Nupjaukite rugius. Nauda ir žala

Pirmiausia išanalizuosime pačių sėlenų naudą. Maiste galite valgyti ne tik kviečius, bet ir kitus grūdus. Bet kuriame iš jų yra daug vitaminų ir mineralų.

Svarbiausias dalykas sėlenose yra didelis pluošto kiekis. Jis stimuliuoja virškinimą, padidina suvartojamo maisto kiekį, todėl ilgiau išlieka sotumo jausmas. Taip pat ši medžiaga padeda išvalyti žarnyną, adsorbuoja visokius likučius.

Tiesa, skaidulos su savimi pasiima ne tik kenksmingus, bet ir naudingus elementus, todėl nereikėtų per daug jomis užsikrėsti.

Daugiau sėlenų normalizuojasi vidinė aplinkažarnyne, taip pat cukraus kiekį kraujyje.

Kefyras, savo ruožtu, taip pat normalizuoja žarnyno mikroflorą, skatina virškinimą, suaktyvina žarnyno peristaltiką.

Kartu šie du komponentai normalizuoja virškinimo procesą ir pagerina maisto virškinamumą, jis greičiau virškinamas, tuo pačiu sėlenos ilgiau išlaiko sotumo jausmą ir rečiau valgo – dėl to galimas svorio kritimas.

Yra toks dietinis variantas, kai tris dienas reikia valgyti tik kefyrą ir sėlenas. Tačiau tai yra griežta dieta, galinti paneigti visus rezultatus, pasiektus dėl savo apribojimų. Turint tokį produktų rinkinį, pasninko dieną geriau surengti poilsiui ir virškinamojo trakto valymui.

Geriausia iš raciono kuriam laikui išbraukti visą per daug saldų, sunkų, sūrų, rūkytą, alkoholį ir kitus kenksmingus bei kaloringus maisto produktus.

Susikurk pats subalansuota mityba ir tik tarp valgymų išgerkite stiklinę kefyro su vienu ar dviem šaukštais sėlenų

Svoris, žinoma, mažės, bet jūsų kūnas pailsės nesveikas maistas, normalizuotas ir išvalytas. Jūs pradėsite jaustis geriau, o tai daug svarbiau nei greitas kilogramų praradimas.

Bet jei turite problemų su virškinimo traktu, pirmiausia turėtumėte pasikonsultuoti su gydytoju, nes sėlenos gali paūminti kai kurias šios srities ligas.

Apskritai sėlenos su kefyru yra veiksmingos svorio metimui. Bet jis skirtas sveikai ir sklandžiai atsikratyti papildomų kilogramų. Šie produktai yra pagalbininkai, o ne stebuklinga priemonė.

Sėlenos – tai atliekos, kurios lieka perdirbus grūdines kultūras. Jie yra mums reikalingų mikroelementų ir vitaminų sandėlis, tačiau ląsteliena laikoma svarbiausia jų sudedamąja dalimi. Ši medžiaga užtikrina normalią žarnyno veiklą. Judančios išilgai stemplės, sėlenos įgauna minkštą formą, kuri efektyviai valo storąją žarną nuo toksinų ir toksinų. Ar galima numesti svorio vartojant sėlenas? Sistemingai vartojant šį maisto papildą galima išsigydyti vidurių pūtimą ir lėtinis vidurių užkietėjimas ir numesti perteklinį svorį.

Sėlenų naudojimo privalumai svorio netekimui

Pagrindinė nutukimo priežastis yra nesubalansuota mityba. svarbi vieta vidutinio žmogaus racione yra kepimas ir miltiniai gaminiai kuriuose yra daug cukraus ir krakmolo. Modernus maisto pramone apdoroja maistą taip, kad jo neliktų naudingų medžiagų, kurie gali suaktyvinti storosios žarnos darbą. Tai sukelia visokias sveikatos problemas, tokias kaip antsvoris, vidurių užkietėjimas, kolitas, pilvo pūtimas ir visokios organų ligos. virškinimo trakto. Kokia sėlenų nauda svorio metimui?

Naudingos sėlenų savybės organizmui:

  1. Sotumo jausmas. Vartodamas sėlenas svorio metimui, žmogus jaučiasi sotus, nes šis maisto papildas patekęs į skrandį išsipučia. Dėl to svorio kritimas žymiai sumažina apetitą.
  2. Veiksmingas organizmo valymas. Sėlenos linkusios pašalinti žmogaus viduje susikaupusias atliekas ir toksinus, taip pat naudojamos išoriniam odos valymui kosmetologijoje.
  3. Metabolinių procesų stimuliavimas. Pagrindinis sėlenų privalumas svorio metimui yra skaidulų buvimas. Nors tai nėra riebalus deginanti medžiaga, ji veiksminga prieš Pagrindinė priežastis nutukimas yra medžiagų apykaitos sutrikimas.
  4. Maistinės savybės. Kartu su sotumo jausmu sėlenos prisotina žmogaus organizmą mineralų ir vitaminų kompleksu (selenu, omega 3 ir 6, magniu, kaliu, B, A, E grupių vitaminais ir kt.).
  5. Mikrofloros normalizavimas. Dažnas virškinimo problemų palydovas yra disbakteriozė. Sėlenų nauda svorio metimui yra ta, kad jos per trumpą laiką gali sukurti vidinę virškinamojo trakto mikroflorą.
  6. adsorbuojanti savybė. Sėlenos pašalina žarnyne sukauptas kalorijas. Šio produkto savybės trūkumas yra tas, kad jie vienu metu pašalina naudingas medžiagas - vaistus ar vitaminus, kuriuos vartojate. Todėl vartojant vaistus ir vitaminų preparatus, geriau susilaikyti nuo dietos.

