Kas atsitiks, jei yra daug kalcio. Maisto produktai, turintys daug kalcio


Vienas iš svarbiausių mineralai nes žmogaus organizmas yra kalcis. Jis priklauso makroelementų grupei, tai yra, jie suteikia energijos, bet nebūtinai maitina ląsteles.

Kaip makroelementas

Tuo pačiu metu medžiagos koncentracija kraujyje yra stabili, o kaulinis audinys tarnauja kaip savotiškas depas, iš kurio prireikus kalcis transportuojamas į kraują.

Reikšmė organizmui

Šio makroelemento vaidmenį tenkinant žmogaus organizmo poreikius sunku pervertinti. Tai yra skeleto ir kaulų pagrindas, formuojantis sveiki dantys ir kaulai.

Dalyvauja medžiagų apykaitos procesuose, stabilizuoja vandens ir druskos pusiausvyrą.

Raumenims reikalingas kalcis kaip susitraukimo funkcijos ir hormonų sekrecijos reguliatorius. Tai galioja ne tik skeleto raumenims, bet ir širdžiai.

Svarbus jo vaidmuo kraujo krešėjimo procese, mažinant kraujagyslių pralaidumą. Pasižymėdamas priešuždegiminiu poveikiu, aktyvina tam tikrus fermentų tipus, dalyvauja hormonų sintezės procese, stiprina imuninę sistemą.

Dalyvaujant fermentų gamyboje, kurie veikia virškinimo procesai, suaktyvėja seilių liaukos.

Pertekliaus priežastys

Kalcio perteklius organizme tikėtinas, kai yra daugybė sistemų, taip pat organų veiklos sutrikimų, kai kraujyje yra kalcio perteklius. Paprastai tai pasireiškia nėščioms moterims ir pagyvenusiems žmonėms.Žmonėse, kurie turi gera sveikata, panašias situacijas nėra stebimi. Kadangi organizmui būdinga šios medžiagos atvykimo ir vartojimo savireguliacija. Dėl plėtros panaši būklė reikia daugybės veiksnių.

Hormoninio fono sutrikimas

Atsakingas už hormonus endokrininė sistema. Jie atlieka tris svarbias funkcijas ir suteikia:

  • fizinio, psichinio ir seksualinio vystymosi galimybė;
  • žmogaus organizmo prisitaikymas prie besikeičiančios aplinkos;
  • palaikyti homeostazę.

Visų pirma, išlaikyti stabilų kiekį duota medžiaga veikia trys hormonai.

Jeigu prieskydinės liaukos parathormonas gaminamas per daug, todėl padidėja jo kiekis kraujyje.

Genetinės ligos

Šeiminė hiperkalcemija yra labai reta paveldima liga. Jo priežastis yra deaktyvuojanti receptorių genų mutacija, kai neigiamas genas dominuoja prieš normalų. Pakitusio geno rekomenduojami receptoriai prastai suriša šį elementą.

Todėl optimali medžiagos koncentracija suvokiama kaip sumažinta. Dėl to skydliaukė per daug gamina parathormoną ir medžiaga reabsorbuojasi iš šlapimo.

Jo pertekliaus priežastis taip pat yra kita genetinės ligos: endokrininė neoplazija, sarkoidozė, tuberkuliozė, histoplazmozė.

Per daug vitamino D

Pagrindinė šio vitamino funkcija – dalyvauti ir užtikrinti kalcio metabolizmą. Esant per dideliam kiekiui, padidėja medžiagos koncentracija kraujyje.

Tokios situacijos yra labai dažnos kūdikiams. To priežastis – per didelis tėvų rūpestis, dovanojantis vaikus didesnėmis dozėmis vitaminai. Kūno specifiškumas vaikui būdingas prastu šios medžiagos perdirbimu ir virškinamumu, dėl kurio ji kaupiasi kraujyje.

Vaistų provokatoriai

Nereguliuojamas kalcio gliukonato vartojimas nėštumo metu yra žalingas

Kai kalcio gliukonatas vartojamas nereguliariai, galima gauti daug kalcio. Gana dažnai moterys nėštumo metu vartoja per daug kalcio gliukonato, nes motinos organizmas nepajėgia jo aprūpinti. pakankamai Mikro ir makro elementai yra du organizmai vienu metu. Tačiau didžiulė aistra kalcio gliukonatui gali pakenkti tiek motinai, tiek negimusiam vaikui.

Vaistai, skirti skrandžio opoms gydyti radioterapija, taip pat gali atsirasti kalcio druskų perteklius.

maisto produktai

Kalcio perdozavimas galimas ilgai ir nesubalansuotai vartojant pieną ir jo darinius.

Kita priežastis gali būti rūgštaus pieno dieta, dėl kurios mažėja svoris ir šis elementas kaupiasi audiniuose. Dėl to sutrinka jo išsiskyrimo su šlapimu procesai.

Onkologinės ligos

Šios ligos pažeidžia kai kuriuos organus, sutrikdo jų darbą. Sutrinka inkstų išskyrimo gebėjimai, o perteklinis elementas kaupiasi audiniuose ir kraujotakoje. Ligos, tokios kaip prostatos vėžys, kvėpavimo takai, pieno liaukos.

Pertekliaus apraiškos

Jei organizme yra kalcio perteklius, simptomus galima suskirstyti į vidines ir išorines apraiškas. Matomos apraiškos yra vidinių pokyčių rezultatas.

Vidaus veikimo pokyčiai

Kalcio perteklius organizme pasireiškia organų veiklos pažeidimu, kuris išreiškiamas:


Matomos apraiškos

Išoriniai kalcio pertekliaus organizme simptomai yra šie:

  • stabilus vidurių užkietėjimas ir nenoras valgyti;
  • pykinimas ir vėmimas;
  • virškinimo proceso pažeidimas;
  • be priežasties nuovargis, kartu su galvos svaigimu;
  • disbalansas;
  • širdies veiklos sutrikimai;
  • inkstų nepakankamumas sergant ūminė forma.

Subalansavimas

Jei ant veido yra per didelio šio makroelemento kiekio požymių, tada žmogus susiduria su klausimu, kaip pašalinti kalcio perteklių iš organizmo. Tačiau svarbu žinoti, kad tik gydantis gydytojas turėtų užsiimti pusiausvyros atkūrimu.

namų priemonės

Namuose atsigauti normali koncentracija makroelementai turi būti pašalinti iš dienos dieta jo turintys produktai. Tarp jų:

  • sezamo ir jo aliejaus;
  • migdolai ir lazdyno riešutai;
  • sardinės (konservuotos);
  • Pienas ir pieno produktai;
  • juodas šokoladas;
  • ryžių grūdų patiekalai;
  • Balta duona.

