Kokia yra motinos pieno sudėtis? Vidinė pieno liaukų struktūra

Motinos pienas yra optimalus kūdikių maistas dėl savo sudėties, atitinkančios visus vaiko poreikius. Kas yra motinos piene?

Motinos piene yra: baltymų, lipidų, angliavandenių, mineralai, biologiškai aktyvūs komponentai.

Kai kurie iš svarbiausių motinos pieno privalumų yra šie:

• optimalus ir subalansuotas maistinių medžiagų kiekis;
• didelis jų virškinamumas;
• įvairių biologiškai aktyvių medžiagų ir apsauginių faktorių buvimas motinos piene;
• teigiamas poveikis vystymuisi žarnyno mikroflora vaikas;
• mažas osmoliariškumas;
• sterilumas;
• optimali temperatūra.

Motinos pieno sudėtis: baltymai

Baltymų kiekis motinos piene yra žymiai mažesnis nei karvės piene. Nepaisant to, jis visiškai atitinka fiziologinius kūdikių poreikius plastikinėms medžiagoms. Tuo pačiu daugiau mažas turinys baltymų kiekis motinos piene sumažina osmosinį žarnyno krūvį, neigiamas poveikis azotinės medžiagos, susidarančios metabolizmo metu ant inkstų ir kepenų nefrono glomerulų ir kanalėlių. Be to, toks motinos pieno baltymų kiekis sumažina riziką susirgti medžiagų apykaitos sindromas V paauglystė pasireiškiantis nutukimu, cukrinis diabetas. Taip yra dėl to, kad su maistu gaunamų baltymų perteklius imituoja į insuliną panašaus augimo faktoriaus I gamybą padidintas lygis sukelia ankstyvą brendimą ir padidėjusį ląstelių augimą, padidėjus riebalinio audinio ir raumenų masė, „riebalų atsigavimo“ vystymasis.

Žmogaus pieno baltymus daugiausia sudaro išrūgų baltymai (70-80%), kuriuose yra visos būtinos aminorūgštys optimaliu vaikui santykiu, ir kazeinas (20%).

Ši funkcija veda prie laisvesnio krešulio susidarymo pienui stingstant skrandyje, jo lengviau virškinama ir pasisavinama, taip pat greitėja evakuacija. Be to, išrūgų baltymams būdinga palanki aminorūgščių sudėtis nei kazeinui. Karvės pieno kazeinuose yra daugiau fosforo nei motinos pieno kazeinuose. Ši aplinkybė yra viena iš priežasčių, lėmusių prastesnį geležies pasisavinimą iš karvės pieno.

Tarp išrūgų baltymų motinos piene vyrauja α-laktalbuminas, laktoferinas ir imunoglobulinai; β-laktalbumino visiškai nėra.

Motinos piene yra α-laktalbumino aktyvus komponentas galaktoziltransferazė, kuri katalizuoja laktozės sintezę iš gliukozės pieno liaukoje. Tarp motinos piene esančių imunoglobulinų vyrauja sekrecinis imunoglobulinas A (95,2%), apsaugantis kūdikius nuo žarnyno infekcijos. Imunoglobulinų G ir M dalis sudaro atitinkamai 2,9 ir 1,9%.

Motinos piene esantis apolaktoferinas yra serumo transferino analogas, užtikrinantis geležies transportavimą per žarnyno gleivinę į kraują. Šis apolaktoferino gebėjimas užtikrina gerą krūtimi maitinamų vaikų aprūpinimą geležimi, sukelia antimikrobinį aktyvumą, atima iš žarnyno mikroorganizmų augimo faktoriaus geležies pavidalu, taip pat antioksidacinį poveikį, nes geležis pašalinama iš laisvos procesų. radikali lipidų oksidacija. Karvės pieno laktoferinas yra labai prisotintas geležies, kuri trikdo jo gebėjimą transportuoti geležį ir mažina jo antimikrobinį aktyvumą bei antioksidacines savybes.

Krūties pieno baltymai apima hormonus ir pieno fermentus.

Yra 2 fermentų grupės:

1. Vyraujantis aktyvumas krūties audinyje: fosfogliukomutazė, galaktoziltransferazė, lipoproteinų lipazė, riebalų rūgščių sintetazė, tioesterazė, γ-glugamiltransferazė, ksantino oksidazė;
2. Vaikui būtini fermentai: proteazės, antiproteazės, α-lmilazė, lipazė, peroksidazė, glutationo peroksidazė, β-gliukuronidazė, šarminė fosfatazė.

Proteazių buvimas motinos piene prisideda prie laisvųjų aminorūgščių atsiradimo jame, kurios aktyviai absorbuojamos žarnyne ir yra įtrauktos į vaiko paties baltymų ir nebaltyminių azoto medžiagų (karbamido, kreatino, kreatinino, šlapimo rūgštis), kurie absorbuojami po bakterinės fermentacijos storojoje žarnoje.

Motinos piene esančių hormonų asortimentas yra gana platus ir jį sudaro tirotropino, gonadotropino, augimo hormonas, prolaktinas, oksitocinas, skydliaukės hormonai, kortikosteroidai, estrogenai, progesteronas ir jų metabolitai, insulinas, virškinamąjį traktą reguliuojantys peptidai (bombesinas, cholecistokininas, neurotenzinas, skrandį slopinantis polipeptidas).

Motinos pieno sudėtis: lipidai

Lipidų kiekis motinos piene svyruoja nuo 31-35 g/l iki 41-52 g/l. Taip yra ne tik dėl to, kad riebumas „pirminiame piene“ (išsiskiria šėrimo pradžioje) yra mažesnis nei „užpakaliniame“ piene (išsiskiria šėrimo pabaigoje), bet ir dėl ryškios pieno dinamikos. riebalų lygis skirtingi laikotarpiai laktacija. Bendras turinys Motinos piene riebalų nėra daug daugiau nei karvės piene.

Didžiąją dalį lipidų sudaro trigliceridai (98%), fosfolipidai, cholesterolis ir laisvieji. riebalų rūgštis(iš viso 2 proc.).

Motinos pieno trigliceridų savybės yra šios:

1. Didelis mono- ir polinesočiųjų ω-6 riebalų rūgščių (linolo) kiekis, užtikrinantis sintezę arachidono rūgštis ir jo dariniai, kurie yra citomembranų dalis, prostaglandinai;
2. Ilgos grandinės ω-3 šeimos polinesočiųjų riebalų rūgščių (linolo, eikozapentaeno ir dokozohekseno), reikalingų smegenų, neuroretinos, prostaglandinų, eikozanoidų, tromboksano, leukotrienų susidarymui, buvimas. Ši savybė svarbi, nes kūdikio organizme negali susidaryti dokozoheksaeno ir eikozapentaeno riebalų rūgščių, nes trūksta atitinkamų fermentų – elongazės ir desaturazės. Santykis ω-6/ω-3 yra 10:1-7:1, kuris laikomas optimaliausiu tinkamam jų metabolizmui;
3. Optimali riebiųjų rūgščių, sudarančių trigliceridus ir fosfolipidus, padėties struktūra, kuri užtikrina efektyviausią jų virškinimą lipazėmis ir aukštą įsisavinimo laipsnį. Taigi, motinos piene palmitino rūgštis yra β padėtyje, susijusi su gliceroliu (β-palmitatu), priešingai nei karvės α-palmitatas. Atsiskyrusi nuo glicerolio α padėties, palmitino rūgštis jungiasi su kalciu žarnyno turinyje, sudarydama netirpias druskas, todėl sunku pasisavinti kalcį ir sukietėti išmatose.

