एनीमिया (एनीमिया) का उपचार लोक उपचार और तरीके। एनीमिया के लिए उचित पोषण

एनीमिया (एनीमिया) एक रक्त विकार है जो रक्त में एरिथ्रोसाइट्स (लाल रक्त कोशिकाओं) और हीमोग्लोबिन की कमी की विशेषता है। इस शब्द के शाब्दिक अनुवाद का अर्थ रक्तहीनता है। लेकिन वास्तव में, हम एनीमिया के बारे में बात कर रहे हैं - एक ऐसी स्थिति जो रक्त में लाल रक्त कोशिकाओं की अपर्याप्त मात्रा और हीमोग्लोबिन के स्तर में कमी से निर्धारित होती है।

एनीमिया पोस्टहेमोरेजिक एनीमिया में भिन्न होता है (जो रक्तस्राव के परिणामस्वरूप विकसित होता है - तीव्र या पुराना), बिगड़ा हुआ रक्त निर्माण (आयरन की कमी, विटामिन बी 12 - और फोलेट की कमी, मायलोटॉक्सिक (जो नेफ्रैटिस, संक्रामक रोग, सीसा और अन्य नशा के साथ विकसित होता है) के कारण एनीमिया , हाइपो- और अप्लास्टिक, मेटाप्लास्टिक) और हेमोलिटिक एनीमिया (लाल रक्त कोशिकाओं के टूटने के कारण)।

एनीमिया को रक्त में लाल रक्त कोशिकाओं और / या हीमोग्लोबिन की संख्या में कमी की विशेषता है, जो हाइपोक्सिया (ऑक्सीजन भुखमरी) की ओर जाता है। एनीमिया एक स्वतंत्र स्थिति और कुछ गंभीर बीमारियों का कारण दोनों हो सकता है। सामान्य तौर पर, एनीमिया उपचार के लिए अच्छी प्रतिक्रिया देता है। लोक उपचारअगर यह आयरन की कमी से होने वाला एनीमिया है - आयरन युक्त दवाएं। एनीमिया के कारण होने वाले कारणों के आधार पर, रोग कई प्रकार के होते हैं।

लोहे की कमी से एनीमिया

एनीमिया के कारण. आयरन की कमी से होने वाला एनीमिया एनीमिया का सबसे आम रूप है। यह लोहे की कमी के कारण हीमोग्लोबिन (ऑक्सीजन वाहक) के संश्लेषण के उल्लंघन पर आधारित है। बच्चे सबसे कमजोर हैं कम उम्र, प्रेग्नेंट औरत प्रसव उम्र. रोग के कारण पुरानी खून की कमी हो सकती है (उदाहरण के लिए, पेट के अल्सर के साथ, भारी मासिक धर्म, हेल्मिंथिक आक्रमण), आंत में लोहे का बिगड़ा हुआ अवशोषण, लोहे का बिगड़ा हुआ परिवहन और भोजन से लोहे का अपर्याप्त सेवन।

एनीमिया के लक्षण. एनीमिया चक्कर आना, टिनिटस, आंखों के सामने मक्खियां, सांस की तकलीफ, धड़कन से प्रकट होता है। शुष्क त्वचा, पीलापन, मुंह के कोनों में छाले, दरारें दिखाई देती हैं। विशिष्ट अभिव्यक्तियाँनाखूनों की नाजुकता और लेयरिंग, उनकी अनुप्रस्थ पट्टी होती है। नाखून चपटे हो जाते हैं, कभी-कभी अवतल चम्मच का आकार ले लेते हैं। कुछ मरीज़ जीभ में जलन की शिकायत करते हैं। शायद चाक खाने की अदम्य इच्छा के रूप में स्वाद की विकृति, टूथपेस्ट, राख और इसी तरह, साथ ही कुछ गंधों (एसीटोन, गैसोलीन) की लत।

एनीमिया का इलाज. लोहे की कमी के कारण को समाप्त करना आवश्यक है (जठरांत्र संबंधी मार्ग के रोगों का उपचार, शल्य चिकित्सागर्भाशय फाइब्रॉएड, आंतों के ट्यूमर)। हीमोग्लोबिन के स्तर को बहाल करने के लिए, विटामिन सी के साथ संयोजन में लोहे की तैयारी निर्धारित की जाती है।

विटामिन बी 12 की कमी से एनीमिया

एनीमिया के कारण. शरीर में विटामिन बी 12 के अपर्याप्त सेवन के कारण एनीमिया विकसित होता है, इसके अवशोषण का उल्लंघन होता है। यह मुख्य रूप से बुजुर्गों में होता है। अक्सर बी 12 की कमी से होने वाला एनीमिया पेट पर ऑपरेशन के बाद विकसित होता है, जिसमें गंभीर आंत्रशोथ, जठरशोथ और कीड़े (डिपहाइलोबोथ्रियासिस) के साथ संक्रमण होता है।

एनीमिया के लक्षण. कमजोरी, थकान, धड़कन शारीरिक गतिविधि. जीभ अक्सर चिकनी ("पॉलिश") हो जाती है, उसमें जलन होती है। त्वचा थोड़ी प्रतिष्ठित हो सकती है। अक्सर बी 12 की कमी से होने वाला एनीमिया बिना किसी शिकायत के आगे बढ़ता है और केवल रक्त परीक्षण द्वारा निर्धारित किया जाता है। समय के साथ, तंत्रिका तंत्र (पैरों की त्वचा की संवेदनशीलता विकार) का घाव होता है। रोग न केवल लाल रक्त कोशिकाओं के निर्माण को प्रभावित करता है, बल्कि अन्य रक्त कोशिकाओं को भी प्रभावित करता है, इसलिए शरीर में सफेद रक्त कोशिकाओं और प्लेटलेट्स की संख्या कम हो जाती है।

एनीमिया का इलाज. विटामिन बी 12 की तैयारी निर्धारित है - वर्ष के दौरान कई पाठ्यक्रम - और एंजाइम की तैयारी (अग्नाशय)। आपको इस विटामिन से भरपूर खाद्य पदार्थ (यकृत, गुर्दे, हृदय, मस्तिष्क, मछली, अंडे और डेयरी उत्पाद) खाने चाहिए।

रक्ताल्पता posthemorrhagic

एनीमिया के कारण. रक्त की एक महत्वपूर्ण मात्रा (बाहरी वातावरण में या शरीर के गुहा में) के नुकसान के परिणामस्वरूप पोस्टहेमोरेजिक एनीमिया विकसित होता है। नतीजतन, शरीर के ऊतकों में ऑक्सीजन की कमी होती है। खून की कमी की दर के आधार पर, तीव्र और जीर्ण पोस्टहेमोरेजिक एनीमिया को प्रतिष्ठित किया जाता है। आघात, रक्तस्राव के कारण तीव्र रक्ताल्पता विकसित होती है आंतरिक अंग, अधिक बार जठरांत्र संबंधी मार्ग, गर्भाशय, फेफड़े, हृदय गुहाओं को नुकसान के बाद तीव्र रक्त हानिगर्भावस्था और प्रसव की जटिलताओं के साथ। प्रभावित पोत का आकार जितना बड़ा होता है और यह हृदय के जितना करीब होता है, उतना ही अधिक जानलेवा रक्तस्राव होता है। जीर्ण रक्ताल्पतारक्त वाहिकाओं की दीवारों के टूटने के परिणामस्वरूप लंबे समय तक, अक्सर आवर्ती रक्तस्राव के कारण शरीर में लोहे की बढ़ती कमी से जुड़ा हुआ है।

एनीमिया के लक्षण. रोगी को कमजोरी होती है तेजी से थकान, त्वचा का पीलापन और दिखाई देने वाली श्लेष्मा झिल्ली, कानों में बजना या शोर, चक्कर आना, सांस की तकलीफ, थोड़े से शारीरिक परिश्रम के साथ भी धड़कन। गिरावट आ सकती है धमनी का दबाव. गंभीर रक्त हानि के साथ, रोगी चेतना खो सकता है और पतन हो सकता है। पेट से खून बहनाउल्टी के साथ - खूनी या "कॉफी के मैदान" का रंग।

एनीमिया का इलाज. सबसे पहले, रक्तस्राव को रोकना आवश्यक है, और बड़े रक्त के नुकसान के मामले में, रक्त का आधान और इसके विकल्प आवश्यक हैं। उसके बाद, लोहे की तैयारी का दीर्घकालिक सेवन निर्धारित किया जाता है।

एनीमिया फोलेट की कमी

एनीमिया के कारण. फोलिक एसिड डीएनए संश्लेषण और हेमटोपोइजिस के लिए आवश्यक एक जटिल यौगिक है। फोलिक एसिड मुख्य रूप से अवशोषित होता है ऊपरी खंडछोटी आंत। फोलिक एसिड की कमी से होने वाले एनीमिया के कारणों को दो समूहों में बांटा गया है: भोजन के साथ शरीर में फोलिक एसिड का अपर्याप्त सेवन और शरीर में फोलिक एसिड का बिगड़ा हुआ अवशोषण और कोशिकाओं तक इसका वितरण हेमेटोपोएटिक अंग. यह बच्चों, गर्भवती महिलाओं, शराबियों, उन लोगों में होता है जिनकी छोटी आंत की व्यापक सर्जरी हुई है।

एनीमिया के लक्षण. हेमेटोपोएटिक ऊतक, पाचन तंत्र प्रभावित होते हैं ("पॉलिश" जीभ, इसमें जलन, गैस्ट्रिक स्राव का अवरोध) और तंत्रिका तंत्र(कमजोरी, थकान)। हल्का पीलिया, बढ़ा हुआ प्लीहा, यकृत है।

एनीमिया का इलाज. जिगर, मांस, शराब बनानेवाला खमीर खाने के लिए आवश्यक है, जिसमें बड़ी मात्रा में फोलिक एसिड यौगिक (फोलेट) होते हैं। बड़ी कमी के साथ, विटामिन बी 12 के संयोजन में फोलिक एसिड की तैयारी का संकेत दिया जाता है।