Kokios sėlenos yra geriausios norint numesti svorio

Šiuolaikinės vaistinės ir parduotuvės siūlo platų asortimentą dietinės sėlenos svorio netekimui, kurie yra įvairių grūdinių kultūrų pluoštai: avižiniai dribsniai, grikiai, soros, rugiai, linų sėmenys, ryžiai ir daugelis kitų. Kokias sėlenas valgyti norint numesti svorio? Kiekvienas tipas turi specifines savybes kūno naudai. Populiariausios ir efektyviausios yra 4 veislės:

  • Avižos. Šis tipas sėlenos naudojamos dietose, pavyzdžiui, metant svorį pagal Dukano metodą. Norėdami numalšinti alkį, pagreitinti virškinimą, sumažinti cukraus kiekį organizme, gydytojai rekomenduoja rinktis avižų sėlenas. Avižose yra beta gliukano, kurį reguliariai vartojant žmogus palaiko stabilų cholesterolio lygį.
  • Rugiai. Šis maisto papildas pašalina toksinus ir toksinus iš žmogaus kūno, nes yra turtingas netirpių skaidulų šaltinis. Mitybos specialistai pataria vartoti kaimynines sėlenas žmonėms, kenčiantiems nuo diabetas, aterosklerozė, nutukimas, anemija ir vėžys.
  • Linas. Produktas pagamintas iš apvalkalo linų sėmenų. Tai padeda išvalyti žarnyną medžiagų apykaitos procesai. Papildą galite vartoti kaip gryna forma, nuplauti vandeniu ir pagardinti juo maistą. Junginys linų sėlenos skiriasi mažesniu maistinių medžiagų kiekiu nei kitos rūšys. Pagrindinė mineralų dalis yra šerdyje, o apvalkale yra mažai maistinių medžiagų.
  • Kvieciai. Skirtingai nei avižų sėlenose, kviečių sėlenose yra didesnis kiekis netirpių komponentų, kurie skatina atliekų pašalinimo iš žarnyno procesą. Šis maisto papildas veiksmingai kontroliuoja apetitą, nes numalšina alkio jausmą. Norėdami greičiau numesti svorio, daugelis gydytojų rekomenduoja maišyti avižų ir kviečių sėlenas.

Kaip naudoti sėlenas norint numesti svorio

  1. Kiek sėlenų reikia valgyti per dieną norint numesti svorio? Pradėti naudoti sėlenas verta po truputį. Pakankama dozė yra 1 arbatinis šaukštelis, valgomas 3 kartus per dieną prieš valgį (ne mažiau kaip 15 minučių).
  2. Išgerkite papildą su stikline švaraus, negazuoto vandens. Sėlenos absorbuojamos ir aktyvuojamos tik tada, kai jose užtenka skysčio išbrinkti. Alternatyva vandeniui bus kefyras, šviežias, žolelių užpilas.
  3. Palaipsniui didinkite suvartojamo papildo kiekį iki 3 šaukštų per dieną. Taip išvengsite pilvo pūtimo ar žarnyno problemų. Be to, dietos poveikis bus labiau apčiuopiamas.
  4. Dienos dozė yra 30 gramų. Didelė masė papildai neprisidės prie greito svorio metimo – tai bus nenaudinga.
  5. Kaip gerti sėlenas norint numesti svorio? Sėlenas geriau įsisavinti valgio metu. Jie gali būti puikus jūsų rytinio jogurto priedas. Juos galima maišyti su pienu arba kefyru. Maksimalus efektas turi papildą, vartojamą valgio metu.

Kaip virti sėlenas svorio netekimui: receptai

Prieš valgydami sėlenas, sumažinkite jų sudėtyje esančio krakmolo kiekį. Norėdami tai padaryti, sudėkite masę į marlės maišelį, bent 1 valandą palaikykite po tekančiu vandeniu, o tada virkite pusvalandį. Pakartokite procedūrą 2 kartus. Tada išspauskite priedą, išdžiovinkite įkaitintoje orkaitėje ir sumalkite kavamale. Sėlenos paruoštos dėti į košę, daržovių sriubos, salotos ar miltiniai patiekalai.

Sėlenų košė ant vandens

Ingridientai:

  • 100 ml vandens;
  • 2 valg avižų sėlenos;
  • 100 ml neriebaus pieno;
  • vanilės;
  • šaukštas cukraus.

Sumaišykite vandenį su pienu, užvirinkite skystį. Sėlenas supilkite į verdantį vandenį, suberkite vanilę su cukrumi ir nuolat maišydami virkite iki 8 minučių ant vidutinės ugnies.

Riebalų deginimo kokteilis

Ingridientai:

  • 200 ml kefyro;
  • 1 valgomasis šaukštas sėlenos;
  • kelios uogos Alternatyvus variantas- džiovinti abrikosai);
  • žiupsnelio cinamono ir aitriosios paprikos;

Sumaišykite džiovintų vaisių, kefyro, cinamono, pipirų, sėlenų masę. Kruopščiai išplakite mišinį. Kasdien pusryčiams gerkite kokteilį. Svorio kritimas bus pastebimas jau antrąją priėmimo savaitę.

dietinių sausainių receptas

Ingridientai:

  • 1 valgomasis šaukštas vanduo;
  • baltas kiaušinis;
  • 1 valgomasis šaukštas daržovių aliejus;
  • 2-3 v.š viso grūdo miltai;
  • 1 valgomasis šaukštas kviečių sėlenos;
  • 1/4 arbatinio šaukštelio kepimo sodos.