Yra produktų, kurie tai išryškina. Jų sąrašas nėra toks didelis. Iš esmės tai gėrimai. Tarp jų:

  • kava;
  • stipri arbata;
  • distiliuotas vanduo (negalima ilgiau nei 1-2 mėnesius);
  • gėrimų pagrindu oksalo rūgštis.

Aprūpinus organizmą vandeniu efektyviai pašalinamas iš organizmo kalcis.

Stacionariomis sąlygomis

IN medicininė terapija praktikuojamas intraveninis skysčių suleidimas. Ši procedūra nurodoma, jei jos lygis yra didesnis nei 3,7 mmol / l.

Gydymo metu skiriami diuretikai (furosemidas ir kt.). Geri rezultatai sunkios ligos eigos atveju atliekama dializė.

Be to, paskirtas hormoniniai preparatai. Tai apima kortikosteroidus vaistai, bisfosfonatai, kalcitoninas. Šie vaistai blokuoja šio mikroelemento išsiskyrimą iš kaulinis audinys.

Jei, nustačius diagnozę, buvo nustatytas hiperparatiroidizmas, tuomet dažnai rekomenduojama operacija, kurios metu iš karto pašalinama viena ar kelios. skydliaukės. Panašus metodas 90% atvejų pašalina patologijos simptomus, pašalina jo perteklių.

Toliau

Laimei, ši medžiaga neturi tokio toksiškumo, kuris galėtų išprovokuoti mirtis. Tačiau yra ir kitų perdozavimo pasekmių.. Tarp jų.

Bet kokių makro ar mikroelementų perdozavimas organizme yra daug rečiau nei jų trūkumas. Tik kvalifikuotas gydytojas gali išsiaiškinti šio reiškinio priežastį ir paskirti visus reikiamus paskyrimus. Neverta šios problemos spręsti pačiam.

Kalcio pertekliaus priežastys

Kalcis yra elementas Periodinė elementų lentelė ir labai svarbus makroelementas, būtinas normaliam žmogaus gyvenimui įgyvendinti. Dauguma kalcio (90%) randama žmogaus kauliniame audinyje, likusi dalis yra kraujo plazmoje. Cheminis žymėjimas – Ca.

Šis elementas yra vienas iš pirmųjų, kurį vaikas gauna gimdamas kartu su motinos pienu. Norint išlaikyti stabilią viso įrenginio darbo būklę, būtina gauti Ca skeleto sistema. Kai kurie diuretikai išprovokuoja kalcio išplovimą iš organizmo, tada gydytojas paskiria specialią terapiją šiam makroelementui papildyti. Neteisinga dozė arba savarankiškas kalcio turinčių vaistų kiekio padidėjimas gali sukelti perdozavimą.

Dažniausiai Ca trūkumas pastebimas vaikams ir pagyvenusiems žmonėms, todėl netinkamas gydymas gali sukelti jiems perdozavimo simptomus, tokius kaip:

  • hormoniniai pokyčiai (hormonų lygio pokytis);
  • paveldimų ligų pasireiškimas;
  • piktybiniai navikai;
  • apsinuodijimas vitaminu D.

Tiksliausią rezultatą laiku duoda kraujo biochemija.

Kalcio perdozavimo būklė vadinama hiperkalcemija.

Ca pasisavinimas yra glaudžiai susijęs su vitaminu D. Net kalcio turinčių vaistų paskyrimas vyksta vartojant D3 vitaminus. Pastarojo perteklius sukelia sutrikusią reguliaciją ir kalcio pasiskirstymą sistemoje. vaidina svarbų vaidmenį įsisavinant kalcį parathormonas ir kalciotoninas.

Prieskydinės liaukos hormonas yra hormonas, kurį išskiria prieskydinės liaukos. endokrininės liaukos atsakingas už kraujo ir kaulų audinių mainų reguliavimą. Kalciotoninas yra skydliaukės sintezuojamas hormonas, kurio veikimas yra tiesiogiai priešingas prieskydinės liaukos „broliui“.

Šių elementų balansas garantuoja stabilų Ca elemento lygį žmogaus organizme. Be kitų dalykų, reguliavimo procese papildomai dalyvauja insulinas, augimo hormonas, estrogenai ir trijodtironinas. Bet kurio iš jų disbalansas gali sukelti Ca perdozavimo ar trūkumo simptomus.

Kalcio pertekliaus organizme priežastys gali būti didelis suvartojamų pieno produktų kiekis arba perdozavimas vaistų, pavyzdžiui, kalcio gliukonato. Taip pat verta paminėti, kad šio makroelemento perteklius pasireiškia plaučių, prostatos ir pieno liaukų onkologijos fone.

Perdozavimo simptomai

Paprasčiausias kalcio disbalanso organizme požymis yra vidurių užkietėjimas. Ilgas jo išvaizda sukelia vidurių pūtimą, spazminio skausmo atsiradimą, pepsinė opa. Aukštas lygis kalcis yra priežastis urolitiazė. Šio makroelemento perteklius išprovokuoja nuosėdas ant kraujagyslių sienelių, o tai sukelia širdies priepuolių riziką.

Naujausi tyrimai šioje srityje parodė didelis kiekis kalcio elementai kraujyje gali padidinti prostatos vėžio riziką.

Kalcio perdozavimas pasireiškia taip:

  • apetito stoka ir nuolatinė kserostomija;
  • pykinimas ir vėmimas;
  • nuovargis, greitas nuovargis ir galvos svaigimas;
  • virškinimo trakto problemos;
  • svorio metimas;
  • dezorientacijos būsena erdvėje;
  • depresinės būsenos;
  • dehidratacija ir stiprūs galvos skausmai;
  • traukuliai;
  • sutrikimai širdies ir inkstų darbe.

Kalcio pašalinimas iš organizmo

Kalcio perdozavimo diagnozę nustato gydantis gydytojas, remdamasis kraujo biochemine analize. Jis taip pat skiria reikiamą terapinį gydymą.

Lengviausias būdas pašalinti Ca perteklių iš organizmo yra dažnas naudojimas grynas distiliuotas vanduo. Neturėdamas savo sudėtyje makro- ar mikroelementų, patekęs į organizmą puikiai ištirpdo juos abu. Šio tipo skysčių naudojimas yra aktualus ne ilgiau kaip 2 mėnesius. Ateityje jis turėtų būti pakeistas įprastu virintu vandeniu.

