Moksliškai įrodyta, kad organizmas signalizuoja apie savo būklę per tam tikras skonio nuostatas. Neretai staigus noras valgyti tą ar kitą maistą rodo artėjančią ligą ar kitus svarbius pokyčius žmogaus organizme. Taigi, koks gali būti noras valgyti tokią degančią daržovę kaip česnako? Taip pat, jei žmogus neturi noro vartoti česnako, svarbu žinoti, kad česnakas yra stipriausia vėžio profilaktikos priemonė.
Česnakai: sudėtis ir naudingos savybės
Česnakai nuo seno garsėja savo puiku baktericidinės savybės. Mūsų protėviai jį plačiai ir sėkmingai naudojo įvairioms ligoms gydyti. Šiandien česnakai yra ne tik populiarus pagardas, bet ir puiki priemonė sezoninių peršalimo ligų prevencija. Šiame augale yra fitoncidų, kurie efektyviai stabdo patogeninių mikrobų ir virusų augimą. Be to, česnakuose gausu antioksidantų, eterinių aliejų ir mineralų. Jis gali palaikyti ir palaikyti optimalų cholesterolio kiekį. Česnakai padeda išvengti kraujo krešulių susidarymo ir stiprina natūralią organizmo apsaugą. JAV buvo medicininiai tyrimai, kurio metu paaiškėjo įdomus faktas: būtent česnakas neleidžia išsivystyti tiesiosios žarnos vėžiui. Todėl ši daržovė, be jokios abejonės, nusipelno garbės vietos ant žmogaus stalo.
Noriu česnako – ko trūksta organizmui?
Kadangi augale yra puiki suma fitoncidų, mokslininkai teigia, kad staigus noras valgyti česnaką atsiranda tada, kai Žmogaus kūnas reikalauja paramos prieš bet kokių pašalinių elementų (bakterijų, virusų) žalą. Kitaip tariant, nusilpus imuninei sistemai ir ją užpuolus, pavyzdžiui, gripo virusas, žmogui gali kilti noras valgyti česnaką. Todėl reikia pasirūpinti šios rūšies savo kūno „užgaidas“, kad laiku atpažintų artėjančią ligą.
Tuo pačiu šiuo produktu nereikėtų piktnaudžiauti, nes kartu su kenksmingais mikrobais jis naikina ir naudinga mikroflora. Jūs negalite valgyti sergant anemija, ūminis gastritas, epilepsija, kai kurios šlapimo sistemos ligos.
Jei atidžiai įsiklausysite į visus savo norus, galite sužinoti, ko būtent mūsų organizmui trūksta. Būsimos mamos, žinodamos apie šią savybę, nesistengia ignoruoti staigių savo kūno poreikių. Suprasdami, ką signalizuoja noras išbandyti tą ar kitą produktą, galite racionaliausiai organizuoti savo mitybą nėštumo metu maksimali nauda sau ir savo kūdikiui.
Ką daryti, jei norisi svogūnų?
Daugelis moterų, užimančių įdomią padėtį, jaučia stiprų potraukį šiai daržovei. Dažniausiai tai rodo, kad trūksta vitaminų A, C ir E. Pastebėta ir tai, kad noras paragauti vienokia ar kitokia forma svogūnus gali signalizuoti apie jodo trūkumą organizme. Tokia problema nėra neįprasta būsimoms mamoms, gyvenančioms regionuose, kuriuose šio elemento trūksta. Jei noras paragauti svogūnų tampa nenugalimas, reikėtų kuo skubiau užsiregistruoti endokrinologo konsultacijai.
Neretai peršalusi (net ir lengva sloga) nėščioji su nuostaba pastebi, kad nori dubenėlio kvapnios karštos svogūnų sriubos. Jūs neturėtumėte išsižadėti sau tokių norų – kartais mūsų kūnas geresne galvažino, ko jam šiuo metu reikia. Noras paragauti svogūnų patiekalo rodo, kad organizmas pats negali susidoroti su infekcija ir jam skubiai reikia pastiprinimo aktyvių fitoncidų pavidalu. Kaip žinote, svogūnuose yra daug šių medžiagų, todėl galite greitai susidoroti su peršalimu.
Ar nėščios moterys gali valgyti svogūnus?
Būsimos mamos, nerimaujančios dėl savo kūdikio sveikatos, ne visada išdrįsta įtraukti šią daržovę į savo racioną. Nereikėtų bijoti, svogūnų valgymo nauda viršija bet kokią galima žala. Iš esmės svogūnai yra natūralūs vitaminų kompleksas kuriame yra viskas, ko reikia vaiko augimui ir vystymuisi. Be to, šis augalas stiprina apetitą, nes neatsitiktinai į beveik kiekvieną patiekalą įprasta dėti smulkiai supjaustyto svogūno.
Naudokite atsargiai sveika daržovė verta besilaukiančioms mamoms, kenčiančioms nuo skrandžio opų. Svogūnai stiprina sekreciją druskos rūgšties dar labiau pažeidžiant sienas. Be to, per daug nesijaudinkite su patiekalais, pridedant svogūnų uždegiminės ligos storosios žarnos.
Nėštumas nėra tas laikas, kai reikia ignoruoti savo kūno prašymus. Įsiklausydami į savo norus galite užkirsti kelią daugeliui problemų ir paversti kūdikio laukimo laikotarpį tikrai patogiu.