Suplakti su soda daržovių aliejus, kiaušinio baltymas, vanduo. Į mišinį suberkite miltus, gerai išminkykite tešlą. Konsistencija primena plastiliną. Iškočiokite ploną iki 3 mm storio sluoksnį ir iš jo išpjaukite figūrėles. Kepkite sausainius 220 ° C temperatūroje iki auksinės rudos spalvos. Mesti svorį su sėlenomis sveika ir skanu.

Avižų sėlenų tortilijos pagal Dukaną

Ingridientai:

  • 200 g be riebalų varškės;
  • ½ šaukštelio kepimo milteliai;
  • 5 valg sėlenos;
  • kiaušinis;
  • vanilinas;
  • cukraus neprivaloma.

Sėlenas sumalkite, kad susidarytų milteliai. Varškę sutrinkite iki vientisos masės, supilkite į ją sėlenų mišinį. Pridėti į tešlą žalias kiaušinis, kepimo milteliai, vanilinas ir cukrus. Suformuokite keletą kepalų. Kepimo skardą išklokite kepimo popieriumi, dėkite ant jos iškepusius gabalėlius, kepkite 180°C temperatūroje 15-20 min.

Khlebtsy

Ingridientai:

  • 200 ml lieso pieno;
  • 0,25 kilogramo avižų sėlenų;
  • 8 kiaušinių;
  • 100 g kviečių sėlenų.

Sumaišykite visus ingredientus iki tirštos masės. Iš tešlos suformuokite plonus kepaliukus, pašaukite į orkaitę. Kepame kepalus 20 minučių 180-200°C temperatūroje.

Kontraindikacijos vartoti

  1. Kadangi šiame maisto papilde yra glitimo, jo neturėtų vartoti žmonės, netoleruojantys šios medžiagos.
  2. Didelis skaidulų kiekis gali sudirginti skrandžio gleivinę, todėl pacientams, sergantiems gastritu ar opalige, šios dietos laikytis nerekomenduojama.
  3. Nenaudokite produkto esant virškinimo trakto sutrikimams.
  4. Sėlenos svorio metimui gali sumažinti vaistų veiksmingumą arba vitaminų produktai todėl neimkite jų vienu metu.
  5. Vartokite maisto papildą nuolatinis pagrindas neįmanoma, nes tai neigiamai veikia daugelio įsisavinimą naudingų mineralų o tai galiausiai veda prie imuninės sistemos susilpnėjimo.

Kur pirkti ir kokia kaina

Sėlenos yra dietų pagrindas, jos dažnai dedamos biologiškai aktyvių priedų. Kur parduodamos svorio metimo sėlenos? Jų galite įsigyti tiek vaistinėse, tiek maisto prekių parduotuvėse. Prekybos centre prekę rasite dietinio maisto lentynoje. Pasirinktinai pirkėjas gali teikti pirmenybę rugiams, grikiams, avižiniams dribsniams, kviečiams ar kitoms rūšims maisto priedas. Žymiausių sėlenų gamintojų prekės ženklų kainos

  • Dietos ženklas - 50 rublių.
  • Šiaurės - 150 rublių.
  • Sėlenos Lito granulėse - nuo 60 rublių.
  • Sibiro - nuo 45 rublių.
  • Prekės ženklo "Ogo" produktai - nuo 20-40 rublių.

Daugelis merginų, žengiančių į svorio metimo kelią, paverčia jį septyniais pragaro ratais ir specialiųjų pajėgų vertu išbandymų serija. Už tai visiškai atsakingas organizmas: silpnumas, žarnyno sutrikimai, išsausėjusi oda. Kefyras ir sėlenos lieknėjimui sulaukia visiškai priešingų atsiliepimų: žarnynas veikia kaip laikrodis, oda nuostabi, nealpate iš alkio. Tad gal rimtų testų organizmui nereikia?

Paprasčiausias ir labiausiai nuoširdi dieta ant sėlenų ir kefyro – atsiliepimai ir rezultatai stulbinantys: praktiškai nebadaujant per septynias dienas netenkame poros kg. Šaltinis: Flickr (The_10_cent_designer)

Kuo naudingos sėlenos kartu su kefyru?

Abu šie produktai yra tikra palaima skrandžiui ir medžiagų apykaitai. Kefyras malšina alkį ir suteikia lengvai virškinamų baltymų (sudie alkį) bei mikro ir makro elementų. Be to, jis turi tik nedidelį vidurius laisvinantį (ir diuretikų) poveikį, tačiau tam greitas svorio metimas pakankamai. Gėrime taip pat yra pieno rūgšties bakterijų, kurios padeda virškinti maistą, o tai reiškia, kad jos taip pat sėkmingai kovoja su badu.

Sėlenos nė kiek neatsilieka: adsorbuoja visas organizmo šiukšles (ypač žarnyne), normalizuoja ilgai kenčiančios tulžies pūslės, kepenų ir žarnyno darbą. Visa tai jau prisideda sveikas svorio metimas(jokia dieta to nesugeba), bet juose taip pat yra minimalus kalorijų kiekis, o tai reiškia, kad galite jomis užpildyti žarnas ir nebijoti, kad kažkas nusės kur nors ne vietoje. Ir galiausiai – tai skaidulos, kurios ne tik išbrinksta virškinamajame trakte, bet ir lėtai pasisavinamos. Tai reiškia, kad ilgai nenorėsite valgyti. Na, o šių dviejų supermaisto produktų derinys gali padaryti stebuklus. Štai kodėl sėlenos su kefyru, skirtos svorio netekimui, visada sulaukia puikių atsiliepimų.

