चुनना उपयुक्त आहारके बीच विभिन्न तकनीकेंएक जटिल एवं श्रमसाध्य प्रक्रिया है। कुछ लोग भुखमरी और सामान्य भोजन को अस्वीकार करने का सुझाव देते हैं, जबकि अन्य, इसके विपरीत, महंगी और विदेशी सामग्री से युक्त होते हैं। अंडा आहार 7 दिनों के लिए - उन लोगों के लिए एक वास्तविक खोज जो छुटकारा पाना चाहते हैं अधिक वज़न. मेनू में किफायती और सभी द्वारा पसंद किए जाने वाले उत्पाद शामिल हैं, कौन सा, कब उचित तैयारीचयापचय में सुधार और वजन घटाने को बढ़ावा देना।
7 दिनों के लिए अंडा आहार का सार: ए से ज़ेड तक
अंडा आहार वजन घटाने के लिए एक संपूर्ण पोषण कार्यक्रम है। आहार में साधारण उत्पाद शामिल होते हैं: अंडे, सब्जियाँ, फल, हरी सब्जियाँ और दुबला मांस। प्रोटीन पाचन की प्रक्रिया में, शरीर बड़ी मात्रा में ऊर्जा खर्च करेगा। प्राकृतिक "ईंधन" शरीर द्वारा प्राप्त कार्बोहाइड्रेट के साथ संयोजन में जमा होने वाली वसा होगी।
में रोज का आहारअंडे हैं प्राकृतिक स्रोतविटामिन ए, बी, डी, ई, के, मूल्यवान खनिज यौगिक, बायोटिन, कोलीन, लेसिथिन और फॉस्फोलिपिड। आहार आहार के अनुपालन से न केवल शरीर का वजन कम करने में मदद मिलेगी, बल्कि प्रदर्शन में भी सुधार होगा। कार्डियो-वैस्कुलर सिस्टम केविषहरण, सामान्यीकरण चयापचय प्रक्रियाएं.
आप कितना वजन कम कर सकते हैं?
अंडा आहार के 7 दिनों में आंकड़े को पूरी तरह से बदलना असंभव है। हालाँकि, यदि आप आहार के सभी सिद्धांतों का पालन करते हैं और विशेषज्ञों की सिफारिशों का पालन करते हैं तो यह बहुत आसान हो जाता है। अपने लिए तुरंत विकास करना बहुत महत्वपूर्ण है अच्छी आदतेंपोषण में, जो भविष्य में वजन बढ़ने से रोकेगा। बुनियादी नियमसभी के लिए:
- छोटे हिस्से का आकार
- शराब और धूम्रपान छोड़ना;
- हानिकारक और उच्च कैलोरी वाले खाद्य पदार्थों की अस्वीकृति;
- नियमित शारीरिक व्यायाम.
केवल इस दृष्टिकोण के साथ, अंडा आहार पर एक सप्ताह जितना संभव हो उतना प्रभावी होगा। औसतन, परिणाम 5 से 10 किलोग्राम तक होता है। विशेष रूप से मेहनती 12-16 किलोग्राम वजन कम करने में कामयाब रहे। निर्णायक कारक प्रारंभिक वजन है: यह जितना बड़ा होगा, पहला परिणाम उतना ही बेहतर होगा।
डॉक्टरों और पोषण विशेषज्ञों की राय
सकारात्मक की संख्या और नकारात्मक प्रतिपुष्टिअंडे के आहार के बारे में डॉक्टर भी लगभग एक जैसे ही हैं। यह सब चुने हुए आहार और वजन कम करने वाले के स्वास्थ्य की स्थिति पर निर्भर करता है। यदि आप एक सप्ताह तक केवल अंडे के व्यंजन खाते हैं, तो आप इसके ठीक विपरीत परिणाम प्राप्त कर पाएंगे। अधिक वजन होने के अलावा, किडनी या लीवर की बीमारी भी खराब हो सकती है।
एक सफल अंडा आहार की कुंजी प्रोटीन, फाइबर और कार्बोहाइड्रेट से भरपूर संपूर्ण मेनू है। प्राकृतिक और देहाती उत्पादों के पक्ष में उपभोग किए गए उत्पादों की गुणवत्ता पर पुनर्विचार करना भी उचित है। भोजन को पचाने में आसान बनाने के लिए, खाना पकाने के तरीकों में से सबसे सरल तरीकों (उबालना, पकाना, स्टू करना) को चुनना बेहतर है। कोई भी पोषण विशेषज्ञ वजन कम करने की इस पद्धति का समर्थन करेगा!
मतभेद
कम कार्ब वाला आहार, जिसमें 7 दिन का अंडा आहार शामिल है, केवल पूरी तरह से स्वस्थ लोगों के लिए उपयुक्त है। वजन घटाने की अवधि के दौरान शरीर जो तनाव अनुभव करता है, वह समग्र स्वास्थ्य पर प्रतिकूल प्रभाव डाल सकता है और पुरानी बीमारियों की सूजन का कारण बन सकता है। अंडा आहार निम्न में वर्जित है:
- गुर्दे की कार्यप्रणाली का उल्लंघन;
- अंडा उत्पादों के प्रति अतिसंवेदनशीलता;
- ऊंचा कोलेस्ट्रॉल स्तर;
- पुरानी जिगर की बीमारियाँ;
- हृदय प्रणाली के रोग;
- गर्भावस्था और स्तनपान के दौरान.
7 दिवसीय अंडा आहार के सिद्धांत
अंडा आहार सभी में से सबसे अधिक प्रतिबंधात्मक नहीं है। अनुमत खाद्य पदार्थों की सूची में अंडे, लीन पोल्ट्री, लीन बीफ़, शामिल हैं सफ़ेद मछली, साथ ही कम वसा वाले या मलाई रहित पनीर, खट्टे और कम कैलोरी वाले फल। सब्जियों में से गाजर, सभी प्रकार की पत्तागोभी, टमाटर, आलू, चुकंदर, खीरा, अजवाइन, पालक और सलाद का उपयोग करने की सलाह दी जाती है।
18:00 बजे तक आप बिना दूध और चीनी के ताज़ी बनी कॉफ़ी का आनंद ले सकते हैं। शाम के समय भोजन को हरी या हर्बल चाय के साथ पूरा करने की सलाह दी जाती है। मिठाई और बेकरी उत्पादआहार की अवधि के लिए इसे मेनू से पूरी तरह बाहर रखा जाना चाहिए। ऐसे कई नियम भी हैं जो आपको 7 दिनों में गारंटीकृत परिणाम प्राप्त करने में मदद करेंगे।
आहार नियम
- भोजन में तीन भोजन शामिल होते हैं: नाश्ता, दोपहर का भोजन और रात का खाना।
- आहार के दौरान नाश्ता करना वर्जित है। भूख न लगे इसके लिए बेहतर है कि मुख्य भोजन के दौरान फाइबर की मात्रा बढ़ा दी जाए।
- भोजन केवल बताए गए क्रम में ही खाया जाना चाहिए। नाश्ते का बचा हुआ खाना रात के खाने में न परोसें और इसके विपरीत भी।
- आहार के दौरान खाने के लिए कठोर उबले अंडे सबसे अच्छा विकल्प हैं। कभी-कभी आप उत्पाद तैयार करने की एक अलग विधि चुनकर आहार में विविधता ला सकते हैं।
- चीनी और नमक वर्जित है.
- सभी प्रकार की वसा प्रतिबंधित है: पशु, वनस्पति। सभी सलाद और ताज़ी सब्जियाँ, फल बिना तेल या क्रीम ड्रेसिंग के परोसे जाते हैं।
- हिस्से का आकार भोजन की सामान्य मात्रा के अनुरूप होना चाहिए। पकवान के मुख्य भाग में हमेशा सब्जियाँ और जड़ी-बूटियाँ होती हैं।
- सब्जियों को न केवल कच्चा, बल्कि उबालकर, उबालकर भी खाने की अनुमति है।
- अंडे की सफेदी का एक विकल्प प्रति दिन 250 ग्राम तक की मात्रा में चिकन, बीफ या दुबली समुद्री मछली है। ध्यान रखें कि बिना नमक और तेल के खाना पकाएं।
- आहार में पानी की दैनिक दर कम से कम 2 लीटर है।
- पानी के अलावा, अन्य पेय आहार में मौजूद होने चाहिए: चाय, कॉफी, कॉम्पोट्स, हर्बल काढ़े।
- प्रत्येक भोजन की शुरुआत में, आपको कुछ खट्टे फल खाने चाहिए। फलों में मौजूद एसिड पेट के आयतन को कम करने और जठरांत्र संबंधी मार्ग की मांसपेशियों के काम को तेज करने में मदद करते हैं।
- आहार के दौरान लंबी सैर करें ताजी हवा, सक्रिय प्रशिक्षण।
तालिका: सप्ताह के लिए क्लासिक मेनू
नाश्ता | रात का खाना | रात का खाना | |
दिन 1 |
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दूसरा दिन |
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तीसरा दिन |
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दिन 4 |
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दिन 5 |
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दिन 6 |
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दिन 7 |
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आहार व्यंजन
अंडा आहार का मुख्य लाभ मुख्य घटक की बहुमुखी प्रतिभा है। जब उबले हुए अंडे ऊब जाते हैं, तो उन्हें हमेशा किसी अन्य प्रोटीन डिश से बदला जा सकता है। तैयारी की विधि के आधार पर, आप हर बार नए आहार संबंधी आनंद से स्वयं को प्रसन्न कर सकते हैं।
ओवन में आमलेट
अवयव:
- 9 अंडे;
- 3.5 सेंट. दूध।
खाना बनाना:
- अंडे को दूध के साथ चिकना होने तक फेंटें।
- ऑमलेट डालें गोलाकारनॉन-स्टिक कोटिंग के साथ बेकिंग के लिए और ओवन में रखें।
- पकने तक 180 डिग्री पर 10-15 मिनट तक बेक करें।
- ताजी जड़ी-बूटियों से सजाकर नाश्ते में परोसें।
काली मिर्च में तले हुए अंडे
अवयव:
- 3 अंडे;
- 1 शिमला मिर्च;
- हरियाली.
