ग्रीन टी ऑक्सीकरण या क्षारीकरण करती है। शरीर का ऐसा अम्लीकरण इतना डरावना क्यों है?! उचित खुराक

मैक्रोबायोटिक्स और क्षारीय खाद्य पदार्थ एजेंडे में हैं!

1. मैं आपको खतरों की याद दिलाता हूं।परिष्कृत अनाज, प्रसंस्कृत चीनी, कॉफी, कृत्रिम मिठास, बैग में रस, तले हुए खाद्य पदार्थ, मांस और डेयरी उत्पाद और विशेष रूप से तैयार उत्पाद(सॉसेज और हैम की तरह) मैक्रोबायोटिक्स के अनुसार, हमारे शरीर के लिए एक भारी तनाव है, अर्थात् अति ताप और पूर्ण अम्लीकरण।

2. ध्यान दें - एसिडोसिस !अगर हम बहुत ज्यादा खाते हैं अम्लीय खाद्य पदार्थ(ऊपर देखें), इससे गंभीर स्वास्थ्य जटिलताएं हो सकती हैं। तो, लोगों के साथ मधुमेहसामान्य निदान एसिडोसिस है, या ऐसी स्थिति जिसमें शरीर की अम्लता में वृद्धि होती है। और वह प्रक्रिया जिसके दौरान पोषक तत्वों को बनाए रखने की आवश्यकता होती है क्षारीय अवस्था, हमारे द्वारा खाए जाने वाले खाद्य पदार्थों से प्राप्त नहीं किया जा सकता है और हमारे स्टोर से हड्डियों या अन्य महत्वपूर्ण ऊतकों से निकाला जाता है, जो शरीर की आत्म-मरम्मत और विषहरण की क्षमता को पूरी तरह से नुकसान पहुंचाता है।

3. महत्वपूर्ण!पहले से ही 1931 में (!) ओटो वारबर्ग ने प्राप्त किया नोबेल पुरस्कारसेलुलर श्वसन पर उनके काम के लिए, जो उनके आगे के निष्कर्षों का आधार था कि कैंसर तब होता है जब कोशिकाओं में ऑक्सीजन की कमी होती है, और केवल अवायवीय (ऑक्सीजन मुक्त) में बढ़ता है या अम्लीय, स्थितियाँ!

यदि सामान्य, स्वस्थ कोशिकाअब ग्लूकोज को ऊर्जा में बदलने के लिए आवश्यक ऑक्सीजन को अवशोषित नहीं कर सकता है, तो इसके साथ "हानिकारक" परिवर्तन होते हैं: सांस लेने के बजाय, ग्लूकोज किण्वन की प्रक्रिया शुरू होती है। किण्वन प्रक्रिया के दौरान उत्पादित लैक्टिक एसिड सेलुलर को कम करता है एसिड क्षारीय संतुलन(पीएच) * और कोशिका विभाजन को नियंत्रित करने के लिए डीएनए और आरएनए की क्षमता को बाधित करता है। दूसरे शब्दों में, कैंसर का मुख्य कारण मानव शरीर का अम्लीकरण है।

* अम्ल-क्षार संतुलन शरीर के भीतर तरल पदार्थों में अम्ल और क्षार का अनुपात है। मतलब रक्त, लसीका, मध्य द्रव, लार, आमाशय रस, पित्त, मूत्र, आदि। इस स्थिरता को बनाए रखने के लिए, क्षार या अम्ल की अधिकता मूत्र, लार या श्वसन के साथ उत्सर्जित होती है।

4. अलावा, हम उच्च अम्लीय सूचकांक वाले खाद्य पदार्थों से बेहतर हो सकते हैं!उदाहरण के लिए, हम पनीर से वजन बढ़ाते हैं, न केवल इसलिए कि यह वसायुक्त होता है, बल्कि मुख्य रूप से क्योंकि इसका उच्च अम्लीकरण प्रभाव होता है।

उदाहरण के लिए, बादाम में 70% वसा होती है, जबकि पोर्क में केवल 58% वसा होती है। लेकिन सूअर का मांस तुरंत अम्लीय हो जाता है, इसमें एक उच्च अम्ल सूचकांक होता है, और बादाम क्षारीकरण करते हैं!

5. और मैं आपको फिर से याद दिलाता हूं तनाव हमारे शरीर को अम्लीकृत करता हैऔर प्रकृति में होने के नाते, चिंतनशील अभ्यास, सौंदर्य के बारे में जागरूकता (खैर, यह एक जरूरी :)) है सुखदायक और आराम करने वाले गुण और शरीर को क्षारीय करते हैं.

क्षारीकरण प्रथाओं:

• अंगीकार करना
• शास्त्रीय संगीत
• एक पालतू जानवर के साथ खेलना, विशेष रूप से पिल्लों के साथ
• मालिश
• प्रकृति में रहो
• फूलों का चिंतन
• गायन और वाद्य यंत्र बजाना

आपके दैनिक आहार के लिए शीर्ष 7 क्षारीय खाद्य पदार्थ

1. नींबू!

ज्यादातर लोग नींबू को खट्टा फल मानते हैं। शायद यह खट्टे स्वाद के कारण है, या साइट्रिक एसिडलेकिन नींबू वास्तव में सबसे अधिक क्षारीय भोजन है। नींबू विटामिन, खनिज, एंटीऑक्सिडेंट और इलेक्ट्रोलाइट्स से भरपूर होता है। नींबू के साथ पानी की अनिवार्यता के बारे में और यह इतना उपयोगी क्यों है, हम पढ़ते हैं।

2. सेब।

सेब का पीएच स्तर 8.0 होता है। इसके अलावा, उनमें विभिन्न खनिज और विटामिन होते हैं जो हमारी प्रतिरक्षा प्रणाली के लिए इष्टतम होते हैं। इसमें ऐसे एंजाइम भी होते हैं जो प्राकृतिक का समर्थन करते हैं हार्मोनल संतुलनजीव!

जड़ वाली फसलें, जैसे कि चुकंदर, गाजर, शलजम और अन्य, वस्तुतः अत्यधिक से भरी होती हैं उच्च सामग्रीखनिज। आप उन्हें भाप में पका सकते हैं, उबाल सकते हैं, भून सकते हैं और बेशक उन्हें सलाद में कच्चा खा सकते हैं।

4. अल्फाल्फा स्प्राउट्स।

ये आश्चर्यजनक रूप से स्वादिष्ट छोटे असली क्षारीय बिजलीघर हैं और इनमें बहुत कुछ होता है आवश्यक विटामिनऔर खनिज।

हरी पत्तेदार सलाद (उनके बारे में और) - गोभी, चाट, साग और पालक, रोमानो और अन्य। पालक सबसे ठंडा है! इसमें बहुत सारा विटामिन K होता है, फोलिक एसिडऔर अन्य विटामिन, खनिज, एंटीऑक्सिडेंट और फाइबर। एक और क्षारीय चैंपियन - नींबू के साथ प्रयोग करना बहुत अच्छा है!

तरबूज में न केवल 9.0 का उत्कृष्ट क्षारीय पीएच होता है और यह बहुत स्वादिष्ट होता है, यह फाइबर, बीटा-कैरोटीन, विटामिन सी और लाइकोपीन का एक बड़ा स्रोत है। तरबूज 92% पानी है और पूरी तरह से प्यास बुझाता है। तरबूज का मौसम जल्द ही आ रहा है! हुर्रे!

7. हुर्रे, खीरे!

95% पानी - शुद्ध, संरचित और जीवित! इसमें पोटैशियम, सोडियम और जिंक होता है। खीरे में टार्ट्रोनिक एसिड जैसा पदार्थ होता है। यह एसिड प्रभावित करता है चयापचय प्रक्रियाएंऔर कार्बोहाइड्रेट को वसा में बदलने से रोकता है। इसलिए खीरे इतने लोकप्रिय हैं। उपवास के दिनजिस दौरान आपको कम से कम 1.5-2 किलो खीरे खाने की जरूरत है। खीरे का चयापचय प्रक्रियाओं पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है।

सभी स्वास्थ्य और चमक, आंतरिक और बाहरी दोनों!

