فيتامين ب 5. حمض البانتوثينيك (فيتامين ب 5)

فيتامين B5 هو مكون بنيوي للمادة الرئيسية في عملية التمثيل الغذائي - الإنزيم المساعد A ، والذي يشارك في جميع أنواع التمثيل الغذائي - البروتين ، والدهون ، والكربوهيدرات ، وفي تخليق الهيموجلوبين ، والناقل العصبي أستيل كولين ، والكورتيكوستيرويدات ، وهرمونات الغدة الكظرية قشرة المخ وفي عمليات إزالة السموم من الجسم عن طريق نقل بقايا الأسيل.

معلومات عامة

ما هو الاسم الآخر للمادة؟

حمض البانتيونيك أو بانتوثينات الكالسيوم.

حصل المركب على اسمه بسبب انتشاره الواسع في الطبيعة من الكلمة ، والتي يشار إليها في اللاتينية باسم "بانتوثين" وفي الترجمة تعني "في كل مكان".

فيتامين ب 5 مادة قابلة للذوبان في الماء يتمثل دورها الرئيسي في المساعدة في تدفق عمليات إنتاج الطاقة الخلوية.

بطبيعتها الكيميائية ، فإن بانتوثينات الكالسيوم عبارة عن ثنائي ببتيد يتكون من حمض البانتويك وبقايا الأحماض الأمينية بيتا ألانين.

الصيغة التجريبية للمركب هي C6H17O5N.

على الرغم من انتشار حمض البانتيونيك في الطبيعة ، فقد يعاني الشخص من نقص في مادة ما. وفرة خبز ابيض، المنتجات شبه المصنعة ، الرقائق ، الأطعمة المعلبة ونقص الخضار الطازجة والفواكه ومنتجات اللحوم في النظام الغذائي يؤدي إلى حقيقة أن فيتامين B5 لا يدخل الجسم عمليا ، ونتيجة لذلك ، يحدث نقص فيتامين.

لماذا يعتبر بانتوثينات الكالسيوم مفيد؟

بسبب نقص المركب ، يعاني التمثيل الغذائي أولاً وقبل كل شيء ، ويزداد سوء الهضم ، وتقل وظيفة الحماية المناعية. يصبح الشخص عرضة للعمليات الالتهابية - السارس.

من أجل الحفاظ على حمض البانثيونيك بأكبر قدر ممكن في الأطباق ، يجب رفض استخدام الأطعمة المعلبة المجمدة والأطعمة ذات العمر الافتراضي الطويل التي تشمل خلاصة الخل ، وأيضًا الطهي في الوضع الأكثر لطفًا: على درجة حرارة منخفضة للغاية. بسرعة تحت غطاء مغلق.

ضع في اعتبارك وظائف وأعراض النقص وزيادة فيتامين ب 5 وأيضًا ما يحتويه المركب.

تاريخ الاكتشاف

يرتبط اكتشاف بانتوثينات الكالسيوم بدراسة مفصلة للمواد أصل طبيعيالتي تحفز النمو المكثف للخميرة. في عملية فصل "bios" إلى مركبات فردية مع البيوتين ، الثيامين ، الإينوزيتول ، عزل العلماء مادة حمضية قابلة للحرارة لا يتم امتصاصها بالفحم ، وهو أمر ضروري لتطوير مجموعة من الفطريات أحادية الخلية.

دراسة مادة معينة، في عام 1933 ، وجد العالم ويليامز أنه شائع في كل مكان. نتيجة للبحث الذي تم إجراؤه في الفترة من 1933 إلى 1939 ، تمكن الأستاذ ومجموعة من الموظفين من تصنيع المركب في حالة عالية النقاء من مستخلصات الكبد. كانت المادة الناتجة على شكل ملح كالسيوم بلوري. بعد عام ، تمكن العلماء من فك الشفرة مركب كيميائي، والذي أصبح يعرف فيما بعد باسم حمض البانتوثنيك. في موازاة ذلك ، ثبت أن خلاصة الكبد المحررة من الريبوفلافين ، البيريدوكسين ، عن طريق الامتزاز على الفحم ، تعالج الأمراض الجلدية التي تصيب الدجاج عند إطعام الطيور بالطعام الدافئ. تم تسمية العامل المضاد للالتهاب الجلدي بفيتامين ج.بعد دراسة إضافية للمركب ، وجد العلماء أنه مطابق لبنية ووظائف حمض البانتوثنيك.

تعريف في تماماأهمية فيتامين B5 لكائن حي ، لا يمكن للعلماء إلا بعد اكتشاف أنزيم acetylation الحيوي (A) ، وهو جزء منه.

الخصائص الفيزيائية والكيميائية

فيتامين ب 5 مادة لزجة صفراء فاتحة مع نقطة انصهار 80 درجة. المركب قابل للذوبان بدرجة عالية في حمض الاسيتيك، الماء ، الإيثيل ، السيئ في الأثير ، كحول الأميل ، المذيبات العضوية. بانتوثينات الكالسيوم ، التي تتفاعل مع الماء ، تشكل أملاحًا بلورية عديمة اللون: كالسيوم ، صوديوم. فيتامين ب 5 قابل للحرارة. إنه غير مستقر بشكل خاص عند تسخينه في القلويات والأحماض ، ويتحلل بالماء مع إطلاق اللاكتون أ ، ديوكسي ب ، بانتولاكتون ، ب ألانين من خلال رابطة الأميد. في المحاليل المحايدة ، تكون بانتوثينات الكالسيوم وأملاحها مستقرة نسبيًا.

يتم تشكيل أميد - بانتوثيناميد ، بانتوثينول - ينتج عن طريق B5 ، في عملية استبدال مجموعة الكربوكسيل بمجموعة كحولية. يحتوي المركب الأخير على نشاط فيتامين عالي للحيوانات ، ونتيجة لذلك ، يعمل كمضاد للأحماض لمجموعة من الكائنات الحية الدقيقة.

مادة أخرى لا تقل قيمة في الحياة البرية هي البانتيثين ، التي يتم الحصول عليها عن طريق تفاعل بانتوثينات الكالسيوم مع ب-مركابتو إيثيل أمين (السيستامين). عندما تتأكسد ، تتم معالجتها إلى ثنائي كبريتات - بانتيثين. المنتج الحيوي لحمض البانتوثنيك هو جزء من الإنزيم المساعد أ.

استقلاب فيتامين ب 5

البكتيريا المعوية اليومية جسم صحييصنع 3.4 ملليغرام من فيتامين ب 5. بعد تناول الطعام ، يتم امتصاص حمض البانتوثنيك عن طريق الانتشار مباشرة من الأمعاء إلى الدم والأنسجة ، حيث يتم التقاطه لاحقًا بواسطة خلايا الدم الحمراء ويتحول بنشاط إلى أشكال أنزيم - أنزيم A و phosphopanthothein. وتدور بقية المادة في الجسم في حالة حرة. يعتمد هدم المركبات العضوية ذات الطبيعة غير البروتينية على تحللها المائي ، بينما تفرز "نفايات" بانتوثينات الكالسيوم ومستقلباتها في البول.

فيتامين ب 5 حساس للحرارة ، المعالجة الحرارية للأطعمة الغنية بمركب مفيد تؤدي إلى فقدان 50٪ من المادة. لا يتم إتلافه فقط تحت تأثير الحرارة الجافة (الشواية ، فرن) ، ولكن أيضًا نتيجة التعرض لمحاليل الأحماض والقلويات التي تستخدم في معالجة المنتجات الغذائية ، على سبيل المثال ، أثناء التعليب والتجميد.

من المهم أن تتذكر أن حمض البانتوثنيك يوجد في الأطعمة فقط في شكل بروتين ويتم إطلاقه بواسطة الإنزيمات.

بالنظر إلى حقيقة أن فيتامين B5 ومشتقاته داخل أجسامنا يتفاعل مع عدد كبير من المواد ، فمن المستحيل سردها بالكامل. ومع ذلك ، من أجل التحقق من أهمية الاتصال ، فكر في أهمها. هذه هي الأسيتيل كولين والدهون والأحماض الدهنية والهستامين والهيموغلوبين والأحماض الأمينية والكربوهيدرات.

المشاركة في التوليف و عمليات التمثيل الغذائيمثل هذه المجموعة المتنوعة من المواد ، من أجل الأداء السليم لجميع الأنظمة والأعضاء الداخلية ، من المهم ضمان الإمداد المنتظم لبانتوثينات الكالسيوم بكميات كافية.

ضع في اعتبارك سبب احتياج الجسم لفيتامين B5:

1. نشاط الغدد الكظرية. لقد أثبت العلماء أن قشرة هذه الأعضاء هي الغدد الأكثر فاعلية لدى البشر ، وهي قادرة على إنتاج الهرمونات لمدة ست ساعات يوميًا ، لكنها تحتاج لهذا الغرض إلى احتياطيات كبيرة من بانتوثينات الكالسيوم لمحاربة الميكروبات المسببة للأمراض وزيادة الإجهاد النفسي والعاطفي. بادئ ذي بدء ، يشارك الحمض في تخليق الهرمونات الغدد الصماء. في مرحلة التكوين ، ترتبط جميع الجلوكوكورتيكويد بمساعد الإنزيم A ، وبطريقة أو بأخرى ، فإن إنتاجها بكميات كافية هو وسيلة موثوقة للوقاية من ظهور الحساسية والتهاب القولون والتهاب المفاصل وأمراض القلب.فيتامين B5 له مضاد للالتهابات تأثير. بالمشاركة في مسار عمليات التمثيل الغذائي في قشرة الغدة الكظرية ، فإنه يصنع الجلوكوكورتيكويدات ، والتي "تنشط" رد فعل دفاعيالكائن الحي في حالة إدخال الكائنات الحية الدقيقة الأجنبية.
2. تخليق الأحماض الدهنية. كما تعلم ، فإن هذه المواد الكربوكسيلية أحادية القاعدة ضرورية لربط الدهون والعمل الطبيعي للدماغ. نتيجة لذلك ، يعمل فيتامين ب 5 على تطبيع عملية التمثيل الغذائي وتنشيطها نشاط عقلىالإنسان: كأثر جانبي - يتم تنظيم ترسب الدهون في الجسم. لذلك ، فإن حمض البانتوثنيك هو فيتامين أساسي لفقدان الوزن والقضاء على مشاكل التمثيل الغذائي.
3. عمل الجهاز العصبي. يشارك بانتوثينات الكالسيوم في تركيب الوسطاء والهرمونات والناقلات العصبية التي تضمن التطور السليم للجهاز العصبي لدى الأطفال والمراهقين والبالغين.يؤدي تناول 5 ملليغرام من فيتامين B5 يوميًا إلى منع ظهور مرض الزهايمر والخرف. أهم التفاعلات التي تحدث بمشاركة حمض البانتوثينيك في جسم الإنسان - تحويل الكولين إلى أستيل كولين ، بمساعدة إشارات التوصيل (النبضات من أعضاء الإحساس) ، وهو ما يفسر التركيز العالي للمركب النافع في خلايا الدماغ.
4. الحفاظ على الحصانة. على عكس و E ، الذين يتعاملون مع الشوارد الحرة، البكتيريا ، الفيروسات ، تنشيط الوظيفة الوقائية للجسم ، الدور البيولوجي لحمض البانتوثينيك هو تخليق الأجسام المضادة.نقص B5 يؤدي إلى انخفاض حاد في عدد الغلوبولين المناعي ، ونتيجة لذلك ، يصبح الشخص أكثر عرضة للإصابة تأثير خبيثمسببات الأمراض من الخارج.
5. تطبيع استقلاب الكوليسترول. يثبط بانتوثينات الكالسيوم عملية انسداد الشرايين عن طريق تنظيم تخليق الأحماض الدهنية. بفضل هذه الخاصية ، يعد فيتامين ب 5 "دواء" طبيعيًا يحارب بشكل فعال تصلب الشرايين.
6. إنتاج الطاقة. يبدأ حمض البانتوثينيك في عملية تحلل الدهون في الجسم - إطلاق الدهون الثلاثية من الخلايا الدهنية مع حرقها لاحقًا. يترافق مسار هذه الإجراءات مع إنتاج طاقة إضافية ، وهو أمر ضروري أثناء العمل المكثف النشاط البدنيوزيادة العمل العقلي.
7. يعزز التئام الجروح السريع وتجديد الأنسجة واستعادة خصائص الحاجز للأغشية المخاطية.
8. يزيل الاضطرابات الاكتئابية والنسيان والشرود الذهني والشكوك.
9. يمنع الآثار الجانبية للمضادات الحيوية.
10. يقلل من آلام التهاب المفاصل الروماتويدي.

بالإضافة إلى ذلك ، فإن حمض البانتوثنيك ضروري للحفاظ على صحة الجلد والشعر. يمنع تكوين التجاعيد ، ظهور البقع العمرية المبكرة ، ويمنعها شعر رمادي مبكر. المشاركة في تخليق الكورتيكوستيرويدات والهيموجلوبين ، B5 لديه تأثير إيجابيلمحاربة التوتر.

