Populiari tendencija kryptimi sveika gyvensena gyvybė tampa organizmo šarminimo sistema. Jos šalininkai kalba apie būtinybę palaikyti šarminę aplinką mūsų organizme, kad būtų užtikrinta optimali organizmo išteklių būklė. Medicina neprieštarauja - ir tai reiškia, kad verta suprasti, kokia yra organizmo šarminimo nauda ir žala, kad būtų galima pritaikyti prieinamus metodus kasdieniam organizmo reikalingos energijos ir sveikatos palaikymui.
Kas yra kūno šarminimas
Kūno šarminimo naudos samprata turi mokslinis paaiškinimas ir įrodytų faktų apie metodų veiksmingumą. Kiekvienas maisto produktas yra linkęs paveikti vidinę organizmo aplinką, ją šarmindamas ar rūgštindamas. Maistas, didinantis rūgštinį foną, kenkia uždegiminių procesų vystymuisi. Tokie reiškiniai kaip spuogai, podagra, lėta medžiagų apykaita, antsvorio, artrozė, osteochondrozė ir kitos ligos – liūdni rūgštėjimo daromos žalos pavyzdžiai vidinė aplinka mūsų kūnas.
Organizmo šarminimo metodo pagrindas – sveikų šarminių produktų vartojimo padidėjimas (65 - 80%) ir rūgštingų (20 - 35%) sumažinimas. Esant tokiam santykiui, visos vidinės sistemos greičiau prisitaiko prie šarminimo, net jei buvęs mitybos pagrindas buvo „rūgštinantis“ maistą.
Kuo naudingas kūno šarminimas
Mokslininkai įsitikinę, kad aktyviausiam ir sveikiausiam žmogaus funkcionavimui reikalinga šarminė aplinka. Naudingi organizmo šarminimo būdai gerina darbą Virškinimo sistema, išvalyti žarnyną. Sustiprėja imuninė sistema, ląstelės dalijasi sparčiau – todėl medžiagų apykaita ir regeneracija vyksta intensyviai, cheminės reakcijos vyksta geriau ir be nukrypimų. Kūno šarminimas prisideda prie kenksmingų toksinų ir toksinų pašalinimo, atsižvelgiant į naudingos floros vystymąsi virškinimo trakte.
Svarbu! Kūno šarminimas yra tūrinis gijimo procesas. Todėl prieš pradedant jį būtina pasitarti su patyręs gydytojas ir atlikti reikiamą ekspertizę.
Organizmo rūgštėjimo požymiai
Tai, kas paprastai vadinama rūgščių ir šarmų pusiausvyra, matuojama pH skalėje. PH lygis yra vandenilio jonų koncentracijos kūno skysčiuose matas.
At sveikas žmogus pH vertė yra 7,35 - 7,45: jos palaikymas yra organizmo šarminimo sistemos principas. Jei jis nukrenta žemiau 7, tada jie kalba apie pusiausvyros savybių pasikeitimą link rūgštinės aplinkos, o tai praktiškai pasireiškia kaip žala. rimtų pažeidimųžmonių sveikatai.
Rūgščių ir šarmų pusiausvyros pažeidimai pirmiausia išprovokuoja:
- netinkama mityba ( per didelis vartojimas saldumynai, greitas maistas, gazuoti gėrimai);
- „pasyvus gyvenimo būdas;
- blogi įpročiai (rūkymas, alkoholis).
Bent vieno iš šių veiksnių buvimas parodys didelę kūno rūgštėjimo tikimybę, dėl kurios gali kilti tokių problemų:
- dantų emalio erozija, sausa išblukusi oda, pažeisti lūžinėjantys plaukai;
- sąnarių reumatas uždegiminė liga jungiamasis audinys), mėšlungis po nedidelio fizinio krūvio, raumenų ir stuburo skausmai;
- dažni galvos skausmai, migrena;
- nutukimas, antsvoris;
- nestabilus slėgis (labai didelis arba žemas, nuolatiniai svyravimai);
- diabetas Ι ir ΙΙ laipsniai;
- vėžio išsivystymo rizika;
- potėpių.
Kaip patikrinti rūgščių ir šarmų pusiausvyrą
Jei žmogus gyvenime turi kokių nors iš minėtų įpročių, tai turėtų būti signalas atkreipti dėmesį į savo rūgščių-šarmų pusiausvyrą ir šarminti organizmą. Jo normali norma nežymiai skiriasi priklausomai nuo amžiaus, paveldimų savybių, medžiagų apykaitos tipo, tačiau jo apatinė riba bus 7, o viršutinė – 8. Šių ribų peržengimas reiškia, kad didėja pavojus sveikatai.
Yra keletas būdų, kaip išsiaiškinti savo pusiausvyrą namuose – atlikti kraujo, šlapimo, seilių tyrimą naudojant specialias vienkartines juosteles. Šlapimo tyrimas turi būti atliekamas 2 valandas prieš valgį arba 5 valandas po valgio. Tokiomis sąlygomis rezultatai bus tiksliausi.
Patarimas! Norint suprasti procesų dinamiką ir geriau kontroliuoti situaciją, geriau atlikti matavimus reguliariai.
Kraujo tyrimas parodys teisingiausią ir teisingas indikatorius kūno pH. Analizę turėtų atlikti tik gydytojas ligoninėje. Taip pat svarbu atsiminti, kad pirmoje dienos pusėje rūgščių-šarmų pusiausvyra būna žemiausia taške, o vakare pakyla. Taip yra dėl kasdienio oksidacinių procesų eigos organizme savybių.
Kūno šarminimo būdai
Yra keletas būdų, kaip atlikti kūno šarminimą namuose. Dauguma jų yra susiję su naudojimu specialūs produktai su tinkamu pH lygiu, vadovaudamiesi naudingomis rekomendacijomis.