Motinos pieno riebalų rūgščių sudėtis priklauso nuo maitinančios motinos mitybos.

Siekiant užtikrinti optimalų tarpląstelinį riebalų rūgščių transportavimą ir oksidaciją, motinos piene yra į vitaminus panašus junginys – karnitinas.

Riebalų pasisavinimas iš motinos pieno, nepaisant mažo lipazės aktyvumo kūdikiams, yra 85-95%.

Motinos pieno sudėtis: angliavandeniai

Angliavandenių kiekis motinos piene yra žymiai didesnis nei kitų žinduolių rūšių piene. Jų vidutinė vertė paprastai yra 7,4 g/100 ml.

Pagrindinis angliavandenių atstovas (90%) yra β-laktozė. Kadangi laktozė yra disacharidas, skaidomas plonojoje žarnoje veikiant enterocitų šepetėlio laktazei (β-galaktozidazei), ji yra pagrindinis energijos šaltinis, galaktozės donoras glikolipidų sintezei. ląstelių membranos nervų ląstelės, galaktozilo turintys ląstelių receptoriai. Be to, laktozės β konfigūracija lemia tai, kad ji gali nesuvirškinta patekti į storąją žarną ir fermentuotis, veikiama bifidobakterijų ir laktobacilų fermentų, todėl veikia kaip stimuliuojantis veiksnys - prebiotikas. Susidariusios trumpos grandinės riebalų rūgštys skatina kalcio, magnio ir mangano pasisavinimą žarnyne, mažina pH storosios žarnos spindyje, todėl susidaro nepalankios sąlygos dėl puvimo floros egzistavimo.

Likę 10% motinos piene esančių angliavandenių yra galaktoligosacharidai (GOS), susidedantys iš 2-7 gliukozės ir galaktozės likučių linijinėje grandinėje. GOS neskaidomi fermentų Žmogaus kūnas, o jų skaidymą užtikrina bifidumbakterijos. Taigi užtikrinamas jų prebiotinis poveikis. Be to, GOS gali slopinti sukibimą patogeniniai mikrobai ant žarnyno gleivinės, stimuliuoja imuninę sistemą, paveikdamas dendritinės ląstelės limfoidiniai folikulai ir žarnyno motorika.

Motinos pieno sudėtis: mineralai

Bendras mineralinių medžiagų kiekis motinos piene yra vidutiniškai 2 g/l, tai yra beveik 4 kartus mažesnis nei karvės piene. Taip yra dėl žymiai mažesnio bazinių katijonų kiekio: kalcio, natrio, kalio, cinko, geležies, mangano ir jodo. Tačiau krūtimi maitinamų vaikų aprūpinimas jais pirmaisiais gyvenimo metais yra didesnis nei dirbtinai maitinamų vaikų. Dėl to aukštas laipsnis mikro- ir makroelementų įsisavinimas dėl transportavimo sistemų – savotiškų pernešėjų, esančių motinos piene.

Dauguma Motinos piene esantis kalcis yra susijęs su išrūgų baltymai sąlyga. Jo santykis su fosforu yra 2:1, kuris yra optimalus absorbcijai. Mažas kalcio kiekis motinos piene yra visiškai fiziologinė būklė, nes užtikrina mažą pieno osmoliškumą, netrukdo pasisavinti geležį ir riboja riebalų rūgščių išsiskyrimą iš organizmo netirpių kalcio muilų pavidalu.

Natrio, kalio ir chloridų kiekis motinos piene yra 4 kartus mažesnis nei karvės piene. Tai vėlgi lemia mažą jo osmoliškumą, tačiau kartu sumažina hipernatremijos išsivystymo riziką dėl sumažėjusio nefrono kanalėlių gebėjimo transportuoti natrį ir išskirti jį su šlapimu.

Geležies kiekis motinos piene iš esmės nesiskiria nuo karvės pieno, tačiau pasižymi geresniu pasisavinimu. Taip yra dėl to, kad apie 30% motinos piene esančios geležies yra susijusi su laktoferinu, o likusi dalis su kitais baltyminiais ir nebaltyminiais ligandais – motinos pieno riebalų rutuliukų ksantino oksidaze, citratu. Nepaisant to, vaiko geležies poreikiai nėra pakankamai patenkinti, todėl reikia tinkama organizacija papildomi maisto produktai

Cinko kiekis motinos piene yra žymiai mažesnis nei karvės piene ir mažėja ilgėjant laktacijos periodui. Jis daugiausia randamas būsenoje, susijusioje su albuminu ir citratu, taip pat kompozicija šarminė fosfatazė riebalų rutuliukai Būtent šie cinko kompleksai užtikrina aukštą jo pasisavinimą žarnyne ir cinko trūkumo nebuvimą žindomiems vaikams. Karvės pieno kazeinas gali slopinti cinko pasisavinimą žarnyne.

Panašiai kaip cinkas, varis motinos piene randamas kompleksų pavidalu su citratu ir serumo albuminu, o karvės piene – su kazeinu, kuris užtikrina geresnį jo pasisavinimą iš motinos pieno.

Gana mažas geležies, cinko ir vario kiekis yra palankus, o jų pasisavinimas yra glaudžiai tarpusavyje susiję. Taip yra dėl to, kad dėl geležies ir cinko pertekliaus sumažėja vario tiekimas. Vario trūkumas savo ruožtu sukels geležies absorbcijos sutrikimą plonojoje žarnoje.

Motinos pieno sudėtis: biologiškai aktyvūs komponentai

Kartu su maistinių medžiagų motinos piene yra Platus pasirinkimas biologiškai aktyvūs ir apsauginiai faktoriai, kurie išskiria jį iš visų kitų maisto produktų ir leidžia priskirti „gyvoms struktūroms“.

Motinos pieno sudėties dinamika

Žindymo laikotarpiu motinos pieno sudėtis smarkiai keičiasi, ypač per pirmąsias 2 savaites, kai nuosekliai išsiskiria priešpienis (pirmas 5 dienas), vėliau pereinamasis pienas (6-14 dienų) ir subrendęs pienas (nuo 15 laktacijos dienos). ).