Jei Ca elemento kaupimasis įvyko suvartojus didelį kiekį kalcio turinčių maisto produktų, pacientui skiriama dieta, iš kurios šių tipų Produktai:

  • pienas, grietinė, jogurtas, varškė, sūris ir kiti pieno produktai;
  • sezamo ir jo darinio aliejaus, taip pat kai kurių rūšių riešutų (lazdyno riešutai, migdolai);
  • kartaus šokolado ir chalvos;
  • kvietinė duona.

Na sumažina Ca rūgštynių koncentraciją.

kalcio perdozavimas per vaistai gydomas išplaunant skrandį ir toliau skiriant diuretikų, pvz., furozemido.

Kalcio svarba

Kalcis yra vienas iš esminiai elementai būtini nėštumo ir vaisiaus vystymosi metu. Jo trūkumas gali sukelti komplikacijų gimdymo metu arba būsimų kūdikio vystymosi problemų. Be to, atsižvelgiant į Ca „ištraukimą“ iš motinos kūno, jai jo tiesiog reikia normaliai plaukų, nagų ir dantų būklei palaikyti.

Šiuo laikotarpiu gydytojai dažnai skiria susitikimus:

  • Kalcio D3 Nycomed;
  • Complivit kalcio D3;
  • Kalcio gliukonatas tablečių arba injekcijų pavidalu.

Visi vaistai turi būti vartojami tik prižiūrint gydytojui.

Kalbant apie vaikų susitikimus, kūdikiai, kaip taisyklė, išleidžiami vitaminų kompleksai arba kuriant dietą su puikus turinys pieno produktai.

Dėl Ca ​​trūkumo vaikams gali kreivėti laikysena ir dantys, sulėtėti augimas, sumažėti raumenų tonusas.

Prevencija

Kalcio perdozavimas yra gana retas reiškinys. Tačiau tai nereiškia, kad nėra galimybės su tuo susidurti. Netinkamas vaistų vartojimas ar vaikų nepriežiūra gali sukelti apsinuodijimą šiuo makroelementu. Ir nors jo pasekmės nėra tokios sunkios kaip apsinuodijus kitomis medžiagomis, vis dėlto tai nėra priežastis prarasti budrumą. Paprasčiausias būdas kad nepadidėtų Ca kiekis organizme – griežtai laikykitės gydytojo nurodymų ir valgykite subalansuotą mitybą.

Atsiradus intoksikacijos simptomams, būtina pasikonsultuoti su gydytoju, o numatant imtis skrandžio plovimo priemonių. Taip pat turėtumėte pasakyti gydytojui apie visus vaistus, kuriuos vartojate.

Kalcis yra svarbus cheminis elementas, būtinas žmogaus organizmui. Suaugusio žmogaus kūne šis elementas yra maždaug 2 kg. Dalyvauja formuojantis skeletui, padeda kraujas krešėti ir taip pat prisideda vandens ir druskos balansas Ir medžiagų apykaitos procesaižmogaus organizme. Kalcio perteklius organizme sukelia tam tikrus simptomus, kuriuos šiandien išnagrinėsime.

Kalcio ypač reikia augantiems vaikams, nėščiosioms ir krūtimi maitinančioms moterims. Labai svarbu išlaikyti elemento pusiausvyrą organizme. Šio mineralo neturėtų būti per daug ir jo neturėtų trūkti.

Kalcio yra pieno produktuose, riešutuose, grūduose ir žirniuose.

Per daug kalcio organizme

Mineralo perteklius kraujyje galimas ne tik dėl to, kad jo suvartojimas viršija leistiną normą. Kalcio perteklius atsiranda organizme dėl gedimo Skydliaukė ir specialaus hormono gamyba. Padidėjęs elementas taip pat pasireiškia tiems žmonėms, kurie turi navikų. Be to galimos priežastys taip pat gali būti taikoma kaklo ir pečių spindulinė terapija, apsinuodijimas vitaminu D. Kalcio perteklius organizme dažniausiai stebimas vyresnio amžiaus žmonėms ir moteriška pusė gyventojų.

Kalcio perteklius organizme simptomai

Jei yra vidurių užkietėjimas, skausmas apatinėje pilvo dalyje, didelis silpnumas, vėmimas, traukuliai ir labai stiprus troškulys, tada tokie simptomai gali rodyti kalcio perteklių. Taip pat gali pasireikšti stiprus burnos džiūvimas, labai stiprus nuovargis ir orientacijos praradimas. Jei šis elementas jau seniai viršijo savo normą, tai gali neigiamai paveikti smegenų būklę, kuri yra ypač pavojinga žmonių sveikatai. Padidėjusi koncentracija V moteriškas kūnas veda prie to, kad prasideda inkstų nepakankamumas, susilpnėja raumenys, juose atsiranda skausmas. O sutrikus šių organų darbui gali sutrikti visa organizmo sistema, todėl svarbu neatidėlioti atsiradusių simptomų. Tai taikoma įvairaus amžiaus moterims, ypač nėščioms ir krūtimi maitinančioms moterims.

Mokslininkai įrodė, kad vandens būklė labai veikia kalcio kiekį organizme. Kietas vanduo yra labiau prisotintas cheminė sudėtis, kuris gali būti pavojingas, jei vienu metu vartojamas toks vandens ir kalcio turintis maistas bei vaistai. Toks vanduo gali padidinti tokio cheminio elemento kiekį organizme.

Kaip vyksta gydymas

Kai simptomai jau pasireiškė, turite išsiaiškinti, kas sukėlė šio elemento perteklių. Visų pirma reikia pateikti paraišką Medicininė priežiūra ir atlikti atitinkamus tyrimus, nes tokie simptomai gali pasireikšti sergant kitomis ligomis.

Kas pašalina kalcį iš organizmo

Kalcis iš organizmo gali pasišalinti su vandeniu, tam reikia daug gerti, taip pat vartoti specialius vaistus, kuriuos paskirs gydytojas. Būtina kreiptis į gydytoją. Kadangi gydytojas gali pasiimti optimalus gydymas remiantis normą viršijančiu medžiagos kiekiu. Gydytojas gali skirti vartoti diuretikų, kurie padės pašalinti iš organizmo daug kalcio. Viena iš priemonių padidinti normalus darbingumas sergančiojo organizmas yra dializė.