Naudingos svogūnų savybės gali išgydyti daugelį ligų, kurias sukelia virusinės ligos. patogeninių bakterijų. Eterinių aliejų ir gliukozidų kiekis svogūne lemia jo specifinis skonis. Kuo didesnis jų kiekis, tuo kartaus skonio svogūnai, naudingų savybių kuri padės ne tik palaikyti Imuninė sistema vaikams ir suaugusiems, bet ir padeda greitai pasveikti nuo daugelio ligų.
Naudingos žaliųjų svogūnų ir svogūnų savybės
Svogūnai - daržovė, leidžianti išlaikyti vaikų ir suaugusiųjų sveikatą ištisus metus
Svogūnuose iš viso nėra baltymų ir riebalų, tačiau vis dėlto jis laikomas vienu iš svarbiausių maisto produktai, kuris yra kalio šaltinis mineralinės druskos, kurių sudėtyje yra fosforo, kalio, magnio, kalcio. Maistinės savybės svogūnas taip pat lemia puikus turinys jame yra cukraus. Kai kuriose svogūnų veislėse cukraus yra daugiau nei arbūzuose.
Svogūnuose gausu vitaminų ir amino rūgščių. Ypač į dideliais kiekiais vitaminuose yra žaliųjų svogūnų, kurių nauda ypač jaučiama ankstyvą pavasarį, kai organizmui reikia vitaminų C, B, PP. Svogūnuose taip pat yra karotino, nikotino, citrinos ir obuolių rūgšties. Taigi nenustebkite, kodėl norite svogūnasžiemos pabaigoje.
Instinktyviame lygmenyje žmogus siekia kompensuoti tai, ko jo organizmui trūksta. naudinga medžiaga, kurio pagrindinis šaltinis – svogūnai ir žalieji svogūnai, kurių nauda niekas neabejoja.
Svogūnų gydomosios savybės
Svogūnų gydomąsias savybes lemia jame esančios lakiosios medžiagos – glikozidai ir eteriniai aliejai kurie gali daug nužudyti patogeniniai mikrobai, toks kaip:
- Difterijos lazdelė.
- Tuberkuliozės bacila.
- Gripo patogeniniai virusai.
Svogūnų gydomosios savybės plačiai naudojamos liaudies medicinoje. Naudodami šį sodo derlių galite veiksmingai gydyti:
- Bėganti nosis.
- Nosies užgulimas.
- Furunkulai.
- Viršutinių kvėpavimo takų peršalimas.
- Hipertenzija.
- Hemorojus.
- Diabetas.
- Dantų skausmas.
- Kokliušas.
Naudinga ir gydomųjų savybių konservuoti ne tik žaliuose svogūnuose. Keptų svogūnų nauda gerai žinoma. Svieste keptas svogūnas švelnina kosulį ir padeda atsikratyti daugelio peršalimo ligų. Kepti svogūnai, kurių naudą patvirtina šimtmečių patirtis tradicinė medicina ir modernus moksliniai tyrimai padeda atsikratyti cukraus perteklius kraujyje.
Rekomenduojama jį vartoti žmonėms, sergantiems gleivinės ligomis Vidaus organai. Žmonėms, sergantiems tokiomis vidaus organų ligomis, žali svogūnai ir žalieji svogūnai gali sukelti virškinimo trakto gleivinės uždegimo paūmėjimą. Šios daržovės nauda ir žala nepalyginama. At teisingas naudojimas svogūnai, tai padės gydyti daugelį ligų.
Svogūnų naudojimas kosmetologijoje
Naudingos svogūnų savybės taip pat naudojamos kosmetologijoje. Nuoviro pagalba svogūnų lukštų ir šviežias svogūnų sultys gali veiksmingai prižiūrėti plaukus ir galvos odą. Naudingos svogūnų savybės padės atsikratyti kukurūzų ir karpų. Svogūnų sulčių įtrynimas ant pažeistos odos vietos padės gydyti nudegimus, paraudimą ir vabzdžių įkandimus.
Svogūnai padės išsaugoti plaukų grožį ir jaunatvišką odą. Šiandien gydytojai gerai ištyrė svogūnų naudą ir žalą. Teisingai naudodami svogūnus galite išlaikyti gerą savo sveikatą be jokių papildomų pastangų ir pinigų.
Turbūt kiekvienas žmogus už savęs pastebėjo keistą reiškinį. Tas, dėl kurio norisi ko nors suvalgyti. Ir ne bet ką, o kažką konkretaus. Su kuo tai susiję? Staiga atsiradęs potraukis sūriam, rūgštam, saldu ar, atvirkščiai, kartaus, yra ne kas kita, kaip SOS, duodama mūsų organizmo apie paslėptus vidinius sutrikimus, katastrofišką vienos ar kitos gyvybiškai svarbios medžiagos trūkumą.
IN Pastaruoju metu Gydytojai vis dažniau pataria rimtai žiūrėti į naujus mitybos įpročius.