Kaip matote, moters piene yra viskas, ko reikia kūdikiui maistinių medžiagų. O karvės pieno negalima lyginti su moters pienu, todėl jokiu būdu nesistenkite natūralaus žindymo pakeisti karvės pienu vaikui iki vienerių metų.

Tyrimai rodo, kad žindymo metu motinos pienas keičia sudėtį, prisitaikydamas prie žindomo kūdikio poreikių. Įtakojantys veiksniai yra vaiko amžius, imuniteto būklė ir sveikata. Pavyzdžiui, priešpienis turi turtingiausią sudėtį, kuri padeda kūdikio organizmui prisitaikyti prie naujo gyvenimo išoriniame pasaulyje. IN ateinančius mėnesius maistinių medžiagų koncentracija mažėja išlaikant būtina nauda ir apsaugines savybes.

Motinos pieno sudėtis

Žindymo laikotarpiu kinta tik kiekybinė sudėtis, kokybinė išlieka nepakitusi. Tuo pačiu metu vandens koncentracija išlieka pastovi - 85–87%. Komponentas 100% patenkina vaiko skysčių poreikį, todėl šiuolaikinė pediatrija palaiko maitinimo pagal poreikį principą.

Tokiu atveju kūdikis yra apsaugotas nuo dehidratacijos ir pagal poreikį numalšina troškulį. Motinos piene esančiame vandenyje nėra karbonatų ir druskų, todėl jis lengvai įsisavinamas ir pasižymi antibakterinėmis savybėmis.

Gausiausia sudėtis stebima priešpienyje (pagaminama per 48 valandas po gimimo) – mineralai, vitaminai, natūralūs hormonai ir fermentai. Per kitas 3 savaites mikroelementų koncentracija atstatoma, o iki pirmojo šėrimo mėnesio pabaigos stabilizuojasi.

Pirmojo mėnesio pieno sudėties lentelė

Maistinės medžiagos, 100 ml	Priešpienis (1–2 dienos)	Pereinamasis (1–2 savaites)	Subrendęs (nuo 3 savaičių iki laktacijos pabaigos)
Baltymai, g	2,3–5,5	1,6–2,1	0,9–1,5
Riebalai, g	2,8–4,1	2,9–3,5	3,9–4,1
Laktozė, g	4–7,7	5,7–6,8	7,3–7,6
Retinolis, mg	0.06	0.09	0.06
Tokoferolis, mg	1.5	0.9	0.2
Kalcis, mg	48	46	35
Natrio, mg	55	35	17

Baltymų koncentracija motinos piene palaipsniui mažėja, o pirmųjų metų pabaigoje yra 1,5 g 100 ml. Šio kiekio pakanka kūdikio ląstelių metabolizmui, normalus ūgis ir svorio padidėjimas. Nepriklausomai nuo maitinančios motinos meniu, kūdikis gauna reikiamą kiekį iš motinos pieno.

Riebalų kiekis pastovus ir nežymiai kinta, brandžiame piene – 3,9–4,1 g 100 ml. Riebalų struktūra motinos piene yra unikali, prisotinta trigliceridų, kuriuos sintezuoja kūdikio virškinimo traktas. naudingų elementų, ir sugeria 100%.

Motinos pieno kalorijų kiekis

Kompozicijos kalorijų kiekis tenkina paros norma kūdikiui. Didėjant suvartojamo pieno kiekiui, mažėja energinė vertė. Ir iki pirmojo mėnesio pabaigos rodiklis stabilizuojasi, kad atitiktų vaiko poreikius.

Bet jei kūdikis nepriauga svorio, reguliarūs valgiai, rekomenduojama įvertinti pieno kaloringumą. Dažniau mamos riebumą nustato iš akies – ištraukia pieną, leidžia 6 valandas pastovėti ir žiūri į spalvą bei konsistenciją. Vanduo baltas skystis patvirtina mažą produkto kalorijų kiekį. Jei butelio sienelės padengtos riebiu sluoksniu, energinė vertė yra normali.

Galite nustatyti pieno kalorijų kiekį laboratorinis metodas specialiose klinikose. Skystis surenkamas į mėgintuvėlį ir siunčiamas analizei. Rezultatas paruoštas pristatymo dieną, formoje nurodomas riebalų kiekis procentais 1 mm kreminio sluoksnio ( normalus indikatorius – 1%).

Dažna kūdikių per mažo svorio priežastis yra maitinimas priešpieniu. Skysčio sudėtis šalinimo kanaluose skiriasi priklausomai nuo vietos. Arčiau išėjimo kanalų pienas yra skystas ir nekaloringas. Tirštas, kaloringas pienas koncentruojasi ties liaukų latakų dugnu. Todėl jūs turite tinkamai maitinti savo vaiką.

Užpakalinio pieno šėrimo taisyklės

• Aptepkite kūdikį pagal poreikį;
• maitinti kūdikį iš vienos krūties dvi valandas (nepriklausomai nuo priedų skaičiaus);
• masažuokite krūtis 3–5 kartus per dieną, geriausia prieš maitinimą;
• Prieš pradėdami valgyti, ištraukite pieną dvi minutes;
• pasirinkti.

Jei mama yra įsitikinusi, kad kūdikis pasiekia užpakalinį pieną, tačiau per mažo svorio problema išlieka, geriau atlikti analizę, kad būtų galima įvertinti riebalų kiekį. Jei indikatorius yra mažesnis nei 1% 1 mm kreminio sluoksnio, žindymo konsultantai rekomenduoja koreguoti meniu.

Produktai, skirti padidinti pieno kalorijų kiekį

• Liesa mėsa – kalakutiena, vištiena, triušis;
• graikiniai riešutai – iki 50 g per dieną;
• , sviestas;
• jūros gėrybės;
• grūdai (grikiai, avižiniai dribsniai);
• daržovės - brokoliai, žiedinių kopūstų, salotos.

Produktai į racioną įtraukiami atsargiai, atsižvelgiant į rekomenduojamas maitinimo krūtimi normas ir alergijos riziką. Persivalgius atsiras riebalų perteklius, dėl to kūdikiui gali išsivystyti pilvo diegliai ir pilvo pūtimas.

Kas lemia motinos pieno sudėtį?

Gamta kontroliuoja baltymų, riebalų ir laktozės balansą. Todėl rodikliai keičiasi per pusantrų metų, prisitaikydami prie charakteristikų vaiko kūnas. Pavyzdžiui, subrendusiame piene baltymų yra tik 1–1,5%, priešpienyje – 3–4 kartus daugiau.

Šis reiškinys paaiškinamas kūdikio virškinimo trakto savybių pokyčiais - baltymų perteklius laikui bėgant nustoja įsisavinti, perkrauna kepenis ir išprovokuoja medžiagų apykaitos krizę. Padidėja nutukimo ir neuronų disfunkcijos rizika.

Mažėjant kalorijų kiekiui ir natūraliai maistinių medžiagų koncentracijai, atsiranda išorinių išteklių poreikis pienui stiprinti. Būtinos sąlygos- fizinis ir psichologinė sveikata mamos, gera mityba.

