हर कोई वजन कम करने और आहार से खुद को थका देने का सपना नहीं देखता। इसके विपरीत, कई लोग पतलेपन से छुटकारा पाने और आकर्षक रूप पाने के लिए वजन बढ़ाने, वजन बढ़ाने का सपना देखते हैं। यदि इस दिशा में आपके सभी प्रयास विफल हो गए हैं, तो आपको सबसे पहले पतलेपन की समस्या के कारणों का विश्लेषण करने की आवश्यकता है। इसलिए, उपयोग करने से पहले विभिन्न तकनीकेंवजन बढ़ाने के लिए अपने डॉक्टर से मिलें।

बीमारियों को दूर करना होगा मधुमेह, पित्ताशय, थायरॉयड ग्रंथि। अक्सर, दुबलेपन का कारण बिगड़ा हुआ चयापचय हो सकता है। इन मामलों में, डॉक्टर वजन को वापस सामान्य स्तर पर लाने में आपकी मदद करेंगे।

यदि सब कुछ स्वास्थ्य के अनुरूप है, तो आप सरल सिद्ध तरीकों से दुबलेपन से छुटकारा पा सकते हैं। और इसलिए, मैं आपको अभी बताऊंगा कि जल्दी ठीक होने के लिए सही भोजन कैसे करें।

वजन बढ़ाने के लिए क्या करें?

सबसे पहले, यह निर्धारित करें कि क्या आपको वास्तव में कुछ वजन बढ़ाने की आवश्यकता है। शायद स्वभावतः आपका वज़न बिल्कुल सामान्य है। शायद समस्या काल्पनिक है? इसे समझने के लिए, गणना करें कि आपको कितने किलोग्राम वजन बढ़ाने की आवश्यकता है।

ऐसा करने के लिए, अपनी गणना करें सामान्य वज़न. ऐसा करने का एक बहुत ही सरल तरीका है: अपनी ऊंचाई सेंटीमीटर में मापें। अब परिणामी संख्या में से 100 घटाएं।

आपको जल्दी ठीक होने में मदद करें विभिन्न तरीकेभार बढ़ना। उनमें से लगभग सभी आहार की कैलोरी सामग्री बढ़ाने पर आधारित हैं। इन विधियों का सामान्य सिद्धांत यह है कि शरीर का वजन आहार और भोजन की कैलोरी सामग्री के साथ संतुलन में है। कैलोरी बढ़ाकर, हम शरीर का वजन बढ़ाते हैं, और इसके विपरीत। इसलिए दुबलेपन की समस्या को दूर करने के लिए आपको अपने आहार और खान-पान पर पुनर्विचार करना चाहिए।

यदि आप पहले दिन में 3 बार भोजन करते थे, तो आपको 4-5 पर स्विच करना होगा एकल भोजनभोजन के बीच समान अंतराल रखना। उदाहरण के लिए, बॉडीबिल्डर दिन में 7 से 8 बार खाते हैं।

वैसे, इसका उपयोग आपके आहार में करना उपयोगी होगा खेल पोषण, प्रोटीन और गेनर से मिलकर। वे अतिरिक्त ऊर्जा के स्रोत के रूप में काम करेंगे, खासकर यदि आप खेल खेलते हैं। इस तरह के पोषण की मदद से, आप खर्च की गई ऊर्जा की भरपाई करते हैं, मांसपेशियों के ऊतकों को बहाल करते हैं।

सही खान-पान के लिए अपना आहार विविध बनाएं। युक्त खाद्य पदार्थों का सेवन करें एक बड़ी संख्या कीप्रोटीन. यह फलियां, अंडे, चिकन, बीफ, सोया उत्पाद हो सकते हैं। वे मांसपेशियों के निर्माण के लिए महत्वपूर्ण हैं। सुनिश्चित करें कि आप पूरा दूध पियें, खायें डेयरी उत्पादों, पनीर, खट्टा क्रीम, पनीर, भारी क्रीम। ये उत्पाद न केवल कैलोरी में उच्च हैं, बल्कि इनका पोषण मूल्य भी बहुत अच्छा है।

अनाज पकाने के लिए यह बहुत उपयोगी है: एक प्रकार का अनाज, चावल, दलिया। आप क्रीम और चीनी वाली चाय, कॉफी भी पी सकते हैं।

के लिए बेहतर आत्मसातभोजन, कब्ज की रोकथाम के लिए ताजी जड़ी-बूटियाँ, सब्जियाँ और फल अवश्य खाएँ। "नाश्ते" के रूप में अंगूर, सेब, केले, संतरे खाएं।

अगर आपको तेजी से वजन बढ़ाना है तो डेयरी उत्पादों का चयन करें उच्च सामग्रीमोटा। आप रोजाना अंडे खा सकते हैं, लेकिन प्रति दिन 2 टुकड़ों से ज्यादा नहीं। इन्हें नरम-उबला हुआ पकाना बेहतर है।

प्याज और ताजा लहसुन के साथ नमकीन फैटी हेरिंग भी मांसपेशियों के निर्माण में मदद करेगी।

अपने आहार में प्रोटीन और वसा के संयोजन को समायोजित करें। इस प्रकार, आप अपने शरीर की संरचना को समायोजित कर सकते हैं।

दिन के लिए नमूना मेनू

मैं आपको प्रस्ताव देता हूँ नमूना मेनूएक दिन के लिए, "उन लोगों के लिए जो बेहतर होना चाहते हैं":

पहला नाश्ता:

दूध में उबले दलिया की एक प्लेट, 2 का एक आमलेट मुर्गी के अंडे, या सिर्फ नरम-उबला हुआ। आप इन्हें 0.5 लीटर दूध में सांद्रित प्रोटीन घोलकर पी सकते हैं।

दिन का खाना:

सैल्मन या हेरिंग के टुकड़े के साथ सफेद ब्रेड का सैंडविच। आप गेनर का एक हिस्सा पी सकते हैं।

रात का खाना:

300 ग्राम वील, चिकन या टर्की का दम किया हुआ या उबला हुआ मांस। एक साइड डिश के लिए, आप ड्यूरम पास्ता परोस सकते हैं, मक्खन के साथ एक कटोरा चावल खा सकते हैं, या भरता. साथ ही, अजमोद और डिल के साथ किसी भी सब्जी के सलाद की एक प्लेट अनिवार्य है।

दोपहर का नाश्ता:

मछली या गोमांस के टुकड़े के साथ सैंडविच। आप खट्टा क्रीम के साथ पनीर परोसकर खा सकते हैं। इसे किसी भी रस से धो लें।

रात का खाना:

गार्निश के साथ समुद्री ग्रेड की मछली परोसें। इसे सब्जियों या फलों का सलाद होने दें।

यदि आपको भूख नहीं है, तो आपको अपने आप को गहनता से लोड करने की आवश्यकता है। खेलों के लिए जाएं, साइन अप करें जिम, पूल। वैकल्पिक रूप से, ले लो लंबी पैदल यात्राया बाइक पर पार्क में जाएँ। अक्सर अनुभवों, तनाव, थकान के कारण भूख गायब हो जाती है।

यदि यही कारण है, तो अपने जीवन को सकारात्मक भावनाओं, नए परिचितों से भरें, घूमने जाएँ, पार्टियों में जाएँ। पर्याप्त नींद लेने की कोशिश करें और उत्तेजक पदार्थों - शराब, कॉफी, तंबाकू को बाहर करें।

सही खाने की कोशिश करें, सिफारिशों का पालन करें और सबसे महत्वपूर्ण बात - वजन बढ़ाने के लिए किसी भी गोली का उपयोग न करें। वे नुकसान के अलावा कुछ नहीं करेंगे. और जब आहार, आहार, मन की स्थिति सामान्य हो जाएगी, तो पतलापन गायब हो जाएगा। शीघ्र स्वस्थ हों और स्वस्थ रहें!

किसी को समस्या का सामना करना पड़ रहा है अधिक वज़न, अन्य लोग कम से कम एक किलोग्राम वजन बढ़ाने का सपना देखते हैं। अधिक वजन होने के कारण अलग-अलग हो सकते हैं। जैसे, आनुवंशिक प्रवृतियांया । विशेषज्ञ विकसित हुए हैं बड़ी राशिमुकाबला करने के लिए अभ्यास अधिक वजन, लेकिन कैसे जल्दी से मोटा हो जाएं, ताकि नुकसान न हो स्वयं का स्वास्थ्य? कार्य आसान नहीं है, लेकिन करने योग्य है।

दुबलेपन के कारण

उन तरीकों को चुनने से पहले जो आपको जल्दी मोटा होने में मदद करते हैं, आपको उन कारणों की पहचान करने की ज़रूरत है जो अत्यधिक पतलेपन को भड़काते हैं। यहां मुख्य कारक हैं जो वजन बढ़ने में बाधक बनते हैं:

घर पर जल्दी वजन कैसे बढ़ाएं

??