Arba gydytojas gali pasiūlyti chirurginė intervencija. Šios procedūros esmė yra ta, kad pašalinama prieskydinė liauka, kuri gali patekti į kūną sunkios būklės. Ši procedūra veda prie to, kad visos patologijos praeina.

Kitas gydymo būdas gali būti hormonų vartojimas. Jie padės ne tik perdozavus kalcio, bet ir tada, kai yra patologija ar paveldimas polinkis.

Kad nesumažėtų kalcio kiekis per gydymas vaistais, taip pat turite žinoti maisto produktų, kurie iš organizmo pašalina mineralą, sąrašą.

Pasirodo, tokia visiems gerai žinoma košė kaip avižiniai dribsniai gali pašalinti kalcį iš organizmo, jei jį vartojate dažniau nei kartą per dieną.

Jei per dieną išgersite 10 ar 15 puodelių juodos arbatos ar kavos, tada kalcio organizme taip pat neužsiliks.

Alkoholis, rūkyta mėsa, gazuoti gėrimai ir sūrus maistas taip pat neužmezga draugystės su šiuo cheminiu elementu.

Radiacija, cukraus perteklius, tam tikri vaistai taip pat turi įtakos kalcio kiekiui organizme, todėl prieš vartojant gydytojo paskirtus vaistus reikia jam pasakyti apie jau vartojamus vaistus.

Visi naktinių susibūrimų mėgėjai taip pat turėtų žinoti, kad kalcis tokiu atveju iš organizmo pasišalina labai greitai. Tas pats poveikis gali būti autoimuninė liga, uždegiminis procesas tekėjimas organizme, hormonų sutrikimai ir inkstų problemos.

Kaip išlaikyti kalcio balansą organizme ir nenukentėti nuo jo pertekliaus

Deja, mūsų laikais liga jaunėja, o osteoporoze, kuri pasireiškia sulaukus 40 metų, suserga 25 metų planetos gyventojai. Kalcio pusiausvyrą organizme gana sunku išlaikyti dėl nedidelio rūgštaus pieno produktų vartojimo ir daugybės maisto produktų, kurie gali žymiai sumažinti elemento kiekį kraujyje ir žymiai padidinti jo kiekį.

Kad išlaikytumėte optimalią pusiausvyrą, kuri užtikrins visų organų darbą, turite atidžiai stebėti savo mitybą ir kontroliuoti suvartojamo maisto kiekį, nes tai gali sumažinti kalcio kiekį ir jį padidinti. Tai ypač pasakytina apie tokius produktus kaip saldūs gėrimai, soda, kava, arbata, šokoladas. Per didelis vartojimas pieno produktai taip pat gali neigiamai paveikti žmogaus organizmą. Tai ypač pasakytina apie vyresnio amžiaus žmones ir moteris, ypač jei jos yra linkusios užkietėti ir reta kėdė. Kopūstai, rūgštynės, sardinės aliejuje yra kalcio šaltinis, neturėtumėte to pamiršti, jei, pavyzdžiui, žmogus nusprendžia naudoti kopūstų dieta. Distiliuotas vanduo gali sumažinti elemento kiekį. Gerkite ne ilgiau kaip dvi savaites. Taip yra dėl to, kad toks vanduo sugeba iš organizmo pašalinti ne tik kalcį, bet ir kitą reikalingą bei gyvybiškai svarbų svarbių medžiagų. O be galo svarbu, kad vienos ligos gydymas nesukeltų kitos ligos, kuri bus gydoma ilgai ir reikės atstatyti prarastą pusiausvyrą.


Be to, reguliarus Medicininė apžiūra ir papildyti kūną pilnas asortimentas mineralų ir vitaminų, su kuriais sąveikauja kalcis. Aktyvus gyvenimo būdas taip pat fiziniai pratimai turėti įtakos hormoninis fonas kuris yra tiesiogiai susijęs su kalciu.

Kiekvienas iš sudarančių mikro ir makro elementų mineralinė sudėtis organizmas, atlieka savo nepakeičiamą vaidmenį. Visų pirma, kalcio dalis lemia kelių gyvybiškai svarbių funkcijų atlikimą vienu metu.

Kalcis ir mūsų sveikata
Kalcio kiekis žmogaus organizme yra maždaug 1 kg viso svorio. Didžioji kalcio dalis yra kauluose ir dantyse, likusi dalis yra kraujo ir kitų audinių dalis. Biologinis vaidmuo kalcis mūsų organizme yra labai svarbus. Jis
yra „statybinė medžiaga“ kaulams ir dantims formuotis;
reguliuoja visų tipų audinių ląstelių augimo ir aktyvumo procesus;
veikia medžiagų apykaitą;
normalizuoja raumenų ir nervų sistemų veiklą;
užtikrina normalų kraujo krešėjimą;
turi priešuždegiminį poveikį;
stiprina organizmo atsparumą išorės poveikiui nepalankūs veiksniai: staigus oro pasikeitimas ir infekcijos.

Mūsų taip pat žinoma dienos poreikis kalciume. Vidutiniškai suaugęs žmogus kasdien turėtų suvartoti ~1 g kalcio, nors nuolatiniam audinių struktūros atsinaujinimui jo reikia tik 0,5 g.

Taip yra dėl to, kad kalcio jonai absorbuojami tik 50 proc. Augančiam organizmui nėščioms ir žindančioms moterims reikia maždaug 1,4–2 g kalcio per dieną. Vitaminas D skatina kalcio pasisavinimą ir jo sulaikymą organizme.

Vaikų kalcio atsinaujinimo procesai organizme vyksta po vienerių ar dvejų metų, suaugusiems – po 10–12 metų, vyresnio amžiaus žmonėms kalcio atsinaujinimas vyksta dar lėčiau.

Kalcio suvartojimo šaltiniai
Pagal kalcio kiekį pirmaujančias pozicijas užima pienas, pieno produktai, sūriai. Be to, pieno produktai padeda pasisavinti kalcį iš kitų maisto produktų. geri šaltiniai kalcio yra kiaušinio trynys, kopūstai, sojos pupelės, kuojos, šprotai, petražolės. Kuo daugiau kalcio patenka į organizmą su augaliniu maistu, grūdinėmis kultūromis, tuo geresnė kaulinio audinio būklė.