• Iki 70% maisto su didelis kiekis baltymai ir vitaminai - daržovės, vaisiai, jūros gėrybės, ;
• išimtis kenksmingi produktai motinos pienui – kepta, marinuota, soda, kava;
• gerti 1,5 litro skysčių per dieną (geriau svarus vanduo);
• reguliarus miegas ir būdravimas (laikykis to paties laiko);
• pieno liaukų masažas 4-5 kartus per dieną;
• palaikyti krūtų higieną, vengti hipotermijos;
• Venkite būti prirūkytose, dujomis užpildytose vietose.

Pagaminto pieno kokybė ir kiekis priklauso nuo normalios eksploatacijos nervų sistema, hormonų lygis ir išoriniai ištekliai. Todėl pieno sudėties gerinimo principai yra ramybė, gera mityba ir reguliarus kūdikio maitinimas.

Iki pusantrų metų motinos pienas yra rekomenduojamas vaiko mitybos pagrindas. Nepaisant sudėties pokyčių, reikiamų maistinių medžiagų visada yra tinkamas kiekis vaikui, atsižvelgiant į jo amžių. O motinos užduotis yra išlaikyti laktaciją kaip sveikatos ir visapusiško vaiko kūno vystymosi garantą.

Desertas šiai dienai – video apie tai, kuo motinos pienas skiriasi nuo karvės ar ožkos pieno?

Motinos pienas geriausiai patenkina kūdikio mitybos poreikius – baltymų, riebalų, angliavandenių, vitaminų ir mikroelementų. Ir čia esmė yra ne tik jame esančių naudingų medžiagų kiekis, bet ir jų suderinamumas. Motinos pieno sudėtis prisitaiko prie individualios savybės kiekvieno vaiko, tai keičiasi augant kūdikiui ir keičiantis jo poreikiams, taip pat priklauso nuo paros laiko ir kūdikio būklės. Taigi nėštumo pabaigoje arba per pirmas 3–4 dienas po gimdymo atsiranda priešpienis, vėliau jį pakeičia pienas, vadinamas pereinamuoju pienu, o nuo 2–3 savaitės po gimdymo pereinamasis pienas virsta brandžiu pienu. . Kuo jie skiriasi vienas nuo kito? Išsiaiškinkime.

Kas yra priešpienis?

Taigi, pirmoji mityba, kurią kūdikis turėtų gauti po gimimo, yra priešpienis. Tai būtina sklandžiam perėjimui nuo maitinimo per virkštelę prie žindymo. Priešpienio sudėtis yra unikali, ideali naujagimiui ir lengvai virškinama. Tai tirštas, lipnus, gelsvas skystis. Jo išsiskiria labai mažai – maždaug nuo 10 iki 100 ml (vidutiniškai 30 ml) per dieną. Vieno maitinimo metu vaikas išsiurbia maždaug 5–10 ml priešpienio. Daugelis mamų nerimauja, kad tiek mažai valgydamas kūdikis liks alkanas. Dažnai jie pradeda maitinti vaiką pieno mišiniais arba papildyti vandeniu be gydytojo rekomendacijos. To negalima padaryti!

Pirma, sveikas vaikas Kūdikis gimsta su vandens atsargomis, kurios apsaugo jo kūną nuo dehidratacijos, kol patenka pienas.

Antra, jei kūdikis geria skystį ar mišinį, skrandyje atsiranda pilnumo jausmas, jis pradeda rečiau ir silpnai žįsti. Tai lemia nepakankamą naudingo priešpienio suvartojimą ir daro įtaką tolesnei pieno gamybai. Juk norint, kad pieno būtų daug, krūtis reikia dažnai reguliariai stimuliuoti, kurią užtikrina kūdikio čiulpimo judesiai. Būtent tai signalizuoja motinos smegenims, kad padidėtų hormonų prolaktino ir oksitocino, kurie reguliuoja pieno gamybą ir išsiskyrimą, gamyba.

Ir trečia, ir tai yra svarbiausias dalykas, gamta kūdikiui parūpino būtent tokį priešpienio kiekį, kuris paaiškina jo fiziologinės savybės. Kūdikio inkstai ir žarnynas dar nėra pasiruošę dideliam skysčių kiekiui, todėl priešpienyje yra mažai vandens, o tai apsaugo šiuos organus nuo perteklinio krūvio. Naujagimio skrandžio tūris yra labai mažas, todėl vieno maitinimo metu kūdikis gali suvalgyti tik 5–10 ml. Bet ne didelis skaičius priešpienį, kurį kūdikis čiulpia, kompensuoja jo padidinta maistinė ir energetinė vertė. Kūdikiui reikalingų maistinių medžiagų daugiausia aprūpina didelis baltymų kiekis: priešpienyje baltymų yra 3–5 kartus daugiau nei brandžiame piene. Jis yra lengvai virškinamos formos, virškinimui nereikalauja didelio kiekio virškinimo sulčių ir nesukelia streso darbe. virškinimo trakto naujagimis Taip pat reikėtų pažymėti, kad priešpienis yra 2 kartus didesnis nei brandaus pieno. nepakeičiamos aminorūgštys.

Tačiau priešpienyje yra mažiau riebalų ir angliavandenių (pieno cukraus – laktozės) nei brandžiame piene. Ir tai pateisinama. Juk tokiu būdu sumažinamas krūvis dar nesubrendusiai kūdikio fermentinei sistemai.

Priešpienyje esanti didelė specialiųjų medžiagų fosfatidų koncentracija skatina tulžies išsiskyrimą, tolygų riebalų išsiurbimą iš skrandžio ir aktyvesnį jų pasisavinimą į skrandį. viršutinės sekcijos plonoji žarna. Priešpienyje taip pat yra fermentų ir hormonų, kurie aktyvina virškinimą ir medžiagų apykaitos procesai kūdikiams.

Be to, priešpienyje yra daug vitaminų A, E, B12, askorbo rūgštis karotinas ir retinolis, kurie prisideda prie nervų sistemos vystymosi, raumenų audinio ir kūdikio akių tinklainė. Taigi, jei naujagimį pridedate prie krūties pagal poreikį, priešpienis visiškai patenkins jo mitybos poreikius.

Motinos pieno sudėtis: pereinamasis pienas

Nuo 4-5 dienos po gimimo pradeda gamintis pereinamasis pienas. Iš pradžių gelbsti gelsvos spalvos(kaip priešpienis), ir jame išsaugoma daug priešpienio komponentų. Vėliau pienas tampa baltas, jo sudėtyje sumažėja baltymų kiekis, padidėja riebalų ir angliavandenių kiekis. Krūtis padidėja, tampa tanki, karšta ir dažnai skausminga. Kad šis procesas būtų lengvesnis, mama turėtų stengtis kuo dažniau dėti kūdikį prie krūties, neribodama maitinimo laiko, kad jis gerai ją ištuštintų.

