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एनीमिया या एनीमिया कई कारणों से विकसित हो सकता है। के साथ सम्मिलन में दवा से इलाजप्रभावी है आहार खाद्य. आहार में ऐसे खाद्य पदार्थ शामिल होते हैं जो रक्त निर्माण को बढ़ाते हैं और शरीर को सामान्य गतिविधि के लिए उपयोगी पदार्थों की आपूर्ति करते हैं।
एनीमिया लाल रक्त कोशिकाओं की कमी की विशेषता है ( एरिथ्रोसाइट्स), हीमोग्लोबिन के स्तर में कमी, कोशिकाओं में ऑक्सीजन चयापचय में गिरावट, जो विकास को भड़का सकती है ऑक्सीजन भुखमरी. ज्यादातर मामलों में, एनीमिया अंतर्निहित निदान का एक अभिव्यक्ति है। महिलाएं, गर्भवती महिलाएं, बच्चे और बुजुर्ग एनीमिया के सबसे ज्यादा शिकार होते हैं।
रोग के प्रकार के अनुसार आहार
रोग के प्रकार के आधार पर एनीमिया के लिए पोषण संकलित किया जाता है।निम्न प्रकार का एनीमिया है:
- आयरन की कमी, जो तब होती है जब रक्त में आयरन का स्तर कम होता है;
- सिकल सेल - उत्परिवर्तन के प्रभाव में असामान्य हीमोग्लोबिन कोशिकाओं का उत्पादन;
- हेमोलिटिक - लाल रक्त कोशिकाओं का विनाश;
- हाइपो-, अप्लास्टिक - अस्थि मज्जा की शिथिलता;
- फोलिक एसिड की कमी फोलिक एसिड, विटामिन बी 12;
- तीव्र, जीर्ण रूप posthemorrhagic - महत्वपूर्ण एक बार, व्यवस्थित रक्त हानि के साथ विकसित होता है।
एनीमिया के लिए पोषण में ऐसे खाद्य पदार्थ शामिल होने चाहिए जो शरीर में लापता पदार्थों की कमी को पूरा करने में मदद करें।
टिप: ब्लड टेस्ट की मदद से आप समय रहते बीमारी का पता लगा सकते हैं। इसलिए, जोखिम वाले रोगियों (गर्भवती महिलाओं, बुजुर्गों, गंभीर चोटों के बाद लोग और सर्जिकल ऑपरेशन) की नियमित जांच होनी चाहिए।
महिलाओं में एनीमिया के लिए पोषण पर उचित ध्यान देना चाहिए। महिला शरीरमासिक धर्म के दौरान मासिक रक्त की कमी का अनुभव करना। साथ ही, गर्भावस्था और स्तनपान के दौरान आयरन और अन्य पदार्थों के स्तर में उल्लेखनीय कमी आती है।
वयस्कों में एनीमिया के लिए आहार में आहार में शामिल करना शामिल है:
- मांस(बीफ, वील, पोल्ट्री), घर का बना मक्खन, अमीनो एसिड और पशु प्रोटीन से भरपूर क्रीम।
- सब्ज़ियाँ- चुकंदर, गाजर, टमाटर; फल - सेब, खुबानी, आलूबुखारा; फलियां - दाल, मटर, बीन्स; अनाज - दलिया, एक प्रकार का अनाज; मछली; जिगर। वे शरीर को ट्रेस तत्वों की आपूर्ति करते हैं जो हेमटोपोइएटिक प्रक्रिया को उत्तेजित करते हैं।
बीट का जूस - प्रभावी उपायएनीमिया के साथ
- हरी सब्जियांफोलिक एसिड से भरपूर अनाज।
- मेदाअनुकूल बेहतर आत्मसातग्रंथि।
- मिनरल वॉटर(कम खनिज वाले आयरन सल्फेट-हाइड्रोकार्बोनेट-मैग्नीशियम संरचना के साथ), जो शरीर द्वारा आयरन आयनों के अवशोषण में सुधार करता है।
नोट: आयरन युक्त उत्पाद, एनीमिया के मामले में, पदार्थों की कमी की पूरी तरह से भरपाई नहीं कर सकते हैं, इसलिए उचित है दवाइयोंया पोषक तत्वों की खुराक।
एनीमिया के लिए चिकित्सीय और रोगनिरोधी आहार का पालन करना सबसे आसान है गर्मी का समयजब बहुत ताज़ी सब्जियां, फल और जामुन। बाकी समय, आप अनुशंसित खाद्य पदार्थों को सूखे, डिब्बाबंद या जमे हुए रूप में उपयोग कर सकते हैं।
बुजुर्गों और बच्चों में खून की कमी के कारण होने वाले पोषण पर विशेष ध्यान देना चाहिए उम्र की विशेषताएंउपापचय। उनके आहार में उपयोगी ट्रेस तत्वों और विटामिनों की अधिकतम मात्रा वाले खाद्य पदार्थ शामिल होने चाहिए:
- जामुन - स्ट्रॉबेरी, रसभरी, करंट, चेरी, वाइबर्नम, क्रैनबेरी;
- फल - केला, श्रीफल, अनानस;
- सूखे मेवे - सूखे खुबानी, prunes, किशमिश;
- सब्जियां और साग - तोरी, पालक, अलग - अलग प्रकारसलाद, गोभी, ब्रोकोली, मिर्च;
- फलियां, नट;
- शराब बनाने वाली सुराभांड।
युक्ति: एक प्रभावी कमी उपाय उपयोगी पदार्थ- ताजा निचोड़ा हुआ फल सब्जी का रस, बेरी फल पेय।
लाभकारी गुणों को बढ़ाने के लिए उत्पादों का संयोजन
में शामिल करना रोज का आहारशरीर को प्राप्त करने के लिए तापीय रूप से असंसाधित ताजा उत्पाद आवश्यक हैं आवश्यक पदार्थ. आखिरकार, उनमें से ज्यादातर लंबे समय तक पकाने, तलने या स्टू करने के दौरान खो जाते हैं। एनीमिया के लिए आयरन वाले खाद्य पदार्थ ताजा सेवन करने पर अधिक फायदेमंद होते हैं।
युक्ति: स्टीमिंग या स्टूइंग को प्राथमिकता देते हुए, जितना संभव हो उतना गर्मी उपचार के समय को कम करने की सिफारिश की जाती है। लंबी अवधि के भंडारण के दौरान, विशेष रूप से धूप में या जब उपयोगी गुण भी खो जाते हैं उच्च तापमानवायु।
यदि किसी व्यक्ति को लगातार थकान, पीलापन और त्वचा का सूखापन, सांस लेने में तकलीफ, सीढ़ियां चढ़ने में कठिनाई, बार-बार सिरदर्द और चक्कर आना दिखाई देने लगे, तो यह आयरन की कमी का संकेत हो सकता है। ऐसे लक्षणों से छुटकारा पाने के लिए जो हस्तक्षेप करते हैं पूरा जीवनएनीमिया के लिए आयरन से भरपूर खाद्य पदार्थों को अपने दैनिक भोजन में शामिल करना पर्याप्त है।
एनीमिया के प्रकार और हीमोग्लोबिन की भूमिका