किशोर

निम्नलिखित युक्तियाँ एक किशोर को जल्दी मोटा होने में मदद करेंगी:

• अपने आहार में कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन, फाइबर की उच्च सामग्री वाले अधिक खाद्य पदार्थ शामिल करें। उदाहरण के लिए, पोल्ट्री, मछली, मांस, सब्जियाँ, पास्ता, फलियाँ, ब्रेड, मेवे, फल।
• ज्यादा तला-भुना खाना न खाएं वसायुक्त खाद्य पदार्थ. ये उत्पाद तृप्ति की भावना का आभास देते हैं, पेट द्वारा लंबे समय तक पचते हैं, लेकिन उनकी मदद से वसा प्राप्त करना संभव नहीं होगा। यह नियम भोजन पर भी लागू होता है। फास्ट फूड.
• यदि आप अपने भोजन की संख्या बढ़ा देते हैं तो आपका वजन बढ़ सकता है। आदर्श विकल्पएक किशोर के लिए दिन में 5-6 भोजन होंगे।
• जिम के लिए साइन अप करें या किसी प्रकार का खेल चुनें। एक अनुभवी प्रशिक्षक अभ्यास के एक सेट का चयन करेगा, जिसकी तैयारी को ध्यान में रखा जाएगा व्यक्तिगत विशेषताएं किशोर शरीर. यदि आप इस सलाह की उपेक्षा करते हैं, तो आप जल्दी से मोटे हो सकते हैं, लेकिन बढ़ा हुआ वजन असमान रूप से वितरित होगा और बदसूरत वसा जमा के रूप में दिखाई देगा, जिसे खत्म करना मुश्किल है।

बेहतर होने के लिए आपको क्या खाना चाहिए - आहार

अगर आप सही खान-पान की आदत विकसित कर लें तो आपका वजन बढ़ सकता है। आहार इस प्रकार होगा:

• नाश्ता - अनाजदूध, कॉफी (चाय), चुकंदर के साथ सलाद, खट्टा क्रीम के साथ अनुभवी, पनीर के एक टुकड़े के साथ एक सैंडविच;
• दूसरा नाश्ता - बीन्स, बीन्स (मटर), उबले अंडे (2 पीसी), फल या के साइड डिश के साथ उबला हुआ दुबला मांस सब्जी का रस, चाय;
• दोपहर का भोजन - टमाटर, खीरे, जड़ी-बूटियों के साथ सलाद, तेल (जैतून) के साथ अनुभवी, चाय, पकौड़ी के साथ सूप, मिनरल वॉटर, गोभी के साथ पकाया हुआ उबला हुआ चिकन आपको मोटा होने में मदद करेगा;
• दोपहर का नाश्ता - मीठा और खट्टा पके हुए सेब (ताजा संतरे), जेली और शहद के साथ पकाया हुआ पनीर;
• रात का खाना - सॉस में उबली हुई मछली, मसले हुए आलू, सब्जी या बेरी भरने के साथ पाई का एक हिस्सा, कुछ ताजे प्लम, मिनरल वाटर, चाय;
• सोने से लगभग एक घंटे पहले - खट्टा क्रीम सॉस, गुलाब के शोरबा के साथ सूजी-दही पुलाव परोसने से आपको मोटा होने में मदद मिलेगी।

मेरा रोज का आहारदिन के लिए डिज़ाइन किए गए उपरोक्त मेनू को ध्यान में रखते हुए, सूप, अनाज, फल, सब्जियां और मांस को नियमित रूप से बदलते हुए, इसे बनाना उचित है। यह अनाजों में विविधता लाने के लिए उपयोगी होगा पास्ता, रोजाना मछली और मांस, रोटी (केवल) खाएं मोटा पीसना). यह मत भूलो कि शरीर को प्रतिदिन 2 लीटर तरल पदार्थ प्राप्त करना चाहिए, और नमक की मात्रा को आवश्यक न्यूनतम तक कम करना चाहिए।

किसी बीमारी के बाद तेजी से वजन बढ़ाने के लिए इन बातों पर कायम रहें निम्नलिखित सिफ़ारिशें:

• निरीक्षण सही मोड चिकित्सीय पोषण- कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन, वसा से भरपूर खाद्य पदार्थों को आहार में शामिल किया जाता है। यह मेटाबोलिज्म में सुधार करता है और वजन बढ़ाने में मदद करता है। मूल्यवान ट्रेस तत्वों से युक्त उपयोगी लाल और हरी सब्जियाँ।
• वजन को जल्दी ठीक करने और वजन बढ़ाने के लिए, दिन में कम से कम 6 बार खाएं (आहार में गोमांस, मुर्गी पालन शामिल होना चाहिए, वसायुक्त किस्मेंमछली)।
• विभिन्न प्रकार के अर्क लें औषधीय जड़ी बूटियाँजो भूख बढ़ाते हैं और वजन बढ़ाने में मदद करते हैं।
• भोजन शुरू होने से आधा घंटा पहले दूध का दलिया खाएं, एक गिलास पिएं ताज़ा रस, प्राप्त करने के लिए सही मात्राविटामिन.
• खाने के बाद आराम करना अच्छा रहता है. यदि दवा ली जाती है तो गोली भोजन के बाद लेनी चाहिए।
• सही नींद पैटर्न का पालन करें - दिन में कम से कम 9 घंटे सोएं।
• मध्यम शारीरिक गतिविधि कमजोर शरीर की रिकवरी को तेज करती है और वजन बढ़ाने में मदद करती है (मांसपेशियों का द्रव्यमान बढ़ता है)।

एक सप्ताह में 5-10 किलो वजन बढ़ाने के लिए आहार

निम्नलिखित आहार एक सप्ताह के लिए डिज़ाइन किया गया है और मोटा होने में मदद करता है:

• पहला नाश्ता. फलों का रस, अनाज, शाम को दूध में भिगोकर, कसा हुआ सेब, शहद, मेवे के साथ। नाश्ते में पनीर के एक टुकड़े के साथ सैंडविच अवश्य खाएं - इससे आपको तेजी से मोटा होने में मदद मिलेगी (ऐसा रोजाना करें)।
• दूसरा नाश्ता. जर्दी के साथ शोरबा, चॉकलेट (लगभग 35-45 ग्राम), हैम, सॉसेज, मक्खन के साथ सैंडविच।
• रात का खाना। सब्जी का गाढ़ा सूप पकाया गया चिकन शोरबा, मेयोनेज़ के साथ अनुभवी आलू, चावल या पास्ता ( खट्टा क्रीम सॉस), कोई भी मांस व्यंजन या सब्जी सलाद। यह लंच मोटा होने में मदद करता है।
• दोपहर की चाय। कुकीज़, पाई, थोड़ी चॉकलेट के साथ केफिर।
• रात का खाना। ताजे फल, चाय और सैंडविच के साथ दूध में कोई भी दलिया।

मांसपेशियों को बढ़ाने के लिए व्यायाम

शारीरिक व्यायामवजन बढ़ाने और मांसपेशियों के निर्माण में योगदान करें। प्रोटीन खाओ, हो जाएगा त्वरित विकासमांसपेशियों। यहां व्यायाम का एक सेट दिया गया है जिससे आप मोटा हो सकते हैं कम समय:

• बारबेल स्क्वाट. असरदार तरीकाविभिन्न मांसपेशी समूहों पर काम करना, कूल्हों को पंप करना। पाने के लिए सर्वोत्तम परिणामनियमित रूप से वजन बढ़ाते हुए कम से कम 5 प्रतिनिधि पूरे करें।
• डेडलिफ्ट। को बढ़ावा देता है प्रभावी वृद्धिमांसपेशी द्रव्यमान (पीठ के निचले हिस्से, पीठ, पेट, नितंब, ट्रेपेज़ियस, कूल्हों की मांसपेशियों पर काम किया जा रहा है)। पाठ की शुरुआत वार्म-अप से होनी चाहिए, अन्यथा आप न केवल मांसपेशियों का निर्माण करेंगे, बल्कि अपनी पीठ भी फाड़ देंगे।
• प्रवण स्थिति से बेंच प्रेस करें। कंधे, ट्राइसेप्स, पर पूरी तरह से काम करता है छाती की मांसपेशी, साथ ही प्रेस भी।

अधिक वजन की तुलना में पतलेपन से निपटना ज्यादा आसान नहीं है। आप विभिन्न प्रकार के उच्च-कैलोरी आहार का उपयोग कर सकते हैं, व्यायाम कर सकते हैं, भूख बढ़ाने वाले हर्बल अर्क ले सकते हैं। तेजी से मोटा होने के लिए अपना हिसाब लगाएं आदर्श वजनऔर इसके साथ उचित विधि खोजें अगला वीडियो:

वहां कई हैं विभिन्न तरीकेऔर वजन घटाने के लिए प्रशिक्षण कार्यक्रम, लेकिन कुछ नियमित कक्षाएंउच्च परिणाम प्राप्त करने के लिए खेल ही पर्याप्त नहीं है। आपको यह समझने की जरूरत है कि वसा जलाने में सही और बड़ी भूमिका निभाता है संतुलित आहार. स्वस्थ भोजन की समस्या बहुत महत्वपूर्ण है, क्योंकि न केवल खेलों में उपलब्धियाँ इस पर निर्भर करती हैं कि आप क्या खाते हैं, बल्कि आपका मूड भी इस पर निर्भर करता है। उपस्थितिसामान्य रूप से प्रदर्शन और स्वास्थ्य। इसलिए, इस लेख में मैं ऐसे "गर्म" प्रश्नों के उत्तर देने का प्रयास करूंगा: उचित पोषण के मूल सिद्धांत क्या हैं? तेजी से वजन कम करने के लिए आपको क्या खाना चाहिए? क्या हैं सर्वोत्तम उत्पादवजन घटाने के लिए? सूची!

आहार (जीवनशैली, आहार)- सबसे पहले तो ये हैं खाने के नियम. आहार की विशेषता ऐसे कारकों से होती है जैसे: कैलोरी सामग्री, रासायनिक संरचना, भौतिक गुणउत्पाद, भोजन का समय और आवृत्ति।

№1. आपको रोजाना सेवन करना चाहिए पर्याप्तप्रोटीन भोजन. यदि प्रोटीन की मात्रा पर्याप्त नहीं है, तो आप वसा के अलावा मांसपेशियों की एक महत्वपूर्ण मात्रा खोने का जोखिम उठाते हैं जिसे आप जलाने के लिए भाग्यशाली हैं। पर्याप्त प्रोटीन आपको दुबला रखने में मदद करेगा मांसपेशियोंकम कैलोरी वाले पोषण की अवधि के दौरान।

एक नियम के रूप में, जो लोग अपना वजन कम करने की कोशिश कर रहे हैं, उनके लिए प्रोटीन का मानक शरीर के वजन के प्रति 1 किलोग्राम 2 ग्राम है। (उदाहरण के लिए, यदि किसी व्यक्ति का वजन 80 किलोग्राम है, तो आपको 80 को 2 से गुणा करना होगा और परिणामस्वरूप हमें प्रोटीन दर प्राप्त होगी). लड़कियों को थोड़ा कम चाहिए: शरीर के वजन के प्रति 1 किलो 1.5 ग्राम (उदाहरण के लिए, यदि लड़की का वजन 70 किलोग्राम है, तो आपको 70 को 1.5 से गुणा करना होगा और परिणामस्वरूप हमें दैनिक प्रोटीन का सेवन मिलेगा). यदि आपका लक्ष्य वजन कम करना नहीं, बल्कि शरीर को सुखाना है, तो लड़कों और लड़कियों दोनों के लिए प्रोटीन की दर बढ़ जाती है (लड़के: 2.8 ग्राम - 3.5 ग्राम * 1 किग्रा / लड़कियां: 2 ग्राम - 2.7 ग्राम * 1 किग्रा).