Kada ateina subrendęs pienas?

Nuo 2-3 savaitės po gimimo pereinamasis pienas virsta brandžiu pienu. Paprastai jis skirstomas į „priekinę“ ir „galinę“ dalis.

Maitinimo pradžioje kūdikis gauna priekinio pieno. Jame daug skysčių, cukraus (laktozės) ir baltymų, yra melsvos spalvos ir gaminamas didesniais kiekiais.

"Užpakalinė dalis" pasiekia kūdikį maitinimo pabaigoje ir turi turtingą balta spalva dėl didelio riebalų kiekio, kurio koncentracija yra 4–5 kartus didesnė nei „priekyje“.

Motinos piene yra visų kūdikiui reikalingų maistinių medžiagų, vitaminų ir mikroelementų, o jų kiekis visiškai atitinka jo poreikius.

Motinos pieno sudėtis

Vanduo

Pienas sudaro apie 87% vandens, todėl žindomam kūdikiui nereikia duoti papildomo vandens.

Voverės

Subrendusiame piene yra apie 1% baltymų. Krūties pieno baltymai kokybiška kompozicija panašus į kraujo serumo baltymus (albuminus ir globulinus), todėl juos lengvai pasisavina vaiko organizmas. Vaikui senstant baltymų kiekis motinos piene mažėja. Tai paaiškinama tuo, kad kūdikis jau pradeda gauti papildomą maistą, kuriame yra ir baltymų. Jo perteklius sukelia padidėjusi apkrovaį inkstus ir kepenis.

Baltymų vertę motinos piene lemia tai, kad juose yra nepakeičiamų aminorūgščių, kurios kūdikio organizme nesintetinamos savarankiškai. Svarbiausi iš jų yra cisteinas, metioninas ir taurinas. Cisteinas vaidina svarbus vaidmuo formuojantis odos audiniams, metioninas dalyvauja riebalų perdirbime ir nukleorūgščių sintezėje, taurinas būtinas nervų sistemos ir tinklainės brendimui bei vystymuisi. Dauguma motinos piene esančių baltymų sudaro organizmo apsaugą, todėl padeda kūdikiui kovoti su infekcijomis.

Vaiko imunitetą pirmaisiais gyvenimo mėnesiais daugiausiai užtikrina motinos piene esantys antikūnai ir specialūs apsauginiai faktoriai – baltymai (laktoferinas, imunoglobulinai ir lizocimas). Subrendusiame piene jų yra mažiau nei priešpienyje, tačiau jie vis tiek atlieka apsauginę funkciją. Laktoferinas dalyvauja surišant ir pernešant geležį organizme, apsaugant nuo infekcijų, taip pat turi priešuždegiminį ir imunomoduliacinį poveikį. Be to, tai stiprus kūdikio augimo aktyvatorius.

Angliavandeniai

Angliavandeniai brandžiame piene sudaro apie 7%, o pagrindinis yra laktozė ( pieno cukraus). Didelis laktozės kiekis motinos piene skatina augimą normali mikrofloražarnyną, taip slopindamas patogeninių mikrobų dauginimąsi ir apsaugodamas kūdikį nuo žarnyno infekcijų. Be to, laktozė skatina kalcio ir geležies pasisavinimą. Žmogaus piene yra ne tik pačios laktozės, bet ir specialaus jos skaidymo fermento – laktazės. Fermentas daugiausia yra „nugarinėje“ pieno dalyje, todėl jį gali gauti tik tie kūdikiai, kurie ilgą laiką buvo prie krūties. Jei mama nutraukia maitinimą anksčiau laiko ir kūdikis negauna „užpakalinio“ pieno, kuriame gausu fermento laktazės, tada nesuvirškinta laktozė iš „priekinės“ pieno dalies patenka į dvitaškis, kur sukelia rūgimą, dujų susidarymą, kūdikio skrandį pradeda skaudėti, išmatos tampa skystos ir putoja.

Riebalai

Brandus pienas turi iki 4,5% riebalų. Jo pasisavinimo kūdikiams mechanizmai dar nesubrendę, todėl motinos piene yra fermento lipazės, kuri skaido riebalus. Polinesočiosios riebalų rūgštys – omega-3 ir omega-6, kurios yra motinos pieno dalis – yra optimaliu santykiu 5:1 ir yra būtinos tinkamam kūdikio nervų sistemos ir intelekto formavimuisi.

Riebalai užtikrina kūdikio energijos poreikį. Kūdikiui augant pieno riebumas mažėja. Po 6 mėnesių mažylio augimo tempas ir svorio prieaugis mažėja, šiems procesams jis išleidžia mažiau energijos (kalorijų).

Vitaminai ir mikroelementai

Motinos piene yra kūdikio vystymuisi būtinų mikroelementų – kalcio, kalio, natrio, cinko, fosforo, magnio, geležies, seleno, vario, taip pat vitaminų A, E, C, D.

Subrendusiame piene, lyginant su priešpieniu, mažėja kai kurių vitaminų koncentracija, tačiau padidėja kitų svarbių medžiagų kiekis. Pavyzdžiui, folio rūgštis, kuri skatina geležies pasisavinimą, ir nikotino rūgštį, kuri padeda skrandžiui ir gerina kraujotaką.

Motinos piene randama mineralų tokiomis proporcijomis, kurios prisideda prie jų geresnis įsisavinimas ir nesukelkite papildomo streso kūdikio kepenims ir inkstams. Pavyzdžiui, kalcis gerai pasisavinamas dėl optimalaus santykio su fosforu (2:1), o geležis pasisavinama 50% (tuo tarpu iš karvės pieno tik 5–10%).

Motinos piene yra daugiau nei 15 rūšių hormonų ir daugybė augimo faktorių, kurie turi įtakos vaiko augimui ir tinkamam vystymuisi. Taip pat svarbu, kad motinos pienas visiškai neturėtų alergizuojančių savybių. Žindydamas kūdikis palaipsniui pripranta prie maisto, kurį valgo mama, todėl sumažėja rizika susirgti. maisto alergijos ateityje, kai jis pats jais naudosis.

Žindymas vadinamas natūralia mityba, ir iš tiesų motinos pienas yra geriausia, ką gamta suteikia ir ką mama gali pasiūlyti savo kūdikiui.