بانتوثينات الكالسيوم هو الفيتامين الوحيد الذي يمكن امتصاصه من خلال الجلد ، وبفضل هذه الخاصية ، تُستخدم المادة في إنتاج الأدوية المضادة للحروق ومستحضرات التجميل.

لذا بالغ في تقدير الخصائص الإيجابية المواد العضويةصعب للغاية ، لأن أدنى عيب سيؤثر على الفور على عمل جميع الأجهزة والأنظمة تقريبًا.

ضع في اعتبارك تسلسل أعراض نقص حمض البانتوثنيك:

1. تعب، تعب. سبب ظهور هذه التفاعلات هو أن الكالسيوم مع بانتوثينات السرعة القصوىيستهلك في العضلات ، وعدم وجود اتصال في العضلات يؤدي إلى انخفاض في أداء الجسم ككل.
2. الاضطرابات العصبية. بادئ ذي بدء ، يؤدي نقص الفيتامين إلى اضطراب النوم. علاوة على ذلك ، نتيجة لذلك الحرمان المزمن من النوميتفاقم عمل الجهاز العصبي المركزي ، ويحدث الإجهاد النفسي والعاطفي ، وحرق في أصابع القدم ، ويتطور الاكتئاب.
3. الصداع وآلام العضلات. في كثير من الأحيان ، يعاني الرياضيون من آلام في العضلات ، مع نقص في B5. تحدث هذه الظاهرة نتيجة لانتهاك عمليات التمثيل الغذائي التي تؤدي إلى الاستخدام الكامل لحمض اللاكتيك. نتيجة لذلك ، يعاني الرياضي من آلام في العضلات ، ويشعر بالتعب بعد ماراثون صعب.
4. تدهور حالة الجلد (ظهور التهاب الجلد ، الزهم ، الأكزيما) ، تساقط الشعر ، تأخر النمو وهشاشة صفيحة الظفر.
5. اضطرابات هضمية. في المراحل الأولى الأعراض المميزةنقص فيتامينات حمض البانتوثنيك في جسم الإنسان - قلة الشهية والغثيان ، إذا لم تعوض نقص مركب عضوي ، يتطور عسر الهضم المزمن ، حدوث الإسهال المستمر ، الإمساك ، القرحة الهضمية ، التهاب المعدة والتهاب المرارة.
6. نوبات الألم "الحارقة" في الساقين ليلاً (لا تقلصات) ، مصحوبة باحمرار حاد في الجلد في منطقة القدمين.
7. الاضطرابات الأيضية التي تؤدي إلى عدم التوازن الخلفية الهرمونيةنحيف. هذه المشاكل خطيرة بشكل خاص أثناء انقطاع الطمث ، لأنها يمكن أن تسبب ليس فقط قطرات حادةالضغط ، ولكن أيضا ترنح.
8. تباطؤ (نادرًا - توقف) النمو عند المراهقين ، فقدان الوزن.
9. الإرهاق الناجم عن عسر الهضم والتعب المستمر.
10. إضعاف الجهاز المناعي، القابلية للحادة أمراض الجهاز التنفسي.
11. ضعف الكلى المرتبط بالإنتاج غير السليم للهرمونات المختلفة. كقاعدة عامة ، نادرًا ما تحدث مشاكل في الجهاز البولي مراحل متقدمةنقص فيتامين.
12. أمراض القلب والأوعية الدموية الناجمة عن انتهاك تخليق الجلوكوكورتيكويد والكوليسترول. تؤدي الشرايين المسدودة إلى الإصابة بتصلب الشرايين.
13. اضطرابات بصرية (في بعض الحالات ، ظهور العمى).

خلال الحرب العالمية الثانية ، انتشر بين أسرى الحرب المقيمين في المعسكرات اليابانية متلازمة "الحرق في القدمين" ، والتي نشأت نتيجة انتهاك جسيم. أكل صحي. بالإضافة إلى ذلك ، كان نقص حمض البانتوثينيك مصحوبًا بانتهاك نشاط عقلى، ورم عفن مركزي ، شحوب حلمات العصب البصري ، عدم وضوح الرؤية. في الوقت نفسه ، أدرج 30 ملليغرام من خليط فيتامينات ب في النظام الغذائي هذه الظواهر ، وأنقذ المرضى من التهاب اللسان والتهاب الفم وأمراض القرنية والصلبة والتهاب الملتحمة.

في الحالات الشديدة ، زاد حجم المكمل الغذائي إلى 80 ملليجرام في اليوم.

فيتامين ب 5 هو جزء من العديد من الأطعمة () ، لذلك ، مع اتباع نظام غذائي صحيح ، يتلقى جسم الإنسان ، في معظم الحالات ، المركب بكميات كافية. ومع ذلك ، يمكن أن يتطور نقص فيتامين بانتوثينات الكالسيوم لأسباب أخرى.

العوامل التي تسبب نقص فيتامين ب 5

ضع في اعتبارك الأسباب التي تجعل الجسم يبدأ في تجربة نقص في مادة ما:

1. الاستخدام المطول للسلفوناميدات والمضادات الحيوية. تمنع هذه الأدوية تخليق المشتقات النشطة من فيتامين ب 5. نتيجة لذلك ، حتى مع وجود وفرة من حمض البانتوثنيك في الطعام ، قد يكون الجسم ناقصًا في المركب.
2. نقص الدهون في قائمة الطعام اليومية. يسرع تناول البروتينات والدهون الثلاثية ويسهل امتصاص الكالسيوم بانتوثينات. لذلك ، بالنسبة للرجال والنساء والأطفال الذين يتبعون نظامًا غذائيًا نباتيًا وخامًا ، يجب توخي الحذر في تشكيل نظامهم الغذائي لمنع عدم امتصاص المركب.
3. نقص الفيتامينات B1 ، B2 ، C ، والتي تشارك بنشاط في تخليق البانثين وأنزيم A.
4. اضطرابات الجهاز الهضمي (ضعف امتصاص الطعام) - متلازمة سوء الامتصاص. في حالة تطور هذا المرض ، يتم تناول الطعام مع محتوى عاليتمر المركبات العضوية المفيدة عبر الجسم عابرة (عدم امتصاص العناصر الغذائية من الطعام).

يؤدي نقص حمض البانتوثينيك إلى الإصابة بأمراض الدم والجلد والأظافر والتقرحات الاثنا عشري، نقص سكر الدم.

بالنظر إلى حقيقة أن فيتامين B5 جزء من العديد من المنتجات من أصل نباتي وحيواني ، فإن نقص المركب في جسم الإنسان هو حدث نادر، والتي تحدث في معظم الحالات بسبب نظام غذائي غير متوازن أو تحت تأثير العوامل التي تساهم في تحييد أو عدم امتصاص مادة مفيدة.

يُعد فرط الفيتامين B5 أكثر شيوعًا. فائض المركب غير سام للبشر. حقنة واحدة من 500 ملليجرام من بانتوثينات الكالسيوم عن طريق الوريد لا تسبب آثارًا جانبية من الجسم. في حالات نادرة ، هناك جفاف ، أرق ، هياج ، زيادة معدل ضربات القلب ، صداع، غثيان.

حاجة الجسم إلى حمض البانتوثنيك

الاستهلاك اليومي لفيتامين B5 للبالغين هو 10-15 ملليغرام ، للنساء الحوامل ، المرضعات - 15-20 ، للأطفال: حتى عام - وحدتان ، من 1 إلى 6 سنوات - 4 ، من 6 إلى 10 سنوات - 5 ، من 10 إلى 14 سنة - 7.

يتم وصف كمية إضافية من الكالسيوم بانتوثينات في الحالات التالية:

• مع الأمراض المعدية.
• استهلاك الأطعمة منخفضة السعرات الحرارية.
• في فترة ما بعد الجراحة
• أثناء الإجهاد
• الأشخاص في سن التقاعد (أكثر من 55 عامًا) ؛
• مع التهاب الأعصاب ، والألم العصبي ، والربو القصبي ، واضطرابات الجهاز العصبي المركزي ، وأمراض الجهاز الهضمي.
• لتحسين حالة الأظافر والشعر والجلد.
• أثناء استخدام المضادات الحيوية.

تحديد المطلوب جرعة يوميةسيتمكن الطبيب المعالج فقط من الاتصال.

في حالة تطور الأمراض الجلدية ، فإن أحد الأدوية الأساسية للعلاج هو حمض البانتوثينيك ، الذي يوصف بجرعة أعلى بكثير من المعتاد اليومي للشخص السليم (حتى 1500 ملليجرام في اليوم).

لمكافحة حب الشباب ، تزداد جرعة B5 إلى كمية مذهلة - تصل إلى 10000 وحدة في اليوم.

مصادر فيتامين

يتم توزيع فيتامين ب 5 على نطاق واسع في الطبيعة. يتم تصنيع المادة بواسطة الكائنات الحية الدقيقة والنباتات الخضراء: العديد من البكتيريا والفطريات والخميرة. على الرغم من أن أنسجة الحيوانات لا تستطيع إنتاج حمض البانتوثنيك ، إلا أنها تنتج الإنزيم المساعد أ منه.

تم العثور على أكبر كمية من B5 في الأطعمة النباتية ، مخلفاتها.

ما هي الأطعمة التي تحتوي على حمض البانتوثنيك؟

اسم المنتج	محتوى B5 بالمليجرام لكل 100 جرام من المنتج
بازلاء خضراء مقشرة	15,0
خميرة الخباز	11,0
	6,8
لحم	6,4
كبد الخنزير	5,8
لحم كبد البقر	4,0 – 9,0
بطارخ سمك القد	3,6
الحليب الملكي للنحل	3,6 – 26,5
تفاح	3,5
كلى لحم الخنزير	3,0
نخالة الأرز	3,0
صفار البيض	2,7 – 7,0
حليب مجفف	2,7
بورسيني	2,7
الحنطة السوداء	2,6
كلى لحم البقر	2,5 – 4,0
الشوفان	2,5
بازلاء مجففة	2,5
أرز	2,0
قلب الماشية	2,0 – 6,0
خبز القمح الأبيض	1,8
شامبينيون	1,7 – 2,5
الفول السوداني	1,7
سمك القد	1,6
مسحوق الكاكاو	1,5
بيض	1,4 – 2,7
أفوكادو	1,4
نبات الهليون	1,4
كافيار الماكريل	1,3
الذرة	1,2
قمح	1,2
فول	1,2
كاجو	1,2
فستق	1,0
الذرة الرفيعة	1,0
شعير	1,0
بذور الكتان	0,99
قرنبيط	0,98
سمك مملح	0,94
خبز الجاودار	0,9
بلح	0,78
سمك السالمون	0,66
ثوم	0,6
الكفير	0,6
فرخة	0,6
جبن	0,6
بروكلي	0,6
حبوب ذرة	0,6
مشمش مجفف	0,52
اللحوم (لحم العجل ، لحم البقر)	0,5 – 1,5
يقطين	0,5
لحم خنزير	0,5
جبنة قاسية	0,5
تين	0,4
زبادي	0,4
البطاطس	0,32 – 0,65
جزرة	0,3
دقيق القمح	0,3
لبن	0,3
جريب فروت	0,3
الباذنجان	0,3
فلفل حلو	0,3
ليمون	0,3
توت بري	0,3
فراولة	0,26
موز	0,25
البرتقالي	0,25
السردين	0,21
نافاجا	0,2
أناناس	0,2
فول	0,2
الشمندر	0,2
الشمرة	0,2
كيوي	0,2
بطيخ	0,2
سبانخ	0,2
سمكة الهلبوت	0,15
بصلة	0,13
طماطم	0,1 – 0,37
الفراولة	0,1
توت العليق	0,1
خردل	0,1
كراث	0,1
زبيب	0,1
وظيفة محترمة	0,1

المصادر الرئيسية لحمض البانتوثنيك هي البازلاء وخميرة البيرة وغذاء ملكات النحل. ومع ذلك ، هناك منتجات لها تأثير سلبي البكتيريا المفيدةالبكتيريا المعوية (على سبيل المثال ، المشروبات الغازية والأطعمة المعلبة والرقائق) ، يؤدي استخدامها المكثف إلى انخفاض أو توقف إنتاج فيتامين ب 5 في جسم الإنسان.

أثناء الطهي ، من المهم أن تتذكر أن بانتوثينات الكالسيوم تحت تأثير درجات الحرارة المرتفعة (بما في ذلك التعليب) يتم تدميرها بنسبة 50 ٪ وأثناء التجميد - بنسبة 30 ٪.

أثناء عملية الطهي ، يمر جزء من المادة في الماء. لذلك ، يجب استهلاك الأطعمة الغنية بالمركبات المفيدة ، إن أمكن ، نيئة أو إخضاعها لأدنى حد من المعالجة الحرارية.