वजन घटाने के लिए प्रोटीन भोजन के सर्वोत्तम स्रोत:टर्की पट्टिका, चिकन पट्टिका, हेक, पोलक, कॉड, वसा रहित पनीर, सफेद अंडे (शायद कुछ जर्दी). अपने आहार में सभी प्रकार के प्रोटीन खाद्य पदार्थों को शामिल करने का प्रयास करें, क्योंकि प्रत्येक उत्पाद में अमीनो एसिड का अपना अनूठा सेट होता है।

№2. जितना संभव हो उतना सेवन करें कम कार्बोहाइड्रेट. कार्बोहाइड्रेट की कमी से वजन तेजी से कम करने में मदद मिलती है, क्योंकि कार्बोहाइड्रेट की कमी के कारण वसा ऊर्जा का मुख्य स्रोत है। प्रति दिन कार्बोहाइड्रेट का स्तर रखें: 50 - 100 ग्राम। लेकिन इसका मतलब यह नहीं है कि यदि आपने 300 ग्राम कार्बोहाइड्रेट खाया है, तो आपको तुरंत सब कुछ काटकर 50-100 ग्राम पर स्विच करने की आवश्यकता है। नहीं, आप ऐसा नहीं कर सकते. सब कुछ सुचारू होना चाहिए, अन्यथा, लंबे समय में, आप खोने की तुलना में अधिक वसा प्राप्त करेंगे। जब तक आप प्रतिदिन 50-100 ग्राम तक न पहुंच जाएं तब तक हर सप्ताह 30-50 ग्राम कार्ब्स कम करें।

जटिल कार्बोहाइड्रेट स्रोत चुनें (एक प्रकार का अनाज, चावल, दलिया, जौ). ऐसे कार्बोहाइड्रेट आपके शरीर को बहुत लंबे समय तक ऊर्जा से संतृप्त रखेंगे। साथ ही, आपके आहार में सरल कार्बोहाइड्रेट (फल, जामुन) मौजूद होना चाहिए। लेकिन सरल कार्बोहाइड्रेट बहुत अधिक नहीं होना चाहिए (मानक लगभग 20% है)। और सब्जियाँ मत भूलना. सब्जियां फाइबर का एक उत्कृष्ट स्रोत हैं, जो वजन कम करने की प्रक्रिया और पाचन तंत्र पर सकारात्मक प्रभाव डालती हैं।

№3. पर्याप्त पानी पियें. पानी हमारे शरीर का आधार है, यह कई जीवन प्रक्रियाओं में शामिल होता है। हम 60% पानी हैं, इसलिए हमें बस हर दिन पर्याप्त शुद्ध पानी पीने की ज़रूरत है। स्वास्थ्य और खुशहाली सीधे तौर पर तरल पदार्थ की गुणवत्ता और मात्रा पर निर्भर करती है। और काफी अजीब है कुशल प्रक्रियावसा का जलना आपके द्वारा पीने वाले पानी की मात्रा पर भी निर्भर करता है।

पहला: जब थोड़ी मात्रा में तरल पदार्थ शरीर में प्रवेश करता है, तो रक्त की चिपचिपाहट बढ़ जाती है। इसके कारण, ऑक्सीजन कोशिकाओं में अधिक धीरे-धीरे प्रवेश करती है, जिससे वसा जलने की प्रक्रिया धीमी हो जाती है।

दूसरे: पानी चयापचय को गति देता है, और जैसा कि आप पहले से ही जानते हैं, चयापचय जितना तेज़ होगा, वसा जलने की प्रक्रिया उतनी ही तेज़ होगी।

तीसरा: पानी शरीर से विषाक्त पदार्थों, अतिरिक्त लवण और विषाक्त पदार्थों को निकालता है (मानो शरीर को धोकर साफ कर लें).

आपको कितना पानी चाहिए?

लड़कियों के लिए - 40 मिली * शरीर के वजन का 1 किलो (उदाहरण के लिए, 60 किलोग्राम वजन वाली लड़की को प्रति दिन 2400 मिलीलीटर या 2.4 लीटर पीना चाहिए, क्योंकि 40 मिलीलीटर * 60 किलोग्राम = 2400 मिलीलीटर).

लड़कों के लिए - 50 मिली * शरीर के वजन का 1 किलो (उदाहरण के लिए, 100 किलोग्राम वजन वाले व्यक्ति को प्रति दिन 5000 मिलीलीटर या 5 लीटर पीना चाहिए, क्योंकि 50 मिलीलीटर * 100 किलोग्राम = 5000 मिलीलीटर).

№4. अपने आहार से खाद्य पदार्थों को हटा दें उच्च स्तरख़राब वसा (पशु वसा, मार्जरीन, मक्खन और अधिकांश कन्फेक्शनरी). अंडे की जर्दी, हार्ड पनीर आदि जैसी वसा को कम करें सूरजमुखी का तेल. वजन घटाने के लिए सर्वोत्तम उत्पाद(सूची) फैटी एसिड के रूप में- यह: अलसी का तेल, जैतून का तेल, नट्स, तैलीय मछली और एवोकैडो। अक्सर लोग अपने आहार से वसा को पूरी तरह से बाहर कर देते हैं और यही उनकी गलती है। आप फैटी एसिड को पूरी तरह से नहीं छोड़ सकते, क्योंकि इससे समस्या हो सकती है हार्मोनल असंतुलन. आपको बस हटाने की जरूरत है ख़राब वसाऔर अच्छे जोड़ें. दैनिक दरलड़कों और लड़कियों के लिए = शरीर के वजन के प्रति 1 किलो 0.5 ग्राम।

№5. और अंत में, वजन कम करने का मुख्य और सबसे महत्वपूर्ण सिद्धांत है सख्त पालन यह नियमजो इस प्रकार लगता है: "आपको एक दिन में उपयोग की जाने वाली कैलोरी से कम कैलोरी प्राप्त करने की आवश्यकता है". इसका मतलब है कि आपको कम खाना होगा और अधिक घूमना होगा। केवल इस मामले में चमड़े के नीचे की वसा जल जाएगी।

स्वस्थ आहार के उदाहरण (मेनू):

भोजन को थोड़े-थोड़े अंतराल पर छोटे-छोटे हिस्सों में खाना चाहिए (प्रत्येक 2-3 घंटे), अधिकतर 6 भोजन तक। एक नियम के रूप में, ये हैं: नाश्ता, दूसरा नाश्ता, दोपहर का भोजन, दोपहर की चाय, दोपहर का नाश्ता और रात का खाना। और इसलिए, आइए देखें तेजी से वजन कम करने के लिए क्या खाएं?:

नाश्ता - 8:00 बजे

एक चुनें:

• पानी पर दलिया + शहद + फल/जामुन
• जंगली चावल + शहद + फल/जामुन (अच्छी तरह से खाएं: अंगूर, कीवी, रास्पबेरी या सेब)
• क्रिस्पब्रेड + ब्लैक बिटर चॉकलेट

दूसरा नाश्ता - 10:00 बजे

दूसरे नाश्ते में आपको थोड़ा प्रोटीन शामिल करना होगा. उदाहरण के लिए, आप प्रोटीन और वसा के साथ संयोजन बना सकते हैं, क्योंकि कार्बोहाइड्रेट 8:00 बजे थे

एक चुनें:

• वसा रहित पनीर + मेवे (बहुत अच्छा होता है: अखरोट, मूंगफली, बादाम)
• मछली (हेक, पोलक या कॉड)
• छाछ प्रोटीन

दोपहर का भोजन - 12:00 बजे

अपने दोपहर के भोजन को पहले, दूसरे और तीसरे में विभाजित करने की आवश्यकता नहीं है। वैसे भी, सूप और बोर्स्ट की आवश्यकता नहीं है, क्योंकि यह सिर्फ पानी + सब्जियां हैं। हर दिन पर्याप्त पानी पिएं और आपको पेट की समस्याएं नहीं होंगी।

एक चुनें:

• एक प्रकार का अनाज दलिया + चिकन पट्टिका + जैतून या अलसी के तेल के साथ अनुभवी सब्जी सलाद
• चावल दलिया + टर्की फ़िलेट + जैतून या अलसी के तेल के साथ अनुभवी सब्जी सलाद
• जौ का दलिया + कॉड + जैतून या अलसी के तेल के साथ अनुभवी सब्जी का सलाद

पहली (15:00) और दूसरी (18:00) दोपहर की चाय

वैकल्पिक रूप से, आप दूसरे नाश्ते के समान मेनू का उपयोग कर सकते हैं। उदाहरण के लिए, दोपहर का पहला नाश्ता हो सकता है:

• वसा रहित पनीर + मुट्ठी भर मेवे (या फल)

और दूसरा:

• मछली (हेक, पोलक या कॉड)+ जैतून या अलसी के तेल से सना हुआ सब्जी का सलाद (या मट्ठा प्रोटीन)

रात का खाना - 21:00 बजे

रात का भोजन सोने से 2 घंटे पहले करना सबसे अच्छा है। से यह तकनीकभोजन में ऐसे खाद्य पदार्थों को शामिल नहीं करना चाहिए जिनमें कार्बोहाइड्रेट होते हैं। रात के खाने के लिए, उच्च प्रोटीन वाले खाद्य पदार्थ सर्वोत्तम हैं।

एक चुनें:

• मछली (हेक, पोलक या कॉड)+ जैतून या अलसी के तेल से सना हुआ सब्जी का सलाद
• टर्की फ़िललेट + वनस्पति सलाद, जैतून या अलसी के तेल से सना हुआ
• चिकन पट्टिका + जैतून या अलसी के तेल से सना हुआ सब्जी सलाद
• मलाई रहित पनीर (सबसे बढ़िया विकल्परात का खाना)
• कैसिइन प्रोटीन

यदि आप अपना स्वयं का मेनू चुनने में असमर्थ हैं सही अनुपातप्रोटीन, वसा और कार्बोहाइड्रेट आपके शरीर के वजन के अंतर्गत हों, तो मैं इसमें आपकी सहायता कर सकता हूँ। यदि आप चाहते हैं कि मैं आपके लिए एक व्यक्तिगत मेनू चुनूं (ग्राम और समय के अनुसार सब कुछ की गणना), तो इस पृष्ठ के माध्यम से मुझसे संपर्क करें ->

वजन घटाने के लिए सर्वोत्तम उत्पाद - सूची:

वजन घटाने के लिए ग्रीन टी सबसे अच्छे खाद्य पदार्थों में से एक है। ग्रीन टी मेटाबोलिज्म को बढ़ाती है (जो वजन कम करते समय बहुत महत्वपूर्ण है, क्योंकि मेटाबॉलिज्म जितना तेज होगा, वजन कम करने की प्रक्रिया भी उतनी ही तेज होगी), विषाक्त पदार्थों और विषाक्त पदार्थों के शरीर को साफ करता है और स्तर को कम करने में मदद करता है ख़राब कोलेस्ट्रॉल. इसके अलावा, यह भूख को दबाता है, जो वजन कम करते समय बहुत सुविधाजनक होता है, क्योंकि यह आपको कम खाना खाने की अनुमति देता है। मैं मुख्य भोजन के बीच प्रतिदिन 1-2 कप ग्रीन टी पीने की सलाह देता हूँ। बिना चीनी के पीना सुनिश्चित करें!

चकोतरा, जैसे हरी चाय, वसा जलाने के लिए सबसे अच्छे उत्पादों में से एक है। यह विभिन्नता से समृद्ध है आवश्यक विटामिन, फ्लेवोनोइड्स, नारिंगिन्स, ईथर के तेल, स्थूल और सूक्ष्म पोषक तत्व। इसमें लाइकोपीन भी होता है, जो एस्ट्रोजन के स्तर को कम करता है। इसके अलावा, अंगूर मजबूत बनाता है प्रतिरक्षा तंत्र, खराब कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करता है, विषाक्त पदार्थों के शरीर को साफ करता है और चयापचय को गति देता है (जो वजन घटाने के लिए बहुत जरूरी है). मैं आपके मुख्य भोजन के साथ प्रतिदिन 1/2 या 1/3 अंगूर खाने की सलाह देता हूं, या आप इसे नाश्ते के रूप में उपयोग कर सकते हैं। वैकल्पिक रूप से, आप पी सकते हैं अंगूर का रस (कौन अधिक पसंद करता है).

कम वसा वाले डेयरी उत्पाद (जैसे: पनीर, दही, केफिर)शरीर में कैल्सीट्रियोल को बढ़ाने में योगदान देता है, जिससे वसा जलाने में मदद मिलती है। ऐसा एक उत्पाद भी है - मट्ठा, यह वसा चयापचय को गति देता है। साथ ही, डेयरी उत्पाद विभिन्न विटामिन, अमीनो एसिड, मैक्रो और माइक्रोलेमेंट्स से भरपूर होते हैं। मैं आपके आहार में वसा रहित पनीर, मट्ठा और केफिर शामिल करने की सलाह देता हूं। स्थाई आधारत्वरित वसा जलने के लिए.

यदि आपका कोई प्रश्न है: तेजी से वजन कम करने के लिए आपको क्या खाना चाहिए?तो फिर अपना ध्यान तीखी मिर्च की ओर लगाएँ! गर्म "लाल" मिर्चएक प्राकृतिक वसा बर्नर है. यह चयापचय को लगभग 20 - 25% तक तेज करता है और शरीर के तापमान को बढ़ाता है, जिससे वसा जलने की प्रक्रिया तेज हो जाती है। यह उत्पादअपने आप में शरीर के लिए उपयोगी है, लेकिन यह बहुत अधिक नहीं होना चाहिए, क्योंकि इससे जठरांत्र संबंधी समस्याएं हो सकती हैं। मैं प्रतिदिन 10-15 ग्राम खाने की सलाह देता हूं तेज मिर्च (यह पर्याप्त होगा).

पानी - आवश्यक भागके लिए सामान्य कामकाजहमारा शरीर। और अजीब बात है कि वजन कम करने की प्रक्रिया में पानी बहुत महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। यदि आपके शरीर को कम पानी मिलता है, तो आपका चयापचय धीमा हो जाता है, रक्त की चिपचिपाहट बढ़ जाती है और वसा भंडार के जमाव की दर बढ़ जाती है। साथ ही, पानी शरीर से विभिन्न विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालता है। वजन कम करने वाले व्यक्ति को रोजाना 2 से 4 लीटर पानी पीने की जरूरत होती है। (यदि आप एक लड़की हैं और आपका वजन 60 किलोग्राम है, तो आपके लिए प्रतिदिन 2 लीटर पानी पर्याप्त है, और यदि आप एक पुरुष हैं और आपका वजन 110 किलोग्राम है, तो आपको 4 - 5 लीटर पीने की जरूरत है).

रसभरी - स्वादिष्ट बेरी, जो शरीर की अतिरिक्त चर्बी से लड़ने में मदद करता है। यह विभिन्न विटामिन, एंजाइम, मैक्रो और माइक्रोलेमेंट्स से भरपूर है। रास्पबेरी कम हैं ग्लिसमिक सूचकांकइसलिए, यह रक्त में इंसुलिन के बहुत मजबूत रिलीज में योगदान नहीं देता है। साथ ही वह तेजी भी लाती है चयापचय प्रक्रियाएं, जठरांत्र संबंधी मार्ग के काम पर सकारात्मक प्रभाव डालता है और शरीर से विषाक्त पदार्थों को निकालता है। वजन घटाने के दौरान आपके शरीर में कुछ सरल कार्बोहाइड्रेट मौजूद होने चाहिए और रसभरी बस यही है सरल कार्बोहाइड्रेट, इसलिए मैं इसे निरंतर आधार पर अपने आहार में शामिल करने की सलाह देता हूं।

उत्पाद जैसे: अदरक, दालचीनी और चिकोरी - वजन कम करने की प्रक्रिया को प्रभावित करते हैं। वे चयापचय को गति देते हैं (जैसा कि आपको याद है, मेटाबॉलिज्म जितना तेज़ होगा, वज़न उतनी ही तेज़ी से कम होगा), रक्त शर्करा के स्तर को कम करता है, शरीर से विषाक्त पदार्थों को निकालता है। साथ ही ये उत्पादन भी बढ़ाते हैं आमाशय रस, जो अंततः भोजन को बेहतर ढंग से पचाने में मदद करता है। मैं इन मसालों का नियमित रूप से उपयोग करने की सलाह देता हूं। (वैकल्पिक किया जा सकता है).

सब्जियाँ फाइबर का उत्कृष्ट स्रोत हैं। अगर आप अपना वजन कम कर रहे हैं तो आपके आहार में ये जरूर मौजूद होने चाहिए। सब्जियां विभिन्न विटामिन, मैक्रो और माइक्रोलेमेंट्स से भरपूर होती हैं, जो हमारे शरीर के लिए बहुत आवश्यक हैं। वे शरीर से विषाक्त पदार्थों को साफ करते हैं और वसा के संचय को रोकते हैं। साथ ही सब्जियों पर भी सकारात्मक प्रभाव पड़ता है जठरांत्र पथ, जो कठोर आहार के दौरान बहुत महत्वपूर्ण है। रेटिंग सर्वोत्तम सब्जियाँ: पत्तागोभी, ब्रोकोली, पालक, शिमला मिर्च, हरी मटर, खीरे, चुकंदर, अजवाइन, शतावरी, तोरी, मूली और गाजर।

खैर, अब आप जान गए हैं कि वजन घटाने के लिए सही तरीके से कैसे खाना चाहिए। आपके पास एक नमूना मेनू भी है. मुझे आशा है कि मैंने इस तरह के प्रश्नों का उत्तर दे दिया है: तेजी से वजन कम करने के लिए मुझे क्या खाना चाहिए? वजन घटाने के लिए सर्वोत्तम उत्पाद कौन से हैं? घर के सामान की सूची!यदि ऐसा नहीं है, और आपके पास अभी भी अतिरिक्त प्रश्न हैं, तो उन्हें टिप्पणियों में पूछें। मुझे आपके सभी प्रश्नों का उत्तर देने में खुशी होगी!

ईमानदारी से,

अपनी हाइट कैसे बढ़ाएं. विकास के लिए पोषण

विकास के लिए उचित पोषण

उचित पोषणविकास के लिएबहुत है बडा महत्व, विशेष रूप से घर में विकास को बढ़ाने के लिए लागू उपायों के परिसर में। हमारा सामान्य सिफ़ारिशेंजो कोई भी अपनी ऊंचाई बढ़ाना चाहता है उसकी मदद करेगा, मुख्य बात पोषण और आहार को ठीक से व्यवस्थित करना है।

बढ़ने के लिए कैसे और क्या खाना चाहिए इस पर सिफ़ारिशें। विकास के लिए भोजन.