Jei niekada nemėgote saldumynų, o staiga patraukia šokoladas, nustatykite sau diagnozę: magnio trūkumas. Tas pats atsitinka, jei norisi ko nors rūgštaus. Iš esmės klausykite savo kūno. Siekti ko nors riebesnio, susijaudinus gerti gazuotus gėrimus – blogai su kalciu. Pasiekite pusiausvyrą – iškart susirgkite. Jie nekontroliuojamai valgė duoną, o paskui „surišo“ - anksčiau nebuvo pakankamai azoto, o dabar viskas puiku.
Anksčiau jie ilgesingai žiūrėdavo į maistą ir jausdavo jam visišką abejingumą – mangano ir vitaminų B1/B3 trūkumą, o dabar pasiruošę praryti dramblį – blogai su siliciu ir tirozinu. Viskas turi savo paaiškinimą.
Visgi geriau nelaukti signalų iš organizmo, o pabandyti subalansuoti savo mitybą pačiam, atsižvelgiant į tai, kas ir kokiame produkte yra. Ir štai ką reikia prisiminti.
Magnis yra šokoladas, riešutai ir vaisiai.
Fosforas yra žuvis, jautiena, kepenys ir riešutai.
Kalcis yra sūris, kopūstas ir garstyčios.
Siera- Tai kiaušinių tryniai, spanguolės, česnakai, krienai.
Geležis- tai mėsa, žuvis, vyšnios, žalumynai, jūros dumblių, labai patogu turės puodelį kakavos per dieną.
Cinkas yra mėsa ir jūros gėrybės.
Vitaminas B1 yra riešutai, pupelės ir kepenys.
Vitaminas B3 yra pupelės, mėsa ir žuvis otas.
Kitas būdas atpažinti, ko trūksta organizmui, yra simptomai.
Išmuša širdį- mažai kalio. Valgykite vaisius ir daržoves.
Oda lupasi- problemos su jodu. Valgykite jūros gėrybes, svogūnus ir morkas.
Geltoni dantys– kalta ne tik priklausomybė nuo rūkymo, bet ir tam tikrų mikroelementų trūkumas. Valgykite pupeles, žuvį ir bananus.
Ko trūksta organizmui, jei nori...
žemės riešutai (žemės riešutų sviestas)– Noras graužti žemės riešutus, anot mokslininkų, visų pirma būdingas megapolių gyventojams. Jei trokštate žemės riešutų, taip pat ankštinių daržovių, jūsų organizmas negauna pakankamai B grupės vitaminų.
bananai– Jei pametate galvą nuo prinokusių bananų kvapo, vadinasi, jums reikia kalio. Bananų mėgėjai dažniausiai sutinkami tarp tų, kurie vartoja diuretikus ar kortizono preparatus, kurie „valgo“ kalį. Banane yra apie 600 mg kalio, tai yra ketvirtadalis dienos poreikis suaugęs asmuo. Tačiau šie vaisiai yra labai kaloringi. Jei bijote priaugti svorio, bananus pakeiskite pomidorais, baltosiomis pupelėmis ar figomis.
lašinių– Aistra lašiniams ir kitai rūkytai mėsai dažniausiai nugali dietos besilaikančius žmones. Riebalų turinčių maisto produktų ribojimas sumažina cholesterolio kiekį kraujyje, o rūkyta mėsa yra tik tas produktas, kuriame sočiųjų riebalų yra daugiausia. Nenorite sumažinti dietos poveikio iki niekaip – nesusigundykite.
melionai– Melionuose gausu kalio, kalcio, fosforo, magnio, taip pat vitaminų A ir C. specialus poreikis su jais susiduria žmonės su silpna nervų ir širdies ir kraujagyslių sistema. Beje, pusėje vidutinio meliono yra ne daugiau kaip 100 kcal, taigi antsvorio tu nebijai.
rūgštūs vaisiai ir uogos– Citrinų, spanguolių ir kt. potraukis pastebimas peršalus, kai nusilpęs organizmas patiria padidėjusį vitamino C ir kalio druskų poreikį. Atkreipia dėmesį į rūgštus ir tuos, kurie turi problemų su kepenimis ir tulžies pūslė.
džiovintų abrikosų– Jeigu norite džiovintų abrikosų, vadinasi, jums trūksta vitamino A.
alyvuogės ir alyvuogės– Meilė alyvuogėms ir alyvuogėms (taip pat marinuotiems agurkams ir marinatams) kyla dėl natrio druskų trūkumo. Be to, priklausomybė nuo druskos atsiranda žmonėms, kurių veikla sutrikusi Skydliaukė.
pieno ir fermentuotų pieno produktų – Rauginto pieno produktų, ypač varškės, gerbėjai dažniausiai yra žmonės, kuriems reikia kalcio. Staiga meilė pienui gali atsirasti ir dėl nepakeičiamų aminorūgščių – triptofano, lizino ir leucino – trūkumo.
ledai– Ledai, kaip ir kiti pieno produktai, yra geras kalcio šaltinis. Tačiau žmonėms, kurių angliavandenių apykaita sutrikusi, kenčiantiems nuo hipoglikemijos ar diabetas. Psichologai meilę ledams vertina kaip vaikystės ilgesio apraišką.
jūros gėrybės- Nuolatinis potraukis jūros gėrybėms, ypač midijų ir jūros kopūstai pastebėtas esant jodo trūkumui. Tokiems žmonėms reikia pirkti joduotą druską.