Kaip pasirinkti tinkamus maisto produktus dietai?

Sėlenos yra kelių rūšių. Avižiniai dribsniai yra populiariausi, bet taip yra tik todėl, kad Europoje ir JAV ji pati populiariausia avižiniai dribsniai. Todėl jie ir parduoda daugiausiai. Ne mažiau naudingos ir kviečių sėlenos, taip pat rugių sėlenos. Paskutinės dvi rūšys yra labai pigios, bet ne mažiau naudingos nei avižiniai dribsniai. Taigi, norėdami numesti svorio, galite saugiai pasirinkti bet kokias sėlenas gerti su kefyru, svarbiausia yra patikrinti galiojimo datą.

Kalbant apie kefyrą, geriausia rinktis mažiau riebų ir ne ilgiau kaip savaitę laikomą. Jei taip nėra, vaistinės raugas ir riebiausias pienas tinka pasigaminti gydomąjį gėrimą patiems. Be to, imame šviežiausią kefyrą – būtent jis turi vidurius laisvinančių savybių.

Pastaba! Jei norite, galite vartoti riebesnį ir ilgai galiojantį kefyrą, tačiau geriau jį naudoti kaip alternatyvą startinėms kultūroms, ty nakčiai įpilti į nugriebtą pieną ir palaikyti šiltai. Ryte išgersite gero neriebaus kefyro.


Jei žinote viską, ko reikia apie sėlenas svorio metimui ir kaip jas naudoti su kefyru, tada tokia pasninko diena ar dieta tikrai nepadarys jokios žalos. Šaltinis: Flickr (Cristina_Astorga_Alonso)

Dieta ant kefyro ir sėlenų, skanūs receptai

Paprasčiausios ir labiausiai pasitenkinimą teikiančios sėlenų ir kefyro dietos apžvalgos ir rezultatai pribloškia: praktiškai nebadaujant per septynias dienas netenkame poros kg. Vakare išgariname porą šaukštų sėlenų, ryte išgeriame porą stiklinių šiltas vanduo, dar po 30 minučių valgome savo sėlenas ir geriame kefyrą. Visą dieną galite valgyti pieno produktus, grūdus, liesą mėsą ir augalinis maistas, bet vietoj vakarienės vėl turime garų sėlenų ir 200 ml kefyro (galima naudoti ir jogurtą, tik natūralų ir be cukraus). Be to, kas tris valandas galite suvalgyti nedidelį kiekį sėlenų ir kelis gurkšnius rūgštaus pieno gėrimas.

Taip pat su šiais produktais galite surengti pasninko dieną. Vietoj vakarienės valgome sėlenas (36 g) ir užgeriame vandeniu. Kita diena alkana: tris kartus per dieną suvalgome po 25 g garuose virtų sėlenų ir geriame kefyrą. Iš viso reikia suvalgyti 75 g sėlenų ir išgerti pusantro litro kefyro.

Kontraindikacijos ir įspėjimai

Sėlenos ir kefyras svorio netekimui nerekomenduojami paūmėjus bet kokiems lėtinės ligosžarnynas ir skrandis. Be to, kefyras nėra geriausias produktas tiems, kurie netoleruoja laktozės. Turėkite omenyje, kad į dideliais kiekiais sėlenos gali sukelti pilvo pūtimą arba vidurių pūtimą.

Svorį metantys žmonės beveik visada turi išbraukti iš dietos „rizikingą“ maistą (arba sumažinti jų vartojimą iki minimumo). Kalbame apie rafinuotus riebalus, „greitus“ angliavandenius, alkoholį ir panašius maisto produktus bei gėrimus, kurie gali išprovokuoti kūno svorio padidėjimą.

Du produktai už dvigubą naudą

Kefyras plius sėlenos – ką tai svarbu? Norint gauti atsakymą, svarbu žinoti arba atsiminti kiekvieno produkto savybes.

Visas raugintas pienas rekomenduojamas virškinimui, kuris atsiranda dėl pieno rūgimą sukeliančių bakterijų, normalizuoti, taip pat kaip kalcio šaltinis. Kefyras gali būti laikomas žinomiausiu ir plačiausiai paplitusiu iš visos tokių produktų šeimos.

Sėlenos yra kevalas, likęs perdirbant grūdus. Gali būti:

  • kvieciai;
  • grikiai;
  • ryžiai;
  • miežiai;
  • avižiniai dribsniai.

Daugeliui tai šalutinis produktas pirminis apdorojimas grūdai siejami su gyvulių pašaru. Tačiau žinios apie reikšmingą turinį riebalų rūgštys, B grupės vitaminai, taip pat nemažai mikroelementų (daugiausia – kalio ir fosforo, gana daug kalcio), leidžia persvarstyti šią nuomonę.

Bet svarbiausia sėlenose - šiurkščiavilnių pluoštų. Tai maistinės skaidulos, kurių mūsų skrandis nepajėgia suvirškinti, jie tik apdorojami žarnyno mikroflora. Dėl to pastebimas žarnyno stimuliavimas ir efektyvus jo valymas.

Faktas. Kitas nuostabus turtas sėlenos – gebėjimas suteikti ilgalaikį sotumo jausmą.

Taigi, koks yra šių dviejų produktų derinys? riebalų rūgščių suvartojimas, svarbių mikroelementų ir vitaminų, o svarbiausia – gerokai pagerėjęs virškinimas ir organizmo detoksikacija.