एनीमिया या एनीमिया रक्त में हीमोग्लोबिन और लाल रक्त कोशिकाओं के कम स्तर, अंगों के ऑक्सीजन भुखमरी के विकास की विशेषता वाली बीमारी है। अक्सर रोग सामान्य मनोवैज्ञानिक के साथ भ्रमित होता है और शारीरिक थकान, अवसाद। एनीमिया एक अलग बीमारी के रूप में विकसित हो सकता है, या किसी अन्य बीमारी के लक्षण के रूप में काम कर सकता है।
एनीमिया को कई प्रकारों में बांटा गया है:
- हेमोलिटिक एनीमिया - जहर के प्रभाव में लाल रक्त कोशिकाओं के विनाश, एक आनुवंशिक बीमारी, तनाव और कई अन्य कारकों की उपस्थिति के कारण।
- कमी से होने वाला एनीमिया - शरीर में आयरन सहित विटामिन, मैक्रो और माइक्रोलेमेंट्स की कमी के कारण विकसित होता है। इसका कारण अक्सर कुपोषण होता है।
- सिकल सेल एनीमिया है आनुवंशिक रोगएक पीढ़ी से दूसरी पीढ़ी में प्रेषित। एरिथ्रोसाइट्स पारस्परिक परिवर्तन से गुजरते हैं, उनके लिए असामान्य रूप प्राप्त करते हैं, उन्हें पूरा करने में असमर्थ हो जाते हैं मुख्य समारोह- अंगों में ऑक्सीजन का परिवहन।
- हाइपो और अप्लास्टिक एनीमिया - के कारण होता है गंभीर रूपअस्थि मज्जा रोग।
- दीर्घकालिक पोस्टहेमोरेजिक एनीमिया- एक कारण के लिए प्रकट होता है।
- आयरन की कमी से एनीमिया सबसे आम प्रकार की बीमारी है जो रूस के हर सातवें निवासी को प्रभावित करती है। प्रक्रिया में प्रकट हुआ प्रयोगशाला अनुसंधानखून के नमूने।
रक्त में हीमोग्लोबिन के महत्व को कम करके आंकना मुश्किल है। इसकी मदद से ऑक्सीजन के अणुओं को अंगों और प्रणालियों तक पहुँचाया जाता है। मानव शरीरऊतकों और मांसपेशियों को। हीमोग्लोबिन का स्तर जितना कम होगा, ऑक्सीजन भुखमरी उतनी ही अधिक स्पष्ट होगी। इसलिए थकान थकानऔर खराब प्रदर्शन।
तालिका में रक्त हीमोग्लोबिन के स्तर के आम तौर पर स्वीकृत मूल्यों को दिखाया गया है स्वस्थ व्यक्तिसमूहों द्वारा।
एनीमिया के लक्षण, निदान और कारण
एनीमिया की पहचान की जा सकती है अगले पहलेविशेष रुप से प्रदर्शित:
- पीलापन त्वचा, कभी-कभी उनके पास हल्का पीला रंग होता है;
- शारीरिक कमजोरी;
- नींद की कमी की निरंतर भावना;
- चक्कर आना;
- आँखों में मक्खियाँ;
- मस्तिष्क की ऑक्सीजन भुखमरी से जुड़े निरंतर टिनिटस;
- तीव्र शारीरिक और मनोवैज्ञानिक थकान;
- तेज़ नाड़ी और दिल की धड़कन;
- सांस की तकलीफ, ऑक्सीजन की कमी, जम्हाई;
- हथेलियों और पैरों में छोटी सुइयों की अनुभूति;
- भूख में कमी;
- जठरांत्र संबंधी मार्ग का अनुचित कार्य
एनीमिया के अधिक गंभीर कोर्स के साथ, रोगी बेहोश हो सकता है। एक व्यक्ति अजीब चीजों को नोटिस करता है खाने का व्यवहार, जिसे उसने पहले नहीं देखा था (चॉक खाने की इच्छा, घृणित की श्रेणी से बदबू आ रही है)। पैराग्राफ में सूचीबद्ध रोग के अधिकांश लक्षण गर्भवती महिलाओं द्वारा विशेष रूप से तीव्रता से महसूस किए जाते हैं।
"एनीमिया" का निदान जटिल होने के बाद ही किया जा सकता है नैदानिक परीक्षणरोगी, साथ ही प्रयोगशाला विश्लेषणखून।
केवल एक विस्तृत निदान चित्र और पूरी लिस्टअनुसंधान के तरीके न केवल निदान को सटीक रूप से स्थापित करने की अनुमति देते हैं, बल्कि एनीमिया के कारण की पहचान करने के लिए भी।
का आवंटन निम्नलिखित कारणएनीमिया का विकास, जिसकी पहचान ठीक होने की कुंजी है:
- लोहे की कमी के विकास में योगदान देने वाले ऑन्कोलॉजिकल या संक्रामक रोगों की उपस्थिति। बदले में, एनीमिया इन बीमारियों को बढ़ाता है।
- आघात के कारण बड़े रक्त की हानि, ऑपरेशन के दौरान, के परिणामस्वरूप भारी मासिक धर्मऔर स्त्रीरोग संबंधी रोग, पर अल्सरेटिव घावऔर बवासीर।
- मानसिक विकार जो प्रतिरक्षा को कम करते हैं, साथ ही एनीमिया की शुरुआत और प्रगति के लिए उत्तेजक कारक के रूप में कार्य करते हैं।
- गतिहीन (आसन्न) जीवन शैली।
- अत्यधिक शारीरिक या मानसिक दैनिक कार्य। नतीजतन, शरीर अधिक ऊर्जा खर्च करता है और पोषक तत्त्वभोजन से प्राप्त की तुलना में। हीमोग्लोबिन सहित कमी है।
लोहे की किस्में
मानव शरीर में बदलती डिग्रीदो प्रकार के लोहे को अवशोषित करने में सक्षम: हीम और गैर-हीम। पहला प्रकार पशु मूल का है, जो रेड मीट, मछली, टर्की और चिकन में पाया जाता है। इस प्रकार का लोहा अवशोषित होता है मानव शरीर 15-35% द्वारा।
दूसरा प्रकार गैर-हीम लोहा है वनस्पति मूल, वे पालक, दाल और फलियां में सबसे अमीर हैं। शरीर की कोशिकाएं गैर-हीम आयरन को कम सक्रिय रूप से अवशोषित करती हैं - केवल 2-20%। गैर-हीम प्रजाति को मानव शरीर के लिए सबसे सुरक्षित माना जाता है, इसलिए इसे बिना किसी अपवाद के सभी को दिखाया जाता है।
आयरन से भरपूर खाद्य पदार्थ
स्पष्टता के लिए, एनीमिया के लिए आयरन युक्त उत्पाद तालिका में प्रस्तुत किए गए हैं।
इसलिए लोहे की सामग्री का रिकॉर्ड लीवर है, हालांकि इसमें से तत्व का अवशोषण मांस की तुलना में बहुत कम है। विशेषज्ञ विकसित हुए हैं सामान्य सिफारिशेंउन खाद्य पदार्थों के उपयोग पर जो एनीमिया से पीड़ित लोगों के लिए जितना संभव हो सके आयरन की कमी को पूरा करने में मदद करेंगे।