silkė– Silkės poreikis atsiranda dėl to, kad trūksta tinkami riebalai(silkėje ir kituose jūriniuose riebios žuvies daug naudingų Omega 6).
saulėgrąžų sėklos– Noras graužti sėklas dažniausiai atsiranda rūkaliams, kuriems labai trūksta antioksidantų vitaminų, kurių gausu saulėgrąžų sėklose.
sviesto– Potraukį jai pastebi vegetarai, kurių racione mažai riebalų, ir Šiaurės šalių gyventojai, kuriems trūksta vitamino D.
sūris– Jį dievina tie, kuriems reikia kalcio ir fosforo. Pabandykite sūrį pakeisti brokoliniais kopūstais – jame šių medžiagų daug daugiau, o kalorijų beveik nėra.
duonos– Jei norite duonos, vadinasi, organizme nepakanka azoto (jo yra mėsoje, žuvyje ir riešutuose).
šokolado– Meilė šokoladui – universalus reiškinys. Tačiau kofeino mėgėjai ir tie, kurių smegenims ypač reikia gliukozės, šokoladą mėgsta labiau nei kiti.
Tiesiog noriu kažko...
saldus Galbūt dirbate iki išsekimo ir jau sudirginote savo nervus. Gliukozė aktyviai dalyvauja streso hormono – adrenalino – gamyboje. Todėl esant nerviniam ir psichiniam pertempimui cukrus suvartojamas greičiau, o organizmas nuolat reikalauja vis daugiau porcijų. Tokioje situacijoje lepintis saldumynais – ne nuodėmė. Tačiau sočių pyragų gabalėlių (jie turi daug sunkiųjų angliavandenių) geriau neryti, o apsiriboti šokoladu ar zefyru. Norą valgyti saldumynus gali sukelti ir magnio, chromo pikolinato trūkumas. Magnio yra šokolade, riešutuose ir vaisiuose. chromo trūkumas. Sudėtyje yra brokoliuose, vynuogėse, sūryje, vištienoje, veršienos kepenyse. Anglies trūkumas. Įtraukta į šviežias vaisius. Fosforo trūkumas. Randama vištienoje, jautienoje, kepenyse, paukštienoje, žuvyje, kiaušiniuose, pieno produktuose, riešutuose, ankštiniuose ir ankštiniuose augaluose. Sieros trūkumas. Aptinkama spanguolėse, krienuose, kryžmažiedėse daržovėse ( Baltasis kopūstas, brokoliai, žiediniai kopūstai), kopūstai. Triptofano (vienos iš esminių aminorūgščių) trūkumas. Randama sūryje, kepenyse, avienoje, razinose, saldžiosiose bulvėse, špinatuose.
sūrus Jei kaip žvėris puolate į raugintus agurkus, pomidorus ir silkę, jei maistas visą laiką atrodo per mažai pasūdytas, galime kalbėti apie lėtinio uždegimo paūmėjimą ar naujo infekcijos židinio atsiradimą organizme. Praktika rodo, kad dažniausiai šios problemos yra susijusios su Urogenitalinė sistema- cistitas, prostatitas, priedų uždegimas ir kt.
- chloridų trūkumas (yra nevirtas ožkos pienas, žuvis, nerafinuota jūros druska).
rūgštus Dažnai tai yra signalas mažas rūgštingumas skrandis. Tai atsitinka su gastritu su nepakankamu sekrecijos funkcija kai pagaminama mažai skrandžio sulčių. Tai galite patikrinti gastroskopija. Taip pat rūgštaus skonio maistas turi vėsinančių, sutraukiančių savybių, padeda palengvinti savijautą peršalus ir pakilusi temperatūra skatina apetitą.
- vitamino C trūkumas (jo yra erškėtuogėse, citrinose, kiviuose, spanguolėse, Briuselio kopūstuose, serbentuose ir braškėse).
kartūs Galbūt tai signalas apie organizmo intoksikaciją po negydomos ligos ar šlakų Virškinimo sistema. Jei dažnai norisi kažko kartaus skonio, prasminga sutvarkyti pasninko dienos, atlikti valymo procedūras.
deginimas Patiekalas atrodo nuobodus, kol nepakišate į jį pusę pipirų puodo, o kojos nenuveda į meksikietišką restoraną? Tai gali reikšti, kad turite „tinginį“ skrandį, jis lėtai virškina maistą, tam reikia stimulo. O aštrūs prieskoniai ir prieskoniai tiesiog skatina virškinimą. Taip pat aštraus poreikis gali signalizuoti apie lipidų apykaitos sutrikimą ir padidėjusį „blogojo“ cholesterolio kiekį. Aštrus maistas skystina kraują, skatina riebalų pasišalinimą, „valo“ kraujagysles. Tačiau tuo pačiu metu jis dirgina gleivinę. Taigi nešokinėkite ant čili ir salsos tuščiu skrandžiu.
rišiklis Jei staiga pajusite nepakeliamą norą į burną pasiųsti saują paukščių vyšnių uogų arba negalite ramiai praeiti pro persimoną, jūsų gynyba silpsta ir ją reikia skubiai įkrauti. Produktai su sutraukiantis skonis prisideda prie odos ląstelių dalijimosi (padeda užgyti žaizdoms), gerina veido spalvą. Jie padeda stabdyti kraujavimą (pavyzdžiui, sergant miomomis), pašalinti skreplius esant bronchų ir plaučių problemų. Tačiau sutraukiantis maistas tirština kraują – tai gali būti pavojinga žmonėms, kuriems padidėjęs kraujo krešėjimas ir polinkis į trombozę (sergant venų varikoze, hipertenzija ir kai kuriomis širdies ligomis).