Motinos pieno savybės

Be maistinės funkcijos, priešpienis turi daug vertingų savybių:

• Jis turi lengvą vidurius laisvinantį poveikį, dėl kurio padidintas turinys jame yra magnio. Tai padeda laiku išvalyti vaiko žarnyną nuo mekonio (originalių išmatų), kartu su išmatomis pašalinamas bilirubinas iš organizmo, o tai savo ruožtu sumažina išmatomis intensyvumą ir trukmę. fiziologinė gelta naujagimiams, kuri vystosi daugumai kūdikių.
• Priešpienis užtikrina vaiko imuninę apsaugą, nes jame yra daug imunoglobulinų. Labiausiai didelės koncentracijosŠių naudingų medžiagų priešpienyje randama iš karto po kūdikio gimimo, todėl labai svarbu kūdikį priglausti prie krūties per 30 minučių po gimimo.
• Imunoglobulinai aktyvina baltuosius kraujo kūnelius (leukocitus), kurie dengia nesubrendusį žarnyno paviršių, apsaugodami nuo kenksmingų mikrobų. Štai kodėl priešpienis dažnai vadinamas pirmąja vaiko vakcinacija.
• Priešpienyje gausu augimo faktorių, kurie skatina nesubrendusio kūdikio virškinimo trakto vystymąsi, paruošia jį virškinimui ir pieno įsisavinimui, neleidžia vystytis alergijoms.
• Neurogaugos faktorius, esantis priešpienyje, skatina nervų sistemos vystymąsi.

Kodėl motinos pienas yra idealus maistas kūdikiui?

Motinos pienas yra idealus maistas kūdikis, nes atitinka šiuos reikalavimus:

• yra subalansuota ir lengvai virškinama dieta;
• atitinka kiekvieno konkretaus kūdikio individualius poreikius;
• užtikrina optimalų fizinį ir neuropsichinį vaiko vystymąsi;
• apsaugo kūdikį nuo įvairių patogeninių mikrobų;
• nesukelia alergijos;
• skatina normalios žarnyno mikrofloros vystymąsi;
• yra visa linija svarbios biologiškai aktyvios medžiagos, tokios kaip fermentai, hormonai, imunoglobulinai;
• visada turi optimalią temperatūrą vaikui;
• Sukuria artimus, pasitikėjimu pagrįstus santykius tarp mamos ir kūdikio.

Gimusiam kūdikiui mamos pienas yra nepakeičiamas produktas. Jis visiškai skiriasi nuo karvės ar ožkos ir šiandien visiškai jas pakeitė mokslininkams niekada nepasisekė. Motinos piene yra daugiau nei penki šimtai komponentų, būtinų tolimesniam žmogaus vystymuisi, ir geriausiu atveju maistinis mišinys jų yra tik penkiasdešimt.

Faktas yra tas, kad motinos pienas yra artimas kraujui. Veikliosios medžiagos yra nuolat tobulinamas o jų sudėtis keičiasi kūdikiui augant. Tai yra, pirmosiomis savaitėmis motinos pienas turi vieną sudėtį, o po trijų mėnesių jis jau skiriasi. Pati gamta nurodo šio „meniu“ kūrimą.

Jis atsirado dėl hormono prolaktino. Kai tik įvyksta pastojimas, šis hormonas suaktyvėja ir paruošia kūną.

Labai pageidautina po gimdymo nedelsdami padėkite kūdikį prie krūties. Pirmosiomis minutėmis priešpienio gavęs vaikas ne tik nusiramina po gimdymo patirto streso, bet ir skatina skrandį valytis. Psichologai mano, kad taip iš karto užsimezga taktilinis kontaktas su mama.

Moterims ne mažiau svarbus maitinimas krūtimi. Taigi į gimdą patenka kraujas ir įvyksta jos susitraukimas. Kodėl natūralus maitinimas toks svarbus?

Natūralus maitinimas reiškia žindymą ir papildomo maisto vartojimą ne anksčiau kaip po trijų mėnesių po gimimo. Pienas toks aprūpina kūdikio kūną Visi reikalingų medžiagų kad pirmaisiais mėnesiais jam nereikia papildomo maitinimo.

Moters motinos pieno sudėtis

Žmogaus pienas yra saldaus skonio ir baltos spalvos. Laikui bėgant jis tampa vis skaidresnis ir laktacijos laikotarpio pabaigoje tampa visiškai vandeningas skystis. Jame yra šie komponentai:

Per šešis mėnesius tai gali pilnai patenkinti vaiko maisto poreikis, bet tada maistinės savybės pasikeisti ir subrendusiam kūdikiui jau reikia maitinimo.

Manoma, kad optimalus laikasŽindymas trunka dvejus metus. Be to, jei iki metų galima laikyti motinos pieną svarbiausias produktas, tada po, pageidautina, bet nebūtina. Motinos pieno sudėtis ir kokybė gali keistis ir tam įtakos turi daug veiksnių. Pavyzdžiui, jei moteris vartoja kokių nors vaistų, jie gali paveikti jos pieną. Susilpnėjęs imunitetas keičia skonį. Deja, vaistai gali taip pasikeisti ragauti ir užuosti, kad kūdikis atsisakys gerti motinos pieną.

Pieno kokybė ir sudėtis taip pat priklauso nuo paros laiko. Taigi, dieną jis riebesnis ir sodresnis, o naktį plonas ir vandeningas. Per vasaros karščius jis tampa labai skystas.

Jei kūdikis aktyviai čiulpia krūtį, ji atsinaujina, tampa riebesnė ir storesnė. Nikotinas ir alkoholis neigiamai veikia pieną, keičia jo skonį.

Norint nuolat turėti pieno, kūdikis kuo dažniau dedamas prie krūties. Kai tik maitinimas tampa retesnis, jo kiekis pastebimai sumažėja. Paprastai jie maitinasi laikytis visų vaiko reikalavimų.

Kaip pienas keičiasi laikui bėgant:

Užpakalinis pienas yra pagrindinis kūdikio maistas, o priekinis pienas skirtas numalšinti jo troškulį. IN per tris mėnesių intensyvaus žindymo metu kūdikiui neduodama vandens. Pienas yra ir maistas, ir gėrimas naujagimiui.

Žindymo procesas yra sudėtingas ir apima psichologinė būsena moterys. Štai kodėl stresas ir gilūs sukrėtimai dažnai gali paveikti pieno gamybą, o kartais visiškai nutraukti laktaciją. Pieno kiekiui ir laktacijos trukmei įtakos turi šie veiksniai:

Priešpienis

Jo esmė – ne pats pienas, o jo pirmtakas. Pirmą kartą jo išskyras iš spenelių galima pastebėti per paskutinius tris nėštumo mėnesius. Per pirmąsias tris dienas po gimimo ant spenelių atsiranda maždaug penki gramai lipnaus gelsvo skysčio. Ačiū Priešpienis yra nepaprastai maistingas, mažas vaiko skrandis gauna maksimalias kalorijas už mažą kainą. Kas yra į priešpienį:

Pagrindiniai motinos pieno komponentai yra: riebalai, baltymai, angliavandeniai ir mineralai. Ir taip pat pagrindinis komponentas yra vanduo. Viskas yra subalansuota, galime pasakyti, kad motinos pieno sudėtyje nėra nieko nereikalingo.