1. संतुलित आहार का पालन अवश्य करें। शब्द "तर्कसंगत" लैटिन शब्द "अनुपात" से आया है, जिसका अर्थ है: कारण, अर्थ, कारण, स्पष्टीकरण, खाता, विधि। वह है विकास के लिए भोजनउत्पाद चयन के उचित सिद्धांत पर आधारित होना चाहिए।

2. को अपनी ऊंचाई बढ़ाओशरीर को सबसे आवश्यक पोषक तत्व और विटामिन की आपूर्ति करने के लिए भोजन में यथासंभव विविधता लाना आवश्यक है।

3. कच्चे फलों और सब्जियों का सेवन दिन में 3-4 बार तक बढ़ाएं। सामान्य तौर पर, प्रति दिन लगभग 1.5 किलोग्राम ताजे फल और सब्जियां खाने की सलाह दी जाती है, और हमेशा दो या तीन प्रकार की।

4. अपने आहार में विटामिन साग शामिल करें - ये हैं अजमोद, डिल, प्याज, हरा सलाद, वॉटरक्रेस, पालक, रूबर्ब, तारगोन। यह विशेष रूप से महत्वपूर्ण है कि विकास के लिए भोजनइसमें जंगली साग भी शामिल था। वह जैविक रूप से बहुत समृद्ध है। सक्रिय पदार्थ. यह बिछुआ, क्विनोआ, सिंहपर्णी, केला, पुदीना, खट्टा, गाउट, इवान चाय, कोल्टसफ़ूट हो सकता है। इस हरियाली को युवा रूप से काटा जाना चाहिए और आप सर्दियों के लिए स्टॉक भी बना सकते हैं। ऐसा करने के लिए, अंकुरों और पत्तियों को पानी में अच्छी तरह से धोया जाता है और छाया में सुखाया जाता है। यदि आप इसे कच्चा उपयोग करते हैं - उबलते पानी डालें।

6. पिघले पानी के प्रयोग से अच्छी वृद्धि होती है।

7. यदि आप बड़े होने का निर्णय लेते हैं, तो आपका विकास के लिए भोजन विटामिन ए से भरपूर होना चाहिए। इसमें विटामिन ए भरपूर मात्रा में पाया जाता है मछली का तेल, अंडे, जिगर, मक्खन, किसी भी डेयरी उत्पाद, गाजर, जामुन, विशेष रूप से रसभरी में। एक गिलास गाजर या गाजर पीना सबसे अच्छा है अंगूर का रस, और बच्चों के लिए 0.5-1 लीटर दूध या डेयरी उत्पाद, जो और भी बेहतर है।

8. यदि भोजन कैल्शियम और फास्फोरस लवणों से भरपूर है तो इससे विकास को बढ़ावा मिलेगा। हड्डी का ऊतक, और इसलिए सामान्य रूप से शरीर। डेयरी उत्पादों, विशेष रूप से पनीर और पनीर में इनमें से कई लवण होते हैं। पत्तागोभी कैल्शियम से भरपूर होती है, मांस, मछली, फलियाँ फास्फोरस से भरपूर होती हैं, राई की रोटीफॉस्फोरस-कैल्शियम चयापचय विटामिन डी द्वारा नियंत्रित होता है, और यह वसायुक्त किस्मों में पाया जाता है समुद्री मछली, अंडे की जर्दी, मक्खन, खट्टा क्रीम, क्रीम में।

9. कई विशेषज्ञों का कहना है कि आपको बड़ी मात्रा में प्रोटीन खाने की ज़रूरत है, जो मांस और में पाया जाता है मांस उत्पादों. पशु प्रोटीन में, विकास के लिए वास्तव में कई महत्वपूर्ण पदार्थ होते हैं, लेकिन उत्पादों को पचाना मुश्किल होता है और इसमें बड़ी संख्या में विभिन्न नाइट्रोजनयुक्त यौगिक और निकालने वाले पदार्थ होते हैं, जो बड़ी मात्रा में शरीर के लिए बहुत उपयोगी नहीं होते हैं।

विकास के लिए लीन बीफ़ खाना सबसे अच्छा है और प्रतिदिन उपभोग किए जाने वाले प्रोटीन, वसा और कार्बोहाइड्रेट के अनुपात की निगरानी करने की सलाह दी जाती है।
निम्नलिखित अनुपातों की अनुशंसा की जाती है:
- बच्चों के लिए पूर्वस्कूली उम्र - 1:1:3;
- स्कूली बच्चों के लिए - 1:1:4;
- बड़े किशोरों और वयस्कों के लिए - 1:3:5।

10. वैज्ञानिकों ने पाया है कि बच्चे का विकास सीधे तौर पर उसके द्वारा खाए जाने वाले तांबे युक्त भोजन की मात्रा पर निर्भर करता है। इस प्रकार, तांबा संयोजी ऊतकों (त्वचा, उपास्थि और हड्डी) में होने वाले चयापचय में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। पर अपर्याप्त सामग्रीउपास्थि और हड्डी के ऊतकों की कोशिकाओं में तांबा कम हो जाता है और धीमा हो जाता है प्रोटीन चयापचय, जो हड्डी के ऊतकों के विकास में मंदी और व्यवधान का कारण बनता है।

अधिकांश तांबे में खाद्य पदार्थ होते हैं जैसे: मटर, मारे गए मवेशियों का मांस, फल और सब्जियां, अंडे की जर्दी, दूध, लीवर, बेकरी उत्पाद, मछली, मेवे। इसके अलावा, 1 लीटर पानी में 1 मिलीग्राम तांबा होता है।

11. और निःसंदेह, हमें यह नहीं भूलना चाहिए कि जिन लोगों ने अपने लिए बड़े होने का लक्ष्य निर्धारित किया है, उन्हें निश्चित रूप से शराब और धूम्रपान छोड़ देना चाहिए। इससे भी बेहतर, शुरुआत ही न करें।

घर पर ऊंचाई कैसे बढ़ाएं इसके बारे में सब कुछ

सबसे महत्वपूर्ण के बारे में साइट!

• अपना ईमेल दर्ज करें

जून
17

नमस्कार, साइट के प्रिय अतिथियों! इस लेख में आप जानेंगे कि वजन कम करने के लिए आपको किस आहार का पालन करना चाहिए। यह आहारमोनो पावर का मतलब नहीं है: यानी उदाहरण के लिए, पूरे सप्ताह केवल एक सेब खाएं, या केवल एक केफिर पियें। नहीं! आपको एक भोजन के स्थान पर दूसरा भोजन लेकर अपना आहार बदलना चाहिए। और यदि आपके पास भोजन का कोई स्पष्ट पंथ नहीं है, तो आप ऐसा कर सकते हैं। इसके अलावा, ये उत्पाद श्रेणी से हैं स्वस्थ भोजनजो आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली को भी बढ़ावा देगा!

वजन घटाने के लिए उत्पाद: आपको ऐसे उत्पादों की पूरी सूची मिल जाएगी; आहार का सार क्या है, आपको भूखे रहने की आवश्यकता क्यों नहीं है, सही भोजन कैसे करें, सप्ताह में एक दिन उपवास करना क्यों महत्वपूर्ण है, क्या उपवास के दिनवहाँ हैं, और उन्हें वैकल्पिक कैसे करें। लेख के अंत में, बोनस के रूप में, मैं आपको बताऊंगा कि सुबह नाश्ता न करने से क्या परिणाम हो सकते हैं!

आहार का सार क्या है?

सबसे महत्वपूर्ण आवश्यकता प्रोटीन और वसा के सामान्य शारीरिक स्तर के साथ, कार्बोहाइड्रेट सामग्री को कम करके भोजन की कैलोरी सामग्री को कम करना है। प्रोटीन के साथ, यह स्पष्ट है इस मामले मेंइन्हें थोड़ी अधिक मात्रा में भी सेवन करने की आवश्यकता होती है, क्योंकि इनमें लिपोट्रोपिक पदार्थ होते हैं जो वसा के निर्माण को रोकते हैं, और चयापचय को भी सक्रिय करते हैं। लेकिन कार्बोहाइड्रेट को सीमित करना क्यों आवश्यक है?

चिकित्सा के क्षेत्र से यह ज्ञात है कि अग्न्याशय हार्मोन इंसुलिन का उत्पादन करता है, जो कार्बोहाइड्रेट से वसा के रूपांतरण का कारण बनता है। जब वसा का सेवन किया जाता है, तो इस हार्मोन का उत्पादन अवरुद्ध हो जाता है। इसके अलावा, पेट में जमा वसा लंबे समय तक तृप्ति की भावना पैदा करती है।

यह सिद्ध हो चुका है कि अतिरिक्त वसा ऊतक काफी हद तक कार्बोहाइड्रेट की कीमत पर बनता है। इसीलिए इनके अधिक सेवन से अनिवार्य रूप से वजन बढ़ता है। इसके अलावा, कार्बोहाइड्रेट आसानी से ऑक्सीकृत हो जाते हैं, जिसका अर्थ है कि वे जल्दी से ऊर्जा लागत की भरपाई करते हैं, जिससे शरीर की वसा को क्षय से "बचाया" जाता है।

क्या नहीं खाना चाहिए?