लोक उपचार के साथ एनीमिया का उपचार

यदि एनीमिया के लक्षण दिखाई देते हैं, तो आपको तुरंत डॉक्टर से परामर्श करना चाहिए, लोक उपचार के साथ खुद का इलाज करने की अनुशंसा नहीं की जाती है, क्योंकि एनीमिया अक्सर कैंसर सहित कुछ गंभीर बीमारियों की अभिव्यक्ति के रूप में होता है। और फिर, सभी एनीमिया के लिए, सिद्धांत रूप में, लक्षण समान होते हैं, और केवल एक डॉक्टर ही बताएगा कि किस प्रकार का एनीमिया है। इसलिए, उदाहरण के लिए, आप लोहे से युक्त लोक उपचार के साथ बी 12 की कमी वाले एनीमिया से असफल हो सकते हैं। बेशक, लोक उपचार का उपयोग एनीमिया के इलाज के लिए किया जा सकता है, केवल उपचार के एक चरण (चिकित्सीय पोषण के संगठन) के रूप में, और सभी उपचार पूरी तरह से उनके द्वारा नहीं।

एनीमिया के इलाज के लिए लोक उपचार:

गाजर, चुकंदर, मूली को कद्दूकस कर लें। इन मूल फसलों का रस निचोड़ें, समान मात्रा में एक अंधेरी बोतल में डालें। कंटेनर को सील करें, लेकिन कसकर नहीं ताकि उसमें से तरल वाष्पित हो सके। धीमी आँच पर उबालने के लिए बोतल को 3 घंटे के लिए ओवन में रख दें। भोजन से पहले दिन में 3 बार 1 बड़ा चम्मच लें। उपचार का कोर्स 3 महीने है।

एक मजबूत टूटने के साथ, भोजन से पहले शहद के साथ उबला हुआ लहसुन का एक बड़ा चमचा लेना उपयोगी होता है।

250 ग्राम शहद और 350 मिली काहर्स वाइन के साथ 150 मिली ताजा मुसब्बर का रस मिलाएं। भोजन से पहले दिन में 3 बार एक चम्मच पिएं।

आधा लीटर की बोतल में 300 ग्राम छिलके वाला लहसुन डालें, 96% अल्कोहल डालें और 3 सप्ताह के लिए छोड़ दें। टिंचर की 20 बूंदों को 1/2 कप दूध में दिन में 3 बार लें। उन लोगों के लिए अनुशंसित जो ताजा लहसुन नहीं खा सकते।

एक गिलास जई (या जई का दलिया) 5 गिलास पानी डालें और तरल जेली के घनत्व तक पकाएं। छान लें और शोरबा में समान मात्रा में दूध (लगभग 2 कप) डालें, फिर से उबाल लें। परिणामी तरल में, 4 चम्मच शहद (स्वाद के लिए) डालें और फिर से उबालें। परिणामी स्वादिष्ट और उच्च कैलोरी पेय को 2-3 खुराक में दिन के दौरान ठंडा या गर्म किया जाना चाहिए।

1 गिलास गर्म पानी के साथ लाल तिपतिया घास (लाल तिपतिया घास) का एक चम्मच डालें, 5 मिनट के लिए उबालें, तनाव दें। 1 बड़ा चम्मच दिन में 4-5 बार लें।

2 चम्मच सूखे गुलाब कूल्हों के शीर्ष के साथ एक गिलास उबलते पानी में चाय के रूप में काढ़ा और भोजन के बाद दिन में 3 बार पियें। यह पेय विटामिन सी से भरपूर होता है।

एक गिलास दूध में एक चम्मच चिकोरी का रस मिलाएं। दिन के दौरान 3 विभाजित खुराक में पिएं। एनीमिया, सामान्य कमजोरी के साथ आवेदन करें।

सिंहपर्णी जड़ी बूटी के 6 ग्राम में 200 मिली पानी डालें, 10 मिनट तक उबालें, 30 मिनट के लिए छोड़ दें। भोजन से पहले दिन में 3 बार 1 बड़ा चम्मच लें।

समान रूप से बिछुआ, सामान्य यारो पुष्पक्रम, सिंहपर्णी जड़ ऑफिसिनैलिस की पत्तियां लें। 1.5 कप उबलते पानी के साथ मिश्रण का एक बड़ा चमचा तैयार करें, 3 घंटे के लिए छोड़ दें, छान लें। आप भोजन से 20 मिनट पहले 3-4 खुराक में दिन के दौरान आसव पीते हैं। उपचार का कोर्स 6-8 सप्ताह है।

पहाड़ की राख के फल, गुलाब कूल्हों के दालचीनी के फल - समान रूप से। सहायक के रूप में एक दिन में एक गिलास चाय लें विटामिन उपायएनीमिया के लिए रखरखाव चिकित्सा के लिए।

सिंहपर्णी जड़ों और जड़ी बूटियों के 6 ग्राम एक गिलास पानी डालें, 10 मिनट के लिए उबालें, 30 मिनट के लिए छोड़ दें, भोजन से पहले दिन में 3 बार एक बड़ा चम्मच लें।

सूखे वर्मवुड घास के साथ एक लीटर जार भरें (वर्मवुड को मई में एकत्र किया जाना चाहिए - यह अलग है सबसे बड़ी ताकत). वोदका या पतला फार्मास्युटिकल अल्कोहल डालें। 3 सप्ताह के लिए सूखे, अर्ध-अंधेरे या में डालें अंधेरी जगह(तापमान कमरे के तापमान से थोड़ा ऊपर होना चाहिए)। 3 सप्ताह के लिए प्रति दिन 1 बार सुबह खाली पेट पानी की एक बूंद में टिंचर की 1 बूंद लें। यदि एनीमिया तीव्र हो गया है, तो इसे लेने के 3 सप्ताह बाद, दो सप्ताह का ब्रेक लें और फिर टिंचर को 3 सप्ताह तक लें।

चुभने वाले बिछुआ और सन्टी की पत्तियों को समान रूप से लें। मिश्रण के दो बड़े चम्मच 1.5 कप उबलते पानी काढ़ा, 1 घंटे के लिए छोड़ दें, छान लें, 0.5 कप चुकंदर का रस डालें। भोजन से 20 मिनट पहले 3-4 खुराक में एक दिन पिएं। उपचार का कोर्स 8 सप्ताह है।

जंगली गुलाब दालचीनी के फल, जंगली स्ट्रॉबेरी के फल - समान रूप से। एक गिलास उबलते पानी के साथ 10 ग्राम मिश्रण डालें, पानी के स्नान में 15 मिनट के लिए गर्म करें, 45 मिनट के लिए ठंडा करें, तनाव दें, कच्चे माल को निचोड़ें और लाएं उबला हुआ पानीमूल मात्रा में आसव की मात्रा। 1/4-1/2 कप रोजाना 2 बार लें अतिरिक्त स्रोतलोहा और एस्कॉर्बिक अम्ल.

जंगली स्ट्रॉबेरी पत्ती की चाय (उबलते पानी के 2 कप प्रति 1-2 बड़े चम्मच) को एनीमिया के लिए रखरखाव चिकित्सा के लिए सहायक विटामिन और टॉनिक के रूप में दिन में 3-4 बार एक बड़े चम्मच में लिया जाता है। इसके अलावा, यह जठरांत्र संबंधी मार्ग के स्राव को बढ़ाता है, भूख में सुधार करता है। यह रक्त में कम हीमोग्लोबिन सामग्री वाले रोगियों के लिए अनुशंसित है।

एनीमिया के लिए आहार

एनीमिया के खिलाफ लड़ाई में आहार विशेष रूप से महत्वपूर्ण है। सेवन करना चाहिए पर्याप्तउच्च-कैलोरी खाद्य पदार्थ, अधिक मांस और जिगर सभी रूपों में खाएं, मक्खन, क्रीम, दूध (दूध छोटे घूंट में पिएं, एक घूंट में नहीं, अन्यथा यह पेट पर बोझ डालता है और कब्ज पैदा करता है)। बाजरा दलिया खाना उपयोगी है, विशेष रूप से पीले कद्दू के साथ, पीला मक्का खाएं (सभी पीले फल, सब्जियां और जड़ वाली सब्जियां शामिल हैं एक बड़ी संख्या कीविटामिन)। रोजाना सुबह खाली पेट 100 ग्राम कद्दूकस की हुई गाजर को खट्टा क्रीम या वनस्पति तेल के साथ खाना अच्छा होता है।

एनीमिया वाले रोगियों के आहार में हेमेटोपोइज़िस के "कारकों" के वाहक के रूप में सब्जियां और फल शामिल हैं। आलू, कद्दू, स्वेड, प्याज, लहसुन, लेट्यूस, डिल, एक प्रकार का अनाज, आंवले, स्ट्रॉबेरी, अंगूर में आयरन और इसके लवण होते हैं। एस्कॉर्बिक एसिड और बी विटामिन आलू, सफेद गोभी, बैंगन, तोरी, खरबूजे, कद्दू, प्याज, लहसुन, गुलाब कूल्हों, समुद्री हिरन का सींग, ब्लैकबेरी, जंगली स्ट्रॉबेरी, वाइबर्नम, क्रैनबेरी, नागफनी, आंवले, नींबू, संतरे, खुबानी में पाए जाते हैं। चेरी, नाशपाती, मक्का, आदि

सामान्य चिकित्सा परीक्षा के परिणामों के अनुसार, कम स्तरलगभग 70% रूसियों में हीमोग्लोबिन पाया गया। इसी समय, 80% रोगियों को रक्त विकृति की उपस्थिति के बारे में पता नहीं था, काम के बोझ और घरेलू समस्याओं के कारण दैनिक थकान के साथ एनीमिया के भ्रमित लक्षण। इस रोग स्थिति के खिलाफ लड़ाई में एनीमिया के लिए संतुलित आहार महत्वपूर्ण है। यह कमी को पूरा करता है उपयोगी पदार्थहेमटोपोइजिस में शामिल है और एनीमिया के रोगियों में लोहे की कमी की भरपाई करता है।

पैथोलॉजी क्या है

एनीमिया, या एनीमिया, कई बीमारियों के लक्षणों का एक संयोजन है, रक्त में हीमोग्लोबिन की एकाग्रता में कमी के साथ-साथ मात्रा को कम करने और बदलने के साथ गुणवत्ता रचनालाल रक्त कोशिकाओं।

एनीमिया के विकास के कई कारण हैं। एनीमिया के सबसे आम कारणों में शामिल हैं:

एनीमिया के उपरोक्त कारण ऑक्सीजन भुखमरी और रक्त कोशिकाओं के कुपोषण के संकेतों के विकास को भड़काते हैं, जो अक्सर रोजमर्रा की थकान से भ्रमित होते हैं। इसके अलावा, एनीमिया के साथ, रोगी को कई अन्य लक्षणों का निदान किया जाता है:

• उदासीनता की स्थिति, जो हो रहा है उसमें रुचि की हानि;
• लगातार सिरदर्द;
• मतली और कारणहीन चक्कर आना;
• उनींदापन;
• पीली त्वचा;
• कठिन शौच;
• लंबे समय तक तापमान 38 C ° तक बढ़ जाता है;
• बालों की शुष्कता और भंगुर सींग वाली प्लेटें, दंत रोग;
• श्लेष्मा झिल्ली का अत्यधिक सूखापन।

एनीमिया कई प्रकार के होते हैं। एनीमिया का सबसे आम रूप आयरन की कमी वाला एनीमिया है।

द्वारा एनीमिया का पता लगाया जाता है नैदानिक ​​विश्लेषणरक्त, जो हीमोग्लोबिन की कम सांद्रता और लाल रक्त कोशिकाओं के कम / बढ़े हुए स्तर को निर्धारित करता है।

रूढ़िवादी चिकित्सा के माध्यम से आयरन, अन्य मैक्रो / माइक्रोलेमेंट्स, विटामिन और पोषक तत्वों की कमी को पूरा करके हीमोग्लोबिन बढ़ाया जाता है।

एनीमिया के लिए पोषण के बुनियादी सिद्धांत

यह साबित हो चुका है कि ड्रग इंजेक्शन के परिणामस्वरूप आयरन पाचन तंत्र के माध्यम से बेहतर अवशोषित होता है।

इसलिए, उपचार में एक महत्वपूर्ण भूमिका पैथोलॉजिकल स्थितिएनीमिया में पोषण के लिए दिया। एनीमिक रोगियों में संतुलित आहार बनाए रखने में मदद करता है सामान्य एकाग्रतारक्त में एरिथ्रोसाइट्स और हीमोग्लोबिन को संश्लेषित करता है।

एनीमिया से पीड़ित लोगों द्वारा खाए जाने वाले कुछ खाद्य पदार्थ कमी की भरपाई करते हैं आवश्यक पदार्थप्रतिरक्षा का समर्थन करें।

हर कोई जानता है कि स्वस्थ भोजनप्रोटीन-वसा-कार्बोहाइड्रेट का समर्थन करना चाहिए शेष पानी. एनीमिया के लिए पोषण के लिए प्रोटीन से भरपूर भोजन की प्रबलता की आवश्यकता होती है। प्रोटीन उत्पादलोहे के अवशोषण को बढ़ावा देना, लाल रक्त कोशिकाओं और हीमोग्लोबिन का निर्माण करना। लेकिन एनीमिया के लिए वसा युक्त उत्पादों का सेवन, जो हेमटोपोइजिस को नकारात्मक रूप से प्रभावित करता है, कम किया जाना चाहिए।

हालांकि, एनीमिया के लिए केवल स्वस्थ खाद्य पदार्थ खाने के लिए पर्याप्त नहीं है, वयस्कों में एनीमिया के लिए कुछ पोषण संबंधी नियमों और आहार संबंधी आवश्यकताओं का पालन करना महत्वपूर्ण है:

1. पहचान किए गए रोग संबंधी स्थिति के आधार पर, परीक्षा के परिणामों के आधार पर केवल एक विशेषज्ञ द्वारा एनीमिया के लिए एक आहार निर्धारित किया जाता है।
2. एक आहार विशेषज्ञ एनीमिया के लिए आवश्यक उत्पादों की सूची बनाएगा, साथ ही वे जो कम हीमोग्लोबिन के लिए अवांछनीय हैं।
3. आपको रोजाना उचित मात्रा में कैलोरी का सेवन करने की आवश्यकता है। बहुधा दैनिक राशनएक वयस्क में 2500-3000 कैलोरी होती है। एनीमिया के साथ, आपको उन आहारों के बारे में भूलना चाहिए जो वजन घटाने को बढ़ावा देते हैं, साथ ही विभिन्न प्रकार की पोषण प्रणालियों (उदाहरण के लिए, शाकाहार, आदि) के परीक्षण के अभ्यास को रोक दें।
4. इसके लिए एनीमिया के रोगियों के लिए काम के घंटों का एक स्पष्ट संगठन और एनीमिया के लिए दिन में 5-6 बार भोजन करने की आवश्यकता होती है।
5. यदि परिणाम एनीमिया है एलर्जीमसालेदार, तले हुए, नमकीन और स्मोक्ड खाद्य पदार्थों को आहार से बाहर करना आवश्यक है।
6. पैथोलॉजी के साथ पाचन तंत्रबेक्ड या स्टीम्ड खाना खाने की सलाह दी जाती है। भोजन गर्म होना चाहिए, जो एंजाइमों और गैस्ट्रिक जूस के तर्कसंगत वितरण में योगदान देता है।

पोषण विशेषज्ञों को सलाह दी जाती है कि वे एनीमिया के लिए इन सिफारिशों का पालन करें, एनीमिया के इलाज के लिए और रोकथाम के उद्देश्य से उत्पादों की सूची का उपयोग करें।

क्या खाद्य पदार्थ और विटामिन उपयोगी हैं

एनीमिया के लिए पोषण के लिए मेन्यू में आयरन युक्त खाद्य पदार्थों को शामिल करने की आवश्यकता होती है। किन उत्पादों में यह शामिल है महत्वपूर्ण घटकहीमोग्लोबिन? पोषण विशेषज्ञ कहते हैं कि एनीमिया के साथ खाना अच्छा है निम्नलिखित उत्पादोंआपूर्ति:

• मांस: जिगर; खरगोश, टर्की, चिकन मांस, भेड़ का बच्चा, मवेशी मांस;
• आहार अंडे;
• अनाज: एक प्रकार का अनाज, दलिया, बाजरा, जौ;
• समुद्री मछली: मैकेरल, लाल मांस के साथ, स्टर्जन कैवियार;
• जामुन: ब्लूबेरी, स्ट्रॉबेरी, रसभरी, अंगूर, तरबूज, चुकंदर, चेरी, स्ट्रॉबेरी;
• फल: आड़ू, सेब, श्रीफल, खुबानी, बेर, ख़ुरमा, केला;
• द्वितीय श्रेणी के आटे से बनी रोटी;
• साग: पालक, शर्बत, सलाद, डिल;
• सब्जियां: चुकंदर, टमाटर, गाजर, गोभी, तोरी, स्क्वैश, प्याज, लहसुन।

एनीमिया वाले लोगों में रक्त की गुणवत्ता में सुधार करने वाले तत्वों में फलियां, बेकिंग और बीयर के लिए खमीर, पनीर, चावल और पास्ता शामिल हैं।

एनीमिया में लोहे का सबसे अच्छा अवशोषण कम खनिज वाले आयरन-सल्फेट-हाइड्रोकार्बोनेट-मैग्नीशियम पानी के नियमित पीने से मदद मिलती है।

एनीमिया के लिए आहार में डार्क शहद अनिवार्य है, जिसमें 40-60% फ्रुक्टोज होता है।

एनीमिया के लिए आहार में विटामिन की पर्याप्त मात्रा वाले खाद्य पदार्थों को शामिल करना महत्वपूर्ण है:

1. एस्कॉर्बिक एसिड, जो लोहे की गुणवत्ता में सुधार करता है और इसके अवशोषण में मदद करता है, कच्चे रूप में खपत के लिए अनुशंसित प्राकृतिक कच्चे माल में निहित है। ये काले करंट, खट्टे फल, बेल मिर्च हैं।
2. कोबालिन (बी 12) की अपर्याप्त सामग्री से एनीमिया होता है। विटामिन असंतुलन बहाल कर सकते हैं उपचार पेयएक गिलास दूध से, 1 चम्मच। शराब बनानेवाला खमीर और 1 चम्मच। शहद।
3. पाइरिडोक्सिन (बी 6), प्रोटीन के अवशोषण को सुगम बनाता है, हीमोग्लोबिन की एकाग्रता को बढ़ाता है। यह फलियां, नट, मांस और मछली उत्पादों में पाया जाता है।
4. फोलिक एसिड (B9), खट्टे फल, हरी सब्जियों की पत्तियों, जिगर, खमीर, मधुमक्खी उत्पादों, नट्स में शामिल है, एनीमिया के विकास को रोकता है।

वयस्कों में एनीमिया के साथ, उपभोग किए गए खाद्य पदार्थों के दैनिक संतुलित आहार में लगभग 120 ग्राम प्रोटीन, 40 वसा, 450 ग्राम कार्बोहाइड्रेट और कम से कम 20 मिलीग्राम आयरन की आपूर्ति होनी चाहिए।

लोहे के बेहतर अवशोषण के लिए, विटामिन सी से भरपूर एनीमिया के लिए उपरोक्त उपयोगी उत्पादों को जोड़ना बेहतर है। उदाहरण के लिए, साइट्रस जूस के साथ मांस उत्पाद, अनार के साथ दलिया।

अवांछित उत्पाद

• फैटी, डेयरी उत्पाद, समृद्ध आटा उत्पाद, मजबूत चाय, कॉफी और कोका-कोला;
• ब्राइन युक्त व्यंजन और एसीटिक अम्ल, रक्त पर उनके विनाशकारी प्रभाव के कारण;
• डिब्बाबंद वस्तुएँ;
• कैल्शियम में उच्च खाद्य पदार्थ;
• मादक पेय, अक्सर रक्त के थक्के विकारों के रूप में जटिलताओं का कारण बनते हैं।

उपरोक्त प्रतिबंधित खाद्य पदार्थ एनीमिया से पीड़ित लोगों के लिए हानिकारक हैं।

पोषण में एनीमिया के साथ, इसे बनाना महत्वपूर्ण है संतुलित आहारहर दिन। हम आपको याद दिलाते हैं: भोजन का सेवन दिन में 5-6 बार आंशिक होना चाहिए। एनीमिया के साथ अक्सर और छोटे हिस्से में खाएं।