Išvada: kefyras su sėlenomis svorio metimui nėra madinga mitybos tendencija. Tai būtinas svorio metimo dietos papildymas. Tik svarbu suprasti, kad grūdų produktai negali ištirpdyti, ištirpdyti ar suardyti lipidų ląstelių. Tai atsitinka tik esant pakankamai fizinė veikla. Tačiau šis procesas tampa efektyvesnis, kai skatinamas virškinimas, nes leidžia greitai pašalinti iš organizmo irimo produktus.

Kad poveikis būtų tikrai teigiamas, į kefyro su sėlenomis įtraukimą į dietą reikia žiūrėti labai atsargiai.

Būdai

Kaip naudoti sėlenas su kefyru svorio netekimui? Yra trys parinktys: sutvarkyti šiuos produktus pasninko dienos, naudokite juos vienkartinėje dietoje arba padarykite kasdienį dietos komponentą.

Kuris būdas geresnis? Tai gali nustatyti tik patirtis. Tačiau turėtumėte pradėti nuo trečiosios technikos. O jei anksčiau jūsų racione nebuvo sėlenų, tuomet būtinai laikykitės laipsniškumo principo.

Receptas paprastas. Pirmajai dozei į stiklinę kefyro įpilkite ne daugiau kaip vieną arbatinį šaukštelį sėlenų. Leiskite pastovėti nuo ketvirčio iki pusvalandžio. Per tą laiką sėlenos išsipūs. Ir kefyras sušils, o tai ne mažiau svarbu: juk produktas laikomas šaldytuve, o maistas, kurio temperatūra vos kelių laipsnių, kenkia burnos ertmė, stemplė ir skrandis.

Dažniausiai nakčiai rekomenduojama gerti kefyrą su sėlenomis. Tačiau bandomąjį naudojimą geriausia atlikti ryte, tomis dienomis, kai nereikia niekur vykti. Priežastis paprasta: organizmas į sėlenas gali reaguoti su individualiu netoleravimu ar virškinimo trakto problemomis.

Į tą patį veiksnį turėtų atsižvelgti ir visi „skubėjai“, tikintys, kad sėlenų galima tiesiog įmesti į kiekvieną savo raciono patiekalą (dribsnių lukštai daugeliui atrodo neskanūs, todėl kyla pagunda juos maišyti su viskuo iš eilės) . Jei tikrai tai padarysite, ypač jei kūnas neturi įpročio, galite susilaukti daug problemų:

  • pilvo pūtimas, skausmas (ten pat);
  • staigus išmatų atsipalaidavimas iki viduriavimo su visomis pasekmėmis;
  • užsitęsęs sunkumas skrandyje.

Jei organizmas reaguoja teigiamai, koks sėlenų paros kiekis yra priimtinas? Paprastai tai parašyta ant produkto pakuotės. Tačiau individualios savybės organizmai kartais priversti tenkintis mažiau. Bet kokiu atveju limito viršyti negalima.

Pageidautina dieta su sėlenomis ir kefyru, pagrįsta kasdieniu šių produktų vartojimu. Pasninko dienos kartą per mėnesį yra naudingos, jei dietos laikomasi likusį laiką, kitaip apčiuopiamos naudos nebus. Mono dieta – pats sunkiausias metodas, taip pat rekomenduojamas kas mėnesį nuo trijų iki septynių dienų.

Šiek tiek apie tipus

Su kefyru viskas gana paprasta ir aišku. Dauguma gamintojų siūlo standartinį arba sumažinto riebumo produktą. Antrasis laikomas naudingesniu dietinis maistas, bet daugeliui jis atrodo mažiau skanus nei pirmasis. Jei tai yra jūsų atvejis, galite pasimėgauti gėrimu, kurio riebumas yra 2,5%: kadangi produktas yra fermentuotas pienas, neigiamas poveikis tai neatneš.

Sėlenų įvairovė reikalauja tam tikro paaiškinimo. Patys švelniausi yra kvietiniai, juos rekomenduojama gaminti „startu“. Tada rekomenduojama gaminti kviečių sėlenų mišinį su avižų sėlenomis, palaipsniui pereinant prie pastarųjų. Jie laikomi veiksmingiausiais, kai reikia išvalyti organizmą.

Faktas. Rugių sėlenos garsėja plačiausiais teigiamas veiksmas. Jie efektyviai sprendžia anemijos, beriberio problemas. Kai kurie tyrimai rodo, kad jų vartojimas sumažina žarnyno vėžio riziką.

Miežiai, kukurūzai ir kitos sėlenos yra maždaug vienodos savo naudingumu. Čia rekomenduojama vadovautis produkto prieinamumu parduotuvėse ir finansinėmis galimybėmis.

Nuo seniausių laikų sėlenos buvo naudojamos kaip vaistas nuo virškinimo trakto sutrikimų, taip pat šalina toksinus ir toksinus, gerina medžiagų apykaitą. Šiuolaikinis gyvenimo ritmas palieka pėdsaką visuomenėje. Visi daugiau žmonių negali tinkamai maitintis, todėl kūnas patiria stresą. Nuolatinis užkandžiavimas ir vakarienė vėlai vakare sukelia medžiagų apykaitos sutrikimus ir dėl to nutukimą. Numesti porą papildomų svarų mitybos specialistai rekomenduoja valgyti sėlenas norint numesti svorio.