- Kūno šarminimas citrina yra populiariausias „šarminis receptas“, nes citrina laikomas maistu šarminiai rodikliai. Citrinų vandens gėrimas ryte tuščiu skrandžiu yra naudingas organizmui šarminti. Receptas paprastas: stiklinėje švaraus geriamas vanduo reikia praskiesti 2 valg. l. citrinos sulčių. Šis gėrimas puikiai tonizuoja organizmą, duos naudingo stimulo. Imuninė sistema ir gerina virškinimą.
- Kūno šarminimas taip pat gali būti atliekamas įprasta soda. Norėdami paruošti gėrimą, turite pridėti 0,5 - 1 šaukštelį. soda užvirinama vandenyje ir išmaišoma.
Dėmesio! Vanduo turėtų burbuliuoti kaip soda. Tik po to galite gerti tirpalą nepakenkiant skrandžiui. Norėdami sustiprinti kūno šarminimo poveikį, galite gerti šarminį kokteilį, pridedant gazuotas vanduo naudingi šaukštai šarminės savybės citrinos sulčių arba obuolių sidro actas. Pirmą kartą paragavus gėrimas gali pasirodyti ne pats maloniausias skoniu: geriau jį gerti vidutiniškai karštą arba šiltą: taip sodos čiurlenimas bus mažiau juntamas receptorių nei atvėsusį. Įprotis reguliariai gerti sodą tuščiu skrandžiu nuolat pagerins aplinkos pH.
- Sveikas geras miegas vaidina svarbų vaidmenį naudingą vaidmenįšarminant organizmą. Suaugęs žmogus turi skirti bent 7 valandas per dieną poilsiui. Priešingu atveju organizmas gamina streso hormonus – kortizolį ir adrenaliną, kurie sukelia disbalansą nervinė veikla, dėl to sutrinka kitų organų darbas. Be to, būtent miego metu mūsų organizmas visiškai atsistato ir išsivalo.
- Šviežios daržovės yra pagrindinis šarminio maisto šaltinis žmonių mityboje. Mitybos specialistai pataria suvalgyti bent 2 nesmulkintas daržoves per dieną, kad šarminimas būtų kuo didesnis. Gaminiai pateikiami naudingas veiksmas dėl vertingos mineralų, būtinų vitaminų ir antioksidantų sudėties. KAM sveikos daržovės su labiausiai "šarminiais" rodikliais yra žalios lapinės ir šakniavaisiai.
- Norėdami šarminti aukštos kokybės, turėtumėte sumažinti arba visiškai atsisakyti cukraus ir saldaus maisto vartojimo. Saldumynai, šokoladas, bandelės, pyragaičiai, gazuoti gėrimai daro didelę žalą organizmui, taip pat aistrą dirbtiniams saldikliams: sukralozei ir aspartamui. Naudingas variantas pakeis cukrų natūrali stevija: šio priedo praktiškai nėra šalutiniai poveikiai ir leidžiama, kai organizmas šarminamas.
Galingesnis šarminimo metodas aprašytas vaizdo įraše:
Tinkama dieta
Šarminė (arba šarminė) dieta turi daug naudos sveikatai. Jis gali sumažinti inkstų akmenligės atsiradimo riziką, išvalyti gleivines ir žarnyną, pagerinti viso organizmo būklę. Norėdami tai padaryti, turite laikytis specialios mitybos sistemos, pagrįstos šiais principais;
- Organizmo šarminimo procese negalima visiškai atmesti rūgštinio maisto, nes tai gali pakenkti kraštutinumams. Žemo pH maisto produktai turėtų sudaryti apie 20 % visų suvartojamų maisto produktų;
- Daržovių negalima virti. Įrodyta, kad tik „neapdorota“ forma jie maksimaliai išlaiko savo naudingas savybes ir gali atnešti didelę naudą organizmui šarminant. IN išskirtinis atvejis su skaidulų vartojimo kontraindikacijomis (pavyzdžiui, sergant ligomis virškinimo trakto) norint pasiekti šarminimo efektą, daržoves galima virti, geriausia virti garuose;
- Kūno šarminimas visiškai pašalina gyvulinių riebalų naudojimą, nes sviesto, sūris, pienas, varškė, grietinė ir kiti gyvūninės kilmės produktai kenkia organizmo aplinkos rūgštėjimui. Salotoms naudingi sėmenų, kokosų, kukurūzų, alyvuogių aliejai;
- Paskutinis valgis turėtų būti 12 valandų po pirmojo. Taigi diena bus padalinta į 2 dalis: pirmas 12 valandų po pabudimo leidžiama, o kitas 12 – ne;
- Siekiant optimalaus organizmo šarminimo, visus grūdus (grūdus, makaronus, miltus) ir jūros gėrybes galima vartoti ne dažniau kaip tris kartus per savaitę.
Patarimas! Mitybos specialistai įsitikinę, kad saikingas fizinis aktyvumas kelis kartus pagerina šarminimo poveikį. Pralaimėjimas yra premija antsvorio.
Dienos pavyzdiniame meniu gali būti:
- Pusryčiai – šviežios raudonos ir žalios daržovės, stiklinė sojos pieno arba natūralaus nesaldinto jogurto.
- Pietūs – virti Vištiena, iki 200 g, daržovių garnyras ir žolelių arbata.
- Vakarienė - iš 200 g keptos žuvies, daržovių salotos natūralus jogurtas arba ayran.
Šarminimo produktų lentelė
Atimti antsvorio, ir kartu su jais uždegiminiai procesai organizme šarminimo procese būtina sumažinti „rūgštinių“ produktų naudojimą ir padidinti „šarminių“ kiekį.
Egzistuoja stereotipas, kad žemo pH maisto produktus galima atpažinti pagal rūgštų skonį. Tačiau tai klaida. To pavyzdys yra citrina – rūgštaus skonio, bet puikiai šarminantis vanduo.
Lentelėje pateikiami sąrašai įprastiniai produktai maistas, įtrauktas į standartinę dietą.