حاليا ، مسألة الاستخدام السريري لفيتامين B5 قيد الدراسة. في ضوء ذلك ، فإن نطاق حمض البانتوثنيك محدود. في الطب ، يتم استخدام المغذيات القابلة للذوبان في الماء كدواء ينظم عمل الجهاز العصبي وعمليات التمثيل الغذائي في الجسم. بالإضافة إلى ذلك ، يتم وصف فيتامين مخاطرة عاليةتطور نقص البانتوثينيك.

التطبيق السريري للمغذيات

1. مرض الدرن. أثبت أخصائيو طب الأعصاب ، ب.يا ستوكالوفا وإي إس ستيبانيان ، تجريبياً أنه أثناء العلاج أمراض الرئةيزيل فيتامين ب 5 التأثيرات السامة للمضادات الحيوية على الجسم. في ضوء ذلك ، يتم استخدام المغذيات عند حدوث آثار جانبية تحد من إمكانية استمرار العلاج. واحد منهم هو اضطراب دهليزي شديد. ومع ذلك ، يجب ألا يغيب عن البال أنه مع ظهور ارتفاع ضغط الدم المزمن أو الحساسية "الخفيفة" أو ضعف الكلى ، فإنه من غير الفعال استخدام بانتوثينات الكالسيوم.
2. أمراض الجهاز الهضمي. نظرًا لأن فيتامين B5 هو أحد المشاركين في عمليات التمثيل الغذائي في الجسم ، فإنه يستخدم كجزء من العلاج المعقد لبعض أمراض الكبد. ومع ذلك ، لا تزال الأبحاث في هذا المجال جارية ، وتشير النتائج التي حصل عليها المعالج - أخصائي أمراض الجهاز الهضمي A.V. Frolkis ، إلى التأثير المفيد لـ "ملح الكالسيوم" على الحالة الوظيفية للجهاز الهضمي. وجد الطبيب أن تناول المغذيات لفترات طويلة يؤدي إلى انخفاض وظيفة إفرازيةالمعدة دون زيادة حموضة العصارة الهضمية. إلى جانب ذلك ، يتم استخدام B5 في العيادة لعلاج قرحة المعدة والاثني عشر.
3. إزالة اللون بعد التخدير. بعد الجراحة ، هناك حاجة إلى علاج يهدف إلى وقف عمل مرخيات العضلات والقضاء على ونى الأمعاء. في سياق البحث العلمي أكد د. علوم طبيةوكشف يا م خميلفسكي وف.أ.كوفاليف عن الخصائص المضادة للكورار لحمض البانتوثنيك ، وشملت التجربة 30 شخصًا يعانون من أمراض القلب بعد التخدير الجراحي. ل الوريدتم استخدام أعلى جرعة منفردة من فيتامين - 500 - 700 ملليغرام. قام هذا الجزء من المادة في 25 مريضًا بإزالة الكحوليات المتبقية ، ويحتاج باقي المرضى إلى إدارة إضافية للمزيد نظائرها القوية، ولا سيما البروسيرين. سمحت النتائج التي تم الحصول عليها للأطباء باستنتاج أن حمض البانتوثنيك أكثر أمانًا. آخر دواء، ولكن أضعف في العمل المضاد للبشرة. لذلك ، ينصح باستخدام بانتوثينات الكالسيوم في فترة ما بعد الجراحة مع الآثار المتبقيةتخدير.
4. أمراض الجلد. في الأمراض الجلدية ، يستخدم الدواء لعلاج الحروق ، والناسور الشرجي ، والحكة ، وحكة الجلد ، وتقرحات الساق ، الجروح المتقيحة، الشرى ، حمامي خفيفة ، الهربس النطاقي ، التهاب الأنف التحسسيوالتعرق في الأطراف والعمليات الالتهابية في تجويف الفم. استقبال مشتركحمض البانتوثنيك (50-100 ملليجرام في اليوم) ، فيتامين ج العضوي (2-4 جرام يوميًا) وأدوية الستيرويد تؤدي إلى تحسن في المسار السريري لمرض الذئبة الحمامية وتسريع تكوين النسيج الحبيبي. مع الأخذ في الاعتبار أن فيتامين ب 5 ينظم العمل الغدد الدهنيةيستخدم في التجميل لعلاج الصلع الدهني في الرأس ، والتشكيل المفرط لقشرة الرأس وحب الشباب على الوجه والجسم. يساعد تناول 100 ملليجرام من المغذيات يوميًا (للشعر وحب الشباب) على تطبيع إنتاج إفرازات الجلد ، ونتيجة لذلك يكتسب الجلد ظلًا متجانسًا ، ويصبح تجعيد الشعر قويًا ومرنًا ولامعًا. يستخدم بانتوثينات الكالسيوم عن طريق الفم عن طريق الحقن على شكل أقراص أو محلول مائي للحقن.

اليوم ، نطاق تطبيق الفيتامين في الجرعات الدوائية (للأطفال - 30 ملليغرام في اليوم ، للبالغين - 50-100 ملليغرام) يشمل تصنيفات جديدة. تؤكد الدراسات الحديثة أن مجموعة B5 البانتوثينات التي تُعطى لمرضى التهاب المفاصل المناعي الذاتي تقلل من تورم الغضروف المفصلي وتقلل من النشاط المناعي للعملية. بالإضافة إلى ذلك ، في مرض السكري غير المعتمد على الأنسولين ، يُظهر المغذيات تأثير نقص شحميات الدم ، لأنه يثبط التخليق الحيوي للبروتينات الدهنية منخفضة الكثافة في الكبد.

يدعي البروفيسور ر. ويليامز ، الذي اكتشف هذا الفيتامين ، أن الاحتياجات اليومية للمرأة الحامل لا تقل عن 50 ملليغرام في اليوم. الجرعة الموصوفة ، حسب رأي الطبيب ، تقلل إلى النصف عدد حالات الإجهاض وعيوب الجنين داخل الرحم.

في الممارسة السريريةتستخدم الجرعات العلاجية من حمض البانتوثينيك (200 - 500 ملليغرام) خلال فترة مرض مطول ، والصرع ، ومضاعفات ما بعد التهاب الدماغ ، وفرط الحركة (التشنج اللاإرادي ، الرعشة ، الشلل الرعاش ، الرمع العضلي) ، الحمل الزائد العاطفي أو البدني.

بانتوثينات الكالسيوم ، بسبب نقص الخصائص التراكمية ، تفرز بسهولة في البول ، لذا فإن الجرعة الزائدة نادرة للغاية.

فيتامين ب 5 هو عنصر غذائي أساسي لكمال الأجسام. يشارك في تصنيع الأحماض الدهنية وهرمونات الستيرويد ، واستخدام حمض اللاكتيك في العضلات ، كما ينظم عمليات استعادة العضلات.

تشهد الدراسات التي أجراها الطبيب يو بولانوف على التأثير الابتنائي القوي لحمض البانتوثينيك. تحت تأثير تناول جرعات علاجية من المادة (1-3 جرام) ، زاد الرياضيون من قوة العضلات وبدأوا في اكتساب كتلة العضلات. علاوة على ذلك ، في بعض الحالات ، تجاوز تأثير استخدام فيتامين ب 5 نتيجة استخدام الستيرويدات الابتنائية.

ومن المثير للاهتمام أنه في بداية تناول "ملح الكالسيوم" في العضلات ، يحدث نوع من الانزعاج الناجم عن تنشيط تخليق أستيل كولين. هذا الإزعاج هو ظاهرة قصيرة المدى ، لأن نغمة القسم السمبتاوي في الجهاز العصبي تزداد بشكل مستقل فقط إلى نقطة معينة. بعد ذلك تختفي العبودية. مزيد من الإثارة للجهاز العصبي اللاإرادي (السمبتاوي و الأقسام المتعاطفة) يزيد بشكل متزامن وبطريقة متوازنة. في ضوء ذلك ، يزداد تحمل درجات الحرارة المرتفعة ، ويتباطأ معدل ضربات القلب ، ونتيجة لذلك ، تتضاعف سعة العمل وحجم أحمال التدريب.

تحدث الزيادة في راحة العضلات ، أثناء تناول حمض البانتوثنيك ، دون زيادة استهلاك الأطعمة البروتينية. تحدث هذه الظاهرة بسبب تباطؤ انهيار هياكل البروتين (تأثير مضاد للتقويض). إلى جانب ذلك ، يقوي الفيتامين الجهاز العصبي ، ويحافظ على تأثيره بعد إلغاء استخدامه.

في كمال الأجسام ، تعتبر مقاومة الإجهاد ذات أهمية قصوى ، حيث يكون مركز العصب متعبًا في البداية ، ثم العضلات ، مما يؤدي إلى انخفاض أداء الرياضي. لذلك ، يُنصح بتناول الكالسيوم بانتوثينات أثناء المسابقات وأحمال التدريب المكثفة.

المصدر الأمثل لفيتامين B5 هو Pantegam ، الذي له تأثيرات مضادة للإجهاد ومضادة للاختلاج ومهدئة.

في زيادة القلقفي وقت واحد مع المغذيات (بنسب متساوية).

بالإضافة إلى كمال الأجسام ، يُنصح باستخدام حمض البانتوثنيك لزيادة القدرة على التحمل في الرياضات الهوائية والقوة (سباق الماراثون ، ورفع الأثقال ، وكمال الأجسام).

الاستعدادات

بالنظر إلى حقيقة أن نقص البانتوثينات الكالسيوم نادر للغاية ، فإن الأعراض الواضحة لنقص مادة ما تحدث فقط في الأشخاص الذين منذ وقت طويليراقب نظام غذائي خاص(للأغراض العلمية). ومع ذلك ، أثناء الحمل إشغالالرياضة و أمراض خطيرة، لا غنى عن تناول فيتامين إضافي. في الممارسة السريرية ، في 70٪ من الحالات ، تحتوي الأدوية على حمض البانتوثنيكعلى شكل ملح كالسيوم (Ca Pantetonate). هذا الفيتامينصدر في أقراص (10 ملليغرام) وفي أمبولات (محلول 20٪).

مؤشرات لاستخدام المادة:

• ردود الفعل التحسسية (حمى القش ، التهاب الجلد ، الأكزيما).
• تسمم عند النساء الحوامل.
• أمراض الرئة (التهاب الشعب الهوائية والالتهاب الرئوي والسل) ؛
• فرط نشاط الغدة الدرقية.
• تنمل ، ألم عصبي ، التهاب الأعصاب ، والاكتئاب.
• الأمراض غير المعدية في الجهاز الهضمي (التهاب البنكرياس ، التهاب القولون ، التهاب المعدة والأمعاء ، القرحة ، خلل الحركة في الأمعاء) ؛
• فشل الدورة الدموية
• الربو القصبي.
• القرحة الغذائية والحروق.
• إدمان الكحول.
• أمراض الاضطرابات الهضمية.
• مرض القلاع؛
• حَبُّ الشّبَاب;
• التوحد واضطراب فرط الحركة ونقص الانتباه.
• التهاب المثانة؛
• الزهم والصلع.
• التهاب الملتحمة؛
• متلازمة الانسحاب (إدمان المراهقين للمخدرات وإدمان الكحول).

في العلاج الدوائي ، جنبًا إلى جنب مع البانتوثينات الكلاسيكي ، يتم استخدام نظائرها التي تحتوي على حمض الهوموبانتوثينيك د. أحد هذه الأدوية هو بانتيجام. يختلف طيف خصائصه الدوائية اختلافًا كبيرًا عن المادة السابقة ، لأنه في جزيء ملح الكالسيوم ص حمض أمينوبوتيريك(GABA) يحل محل β- ألانين.

تعليمات إستعمال الدواء

Pantogam ، عند تناوله ، يفقد أيونات الكالسيوم ، ويتحول إلى حمض هومو بانتوثينيك ، وهو متماثل طبيعي لفيتامين B5. الدواء له تأثير منشط الذهن ومضاد للاختلاج ، مما يزيد من التأثير المنوم للباربيتورات. بالإضافة إلى ذلك ، يحفز الفيتامين عمليات الابتنائية في الخلايا العصبية ، ويزيد من مقاومة الدماغ للمواد السامة ونقص الأكسجة ، ويجمع بين تأثير محفز معتدل مع تأثير مهدئ معتدل ، وينشط الأداء البدني والعقلي ، ويقلل من استثارة المحرك ، ويحسن التمثيل الغذائي GABA أثناء إدمان الكحول المزمنوبعد إلغاء الإيثانول.