खाना बनाना:
- सब्जियों को बीज और विभाजन से साफ करने के बाद, शिमला मिर्च को धोकर 1.5 सेमी मोटे छल्ले में काट लें।
- एक नॉन-स्टिक फ्राइंग पैन गरम करें।
- पैन में 3 काली मिर्च के छल्ले रखें.
- प्रत्येक रिंग में 1 अंडा फोड़ें।
- ढक्कन से ढककर धीमी आंच पर 4-5 मिनट तक पकाएं।
- जड़ी-बूटियों से सजाकर परोसें।
सब्जियों के साथ बेक किया हुआ चिकन ब्रेस्ट
अवयव:
- 2 चिकन ब्रेस्ट;
- 400 ग्राम ब्रोकोली;
- 1 तोरी;
- 2 शिमला मिर्च;
- ताजा जड़ी बूटियों का गुच्छा.
खाना बनाना:
- सब्जियों को धोएं और किसी भी सुविधाजनक तरीके से काटें। उदाहरण के लिए, तोरी - छल्ले, मिर्च - धारियाँ, और ब्रोकोली को पुष्पक्रम में विभाजित किया जा सकता है।
- पत्तागोभी को उबलते पानी में उबालना चाहिए ताकि वह नरम रहे और उसका रंग बरकरार रहे।
- ब्रोकली को एक कोलंडर में तब तक छान लें जब तक अतिरिक्त पानी न निकल जाए।
- चिकन ब्रेस्ट को बहते पानी के नीचे धोएं।
- एक सिरेमिक या कच्चा लोहा बेकिंग डिश लें और सभी सामग्री डालें।
- मांस को सबसे आखिर में बिछाया जाता है ताकि वह सब्जियों को पूरी तरह से ढक दे। सब्जियों की तुलना में चिकन को पकने में अधिक समय लगता है।
- यदि स्तन सब्जियों को पूरी तरह से नहीं ढकते हैं, तो उन्हें थोड़ा पीटा जा सकता है।
- शीर्ष को पन्नी से ढक दें। यह मांस को रसदार बनाए रखेगा और सूखी पपड़ी बनने से रोकेगा।
- सब्जियों को 180 डिग्री के तापमान पर करीब आधे घंटे तक बेक करें. यदि ओवन अतिरिक्त कार्यों से सुसज्जित है, तो आप ग्रिल या टॉप हीट मोड सेट कर सकते हैं।
- तैयार पट्टिका नरम होनी चाहिए।
- परोसते समय, डिश को ताज़ी कटी हुई जड़ी-बूटियों से सजाएँ।
7 दिनों के लिए अंडा-खट्टे आहार
आहार के नाम से हम इसके मुख्य घटकों के बारे में निष्कर्ष निकाल सकते हैं। इस विधि से वजन घटाने के दौरान शरीर को सामान्य पोषण की तुलना में कई गुना कम कैलोरी प्राप्त होती है। हालाँकि, भूखा अंडा-खट्टे आहार नहीं कहा जा सकता। आहार प्रोटीन, सब्जियों और फलों से भरपूर है। एकमात्र अपवाद है हानिकारक उत्पाद: मिठाई, पेस्ट्री, नमक और वसा। 7 दिनों के लिए आहार मेनूआप लगभग 10 किलो वजन कम कर सकते हैं।
आहार नियम
- आप भोजन की अदला-बदली नहीं कर सकते, प्रोटीन व्यंजनों की मात्रा बढ़ा सकते हैं।
- अंडा उत्पादों को कभी-कभी एनालॉग्स से बदला जा सकता है: चिकन पट्टिका, लीन बीफ़।
- आपको 2 लीटर पानी पीना चाहिए। आहार में हर्बल और हरी चाय, प्राकृतिक ब्लैक कॉफी भी मौजूद होनी चाहिए।
- इसे खट्टे फलों से आहार पेय और रस पीने की अनुमति है।
- आहार की विफलता की उच्च संभावना के साथ, आप स्वीटनर के साथ चाय या कॉफी खरीद सकते हैं।
- सभी व्यंजन बिना नमक, चीनी और तेल के बनाये जाते हैं.
- मुख्य भोजन के बीच भूख की भावना को इसकी मदद से संतुष्ट किया जा सकता है ताजा ककड़ी, गाजर या सलाद के पत्ते।
- आहार के दौरान खेल भार अवश्य मौजूद रहना चाहिए। फिटनेस, पिलेट्स, दौड़ना सबसे उपयुक्त हैं।
तालिका: 7 दिनों के लिए मेनू
नाश्ता | रात का खाना | रात का खाना | |
दिन 1 | 2 उबले अंडे और 1 खट्टे फल (संतरा, अंगूर, आदि) | उबला हुआ मांस और ताजा सलाद. | 2 कठोर उबले अंडे, 1 संतरा और सलाद। |
दूसरा दिन | दुबला गोमांस, भाप में पकाया हुआ या ओवन में। | 2 कठोर उबले अंडे और 1 संतरा। | |
तीसरा दिन | मुर्गी का मांस और 2 ताजा खीरे। | 2 कठोर उबले अंडे और सलाद। | |
दिन 4 | कठोर उबले अंडे, सब्जियाँ और सफेद पनीर। | 2 उबले अंडे. | |
दिन 5 | उबली हुई दुबली मछली. | 2 उबले अंडे. | |
दिन 6 | आहार मांस, पके टमाटर और 1 संतरा। | संतरे, आड़ू और सेब का फल सलाद। | |
दिन 7 | कुक्कुट मांस, वेजीटेबल सलादऔर 1 नारंगी. | सब्जी का सलाद, 2 अंडे और 1 संतरा। |
दुष्प्रभाव
अंडा आहार पर जाने से पहले विशेषज्ञ की सलाह लें। आहार में कार्बोहाइड्रेट की अनुपस्थिति और अधिक खपतप्रोटीन कई दुष्प्रभाव पैदा कर सकता है:
- एलर्जी;
- बढ़ा हुआ कोलेस्ट्रॉल स्तर;
- गुर्दे और यकृत रोगों का बढ़ना;
- हृदय प्रणाली की खराबी.