- एनीमिया के इलाज के लिए दिन में 2 अंडे खाना काफी है। प्रत्येक जर्दी में लगभग 0.6 मिलीग्राम आयरन होता है।
- उन लोगों के लिए जो अपने फिगर को फॉलो करते हैं और स्वास्थ्य हानि के बिना वजन कम करना चाहते हैं, विशेषज्ञ अपने दैनिक आहार में सूखे मेवे (अंजीर, आलूबुखारा, खुबानी और किशमिश) शामिल करने की सलाह देते हैं, जो उनके लौह तत्व का रिकॉर्ड रखते हैं।
- आटिचोक, लोहे के साथ, उनकी संरचना में फाइबर होता है, जो अनुमति देता है जठरांत्र पथअपने काम को सामान्य करें, लोहे के अवशोषण से बेहतर तरीके से निपटें और एक पतला आंकड़ा बनाए रखें।
- समुद्री भोजन शामिल है एक बड़ी संख्या कीआयरन और प्रोटीन, जो शरीर द्वारा इसके अधिकतम अवशोषण के लिए आवश्यक है। इसलिए, इसे अपने में शामिल करना उपयोगी होगा दैनिक मेनू anchovies, सीपी, कस्तूरी, क्लैम और सार्डिन।
- रेड मीट आयरन की कमी को पूरा करता है, लेकिन यह पचने में मुश्किल होता है। आपको दिन में बहुत अधिक मांस व्यंजन नहीं खाना चाहिए, अन्यथा पेट और आंतों में खराबी की गारंटी है।
- के बीच आटा उत्पादोंलोहे की मात्रा के लिए रिकॉर्ड धारक चोकर का उपयोग करके बनाई गई पूरी अनाज की रोटी है।
- अनाज के बारे में मत भूलना। तो कुट्टू से लोहा प्राप्त किया जा सकता है, जई का दलियाऔर चावल।
- पक्षी सेवा करता है महान उत्पादएनीमिया के उपचार में। लाल और सफेद दोनों प्रकार के मांस में आयरन अधिक मात्रा में पाया जाता है।
- अपने दैनिक आहार में फलियां शामिल करने से एनीमिया के इलाज में बहुत मदद मिलेगी।
- पत्ते के रूप में खाई जाने वाली सभी सब्जियां (गोभी, विभिन्न प्रकारसलाद), न केवल लोहे की उच्च सांद्रता होती है, बल्कि कैल्शियम और फास्फोरस भी होते हैं।
गर्भवती महिलाओं को विशेष उपचार की आवश्यकता होती है। इस स्थिति में, एनीमिया भ्रूण के ऑक्सीजन भुखमरी का कारण बन जाता है, जो उसके जीवन के लिए बहुत खतरनाक है और सामान्य विकास. भावी माँपूरक के रूप में अपने दैनिक आहार में निम्नलिखित पेय शामिल करें:
- अनार का रस, इसे छोटे भागों में पतला रूप में उपयोग करें;
- ग्रीन टी, जो शरीर द्वारा आयरन को तेजी से अवशोषित करने में मदद करती है।
नर्सिंग माताओं को भी रक्त में लोहे के स्तर की लगातार निगरानी करने की आवश्यकता होती है, क्योंकि साथ में स्तन का दूधयह बच्चे को दिया जाता है।
टिप: भोजन के दौरान आयरन का अवशोषण तब बेहतर होता है जब भोजन को ताजा निचोड़कर धोया जाता है फलों के रस: पतला अनार, अंगूर या संतरा। मुख्य व्यंजनों के लिए साइड डिश के रूप में उपयोग की जाने वाली हरी सब्जियां शरीर में बने रहने में मदद करेंगी अधिकतम संख्याग्रंथि।
एनीमिया के लिए निषिद्ध खाद्य पदार्थों की सूची
आयरन के अधिकतम अवशोषण को बढ़ावा देने वाले खाद्य पदार्थों के साथ, ऐसे खाद्य पदार्थ भी हैं जो इस प्रक्रिया को रोकते हैं। विशेषज्ञ एनीमिया से पीड़ित अपने रोगियों को उपचार के दौरान निम्नलिखित खाद्य पदार्थ खाने से मना करने की सलाह देते हैं:
- वसा;
- आटा मफिन;
- कॉफी और काली चाय;
- कार्बोनेटेड ड्रिंक्स;
- डिब्बा बंद भोजन;
- उत्पादों के साथ उच्च सामग्रीकैल्शियम;
- सिरका;
- अल्कोहल।
- कलेजी और मांस के प्रयोग को सब्जियों के प्रयोग के साथ मिला देना चाहिए।
- विटामिन सी आयरन के अवशोषण की प्रक्रिया शुरू करता है इसलिए खाने के साथ संतरे का जूस पीने की सलाह दी जाती है।
- शहद आयरन के अवशोषण को बढ़ावा देता है और बढ़ाता भी है सुरक्षात्मक गुणशरीर, स्फूर्ति देता है।
- अधिकांश उपयोगी फलएनीमिया के रोगियों के लिए - यह एक नाशपाती है।
"एनीमिया" का निदान एक वाक्य नहीं है। बीमारी से छुटकारा पाने के लिए, कभी-कभी बिना सेवन किए अपने आहार की निगरानी करना पर्याप्त होता है दवाइयाँ. इसलिए, एनीमिया के साथ, एक पोषण विशेषज्ञ से सलाह लेना उपयोगी होगा जो आपको हर दिन के लिए एक विविध मेनू का सही ढंग से चयन करने में मदद करेगा, जिसमें एनीमिया में आयरन से भरपूर खाद्य पदार्थ भी शामिल हैं।
एनीमिया के लिए उचित पोषण शरीर में क्षतिपूर्ति के लिए आवश्यक है आवश्यक विटामिनऔर खनिज, विशेष रूप से फोलिक एसिड, विटामिन बी 12 और लोहा।
आहार में ऐसे खाद्य पदार्थ होने चाहिए जिनमें पर्याप्त मात्रा में विटामिन बी 12 हो। यदि आप इस विटामिन के उत्पादों से प्राप्त करते हैं पर्याप्तविफल रहता है, तो आप विशेष विटामिन परिसरों का उपयोग कर सकते हैं।
इसके अलावा, एनीमिया के लिए भोजन मौजूद होना चाहिए, जिसमें बड़ी मात्रा में लोहा होता है: मांस, यकृत, किशमिश, और इसी तरह। एनीमिया के दौरान शाकाहार से इनकार करने की सिफारिश की जाती है, क्योंकि एक व्यक्ति सब्जियों और फलों से केवल 2-3% आयरन प्राप्त कर सकता है, जबकि 25-35% शरीर मांस से तुरंत अवशोषित कर लेता है।
एनीमिया के लिए सर्वश्रेष्ठ लौह खाद्य पदार्थ