Reguliarus fizinis aktyvumas
Kad organizmo šarminimas būtų efektyvus, svarbu nepamiršti kasdienybės fizinė veikla. Bet kokia treniruotė: bėgimas, plaukimas, važiavimas dviračiu ar tiesiog greitas ėjimas gali pagreitinti vidinius medžiagų apykaitos procesus ir pagerinti rūgščių-šarmų pusiausvyrą. Specialistai pataria dažniau lipti laiptais, o ne liftu, vaikščioti pėsčiomis, nes tokia veikla turi daug naudos ne tik fizinei, bet ir emocinei sveikatai: paprasti veiksmai galima sumažinti streso lygį.
Gerti šarminius gėrimus
Išėjus į organizmo šarminimo kelią, svarbu prisiminti, kad kasdien reikia gerti pakankamai skysčių. Pagrindas turėtų būti paprastas išgrynintas vanduo kambario temperatūra. Skaičiavimas atliekamas individualiai (25–30 ml 1 kg kūno svorio). Norėdami paįvairinti mitybą, galite pastiprinti vandens, pridėdami vaisių gabalėlių, uogų, kurios turi naudingų savybių. Puikiai tiks braškės, avietės, citrinos, žaliosios citrinos, apelsinai, obuoliai. Taigi, skonis taps daug malonesnis, o kūnas gaus daugiau naudos dėl norimų pridėtinių produktų naudingų savybių.
Svarbu! Laikydamiesi šarminės dietos, norėdami šarminti kūną, turite visiškai atsisakyti nenatūralių supakuotų sulčių, stiprios kavos, alkoholio ir gazuotų gėrimų!
Teigiamos emocijos
Svarbus sėkmingos organizmo šarminimo eigos elementas – išlaikyti teigiamą požiūrį ir Geros nuotaikos. Teigiamas psichinis požiūris turi didžiulę įtaką fizinei savijautai. „Laimės hormonai“ bus naudingi darbui vidines sistemas, gerina organų veiklą, o neigiamas požiūris gali išprovokuoti oksidacines organizmo reakcijas, kurios atsiranda išsiskiriant žalingiems laisviesiems radikalams.
Šarminant organizmą gali būti žalinga
Sveiko žmogaus kūnas turi galimybę savarankiškai reguliuoti savo rūgščių ir šarmų pusiausvyrą. „Šarminė“ dieta praktiškai neturi neigiamo poveikio: ją galima vartoti norint atsikratyti lėtinės problemos su sveikata: turinio didinimas augalinis maistas, dėl kurio vyksta pagrindinis šarminimas, negali būti žalingas, nes suteikia reikiamą mitybos kompleksą normaliam žmogaus gyvenimui palaikyti.
Kontraindikacijos organizmo šarminimo dietai gali būti pavieniai reakcijų į produktus atvejai ar virškinamojo trakto ligos, kurių metu skiriama griežta dieta.
Dėmesio! Bet kokį laikiną esminį mitybos pakeitimą turi lydėti gydytojo konsultacija.
Išvada
Kūno šarminimo naudos ir žalos klausimo tyrimas leidžia daryti išvadą, kad šarminimo sąvoka yra saugi. naujoviškus metodusį elektros sistemą. Net netapus gerbėju šarminės dietos“, nauda atkreips dėmesį į turinio atitiktį dienos meniu su aukšto pH maisto produktų privalumais, kad būtų išlaikytas natūralus organizmo rūgščių ir šarmų balansas.
Organizmo rūgštėjimas – tai rūgštingumo lygio padidėjimas virš normalaus dėl subalansuota mityba. Rūgščių-šarmų balansas turi įtakos sveikatos rodikliams. Tai turi įtakos vystymuisi lėtinės ligos, imuniteto pablogėjimas.
Be mitybos funkcijų, maistas gali rūgštinti ir šarminti organizmą, o tai vyksta per medžiagų apykaitos procesas. Dėl to pažeidžiamas rūgščių ir šarmų balansas (paprastai jis turėtų būti 7,3–7,5), pasireiškiantis šių rodiklių padidėjimu.
Padidėjus rūgštingumui, atsiranda acidozė, šarmai – alkalozė. Šioms ligoms būdingi medžiagų apykaitos sutrikimai. Maiste esantys komponentai turi įtakos jų išvaizdai. Produktai augalinės kilmės turėti žemi balai, A riebus maistas, saldumynai reikšmingai veikia rūgštingumo pokytį.
Kūno šarminimas pasižymi šiais simptomais:
- temperatūros mažinimas;
- silpnumas, šaltkrėtis;
- energijos ir gyvybingumo trūkumas;
- šlapimo takų uždegimas;
- galvos skausmas;
- skrandžio spazmai, opos;
- odos sausumas, paraudimas, spuogai;
- sąnarių problemos (skausmas, traškėjimas);
- kariesas, dantenų jautrumas.
Emociniame fone šis procesas atsispindi depresija, nervingumas, nemiga, padidėjęs dirglumas.
Šarminant po akimis atsiranda ratilai. Skauda raumenis, uždega akis. Sergant acidoze, akies baltymas įgauna šviesiai rausvą atspalvį, esant alkalozei – tamsų, arčiau raudonos spalvos.
Jei atsiranda patologinės būklės požymių, nedelsdami kreipkitės į gydytoją.
Žala ir nauda
Svarbu palaikyti normalią rūgščių ir šarmų pusiausvyrą. Šių rodiklių viršijimas yra kupinas sveikatos ir provokuoja ligų vystymąsi.
Acidozė sukelia medžiagų apykaitos sutrikimus, neleidžia deguoniui prasiskverbti į ląsteles. Paveikia:
- insulino gamyba;
- laivų būklė;
- riebalų sankaupos.
Šie veiksniai lemia vystymąsi diabetas, hemoraginis insultas, nutukimas, onkologija, osteoporozė, artrozė, reumatas.
Susidariusi rūgštis išplauna iš organizmo magnį ir kalcį. Tai pražūtingai veikia kaulus, formuojasi druskų nuosėdos inkstuose. Skauda ir silpsta raumenys, naikinami kaulai, dantys, atsiranda galvos skausmai.