مؤشرات للاستخدام (في العلاج المعقد):

• ضعف الإدراك في الاضطرابات العصبيةوآفات الدماغ (بما في ذلك عواقب إصابات الدماغ والأمراض العصبية) ؛
• الاضطرابات خارج السبيل الهرمي في الأشخاص الذين يعانون من أمراض وراثية في الجهاز العصبي (الصرع الرمع العضلي ، ومرض باركنسون ، والتنكس الكبدي المفصلي ، ورقص هنتنغتون) ؛
• قصور الأوعية الدموية الدماغية الناجم عن انسداد الأوعية الدماغية.
• متلازمة الذهان خارج السبيل الهرمي (غير حركي وفرط الحركة) ؛
• خرف الشيخوخة (المرحلة الأولية) ؛
• الفصام المصحوب بقصور دماغي (مع مضادات الاكتئاب ومضادات الذهان) ؛
• الآفات العضوية المتبقية في الدماغ.
• الصرع مع العمليات العقلية البطيئة (بالاشتراك مع مضادات الاختلاج) ؛
• الشلل الدماغي؛
• الاضطرابات العصبية في التبول (إلحاح عاجل ، سلس البول ، بولاكيوريا) ؛
• اعتلال الدماغ في الفترة المحيطة بالولادة عند الأطفال (من الأيام الأولى من الحياة) ؛
• التخلف العقلي من المسببات المختلفة.
• الزائد النفسي والعاطفي.
• حالات تشبه العصاب (التلعثم ، الرعاش ، القراد ، سلس البول ، سلس البول) ؛
• التخلف العقلي عند الأطفال (اضطرابات الكلام ، الوظائف الحركية ، تكوين المهارات المدرسية - الكتابة والقراءة والعد) ؛
• التهاب العصب الوجهي.

يؤخذ Pantogam عن طريق الفم بعد 15 إلى 20 دقيقة من الوجبة. الجرعة اليوميةللبالغين - 1.5 - 3 جرام ، للأطفال - 0.75 - 3 جرام. مسار العلاج - 1-5 أشهر ، بعد ستة أشهر ، يمكن تكرار العلاج.

الموانع:

• حمل؛
• بيلة الفينيل كيتون (حيث يحتوي الشراب على الأسبارتام) ؛
• مرض الكلى الحاد (في المرحلة الحادة) ؛
• فرط الحساسية.
• فترة الرضاعة الطبيعية
• سن الأطفال حتى 3 سنوات ؛
• الهيموفيليا.

تذكر أن استخدام البانتوجام في الجرعات العلاجية يجب أن يكون تحت إشراف طبيبك فقط.

Dexpanthenol هو مشتق اصطناعي من فيتامين B5 يستخدم للاستخدام الخارجي. في الشبكة الجزيئية للمركب ، تحل مجموعة الكحول محل المجموعة الحمضية. نظرًا لأن dexpanthenol ، عند تناوله ، يتحول إلى حمض البانتوثينيك ، فإن نشاط الفيتامينات لديهم قابل للمقارنة.

هذا المركب ، كجزء من أنزيم أ ، يشارك في الكربوهيدرات و التمثيل الغذائي للدهونوتشكيل البورفيرينات والأسيتيل كولين والكورتيكوستيرويدات.

الميزة الرئيسية للمرهم هي تغلغل جيد في الطبقات العميقة من الأدمة وتدفق الدم. حمض البانتوثينيك ، عن طريق تحفيز حركة الخلايا الظهارية وتعزيز النشاط التكاثري ، يزيد من كثافة ألياف الكولاجين ، ويسرع التحبيب والتشكل الظهاري لعيوب الجرح ، ويقلل من الحكة والالتهاب وتهيج الجلد والأغشية المخاطية. نتيجة لهذا ، فإن dexpanthenol له تأثير مضاد للالتهابات متجدد وعادي للجلد.

يستخدم الدواء لترطيب الطبقة القرنية من الأدمة ، وتقليل فقدان الرطوبة عبر الجلد ، والحفاظ على المرونة النسيج الضامحماية الجسم من الأشعة فوق البنفسجية. بالإضافة إلى أن "فيتامين" يحسن الحالة الوظيفية لفروة الرأس ، حيث يمنع تكوين قشرة الرأس ، ويقلل من تساقط الشعر ويقيها من العوامل السلبية بيئة خارجية. في ضوء هذه الخصائص ، يتم استخدام ديكسبانثينول بنجاح في الإنشاء مستحضرات التجميل: أقنعة ، شامبو ، كريمات ، بلسم ، بخاخات تصفيف ، موس ، مستحلبات واقية من الشمس.

اليوم ، في السوق الأوروبية ، هناك 3 أحادي المكون و 2 من المستحضرات المدمجة من ديكسبانثينول:

• بانتكسول جادران (يادران) ؛
• بيبانتن (باير) ؛
• بانثينول راتيفارم (راتوفارم) ؛
• Panthevenol (Borshchagovsky CPP) ؛
• بانتستين دارنيتسا (دارنيتسا).

هذه الأدوية متوفرة في شكل مرهم وكريم وهلام وبخاخ.

في الطب ، يتم تضمين مستحلب البانثينول في مجموعة من التدابير التي تهدف إلى القضاء على الأمراض الجلدية.

نطاق الممارسة السريرية:

• القرحة الغذائية والتقرحات في مرحلة التجديد ؛
• تحبيب جروح الحروق
• تآكل القرنية والتهاب القرنية.
• تحضير القرحات المؤلمة لعملية تجميل الجلد وفترة ما بعد إعادة التأهيل (لتحسين زراعة ترقيع الجلد) ؛
• ضربة شمس؛
• وقاية إصابة إشعاعيةالجلد والأغشية المخاطية (ضد الخلايا السرطانية) ؛
• الأكزيما والتهاب الجلد العصبي.
• الجروح والخدوش والجروح.
• طفح الحفاضات عند الأطفال ، التهاب الجلد الناتج عن الحفاضات (عند الأطفال) ؛
• تشققات وتهيج الحلمات (أثناء الرضاعة) ؛
• تآكل عنق الرحم ، شقوق الشرج، تلف الغشاء المخاطي للمهبل.

بالإضافة إلى الأدوية الموضعية ، يتم بيع ديكسوبانثينول. الاستخدام الجهازيالتي طورتها الشركة التشيكية د. مولر فارما. يتم إنتاج هذا الدواء في كبسولات ، مما يساعد على توسيع الديناميكا الدوائية ، ونتيجة لذلك ، زيادة احتمالات الاستخدام العلاجي للمادة.

البانثينول التشيكي ، على عكس نظائره المستخدمة كعلاجات ، له خصائص مضادة للحساسية ، ومضادة للأعصاب ، ومضادة للسموم ، ومضادة للمناعة ، ومضادة للالتهابات. بالإضافة إلى ذلك ، فإن "فيتامين" يخفض ضغط الدم ، ويحسن انقباض عضلة القلب وحركة الأمعاء ، ويحفز استقلاب الكربوهيدرات والدهون والبروتين.

تفاعل بانتوثينات الكالسيوم مع مواد أخرى

نظرًا لأن حمض البانتوثنيك يلعب دورًا رئيسيًا في استقلاب المغذيات ، فمن المهم أن يتم امتصاص المغذيات التي تدخل جسم الإنسان بالكامل. للقيام بذلك ، قبل استخدامه ، يجب أن تدرس بعناية مقياس توافق المادة مع العناصر الأخرى:

1. يحدث الاستيعاب الكامل لفيتامين B5 فقط في وجود الثيامين و.
2. يعزز بانتوثينات الكالسيوم الخصائص الدوائيةجليكوسيدات القلب.
3. يؤدي تناول مشترك لحمض البانتوثنيك والأدوية المضادة للسل إلى إضعاف الآثار الجانبية للمواد الأخيرة.
4. يسهل فيتامين ب 5 امتصاص الكولين وحمض الفوليك والبوتاسيوم.
5. تعطل المضادات الحيوية والسلفوناميدات التخليق الداخلي لبانتوثينات الكالسيوم.
6. الكافيين والباربيتورات والكحول يخفضون تركيز الفيتامين في الجسم إلى النصف.
7. يؤدي التناول المتزامن لبانتوثينات الكالسيوم وحمض الأسكوربيك والريبوفلافين والنياسين والكولكالسيفيرول وفيتامين B9 إلى تعزيز متبادل لعمل المغذيات.
8. يقلل النحاس من الخصائص الدوائية لحمض البانتوثنيك.
9. موانع الحمل الفموية تدمر العناصر الغذائية الموجودة في الجسم.
10. يؤدي تناول حمض البانتوثنيك والإنزيمات المحللة للبروتين (تدمير البروتين) إلى "موت" ملح الكالسيوم.
11. مع مزيج من مدرات البول (مدرات البول) وفيتامين B5 ، يتم إزالة المادة الأخيرة بسرعة من الجسم.
12. يعمل بانتوثينات الكالسيوم على تقوية عمل الأدوية التي تعمل على تحسين حركة الأمعاء.
13. الحديد والمنغنيز يمنعان امتصاص المغذيات.

بالنظر إلى هذه الفروق الدقيقة ، يمكنك بسهولة وضع نظام علاج "صحيح" يساعد في التخفيف بالطبع السريريةالأمراض ، وتحسين الحالة الوظيفية للأعضاء المصابة والحفاظ على الحالة المناعية للجسم. التوفر أمراض شديدةلتحديد جرعة فيتامين ب 5 ، من المهم استشارة طبيبك قبل تناول المغذيات.

وبالتالي ، فإن فيتامين B5 هو أهم مكون في الإنزيم المساعد A ، والذي يشارك في عمليات الأستلة ، والأكسدة ، واستعادة أنسجة الخلايا ، واستقلاب BJU.

يحفظ الكمية المثلىحمض البانتوثينيك في الجسم ممكن فقط إذا تم اتباع نمط حياة صحي. إن الإهمال في التغذية ، والنظام الغذائي غير المتوازن يؤدي إلى نقص منتظم في فيتامين B5: لا أحد منهما الجراثيم المعويةولا من الطعام.

نتيجة لذلك ، يحدث نقص فيتامين للمركب مع النتائج المترتبة على ذلك.

الفيتامينات في حياة الإنسان لها أهمية كبيرة. ينظمون العديد من العمليات التي تحدث في الجسم. يؤدي نقص هذه المكونات إلى التطوير أمراض جهازيةوأمراض خطيرة. فيتامين ب 5 ، المعروف أيضًا باسم حمض البانتوثنيك أو بانتوثينات الكالسيوم ، ضروري أيضًا لعمل الجسم البشري بشكل كامل.

حمض البانتوثينيك ممثل لفيتامينات ب ، وهو مادة قابلة للذوبان في الماء وحساسة للحرارة (يفقد 50٪ من حمض البانتوثينيك أثناء الطهي) ، الأشعة فوق البنفسجيةوالحفظ.

تم اكتشاف فيتامين ب 5 في بداية القرن الماضي ، عندما قامت مجموعة من العلماء بدراسة معززات نمو الخميرة. في عام 1933 ، عزل ويليامز وتروسديل مادة حفزت على ما يبدو نمو الخميرة. كان حمض البانتوثنيك. ها الخصائص البيوكيميائيةوقد تمت دراسة تأثير ذلك على صحة الإنسان بنشاط منذ عام 1947.

يتم إنتاج فيتامين ب 5 بكميات كبيرة عن طريق البكتيريا المعوية ، كما يدخل الجسم مع الطعام.

لذلك ، فإن نقص حمض البانتوثنيك نادر للغاية.

يوجد فيتامين ب 5 في العديد من الأطعمة النباتية والحيوانية.

أشكال وأنواع فيتامين ب 5

في المنتجات ذات الأصل النباتي أو الحيواني ، يكون فيتامين ب 5 على شكل حمض (حمض البانتوثينيك) ، وفي نظائره الاصطناعية ، يتم تقديم الفيتامين كملح الكالسيوم (بانتوثينات الكالسيوم). ومع ذلك ، في شكل وآخر ، يحتفظ فيتامين B5 بفعاليته.

تنتج صناعة الأدوية الفيتامين بالأشكال التالية:

• أقراص وكبسولات
• أمبولات مع محلول للحقن العضلي و الوريدي.

فوائد حمض البانتوثنيك لجسم الإنسان

عندما يدخل فيتامين B5 إلى الجسم ، يتم تحويله إلى مادة بانتيثين ، والتي تتحد بعد ذلك مع مكونات أخرى لتصبح جزءًا من إنزيم يسمى الإنزيم المساعد أ. يشارك هذا المركب في جميع عمليات التمثيل الغذائي للكربوهيدرات والبروتينات والدهون.

يعزز فيتامين ب 5 إطلاق الدهون من الخلايا الدهنية (عملية تحلل الدهون) وتكسيرها ، مما يؤدي إلى إنتاج طاقة إضافية.

بالإضافة إلى ذلك ، يشارك حمض البانتوثنيك في عملية التمثيل الغذائي التي تحدث في قشرة الغدة الكظرية ، ونتيجة لذلك يتم تصنيع الجلوكوكورتيكويدات. تعمل هذه الهرمونات على قمع مراحل الالتهاب الحاد والمزمن.

فيتامين B5 هو أحد المشاركين في أهم عمليات الابتنائية (تكوين مواد معقدة من جزيئات بسيطة) وتقويض (تحطيم المركبات المعقدة إلى مكونات بسيطة).