Reikėtų nepamiršti, kad gaminant ir kepant organinis kalcis, esantis produktuose, virsta neorganiniu, o daugiau nei 60% jo organizmas nepasisavina. Produktai su rūgštine reakcija sukelia kalcio metabolizmo pažeidimą.

Kalcio perteklius
Kiekviename vandens gurkšnyje, kurį išgeriame, yra kalcio (druskų pavidalu), tik jo kiekis skiriasi. Mūsų šalyje daugiausia vyrauja vietovės, kur vandenyje kalcio perteklius (jis kietas). Tose srityse, kuriose natūralus vanduo yra padidintas kiekis kalcio ir magnio jonų, per metus kiekvienuose namuose susikaupia tiek apnašų, kad gali užpildyti šiukšliadėžę.

Per daug kalcio ląstelėse jungiamasis audinys iš dalies jas dehidratuoja, dėl to ląstelės nuvysta, mažėja jų fiziologinis aktyvumas. Nervų sistema tampa jautresnė. Vystosi urolitiazė.
Vanduo, kuriame yra nedidelis kalcio kiekis (minkštas), lengvai pasisavinamas audiniuose ir gerai išplauna organizmą nuo kalcio pertekliaus. Distiliuotas vanduo yra idealus šiuo atžvilgiu. Jis puikiai absorbuojamas ir yra geras daugelio atliekų ir visų mineralų, įskaitant kalcį, tirpiklis. Jis pašalina kalcio perteklių iš organizmo, tačiau jį reikia vartoti ne ilgiau kaip du mėnesius, nes reikiamas medžiagas taip pat galima pašalinti.

Namuose vandens kietumą galite sumažinti virdami arba perleisdami per buitinius vandens valytuvus.
Oksalo rūgšties druskos, fitinas ir balastinės medžiagos padeda sumažinti kalcio pasisavinimą.

At per didelis priėmimas kalcio druskų viduje, padidėjus jo absorbcijai iš žarnyno arba sumažėjus išsiskyrimui per inkstus, gali padidėti kalcio koncentracija kraujo plazmoje. Vystosi hiperkalcemija, kuri ypač sunkūs atvejai veda prie druskų nusėdimo įvairių audinių ir organai. Hiperkalcemija taip pat gali būti padidėjusio vitamino D vartojimo pasekmė. Jos pasireiškimai yra apetito praradimas, vėmimas, vidurių užkietėjimas ir kiti sutrikimai, susiję su staigus padidėjimas kalcio pasisavinimas iš žarnyno.

kalcio trūkumas
Nepakankama kalcio koncentracija organizme sumažina jaudrumą nervų sistema dėl kurių atsiranda traukulių. Kalcio apykaitai būdinga tai, kad kai jo nepakankamai aprūpinama maistu, jis dėl savo atsargų vis tiek pasišalina iš organizmo tokiais pat kiekiais. Jei sutrinka fosforo-kalcio pusiausvyra, organizmas kalcį pasiima iš „rezervinio fondo“ – dantų, kaulų, stambiųjų sąnarių – arba iš stroncio stato kaulus, dėl to vyksta kaulų pokyčiai: formuojasi ataugos.

Jei neigiamas kalcio balansas išlieka ilgą laiką, gali atsirasti kalcio trūkumas, pavyzdžiui, osteoporozė (kaulinio audinio išretėjimas, gresiantys lūžiai). Šiuo atveju labiausiai pažeidžiamas ir traumuojamas yra stuburas, šlaunikaulio kaklas ir riešas. Prisideda prie kalcio sulaikymo organizme augalinis maistas. SU terapinis tikslas skiriami kalcio preparatai (druskos): gliukonatas, laktatas, jodidas, karbonatas, chloridas. Jiems nerekomenduojama gerti pieno. Taip pat būtina iš dietos pašalinti produktus, kurių sudėtyje yra oksalo ir acto rūgščių.

Osteoporozė prieš moteris
Ši liga užima ketvirtą vietą Žemėje, nusileidžia tik ligoms širdies ir kraujagyslių sistemos, onkologinės ir endokrininės. Tai atsiranda dėl lėto ir nepastebimo kalcio praradimo, dėl kurio sumažėja kaulų tūris ir stiprumas.

Tai klastinga liga vystosi palaipsniui, gali pasireikšti skausmu, dideliu nuovargiu, perteklinėmis apnašomis, periodonto ligomis, nagų trapumu ir minkštėjimu, priešlaikiniu papilkėjimu, naktiniais kojų mėšlungiais.

Moterys su šviesia oda, rūkančios moterys, alkoholio ir kavos mėgėjos yra labiau linkusios į osteoporozę. Osteoporoze gresia moterys, patyrusios daugiau nei tris nėštumus ir gimdymus, taip pat ilgą laiką maitinančios kūdikį krūtimi, apleidusios fizinius pratimus.

Lieknos moterys dažniau „įgyja“ osteoporozę nei storos moterys, nes pastarųjų riebalinės ląstelės antinksčių gaminamą hormoną paverčia moteriškais lytiniais hormonais – estrogenais. Ir kuo daugiau estrogenų organizme, tuo mažiau jis gresia osteoporoze.

Kad kaulai išliktų tvirti, tarp jų ir kraujo turi vykti subalansuota kalcio apykaita, prisidedanti prie nuolatinio kaulinio audinio savaiminio atsinaujinimo. Būtent šį nuolatinį kaulų savaiminio gijimo procesą palaiko estrogenai ir kiti hormonai. Atrodo, kad jie verčia kalcį likti kauluose ir neleidžia jam grįžti į kraują. Kadangi su amžiumi estrogeno kiekis moters organizme mažėja, kaulai praranda gebėjimą išlaikyti kalcį. Jie tampa plonesni ir lengvesni tiek, kad tampa panašūs į kempinę.

Ar tu žinai...
Kalcio koncentraciją kraujyje kontroliuoja parathormonas. Sumažėjus kalcio kiekiui kraujyje, padidėja prieskydinių liaukų sekrecija, o tai prisideda prie kalcio išsiskyrimo iš kaulų į kraują. Prieskydinių liaukų pašalinimas ar pažeidimas sukelia raumenų spazmus ir traukulius. Tai paaiškinama kalcio koncentracijos kraujyje sumažėjimu.

Kraujas su sumažintas kiekis kalcis nekrešėja ore. Menkiausias įbrėžimas nuvestų kūną į mirtį dėl kraujo netekimo, jei kraujyje nebūtų kalcio jonų.