यदि आप अभी भी अपना वजन कम करना चाहते हैं, तो आपको चाहिए:

• स्टार्चयुक्त उच्च-कैलोरी खाद्य पदार्थों की खपत को कम करके पिछले आहार की तुलना में कैलोरी सामग्री को 10-30% कम करें: पास्ता, पेस्ट्री, अनाज, आलू, मिठाई और पशु वसा;
• की कीमत पर भोजन की मात्रा समान रखें कम कैलोरी वाले खाद्य पदार्थ(कच्चे फल और सब्जियाँ) भूख को संतुष्ट करने और आंत्र समारोह में सुधार करने के लिए। उदाहरण के तौर पर, 1 सेंट में. एक चम्मच वसा 180 किलो कैलोरी, और 100 ग्राम में खट्टी गोभी- 12 किलो कैलोरी. इसका मतलब है कि 1 बड़ा चम्मच खाना। एक चम्मच मक्खन से आपको उतनी ही ऊर्जा मिलती है जितनी आपको 1.5 किलो सॉकरक्राट से मिलती है;

• भूख बढ़ाने वाले खाद्य पदार्थों से बचें: मसाले, शराब, शराब, मसालेदार नाश्ता, अचार, स्मोक्ड मीट, सरसों, सहिजन;
• मोटापे में योगदान देने वाले खाद्य पदार्थों को हटा दें या काफी हद तक कम कर दें:
• - खमीर, बियर, शैम्पेन;
• - आलू;
• - चीनी, शहद, अंगूर, तरबूज, किशमिश, अंजीर, खुबानी, सूखे खुबानी, उनसे कॉम्पोट, स्ट्रॉबेरी;
• - दूध, सूअर का मांस, मुर्गियों और टर्की का सफेद मांस, शव के अर्क के आधार पर तैयार व्यंजन;
• - टमाटर, ताजी गोभी की सभी किस्में, बैंगन, मेवे;
• - पाई, केक, पेस्ट्री, जिंजरब्रेड, चॉकलेट, कोको, क्रीम, हलवा, जैम और प्रिजर्व का त्याग करें;
• - नमक का सेवन सीमित करें, या नमक के स्पष्ट स्रोत जैसे: सूखा सूप, डिब्बाबंद सुविधाजनक खाद्य पदार्थ, डिब्बाबंद मछली, सॉस, नाश्ता अनाज, विभिन्न सुविधाजनक खाद्य पदार्थ, ब्रेड (विशेष रूप से गेहूं, देखें कौन सा आटा सबसे स्वास्थ्यप्रद है), बेकन, सॉसेज, संसाधित चीज़, चटनी, टमाटर का रस, सहिजन, सरसों, अचार और पोषक तत्वों की खुराक, जैसे मसाला और जादुई क्यूब्स इत्यादि।

तो फिर आप क्या खा सकते हैं?

फिर भी, उत्पादों में वे भी थे जो वजन घटाने में योगदान करते हैं। यहाँ उनकी सूची है:

साथ ही, आपको यह जानना होगा कि आधे प्रोटीन खाद्य पदार्थ पशु मूल के होने चाहिए: दुबला मांस, मछली और पनीर। वसा के सेवन में उन खाद्य पदार्थों को प्राथमिकता दी जाती है जिनमें कोलेस्ट्रॉल नहीं होता और जो असंतृप्त मात्रा से भरपूर होते हैं वसायुक्त अम्ल. वे। आप मांस और मछली, यकृत, गुर्दे, दिमाग, कैवियार, जर्दी को वसायुक्त नहीं कर सकते। और यह संभव है और आवश्यक भी: जैतून, अलसी, मक्का, आदि। तेल. इसके अलावा, कुछ निर्जलीकरण के लिए नमक में कमी का संकेत दिया गया है टेबल नमकभूख को दबाता है. संकेतक सफल चिकित्सासेवा करना उत्तरोत्तर पतनशरीर का वजन, न केवल वसा के कारण, बल्कि शरीर के तरल पदार्थ में कमी, अच्छे सामान्य शारीरिक स्वास्थ्य और सामान्य न्यूरोसाइकिक स्थिति के परिणामस्वरूप भी होता है।

वजन कम करने के लिए कैसे खाएं?

वजन घटाने वाले जिन उत्पादों का मैंने ऊपर वर्णन किया है, उन्हें दिन में 5-6 बार छोटी मात्रा में लेना चाहिए। वहीं, दैनिक आहार में 110 ग्राम प्रोटीन (कम से कम 60% जानवरों सहित), 85 ग्राम वसा, 150 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 5-6 ग्राम नमक, 800 मिलीग्राम कैल्शियम, 800 मिलीग्राम फॉस्फोरस होना चाहिए। , 500 मिलीग्राम मैग्नीशियम, 15 मिलीग्राम आयरन, 100 मिलीग्राम - सी, प्रति दिन 1.2 लीटर तक मुफ्त तरल। कुल कैलोरी सामग्री 1700-1800 किलो कैलोरी से अधिक नहीं होनी चाहिए, लेकिन डॉक्टर की सिफारिश पर और यदि आवश्यक हो, तो इसे 1165 तक और कुछ मामलों में 730 किलो कैलोरी तक कम किया जा सकता है। यह स्पष्ट है कि इन सबका मूल्यांकन करना कठिन है, इसके लिए उत्पादों की कैलोरी सामग्री की कम से कम तालिकाओं की आवश्यकता होती है।

भोजन को भोजन के अनुसार इस प्रकार वितरित करना सबसे अच्छा है: नाश्ता - 25% दैनिक राशन, दूसरा नाश्ता - 10%, दोपहर का भोजन - 35%, दोपहर की चाय - 5%, रात का खाना - 20%, दूसरा रात का खाना - 5%। दूसरे नाश्ते और दोपहर के नाश्ते में कम कैलोरी वाले खाद्य पदार्थों की सिफारिश की जाती है - सेब, खीरे, टमाटर, सब्जी प्यूरी, सलाद। दूसरे रात्रिभोज के लिए सोने से एक घंटे पहले, आप कुकीज़ के साथ एक गिलास केफिर पी सकते हैं। एक ही समय में, 1-2 कुकीज़ - कट्टरता के बिना!

यह निश्चय किया बार-बार भोजनभोजन केंद्र को बाधित करता है, भूख कम करता है। और देर से नाश्ता और दिन में 3 बार भोजन करना, इसके विपरीत, इसे मजबूत करता है, अत्यधिक मात्रा में गैस्ट्रिक जूस जारी करता है। यह भोजन की अच्छी पाचनशक्ति और निश्चित रूप से, वसा के जमाव में योगदान देता है। इसलिए, अधिक सब्जियां खाएं, अधिक मात्रा के साथ कम कैलोरी सामग्री के कारण, वे तृप्ति की भावना पैदा करेंगे। इसके अलावा, वे विटामिन और खनिजों से भरपूर होते हैं।

खाना खाते समय और क्या बहुत ज़रूरी है?

रास्ते में एक महत्वपूर्ण बिंदु पतला शरीरभोजन को चबाने का तरीका है। यदि आप अच्छी तरह से चबाते हैं, तो आपका पेट बहुत कम मात्रा में भोजन से तेजी से भर जाएगा। धीरे-धीरे खाएं, भोजन का स्वाद महसूस करें, क्योंकि पहले से ही अंदर है मुंहकुछ अवशोषित करने लगते हैं पोषक तत्व. कई लोग 32 चबाने के नियम का उपयोग करते हैं - इस नियम की भी आदत डालें!

छुट्टी के दिनों के बारे में क्या?

सप्ताह में एक बार नियमित रूप से उपवास के दिन की व्यवस्था करने की सिफारिश की जाती है और इसे छुट्टी के दिन करने की सलाह दी जाती है। साथ ही आपको लंबी नींद की भी जरूरत होती है। कार्बोहाइड्रेट, वसा और प्रोटीन उपवास के दिन होते हैं, और चीनी पद्धति के अनुसार उपवास का दिन भी होता है।

कार्बोहाइड्रेट उपवास के दिन:

सेब, कॉम्पोट्स, मिश्रण का उपयोग करें कच्ची सब्जियां, तरबूज, खीरे। वे कम कैलोरी वाले होते हैं, उनमें कोई वसा नहीं होती, कोई नमक नहीं होता और बहुत सारा पोटेशियम होता है। क्या हैं:

• सेब दिवस: 1.5 किलो कच्चे या पके हुए सेब 3 घंटे के बाद बराबर भागों में खाये जाते हैं। 630किलो कैलोरी वैसे, सेब के फायदों के बारे में आप सेब के उपयोगी गुण लेख में पढ़ सकते हैं!
• ककड़ी दिवस: 2 किग्रा ताजा खीरे 3-4 ग्राम टेबल नमक के साथ। खीरे में टार्टनिक एसिड होता है, जो कार्बोहाइड्रेट को वसा में बदलने से रोकता है। 280किलो कैलोरी
• तरबूज़ दिवस:दिन में 300 ग्राम के 1.5 किलोग्राम तरबूज पांच खुराक में खाए जाते हैं। 670किलो कैलोरी
• कच्ची सब्जी दिवस: 2 किलो कटी हुई सब्जियाँ और फल मिश्रित (खीरे, टमाटर, सलाद, पत्तागोभी, शलजम, मूली, सेब, चेरी, क्रैनबेरी, करंट, लिंगोनबेरी) - दिन में खाए जाते हैं।

मोटे उपवास के दिन:

वे अग्न्याशय के द्वीपीय तंत्र को बाधित करते हैं, कार्बोहाइड्रेट को वसा में बदलने से रोकते हैं। साथ ही ये अच्छी संतृप्ति देते हैं। कोलेलिथियसिस, कोलेसिस्टिटिस, हेपेटाइटिस और गंभीर एथेरोस्क्लेरोसिस में वर्जित।

• खट्टा क्रीम और कॉफी का दिन:दिन के दौरान 3 खुराक में कम वसा वाली खट्टा क्रीम 100 ग्राम। ब्रेक के दौरान दो बार 50 मिलीलीटर दूध और बिना चीनी के कॉफी बनाई जाती है। 700-914 किलो कैलोरी
• क्रीम दिवस:चाय या कॉफी के साथ 20% क्रीम की 150 मिलीलीटर की हर 3 घंटे में 5 खुराकें बनाएं, लेकिन चीनी के बिना। 995-1450 किलो कैलोरी

प्रोटीन उपवास के दिन:

हम पनीर, केफिर, दूध, मांस खाते हैं। यह लिपोट्रोपिक पदार्थों के बढ़ते सेवन, चयापचय में वृद्धि की विशेषता है और आमतौर पर अच्छी तरह से सहन किया जाता है।

• रचनात्मक दिन:दिन के दौरान 5 खुराक में, निम्नलिखित का उपयोग करें: 600 ग्राम वसा रहित पनीर, 60 ग्राम खट्टा क्रीम, बिना चीनी के दूध के साथ 2 कप कॉफी और 2 कप गुलाब का शोरबा। 678किलो कैलोरी
• केफिर दिवस:दिन में 6 गिलास कम वसा वाले केफिर या दही। 460किलो कैलोरी
• डेयरी दिवस:दिन में 8 गिलास उबला हुआ दूध। उन लोगों के लिए नहीं जो लैक्टोज असहिष्णु हैं। 1000किलो कैलोरी
• मांस दिवस:दिन के दौरान, 4 खुराक में, ताजा गोभी, खीरे, हरी मटर और सलाद के साइड डिश के साथ 360 ग्राम उबला हुआ मांस (600 ग्राम कच्चे मांस से तैयार) का सेवन करें। इसमें दूध के साथ 2 कप कॉफी और 2 कप गुलाब का शोरबा मिलाएं। 848 कैलोरी.