Voverės

Vanduo

Maždaug devyniasdešimt procentų pieno yra vanduo. Todėl vaikui tai ir gėrimas, ir maistas. Be to, jo temperatūra yra optimali, tokia, kokia reikalinga gerai absorbuoti skystį. Taigi, motinos pienas yra dar vienas pranašumas prieš dirbtiniai mišiniai: jo nereikia šildyti ar vėsinti perkaitimo atveju. Būtinai duokite kūdikiui krūtį, kai tik jis paprašys, galbūt jis tiesiog ištroškęs, o dehidratacija itin pavojinga sparčiai augančiam organizmui, nes sutrinka daugelio organų veikla.

Riebalai

Motinos piene esantys riebalai nėra visiškai tokie, prie kurių esame įpratę. Pagal savo konsistenciją jie yra labai plonos sudėties emulsija. Šiuos riebalus lengvai virškina skrandžio sultys ir organizmas juos pasisavina devyniasdešimt penkis procentus. Juose yra dvigubai daugiau polinesočiųjų rūgščių nei karvės pienas, ir taip pat labai žema temperatūra tirpstantis. Fermentas lipazė, kurios taip pat yra piene, padeda skaidyti riebalus skrandyje.

Mineralai

Jų sudėtis yra tokia optimali, kad tai nereiškia jokių mikroelementų trūkumo ar trūkumo. Jei, pavyzdžiui, karvės piene yra tiek pat kalcio ir fosforo, tai motinos piene jų santykis jau yra 2:1. Be to, palyginti su karvės pienu, moterų piene yra daugiau šių elementų: cinko, vario, kalio ir geležies.

Angliavandeniai

Motinos piene esančius angliavandenius sudaro laktozė. Šis pieno cukrus savo struktūra skiriasi nuo gyvulinės laktozės. Naujagimiui ji atlieka neįkainojamą vaidmenį, nes laktozė žarnyną tiekia naudingomis bifitobakterijomis. Vystydami jie slopina ligų sukėlėjus, todėl tie kūdikiai, kurie yra maitinami krūtimi, daug rečiau serga virškinimo sistemos ligomis.

Vitaminai

Kalbant apie vitaminų A, D ir E kiekį, tai tris kartus viršija karvę. Be to, šie vitaminai yra optimalios vaiko būklės. Vitaminų kiekiui įtakos gali turėti mamos mityba.

Be to, mokslininkai pastebėjo, kad per motinos pieno įsisavinimą kūdikis išleidžia daug mažiau skrandžio sulčių nei valgant karvės pieną.

Mityba laktacijos metu

Žindymo laikotarpiu moterys, kurios nenori pakenkti savo kūdikiui, turėtų laikytis kai kurių taisyklių ir rekomendacijų. Pavyzdžiui, valgant labai svarbu atsižvelgti į patiekalų įvairovę, kad gauti viską būtinų vitaminų ir mikroelementai. Pirmoje vietoje turėtų būti daržovės, tiek žalios, tiek keptos. Kaip žinote, kepdami jie išsaugo visas maistines medžiagas, kiek įmanoma. Antroje vietoje yra liesa mėsa ir virta žuvis. Šie produktai yra gyvulinių baltymų tiekėjai. Gydytojai duoną ir pieno produktus užima trečioje vietoje. Nepatartina gerti nenugriebto pieno, tačiau reikėtų valgyti kuo daugiau varškės.

Kalbant apie vaisius ir uogas, su jais turėtumėte būti atsargūs. Daugelis jų gali sukelti alergiją, o didelis kiekis uogose esančių rūgščių neigiamai veikia skonį.

Ko nereikėtų vartoti, yra aštrūs patiekalai, šokolado ir taukai. Turi būti minimalus saldaus maisto kiekis. Dauguma parduotuvėje perkamų saldumynų gaminami su didžiuliu margarino, cukraus ir krakmolo kiekiu, o maistas žindymo laikotarpiu taip pat turi būti saugus.

Pabandykite šiuo laikotarpiu venkite abejotinų produktų ir užjūrio skanėstų, antraip naujagimiui gali išsivystyti disbiozė, kurios atsikratyti bus sunku. KAM nepageidaujamų produktų gali būti: svogūnai, česnakai, rūkyta mėsa, gazuotas vanduo ir sūdyta žuvis. Alergiją sukeliantys maisto produktai yra: krevetės, pomidorai, citrusiniai vaisiai ir žemės riešutai. Šiuo laikotarpiu negalima gerti kavos ir arbatos.

Gerkite vandenį saikingai. Per daug jo gali sukelti mastitą, nes bus pagaminta daug pieno. Gydytojai rekomenduoja išgerti apie litrą švaraus vandens, o pirmąsias penkias dienas, kol gaminasi priešpienis, skysčio reikės dar mažiau.

Kodėl žindymas toks svarbus?

Apibendrinant galime konstatuoti šiuos faktus žindymas:

Pirmus šešis mėnesius vyksta intensyvus visų organų ir sistemų vystymasis, prisitaikymas prie išoriniam pasauliui, todėl per maistą kūdikiui taip reikia duoti maksimumą. Niekas pasaulyje dar nesukūrė mišinio, kuris būtų visiškas motinos pieno analogas.

Mūsų straipsnis papasakos apie žindymo naudą, motinos pieno sudėtį ir įtikins jį išlaikyti natūralus maitinimas ir šis natūralus produktas kuo ilgiau.

Moters krūtys – ne tik gražus moters turtas, bet ir organas, leidžiantis maitinti kūdikius. Taip atsitinka dėl to, kad liauka yra padalinta į kanalus ir siaurus kanalus. Spenelio išėjimo angoje latakai turi išsiplėtimus – laktinius sinusus.

O kitame šių latakų gale yra ląstelės, gaminančios pieną. Ląstelės sudaro grupes – alveoles, kurių yra labai daug.

Taigi, moteris pastoja ir nešioja kūdikį 9 ilgus mėnesius. Šiuo metu smegenyse vyksta dalykai sudėtingus procesus, kurio dėka pradeda gamintis prolaktinas. Šis hormonas patenka į kraują po kūdikio gimimo.

Antrasis pieno sekrecijos asistentas yra hormonas oksitocinas. Jis plečia pieno sinusus, o kai kūdikio burna užfiksuoja spenelį, pienas laisvai juda latakais ir lengvai palieka krūtį. Tik suderintas šių dviejų hormonų darbas leis ramiai ir tinkamai maitinti krūtimi.

Mokslininkai įrodė, kad pienas yra moters „galvoje“. Tai reiškia, kad jei moteris turi didelį norą maitinti krūtimi, tada jos kūnas sutelks visas jėgas ir galimybes gaminti pieną. Bet jei moteris to nenori, greičiausiai jai neužteks pieno.

Pieną pieno liaukose gamina specialios ląstelės. Paprastai šis procesas moterims turėtų pasireikšti tik nėštumo metu ir po gimdymo.

Signalai iš smegenų skatina hormono prolaktino gamybą, o tai savo ruožtu užtikrina pieno gamybą. Dar prieš gimdymą moteris gali pastebėti išskyras iš pieno liaukų – priešpienį.