Jei būsimos motinos maistas yra prisotintas kalcio ir magnio, tada palikuoniuose vyrauja moteriškoji lytis, o kalio perteklius lemia tai, kad ji pagimdo daugiausia vyriškos lyties palikuonis. Belieka tik išsiaiškinti, kiek ši šių elementų įtaka apima žmones, nes aprašyti stebėjimai susiję su karvėmis.

Prieš prasidedant menstruacijoms, kalcio kiekis kraujyje sumažėja. Kalcio trūkumas skausmingai paveikia moterų kūną pomenstruacinis sindromas. Padvigubintas kalcio suvartojimas pašalina emocinius ir fiziniai simptomaišis pažeidimas.

Užsienio mokslininkai nustatė dar vieną labai svarbų kalcio vaidmenį organizme. Paprastai pacientams, sergantiems hipertenzija, rekomenduojama sumažinti jų suvartojimą. natrio druska, kuris yra vienas iš didėjimo rizikos veiksnių kraujo spaudimas. Paaiškėjo, kad ne natrio suvartojimo mažinimas yra efektyvesnis, o kalcio suvartojimas padvigubinamas. Tyrimas patvirtino kalcio gebėjimą normalizuoti kraujospūdį. Po pusantro mėnesio hipertenzija sergančių pacientų 85 proc kraujo spaudimas normalizuojasi tik padvigubėjus kalcio suvartojimui.

Kūno kalcio tyrimas
Atsakykite į pateiktus klausimus „taip“ arba „ne“.

1. Ar jus kankina trapūs kaulai?
2. Ar ilgą laiką būnant saulėje yra alergija?
3. Ar dažnai ištinka traukuliai?
4. Ar kasdien išgeriate mažiau nei vieną stiklinę pieno?
5. Ar mažai valgote pieno produktų, tokių kaip jogurtas ar sūris?
6. Ar kasdien geriate kolos gėrimus?
7. Ar valgote mažai žalių daržovių?
8. Ar jūsų racione yra daug mėsos ir dešrų?

Jei į daugumą klausimų atsakėte „ne“, vadinasi, jūsų organizmas yra pakankamai aprūpintas kalciu.

Kalcis, kalcis, Ca yra cheminis elementas, kuri yra periodinės lentelės II grupėje Nr.20. Tai lengvas sidabro baltumo metalas. Elementas savo pavadinimą skolingas anglų chemikui G. Davy, kuris 1808 m. pirmą kartą gavo metalą iš šlapių gesintų kalkių elektrolizės būdu – „kalcis“ kilęs iš lat. "calx" ( Genityvas"kalcis") - "kalkės", "minkštas akmuo".

Kalcis yra vienas gausiausių elementų mūsų planetoje. Taigi, tarp mineralų Žemės pluta, ji užima penktą vietą pagal aptikimo dažnį. IN dideliais kiekiais randamas gamtoje: iš jo druskų susidaro uolienos ir molio uolienos, kalcio galima rasti upių ir jūrų vandenyje, jis taip pat yra nepakeičiamas augalų ir gyvūnų organizmų komponentas.

Kasdieniame gyvenime stichija žmogų supa visą laiką. Dauguma įvairių Statybinės medžiagos- cementas, plytos, betonas, kalkės, stiklas - yra kalcio. Be to, labai daug to yra pačiame žmoguje.

Suaugusio žmogaus organizme yra ne mažiau kaip 1 kg kalcio.

Kalcio vaidmuo žmogaus organizme

Visi žino kalcį. Jis dažnai pasirodo įvairių narkotikų reklamose arba maisto produktai. Būtent reklamos dėka labiausiai išgarsėjo kalcio vaidmuo palaikant normalią dantų ir kaulinio audinio būklę. Tačiau nedaugelis žino, kad kalcis svarbus ir kitoms žmogaus organizmo sistemoms. Taigi, pirmieji dalykai.

dantys ir kaulai

Reikiamo kalcio kiekio buvimas tiesiogiai veikia tinkamą kaulų vystymąsi ir dantų formavimąsi. Tai ypač pasakytina apie kūdikius, vaikus ir paauglius. Suaugusiesiems taip pat reikalingas elementas – jis palaiko kaulų tvirtumą, kad jie išliktų stiprūs visą gyvenimą. Nėščios moterys yra atskira suaugusiųjų kategorija, kurioms kalcio buvimas yra nepaprastai svarbus. Taip yra dėl to, kad nėštumo metu motinos kūnas aprūpina vaisius visais vystymuisi reikalingais elementais, įskaitant kalcį.

Širdies ir raumenų sistema

Kitas dalykas yra palaikyti širdies sveikatą svarbius vaidmenis kalcio. Reguliarus reikiamas kalcio kiekis prisideda prie normalios širdies veiklos, nes jis dalyvauja reguliuojant širdies plakimą. Be širdies, kalcis reikalingas ir raumenų sistemai – padeda raumenims sklandžiai ir teisingai judėti.

Nervų sistema

Ne paskutinis vaidmuo skiriamas kalciui palaikant nervų sistemą. Elementas maitina nervinių skaidulų, pagerina jų laidumą, o tai galiausiai teigiamai veikia impulsų tarp nervinių ląstelių greitį.

Cholesterolis

Yra tų, kurie visada yra kūne - „geri“ ir „blogi“. Kalcis yra vienas iš elementų, mažinančių lygį blogas cholesterolis, kurio perteklius lemia įvairios ligosširdis, kraujagyslės ir kiti organai.

Kasdienis kalcio suvartojimas vaikams, paaugliams ir suaugusiems

Kalcio paros norma tiesiogiai priklauso nuo žmogaus amžiaus. Taip pat svarbu, kad kalcis į organizmą patektų kartu su fosforu santykiu nuo vieno iki penkių. Optimalios kalcio paros dozės skirtingoms gyventojų kategorijoms, atsižvelgiant į jų amžių:

Vaikai

  • Iki 3 metų - 600 mg.
  • Nuo 4 iki 10 metų - 800 mg.
  • Nuo 10 iki 13 metų - 1000 mg.
  • Nuo 13 iki 16 metų - 1200 mg.
  • Vyresni nei 16 metų - 1000 mg.

Moterys

  • Nėštumo ir žindymo laikotarpiu - 1500-2000 mg.

Vyrai

  • Suaugusieji (vyresni nei 16 metų) - 800-1200 mg.