हटाना नकारात्मक परिणाममदद करेगा प्रचुर मात्रा में पेय. सबसे उपयोगी आहार क्षारीय खनिज पानी है, जो फलों के एसिड के प्रभाव को बेअसर करता है और आंत्र समारोह में सुधार करता है। आप चिकन अंडे को आंशिक रूप से बटेर अंडे से भी बदल सकते हैं, मेनू में विटामिन और आहार अनुपूरक जोड़ सकते हैं।
आहार से बाहर निकलना
साप्ताहिक अंडा आहार से बाहर निकलने का रास्ता धीरे-धीरे होना चाहिए। पहले कुछ दिनों में इसका उपयोग करने की अनुशंसा की जाती है आहार खाद्य पदार्थ: अंडे, खट्टे फल, पनीर, जड़ी-बूटियों वाली सब्जियाँ आदि। फिर धीरे-धीरे आहार में शामिल किया गया परिचित व्यंजन: अनाज, जानवर और वनस्पति वसा, उच्च कैलोरी वाले फल, विभिन्न प्रकारमांस।
किसी भी महिला का आधुनिक जीवन तेज गति से गुजरता है, जो संस्थानों में विभिन्न "स्नैक्स" से सुगम होता है फास्ट फूड. यह जीवनशैली अक्सर कई लोगों के एक सेट की ओर ले जाती है अतिरिक्त पाउंड. इसलिए, इस नकारात्मक प्रवृत्ति को ठीक करने के लिए कई प्रकार के आहार हैं, जिनमें से सबसे आम है 1 सप्ताह का अंडा आहार।
"पक्ष - विपक्ष"
लंबे समय से, पोषण विशेषज्ञ मनुष्यों के लिए अंडे खाने की उपयोगिता या हानि के बारे में तर्क देते रहे हैं।
इस आहार के विरोधी अंडों में कोलेस्ट्रॉल की उच्च मात्रा पर आधारित थे। हालाँकि, हाल के अध्ययनों से इसके विपरीत पता चला है। तो, 1 सप्ताह तक यह शरीर के लिए भी उपयोगी हो सकता है धन्यवाद बढ़िया सामग्रीअंडे में उपयोगी गुण. और इनमें मौजूद कोलेस्ट्रॉल इंसानों के लिए उतना हानिकारक नहीं है जितना पहले बताया गया था। ऐसा ध्यान रखना चाहिए उपयोगी सामग्री, समूह K, A, E, D, B1 और B2 के विटामिन के रूप में। इनके अलावा, अंडे में कैल्शियम और आयरन भी होता है, जो मस्तिष्क की कार्यप्रणाली को बेहतर बनाने और याददाश्त को उत्तेजित करने में मदद करता है।
5 दिवसीय अंडा आहार अपनी सादगी और कम कैलोरी सामग्री के कारण लोकप्रिय है। तो, एक अंडे में केवल एक सौ कैलोरी होती है। नवीनतम शोधयह साबित हो चुका है कि सुबह अंडे खाने से पूरे दिन भूख काफी कम हो जाती है।
उल्लिखित उत्पाद की खपत के आधार पर कई आहार विकल्प हैं। आइए इस लेख में उन किस्मों पर ध्यान दें जिनसे तथाकथित "आहार की एबीसी" बनती है। इसमें अंडा आहार पहले स्थान पर है।
सबसे सरल विकल्प
इस प्रकार के सभी आहारों में सबसे सरल है तीन दिनों तक असीमित मात्रा में अंडे खाना। वैकल्पिक रूप से, आप कुछ सब्जी सलाद और फल जोड़ सकते हैं। आटा उत्पाद, इस समय वसा और विभिन्न मिठाइयों को पूरी तरह से बाहर रखा जाता है, और चाय और कॉफी को पानी से बदल दिया जाता है।
ऐसा आहार बहुत आसानी से सहन किया जा सकता है, लेकिन आप उस पर टिके नहीं रह सकते। कब काक्योंकि इससे यह हो सकता है मांसपेशियों में कमजोरीऔर खराब मूड. अधिकतम अवधिउसके - 4 दिन, जिसके दौरान आप लगभग 4 किलोग्राम वजन कम कर सकते हैं।
कौन सा विकल्प चुनना है, यह तय करने से पहले, आपको पूरी सूची की समीक्षा करनी होगी, जिसमें आहार की एबीसी शामिल है। अंडा आहार, जैसा कि ऊपर बताया गया है, यहां अग्रणी पदों में से एक है, और इसकी सादगी और उत्पादों की उपलब्धता के लिए धन्यवाद।
आहार ओसामा हम्दी
यह प्रोटीन आहार- अंडा - जो उपभोग किए गए भोजन की कम कैलोरी सामग्री पर आधारित है। इस तथ्य के बावजूद कि यह आहार बहुत सख्त है, फिर भी वजन कम करने से भूख नहीं लगती। मानव शरीर में उपयोग किए जाने वाले उत्पादों के प्रभाव में ही संबंधित रासायनिक प्रतिक्रियाएं होती हैं।
इस आहार को (अण्डा) के नाम से भी जाना जाता है। इसका मेनू बहुत सख्त है, इसलिए उत्पादों को कभी भी आपस में बदलना नहीं चाहिए, बदलना तो दूर की बात है।
खाने का यह तरीका कुछ नियमों के पालन के लिए प्रदान करता है: इसमें वसा और तेल खाने की अनुमति नहीं है, और कॉफी और चाय को बिना चीनी के पीना चाहिए (प्रति दिन आहार पेय का एक कैन पीने की अनुमति है)। भोजन के बीच का अंतराल लगभग दो घंटे होना चाहिए। अगर आप भूख से परेशान हैं तो आप सब्जियों (खीरा या गाजर) के साथ नाश्ता कर सकते हैं। खाई जाने वाली सभी सब्जियों को सब्जी के शोरबे में ही उबाला जाता है। इसके अलावा आपको फॉलो भी करना होगा शेष पानीजीव। ऐसा करने के लिए आपको रोजाना 2.5 लीटर से ज्यादा पानी पीने की जरूरत है। केले, खजूर, अंजीर, अंगूर और आम को छोड़कर विभिन्न फल खाने की अनुमति है।
यह आहार चार सप्ताह के लिए डिज़ाइन किया गया है। के साथ सम्मिलन में व्यायामआप सर्वोत्तम परिणाम प्राप्त कर सकते हैं.
पहले दो हफ्तों में, मैगी (अंडा) आहार का उपयोग किया जाता है, जिसके मेनू में चिकन पट्टिका, खट्टे फल और किसी भी मात्रा में अनुमत फलों का संयोजन होता है। तीसरा सप्ताह एक मोनो-आहार है जिसमें फल शामिल होते हैं सब्जी दिवस. चौथे सप्ताह में एक मेनू शामिल होता है, जिसमें पहले दो हफ्तों के समान उत्पाद शामिल होते हैं, लेकिन टोस्ट भी जोड़े जाते हैं
1 सप्ताह के लिए अंडा आहार
खाने के इस तरीके का पालन करके आप आसानी से दस किलोग्राम अतिरिक्त वजन कम कर सकते हैं। एक ही समय में, सभी आवश्यक विटामिनऔर खनिज, जो अक्सर विषाक्त पदार्थों को हटाने के साथ-साथ धुल जाते हैं। यह उबले हुए अंडे हैं जो मानव शरीर में चयापचय प्रक्रियाओं को बेहतर बनाने और तृप्ति की भावना पैदा करने में मदद करते हैं। 1 सप्ताह के लिए अंडे का आहार, खट्टे फलों के साथ मिलाकर, लंबे समय तक भूख की अनुपस्थिति को बढ़ाता है, जिससे आप बहुत कम खा सकेंगे।
अंडे के सात दिवसीय आहार का मेनू
हर दिन के आहार पर विचार करें:
1. सोमवार को दो उबले अंडे, एक अंगूर और हरी चाय का नाश्ता तैयार करने की अनुमति है; दोपहर के भोजन के लिए, आप नमकीन चिकन पट्टिका का एक छोटा टुकड़ा (150 ग्राम), एक उबला अंडा और एक संतरा खा सकते हैं; रात का खाना उबला हुआ चिकन पट्टिका (200 ग्राम) और एक गिलास केफिर के साथ पेश किया जाता है।
2. मंगलवार का भोजन पिछले दिन के समान ही है, लेकिन केवल रात के खाने में आप दो उबले अंडे, अंगूर खा सकते हैं और एक गिलास दूध पी सकते हैं।
3. बुधवार को दोपहर के भोजन के लिए उबले हुए वील या बीफ की अनुमति है, बाकी उत्पाद पिछले दो दिनों की तरह ही हैं।
4. गुरुवार के भोजन में कुछ विविधता होती है और इसमें नाश्ते के लिए साग के साथ तीन अंडे का आमलेट, दोपहर के भोजन के लिए उबले हुए नमकीन चिकन पैर (150 ग्राम) और सलाद, और एक गिलास सादा शामिल होता है। साफ पानी, रात के खाने के लिए उबला अंडा और दो अंगूर।
5. शुक्रवार को, आप नाश्ते में उबली हुई गाजर और उबले अंडे (2 पीसी) का सलाद, असीमित मात्रा में साग और कम वसा वाली खट्टा क्रीम (आप थोड़ा नमक मिला सकते हैं) के साथ खा सकते हैं; दोपहर का भोजन - दो ताजा गाजर और एक गिलास संतरे का रस; रात के खाने में नींबू के रस (100 ग्राम) के साथ उबली हुई समुद्री मछली, एक गिलास मिनरल वाटर और एक उबला अंडा शामिल होता है।