Japonijos mokslininkai įrodė, kad vėžinės ląstelės gyvena ir vystosi be deguonies, todėl organizmas rūgštėja. Atvirkščiai, šarminimas, kaip parodė eksperimentai, suskaido vėžinį auglį.
Yra nuomonė apie rūgštėjimo, kuris yra susijęs su vandenilio protonų padidėjimu, naudą. Bėgant metams juos maitinantis ląstelinis vanduo gaminamas mažesniais kiekiais. Protonus maitina kenksmingų medžiagų- biliburinas ir rūgštis. Gerinti savijautą ir kovoti įvairios ligos būtina palaikyti acidozės būklę, didinti jos lygį. Šiems tikslams mokslininkas Bolotovas sukūrė balzamą koncentruotų rūgščių pagrindu.
Pakankamas vandenilio protonų kiekis atpalaiduoja raumenis, stiprina lygiuosius raumenis, mažina spaudimą.
Sergant alkaloze, baltymų sinteze, energijos gamyba, mineralų apykaita, kuris turi teigiamą poveikį bendra būklė. Padidėjęs hemoglobino kiekis, pagerėjęs smegenų veikla ir pasirodymas, atsiranda žvalumas.
Per didelis šarmų kiekis kenkia odai, sukelia jos sausumą ir suglebimą. Dėl sveika būklė reikia stebėti šių medžiagų kiekio pusiausvyrą.
Produktai, kurie prisideda prie organizmo rūgštėjimo
Pagrindinis didėjančios rūgšties šaltinis yra šarmai maisto produktai. Sieros rūgšties, angliavandenių ir riebalų kiekis maiste prisideda prie rūgštėjimo. Organinės druskos, kalis, magnis – šarminimas.
Mūsų kraujas yra labiau prisotintas šarmų, turi žemą pH rūgštingumą. Esant mitybos sistemos disharmonijai, atsiranda pažeidimas medžiagų apykaitos procesai ir natūrali kūno veikla. 
Vidutinis (leistinas saikingas naudojimas): konservuoti vaisiai, virtos pupelės, kukurūzai, vištiena, kalakutiena, cukrus, kviečiai, sūriai.
Vidutinis: alyvuogių aliejus, ankštiniai augalai, datulės, figos. Kriaušės, mandarinai, burokėliai, kiviai, melionai, vynuogės, žolelės.
Labiausiai kenksmingi rūgštikliai yra: soda, kakava (šokoladas), spiritiniai gėrimai, saldumynai, konditerijos gaminiai, konservai, marinatai. Per didelis jų naudojimas sumažina darbingumą, sukelia nemigą, tamsūs ratai po akimis, raumenų silpnumas, sąnarių traškėjimas.
Normalizuokite balansą:
- Distiliuotas vanduo;
- migdolų;
- avokadas;
- želdiniai;
- bananai
Oksidacinius procesus galite pagerinti naudodamiesi šaltu dušu, bėgimu, gimnastika, kvėpavimo pratimai. Pieno rūgštis, kuri yra gliukozės skilimo produktas, padidina kraujo rūgštingumą.
Kaip išvengti trikdžių ir atkurti pusiausvyrą
Kad nepažeistumėte rūgščių ir šarmų santykio, turite laikytis subalansuotos mitybos ir stebėti suvartojimą naudingų elementų. Jei yra gedimo požymių, kreipkitės į gydytoją dėl pH tyrimo, tada gydykite, laikykitės sveikimo rekomendacijų.
Patikrinti lygį galite patys, vaistinėje nusipirkę lakmuso popieriaus. Atliekami seilių ir šlapimo tyrimai. Rodiklis virš 7,5 rodo šarminimą, žemiau 7 – rūgštėjimą.
Išlyginant balansą, būtina apsivalyti nuo rūgštingumo pertekliaus. Jis išsiskiria per inkstus ir žarnas, išeina per prakaitą. Padidinkite skysčių suvartojimą bent iki 2 litrų per dieną, darykite klizmas, apribokite naudojimą kosmetika sulaikyti prakaitą.
turi būti laikomasi vaisių ir daržovių dieta, įtraukti į dietą produktus, kurie normalizuoja elementų pusiausvyrą, palaiko imunitetą. Pašalinti iš maisto nesveikas maistas turi įtakos organizmo pH vertei.
Su disbalansu galite kovoti namuose naudodami kepimo soda. Pusę arbatinio šaukštelio miltelių reikia ištirpinti šiltame nevirintame vandenyje ir gerti kasdien nevalgius. Natrio bikarbonatas padeda išvalyti toksinus, pašalinti rūgšties perteklių ir išspręsti daugelį sveikatos problemų. Šis įrankis naudojamas tradicinė medicina daugelį metų.
Kas geriau: rūgštinimas ar šarminimas
Dėl normalus funkcionavimas visų organizmo sistemų, būtina išlaikyti vienodą abiejų būsenų santykį. Kai rodikliai nukrypsta nuo normos, atsiranda pažeidimų biocheminiai procesai, imunitetas pradeda veikti netinkamai. Parūgštinta ji nesugeba nuslopinti infekcijų ir virusų.
Alternatyvių gydymo būdų šalininkai pasisako už acidozę, manydami, kad ši būklė gali pašalinti daugelį ligų. IN oficiali medicina nuomonė paneigiama. Oksidacijos žalą patvirtina tyrimų patirtis.
Mitybos ypatybės šiuolaikiniai žmonės neduoda mažai naudos, dažnai kenkia organizmui. Augaliniai produktai apdorojami chemikalais, vartojami daugiau alkoholio.. Žmonės į maistą žiūri ne taip selektyviai, nemano, kad tai gali turėti įtakos gyvenimo kokybei ir trukmei. Rūgščių ir šarmų pusiausvyros pažeidimas sukelia daugybę ligų ir patologinės būklės. Jei įtariate, kad pH lygis viršytas, turėtumėte būti ištirti ir pakoreguoti mitybą.