نتيجة لذلك ، يجلب حمض البانتوثنيك الفوائد التالية للجسم:

• يرفع الحيوية
• يساعد في القضاء على أي التهاب.
• يحفز قدرة الدماغ على العمل ، ويزيل شرود الذهن ، ويحسن الذاكرة ، ويحارب الاكتئاب ؛
• يحسن عملية امتصاص الجلوكوز.
• تنتج مواد مهمة للجسم ؛
• يساعد في تكوين الدم (تكوين خلايا الدم الحمراء ، الهيموغلوبين) ؛
• يشارك في الاستخراج السوائل الزائدةمن الجسم
• يساهم في جهاز المناعة في إنتاج الأجسام المضادة ؛
• يحسن امتصاص فيتامين ب 1 ، ب 9 ويعزز آثار الفيتامينات الأخرى ؛
• يساعد بشكل غير مباشر على التعامل مع الوزن الزائد ؛
• يعزز التئام الجروح والحروق.
• يحسن الوظائف الوقائية للأغشية المخاطية ، والتي تشكل حاجزًا أمام الالتهابات المختلفة ؛
• يجعل الشعر صحيًا ولامعًا ، ويمنع الشيب المبكر ؛
• يقوي الأظافر
• يشفي الجلد.

وتجدر الإشارة إلى أن فيتامين B5 أثناء الحمل يساهم في التكوين الطبيعي للجهاز العصبي والقلب والأوعية الدموية والجهاز الهضمي والجهاز المناعي للطفل الذي لم يولد بعد. إن مشاركة حمض البانتوثينيك في إنتاج الهيموجلوبين يمنع الإصابة بفقر الدم ، والذي يتم تشخيصه غالبًا عند النساء الحوامل.

حمض البانتوثينيك ضروري ل التطور الطبيعيطفل المستقبل

مُجَمَّع حليب الثدييعتمد بشكل مباشر على النظام الغذائي للمرأة المرضعة. لذلك ، من أجل النمو الصحي والكامل لجميع أجهزة وأنظمة الطفل وكذلك من أجل النمو الطبيعييحتاج الطفل إلى فيتامين ب 5. يساعد حمض البانتوثينيك الأم في الحفاظ على قوتها والحصول على طاقة إضافية وتجنب اكتئاب ما بعد الولادة.

تتميز المراهقة بحقيقة حدوث "ثورة هرمونية" في الجسم ، قد تعاني منها بعض الأجهزة والأنظمة. فيتامين B5 قادر على منع المضاعفات المحتملة ، لأنه يشارك في العديد من العناصر الحيوية عمليات مهمة. بالإضافة إلى ذلك ، يعمل حمض البانتوثنيك على تطبيع الحالة النفسية والعاطفية للمراهقين.

بالنسبة لكبار السن ، يساعد فيتامين ب 5 في الحفاظ على الذاكرة وتحسينها نشاط المخ. من المهم أن يشارك حمض البانتوثنيك في علاج التهاب المفاصل ، أمراض القلب والأوعية الدمويةكما يمنع عملية الشيخوخة وتكوين التجاعيد.

ومن المعروف أن أحد أسباب التجنيد الوزن الزائدهو اضطراب التمثيل الغذائي ، على وجه الخصوص ، تباطؤه. يلعب فيتامين ب 5 دورًا نشطًا في عملية التمثيل الغذائي ويطبيعها. بالإضافة إلى ذلك ، يعزز حمض البانتوثنيك إنتاج هرمونات الغدة الكظرية التي تتحلل دهون الجسم. لذلك فإن فيتامين ب 5 يساعد على إنقاص الوزن.

يتطور النقرس بسبب مستوى متقدم حمض البوليكفي الكائن الحي. تترسب بلورات هذا الحمض في مفاصل المرفقين والركبتين والأصابع والقدمين وتتسبب في حدوث التهاب فيها. يحفز حمض البانتوثينيك إنتاج القشرانيات السكرية ، والتي تستخدم بنجاح للقضاء على الالتهاب وعلاج التهاب المفاصل والنقرس وأمراض أخرى.

أثناء انقطاع الطمث ، تنخفض مستويات هرمون الاستروجين. هذه هي الهرمونات الجنسية المسؤولة عن الأداء الطبيعي للجهاز التناسلي. بالإضافة إلى ذلك ، يؤثر هرمون الاستروجين على وظيفة الجهاز القلبي الوعائي ، ويؤدي إلى تطبيع ضغط الدم ومستويات الكوليسترول ، وهو مسؤول عن استقلاب الكالسيوم وامتصاصه بواسطة أنسجة العظام ، وتحسين نشاط الدماغ. يتم الحفاظ على مستوى هرمون الاستروجين عن طريق الغدد الكظرية ، والتي يضمن عملها الطبيعي بفيتامين B5 ، أي أن تناول حمض البانتوثينيك يسمح لك بالحفاظ على الصحة والشباب أثناء انقطاع الطمث.

يستخدم فيتامين ب 5 على نطاق واسع في التجميل.يمكن العثور عليه غالبًا في كريمات الوجه والجسم الجاهزة. هذه الشعبية ترجع إلى حقيقة أن تأثير إيجابيعلى الجلد ، يمتص حمض البانتوثنيك جيدًا أيضًا.

كيف يتجلى نقص فيتامين B5 وفائضه؟

نادرًا ما يتم تشخيص نقص حمض البانتوثينيك في الجسم. يمكن أن يحدث نقصها فقط مع الإرهاق العام (فقدان الشهية) أو مع اتباع نظام غذائي أحادي صارم. مع نقص فيتامين ب 5 ، سيكون هناك:

• التعب والتعب.
• أرق؛
• حالة اكتئاب
• العضلات والصداع.
• الانتهاكات في الجهاز الهضمي: إمساك ، إسهال ، فقدان الشهية.
• حدوث أمراض الأمعاء الدقيقة.
• أمراض الجلد
• ألم حارق فيها أنسجة عضليةفي منطقة الربلة والقدم (خاصة في الليل) ؛
• خدر في أصابع القدم.
• تثبيط في نمو الأطفال ؛
• حدوث أمراض الجهاز القلبي الوعائي.
• انخفاض في المناعة بشكل عام.

من الصعب جدًا ملاحظة أعراض جرعة زائدة من فيتامين ب 5 ، لأن جرعة زائدة من حمض البانتوثينيك نفسه تكاد تكون مستحيلة. يفرز فائضه بسرعة في البول. ولكن في حالات نادرة للغاية ، يمكن التعبير عن المواد الزائدة في مثل هذه المظاهر:

• إسهال؛
• احتباس السوائل في الجسم.
• شحوب الجلد
• استفراغ و غثيان.

فيديو: فيتامينات - حقيقة وأساطير

مؤشرات للاستخدام

على الرغم من حقيقة أن الجسم نفسه ينتج بشكل كافٍ فيتامين B5 ويوجد في العديد من الأطعمة ، إلا أنه في بعض الأحيان لا يزال من الضروري إضافة حمض البانتوثينيك. أساس بدء القبول هو:

• فقر الدم والتسمم عند النساء الحوامل.
• اضطرابات في عمل الجهاز العصبي.
• أمراض الجلد
• الجروح والحروق
• الحساسية.
• الم المفاصل؛
• مرض التمثيل الغذائي
• مشاكل في الغدة الدرقية.
• أمراض الكلى والكبد.
• التهاب البنكرياس.
• أعطال الجهاز القلبي الوعائي.
• تأخر النمو عند الأطفال.
• ضعف المناعة
• الهاء وضعف الذاكرة (خاصة عند كبار السن) ؛
• الوقاية من تصلب الشرايين.
• تساقط الشعر والشعر التالف.

فيديو: فيتامينات مهمة للشعر

الاستهلاك اليومي لفيتامين B5 لفئات مختلفة من الناس

يتم عرض معدل استهلاك حمض البانتوثنيك في اليوم في الجدول. البيانات مأخوذة من القواعد الارشاديةالسيد 2.3.1.2432 بتاريخ 12/18/2008 ، معتمد من قبل كبير أطباء الدولة الاتحاد الروسي G.G Onishchenko.

الجدول: المدخول اليومي من فيتامين ب 5

وتجدر الإشارة إلى أنه لم يتم تحديد الحد الأقصى المسموح به من فيتامين ب 5 ، حيث يتم إفراز فائضه على الفور من الجسم بالبول.

كيفية تحديد محتوى حمض البانتوثنيك في الجسم

لوحظ أعلاه أن نقص أو زيادة فيتامين B5 في الجسم لوحظ في حالات نادرة للغاية. ومع ذلك ، إذا كان حمض البانتوثينيك غير كافٍ أو ، على العكس من ذلك ، كانت كميته كبيرة جدًا ، فعندئذٍ سيظهر في الخارج بأعراض معينة. ثم يجب عليك بالتأكيد الاتصال بطبيب مؤهل سيصف لك ما هو ضروري هذه القضيةالاختبارات ووصف العلاج المناسب.

موانع للاستخدام

الموانع الرئيسية لاستخدام فيتامين ب 5 هي:

• فرط الفيتامين.
• الهيموفيليا ، لأن حمض البانتوثنيك يزيد من وقت تخثر الدم.

لا يمكن أن يكون هناك حساسية من فيتامين B5 ، حيث يتم إنتاج هذه المادة بالكمية المناسبة من قبل الجسم نفسه.

ما هي الأطعمة التي تحتوي على حمض البانتوثنيك؟

يوجد فيتامين ب 5 في العديد من الأطعمة ، من بينها:

• الكبد (6.8 مجم) ؛
• صفار البيض(4 مجم) ؛
• الفطر (معظمها في الفطريات البيضاء - 2.7 مجم ؛ الفطر - 2.1 مجم) ؛
• البقوليات (البازلاء - 2.2 مجم ؛ الفاصوليا - 1.2 مجم) ؛
• أسماك البحر (التراوت - 1.94 مجم ؛ الرنجة ، الماكريل - 1.9 مجم) ؛
• المكسرات (الفول السوداني - 1.767 ملغ ؛ البندق - 1.1 ملغ) ؛
• فول الصويا (1.75 مجم) ؛
• الجبن (1.2 مجم) ؛
• القرنبيط (0.9 مجم) ؛
• حليب (0.38 مجم).

يتم تضمين حمض البانتوثينيك في جميع المنتجات تقريبًا ، لكن النسبة المئوية لمحتواه فيها أقل قليلاً من تلك المدرجة.

معرض الصور: الأطعمة التي تحتوي على حمض البانتوثينيك

الاستخدام اليومي لحليب البقر في الصباح يقوي النفس ويزود الجسم بالطاقة ، ويزود الإنسان بقوة القرنبيط يمكن أن يمنح المرأة جمالًا وإشراقًا للشعر ، ويجعل البشرة ناعمة ومرنة.الكبد هو الرائد في محتوى حمض البانتوثنيك. الفطر مفيد لمرض السكري وتصلب الشرايين والسرطان وضغط الدم B تكوين صفار البيض عدد كبير منفيتامين B5 السمك يشبع الجسم ببروتين عالي الجودة ، مما يؤثر على الجلد والجهاز العظمي والشعر والأسنان ، ويقلل الصويا من تأثير سن اليأس على جسم المرأة. وهي تسمح لك بمكافحة هشاشة العظام والهبات الساخنة بسبب كمية البروتينات الكبيرة في الجبن ، فهي مفيدة لأنسجة الجسم ، وتحتوي جميع أنواع المكسرات على حمض البانتوثنيك.

مستحضرات تحتوي على بانتوثينات الكالسيوم

يوجد فيتامين ب 5 في كثير مستحضرات طبيةفي شكل بانتوثينات الكالسيوم. على رفوف الصيدليات يمكنك العثور على الأدوية التالية:

• بانتوثينات الكالسيوم. الدواء متوفر في شكل أقراص. توصف للنساء الحوامل أثناء التسمم ؛
• خميرة البيرة. شكل الافراج - كبسولات. يستخدم الدواء للعلاج أمراض الجلدولزيادة الوزن.
• حمض البانتوثنيك (حمض البانتوثنيك). يتم تقديم الدواء في النموذج كبسولات الجيلاتين. يستخدم الدواء للتخلص من آلام العضلات وعلاج الاضطرابات العصبية ومحاربة الاكتئاب.
• مجمعات فيتامين:
  • Perfectil - يوصف للبشرة الجافة والتهاب الجلد والصدفية.
  • الإجهاد الفائق - يستخدم للقضاء على الاكتئاب والصداع وزيادة التعب.
  • Doppelhertz نشط من A إلى Zinc - يساعد على تحسين الأداء العقلي ؛
  • سوبرادين (دراجي) - مأخوذ التعزيز العامالجسم وتحسين التمثيل الغذائي.
  • إيليفيت بروناتال. مركب فيتامين معروف لجميع النساء اللواتي ولدن. يوصف للأمهات الحوامل والمرضعات.