ओल्गा माइंडफुल ब्यूटी

दिशा में एक लोकप्रिय प्रवृत्ति स्वस्थ जीवन शैलीजीवन शरीर की क्षारीकरण प्रणाली बन जाता है। इसके समर्थक शरीर की इष्टतम संसाधन स्थिति सुनिश्चित करने के लिए हमारे शरीर में एक क्षारीय वातावरण बनाए रखने की आवश्यकता के बारे में बात करते हैं। दवा बुरा नहीं मानती - और इसका मतलब यह है कि शरीर में आवश्यक ऊर्जा और स्वास्थ्य को बनाए रखने के लिए हर दिन उपलब्ध तरीकों का उपयोग करने के लिए शरीर को क्षारीय करने के लाभ और हानि को समझने के लायक है।

शरीर का क्षारीकरण क्या है

शरीर को क्षारीय करने के लाभों की अवधारणा है वैज्ञानिक व्याख्याऔर तरीकों की प्रभावशीलता के बारे में सिद्ध तथ्य। प्रत्येक खाद्य उत्पाद शरीर के आंतरिक वातावरण को प्रभावित करता है, इसे क्षारीय या अम्लीकृत करता है। भोजन जो अम्लीय पृष्ठभूमि को बढ़ाता है, भड़काऊ प्रक्रियाओं के विकास को बढ़ावा देने के लिए हानिकारक है। मुंहासे, गाउट, धीमी चयापचय, अधिक वजन, आर्थ्रोसिस, ओस्टियोचोन्ड्रोसिस और अन्य बीमारियों जैसी घटनाएँ अम्लीकरण के हानिकारक प्रभावों के दुखद उदाहरण हैं। आंतरिक पर्यावरणहमारा शरीर।

शरीर के क्षारीकरण की विधि का आधार स्वस्थ क्षारीय उत्पादों (65-80%) के उपयोग में वृद्धि और अम्लीय (20-35%) में कमी है। इस अनुपात के साथ, सभी आंतरिक प्रणालियां तेजी से क्षारीकरण के अनुकूल हो जाती हैं, भले ही पोषण का पूर्व आधार "अम्लीयकरण" भोजन था।

शरीर का उपयोगी क्षारीकरण क्या है

वैज्ञानिकों को यकीन है कि सबसे सक्रिय और स्वस्थ कामकाज के लिए एक व्यक्ति की जरूरत है क्षारीय वातावरण. शरीर को क्षारीय करने के उपयोगी तरीके पाचन तंत्र के कामकाज में सुधार करते हैं, आंतों को साफ करते हैं। प्रतिरक्षा प्रणाली मजबूत हो जाती है, कोशिकाएं तेजी से विभाजित होती हैं - इसलिए, चयापचय और पुनर्जनन तीव्रता से होता है, रासायनिक प्रतिक्रिएंप्रवाह बेहतर और विचलन के बिना। जठरांत्र संबंधी मार्ग में लाभकारी वनस्पतियों के विकास की पृष्ठभूमि के खिलाफ शरीर का क्षारीकरण हानिकारक विषाक्त पदार्थों और विषाक्त पदार्थों को हटाने में योगदान देता है।

महत्वपूर्ण! शरीर का क्षारीकरण एक विशाल उपचार प्रक्रिया है। इसलिए, इसे शुरू करने से पहले, परामर्श करना आवश्यक है एक अनुभवी चिकित्सकऔर आवश्यक जांच करें।

शरीर के अम्लीकरण के लक्षण

जिसे आमतौर पर एसिड-बेस बैलेंस कहा जाता है, उसे पीएच स्केल पर मापा जाता है। पीएच स्तर शरीर के तरल पदार्थों में हाइड्रोजन आयनों की सांद्रता का एक उपाय है।

पर स्वस्थ व्यक्ति पीएच मानपीएच 7.35 - 7.45 है: इसे बनाए रखना शरीर की क्षारीकरण प्रणाली का सिद्धांत है। यदि यह 7 से नीचे आता है, तो वे एक अम्लीय वातावरण की ओर संतुलन के गुणों में बदलाव की बात करते हैं, जो व्यवहार में मानव स्वास्थ्य में गंभीर उल्लंघन के नुकसान से प्रकट होता है।

अम्ल-क्षार संतुलन में उल्लंघन सबसे पहले भड़काता है:

• कुपोषण ( अधिक खपतमिठाई, फास्ट फूड, कार्बोनेटेड पेय);
• "निष्क्रिय जीवन शैली;
• बुरी आदतें (धूम्रपान, शराब)।

इन कारकों में से कम से कम एक की उपस्थिति शरीर के अम्लीकरण की उच्च संभावना को दर्शाएगी, जिससे ऐसी समस्याएं हो सकती हैं:

• दाँत तामचीनी का क्षरण, सूखी फीकी त्वचा, क्षतिग्रस्त भंगुर बाल;
• जोड़ों का गठिया (सूजन की बीमारी संयोजी ऊतक), मामूली शारीरिक परिश्रम के बाद ऐंठन, मांसपेशियों और रीढ़ में दर्द;
• लगातार दर्द सिरदर्द, माइग्रेन;
• मोटापा, अधिक वजन;
• अस्थिर दबाव (बहुत अधिक या निम्न, निरंतर उतार-चढ़ाव);
• मधुमेह Ι और ΙΙ डिग्री;
• कैंसर के विकास का जोखिम;
• स्ट्रोक।

एसिड-बेस बैलेंस कैसे चेक करें

यदि किसी व्यक्ति के जीवन में उपरोक्त में से कोई भी आदत है, तो यह उसके अम्ल-क्षार संतुलन पर ध्यान देने और शरीर को क्षारीय करने का संकेत होना चाहिए। उसका सामान्य दरउम्र, वंशानुगत लक्षणों, चयापचय के प्रकार के आधार पर थोड़ा भिन्न होता है, हालांकि, इसकी निचली सीमा 7 और ऊपरी सीमा 8 होगी। इन सीमाओं से परे जाने का मतलब स्वास्थ्य जोखिमों में वृद्धि है।

घर पर अपना खुद का संतुलन पता करने के कई तरीके हैं - विशेष डिस्पोजेबल स्ट्रिप्स का उपयोग करके रक्त, मूत्र, लार परीक्षण करने के लिए। खाने से 2 घंटे पहले या 5 घंटे बाद पेशाब की जांच करानी चाहिए। इन शर्तों के तहत, परिणाम सबसे सटीक होंगे।

सलाह! प्रक्रियाओं की गतिशीलता को समझने और स्थिति को बेहतर ढंग से नियंत्रित करने के लिए नियमित रूप से माप लेना बेहतर होता है।

एक रक्त परीक्षण सबसे सही दिखाएगा और सही संकेतकशरीर पीएच। विश्लेषण केवल एक डॉक्टर द्वारा अस्पताल की सेटिंग में किया जाना चाहिए। यह भी याद रखना महत्वपूर्ण है कि दिन के पहले भाग में एसिड-बेस बैलेंस कम बिंदु पर होता है, और शाम को यह बढ़ जाता है। यह शरीर में ऑक्सीडेटिव प्रक्रियाओं के दैनिक पाठ्यक्रम के गुणों के कारण है।

शरीर को क्षारीय करने के तरीके

घर पर शरीर के क्षारीकरण को करने के कई तरीके हैं। उनमें से ज्यादातर उपयोग से जुड़े हैं विशेष उत्पादउपयोगी सिफारिशों के बाद, सही पीएच स्तर के साथ।

1. नींबू के साथ शरीर को क्षारीय बनाना सबसे लोकप्रिय "क्षारीय नुस्खा" है, क्योंकि नींबू को उच्च मात्रा वाला भोजन माना जाता है। क्षारीय संकेतक. सुबह खाली पेट नींबू पानी पीने से शरीर में अल्कलाइजेशन होता है। नुस्खा सरल है: एक गिलास साफ में पेय जलआपको 2 बड़े चम्मच पतला करने की जरूरत है। एल नींबू का रस. यह पेय शरीर को पूरी तरह से टोन करता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को उपयोगी बढ़ावा देता है और पाचन में सुधार करता है।
2. शरीर का क्षारीकरण सामान्य रूप से भी किया जा सकता है मीठा सोडा. एक पेय तैयार करने के लिए आपको 0.5 - 1 चम्मच जोड़ने की जरूरत है। सोडा पानी में उबाल लेकर लाया जाता है और मिश्रण करता है।