वजन कम करने के लिए एक और शर्त:

जैसा कि आप जानते हैं, वजन बढ़ने को प्रभावित करने वाले मुख्य कारक हैं: अधिक खपतभोजन (कैलोरी सेवन में वृद्धि) और शारीरिक गतिविधि में कमी। निःसंदेह, कुछ मामलों में ऐसा है वंशानुगत प्रवृत्ति. जैसा कि आप समझते हैं, यहां मैं आपका ध्यान शारीरिक गतिविधि की ओर आकर्षित करना चाहूंगा।

पूरी तरह से भी कैलोरी की अधिकता स्वस्थ व्यक्तिमोटापे का कारण बन सकता है. देखिए, आख़िरकार, प्रत्येक 7.5 कैलोरी जो चयापचय में उपयोग नहीं की गई थी, यानी। जो काम पर नहीं गया वह अनिवार्य रूप से वसा में बदल जाएगा। इस प्रकार, शर्तवजन घटाने का अर्थ शारीरिक गतिविधि बढ़ाकर ऊर्जा व्यय बढ़ाना है।

तो, इस सब से क्या निष्कर्ष निकाला जा सकता है?

वजन घटाने वाले खाद्य पदार्थ और पालन किए जाने वाले आहार में पास्ता, पेस्ट्री, अनाज, आलू, मिठाई और पशु वसा जैसे स्टार्चयुक्त, उच्च कैलोरी वाले खाद्य पदार्थों को सीमित करना शामिल है। और उनके स्थान पर: डेयरी उत्पाद, दुबली मछली, मांस, संतृप्त वसा (जैतून का तेल, अलसी का तेल, आदि), फल और सब्जियाँ। यदि आपने पहले ही वजन कम करने का फैसला कर लिया है, तो आपको मिठाई और कुकीज़, मीठी चाय, और मक्खन और सॉसेज के साथ सैंडविच छोड़ने की जरूरत है। आपको कम नमक और ऐसे खाद्य पदार्थ खाने की ज़रूरत है जिनमें यह अधिक मात्रा में हो। आख़िरकार, नमक शरीर में पानी बनाए रखता है, और हमें न केवल वसा के कारण, बल्कि शरीर में तरल पदार्थ के कारण भी आसानी से वजन घटाने की आवश्यकता होती है।

प्रस्तावित योजना के अनुसार आपको निश्चित रूप से अपने भोजन को 5-6 बार में विभाजित करना होगा। अपने भोजन को एक ही समय में अच्छी तरह से चबाना बहुत महत्वपूर्ण है - इस तरह आप इसकी बहुत कम मात्रा से तेजी से तृप्त हो जाएंगे। अपनी भूख को कम करने के लिए आपको मसालों और मसालों के सेवन से बचना होगा। प्राकृतिक भोजन खायें, इसके फायदे महसूस करें। उपवास के दिनों के बारे में मत भूलना, जो सप्ताह में एक बार किया जाना चाहिए। और शारीरिक गतिविधि बढ़ाकर ऊर्जा की लागत बढ़ाने के बारे में भी न भूलें, फिजियोथेरेपी अभ्यास करें, अपने आप को सक्रिय बनाएं! बहुत अच्छे उदाहरण"अपने आप को असुविधाजनक" कैसे करें, इसका मैंने अपनी लघु-पुस्तक "शताब्दियों के 9 रहस्य" में उल्लेख किया है, जिसे आप आपके उपहार अनुभाग में निःशुल्क डाउनलोड कर सकते हैं।

और अब, जैसा कि बोनस का वादा किया गया था: उन लोगों के खिलाफ 5 तर्क जो सुबह केवल कॉफी पीते हैं और नाश्ता पसंद नहीं करते हैं:

प्रिय दोस्तों, मैं आपको बताना चाहूंगा कि सुबह का नाश्ता करना क्यों जरूरी है। निजी तौर पर, मैं हमेशा सुबह का नाश्ता करता हूं जब तक कि मैं उठ न जाऊं या काम के लिए देर न हो जाऊं (जो दुर्लभ है)। बहुत से लोग, वहां दूर क्यों जाएं - मेरे अच्छे दोस्तों में से एक एक कप कॉफी और एक सिगरेट तक ही सीमित है। कॉफ़ी - यह किस प्रकार का भोजन है? हाँ, और सिगरेट के साथ... ज़्यादातर लोग कॉफ़ी पीते हैं। क्योंकि जाग नहीं सकते, केवल कैफीन ही उनकी मदद करता है। नियमित रूप से सुबह कॉफी पीने से आप धीरे-धीरे और व्यवस्थित तरीके से अपने शरीर को ख़त्म कर रहे हैं। सामान्य तौर पर, यह एक अलग मुद्दा है। मैं तुम्हें क्या बताना चाहता था. बिस्तर से बाहर निकलते समय, सबसे पहले आपको अपना चेहरा धोना चाहिए, अपनी जीभ और दांतों को ब्रश करना चाहिए (यही पर है कि रात के दौरान पेट से आने वाले सभी विषाक्त पदार्थ बाहर निकल जाते हैं)। फिर आंतों को साफ करने के लिए एक घूंट में एक गिलास पानी पिएं और पेट को "शुरू" करें। और इसके 20-30 मिनट बाद ही आपको नाश्ता कर लेना चाहिए. सुबह का नाश्ता करना क्यों ज़रूरी है: 5 कारण:

1. जो लोग नियमित रूप से नाश्ता करते हैं उन्हें कम तनाव का अनुभव होता है;
2. जो ड्राइवर सुबह खाना नहीं खाते, उनके सुबह के समय सड़क पर दुर्घटनाओं के लिए ज़िम्मेदार होने की संभावना सांख्यिकीय रूप से अधिक होती है;
3. प्रति वर्ष 4 से 7 किलोग्राम तक - यदि आप नाश्ता करने से इनकार करते हैं तो आप कितना जोड़ने का जोखिम उठाते हैं;
4. जो लोग सुबह नाश्ता नहीं करते उनमें संक्रमण होने का जोखिम बहुत अधिक होता है;
5. नियमित नाश्ते से बच्चों का स्कूल प्रदर्शन लगभग 20% बढ़ जाता है;

अनुशंसित: ★★★ शक्तिशाली प्रशिक्षण वीडियो पाठ्यक्रम: आयुर्वेद के साथ 100 दिनों में कैसे निर्माण करें ★★★

यह प्रशिक्षण पाठ्यक्रम आपको तैयार करेगा और तीन महीनों के दौरान आपके शरीर को शुद्ध करने, स्वास्थ्य बहाल करने, ऊर्जा की भरपाई करने, सद्भाव हासिल करने और सुंदरता बनाए रखने में मदद करेगा!

बिना यह समझे कि क्या और कैसे हो रहा है मानव शरीर, अधिकांश लोग अपनी स्वास्थ्य समस्याओं को अधिक वजन के कारण किसी और पर या किसी बाहरी परिस्थिति पर डाल देते हैं - असंतुलित आहार, डॉक्टर, अप्रभावी गोलियाँ, ख़राब पारिस्थितिकी इत्यादि। लोग स्वयं अपने स्वास्थ्य की जिम्मेदारी लेने से इनकार कर देते हैं और अक्सर दूसरी विज्ञापित दवा या ऑपरेशन लेने के लिए सहमत हो जाते हैं।

जो लोग स्व-शिक्षा में लगे हुए हैं उनके पास अतिरिक्त पाउंड से छुटकारा पाने, अपने आहार और जीवन शैली को बदलकर अपने स्वास्थ्य को बहाल करने का एक बड़ा मौका है।

हमारे प्रशिक्षण कार्यक्रम का ध्यान मुख्य रूप से व्यावहारिक कदमों पर केंद्रित है। आपका मुख्य लक्ष्य प्राप्त किए गए सभी ज्ञान को आराम से अभ्यास में लाना है।

मेरे लिए बस इतना ही है. ध्यान देने के लिए आप सभी का धन्यवाद! हम आपसे अनुरोध करते हैं कि आप इस जानकारी को अपने साथ साझा करें सामाजिक नेटवर्कनीचे दिए गए बटनों का उपयोग करके। इससे साइट का प्रदर्शन बेहतर होगा. और एक टिप्पणी छोड़ना भी न भूलें, क्योंकि इसके लिए आपको एक उपहार मिलेगा! साइट के पन्नों पर मिलते हैं।

यदि लेख ने आपके प्रश्न का उत्तर दिया है - लेखक को धन्यवाद - जानकारी को नेटवर्क पर साझा करें

VKontakte के माध्यम से टिप्पणी करें

1. डिमिट्री

   वास्तव में, आपको सब कुछ खाने की ज़रूरत है (अन्यथा शरीर को कोई पदार्थ या विटामिन नहीं मिलेगा)। प्रश्न मात्रा और संयोजन में है (सभी उत्पाद संयुक्त नहीं होते हैं, और जब एक साथ पचते हैं, तो कुछ "अवक्षेपित" होता है)। मात्रा की निगरानी करना भी आवश्यक है - यदि आप पूरे दिन सोशल नेटवर्क पर कंप्यूटर पर बैठते हैं और खनिक की तरह खाते हैं, तो वजन आसानी से बढ़ जाएगा। बेशक, चयापचय को भी ध्यान में रखा जाना चाहिए (कुछ लोग बहुत खाते हैं, लेकिन यह पक्षी की तरह उड़ जाता है)। विकल्प "यहां मुझे दिन के दौरान और फिर फिटनेस के लिए काम पर रखा जाता है" भी काम नहीं करेगा। सब कुछ संतुलित होना चाहिए - भार और शक्ति दोनों।