जैसा कि आप जानते हैं, आयरन हमारे शरीर के लिए एक बहुत ही महत्वपूर्ण ट्रेस तत्व है। इसकी कमी या अधिकता स्वास्थ्य को बहुत नुकसान पहुंचा सकती है। यह उल्लेखनीय है कि लोहे की कमी का सबसे अधिक निदान किया जाता है। दिलचस्प बात यह है कि इसके परिणामस्वरूप कई महिलाएं अपना वजन कम नहीं कर पाती हैं। यह खराबी के परिणामस्वरूप होता है थाइरॉयड ग्रंथि, सामान्य कामकाजजो लोहे के बिना नहीं हो सकता। उस मामले में, से अधिक महिलाफेंकने की कोशिश कर रहा है अधिक वजन, जितना अधिक हम वॉल्यूम में जोड़ते हैं।
जैसा कि ज्ञात है, रिजर्व स्टॉकएक वयस्क के शरीर में आयरन लगभग 3-4 मिलीग्राम होता है। इसका अधिकांश भाग रक्त में होता है, और शेष यकृत, प्लीहा और हड्डियों के बीच वितरित होता है। हर दिन एक व्यक्ति आयरन खो देता है प्राकृतिक कारणोंलेकिन इसकी कमी को दूर करने के लिए इसकी मात्रा की पूर्ति भोजन के माध्यम से की जानी चाहिए। ज़रूरी दैनिक राशिआयरन ट्रेस तत्व के 10-30 मिलीग्राम से होता है:
- एक वयस्क महिला को प्रतिदिन 20 मिलीग्राम तक आयरन की आवश्यकता होती है।
- एक आदमी के लिए - 8-10 मिलीग्राम।
- किशोर - लड़कों के लिए 10 मिलीग्राम और लड़कियों के लिए 3 मिलीग्राम अधिक।
- बच्चे पूर्वस्कूली उम्र- 7-8 मिलीग्राम।
- सबसे अधिक, गर्भवती महिलाओं को प्रति दिन 30 मिलीग्राम आयरन की आवश्यकता होती है।
यह ध्यान देने योग्य है कि लोहा दो प्रकार का हो सकता है:
- वो मुझे;
- गैर-हीम।
मीट में हीम आयरन पाया जाता है, जबकि फलों और सब्जियों में नॉन-हीम आयरन पाया जाता है। एनीमिया में क्या खाना चाहिए? मानव शरीर सब्जियों की तुलना में पशु उत्पादों से बेहतर आयरन अवशोषित करता है। इसीलिए जब किसी रोगी में एनीमिया का निदान किया जाता है, तो उसके लिए बेहतर है कि वह शाकाहार छोड़ दे। अन्यथा, आपको अपने आहार में विटामिन सी युक्त अधिक खाद्य पदार्थों को शामिल करने की आवश्यकता है। यह आपके शरीर को आयरन को बेहतर ढंग से अवशोषित करने में मदद करेगा।
यहां एनीमिया के लिए आयरन युक्त खाद्य पदार्थों की सूची दी गई है:
मांस उत्पादों पर लोहे की कमी से एनीमिया . इसमें पोर्क, बीफ, मेमने और अन्य मीट शामिल हैं। इसके अलावा बहुत कुछ आवश्यक तत्वयकृत में पाया जाता है। यह उल्लेखनीय है कि मांस जितना गहरा होता है, उसमें उतना ही अधिक लोहा होता है।
समुद्री भोजन. एनीमिया के लिए क्या खाना चाहिए? समुद्री भोजनमांस से कम उपयोगी नहीं। सीप, मसल्स, सार्डिन, टूना में भरपूर मात्रा में आयरन पाया जाता है। एनीमिया के लिए लाल कैवियार और एनीमिया के लिए काली कैवियार भी बहुत उपयोगी है।
अंडे. में इस मामले मेंयह सिर्फ मुर्गियों के बारे में नहीं है, इसके बारे में है बटेर के अंडे, साथ ही एक असली शुतुरमुर्ग के अंडे भी।
रोटी और अनाज की फसलें . गेहु का भूसा, एक प्रकार का अनाज और जई का दलियाइन सभी में आयरन होता है।
सब्जियां और साग. यदि रोगी शुद्ध शाकाहारी है तो गोभी, मटर, चुकन्दर, पालक तथा अन्य सब्जियाँ आवश्यक हैं।
फल और जामुन. ख़ुरमा एनीमिया के लिए बहुत उपयोगी है। सेब, आलूबुखारा और अनार में भी थोड़ी मात्रा में आयरन होता है।
एनीमिया के लिए सूखे मेवे. किशमिश, आलूबुखारा, अंजीर और अन्य सूखे मेवे न केवल उनकी लौह सामग्री के लिए बल्कि अन्य विटामिन और खनिजों के लिए भी अविश्वसनीय रूप से उपयोगी हैं।
बीज और अखरोटएनीमिया के साथ. वास्तव में, सभी प्रकार के नट्स में आयरन होता है, इसलिए यहां आप व्यक्तिगत स्वाद वरीयताओं पर निर्माण कर सकते हैं।
एनीमिया के लिए चॉकलेट. इस उत्पाद के 100 ग्राम में कुछ आयरन भी होता है, जबकि शरीर इसकी भरपाई कर सकता है दैनिक भत्तामैग्नीशियम और मैंगनीज।
क्या एनीमिया के लिए शहद अच्छा है?
एनीमिया वाले बच्चे कौन से खाद्य पदार्थ खाते हैं? कई लोग दावा करते हैं कि पहले एनीमिया का निदान बहुत कम होता था, क्योंकि शहद का उपयोग न केवल पोषण में, बल्कि उपचार में भी किया जाता था। गौरतलब है कि आज स्विटजरलैंड में कई बच्चों के सेनेटोरियम हैं, जहां एनीमिया से पीड़ित मरीजों का इलाज शहद से किया जाता है। विशेषज्ञ ध्यान दें कि शहद आपको जल्दी से बहाल करने की अनुमति देता है सामान्य एकाग्रतारक्त में हीमोग्लोबिन।
पेरगा एनीमिया के लिए बहुत उपयोगी माना जाता है। अमेरिकन इंस्टीट्यूट ऑफ चिल्ड्रन हाइजीन में मधुमक्खी की रोटी का इस्तेमाल इलाज के लिए किया जाता है अलग - अलग रूपरक्ताल्पता। सारा रहस्य निहित है अनूठी रचनाऐसा उत्पाद। इसमें विटामिन, खनिज, एंजाइम, अमीनो एसिड, कार्बोहाइड्रेट और विभिन्न हार्मोन की अविश्वसनीय मात्रा होती है। इसके अलावा, पेर्गा का उपयोग बच्चों के विकास के साथ समस्याओं के इलाज के लिए किया जाता है। यह भी ध्यान देने योग्य है कि वयस्कों में एनीमिया के लिए उत्पाद, जिसमें शहद शामिल है, वही प्रदर्शित करता है लाभकारी गुण, जैसा कि युवा रोगियों में एनीमिया के उपचार के मामले में होता है।
अनार एनीमिया के लिए कितना उपयोगी है?