6. शनिवार को, नाश्ते के लिए मेनू में कम वसा वाला पनीर और एक गिलास साइट्रस जूस जोड़ने की अनुमति है; दोपहर के भोजन के लिए, हमेशा की तरह, दो अंडे और एक अंगूर खाने की अनुमति है, लेकिन रात का खाना काफी कम है - केवल खनिज पानी, हालांकि, असीमित मात्रा में।
7. रविवार का मेनू शनिवार के आहार के समान है (रात के खाने में भी केवल पानी होता है)।
यदि आप सात दिवसीय अंडा आहार का पालन करते हैं, तो आपको केवल वही पीना होगा जो बड़ी मात्रा में खट्टे फलों के कारण पेट में बढ़ी हुई अम्लता को बेअसर कर देता है। इस आहार को शारीरिक गतिविधि के साथ पूरक करने की भी सिफारिश की जाती है।
आपको संतरे, पनीर और अंगूर के उपयोग को बनाए रखते हुए धीरे-धीरे इससे बाहर निकलने की जरूरत है, लेकिन कम मात्रा में।
अंडे और संतरे का संयोजन आहार
तथाकथित (4 सप्ताह - पूर्ण कोर्स) मुख्य रूप से शरीर में चयापचय संबंधी विकार वाले लोगों के लिए अनुशंसित है। आहार विटामिन सी और अन्य उपयोगी खनिजों से भरपूर संतरे, साथ ही अंडे पर आधारित है, जो कम कैलोरी वाले और आसानी से पचने योग्य खाद्य पदार्थ हैं। संतरे में पेक्टिन भी होता है, जो योगदान देता है कुशल पाचनऔर शरीर में क्षय की प्रक्रियाओं को कम करता है।
लेकिन लोग क्या कहते हैं? अंडा-संतरा आहार कितना प्रभावी है? समीक्षाएँ इस तथ्य की पुष्टि करती हैं कि रीसेट करें अधिक वजनकाफी यथार्थवादी, तथापि, यदि आप संयुक्त हों तो अधिक प्रभाव प्राप्त किया जा सकता है सही मोडपोषण और खेल. सामान्य तौर पर, हमेशा की तरह: दुर्भाग्य से, सोफे पर लेटने से वजन कम करना संभव नहीं होगा।
लेकिन चलिए पोषण पर वापस आते हैं। इस आहार के दौरान दिन में पांच बार भोजन करना चाहिए, हर बार डेढ़ संतरे और दो उबले अंडे का उपयोग करना चाहिए। खूब सारा पानी पीने की सलाह दी जाती है, लेकिन साफ और गैर-कार्बोनेटेड। दूसरे सप्ताह से, सब्जियाँ और अवश्य डालें ताज़ा फलफाइबर से भरपूर. वहीं, प्रतिदिन खाया जाने वाला संतरा एक किलोग्राम से ज्यादा नहीं होना चाहिए।
चार सप्ताह से अधिक समय तक, न केवल ऐसे आहार का पालन करने की अनुशंसा की जाती है शरीर की चर्बी, लेकिन मांसपेशियों का द्रव्यमान भी, जो पूरे शरीर की स्थिति पर प्रतिकूल प्रभाव डालेगा।
अंडा-दही आहार
इस आहार के मेनू में शहद आदि शामिल है यह आहारमीठे दाँत के लिए बढ़िया. हालाँकि, यह एक सख्त व्यवस्था है, इसलिए आपको इसका पालन तीन दिनों से अधिक नहीं करना होगा। दक्षता - प्रति दिन शून्य से एक किलोग्राम।
अंडा-दही आहार का पहला दिन
नाश्ते में एक कप चाय या कॉफ़ी के साथ-साथ मिक्सर का उपयोग करके तैयार किया गया कॉकटेल भी शामिल होता है मुर्गी के अंडे(2 पीसी.) और एक छोटा चम्मच शहद।
दोपहर के भोजन में कम वसा वाले पनीर का एक छोटा टुकड़ा खाने और शहद के साथ चाय पीने की अनुमति है।
और रात के खाने में ब्रेड टोस्ट, आपके पसंदीदा फल और सब्जियों का लीन सूप शामिल होगा।
दूसरा दिन
नाश्ता पहले दिन जैसा ही है। दोपहर के भोजन के लिए, आप कम वसा वाले पनीर का एक छोटा सा हिस्सा खा सकते हैं, बिना चीनी की चाय और अंडे और शहद का कॉकटेल पी सकते हैं। रात के खाने में दुबला मांस या मछली, वनस्पति तेल के साथ अनुभवी सब्जी सलाद और एक कप चाय शामिल होती है।
अंडा-दही आहार का तीसरा दिन
नाश्ता: ब्लैक कॉफ़ी, हरे सेबऔर एक कॉकटेल (अंडे और शहद)।
दोपहर का भोजन: कम वसा वाले पनीर का एक टुकड़ा, जैतून के साथ अनुभवी सूरजमुखी का तेलसब्जी का सलाद और टोस्ट चोकर की रोटी. आप सलाद में थोड़ा ताजा निचोड़ा हुआ नींबू का रस मिला सकते हैं।
रात का खाना: उबली हुई सब्जियाँ, उबला अंडा और एक कप चाय।
ऐसे आहार पर स्विच करने से पहले, आपको निश्चित रूप से एक पोषण विशेषज्ञ से परामर्श लेना चाहिए, क्योंकि इस आहार में कुछ मतभेद हैं (उदाहरण के लिए, गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल रोग)। इस मामले में, मजबूत शारीरिक परिश्रम को बाहर रखा जाना चाहिए। जिम जाने की जगह नियमित सैर या हल्की जॉगिंग करना बेहतर है।
अंडा आहार के परिणाम और समीक्षाएँ
पोषण विशेषज्ञ इस बात से सहमत हैं कि ऊपर वर्णित आहार का बहुत लंबे समय तक पालन करना असंभव है, क्योंकि अत्यधिक प्रोटीन सेवन से गुर्दे और यकृत पर बहुत बड़ा भार पड़ता है। साथ ही उपरोक्त आहार में आप वसा की कमी भी देख सकते हैं। हालाँकि, सभी समय-सीमाओं का कड़ाई से पालन करने पर प्राप्त होने की संभावना है अच्छे परिणाम. इसके अलावा, अंडे में अमीनो एसिड, विटामिन और खनिज होते हैं जो पूर्ण कार्य के लिए आवश्यक होते हैं। मानव शरीर. तो, आप कोशिश कर सकते हैं, लेकिन कट्टरता के बिना। स्वस्थ और सुंदर रहें!
अंडा-केफिर आहार उन लोगों के लिए अपरिहार्य है जो जल्दी से उन कष्टप्रद पाउंड को कम करना चाहते हैं। एक अंडे की कैलोरी सामग्री 70 किलो कैलोरी होती है, जो लगभग एक बड़े हरे सेब के बराबर होती है। फल खाने के बाद ही, एक घंटे के भीतर भूख की भावना वापस आ जाती है, और अंडे भूख को अच्छी तरह से दबा देते हैं और 2-3 घंटे तक भूख को बनाए रखने में मदद करते हैं। अंडे के फायदों के बारे में कहना नामुमकिन है:
- इसमें संतृप्त और असंतृप्त वसा होती है - ऊर्जा का एक उत्कृष्ट स्रोत।
- रचना में विटामिन ए,,, शामिल है।
- अंडे सूक्ष्म और स्थूल तत्वों से भरपूर होते हैं - फास्फोरस, कैल्शियम, जस्ता, लोहा, पोटेशियम, आदि। जर्दी में लेसिथिन भी होता है, जो वजन घटाने को बढ़ावा देता है।
- में अंडे सा सफेद हिस्साप्रोटीन यौगिक कई प्रकार के होते हैं।
केफिर को इसके स्वास्थ्य लाभों के कारण आहार में शामिल किया जाना चाहिए। पाचन तंत्र. यह किण्वित दूध उत्पादविटामिन ए, बी, सी, डी से भरपूर, इसमें आसानी से पचने योग्य प्रोटीन और उपयोगी खनिज होते हैं। लैक्टिक बैक्टीरिया आंतों के माइक्रोफ्लोरा के सामान्यीकरण में योगदान करते हैं, पाचन को सामान्य करते हैं, विषाक्त पदार्थों, विषाक्त पदार्थों के शरीर को साफ करते हैं, कब्ज को खत्म करते हैं।
आहार के सामान्य सिद्धांत एवं नियम
अंडे और केफिर पर आहार की विशेषताएं:
- केफिर को उत्पादन की तारीख से 1-2 दिन बाद ताजा पीना चाहिए। इस तरह के उत्पाद में हल्का रेचक प्रभाव होता है, और इसके विपरीत, 4 दिन पुराना उत्पाद ठीक करता है।
- कैलोरी सख्त डाइट- 800 किलो कैलोरी तक, अतिरिक्त - 1000 तक।
- कच्चे चिकन अंडे अधिक उपयोगी होते हैं, लेकिन सुरक्षा कारणों से उन्हें गर्म करना या उनकी जगह बटेर अंडे देना बेहतर होता है।
- मोनो-आहार 3 दिनों से अधिक नहीं चलना चाहिए। इसे पूर्ण नहीं माना जाता है और यह स्वास्थ्य पर नकारात्मक प्रभाव डाल सकता है।
- प्रतिदिन कम से कम 2 लीटर साफ़ पानी पियें। उपयोगी भी हरी चायचीनी रहित.