यहाँ अनुकरणीय उत्पादएनीमिया के मरीज नाश्ते में क्या खा सकते हैं:

• एक सेब के साथ बाजरा दलिया;
• 2 नरम उबले अंडे;
• पनीर उत्पाद;
• उबले हुए मछली के व्यंजन;
• तला हुआ जिगर;
• सब्जी मुरब्बा;
• पका हुआ मांस;
• दूध के साथ कमजोर चाय / कॉफी।

दूसरे नाश्ते के दौरान एनीमिया से पीड़ित लोग खा सकते हैं:

• पकी हुई सब्जियाँ;
• थोड़े से तेल में तले हुए आलू;
• उबली / पकी हुई मछली;
• दूध या उबले हुए गुलाब कूल्हों।

आप एनीमिया के साथ रात के खाने के लिए पका सकते हैं:

• विभिन्न प्रकार के शोरबा (सब्जी, दूध), गोभी का सूप, मांस शोरबा में बोर्स्ट, मछली का सूप;
• साइड डिश के रूप में, आप मांस, सब्जियों से कटलेट पका सकते हैं, मांस कटौती, जिगर के व्यंजन, ऑफल;
• अनाज, चीज़केक;
• फल और बेरी सलाद;
• सूखे मेवे की खाद, फलों के पेय, चाय।

एनीमिया के रोगियों के दोपहर के नाश्ते में फल शामिल होने चाहिए, आप अपने आप को हेमेटोजेन या बिस्किट के साथ-साथ दूध के साथ चाय से भी खुश कर सकते हैं।

रात के खाने के लिए, मांस पकाने की सिफारिश की जाती है और मछली के व्यंजन(उबला हुआ / स्टीम्ड), दलिया, आपको पनीर, अंडे, कैवियार, पनीर भी खाने की जरूरत है। तीसरी डिश के रूप में, हर्बल इन्फ्यूजन एनीमिया के रोगियों के लिए बेहतर अनुकूल है। गुलाब कूल्हों के अलावा, 1: 3 के अनुपात में यारो और वर्मवुड के काढ़े की सिफारिश की जाती है।

किण्वित दूध उत्पादों का उपयोग करने के लिए सोने से कुछ घंटे पहले एनीमिया की अनुमति है।

एनीमिया से पीड़ित लोगों के लिए उपरोक्त उत्पादों को कई दिनों के लिए वैकल्पिक किया जा सकता है, और आपकी कल्पना और पाक कौशल एनीमिया के लिए चिकित्सीय आहार को न केवल स्वस्थ, बल्कि स्वादिष्ट भोजन भी बनाएंगे।

कृपया ध्यान दें कि जो महिलाएं बच्चे को पाल रही हैं या उनकी देखभाल कर रही हैं, साथ ही बुजुर्गों में एनीमिया के लिए मेनू अलग है। खून की कमी से पीड़ित गर्भवती माताओं को अधिक मात्रा में लीवर नहीं खाना चाहिए, और उम्र के मरीजअक्सर इसे आहार में शामिल करेंगे। ऊपर का उदाहरण आहार खाद्यएनीमिया के साथ, यह बिना किसी अपवाद के वांछनीय / अवांछित उत्पादों के मामूली सुधार के साथ सभी के अनुरूप होगा।

एनीमिया के मरीजों को अक्सर भूख नहीं लगती है। इसे बढ़ाने के लिए आप थोड़ी सी मात्रा का इस्तेमाल कर सकते हैं टेबल नमक, एनीमिया के लिए विभिन्न प्रकार के सॉस भी उपयुक्त होंगे।

एक राय है कि गर्मी उपचार के दौरान एनीमिया के साथ कच्चे उत्पादों को खाना जरूरी है पोषक तत्त्वऔर लोहा नष्ट हो जाता है।

यह एक ग़लतफ़हमी है: एनीमिया के लिए किसी भी खाद्य प्रसंस्करण की अनुमति है।

आपको एनीमिया के साथ पूरी तरह से और विविध रूप से खाने की जरूरत है, लेकिन एनीमिया को आहार से ठीक नहीं किया जा सकता है। खून की कमी होने पर नियमित रूप से इसका सेवन करना चाहिए दवाइयाँएक डॉक्टर द्वारा निर्धारित, साथ ही एक निवारक उपाय के रूप में विटामिन का एक जटिल लेना।

अपना ट्रैक रखें रोज का आहार, विशेषज्ञों की सिफारिशों का पालन करें, हीमोग्लोबिन के स्तर को नियंत्रित करें, और आप भूल जाएंगे।

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यदि यह रक्त में निदान किया जाता है कम हीमोग्लोबिन, इस बारे में है लोहे की कमी से एनीमिया, जो पूरे जीव की स्थिति को नकारात्मक रूप से प्रभावित करता है। बाह्य रूप से, रोग किसी भी तरह से प्रकट नहीं हो सकता है, लेकिन रोगी किसी भी उम्र में कमजोरी, कम स्वर, निष्क्रियता की शिकायत और अवसाद का अनुभव करता है। भावनात्मक स्थिति. यदि समस्या की पहचान की जाती है, तो उपस्थित चिकित्सक व्यक्तिगत रूप से लोहे की कमी वाले एनीमिया के लिए एक चिकित्सीय आहार निर्धारित करता है, जिसे निर्दिष्ट रक्त गणना सामान्य होने तक पालन करने की आवश्यकता होती है।

एनीमिया क्या है

यह एक आधिकारिक बीमारी है, जो हीमोग्लोबिन में एक पैथोलॉजिकल कमी और प्रणालीगत संचलन में लाल रक्त कोशिकाओं की मात्रात्मक संरचना की विशेषता है। यह बीमारी अक्सर जुड़ी होती है अत्यंत थकावटऔर अधिक काम, लेकिन वास्तव में, रक्त में आयरन युक्त प्रोटीन की तीव्र कमी से किसी भी उम्र के रोगियों में अपरिवर्तनीय स्वास्थ्य परिणाम हो सकते हैं। इस तरह की विकृति से बचने के लिए, दैनिक आहार में विटामिन बी 12 को पर्याप्त मात्रा में शामिल करना महत्वपूर्ण है।

इस तरह की अप्रिय स्वास्थ्य समस्या का तुरंत जवाब देने और सलाह के लिए अपने चिकित्सक से परामर्श करने के लिए, सामान्य भलाई में ऐसे परिवर्तनों पर ध्यान देना महत्वपूर्ण है:

• बढ़ी हुई थकान;
• शुष्क श्लेष्मा झिल्ली;
• शरीर के तापमान में वृद्धि और कमी;
• पीलापन, नीलापन त्वचा;
• माइग्रेन के हमलों की आवृत्ति में वृद्धि;
• प्लीहा, उदासीनता, अवसादग्रस्तता की प्रवृत्ति;
• मतली, चक्कर आना;
• की ओर रुझान पुराना कब्ज;
• नाखूनों और बालों की संरचना का उल्लंघन;
• नींद का अशांत चरण, स्पष्ट थकान के साथ अनिद्रा।

ऐसा अप्रिय लक्षणकई आंतरिक रोगों का संकेत हो सकता है, इसलिए आपको सतही स्व-दवा में शामिल नहीं होना चाहिए। स्थानीय चिकित्सक (बाल रोग विशेषज्ञ) से संपर्क करना और सामान्य रक्त परीक्षण के लिए रेफरल प्राप्त करना आवश्यक है। इसके परिणामों के अनुसार, रोगी के शरीर में पैथोलॉजिकल प्रक्रिया और इसकी उपेक्षा की डिग्री का पता चलेगा।

एनीमिया के लिए पोषण

लोहे की कमी वाले एनीमिया के विकास के साथ, उपस्थित चिकित्सक की सिफारिश की जाने वाली पहली चीज सामान्य दैनिक आहार को मूल रूप से संशोधित करना है, बाहर करना हानिकारक उत्पादपोषण। दैनिक मेनू को समृद्ध करना महत्वपूर्ण है प्राकृतिक विटामिन, खनिज, ट्रेस तत्व। अनुशंसित समायोजन और सुविधाएँ चिकित्सीय आहारएनीमिया के लिए नीचे विस्तृत हैं:

1. BJU के संबंध में, मेनू को प्रोटीन खाद्य पदार्थों से भरना महत्वपूर्ण है, जो लोहे के अवशोषण की प्रक्रिया प्रदान करते हैं, जो रक्त की रासायनिक संरचना में लाल रक्त कोशिकाओं और हीमोग्लोबिन के निर्माण के लिए आवश्यक है।
2. वसा में कसैले गुण होते हैं, इसलिए वे रक्त परिसंचरण की प्राकृतिक प्रक्रिया को पथिक रूप से कम कर देते हैं। स्थिर रक्त प्रक्रियाओं और हीमोग्लोबिन एकाग्रता में कमी को बाहर करने के लिए, इसे कम करना महत्वपूर्ण है कार्बनिक यौगिकवी रोज का आहार.
3. यदि यह रोग एलर्जिक प्रकृति का है, तो पहला कदम मुख्य एलर्जेन की पहचान करना और उसे खत्म करना है, फिर सीज़निंग, मसाले, तीखेपन, अचार, वसायुक्त और तले हुए खाद्य पदार्थों को बाहर करें।
4. जब अप्रिय लक्षण कब्ज द्वारा प्रस्तुत किए जाते हैं, तो खाद्य पदार्थों को निकालना महत्वपूर्ण होता है मोटे फाइबर, खाद्य सामग्री के सभी लाभकारी गुणों को बनाए रखते हुए खाना पकाने, स्टूइंग और स्टीमिंग को खाद्य प्रसंस्करण के पसंदीदा तरीके बनाने के लिए।
5. भूलना जरूरी है सख्त आहार, दैनिक पोषण आंशिक, लेकिन पूर्ण और संतुलित होना चाहिए। अलग पोषण भी स्पष्ट रूप से contraindicated है, क्योंकि यह रोग को बढ़ा सकता है।