   ध्यान! पानी को सोडा की तरह बुलबुला बनाना चाहिए। उसके बाद ही आप पेट को बिना नुकसान पहुंचाए घोल पी सकते हैं। शरीर के क्षारीकरण के प्रभाव को बढ़ाने के लिए, आप सोडा पानी या इसके क्षारीय गुणों के लिए उपयोगी एक चम्मच नींबू के रस के साथ एक क्षारीय कॉकटेल पी सकते हैं। सेब का सिरका. पहले चखने पर, पेय स्वाद में सबसे सुखद नहीं लग सकता है: इसे मध्यम गर्म या गर्म पीना बेहतर होता है: इस तरह सोडा प्लम रिसेप्टर्स द्वारा ठंडे रूप में कम महसूस किया जाएगा। नियमित रूप से खाली पेट सोडा पीने की आदत से पर्यावरण के पीएच में लगातार सुधार आएगा।

3. सेहतमंद अच्छी नींदमहत्वपूर्ण भूमिका निभाता है उपयोगी भूमिकाशरीर के क्षारीकरण में। एक वयस्क को आराम के लिए दिन में कम से कम 7 घंटे आवंटित करने की आवश्यकता होती है। अन्यथा, शरीर तनाव हार्मोन पैदा करता है - कोर्टिसोल और एड्रेनालाईन, जो तंत्रिका गतिविधि में असंतुलन का परिचय देता है, जो तब अन्य अंगों के काम को बाधित करता है। इसके अलावा, यह नींद के दौरान होता है कि हमारा शरीर पूरी तरह से बहाल और साफ हो जाता है।
4. ताजी सब्जियां मानव आहार में क्षारीय खाद्य पदार्थों का मुख्य स्रोत हैं। पोषण विशेषज्ञ क्षारीयकरण की सफलता को अधिकतम करने के लिए प्रति दिन कम से कम 2 पूरी सब्जियां खाने की सलाह देते हैं। उत्पाद प्रस्तुत करते हैं उपयोगी क्रियाखनिजों, आवश्यक विटामिन और एंटीऑक्सीडेंट की मूल्यवान संरचना के लिए धन्यवाद। को स्वस्थ सब्जियांसबसे अधिक "क्षारीय" संकेतकों में हरी पत्तेदार और जड़ वाली फसलें शामिल हैं।
5. उच्च गुणवत्ता वाले क्षारीकरण के लिए, आपको चीनी और मीठे खाद्य पदार्थों का उपयोग कम या पूरी तरह से त्याग देना चाहिए। मिठाई, चॉकलेट, रोल, केक, कार्बोनेटेड पेय शरीर को काफी नुकसान पहुंचाते हैं, साथ ही कृत्रिम मिठास के लिए जुनून: सुक्रालोज और एस्पार्टेम। उपयोगी विकल्पचीनी की जगह लेंगे प्राकृतिक स्टेविया: इस पूरक का वास्तव में कोई दुष्प्रभाव नहीं है और शरीर के क्षारीय होने पर इसकी अनुमति है।

वीडियो में अधिक शक्तिशाली क्षारीकरण विधि का वर्णन किया गया है:

उचित खुराक

एक क्षारीय (या क्षारीय) आहार के कई स्वास्थ्य लाभ होते हैं। यह गुर्दे की पथरी के जोखिम को कम कर सकता है, श्लेष्म झिल्ली और आंतों को साफ कर सकता है और पूरे शरीर की स्थिति में सुधार कर सकता है। ऐसा करने के लिए, आपको निम्नलिखित सिद्धांतों के आधार पर एक विशेष पोषण प्रणाली का पालन करना होगा;

• शरीर के क्षारीकरण की प्रक्रिया में, अम्लीय खाद्य पदार्थों को पूरी तरह से बाहर नहीं किया जा सकता है, क्योंकि इससे अत्यधिक नुकसान हो सकता है। कम पीएच वाले खाद्य पदार्थों का सेवन सभी खाद्य पदार्थों का लगभग 20% होना चाहिए;
• सब्जियां नहीं पकानी चाहिए। यह साबित हो चुका है कि केवल "कच्चे" रूप में वे अपने लाभकारी गुणों को अधिकतम तक बनाए रखते हैं और शरीर को क्षारीकरण के लिए उच्च लाभ ला सकते हैं। में असाधारण परिस्थितिफाइबर के उपयोग के लिए मतभेद के साथ (उदाहरण के लिए, रोगों में जठरांत्र पथ) क्षारीकरण के प्रभाव को प्राप्त करने के लिए, सब्जियों को उबाला जा सकता है, अधिमानतः धमाकेदार;
• शरीर का क्षारीकरण पशु वसा के उपयोग को पूरी तरह से समाप्त कर देता है, क्योंकि मक्खन, पनीर, दूध, पनीर, खट्टा क्रीम और पशु मूल के अन्य उत्पाद शरीर के पर्यावरण के अम्लीकरण को नुकसान पहुंचाते हैं। सलाद के लिए अलसी, नारियल, मक्का, जैतून के तेल से लाभ होगा;
• आखिरी भोजन पहले के 12 घंटे बाद होना चाहिए। इस प्रकार, दिन को 2 भागों में विभाजित किया जाएगा: जागने के पहले 12 घंटों की अनुमति है, और अगले 12 नहीं हैं;
• शरीर के इष्टतम क्षारीकरण के लिए, सभी अनाज (अनाज, पास्ता, आटा) और समुद्री भोजन का सेवन सप्ताह में तीन बार से अधिक नहीं किया जा सकता है।

सलाह! पोषण विशेषज्ञ आश्वस्त हैं कि मध्यम शारीरिक गतिविधि क्षारीकरण के प्रभाव को कई गुना बढ़ा देती है। और बोनस वजन घटाने है।

दिन के लिए एक नमूना मेनू में शामिल हो सकते हैं:

1. नाश्ता - ताज़ी लाल और हरी सब्जियाँ, एक गिलास सोया दूध या प्राकृतिक मीठा दही।
2. दोपहर का भोजन - उबला हुआ मुर्गी का मांस, 200 ग्राम तक, सब्जी गार्निश और हर्बल चाय।
3. रात का खाना - 200 ग्राम पकी हुई मछली, सब्जी का सलाद, प्राकृतिक दही या अयरन।

क्षारीकरण उत्पादों की तालिका

ले जाने के अधिक वजन, और उनके साथ भड़काऊ प्रक्रियाएंशरीर में क्षारीकरण की प्रक्रिया में, "अम्लीय" उत्पादों के उपयोग को कम करना और "क्षारीय" वाले की मात्रा में वृद्धि करना आवश्यक है।

एक स्टीरियोटाइप है कि कम पीएच वाले खाद्य पदार्थों को उनके खट्टे स्वाद से पहचाना जा सकता है। हालाँकि, यह एक गलती है। इसका एक उदाहरण नींबू है - स्वाद में खट्टा, लेकिन पूरी तरह से क्षारीय पानी।

तालिका मानक आहार में शामिल सामान्य खाद्य पदार्थों की एक सूची दिखाती है।

नियमित शारीरिक गतिविधि

शरीर के क्षारीकरण के प्रभावी होने के लिए, दैनिक शारीरिक गतिविधि के बारे में नहीं भूलना महत्वपूर्ण है। कोई कसरत: दौड़ना, तैरना, साइकिल चलाना या बस तेज चालआंतरिक चयापचय प्रक्रियाओं को तेज कर सकता है और एसिड-बेस बैलेंस में सुधार कर सकता है। विशेषज्ञ अधिक बार चलने के लिए लिफ्ट के बजाय सीढ़ियों का उपयोग करने की सलाह देते हैं, क्योंकि ऐसी गतिविधि न केवल शारीरिक, बल्कि भावनात्मक स्वास्थ्य के लिए भी महत्वपूर्ण लाभ लाती है: जैसे सरल क्रियाएंतनाव के स्तर को कम किया जा सकता है।