- भोजन आंशिक होना चाहिए: दैनिक भत्ता 5-6 खुराकों में विभाजित किया जाना चाहिए। एक ही समय पर भोजन करना सर्वोत्तम है। शरीर को जल्दी ही इसकी आदत हो जाएगी और वजन कम होने पर लगातार भूख का एहसास नहीं होगा।
- अंतिम भोजन सोने से 3 घंटे पहले होता है।
- आहार सख्त है: टूटने की स्थिति में, सब कुछ फिर से शुरू करना होगा। यदि वजन घटाने की प्रणाली का एक सौम्य संस्करण चुना जाता है, तो उपवास का दिन बनाना और आहार को कुछ दिनों के लिए बढ़ाना संभव होगा।
अनुमत और निषिद्ध उत्पाद
सख्त मोनो-आहार का आहार सीमित है: दिन के दौरान आप 4 से अधिक अंडे नहीं खा सकते हैं और 2 लीटर तक कम वसा वाले केफिर पी सकते हैं। गंभीर भूख के मामले में, हरे सेब या आधे अंगूर के साथ एक नाश्ते की अनुमति है। आहार के एक संयमित संस्करण में, आहार अधिक संपूर्ण होता है, अनुमत खाद्य पदार्थों में शामिल हैं:
- कम वसा वाली खट्टा क्रीम, पनीर, केफिर।
- सब्जियों के साथ कम सामग्रीस्टार्च (तोरी, टमाटर, ककड़ी, गोभी, साग)।
- 150 ग्राम तक चिकन, वील या टर्की।
- फल (अधिमानतः सेब और खट्टे फल)।
- अंडे (मुर्गी या बटेर)।
- प्राकृतिक खट्टे रस.
प्रतिबंधित उत्पादों में शामिल हैं:
- समृद्ध शोरबा, वसायुक्त किस्मेंमांस और मछली।
- डिब्बाबंद भोजन, स्मोक्ड मीट, मैरिनेड, अचार, सॉस, मेयोनेज़।
- अर्द्ध-तैयार उत्पाद और फास्ट फूड।
- ब्रेड, पेस्ट्री, कन्फेक्शनरी।
- कार्बोनेटेड पेय, पैकेज्ड जूस, शराब।
- सब्जियों के साथ उच्च सामग्रीस्टार्च, अधिकांश फल।
- पास्ता।
- वसायुक्त डेयरी उत्पाद.
- वनस्पति तेल, मक्खन।
मेनू आहार विकल्प
3 दिनों के लिए सख्त आहार, दिन के लिए सांकेतिक मेनू:
5 दिनों के लिए अंडे और केफिर पर आहार। सांकेतिक मेनूप्रति दिन:
7 दिन तक संयमित आहार। नमूना मेनू:
निकासी की अवधि 2 सप्ताह है. प्रतिदिन 1-2 उत्पाद पेश करना आवश्यक है: पहले सूप, सब्जियाँ और फल, फिर डेयरी उत्पाद, अनाज। अंत में, मछली और मांस को आहार में शामिल किया जाता है। आपको कम से कम 10-14 दिनों तक बेकिंग और मिठाई से परहेज करना चाहिए। अनुमत व्यंजनों में से - शहद, मुरब्बा, मार्शमॉलो। आहार पूरा होने के बाद पहले सप्ताह में प्रतिदिन 1-2 अंडे खाने की भी सलाह दी जाती है।
मतभेद और संभावित नुकसान
मुख्य मतभेद:
- यकृत और जठरांत्र संबंधी मार्ग (जीआईटी) के रोग।
- पुराने रोगोंकार्डियो-वैस्कुलर सिस्टम के.
- अवयवों के प्रति व्यक्तिगत असहिष्णुता।
- गर्भावस्था और स्तनपान.
- शारीरिक गतिविधि में वृद्धि.
प्रोटीन के प्रति अतिसंवेदनशीलता वाले लोगों के लिए सख्त आहार विकल्प विशेष रूप से कठिन है। यदि स्वास्थ्य की स्थिति तेजी से खराब हो गई है, कमजोरी नहीं आ रही है, मांसपेशियों में दर्द, मतली - यह आहार को रोकने और डॉक्टर से परामर्श करने के लायक है। शुरुआती दिनों में व्यक्ति को कमजोरी और हल्का चक्कर महसूस हो सकता है - यही कारण है तेज़ गिरावटकैलोरी सामग्री और पोषण मूल्य।
केफिर और अंडे पर अन्य आहार
आहार विविधताएँ:
- पनीर और अंडे पर आहार। मेनू प्रोटीन से भरपूर है, लेकिन पर्याप्त फाइबर नहीं है, इसलिए यह गुर्दे और जठरांत्र संबंधी मार्ग के कामकाज पर प्रतिकूल प्रभाव डाल सकता है। आहार की अवधि 4 सप्ताह है. मेनू में पनीर, अंडे और थोड़ी मात्रा में फल शामिल हैं। एक महीने में आप 15-20 किलोग्राम वजन कम कर सकते हैं।
- आहार चालू अंडेशहद के साथ। दिन में तीन बार आपको शहद (सेंट एल) के साथ फेंटे हुए 2 अंडे की जर्दी की एक प्रकार की क्रीम खाने की ज़रूरत है। स्वाद को बेहतर बनाने के लिए आप इसमें नींबू के रस की कुछ बूंदें मिला सकते हैं। थोड़ी मात्रा में उबला हुआ मांस, ताजे फल और सब्जियां खाने की भी अनुमति है। आहार की अवधि 3 दिन है। आप 2-3 किलो वजन कम कर सकते हैं।
- केफिर-सेब आहार। सात दिवसीय वजन घटाने की प्रणाली। एक हफ्ते के भीतर आपको रोजाना 1.5 लीटर केफिर और एक किलोग्राम हरे सेब पीने की जरूरत है। दिन में 5-6 बार खाएं. आप केफिर-फल कॉकटेल बना सकते हैं। 7 दिनों में आप 9 किलो तक अतिरिक्त वजन कम कर सकते हैं।
- केफिर आहार. यह 9 दिनों तक चलता है, जिसे 3 अवधियों में विभाजित किया गया है। पहले 3 दिनों में, केवल कम से कम 2 लीटर केफिर पीने की सलाह दी जाती है, और सेब या कुछ अंडे भी खाते हैं। अगले तीन दिनों तक बिना वसा और मसाले वाली सब्जियों के सूप और सलाद खाएं। औसतन, आपको प्रति दिन एक किलोग्राम सब्जियां खाने की ज़रूरत होती है। अंतिम तीन दिन - 500 ग्राम उबला हुआ पोल्ट्री मांस, आप हरे सेब के साथ नाश्ता कर सकते हैं। 9 दिनों में आप 7-10 किलो वजन कम कर सकते हैं।
- लारिसा डोलिना का आहार। (वादिम पर टिप्पणी: शायद एक फुटनोट की आवश्यकता है?) काफी जटिल, लेकिन प्रभावी। 7 दिनों तक चलता है. जिस दिन आपको कम से कम एक लीटर केफिर पीने की ज़रूरत है। अनुमत खाद्य पदार्थों में आलू, हरे सेब, मुर्गे की जांघ का मासबिना नमक, वसा रहित पनीर। प्रत्येक दिन के पालन के लिए एक मेनू है। एक हफ्ते में आप 8-10 किलोग्राम वजन कम कर सकते हैं।
- ककड़ी-केफिर आहार। 2-4 दिन तक चलता है. हर दिन आपको एक किलोग्राम खीरे खाने और एक लीटर केफिर पीने की ज़रूरत है। आप प्रतिदिन 500 से 2000 ग्राम तक वजन कम कर सकते हैं।
इसके अलावा, केफिर और अंडे अधिकांश प्रोटीन आहार के मेनू में शामिल हैं।
आहार के फायदे और नुकसान
अंडा-केफिर आहार के फायदों पर विचार किया जा सकता है:
- सादगी - पकाने की कोई ज़रूरत नहीं, सभी उत्पाद सुपरमार्केट में खरीदे जा सकते हैं।
- दक्षता - एक दिन में आप एक किलोग्राम वजन कम कर सकते हैं।
- भूख की कोई दुर्बल भावना नहीं है - अंडे भूख को अच्छी तरह से दबाते हैं और कैलोरी में कम होते हैं।
- शरीर की जटिल सफाई होती है।
आहार के नुकसान:
- संतुलित नहीं.
- सहन करना कठिन हो सकता है, इसमें मतभेद हैं।
पोषण विशेषज्ञ की सलाह. वजन घटाने के लिए अंडे और केफिर पर आधारित आहार उन लोगों के लिए उपयुक्त है जिनका वजन सामान्य से थोड़ा अधिक है। आहार के लिए खरीदी गई केफिर की वसा सामग्री 1.5% से अधिक नहीं होनी चाहिए। यह वांछनीय है कि वसा की मात्रा यथासंभव कम हो। सकारात्मक प्रभावशरीर पर केवल ताजा उत्पाद होता है। खट्टे केफिर के भी अपने गुण होते हैं। की वजह से एसिडिटीयह पेट पर प्रतिकूल प्रभाव डाल सकता है। इसके अलावा, इस तरह के पेय से मल में तेज ढीलापन आता है।
ठंडा केफिर शरीर के लिए पचाना मुश्किल होता है। सर्वोत्तम तापमान- कमरा। यह उसके साथ है कि सभी जैविक रूप से सक्रिय हैं और पोषक तत्त्वमें पच गया अधिकतम संख्या. पेय को अधिक गर्म करने से प्रीबायोटिक्स की मृत्यु हो जाएगी और लाभकारी जीवाणु.