neskanus Tokio maisto poreikis dažnai atsiranda sergant gastritu ar skrandžio opa padidėjęs rūgštingumas, vidurių užkietėjimas ir kepenų bei tulžies pūslės problemos. Šviežias maistas silpnina, padeda malšinti spazminius skausmus, ramina skrandį.
rūkytos mėsos- cholesterolio trūkumas (jo yra raudonoje žuvyje, alyvuogėse, avokaduose, riešutuose).
riebus maistas
pridegęs maistas- angliavandenių trūkumas (yra šviežiuose vaisiuose).
šalti gėrimai- Mangano trūkumas (yra graikiniai riešutai, migdolai, pekano riešutai, mėlynės).
gazuoti gėrimai- kalcio trūkumas (jo yra brokoliuose, ankštinėse ir ankštinėse daržovėse, sūryje, sezamo sėklose).
kavos ar arbatos- sieros trūkumas organizme. geriausias šaltinis siera – spanguolės, krienai, kryžmažiedžiai daržovės: baltieji kopūstai, brokoliai, žiediniai kopūstai. Fosforo trūkumas. Randama vištienoje, jautienoje, kepenyse, paukštienoje, žuvyje, kiaušiniuose, pieno produktuose, riešutuose, ankštiniuose ir ankštiniuose augaluose. Natrio (druskos) trūkumas. Randama jūros druskoje obuolių sidro actas(su tuo papuošti salotas). Geležies trūkumas. Sudėtyje yra raudonos mėsos, žuvies, paukštienos, jūros dumblių, žalių daržovių, vyšnių.
vakare gerti arbatą su sausainiais- neatvyko per dieną teisingi angliavandeniai(randama mėsoje, žuvyje, ankštiniuose augaluose ir riešutuose).
skystas maistas- vandens trūkumas (gerti 8-10 stiklinių vandens per dieną, įpylus citrinos arba laimo sulčių).
kietas maistas- vandens trūkumas (organizmas taip dehidratuotas, kad jau prarado gebėjimą jausti troškulį. Išgerkite 8-10 stiklinių vandens per dieną).
Bet jei...
zhor dieną prieš kritinės dienos - cinko trūkumas (jo yra raudonoje mėsoje (ypač vidaus organų mėsoje), jūros gėrybėse, lapinėse daržovėse, šakniavaisiuose).
dažnas nenugalimas zhoras – trūksta silicio, aminorūgščių triptofano ir tirozino (randama riešutuose, sėklose, sūryje, kepenyse, ėrienoje, razinose, špinatuose, žaliose ir raudonose daržovėse bei vaisiuose).
apetitas dingo- mangano ir vitaminų B1 ir B2 trūkumas (jo yra graikiniuose riešutuose, migdoluose, riešutuose, sėklose, ankštiniuose ir ankštiniuose, mėsoje, žuvyje ir paukštienoje).
nori parūkyti- silicio ir aminorūgšties tirozino trūkumas (yra riešutuose, sėklose, oranžiniuose, žaliuose ir raudonuose vaisiuose ir daržovėse).
Noriu kramtyti ledą- geležies trūkumas (yra mėsoje, žuvyje, paukštienoje, jūros dumbliuose, žolelėse, vyšniose).
Noriu dažų, gipso, žemės, kreidos– Noras visa tai kramtyti dažniausiai atsiranda kūdikiams, paaugliams ir nėščiosioms. Tai rodo kalcio ir vitamino D trūkumą, kuris atsiranda per laikotarpį intensyvus augimas vaikams ir formavimuisi skeleto sistema vaisius nėštumo metu. Pridėti pieno produktų, kiaušinių, sviesto ir žuvis – taip nesunkiai ištaisysite situaciją.
Noriu svogūnų, česnakų, prieskonių ir prieskonių– Ūminį prieskonių poreikį, kaip taisyklė, patiria žmonės, turintys problemų su kvėpavimo sistema. Jei žmogų traukia česnakai ir svogūnai ir jis duoną tepa garstyčiomis, o ne uogiene, galbūt yra kvėpavimo takų liga. Matyt, tokiu būdu – fitoncidų pagalba – organizmas stengiasi apsisaugoti nuo infekcijos.
Aistra maistui...
Passion šokoladinis-saldus. Kofeino mėgėjai ir tie, kurių smegenims ypač reikia gliukozės, dažniau nei kiti kenčia nuo „šokolado priklausomybės“. Tai taikoma ir kitiems saldumynams. Jei valgote nesubalansuotą mitybą, jūsų organizmui taip pat reikės gliukozės kaip greičiausio energijos šaltinio. Šokoladas yra puikus būdas tai padaryti. Tačiau atminkite, kad šiame produkte yra daug riebalų, kurių perteklius pavojingas jūsų kraujagyslėms ir figūrai. Valgyk daugiau daržovių o javai – jie turtingi kompleksiniai angliavandeniai. O kaip desertą rinkitės džiovintus vaisius arba medų su nedideliu kiekiu riešutų.