المعرض: مستحضرات فيتامين ب 5

يوصف إيليفيت للنساء الحوامل والمرضعات
يؤخذ حمض البانتوثينيك لتسكين آلام العضلات
يوصف Doppelhertz لتحسين الذاكرة
متخصصون مؤهلونقد يصف كمية إضافية من عروض خميرة فيتامين B5 في بروير نتائج جيدةفي علاج حب الشباب مركب فيتامين فعال للبشرة والأظافر والشعر

ميزات الاستخدام في فئات مختلفة من الناس

إذا كان الشخص لا يعاني من الإرهاق ، فلا داعي لاستخدام خاص لفيتامين B5 ، لأنه يوجد دائمًا ما يكفي منه في الجسم. لا يمكن إلا للطبيب أن يصف كمية إضافية من حمض البانتوثنيك.

أثناء التخطيط للحمل وأثناء الحمل وما بعده الرضاعة الطبيعيةيتم وصف مجمعات الفيتامينات الخاصة ، والتي تحتوي أيضًا على فيتامين B5. ولكن يتم تحديد الدواء نفسه وجرعته وجدوله ومدة إدارته من قبل أخصائي مؤهل.

يتلقى الرضع الكمية المطلوبة من حمض البانتوثنيك من حليب الأم أو من تركيبات الحليب.

كبار السن والنساء في سن اليأسلا يمكن إلا أن يوصي الطبيب المشرف بتناول كمية إضافية من فيتامين ب 5.

التطبيق في التجميل

يستخدم حمض البانتوثينيك في التجميل لتجديد شباب البشرة وشد محيط الوجه وتنعيم التجاعيد. بالإضافة إلى ذلك ، يؤثر فيتامين ب 5 بشكل فعال على الزيت و بشرة إشكاليةعرضة لطفح جلدي مختلف. يعمل حمض البانتوثنيك على تطبيع نشاط الغدد الدهنية.لذلك ، تستخدم العديد من النساء محاليل فيتامين أمبولات في أقنعة حب الشباب محلية الصنع.

قناع بالكفير والعسل

مكونات:

• فيتامين ب 5 - 1 أمبولة ؛
• الكفير - 2 ملعقة كبيرة. ل.
• عسل - 1 ملعقة كبيرة. ل.
• عصير ليمون - 0.5 ملعقة صغيرة

يُسخّن الكفير إلى 35-40 درجة مئوية ، ويُضاف إليه العسل وعصير الليمون. امزج كل شيء جيدًا واسكب محلول فيتامين B5. ضع الخليط الناتج على الجلد واتركه لمدة 20 دقيقة. ثم اغسل القناع ماء دافئوضعي المرطب على وجهك. يمكن تكرار الإجراء 1-2 مرات في الأسبوع.

بدلاً من محلول حمض البانتوثنيك ، يمكن استخدام خميرة البيرة. لهم في هذه الوصفةسوف تحتاج 1 ملعقة صغيرة.

قناع فيتامين بالكفير والعسل يساعد في التخلص من حب الشباب

تكوين الطين

مكونات:

• طين أبيض أو أخضر - 1 ملعقة كبيرة. ل.
• ماء - 2 ملعقة صغيرة ؛
• فيتامين ب 5 - 1 أمبولة.

يجب تخفيف الطين بالماء ليصبح كريميًا ويجب إضافة فيتامين B5 إليه. ضع التركيبة الناتجة على الجلد وشطفها بالماء الدافئ بعد 30 دقيقة. يمكنك تكرار القناع 1-2 مرات في الأسبوع.

آثار جانبية

يمكن أن تحدث الآثار الجانبية من استخدام فيتامين ب 5 فقط مع جرعة زائدة قوية من أي دواء يحتوي على بانتوثينات الكالسيوم. في هذه الحالة ، يمكنك ملاحظة نفس الأعراض مثل وجود فائض من فيتامين B5 في الجسم. من الممكن أيضًا حدوث تفاعلات حساسية لمكونات الدواء.

التفاعل مع المواد الأخرى

فيتامين ب 5 يجعل أدوية القلب التي تحفز تقلص عضلة القلب أكثر فعالية.

في علاج مرض السل ، يتم استخدام الأدوية التي لها تأثير سام قوي. يساعد حمض البانتوثينيك في تقليل الآثار السلبية لهذا التعرض بشكل كبير.

فيتامين B5 يحسن امتصاص الفيتامينات B9 و B1.

مع تعاطي الكحول ، وكذلك عند تناول عقاقير منع الحمل ، يتفاقم استخدام حمض البانتوثنيك.

يُعرف فيتامين ب 5 ، الذي اكتشف في عام 1933 ، أيضًا باسم حمض البانتوثنيك. يأتي هذا الاسم من الكلمة اليونانية "بانتوثين" ، والتي تعني "في كل مكان". في الواقع ، يتم توزيع هذا المركب على نطاق واسع في أنسجة النباتات والحيوانات والكائنات الحية الدقيقة. فيتامين ب 5 مهم جدًا للأداء الطبيعي لجسمنا ، لأنه يوفر حدوث تفاعلات كيميائية حيوية مختلفة ، يعمل حمض البانتوثنيك بنشاط تشارك في تنظيم الدهون والبروتينات و التمثيل الغذائي للكربوهيدراتيدعم الأداء الطبيعيالجهاز العصبي والعديد من الغدد الصماء . نقص فيتامين ال 5يمكن أن يؤدي إلى تعطيل عمل الأجهزة المختلفة ، ونتيجة لذلك ، إلى أمراض خطيرة. لذلك ، من الضروري التأكد من أن جسمنا يتلقى حمض البانتوثنيك بكميات كافية يوميًا.

المتطلبات اليومية

تتراوح متطلبات فيتامين ب 5 لشخص بالغ يتمتع بصحة جيدة من 10-15 مجمفي اليوم. هذه الأرقام أقل إلى حد ما بالنسبة للأطفال. على سبيل المثال ، في الولايات المتحدة ، يوصي الأطباء بالبدلات اليومية التالية من فيتامين ب 5: الأطفال الذين تقل أعمارهم عن عام واحد 2-3 مجم، من سنة إلى ست سنوات - تقريبًا 3-4 مجمست إلى عشر سنوات 4-5 مجم، ومن عشرة إلى أربعة عشر عامًا - 4-7 مجم.

يحتاج جسم الإنسان إلى كمية متزايدة من حمض البانتوثنيك في الأمراض التي تسببها نقص فيتامين ب 5، مع العمل البدني الشاق والرياضة ، وكذلك مع أمراض معديةالإجهاد بعد الجراحة. يجب على النساء الحوامل والمرضعات ، من أجل ضمان النمو الطبيعي للطفل ، الحصول على حوالي 20 مجمفيتامين ب 5 يوميا. في حالة حدوثها امراض عديدةبسبب نقص فيتامين B5 ، يتم وصف الحقن العضلي أو الوريدي لحمض البانتوثينيك.

يستخدم فيتامين ب 5 أيضًا في علاج الأمراض الجلدية ، وبجرعات أعلى بكثير من الكمية اليومية التي يتناولها الشخص السليم. على سبيل المثال ، ينصح بتناول الأطفال المصابين بأمراض جلدية ما يصل إلى 0.3 جرامحمض البانتوثنيك 2-3 مرات في اليوم ، يتم وصف البالغين في هذه الحالة ما يصل إلى 1.5 غرامفيتامين ب 5 يوميا. مع حب الشباب ، تصل جرعة فيتامين B5 إلى كميات أكثر إثارة للإعجاب - ما يصل إلى 10 جمحمض البانتوثنيك يوميا.

وظائف في الجسم

يساهم فيتامين ب 5 في إمداد خلايا الجسم بالطاقة ، والمشاركة في عملية تكسير الدهون. يعد حمض البانتوثينيك ضروريًا لتطوير الأداء الطبيعي لخلايا الجهاز العصبي المركزي والحفاظ عليه ، والذي ينظم جميع عمليات الحياة. يشارك هذا الفيتامين أيضًا في تبادل جميع المكونات الغذائية الأساسية اللازمة لنمو خلايا الجسم وتطورها. حمض البانتوثينيك ضروري لتركيب عدد من المواد (الهيموجلوبين ، الكوليسترول ، الكورتيكوستيرويدات) المسؤولة عن تنفيذ أهم الوظائف الحيوية.

في الأمراض المعدية ، يحفز فيتامين ب 5 إنتاج الأجسام المضادة التي تساهم في تقوية المناعة . يزيد حمض البانتوثنيك من التركيز والتركيز ، ويحمي خلايا الدماغ من تأثيرات النيكوتين والكحول ، ويحفز عضلة القلب و يمنع الشيخوخة المبكرة للقلب.

يشارك فيتامين ب 5 في تخليق مواد خاصة ، بمساعدة الخلايا العصبية التي تنقل الإشارات بسرعة من الحواس إلى الرأس و الحبل الشوكي. لذلك ، يمكن أن يؤدي نقص الغذاء من حمض البانتوثنيك إلى انتهاك إدراك الذوق والشم ، وكذلك ضعف الذاكرة ، وظهور شرود الذهن.

من خلال تحفيز عمل الغدد الكظرية وإنتاج الهرمونات ، فيتامين B5 يمنع بالتالي تطور التهاب المفاصل والتهاب القولون والحساسية وعدد من أمراض القلب الخطيرة ، ويساعد على تقليل الالتهابات ، ويحمي الجسم من الحمل العاطفي ، والتأثيرات السمية للفيروسات. والبكتيريا.

يشارك فيتامين ب 5 في تخليق الأحماض الدهنية. يؤدي نقص الأحماض الدهنية إلى تدهورها ذاكرة طويلة المدى، اضطراب النوم ، تطور المتلازمة التعب المزمن، فضلا عن الانتهاك التمثيل الغذائي للدهونمما يؤثر بشكل مباشر على حالة الجلد والشعر. في السنوات الأخيرة ، ثبت أيضًا أن فيتامين B5 قادر على حماية جسم الإنسان من الآثار الضارة لجرعات منخفضة من الإشعاع.

نظرًا لتنوع الوظائف الحيوية التي ينظمها حمض البانتوثنيك ، يستخدم هذا المركب على نطاق واسع للأغراض الطبية. يستخدم فيتامين ب 5 كدواء في انتعاش الجسم بعد الجراحة وفي علاج الاكزيما والحروق والربو القصبي والحاد والربو. التهاب الشعب الهوائية المزمن، خلل نظام الدورة الدموية، أمراض الكبد والمعدة والأمعاء. غالبًا ما يوصى بفيتامين B5 لتطبيع التمثيل الغذائي في الجسم. أثبت حمض البانتوثينيك أيضًا فعاليته في الإزالة متلازمة مخلفاتفي الأشخاص الذين يتعاطون الكحول.

نقص فيتامين (المدخول الغذائي غير الكافي) من حمض البانتوثنيك مصحوب بخدر في أصابع القدم وحرق في القدمين ، وتلف الأغشية المخاطية للأعضاء الداخلية ، واضطراب في الغدد الكظرية ، والشيب المبكر وتساقط الشعر. يمكن أن يؤدي نقص فيتامين B5 أيضًا إلى انتهاكات مختلفةغطاء الجلد: ظهور تشققات صغيرة في زوايا الفم ، ظهور مبكر للتجاعيد وترهل الجلد ، ظهور بقع بيضاء على أجزاء مختلفة من الجسم. يمكن أيضًا ملاحظة المزاج المكتئب ، والتعب ، وتشنجات العضلات ، وآلام المفاصل أثناء ثني الأطراف وبسطها ، واضطراب في الجهاز العصبي. قد يكون نقص فيتامين ب 5 في الجسم بسبب أمراض معوية ، حيث تتعطل آلية امتصاص العناصر الغذائية. ومع ذلك ، فإن الحالات المرضية الناجمة عن نقص فيتامين حمض البانتوثنيك نادرة نسبيًا نظرًا لوجود فيتامين B5 بكمية أو بأخرى في جميع الأطعمة تقريبًا.

نظرًا لأن فيتامين ب 5 مركب قابل للذوبان في الماء ، فإنه يتم إفرازه بسهولة من الجسم وليس له أي آثار سامة. نتيجة لذلك ، حتى الكمية الزائدة من حمض البانتوثنيك في الطعام لن تؤدي إلى أي حالات مرضية - يتم إزالة فيتامين B5 الزائد من جسم الإنسان بشكل طبيعي.

مصادر فيتامين ب 5

جزئيًا ، يتم تلبية حاجة أجسامنا لفيتامين B5 من خلال تخليق هذه المادة بواسطة الكائنات الحية الدقيقة المفيدة التي تعيش بشكل دائم في أمعاء الشخص السليم. تدخل الكمية المتبقية من حمض البانتوثنيك التي نحتاجها أجسامنا بالطعام.

رئيسي المصادر النباتية لفيتامين B5 هي البقوليات (الفول والبازلاء والعدس والفول) والمكسرات (الفول السوداني والبندق) والخضروات الورقية (السبانخ والخس والبصل) والثوم والحنطة السوداء و دقيق الشوفان. تشمل الأطعمة الحيوانية الغنية بحمض البانتوثنيك الكبد والكلى والقلب واللحوم وصفار البيض ومنتجات الألبان والأسماك. محتوى رائعفيتامين ب 5 الموجود في الخميرة.