एनीमिया में क्या खाना चाहिए? अनार जरूर। एक अनार में, इसके अलावा कार्बनिक अम्लऔर फाइबर, में बहुत सारे विटामिन सी, बी 12, बी 6, लोहा, मैग्नीशियम, मैंगनीज, सोडियम, पोटेशियम, फास्फोरस, तांबा और अन्य ट्रेस तत्व और विटामिन होते हैं जो हमारे शरीर के लिए बहुत महत्वपूर्ण हैं। विटामिन सी शरीर में आयरन के अवशोषण में सुधार के लिए जाना जाता है। विटामिन बी 12 बी 12 की कमी वाले एनीमिया के निदान में सहायक होगा। यह ध्यान देने योग्य है कि अनार और उसका रस दोनों ही उपयोगी होंगे। गुलाब के कूल्हे भी एनीमिया के लिए बहुत उपयोगी होंगे, क्योंकि इसमें बहुत सारे विटामिन सी और बी भी होते हैं। रसभरी निस्संदेह आयरन युक्त जामुन की रैंकिंग में अग्रणी पदों पर काबिज हैं। इनमें से 100 ग्राम में स्वादिष्ट जामुनइसमें 1000 माइक्रोग्राम से अधिक आयरन होता है।
क्या आपको एनीमिया के लिए चुकंदर चाहिए? आगे देखते हुए, यह ध्यान देने योग्य है कि यदि आप अपने आहार में चुकंदर को शामिल करते हैं, तो आप किसी भी एनीमिया से बच सकते हैं। अनुकरण पारंपरिक औषधिध्यान दें कि अगर रोजाना सुबह एक गिलास पिएं चुकंदर का रस, तो आसान और से छुटकारा पाना संभव होगा मध्यम डिग्रीरक्ताल्पता। इसके बावजूद, इस सब्जी की प्रभावशीलता वास्तव में बहुत लंबे समय से सिद्ध हुई है और पोषण विशेषज्ञ एनीमिया के इलाज के लिए इसकी सिफारिश करते हैं।
गर्भावस्था के दौरान चुकंदर बहुत फायदेमंद होता है। वह सुंदर होगी रोगनिरोधीएनीमिया के खिलाफ।
एनीमिया में कौन से फल खाएं?
एनीमिया में क्या खाना चाहिए? जैसा कि पहले ही उल्लेख किया गया है, आप ग्रेनेड के बिना बस नहीं कर सकते। स्ट्रॉबेरी एक बहुत अच्छा सहायक होगा, जो हीमोग्लोबिन एकाग्रता को जल्दी से बहाल करने की भी अनुमति देगा। यह भी ध्यान देने योग्य है कि गर्भवती महिलाओं में एनीमिया के लिए सभी उत्पाद जो एलर्जी का कारण नहीं बनते हैं और इसमें शामिल हैं आवश्यक ट्रेस तत्वऔर विटामिन माँ और अजन्मे बच्चे दोनों के लिए उपयोगी होते हैं।
यदि एनीमिया का निदान किया जाता है, तो अन्य खाद्य पदार्थों का सेवन क्या करना चाहिए? फलों के संबंध में प्रून और आड़ू बहुत उपयोगी माने जाते हैं। अधिक लाभउनमें से होगा यदि आप उन्हें सूखे रूप में खाते हैं। इसके अलावा, सामान्य दोपहर के नाश्ते को ऐसे सूखे मेवों से बदलना संभव होगा।
द्वारा जंगली मालकिन के नोट्सएनीमिया, दुर्भाग्य से, एक बहुत ही आम बीमारी है। बहुत से लोग कम हीमोग्लोबिन, संकेतों और परिणामों के बारे में जानते हैं, लेकिन, फिर भी, अक्सर बिना ध्यान दिए उनका इलाज किया जाता है। लेकिन एनीमिया के लक्षणों के मामले में, रोग के कारणों को स्थापित करने और उपचार शुरू करने के लिए तत्काल डॉक्टर से परामर्श करना आवश्यक है।
एनीमिया के विकास के कारण
एनीमिया के विकास के कारण बहुत भिन्न हो सकते हैं, लेकिन लगभग सभी मामलों में, हेमेटोपोएटिक प्रक्रियाएं बाधित होती हैं, रक्त में लाल रक्त कोशिकाओं और हीमोग्लोबिन की संख्या कम हो जाती है।
एनीमिया के साथ, एक व्यक्ति कमजोर हो जाता है, जल्दी थक जाता है, यह सब सिरदर्द और चक्कर आना, सूखापन और त्वचा का पीलापन हो सकता है।
एक डॉक्टर से संपर्क करके और एनीमिया के कारण की स्थापना करके, आप इलाज शुरू कर सकते हैं, लेकिन यह न भूलें कि कई तरीकों से आप अपनी मदद करने में काफी सक्षम हैं। एनीमिया के लिए निर्धारित उपचार के साथ, किसी को शंकुधारी वन में चलने के लाभों के बारे में नहीं भूलना चाहिए, उचित पोषण, औषधीय जड़ी बूटियाँशहद और ममी जैसे शक्तिशाली रूपांतर।
एनीमिया के लिए आहार
एनीमिया के उपचार में सबसे महत्वपूर्ण और अक्सर निर्णायक भूमिका सही ढंग से आयोजित की जाती है अच्छा पोषक. के लिए पौष्टिक भोजनएनीमिया के साथ, न केवल लोहे और उसके लवणों से भरपूर खाद्य पदार्थों का चयन करना आवश्यक है, बल्कि शरीर को अन्य पोषक तत्वों की आपूर्ति करना भी आवश्यक है। आवश्यक ट्रेस तत्व, विटामिन और पदार्थ। इसके अलावा, खाए गए भोजन का पूर्ण अवशोषण सुनिश्चित करना महत्वपूर्ण है। इसलिए, आयरन बेहतर अवशोषित होता है यदि इसे भोजन के साथ ही खाया जाए, विटामिन से भरपूरसाथ।
एनीमिया के लिए, अपने आहार में लीन रेड मीट और लीवर, रेड कैवियार और अंडे की जर्दी की मात्रा बढ़ाएँ। आयरन को छोड़कर इन सभी खाद्य पदार्थों में बहुत अधिक मात्रा में विटामिन बी12 होता है, जिसकी कमी इसका कारण बनती है खास तरहरक्ताल्पता।
अधिक सोया और फलियां, हरी पत्तेदार सब्जियां, नट और बीज, साथ ही लहसुन और प्याज खाएं (ये सभी खाद्य पदार्थ फोलिक एसिड में उच्च हैं, जिनकी कमी से एनीमिया भी हो सकता है)।
"यदि आपका एनीमिया गर्भावस्था से संबंधित है, तो लीवर का दुरुपयोग न करें, क्योंकि इसमें बड़ी मात्रा में विटामिन ए होता है, जिसके अधिक सेवन से प्रारंभिक तिथियांगर्भधारण से बच्चे में दोष हो सकते हैं"