क्षारीय पेय पीना

शरीर के क्षारीकरण के मार्ग पर चलने के बाद, प्रतिदिन पर्याप्त मात्रा में तरल पदार्थ पीने की आवश्यकता को याद रखना महत्वपूर्ण है। आधार सादा शुद्ध पानी होना चाहिए कमरे का तापमान. गणना व्यक्तिगत रूप से की जाती है (शरीर के वजन के 1 किलो प्रति 25 - 30 मिलीलीटर)। आहार में विविधता लाने के लिए, आप फलों, जामुनों के टुकड़ों को जोड़कर पानी को मजबूत कर सकते हैं उपयोगी गुण. स्ट्रॉबेरी, रसभरी, नींबू, चूना, संतरा, सेब परिपूर्ण हैं। तो, स्वाद और अधिक सुखद हो जाएगा, और शरीर प्राप्त करेगा अधिक लाभजोड़े गए उत्पादों के वांछित लाभकारी गुणों के लिए धन्यवाद।

महत्वपूर्ण! क्षारीय आहार पर, शरीर को क्षारीय करने के लिए, आपको अप्राकृतिक पैकेज्ड जूस, मजबूत कॉफी, शराब और कार्बोनेटेड पेय के उपयोग को पूरी तरह से बाहर करना होगा!

सकारात्मक भावनाएं

शरीर के क्षारीकरण के सफल पाठ्यक्रम में एक महत्वपूर्ण तत्व सकारात्मक दृष्टिकोण और बनाए रखना है आपका मूड अच्छा हो. एक सकारात्मक मानसिक दृष्टिकोण का शारीरिक कल्याण पर बहुत बड़ा प्रभाव पड़ता है। "हैप्पी हार्मोन" आंतरिक प्रणालियों के काम को लाभान्वित करेगा, अंगों के कामकाज में सुधार करेगा, जबकि एक नकारात्मक रवैया शरीर में ऑक्सीडेटिव प्रतिक्रियाओं को भड़का सकता है, हानिकारक मुक्त कणों की रिहाई के साथ आगे बढ़ सकता है।

शरीर को क्षारीय करते समय हानिकारक हो सकता है

एक स्वस्थ व्यक्ति के शरीर में स्वतंत्र रूप से अपने अम्ल-क्षार संतुलन को नियंत्रित करने की क्षमता होती है। "क्षारीय" आहार का वस्तुतः कोई नकारात्मक प्रभाव नहीं होता है: इससे छुटकारा पाने के लिए इसे प्रशासित किया जा सकता है पुरानी समस्याएंस्वास्थ्य के साथ: सामग्री में वृद्धि पौधे भोजन, जिसके कारण मुख्य क्षारीकरण होता है, हानिकारक नहीं हो सकता, क्योंकि यह सामान्य मानव जीवन को बनाए रखने के लिए आवश्यक पोषण संबंधी परिसर प्रदान करता है।

शरीर के क्षारीकरण के आहार के लिए अंतर्विरोध उत्पादों या जठरांत्र संबंधी मार्ग के रोगों की प्रतिक्रियाओं के व्यक्तिगत मामले हो सकते हैं, जिसमें एक सख्त आहार निर्धारित है।

ध्यान! कोई भी अस्थायी प्रमुख आहार परिवर्तन एक चिकित्सक के परामर्श के साथ होना चाहिए।

निष्कर्ष

शरीर के क्षारीकरण के लाभ और हानि के प्रश्न का अध्ययन यह निष्कर्ष निकालना संभव बनाता है कि क्षारीकरण की अवधारणा सुरक्षित है अभिनव दृष्टिकोणबिजली व्यवस्था के लिए। बिना प्रशंसक बने भी क्षारीय आहार”, लाभ सामग्री के अनुपालन पर ध्यान आकर्षित करेगा दैनिक मेनूशरीर के प्राकृतिक अम्ल-क्षार संतुलन को बनाए रखने के लिए उच्च पीएच खाद्य पदार्थों के लाभों के साथ।

हम में से कई लोगों ने एसिड-बेस बैलेंस जैसी चीज के बारे में सुना है। लेकिन कम ही लोग देते हैं बडा महत्वऔर शायद बहुत कम लोग जानते हैं कि पीएच असंतुलन हमारे स्वास्थ्य और दीर्घायु को कैसे प्रभावित करता है।

पोषण विशेषज्ञ कहते हैं कि एक आधुनिक व्यक्ति के आहार में मुख्य रूप से अम्लीय खाद्य पदार्थ होते हैं। क्षारीय भोजन आहार का न्यूनतम हिस्सा है। एक गंभीर असंतुलन है, जो धीरे-धीरे कई बीमारियों के विकास की ओर ले जाता है।

कई स्वास्थ्य समस्याओं से बचने के लिए, प्रत्येक व्यक्ति को यह जानना आवश्यक है कि अम्ल-क्षार संतुलन क्या है, इसका निरीक्षण करना क्यों आवश्यक है, क्षारीय खाद्य पदार्थ और मानव शरीर को अम्लीकृत करने वाले खाद्य पदार्थ क्या हैं? आइए आज इस महत्वपूर्ण विषय पर www.site पर बात करते हैं:

शरीर का अम्लीकरण और क्षारीकरण क्या है?

हम आम तौर पर कैलोरी, वसा, प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट के संदर्भ में भोजन का मूल्यांकन करते हैं और पोषक तत्वों की सामग्री को भी ध्यान में रखते हैं। यह निश्चय ही बहुत महत्वपूर्ण है। लेकिन सभी उत्पादों में कम से कम एक चीज और होती है महत्वपूर्ण संपत्ति: पाचन की प्रक्रिया में भोजन पचता है, अवशोषित होता है। वहीं, इसके घटक शरीर को अम्लीकृत या क्षारीय करते हैं।

यदि आहार में लगातार अम्लीय खाद्य पदार्थों का प्रभुत्व होता है (युक्त कार्बनिक अम्ल, सल्फर युक्त अमीनो एसिड) कुछ विकसित होने का जोखिम बढ़ाता है गंभीर रोग. विशेष रूप से, जैसा कि हाल ही में अमेरिकी वैज्ञानिकों ने दिखाया है, यह लीचिंग के मुख्य कारणों में से एक है हड्डी का ऊतककैल्शियम। नतीजतन: ऑस्टियोपोरोसिस और यूरोलिथियासिस का विकास।

गलत असंतुलित आहार, साथ ही प्रतिकूल पारिस्थितिक स्थिति, पूरे शरीर पर बहुत नकारात्मक प्रभाव पड़ता है। क्षारीय खाद्य पदार्थ (मैग्नीशियम और पोटेशियम के कार्बनिक लवण युक्त) अशांत संतुलन को संतुलित करने में मदद करेंगे।

आइए जानें कि किन मुख्य उत्पादों में ये और अन्य गुण हैं:

खाद्य पदार्थ जो शरीर को अम्लीकृत करते हैं

मैं इस सूची को फास्ट फूड उत्पादों के साथ खोलना चाहता हूं - उनका अम्लीकरण प्रभाव दूसरों की तुलना में अधिक है। अगला, हम मांस (सभी रूपों में, विशेष रूप से सॉसेज), मछली और पनीर का नाम देंगे। शरीर पर प्रभाव के मामले में अगला है: अनाज, ब्रेड, विशेष रूप से परिष्कृत सफेद आटा, कन्फेक्शनरी, पूरा दूध और दही। इसके अलावा, अंडे, मीठा सोडा, तेज काली चाय और कॉफी का यह प्रभाव होता है।

उत्पाद जो मानव शरीर को क्षारीय करते हैं

पोषण विशेषज्ञों द्वारा इन खाद्य पदार्थों की दैनिक आधार पर सिफारिश की जाती है। पीएच संतुलन को सामान्य करने के लिए, बगीचे के साग, पत्तेदार सलाद, ताजी सब्जियों और फलों के पक्ष में फास्ट फूड, मसालेदार, वसायुक्त, अम्लीय खाद्य पदार्थों की खपत को काफी कम करें।

अधिक बार अपने मेनू में उत्पादों को शामिल करें: तोरी, बैंगन, खीरे, टमाटर, सेब, नाशपाती। मौसम में तरबूज, खरबूजे खायें। अंकुरित अनाज, आलू, चुकंदर, गाजर, सूखे मेवे शरीर को क्षारीय बनाते हैं। मट्ठा, कमजोर हरी चाय, ताजा, साफ, गैर-कार्बोनेटेड पानी, ताजा निचोड़ा हुआ रस पिएं।

तटस्थ उत्पाद:

सभी बीन्स और नट्स।

अम्ल संतुलन क्यों महत्वपूर्ण है?