Sūri aistra. Aštrus, sūrus, su prieskoniais ir be jų... Be jo neišgyvensi nė dienos, jo skonis varo iš proto - esi pasiruošęs jį įsisavinti kilogramais (bent suvalgyk bent 100 g per dieną). Mitybos specialistai tvirtina, kad tie, kuriems labai trūksta kalcio ir fosforo, dievina sūrį. Žinoma, sūris yra turtingiausias šių labai reikalingų ir itin reikalingų produktų šaltinis naudingas organizmui medžiagų, bet riebalų... Pabandykite sūrį pakeisti brokoliniais kopūstais – jame daug kalcio ir fosforo, o kalorijų beveik nėra. Jei jūsų organizmas gerai suvokia pieną, išgerkite 1-2 stiklines per dieną, valgykite šiek tiek sūrio (ne daugiau kaip 50 g per dieną) ir su žaliomis daržovėmis.
Aistra rūgštus-citrinas. Galbūt jūsų racione vyrauja sunkiai virškinamas maistas, o organizmas stengiasi padidinti skrandžio sulčių rūgštingumą, kad palengvintų savo darbą. Jei peršalote, jus taip pat gali patraukti rūgštūs vaisiai ir uogos – puikus vitamino C šaltinis. Rinkitės vidutinio riebumo patiekalus ir nemaišykite daugelio maisto produktų vienu prisėdimu. Venkite kepti, per daug sūdyti ir per daug aštrus maistas, taip pat per daug termiškai apdorotą. Pastebėję virškinimo problemų (ypač dėl kepenų ir tulžies pūslės), būtinai apžiūrėkite gastroenterologą.
Rūkyta aistra. Aistra rūkytai mėsai ir panašiems skanėstams dažniausiai nugali ir sėdinčius griežta dieta. Ilgalaikis riebalų turinčio maisto raciono ribojimas sumažina „gerojo“ cholesterolio kiekį kraujyje ir rūkytoje mėsoje. pakankamai sotieji riebalai. Neapsirikite su neriebiu maistu – rinkitės tokį, kuriame vis dar yra šiek tiek riebalų. Pavyzdžiui, pirkite jogurtą, kefyrą arba fermentuotą keptą pieną su vienu ar dviem procentais riebumo. Suvalgykite bent po šaukštą augalinio aliejaus ir šaukštelį sviesto per dieną, net jei laikotės griežtos dietos. Mokslininkai empiriškai įrodė, kad būtent tie, kurie suvartoja pakankamai riebalų, greičiau numeta svorio.
Maisto aistros ir ligos.
Svogūnai, česnakai, prieskoniai ir prieskoniai.Ūmus šių maisto produktų ir prieskonių poreikis, kaip taisyklė, rodo kvėpavimo sistemos problemas.
Alyvuogės ir alyvuogės. Tokia priklausomybė galima sutrikus skydliaukės veiklai.
Ledai. Ypatingą meilę jam jaučia žmonės, turintys angliavandenių apykaitos sutrikimų, sergantys hipoglikemija ar cukriniu diabetu.
Bananai. Jei pametate galvą nuo prinokusių bananų kvapo, atkreipkite dėmesį į savo širdies būklę.
Saulėgrąžų sėklos. Noras graužti sėklas dažniausiai kyla tiems, kuriems labai reikia antioksidantų vitaminų. Tai reiškia, kad jūsų kūnas turi daug laisvieji radikalai– pagrindiniai priešlaikinio senėjimo provokatoriai.
Klausykite savo kūno – tai signalizuoja apie tam tikrų medžiagų trūkumą
Kartais norisi paragauti marinuotų agurkų, kartais šokolado, o kartais – šprotų pomidoruose. Kam tai? Ar turėčiau klausytis savo kūno užgaidų? Skonio pageidavimai visada turi tikrą fiziologinis pagrindas: organizmui kažko trūksta, ir jis apie tai praneša. Tai natūralus mūsų savireguliacijos procesas Geros nuotaikos, sveikata ir gera savijauta.
Įsiklausykite į savo norus ir žinosite, kokio gyvenimo būdo turėtumėte vadovautis ir ką valgyti per ateinančias keturias savaites. Kodėl tik keturi? Nes mūsų tikslas yra prisitaikyti prie darbo su tinkama mityba ir kasdiene rutina. hormoninė sistema. Ir tokie rimti dalykai neatliekami greitai.
1. Noriu pieno, jogurto, varškės
IN Esame sunerimę, įsitempę ir svajojame apie poilsį bei atsipalaidavimą. Piene yra nepakeičiama amino rūgštis iš kurių gaminamas neurohormonas serotoninas. Nuo jo praeiname nerimo būsena gerina nuotaiką ir miegą. Be to, jūsų raumenims reikia kalcio, kad jie ritmingai susitrauktų ir nepatirtų pernelyg didelio susijaudinimo.
Ką daryti?
KAM Kiekvieną vakarą išgerkite stiklinę šilto pieno arba valgykite porciją jogurto. Paruoškite naminį varškės troškinį.
2. Noriu žalios rūkytos dešros
IN mes neturime pakankamai cholesterolio ir riebalų aktyviam smegenų darbui ir normaliai palaikyti hormoninis lygis. Rūkytoje mėsoje yra daug sočiųjų riebalų rūgštys ir cholesterolio. O aštriai rūkyta mėsa skatina lytinį potraukį.