Vis dažniau gyvenime susiduriame su šarminančių produktų koncepcija. Tačiau kokie tai produktai ir, svarbiausia, kam jie reikalingi, žino nedaugelis. Stebime cukraus, cholesterolio kiekį kraujyje, bet pamirštame apie rūgščių ir šarmų pusiausvyros būklę organizme, tiksliau, net nesusimąstome. Bet tai yra labiausiai svarbus rodiklis mūsų sveikatai.
Kiek kartų gyvenime girdėjome frazę „mes esame tai, ką valgome“, bet niekada to nesureikšminome. Mes, kaip ugniadėžė, negalvojant metame į savo kūną tai, kas kartais tiesiog nepriimtina. Tačiau mūsų kūnas esame mes patys, kodėl mes taip rūpinamės savo sveikata?
Jūs žinote, kad dauguma ligų. pilnatvė, medžiagų apykaitos sutrikimai kyla iš mūsų organizmo, mūsų kraujo rūgštingumo? Daugelis iš mūsų pamažu miršta ir to nežinome, rūgštis kraujyje pamažu ardo ląsteles. Kaip sužinoti savo rūgščių ir šarmų balansą? Taip, labai paprasta, naudokite lakmuso popierių iš vaistinės, patikrinkite seiles ir šlapimą.
Šarminė pusiausvyra, kaip ją išlaikyti ir kodėl ji tokia svarbi
Ypač svarbu palaikyti rūgščių ir šarmų pusiausvyrą kraujui. Labai šiek tiek padidėjęs PH lemia tai, kad jis praktiškai nustoja vykdyti savo pagrindinė funkcija- tiekti deguonį į ląsteles. Iš čia iš karto pradeda vystytis patologijos.
Žinoma, visi žinote, kad rūgštis gali rūdyti gyvas audinys. O kas dar gresia rūgščių ir šarmų pusiausvyros pažeidimu, ką svarbu žinoti, norint išvengti problemų ir ligų, kai kurios iš jų yra mirtinos:
- Metabolinių procesų pablogėjimas ląstelių lygiu
- Oda greitai sensta ir susiraukšlėja
- Vanduo sulaikomas ląstelėse
- Pats organizmas pradeda bandyti atkurti pusiausvyrą. naudojant nuosavus išteklius
- Sumažėjęs hemoglobino kiekis
- Atsiranda lėtinis nuovargis
- Atsiranda osteoporozė
- Sutrinka protinė veikla
- Apatija, depresija
- Rūgščioje aplinkoje vėžio ląstelės pradeda sparčiai augti
- Atsiranda acidozė
- Organizmas pradeda kaupti riebalus, pradedate augti svoris
- Sutrikusi skydliaukės funkcija
Kai pradeda didėti kraujo rūgštingumas, organizmo ląstelės yra priverstos duoti jam mikroelementų, kad kaip nors išspręstų disbalansą. Tai yra kūno apsaugos nuo patologijų vystymosi lygis. Bet, žinoma, dėl to pačioms ląstelėms pradeda trūkti gyvybiškai svarbių išteklių ir vis dėlto pradeda vystytis patologijos.
Be to, net jei bandote numesti svorio. tada kortizolis, kuris yra atsakingas už angliavandenių balansas ir didėja kartu su rūgštingumu, neleidžia to daryti, išlaiko riebalus ląstelėse. Ir šis riebalų perteklius yra ne kas kita, kaip rūgščių perteklius organizmui, kurį taip uoliai naudojote visą savo gyvenimą.
Ligos prasideda, labai dažnai peršalimo, padidėjus kraujo rūgštingumui, taip pat todėl, kad organizmas negali pasisavinti ir išlaikyti vitaminų bei mikroelementų. Kad ir kaip bandytumėte atkurti imunitetą ar padidinti hemoglobino kiekį, tai pasirodys labai sunkiai ir lėtai.
Šarminis maistas yra būtinas sveikatai
Vieni, sužinoję apie organizmo rūgštėjimo pasekmes, pradeda „eiti per toli“ ir vartoja tik organizmą šarminančius produktus. Bet toks požiūris nepriimtinas, nes tada dieta pasirodo vienpusiška ir vėl sukelia medžiagų apykaitos sutrikimus.
Rūgštinimo ir šarminimo maisto produktų norma per dieną turėtų būti sudaryta iš lygių dalių. Tik žmonės su sunkios ligos prasminga padvigubinti šarminių produktų normą. Yra poreikis skirtingi produktai, nes be rūgščių-šarmų balanso jie aprūpina mus vitaminais, baltymais, riebalais, angliavandeniais, mikroelementais. O jei vienuose produktuose kažko trūksta, organizmas gyvybei reikalingas medžiagas turi gauti iš kitų.
Visi šarminiai maisto produktai skirstomi į stipriai šarminančius, šarminius ir šiek tiek šarminius. Įdomiausia tai, kad jie kartais būna labai rūgštaus skonio, pavyzdžiui, citrina laikoma viena iš stipriai šarminančių. Todėl išsirinkti pagal skonį, nežinant jų poveikio, neįmanoma.
Yra speciali produktų, šarminančių ir rūgštinančių organizmą, lentelė. Lengvai šarminami produktai jame pažymėti 0, šarminami 00, stipriai šarminami 000. Tuo pačiu principu žymimi ir organizmą rūgštinantys produktai.
Žinodamas juos, nesunkiai susidėliosi subalansuota mityba maistas, kuris palaikys gerą kūno būklę. Žinodami visus šiuos produktus, jų sąveiką ir poveikį organizmui, galėsite nuolat išlaikyti savo svorį normoje ir be jokių pastangų turėsite geras mainas medžiagų ir medžiagų apykaitos, o tai reiškia, kad atrodo jauniau, lieknesnė ir praktiškai neserga jokių rimtų ligų.