2. एंटोन रोमानचुक

   दिमित्री, मुझे लगता है कि आपकी सिफारिशों से उन लोगों को भी फायदा होगा जो स्लिम फिगर के लिए प्रयास करते हैं। हालाँकि, इस लेख को लिखते समय, मैंने विशेष रूप से चिकित्सा और पोषण के क्षेत्र में विज्ञान के डॉक्टरों की सामग्री का उपयोग किया। आप सही हैं, प्रत्येक मामले में सब कुछ अलग-अलग होता है, हर किसी का अपना चयापचय, स्वास्थ्य में विचलन आदि होता है। लेकिन जैसा भी हो, आपको गंभीर दृष्टिकोण के साथ एक सक्षम चिकित्सक से परामर्श करने की आवश्यकता है! हालाँकि, यहाँ प्रस्तुत सामग्रियाँ दिखाती हैं सामान्य सिद्धांतऔर सामान्य नियमवांछित परिणाम प्राप्त करने के लिए जिसका पालन किया जाना चाहिए।

3. शामरतोवा ऐलेना

   वजन घटाने में मेरे पास प्रचुर अनुभव है। प्रक्रिया चल रही हैअलग-अलग सफलता के साथ, और बहुत सारे आहार आज़माए गए हैं। मुझे अपनी टिप्पणियाँ साझा करने दीजिए:

   1. भोजन का चयन एक व्यक्तिगत मामला है। कोई व्यक्ति आसानी से मांस के बिना कई हफ्तों तक रह सकता है, लेकिन दूध के बिना नहीं रह सकता। और कुछ ऐसे भी हैं जिन्हें सब्जियां बर्दाश्त नहीं होतीं। इस सिद्धांत के आधार पर, अलग भोजन, और रक्त समूह के अनुसार आहार।

   2. अपने परिवार को स्वस्थ आहार प्रदान करके, साथ ही आप उन्हें जीएमओ से बचाते हैं, जिनका उपयोग अक्सर औद्योगिक रूप से तैयार भोजन में किया जाता है: स्नैक्स और सुविधाजनक खाद्य पदार्थ।

   3. सबसे अच्छा उपवास का दिन वह होता है जब आप अपनी पसंदीदा चीज़ के प्रति इतने जुनूनी होते हैं कि आप नाश्ते और दोपहर के भोजन और रात के खाने के बारे में भूल जाते हैं। एक व्यक्ति 3 सप्ताह तक कुछ नहीं खा सकता है। क्या आप नहीं जानते थे?

4. एंटोन रोमानचुक

   दरअसल, पूरे दिन नाश्ता करने के बजाय, वह करें जो आपको पसंद है - और भूख के बारे में भूल जाएं (थोड़ी देर के लिए :-))!

5. बोना12

   आहार भोजन के सेवन पर कोई अल्पकालिक प्रतिबंध नहीं है, यह खाने का एक तरीका है, इसलिए ऐसा कोई भी आहार न लें जिस पर आप जीवन भर टिके न रह सकें। वजन कम करने के लिए, आपको खाने की ज़रूरत है, आपको केवल आंशिक रूप से खाने की ज़रूरत है, ऐसे खाद्य पदार्थों की तलाश करें जो चयापचय को गति देते हैं, पर्याप्त पानी पियें, भोजन से केवल 20-30 मिनट पहले और 30 मिनट बाद से पहले नहीं, क्योंकि। पानी पेट के एसिड को पतला करता है।

   आहार से सफेद आटे से बने उत्पादों को हटा दें: “क्या सफ़ेद रोटी, ताबूत के लिए तेजी से ”एक क्रूर कहावत कहती है। सफेद आटा अस्वास्थ्यकर है. भिन्न साबुत अनाज, इसमें विटामिन बी, फाइबर, वसा की कमी होती है।

   ऐसे खाद्य पदार्थ न खाएं जिनमें शब्द शामिल हों: "हल्का", "वसा रहित", "कम वसा"
   उत्पादन के लिए कंपनी कम वसा वाले खाद्य पदार्थया लो-फैट, जो 40 वर्षों से चल रहा है, बुरी तरह विफल हो गया है। कम वसा वाले खाद्य पदार्थ खाने से लोगों का वजन बढ़ता है।
   यदि खाद्य पदार्थों से वसा हटा दी जाती है, तो इसका मतलब यह नहीं है कि यह शरीर में उत्पन्न नहीं होगा। कार्बोहाइड्रेट युक्त खाद्य पदार्थों से शरीर का वजन बढ़ सकता है। और कई कम वसा वाले या कम वसा वाले खाद्य पदार्थों में स्वाद की कमी की भरपाई के लिए बहुत अधिक चीनी होती है। परिणामस्वरूप, बहुत अधिक खपत होती है बड़ी संख्याकार्बोहाइड्रेट उत्पाद.

6. गुमनाम

   इस तथ्य के लिए धन्यवाद कि ऐसे लोग हैं जो मेरे जैसे लोगों की मदद करते हैं

7. एंटोन रोमानचुक

   लोगों को एक दूसरे की मदद करनी चाहिए!

8. एलेक्जेंड्रा

   एक अच्छा लेख है, लेकिन मैं इसे इस जानकारी के साथ पूरक करूंगा कि दिन के किस समय किन खाद्य पदार्थों का उपयोग करना वांछनीय है। उदाहरण के लिए, फल - सुबह, अनाज - दोपहर के भोजन से पहले, फिर - प्रोटीन भोजन+ कई तरकीबें हैं, उदाहरण के लिए, मसाले, जैसे दालचीनी, लौंग, चयापचय को उत्तेजित करते हैं और, परिणामस्वरूप, वसा जलते हैं। उदाहरण के लिए, गर्मियों में मेरा वजन हमेशा बढ़ता है, इस तथ्य को ध्यान में रखते हुए कि मैं सही खाता हूं और अपने वजन की सावधानीपूर्वक निगरानी करता हूं) केवल इस वर्ष मुझे एहसास हुआ कि मेरी समस्या क्या थी - मैंने आड़ू, आलूबुखारा, खुबानी जैसे बहुत सारे फल खाए , सामान्य तौर पर, मैं पूरे दिन केवल फल खा सकता था - मैं चाहता था) परिणामस्वरूप, गर्मियों में + 5-6 किलोग्राम (((पिछली गर्मियों में मैंने लगभग पूरी तरह से फलों को बाहर रखा और एक भी किलोग्राम वजन नहीं बढ़ाया)))

9. एंटोन रोमानचुक

   अलेक्जेंड्रा, बेशक, फल कार्बोहाइड्रेट हैं जो मुख्य रूप से विटामिन और सूक्ष्म तत्वों के साथ फ्रुक्टोज से हमारे पास आते हैं। हालाँकि, वे कार्बोहाइड्रेट हैं। मैं दोहराता हूँ:
   यह सिद्ध हो चुका है कि अतिरिक्त वसा ऊतक काफी हद तक कार्बोहाइड्रेट की कीमत पर बनता है। इसीलिए इनके अधिक सेवन से अनिवार्य रूप से वजन बढ़ता है। इसके अलावा, कार्बोहाइड्रेट आसानी से ऑक्सीकृत हो जाते हैं, जिसका अर्थ है कि वे जल्दी से ऊर्जा लागत की भरपाई करते हैं, जिससे शरीर की वसा को क्षय से "बचाया" जाता है।
   हर चीज़ संयमित होनी चाहिए. सबसे महत्वपूर्ण नियम!

10. एलेक्जेंड्रा

    मैं अक्सर छोटे हिस्से के बारे में सहमत हूं, लेकिन मुझे आश्चर्य है कि वे अभी भी उदाहरण के लिए टमाटर और आलू को सीमित या बाहर क्यों करते हैं। सच तो यह है कि मैंने खुद एक साल में 30 किलो वजन कम किया, छोटे-छोटे हिस्सों में, अलग-अलग खाया और भोजन के पचने के समय को भी ध्यान में रखा। उसी समय, मैंने केवल सफेद चीनी और आटे से इनकार कर दिया, और मुझे लगता है कि सब्जियां सबसे प्राकृतिक भोजन हैं, चाहे वे कम से कम तीन गुना स्टार्चयुक्त हों या उच्च कैलोरी वाली हों या कुछ और।
    मुझे ऐसा लगता है कि अपने सामान्य मेनू से शुरू करना और जानबूझकर किसी चीज़ को अस्वीकार करने या इसके विपरीत, आहार में असामान्य या प्रतीत होने वाले बेस्वाद खाद्य पदार्थों को शामिल करने की तुलना में भागों को कम करना बेहतर है।

11. एंटोन रोमानचुक

    एलेक्जेंड्रा, लेख पर आपकी प्रतिक्रिया के लिए धन्यवाद।
    तथ्य यह है कि स्टार्च कार्बोहाइड्रेट है, ये अतिरिक्त कैलोरी हैं जिन्हें सीमित करने की आवश्यकता है यदि आप तेजी से वजन कम करना चाहते हैं। आप आलू और टमाटर दोनों खाना जारी रख सकते हैं, तभी आपका वजन लंबे समय तक कम होगा। आख़िर मामला क्या है: जब आप अपना वजन कम करते हैं, तो आपको भूखा नहीं रहना चाहिए, इसलिए आपको कम कैलोरी वाले खाद्य पदार्थ खाने की ज़रूरत होती है जो पेट भरते हैं, तृप्ति की भावना पैदा करते हैं। अधिक कैलोरी वाला भोजन खाने से आपको कम भोजन में भी अधिक कैलोरी मिलेगी।
    अपने वांछित वजन तक पहुंचने के बाद, सभी प्राकृतिक फल और सब्जियां खाएं। लेकिन अनुपात की भावना के बारे में याद रखें. सबसे महत्वपूर्ण नियम पौष्टिक भोजन- भूख का हल्का सा अहसास छोड़कर मेज छोड़ दें!