साबुत अनाज एनीमिया के लिए बहुत उपयोगी होते हैं, लेकिन उन्हें आयरन से भरपूर मांस प्रोटीन उत्पादों से अलग से सेवन करना चाहिए, क्योंकि चोकर में फाइटेट्स - पदार्थ होते हैं जो आयरन के अवशोषण को रोकते हैं। एनीमिया के लिए विशेष रूप से उपयोगी अनाज, जो एक थर्मस में रात भर डाला जाता है, और सुबह तैयार दलिया, क्रीम या मिलाकर खाएं वनस्पति तेलऔर ताजा जड़ी बूटियों।
पेट में एसिड की कमी से लोहे का अवशोषण बाधित हो सकता है, जो विशेष रूप से प्रोटीन खाद्य पदार्थों के साथ कार्बोहाइड्रेट की अत्यधिक खपत के कारण होता है। एनीमिया के साथ, चीनी, ब्रेड, अनाज और पास्ता से अलग मांस, मछली और अंडे खाने की कोशिश करें।
यह आयरन और टैनिन को पूरी तरह से अवशोषित नहीं करता है, इसलिए, एनीमिया के मामले में, चाय, कॉफी और कोको के साथ-साथ कोला युक्त पेय पदार्थों के साथ-साथ आयरन युक्त खाद्य पदार्थों के उपयोग को सीमित करें।
और यहां भूरा शैवाल, समुद्री गोभीऔर तांबे से भरपूर खाद्य पदार्थ, जैसे चेरी, खुबानी, सूखे अंजीर, अंडे, हरी सब्जियां, इसके विपरीत, एनीमिया के लिए अत्यधिक अनुशंसित हैं, क्योंकि वे लोहे के अवशोषण को बढ़ावा देती हैं।
गर्मियों में एनीमिया के इलाज में जामुन को सक्रिय भूमिका निभानी चाहिए। एनीमिया के लिए बहुत उपयोगी हैं ब्लूबेरी, स्ट्रॉबेरी, अंगूर, समुद्री हिरन का सींग, वाइबर्नम, ब्लैकबेरी, स्ट्रॉबेरी, साथ ही ब्लैककरंट, गुलाब कूल्हों और विटामिन सी से भरपूर क्रैनबेरी। हमें फलों के बारे में नहीं भूलना चाहिए - एंटोनोव्का किस्म के सेब, नाशपाती, खुबानी और आड़ू विशेष रूप से उपयोगी हैं।
एनीमिया होने पर खाना ठीक से पकाना बहुत जरूरी है। अधिक विटामिन बनाए रखने के लिए खाद्य पदार्थों को उबलते पानी में डुबाने की कोशिश करें और उन्हें कसकर बंद ढक्कन के साथ पकाएं। खाने से ठीक पहले हरी सब्जियों और सब्जियों को छीलकर काट लें और पके हुए खाने को स्टोर न करें कब का. परिष्कृत खाद्य पदार्थों, साथ ही सुविधाजनक खाद्य पदार्थों और खाद्य पदार्थों से बचें फास्ट फूडजो विटामिन और खनिजों में खराब हैं।
एनीमिया के लिए पारंपरिक चिकित्सा व्यंजनों
एनीमिया के साथ, यह जलसेक बहुत उपयोगी है: 1 बड़ा चम्मच सूखा या 2 बड़े चम्मच ताजे चुने हुए लाल रंग के फूल घास का तिपतिया घास 1 कप उबलता पानी डालें और इसे 45 मिनट तक पकने दें। तैयार जलसेक को छान लें और दिन में 3 बार 2 बड़े चम्मच लें। लाल तिपतिया घास के बजाय, आप उसी रेसिपी के अनुसार हीदर के फूल बना सकते हैं।
बिछुआ के पत्ते, यारो के फूल और सिंहपर्णी की जड़ को बराबर भागों में मिलाएं, संग्रह का 1 बड़ा चम्मच लें और 1 कप उबलते पानी के साथ काढ़ा करें, इसे 3 घंटे तक पकने दें और छान लें। भोजन से 20 मिनट पहले 3-4 खुराक में एक दिन पियें।एनीमिया के इलाज का कोर्स 8 सप्ताह है। बिछुआ सहित शुल्क विशेष रूप से ऐसे मामलों में उपयोगी होते हैं जहां रक्तस्राव के कारण एनीमिया उत्पन्न हो गया हो।
फायरवीड के पत्तों, बिछुआ के पत्तों और, यदि कोई हो, एक प्रकार का अनाज के फूलों के शीर्ष को समान मात्रा में मिलाएं। मिश्रण के 3 बड़े चम्मच 2 कप उबलते पानी के साथ काढ़ा करें और इसे 3 घंटे के लिए काढ़ा करें, फिर छान लें। भोजन से 20 मिनट पहले आसव लेते हुए, दिन में 3-4 खुराक पिएं।
वर्मवुड जड़ी बूटी के 3 भागों (मई में काटा गया) और यारो जड़ी बूटी के 1 भाग से तैयार मिश्रण का 1 बड़ा चम्मच लें। 1 कप उबलते पानी के साथ मिश्रण डालें, इसे 30 मिनट के लिए पकने दें और छान लें। भोजन से 20 मिनट पहले 1 बड़ा चम्मच आसव पिएं।
अब विवरण।
सेब
एक मध्यम फल के बीज में आयोडीन की दैनिक दर होती है। हड्डियों में हाइड्रोसायनिक एसिड (जहर) भी होता है। एक सुरक्षित दर प्रति दिन 3-4 सेब के बीज हैं, आपको इस दर से अधिक नहीं होना चाहिए।
यह व्यापक रूप से माना जाता है कि सेब आपको सुबह उठने में कॉफी से बेहतर मदद करता है।
एक सेब दृष्टि, त्वचा, बाल और नाखूनों को मजबूत करने के साथ-साथ तंत्रिका प्रकृति के रोगों को दूर करने के लिए उपयोगी है।
सेब मजबूत करता है प्रतिरक्षा तंत्रऔर ब्लड शुगर लेवल को स्थिर बनाए रखने में मदद करता है।
सेब में ऐसे पदार्थ होते हैं जो शरीर को अन्य खाद्य पदार्थों जैसे अंडे या यकृत से आयरन को बेहतर ढंग से अवशोषित करने में मदद करते हैं।
सेब में पेक्टिन होता है, जो शरीर से बाहर निकालने में सक्षम होता है हानिकारक पदार्थजैसे सीसा और आर्सेनिक।
सेब पाचन को सामान्य करने में मदद करता है। सेब में मौजूद मैलिक और टार्टरिक एसिड अपच के लिए एक अच्छा उपाय माना जाता है।
सेब का छिलका भी उपयोगी होता है, क्योंकि इसमें बड़ी मात्रा में पेक्टिन और फाइबर होता है।
सेब कैंसर से बचाने में मदद करता है।
सेब को छिलके सहित कच्चा ही खाना चाहिए। फल को काटने से विटामिन सी की मात्रा कम हो जाती है - सेब की सतह भूरी हो जाती है। यह ऑक्सीकरण का संकेत है जिससे एक उपयोगी विटामिन नष्ट हो जाता है।
सेब कैलोरी में कम होते हैं, इसलिए यदि आप सेब के साथ वसायुक्त, मीठे और उच्च कैलोरी वाले मिठाई को बदलते हैं, तो वजन कम करना काफी संभव है।