बुजुर्गों में पोषण

वृद्धावस्था में स्वास्थ्य संबंधी परेशानियां सामने आ सकती हैं। में इस मामले मेंयह अंतर्निहित बीमारी का एक लक्षण अधिक है, जो जीवन की गुणवत्ता को काफी कम कर देता है, आधिकारिक और वैकल्पिक तरीकों से समय पर सुधार की आवश्यकता होती है। पैथोलॉजी के मुख्य कारणों में, डॉक्टर भेद करते हैं कुपोषण, जो दंत रोगों, जीवन की निम्न सामाजिक-आर्थिक स्थिति से उकसाया जाता है, दीर्घकालिक उपयोग malabsorption syndrome द्वारा अधिग्रहित दवाएं।

उम्र के साथ, शरीर के लिए हीमोग्लोबिन का उत्पादन करना अधिक से अधिक कठिन हो जाता है, इसलिए इसमें परिवर्तन होता है दैनिक मेनूकेवल संतुलन की बहाली में योगदान दें। एक चिकित्सीय आहार चयापचय को धीमा कर सकता है, जो पहले से ही बुजुर्ग जीव में परेशान है। इसलिए, आयरन की कमी से होने वाले एनीमिया के लिए कोई भी उपाय करने से पहले, आपको पहले किसी जानकार विशेषज्ञ से सलाह लेनी चाहिए, स्व-दवा को बाहर करना चाहिए। यहाँ मूल्यवान सलाहएक बुजुर्ग व्यक्ति के दैनिक मेनू के संबंध में:

1. यह तय करना जरूरी है पुराने रोगोंजीव, उन की छूट की एक लंबी अवधि प्रदान करते हैं।
2. आपको अक्सर खाने की ज़रूरत होती है, लेकिन थोड़ा-थोड़ा करके (स्वागत है आंशिक पोषण), ध्यान से नियंत्रित करना जल शासनजीव।
3. उत्पादों को कुचल और नरम रूप में निगला जाना चाहिए, उदाहरण के लिए, उबले हुए मसले हुए आलू के रूप में।
4. रात के खाने के लिए और बिस्तर पर जाने से पहले, शरीर को कम वसा वाले डेयरी उत्पाद प्राप्त करने चाहिए, बेहतर रात के पाचन के लिए पनीर का सेवन अवश्य करें।
5. अनाज से कुरकुरे दलिया पकाने और सप्ताह में 2 बार से अधिक अंडे खाने की सलाह दी जाती है। आंतों के एंजाइमों की कमी के कारण, वृद्धावस्था में चुकंदर, फलियां और गोभी की खपत को सीमित करना महत्वपूर्ण है।

महिलाओं के बीच

यदि संतुलित आहार प्रचलित हो और शरीर में पर्याप्त मात्रा में विटामिन और खनिज प्रवेश करें तो एनीमिया के लिए आहार की आवश्यकता नहीं होती है। चूंकि एक महिला आहार प्रयोजनों के लिए नहीं खाना पसंद करती है, स्वास्थ्य समस्या जल्द ही वैश्विक हो सकती है। इस मामले में एनीमिया को भड़काने वाले कारकों में से, विशेषताओं को प्रतिष्ठित किया जा सकता है मासिक धर्म, आंतरिक स्वास्थ्य। अपने जीवन से उपवास और वजन कम करने के सख्त तरीकों को पूरी तरह से समाप्त करना महत्वपूर्ण है ताकि बाद के उल्लंघन से रक्त परिसंचरण में हीमोग्लोबिन की कमी न हो:

1. एक वयस्क के लिए दैनिक कैलोरी का सेवन 2500-3000 किलो कैलोरी के बीच होना चाहिए, और आपको भूखा नहीं रहना चाहिए।
2. भोजन आंशिक, लेकिन बार-बार होना चाहिए, जबकि एक ही समय पर खाने की सलाह दी जाती है (अपने लिए एक दैनिक दिनचर्या बनाएं)।
3. आंतों से आयरन के अवशोषण को तेज कर सकता है दवा द्वाराया व्यक्तिगत खाद्य सामग्री की भागीदारी के साथ।

एनीमिया के लिए आयरन युक्त खाद्य पदार्थ

यदि कोई स्वास्थ्य समस्या पहले से मौजूद है, तो उसे संबोधित करने की आवश्यकता है, और समयबद्ध तरीके से। एनीमिया के लिए दैनिक आहार में आयरन युक्त खाद्य पदार्थों को शामिल करना आवश्यक है, यह सुनिश्चित करते हुए कि ये शरीर द्वारा पूर्ण रूप से अवशोषित किए जाते हैं। यदि आप दूसरा प्रयोगशाला रक्त परीक्षण करते हैं तो परिणाम कुछ दिनों में स्पष्ट होंगे। नीचे उन खाद्य पदार्थों की सूची दी गई है जो वर्तमान समस्या को हल करने में मदद करेंगे, एनीमिया के साथ क्या खाना चाहिए।

	खाद्य सामग्री
	गोमांस, चिकन, टर्की, खरगोश
	फलियां, एक प्रकार का अनाज, दलिया, मूसली, बाजरा
ताज़ी सब्जियां	आलू, गोभी, बैंगन, चुकंदर
ताज़ा फल	सेब, बेर, नाशपाती, नींबू, एवोकैडो, खुबानी, ख़ुरमा
	करंट, ब्लूबेरी, स्ट्रॉबेरी, स्ट्रॉबेरी, ब्लूबेरी
	दुबली किस्में, अधिमानतः लाल
व्यक्तिगत उप-उत्पाद	गुर्दे, दिल, जिगर, गोमांस जीभ, दिमाग
डेयरी उत्पादों	पनीर, केफिर, मक्खन, क्रीम
सूखे मेवे	किशमिश, खजूर, सूखे खुबानी, अखरोट

लोहे की कमी वाले एनीमिया के लिए जड़ी बूटी

यह स्वास्थ्य समस्या अक्सर अत्यधिक खून की कमी के साथ होती है, इसलिए उपचार तत्काल होना चाहिए। गोलियों और पोषण संबंधी सुधार के अलावा, डॉक्टर वैकल्पिक चिकित्सा पद्धतियों का उपयोग करने की सलाह देते हैं। यह सहायक चिकित्सा का एक तत्व है, जो कम से कम समय में रक्त में हीमोग्लोबिन सूचकांक को बढ़ाने में भी सक्षम है। तो, शरीर को साग के रूप में समृद्ध होना चाहिए प्राकृतिक एंटीऑक्सीडेंट(अजमोद, डिल, सलाद), और व्यंजनों के साथ पहले से ही लोक उपचार नीचे प्रस्तुत किए गए हैं:

1. यारो का काढ़ा। 1 टेस्पून की मात्रा में कच्चे माल को कुचलने की जरूरत है। एल 1 टेस्पून में भाप लें। उबला पानी। जोर दें, तनाव लें, ठंडा करें, 1 बड़ा चम्मच। एल भोजन के सेवन की परवाह किए बिना दिन में तीन बार।
2. बिछुआ काढ़ा। निर्दिष्ट प्रकार की औषधीय जड़ी-बूटी उसी नुस्खे के अनुसार तैयार की जा सकती है, जिसे सुबह और शाम काढ़े के रूप में लिया जाता है, 0.5 बड़ा चम्मच। अधिमानतः एक खाली पेट पर जब तक अप्रिय लक्षण पूरी तरह से गायब नहीं हो जाते।

कौन - सा पेय

एनीमिया के साथ, न केवल सही ढंग से खाने (खाने) की आवश्यकता होती है, बल्कि शरीर के जल संतुलन को बनाए रखने के लिए भी। रक्त में हीमोग्लोबिन के स्तर को बनाए रखने और बढ़ाने के लिए, हमेशा सुबह नाश्ते के दौरान ताजा निचोड़ा हुआ रस पीने की सलाह दी जाती है। यह एक अनार, टमाटर, अंगूर, गाजर, आलू या चुकंदर का ताजा रस है। अनुशंसित खुराक 1 टेस्पून से अधिक नहीं है। पहले भोजन के दौरान और सोने से पहले भी हो सकता है। पर मधुमेहअंगूर के रस के उपयोग को त्यागने की आवश्यकता है ताकि अंतर्निहित बीमारी से छुटकारा न मिले।

बच्चे को क्या खिलाएं

यदि एनीमिया विकसित होता है बचपन, एक पोषण सुधार अंततः इस तरह की स्वास्थ्य समस्या को समाप्त कर सकता है (दवाओं की अतिरिक्त भागीदारी के बिना)। यदि बच्चे को स्तनपान कराया जाता है, तो लैक्टोफेरिन के रूप में आयरन युक्त प्रोटीन की अतिरिक्त शुरूआत की सिफारिश की जाती है। जैसे-जैसे आप बड़े होते हैं, बाल रोग विशेषज्ञों की निम्नलिखित सिफारिशों को ध्यान में रखते हुए, पूरक खाद्य पदार्थों को सक्षम रूप से पेश करना आवश्यक है:

• दैनिक मेनू में कम वसा वाले केफिर और दूध के रूप में गैर-अनुकूलित डेयरी उत्पाद शामिल करें;
• 6 महीने और उससे अधिक उम्र से, बच्चे को तत्काल अनाज, फल और से परिचित कराया जा सकता है सब्जी प्यूरी, फलों के रस;
• आप मांस के छोटे हिस्से जोड़ सकते हैं, मुख्य रूप से उबला हुआ और पहले से कटा हुआ रूप में।

प्रेग्नेंसी में कैसे खाना चाहिए

इस तरह के लोगों के साथ एक अप्रिय समस्याआयरन की कमी वाले एनीमिया की तरह, महिलाओं को गर्भावस्था के दौरान अनुभव होने की अधिक संभावना होती है। गर्भावस्था के दौरान, दोगुना रक्त प्रवाह हीमोग्लोबिन की अनुमेय एकाग्रता खो देता है, और इसे समय पर भरने के लिए खाने के लिए जरूरी है। यह न केवल अधिक खाने के लिए महत्वपूर्ण है, बल्कि यह भी सीखना है कि सही तरीके से कैसे खाना चाहिए, जबकि व्यक्तिगत खाद्य सामग्री से विटामिन और ट्रेस तत्वों के लाभों के बारे में नहीं भूलना चाहिए। नीचे दिया गया हैं सामान्य सिफारिशेंस्त्री रोग विशेषज्ञ:

1. एनीमिया के साथ आप खाद्य पदार्थ खा सकते हैं आहार तालिकानंबर 11, जिसमें प्रति दिन भोजन की कुल कैलोरी सामग्री 3,500 कैलोरी से अधिक नहीं है, जहां 120 - 130 ग्राम प्रोटीन, 70 - 80 ग्राम वसा और 450 ग्राम कार्बोहाइड्रेट शामिल हैं।
2. तरल की अनुशंसित मात्रा कम से कम 2 लीटर है, लेकिन पूरी तरह से समाप्त करने के लिए टेबल नमक की खपत को 10 ग्राम तक कम करना होगा भीड़गर्भवती शरीर में।
3. आयरन युक्त खाद्य पदार्थ खाने की सलाह दी जाती है। इनमें रेड मीट, मुर्गी के अंडे, अंग मांस, अनाज, मछली, समुद्री भोजन। गैर-हीम लोहा, जो स्वास्थ्य के लिए भी अच्छा है, अनाज, फल, फलियां, हरी सब्जियां और जड़ वाली सब्जियों में पाया जाता है।

अवांछित उत्पाद

एनीमिया के साथ, विटामिन, सूक्ष्म और स्थूल तत्वों की आवश्यकता तेजी से बढ़ रही है, लेकिन यदि दैनिक मेनू में समय पर समायोजन नहीं किया जाता है तो उनका उपयोग बेकार हो जाएगा। एनीमिया के लिए प्रतिबंधित खाद्य पदार्थों को जानना महत्वपूर्ण है, ताकि गर्भावस्था के दौरान और न केवल उन्हें दैनिक मेनू से बाहर कर दिया जाए, जिससे प्राकृतिक उपचार प्रक्रिया में बाधा न आए। यहां आयरन की कमी वाले एनीमिया के साथ नहीं खाने वाली सबसे अच्छी चीजें हैं:

• वसायुक्त सूप;
• क्रीम कन्फेक्शनरी;
• मेयोनेज़, गर्म सॉस, केचप;
• पफ पेस्ट्री;
• मक्खन और घी;
• आइसक्रीम;
• वसायुक्त किस्मेंमांस, वसा;
• सभी डिब्बाबंद भोजन, स्मोक्ड मीट;
• चॉकलेट और शराब।

विटामिन

आयरन की कमी वाले एनीमिया की स्थिति में होने के अलावा उपयोगी उत्पादपोषण, विटामिन पर ध्यान देना चाहिए, जिसकी विशेष रूप से कमजोर शरीर को आवश्यकता होती है। इस मामले में, हम न केवल प्राकृतिक के साथ खाद्य सामग्री की संरचना के बारे में बात कर रहे हैं विटामिन कॉम्प्लेक्स, लेकिन विभिन्न मूल्य निर्धारण नीतियों के फ़ार्मेसी उत्पादों के बारे में भी। यह गर्भवती महिलाओं के लिए विशेष रूप से सच है, जो भ्रूण को ले जाने के दौरान प्रगतिशील हाइपोविटामिनोसिस से पीड़ित हैं। ये विटामिन पूर्ण जीवन के लिए एक जैविक संसाधन के लिए आवश्यक हैं:

1. विटामिन सी ( एसिटाइलसैलीसिलिक अम्ल). गोभी में पाया जाता है, सभी प्रकार के खट्टे फल, शिमला मिर्च, काला करंट। यह एक प्राकृतिक एंटीऑक्सीडेंट है, एक मूल्यवान ट्रेस तत्व (लौह) के बेहतर अवशोषण के लिए लोहे के अवशोषण को बढ़ावा देता है।
2. विटामिन बी 12 (सायनोकोबालामिन)। न केवल गर्भवती माताओं के लिए बल्कि सभी के लिए एक अनिवार्य घटक आयु श्रेणियां. एनीमिया के विकास को बाहर करने के लिए, यह 1 में आवश्यक है। गर्म दूध 1 छोटा चम्मच डालें। शराब बनानेवाला खमीर और शहद। इस ड्रिंक को सुबह खाली पेट पिएं।
3. विटामिन बी 6 (पाइरिडोक्सिन)। नट, मछली, मांस, फलियां में पाया जाता है। प्रेरित और उत्तेजित करने में सक्षम चयापचय प्रक्रियाएं, प्रोटीन पाचन, हीमोग्लोबिन और लाल रक्त कोशिकाओं के उत्पादन की प्रक्रिया में योगदान देता है। इसके अतिरिक्त एरिथ्रोपोइटीन लें।
4. विटामिन बी 9 (फोलिक एसिड)। नट्स, खट्टे फल, बीफ और चिकन लीवर, शहद, सलाद में प्रमुख। है प्रभावी रोकथामएनीमिया, ऐसी खाद्य सामग्री खाने से मध्यम भागों में संभव है।
5. लोहा और तांबा हीमोग्लोबिन के गहन उत्पादन में योगदान करते हैं, इसलिए ऐसे महत्वपूर्ण ट्रेस तत्वों की एकाग्रता को दैनिक रूप से बढ़ाना होगा, और इसके लिए सेब हैं, गोमांस जिगर, अन्य उत्पाद।

के अलावा प्राकृतिक स्रोतोंआप मल्टीफ़ंक्शनल मल्टीविटामिन कॉम्प्लेक्स द्वारा दर्शाए गए फ़ार्मेसी उत्पादों का उपयोग कर सकते हैं। यदि हम गर्भवती महिलाओं के बारे में बात कर रहे हैं, तो इस तरह की औषधीय नियुक्ति को उपस्थित चिकित्सक के साथ पहले से सहमत होना चाहिए, सतही स्व-दवा सख्त वर्जित है। यहाँ हैं कुछ चिकित्सा तैयारीके बारे में बात कर रहा है:

• पिकोविट;
• एलिवेट (विशेष रूप से गर्भवती महिलाओं के लिए);
• वर्णमाला;
• डुओविट।

एनीमिया के लिए दैनिक पोषण आंशिक, लेकिन संतुलित होना चाहिए। पुनःपूर्ति करते समय, चयापचय को गति देना आवश्यक है रासायनिक संरचनारक्त में महत्वपूर्ण हीमोग्लोबिन। इसके अलावा, अतिरिक्त लेना आवश्यक हो सकता है मल्टीविटामिन कॉम्प्लेक्सस्वास्थ्य पाठ्यक्रम खरीदने और शुरू करने से पहले ही अपने डॉक्टर के साथ इस तरह की बारीकियों पर चर्चा करना उचित है। यदि आप उपचार मेनू को सही ढंग से बनाते हैं, तो कुछ दिनों में स्वास्थ्य समस्या पूरी तरह हल हो जाएगी। विशेषज्ञों से निम्नलिखित मूल्यवान और विशेष रूप से प्रासंगिक सिफारिशें हैं:

1. दैनिक आहार में BJU का मिलान करना आवश्यक है, जहां 2,500 किलो कैलोरी (प्रति दिन) के भोजन की कुल कैलोरी सामग्री के साथ 120 ग्राम प्रोटीन, 40 ग्राम वसा और 450 ग्राम कार्बोहाइड्रेट होगा।
2. अनुशंसित पानी का सेवन 2 लीटर है, इसके अलावा ताजा जूस, बेरी फ्रूट ड्रिंक पीने की सलाह दी जाती है। हरी चाय, हर्बल काढ़े. आप क्या खा सकते हैं, पोषण विशेषज्ञ, चिकित्सक आपको बताएंगे।
3. आवश्यक खाद्य पदार्थएनीमिया के साथ - उबला हुआ लीवर (चिकन या बीफ), जिसे आपको रोजाना 100 ग्राम की मात्रा में खाना चाहिए।
4. मिठाई और कन्फेक्शनरी उत्पादों पर प्रतिबंध रहेगा, चॉकलेट, मादक और कार्बोनेटेड पेय का सेवन करना खतरनाक है। ऐसे अवयवों से रक्त हीमोग्लोबिन गिरता है।
5. यदि पाचन संबंधी समस्याएं प्रबल होती हैं, तो पुरानी कब्ज की प्रवृत्ति होती है, भोजन को भाप में पकाकर या उबालकर खाना चाहिए।
6. डार्क शहद में 60% फ्रुक्टोज होता है, इसलिए आयरन की कमी वाले एनीमिया में इसे रोजाना खाना जरूरी है।
7. आयरन के तेजी से अवशोषण के लिए नियमित रूप से लो-मिनरलाइज्ड आयरन-सल्फेट-हाइड्रोकार्बोनेट-मैग्नीशियम पानी पीने से काफी मदद मिलती है।

उपस्थित चिकित्सक, एक विस्तृत निदान के बाद, रोगी को अनुमत और निषिद्ध खाद्य पदार्थों की सूची प्रदान करता है, लगभग चिकित्सीय आहार का मेनू। यदि आप इसका सख्ती से पालन करते हैं, तो एक सप्ताह में दूसरा रक्त परीक्षण किया जा सकता है, और एक सकारात्मक रुझान होगा। अन्यथा, आपको मदद का सहारा लेना होगा दवाई से उपचार, विटामिन थेरेपी।

एनीमिक रोगी के लिए एक दिन का मेनू

हीमोग्लोबिन कोशिकाओं के साथ घनिष्ठ रूप से जुड़ा हुआ है अस्थि मज्जा, इसलिए, रक्त में इसकी असामान्य कमी अपरिवर्तनीय हो सकती है पैथोलॉजिकल प्रक्रियाएं, आंतरिक रोग। रोगी को समय-समय पर खतरनाक लक्षणों का जवाब देने की आवश्यकता होती है, और रक्त परीक्षण के अनुसार, यह पहले से ही तय हो जाता है कि यह क्या होगा - एक व्यक्तिगत पोषण सुधार, वैकल्पिक उपचार या रूढ़िवादी चिकित्सा का एक पूरा कोर्स। यह चिकित्सीय आहार के साथ कार्रवाई शुरू करने के लायक है, नीचे प्रस्तुत किया गया है नमूना मेनूएक दिन के लिए, जो रक्त में हीमोग्लोबिन बढ़ाने में मदद करेगा:

भोजन का नाम
पहला नाश्ता	नरम-उबला हुआ अंडा, मीठी चाय (काली या हरी), लीवर पीट सैंडविच
दिन का खाना	ताजा फल (सेब, नाशपाती, बेर)
	से सलाद ताज़ी सब्जियांवनस्पति तेल के साथ, एक प्रकार का अनाज के साथ उबला हुआ चिकन, गुलाब का शोरबा।
	अकेंद्रित अनार का रस 1 गिलास की मात्रा में
	आलू, स्टू के साथ उबली हुई मछली सब्जी मुरब्बा, मीठी चाय
देर रात का खाना	वसा रहित केफिर, आधा ताजा फल
दिन भर स्नैक्स	100 ग्राम उबला हुआ जिगर, कच्ची जामुन और फल, पके हुए सेब

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मासिक धर्म और प्रसव के दौरान हर महिला को हीमोग्लोबिन के स्तर में कमी का सामना करना पड़ता है। कमजोरी, चक्कर आना, हाइपोटेंशन और मतली से छुटकारा पाने के लिए आप लोक तरीकों का उपयोग कर सकते हैं। घर में कई उपयोगी उत्पाद हैं। शहद, नट, चुकंदर, औषधीय जड़ी बूटियां लाल रक्त कोशिकाओं के विकास को प्रोत्साहित कर सकती हैं और एनीमिया का इलाज कर सकती हैं।

एनीमिया है गंभीर बीमारी, आवश्यकता है तत्काल उपचार. पैथोलॉजी को लाल रक्त कोशिकाओं (लौह की कमी वाले एनीमिया) की संख्या में कमी की विशेषता है। रक्त कोशिकाएं शरीर के अंगों और ऊतकों तक ऑक्सीजन का परिवहन करती हैं। उनकी कमी से, ऑक्सीजन भुखमरी. हाइपोक्सिया एक अवस्था है जीवन के लिए खतरा. समय के साथ, यह व्यवधान की ओर जाता है। मस्तिष्क परिसंचरण, हृदय, फेफड़े और शरीर के अन्य अंगों और प्रणालियों का काम।

रोग के लक्षण

• त्वचा का पीलापन
• चिड़चिड़ापन
• चक्कर आना
• कमजोरी और उदासीनता
• भंगुर नाखून और सूखे बाल
• किशोरों में, एनीमिया बिगड़ा हुआ ध्यान और सीखने की ओर जाता है

पर दौड़ता हुआ रूपएनीमिया, लक्षण बढ़ जाते हैं, बच्चे विकास को रोक सकते हैं, महिलाओं में प्रजनन कार्य बिगड़ा हुआ है

लोहे की तैयारी, व्यापक रूप से फार्मेसी अलमारियों पर उपलब्ध है, अक्सर कब्ज, मतली, उल्टी और अधिजठर दर्द का कारण बनती है। इसलिए, एनीमिया वाले कई रोगी रोग का इलाज करना पसंद करते हैं लोक तरीके. आखिरकार, घर पर पैथोलॉजी का उपचार उपयोगी और बहुत स्वादिष्ट दोनों हो सकता है।

मधुमक्खी उत्पादों के साथ एनीमिया का उपचार

1. लाल रक्त कोशिकाओं के स्तर को बढ़ाने का सबसे अच्छा तरीका शहद है। इसमें विटामिन सी, बी विटामिन होते हैं और यह कार्बोहाइड्रेट का सबसे आसान स्रोत भी है। शहद के साथ एनीमिया का उपचार: 1 बड़ा चम्मच लगाएं। एल सुबह खाली पेट शहद को एक गिलास में घोल लें गर्म पानी. दूध में शहद मिलाकर पीने से विटामिन बी12 की कमी पूरी हो जाती है। शहद एक घातक रूप के उपचार के लिए उपयुक्त है, हाइपोक्सिया के लक्षणों से राहत देता है।
2. मां का दूध। उच्च सामग्रीआयरन और एस्कॉर्बिक एसिड हीमोग्लोबिन बढ़ा सकते हैं। चूंकि दूध एक अस्थिर पदार्थ है, इसलिए लैओफिलिज्ड उत्पाद के साथ तैयारियों का उपयोग करना बेहतर होता है। "Apilak" - शाही जेली के साथ एक दवा। इसका उपयोग हेमटोपोइजिस को उत्तेजित करने के लिए किया जाता है। आप महिलाओं को प्रसव के बाद और भारी मासिक धर्म के साथ पी सकते हैं।
3. आयरन, फोलिक एसिड और बी विटामिन के अलावा, बी ब्रेड में अमीनो एसिड और ट्रेस तत्व होते हैं। रक्त गठन में सुधार करता है और चक्कर आने से राहत देता है, खासकर अगर आयरन की कमी से एनीमिया हो। यदि रक्ताल्पता बवासीर से खून की कमी का परिणाम है या मासिक धर्म रक्तस्राव, पेरगा हीमोग्लोबिन बढ़ाएगा, कमजोरी से राहत देगा, जो खून की कमी का परिणाम है।

रक्त स्वास्थ्य के लिए पौधों की शक्ति

रक्त के रियोलॉजिकल गुणों में सुधार करें, हीमोग्लोबिन के स्तर को बढ़ाएं और हेमटोपोइजिस रोवन, जंगली गुलाब, अनार, गाजर, चुकंदर को उत्तेजित करें:

1. सुबह खाली पेट हीमोग्लोबिन के निम्न स्तर के साथ, आपको एक कद्दूकस की हुई गाजर को वनस्पति तेल में मिलाकर खाना चाहिए। गाजर विटामिन ए और सी का एक स्रोत हैं। वे एनीमिया के लक्षणों जैसे पीली त्वचा और कमजोरी से राहत दिलाने में मदद करेंगे।
2. चुकंदर सबसे ज्यादा होता है उपलब्ध उत्पादएनीमिया के इलाज के लिए। आयरन की कमी से होने वाले एनीमिया और फोलिक एसिड और विटामिन बी 12 (घातक रूप) की कमी से जुड़ी विकृति का इलाज चुकंदर से किया जाता है। लाल रक्त कोशिकाओं के निर्माण पर इसका लाभकारी प्रभाव पड़ता है। जूस का उपयोग खाली पेट 1/3 कप दिन में 3 बार किया जाता है - यह वयस्कों के लिए खुराक है। बच्चों के लिए, खुराक आधी है। स्वाद और दक्षता के लिए रस में शहद और नींबू मिलाया जा सकता है। चुकंदर का रस- यह एकमात्र उत्पाद है जो मोनोथेरेपी में एनीमिया को ठीक कर सकता है।
3. लहसुन। इस प्राकृतिक फाइटोनसाइड को मसाला के रूप में सभी व्यंजनों में जोड़ा जाना चाहिए।

यदि पेट के अल्सर का इतिहास है - मूली, चुकंदर और लहसुन को contraindicated है। गर्भावस्था के दौरान लहसुन का सेवन नहीं करना चाहिए क्योंकि इससे रक्तस्राव का खतरा बढ़ जाता है।

आप आम उत्पादों की मदद से घर पर ही एनीमिया का इलाज कर सकते हैं:

1. ब्राउन ब्रेड विटामिन बी12 और आयरन का बहुमूल्य स्रोत है। भोजन से पहले हर दिन आपको काली रोटी का एक टुकड़ा खाने की जरूरत होती है, जिसे दूध से धोया जाता है।
2. वील, बीफ, लीवर, अंडे, सीफूड हर दिन एनीमिया के रोगी की मेज पर होना चाहिए।
3. एक प्रकार का अनाज दलिया विटामिन बी 12 और आयरन के कारण हीमोग्लोबिन का स्तर बढ़ाएगा। यह अनाज रक्त शर्करा और कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में मदद करेगा। एक प्रकार का अनाज आंत्र समारोह में सुधार करता है, इसलिए यह लोहे और अन्य सूक्ष्म और स्थूल तत्वों को अवशोषित करने में मदद करता है।
4. सेब का सिरकाशरीर को साफ करता है और संचार प्रणाली के कार्यों को पुनर्स्थापित करता है। आप बच्चों और वयस्कों में सेब के सिरके से इस बीमारी का इलाज कर सकते हैं। एकल खुराक 1 छोटा चम्मच। एक गिलास गर्म पानी में, खाली पेट। सेब का सिरका मतली और उल्टी जैसे लक्षणों का इलाज करता है। लंबे समय तक उपचार, जब तक हीमोग्लोबिन सामान्य नहीं हो जाता।
5. पहाड़ की राख और गुलाब कूल्हों के फलों में बहुत सारा विटामिन सी और आयरन होता है - यह एक ऐसा कॉम्प्लेक्स है जो आंतों में सबसे अच्छा अवशोषित होता है। एनीमिया के साथ, आपको इन फलों का काढ़ा तैयार करना होगा और साधारण पेय (चाय, कॉफी) के बजाय इसे पीना होगा। रोग का उपचार औषधीय काढ़ेलंबे समय तक किया जा सकता है।

एनीमिया के लिए जड़ी बूटी

घर पर, आप एनीमिया के इलाज के लिए यारो, बिछुआ, तिपतिया घास, स्ट्रॉबेरी (पत्ते और फल) का उपयोग कर सकते हैं। यारो और बिछुआ का काढ़ा 1 बड़ा चम्मच पिएं। एल दिन में 3 बार। काढ़ा तैयार करना आसान है - उबलते पानी के साथ कच्चे माल के 2 फिल्टर बैग डालें और जोर दें। इन जड़ी-बूटियों से फाइटो-संग्रह शरीर को विटामिन और जैविक रूप से सक्रिय पदार्थों से संतृप्त करते हैं। इन औषधीय जड़ी बूटियों की शक्ति के भीतर एनीमिया और हाइपोक्सिया का उपचार है।