Šarminių produktų lentelė
Vanduo yra stipriai šarminantis produktas, jis yra visos gyvybės žemėje pagrindas ir jo poveikio mums nereikėtų nuvertinti. Vanduo palaiko mūsų ląsteles veikiančias, o tai daro įtaką mūsų organų saugumui ir išvaizda oda, ji padeda atsikratyti organizmo kenksmingų medžiagų pertekliaus, išvalo mus per inkstus, odą.
Kitas labai šarminantis produktas – paprastas šviežias pienas, jame taip pat yra daug kalcio, kuris kaip tik padeda subalansuoti rūgščių-šarmų pusiausvyrą. Bet, deja, daugelis žmonių, ypač suaugusieji, negali gerti pieno dėl individualaus netoleravimo, todėl jį galima fermentuoti ir gerti išrūgų pavidalu, pieno rūgšties produktas taip pat yra šarminis.
Švieži žalumynai, visokios salotos, visokie kopūstai, špinatai, salotos – tai masė naudingų medžiagų, visiems prieinamiausias ir taip pat šarminis maistas. Jie turėtų būti ant stalo ištisus metus, tai yra sveikas virškinimas, graži oda, lieknas kūnas, stiprūs ir elastingi raumenys.
Šakninės daržovės taip pat yra geras šarminis maistas. Mūsų įprastos bulvės yra šiek tiek šarminės, bet išspaudžiamos žalios bulvės sulčių ir gausite labai šarminantį produktą.
Migdolai ir avokadai stabdo senėjimą, ilgina jaunystę ir tuo pačiu šarmina. Beje, migdolai yra vieninteliai iš visų riešutų, likusieji – neutralūs produktai, kaip ir visi ankštiniai augalai.
Kaip sumažinti rūgštingumą organizme
Svarbiausia čia nesupainioti, skrandyje turėtų būti rūgštinė aplinka, nes būtent rūgštis dalyvauja virškinant maistą. Ir dėl kraujo PH lygio padidėjęs rūgštingumas yra nepriimtina, tiesiog įsivaizduokite, kad rūgštis pernešama per jūsų venas, per visą jūsų kūną su kiekvienu širdies plakimu.
Kaip to išvengti? Tiesiog valgykite teisingai. Išstudijuokite lentelę, pažiūrėkite, kas kasdien yra jūsų lėkštėje. Jei negalite nė dienos be mėsos, patiekite daržoves ir žoleles kaip garnyrą.
Atsikratykite įpročio gerti alkoholį ir kavą arba valgykite juos su šarminiu maistu. Gerkite vandenį, jis geriausiai atkuria rūgščių-šarmų pusiausvyrą
Organizmo šarminimas ir rūgštinimas
Kūno rūgštėjimas pastebimas daugumoje planetos žmonių būtent dėl neapgalvotų ir netinkama mityba. Dažniausiai žmonės dažniau skaičiuoja kalorijas, domisi vitaminų kiekiu, ieško maisto produktų, kurie padėtų sulieknėti. Tačiau jie net nežino apie tokį svarbų momentą kaip rūgštėjimas ir prie ko tai veda.
Daug žmonių planetoje serga skirtingi etapai vėžys. Jie taip pat neįtaria, kad liga išsivystė ir progresuoja dėl netinkama mityba. Candida grybelis, vėžį sukeliančių, labai mėgsta rūgščią aplinką. Jau ne kartą įrodyta, kad pradėję šarminti organizmą žmonės visiškai išgyja nuo šios baisios ligos.
Pasak daktaro Guerrero, acidozė gali pažeisti organizmo ląsteles. Rūgštumą sukelianti mityba mažina kolageno ir elastino kiekį ir kokybę, todėl priešlaikinis senėjimas ir raukšles. kolagenas ir elastinas gera kokybė būtina jaunatviškai odai. Per didelis rūgščių kiekis organizme gali sukelti demineralizaciją, dėl kurios oda gali išsausėti ir susiraukšlėti, atsirasti ploni ir trapūs nagai bei skilinėti galiukai. Daktaras Guerrero tvirtina, kad rūgštys pažeidžia raudonuosius kraujo kūnelius – eritrocitus: jie keičia formą, sulimpa ir per anksti miršta. Raudonieji kraujo kūneliai turėtų atrodyti kaip apvalūs plokšti diskai, kurie laisvai juda per plazmą. Jie turi būti neigiamai įkrauti išorėje ir teigiamai įkrauti viduje. Teisingai įkraunami eritrocitai, jie nesulimpa, o priešingai – atstumia vienas kitą. Deja, kai rūgštys atima dalį raudonųjų kraujo kūnelių neigiamas krūvis, jie pradeda traukti ir formuoti gumulėlius. Paprastai tai turėtų įvykti tik tuo atveju, jei žmogus įsipjauna ir kūnui reikia sustabdyti kraujavimą. Kitais atvejais kraujas turėtų tekėti laisvai.
Kai raudonieji kraujo kūneliai sutrinka, dažniausiai pirmiausia kenčia oda.
Raudonieji kraujo kūneliai tiekia deguonį į odą, tačiau, būdami lipnūs ir sunkūs, negali aprūpinti išorinio odos sluoksnio. pakankamai deguonies. Dėl deguonies trūkumo oda tampa papilkėjusi ir papilkėjusi. Taip pat galite jaustis mažai energingi, jei jūsų kraujas yra perkrautas pažeistų raudonųjų kraujo kūnelių, kurie nebegali pernešti deguonies. Nenuostabu, kad po aštuonių valandų miego žmonės dažnai pabunda pavargę ir jiems reikia kavos, kad nudžiugintų save.
Jei apibrėžėte daugiau nei keturis simptomus, jūsų kūnas gali būti rūgštus. Patikrinkite tai atlikdami šlapimo pH testą kasdien penkias dienas iš eilės (siekdami tikslesnio rezultato).
Atlikite testą vos pabudę.