आहार के दौरान, दिन में 1-2 कप काली प्राकृतिक कॉफी पीने की अनुमति है। रोग प्रतिरोधक क्षमता बनाए रखने के लिए पोषण की अवधि के दौरान आप विटामिन पी सकते हैं। केफिर और अंडे पर आधारित मोनो-आहार को 1-2 दिनों के लिए महीने में दो बार से अधिक नहीं दोहराने की सलाह दी जाती है।
इस आहार पर 2 सप्ताह तक आप 10 किलोग्राम वजन कम कर सकते हैं! अंडा आहार के लाभ और हानि, मेनू नियोजन युक्तियाँ और उपयोगी सलाहनीचे दिए गए वीडियो में.
अंडे में फायदे आहार का सेवन करनाहानि से कहीं अधिक. मुख्य उत्पाद के घटक, जर्दी और प्रोटीन, विटामिन, सूक्ष्म तत्वों से भरपूर होते हैं, इनमें न्यूनतम मात्रा में कार्बोहाइड्रेट और वसा होते हैं। वजन घटाने के लिए अंडे उत्तम उत्पाद हैं। इनमें कैलोरी की मात्रा बहुत कम होती है: 100 ग्राम में केवल 157 कैलोरी होती है। औसत वजन चिकन उत्पाद 40-80 ग्राम की सीमा में भिन्न होता है। पोषण मूल्य:
- प्रोटीन - 12.7 ग्राम;
- कार्बोहाइड्रेट - 0.7 ग्राम;
- वसा - 11.5 ग्राम;
- अमीर वसा अम्ल- 3 ग्राम;
- पानी - वजन के हिसाब से लगभग 85%;
- मोनो- और डिसैकराइड - 0.7 ग्राम;
- कोलेस्ट्रॉल - 570 मिलीग्राम;
- राख - 1 ग्राम
मुख्य उत्पाद के मूल्य के कारण एक पौष्टिक मेनू प्राप्त होता है। यह वातानुकूलित है संरचना में खनिजों (कैल्शियम, लोहा, आयोडीन, कोबाल्ट, फास्फोरस) और विटामिन (ई, डी, ए, के, समूह बी) की उपस्थिति।तेजी से वजन घटने का मुख्य कारण बायोटिन (विटामिन एच) है। अन्य उपयोगी पदार्थ:
- लेसिथिन - एक एंटीऑक्सिडेंट, यकृत समारोह को सामान्य करता है, समर्थन करता है मनोवैज्ञानिक पृष्ठभूमि, त्वचा को कसता है;
- नियासिन मस्तिष्क की गतिविधि, रोगाणु कोशिकाओं के निर्माण को प्रभावित करता है;
- ल्यूट दृष्टि में सुधार करता है;
- स्तन कैंसर की रोकथाम के लिए कोलीन आवश्यक है;
- फोलिक एसिडचयापचय में भाग लेता है।
अंडा आहार एक प्रभावी कम कार्ब वाला आहार है। यह मोड सामान्य से बहुत अलग है। यह कई कमियों को स्पष्ट करता है। मुख्य दुष्प्रभावनिम्नलिखित:
- थकान;
- चिड़चिड़ापन;
- आम बुरा अनुभव;
- सिर दर्द;
- शायद ही कभी, लेकिन भंगुर नाखून और बाल हो सकते हैं;
- मल का उल्लंघन, कब्ज, गैस गठन में व्यक्त;
- बुरी गंधमुँह से.
सिद्धांतों
ऐसे कई ठोस तर्क हैं जो अंडा आहार के पक्ष में बोलते हैं:
- कैलोरी की मात्रा बहुत कम है, प्रति टुकड़ा लगभग 80-100 किलो कैलोरी।
- यह उत्पाद शरीर को बहुत जल्दी संतृप्त करने में सक्षम है, जिससे लंबे समय तक भूख की कमी हो जाती है।
- शरीर लगभग पूरी तरह से उत्पाद को अवशोषित कर लेता है, कोई सेलुलर भूख (पोषक तत्वों की आवश्यकता) नहीं होती है।इसका मतलब है कि वजन कम करने की प्रक्रिया तेज है।
आहार का सार वजन घटाने की पूरी अवधि के दौरान आहार में अंडे के व्यंजन और मुख्य उत्पाद का उपयोग करना है। अलग - अलग प्रकार. वजन में कमी इस तथ्य के कारण होती है कि उपभोग की जाने वाली कैलोरी की संख्या कम हो जाती है। क्लासिक आहार सात दिवसीय आहार है। इस अवधि के दौरान 3 से 5 किलोग्राम वजन कम करना काफी संभव है। उत्पाद के आत्मसात होने का प्रतिशत 98% है। इसका मतलब यह है कि व्यावहारिक रूप से शरीर में कोई विषाक्त पदार्थ नहीं बनता है, जो वजन कम करने की प्रक्रिया को रोकता है।
यह साबित हो चुका है कि वजन घटाने की यह विधि शरीर को "सूखाने" में बहुत उपयोगी है, जिसका उद्देश्य शरीर की वसा से छुटकारा पाना और मांसपेशियों को बनाए रखना है। आहार में प्रोटीन युक्त खाद्य पदार्थों - पोल्ट्री, मछली, लैक्टिक एसिड - को शामिल करने से अच्छे, उभरे हुए शरीर के आकार का निर्माण सुनिश्चित होता है। प्रोटीन व्यंजनों की ख़ासियत यह है कि वे भूख को पूरी तरह से संतुष्ट करते हैं। यह पेट में उनके लंबे समय तक पचने से समझाया जाता है, जिसमें बहुत अधिक कैलोरी खर्च होती है। खट्टे फल तृप्ति की भावना को लम्बा करने में मदद करते हैं। इसके अतिरिक्त, मेनू में सब्जियां, मांस, फल शामिल करने की अनुमति है।
बायोटिन, या विटामिन एच, वजन घटाने में एक विशेष भूमिका निभाता है। यह पदार्थ लिपिड चयापचय में सुधार करता है, वसा के तेजी से टूटने और जलने को बढ़ावा देता है, कार्बोहाइड्रेट के प्रसंस्करण में तेजी लाता है और चयापचय प्रक्रियाओं को नियंत्रित करता है। अंडा आहार शरीर को भोजन से ग्लूकोज प्राप्त करने और उत्पादन करने की अनुमति नहीं देता है, परिणामस्वरूप, बाजू और कमर पर जमा वसा से ऊर्जा की खपत होती है। बायोटिन के प्रभाव में, कोई भी प्रोटीन, पशु या पौधे की उत्पत्ति, पूरी तरह से अवशोषित हो जाता है, जो तृप्ति की भावना की व्याख्या करता है।
अंडे पर वजन कैसे कम करें
अंडा आहार की ख़ासियत सभी सिफारिशों का सख्ती से पालन करने और मेनू से विचलित न होने की आवश्यकता है। अन्यथा, प्रभाव न्यूनतम होगा. सभी शर्तों के अधीन, वजन 5 किलोग्राम तक कम हो जाता है, लेकिन कई लोगों की समीक्षाओं के अनुसार, जिन्होंने वजन कम करने का कौन सा तरीका आजमाया है, इसमें लगभग 10 किलोग्राम लग सकते हैं। प्रतिबंधों के आखिरी दो दिनों में रात्रिभोज से इनकार करने की सिफारिश की गई है। ताकि पिछला वजन वापस न आ जाए, डाइट छोड़ने के बाद कम कैलोरी वाले खाद्य पदार्थों का सेवन करने की सलाह दी जाती है।
नियम
अधिक प्रभाव के लिए इसका निरीक्षण करना जरूरी है निश्चित नियम. वे निम्नलिखित हैं:
- आहार-विहार का कड़ाई से पालन।
- खाने के चरणों में अदला-बदली करना मना है।
- भाग न बढ़ाएं. एक बार के भोजन की मात्रा एक गिलास के बराबर होती है।
- अनुशंसित खेल, कार्डियो।
- वजन घटाने के पूरे समय शराब पीना मना है।
- छठे और सातवें दिन, अंतिम भोजन दोपहर के भोजन पर समाप्त होता है। पर गंभीर भूखइसे दो कच्चे अंडे (अधिमानतः 3-4 बटेर अंडे) पीने की अनुमति है।
- यदि आहार टूट गया है, तो सब कुछ नए सिरे से शुरू करना होगा।
- टेबलेटयुक्त विटामिन और खनिजों का उपयोग करने की अनुशंसा की जाती है।
मेनू संकलित करते समय कुछ शर्तें भी होती हैं। नियम हैं:
- चीनी और नमक से परहेज करें. आप मिठास का चयन कर सकते हैं.