यदि आप कम बीमार होना चाहते हैं तो संतुलन बनाए रखना आवश्यक है। हमारे शरीर को इस तरह से डिज़ाइन किया गया है कि यह उपयोगी पदार्थों को केवल सही एसिड-बेस अनुपात के साथ जमा कर सकता है। इसलिए, पीएच संतुलन बिगड़ने पर कोई बायो-एडिटिव्स, हीलिंग डाइट, औषधीय पौधों के आसव का पूर्ण उपचार प्रभाव नहीं होगा। और यह विकार बहुसंख्यकों में होता है।

हमारे दूर के पूर्वजों को ऐसी कोई समस्या नहीं थी, क्योंकि उनके आहार में मुख्य रूप से मांस खाना शामिल था, जिसकी अम्लता ताजी सब्जियों, फलों और जड़ों से संतुलित थी। अधिकांश आधुनिक लोगों के आहार का आधार पास्ता, बेकरी उत्पाद, प्रोटीन उत्पाद, सहित: सॉसेज, निकटतम स्टोर से सॉसेज। हम खाना खाते हैं फास्ट फूड, उन्हें मीठे स्पार्कलिंग पानी से धो लें। यह सब शरीर को बहुत अम्लीकृत करता है।

शरीर में अम्लता को कैसे कम करें?

हमें पता चला है कि अम्ल-क्षार संतुलन बनाए रखना कितना महत्वपूर्ण है। आइए बात करते हैं कि एसिडिटी कैसे कम करें?

पोषण विशेषज्ञों के अनुसार, पिछली आधी सदी में प्रोटीन खाद्य पदार्थों (मांस, मछली) की खपत में 50% की वृद्धि हुई है। इसलिए, ऐसे उत्पादों को ताजा जड़ी बूटियों के साथ बेअसर करना आवश्यक है।

सामान्य तौर पर, विशेषज्ञ आपके अपने आहार में चक्रों में नहीं जाने की सलाह देते हैं। अम्लीय खाद्य पदार्थों की खपत को आधा करना ही काफी है। इसके बजाय, अधिक ताजा, पौधे-आधारित खाद्य पदार्थ खाएं। कमजोर, बिना शक्कर वाली ग्रीन टी पिएं, ताजी, साफ पानी.

ऐसा पोषण, केवल एक महीने के लिए, सफाई प्रक्रियाओं के साथ मिलकर, आपको कई बीमारियों से बचाएगा, आपकी ऊर्जा क्षमता को बढ़ाएगा। जब पीएच संतुलन सामान्य हो जाता है, तो शरीर खुद को स्वस्थ अवस्था में बनाए रख सकता है। स्वस्थ रहो!

सूची - खाद्य उत्पाद जो शरीर को ऑक्सीकरण या क्षारीकरण करते हैं। मेज

शरीर के अम्ल-क्षार संतुलन का उल्लंघन तेजी से शोधकर्ताओं का ध्यान आकर्षित कर रहा है, और अधिकांश डॉक्टरों का दावा है कि सभी मानव रोग इससे जुड़े हैं! दरअसल, 1932 में, जर्मन बायोकेमिस्ट ओटो वारबर्ग को कैंसर और पर्यावरण के आंतरिक अम्लीकरण के बीच संबंध को साबित करने के लिए नोबेल पुरस्कार मिला। कैंसर कोशिकाएं केवल अम्लीय वातावरण में रहती हैं, क्षारीय वातावरण में वे ठीक 3 घंटे में मर जाएंगी। हालांकि, कम से कम एक बीमारी का पता लगाना बहुत मुश्किल है, जिसके विकास को अम्लीकरण द्वारा बढ़ावा नहीं दिया जाएगा।रक्त पीएच में सिर्फ 7.43 से 7.33 तक बदलाव के साथ, यह 8 गुना कम ऑक्सीजन वहन करता है!वहीं, सेहत की बात तो बिल्कुल भी नहीं हो सकती है।

दुर्भाग्य से, ज्यादातर लोगों के लिए, एसिड-बेस बैलेंस को एसिड की तरफ स्थानांतरित कर दिया जाता है। इसे जांचना काफी आसान है - फार्मेसियों में लिटमस पेपर बेचे जाते हैं, जिनका उपयोग लार और मूत्र के पीएच को "मापने" के लिए किया जा सकता है, जो हमारे एसिड-बेस बैलेंस को दिखाएगा।

आरंभ करने के लिए, समझें कि अम्ल-क्षार असंतुलन क्यों होता है। सबसे पहले, बेशक, खाने की वजह से। हमारे शरीर का समग्र पीएच इस बात पर निर्भर करेगा कि खाने की प्लेट में क्या रखा है (अम्लता इस पैरामीटर द्वारा विशेषता है)। सौभाग्य से, मेनू का चुनाव पूरी तरह से हम पर निर्भर है।

इसलिए, मदद करने वाले उत्पादों के बीच हमारे "दोस्तों" को जानना बहुत महत्वपूर्ण है

हमारे शरीर के अम्ल-क्षार संतुलन को क्षारीय पक्ष में स्थानांतरित करें!

कन्वेंशनों:

0 - कमजोर ऑक्सीकरण या क्षारीकरण,

00 - मध्यम ऑक्सीकरण या क्षारीकरण,

000 - मजबूत ऑक्सीकरण या क्षारीकरण,

0000 - बहुत मजबूत ऑक्सीकरण या क्षारीकरण।

खाद्य पदार्थ जो शरीर को ऑक्सीकरण या क्षारीय करते हैं

उत्पादों	ऑक्सीकरण	क्षारीकरण
फल ताजा और सूखे फलों के रस
ताज़ा खुबानी
सूखे खुबानी		0000
संतरे
तरबूज़
एवोकाडो
पका हुआ केला
केले हरे हैं
अंगूर
अंगूर का रस प्राकृतिक
अंगूर का रस मीठा
चेरी
चकोतरा		0000
ख़रबूज़े
किशमिश
सूखे अंजीर		0000
क्रैनबेरी
नींबू		0000
नींबू		0000
आम		0000
पपीता		0000
आड़ू
मसालेदार बेर
बेर खाद
सूखे आलूबुखारे
किशमिश
प्राकृतिक नींबू का रस
मीठा नींबू का रस
प्राकृतिक संतरे का रस
मीठा संतरे का रस
पिंड खजूर।
फल (लगभग सभी)
चीनी के साथ पका हुआ फल	0-000
सूखा आलूबुखारा
चेरी
जामुन (कोई भी)		00-0000
ताजा सेब
सूखे सेब
सब्जियां, जड़ी बूटी, फलियां
ताजा बीन्स
सूखे सेम
सेका हुआ बीन
ब्रॉकली
मटर सूखी
हरी मटर
त्वचा के साथ आलू
सलाद पत्ता		0000
प्याज
गाजर		0000
सब्जी का रस
ताजा खीरे		0000
सिंहपर्णी (हरा)
चुकंदर
काली मिर्च
अजमोद
ताजा टमाटर		0000
मूली
अजमोदा		0000
ताजा चुकंदर		0000
एस्परैगस
फूलगोभी
पालक कच्चा
अनाज के उत्पादों
अम्लान रंगीन पुष्प का पौध
सफेद चावल
अनाज
जंगली चावल
Quinoa
स्टार्च
ममलिगा और मक्कई के भुने हुए फुले
सफ़ेद आटा
भूरे रंग के चावल
भुट्टा
जई का दलिया
वर्तनी
बाजरा
राई
रोटी काली
सफेद डबलरोटी
अंकुरित गेहूं की रोटी
जौ के दाने
जौ
डेरी
केफिर, दही वाला दूध
बकरी के दूध से बनी चीज़
बकरी का दूध
वसायुक्त दूध
क्रीम, मक्खन
सोया पनीर, सोया दूध
मट्ठा दूध
सख्त पनीर
मुलायम चीज
कॉटेज चीज़
पागल, वनस्पति तेल
मूंगफली
अखरोट
मूंगफली
बादाम
कश्यु
मक्के का तेल
अलसी का तेल, सन का बीज
एक प्रकार का अखरोट
रेपसीड तेल, जैतून का तेल
सरसों के बीज, सूरजमुखी का तेल
कद्दू के बीज, कद्दू के बीज का तेल
अंडे
अंडे (सामान्य रूप में)
अंडे (प्रोटीन)	0000
मांस और मांस उत्पाद
उबला हुआ मेमना
लैंब स्टू
बेकन चिकना है
बेकन पतला
दुबला ताजा हैम
गाय का मांस
खेल	0-0000
टर्की
मुर्गा
गोमांस जिगर
दुबला पोर्क
सूअर की वसा
चिकन के
मछली
मछली (कोई भी)	00-000
शंबुक
क्रेफ़िश	0000
हैलबट
कस्तूरी	0000
मिठाई, चीनी, मिठास
सफेद चीनी, ब्राउन शुगर
कोको
संसाधित शहद
सिरप
मिठास (न्यूट्रा स्वीट, इक्वल, एस्पार्टेम, स्वीट "एन लो
ताजा शहद
कच्ची चीनी
चॉकलेट
पेय
शराबी, कम शराब पीता है, बीयर	0000
हरी चाय
अदरक की चाय
कॉफ़ी
नींबू पानी
मीठा कार्बोनेटेड पेय	0000
हर्बल चाय
काली चाय

