyvensenos šalininkai. Tačiau pasirodo, kad dažniausiai tokie mūsų norai rodo, kad organizmui kažko trūksta ir jis tokiais produktais bando kompensuoti trūkumą.

Noriu sūraus

  • Kūno dehidratacija. „Išsigelbėjimo“ receptas paprastas: gerkite daugiau vandens.
  • Chloridų trūkumas. Dažniau valgykite žuvį ir jūros gėrybes, vietoj įprastos valgomosios druskos pereikite prie jūros druskos. Atraskite ožkos pieną.
  • Infekcijos židinys (greičiausiai urogenitalinėje srityje). Pasikonsultuokite su specialistu.

Noriu rūgštaus

  • Jūsų maistas yra per švelnus, racione yra tik „neutralus“ maistas, pavyzdžiui, virta mėsa/žuvis, bulvės ir pienas. Daugiau druskos!
  • Vitamino C trūkumas ir magnio trūkumas po toksikozės (nėščiosioms), apsinuodijimų, imuninės sistemos susilpnėjimo. Valgyk riešutus, sėklas, ankštines daržoves ir viskas bus gerai.
  • Esant nuolatiniam druskos troškimui, galima įtarti tulžies pūslės ar kepenų problemas. Kreipkitės į specialistą.

Noriu ko nors kartaus ar aštraus

  • Nustokite valgyti tonas riebaus maisto! Kartus ar aštrus organizmas dažniausiai „nori“ suvirškinti didelį kiekį „riebalų“.
  • Jei aukščiau aprašytas atvejis nėra jūsų pasirinkimas, galbūt problema yra skrandyje - yra sunkumų su sekrecija ir evakuacijos funkcija.
  • Neretai „aštrus“ pageidautinas ir apsinuodijus.

Aš noriu riebalų

  • Jūs padidinote fizinį aktyvumą;
  • Esate nutukęs, todėl laikotės dietos su dideliu riebalų kiekio apribojimu.
  • Riebaluose tirpių vitaminų trūkumas.

Kažką reikia keisti – laikui bėgant nepateisinamas riebalų troškimas lemia pokyčius smegenyse ir formuojasi įprotis valgyti riebalus.

Kaip sumažinti potraukį riebiam maistui? Valgykite sūrio, pieno ir rūgpienio (kefyro, jogurto) produktus, brokolius.

noriu saldaus

  • Trūksta chromo, fosforo ar triptofano (pastarojo ypač trūksta debesuotomis dienomis). Įsigykite chromo preparatų vaistinėje – ir tūkstantmečio problema bus išspręsta su didele tikimybe.

Šitie yra bendrus modelius mūsų gastronominių užgaidų atsiradimas. Jei norite gauti mediciniškai tikslų savo kūno poreikių vaizdą, eikite į gerą kliniką ir atlikite plaukų analizę dėl mikroelementų. Tuo pačiu metu patikrinkite, ar nėra sunkiųjų metalų druskų.