أثناء المعالجة الحرارية للمنتجات التي تحتوي على فيتامين B5 ، كمية كبيرةهذه المادة ( حتى 50٪) ، وعندما يتم تجميدها ، تفقد المنتجات حوالي 30% حمض البانتوثنيك. لذلك ، عند تحضير الأطعمة الغنية بفيتامين B5 ، يجب أن يكون وقت التعرض محدودًا. درجة حرارة عالية، واستبعد التجميد ، وحاول أيضًا ، إن أمكن ، استهلاك هذه المنتجات في شكلها الخام.

يشار إلى أن بعض الأطعمة التي تصنف على أنها ما يسمى بالوجبات السريعة (رقائق ، مشروبات غازية ، أطعمة معلبة) تحتوي على التأثير السلبيعلى البكتيريا المفيدة في أمعائنا ، مما يؤدي إلى انخفاض إنتاجها من حمض البانتوثنيك.

تفاعل فيتامين ب 5 مع مواد أخرى

بمجرد دخول الجسم ، يتم دمج فيتامين ب 5 في مركب يلعب دورًا رئيسيًا في استقلاب المغذيات. استيعاب أفضليتم تعزيز حمض البانتوثنيك بفيتامين ب 1. يتفاعل فيتامين ب 5 مع بعض منتجات التمثيل الغذائي السامة ، ويقلل من الآثار الجانبية للأدوية المضادة لمرض السل. يسهل حمض البانتوثنيك امتصاص فيتامين ب 4 (الكولين) وفيتامين ب 9 (المعروف باسم حمض الفوليك) ، يزيد من فعالية عدد من الأدوية المستخدمة في قصور القلب.

المضادات الحيوية والكحول وموانع الحمل الفموية لها تأثير مدمر على فيتامين ب 5 الموجود في أجسامنا.

فيتامين ب 5 (حمض البانتوثينيك أو بانتوثينات الكالسيوم) هو ممثل قابل للذوبان في الماء لمجموعة فيتامين ب. فيتامين ب 5 موزع على نطاق واسع في الطبيعة ، ومن هنا اسمه - حمض البانتوثينيك - في اليونانية "البانتوثين" يعني "في كل مكان".

حمض البانتوثينيك مادة زيتية لزجة أصفر فاتح، التي تبلغ درجة انصهارها 75-80 درجة مئوية. إنه قابل للذوبان بسهولة في الميثانول ، والإيثانول ، وخلات الإيثيل ، والديوكسان ، والبيريدين ، وقابل للذوبان بشكل سيئ في إيثيل الإيثر والكحول العالي ، وغير قابل للذوبان عمليا في البنزين والكلوروفورم. يتحمل فيتامين ب 5 بيئة محايدة جيدًا ، ولكن يمكن تدميره بسهولة عند تسخينه في بيئة قلوية وحمضية.

في الطب ، يتم استخدام أملاح حمض البانتوثنيك الأكثر ثباتًا. إنها بلورات عديمة اللون. جيد الذوبان في الماء ، والأسوأ من ذلك - في الميثانول والإيثانول وغير قابل للذوبان عمليا في الأسيتون ، ثنائي إيثيل الأثير والكلوروفورم ؛ مقاومة الهواء و محاليل مائيةفي نطاق الأس الهيدروجيني 5.5 - 7.0.

تم اكتشاف فيتامين ب 5 في عام 1933 من قبل ر. ويليامز ، وبعد عقد من الزمن تم تصنيع هذه المادة كيميائيًا.

وظائف فيتامين B5 في الجسم

يتم امتصاص فيتامين ب 5 في الأمعاء الدقيقة. بمجرد دخوله الدم ، يتم التقاطه جزئيًا بواسطة خلايا الدم الحمراء وتحويله إلى أنزيم أ. والباقي يدور في حالة حرة. يتم توزيع حمض البانتوثينيك على جميع الأنسجة ، حيث يتم استخدامه أيضًا لتركيب الإنزيم المساعد أ. يتم الإخراج عن طريق الكلى.

تتمثل أهم وظيفة لفيتامين B5 في قدرته على تحفيز إنتاج هرمونات الغدة الكظرية - الجلوكوكورتيكويدات ، التي تصنع حمض البانتوثنيك. أداة قويةلعلاج أمراض مثل التهاب المفاصل والتهاب القولون والحساسية وأمراض القلب.

وظيفة أخرى مهمة لحمض البانتوثنيك هي تحويل الدماغ لفيتامين B4 إلى ناقل عصبي أستيل كولين ، والذي يلعب دورًا مهمًا للغاية. دور مهمفي الدماغ وفي جميع أنحاء الجهاز العصبي ، لأنه بمساعدتها تمر جميع الإشارات المتصلة ، بما في ذلك النبضات من أعضاء الإحساس. هذا ما يفسر التركيز العالي لفيتامين B5 في خلايا الدماغ.

تتمثل إحدى الوظائف المهمة لفيتامين B5 في مساعدة جهاز المناعة على إنتاج الأجسام المضادة. يساهم حمض البانتوثنيك شفاء سريعالجروح ، يزيد من خصائص الحاجز للأغشية المخاطية ، ويحمي الجسم من الالتهابات.

يلعب فيتامين ب 5 دورًا نشطًا في تركيب الهيموجلوبين والكوليسترول والكورتيكوستيرويدات اللازمة لمقاومة الإجهاد البدني والعاطفي.

يؤدي فيتامين ب 5 وظيفة مهمة في استقلاب الكربوهيدرات والبروتينات والدهون ، وبالتالي فإن حمض البانتوثنيك مهم لصيانة وإصلاح جميع خلايا الأنسجة.

يلعب فيتامين ب 5 دورًا نشطًا في تخليق الأحماض الدهنية ، ويؤدي نقصه إلى تدهور الذاكرة طويلة المدى ، واضطراب النوم ، وتطور متلازمة التعب المزمن ، فضلاً عن انتهاك التمثيل الغذائي للدهون ، مما يؤثر بشكل مباشر على الجسم. حالة الجلد والشعر.

يؤدي فيتامين ب 5 وظيفة مهمة في تنظيم تخليق واستقلاب الكوليسترول في الجسم. يمنع حمض البانتوثنيك بشكل فعال ظهور الكوليسترول "الضار" وبالتالي يمنع انسداد الشرايين بلويحات الكوليسترول.

يعالج فيتامين ب 5 الحساسية ، ويساعد على نمو الشعر ، ويزيل العديد من الأمراض الجلدية. عن طريق تحفيز نشاط القلب ، يؤخر حمض البانتوثنيك الشيخوخة وتشكيل التجاعيد.

يمنع حمض البانتوثينيك تطور السمنة عن طريق تثبيط تكوين تلك الخلايا الدهنية التي يمكن أن تتراكم وتخزن كمية كبيرة من الدهون في الجسم.

يحفز حمض البانتوثينيك جميع عمليات التمثيل الغذائي للخلايا ويزيد من إفرازها وحموضتها عصير المعدةيؤثر على تخثر الدم ، وهو ضروري لتركيب الهيموجلوبين.

فيتامين ب 5 له تأثير مفيد على القلب والأوعية الدموية نظام الأوعية الدمويةتوسيع الأوعية الدموية الصغيرة. ونتيجة لذلك ، تتحسن الدورة الدموية ، مما يساهم في الإزالة السريعة للسموم المختلفة ومنتجات الفضلات من الجسم من ناحية ، وتحسين إمداد الجسم بالعناصر الغذائية من ناحية أخرى.

من بين الوظائف الأساسية لفيتامين B5 هو امتصاص الفيتامينات الأخرى.

تتمثل إحدى الوظائف المهمة لفيتامين B5 في تقليل الآثار الجانبية والسمية للعديد من المضادات الحيوية.

المتطلبات اليومية

لم يتم إثبات حاجة الإنسان اليومية الدقيقة لحمض البانتوثنيك. يوصي معظم الخبراء بالجرعات اليومية التالية من فيتامين ب 5:
- للأطفال أقل من سنة 2 - 3 ملغ ؛
- للأطفال من سن 1 إلى 13 سنة ، حسب العمر والجنس ، 3-7 ملغ ؛
- للمراهقين 7-9 مجم ؛
- للبالغين 10-12 مجم ؛
- للنساء الحوامل 15 - 20 مجم ؛
- للأمهات المرضعات 15 - 20 مجم.

الحاجة اليومية المتزايدة لفيتامين B5 ضرورية لكبار السن ، لأنهم يعانون من ضعف امتصاص حمض البانتوثنيك من الطعام.

للأشخاص الذين يمارسون الرياضة ، والعمل البدني الشاق ، والعمل العقلي الشاق ، الذين يعيشون في ظروف مغايرةفي مناطق أقصى الشمال ، في المناخات الحارة ، هناك حاجة أيضًا إلى جرعة يومية متزايدة من فيتامين B5.

الحاجة اليومية المتزايدة لفيتامين B5 ضرورية من أجل:
- تناول أدوية السلفا والحبوب المنومة والإستروجين والكافيين ؛
- تعاطي الكحول والمخدرات ؛
- ضغط؛
- وخز في اليدين والقدمين.
- استهلاك أغذية منخفضة السعرات الحرارية أو غير كثيفة المغذيات ؛
- مرهق الأمراض المزمنة(ذرب ، مرض الاضطرابات الهضمية ، التهاب الأمعاء الإقليمي) ؛
- جراحة حديثة.

يمنع تناول جرعات تزيد عن الاحتياج اليومي لفيتامين B5 بأكثر من 5 مرات. أثناء الإجهاد البدني والنفسي الشديد ، يوصى بزيادة الجرعة اليومية إلى 60 مجم في اليوم.

يوجد حمض البانتوثينيك على نطاق واسع في كل من المنتجات النباتية والحيوانية. بكمية صغيرة ، يتم تصنيعه في الأمعاء البشرية. يتيح الجدول إمكانية رؤية الأطعمة التي تحتوي على المزيد من فيتامين B5 وأي الأطعمة تحتوي على كمية أقل.

منتجات	فيتامين ب 5 مجم لكل 100 جم صالح للأكل القطع منتج
خميرة الخباز	11,0
فول الصويا	6,8
لحم	6,4
كبد الخنزير	5,8
ملفوف طازج	4,5
الحنطة السوداء	4,4
كلى لحم البقر	3,8
تفاح	3,5
كلى لحم الخنزير	3,0
حليب مجفف	2,7
البازلاء	2,3
خبز القمح الأبيض	1,8
بيض الدجاج	1,3
فول	1,2
سمك السردين	1,0
خبز الجاودار	0,9
دقيق الشوفان	0,9
البازلاء الخضراء	0,8
جريش الأرز	0,4
البطاطس	0,3
جزرة	0,3
طماطم	0,25
البرتقالي	0,25
موز	0,25

أثناء المعالجة الحرارية للمنتجات ، يتم تدمير كمية كبيرة من فيتامين B5 (تصل إلى 50٪) ، وعند التجميد تفقد المنتجات حوالي 30٪ من حمض البانتوثنيك. لذلك ، عند تحضير الأطعمة الغنية بفيتامين B5 ، يجب تحديد وقت التعرض لدرجات الحرارة المرتفعة ، واستبعاد التجميد ، وإذا أمكن ، حاول تناول هذه الأطعمة نيئة.

بعض الأطعمة التي تصنف على أنها وجبات سريعة (رقائق ، صودا ، أطعمة معلبة) لها تأثير سلبي على البكتيريا المفيدة في أمعائنا ، مما يؤدي إلى انخفاض إنتاجها من حمض البانتوثنيك.

فقط مع نمط حياة صحي يمكنك الحفاظ على الكمية المثلى من فيتامين B5 في الجسم. إذا كان الشخص يتعامل مع التغذية بلا مبالاة ، ولم يكن هناك وقت كافٍ لنمط حياة صحي ، فإنه لا يتلقى فيتامين ب 5 على الإطلاق: لا من الطعام ولا من الفلورا المعوية.

نقص فيتامين ب 5 في الجسم

يمكن أن يحدث نقص فيتامين ب 5 بسبب انخفاض محتوى البروتينات والدهون وفيتامين ج وفيتامين ب وأمراض الأمعاء الدقيقة ، فضلاً عن الاستخدام طويل الأمد للعديد من المضادات الحيوية والسلفوناميدات.

لقد تغير هيكل التمثيل الغذائي كثيرًا على مدار العقود الماضية ، نظرًا لظهور الوجبات الجاهزة والمنتجات شبه المصنعة في ثلاجاتنا. يوجد أيضًا في كل مكان نقص في المواد التي تتفاعل مع حمض البانتوثنيك. لذلك هناك نقص في فيتامين ب 5.