Ką daryti?
B rūkyta mėsa lepinkitės du kartus per savaitę, bet ne dažniau, nes jie turi kancerogeninių savybių. Puikus sočiųjų riebalų rūgščių šaltinis yra sviestas (30 g per dieną). Dietos besilaikančių žmonių potraukis rūkytam maistui rodo, kad atėjo laikas padidinti riebalų kiekį dietoje dėl avokadų, riešutų ir augalinio aliejaus.
3. Noriu kažko sūraus: alyvuogių, silkės, raugintų agurkų
H A Valgomoji druska traukia, kai pagreitėja medžiagų apykaita, o tai atsitinka, kai padidėjęs aktyvumas skydliaukės, arba su intensyviu fizinis darbas, arba nėštumo metu. Druskos troškimas byloja apie organizmo norą tausoti jėgas ir tuo pačiu sukaupti daugiau energijos.
Ką daryti?
E Jei esate labai patrauktas, šiandien suvalgykite visą silkę arba skardinę šprotų. Bet rytoj pabandykite kompensuoti deficitą mineralinis vanduo(Essentuki Nr. 17 arba Nr. 20, dvi stiklinės per dieną prieš pusryčius ar pietus), nes didelis druskos kiekis sulaiko skysčius organizme ir padidina. arterinis spaudimas.Noras valgyti alyvuoges, alyvuogės, tunas- gali rodyti skydliaukės veiklos trūkumus. Alyvuogėse yra daug jodo, o tunuose – amino rūgščių tirozino. Su šių medžiagų trūkumu skydliaukės negali įeiti pilnai gaminti hormonus.
4. Noriu kiaušinienės arba bet kokios formos kiaušinių
.IN Imunitetą reikia stiprinti aukštos kokybės baltymais ir paruoštu vitaminu A iš kiaušinio trynio.
Ką daryti?
H Kepkite kiaušinienę arba omletą iš trijų kiaušinių keturis kartus per savaitę.
5. Noriu sūrio
E Jei esate moteris, vadinasi, turite polinkį priešmenstruacinis sindromas su edema, raumenų spazmai Ir bloga nuotaika. Jūs neturite pakankamai pieno riebalų kartu su fosforu. Kada nori sūrio- žemas kraujospūdis (hipotenzija). Sūriame riebiame sūryje esančios natrio druskos ir riebalai kelia kraujospūdį.
Ką daryti?
P dažniausiai kasdien suvartojama 100 g kietojo sūrio. Tačiau, atsižvelgiant į didelį kalorijų kiekį, pabandykite apsiriboti 30 gramų sūrio, 200 gramų Briuselio kopūstų ir 100 gramų špinatų.
6. Noriu ko nors rūgštaus: citrinos, spanguolių, raugintų kopūstų
IN Esate priešdepresinėje būsenoje arba tiesiog labai sunkiai dirbate ir jums reikia daug energijos. Galbūt turite šiek tiek sumažėjusį skrandžio sulčių rūgštingumą. IN rūgščios daržovės o vaisiuose yra daug vitamino C.
Ką daryti?
H pradėti pusryčius nuo didelis oranžinis. Kiekvieną dieną į meniu įtraukite saldumynų paprika ir citrinos. Jeigu nori valgyti kopūstą- tai gali rodyti virškinimo trakto problemas; Virškinimo traktas. Kopūstuose esančios skaidulos gerina žarnyno tonusą, tartrono rūgštis padeda virškinti maistą, o vitaminas U gydo opas. Noriu citrinos - galimų problemų su tulžies pūsle ir kepenimis. Citrina skatina virškinimo sulčių gamybą, o vitaminas C mažina uždegimą ir naikina bakterijas.
7. Noriu midijų, austrių, kalmarų, krevečių
IN Labiausiai tikėtina, kad mums trūksta jodo.
Ką daryti?
P Geriausia, žinoma, kasdien suvalgyti 150 g midijų arba 250 g krabų salotų. Tačiau daug pigiau yra nuolat naudoti joduotą druską ir virti jūros dumblių salotas.
8. Noriu česnako, svogūno, garstyčių, aitriosios raudonosios paprikos
At tu ruošiesi vystytis peršalimo. Esate priblokštas mikrobų ir virusų, o jūsų imunitetui reikalingi fitoncidai (natūralūs dezinfekavimo priemonės).
Ką daryti?
P kramtydami česnako skiltelę sunaikinsite burnoje esančius mikrobus. Be to, kur tik įmanoma, įdėkite šviežių svogūnų, česnakų ir kitų aštrių prieskonių.
9. Noriu rauginto pieno: kefyro, rūgpienio, pasukų
IN mums ir ten gyvenantiems gresia žarnyno problemos naudingi mikrobai kviesti į pagalbą pieno rūgšties bakterijas.
Ką daryti?
P mokėti už kefyrą, grietinę ir jogurtus su biopriedais, kurie atkuria normali mikrofloražarnynas.
10. Noriu kavos
At turite žemą kraujospūdį ir esate labai aktyvus protinė veikla. Ar tau reikia papildomas šaltinis energijos.
Ką daryti?