Sėlenų veikimo principas svorio netekimui

Sėlenos yra atliekos, atsirandančios gaminant miltus. Yra žinoma, kad malūnai kaupia likučius Grūdinės kultūros(sėklų embrionai, grūdų lukštai ir kt.). Jie išsijojami, nes miltams premija tokie komponentai netinka. Tačiau būtent jų struktūroje sukoncentruota daug naudingų elementų.

Sėlenose, naudojamose norint atsikratyti papildomų svarų, yra vitaminų A ir E, kurie naudingi plaukams, B, C, D grupių, taip pat geležies, magnio, seleno, jodo ir kt. Be to, produkte yra daugiau nei 78 proc. pluošto. Nedaug žmonių žino, bet pluoštas yra Žmogaus kūnas praktiškai nepriimtina. Pagrindinė jo užduotis – natūraliu būdu ieškoti nuodų ir tolesnis jų pašalinimas.

Panaudojus nedidelį šaukštelį sėlenų, kompozicija išbrinksta 15-18 kartų, po to virsta savotišku „dulkių siurbliu“. Jis pradeda absorbuoti gliukozės perteklių, greiti riebalai ir cheminių medžiagų, kurios nusėda žarnyne dėl dešrų naudojimo ir miltiniai gaminiai, alkoholis, saldumynai ir tt Pasibaigus įsisavinimo procesui, sėlenos pasišalina su atliekomis, valo organizmą.

Teigiamos sėlenų savybės svorio metimui

Naudingos sėlenų savybės pasiekiamos dėl jose esančių skaidulų, makro ir mikroelementų. Apsvarstykite svarbius aspektus tvarka.

  1. Reguliariai vartojant sėlenas, žarnynas veikia kaip laikrodis. Nuodai pašalinami, todėl oda atsikrato aknė ir uždegimas, nagai nustoja pleiskanoti ir lūžinėti. Viduriavimas ir pilvo pūtimas atsitraukia, išmatos tampa pilnos (1-2 kartus per dieną). Tuo pačiu metu figūra žymiai sustangrėja, nes pagerėja odos elastingumas.
  2. Jei laikotės leistino kasdienio naudojimo kiekio, sunkieji metalai neturi laiko kauptis ant žarnyno ir skrandžio sienelių, kraujagyslių ertmėje. Pluoštas sugeria kenksmingus elementus ir maksimaliai juos pašalina trumpalaikis. Iš čia žmogus tampa aktyvus, veržlus.
  3. Imuninė sistema žymiai pagerėja, lengviau toleruojama peršalimo, rotavirusinės infekcijosŠirdies darbas normalizuojasi (stabilizuojasi širdies plakimas), arterinis spaudimas nustoja „šokinėti“, išnyksta galūnių patinimas, stiprėja miegas, in dažni atvejai nemiga išnyksta.
  4. Maistas, kuriame yra sėlenų, idealiai tinka diabetikams. Ši savybė pasiekiama normalizuojant cukraus kiekį kraujyje. Gliukozė normalizuojasi, užkertant kelią cholesterolio plokštelių susidarymo rizikai.
  5. Kadangi grūdai yra kaloringas maistas, prisisotinimas daug kartų greitesnis. Tuo pačiu metu maistas virškinamas ilgiau, todėl sumažėja apetitas. Nereikia „blogų“ užkandžių, kaip ir kito maisto, kuriame gausu netinkamų riebalų ir angliavandenių.

Jei kalbėsime apie visas turimas sėlenų rūšis, tai yra kukurūzų, ryžių, rugių, kviečių, grikių, avižų, miežių ir tt perdirbimo produktas. Tačiau tinkamos mitybos ekspertai rekomenduoja sutelkti dėmesį į rugių, avižų ir kviečių sėlenas. . Jų sudėtis yra optimali redukcijai Bendras svoris kūnas. Išvardytos grūdų rūšys turi neabejotinų pranašumų, kuriuos reikia žinoti. Pakalbėkime apie juos išsamiai.

kviečių sėlenos
Dažniausiai kviečių sėlenos padeda išvengti vidurių užkietėjimo ir, priešingai, pašalina viduriavimą. Kompozicija normalizuoja žarnyno ir skrandžio darbą. Dėl gaunamų A, B2-B6, E, D grupių vitaminų sėlenos normalizuoja baltymų, angliavandenių ir riebalų balansą, leidžiantį išlaikyti idealų šių komponentų santykį. Be kita ko, grūdai palengvina odos lupimąsi dėl normalizavimo vandens ir druskos balansas. Kviečių sėlenos taip pat skatina pagreitinti kraujotaką ir gerina visus medžiagų apykaitos procesus organizme.

Rugių sėlenos
Nemažiau nei efektyvus produktas, padedančios atsikratyti papildomų kilogramų, yra rugių sėlenos. Juose yra vario, kalio, seleno, vitaminų PP, B, E. Dėl to šio produkto pagrindu pagaminti patiekalai padeda atsikratyti anemijos, iš dalies sumažina riziką susirgti diabetu, tvarko plaukus ir nagus. Didesnis efektas pasiekiamas naudojant rugių sėlenos kartu su kviečiais, nes papildomi komponentai teigiamai veikia visų vidaus organų darbą.

Avižų sėlenos
Dauguma geriausias variantas sėlenų naudojimas svorio metimui yra produktai, gauti po gamybos Avižiniai miltai. Šios srities specialistai sveika mityba jie vieningai teigia, kad jie skaido riebalus ir pašalina angliavandenių perteklių daug kartų greičiau nei visos kitos rūšys. Naudojant, produktas padidėja 20 kartų, o tai yra gera žinia. Sotumo jausmas išlieka daug ilgiau, pasišalina visi nuodai ir toksinai, normalizuojasi medžiagų apykaita. Padidėjęs kraujospūdis ženkliai sumažėja (iki optimalaus lygio), stabilizuojasi širdies ritmas, išnyksta rizika susirgti kraujotakos sistemos ligomis.