सेब (ए, सी, बी) में काफी विटामिन होते हैं। कुछ किस्मों में अन्य की तुलना में 300% अधिक विटामिन सी होता है। सेब जितने लंबे समय तक स्टोर किए जाते हैं, उनमें विटामिन उतने ही कम होते हैं।
चेरी
चेरी के फलों में ढेर सारा विटामिन सी और कैरोटीन होता है।
चेरी में निहित पोषक तत्व बच्चों के लिए विशेष रूप से उपयोगी होते हैं - ये हैं प्रोविटामिन ए, विटामिन पी, ग्रुप बी, एक निकोटिनिक एसिड, बहुत सारा फास्फोरस, कैल्शियम और आयरन।
चेरी भी समृद्ध है खनिज लवण, जैसे पोटेशियम, फास्फोरस, लोहा, में एक विटामिन जैसा पदार्थ होता है - इनोसिटोल - एक चयापचय नियामक, पेक्टिन, साथ ही एंथोसायनिन जो केशिकाओं को मजबूत करते हैं।
चेरी पाचन को उत्तेजित करती है और शरीर को राहत देती है हानिकारक उत्पादचयापचय और अतिरिक्त कोलेस्ट्रॉल।
चेरी एनीमिया के इलाज में उपयोगी है। मीठी चेरी के डंठल का काढ़ा - अच्छा उपायहृदय रोग के साथ।
चेरी में चेरी की तुलना में काफी अधिक कार्बोहाइड्रेट होते हैं।
रेफ्रिजरेटर में, बिना पकी हुई चेरी अधिकतम दो सप्ताह तक जीवित रहेगी, चेरी 2 गुना अधिक समय तक रहती है। धुली हुई चेरी तुरंत खाई जाती है। बेरी को बहुत सावधानी से धोया जाना चाहिए, क्योंकि इसमें जहर के अवशेष हो सकते हैं जो बागवान कीड़ों के खिलाफ इस्तेमाल करते हैं।
चेरी की पूंछ हरी होनी चाहिए, पीली पूंछ इस बात का संकेत है कि चेरी अधिक पक चुकी है।
केला
कई उपयोगी के साथ खनिज, केले के फल बढ़े हुए एनीमिया के साथ मदद कर सकते हैं रक्तचाप, अवसाद, नाराज़गी और प्रागार्तव. कॉस्मेटोलॉजी में, केले के छिलके का उपयोग किया जाता है प्राकृतिक उपायमौसा हटाने के लिए।
केला जल्दी ठीक हो सकता है घटा हुआ स्तरआपके शरीर में ऊर्जा। केले में तीन प्राकृतिक शर्करा - सुक्रोज, फ्रुक्टोज और ग्लूकोज फाइबर (फाइबर) के संयोजन में होते हैं, केला एक तत्काल, पर्याप्त, निरंतर ऊर्जा प्रदान करता है। केला दुनिया के अग्रणी एथलीटों का नंबर 1 फल है।
केला दूर करने या रोकने में भी मदद करता है सार्थक राशिरोग और इस प्रकार दैनिक आहार के लिए खुद को एक आवश्यक जोड़ बनाता है।
केला उच्च रक्तचाप और दिल के दौरे के खतरे को कम कर सकता है।
केला मानसिक क्षमताओं में सुधार करता है।
जुलाब का सहारा लिए बिना केला सामान्य आंत्र गतिविधि को बहाल करने में मदद कर सकता है।
केला डिप्रेशन से निजात दिलाने में मदद करता है। ऐसा इसलिए है क्योंकि केले में ट्रिप्टोफैन होता है, एक प्रकार का प्रोटीन जिसे शरीर सेरोटोनिन में बदल देता है। के लिए जाना जाता हैजो मूड में सुधार करता है और एक व्यक्ति को खुश बनाता है।
केला सुबह की कमजोरी को दूर करने में मदद करता है।
केले में बड़ी मात्रा में विटामिन बी होता है, जो तंत्रिका तंत्र को शांत करने में मदद करता है।
ऑस्ट्रिया में मनोविज्ञान संस्थान द्वारा किए गए शोध में पाया गया कि काम पर तनाव और दबाव अधिक खाने का कारण बनता है। स्वादिष्ट खाना, जैसे चॉकलेट, आइसक्रीम, चिप्स आदि। 5,000 से अधिक रोगियों का अवलोकन करके, शोधकर्ताओं ने पाया कि सबसे अधिक मोटे लोग काम पर तनावग्रस्त हैं। शोधकर्ताओं ने निष्कर्ष निकाला कि पैनिक-प्रेरित खाने से बचने के लिए, कार्बोहाइड्रेट युक्त भोजन, जैसे कि केला, हर दो घंटे में चीनी के निरंतर स्तर को बनाए रखने के लिए रक्त शर्करा के स्तर को प्रबंधित करना आवश्यक है।
केला एकमात्र कच्चा फल है जो अल्सर के भड़कने के दौरान सेवन करने के लिए सुरक्षित है। केला अतिरिक्त एसिडिटी को भी बेअसर करता है और पेट की दीवार की जलन को कम करता है।
कई संस्कृतियाँ केले को एक "शीतलन" फल के रूप में देखती हैं जो गर्भवती माताओं के शारीरिक और भावनात्मक तापमान को कम कर सकता है। उदाहरण के लिए थाईलैंड में गर्भवती महिलाएं केला खाती हैं ताकि बच्चे का जन्म कम तापमान के साथ हो।
केला धूम्रपान छोड़ने में मदद करता है क्योंकि यह शरीर में निकोटीन की कमी के प्रभाव को दूर करने में मदद करता है।
एक सेब की तुलना में, एक केले में 4 गुना प्रोटीन, 2 गुना कार्बोहाइड्रेट, 3 गुना फॉस्फोरस, 5 गुना विटामिन ए और आयरन और अन्य विटामिन और खनिज से दोगुना होता है। केला पोटैशियम से भी भरपूर होता है और इनमें से एक है सर्वोत्तम उत्पादपोषण।
नाशपाती
नाशपाती अमीर प्राकृतिक स्रोतऊर्जा।
नाशपाती में बहुत अधिक पोटेशियम होता है, जो हृदय के सामान्य कामकाज के लिए मानव शरीर के लिए आवश्यक होता है और तंत्रिका तंत्र, मांसपेशियों में संकुचन, प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट का पाचन। इसलिए, नाशपाती खेल और अग्रणी लोगों में शामिल लोगों के लिए उपयोगी है सक्रिय छविज़िंदगी।
एक मध्यम नाशपाती में 10% होता है दैनिक भत्ताउपभोग एस्कॉर्बिक अम्ल(विटामिन सी)। एक संक्रमण सेनानी के रूप में अपनी प्रसिद्ध भूमिका के अलावा, विटामिन सी घाव, खरोंच और खरोंच के उपचार को बढ़ावा देता है।