Maistas, kuris verda kūną
Yra daugybė maisto produktų, sukeliančių rūgštingumą organizme, iš kurių dažniausiai yra gyvūninės kilmės. Juose ne tik yra rūgščių, bet ir susidaro virškinimo metu.
Rūgštingą maistą galima valgyti saikingai, tačiau kai organizmas nuolat priešinasi rūgštėjimui, jis gali tapti nuodingas.
Rūgštingumo būsenoje organizmas nuolat ištrauks kalcį iš kaulų ir kaups rūgštis riebaluose. Jei neturite antsvorio, esate prastesnėje padėtyje nei stori žmonės. Kur šiuo atveju laikomos rūgštys? Kaip žinoma, ploni žmonės gali labai greitai susirgti. Tai reiškia, kad jie turi būti ypač sveiki, kad jaustųsi gerai ir turėtų gražią odą.
Kaip jau galima spėti, dauguma rūgštinančių maisto produktų tradiciškai laikomi nesveiku: cukrus, baltų miltų maistas, daug trans-riebalų ir sočiųjų riebalų turintis maistas, mėsa, pieno produktai, saldūs gėrimai, traškučiai, alkoholis. Keista, bet vaisiai taip pat sudaro rūgštis, kai virškinami, dėka didelis kiekis daugumoje jų cukraus. Taip, šie cukrūs yra natūralūs, tačiau jie taip pat skatina organizmo rūgštėjimą ir yra maistas kenksmingiems mikrobams.
Klausimai
Klausimas: Girdėjau, kad rūgštį formuojantis maistas yra blogas. Ar jie turėtų būti visiškai pašalinti iš dietos?
A: Ne! Šiuos maisto produktus ir gėrimus galima vartoti saikingai. Tačiau laikantis dietos sveika oda jos turės būti apribotos trimis porcijomis per dieną, ne daugiau.
Dvi porcijos yra dvi taurės vyno arba kavos ir lašišos arba avinžirniai vakarienei.
Gyvūninius baltymus valgykite mažomis porcijomis (maždaug delno dydžio), ypač jei valgote mėsą.
Per vakarienę restorane dažniausiai sunku kontroliuoti mėsos patiekalo porcijos dydį, todėl rinkitės mažiau oksiduojančius. baltyminiai produktai: vištiena, upėtakis, veršiena, pupelės arba lęšiai. Rūgštį formuojančius vaisius reikia vartoti saikingai – po dvi porcijas ar mažiau per dieną.
Kiauliena turėtų būti pašalinta iš dietos, nes ji turi stiprų oksidacinį poveikį.
Klausimas: Mano tėvas serga alkaloze. Kas tai yra?
A: Alkalozė yra acidozės priešingybė. Kitaip tariant, tai padidintas turinysšarmų organizme. Alkalozė yra gana reta ir ją gali sukelti vaistai nuo opų ir rėmens.
Šią ligą gali sukelti ir reguliarus vėmimas, viduriavimas ar plaučių hiperventiliacija (dėl kvėpavimo organizmas atsikrato rūgščių, o. greitas kvėpavimas gali sukelti alkalozę). Alkalozės simptomai yra hiperstimuliacija nervų sistema sukelianti tetaniją, raumenų spazmus/traukulius ir padidėjusį nervinį susijaudinimą.
Kokie maisto produktai šarmina ar oksiduoja organizmąSveiki, draugai! Šiandien mes sužinome
Kokie maisto produktai šarmina ar oksiduoja organizmą.
Šios žinios padės palaikyti (ASR) ir medžiagų apykaitą neperkraunant jos apsauginių ir reguliavimo mechanizmų.
Jei nesąmoningai vartojame oksiduojantį maistą, tai norint palaikyti kraujo pH reikiamame 7,35 – 7,45 intervale, visos organizmo apsaugos priemonės apima chemines reakcijas, kuriomis atkuriama kraujo rūgščių-šarmų pusiausvyra. Naudojamos reikalingų mineralų ir mikroelementų atsargos, dalis rūgščių paverčiama cheminės reakcijosį atliekas, o riebalų ląstelės sukuriamos joms panaudoti. Riebalų ląstelės yra nereikalingų atliekų sandėlis, ir jos yra dideliais kiekiais susidaro, kai kepenys ir inkstai negali pašalinti atliekų. Taigi riebalai yra išsigelbėjimas organizmui, nutukimas – ne pagrindinė priežastis, o pasekmė. Todėl ne riebalus deginančių dietų pagalba, o padedant teisingas pasirinkimas Produktai.