Sėlenų išleidimo forma svorio netekimui

Svarbu suprasti, kad galutinis kūno svoris atsikračius papildomų svarų tiesiogiai priklauso nuo teisingas pasirinkimas sėlenos. Prekybos centrų skyriuose rasite sėlenų miltelių pavidalu, duonos, granulių mišinių.

Paprastai naudojimo forma priklauso nuo asmeninių pageidavimų, kiekvieną tipą apsvarstysime eilės tvarka ir išskirsime pagrindinius aspektus.

Sėlenų milteliai
Optimaliausias produktas, atsižvelgiant į palyginti žemą kainų politiką (apie 15 rublių už 1 paketėlį). Sėlenų milteliai yra labai populiarūs tarp įsimylėjėlių tinkamas svorio metimas, todėl prasminga į tai pažvelgti atidžiau.

Kai kurie gamintojai gamina miltelių mišinius, pridedant riešutų, moliūgų ar saulėgrąžų sėklų, erškėtuogių, pienės. Išvardyti komponentai sustiprina veiksmą 1,5-2 kartus, o tai labai palengvina užduotį.

Iki šiol ypač populiarėja Suomijos sėlenų milteliai, kuriais grindžiama gerai žinoma Pierre'o Dukano dieta. Pasak ekspertų, sudėtis yra panaši Rusijos gaminys, bet kaina svyruoja tarp 80-150 rublių už 1 paketėlį. Permokėti ar ne už skandinavišką prekės ženklą – kiekvieno asmeninis reikalas.

Granuliuotos sėlenos
Granulės yra presuoti sėlenų milteliai, tačiau šios išleidimo formos nauda yra daug mažesnė. Produktas yra daug patogesnis naudoti, bet daug brangesnis įsigyti. Kaip rodo praktika, dėl nežinomų priežasčių svorio metimo trukmė vartojant granules yra ilgesnė nei kitų išleidimo formų. Jei anksčiau vartojote sėlenas miltelių pavidalu, granulės atrodys labiau prisotintos, beskonės. Ši funkcija pasiekiama pridedant skonių, o ne naudingas iš viso.

Duona iš sėlenų
Traški duona sėlenų pagrindu įgijo didelį populiarumą. Jie skanūs, palyginti mažos kainos, yra priedas prie pirmojo ir antrojo patiekalų. Duoną galima valgyti kartu su milteliais arba granuliuotomis sėlenomis. Jais galima užkandžiauti biure arba „greituoju režimu“, užtenka produktą papildyti gabalėliu žuvies, daržovių ar mėsos. Bandelių minusu laikomi jie mažas efektyvumas. Privalumai Šis produktas praktiškai nenešioja, bet dėl ​​naudojimo jokios žalos nebus.

Sėlenos – pakankamai kaloringas produktas nepriklausomai nuo išleidimo tipo ir formos. Patyrę mitybos specialistai vieningai teigia, kad produktą reikia maišyti su pagrindine dieta kelis kartus per dieną. Tačiau, kaip ir bet kuris kitas verslas, svorio metimas naudojant sėlenas apima keletą savybių, į kurias reikia atsižvelgti. Nesitikėkite stebuklo praėjus 2-3 dienoms nuo priėmimo pradžios, kūnas turi atstatyti.