किसी भी विटामिन को मानव शरीर द्वारा प्राकृतिक उत्पादों से अधिक आसानी से अवशोषित किया जाता है।
एक मध्यम नाशपाती का गूदा और छिलका 4 ग्राम मूल्यवान फाइबर (पेक्टिन के रूप में) होता है, जो डॉक्टरों द्वारा अनुशंसित मानक का 16% है। फाइबर रक्त शर्करा के स्तर को सामान्य करने में मदद करता है, पाचन में सुधार करता है, एसिड यकृत और गुर्दे की गतिविधि को उत्तेजित करता है।
नाशपाती जितनी मीठी होगी, उसके फायदे उतने ही ज्यादा होंगे, खासकर दिल के लिए। सेब के गूदे की तुलना में नाशपाती का गूदा शरीर द्वारा अधिक आसानी से अवशोषित हो जाता है।
नाशपाती में एक स्फूर्तिदायक, ताज़ा और हंसमुख प्रभाव होता है, मूड में सुधार होता है, धड़कन के लिए उपयोगी होता है, पेट को मजबूत करता है, भोजन के पाचन में योगदान देता है, मूत्राशय में जलन के लिए संकेत दिया जाता है।
सेब के विपरीत, नाशपाती फेफड़ों के रोगों के लिए उपयोगी है और इससे मदद मिलती है गंभीर विषाक्ततामशरूम। बीजों में कृमिनाशक गुण होते हैं।
नाशपाती शरीर की सुरक्षा बढ़ाने, विरोध करने में सक्षम है संक्रामक रोग, एक विरोधी भड़काऊ प्रभाव है, साथ ही साथ अवसाद से लड़ता है।
जब उपयोग करने के लिए नाशपाती की सिफारिश की जाती है थकान, चक्कर आना, धड़कन जो बढ़ने के साथ होती है शारीरिक गतिविधि, साथ ही भूख की कमी के साथ, मुंह के कोनों में दरारें दिखने के साथ, खराब उपचारऊतक और ठंड के प्रति संवेदनशीलता के साथ भी - ये सभी शरीर में आयरन की कमी के लक्षण हैं।
बाद शारीरिक कार्यकुछ नाशपाती खाने से तनावग्रस्त मांसपेशियों में दर्द से काफी हद तक राहत मिल सकती है।
नाशपाती को खाली पेट नहीं खाना चाहिए, बल्कि खाने के कम से कम आधे घंटे - एक घंटे बाद। एक नाशपाती के बाद, आप पानी नहीं पी सकते, विशेष रूप से कच्चा और ठंडा, और घने भोजन और मांस भी खाते हैं।
एक पुरानी प्राच्य कहावत कहती है: “सुबह एक सेब दिल के लिए गुलाब है! सुबह नाशपाती दिल के लिए जहर है!
नाशपाती की खट्टी और बहुत तीखी किस्में पेट और यकृत को मजबूत करती हैं, भूख को उत्तेजित करती हैं, लेकिन वे पचाने में अधिक कठिन होती हैं और इसलिए बुजुर्गों और तंत्रिका तंत्र, पक्षाघात के विकारों से पीड़ित लोगों के लिए contraindicated हैं।
नारंगी
संतरे विटामिन बी, सी और ए से भरपूर होते हैं। ये रक्त को साफ करने में मदद करते हैं, पूरे शरीर को टोन करते हैं, देते हैं जीवन शक्तिऔर ऊर्जा, भूख में सुधार।
संतरे का शरीर पर कायाकल्प प्रभाव पड़ता है। ऐसा माना जाता है कि संतरे के फल के लिए उपयोगी होते हैं उच्च रक्तचाप, एथेरोस्क्लेरोसिस, यकृत रोग, मोटापा, गाउट।
संतरे के रस में एंटी-इंफ्लेमेटरी, एंटीवायरल और एंटी-एलर्जिक गुण होते हैं, जो रक्त के थक्कों को बनने से रोकता है।
ताजा संतरे का रस रक्त कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद करता है।
नारंगी का उपयोग उच्च तापमान पर किया जा सकता है। पेय नुस्खा प्राचीन काल से जाना जाता है: संतरे के 3-4 स्लाइस 50 मिलीलीटर में डाले जाते हैं उबला हुआ पानी कमरे का तापमानऔर 30 मिनट जोर दें।
विटामिन सी की कमी जन्म दोष के शुक्राणु संचरण के जोखिम को बढ़ाने के लिए पाया गया है। और इस संभावना को खत्म करने के लिए, सुनिश्चित करें कि आपका आदमी रोजाना 1 संतरा खाए।
विटामिन सी दिन के दौरान शरीर से बाहर निकल जाता है, इसलिए शरीर में इसका सेवन निरंतर होना चाहिए।
कीवी
एक कीवी एक दिन में विटामिन सी की दैनिक आवश्यकता को पूरा करती है।
विटामिन सी प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है, रक्त वाहिकाएं, शरीर के विभिन्न संक्रमणों के प्रतिरोध को बढ़ाता है, शरीर को तनाव से लड़ने में मदद करता है। इसके अलावा, कीवी शरीर से कोलेस्ट्रॉल को खत्म करने में मदद करता है और पाचन को सामान्य करता है।
नॉर्वेजियन वैज्ञानिकों ने साबित किया है कि यह फल धमनियों को अवरुद्ध करने वाली वसा को जलाने में सक्षम है, जिससे रक्त के थक्कों का खतरा कम हो जाता है।
किशमिश
Blackcurrant विटामिन सी की अन्य किस्मों की तुलना में अधिक समृद्ध है। इसमें विटामिन पी, विटामिन के भी होता है। अच्छा तालमेलबड़ी मात्रा में विटामिन सी और पी धमनियों और महाधमनी के एथेरोस्क्लेरोसिस की रोकथाम और उपचार में करंट को विशेष रूप से उपयोगी बनाता है।
Blackcurrant पेट के अल्सर, गैस्ट्राइटिस के लिए उपयोगी है कम अम्लतागैस्ट्रिक सामग्री, एथेरोस्क्लेरोसिस, गुर्दे की बीमारी, एनीमिया और चयापचय संबंधी विकार। वह काफी है मजबूत उपायप्रतिरक्षा को बढ़ावा देना।
करंट की पत्तियों का काढ़ा गठिया, गठिया का इलाज करता है, मधुमेह. ताज़ा रसपत्तियों से पेट के अल्सर को ठीक करने में मदद मिलती है, इसका उपयोग शामक के रूप में भी किया जाता है। कुचल पत्तियों का एक बड़ा चमचा दो गिलास उबलते पानी के साथ डाला जाता है, 3-4 घंटे के लिए जोर दिया जाता है, फ़िल्टर किया जाता है और पूरे दिन पिया जाता है।
बॉन एपेतीत!