- मुख्य उत्पाद को नरम-उबला हुआ उबालना बेहतर है। इसलिए पाचन में अधिक ऊर्जा लगेगी।
- गंभीर भूख लगने पर खीरा या गाजर खाने की अनुमति है।
- खट्टे फलों की अनुमति है।
- सब्जियों को स्टू या उबालने की जरूरत है।
- एक मुर्गी के अंडे को दो बटेर से बदला जा सकता है।
- वनस्पति और पशु वसा निषिद्ध है।
- सादा पानी अवश्य पियें, कम से कम 2.5 लीटर।
- इसे मेनू में कम वसा वाले या कम वसा वाले डेयरी उत्पादों को शामिल करने की अनुमति है।
- मिनरल वाटर को आहार से बाहर नहीं किया जाना चाहिए।
स्वीकृत उत्पाद
आहार में पोषण का आधार अंडे के व्यंजन हैं। आहार पूरक है निम्नलिखित उत्पाद:
- चिकन, टर्की.
- दुबला मांस (गोमांस, वील, खरगोश)।
- सफ़ेद मछली.
- कम स्टार्च सामग्री वाली सब्जियाँ (गोभी, लेकिन फूलगोभी नहीं, खीरे, तोरी, मिर्च, टमाटर, प्याज, हरी फलियाँ), साग।
- फल (नाशपाती, हरा सेब, अंगूर, आड़ू, अनानास, नींबू, संतरा, आलूबुखारा)।
- 1% की अधिकतम वसा सामग्री के साथ केफिर।
- कम वसा वाला पनीर.
- पनीर में वसा की मात्रा 17% तक।
- कॉफ़ी, हरी चाय - सब बिना दूध के।
- मिनरल वॉटर.
- लहसुन की चटनी, प्राकृतिक मसाले, मसाला।
यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि अंडे और खट्टे फलों का एक साथ सेवन वजन कम करने की प्रक्रिया को तेज कर देगा। इसके अलावा तृप्ति की भावना लंबे समय तक रहेगी (लगभग 1.5 गुना),ऊर्जा चयापचय में तेजी लाएं। अतिरिक्त 1 संतरे के दैनिक उपयोग से मुख्य परिणाम को ध्यान में रखे बिना, 500 ग्राम तक वजन कम किया जा सकता है। जहाँ तक मांस और मछली का सवाल है, इन उत्पादों का उपयोग केवल उबले हुए या स्टू रूप में किया जाता है।
अंडे का आहार बहुत विविध है, लेकिन ऐसे कई खाद्य पदार्थ हैं जो इस तरह के आहार के साथ सख्त वर्जित हैं। मेनू बदलने या कम से कम एक घटक को बदलने से यह तथ्य सामने आएगा कि पूरी प्रक्रिया फिर से शुरू करनी होगी। आप इसका उपयोग नहीं कर सकते:
- सभी प्रकार की वसा.
- केफिर के साथ संयमित आहार को छोड़कर, किसी भी रूप में आलू।
- मीठे फल: अंजीर, केला, अंगूर, खजूर।
- हलवाई की दुकान।
- मादक पेय।
अंडा आहार के प्रकार
अंडा आहार के विकल्प अवधि, ताप उपचार के प्रकार, घटकों (प्रोटीन, जर्दी) के उपयोग, आहार में शामिल करने के आधार पर भिन्न होते हैं। अतिरिक्त उत्पाद. मानक आहार एक सप्ताह के लिए है। 3, 14, 28 दिनों के लिए मेनू उदाहरण हैं. सबसे आम आहार विकल्प हैं: उबले अंडे, कच्चे, संतरे के साथ, अंडा-केफिर।
उबलने पर
खिलाने की विधि ही उपयुक्त है स्वस्थ लोग. अवधि: 7 दिन. उबले अंडे पर आहार में आहार का सख्ती से पालन करना शामिल है, आप केवल 3 बार खा सकते हैं, आप नाश्ता नहीं कर सकते, खूब पानी पियें। मांस को उबालकर या उबालकर खाया जा सकता है। केवल मुर्गी के अंडे को बटेर अंडे से बदलने की अनुमति है। तीसरे, 5-7 दिन का नाश्ता, आखिरी दो दिन का दोपहर का भोजन समान है।
मेनू बहुत सख्त है. एक हफ्ते में, इसके सख्त पालन के अधीन, आप 5 किलो तक वजन कम कर सकते हैं। क्या है:
(18.00 से बाद में नहीं) |
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सोमवार | 3 भोजन के लिए प्रत्येक के लिए 1 अंडा, सेब, चाय या कॉफी लिखें |
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दोहराना |
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चाय या कॉफ़ी, 2 अंडे | 100 ग्राम वील, पालक | ||
कॉफी, 1 अंडा | |||
बुधवार की तरह | 200 ग्राम मछली, 1 टमाटर | ||
किसी भी उबली हुई सब्जियों का 100 ग्राम, चिकन मांस का 200 ग्राम | 100 ग्राम उबला हुआ खरगोश या वील |
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रविवार | दोहराना | 100 ग्राम चिकन मांस |
कच्चे पर
आहार की अवधि 3 दिन है। कच्चे अंडे को सुबह खाली पेट पीना सबसे अच्छा है। इन्हें अच्छी तरह धोना जरूरी है। स्वाद बढ़ाने के लिए अक्सर नमक का उपयोग अंडे के द्रव्यमान पर छिड़क कर किया जाता है। आपको ऐसा नहीं करना चाहिए, क्योंकि ऐसे आहार में नमक वर्जित है। चीनी के विकल्प का उपयोग करके अंडे का छिलका बनाने की अनुमति है।सफ़ेद का उपयोग करें: तीन टुकड़े अलग करें, फोम में फेंटें, जर्दी और थोड़ा कोको जोड़ें। कुछ घंटों के बाद आपको हल्का नाश्ता बनाना होगा। भोजन आंशिक है.
कई आहार विकल्प विकसित किए गए हैं। उदाहरण के लिए:
- दिन के दौरान - 4 जर्दी, अंगूर का रस 2 लीटर तक पानी में पतला।
- नाश्ता - 2 कच्चे अंडे, समुद्री या सफेद बन्द गोभी, रात का खाना - सब्जी का सूप, अनाज की रोटी, कच्ची सब्जियाँ, दोपहर का नाश्ता - 1 गिलास केफिर या एक हरा सेब, रात का खाना - उबली हुई सब्जियाँ। सभी सर्विंग्स की मात्रा एक गिलास से अधिक नहीं है।
संतरे के साथ
वजन कम करने की इस विधि को "यूरोपीय" कहा जाता है। आधार: संतरे और अंडे, प्रत्येक घटक के 6 टुकड़े। कम कैलोरी वाला मेनू 9 किलो तक वजन कम करने का वादा। अच्छी खबर यह है कि आप व्यावहारिक रूप से खाना नहीं बना सकते। नियम इस प्रकार हैं:
- अधिक मात्रा में तरल पदार्थ पीओ।
- अपने कॉफ़ी का सेवन सीमित करें।
- शराब, तम्बाकू का त्याग करें।
- संतरे को अंगूर से बदला जा सकता है।
- शारीरिक गतिविधि कम करें.
अंडा-संतरा आहार का अनुमानित सौम्य मेनू। इसकी प्रभावशीलता भी कम नहीं है:
सोमवार | संतरा, अंडे - 2 पीसी | 150 ग्राम चिकन, 2 संतरे | 200 ग्राम मुर्गी का मांस, 1 छोटा चम्मच। केफिर |
2 अंडे, 1 बड़ा चम्मच। रस | 2 अंडे, 1 बड़ा चम्मच। दूध |
||
हरी चाय, 1 अंडा | 200 ग्राम मांस, अंगूर | ||
200 ग्राम चिकन, सब्जी का सलाद | 2 संतरे, 1 अंडा |
||
साग का सलाद, खट्टा क्रीम के साथ उबली हुई गाजर | 2 ताजी गाजर 1 सेंट. रस | 200 ग्राम मछली, 1 अंडा |
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150 ग्राम पनीर, संतरा | 2 अंडे, 2 संतरे | मिनरल वॉटर |
|
रविवार | संतरा, 2 अंडे | 200 ग्राम मांस, ½ अंगूर | मिनरल वॉटर |
अंडे के केफिर
अंडे और केफिर पर आधारित आहार बिना किसी समस्या के वजन कम करने का एक शानदार तरीका है। अवधि - एक सप्ताह. पहला परिणाम 3 दिनों के बाद ध्यान देने योग्य है। रोजाना डेढ़ लीटर केफिर पिया जाता है और सुबह 2 अंडे खाए जाते हैं। प्रत्येक दिन, निम्नलिखित भोजन में कुछ खाद्य पदार्थ शामिल किए जाते हैं:
- सोमवार - 4 टुकड़े उबले आलू;
- मंगलवार - 150 ग्राम चिकन;
- बुधवार - 200 ग्राम गोमांस;
- गुरुवार - 150 ग्राम मछली;
- शुक्रवार - 1 किलो सेब या सब्जी सलाद;
- शनिवार, रविवार - अंडे, पानी और केफिर।
मतभेद
डॉक्टरों के मुताबिक अंडे का आहार असंतुलित होता है। वजन घटाने के लिए वे बस आहार को सुव्यवस्थित करने की सलाह देते हैं। ऐसे मतभेद हैं जिनके लिए आप ऐसे आहार का उपयोग नहीं कर सकते हैं:
- गुर्दे या यकृत रोग;
- मुख्य उत्पाद, खट्टे फलों से एलर्जी;
- के साथ समस्याएं जठरांत्र पथ;
- गर्भवती और स्तनपान कराने वाली माताओं पर आहार लागू करना मना है।
आहार से बाहर निकलने के नियम
किसी भी आहार का परिणाम खोया हुआ किलोग्राम होता है। पहले तीन दिनों के दौरान परिणाम को मजबूत करने के लिए, लेकिन बेहतर - कुछ हफ्तों में, आहार छोड़ने के नियमों का पालन करने की सिफारिश की जाती है। अन्यथा, तनाव के बाद, शरीर जल्दी से खोया हुआ वजन लौटा देगा, ज्यादातर मामलों में - प्रतिशोध के साथ। कैसे खा:
- आधार आहार से उत्पाद हैं।
- हलवाई की दुकान से बचें.