बेशक, हमें विभिन्न प्रकार के भोजन की ज़रूरत है - अम्लीय और क्षारीय दोनों। आपको सब कुछ खाने की ज़रूरत है - लेकिन साथ ही अनुपात का निरीक्षण करें। एक सामान्य स्वस्थ व्यक्ति के लिए, मेनू में क्षारीय और ऑक्सीकरण वाले खाद्य पदार्थों का अनुपात लगभग 50:50 और बीमार व्यक्ति के लिए 80:20 होना चाहिए। यह अनुपात एक अम्ल-क्षार संतुलन प्राप्त करता है।

इसके अलावा, आपको "अम्लीय" और "क्षारीय" खाद्य पदार्थों को ठीक से संयोजित करने की आवश्यकता है:

अनाज उत्पादों (अनाज, पास्ता, आदि) के बजाय सब्जियों के साथ मांस और मछली का सबसे अच्छा सेवन किया जाता है। अगर आप पहले से शराब या कॉफी पीते हैं, तो पिएं और पानी, और अल्कोहल "स्नैक" सब्जियां। मांस के व्यंजन पकाते समय, आप जामुन को गार्निश या सॉस और ग्रेवी के लिए बेस के रूप में उपयोग कर सकते हैं और करना चाहिए।

हमने अम्ल और क्षार के "प्रवाह" के बारे में बात की, अब आइए उन्हें हटाने के तरीकों पर चर्चा करें! शरीर से अतिरिक्त एसिड को हटाना, जैसा कि आप जानते हैं, कई तरीकों से होता है - गुर्दे के माध्यम से मूत्र के माध्यम से, पसीने के माध्यम से, और आंशिक रूप से - मल और फेफड़ों के माध्यम से साँस छोड़ने के साथ। हम सामान्य पानी के सेवन से मूत्राधिक्य (मूत्र) में वृद्धि का ध्यान रखते हैं, आंतों की समस्याओं के मामले में हम इसका उपयोग कर सकते हैंकोमलसफाई संगठन एनआईएसएम , हम किसी भी तरह से निकाली गई हवा की "गुणवत्ता" को प्रभावित नहीं कर पाएंगे, लेकिन त्वचा के माध्यम से एसिड की रिहाई के साथ सब कुछ इतना आसान नहीं है! दुर्भाग्य से, व्यापक रूप से विज्ञापित एंटीपर्सपिरेंट्स इतने फैशनेबल हो गए हैं कि हम उनके बिना अपने जीवन की कल्पना नहीं कर सकते ... और हम अपने अंदर जहर "इम्यूरिंग" करके एक घातक गलती करते हैं! ऐसे में किडनी पर अत्यधिक भार पड़ता है, जिसकी भी एक सीमा होती है, और यदि वे विफल हो जाते हैं, तो किडनी की बीमारी शुरू हो जाती है, और शरीर अम्लीय हो जाता है। तो, हमेशा की तरह, हमारा स्वास्थ्य हमारे हाथ में है!

लेकिन, यह पता चला है, न केवल स्वास्थ्य! के बारे में ज्ञान एसिड बेस संतुलनन केवल शरीर को बेहतर बनाने में मदद करता है, बल्कि ... वजन कम करने में भी मदद करता है! अम्लीकरण, सभी आगामी परिणामों के साथ, न केवल, या बल्कि, जमाव के लिए इतना नहीं होता है अतिरिक्त पाउंड, बल्कि शरीर के सभी कार्यों के उल्लंघन के लिए भी! इसलिए, अंगों और प्रणालियों के पीएच की बहाली से चयापचय का सामान्यीकरण होता है और, बोनस के रूप में, वजन घटाने के लिए!

मूंगा पानी प्राकृतिक जीवन का जल, जीवन की गुणवत्ता में सुधार करता है	सफाई (लिम्फ) लसीका तंत्रइंसान
माइक्रोहाइड्रिन - युवा, ऊर्जा, सुरक्षा! 21वीं सदी का सबसे शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट	रसायनों के बिना स्वच्छता एक वास्तविकता है! घरेलू देखभाल उत्पाद	जीवन शक्ति। जल उपचार उपकरण: स्ट्रक्चरिंग, सॉफ्टनिंग नीट्रोनिक - इलेक्ट्रोमैग्नेटिक रेडिएशन, इलेक्ट्रोस्मोग कोरल-माइन से आपकी सुरक्षा - कुचला हुआ मूंगा पानी को शुद्ध और बेहतर बनाता है जैविक गुण. मूंगा रेत से ट्रेस तत्व (लगभग 70 महत्वपूर्ण महत्वपूर्ण तत्व) आयनिक रूप में घोल में जाते हैं, योगदान करते हैं बेहतर आत्मसात पोषक तत्त्वऔर पुरानी सहित कई बीमारियों में स्थिति में सुधार। मूंगा-खान पानी को सक्रिय से संतृप्त करता है आयनित कैल्शियमऔर शरीर में एक क्षारीय वातावरण बनाता है, अम्ल-क्षार संतुलन को सामान्य करता है। जब शरीर अम्लीकृत होता है, तो प्रतिरक्षा में कमी होती है, वायरस और बैक्टीरिया तेजी से गुणा करते हैं, विटामिन और ट्रेस तत्व खराब अवशोषित होते हैं, वाहिकाओं, हृदय, जोड़ों, रक्त और कई अन्य रोग होते हैं। पैथोलॉजिकल स्थितियांजीव, सहित। ऑन्कोलॉजिकल। यह भी ज्ञात है कि शरीर में चयापचय प्रक्रियाएं चालू रहती हैं जीवकोषीय स्तरकैल्शियम आयनों की भागीदारी के साथ आगे बढ़ें। भोजन और पानी से आपूर्ति किया जाने वाला कैल्शियम, एक नियम के रूप में, जैविक रूप से निष्क्रिय है। कोरल कैल्शियम का एक महत्वपूर्ण लाभ इसकी जैवउपलब्धता है: पानी के संपर्क में आने पर, कैल्शियम आयनिक हो जाता है और कोशिकाओं द्वारा आसानी से अवशोषित हो जाता है। ऐसे पानी का दैनिक उपयोग एक स्वस्थ (थोड़ा क्षारीय) आंतरिक वातावरण के निर्माण में योगदान देता है: रक्त के इष्टतम पीएच मान की उपलब्धि; रोगों के जोखिम को कम करें कार्डियो-वैस्कुलर सिस्टम कीऔर पाचन अंग; रक्त ऑक्सीजन संतृप्ति; रक्त शर्करा के स्तर और दबाव का सामान्यीकरण; गुर्दे, पाचन तंत्र और यकृत की सफाई; गठिया को रोकना, मांसपेशियों और जोड़ों की लोच बढ़ाना, शरीर की हड्डी और उपास्थि के ऊतकों की सामान्य संरचना को बहाल करना।

संपूर्ण इंटरनेट शरीर के अम्लीकरण और क्षारीकरण के बारे में भयानक लेखों से भरा हुआ है, आइए हम अपनी जाँच करें, क्या यह सब इतना डरावना है?