केवल वयस्कों के लिए दिखाई गई जड़ी-बूटियाँ

एनीमिया के बारे में वीडियो

लोक तरीकों से एनीमिया का चरण-दर-चरण उपचार

1. इलाज लोक तरीकेघर पर आयरन सप्लीमेंट के उपयोग को बाहर नहीं करना चाहिए। "फेन्युल्स", "एक्टिफेरिन", "फेरम लेक" में आयरन, एस्कॉर्बिक और फोलिक एसिड की पर्याप्त मात्रा होती है, इसलिए वे एनीमिया के उपचार में पहली पसंद की दवाएं हैं। केवल "रासायनिक" लोहे के असहिष्णुता के साथ, केवल लोक उपचार ही बचे हैं।
2. घर पर उपचार पोषण के सामान्यीकरण से शुरू होता है। इसे दिन में 5-6 बार भिन्नात्मक होना चाहिए। मेनू में अनाज, अनाज, मांस और मछली, अनार, सेब, सूखे खुबानी, चुकंदर और गाजर शामिल हैं। पर संतुलित आहारआयरन की कमी से होने वाले रोग का शीघ्र उपचार किया जाता है। हर महिला को ऐसा आहार लेना चाहिए, खासकर मासिक धर्म के दौरान।
3. एक सामान्य आहार के साथ, मधुमक्खी उत्पादों को लाल रक्त कोशिकाओं में तेजी से वृद्धि के लिए जोड़ा जाता है।
4. यदि भोजन में हीमोग्लोबिन मानक (116-164 g/l) तक नहीं पहुंचा है, तो हीमोग्लोबिन बढ़ाने वाली जड़ी-बूटियों और अन्य साधनों को शहद में मिलाया जाता है।

एनीमिया के इलाज के लोक तरीकों का उपयोग केवल डॉक्टर के परामर्श के बाद ही किया जाता है।

चूंकि केवल एक विशेषज्ञ ही एनीमिया (लौह की कमी, घातक, हेमोलिटिक) के प्रकार को निर्धारित कर सकता है। कई मरीजों में लक्षण एक जैसे होते हैं। यदि हीमोग्लोबिन 60 g / l से कम है, तो लोक उपचार को केवल जटिल चिकित्सा के भाग के रूप में माना जा सकता है।

द्वारा जंगली मालकिन के नोट्स

एनीमिया, दुर्भाग्य से, एक बहुत ही आम बीमारी है। बहुत से लोग कम हीमोग्लोबिन, संकेतों और परिणामों के बारे में जानते हैं, लेकिन, फिर भी, अक्सर बिना ध्यान दिए उनका इलाज किया जाता है। लेकिन एनीमिया के लक्षणों के मामले में, रोग के कारणों को स्थापित करने और उपचार शुरू करने के लिए तत्काल डॉक्टर से परामर्श करना आवश्यक है।

एनीमिया के विकास के कारण

एनीमिया के विकास के कारण बहुत भिन्न हो सकते हैं, लेकिन लगभग सभी मामलों में, हेमेटोपोएटिक प्रक्रियाएं बाधित होती हैं, रक्त में लाल रक्त कोशिकाओं और हीमोग्लोबिन की संख्या कम हो जाती है।

एनीमिया के साथ, एक व्यक्ति कमजोर हो जाता है, जल्दी थक जाता है, यह सब सिरदर्द और चक्कर आना, सूखापन और त्वचा का पीलापन हो सकता है।

एक डॉक्टर से संपर्क करके और एनीमिया के कारण की स्थापना करके, आप इलाज शुरू कर सकते हैं, लेकिन यह न भूलें कि कई तरीकों से आप अपनी मदद करने में काफी सक्षम हैं। एनीमिया के लिए निर्धारित उपचार के साथ, किसी को शंकुधारी वन में चलने के लाभों के बारे में नहीं भूलना चाहिए, उचित पोषण, औषधीय जड़ी बूटियाँशहद और ममी जैसे शक्तिशाली रूपांतर।

एनीमिया के लिए आहार

एनीमिया के उपचार में सबसे महत्वपूर्ण और अक्सर निर्णायक भूमिका सही ढंग से आयोजित की जाती है अच्छा पोषक. के लिए पौष्टिक भोजनएनीमिया के साथ, न केवल लोहे और उसके लवणों से भरपूर खाद्य पदार्थों का चयन करना आवश्यक है, बल्कि शरीर को अन्य पोषक तत्वों की आपूर्ति करना भी आवश्यक है। आवश्यक ट्रेस तत्व, विटामिन और पदार्थ। इसके अलावा, खाए गए भोजन का पूर्ण अवशोषण सुनिश्चित करना महत्वपूर्ण है। इसलिए, आयरन बेहतर अवशोषित होता है यदि इसे भोजन के साथ ही खाया जाए, विटामिन से भरपूरसाथ।

एनीमिया के लिए, अपने आहार में लीन रेड मीट और लीवर, रेड कैवियार और अंडे की जर्दी की मात्रा बढ़ाएँ। आयरन को छोड़कर इन सभी खाद्य पदार्थों में बहुत अधिक मात्रा में विटामिन बी12 होता है, जिसकी कमी इसका कारण बनती है खास तरहरक्ताल्पता।

अधिक सोया और फलियां, हरी पत्तेदार सब्जियां, मेवे और बीज, साथ ही लहसुन और प्याज खाएं (ये सभी खाद्य पदार्थ फोलिक एसिड में उच्च हैं, जिनकी कमी से एनीमिया भी हो सकता है)।

"यदि आपका एनीमिया गर्भावस्था से संबंधित है, तो लीवर का दुरुपयोग न करें, क्योंकि इसमें बड़ी मात्रा में विटामिन ए होता है, जिसके अधिक सेवन से प्रारंभिक तिथियांगर्भधारण से बच्चे में दोष हो सकते हैं"

साबुत अनाज एनीमिया के लिए बहुत उपयोगी होते हैं, लेकिन उन्हें आयरन से भरपूर मांस प्रोटीन उत्पादों से अलग से सेवन करना चाहिए, क्योंकि चोकर में फाइटेट्स - पदार्थ होते हैं जो आयरन के अवशोषण को रोकते हैं। एक प्रकार का अनाज एनीमिया के लिए विशेष रूप से उपयोगी है, जिसे रात भर थर्मस में डाला जाता है, और सुबह तैयार दलिया खाएं, इसमें क्रीम या मक्खन मिलाएं। वनस्पति तेलऔर ताजा जड़ी बूटियों।

पेट में एसिड की कमी से लोहे का अवशोषण बाधित हो सकता है, जो विशेष रूप से प्रोटीन खाद्य पदार्थों के साथ कार्बोहाइड्रेट की अत्यधिक खपत के कारण होता है। एनीमिया के साथ, चीनी, ब्रेड, अनाज और पास्ता से अलग मांस, मछली और अंडे खाने की कोशिश करें।

यह आयरन और टैनिन को पूरी तरह से अवशोषित नहीं करता है, इसलिए, एनीमिया के मामले में, चाय, कॉफी और कोको के साथ-साथ कोला युक्त पेय पदार्थों के साथ-साथ आयरन युक्त खाद्य पदार्थों के उपयोग को सीमित करें।

और यहां भूरा शैवाल, समुद्री गोभीऔर तांबे की एक बड़ी मात्रा वाले खाद्य पदार्थ, जैसे चेरी, खुबानी, सूखे अंजीर, अंडे की जर्दी, हरी सब्जियां, इसके विपरीत, एनीमिया के लिए अत्यधिक अनुशंसित हैं, क्योंकि वे लोहे के अवशोषण को बढ़ावा देते हैं।

गर्मियों में एनीमिया के इलाज में जामुन को सक्रिय भूमिका निभानी चाहिए। एनीमिया के लिए बहुत उपयोगी हैं ब्लूबेरी, स्ट्रॉबेरी, अंगूर, समुद्री हिरन का सींग, वाइबर्नम, ब्लैकबेरी, स्ट्रॉबेरी, साथ ही ब्लैककरंट, गुलाब कूल्हों और विटामिन सी से भरपूर क्रैनबेरी। हमें फलों के बारे में नहीं भूलना चाहिए - एंटोनोव्का किस्म के सेब, नाशपाती, खुबानी और आड़ू विशेष रूप से उपयोगी हैं।

एनीमिया होने पर खाना ठीक से पकाना बहुत जरूरी है। अधिक विटामिन बनाए रखने के लिए खाद्य पदार्थों को उबलते पानी में डुबाने और कसकर बंद ढक्कन के साथ पकाने की कोशिश करें। खाने से ठीक पहले हरी सब्जियों और सब्जियों को छीलकर काट लें और पके हुए खाने को स्टोर न करें कब का. परिष्कृत खाद्य पदार्थों के साथ-साथ सुविधाजनक खाद्य पदार्थों और तत्काल खाद्य पदार्थों से बचें जो विटामिन और खनिजों में खराब हैं।

एनीमिया के लिए पारंपरिक चिकित्सा व्यंजनों

एनीमिया के साथ, यह जलसेक बहुत उपयोगी है: 1 बड़ा चम्मच सूखा या 2 बड़े चम्मच ताजे चुने हुए लाल रंग के फूल घास का तिपतिया घास 1 कप उबलता पानी डालें और इसे 45 मिनट तक पकने दें। तैयार जलसेक को छान लें और दिन में 3 बार 2 बड़े चम्मच लें। लाल तिपतिया घास के बजाय, आप उसी रेसिपी के अनुसार हीदर के फूल बना सकते हैं।

बिछुआ के पत्ते, यारो के फूल और सिंहपर्णी की जड़ को बराबर भागों में मिलाएं, संग्रह का 1 बड़ा चम्मच लें और 1 कप उबलते पानी के साथ काढ़ा करें, इसे 3 घंटे तक पकने दें और छान लें। भोजन से 20 मिनट पहले 3-4 खुराक में एक दिन पियें।एनीमिया के इलाज का कोर्स 8 सप्ताह है। बिछुआ सहित शुल्क विशेष रूप से ऐसे मामलों में उपयोगी होते हैं जहां रक्तस्राव के कारण एनीमिया उत्पन्न हो गया हो।

फायरवीड के पत्तों, बिछुआ के पत्तों और, यदि कोई हो, एक प्रकार का अनाज के फूलों के शीर्ष को समान मात्रा में मिलाएं। मिश्रण के 3 बड़े चम्मच 2 कप उबलते पानी के साथ काढ़ा करें और इसे 3 घंटे के लिए काढ़ा करें, फिर छान लें। भोजन से 20 मिनट पहले आसव लेते हुए, दिन में 3-4 खुराक पिएं।

वर्मवुड जड़ी बूटी के 3 भागों (मई में काटा गया) और यारो जड़ी बूटी के 1 भाग से तैयार मिश्रण का 1 बड़ा चम्मच लें। 1 कप उबलते पानी के साथ मिश्रण डालें, इसे 30 मिनट के लिए पकने दें और छान लें। भोजन से 20 मिनट पहले 1 बड़ा चम्मच आसव पिएं।