- एक दिन को सर्वाहारी बनाओ - जो चाहो खाओ। अन्य दिनों में प्रतिबंधों का पालन करें.
- बार-बार कोर्सवजन घटाने की अनुमति केवल 3 महीने के बाद ही दी जाती है।
निकास चरण पर निरीक्षण करना महत्वपूर्ण है पीने का नियम. सर्विंग्स की मात्रा आहार के दौरान समान होनी चाहिए, अंतिम भोजन - सोने से 2-2.5 घंटे पहले नहीं। नियमित शारीरिक गतिविधि महत्वपूर्ण है। अनुमानित आहारआपूर्ति:
- नाश्ता - 2 अंडे, दलिया, चाय;
- दोपहर का भोजन - शोरबा में सब्जी का सूप, सलाद;
- रात का खाना - मांस, मछली, नींबू के साथ हरी चाय।
वीडियो
निश्चित रूप से किसी ने पहले ही सुना होगा कि उबले अंडे का आहार दो सप्ताह में 11 किलोग्राम तक वजन कम करने का एक शानदार तरीका है। और यद्यपि शारीरिक मानदंड जिस पर आप अपने स्वास्थ्य को जोखिम में नहीं डालते, केवल 1 किलो प्रति माह है, अंडा आहार की लोकप्रियता कम नहीं हो रही है।
सभी को नमस्कार, मैं स्वेतलाना मोरोज़ोवा हूं। बेशक, हर कोई 1 दिन में 6 उबले अंडे नहीं खा सकता। लेकिन मैं आपको आश्वस्त करने में जल्दबाजी करता हूं: यदि आप पीड़ित नहीं हैं, तो ऐसी राशि आपको नुकसान नहीं पहुंचाएगी, बल्कि केवल मदद करेगी। यह उत्पादइसमें लगभग सभी आवश्यक चीजें शामिल हैं, और।
दोस्त! मैं, स्वेतलाना मोरोज़ोवा, आपको मेगा उपयोगी और दिलचस्प वेबिनार में आमंत्रित करती हूँ! मेज़बान, एंड्री एरोश्किन। स्वास्थ्य सुधार विशेषज्ञ, प्रमाणित आहार विशेषज्ञ।
आगामी वेबिनार के लिए विषय:
- इच्छाशक्ति के बिना वजन कैसे कम करें और वजन फिर से वापस न आए?
- प्राकृतिक तरीके से बिना गोलियों के फिर से स्वस्थ कैसे बनें?
हृदय रोग से पीड़ित लोगों, गर्भवती माताओं और उम्र के लोगों को बाहर करने के लिए डॉक्टर से परामर्श लेना चाहिए संभावित जोखिमउपयोग एक लंबी संख्याअंडा उत्पाद.
मैं आपको यह भी याद दिला दूं कि आहार के दौरान यह आवश्यक है - प्रति दिन कम से कम 2 लीटर। आप उपयोग कर सकते हैं:
- आर्टिसियन पानी;
- गैस के बिना खनिज पानी;
- क्षारीय उपचार जल;
- हरी चाय, कॉफी - बिना चीनी के।
आमतौर पर यह संकेत दिया जाता है कि इस आहार पर सोडा भी पिया जा सकता है, लेकिन मैं इसकी अनुशंसा नहीं करता: स्टोर से खरीदे गए पेय मिठास, संरक्षक और रंगों से भरे होते हैं जो आपको कोई फायदा नहीं पहुंचाएंगे।
वजन घटाने के लिए मेनू
2 सप्ताह के लिए
मैं आपको अनुमत और निषिद्ध खाद्य पदार्थों की सूची नहीं दूंगा। एक नियम के रूप में, पहले से ही विस्तार से वर्णित आहार पर टिके रहना आसान है।
मेनू दिन में तीन बार है, नाश्ता वर्जित है। असहनीय भूख लगने पर आपको एक सेब या खीरा चबाना चाहिए।
पूरे 14 दिनों में आपके नाश्ते में 2 उबले हुए अंडे और फल शामिल होंगे: संतरा, सेब, अंगूर।
पहले सप्ताह के लंच और डिनर के लिए मेनू
सोमवार:
- फल के साथ ब्रेड के दो टुकड़े।
- उबला हुआ चिकन और सब्जी का सलाद.
मंगलवार:
- जड़ी बूटियों के साथ उबला हुआ चिकन.
- 2 अंडे का सलाद ताज़ी सब्जियांऔर एक नारंगी.
बुधवार:
- एक टमाटर, कम वसा वाले पनीर के साथ ब्रेड का एक टुकड़ा।
- उबला हुआ चिकन और पत्तागोभी और गाजर का मिश्रण।
गुरुवार:
- हम फल खाते हैं.
- हम शाम को चिकन खाते हैं.
शुक्रवार:
- उबली हुई सब्जियों के साथ दो अंडे।
- सलाद के साथ मछली को भाप दें।
शनिवार:
- दोपहर का भोजन गुरुवार के समान ही है।
- रात के खाने के लिए, चिकन में कटी हुई सब्जियाँ - पत्तागोभी, खीरा, साग डालें।
रविवार:
- टमाटर, चिकन और उबली हुई सब्जियाँ।
- गाजर रैगआउट, हरी सेम, स्वीडन और गोभी।
दूसरे सप्ताह में, आप पूरी सूची दोहराते हुए बिल्कुल पहले जैसा ही खाते हैं। यदि मेनू में भाग का आकार निर्दिष्ट नहीं है, तो आप खूब खा सकते हैं।
आपको धीरे-धीरे अपने सामान्य भोजन पर लौटने की जरूरत है। दो कारणों से आपने जो छूट दी है, उसकी भरपाई आप जल्दी ही कर लेंगे:
- व्यक्तिपरक - यदि आप अपनी मेज पर वह सब कुछ लौटाते हैं जो आपको ले आया: फास्ट फूड, पेस्ट्री, मिठाइयाँ, केक और अन्य अतिरिक्त।
- उद्देश्य - कम कैलोरी पर आपकी चयापचय प्रक्रियाओं को धीमा होने का समय मिलेगा और शरीर आहार से पहले की तुलना में तेजी से वसा जमा करेगा।
इस पद्धति का एक प्रकार 7 दिनों का आहार है। नमूना मेनू पहले सप्ताह जैसा ही है। आप 5 किलो या उससे अधिक वजन कम कर सकते हैं।
संयुक्त, एक दिन
यह तकनीक छह दिनों के भीतर एक से डेढ़ किलोग्राम वजन कम करने का वादा करती है। दिन के हिसाब से राशन:
उदाहरण के लिए, आप वीडियो का उपयोग कर सकते हैं "सक्रिय वजन घटाने का कोर्स" . इसमें लेखक बताता है और दिखाता है कि बिना किसी आहार के, बिना गंभीर प्रतिबंध, गोलियों के यह कैसे संभव है। विशेष साधनऔर रेचक चाय, वजन कम करती है, वसा जलाती है - और इसे वापस आने से रोकती है।
अंत में, मैं आपको याद दिला दूं कि अपने शरीर के सामंजस्य पर काम करते समय, आपको चेहरे की त्वचा और डायकोलेट के बारे में नहीं भूलना चाहिए। मेंने उठाया विभिन्न तरकीबेंऔर एक पाठ्यक्रम विकसित किया
कई हफ्तों तक रोजाना सिर्फ दस मिनट के अभ्यास से आप कई समस्याओं से छुटकारा पा सकते हैं: मुँहासे, काले धब्बे, अतिरिक्त सिलवटें, बढ़े हुए छिद्र, आंखों के नीचे चोट के निशान, सूजे हुए अंडाकार इत्यादि।
आपके चेहरे का रंग निखर जायेगा. त्वचा में कसाव आएगा और स्वस्थ रंग मिलेगा। बिना विशेष के प्रसाधन सामग्रीऔर महंगी प्रक्रियाएं, एक उचित रूप से चयनित चेहरे की जिम्नास्टिक के साथ, आप उत्कृष्ट परिणाम प्राप्त करेंगे।
यह सभी आज के लिए है।