और इसलिए पहले पता करें कि पैर कहाँ से बढ़ते हैं?

यह पता चला है कि जैव रसायनज्ञ ओटो वारबर्ग ने इस क्षेत्र में शोध के लिए नोबेल पुरस्कार जीता था। तो उसका सिद्धांत क्या है? यह पता चला है कि सभी वायरस, बैक्टीरिया, कवक ऑक्सीजन की उपस्थिति में पुनरुत्पादन नहीं कर सकते हैं। और भले ही आपके पास हो आनुवंशिक प्रवृतियांउचित पोषण और जीवन शैली के साथ, आप लगभग 100% कैंसर से बच सकते हैं।

जैसा कि यह निकला व्यावहारिक अनुभव, एक अम्लीय वातावरण में, सभी रोगजनक जीवाणुजोर से बढ़ो। उदाहरण के लिए, कैंसर का ट्यूमरप्रयोगशाला स्थितियों में इसके लिए एक अम्लीय वातावरण बनने के बाद तेजी से गुणा करना शुरू कर देता है, जो हमारे शरीर में होने वाले समान होता है कुपोषण.

और जैसे ही माध्यम क्षारीय हो गया, ट्यूमर मर गया। और इस प्रयोग का मंचन दुनिया भर के वैज्ञानिकों की एक बड़ी संख्या ने किया था।

इस सिद्धांत का परीक्षण तब से किया गया है। बड़ी राशिवैज्ञानिकों और इसकी केवल नई पुष्टि मिली।

अभी हाल ही में एक और घटना का पता चला है। यह पता चला है कि कैंसर कोशिकाकैल्शियम समाधान के साथ इलाज करने पर और विकसित नहीं हो सकता है और मर जाता है। यह घटना संयोग से खोजी गई थी। ऑन्कोलॉजिकल रोगों वाले सभी रोगियों में एक डिग्री या किसी अन्य में कैल्शियम और ऑस्टियोपोरोसिस की कमी पाई गई। समानांतर में बीमार होने पर पारंपरिक उपचार ऑन्कोलॉजिकल रोगनिर्धारित कैल्शियम की तैयारी, लंबे समय तक, ट्यूमर ने अपना विकास रोक दिया। और कैल्शियम मुख्य रूप से एक क्षार है, जो सक्रिय रूप से हमारे शरीर को क्षारीय करता है। लेकिन पूरी समस्या यह है कि कैल्शियम हमारे शरीर द्वारा खराब अवशोषित होता है और अक्सर निकल जाता है या अवक्षेपित हो जाता है, जिससे हड्डियों में, महाधमनी की दीवारों और पत्थरों पर जमा हो जाता है।

हमारा शरीर स्वस्थ है कब कास्वयं PH संतुलन को नियंत्रित कर सकता है। उदाहरण के लिए, जब शरीर का वातावरण अम्लीय पक्ष में बदल जाता है, तो हड्डियों से कैल्शियम सक्रिय रूप से बाहर निकलना शुरू हो जाता है। यह शरीर की एक सुरक्षात्मक प्रतिक्रिया है, इसलिए कैल्शियम की मदद से यह खुद को क्षारीय कर लेता है। लेकिन किस कीमत पर? यह सब ऑस्टियोपोरोसिस और मस्कुलोस्केलेटल सिस्टम के अन्य रोगों की ओर जाता है। लोकोमोटिव प्रणाली, दांत, नाखून और बाल। और अम्लीय मूत्र गुर्दे की पथरी के निर्माण की ओर ले जाता है। लार की एक अम्लीय प्रतिक्रिया के साथ, हम मौखिक गुहा के रोगों को जल्दी से प्राप्त करते हैं।

दूसरे चरण में, शरीर हृदय, रक्त वाहिकाओं, गुर्दे और अन्य अंगों से सोडियम और मैग्नीशियम को बाहर निकालना शुरू कर देता है। और इसलिए एक व्यक्ति को बहुत गंभीर बीमारियाँ हो जाती हैं जो हमारे अंगों को नष्ट कर देती हैं। इसलिए यह बहुत है महंगी कीमतहमारे खाने के कीड़ों को ठीक करना।

सामान्य तौर पर, जब शरीर अम्लीकृत होता है, तो कवक (माइकोसेस) और अनियंत्रित कोशिका विभाजन के विकास के लिए एक अनुकूल वातावरण उत्पन्न होता है, जिसमें पैथोलॉजिकल भी शामिल हैं।

आंकड़ों के अनुसार, 40 वर्ष से अधिक आयु के 80% लोगों का शरीर अम्लीय होता है। सबसे अधिक संभावना है, शरीर कई वर्षों से शरीर के संतुलन को बहाल करने की कोशिश कर रहा है और आपके अंगों और प्रणालियों से क्षारीकरण के लिए उपयोगी पदार्थों को धोता है। इसलिए, 40 वर्ष की आयु तक, हम में से अधिकांश के पास पहले से ही बीमारियों का एक समूह होता है।

इसलिए, शरीर से अतिरिक्त एसिड को बाहर निकालने के लिए नियमित रूप से पर्याप्त पानी पीना आवश्यक है। आपको प्रतिदिन कम से कम 2 लीटर पानी पीने की आवश्यकता है।

तो, स्वस्थ थोड़ा क्षारीय शरीर के वातावरण में आपके रास्ते में कौन से खाद्य पदार्थ आपकी मदद करेंगे?

कई साइटों पर उत्पादों को लेकर गंभीर लड़ाई होती है। बहुत से लोग कहते हैं कि फल अम्ल होते हैं, और दूसरे कहते हैं कि वे क्षार होते हैं। लेकिन ज्यादातर लोग प्रोडक्ट का PH ही नापते हैं और यह सही नहीं है। सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि विभाजन के समय यह या वह उत्पाद किस प्रकार का वातावरण देगा।

कुछ खाद्य पदार्थों का एसिड के स्वाद से कोई लेना-देना नहीं है, उदाहरण के लिए, चयापचय के दौरान मांस एक बड़ी संख्या कीशरीर में अम्ल।

जब भोजन में सल्फ्यूरिक एसिड (सल्फर युक्त अमीनो एसिड) या कार्बनिक अम्ल (वसा, कार्बोहाइड्रेट) बनाने वाले घटकों का प्रभुत्व होता है, तो यह एक अम्लीय वातावरण देता है।
यदि भोजन में अधिक क्षार बनाने वाले घटक (पोटेशियम, सोडियम, मैग्नीशियम के कार्बनिक लवण) हैं, तो यह क्षार की ओर एक बदलाव देता है। कंप्यूटर विश्लेषण द्वारा बुनियादी खाद्य पदार्थों का परीक्षण किया गया। यही कारण है कि स्वाद से यह निर्धारित करना संभव नहीं है कि यह या वह उत्पाद किस प्रकार की प्रतिक्रिया देगा। ऐसा करने के लिए, एक टेबल है जिसमें आप मुख्य उत्पाद और उनके एसिड-बेस इंडेक्स देखेंगे।

अम्लीय खाद्य पदार्थ शरीर में जोड़ों और संयोजी ऊतक में जमा होते हैं, जिससे सूजन और फिर जोड़ों का विनाश होता है।