  1. Pagrindinis svorio metimo aspektas dėl sėlenų yra jų vartojimas kartu su dideliu skysčių kiekiu. Kiekvieną dieną reikia išgerti bent 2,3–2,7 litro. filtruotas arba ištirpintas vanduo. Rekomendacija galioja tiek vasarą, tiek vasarą žiemos laikas metų. Jei jaučiate odos tempimą, kiekį reikia padidinti iki 3 litrų. per dieną. Svarbu stebėti šią taisyklę, nes trūkstant skysčių, sėlenos pradės kauptis organizme kartu su įsisavintais toksinais. Tokia įvykių baigtis sukels vidurių užkietėjimą, apatiją, dirglumą, kraujotakos pablogėjimą. Be vandens, pasinaudokite šviežiai spaustomis sultimis, vaisių gėrimais ir kompotais be cukraus, kokteiliais sezoninių uogų pagrindu, žolelių arbatomis.
  2. Numalšinti siautėjantį alkį padės sėlenų milteliai pusvalandį prieš pagrindinį valgį (tik pusryčius, pietus ar vakarienę). Užtenka užpilti 25 gr. produktas 110-125 ml. užpilkite verdančiu vandeniu, palikite 20 minučių ir suvartokite nevalgius. Dėl kompozicijos patinimo mišinys greitai sumažins apetitą, o tai leis valgyti daug mažiau. Pasibaigus laikui, tokias manipuliacijas galite pakartoti, svarbiausia jų neatlikti prieš vakarienę.
  3. Sėlenas galite naudoti kaip savarankišką patiekalą. Šiuo atveju priėmimo laikas neturi reikšmės (pusryčiai, popietiniai užkandžiai, pietūs, vakarienė). Svarbiausia laikytis maisto higienos, nesėsti prie stalo vėliau nei 4 valandas prieš miegą. Jei valgis tam tikros priežastys išėjo vėlesniu paros metu, ištirpinkite miltelius arba granuliuotą kompoziciją stiklinėje kefyras be riebalų, šiltas neriebus pienas, šviežiai spaustos sultys arba kompotas be cukraus. Taip pat gaminį galite maišyti su varške, fermentuotu keptu pienu, natūraliu jogurtu be priedų ir kvapiųjų medžiagų. Atsižvelgdami į asmeninius pageidavimus, pridėkite malto cinamono, aguonos, sezoninės arba šaldytos uogos, vaisiai, razinos ar džiovinti abrikosai.
  4. Jei priklausote žmonių, kurie negali pakęsti sėlenų gryna forma, kategorijai, pridėkite miltelių sudėtį į pagrindinius patiekalus. Paruoškite guliašą, vietoj miltų suberkite sėlenas. Taip pat su produktu galite sumaišyti grietinę, tada gautame marinate kepti mėsą ar žuvį. Nedraudžiama mišinio dėti į pirmuosius patiekalus, desertus, salotas. Svarbiausia laikytis dienos dozės, jos nedidinti ir nemažinti.
  5. Jei nenorite valgyti sėlenų grūdų pavidalu arba maišyti su pagrindiniais patiekalais, gaminkite gydomasis gėrimas. Į emaliuotą keptuvę supilkite 1,3-1,5 litro. vandens, užvirkite kompoziciją, sumažinkite ugnį. Pradėkite lėtai pilti 70-80 gr. sėlenų, maišant. Pasirinktinai galite pridėti 30 gr. linų sėmenų košė. Virkite kompoziciją ant silpnos ugnies 20 minučių, tada atvėsinkite ir paimkite 100 gr. produktas kaip užkandis tarp pagrindinių patiekalų, bet ne daugiau kaip 4 kartus per dieną.
  6. Reguliariai organizuokite pasninko dienas, be jų svorio netekimas bus nepilnas. Norėdami tinkamai atlikti procedūrą, padalykite dieną į 5 valgymus. Per kiekvieną iš jų suvalgykite po 30 gr. sėlenos, nuplaunant produktą stikline nugriebtas pienas arba kefyras. Tokiu atveju pieno gėrimo kiekis neturi būti mažesnis nei 1,7 litro. per dieną. Taip pat reikia nuolat gerti vandenį 2,1–2,5 litro. per dieną. Jei įmanoma, iškraukite kūną 2 kartus per savaitę – trečiadienį ir sekmadienį.
  7. Įdėkite sėlenų į dienos dieta būtina palaipsniui, negerkite produkto iš karto didelėmis porcijomis. Pirmą savaitę valgykite po 1 arbatinį šaukštelį 3-4 kartus per dieną pagrindinio valgio metu. Po to nurodytą laikotarpį eikite į 3 šaukštus per dieną, tuo tarpu juos galima vartoti tiek pagrindinio valgio metu, tiek užkandžiams. Svarbu amžinai atsiminti, kad didžiausias leistinas miltelių kiekis neturi viršyti 30-35 gramų. (viskas priklauso nuo konkretaus gamintojo).
  8. Dieta, pagrįsta sėlenomis, apima jų vartojimą ilgą laiką. Paprastai produktas valgomas 3-4 mėnesius, po to daroma 2 savaičių pertrauka ir kursas atnaujinamas. Per pertrauką reikia suvalgyti ne mažiau kaip 0,5 kg. šviežios daržovės ir 0,5 vaisiaus per dieną, neriboja organizmo ląstelienos. Jei svoris krinta lėtai, kurso trukmė svyruoja tarp 1-2 metų su reguliariomis pertraukomis.
  9. Sėlenų dietos metu svarbu visame kame laikytis sekos. Nereikia valgyti visos leistinos dienos porcijos vienu metu, o tada valgyti visą dieną įprasti produktai. Jei įmanoma, dalimis įdėkite sėlenų. Pavyzdžiui, pusryčiams kepkite kiaušinius ar miltelių pagrindu pagamintus blynus, pietums į sriubą įberkite sėlenų, valgykite su varške su riešutais ir biria kompozicija. Taip pat nedideliais kiekiais mišinį galite užpilti bet kokiu gėrimu. Svarbiausia, nepažeiskite dozės. Dėl derinio su vandeniu milteliai ir granulės skrandyje greitai išbrinksta, todėl prisotinimas atsiranda ne iš karto, o po 20-25 min.
  10. Patyrę mitybos specialistai rekomenduoja pradėti svorio metimą naudojant kviečių sėlenas, o po to pereiti prie avižinių dribsnių ar rugių. Kad tinkamai įsitrauktumėte į procesą, 2-3 savaites „pasėdėkite“ ant sorų, tada dar mėnesį ant rugių miltelių, tik po to pradėkite valgyti avižų sėlenas. Jei reikia saldumynų, į košę įmaišykite medaus, suberkite uogas, vaisius. Retais atvejais galite pasaldinti patiekalus cukranendrių cukrus arba aviečių uogienė, svarbiausia visame kame laikytis priemonės.

Ačiū puikus turinys pluošto (daugiau nei 80%) sėlenos vertinamos dėl sugeriamųjų savybių. Jie išvalo organizmą nuo toksinų ir toksinų, normalizuoja širdies raumens ir kraujospūdžio veiklą. Produkto vartojimo kontraindikacijos yra gastritas, opos, individualus skaidulų ir baltymų netoleravimas, sąaugų susidarymas ir erozija. Kurso metu atidžiai stebėkite savo savijautą, jei reikia, nustokite vartoti.

Vaizdo įrašas: sėlenos svorio metimui - rugiai, kviečiai, avižiniai dribsniai