Priešpienis turi šias savybes:

• mažai riebalų,
• kaloringas,
• su dideliu kiekiu mikroelementų ir vitaminų,
• daug baltymų.

Mūsų šalyje skatinamas ankstyvas žindymas gimdymo palatoje. Tai būtina norint paskatinti motinos laktaciją. Priešpienis padeda pasodinti kūdikiui „sveikatos sėklą“, taip pat stimuliuoja čiulpimo refleksą.

Priešpienis gaminamas nedideliais kiekiais. Ir pirmą dieną po gimimo kūdikis labai dažnai gali prisitvirtinti prie krūties ir tiesiogine to žodžio prasme „pakabinti“ ant jos. Ankstyvas pienas yra „pagalbininkas“ formuojant sveiką Virškinimo traktas kūdikis. Jis turi labai stiprų imunostimuliuojantį poveikį.

Priešpienis nėra pernelyg riebus ir lengvai virškinamas, o tai taip būtina pirmosiomis kūdikio gyvenimo dienomis. Naujagimio skrandžio tūris yra ne daugiau kaip arbatinis šaukštelis, todėl gamta taip numatė, kad neperkrautų virškinamojo trakto.

Pereinamojo laikotarpio pienas

Jis pradeda gamintis praėjus 3-4 dienoms po gimimo ir gaminamas apie savaitę, iki kito perėjimo prie brandaus pieno. Skirtumas nuo priešpienio yra didesnis riebalų kiekis ir didesnis tūris.

Sudėtis keičiasi – sumažėja baltymų, natrio ir kalio kiekis. Padidėja riebalų ir angliavandenių komponentai.

Tai natūralus produktas padalytą:

• priekis,
• galinis

Moters organizmas gamina vieną motinos pieną, o pieno liaukoje jis jau skirstomas į dvi rūšis. Potvynio metu (pienas patenka) jo yra krūtyje, o riebesnis pienas (užpakalinis pienas) lieka latakuose. Atitinkamai, kuo daugiau skysčio (priekinis) teka arčiau spenelio.

Cheminėje ir vitaminų sudėtis Pirminis ir užpakalinis pienas yra panašūs. Jie išsiskiria tik riebalų kiekiu, taigi ir kaloringumu bei sotumu.

Pirminis pienas sukurtas numalšinti kūdikio troškulį. Jis išleidžiamas čiulpimo veiksmo pradžioje. Jis yra skystesnės konsistencijos ir mėlynos spalvos. Gaminamas nedideliais kiekiais.

Užpakalinis pienas yra pagrindinis mitybos šaltinis. Kad kūdikis jį gautų, žįsdamas reikia pasistengti.

Todėl vieno maitinimo metu stenkitės maitinti vieną krūtį. Jei kūdikis anksti jos atsisako, neskubėkite, pasiūlykite dar kartą.

Užpakalinis pienas yra kaloringesnis ir jame daugiausia riebalų, todėl kūdikiai mielai užmiega žįsdami mamos krūtį. Užpakaliniame piene yra viskas, ko reikia naudinga medžiaga, apie kurią kalbėsime vėliau.

Naudingos motinos pieno savybės

• subalansuota riebalų, baltymų ir angliavandenių sudėtis;
• pagrindinis kūdikio maisto ir gėrimų šaltinis;
• alerginių reakcijų prevencija;
• pienas gali kovoti su vėžinėmis ląstelėmis.

  Švedijos mokslininkai įrodė, kad piene esantys albuminai gali nugalėti apie 40 vėžio rūšių;

• normalus veikimas ir stiprinimas Imuninė sistema. Kadangi jame yra daug apsauginių antikūnų, tai gera prevencija užkrečiamos ligos. Kamieninių ląstelių buvimas piene daro kūdikį atsparų ligoms;
• palengvina adaptacijos procesus Virškinimo sistema kūdikis;
• intensyvus smegenų vystymasis dėl cukraus laktozės ir kompleksinių baltymų;
• Žindomi kūdikiai rečiau kenčia nuo skrandžio problemų.

Žindymo nauda

• motinos, maitinančios savo vaikus, jaučia pasitenkinimą motinyste, nes jos duoda jiems tai, ko negali duoti niekas kitas;
• taupant laiką. Nereikia virti butelių, spenelių, keltis naktį ir kaitinti mišinio. Patogus ir ilgose kelionėse. Viskas, ko reikia, yra jūsų krūtys;
• kai kūdikis žįsta, mama gamina hormoną oksitociną, kuris mažina streso lygį;
• bendravimas ir artimas bendravimas su mama. Kūdikio maitinimas yra papildoma galimybė būti vienam su mama, mėgautis jos kvapu, rūpesčiu, šiluma;
• išsilavinimas skonio savybes vaikas. Kuo daugiau valgysite įvairaus, bet sveiko ir hipoalerginio maisto, tuo dažniau keisis pieno skonis. Taigi per pieną kūdikis išmoks naujų skonių.

Komarovskis: „Po gimdymo čiulpiant gaminasi hormonas oksitocinas, kuris skatina gimdos susitraukimą, o tai savo ruožtu sukelia greitas atsigavimas Vidaus organai."

Iš ko susideda moters pieno imuninė apsauga?

1. Imuninės ląstelės – limfocitai, makrofagai.
2. A klasės imunoglobulinas, kuris apsaugo gleivinę nuo kenksmingų veiksnių. Išlieka aktyvus vaiko skrandyje ir apsaugo jo gleivinę.

   Vaikas per dieną su pienu gauna pusę gramo imunoglobulino, o tai yra 50 kartų daugiau, nei pacientai, kurių imunodeficitas, gauna injekcijų būdu.

3. Lizocimas. Be to, jo koncentracija padidėja antraisiais laktacijos metais.
4. Bifidobakterijos.

Motinos piene yra apie 500 skirtingų komponentų.

PSO duomenimis, pienas neša vertė vaikui per pirmuosius 2 gyvenimo metus.

1. Pagrindinis komponentas yra vanduo. Piene jo yra apie 90 proc. Tai padeda išvengti vaiko kūno dehidratacijos.
2. Baltymai, kurių kiekybinis santykis yra apie vieną procentą, yra vienas iš svarbiausių komponentų normaliam organizmo augimui. Užtikrina raumenų, kraujotakos ir nervų sistemų vystymąsi.

   Pienui senstant, baltymų kiekis linkęs mažėti. Taip yra dėl to, kad kūdikio augimo tempas po metų labiau priklauso nuo įprasto maisto. Mažėja motinos pieno baltymų poreikis.

3. Riebalai. Galima įsigyti nedideliais kiekiais - 4%, nes naujagimiui labai sunku virškinti riebų pieną.

Angliavandeniai – apie 7 proc. Laktozė yra medžiaga, reikalinga normaliai žarnyno mikroflorai vystytis. Padeda sunaikinti patogeninę florą.