शरीर के एसिड-बेस बैलेंस की जांच कैसे करें? कई फ़ार्मेसी लिटमस पेपर बेचते हैं। सुबह के समय भोजन से पहले और भोजन के बाद अपने पेशाब में एसिडिटी की जांच करें। साथ ही, अम्लता लार द्वारा निर्धारित की जा सकती है। आम तौर पर, यह तटस्थ होना चाहिए। आपको सुबह उठने के तुरंत बाद और अपने दांतों को ब्रश करने और खाने से पहले इसे मापने की जरूरत है।

लेकिन आप PH और का स्तर निर्धारित कर सकते हैं सामान्य हालतजीव।

अगर आप अक्सर वायरल हो जाते हैं और जीवाणु रोगऔर गिरावट नोट करें प्रतिरक्षा सुरक्षाजीव। यदि आप फंगल रोगों (विभिन्न मायकोसेस) से पीड़ित हैं। अगर आपको जोड़ों, हड्डियों और लिगामेंट्स की समस्या है। यदि आपके पास है बुरे दांतऔर मसूड़े की बीमारी। यदि आपके पास है नियोप्लास्टिक रोग. अगर आपको गुर्दे की पथरी या रेत है या पित्ताशय. यदि आप बिना हैं दृश्य कारणथकान से पीड़ित, खासकर शाम को। यदि आपको अंगों और वाहिकाओं में कैल्सीफिकेशन मिला है। यदि आपको उच्च रक्तचाप और मोटापा है।

आप अप्रत्यक्ष रूप से एसिड-बेस बैलेंस भी निर्धारित कर सकते हैं भीतरी पलक. अपनी निचली पलक को पीछे खींचें और आईने में देखें। यदि आपके पास चमकदार गुलाबी म्यूकोसा है, तो सबसे अधिक संभावना है कि आपके पास सब कुछ सामान्य है। और अगर आंख की श्लेष्मा झिल्ली पीली है, तो सबसे अधिक संभावना है कि संतुलन एसिड पक्ष में स्थानांतरित हो जाता है।

दैनिक एसिड पोषण के साथ, क्रोनिक एसिडोसिस (अम्लीकरण) होता है, जो गंभीर होता है पुराने रोगोंप्रारंभिक मृत्यु तक।

Ph को बहाल करने और शरीर की स्थिति में सुधार करने और बीमारियों से छुटकारा पाने के लिए क्या करें?

1. उचित पोषण!!! ठीक है, अपने लिए सोचें, यदि आप कम गुणवत्ता वाले गैसोलीन और अनुपयुक्त तेल को एक नई मर्सिडीज में डालते हैं, तो क्या आपको लगता है कि आपकी कार लंबे समय तक आपकी सेवा करेगी? इसे निश्चित रूप से जल्द ही एक इंजन प्रतिस्थापन की आवश्यकता होगी। लेकिन इसीलिए हम यह नहीं सोचते कि हमारे शरीर में किस तरह का ईंधन प्रवेश करता है। लेकिन हम अपने शरीर के एक हिस्से को दूसरे, बेहतर हिस्से के लिए नहीं बदल सकते। प्राचीन काल में मनुष्य के पोषण का आधार था हर्बल उत्पाद 70% तक और कभी-कभी मांस खाने में कामयाब रहे। ए आधुनिक आदमी 90% परिष्कृत और प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ, वसायुक्त मांस खाते हैं और हमारे आहार का केवल 10% असंसाधित साग है। और वह ज्यादातर गर्मियों में होता है। इसलिए, स्वास्थ्य को बनाए रखने के लिए, आपको हरियाली के पक्ष में कम से कम 60:40% वापस करने की आवश्यकता है।

सोडा पानी, रिफाइंड सफेद ब्रेड लेने से मना करें, साधारण शर्करा, मोटे मांस उत्पादों. अधिक शून्य, शरीर में ऑक्सीकरण या क्षारीकरण जितना मजबूत होगा।

उत्पादों	ऑक्सीकरण	क्षारीकरण
ताजे और सूखे मेवे, फलों का रस
ताज़ा खुबानी
सूखे खुबानी
संतरे
पका हुआ केला
केले हरे हैं
अंगूर
अंगूर का रस प्राकृतिक
अंगूर का रस मीठा
चकोतरा
सूखे अंजीर
मसालेदार बेर
बेर खाद
सूखे आलूबुखारे
किशमिश
प्राकृतिक नींबू का रस
मीठा नींबू का रस
प्राकृतिक संतरे का रस
मीठा संतरे का रस
फल (लगभग सभी)
चीनी के साथ पका हुआ फल
सूखा आलूबुखारा
जामुन (कोई भी)
ताजा सेब
सूखे सेब
सब्जियां, जड़ी बूटी, फलियां
ताजा बीन्स
सूखे सेम
सेका हुआ बीन
ब्रॉकली
मटर सूखी
हरी मटर
त्वचा के साथ आलू
सब्जी का रस
ताजा खीरे
सिंहपर्णी (हरा)
चुकंदर
अजमोद
ताजा टमाटर
अजमोदा
ताजा चुकंदर
फूलगोभी
पालक कच्चा
अनाज के उत्पादों
सफेद चावल
जंगली चावल
होमिनी और मकई के गुच्छे
सफ़ेद आटा
भूरे रंग के चावल
भुट्टा
जई का दलिया
रोटी काली
सफेद डबलरोटी
अंकुरित गेहूं की रोटी
जौ के दाने
डेरी
केफिर, दही वाला दूध
बकरी के दूध से बनी चीज़
बकरी का दूध
वसायुक्त दूध
क्रीम, मक्खन
सोया पनीर, सोया दूध
मट्ठा दूध
सख्त पनीर
मुलायम चीज
मेवे, वनस्पति तेल
अखरोट
मूंगफली
मक्के का तेल
अलसी का तेल, अलसी
रेपसीड तेल, जैतून का तेल
सूरजमुखी के बीज, सूरजमुखी का तेल
कद्दू के बीज, कद्दू के बीज का तेल
अंडे (सामान्य रूप में)
अंडे (प्रोटीन)
मांस और मांस उत्पाद
उबला हुआ मेमना
लैंब स्टू
बेकन चिकना है
बेकन पतला
दुबला ताजा हैम
गाय का मांस
गोमांस जिगर
दुबला पोर्क
सूअर की वसा
मछली (कोई भी)
मिठाई, चीनी, मिठास
सफेद चीनी, ब्राउन शुगर
संसाधित शहद
मिठास (न्यूट्रा स्वीट, इक्वल, एस्पार्टेम, स्वीट "एन लो
ताजा शहद
कच्ची चीनी
मादक, कम शराब पेय, बीयर
हरी चाय
अदरक की चाय
नींबू पानी
मीठा कार्बोनेटेड पेय
हर्बल चाय
काली चाय

2. दूसरी बात यह है कि पोटेशियम, मैग्नीशियम और कैल्शियम के भंडार को नियमित रूप से भरना है। चूंकि शरीर के निरंतर अम्लीकरण के साथ, उनके भंडार समाप्त हो जाते हैं। और ये खनिज स्वयं शरीर को थोड़ा क्षारीय करने में मदद करते हैं। इसलिए, अतिरिक्त रूप से पोटेशियम, मैग्नीशियम और कैल्शियम के तत्वों का पता लगाना आवश्यक है।

3. व्यस्त हो जाओ शारीरिक गतिविधि. तर्कसंगत भार के साथ, सभी अंग और प्रणालियां ऑक्सीजन के साथ बेहतर समृद्ध होती हैं, PH सामान्य पर लौटता है, और लैक्टिक एसिड इतनी मात्रा में निकलता है कि शरीर इसे आसानी से संसाधित कर सकता है। लेकिन पेशेवर एथलीट कभी-कभी खुद को काफी चोट पहुंचा सकते हैं। और इसलिए एथलीट गहन प्रशिक्षणएसिडोसिस को बेअसर करने के लिए क्षारीय पेय लें।

क्या आप जानते हैं कि इन सभी क्रियाओं का क्या दुष्प्रभाव होता है? स्वास्थ्य, ढेर सारी ऊर्जा और सद्भाव!

और इसलिए ज्ञान अब आपके हाथ में है। आप उनका उपयोग करते हैं या नहीं यह आप पर निर्भर है। स्वस्थ रहो!