Kalcio trūkumas organizme, simptomai

Norint pastebėti kalcio trūkumą, būtina atidžiai stebėti organizmo būklę. Sunku nustatyti mineralo trūkumo pasekmes ankstyvosios stadijos: kartais praeina mėnesiai ir metai, kol jie tampa akivaizdūs.

Pirmieji kalcio trūkumo simptomai pasireiškia nervų sistema. Galima pastebėti padidėjusią įtampą, dirglumą ir nerimą. Be to, mineralo trūkumas sukelia padidėjusį nuovargį.

Dėl nepakankamo kalcio kiekio sumažėja odos elastingumas, todėl ji išsausėja. Plaukai praranda spalvą, tampa trapesni – tas pats pasakytina ir apie nagus. Ypač pažeidžiami dantys: įvairūs defektai emalis ir kariesas pirmiausia gali kalbėti apie kalcio trūkumą organizme.

Kalbant apie raumenų sistemą, tai iš jos pusės gali būti nutekėjimo jausmas, spazmų atsiradimas. Drebulys galūnėse, taip pat naktinių raumenų mėšlungis - aiškūs ženklai kalcio trūkumas.

Kalbant apie vaikus, mineralo trūkumas kartais pasireiškia noru valgyti kreidą ar nešvarumus. Vėlesnėse stadijose dėl kalcio trūkumo dažnai sutrinka laikysena, išsivysto plokščiapėdystė.

Ligos, susijusios su kalcio trūkumu

Dažniausiai kalcio trūkumas pasireiškia po trisdešimties metų. Jei nepaisysite mineralų trūkumo, tada jūsų sveikata bent jau pablogės, o maksimaliai - sunkios ligos ir netgi sumažinti gyvenimo trukmę.

Svarbu! Normalus mineralo pasisavinimas vyksta dalyvaujant vitaminui D, gaminamam Žmogaus kūnas esant įtakai saulės šviesa!

Tai ypač svarbu žmonėms, kurie dėl darbo ypatumų visada būna uždarose patalpose ir praktiškai neturi saulės šviesos. Vitamino trūkumas lemia tai, kad kalcio pasisavinimas vyksta daug blogiau ir kyla didelis pavojus sveikatai.

Kalcio trūkumas gali sukelti šias problemas:

  • vaikų augimo sulėtėjimas;
  • rachitas;
  • kaulų kreivumas, skoliozė;
  • alergija;
  • kraujo krešėjimo sutrikimas;
  • inkstų akmenligė;
  • kapiliarų trapumas.

Žmonės, kuriems nuolat trūksta kalcio, kenčia nuo nekontroliuojamų raumenų susitraukimų, dantenų kraujavimo ir dantų problemų. Jie taip pat daug blogiau susidoroja su fiziniu ir psichiniu stresu.

Kai kuriais atvejais kalcio trūkumas provokuoja tokių atsiradimą rimtos patologijos, Kaip osteomaliacija Ir osteoporozė. Dėl šių ligų kaulai suminkštėja, jie tampa trapesni ir neatlaiko streso. Jei nekompensuosite kalcio trūkumo, padidėja rizika, kad ligos taps nepagydomos.

Išsėtinė sklerozė- nepagydomas neurologinė liga- vystosi tais atvejais, kai organizmas nuo 15 metų kenčia nuo kalcio trūkumo. Paprastai liga pasireiškia po 40 metų, tačiau esant ypač stipriam kalcio trūkumui, ji pasireiškia dar anksčiau.

Per daug kalcio ir susijusių problemų

Kalcio perteklius hiperkalcemija) kyla iš skirtingų priežasčių. Tai veda ne tik per didelis naudojimas produktai, kurių sudėtyje yra kalcio, taip pat tam tikrų ligų buvimas:

  1. Hiperparatiroidizmas yra patologija, kuri pasireiškia padidinta produkcija prieskydinių liaukų gaminamas parathormonas. Dažniausiai šia liga serga moterys nuo 25 iki 50 metų. Liga dažnai praeina be jokių išorinės apraiškos ir nustatoma tik medicininės apžiūros metu.
  2. Plaučių, inkstų, kiaušidžių vėžys.
  3. Be to, kalcio perteklius gali atsirasti po kaklo ir pečių spindulinės terapijos, taip pat dėl ​​per didelio vitamino D kiekio organizme.

Pagyvenę žmonės ir moterys yra labiausiai jautrūs hiperkalcemijai.

Kalcio pertekliaus simptomai:

  • bendras silpnumas
  • apetito praradimas
  • padidėjęs troškulio jausmas
  • pykinimas ir vėmimas
  • traukuliai
  • skausmas pilvo apačioje
  • vidurių užkietėjimas

Kalcio perteklius ūminėje formoje sukelia smegenų veiklos sutrikimus, perprodukcijašlapimas, padidėjęs kraujo krešėjimas, pablogėjęs cinko pasisavinimas kauliniame audinyje.

Kaip papildyti organizmą kalciu?

Norėdami atkurti kalcio atsargas organizme, galite naudoti įvairių metodų. Pavyzdžiui, yra specialių preparatų, kuriuose yra kalcio. Jie skirstomi į tris grupes.

1. Monopreparatai- produktai, kuriuose yra tik kalcio druskos. Dažnai jų gamybai naudojamas kalcio karbonatas, kurį sudaro 40% paties elemento. Kiek rečiau naudojamas citratas, laktatas ir kalcio gliukonatas, kuriuose mineralo yra atitinkamai 21%, 13% ir 9%.

2. Kombinuoti vaistai - produktai, kurių sudėtyje yra vitamino D, kalcio druska ir kiti elementai. Privalumas panašių vaistų tuo, kad jie papildo ne tik kalcio atsargas, bet ir aprūpina organizmą vitaminu D, kurio turi didelę reikšmę kalcio ir fosforo apykaitos procese, taip pat palaiko normalios būklės ir kaulų struktūrų formavimas.

3. Multivitaminų preparatai sudėtingomis priemonėmis kuriame yra daug vitaminų ir mineralų, reikalingų palaikyti normalios funkcijos nėščių moterų organizmas.

Liaudies gynimo priemonės

Išskyrus medicinos reikmenys papildymas kalcio, taip pat yra liaudies metodai . Viena žinomiausių yra priemonė, gauta iš vištienos lukšto arba putpelių kiaušiniai. Jo gamybai apvalkalas gerai nuplaunamas, išdžiovinamas ir sumalamas iki miltelių. Po to turėtumėte šiek tiek pridėti citrinos sulčių. Paprastai toks kursas trunka dvi savaites, tačiau kai kuriais atvejais gali užtrukti ir kelis mėnesius.