Maisto produktai, šarminami arba oksiduojami
Lentelė N.V. Walkeris ir R.D. popiežius
| Produktai | Oksidacija | šarminimas |
| švieži abrikosai | — | XXX |
| džiovintų abrikosų | — | XXXXX |
| švieži obuoliai | — | XX |
| Džiovinti obuoliai | — | XX |
| prinokusių bananų | — | XX |
| Bananai yra žali | XX | — |
| Vynuogė | — | XX |
| Natūralios vynuogių sultys | — | XX |
| Vynuogių sultys saldintos | XX | — |
| džiovintos slyvos | — | XXX |
| Marinuotos slyvos | XX | — |
| Persikai | — | XXX |
| Vyšnios | — | XX |
| Natūralios citrinos sultys | — | XXX |
| Saldintos citrinos sultys | XXX | — |
| Natūralios apelsinų sultys | — | XXX |
| arbūzai | — | XXX |
| melionai | — | XXX |
| Slyvos | — | XXX |
| Razinos | — | XX |
| Datos | — | XX |
| Džiovintos figos | — | XXXXX |
| Serbentas | — | XXX |
| Spanguolė | — | X |
| Uogos (bet kokios) | — | XX-XXX |
| Vaisiai (beveik visi) | — | XXX |
| Vaisiai virti su cukrumi | X-XXX | — |
| Kopūstai | — | XXX |
| Žiediniai kopūstai | — | XXX |
| Salierai | — | XXXXX |
| švieži agurkai | — | XXXXX |
| Kiaulpienė (žalia) | — | XXX |
| salotos | — | XXXXX |
| Svogūnai | — | XX |
| Pastarnokas | — | XXX |
| Žaliasis žirnis | — | XX |
| Žirniai sausi | XX | — |
| Ridikėlis | — | XXX |
| Paprikos | — | XXX |
| švieži pomidorai | — | XXXXX |
| Švieži burokėliai | — | XXXXX |
| Morkos | — | XXXXX |
| Bulvė su oda | — | XXX |
| Šviežios pupelės | — | XXX |
| Džiovintos pupelės | X | — |
| Keptos pupos | XXX | — |
| Miežių kruopos | XX | — |
| Miežiai | X | — |
| Krakmolas | XX | — |
| Avižinės kruopos | — | XXX |
| Homini ir kukurūzų dribsniai | XX | — |
| Duona juoda | X | — |
| balta duona | XX | — |
| balti miltai | XX | — |
| nenugriebtas pienas | — | XXX |
| Išrūgų pienas | — | XXX |
| riešutai | XX | — |
| Migdolų | — | XX |
| Kietasis sūris | XX | — |
| Minkštas sūris | X | — |
| Kremas | XX | — |
| Kiaušiniai (apskritai) | XXX | — |
| Kiaušiniai (baltymai) | XXXX | — |
| Jautiena | X | — |
| Veršiena | XXX | — |
| jautienos kepenys | XXX | — |
| vištos | XXX | — |
| Žaidimas | X-XXXX | — |
| Virta aviena | XX | — |
| Avienos troškinys | X | — |
| Šviežias liesas kumpis | XX | — |
| Šoninė yra riebi | X | — |
| Šoninė liesa | XX | — |
| Liesa kiauliena | XX | — |
| kiaulienos riebalai | — | X |
| Žuvis (bet kokia) | XX-XXX | — |
| Paltusas | XXX | — |
| vėžiai | XXXX | — |
| austrių | XXXX | — |
| midijos | XXX | — |
Iš šios lentelės matyti, kad jei produkto skonis yra rūgštus, tai nebūtinai oksiduos organizmą. Pavyzdžiui, citrinos, obuoliai šarmina organizmą.
Pastaba:
Mieli draugai! Ši lentelė yra N.V. Walkeris ir R.D. Popiežius, sudarytas praėjusiame amžiuje, klajoja iš tinklaraščio į dienoraštį.
Mano noras įsigilinti į dalykų esmę, ypač tai, apie ką rašau, privertė mane padaryti tokias išvadas:
- Šios lentelės kilmė nežinoma. Internete neradau.
- Nežinia, kokiu metodu autoriai išmatavo rūgštingumo indeksą ph.
- Kai kurių produktų rūgštingumą dar kartą patikrinau savo ph matuokliu. Pavyzdžiui, vandenyje ištirpintas cukrus suteikia beveik neutralią vertę: grynas mineralinis vanduo ph=7,4, o su jame ištirpintu cukrumi ph=7,3. žalių baltymų duoda kiaušinius ištirpinti su vandeniu šarminė aplinka. Taip pat išbandžiau kai kuriuos kitus produktus dėl rūgštingumo ir apsisprendžiau dėl jų.
Taigi mes gyvename pagal patarlę: „Pasitikėk, bet patikrink“.
- N. Walkeris išgarsėjo leisdamas sulčių terapijos knygas, pats sulčių terapiją taikė sau ir iki 99 metų gyveno dvasios ir kūno sveikata. Apie jo sulčių terapijos metodą papasakosiu kitame leidinyje.
Kaip patikrinti kūno ph
Du kartus per dieną ph matuokliu tikrinkite ph lygį šlapime arba seilėse.
Norma ph \u003d 6, 4 - 6, 5, t.y. šiek tiek rūgštus.
Šis rodiklis gali skirtis, pvz.
ryte ph=6,0 - 6,4
vakare ph=6,4-7,0
Tai taip pat normalu.
Tai reiškia, kad jūs valgote teisingai, nes laikotės KShchR.
Kaip sumažinti organizmo oksidaciją
Norint sumažinti organizmo oksidaciją, būtina:
- Gyvenkite bent vieną dieną per savaitę.
- Teisingai derinkite maistą, pavyzdžiui, jei valgome mėsą, kuri oksiduoja organizmą, tuomet garnyrui rinkitės daržovių salotas.
- Teisinga gydyti gėrimus: ne viskas, kas malonu, yra sveika. Pavyzdžiui, kokakola turi ph=2, 3, alus ph=5, o degtinė rūgština organizmą. Todėl šiuos gėrimus reikia vartoti atsargiai ir retai. Ir teikti pirmenybę svarus vanduo, vanduo su soda, šviežiai spaustos sultys. Ypač naudingos sultys iš morkų ir burokėlių mišinio 3:1 derinyje. Į jį galite įpilti agurkų sulčių.
- Apribokite vartojimą, neįtraukite dešrų ir kitų labai perdirbtų mėsos produktų.
- Dažnai ir virtas, ir žalias. Burokėliai yra galingas kraujo valiklis, padedantis nuo ligų.
Nedarykite žalos laikydamiesi dietos!
Sužinojus apie oksidacijos pavojus, reikia užjausti, kad maistas turi būti ne tik šarminis, nes reguliavimo sistemos yra ne mažesnės nei oksidacijos. Turite klausytis savo kūno, jis jums pasakys.
Mąstingai žiūrėdami į maistą atkursite KShchR, labai sustiprinsite savo sveikatą, imunitetą, energiją, skrisite tarsi ant sparnų ir turėsite laiko viskam!
Draugai, prašau komentaruose atsakyti, ar patiko šis straipsnis, kokias mintis jis sukėlė.
Būčiau dėkingas, jei paspaustumėte socialinių tinklų mygtukus ir pasidalintumėte ja su draugais.
Su pagarba ir meile, Alina Taranets
Peržiūrėkite straipsnius: