סלק הוא אחד ממזונות הבסיס על שולחננו. ידוע בתכונותיו המנקות, נוגדות החמצון והאנטי דלקתיות. הוא רווה את הגוף בברזל, אשלגן, מגנזיום, יוד וויטמינים רבים (טוקופרול, רטינול, ויטמיני B, חומצה ניקוטינית). הודות לחומצות האורגניות הכלולות בהרכבו, מואץ תהליכים מטבוליים, וזה חשוב לאנשים עם צורות עקומות.
היתרונות של ירקות לירידה במשקל
אם אתה משתמש בסלק כל יום, אתה יכול לנרמל במהירות את העבודה של כל האיברים.כמות גדולה של סיבים מסייעת בניקוי הגוף ממוצרים רעילים, מקל על עצירותונותן תחושת מלאות.
סיבים תזונתיים ופקטין נספגים לאט ובכך מונעים תנודות ברמות הגלוקוז בדם. תכונה זו עוזרת.
הרכיב היקר ביותרסלק הוא בטאין - חומר דמוי ויטמין שנותן לירק צבע אדום. יש לו אפקט ליפוטרופי, מקדם חמצון של שומנים, מונע שקיעת שומנים בתאי הכבד. במהלך מחקר של ג'יי הופמן (2009), נמצא כי בטאין משפר את סיבולת הגוף במהלך.
תכולת הקלוריות של יבול השורש היא 42 קק"ל, 100 גרם מהמוצר מכיל 8.5 גרם פחמימות ו-1.5 גרם חלבונים.
אַחֵר איכות בעלת ערךסלק - היכולת להפחית את התשוקה למתוק.רק 50 גרם מהמוצר מרתיע את החשק לאכול עוגות או ממתקים. תזונאים מייעצים לרמות את הגוף על ידי החלפת מנה מתוקה סלט סלק.
ירק שורש אדום מגביר את הסיבולת הפיזית. אז, סלק יכול לשמש לירידה במשקל מסיבות:
- מנקה את הגוף;
- מאיץ תהליכים מטבוליים;
- מבטל אגירת נוזלים ונפיחות;
- משפר את תפקוד המעיים;
- נותן כוח וסיבולת במהלך ספורט;
- משפר מצב רוח.
סלק מבושל לירידה במשקל
כמעט כל הויטמינים והמינרלים נשמרים בירק מבושל. מרכיבים בריאים, הנכללים בו. המוצר נספג בקלות רבה יותר בגוף, אינו מגרה את מערכת העיכול ובעל אפקט משתן. זה מנרמל את תפקוד המעיים ומבטל אגירת נוזלים, ומכאן עוזר לניקוי רעלים מהגוף.
האינדקס הגליקמי של סלק מבושל מגיע לציון של 65. אותו GI הוא סוֹלֶתותפוחי אדמה ז'קט.
המשמעות היא שהמוצר מסוגל להעלות את רמת הגלוקוז ולעורר את שחרור האינסולין, לכן, השימוש בסלק מבושל ב צורה טהורהמגביר את תחושת הרעב.
עם זאת, מעט אנשים אוכלים אך ורק יבול שורש אחד. בדיאטות מומלץ לשלב אותו עם מוצרי חלבון, עשבי תיבול, העונה שמן זית. מרכיבים אלו מפחיתים משמעותית את האינדקס הגליקמי של הסלק, מה שמאפשר להשתמש בו לירידה במשקל. בנוסף, בטאין עוזר הטמעה טובה יותרמזון חלבון.
רצוי לאכול סלק מבושל, מבושל, מאודה או נא. האם אפשר לאכול סלק תוך כדי ירידה במשקל? אם קודם לכן תזונאים אמרו "לא" קטגורי לסלק מבושל, היום דעותיהם השתנו. רוברט יאנג, מחבר הספר The pH Miracle, אומר את זה לירק יש את היכולת להכשיר את הגוף.
מזון בסיסי עוזר לך לרדת במשקל מאמצים מיוחדים, חושב הרופא. סלק מנקה לא רק את הכליות והמעיים, אלא גם את הדם. זה מקדם ניקוי רעלים מהכבד, הוא "מטרפה" טובה, עוזר להסיר כל מיותר מהגוף.
תכולת הקלוריות הנמוכה של הירק והרכבו יוצא הדופן מאפשרים להשתמש בו למטרת ירידה במשקל.
האם אפשר להשתפר מסלק מבושל? זה תלוי במוצרים שאיתם צורכים את הירק. אם תטעמו את הסלט במיונז, יוצקים הרבה רוטב, מתבלים בסוכר, זה יוביל לעלייה במשקל.
הוספת קוויאר מגידולי שורש מבושלים או אפויים לתפריט תשפיע לטובה על המותניים,מה שלא ניתן לומר על קוויאר סלק מטוגן. הודות לשומנים נוספים, תכולת הקלוריות שלו עולה ל-160 קק"ל. המשמעות היא שכוס ממוצעת של המוצר תוסיף 300 קלוריות נוספות לתזונה.
סלק נא לתזונה
בירקות חיים תוכן גבוה מינרליםוויטמינים, אבל יש לזה השפעה אגרסיבית למדי על הגוף. אנשים שאוכלים גידולי שורש גולמיים מציינים נקודות שליליות:
- הופעת דלקת קיבה;
- הַחמָרָה מחלות כרוניותאיברי עיכול;
- צואה נוזלית;
- ירידה בלחץ הדם;
- התפתחות אלרגיה.
האינדקס הגליקמי של ירק שורש נא נמוך והוא בטווח של 30.
אם אין התוויות נגד ומחלות עיכול כרוניות, כלומר סלק חיאפשרי באופן קבוע. סלטים מוכנים על בסיסו על ידי ערבוב ירק אדום עם גזר ותפוח. המנה מתובלת בשמן זית ולא מוסיפים לה מלח.
מיץ יכול לגרום לשלשולים. סלט שורשים קצוץ משתלב היטב עם מנות בשר.הוא מנטרל השפעה שליליתשומנים מן החי ולא יאפשרו לרמות הכולסטרול לעלות.
אפשר למשל לערבב בשר בקר מבושל, גזר וסלק ולתבל בתערובת שום כתוש וחומץ סלט. תן למנה לנוח. ירקות ישחררו מיץ ויספגו חתיכות בשר.
לקוקטייל ירקות יש אפקט שריפת שומן.כדי להכין אותו, מיץ נסחט מגזר, תפוחים וסלק (ירקות נלקחים בכמויות שוות) ומוסיפים ירקות קצוצים דק. הוא מגוון את טעמו של המשקה ומשפר את השפעת הירידה במשקל שלו.
כללי שימוש
סלט סלק יעזור להתמודד ביעילות עם קילוגרמים מיותרים. האפשרות הבטוחה ביותר לדיאטת סלק היא ארוחת ערב ירקות קלה.
כל היום אתה יכול לאכול כרגיל, הימנעות ממזונות עתירי קלוריות וכבדים מדי.
3-4 שעות לפני השינה, כדאי לאכול סלט של סלק מגורר או פרוס, לתבל אותו בטיפת שמן זית ועשבי תיבול קצוצים. המנה תעניק תחושת שובע, תנקה את הגוף ותיפטר מ-2-3 קילוגרמים בחודש.
סלק הוא אחד המאכלים הבודדים שמותר לצרוך בלילה כשיש תחושת רעב חריפה.
הכמות המותרת של יבול שורש מבושל היא 200 גרם ליום, בערך כמה שוקל סלק בינוני אחד. אפשר לשים אותו בסלטים, אוקרושקה, לאפות ולבשל בלי לחשוש לדמות שלך.
אזהרות
לא מומלץ לאכול רק סלק או לשבת על מונו-דיאטה.קילוגרמים שאבדו יחזרו במהירות למקומם המקורי. למרות תכולת הקלוריות הנמוכה, ירק מבושליש לו GI גבוה למדי ואסור לצרוך אותו בכמויות בלתי מוגבלות.
תפריט מונוטוני ישפיע לרעה על הרווחה הכללית, בנוסף, הירק הוא התווית נגד אנשים עם סוכרת, יתר לחץ דם, אורוליתיאזיס ואלרגיות.
סלק הוא מקור לוויטמינים רבים, ודיאטת הסלק לירידה במשקל היא הדרך הנוחה ביותר גזרה רזה. הדיאטה הזו עצמה פשוטה מאוד – אפשר לשתות סלק וסלק בכמויות כמעט בלתי מוגבלות. מיץ גזרולאכול סלק מבושלוגזר טרי.
תוך שבוע, יש להחליף את אחת המנות העיקריות שלך בסלט סלק בתוספת כמות קטנה של גזר מחית עם כפית אחת. שמנת חמוצה ללא שומן. סלט זה יהיה הארוחה העיקרית במשך כל הדיאטה.
אתה יכול לשתות תה לא ממותק, מים, הקפד לשתות מיץ גזר וסלק סחוט טרי - לפחות 2 ליטר ליום. ניתן לשתות מיץ בנפרד ולערבב אחד עם השני. הרבה אנשים אוהבים את זה... מיץ גזר. אתה לא יכול להגביל את עצמך בכמות האוכל. את תחושת הרעב המתעוררת אפשר לעמעם עם כמה סלק מבושל. אגב, גם גזר אפשר להרתיח!
אתה יכול ליישם מונו-דיאטה, רק לזמן קצר - לא יותר מיומיים. יחד עם זאת, אתה יכול לאכול רק סלק אפוי או מבושל, לא יותר מ-2.5 קילוגרם ליום, לחלק את זה ל-7 ארוחות.
אתה לא צריך להמליח את הסלק, רק לגרד אותו או לחתוך אותו לחתיכות קטנות. אם תרצה, אתה יכול למלא בכמות מינימלית של כל שמן צמחי. בימים אלה, אתה יכול להפיל עד קילוגרם של משקל לפחות.
משך דיאטת הסלק הסטנדרטית הוא 7 ימים. אתה יכול לחזור על הקורס לאחר חודשיים.
תפריט לדוגמה של דיאטה של שבעה ימים על סלק:
יוֹם שֵׁנִי:
- לצהריים - סלט סלק, מעט אורז מבושל;
- בערב - מרק ירקות ותפוח קטן.
יוֹם שְׁלִישִׁי:
- ארוחת בוקר - יוגורט + דגנים;
- לארוחת ערב - קיווי וזוג תפוחי אדמה אפויים.
יום רביעי:
- ארוחת בוקר - תה או כוס קפה קטנה עם מעט חלב, 2 טוסטים של לחם;
- לארוחת צהריים - סלט סלק, דגים מבושלים;
- לארוחת ערב - מרק כרוב מבושל במרק ירקות.
יוֹם חֲמִישִׁי:
- ארוחת בוקר - יוגורט דל שומן + דגנים;
- לצהריים - סלט סלק ונתח חזה עוף מבושל;
- לארוחת ערב - תבשיל ירקות עם עשבי תיבול.
יוֹם שִׁישִׁי:
- לצהריים - סלט סלק ומעט אורז מאודה.
- לארוחת ערב - עגבניות בגריל עם ירקות.
יום שבת:
- לארוחת בוקר - תה או כוס קפה קטנה עם מעט חלב, 2 טוסטים של לחם;
- לארוחת צהריים - סלט סלק, חתיכת גבינה,
- לארוחת ערב - פירה או תבשיל של ירקות מבושלים.
יוֹם רִאשׁוֹן:
- ארוחת בוקר - יוגורט דל שומן + פתיתי דגנים;
- לצהריים - סלט סלק ונתח חזה עוף מבושל;
- לארוחת ערב: מעט אורז מבושל, עגבנייה וביצה.
תוצאות דיאטת הסלק לירידה במשקל
אפשר להקפיד על דיאטת סלק רק כל חודשיים-שלושה, או ממש לפני הרגע ה"הכרחי", כשרוצים להיפטר בדחיפות (בעוד שבוע) ממשקל עודף, "בצקתי", לשפר את הרווחה הכללית. השימוש בדיאטת סלק לירידה במשקל היא דרך מהירה ופשוטה למדי להוריד 6-7 קילוגרמים נוספים ממשקל, כמו גם לחזק ולשפר את כל הגוף כולו.
דיאטת הסלק נמצאת בצדק בקטגוריה של " דיאטות יעילותליפה ירידה מהירה במשקל"- אחד המקומות הראשונים. על ידי אכילת סלק, אתה יכול בקלות להחזיר דמות טובה ולהיפטר ממחלות רבות. דיאטה זו זמינה לכולם והיא פשוטה מאוד. בקושי ניתן להפריז בתכונות השימושיות של סלק באופן כללי.
IN תקופת הסתיוסלק הוא אחד מהירקות הזולים ביותר. עקרות בית רבות מתלבטות מה אפשר לעשות עם זה, בלי לדעת מה יש להן ביד. מוצר נהדרלהשיג רזה. לאכול דיאטה מיוחדתעל סלק, על בסיס השימוש בצמח השורש.
היעילות של שיטות המבוססות על השימוש בירק זה די מובנת, מדוע כדאי להסתכל על תרכובת כימיתומאפיינים שימושיים. בְּ שימוש קבועיבול השורש מפחית את התיאבון והאדם מפסיק לסבול מהתפרצויות רעב. סלק במהלך דיאטה שימושי בשל נוכחותם של סיבים, אשר מסייעים להילחם בשומן הגוף ומנקה את הגוף. הירק נספג היטב בגוף, מרווה אותו בחומרים שימושיים. דיאטת הסלק לירידה במשקל מצוינת ו דרך שימושיתלהיות רזה יותר ולשפר את הבריאות שלך.
השיטה המוצגת של ירידה במשקל לא יכולה להיקרא רעב, מכיוון שיש מגוון של מזונות בתזונה, כך שהגוף יקבל את החלבונים, השומנים והפחמימות הדרושים. דיאטת הסלק מציעה תפריט מעוצב במיוחד ואם תרצו לסיים עם תוצאות טובות, אז לא מומלץ לבצע בו שינויים. בנוסף, מומלץ להקפיד על רשימה של כללים מסוימים.
הירק מותר לצרוך גם טרי וגם מבושל או אפוי. חשוב לקחת בחשבון שטיפול בחום הורס כמה חומרים שימושיים, אבל הירק המבושל מתעכל טוב יותר בבטן. כדי לשפר את השפעת הירידה במשקל, מומלץ לשתות מיץ סלק, אך להרבה אנשים זה גורם רפלקס הקאות. כדי למזער את הביטוי שלו, יש צורך להשאיר אותו לאחר סחיטה למשך 15-20 דקות, שבגללם החדות הלא נעימה תיעלם. במשקה כזה אפשר להוסיף מיץ גזר או תפוח ועלי נענע. כדי לשמור על תוצאת הדיאטה ואף לשפר אותה, מומלץ לצאת ממנה בצורה נכונה. אתה לא צריך להוציא לחלוטין מנות סלק מהתזונה שלך, למשל, אתה יכול לבשל סלטים. הגדל בהדרגה את כמות הדגנים בתזונה שלך. בשלושת הימים הראשונים חשוב להחריג מזון מטוגן, מתוק ושומני, אך עדיף לוותר על אוכל כזה לתמיד.
מוצרי חלב חמוץ הם הבסיס לשיטות הרזיה רבות, והכל בזכותן תועלת גדולה. קפיר מכיל פרוביוטיקה חשובה הדרושה עבור פעולה נכונהקְרָבַיִם. הודות לכך, מוצרים אחרים מתחילים להיספג טוב יותר, מואצים תהליכי עיכולונפיחות נעלמת תהליכי ריקבוןוגזים. קפיר עם סלק היא תזונה שנותנת תוצאות מהירות ויציבות. חשוב לבחור מוצר חלב מותססעם תכולת שומן של 1-5%.
דיאטת קפיר-סלק לירידה במשקל נמשכת שלושה ימים, במהלך תקופה זו אתה יכול לאכול לא יותר מ 1 ק"ג של שורש מבושל ולשתות 1.5 ליטר קפיר. יש לחלק את הכמות המצוינת ל-5-6 מנות. חשוב גם לא לשכוח את השימוש במים רגילים לתחזוקה מאזן מים. במשך הזמן המוקצב, דיאטה על סלק עוזרת לרדת 1-1.5 ק"ג. אפשר להכין סלט מסלק על ידי קיצוץ והלבשה בשמן זית. מותר גם להכין קוקטייל על ידי טחינת החומרים המותרים בבלנדר.
לזרוק משקל עודף, אתה יכול להשתמש בגידולי שורש סבירים ומוכרים למדי. גזר מכיל מספר גדול שלויטמינים, מינרלים וחומרים אחרים. הוא מכיל גם סיבים טובים לירידה במשקל. דיאטת גזר-סלק מבוססת על השימוש ב סלט פשוט, אבל אי אפשר לקרוא לזה רעב, מכיוון שאפשר לאכול אותו בכמויות בלתי מוגבלות. משך הזמן שלו אינו מוגבל וכל אחד יכול להחליט בעצמו את התקופה הרצויה. בנוסף לסלט, חשוב לשתות לפחות שני ליטר מים.
גזר - 1500 גרם; תפוחים - 1500 גרם; סלק - 200 גרם; שמן זית - 0.5 כפות. כף; מיץ לימון. קולפים את הירקות וקוצצים על פומפיה יחד עם תפוחים. מוסיפים שמן זית ומיץ לימון לפי הטעם. מערבבים ואוכלים.
דרך זו לרדת במשקל משלבת שניים מרכיבים חשוביםירידה במשקל - סיבים וחלבונים, ובביצים זה האחרון בצורה קלה לעיכול. רבים מסרבים למוצר זה בשל העובדה שיש כולסטרול בחלמון, אך הוא לא יגרום נזק, שכן הלציטין שחלק ממנו מנטרל אותו. דיאטת הסלק המבושל אינה מאוזנת, לכן אסור לעקוב אחריה יותר משבוע. תפריט לדוגמה הוא כדלקמן:
ארוחת בוקר: 1 st. מיץ סלק, כמה ביצים קשות ו תה ירוק. אֲרוּחַת עֶרֶב: 100 גרם של יבול שורש מבושל, כמה ביצים ותה או מים. אֲרוּחַת עֶרֶב:חתיכה דגים רזים, שלוש ביצים, 150 גרם סלק ותה. 
- קטגוריה:
הגזר עצמו הוא יבול שורש ייחודי. גזר מכיל כמות גדולה למדי של ויטמינים שונים, מינרלים, סיבים, סיבים תזונתיים. גזר ידוע גם בזכות היותו עשיר בבטא-קרוטן. פיגמנט זה, לאחר שנכנס לגופנו, הופך לויטמין A. בשל ריכוז מספיק של ויטמין זה, הוא מנרמל בגוף ומשפר חסינות. בזכות ויטמין זה ניתן גם לשפר את מצב השיער והציפורניים וכן לשמור על חדות הראייה.
בנוסף, גזר מכיל נוגדי חמצון טבעיים, המוכרים לגוף ומונעים את ההתפתחות סרטן. זה ממריץ את הצמיחה תאים בריאים. יתרה מכך, בגזר מבושל יש פי שניים נוגדי חמצון מאשר בגידולי שורש גולמיים. נכון, ויטמין A נהרס במהלך טיפול בחום.לכן, עדיף להשתמש בתזונה זו עם גזר נא.
בנוסף, גזר טוב לנשים בהריון כי הוא מכיל חומצה פולית. חומצה זו חשובה כאמצעי מניעה פתולוגיות מולדותביילודים. בנוסף, ויטמינים מקבוצת B וויטמין PP מרוכזים בכמויות גדולות בגזר.
גזר מכיל גם מספיקכגון אלמנט חשובכמו יוד. לכן, גזר שימושי מאוד במחלות של בלוטת התריס.
עם עלייה בכמות הסיבים החודרת לגוף, ייצור האנזימים עולה. תהליך זה מוביל לכך שכל המזון מתחיל להתעכל בצורה יסודית יותר. לגבי הסיבים עצמם, הם מופרשים עם הזמן על ידי הגוף בכוחות עצמם. הודות לכך, מערכת העיכול מתחילה לפעול במלוא העוצמה. בנוסף, חילוף החומרים משופר.
גזר לירידה במשקל
ראוי לציין כי לגזר יש תכולת קלוריות שלילית. כלומר, לצורך העיבוד שלו, אתה צריך יותר קלוריות ממה שמכיל הגזר עצמו. לכן, גזר יכול להיקרא ירק שורף שומן. רק אל תשכח שהגזר עצמו הוא מזון קשה, ולכן הוא יכול בקלות לגרות את דפנות הקיבה והמעיים. לכן, ירידה במשקל עם גזר לא צריכה לשמש אנשים עם כיב פפטי, enterocolitis ו. יתרה מכך, על פי תזונאים, אפילו אנשים בריאיםכדאי לאכול גזר בצורה מגוררת, ולא לאכול אותו שלם. כדי לגרום לגזר להיספג אפילו טוב יותר, רצוי להוסיף לו מעט או מעט שמנת חמוצה דלת שומן. אחרי הכל, יחד עם שומנים דומים בטא-קרוטן נספג היטב בגופנו.
בין היבטים חיובייםירידה במשקל "גזר", יש לציין גם שניתן למצוא גזר במבצע בכל ימות השנהובמחיר נמוך. נכון, זה טרי, ככלל, רק בסתיו. בגלל זה הזמן הכי טובהסתיו נחשב לתזונה זו.
כל אחת מהגרסאות של דיאטת הגזר היא די קלה לביצוע. קורה שכדי להוריד קילוגרמים עודפים מהר יותר, אנשים עוברים דיאטות קפדניות, שבעקבותיהן הם צריכים לאכול רק גזר. אל תשתמש בדיאטות נוקשות כאלה. אחרי הכל, דיאטות כאלה לא רק שורפות עודף משקלאבל גם מזיק לבריאות. כמובן, גזר עשיר בויטמינים ומינרלים, אבל עדיין אין בו את כל הדרוש לבריאותנו. לכן, כל גרסה של דיאטת הגזר לא יכולה להיקרא מאוזנת ולא מזיקה לגופנו.
אגב, ניתן לכלול גזר אצלך דיאטה יומיתולא רק דיאטה. אז אפשר להוסיף גזר לארוחת הצהריים או הערב. ירק שורש מבושל זה יכול להיות תוספת נהדרת לתוספת. בנוסף, גזר יכול להיות חטיף טוב במהלך העבודה. גזר יכול להכין מרק דיאטטי נפלא.
ישנן אפשרויות רבות לירידה במשקל "גזר". שקול את הפופולרי שבהם, וכמובן, לגעת בצדדים החיוביים והשליליים שלהם. אז בואו נתחיל!
דיאטת גזר למשך 3 ימים
גרסה זו של דיאטת הגזר מאפשרת לך לרדת בממוצע של 3-4 קילוגרם תוך 3 ימים. יתרה מכך, מהקילוגרמים שאבדו אלו של עודף משקל, 1-2 קילוגרם לשכבת שומן יירדו. אז, אם אתה מקפיד על דיאטה זו, אתה יכול לאכול גזר בכמויות בלתי מוגבלות. מותר גם להוסיף מנה יומיתכל שלושה פירות. כל שאר המוצרים בימים אלו אסורים באכילה. אוכל ניתן לקחת בכל עת, אך תדירות הארוחות צריכה להיות לפחות ארבע פעמים ביום. בנוסף, בזמן דיאטה, אתה צריך לשתות מספיק נוזלים. כדי לעשות זאת, אתה יכול לשתות מי שתייה רגילים או.
התפריט של מונו-דיאטה זו הוא די פשוט. מספיק לאכול סלט גזר ארבע פעמים. יש ללעוס סלט היטב. זה הכרחי כדי שלא יהיו בעיות קיבה. פירות יכולים לשמש כחטיפים. זה יכול להיות תפוז, אשכולית או. כדי להכין סלט גזר, אתה צריך לקחת כמה גזרים, לגרד אותם. לגזר מוסיפים מיץ לימון, טיפה שמן צמחי, לא יותר מכף אחת של דבש. אם נמאס לכם מהסלט, אז תוכלו לשתות במקום כוס מיץ גזר.
התפריט עשוי להיראות בערך כך. בבוקר אנחנו שותים חצי כוס חלב או קפיר. הודות לשומנים מהחי הכלולים במוצרים אלו, הספיגה תשתפר. חומרים שימושייםגזרים. אגב, העקרונות של דיאטת שלושה ימים זו מושלמים לכל דיאטת "גזר". יום פריקהשניתן לבצע, למשל, כמה פעמים בשבוע. עם זאת, אתה צריך להיות מסוגל לצאת מהדיאטה המונו-דיאטה הזו בצורה נכונה. לכן, ביום הראשון לאחר הדיאטה, הדיאטה צריכה להישאר בערך זהה. פשוט הוסף כמה תפוחי אדמה מבושלים או אפויים.
יתרונות.
זוהי דיאטה קצרה ויחד עם זאת היא נותנת תוצאה טובה לדיאטה למשך שלושה ימים. ניתן להשתמש בעקרונות הדיאטה הזו לכל יום צום "גזר".
מינוסים.
זו דיאטה די קשה. הדיאטה הזוניתן לעשות שימוש חוזר רק פעם בחודש. בנוסף, זה אסור לאנשים עם מחלות שונותמערכת העיכול והכבד. בנוסף, גזר הוא אלרגן חזק. לכן, אין להשתמש בתזונה על ידי אנשים הנוטים לתגובות אלרגיות.
דיאטת גזר למשך 4-5 ימים
עם גרסה זו של דיאטת הגזר, אתה יכול לרדת 3-4 קילוגרם ממשקל עודף. אם תחליט לדבוק בדיאטה זו, אז בשלושת הימים הראשונים תצטרך לאכול רק גזר מגורר עם תפוחים. כדי להכין תערובת כזו, מגררים כמה גזרים גדולים ומוסיפים לו תפוח אחד. סוחטים מעט לתוך התערובת הזו. מיץ לימון. במקום תפוחים אפשר להשתמש בקיווי או תפוזים. מותר להוסיף לתערובת זו גם מעט דבש. במקרה זה, יש צורך לשתות מספיק נוזלים. אתה יכול לשתות מים או שאתה יכול לשתות תה ירוק במקום מים. על מנת שיהיה צורך חומרים מזיניםנספג טוב יותר, מומלץ לשתות חצי כוס חלב בבוקר. ביום הרביעי, עליך לכלול בתפריט שלך תפוחי אדמה מבושליםובשר רזה (עוף או בשר בקר רזה מבושל). ביום החמישי, מומלץ לצאת בהדרגה מהתזונה.
תוכנית קלה לדיאטת גזר זו עשויה להיות משהו כזה. אז, אתה יכול להתחיל את היום עם מיץ גזר או מילקשייק גזר. לארוחת הבוקר אפשר לאכול סלט גזר או לחם עם דגנים. לארוחת צהריים אפשר לבשל לחם עם גזר מגורר, עגבניות קצוצות, פלפל ומלח. בנוסף, ניתן להוסיף לזה כפית אחת של שמן. ניתן לבשל גזר גם עם ביצים. ולארוחת ערב כדאי לבשל מרק גזר עם עדשים. אם תוסיפו כוס קטנה של אורז חום מבושל עם יוגורט, לא תרגישו רעב למשך שארית היום. בנוסף, בנוסף לאכילת מזון דיאטטי, אל תשכחו ללכת מדי יום אוויר צח.
יתרונות.
זוהי דיאטה קצרה למדי, שנותנת תוצאה טובה.
מינוסים.
אפשרות זו אסורה באנשים שיש להם בעיות כלשהן מערכת עיכול. אחרי הכל, גזר הוא מזון מחוספס למדי שיכול בקלות לגרות את הדפנות הריריות של הקיבה והמעיים. בנוסף, כמו כל גרסה של דיאטת גזר, דיאטה זו לא צריכה לשמש אנשים הנוטים לתגובות אלרגיות. סוג זה של ירידה במשקל הוא התווית נגד אנשים עם מחלת כבד.
דיאטת גזר למשך 10 ימים
גרסה זו של דיאטת הגזר דלת הקלוריות מאפשרת לך לרדת כ-4-5 קילוגרם ממשקל עודף תוך 10 ימים. במשך כל 10 הימים, יש לאכול רק גזר מגורר עם שמנת חמוצה כארוחת בוקר, צהריים, תה אחר הצהריים וערב. יחד עם זאת, צריכה להיות מעט מאוד שמנת חמוצה. בנוסף, בכל ארוחה אתה צריך לשתות 3-4 כוסות של מיץ גזר סחוט טרי. בנוסף למיץ, עליך לשתות לפחות 1.5 ליטר מים טהורים מדי יום. מי שתייה. אתה יכול לעשות שימוש חוזר באפשרות דיאטה זו רק לא לפני חודש וחצי לאחר סיום הדיאטה הקודמת.
יתרונות.
באופן כללי, אפשרות דיאטה זו נסבלת היטב.
מינוסים.
זוהי דיאטה ארוכה ונוקשה למדי. יש לזה התוויות נגד רפואיות, לכן, מצריך התייעצות מוקדמת עם רופא, כמו כל דיאטה אחרת. במהלך הימים הראשונים במהלך דיאטה זו, אדם עלול לחוות חולשה וסחרחורת. על מנת להיפטר מהתסמינים הללו, די בדרך כלל לטייל באוויר הצח ולבלות נהלי מים. באופן כללי, כמו כל דיאטת גזר, המין הזהירידה במשקל היא התווית במחלות של מערכת העיכול, כמו גם במחלות של הכבד. אפשרות דיאטה לטווח ארוך זו אינה מומלצת לשימוש עם קיים תגובות אלרגיותעבור גזר.
דיאטת כרוב וגזר
אפשרות דיאטה זו מאפשרת לך לרדת בערך 2-3 קילוגרם תוך 3-4 ימים. אם אתה צריך לרדת במשקל במהירות, אז זו אחת האפשרויות המתאימות ביותר. בנוסף, אפשרות דיאטה זו מסייעת לניקוי הגוף. התפריט של דיאטה זו מבוסס על סלט כרוב וגזר. כדי להכין את הסלט הזה, אנחנו צריכים 5 חלקים כרוב לבן, 2 חלקים תפוחים ו-2 חלקים גזר. לסלט מוסיפים גם מיץ לימון, שמן צמחי, פלפל ומלח. ראשית, הכרוב קצוץ דק, ואז התפוח והגזר קוצצים על פומפיה בינונית. שמים כרוב, תפוחים וגזר בצלחת נפרדת, מוסיפים מלח ופלפל לפי הטעם. לאחר מכן הוסף מעט מיץ לימון ושמן צמחי. נשאר לערבב הכל. במהלך כל ימי הדיאטה, אתה צריך לשתות מספיק מים.
התפריט לימים אלה עשוי להיות משהו כזה. לארוחת הבוקר, אנו אוכלים סלט כרוב-גזר, טוסט אחד או פרוסת לחם דגנים, שותים תה ללא סוכר. לארוחת הצהריים מכינים מנה של סלט כרוב וגזר, מנה של בשר עוףולשתות תה ירוק. ארוחת הערב תהיה שוב סלט כרוב וגזר. אנחנו גם מוסיפים ביצה אחת לארוחת ערב.
יתרונות.
זוהי דיאטה קצרה למדי. מאפשר לך במהירות וביעילות לזרוק כמה קילוגרמים מיותרים.
מינוסים.
יש להשתמש באפשרות דיאטה זו בזהירות בקוליטיס. בנוסף, כמו כל האפשרויות של דיאטת גזר, אפשרות זו אסורה במחלות של מערכת העיכול ועם נטייה לתגובות אלרגיות.
דיאטת סלק-גזר
אפשרות דיאטה זו מיועדת ל-10 ימים. מֵאָחוֹר פרק זמן נתוןאתה יכול לרדת עד 7 קילו. אם יהיה קשה להקפיד על דיאטה מוגבלת, אז מותר להקפיד על דיאטה זו לתקופה קצרה יותר.
התפריט של דיאטה זו עשוי להיות משהו כמו הבא. לארוחת הבוקר יהיו סלק מבושל, גזר. כמו כן, רצוי להוסיף כפית שמן זית או מעט שמנת חמוצה דלת שומן. לארוחת ערב אנחנו מכינים מרק גזר וסלק. אפשר להוסיף למרק עגבניות, בצל וקישואים. רצוי לא להמליח את המרק. אנחנו מכינים לארוחת ערב גם סלט סלק-גזר שמתובל בשמן זית. כחטיף אחר הצהריים, אתה יכול לשתות מיץ סלק או גזר. רק אל תשתו מיץ סלק מיד לאחר הכנתו, תנו לו לעמוד זמן מה. אז, מיץ סלק צריך לעמוד במשך שעה. זה הכרחי כדי להתאדות מהמיץ חומרים מזיקים. בנוסף, אסור לשתות מיץ זה בצורה מרוכזת. זה צריך להיות מדולל רק במים. לארוחת ערב אוכלים סלט גזר-סלק עם שמנת חמוצה ושום ושותים מיץ סלק או גזר.
יתרונות.
עם דיאטה זו, אתה יכול גישה נכונהלא רק להוריד כמה קילוגרמים, אלא גם לשפר את הגוף שלך.
מינוסים.
אין להשתמש באפשרות דיאטה זו אם לאדם יש לחץ דם נמוך, cholelithiasis, מחלה רציניתמערכת העיכול, דלקת מעי דקאוֹ סוכרתסוג שני. מיץ סלקיכול להזיק לגוף אם הוא לא מוגן במשך שעה ושתייה ללא דילול.
מסקנות כלליות
דיאטת הגזר באמת יכולה לעזור לך לרדת במשקל. יתר על כן, כל אחת מהאפשרויות לדיאטה כזו היא די קשה. לכן, הקפידו להתייעץ עם רופא לפני השימוש בירידה במשקל "גזר". כמו כן, יש לציין כי גזר הוא אלרגן חזק. כדאי לדעת את זה לפני השימוש בדיאטה, כמו גם אם אתה נותן גזר לילד. בנוסף, אסור להשתמש בדיאטות גזר אם יש לך לחץ דם נמוך, מחלות במערכת העיכול ודלקות במעי הדק.
אם אין התוויות נגד לירידה במשקל "גזר", אז אתה יכול לבחור כל אחת מהאפשרויות שלה. רק את זה יש לקחת באחריות רבה. במיוחד אם אתה מתכוון לבחור גרסה ארוכה של דיאטת הגזר. עם הגישה הנכונה, אתה יכול לא רק להוריד כמה קילוגרמים, אלא גם לשפר את הגוף שלך.
ראוי לציין גם שגזר, יחד עם אבטיחים, סלק ומלונים, הם בין עשרת הירקות המובילים שצוברים הרבה חנקות מזיקות שעלולות להרעיל את הגוף. לכן, לא מספיק רק לחתוך את קצוות הגזר. יש צורך לדעת את כמות החנקות הכלולות בגידול שורש נתון, ועל מנת למדוד את רמת החנקות, תזדקק למד חנקה מיוחד.
לגבי ההטבות ירקות טרייםידוע מימים ימימה. עם זאת, רוב האנשים מודעים לכך במונחים כלליים. עם זאת, אם אתה יודע את המאפיינים של ירקות, אז בעזרתם אתה יכול לשפר את הבריאות שלך ואפילו מראה חיצוני. אם הם לא יודעים על זה, אז להיפך, אתה יכול להזיק לעצמך. היום נגלה איך גזר וסלק שימושיים, וגם נגלה איזה נזק הירקות האלה יכולים לגרום.
היתרונות והנזקים של גזר
היתרונות של גזר
ירק זה מכיל בטא-קרוטן, המועיל מאוד לגוף. הנקודה היא שהוא מסוגל לחסל רדיקלים חופשיים, שיש להם את ההשפעה הטובה ביותר על הבריאות והמראה.
בנוסף, גזר מכיל ויטמין A. ויטמין זה הוא בעל השפעה חיובית על הראייה, ולכן אכילת גזר משפרת אותו. ירק זה עוזר להתמודד גם עם קטרקט. IN מקרה זהמומלץ להשתמש במיץ גזר סחוט טרי.
גזר מכיל גם מינרלים רבים. אלה כוללים מגנזיום, זרחן, נתרן, ברזל וסידן; חומצות - ניקוטיניות, פוליות, אסקורביות. הודות להרכב זה, הגזר עוזר להתמודד עם מחלות כמו ברונכיטיס, מחלות מסוימות של הכבד, מערכת העיכול ו של מערכת הלב וכלי הדם, שיתוק מוחין, רככת, מחסור נפשי ו מחלות עור. בנוסף, גזר מנרמל את הצואה, מסייע באצירת שתן ומקדם את יציאת המרה. כמו כן, ירק זה עוזר להתמודד עם כיבים במערכת העיכול וסרטן.
להזיק לגזר
אתה צריך לדעת כי ויטמין A הוא מטבעו יסוד רעיל. לכן יש לצרוך גזר בכמויות מוגבלות בהחלט. זה נכון במיוחד עבור נשים שנושאות ילד. הצטברות של ויטמין A בגוף עלולה להתרחש וייגרם נזק לבריאות לא רק של האם, אלא גם של הילד. שימו לב שאצל גברים, עודף של אלמנט זה מתבטא בצורה של נשירת שיער מוגזמת, עד להתקרחות מוחלטת.
גזר גם מזיק לדמות, אבל רק אם הם נצרכים בוסר. בשלב זה הוא מכיל סוכרים, שמוסיפים סנטימטרים נוספים למותניים. שימו לב שחומרים אלו חסרים בגזר בוגר, ולכן גזר נחשב למוצר דיאטטי.
ירק זה אצל ילדים צעירים יכול לעורר את המראה של גוון כתום על הפנים. עם זאת, אין זה אומר שהגוף נפגע. רק שהתינוק אכל את הירק הזה ועכשיו הוא צריך להפסיק לתת אותו לזמן מה. לאחר מכן, הגוון יהפוך להיות זהה.
אכילת גזר
כפי שכבר אמרנו, עדיף להשתמש במיץ גזר. כדי להכין אותו, תצטרך:
- גזר טרי - 5 יח'.
מגררים את הגזר בפומפייה גסה או מעבירים במטחנת בשר. לאחר מכן, סחטו את המיץ דרך בד גבינה וצרכו אותו מיד. מוצר מוגמראחסון אינו מומלץ, מכיוון שהוא מאבד חלק מהרכיבים התזונתיים.
מהנושא שלנו, איך גזר וסלק שימושיים, נדבר בפירוט על המרכיב הראשון הנושא הזה. לאחר מכן, נעבור לחלקו השני.
גזר וסלק:זמין מוצרי ויטמיןשלא ניתן להוציא מהתפריט
היתרונות והנזקים של סלק
מהו סלק שימושי
סלק בדרכם שלו תכונות שימושיותלא נחות מגזר. הוא מכיל ויטמינים C, PP, קבוצה B, חומצה פולית, כמו גם יסודות קורט: מגנזיום, אשלגן, נתרן, זרחן, יוד, ברזל, אבץ. הודות להרכב זה, סלק עוזר להתמודד עם סרטן.
בנוסף, סלק משפר את הרכב הדם. לרוב מומלץ לטיפול אנמיה מחוסר ברזל, מה שנכון במיוחד במהלך ההריון, המחזור והמנופאוזה. זה גם עוזר להתמודד עם אנמיה ומחזק את כלי הדם. בנוסף, לסלק יש השפעה חיובית על מערכת עצבים, מנרמל רקע רגשי לא יציב ושיפור איכות השינה והנסיגה אליו. המוצר גם משפר את הזיכרון ואף מומלץ לטרשת עורקים נפוצה.
ממליצה על סלק ועם מוגבר לחץ דם. כמו כן, ירק זה מסיר רעלים מהגוף, משפר את תפקוד הכבד ומנרמל את העיכול. סלק "מחסל" את הכולסטרול ה"רע" מהגוף. לכן ניתן לומר שהשימוש בירק זה מהווה מניעה. מחלות לב וכלי דםבמיוחד התפתחות של התקף לב.
סלק הרם
ככזה, סלק לא יכול לגרום נזק לגוף. עם זאת, מומלץ להשתמש בו בצורה של מיץ סחוט טרי. יחד עם זאת, ככל ששותים יותר, כך טוב יותר לגוף. עם זאת, אין לצרוך את הירק במקרה של אי סבילות אישית למוצר זה.
להשתמש
על מנת שגופכם יפיק את התועלת המרבית, יש לצרוך סלק בצורה של מיץ סחוט טרי. כדי להכין אותו, קח:
- סלק טרי - 3 יח'.
שוטפים את הסלק, מקלפים ומעבירים במטחנת בשר או טוחנים לפומפייה דקה. לאחר מכן, עוטפים את הדייסה בבד גבינה וסוחטים את המיץ. מכניסים למקרר ל-4 שעות. במהלך הזמן הזה, המשקה יוצר משקעים. אתה לא צריך להשתמש בו. התחל לשתות את המשקה המוגמר 1 כף ליום, הגדל אותו בהדרגה ל-200 מ"ל. אתה יכול לשתות אותו בכל זמן שאתה רוצה.
לדעת כיצד גזר וסלק שימושיים, אתה יכול למנוע את התרחשותן של מחלות רבות. עם זאת, אין לשכוח התוויות נגד כדי להימנע השלכות לא רצויות. היום דיברנו על היתרונות והנזקים של המוצרים הללו, וגם גילינו כיצד להשתמש בהם בצורה הטובה ביותר. עם זאת, אם תחליט להשתמש בהם כדי להתמודד עם המחלה, אז אתה צריך להתייעץ עם מומחה בנושא זה.
ירקות הם התוספת המושלמת והמנה הדיאטטית המושלמת. דל בקלוריות, עשיר בסיבים, ויטמינים ומינרלים. פירות נחותים מהם באופן משמעותי תכונות שימושיות. תוכן נהדרסוכר (אם כי בצורת פרוקטוז) עלול להוביל לעלייה במשקל דבר נוסף הוא ירקות – תאכלו בקערות ותרדו במשקל!
עם זאת, לסלק וגזר לירידה במשקל יש כמה מגבלות. הכל קשור לאינדקס הגליקמי – כאשר הירקות הללו מבושלים, הוא עולה פעמים רבות ומגיע למספרים קריטיים.
הדרך לצאת מהמצב העדין היא השימוש במוצרים פנימה טָרִי- ללא טיפול בחום. האם זה באמת הכרחי? בואו נדבר על היתרונות כדי לוודא: הגוף שלנו זקוק לסלק וגזר.
סלק לירידה במשקל - על היתרונות והתכונות
בהרכב - חומצה אורגניתוחומצות אמינו כמות גדולהסיבים תזונתיים, כמעט כל הטבלה המחזורית, ויטמינים, פקטין, פחמימות.
ראויים לציון במיוחד רכיבים כמו יוד, חומצה פולית, אשלגן וברזל, כורכומין ובטאין (שני האחרונים מאפשרים לשרוף שומן ביעילות ולא לעלות במשקל). תכולת הקלוריות של המוצר: כ-40 קק"ל ל-100 גרם.