يمكن أن يؤدي نقص حمض البانتوثنيك إلى:
- ألم في المفاصل.
- خدر في اليدين والقدمين مصحوب بوخز ؛
- حدوث ألم حارق في الأصابع والأخمصين يمتد إلى أسفل الساق ("حرق الساقين") ؛
- تخفيض ضغط الدموتسارع ضربات القلب.
- الحد من مقاومة الجسم للعدوى ، للأمراض التنفسية الحادة التي تحدث بشكل متكرر ؛
- اضطراب الجهاز العصبي: زيادة التعب ، والاكتئاب ، واضطرابات النوم (النعاس أو الأرق) ، والضعف ، واضطرابات المزاج (التهيج أو اللامبالاة) ؛
- تساقط الشعر؛
- الشعر الرمادي المبكر.
- قرحة الأثني عشر؛
- قصور الغدة الكظرية.
- اضطراب الجهاز المناعي: الأمراض المعدية المختلفة أصبحت أكثر تكرارا (خاصة الجهاز التنفسي);
- ضعف البصر والذاكرة.
- تدهور حالة الجلد: تصبح جافة ، مترهلة ، تقدم العمر ، تحدث أكزيما وأكزيما ، وقد يتشوش لونها. بما في ذلك تلاشي العيون.
- إمساك؛
- تشققات صغيرة في زوايا الفم.

فيتامين B5 الزائد

فيتامين ب 5 مركب قابل للذوبان في الماء ، لذلك يتم إخراجه بسهولة من الجسم وليس له أي آثار سامة. نتيجة لذلك ، حتى الكمية الزائدة من حمض البانتوثنيك في الطعام لن تؤدي إلى أي حالات مرضية - يتم إزالة فيتامين B5 الزائد من جسم الإنسان بشكل طبيعي.

من الممكن تناول جرعة زائدة من فيتامين ب 5 مع الاستخدام المطول للأدوية الأحادية والاستخدام غير المنضبط. مجمعات الفيتاميناتبجرعات عالية من الفيتامين.

لم يتم تحديد مستويات المدخول الأعلى المسموح بها لفيتامين B5. في حالات نادرة ، يتم ملاحظة الأعراض ، مثل شحوب الجلد والغثيان والقيء. يجب استشارة الطبيب إذا كان المريض لديه تاريخ من الهيموفيليا.

طلب

أهم ما يميز حمض البانتوثنيك هو قدرته على تحفيز إنتاج هرمونات الغدة الكظرية - القشرانيات السكرية ، مما يجعل فيتامين B5 أداة قوية لعلاج أمراض مثل التهاب المفاصل والتهاب القولون والحساسية وأمراض القلب.

يستخدم فيتامين ب 5 لتقليل حالة الإجهاد في الجسم بعد الجراحة ، وكذلك أثناء الشفاء من المرض.

يستخدم حمض البانتوثينيك في أمراض الجهاز الهضمي الطبيعة غير المعدية(التهاب المعدة والأمعاء ، إلخ) لعلاج العديد من الأمراض الجلدية ، وكذلك إزالة التصبغ (بقع بيضاء على الجسم). لعلاج الحساسية.

في علاج حب الشباب ، كان فيتامين ب 5 بجرعات كبيرة جدا أداة فعالة. يستخدم بانتوثينات الكالسيوم في العلاج المعقد لأعراض الانسحاب لدى الأشخاص الذين يعانون من إدمان الكحول.

عند تناوله مع فيتامين ج ، فإن فيتامين ب 5 يعزز الشفاء السريع للجروح ، وكذلك التكوين السليم للنسيج الضام.

تشمل المستحضرات التي تحتوي على حمض البانتوثينيك: بانتوثينات الكالسيوم ، سوبرادين ، فيتروم بيوتي. أيضا ، فيتامين B5 هو جزء من المكملات الغذائية التالية: Alphabet Cosmetic، Duovit Sharm.

شكل الافراج عن فيتامين B5 - أقراص. ابتلع كاملًا مع كوب كامل من الماء. لا تسحق أو تمضغ. في حالة عدم وجود وصفة طبية خاصة من الطبيب المعالج يجب تناولها في نفس وقت الوجبة أو بعد الوجبة بساعة.

يحفظ في مكان جاف وبارد ومظلم ، لا تجمد. لا تخزن في الحمام. يمكن أن يؤدي ارتفاع درجة الحرارة والرطوبة إلى تغيير تأثير فيتامين ب 5.

الاسم والاختصارات والأسماء الأخرى: حمض البانتوثينيك ، بانتوثينات (بانتوثينات الكالسيوم) ، فيتامين ب 5 (ب 5) ، ب 5

صيغة كيميائية: ج 9 س 17 لا 5

مجموعة: الفيتامينات القابلة للذوبان في الماء

الاسم باللاتينية: فيتامين ب 5 ، حمض البانتوثينيكوم ، بانتوثيناس كالسي ( جنس.بانتوثيناتيس كالسي)

أصناف: غير متاح.

في الجسم ، يتحول حمض البانتوثنيك إلى شكله النشط ، بانتيثين.

ما (لمن) هو مفيد من أجل:

• للجسم: يزيد من متوسط ​​العمر المتوقع (بمعدل 10 سنوات) ، يحمي ويمنع الخرف في الشيخوخة ومرض الزهايمر.
• للجهاز العصبي: يشارك بنشاط في تخليق المواد اللازمة لـ NS (الوسطاء ، الناقلات العصبية ...). بدونهم ، يكاد يكون العمل الطبيعي للجمعية الوطنية مستحيلاً.
• للدماغ: يساهم في تكوين الأحماض الدهنية الضرورية للدماغ ليعمل بشكل صحيح.
• للغدد الكظرية: تساعد في تكوين جميع هرمونات الغدة الكظرية - الجلوكورتيكويد. أ كافٍتساعد هذه الهرمونات في تقليل مخاطر الإصابة بالتهاب المفاصل والتهاب القولون والحساسية وأمراض القلب.
• للتخليق والتمثيل الغذائي: يشارك في تكوين واستقلاب عدد لا يصدق من المواد المختلفة: الهرمونات والبروتينات والدهون والكربوهيدرات والأحماض الأمينية والكوليسترول والهيموجلوبين وغيرها الكثير ، وبالتالي دعم عمل الكائن الحي بأكمله. يعيد التمثيل الغذائي المضطرب.
• للمناعة: يشارك حمض البانتوثنيك بنشاط في تخليق جميع الأجسام المضادة التي تحمي الجسم من الأمراض المختلفة. بدونها ، يتم تقليل عدد الأجسام المضادة بشكل كبير.
• لمرضى السل: يقلل من التأثيرات السامة للأدوية ضد السل.

على من هو مضر:

• لمرضى الهيموفيليا: يزيد فيتامين ب 5 من وقت تخثر الدم.

مؤشرات للاستخدام:

نقص فيتامين B5 ، نقص الفيتامينات ، التهاب القولون ، التهاب البنكرياس ، التهاب المفاصل ، الحساسية ، الألم العصبي والتهاب الأعصاب ، الأكزيما ، الربو القصبي ، التهاب الجلد ، فرط نشاط الغدة الدرقية ، أعراض الانسحاب ، حب الشباب ، التسمم ، الجروح الشفاء طويلة الأمد ، تليف الكبد ، إدمان الكحول ، القلاع.

النقص (النقص) طويل الأمد:

نادر الحدوث ولكن إذا حدث فإنه يؤدي إلى:

للقرحة الهضمية ، اضطرابات التمثيل الغذائي ، تساقط الشعر ، خلل في الغدد الكظرية و اضطرابات وظيفيةفي الجهاز العصبي ، عدم التناسق ، الوهن ، تأخر النمو ، اضطرابات الجهاز التنفسي المتكررة.

أعراض النقص:

التعب الشديد والتعب والصداع النصفي وآلام العضلات ، ألم حادفي الساقين ، وخز وتنميل في أصابع القدم ، وأرق ، واكتئاب ، وتقرحات ، والتهاب المعدة ، وإزالة التصبغ ، والتهاب الجلد أو الأكزيما ، والإسهال (الإمساك) ، وضعف الشهية.

عند الأطفال: تأخر النمو.

الموانع:

فرط الفيتامين ، الهيموفيليا ، ونقص البوتاسيوم.

آثار جانبية:

حساسية ، اضطرابات في الجهاز الهضمي ، وجع.

المعدل اليومي المطلوب من الجسم:

• للرجال - ~ 10 ملغ. فيتامين ب 5 يوميا
• للنساء - ~ 10 ملغ / يوم.
• للأطفال (من 0 إلى 1 سنة) - ~ 2-3 ملغ / يوم.
• للأطفال (من 1 إلى 8 سنوات) - ~ 3-5 ملغ / يوم.
• للمراهقين (من 9 إلى 13 عامًا) - ~ 8 مجم / يوم.
• للنساء الحوامل - ~ 12 مجم / يوم.
• للإرضاع - ~ 12 ملغ / يوم.

قاعدة فيتامين في الدم:

0.2 - 1.8 ميكروجرام / مل.

جرعة مفرطة:

شبه مستحيل (نادر جدًا).

أعراض الجرعة الزائدة:

إسهال ، وذمة (احتباس الماء في الأنسجة) ، شحوب الجلد ، غثيان.

المصادر الرئيسية:

الكبد والكلى والثوم والخميرة والبندق والحبوب (دقيق الشوفان والحنطة السوداء) والنخالة والبازلاء ، قرنبيط، صفار ، كافيار ، حليب ، مكسرات.

كم من الوقت يمكنك أن تأخذ:

يمكن أن تؤخذ لفترة كافية.

شكل الافراج:

أقراص ، محلول للحقن ، كريمات ومراهم ، بخاخ.

الافضل قبل الموعد:

حول حمض البانتوثنيك

حصل هذا الحمض على اسمه من اليونانية "البانتوثين". في الترجمة ، هذا يعني - في كل مكان ، من جميع الجهات ، في كل مكان. في الواقع ، من حيث الانتشار في الغذاء ، فهو يتقدم على العديد من الفيتامينات الأخرى. وبما أنه شائع جدًا ، فمن الصعب المبالغة في أهميته بالنسبة للجسم.

لا يتحمل B5 تأثيرات درجة الحرارة والضوء - فهو يتفكك جزئيًا من هذا (بمعدل 50٪). كما أنها لا تتسامح مع التجميد والحفظ وطرق معالجة الأغذية الأخرى. من الأفضل تناول الأطعمة في طازج(إذا كان ذلك ممكنا).

يشارك B5 في عملية امتصاص الجسم لفيتامين B9 (حمض الفوليك) ، والثيامين (B1) ، B2 و C ، على العكس من ذلك ، يزيد من فعالية حمض البانتوثنيك نفسه ويشارك في تخليق البانثين.

فيتامين B5 غير متوافق مع الكحول والشاي والقهوة والباربيتورات ومدرات البول - يتم غسله خارج الجسم بشكل أسرع باستخدام موانع الحمل والإنزيمات المحللة للبروتين - يتم تدمير B5 ، مع النحاس والحديد والمنغنيز - الخصائص المفيدة لسقوط الفيتامين ، مع المضادات الحيوية - التوليف منزعج.

يجب على أولئك الذين يمارسون النظام الغذائي النباتي واتباع نظام غذائي نيء أن يأخذوا في الاعتبار أن B5 في الجسم يتحول إلى البانثين بمشاركة البروتينات والدهون ، وفي غيابهم ، لا يحدث التوليف وقد يحدث نقص فيتامين B5.

الشكل الرئيسي الذي يتم فيه إنتاج فيتامين ب 5 هو بانتوثينات الكالسيوم (أو ملح الكالسيوم لحمض البانتوثنيك). يحصلون عليها بشكل مصطنع. يتم استخدامه في شكل أقراص وفي شكل سائل (في أمبولات). شكل آخر من أشكال B5 هو ديكسبانتينول. أيضا مصطنعة. يستخدم بشكل أساسي لاستعادة الجلد بعد الحروق أو التهاب الجلد ، لأن B5 هو الفيتامين الوحيد الذي يمكنه اختراق الجلد بعمق.

يتم تقديم فيتامين ب 5 في المنتجات في شكل حمض البانتوثنيك وفي الأدوية - بانتوثينات الكالسيوم.

التخليق الحيوي لحمض البانتوثينيك في البشر

في الجسم ، يتحول حمض البانتوثينيك إلى بانتيثين. يتكون من فيتامين B5 الطبيعي (الطبيعي) ومن الاصطناعية. بعد ذلك ، يتم غرس البانتيثين في جزيء الإنزيم المساعد أ. هذا الجزيء لا غنى عنه في العديد من عمليات التمثيل الغذائي في الجسم.

كيف تأخذ (للأغراض الطبية)

يتعاطون المخدرات من الداخل وفي شكل حقن في العضل أو الوريد. خارجيًا أيضًا (تزييت الجلد بالمراهم والرش).

يؤخذ عادة بعد الوجبات.

تدار عن طريق العضل عادة مرة واحدة في اليوم.