Tarp vaistinių žolelių, prisotintas kalcio, galima pastebėti:

  • Dilgėlės - 713 mg / 100 g
  • Dedešvos miškas - 505 mg / 100 g
  • Gyslotis didelis - 412 mg / 100 g
  • Budra gebenė - 289 mg / 100 g

Šešios taisyklės, kaip palaikyti normalų kalcio kiekį

  1. Natūralu, kad pirmiausia turite aprūpinti organizmą pakankamu kiekiu kalcio. Tai ypač pasakytina apie žmones, kurie yra linkę į osteoporozę. Nepaprastai svarbu valgyti maistą, kuriame yra kalcio, ir vengti bado.
  2. Pasirūpinkite, kad organizmas, be kalcio, gautų pakankamai ir vitamino D. Jo yra kai kuriuose maisto produktuose, pavyzdžiui, žuvyje, taip pat pasigamina organizmas deginantis saulės vonioms. Pakanka 10 minučių pabūti saulėje, kad būtų susintetinta paros šio vitamino dalis.
  3. Alkoholį vartokite saikingai arba visai jo venkite. Alkoholis sukelia vitamino D metabolizmo kepenyse pažeidimą, dėl kurio kalcio pasisavinimas yra daug blogesnis.
  4. Mesti rūkyti, o tai sukelia sunkų kaulų retėjimą.
  5. Stiprios kavos apribojimas. Kava išplauna kalcį iš organizmo, todėl šį gėrimą reikėtų gerti saikingai.
  6. žinios aktyvus vaizdas gyvenimą. Sportas yra puikus būdas apsisaugoti nuo kalcio trūkumo. Kaip rezultatas reguliarios apkrovos gerėja kaulinio audinio būklė ir normalizuojasi kalcio balansas organizme.

Maisto produktai, turintys daug kalcio

Pažiūrėkime, kokiuose maisto produktuose kalcio yra dideliais ir vidutiniais kiekiais. Pieno produktai pagrįstai laikomi turtingais kalcio šaltiniais. Juose yra mineralo lengvai virškinama forma ir pieno cukraus, dar vadinama laktoze, virškinimo metu paverčiama pieno rūgštimi ir tokia forma pagerina kalcio pasisavinimą.

Tačiau natūralus karvės pienas 100 g produkto yra tik 120 mg kalcio, tuo tarpu, pavyzdžiui, pieno milteliuose ar sūryje kalcio yra daug daugiau – atitinkamai 1000 ir 530 mg.

Papildant kalcio trūkumą pieno produktais, būtina atminti, kad kuo mažiau tokiame produkte riebalų, tuo daugiau kalcio jame. Kietieji sūriai šiuo atžvilgiu laikomi lyderiais - juose yra iki 1300 mg elemento 100 g produkto.

Kalcio yra visų veislių kopūstuose, špinatuose. Riešutai taip pat daugiausia sudaryti iš kalcio. Tarp riešutų didžiausias skaičius Kalcio yra migdoluose ir Brazilijos riešutuose.

Pastebėtina, kad sėklose, tokiose kaip sezamas ir aguonos, taip pat yra pakankamai kalcio. Jie laikomi čempionais tarp maisto produktų, kuriuose gausu kalcio: pirmajame yra 975 mg, o antrajame - iki 1500 mg.

Viso grūdo kvietiniuose miltuose taip pat gausu kalcio. Taip pat randama beveik 900 mg mikroelemento kviečių sėlenos. Tačiau reikia turėti omenyje, kad smulkūs miltai, taip pat miltai aukštesnės klasės iš viso nėra kalcio.

Sojoje ir jos produktuose taip pat yra kalcio. Be to, daug jo yra žolelėse, tokiose kaip petražolės, garstyčių lapeliai, krapai ir bazilikas. Petražolėse yra daugiau kalcio nei piene – 245 mg.

Kepinių ir įvairių saldumynų mėgėjams pravartu žinoti, kad melasoje yra apie 170 mg kalcio. Naudodami jį vietoj cukraus galite pagaminti ne tik skanius, bet ir sveikus kepinius.

Kalcis maiste. 1 lentelė

Produktas Kalcis (Ca)
mg / 100 g
01 Aguona 1450
02 Sūrio rūšis "Parmezanas" 1300
03 Nugriebto pieno milteliai 1155
04 Nugriebto pieno milteliai 1000
05 Sūrio tipas "rusiškas" 1000
06 sezamo sėkla 875
07 Dilgėlė 713
08 Sausas kremas 700
09 Brynza 530
10 Ožkos sūris 500

Kalcis maiste. 2 lentelė

Produktas Kalcis (Ca)
mg / 100 g
01 lydytas sūris 450
02 Halva sezamas 425
03 Sardinės aliejuje 420
04 Bazilikas 370
05 Kondensuotas pienas (su cukrumi / be cukraus) 307 / 282
06 baltas šokoladas 280
07 Migdolų 265
08 Petražolės 245
09 Skumbrė (konservuota) 241
10 Lazdyno riešutas 225
11 Kiaušinių milteliai 193
12 Vandens rėžiukai 190
13 Grybai "Baltieji" džiovinti 184
14 Avies pienas 178
15 Lazdyno riešutas 170
16 Krapai 170
17 Džiovinti abrikosai 150
18 ožkos pienas 143
19 Kreminiai ledai 140
20 pistacijų 135
21 Varškė 125
22 Džiovinti abrikosai 120
23 karvės pienas 120
24 Jogurtas, riebus kefyras 120
25 acidophilus 120
26 rūgpienio 118
27 saulėgrąžų sėklos 115
28 Špinatai 106
29 Džiovintos datulės 100
30 Krabų mėsa 100

Produktai, kurių kalcio kiekis mažesnis nei 100 mg / 100 g

Kuriuose maisto produktuose kalcio yra dar mažiau nei pateiktuose antroje lentelėje? Štai keletas iš jų:

  • graikiniai riešutai ir krevetės: 95 mg;
  • grietinė ir grietinėlė: atitinkamai 85, 90 mg;
  • virtos baltosios pupelės: 90 mg;
  • avižiniai dribsniai, silkė, karpis: 50 mg;
  • vištiena ir veršiena ≈ 27 mg;
  • vištienos ir triušienos ≈ 15 mg;
  • kiauliena, ėriena, jautiena: atitinkamai 8, 9, 10 mg.