ל"נקי" זה של הגוף יש מספר השפעות, כולל:
- משתן ומשלשל קל,
- הרס של מיקרופלורה פתוגנית,
- ויסות חילוף החומרים של השומן,
- נורמליזציה של לחץ הדם,
- פעולה אנטי דלקתית
- תפקוד המטופואטי.
רק סוכרת, מחלת אורוליתיאזיסושלשולים הם התוויות נגד לשימוש הירק הבריא ביותר, שבניגוד לנציגים אקזוטיים, זמין לכולם.
כמובן, בורשט עשיר בקושי יכול להיקרא מנה דיאטטית. אבל כלול סלק בהרכב תפריט דל קלוריותפשוט מאוד - בצורה מיץ טריאו חסה. יום צום או מערכת תזונה ארוכת טווח - לא משנה כלל איך הירק ישתתף בתהליך הירידה במשקל. אבל הכמות שלו בצורה מבושלת חייבת להיות מוגבלת, תוך התחשבות ב-GI הגבוה.
לירידה במשקל
- להפעלת תהליך הירידה במשקל יש לשתות לפני הארוחות (15-20 דקות) 100 מ"ל מיץ על בסיס סלק בתוספת גזר, תפוח או דלעת. תחושת השובע, שתעלה בקרוב, תאפשר לך לא לאכול יותר מדי.
- אפשר לסיים את היום עם סלט במקום ארוחת הערב הרגילה: חלק אחד של סלק טרי או מבושל ואותה כמות של תפוחים מגוררים (מתבלים במיץ לימון ושמן זית).
- ואתה יכול לארגן פריקה (שנמשכת 1-3 ימים) על החסה "פאניקל", שאת המתכון שלו נכיר בהמשך.
זכור: הירק משולב באופן אידיאלי עם מזונות חלבונים: בשר, דגים, קפיר ויוגורט. והנה דגנים שוניםבשילוב עם סלק, הם יכולים רק לעורר את התיאבון.
גזר לירידה במשקל - על ההרכב והיתרונות
30-35 קק"ל ל-100 גרם - אלא שכרוב וחסה יכולים להתחרות בגזר בתזונה שלהם. עם זאת, כמה תזונאים ממליצים להתרחק מגזר - כמות גדולה של סוכר ו-GI גבוה של מוצר מבושל הם האשמים.
לא הגיוני לסרב לו: סיבים, ויטמינים (בעיקר A), נוגדי חמצון, פרוקטוז - וכל העושר הזה כלול בירק "יליד" מושך, שנשמר לאורך זמן וזול.
כדי להוריד את האינדקס הגליקמי, מספיק לכלול נכון גזרים בתפריט ולא לאכול אותם מבושלים כמנה עצמאית. השילוב עם מוצרי חלבון הוא אידיאלי. גזר מבושל ב"סט" עם דגים מבושלים או גבינת קוטג' לא גורם לקפיצה בסוכר.
ובכל זאת להיט תזונתי הוא שילוב ייחודישני הירקות הטעימים האלה, שעל בסיסם נוצר סלט הפאניקל האגדי.
סלק וגזר להרזיה - לנקות את הגוף ולרדת במשקל
יום צום על הסלט הזה בעתיד יחסוך לך לפחות 3 ק"ג לחודש, גם ללא דיאטה. והכללה קבועה בתפריט (3-4 פעמים בשבוע) תפתור גם את בעיית העצירות, שלא לדבר על אפקט הניקוי הכללי.
מתכון בסיסי:
- קוֹמבִּינַצִיָה גזר נא, סלק ותפוחים (בצורה מגוררת),
- הרוטב הוא רוטב של מיץ לימון ושמן צמחי (2:1).
- כמרכיבים נוספים, אתה יכול להשתמש בסלרי או כרוב.
- כשמכינים סלט, אל תשכחו לתבל אותו שמן צמחי- בלעדיו, בטא-קרוטן לא ייספג בגוף.
דיאטה 7 ימים
פאניקל יכול להפוך לחלק מתוכנית הדיאטה BEACH (חילופי חלבונים-פחמימות):
- יום חלבון: 700-800 גרם פילה עוף(דג, בקר) נצרך ב-4-5 מנות;
- יום פחמימות: 1.5 ק"ג סלט לאכילה עבור 5 מנות.
אתה יכול לרדת עד 5 ק"ג בשבוע, במיוחד אם אתה מוותר על מלח. התוויות נגד לתזונה: סוכרת, גזים, חומציות יתר, מחלות של כיס המרה והלבלב.
ה"פגיעה" של חלקם היא בלתי מותנית מוצרים שימושייםמוּגזָם. גָבוֹהַ אינדקס הגליקמיה"גיבורים" שלנו רק רתחו. ירקות חיים אינם מזיקים לחלוטין לדמות שלנו ויכולים להפוך למרכיבים הבסיסיים של ירידה במשקל.
אל תיצור מכשולים במקום שאין כאלה. תהנה מוצרים זמינים, שיתרונותיה עדיפים על מתחרים "חו"ל".
מתכונים לארוחות דלות קלוריות עם קלוריות
עצם הרעיון של ארוחות דלות קלוריות"מדבר…
כמה קלוריות בעוף
בשל העובדה שאנשים רבים אוהבים עוף ...
דיאטה ו תפריט לדוגמה 1200 קלוריות ביום למשך שבוע
תפריט של 1200 קלוריות ללא שבוע מאפשר...
הדיאטה של ד"ר בורמנטל: קל לרדת במשקל
הדיאטה הפופולרית של ד"ר בורמנטל עד ה...
מתכונים לסלטי דיאטת ירקות לירידה במשקל
בהכנת סלטים דיאטטיים...
דיאטה 1500 קלוריות: תפריט לשבוע
לרדת במשקל ללא הגבלות תזונתיות מיוחדות...
תפריטי דיאטה להרזיה למשך שבוע עבור דיאטה של 1100 קלוריות ליום
מוּצָע תפריט דיאטהבמשך שבוע...
דיאטה יעילה למשך שבועיים
בניגוד לדיאטה לטווח קצר, ש...
מתכוני בשר דיאטטיים לדיאטות חלבון
מתכוני בשר תזונתיים שונים בכך ש...
מתכוני דיאטה של ירקות לירידה במשקל
ירקות ארוחות דיאטההוא הבסיס...
דיאטה ל-1300 קלוריות ליום: תפריט לדוגמה למשך 12 ימים
דיאטה של 1300 קלוריות ליום יכולה להפחית...