P gerkite tiek kavos, kiek norite. Apie perdozavimą organizmas praneš pagreitėjusiu širdies plakimu, o rytoj gersite mažiau kavos. Stenkitės miegoti aštuonias ar daugiau valandų, kad išlaikytumėte kraujagyslės geros būklės, slėgis normalus.
11. Noriu šokolado
IN Trokštate mylėti ir patirti abipusius jausmus. Jums trūksta fizinio prisirišimo, šilumos, gyvenimo džiaugsmo jausmo. Šokolade yra stimuliatorių, kurie gali sukelti teigiamas emocijas.
Ką daryti?
H Neatsisakykite sau malonumo, prisimindami, kad šokolade yra daug kalorijų. Kodėl nori šokolado- organizmas prašo magnio, o jo yra šviežiuose riešutuose, pupelėse ir vaisiuose Šokoladą norisi valgyti, jei greitai pavargsti, esi prislėgtas. Šokolade yra nuotaiką gerinančių flavonoidų, kakava padeda gamintis laimės hormonui serotoninui.
12. Noriu sėklų
IR noras graužti sėklas rodo vitamino E trūkumą, kuris pasireiškia sausa oda.
Ką daryti?
G virti salotas ant nerafinuotų daržovių aliejus kur vitamino E koncentracija daug didesnė.
Jei tunori valgyti arbūzą - jį gali sukelti inkstų liga ir Šlapimo pūslė. Arbūzo minkštimas pasižymi diuretikų poveikiu ir neleidžia organizmui prarasti reikalingo kalio.
13. Noriu ledų
P meilės ledams antplūdis byloja apie bandymą grįžti į vaikystę. jei tu aš noriu ledų arba kai tu Noriu varškės kūnas signalizuoja apie raumenų ir kaulų sistemos sutrikimus, lokomotyvo sistema: osteochondrozė, artrozė, artritas. Organizmui reikia kalcio.
Ką daryti?
IN Laikas negali būti apverstas, todėl problemas teks spręsti dabartyje. Apsikraukite pilno grūdo duona – ji palengvins gliukozės kiekio kraujyje svyravimus ir nuramins nervus.
14. Noriu sumuštinio su sviestu, torto su kremu, sviestinių sausainių
E Jei nesilaikote vegetariško gyvenimo būdo (tokiu atveju jūsų organizmas aiškiai trokšta sočiųjų riebalų), tai toks noras rodo vitamino D, būtino imunitetui stiprinti, trūkumą.
Ką daryti?
P atgauti natūralų sviestą sumuštiniams. Gerkite arbatą ar kavą su kokybiškais sviestiniais sausainiais (2-3 per dieną). Porą kartų per mėnesį galima sau leisti riebius pyragus. Tačiau neapgaudinėkite savo kūno ir įsitikinkite, kad pyraguose ir sausainiuose yra sviesto, o ne pakaitalų.
Jei norite morkų -galimos odos, gleivinės problemos, taip pat susilpnėjęs regėjimas, silpnumas. Morkose yra daug vitamino A, naudingo odai ir regos organams.
Ką daryti, jei...
Noriu valgyti mėsą . Mėsos maisto produktuose esantys baltymai ir geležis yra būtini statybai imuninės ląstelės energijos palaikymas organizme. Aš nuolat noriu valgyti mėsą, kai trūksta energijos ir sumažėjęs imunitetas.
JeiguNoriu avižinių dribsnių - virškinimo trakto problemos: gastrito, kolito, pankreatito paūmėjimas, pepsinė opa skrandis. Avižiniai dribsniai apgaubia skrandžio sieneles, saugo jį, o skaidulos gerina virškinamojo trakto veiklą.
Jeigu Noriu žuvies
- nervingas ir psichinis nuovargis. Žuvyje yra daug fosforo ir geležies, jos gerina funkcionavimą nervų sistema, pagalba efektyvus darbas smegenys.
JeiguNoriu persimonų - galimos vegetacinės-kraujagyslių problemos, energijos trūkumas, taip pat disbakteriozė. Persimonai turi daug gliukozės, naudingų vitaminų o mineralai, tonikas, stiprinantis kraujagysles, pektinas ir skaidulos normalizuoja skrandžio darbą.
Aš noriu valgyti obuolius, noriu melionų adresu pakeltas lygis cholesterolio kiekis kraujyje, širdies ir kraujagyslių sutrikimai. Šiuose vaisiuose yra daug pektino, skaidulų, kurios suriša ir pašalina iš organizmo blogas cholesterolis, mažina trombozės riziką, turi teigiamą poveikį širdies ir kraujagyslių sistema sumažinti insulto riziką.
Net apetito praradimas rodo, kad trūksta vitaminų B1 ir B3, mangano ir chloro, o atvirkščiai – persivalgymas – silicio, triptofano ir tirozino trūkumą.
Jei jūsų apetitas padidėja prieš mėnesines ir jų metu, vadinasi, jums trūksta cinko.
Jei kyla netikėtas potraukis tabakui, tai rodo silicio ir tirozino trūkumą.
Jei kartais kyla noras suvalgyti tam tikras produktas, tuomet reikėtų įsiklausyti į savo organizmą, kartais tokiu būdu organizmas signalizuoja apie tam tikrų medžiagų trūkumą organizme ar kažkokius vidinius sutrikimus.